Brzo marinirana salata od paradajza i krastavca. Salata od kiselih krastavaca Opcija sa suncokretovim uljem

Grcka salata od krastavca

Obavezno: 400 g krastavaca, 5 jaja, 6 čena belog luka, 200 g jogurta, 60 g biljnog ulja, 40 g 3% sirćeta, začinsko bilje, biber, so.

Način kuhanja. Krastavce prerežite po dužini na četiri dijela, a zatim na kockice. Lagano posolite i ostavite da odstoji 10 minuta. Kuvana jaja sitno iseckati. Zgnječite čen belog luka. Sitno nasjeckajte peršun i kopar. Pomiješajte kiselo mlijeko sa puterom i jajima, dodajte vinsko sirće po ukusu. U ovu smjesu umiješajte krastavce i njihov sok, a salatu pospite svježe mljevenim crnim biberom. Poslužite hladno.

Salata od krastavaca i jaja

Obavezno: 8 jaja, 200 g svežih krastavaca, 1 veza zelenog luka, 2-3 čvrsta crvena paradajza, 1 veza peršuna.

Za začin: 2 žumanca, 2 kašike. l. biljnog ulja, 1 kašika. l. jak senf, sok od 1/2 limuna, 100 g pavlake ili pavlake, prstohvat šećera, so i sveže mleveni biber po ukusu.

Način kuhanja. Tvrdo kuvana jaja narežite na kriške i stavite u činiju za salatu. Dodajte svježe krastavce narezane na kockice, kriške crvenog čvrstog paradajza, sitno nasjeckani zeleni luk i peršun. Komponente začina miješajte dok se ne dobije homogena masa, začinite po ukusu solju, biberom i šećerom. Pripremljenim začinom preliti salatu, lagano protresti i staviti na hladno mesto do serviranja.

Salata "Zdravlje"

Obavezno: 200 g krastavaca, 200 g šargarepe, 150 g jabuka, listovi zelene salate, 100 g pavlake, sok od 1/2 limuna, so, šećer.

Način kuhanja. Sveže krastavce, šargarepu, jabuke oprati i iseći na tanke trakice, a listove zelene salate na 3-4 komada. Sve to pomiješajte i začinite kiselom pavlakom, dodajte sok od limuna ili razrijeđenu limunsku kiselinu, sol, šećer. Prelijte salatu narezanim paradajzom.

Salata “Chim-chik-tili”

Obavezno: 600 g slanih ili kiselih krastavaca, 150 g luka, peršuna i kopra.

Način kuhanja. Oguljeni luk, oprane kisele ili kisele krastavce narežite na sitne kockice. Začinite crnim biberom, sirćetom, promešajte, stavite u činiju za salatu. Salatu ukrasite krugovima krastavaca i luka, a odozgo prelijte koprom i peršunom.

Salata od kiselih krastavaca i svežeg paradajza

Obavezno: 400 g kiselih krastavaca, 400 g svežeg paradajza, 100 g luka ili zelenog luka, 1 čaša kisele pavlake.

Način kuhanja. Svježi paradajz i kiseli krastavci operite, narežite na tanke ploške, dodajte luk narezan na kolutiće ili sjeckani zeleni luk i pospite kiselom pavlakom.

Salata od kiselih ili kiselih krastavaca sa crvenom paprikom

Obavezno: 200 g slanih ili kiselih krastavaca, 150 g crvene slatke paprike, 1 glavica luka, 2 jaja, 1 kašika. l. majonez, kopar.

Način kuhanja. Krastavce nasjeckajte i pomiješajte sa sitno sjeckanom crvenom slatkom paprikom, lukom i tvrdo kuhanim jajima. Pospite koprom i začinite majonezom.

Arapska salata od paradajza

Obavezno: 400 g paradajza, 20 g razblažene limunske kiseline, 80 g maslinovog ulja, masline, zeleni luk, limun.

Način kuhanja. Paradajz narežite na kriške, stavite u činiju za salatu, posolite, pospite limunskom kiselinom, ukrasite maslinama i zelenim lukom. Prelijte maslinovim uljem. Na vrh stavite kriške limuna.

Salata od paradajza sa hrenom

Obavezno: 6 paradajza, 2 kašike. l. rendanog rena, 1/2 šolje kiselog mleka, 2 kašike. l. biljnog ulja, 1 kašika. l. peršun, so i biber po ukusu.

Način kuhanja. Opran paradajz prepolovite poprečno, stavite na ravan tanjir, prerezanom stranom prema gore i prelijte ih sosom.

Priprema sosa. Hren samljeti, posoliti i pobiberiti, dodati kiselo mlijeko i dobro umutiti. Po želji u sos možete dodati 1 kašičicu. granulirani šećer.

Salata od paradajza i zelenog graška

Obavezno: 6 paradajza, 2 kašike. l. mladog svježeg zelenog graška, 2 žlice. l. majonez, sol po ukusu.

Način kuhanja. Paradajz prelijte kipućom vodom, odmah ogulite i narežite na kockice. Grašak dobro operite, osušite na peškiru, pomešajte sa paradajzom, prelijte majonezom.

Salata od paradajza sa belim lukom i paradajz sosom

Obavezno: 700 g paradajza, 50 g luka ili zelenog luka, 100 g soka od paradajza, 2 kašike. l. biljnog ulja, 5 čena belog luka, 1 kašika. l. šećera i 3% sirćeta, so, začinsko bilje.

Način kuhanja. Paradajz iseckati na kriške, luk na kolutiće, staviti u činiju za salatu, promešati, preliti mešavinom paradajz soka, belog luka izgnječenog solju, biljnog ulja, sirćeta, mlevene paprike. Prilikom serviranja pospite začinskim biljem.

Salata "Melnichny"

Obavezno: 300 g paradajza, 200 g krastavaca, 1 glavica luka, 100 g slatke paprike, 50 g preljeva za salatu, peršun i kopar, sol.

Način kuhanja. Svježi paradajz i krastavce narežite na tanke ploške, luk na kolutiće. Pospite luk, sipajte biljno ulje i trljajte rukama. Slatku papriku nasjeckajte na trakice. Sve izmešati, dodati sitno seckani peršun i kopar. Prelijte prelivom za salatu.

Salata od pirinča sa paradajzom

Obavezno: 100 g pirinča, 2 paradajza, 1 manji krastavac, 2 tvrdo kuvana jaja, 2 kašike. l. limunovog soka, 3 kašike. l. biljno ulje, peršun, so, mleveni crni biber.

Za dekoraciju: tvrdo kuvana jaja, grančice peršuna.

Način kuhanja. Skuvajte meki pirinač. Paradajz operite, uklonite sjemenke i narežite na kockice. Krastavac i jaja takođe narežite na kockice. Dobro promiješajte, začinite solju, biberom, sitno sjeckanim peršunom, limunovim sokom i biljnim uljem. Stavite u zdjelu za salatu, ukrasite kriškama jaja i grančicama peršuna.

Salata od pirinča sa povrćem

Obavezno: 3 paradajza, 100 g pirinča, 1/2 šolje zelenog graška, 100 g slatke paprike, 40 g biljnog ulja, 30 g maslina, zelena salata, začinsko bilje, so, biber.

Način kuhanja. Pirinač i grašak posebno skuvajte u slanoj vodi i stavite u cediljku. Ogulite masline. Paradajz narežite na kriške, zelenu papriku na pola prstena. Sve proizvode pomiješajte, začinite solju, biberom i biljnim uljem, stavite u zdjelu za salatu na listove zelene salate i ukrasite začinskim biljem.

Jesenja salata

Obavezno: 1 glavica luka, 2 paradajza, 2 velike kisele krastavce, 2 jabuke, preliv za salatu ili krastavac od krastavca.

Način kuhanja. Luk narežite na kolutiće, malo posolite i ostavite da odstoji. Paradajz i krastavce narežite poprečno na krugove ili polukrugove. Oguljene jabuke narežite na kockice. Pažljivo, bez deformisanja paradajza, sve pomešati sa pripremljenim lukom. Salatu prelijte kiselim krastavcem i ohladite.

Salata od svježeg crvenog paradajza (na grčki način)

Obavezno: 2 paradajza srednje veličine (oko 150 g) (jedan paradajz je jak, drugi može biti mekši), 5-6 kom. masline, 1–2 žlice. l. biljno ulje, peršun, so.

Način kuhanja. Operite i ogulite paradajz. Mekši paradajz narendati, posoliti po ukusu i promešati uz dolivanje biljnog ulja. Narežite još jedan paradajz na kriške. U činiju za salatu stavite malo peršuna, na vrh stavite kriške paradajza i sipajte rendani paradajz. Prije serviranja pospite sitno sjeckanim peršunom i ukrasite maslinama (bez koštica).

Korak 1: pripremite kopar.

Korak 2: pripremite peršun.

Korak 3: Pripremite zeleni luk.

Korak 4: Pripremite listove zelene salate.

Korak 5: pripremite krastavce.

Korak 6: Pripremite paradajz.

Korak 7: pripremite Adyghe sir.

Korak 8: pripremite salatu sa paradajzom, krastavcima i sirom.

Korak 9: Poslužite salatu sa paradajzom, krastavcima i sirom.

Ovu salatu je najbolje poslužiti odmah nakon pripreme za trpezu da ne kaplje;

Da bi se jelo malo ohladilo, najbolje je prethodno ohladiti povrće u frižideru;

Za pikantnost u salatu možete dodati sitno nasjeckani češanj bijelog luka;

Jelo ne mora biti začinjeno maslinovim uljem. U našoj verziji savršeno je i obično rafinirano biljno ulje.

Salata od paradajza i krastavca (marinirana i svježa)

Ukusna salata sa kiselim krastavcima

Ako jednostavnoj povrtnoj salati od paradajza i krastavaca želite dodati pikantan ukus, postoji vrlo jednostavan način da joj dodate nove boje - samo dodajte kiseli ili kiseli krastavac. Sočan je, neočekivan i ukusan.

Ova salata je jednostavna za pripremu. A za one kojima je dosadno u nedostatku svježeg povrća uz teglu slanih ili kiselih krastavaca, nudim vrlo jednostavnu opciju - napravite salatu samo od njih, začinjenu suncokretovim uljem. Ovo je veoma, veoma ukusno: masni film na pikantnoj kriški krastavca!

Sastav salate

Sastav salate

za 3-4 porcije

• Svježi krastavac – 1 komad;
• Obični paradajz – 1 komad ili trešnja – 8-10 komada;
• Salata – 1/2 vezice;
• Kornišoni (mali kiseli krastavci) – 4-5 komada ili 1 srednji običan kiseli krastavac;
• Crveni luk – 1/2 glavice;
• Kopar i peršun - po 2-3 grančice;
• Biljno ulje (po mogućnosti aromatizirano suncokretovo) – 2-3 supene kašike;
• Sol - po ukusu.

Kako kuvati

• Listove zelene salate iseckajte rukama na komade (ili poprečno na trakice. Ako su listovi široki, prepolovite ih po dužini).
• Izrežite: paradajz na kriške (a ako imate cherry paradajz, onda ih prepolovite); sve vrste krastavaca - u krugovima (ako nemate kornišone već obične krastavce, svaki krug se mora narezati na male komadiće, na primjer 4); luk - na pola prstena.
• Kopar i peršun - nasjeckajte.
• Posolite i promiješajte. Ulijte aromatizirano biljno ulje.

I dobićete divnu salatu veoma svežeg, kiselkastog ukusa. Izgleda veoma ukusno. Miris i ukus biljnog ulja čine ga još boljim.

Prijatno!

Trešnje, luk, svježi krastavac, zelena salata, začinsko bilje, ulje - sastojci ukusne i jednostavne salate za rezanje salate.
Rezanje zelja i luka Kombinovanje povrća Ukusna i lepa salata sa listovima zelene salate

Salata sa paradajzom i sirom– ovo je prava “kraljevska” kombinacija proizvoda. Istovremeno, prilično je jednostavan za pripremu.

Stoga je "omiljena" mnogih domaćica. Prije pripreme ovog jela pročitajte naše preporuke koje će vam pomoći da bude još ukusnije.

1. Prilikom kupovine povrća dajte prednost onom koje je uzgojeno u vašoj zemlji. Uvezeno voće može izgledati lijepo, ali prije transporta se tretira štetnim tvarima kako bi se očuvalo u ispravnom obliku.

Uvezene proizvode treba dobro oprati i ukloniti kožicu.
2. Domaće povrće takođe treba dobro oprati, jer su i naše njive tretirane pesticidima.
3. Prilikom kupovine fermentisanih mlečnih proizvoda obratite pažnju na njihovu cenu. Izbjegavajte kupovinu jeftinih sireva.

Za salate su pogodne meke sorte srednjeg udjela masti - Philadelphia, feta sir, mocarela, feta itd.
4. Za posuđe dajte prednost posudama od porcelana i keramike. Radi praktičnosti, također ne škodi pripremiti nekoliko zdjela.

Salata sa paradajzom i sirom: recepti

Počnimo s najjednostavnijom opcijom.

- soli
- svježi seckani kopar - 4 žlice. kašike
- suncokretovo ulje - 4 kašike. kašike
– Estonski sir – 120 g
- luk
– paradajz – 4 kom
- crni biber

1. Povrće narežite na kriške.
2. Oguljeni luk iseckati.
3. Sir narendajte na krupno rende.
4. Sve sastojke pomešati, posoliti, začiniti, posuti seckanim začinskim biljem.

– beli luk – 2 čena
– majonez – 155 g
- soli
– bosiljak i svježi kopar – 120 g
- kuvana jaja - 3 kom
- paradajz

1. Voće dobro operite i iseckajte na sitne kockice.
2. Narendajte sir.
3. Jaja skuvati, oguliti i izmrviti.
4. Zelenje operite, osušite, sitno nasjeckajte.
5. U jednoj posudi pomešati sastojke, začiniti sosom od majoneza i belog luka.

Salata sa ruskim sirom.

– paradajz – 6 kom.
- začini
– ruski sir – 55 g
– crni luk – 3 kom.

Paradajz oprati, iseći na kriške. Oguljeni luk narežite na kolutiće, stavite paradajz u činiju za salatu i pomešajte sa lukom.

Začinite začinima, ukrasite kolutima luka i rendanim sirom.

Recepti za salate sa paradajzom i sirom

Salata sa mozzarellom.

– paradajz – 3 kom
– listovi zelene salate – 55 g
– maslinovo ulje – 55 g
– mocarela – 120 g
- origano

Oprano povrće osušite i narežite na kolutiće. Mocarelu narežite na kriške.

Listove zelene salate operite, osušite i stavite na tanjir. Na vrh stavite mocarelu i kriške paradajza, prelijte malo putera, pospite origanom.

Opcija sa suncokretovim uljem.

- luk
– paradajz – 4 kom
- kuvano jaje - 2 kom.
- soli
- svježi kopar - žlica
– Estonski sir – 65 g
– suncokretovo ulje – 2 supene kašike

Stavite jaja u šerpu sa vodom i kuvajte. Kuvajte 10 minuta, a zatim ih ogulite i nasjeckajte. Voće operite i narežite na kriške.

Luk nasjeckajte na kolutiće. Sve to stavite u činiju, posolite, začinite puterom, pospite rendanim sirom i seckanim mirođijem.

Salata sa limunovim sokom.

- limunov sok - supena kašika
- majonez, pavlaka - po 100 g
- luk
- holandski sir - 155 g
– paradajz – četiri komada
– peršun – 30 g

1. Voće operite, isjecite, prelijte kipućom vodom, stavite u hladnu vodu, ogulite, isjeckajte i stavite na tanjir. Dodajte luk i rendani sir.
2. Gotovo jelo pospite biberom, solju, mešavinom majoneza i pavlake, poprskajte limunovim sokom, pospite seckanim začinskim biljem.

Salata sa feta sirom.

– svježi zekulj – 30 g
– pavlaka – 120 g
– feta sir – 155 g
– paradajz – 8 kom.

Opran paradajz narežite na kockice. Sir izmrviti rukama i iseći na komade.

Sve ovo sjedinite, pospite nasjeckanim začinskim biljem, prelijte kiselom pavlakom, ravnomjerno promiješajte.

Opcija sa krompirom.

- krompir, paradajz - po dva komada
- stolno sirće - 1 kašičica.
– suncokretovo ulje – 2 kašike.
- stabljike celera
- kuvano jaje - 3 kom
— holandski sir – 120 g
- luk

Povrće oprati, opariti kipućom vodom, prebaciti u hladnu vodu, ukloniti koru, iseći na krugove. Luk također oljuštite i narežite na kolutiće.

Krompir skuvajte sa ljuskom i narežite. Stavite jaja u šerpu zajedno sa vodom, stavite na vatru, kuvajte 8 minuta dok ne omekšaju, izmrvite na kriške. Sameljite sir.

Celer nasjeckajte na trakice, pomiješajte sa ostalim sastojcima, dodajte malo dresinga i posolite. Od sirćeta i suncokretovog ulja pripremite preliv, ravnomerno promešajte i poslužite.

Salata sa paradajzom i sirom fotografija

– paradajz – 5 komada
- mleko - jedna čaša
- kumin
- granulirani šećer - kašičica
– svježi sir – 120 g
- začini
- senf

Voće operite i iseckajte na krugove. Posolite i dodajte sos od skute.

Pripremite ga na sljedeći način: svježi sir pomiješajte sa senfom, kimom, šećerom i solju, izgnječite kašikom. U sos dodajte mleko, mešajte dok ne postane glatko, prelijte salatu, pospite lukom.

Opcija sa konzerviranim krastavcima.

– suve šljive – 5 komada
- kuvano jaje - 3 kom
– pavlaka – 75 g
- začini
– ljuti sir – 120 g
- konzervirani krastavac
– paradajz – 2 kom.

Izvadite krastavac iz tegle i nasjeckajte na trakice. Paradajz operite i iseckajte na kriške. Narendajte sir.

U šerpu staviti jaja, kuvati desetak minuta, iseći na kockice. Pripremljene sastojke pomešati u jednoj posudi, ukrasiti komadićima suvih šljiva.

Kako napraviti salatu sa paradajzom i sirom

– svježi kopar – 55 g
- soli
– majonez – 120 g
– paradajz – 4 kom
- beli luk - 3 čena
- Rajski sir

Pomiješajte kockice paradajza sa oguljenim i sjeckanim bijelim lukom. Narendajte meki sir. Kopar operite, osušite, sitno nasjeckajte.

Sve ove proizvode pomiješajte u jednoj posudi, posolite, pobiberite, prelijte majonezom, izmiješajte ravnomjerno, poslužite.

Opcija sa pavlakom.

- prstohvat soli
- slatka i kisela jabuka
– paradajz – 2 kom.
– pavlaka – 120 g
- češanj belog luka
– tvrdi sir – 55 g

Paradajz operite i iseckajte na kockice. Jabuke operite, ogulite, izrežite jezgro, a pulpu nasjeckajte na kockice. Sir narežite na trakice.

Sve ovo pomešajte u činiji za salatu, posolite i pobiberite, dodajte protisnuti beli luk, ulijte kiselu pavlaku i dobro promešajte.

Opcija sa fetom.

- svježi krastavac, paradajz - po četiri komada
- suncokretovo ulje
– feta – 120 g
- začini
– perje zelenog luka – 120 g

Oguljeno voće iseckati na kockice. Krastavce narežite na trakice. Isjeckajte fetu i sipajte suncokretovo ulje.

Gotovo jelo promiješajte i pospite nasjeckanim zelenim lukom.

Salata sa paradajzom i sirom brzo

– mocarela – 220 g
- maslinovo ulje
- crne masline
- svježi bosiljak
– paradajz – 2 kom.

Oprano povrće oguliti i iseckati na tanke ploške. Mocarelu narežite na tanke kriške. Bosiljak operite i krupno nasjeckajte.

Prepolovite masline. Sve to stavite u činiju za salatu, dodajte sir, paradajz, dodajte bosiljak, masline, poprskajte masnoćom i posolite.

- krastavac - par komada
- paradajz - 2 kom.
- svježi peršun
- paprika
– feta – 200 g
- biljna mast
- umak od soje
- Dijon senf

Voće oprati, odstraniti repove, a paprici sjemenke, izmrviti. Potrebno ih je krupno narezati kako bi manje pustili soka. Pomiješajte soja sos, senf, biljnu mast.

Isjeckajte oprani peršun. Sve proizvode pažljivo promiješajte da ne puste veliku količinu soka, postepeno dodajte zeleno i dresing.

– mocarela – 225 g
– škampi – 220 g
- zelene masline
- trup lignje - dva komada
- paradajz - tri komada
- zelena zelja

Paradajz operite, uklonite peteljke i narežite na krupnije kockice. Izmrvite i sir. Odmrznite trupove lignje, stavite ih u kipuću vodu na par minuta, ohladite i nasjeckajte na trakice.

Škampe skuhajte, ogulite nakon hlađenja. Svaku maslinu iseckajte na pola. Nasjeckajte češljugar.

Pomiješajte sve proizvode, prelijte maslinovim uljem, posolite.

Salata od šunke.

- sveže začinsko bilje
– šunka – 220 g
- paprika
– paradajz – 3 kom.
- sir
- so, semenke bundeve, punomasna pavlaka - za preliv

Plodove sa biberom dobro operite, uklonite peteljke i sjemenke i nasjeckajte na kvadratne kockice. Sir narendajte, šunku iseckajte na trakice.

Nasjeckajte zelje, dodajte bundevu, pavlaku, paradajz, sir.

- biljne masti
- slani sir
– mlade tikvice – 2 komada
- so, sušeni bosiljak

Opran paradajz dobro operite i iseckajte na tanke kriške. Operite tikvice, odrežite repove, narežite na kriške (polukružne). Narendajte sir.

Podijelite masline na 2 dijela. Namastite vreli tiganj, stavite tikvice, posolite, pržite 10 minuta uz mešanje.

U petoj minuti dodajte suvi bosiljak i paradajz, poslužite uz sir.

Kao što vidite, postoji dosta opcija za pripremu ovako jednostavne, na prvi pogled, salate, tako da ćete imati mnogo izbora. Možete varirati sastav proizvoda, birati druge preljeve i umake. Ko zna, možda ćete postati autor novog kulinarskog remek-djela.

Ovo predjelo će se savršeno slagati uz svako glavno jelo.

Posebno za vas, naša web stranica je pripremila kurs obuke “1000 najboljih foto recepata”.

U ovom kursu za vas smo prikupili 1000 detaljnih foto recepata s naše web stranice o raznim kulinarskim temama.

Više o sadržaju kursa možete saznati slijedeći ovaj link.

Supa mi se dopala, ali se ispostavilo da je jako gusta (pravila sam je kao u receptu, dakle, treba vam ili više vode ili manje bisernog ječma).

Ispekla sam palačinke za doručak za djecu po vašem receptu! Ispali su delikatni, delikatni, sa rupama kao kod moje majke kada je bila dete! Djeca ne jedu pavlaku, ali džem od višanja je odlična ideja! ima ukus gustog jogurta. Deca nisu ni posumnjala u moju prevaru!

Novo na blogovima

Popularno na blogovima

Autorska prava Supy-salaty.ru 2011-2015. Reprodukcija materijala je dozvoljena samo uz pismenu dozvolu urednika!

Salata "Motley"
Salata od paradajza sa sirom
bugarska salata
grčka salata
Tzatziki
Zec zelena salata
Začinjeni paradajz
Salata od paradajza
Samo salata
Salata "Vetar sa juga"
Salata "Najbolja"
Salata "Jesen"
"Srdana" salata
Salata Spain
brza salata
Proljetna salata
Vitaminska salata sa majonezom
Vitaminska salata sa pavlakom
Bryndza salata sa paradajzom
Salata od kelerabe
Salata od paradajza sa zelenim graškom
Salata od paradajza, jaja i sira
Salata od svježeg paradajza sa preljevom od kiselog mlijeka
Salata od paradajza sa sirom i semenkama suncokreta
Salata za gurmane

Salata "Motley"

Zelena salata ili kineska salata 50 g, Lolo Rosso salata 50 g, Cherry paradajz 30 g, sveži krastavci 30 g, bugarski biber 30 g, luk 10 g, semenke suncokreta 10 g, maslinovo ulje 20 g, senf 5 g, sok od limuna 10 g , sol 3 g, mljeveni crni biber 2 g.

Obrađene paprike različitih boja i zelenu salatu narežite na tanke trakice. Svježe krastavce također narežite na trakice, luk na kolutiće, čeri paradajz na pola.
Za pripremu preljeva pomiješajte senf, limunov sok i maslinovo ulje. Dodajte so, biber i suncokretove semenke.
Pripremljeno povrće sjediniti, dodati dresing, pažljivo promiješati i staviti na listove zelene salate. Ukrasite kriškama krastavca, polovicama paradajza, cvijetom rotkvice, maslinama i začinskim biljem.

Po vrhu salate pospite preostale sjemenke.

Salate sa sirom i povrćem: 6 recepata

Foto: domsovetof.ru
Lagane i ukusne salate sa povrćem i sirom odlična su opcija za užinu za svaku priliku tokom vruće sezone. Ova kolekcija sadrži 6 jednostavnih recepata za salate od sira i povrća.

Uz gotovo sve povrće dobro se slažu razne vrste sireva: slatke paprike, krastavce, paradajz, tikvice, krompir, rotkvice itd. – sve ovo se može bezbedno kombinovati za pravljenje ukusnih salata. Jednostavne i brze za pripremu, ove salate su odlična opcija kada navrate neočekivani gosti ili kao dodatak obroku za cijelu porodicu.

Recept prvi: Salata sa slatkim paprikama, paradajzom, patlidžanima i sirom

Trebaće vam: 100-150 g tvrdog sira, 5 paradajza, 2-3 patlidžana, 2 slatke paprike i 2 čena belog luka, peršun, kopar, cilantro, so.

Kako pripremiti salatu sa sirom i povrćem. Patlidžane oprati i oguliti, meso iseći na krugove debljine 1 cm, svaki krug propržiti sa obe strane u tiganju na ulju. Slatku papriku narežite na trakice, paradajz takođe nasjeckajte, sve zelje nasjeckajte.

Stavite sastojke u činiju za salatu u slojevima, posolite svaki sloj: patlidžan, seckani beli luk i rendani sir, zatim paprike, paradajz i zelje. Salatu poslužite ohlađenu.

Recept drugi: Salata sa sirom, krastavcima i jabukama

Trebat će vam: 400 g tvrdog sira, 200 g svježih krastavaca, 3 jabuke srednje veličine, biljno ulje.

Kako pripremiti salatu sa sirom, krastavcima i jabukom. Sir narežite na male kockice, jabuke ogulite, izrežite sjemenke, narežite na tanke kriške, krastavce na sitne komade.

Sve pripremljene proizvode sjediniti, preliti uljem, promešati i poslužiti salatu.

Recept treći: Salata sa sirom, šargarepom i rotkvom

Foto: 1000salatov.ru
Trebaće vam: 200 g sira, 100 g rotkvice, 1 šargarepa, biljno ulje, kim, zeleni luk, so.

Kako pripremiti salatu od sira sa rotkvom i šargarepom. Šargarepu, rotkvice i sir narendajte na krupno rende.

Pripremljene proizvode sjedinite, posolite, prelijte uljem, pospite kimom i promiješajte, pospite salatu seckanim lukom.

Recept četvrti: salata od kozjeg sira, šparoga i pasulja

Trebaće vam: 300 g mahune, 100 g mekog kozjeg sira, 2 veze šparoga, ¼ šolje maslinovog ulja, 1 kašika. limunov sok, crni biber, so.

Kako napraviti salatu sa kozjim sirom, pasuljem i šparogama. Pomiješajte maslinovo ulje sa limunovim sokom, biberom i solju.

Stavite šparoge u kipuću posoljenu vodu 1-2 minute, izvadite, isperite hladnom vodom, stavite u sos od putera, promiješajte. Mahune stavite u kipuću vodu na 5 minuta, zatim ih isperite hladnom vodom i ohladite, ogulite i uklonite zrna. Stavite šparoge na 4 tanjira, pospite ih pasuljem, izmrvljenim kozjim sirom i prelijte preostalim sosom od putera.

Recept peti: Salata od dimljenog sira sa povrćem

Foto: energo-online.ru
Trebaće vam: 300 g paradajza, 150 g dimljenog topljenog sira, 100 g majoneza, 50 g krastavaca, 30 g luka, biber, so.

Kako pripremiti salatu sa povrćem i dimljenim sirom. Paradajz nasjeckajte na sitne kockice, pomiješajte sa sjeckanim lukom, narezanim krastavcima i sirom narezanim na kockice.

Salatu pobiberite, posolite, začinite majonezom i promiješajte.

Recept šesti: Salata sa sirom i krompirom

Trebaće vam: 1 kg krompira, 400 ml čorbe od povrća, 300 g prirodnog jogurta, po 200 g majoneza i tvrdog sira, 8 rotkvica, 2 kuvana jaja, 1 praziluk, 2-4 kašičice. sirćeta, 2 kašičice. kim, zeleni luk, biber, so.

Kako napraviti salatu od sira i krompira. Beli deo praziluka narežite na kolutiće, stavite u ključalu čorbu na 1 minut, prokuvajte, izvadite iz čorbe i ohladite.

U istoj čorbi skuvajte krompir dok ne omekša, ohladite. Svaku rotkvicu narežite na 8 komada. Isecite jaja na 8 delova.

Pomiješajte rotkvice, praziluk, krompir, sir narezan na sitne kockice. Za preliv pomešajte majonez sa jogurtom i sirćetom, prelijte salatu, pospite kimom, biberom i solju, pa promešajte.

Prije serviranja salatu pospite zelenim lukom i ukrasite kriškama jaja.

Pripremite ukusne salate sa sirom i povrćem za cijelu porodicu, dobar tek!

Recept Porcionirana salata sa tunjevinom i paradajzom sa fotografijom

Lični utisci o receptu:

Bogata, lijepo pripremljena salata savršena za posebne prilike!
Sve mi se dopalo - pikantni dresing zaista obogaćuje ukus!
Veoma ukusna salata sa tunjevinom i paradajzom! Toliko mi se dopao da ću ga kuvati iznova i iznova.

Ukusni dresing u kombinaciji sa ribom, sirom i povrćem!

Nažalost, vaš je isključen ili ne radi Javascript. Ovo je neophodan element za većinu funkcija na našoj web stranici.

Obratite se svom administratoru da riješite ovaj problem.

sastojci za 2 porcije ili – broj proizvoda za porcije koje su vam potrebne bit će automatski izračunat!’>

Ovaj problem je riješen: kliknite na frazu "Promijenite sastojke recepta" a u prozoru koji se otvori zamijenite visokokaloričnu hranu niskokaloričnom (ili obrnuto). Možete zamijeniti bilo koje sastojke - i po nazivu i po količini, možete ih ukloniti i dodati nove. Sve promjene će biti vidljive samo vama .

Kliknite da odaberete drugi sadržaj kalorija’> Krastavci

• koju salatu napraviti za tatin rodjendan? Katyushka Mishurova Pro (510), zatvoreno prije 3 godine Vadim Thinker (6830) prije 3 godine Cezar salata sa škampima Sastojci 500-600g smrznutih škampa, 250-300g parmezana, 3 tvrdo kuhana jaja, 6 kriški bijelog luka, ili hljeb , masline, […]

Užina od svježeg povrća relevantna je u bilo koje doba godine, posebno tokom ljeta. Ne može se pokvariti, a dodavanjem drugog povrća možete svakodnevno pripremati potpuno različite grickalice. Niskokalorična salata napravljena od svježih proizvoda iz vrta dobra je za tijelo. Sočni paradajz i krastavci se odlično slažu. Često ne zahtijevaju dodatke drugih komponenti, ali mnoge domaćice vole eksperimentirati sa sastavom jela.

Pet najčešće korišćenih sastojaka u receptima su:

Glavni sastojci su kolutovi luka, konzervirani kukuruz i zeleni grašak, paprika, bijeli kupus, celer, rotkvice i pasulj. Ne zaboravite na dresing, koji će hranu učiniti ukusnom i zanimljivom. Za fil koristite domaći svježe pripremljen majonez, nemasni jogurt, pavlaku i biljno ulje. Obavezno dodajte nasjeckano začinsko bilje: peršun, bosiljak, kopar ili cilantro. Grančica estragona ili mente će jelu dodati svježinu i sofisticiranost.