คุกกี้คริสต์มาส: บ้านขนมปังขิงและสเตนซิลขนมปังขิง ลายฉลุที่สนุกสนานและมีสไตล์สำหรับคุกกี้ขนมปังขิง

ลายฉลุสำหรับขนมปังขิง:ลายฉลุ 65 แบบสำหรับการดาวน์โหลดฟรี วิธีทำแม่พิมพ์ขนมปังขิงโดยใช้ลายฉลุ ประวัติความเป็นมาของขนมปังขิงในรัสเซีย

ลายฉลุสำหรับคุกกี้ขนมปังขิง

ฉันเติบโตขึ้นมาบนชายฝั่งทะเลสีขาว ภาคเหนือของเรามีชื่อเสียงมายาวนานในเรื่องไข่ขิงปีใหม่และคริสต์มาสที่สวยงามและอร่อย

แม่ของฉันอบไข่ปลาอยู่เสมอ ปีใหม่และฉันช่วยเหลือเธอมาตั้งแต่เด็ก ฉันจำได้ดีว่าน้ำตาลสูบบุหรี่ในห้องครัว บ้านมีกลิ่นอบเชยและกานพลูอย่างไร ไอซิ่งนั้นอร่อยแค่ไหน - นี่คือกลิ่นของบ้านที่อบอุ่นและมีความสุขสำหรับฉัน และเมื่อจำเป็นต้องทาสีคุกกี้ขนมปังขิงที่แม่ของฉันเพื่อนและฉันอบจากลานบ้านของเราและเราตกแต่งมันขึ้นมา ตัวเลือกที่แตกต่างกัน- ฉันมีส่วนร่วมอย่างเต็มที่กับการทำกวางโรตั้งแต่อายุประมาณ 6-7 ขวบ และการทาสีพวกมันก็เป็นงานที่มอบหมายให้ฉันทำ

วิธีที่แม่ของฉัน (และตอนนี้ฉัน) ทำแป้งสำหรับกวางโรและอบมัน ฉันเขียนไว้ในบทความด้วย และในบทความนี้ ฉันจะแบ่งปันกับคุณถึงวิธีเตรียมตัวสำหรับกระบวนการที่น่าทึ่งนี้ และจะหาสเตนซิลและแม่พิมพ์สำหรับขนมปังขิงได้ที่ไหน

จะดาวน์โหลดลายฉลุฟรีสำหรับคุกกี้ขนมปังขิงได้อย่างไร

ฉันได้เตรียมไว้สำหรับคุณผู้อ่านที่รักเว็บไซต์ "Native Path" ของฉัน ลายฉลุขนมปังขิงสำเร็จรูป 65 ชิ้น. พวกเขารวมถึง:

- สเตนซิลและแบบฟอร์มโฮมเมดของเราซึ่งแม่มอบให้ฉันและฉันรู้จักมาตั้งแต่เด็กดังนั้นจึงเป็นที่รักและเป็นที่รักเป็นพิเศษ (โฟลเดอร์ 1)

- ลายฉลุแบบดั้งเดิมอันเก่าแก่หลายอัน ขนมปังขิง Arkhangelskจากหนังสือ "Roes" ตีพิมพ์ใน Arkhangelsk เมื่อ 24 ปีที่แล้ว (โฟลเดอร์ 2)

- ลายฉลุที่ทันสมัยของคุกกี้ขนมปังขิงยุโรป (โฟลเดอร์ 3)

คุณสามารถดาวน์โหลดลายฉลุสำหรับขนมปังขิงได้ฟรีจาก Yandex.Disk คลิกที่ลิงค์นี้แล้วคลิกที่ปุ่ม "ดาวน์โหลด"

คุณสามารถสร้างและทาสีลายฉลุของคุณเองได้ คุณสามารถถ่ายภาพจากสมุดระบายสีหรือวาดภาพแผนผังทั่วไปได้ด้วยตัวเอง นกที่แตกต่างกัน, สัตว์, วัตถุ โดยไม่มีรายละเอียดที่ไม่จำเป็น

วิธีการอบคุกกี้ขนมปังขิงโดยใช้ลายฉลุ?

กิน สองวิธีในการใช้ลายฉลุสำหรับการอบคุกกี้ขนมปังขิงวันหยุด

วิธีแรก:

ขั้นตอนที่ 1พิมพ์ลายฉลุบนเครื่องพิมพ์ตามขนาดที่ต้องการ ไข่ปลา - คุกกี้ขนมปังขิงมักจะมีขนาดค่อนข้างใหญ่เท่าฝ่ามือหรือมากกว่านั้น (แม่พิมพ์ของเราทำขึ้นสำหรับคุกกี้ขนมปังขิงที่มีความสูง 10-15 ซม.) และกวางยองตัวเล็กไม่ได้อบเป็นของขวัญ แต่เป็นของว่างสำหรับชา

ขั้นตอนที่ 2ตัดออกอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 3กาวเงาที่ตัดออกมาบนกระดาษแข็งหนา มันจะได้ผล เทมเพลตขนมปังขิง เทมเพลตเหล่านี้ถูกจัดเก็บและใช้งานเป็นเวลาหลายปี

เมื่อใช้เทมเพลตกระดาษแข็ง คุณจะตัดคุกกี้ขนมปังขิงออกจากแป้งโดยใช้มีดที่คมและบาง ขั้นแรกให้ตัดโครงร่างทั่วไปของภาพออก จากนั้นจึงตัดรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ

ข้อดีของวิธีการใช้ลายฉลุนี้: คุณสามารถอบขนมปังขิงในรูปแบบใดก็ได้ที่คุณต้องการ

ข้อเสียของวิธีการใช้ลายฉลุนี้:ตความเข้มของแร่ จำเป็นอย่างมาก จำนวนมากถึงเวลาที่จะตัดแต่ละร่างออกอย่างระมัดระวังด้วยมีด ดังนั้นจึงใช้วิธีที่สองบ่อยกว่า

วิธีที่สอง: ทำโลหะสำเร็จรูปโดยใช้ลายฉลุ รูปร่างขนมปังขิง- หรือซื้อ แบบฟอร์มสำเร็จรูปสำหรับคุกกี้ขนมปังขิงเป็นชุด (มีจำหน่ายในร้านค้าเช่น IKEA, Leonardo) อนิจจาในกรณีการใช้งาน ชุดสำเร็จรูปคุณจะต้องทนกับฟิกเกอร์ที่อยู่ในชุด

ข้อดีของวิธีนี้:

— คุกกี้ขนมปังขิงถูกตัดออกจากแป้งอย่างรวดเร็ว กระบวนการนี้ง่ายและน่าพึงพอใจ

- เราสามารถให้คนที่รักของเรามีส่วนร่วมในการเตรียมวันหยุดและมอบหมายให้พวกเขาทำขนมเข้าร่วมในกิจกรรมที่น่าสนใจทั่วไป

- พร้อม แม่พิมพ์โลหะมีอายุการใช้งานหลายสิบปีและมีความน่าเชื่อถือสูง ไม่เหมือนเทมเพลตกระดาษแข็ง

ข้อเสียของวิธีนี้: กระบวนการทำแม่พิมพ์ใช้เวลานาน และการผลิตแม่พิมพ์ตามสั่งถือเป็นธุรกิจที่มีราคาแพงมาก ดังนั้นรูปแบบดังกล่าวจึงได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น

ครอบครัวของเราผสมผสานทั้งสองวิธีเข้าด้วยกันเราใช้แบบฟอร์มสำเร็จรูปที่ทำจากสเตนซิลและแบบฟอร์มที่ซื้อ และถ้าเราอยากทำขนมปังขิงแบบพิเศษ เราก็จะทำโดยใช้เทมเพลตกระดาษแข็ง

หากคุณต้องการมีคุกกี้ขนมปังขิงเป็นครอบครัวของคุณเอง คุณต้องทำแม่พิมพ์โฮมเมดของคุณเองและส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น นี่คือกระทะขนมปังขิงที่ครอบครัวของเราชื่นชอบ

วิธีทำแม่พิมพ์ขนมปังขิงลายฉลุด้วยมือของคุณเอง?

นี่คือธุรกิจของผู้ชาย - ดังนั้นเราจึงมอบความไว้วางใจให้กับอีกครึ่งหนึ่งที่เรารัก :) และพวกเขาจะเดาได้ว่าจะทำอย่างไรในเชิงเทคโนโลยีและสะดวกสบายยิ่งขึ้น นี่คือวิธีการทำแม่พิมพ์แบบโฮมเมดของเรา แน่นอนว่ามีตัวเลือกอื่นสำหรับการทำ

ขั้นตอนที่ 1เราตัดดีบุกแถบยาวออก (ในแม่พิมพ์ที่บ้านของเรา แถบนี้ถูกตัดจากถั่วเขียวกระป๋อง)

ขั้นตอนที่ 2เรามาเอากระดานกันเถอะ เราวางลายฉลุกระดาษของเราไว้แล้วติดไว้บนกระดาน เราตอกตะปูตามจุดสำคัญของภาพเงาของร่าง (ตะปูควรอยู่ที่บริเวณที่เส้นโค้งของร่างหรือจุดที่มุมของร่างอยู่)

ขั้นตอนที่ 3เรางอแถบดีบุกตามภาพเงาของเรา ตะปูช่วยนำทางเส้นทางการดัดของแถบได้อย่างแม่นยำ

ขั้นตอนที่ 4เราติดแถบตามที่แสดงในภาพด้านบน ผลลัพธ์ที่ได้คือภาพเงาปิด

เรามั่นใจในความปลอดภัยในการใช้แบบฟอร์มนี้ - คุณต้องประมวลผลขอบของแถบอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มือของคุณบาดเมื่อตัดขนมปังขิงออกจากแป้ง (แป้งแน่นและการตัดขนมปังขิงออกมาต้องใช้ความพยายาม)

นี่คือแม่พิมพ์ที่คุณได้รับ (คุณจะพบสเตนซิลสำหรับแม่พิมพ์เหล่านี้ในชุดดาวน์โหลดด้านบน)

แต่สิ่งที่ออกมาจากแบบฟอร์มและลายฉลุเหล่านี้ในบทความนี้เป็นของฉัน ขนมปังขิงสำเร็จรูป! :-).

ลูกขนมปังขิงใน Arkhangelsk

เยี่ยมชมลูกบอลขนมปังขิงที่แท้จริงใน Arkhangelsk! คุณจะได้เห็นคุกกี้ขนมปังขิงมหัศจรรย์ คุกกี้ขนมปังขิงเทพนิยาย คุกกี้ขนมปังขิงในฝัน และคุณจะสัมผัสได้ถึงปีใหม่ที่พัดมาจากกวางโรในเทพนิยายทางตอนเหนือของเรา!

ประวัติความเป็นมาของขนมปังขิงรัสเซีย

คุณสนใจที่จะรู้ว่าสิ่งนี้ปรากฏในรัสเซียเมื่อใดและอย่างไร? ขนมปังขิงเทศกาล- ขนมปังขิงที่ใหญ่ที่สุดมีขนาดเท่าไร และทำไมจึงอบ? มีขนมปังขิงประเภทใดบ้าง?

สำหรับผู้อ่านที่อยากรู้อยากเห็นมากที่สุด - “ The History of Gingerbread” ใน 2 ส่วน!

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เทมเพลตปีใหม่สำหรับ ขนมปังขิง- คุณสามารถพิมพ์ลายฉลุเหล่านี้ได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายจากวัสดุนี้ แต่เราอยากจะบอกวิธีทำคุกกี้ขนมปังขิงแสนอร่อยและวิธีการตกแต่งด้วยเคลือบเพื่อให้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานที่สวยงามและสดใสอีกด้วย

ในยุโรปขนมปังขิงจัดทำขึ้นสำหรับคริสต์มาสและถือเป็น องค์ประกอบที่สำคัญของขวัญ ขนมหวาน ตลอดช่วงก่อนปีใหม่ ในประเทศของเราทั้งคริสต์มาสและปีใหม่ได้รับความรักเท่าเทียมกันดังนั้นจึงสามารถเตรียมคุกกี้ขนมปังขิงหยิกในวันหยุดได้ ช่วงฤดูหนาวเมื่อใดก็ตามที่ใจคุณต้องการ ตัวเลขอาจแตกต่างกันมากสำหรับ คุกกี้ขนมปังขิงแต่ธีมเหล่านี้มักมีธีมปีใหม่หรือคริสต์มาส: หมีและต้นคริสต์มาส ถุงมือ รองเท้าบูท รูปพระจันทร์เสี้ยวและเกือกม้า ตุ๊กตาหิมะ ดวงดาวและเกล็ดหิมะ กวาง และอื่นๆ อีกมากมาย

การทำขนมนี้ด้วยตัวเองเป็นเรื่องง่ายมาก เนื้อหานี้มีสูตรแป้งที่เหมาะสมหลายสูตร แต่ในความเป็นจริง คุณสามารถเลือกสูตรสำหรับขนมอบเช่นคุกกี้หรือขนมปังขิงได้ที่นี่ และเพียงตัดตัวเลขออกจากแป้ง เราขอเตือนคุณอีกครั้งว่าคุณสามารถดาวน์โหลดลายฉลุสำหรับคุกกี้ได้โดยตรงจากเนื้อหานี้ และทำได้ง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องขยายภาพหรือหลายภาพที่คุณต้องการ คลิกซ้ายและบันทึกลงในคอมพิวเตอร์ของคุณ เพื่อให้คุณสามารถเปิดและพิมพ์หรือแปลได้โดยตรงจากหน้าจอ

แน่นอนว่าขนมประเภทนี้อาจมีได้หลายสูตรและไม่จำเป็นต้องทำทุกอย่างตามที่อธิบายไว้ในเนื้อหาของเรา ถ้าครอบครัวมี สูตรอาหารของครอบครัวจากนั้นคุณสามารถใช้มันเป็นพื้นฐานได้อย่างปลอดภัยจากนั้นก็อย่าสร้างคุกกี้ทรงกลม แต่ใช้ลายฉลุวันหยุดเป็นพื้นฐาน หากคุณไม่มีเวลาค้นหาสูตรแป้งที่เหมาะสม ลองใช้คลาสสิกสำหรับปีใหม่นี้

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับการทดสอบ: แก้ว น้ำผึ้งธรรมชาติและ 80 กรัม เนยน้ำตาล 60 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง ผงฟู 1 หยิบมือ แป้ง 350 กรัม อบเชยและขิง 1 หยิบมือ เกลือ สีผสมอาหารตามต้องการ
ขั้นแรกในการเตรียมการคุณต้องผสมน้ำผึ้งกับน้ำตาลแล้วนำไปตั้งไฟเพื่อนำส่วนผสมไปต้ม จากนั้นจึงนำออกจากเตาและให้เย็นทันที แยกแป้งกับไข่ใส่เกลือผงฟูและเครื่องเทศ ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วนวดให้เป็นแป้งยืดหยุ่น

ตัดตัวเลขออกจากกระดาษแข็งโดยใช้ลายฉลุที่ดาวน์โหลดจากบทความนี้หรือจากอินเทอร์เน็ต ตอนนี้แผ่แป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ ใช้แม่แบบกระดาษแข็งแล้วตัดออก คุกกี้ที่มีรูปร่าง- วิธีการทำ.

คุกกี้ปีใหม่รสเผ็ด

สำหรับแป้งคุณต้องมีน้ำตาล 800 กรัมและน้ำเดือดหนึ่งแก้วสาม ไข่ไก่และเนยสองห่อ, แป้งหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง, โซดาหนึ่งช้อนชา, กระวานบดและอบเชย, ขิงและลูกจันทน์เทศ, กานพลู อย่ากลัวที่จะใช้เครื่องเทศต่างๆ มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อทำแป้งและคุกกี้ให้มีกลิ่นหอม

ถ้าแป้งเป็น สูตรนี้มันจะติดมือคุณมากนี่มันไม่ดี คุณสามารถแก้ไขสถานการณ์ได้โดยเติมแป้งเล็กน้อยลงในแป้ง จากนั้นแผ่ออกเป็นชั้นเท่า ๆ กันแล้วติดกระดาษแข็งลายฉลุ ตัดตัวเลขออกจากแป้งแล้ววางลงบนถาดอบที่ปูด้วย กระดาษ parchment- สิ่งที่เหลืออยู่คือวางแผ่นอบที่มีคุกกี้ลงในเตาอบซึ่งขณะนี้ได้อุ่นไว้ที่ 200 องศาแล้ว อบประมาณ 20 นาที ไม่ต้องอบอีกต่อไป

วิธีการทำเคลือบ

เพื่อประดับตกแต่งปีใหม่และ คุกกี้คริสต์มาสคุณสามารถทำได้ด้วยตัวเองถ้าคุณต้องการ เคลือบสี- ทุกอย่างที่นี่เรียบง่ายและชัดเจนมาก เพิ่มลงในน้ำ น้ำตาลผง- ปล่อยให้ส่วนหนึ่งของมวลเป็นสีขาว เติมสีย้อมสีน้ำเงินลงไปและย้อมสีเขียวลงไปอีกสีหนึ่ง

เป็นที่ชัดเจนว่าขึ้นอยู่กับความปรารถนาและจินตนาการของคุณ คุณสามารถใช้ไอซิ่งสีใดก็ได้และตกแต่งคริสต์มาส คุกกี้ปีใหม่ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเอง สิ่งสำคัญคือต้องดูร่าเริงและสง่างาม มาดูวิธีการทำอาหาร

ใกล้จะปีใหม่แล้ว ฉันอยากจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณจะทำให้สวยได้อย่างไร ขนมปังขิงปีใหม่ด้วยการเคลือบ คุกกี้ขนมปังขิงทาสีสามารถมอบให้กับครอบครัว เพื่อน และคนรู้จักเป็นของขวัญที่ดีได้ และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือภาพวาดของคุณจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวทำด้วยมือและจิตวิญญาณของคุณเองและของกำนัลดังกล่าวก็ได้รับการชื่นชมอย่างมาก

วันนี้ฉันจะแสดงให้คุณเห็นอย่างชัดเจนถึงวิธีการทาสีคุกกี้ขนมปังขิงในรูปแบบของซานตาคลอสและตุ๊กตาหิมะและทำอย่างไรโดยไม่ต้องทำ แม่พิมพ์พิเศษและลายฉลุ ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถวาดคุกกี้ขนมปังขิงอื่นๆ ที่คุณชอบได้ ปี 2018 เป็นปีของสุนัข แต่ไม่ได้หมายความว่าคุกกี้ขนมปังขิง DIY ปีใหม่ควรทำเป็นรูปสุนัขเท่านั้น และยิ่งคุณสร้างพวกมันให้มีความหลากหลายมากขึ้น ของขวัญของคุณก็จะยิ่งน่าสนใจมากขึ้นเท่านั้น

อายุการเก็บรักษาของขนมปังขิงอาจนานถึงหนึ่งปี คุณจึงสามารถทำไว้ล่วงหน้าได้โดยไม่ต้องกังวลว่าขนมปังจะบูดหรือแห้ง สะดวกมากเนื่องจากในวันส่งท้ายปีเก่าไม่ใช่ทุกคนที่มีเวลาวาดภาพมากนัก

ปีใหม่ ขนมปังขิงทาสีเหมาะสำหรับตกแต่งใดๆ เค้กวันเกิดหากคุณเสียบไม้เสียบยาวเข้ากับขนมปังขิงที่เพิ่งอบใหม่ๆ ดีไซน์นี้ได้รับความนิยมเมื่อไม่นานมานี้ แต่หลายๆ คนก็ชอบมันมาก เลยแนะนำให้ลองใช้ดูเหมือนกัน ฉันแนะนำให้คุณดูอีกครั้งหากคุณไม่รู้ว่าอันไหนดีที่สุดที่จะสร้างมันขึ้นมา

จำเป็น:

• แป้งขนมปังขิง
• น้ำตาลผง – 150 กรัม
• ไข่ขาว – 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว – 0.5 ช้อนชา
• สีผสมอาหาร – 5 สี

ทาสีคุกกี้ขนมปังขิงปีใหม่

ฉันไม่มีลายฉลุสำหรับคุกกี้ขนมปังขิงปีใหม่ แต่นั่นไม่ใช่ปัญหาเพราะฉันพบมันบนอินเทอร์เน็ต การวาดภาพที่ต้องการวาดลงบนกระดาษอีกครั้ง ก็เป็นอันเสร็จสิ้น จากนั้นฉันก็ตัดมันออก เรียบร้อยแล้ว แป้งพร้อมฉันม้วนมันเป็นชั้นเท่า ๆ กันหนาประมาณ 5 มม. จากนั้นโรยด้วยแป้งเล็กน้อย วางแบบไว้ด้านบน แล้วใช้มีดตัดตามโครงร่าง

ฉันทำเช่นเดียวกันกับช่องว่างที่สอง คุณสามารถทำมันในปริมาณและขนาดใดก็ได้

ต่อไปฉันวางชิ้นส่วนบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบหรือฟอยล์โดยเว้นระยะห่างจากกันและอบที่อุณหภูมิ 190 องศา 6 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง สิ่งสำคัญคือต้องไม่ปรุงมากเกินไปในเตาอบ ไม่เช่นนั้นจะแข็ง หลังจากการอบแล้ว ให้นำออกจากถาดอบแล้วย้ายไปที่ กระดานไม้และทิ้งไว้ให้เย็น

ตอนนี้ฉันจะเล่าสูตรขนมปังขิงที่บ้านให้คุณฟังโดยย่อ ฉันตีไข่ขาวหนึ่งฟองลงในชามผสม เติมน้ำมะนาวและผงลงไป จากนั้นฉันก็ตีทุกอย่างด้วยความเร็วต่ำสุดของเครื่องผสม 2 - 3 นาที มวลจะฟูขึ้นขาวขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็จะไม่มีฟองจำนวนมากที่จะทำให้ไอซิ่งเสีย ต่อไป ฉันจะแบ่งมันออกเป็นหลายส่วนตามที่คุณต้องการสำหรับการวาดภาพ ฉันมีสีขาวหนึ่งสีซึ่งฉันทิ้งไว้โดยไม่ต้องเติมสีย้อมและอีก 5 สี ฉันเติมสีย้อมของสีที่ต้องการลงในแต่ละส่วนของเคลือบแล้วคนให้เข้ากันจนเนียนเพื่อให้สีย้อมกระจายอย่างสม่ำเสมอ ความสม่ำเสมอของการเคลือบควรอยู่ในระดับปานกลาง เพื่อให้เหมาะสมกับทั้งโครงร่างและการเติม ใช้ช้อนทาทับเครื่องหมายนี้ควรจะหายไปใน 10 วินาทีหากไม่หายไปเป็นเวลานานคุณต้องเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ของเหลวเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย

ก่อนที่จะทาสีขนมปังขิงซานตาคลอส ฉันวางใบไม้ไว้บนขนมปังขิง และใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อร่างโครงร่างทั้งหมดเพื่อเติมสีต่างๆ ในการทำเช่นนี้เพียงเจาะใบไม้ในตำแหน่งที่ถูกต้องโดยไม่ต้องขยับ

ฉันทำสิ่งเดียวกันกับช่องว่างสำหรับตุ๊กตาหิมะโดยเจาะบรรทัดที่จำเป็น

เทคนิคการทาสีคุกกี้ขนมปังขิงด้วยการเคลือบนั้นไม่ใช่เรื่องยากและคุณจะเห็นเองตอนนี้ ก่อนอื่น ฉันเติมส่วนล่างของเสื้อโค้ท หนวดเครา ปกแขนเสื้อ และส่วนบุโบบนหมวก อย่าเติมสองส่วนที่ติดกันเพราะจะรวมเป็นชิ้นเดียว

เมื่อสีขาวแห้งประมาณ 10 นาที ผมก็เติมสีแดงให้เท่าๆ กัน ได้แก่ หมวก แขนเสื้อ ถุงมือ เสื้อโค้ท และกางเกงชั้นใน และฉันก็ทำหน้าให้เขา สีเบจ- อย่าลืมว่าหลังจากเติมแต่ละส่วนแล้ว คุณต้องเขย่าขนมปังขิงเพื่อกระจายไส้ให้เท่ากัน

เมื่อชิ้นส่วนหลักแห้งเล็กน้อย และนี่คืออีก 15 นาที ฉันก็วาดรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ อื่นๆ ทั้งหมด เช่น หนวด คิ้ว จมูก ตา กระดุม และรองเท้าบู๊ต นี่เป็นขนมปังขิงซานตาคลอสที่น่ารักปรากฏออกมา ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่ารายละเอียดทั้งหมดถูกกรอกอย่างค่อยเป็นค่อยไป เนื่องจากมีรูปทรงและภาพวาดไม่ได้รวมเข้าด้วยกัน ตอนนี้ฉันปล่อยให้มันแห้ง และจะใช้เวลาตั้งแต่ 12 ชั่วโมงถึงหนึ่งวัน ที่อุณหภูมิห้อง

ตอนนี้ได้เวลาทาสีตุ๊กตาหิมะขนมปังขิงแล้ว ก่อนอื่นเลยเติมสีขาว คือ ใบหน้า แขน และลำตัว แต่ช่องว่างระหว่างแขนและลำตัวต้องมีอย่างน้อย 5 นาที ไม่เช่นนั้นจะรวมเป็นส่วนหนึ่งต่อเนื่องกัน

หลังจากผ่านไป 10 นาที ฉันก็เติมปกหมวก ฟองนม และส่วนหนึ่งของผ้าพันคอที่เป็นสีแดง ปล่อยให้แห้งอีกครั้ง

หลังจากนั้นฉันก็ใส่หมวก วาดดาวบนท้อง จากนั้นปิดผ้าพันคอแล้วค่อยๆ วาดปากและตาเป็นสีดำ

จากนั้นฉันก็ทำแครอทเรียบร้อยและบนหมวกและผ้าพันคอโดยใช้แปรงทาสีที่บางที่สุดฉันวาดเกล็ดหิมะด้วยสีย้อมสีขาวหรือเคลือบเล็กน้อย ตุ๊กตาหิมะขนมปังขิงก็พร้อมเช่นกัน ดังนั้นฉันจึงปล่อยให้แห้ง

นี่คือคุกกี้ขนมปังขิงปีใหม่ที่น่ารักพร้อมเคลือบ ฉันหวังว่าคุณจะชอบเจ้านายชั้นสูงของฉันและคุณสามารถสร้างมันขึ้นมาได้เช่นกัน อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อนในการทาสีด้วยการเคลือบ สิ่งสำคัญคือการค่อยๆเติมและในส่วนต่างๆเพื่อให้ชิ้นส่วนมีเวลาแห้งเล็กน้อย ขอให้โชคดีและแรงบันดาลใจมากขึ้น!

สูตรคุกกี้ขนมปังขิง + สเตนซิลสำหรับทุกคนวันนี้! อีกสักหน่อยแล้ววันหยุดมหัศจรรย์และมหัศจรรย์จะมาถึง - ปีใหม่ ฉันรักคริสต์มาสและปีใหม่มากแค่ไหน! ขอให้มีวันหยุดที่ดีที่สุดและไม่สามารถคิดขึ้นมาได้ ฉันชอบเตรียมตัวหาของขวัญเลือกสรร ตกแต่งคริสต์มาสและมาลัย! ความพยายามก่อนวันหยุดเริ่มได้รับแรงผลักดันอย่างช้าๆ

ต้องการการอนุมัติขั้นสุดท้าย เมนูปีใหม่ 2558 และเลือก สลัดปีใหม่, ขนมปีใหม่และของหวานปีใหม่

อย่าลืมของขวัญ ของที่ระลึก และของขวัญสำหรับครอบครัว เพื่อน และเพื่อนร่วมงาน แบบดั้งเดิมที่มีผลไม้หวาน ถั่ว และลูกเกด อบแล้ว ได้รับรสชาติและกลิ่นหอม และรอชั่วโมงที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่และคริสต์มาส หากคุณยังไม่ได้อบปาฏิหาริย์คริสต์มาสอันหอมกรุ่นนี้ คุณยังมีโอกาสอยู่ ฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง

วันนี้เราจะมาพูดถึงสูตรคุกกี้ขนมปังขิง คุกกี้ขนมปังขิงซื้อได้ที่ไหน? วิธีการอบขนมปังขิงที่บ้าน? ปีนี้ฉันตัดสินใจอบมัน แขวนไว้บนต้นคริสต์มาส และมอบให้เพื่อนๆ ในกล่องเล็กๆ ที่สวยงาม ปีที่แล้ว ฉันไม่เคยตัดสินใจทำอาหารปาฏิหาริย์ในปีใหม่นี้เลย ฉันคอยดูไปรอบๆ และเลือกสูตรอาหารอยู่เสมอ แล้วฉันก็กลัวว่าจะไม่สามารถทาสีคุกกี้ขนมปังขิงให้สวยงามได้ วันนี้ฉันกลับมาที่หัวข้อนี้อีกครั้งเลือกสูตรขนมปังขิงแล้วตัดสินใจ ฉันกำลังแสดงผลวันนี้

วิธีทำคุกกี้ขิงที่บ้าน? วิธีการตกแต่งคุกกี้ขนมปังขิง? วิธีเตรียมเคลือบสำหรับคุกกี้ขนมปังขิงสูตรที่มั่นใจว่าจะสำเร็จ? และฉันจะหาลายฉลุสำหรับขนมปังขิงได้ที่ไหน? คำถามทั้งหมดนี้ผุดขึ้นมาในใจทันที ดังนั้น วันนี้ผมจะลองตอบคำถามเหล่านี้ดู แล้วคุณจะได้ขนมปังขิงที่อร่อยและสวยงามที่สุดในโลก! ทำ ของขวัญปีใหม่สดใสและสง่างามไม่ใช่เรื่องยากเลย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและความปรารถนาของคุณ ของฝากที่กินได้แบบนี้ ทำเองจะทำให้แขกของคุณพอใจอย่างแน่นอน เป็นเรื่องดีเสมอที่ได้รับของขวัญเช่นนี้และคุณจะถ่ายทอดทั้งอารมณ์รื่นเริงปีใหม่และความปรารถนาดีด้วย

แน่นอนว่าคุณจะต้องปรับปรุงเล็กน้อย แต่มันก็เป็นปัญหาที่น่ายินดี! แต่คำชมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดก็คือเมื่อพวกเขาถามคุณว่าคุณทำคุกกี้ปีใหม่เองหรือซื้อมาหรือไม่ คุณควรพาเด็ก ๆ มาเป็นผู้ช่วยซึ่งจะช่วยคุณวาดภาพอย่างมีความสุข

กระบวนการทำอาหารสามารถแบ่งคร่าวๆ ได้เป็น 3 “ชุด”

• การทำอาหาร แป้งขนมปังขิงลายฉลุสำหรับขนมปังขิงและการตัดตัวเลข
• การอบคุกกี้ขนมปังขิง
• ไอซิ่งสำหรับคุกกี้ขนมปังขิงและทาสีคุกกี้ขนมปังขิง

ฉันสามารถพูดได้ว่าสองขั้นตอนแรกนั้นง่ายและสะดวก - นวดแป้งได้ง่ายและอบง่ายยิ่งขึ้น

แต่คุณจะต้องทำงานหนักกับการตกแต่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำเป็นครั้งแรก ปีหน้าฉันจะจัดการกับการตกแต่งให้เร็วขึ้นเพราะตอนนี้ฉันรู้ความลับและรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดแล้ว

และเคล็ดลับอีกอย่างหนึ่ง จะดีกว่าถ้าอบวันหนึ่งแล้วตกแต่งในวันถัดไปจะดีกว่า ง่ายและสะดวกยิ่งขึ้น

สิ่งที่เราต้องทำคือทำอาหาร สินค้าที่จำเป็นและเริ่มทำหน้าที่พ่อมด - เราจะสร้างปาฏิหาริย์ปีใหม่ - ผลงานชิ้นเอก

สูตรคุกกี้ขนมปังขิง,

เราต้องการ:

• เนย (นิ่ม) – 100 กรัม
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• แป้งสาลีร่อน – 200 กรัม
• น้ำผึ้ง – 3 ช้อนชา
• น้ำตาล – 100 กรัม
• ผงฟู - ดูคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์สำหรับปริมาณ หากไม่มีสิ่งใดเขียนเลย 1.5 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา – 1 ซอง
• มะนาว – 1 ชิ้น
• ขิงบด – 2-3 ช้อนชา
• อบเชยป่น – 2-3 ช้อนชา
• กระวาน, ลูกจันทน์เทศ- ไม่บังคับ ฉันไม่ได้เพิ่ม

เคลือบสูตรคุกกี้ขนมปังขิง (ตกแต่งคุกกี้ด้วยครีมโปรตีน):

• 1 โปรตีน ( ไข่โฮมเมด) + น้ำตาลผง 250 กรัม
• สีผสมอาหาร
• ท็อปปิ้งขนมต่างๆ

สูตรขนมปังขิงพร้อมรูปถ่าย:

1. ฉันชอบสูตรคุกกี้ขนมปังขิงนี้มากกว่าสูตรอื่น ฉันลองใช้สูตรอื่นแล้ว แต่ขนมอบกลับแข็งเกินไป หลังจากผ่านไปสองสามวันแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกัดมัน แต่ลองจินตนาการว่าจะเกิดอะไรขึ้นใน 2-3 สัปดาห์! และตามสูตรที่แสดงด้านล่างขนมอบจะร่วนและไม่เหม็นอับจนเกินไป
2. ตัดสินใจเกี่ยวกับแม่พิมพ์ล่วงหน้า
   หากคุณมีแบบฟอร์มสำเร็จรูปก็ไม่มีปัญหา แต่ถ้าคุณไม่มีแม่พิมพ์คุณจะต้องตัดมันออกจากกระดาษแข็งหนาด้วยตัวเอง ฉันแสดงลายฉลุให้คุณดู ตอนนี้คุณสามารถคัดลอก ขยาย และวาดด้วยตัวคุณเองได้แล้ว
3. มาทำกันเถอะ แป้งขนมปังขิง- ในการทำเช่นนี้ ให้อุ่นน้ำผึ้งเล็กน้อยจนกลายเป็นของเหลว (ฉันอุ่นในไมโครเวฟ) เนยนุ่มบดด้วยน้ำตาลเติมน้ำผึ้งและไข่หนึ่งฟอง ขูดผิวมะนาวแล้วบีบน้ำออกจากมะนาวครึ่งลูก ตีทุกอย่างด้วยที่ตีหรือมิกเซอร์
4. ในชามอีกใบ ผสมแป้งที่ร่อนไว้ เครื่องเทศ และเครื่องเทศทั้งหมด (จึงเป็นที่มาของชื่อ - แป้งขนมปังขิง) อย่าลืมเกี่ยวกับ น้ำตาลวานิลลาและผงฟู
5. ตอนนี้เพิ่มแป้งแห้งลงในส่วนผสมเนยไข่ และนวดให้นุ่มอย่างรวดเร็ว แป้งพลาสติก- ไม่สามารถใช้แป้งทั้งหมดได้ แป้งไม่ควรแน่นและหนาแน่น เห็นว่าแป้งพอ-หยุด
6. ไม่จำเป็นต้องนวดแป้งไม่เช่นนั้นเนยจะละลายจากความอบอุ่นของมือและเกลี่ยให้ทั่ว ห่อแป้งขนมปังขิงในถุงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
7. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment เพื่อให้สามารถเอาคุกกี้ออกได้ง่าย นำแป้งออกมาแล้วแบ่งเป็น 2-3 ส่วน เรากำลังทำงานร่วมกับคนหนึ่ง ที่เหลือรอเข้าแถวท่ามกลางอากาศหนาวเย็น นำกระดาษออกจากถาดอบแล้วรีดแป้งขนมปังขิงลงบนกระดาษโดยตรง เพิ่มแป้งเพียงเล็กน้อยหรือปัดฝุ่นบนพื้นผิวด้วย
   รีดแป้งให้มีความหนาประมาณ 3-5 มม. แล้วตัดรูปร่างที่คุณเลือกออก อย่าลืมเจาะรูบนรูปปั้น (เช่น ใช้ฟางดื่ม) หากคุณจะแขวนไว้บนต้นไม้
8. เมื่อกระดาษเต็มไปหมดแล้ว เพียงแค่โอนไปยังถาดอบ อบตัวเลขในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 5 นาทีอย่างแท้จริง ทันทีที่คุณเห็นขอบมีสีน้ำตาลเพียงเล็กน้อย ให้นำออกและวางบนผ้าเช็ดตัวทันที ในตอนแรกคุกกี้จะดูนิ่มมากและยังสุกน้อย แต่หลังจากนั้นจะแข็งตัว ต้มมากเกินไปแล้วคุณจะได้แครกเกอร์
9. คุกกี้พร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นแล้วจึงตกแต่งได้ หากคุณแค่ร่างขอบด้วยไอซิ่ง คุณก็สามารถทำได้ภายในวันเดียว และหากตกแต่งโดยใช้สีต่างกันก็ควรเลื่อนขั้นตอนการตกแต่งไปเป็นวันที่สองจะดีกว่า พูดได้ว่า “มีกำลังขึ้นใหม่”
10. สำหรับการตกแต่งเราทำไอซิ่ง - หนาแน่น ครีมโปรตีนซึ่งแห้งภายใน 10 นาทีอย่างแท้จริง ในการทำเช่นนี้ให้ทานโปรตีน (ไข่ทำเองเนื่องจากเราทำงานโดยไม่ใช้ความร้อน) ผสมในชาม (อย่าตี!) แล้วค่อยๆ ใส่น้ำตาลผงลงไป ต้องซื้อน้ำตาลผงเพราะเป็นดินที่ละเอียดกว่าและอนุภาคน้ำตาลจะไม่รบกวนคุณเมื่อตกแต่ง ขั้นแรกให้เติมผง 200 กรัม หากจำเป็นให้เพิ่มอีกห้าสิบ คนให้เข้ากันจนผงทั้งหมดถูกเติมลงไป ในตอนท้ายบีบออกสองสามหยด น้ำมะนาวเพื่อให้มวลขาวขึ้น ไอซิ่งพร้อมและสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้ 3-4 วันในตู้เย็น
11. จิตรกรรมขนมปังขิง ใช้เวลาเพียงครั้งเดียว ถุงบีบเพียงใช้ถุงตัดหรือกระบอกฉีดขนม เติมน้ำตาลไอซิ่งแล้วตกแต่งคุกกี้ตามที่ใจคุณต้องการและตามที่จินตนาการกำหนด
12. ครีมโปรตีนดังกล่าวเหมาะที่จะร่างขอบและหากคุณวาดลวดลายบาง ๆ ตรงกลางไอซิ่งจะต้องเจือจางด้วยน้ำสองสามหยดเพื่อให้มีสถานะเป็นของเหลวมากขึ้น ดูสถานการณ์ด้วยตัวคุณเองหากครีมไม่บีบออกให้เจือจางด้วยน้ำหยด ในทางกลับกันหากครีมเป็นของเหลวให้เติมน้ำตาลผงลงไปแล้วจะกลับมาข้นอีกครั้ง มันเป็นเพียงการฝึกฝนและประสบการณ์
    
13. หากคุณต้องการตกแต่งดอกไม้ ให้ผสมไอซิ่งจำนวนเล็กน้อยลงไป สีผสมอาหารสีที่ต้องการและผสม บนคุกกี้ ก่อนอื่นคุณต้องวาดรูปทรงที่หนาแน่นของการออกแบบในอนาคตด้วยไอซิ่งสีขาว จากนั้นเติมช่องว่างภายในรูปทรงด้วยไอซิ่งสีของเหลวมากขึ้น ฉันเทไอซิ่งสี (มันแค่ไหล) ลงในโครงร่างที่ร่างไว้แล้วคนด้วยไม้จิ้มฟันธรรมดา จากนั้นพื้นผิวจะแข็งตัวเรียบและสม่ำเสมอ
14. จัดเก็บคุกกี้ไว้ใน ขวดแก้วมีฝาปิดหรือกล่องดีบุกมีฝาปิดตรงระเบียง

สูตรคุกกี้ขนมปังขิงแสนอร่อย + ลายฉลุสำหรับคุกกี้ขนมปังขิงวันนี้สำหรับผู้อ่านเว็บไซต์แสนอร่อยของฉันทุกคน และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือมีเพียงคุณเท่านั้นที่จะมีคุกกี้ดังกล่าว เนื่องจากคุกกี้วาดด้วยมือ ซึ่งหมายความว่าคุกกี้เหล่านี้มีเอกลักษณ์และพิเศษเฉพาะตัว! ไม่มีอย่างอื่นที่เหมือนกับมัน! บรรจุหลายชิ้นในกล่องสวยงามแล้วแจกจ่ายให้เพื่อนและเพื่อนร่วมงานเช่น ของที่ระลึกปีใหม่- และได้รับเสียงชื่นชมยินดีและเซอร์ไพรส์!

ท้ายที่สุดคุณทำมันเอง! สุขสันต์วันหยุดสำหรับทุกคน และหากคุณมีคำถามใด ๆ ถามพวกเขาในความคิดเห็น ฉันจะตอบด้วยความยินดีอย่างแน่นอน สมัครสมาชิกสูตรอาหารใหม่ของเราในกล่องสมัครสมาชิก

แวะมาอีกครั้งครับ สูตรอาหารปีใหม่เพิ่งเริ่มต้น!

ปัจจุบันมีร้านค้าออนไลน์ด้านการทำอาหารจำนวนมากที่คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับแม่พิมพ์ทำอาหารประเภทหลักได้ หากคุณต้องการสร้างบางสิ่งที่เป็นของคุณเองและสร้างสรรค์ คุณสามารถวาดเทมเพลตบนกระดาษได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าควรหลีกเลี่ยงชิ้นส่วนเล็ก ๆ เนื่องจากเป็นการยากที่จะถ่ายโอนไปยังลายฉลุ

การใช้วิธีชั่วคราว

เมื่อใช้เทคนิคต่างๆ มากมาย คุณจะสร้างสรรค์ผลงานได้มากที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุดแม่พิมพ์สำหรับการผลิตคุณภาพสูงและ ขนมปังขิงแสนอร่อย- หากคุณไม่มีเวลาทำสเตนซิลและแม่พิมพ์คุณสามารถใช้วิธีการชั่วคราวได้

ใน ในกรณีนี้สิ่งเหล่านี้อาจเป็นตัวเลือกที่หลากหลาย:

แก้ว ถ้วย แก้ว แก้วไวน์
คุณสามารถใช้มีดตัดอะไรก็ได้ด้วยตัวเอง
ยืมของเล่นของลูกคุณที่เขาใช้ทำเค้กอีสเตอร์ (แค่ล้างและฆ่าเชื้อก่อน)

มีหลายวิธี แต่แต่ละคนพบวิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับเขาในการนำไปใช้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือแป้ง ถ้าคุณทำ คุกกี้แสนอร่อยแล้วจะไม่มีใครสนใจรูปร่างของตัวเอง แม่บ้านหลายคนก็ใช้วิธีนี้อยู่แล้ว คุณสามารถใช้แก้วน้ำในการทำ วงกลมที่เรียบง่ายที่สามารถตกแต่งได้

คุกกี้เหล่านี้เป็นที่ต้องการอย่างมาก ดังนั้นรีบหน่อย ปีใหม่กำลังจะมาถึงและคุณต้องเตรียมการผลิต คุณสามารถเตรียมคุกกี้และขนมปังขิงล่วงหน้าได้ เพราะจะไม่ทำให้เสีย และนี่คือขนมที่ดีที่สุดสำหรับชา

วิธีทำลายฉลุ

ลายฉลุหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดและ วิธีการที่มีประสิทธิภาพการสร้างแม่พิมพ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับขนมปังขิง คุณจะต้องค้นหาและดาวน์โหลดเทมเพลตพิเศษทางออนไลน์เพื่อใช้ในการตัดรูปร่างที่เสร็จแล้ว คุณจะต้องมี: กระดาษแข็ง, กรรไกร, แม่แบบ, เครื่องเขียน

ขั้นแรกเราตัดเทมเพลตออกจากแผ่นพิมพ์จากนั้นเราก็ใช้แบบร่างที่ได้กับกระดาษแข็งแล้วตัดออกด้วย ด้วยวิธีนี้เราได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่เหมาะกับการทำคุกกี้อย่างสมบูรณ์ คุณสามารถค้นหาวัสดุที่จำเป็นที่บ้านได้โดยไม่มีปัญหา กระดาษแข็งควรมาจากผลิตภัณฑ์อาหารเท่านั้น

ไม่สามารถใช้ได้จาก เครื่องใช้ในครัวเรือนรองเท้า และสินค้าอื่นๆ เนื่องจากมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์
แผ่แป้งออกแล้ววางลายฉลุไว้ด้านบน ตัดคุกกี้สำหรับแต่ละชิ้นแล้ววางบนถาดอบที่เตรียมไว้ ทุกอย่างเรียบง่าย ประหยัด และมีประสิทธิภาพ ที่ ต้นทุนขั้นต่ำเงินและเวลา คุณได้รับผลลัพธ์ที่ดีขึ้น

ช่องว่างโลหะ

วิธีที่สองซับซ้อนกว่ามากและต้องใช้วัสดุที่สำคัญกว่า คุณจะต้องใช้เทปดีบุก ค้อน ตะปู บล็อก กรรไกร กระดาษแข็ง และกระดาษ คุณสามารถสร้างตัวเลขที่มีคุณภาพเกือบจะเหมือนกันกับที่ขายในร้านค้าได้

คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด:

1. ตัดเทมเพลตที่เหมาะสมที่สุดออกจากกระดาษแข็งซึ่งรูปทรงจะเป็นรูปร่าง ในกรณีนี้คุณสามารถแสดงความฉลาดทั้งหมดของคุณได้
2. จากนั้นใช้บล็อกติดตั้งลายฉลุที่เตรียมไว้ คุณต้องตอกตะปูรอบๆ เส้นโครง ในกรณีนี้ความสูงควรอยู่ที่ประมาณสี่เซนติเมตร มีการติดตั้งตะปูเฉพาะในบริเวณที่ลายฉลุโค้งงอเท่านั้น
3. จากนั้นโครงร่างที่ได้จะถูกปิดด้วยเทปและงอบริเวณที่เล็บอยู่ ผลลัพธ์ที่ได้คือแม่พิมพ์สำเร็จรูปที่สามารถใช้ที่บ้านได้

ควรจำไว้ว่าสำหรับคุกกี้ขิง แม่พิมพ์ทั้งหมดจะต้องมีคุณภาพสูง คุณสามารถตะไบขอบเพื่อให้คมชัดยิ่งขึ้น หากคุณไม่รู้ว่าจะพิมพ์ลายฉลุขนมปังขิงปีใหม่ได้ที่ไหน คุณมีโอกาสที่จะใช้ทักษะทางศิลปะทั้งหมดของคุณและวาดภาพด้วยมือของคุณเอง

การจัดเก็บลายฉลุและแม่พิมพ์

หลังจากที่คุณใช้สเตนซิลและแม่พิมพ์แล้ว คุณจะต้องบันทึกมัน ในกรณีนี้คุณจะต้องใช้เทคนิคพื้นฐานหลายประการที่จะปกป้องวัสดุจากปัจจัยภายนอก ในความเป็นจริง สเตนซิลคุกกี้ซึ่งทำจากกระดาษแข็งเกรดอาหารคุณภาพสูงสามารถใส่ในถุงพลาสติกได้ วิธีนี้จะถูกเก็บไว้ให้ห่างจากอากาศชื้นและเก็บไว้เป็นเวลานาน

แม่พิมพ์โลหะต้องมีการจัดการอย่างระมัดระวังมากขึ้น หลังจากที่คุณใช้ชิ้นส่วนเหล่านี้แล้ว คุณต้องล้างให้สะอาด ในกรณีนี้ คุณจะต้องเอาแป้งที่เหลือที่อาจกลายเป็นก้อนออก สถานที่ที่ดีสำหรับประชากรแบคทีเรีย จากนั้นจึงเช็ดให้แห้งแล้วเก็บเข้าตู้เสื้อผ้าในที่แห้ง