วิธีชงผู่เอ๋อแบบกด? วิธีชงผู่เอ๋อที่บ้าน? ความลับในการทำอาหาร สีเขียวหอม Shen Puer

แต่เห็นได้ชัดว่า (และส่วนใหญ่อิงตามข้อความค้นหาในเครื่องมือค้นหาที่เราชื่นชอบ) สิ่งสำคัญหายไป - คนไม่รู้ว่าจะชงผู่เอ๋ออย่างไรมันจึงติด! (และยังไม่ใช่คนไม่ทราบวิธีชงผู่เอ๋ออย่างถูกต้องให้ติดเหมือนใช่ หงเปาแทรกถึงการที่เตกวนอิมเร่งรีบ วิธีบาสต้าชงผู่เอ๋อร์ ภาษาจีน ชาผู่เอ๋อร์วิธีที่เขาใส่, ชาที่เขาบีบ, วิธีชงชาผู่เอ๋อร์เพื่อให้เป็นไข่มุก, ความมึนเมาของกวนอิม, ผลของยาเสพติดของผู่เอ๋อ และแน่นอนว่าเขาไม่รู้เลยว่าทิกัวนินีเร่งรีบอย่างไร) - โดยทั่วไปแล้วเขาไม่รู้อะไรมากมาย แต่มีผู้เชี่ยวชาญด้านชาและนักเลงผู่เอ๋อมากมายที่รู้ทุกอย่างและยังคงนิ่งเงียบ!

พวกเขาเก็บความลับจากผู้คนมาหลายปีแล้ว และแม้แต่ Wikileaks ก็ไม่สามารถค้นพบความลับอันยิ่งใหญ่นี้ได้

แต่เราซึ่งเป็นไซต์นี้เป็นนักสู้ที่แท้จริงเพื่ออิสรภาพ ความเสมอภาค และภราดรภาพ - เรากำลังเปิดเผยความลับที่ไม่อาจเข้าใจได้จนบัดนี้แก่พวกคุณทุกคน!!!

สุภาพบุรุษเราขอเสนอสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ให้คุณทราบ:

16. เพื่อให้บรรลุผลที่แท้จริง ให้ทำซ้ำ VRPNSHP ทุกวันเป็นเวลาหนึ่งปี

17. ผู้ที่ประกอบพิธีกรรมเป็นประจำจะบรรลุสภาวะจิตสำนึกที่เหลือเชื่อ แผ่ขยาย และกระจ่างแจ้ง เริ่มบินได้ อ่านความคิดของคนอื่น พูดคุยกับนกและโทรลล์ ทำนายอนาคต และอื่นๆ อีกมากมาย

เซอร์เกย์ เชนนี่ คุรุ ชิฟู ผู้เชี่ยวชาญระดับปรมาจารย์ (นเน้นย้ำ ) เชเวเลฟ

อย่าถือเป็นแนวทางในการดำเนินการ บทความนี้เป็นการเสียดสี

ดูวิดีโอ:

หากคุณสนใจในหัวข้อการกระทำของ pu-erh เราขอแนะนำให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับพันธุ์ของชานี้และวิดีโอที่ Sergei Shevelev ผู้อำนวยการเว็บไซต์และผู้เขียนบทความตลกขบขันข้างต้นพูดคุย เกี่ยวกับแพนเค้ก pu-erh จากคอลเลกชันของเรา:

ในวัฒนธรรมของเราซึ่งยังคงใกล้ชิดกับตะวันตกมากกว่าตะวันออก ศิลปะการดื่มชายังด้อยพัฒนา แม้ว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีแนวโน้มที่จะมีทัศนคติต่อเครื่องดื่มนี้และขั้นตอนการต้มเบียร์มากขึ้น ชาก็เป็น เครื่องดื่มพิเศษซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายอย่างไรก็ตาม เพื่อที่จะแสดงคุณสมบัติเหล่านี้ได้อย่างเต็มที่ คุณต้องมีความรู้บางอย่างเกี่ยวกับวิธีชงผู่เอ๋ออย่างถูกต้อง

ผู่เอ๋อเป็นเครื่องดื่มที่ซับซ้อนและละเอียดอ่อนสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติหลายชั้นและกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อน นี่คือเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ควรเพลิดเพลินในรสชาติที่นุ่มนวลและเป็นผู้ใหญ่ ความลับของความมหัศจรรย์ของชานี้อยู่ที่กระบวนการแปรรูป: หมักและบ่มเป็นเวลานาน

จุดที่ 1. วิธีชงผู่เอ๋ออย่างถูกต้อง?

ไม่เพียงแต่รสชาติและความสามารถในการดับกระหายเท่านั้นยังขึ้นอยู่กับสิ่งนั้นด้วย สิ่งนี้กำหนดเขา คุณสมบัติการรักษา- ท้ายที่สุดแล้ว มันสามารถรักษากระเพาะ บรรเทาอาการเมาค้าง และช่วยลดน้ำหนักได้ ในประเทศจีน ชานี้ถือเป็นยาครอบจักรวาลเกือบทุกชนิด

ดังนั้นกฎการต้มเบียร์

1. หลีกเลี่ยงสารให้ความหวานใดๆ

กฎนี้มาก่อนเพราะน้ำตาลปล้นชาที่มีรสชาติที่แท้จริง ชาคุณภาพในขณะเดียวกันก็ทำให้เกิดความสูญเสียที่สำคัญเป็นพิเศษ ยิ่งกว่านั้นน้ำตาลยังกีดกันเขาและ คุณสมบัติการรักษาและประการแรก - เอฟเฟกต์การทำความสะอาด

2. อาหารที่เหมาะสม

จานชาต้องเป็นเครื่องลายครามหรือแก้วอย่างแน่นอน ดินเหนียวที่ส่วนใหญ่ทำขึ้นมาจะดูดซับ กลิ่นหอมมหัศจรรย์ชาทำให้คุณเสียประโยชน์มากมาย

หลังจากนั้นให้ล้างออกและเช็ดให้แห้ง อย่าใช้น้ำยาล้างจานในการทำเช่นนี้ เพราะเป็นเพียงการทำลายชา เมื่อพิจารณาจากปริมาณรสชาติและสีย้อมที่มีอยู่

ปราชญ์ชาวจีนแนะนำให้ใช้ฝนหรือน้ำบาดาลในการต้มเบียร์ เนื่องจากนี่เป็นงานที่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยสำหรับชาวเมือง เราจะพูดถึงอีกประเด็นหนึ่ง

หากต้องการทราบวิธีการชงผู่เอ๋ออย่างถูกต้อง ควรคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าไม่ควรต้มน้ำ อุณหภูมิที่เพียงพอจะอยู่ที่ 80-90 องศา คุณสามารถคำนวณอุณหภูมินี้ได้โดยการสังเกตน้ำ หลังจากให้ความร้อนเพียงพอแล้ว ฟองสบู่เล็กๆ ฟองแรกจะปรากฏขึ้นในน้ำ จากนั้นฟองฟองใหญ่จะปรากฏขึ้น เมื่อน้ำเริ่มเกิดฟองเล็กน้อย คุณก็สามารถเริ่มต้มได้เลย

4.ใบชา

ปริมาณใบชาที่เพียงพอสำหรับชาหนึ่งแก้วคือหนึ่งถึงหนึ่งช้อนชาครึ่ง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ล้างและทอดใบชาเบาๆ ก่อนเตรียมชา

5.วิธีชงผู่เอ๋อ

อย่าชงชาในภาชนะที่เย็น ก่อนอื่นต้องราดด้วยน้ำเดือดเพื่อให้อุ่นทุกด้าน หลังจากนั้นก็นำใบชาใส่ลงไปในกาต้มน้ำและเติมน้ำลงไปหนึ่งในสามของทั้งหมด หลังจากนั้นไม่กี่วินาที น้ำจะต้องถูกระบายออกเพื่อที่ชาจะเริ่ม “หายใจ” เติมน้ำลงไปครึ่งหนึ่งของกาต้มน้ำอีกครั้งแล้วปล่อยทิ้งไว้ 3-5 นาที

6.สามารถชงผู่เอ๋อได้กี่ครั้ง?

ใบผู่เอ๋อร์ชงได้ 4-7 ครั้ง ขึ้นอยู่กับปริมาณและคุณภาพของใบชา การต้มครั้งต่อไปแต่ละครั้งต้องใช้เวลามากขึ้น: การต้มครั้งแรก - 40-50 วินาที, ครั้งที่สาม - ต่อนาที, ครั้งที่ห้า - 2 นาที รสชาติจะแตกต่างกันไปตั้งแต่เข้มข้นไปจนถึงเบา คุณไม่ควรดื่มชาที่ถูกทิ้งไว้นานกว่าหนึ่งชั่วโมงเพราะชานั้นสูญเสียคุณภาพไปแล้ว ชาวจีนเชื่อว่ามันอาจเป็นอันตรายได้ แต่พวกเขารู้วิธีกลั่นผู่เอ๋อร์อย่างถูกต้อง

จุดที่ 2. จะเลือกผู่เอ๋ออย่างไร?

ชาผู่เอ๋อมีหลายประเภท นี่คือเซิงผู่เอ๋อ

Shu Pu'er เป็นเรื่องธรรมดาที่สุด ชานี้มีอายุหลายเดือน สามารถซื้อได้ทั้งแบบจำนวนมากหรือแบบกด คุณสามารถเก็บชาไว้ได้หลายปี เนื่องจากจะดีขึ้นตามอายุเท่านั้น ซู่ผู่เอ๋อต้องต้มด้วยน้ำเดือด

Sheng Pu'er หรือ "ชาดิบ" ตามที่เรียกกันว่ามีอายุมานานหลายปี ใบอ่อนมีอายุน้อยกว่าสามปี และใบอ่อนที่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานกว่านั้นก็ถือว่า "แก่" อย่างแท้จริง ชานี้สามารถชงได้เฉพาะกับน้ำที่ต้มเพื่อไม่ให้ช่อดอกไม้เสียหาย

เมื่อเลือกผู่เอ๋อ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอยู่ในบรรจุภัณฑ์กระดาษ ใบไม้ควรมีกลิ่น “ชา” ที่ดี ใบผู่เอ๋อควรมีสีแดงหรือเขียว (ขึ้นอยู่กับอายุ) แต่ไม่ดำ นี่เป็นเกณฑ์หลักในการเลือกของขวัญ ชาที่ดี puerh

มีชาดำ เขียว ชาขาวและชาอื่นๆ หลายร้อยชนิดในโลก และชาแต่ละชนิดจำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ หรือค่อนข้างจะปฏิบัติตามกฎการชง นี่ไม่ใช่แฟชั่น ไม่ใช่ประเพณี แต่เป็นเงื่อนไขที่เมื่อพบกันจะผลิตเครื่องดื่มที่มีรสชาติและคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมเท่านั้น

เล็กน้อยเกี่ยวกับชา

True Pu Er เป็นหนึ่งในชาที่มีราคาแพงและแข็งแกร่งที่สุดซึ่งแตกต่างในด้านเทคโนโลยีการผลิตและแน่นอนว่ารสชาติ ก่อนที่คุณจะซื้อคุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติและคำแนะนำในการชงชาผู่เอ๋ออย่างถูกต้อง ก่อนอื่นเรามาพูดถึงผลิตภัณฑ์ประเภทนี้กันก่อน ผู่เอ๋อเป็นชาที่มีการหมักเป็นเวลานานซึ่งสามารถคงอยู่ได้หลายสิบปี ยิ่งเก็บไว้นานก็ยิ่งมีคุณค่าและรสชาติที่หลากหลายมากขึ้น ปัจจุบันมีผู้ผลิตเพียงไม่กี่รายที่ใช้เทคโนโลยีแบบดั้งเดิมในการผลิตผลิตภัณฑ์นี้ เนื่องจากต้องใช้เวลาอย่างน้อย 10-15 ปี นั่นคือเหตุผลที่ทุกวันนี้ผู้คนจำนวนมากใช้เทคโนโลยีการผลิตแบบเร่งซึ่งช่วยให้พวกเขาได้ชาที่มีรสชาติใกล้เคียงกันในเวลาเพียง 6 เดือน

• Shu Pu Er - ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีเร่งรัด โดยกดแบบดั้งเดิมเป็นเม็ด อิฐ และรูปแบบอื่น ๆ
• Shen Pu Er อายุ - สร้างตาม เทคโนโลยีแบบดั้งเดิมซึ่งเกี่ยวข้องกับการหมักภายหลัง สีของผลิตภัณฑ์เป็นสีเขียวเข้ม ลิ้มรสความหวานเด่นชัด กลิ่นหอมหลายแง่มุม
• เหมาฉ่า ใบสีเขียว ไม่บีบ ใช้ในการผลิตปู่ยุคซู่และเซิน

รูปแบบการกดใบไม้แบบดั้งเดิมและเป็นที่นิยมมากที่สุดคือเค้กแบนซึ่งสามารถมีน้ำหนักได้ตั้งแต่ 20-30 กรัมถึงหนึ่งกิโลกรัม ยิ่งเก็บเค้กไว้นาน ชาก็จะยิ่งดีขึ้น ภายใต้อิทธิพลของจุลินทรีย์และเอนไซม์ทำให้ใบสุกสารประกอบอินทรีย์ใหม่น้ำตาลแทนนินจะเกิดขึ้นและกลิ่นเอิร์ธโทนจะหายไป ผู่เอ๋อเป็นชาที่มีอายุมากซึ่งเทียบได้กับคอนยัคและชีส ซึ่งจะดียิ่งขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป

กฎการต้มเบียร์

ทำไมถึงต้องรู้วิธีชงชาผู่เอ๋อ? เพื่อประเมินรสชาติได้อย่างถูกต้อง หลายคนที่ไม่เคยลองเครื่องดื่มนี้มาก่อนมักจะปฏิเสธที่จะลิ้มรสมันอีกครั้ง และทั้งหมดนี้เป็นเพราะพวกเขาชงไม่ถูกต้องและเลือกผิด ปริมาณที่เหมาะสมที่สุดใบชา

เค้กชาจะถูกเก็บไว้ใน เงื่อนไขพิเศษ เป็นเวลานานดังนั้นจึงจำเป็นต้องล้างก่อนการต้มโดยตรง เป็นการดีกว่าที่จะแยกชิ้นส่วนออกจากเค้กด้วยมีดคม ๆ แม้จะขายมีดชาพิเศษก็ตาม ต้องทำเพื่อไม่ให้เค้กแตกสลาย สำหรับชาหนึ่งหน่วยบริโภคคุณต้องใช้ประมาณ 1 ช้อนชา ใบชา อย่าลืมชงในกาน้ำชา

นี่คือวิธีที่การชงเปลี่ยนสีจากการชงเป็นการชง

เทคโนโลยีมีดังนี้:

• ใส่ชาที่หักลงในกาน้ำชา
• ต้มน้ำปล่อยให้เย็นถึง 90 องศา
• เทและรอ 20 วินาทีเพื่อให้แผ่นเปิดออกเล็กน้อยและกำจัดฝุ่น
• สะเด็ดน้ำเติมอีก 1 นาที
• เทลงในถ้วย

เวลาในการต้มโดยตรงอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายและระยะเวลาการบ่ม ใช้เวลานานแค่ไหนในการชงผู่เอ๋อโดยเฉลี่ย? จาก 30 วินาทีถึง 4-5 นาที และยิ่งระยะเวลาแช่นานขึ้น เครื่องดื่มก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น มันได้รับความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นฝาดเล็กน้อย แต่เติมพลังและฟื้นฟูความแข็งแกร่ง เม็ด Pu-erh นั้นถูกชงในลักษณะเดียวกัน แต่ก่อนที่จะเทน้ำลงในเม็ดมันจะดีกว่าที่จะบดมันเพื่อให้เครื่องดื่มมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ชาแท็บเล็ตก็เหมือนกับชาคลาสสิกที่ชงได้ถึง 10 ครั้ง คุณสามารถดื่มกับผลไม้แห้งได้

กาน้ำชาที่ทำจากดินเหนียว Yixing เป็นภาชนะที่เหมาะสำหรับการต้มเบียร์

หนึ่งในเงื่อนไขหลัก ชาอร่อย – น้ำอ่อน- แนะนำให้อุ่นอาหารทุกจานก่อนเริ่มพิธี น้ำร้อนโดยเฉพาะตัวกาน้ำชาเอง เพราะยิ่งอุณหภูมิสูง ใบไม้ก็จะยิ่งนึ่งได้ดีขึ้น และให้รสชาติและกลิ่นหอมแก่น้ำมากขึ้น

ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้ทุบผู่เอ๋อร์ที่หักออกจากเค้ก ส่วนคนอื่นๆ แนะนำให้ใส่ทั้งชิ้นลงในกาน้ำชา มีความเห็นว่าการล้างแบบร้อนสามารถแทนที่ได้ด้วยการล้างแบบเย็นนั่นคือก่อนที่จะใส่ชาลงในกาต้มน้ำให้ล้างด้วยมือโดยใช้น้ำเย็น

หากเรากำลังพูดถึง Shen Puer ก็สามารถกลั่นได้ถึง 15 ครั้ง และในการชงใหม่แต่ละครั้ง คุณจะได้รับกลิ่นและรสชาติใหม่ๆ แต่ในการทำเช่นนี้ทุกครั้งที่เติมน้ำให้ขยายเวลาการแช่ออกไป 10-20 วินาที คุณไม่สามารถแช่ชานี้ไว้เป็นเวลานาน ไม่เช่นนั้นชาจะขมและเปรี้ยว

คุณสมบัติของเครื่องดื่มสำเร็จรูป

ชาทุกชนิดมีประโยชน์ หากสีเขียวถือเป็นเครื่องดื่มแห่งความเยาว์วัยและอายุยืนยาว ผู่เอ๋อก็ถือเป็นแหล่งของความแข็งแกร่ง ความกระปรี้กระเปร่า และการย่อยอาหารที่ดี ด้วยเทคโนโลยีการผลิตแบบพิเศษ ชาประเภทนี้จึงมีองค์ประกอบที่แตกต่างจากชาชนิดอื่นทั้งหมด ซึ่งทำให้เราสามารถพูดถึงประโยชน์ของเครื่องดื่มในบางด้านของสุขภาพได้

• กำลังดิ้นรนกับ กลิ่นอันไม่พึงประสงค์จากปากและป้องกันการเกิดโรคฟันผุ
• ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตเป็นมาตรการป้องกัน โรคหลอดเลือดหัวใจ.
• ลดความดันโลหิต
• ขจัดสารพิษ
• เร่งการเผาผลาญส่งเสริมการลดน้ำหนัก
• มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต่อสู้กับการพัฒนาของเนื้องอก
• ช่วยกระตุ้นการทำงานของถุงน้ำดีและตับ
• ปรับปรุงสภาพผิว

ในผู่เอ๋อ คาเฟอีนน้อยลงมากกว่าในกาแฟแต่ผลกระตุ้นจะสูงกว่า ดังนั้นคุณจึงไม่ควรดื่มชาอ่อนๆ เกิน 3 ถ้วยต่อวัน มีประเภทของบุคคลที่มีข้อห้าม:

• สำหรับโรคไต
• มีหินอยู่ใน ถุงน้ำดี;
• ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
• เด็กอายุต่ำกว่า 10 ปี
• คนความดันโลหิตตก

นอกจากนี้ยังมีสัญญาณของการแพ้เครื่องดื่มนี้ส่วนบุคคลซึ่งอาจแสดงออกด้วยการเต้นของหัวใจอย่างรวดเร็ว, จุดในดวงตาและอาการแพ้ผิวหนัง ไม่แนะนำให้ดื่มผู่เอ๋อในขณะท้องว่าง ผู่เอ๋อเป็นชาที่ควรค่าแก่การลอง แต่คุณต้องทำอย่างถูกต้องและเข้าใจถึงสาระสำคัญของมัน เหมาะอย่างยิ่งที่จะจัดพิธีชงชาอย่างแท้จริงพร้อมคุณสมบัติครบถ้วน

ในบทความนี้ ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการชง pu-erh แบบเม็ดและแบบกด และวิธีการดื่มชานี้อย่างถูกต้อง ให้ฉันทราบทันทีว่าคุณไม่ควรทำเช่นนี้ในขณะท้องว่างหรือหลังรับประทานอาหาร ชาประเภทนี้ช่วยลดความอยากอาหารได้อย่างมาก

ผู่เอ๋อคือชาที่ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีเฉพาะ ก่อนอื่นใบจะถูกประมวลผลดังนี้ ชาเขียว- หลังจากนั้นก็จะเข้าสู่กระบวนการหมัก-เร่งความชรา

ผู่เอ๋อปรับปรุงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เมื่อเวลาผ่านไป สำหรับพันธุ์อื่นๆ คุณภาพจะลดลงหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง ชื่อนี้เกิดจากชื่อของดินแดนหลักในการเพาะปลูกและการผลิต - ภูมิภาคในมณฑลยูนนาน นอกจากนี้ยังผลิตในภูมิภาคอื่นๆ ของอาณาจักรกลาง ในประเทศพม่า ไทย ลาว และเวียดนาม

ผู่เอ๋อสามารถควบคุมสภาวะของร่างกายได้ แม้แต่ถ้วยเดียวก็ยังทำให้มีกำลังวังชาและแข็งแรง ทำความสะอาดร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผลสูงสุดจะเกิดขึ้นได้เมื่อเมาโดยไม่มีน้ำตาล ถ้าคุณชอบเครื่องดื่มที่มีรสหวานให้เปลี่ยนน้ำตาล ดาร์กช็อกโกแลตหรือผลไม้แห้ง

เพราะผู่เอ๋อร์นั้นแตกต่าง สีที่หลากหลายและกลิ่นไม่แนะนำให้ใช้กาน้ำชาดินเผาในการต้ม ดินเหนียวดูดซับกลิ่นได้ง่าย ดูดีในเครื่องลายครามและเครื่องแก้ว เครื่องดื่มคุณภาพสูงเหมาะสำหรับการต้มซ้ำ

เคล็ดลับการต้มผู่เอ๋ออย่างเหมาะสมจากปรมาจารย์หลู่หยู

โดยทั่วไปแล้วผู่เอ๋อจะต้มตามวิธีของหลู่หยู มีเพียงผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์มากมายเท่านั้นที่สามารถทำสิ่งนี้ได้อย่างถูกต้อง การชงด้วยน้ำเดือดเป็นสิ่งผิด สำหรับอุปกรณ์ต้มเบียร์ขอแนะนำให้ใช้ชามและกาน้ำชาที่ทำจากแก้วและเครื่องลายคราม

เทคโนโลยีการต้มเบียร์

1. เอา ชิ้นเล็ก ๆและใส่มันลงในกาต้มน้ำ เติมน้ำ 150 มิลลิลิตร ถ้าได้รสชาติอ่อนๆ แสดงว่าชงไม่พอ คุณต้องเลือกขนาดยาที่เหมาะสมโดยสังเกต
2. หากกดชาก็ไม่จำเป็นต้องบี้ ก็เพียงพอที่จะแยกหลายชั้นด้วยวัตถุมีคม
3. ฟื้นคืนชีพก่อนต้ม เทน้ำเดือดแล้วสะเด็ดน้ำทันที ทำเช่นนี้หลายครั้ง
4. อุณหภูมิของน้ำสำหรับการต้มเบียร์คือ 95 องศา
5. ระยะเวลาของการชงครั้งแรกคือ 3 นาที หากตั้งใจจะชงครั้งที่สี่ก็จะใช้เวลานานกว่านี้

เคล็ดลับวิดีโอ

รสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ดังนั้นจึงไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบเครื่องดื่มนี้

เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มผู่เอ๋อกับน้ำตาล?

ผู่เอ๋อกำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว มีการโฆษณาทางโทรทัศน์ กล่าวถึงในหนังสือและเพลง และจำหน่ายในร้านค้าหลายแห่ง

1. ทำความสะอาดร่างกายหากคุณดื่มโดยไม่ใส่น้ำตาลหรือขนมหวาน อนุญาตให้ใช้ผลไม้และช็อกโกแลตได้
2. หากไม่มีน้ำตาลจะทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ ลดคอเลสเตอรอล ช่วยลดน้ำหนักและกำจัดความเหนื่อยล้า
3. น้ำตาลในเครื่องดื่มอุดตันรสชาติและกลิ่น

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มผู่เอ๋อในปริมาณเล็กน้อยโดยไม่มีน้ำตาล

เม็ดปูเอ๋อ

เม็ดปูเอ๋อ-ตำนาน ชาจีน- เม็ดชาแต่ละเม็ดเป็นก้อนใบเล็กสีน้ำเงินและสีน้ำตาลที่ถูกบีบอัด

แท็บเล็ต - ชนิดกด แตกต่าง รสชาติที่ละเอียดอ่อน,กลิ่นหอมเฉพาะตัว,รสหวานที่ค้างอยู่ในคอ หากชงอย่างถูกต้องจะได้เครื่องดื่มสีน้ำตาลเข้มที่ช่วยย่อยอาหาร ชำระล้างสารกัมมันตรังสีและกระตุ้น ระบบประสาทผ่อนคลายและผ่อนคลาย

ผู่เอ๋อชงในรูปแบบเม็ดในลักษณะเดียวกับใบผู่เอ๋อ คุณสามารถชงแท็บเล็ตได้ประมาณ 10 ครั้งเท่านั้น

1. ค่อยๆ บดแท็บเล็ตแล้วเทน้ำเดือดลงบนผงที่เกิดขึ้น หลังจากนั้นไม่กี่วินาที ให้สะเด็ดน้ำออก
2. เติมน้ำที่อุณหภูมิ 95 องศา ทิ้งไว้ 2 นาที ชาพร้อมแล้ว

การต้มเบียร์เป็นเรื่องง่ายและตรงไปตรงมา อย่าลืมทำให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนดื่ม หากลองชงเป็นเม็ด ตามปกติไว้วางใจในความเป็นผู้ใหญ่ ร่ำรวย และ รสชาติดั้งเดิมคุณจะไม่ต้อง

ผู่เอ๋อร์สำหรับการลดน้ำหนัก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

1. ประกอบด้วยวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก น้ำมันหอมระเหยและกรดอะมิโน สลายไขมัน ขจัดของเสียและสารพิษ
2. ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ทำให้อวัยวะย่อยอาหารอุ่นขึ้นและเริ่มทำงานอย่างแข็งขันมากขึ้น
3. ไม่เพิ่มความเป็นกรดและมีผลดีต่อการทำงานของถุงน้ำดี เร่งการหลั่งน้ำดี
4. ส่งผลกระทบ ระบบย่อยอาหารแต่ไม่กระตุ้นการผลิตน้ำย่อย การลดน้ำหนักเมื่อดื่มผู่เอ๋อไม่ได้มาพร้อมกับความรู้สึกหิว

2 เทคนิคลดน้ำหนัก

1. วิธีแรกเกี่ยวข้องกับการแทนที่มื้ออาหารด้วยชา ดีกว่าอาหารเย็น- ผู่เอ๋อสามารถใช้บรรเทาอาการคัดจมูกได้โดยการเปลี่ยนชาเขียว
2. วิธีที่สองเกี่ยวข้องกับการใช้บริสุทธิ์ การชงชา.
3. เพื่อเตรียมชา 4 มื้อ คุณจะต้องใช้ชา 25 กรัม
4. ชง ในแบบคลาสสิกโดยใช้น้ำเดือด ปล่อยให้นั่งเล็กน้อยก่อนใช้
5. ก่อนรับประทานอาหารให้ดื่มเครื่องดื่มครึ่งแก้ว รับประทานส่วนที่สองของการเสิร์ฟหลังมื้ออาหาร

หากวิธีการลดน้ำหนักแบบอื่นไม่ได้ผล ควรให้ความสนใจกับผู่เอ๋อ บางทีมันอาจช่วยคุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ลบคางสองชั้น และทำให้รูปร่างของคุณกลับมาได้

พิธีชงชาที่หก

วิธีการชงชาด้วยการรินถือเป็นวิธีดั้งเดิมของจีน

ตัวเลือกที่อธิบายไว้ด้านล่างนี้เกี่ยวข้องกับการใช้อุปกรณ์ในจำนวนขั้นต่ำ คุณจะต้องมีกาต้มน้ำและอุปกรณ์ที่เหมาะสม ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นงานเลี้ยงน้ำชาแบบเรียบง่าย ไม่ใช่พิธีชงชาจริงๆ

1. นึ่งใบชาก่อน ชงด้วยน้ำเดือด
2. เติมผู่เอ๋อด้วยน้ำเดือดแล้วสะเด็ดน้ำหลังจากนั้นไม่กี่วินาที หากกลิ่นไม่ชัดเจน ให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้ โดยปกติแล้วอ่าวจะทำสองครั้ง การเติมและการระบายน้ำทันทีไม่ส่งผลต่อสีของเครื่องดื่ม
3. การต้มเบียร์ คุณจะต้องมีใบชา 4 กรัมและน้ำ 150 มล. อัตราส่วนที่เหมาะสมของใบต่อน้ำคือ 1 ถึง 40
4. หลังจากผ่านไปหนึ่งนาที เทใส่ถ้วยแล้วต้มส่วนที่เหลือต่อ
5. หากคุณได้เครื่องดื่มที่มีกลิ่นและรสชาติอ่อนๆ ให้เพิ่มเวลาการต้มครั้งต่อไป

วีดีโอพิธีชงชาแบบจีนโบราณ

วิธีชงผู่เอ๋อ

แช่ชาในน้ำ ใส่ในกระทะขนาดเล็ก เติมน้ำแล้วปล่อยให้เดือด หากฟองเริ่มแยกออกจากก้นกระทะ ให้ยกออกจากเตาแล้วกลับมาใหม่หลังจากผ่านไปหนึ่งนาที

เมื่อฟองออกจากจานเพิ่มขึ้น ให้เติมน้ำสองสามถ้วย หลังจากที่ของเหลวที่เหลือเดือดอย่างรุนแรงแล้ว ให้นำกลับคืน เทคโนโลยีมีความซับซ้อนมาก หากคุณเบี่ยงเบนเล็กน้อยคุณจะได้เครื่องดื่มที่ไม่มีรสจืดและมีเมฆมาก

ผู่เอ๋อเป็นอันตรายหรือไม่?

ห้ามสตรีมีครรภ์และเด็กดื่มเหล้า เช่นเดียวกับผู้ที่เป็นโรคนิ่วในไต น้ำชาจะทำให้หินขยับ

เรื่องราวกลายเป็นเรื่องที่น่าสนใจและให้ข้อมูลมาก คุณได้เรียนรู้วิธีชงชา อุปกรณ์ที่จะใช้ และควรดื่มเมื่อใดดีที่สุด มีการพูดถึงคำพูดมากมายเกี่ยวกับผลประโยชน์

เมื่อเร็ว ๆ นี้ชาผู่เอ๋อของจีนเป็นที่ต้องการและได้รับความนิยมอย่างมาก มีอยู่ เทคนิคที่ถูกต้องการชงชานี้ วิธีชงชาผู่เอ๋อจะกำหนดรสชาติ กลิ่น และรสที่ค้างอยู่ในคอ

มีสองรัฐ ของชานี้: บีบอัดและหลวม ประเภทที่สองมักขายในรูปแบบแท็บเล็ต ลูกบอล ลูกบาศก์ และรูปแบบอื่นๆ สะดวกและใช้งานได้จริงมากขึ้น

ชานี้มีสองประเภท:

• เสิ่น ผู่เอ๋อ– นี่คือชาดิบก็มี สีเขียวและรสเปรี้ยว
• ซูผู่เอ๋อ– ชาดำ มีรสช็อกโกแลตชัดเจน รสค้างอยู่ในคอมีรสขมเล็กน้อย

ทุกคนรู้ดีว่าชานี้มีผลดีต่อสภาพร่างกาย ร่างกายมนุษย์- แต่เมื่อไร การบริโภคมากเกินไปก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้เช่นกัน

ด้วยการต้มเบียร์ที่เหมาะสมที่บ้าน คุณจะได้รับ:

• ช่วยเพิ่มพลังงานและพลังงานที่ดีสำหรับตลอดทั้งวัน บางครั้งก็เทียบได้กับกาแฟ แม้ว่าระดับคาเฟอีนในชาจะน้อยมากก็ตาม ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่ดี
• ที่ ใช้เป็นประจำผู่เอ๋อสามารถลดน้ำหนักได้อย่างมาก ช่วยเร่งการเผาผลาญช่วยให้วิตามินดูดซึมและส่งเสริมได้ดีขึ้น กระบวนการที่รวดเร็วลดน้ำหนัก

คุณสามารถนำชาในกระติกน้ำร้อนติดตัวไปทำงาน และทำงานอย่างกระตือรือร้นและมีประสิทธิผลได้ตลอดทั้งวัน โดยจิบเล็กน้อยเป็นครั้งคราว

ใส่ใจ!การดื่มชาในขณะท้องว่างมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด อาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง อาการจุกเสียด อาการคลื่นไส้ และอาการเสียดท้องได้

ก่อนต้มเบียร์คุณควรใส่ใจกับรายละเอียดและคำแนะนำเล็กน้อย:

• ควรชงชาในกาน้ำชาแก้วหรือพอร์ซเลนเท่านั้น ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรใช้เครื่องปั้นดินเผาในการดื่มชา
• น้ำชาไม่ควรต้มมากเกินไป คุณต้องปิดน้ำเมื่อน้ำกำลังจะเดือด คุณควรชงที่อุณหภูมิเท่าไร? ที่อุณหภูมิเพียง 90 องศาเท่านั้น
• ควรล้างกาต้มน้ำด้วยน้ำเปล่าหรือโซดาจะดีกว่า ไม่คุ้มค่าที่จะใช้ ผงซักฟอกพวกเขาจะเสียรสชาติของชา
• ก่อนชงหลัก คุณต้องเทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมสองหรือสามครั้ง วิธีนี้จะช่วยขจัดฝุ่นและสิ่งสกปรก และคุณจะได้ชาที่บริสุทธิ์

วิธีชงชาที่ถูกต้อง:

ผลที่ทำให้มึนเมาของผู่เอ๋อ

ชานี้สามารถทำให้คุณเมาได้จริงๆ สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อดื่มชามากเกินไป ชาเข้มข้นมาก หรือดื่มในขณะท้องว่าง

ความมึนเมาอาจเกิดขึ้นได้จากพันธุ์ที่แข็งแกร่งมาก ผู้เริ่มดื่มชาควรระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งในการดื่มผู่เอ๋อ

อาการของพิษจากชามีความคล้ายคลึงกับพิษจากแอลกอฮอล์มาก:

• ร่างกายผ่อนคลายอย่างสมบูรณ์
• วิญญาณสูง
• ความร่าเริง;
• เพิ่มความแข็งแกร่ง
• ความประมาท;
• ช่างพูดมากเกินไป
• ความอิ่มอกอิ่มใจเล็กน้อย

ความมึนเมาเกิดขึ้นเนื่องจากชามีสารแก้ซึมเศร้า และถ้าคุณชงเบียร์เป็นเวลานานพวกมันจะกระตุ้นระบบประสาทซึ่งตอบสนองต่อสิ่งนี้โดยมีอาการมึนเมาเล็กน้อย

การชงชาใช้เวลานานกว่าจะติดและใช้ใบชาจำนวนมากในการชงชา พระภิกษุใช้สูตรนี้เมื่อทำสมาธิเป็นเวลานาน พวกเขาต้องการมัน สิ่งที่จะผลักดันพวกเขา ให้ความแข็งแกร่งและพลังงานแก่พวกเขา สูตรถูกเก็บเป็นความลับและไม่เปิดเผยต่อใคร

สำคัญ!คุณไม่ควรใช้ชามากเกินไป สำหรับผู้ใหญ่ 4-5 แก้วต่อวันก็เพียงพอแล้ว และสำหรับเด็ก 2-3 แก้ว ชาที่ดีที่สุดคือดื่มสด อุ่นเล็กน้อย และชงด้วยใบชาคุณภาพสูง

การมึนเมาบ่อยครั้งหลังการดื่มชาอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ การทำงานของระบบอาหารอาจหยุดชะงัก ปวดท้อง แขนขาอ่อนแรงโดยไม่มีสาเหตุ ปวดศีรษะ และปวดท้องอาจปรากฏขึ้น อิทธิพลเชิงลบดูเหมือนจะส่งผลต่อการทำงานของหัวใจและสมอง

นักดื่มชาพิเศษยังต้มเรซิน Pu-erh อีกด้วยนี่คือชาป่าที่มีความเข้มข้นสูง ก่อนหน้านี้เรียกว่าจักรวรรดิเพราะมีเพียงจักรพรรดิเท่านั้นที่ดื่มมัน นี่เป็นชาชนิดแรกที่ดื่มกับนมและเรียกอีกอย่างว่าชาขาว

เรซิน Puerh มีกลิ่นหอมอ่อนๆ พร้อมกลิ่นต่างๆ เช่น เชอร์รี่ทาร์ต หรือน้ำนมหวาน รสชาติเอิร์ธโทนคลาสสิกหายไปที่นี่ มันอิ่มตัวด้วยพลังงาน, ให้พลังตลอดทั้งวัน, โทนสี, ช่วยให้ตื่นขึ้นและเติมพลังให้กับระบบประสาท.

คุณสามารถชงชาได้กี่ครั้ง?

ผู่เอ๋อสามารถชงได้หลายครั้งติดต่อกัน แนะนำ 2-3 ครั้งมันจะไม่สูญเสียคุณสมบัติ แต่จะได้รับเท่านั้น รสชาติใหม่- สามารถประเมินชาได้กี่ครั้งโดยพิจารณาจากสภาพของมัน ไม่ควรนอนโดยไม่มีน้ำเกิน 8 ชั่วโมง ปราศจากเชื้อราและมีกลิ่นหอม

เพื่อให้ได้ผลดีเมื่อแช่ซ้ำ คุณสามารถปฏิบัติตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

1. ปริมาณใบชาที่เหมาะสมที่สุดคือ 4-5 กรัมต่อน้ำ 100 มิลลิลิตร แต่ไม่มีคำแนะนำอื่นใดในคำแนะนำสำหรับชา
2. ก่อนที่จะชงใหม่ ใบชาจะต้องแห้งสนิท
3. เวลาในการฉีดครั้งต่อไปควรเพิ่มขึ้น 15-20 วินาทีในครั้งแรก และค่อยๆ สูงถึง 60 วินาที

ด้วยการบริโภคชาอย่างเหมาะสมและสม่ำเสมอ คุณสามารถปรับปรุงสุขภาพและการรักษาของคุณได้อย่างมาก โรคต่างๆ- ทำความสะอาดเลือดได้ดีจากไขมันและน้ำตาล ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ขจัดสารพิษและสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย และช่วยในการควบคุมน้ำหนักส่วนเกิน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง