อาหารจานหลักยอดนิยม สิ่งที่ต้องปรุงเป็นอาหารจานหลักอย่างรวดเร็วและอร่อยและราคาไม่แพง

ในหลายครอบครัว พื้นฐานของอาหารมาตรฐานถือเป็นหลักสูตรที่สอง ซึ่งไม่เพียงเหมาะสำหรับมื้อกลางวันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมื้อเย็นด้วย ปัจจุบันมีหลักสูตรที่หนึ่งและสองหลากหลายประเภทซึ่งง่ายต่อการเตรียมการอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เรียนรู้วิธีทำให้เมนูของคุณสดชื่นสำหรับครอบครัวหรือแขกที่มาใช้บริการ สูตรต่างๆหลักสูตรที่สอง

สิ่งที่ต้องปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับอาหารจานหลัก

พวกเราส่วนใหญ่ชอบที่จะปรนเปรอครอบครัวและเพื่อนๆ ด้วยของอร่อยๆ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีเวลาที่จำเป็นในการเตรียมอาหาร ต่อไปเราจะนำเสนอรายการสูตรอาหารที่จะช่วยให้คุณทำอาหารจานหลักในแต่ละวันได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถเตรียมอาหารรสเลิศต่างๆ ได้โดยใช้หม้อหุงช้าหรือเตาไฟ โดยใช้เนื้อสัตว์ ปลา และผักสำหรับกระบวนการนี้

ในหม้อหุงช้า

ใน โลกสมัยใหม่ครัวเรือน เครื่องใช้ในครัวมีการใช้สร้างมายาวนาน อาหารหลากหลาย- ผู้เล่นหลายคนสามารถรับมือกับความรับผิดชอบโดยตรงได้ดีและช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้มาก ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่รู้จักกันดีซึ่งคุณสามารถสร้างอาหารจานหลักแสนอร่อยได้

โจ๊กบัควีทกับเนื้อสัตว์สไตล์พ่อค้า - เป็นอาหารที่ออกแบบมาเพื่อทุกวันมันร่วนและรสชาติอร่อย ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับคอร์สที่สองที่มีคุณค่าทางโภชนาการ:

  • เนื้อลูกวัว – 350-400 กรัม;
  • น้ำ - 2 แก้ว;
  • บัควีท– หนึ่งแก้วครึ่ง;
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • แครอท – 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช.

การตระเตรียม:

  1. ปอกหัวหอมและแครอท ล้างด้วยน้ำ แล้วหั่นเป็นครึ่งวง
  2. ตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่
  3. เทน้ำมันลงในถ้วยหลายเมนูแล้วเปิดโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที
  4. หลังจากผ่านไปสองสามนาที เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นเล็กน้อย ให้ใส่เนื้อและผักสับลงในชามแล้วปิดเครื่อง
  5. หลังจากสัญญาณแล้วให้เติมบัควีทลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือเติมทุกอย่างด้วยน้ำสองแก้วเกลือและพริกไทย
  6. สิ่งที่เหลืออยู่คือติดตั้งโปรแกรม "Buckwheat" หรือ "Porridge" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  7. คนที่สองพร้อมเหมือนพ่อค้า

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่อาหารจานหลักในช่วงเข้าพรรษาก็สามารถอร่อยและน่าพึงพอใจได้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำขนมที่นุ่มนวลและมีกลิ่นหอมได้ สตูว์ผักที่คุณสามารถรับประทานได้ทุกวัน สำหรับสูตรสำหรับหลักสูตรที่สองคุณจะต้อง:

การตระเตรียม:

  1. หั่นผักเป็นก้อนขนาดกลางหรือก้อน เราแยกกะหล่ำปลีออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. เทน้ำมันลงในหม้อหุงข้าวแล้ววางผักเป็นชั้น ๆ
  3. เลือกโหมด "ดับ" เป็นเวลา 40 นาที
  4. เพิ่มผักใบเขียว, ถั่ว, ข้าวโพด, เกลือ, ผสมให้เข้ากัน
  5. ปิดฝาเครื่องและทิ้งจานที่สองไว้ในแต่ละวันเพื่อให้แช่เล็กน้อย

ในเตาอบ

หากคุณต้องการเตรียมอาหารจานที่สองอย่างรวดเร็วและได้ประโยชน์สูงสุด ผลลัพธ์ที่อร่อยจากนั้นคุณก็สามารถใช้งานได้ เตาอบปกติ- มีสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับคอร์สที่ 2 โดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ เริ่มจากหม้อตุ๋นชีสกระเทียมกันก่อน คุณจะต้องมีส่วนผสมง่ายๆ:

  • มันฝรั่ง - 6 -7 หัว;
  • ชีส – 150 กรัม;
  • ไข่สองฟอง;
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • สมุนไพรแห้ง

การตระเตรียม:

  1. บดกระเทียมและชีสบนเครื่องขูดละเอียด
  2. ผสมชีสกับสมุนไพรและไข่หนึ่งฟอง กันไว้.
  3. รวมชีสที่เหลือกับไข่ใบที่สอง กระเทียม และมายองเนส
  4. ขูดมันฝรั่งลงไป เครื่องขูดหยาบผสมกับส่วนผสมที่เหลือ เกลือ และเติมพริกไทย
  5. ใส่ส่วนผสมกับมันฝรั่งและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ลงในจานอบ กระจายเท่าๆ กัน เทส่วนผสมชีสไข่กับสมุนไพรไว้ด้านบน
  6. เปิดเตาอบที่ 180°C อบประมาณ 30-40 นาที คอร์สที่ 2 เผ็ดๆ ฉ่ำๆ พร้อมรับประทานแล้ว

สูตรทีละขั้นตอนที่ผิดปกติอีกประการหนึ่งสำหรับการเตรียมอาหารมาก นายกรัฐมนตรีวินาทีอาหารรวมถึงไก่ในเบคอน “เปลือก” เนื้อไก่ทอดกรอบกรอบจะไม่ทำให้ใครเฉย ส่วนผสมสำหรับจาน:

  • ซากไก่ขนาดกลาง
  • เบคอนรมควัน - 7 ชั้น;
  • เครื่องเทศ.

การตระเตรียม:

  1. ล้างซากให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
  2. ถูเนื้อด้วยเครื่องเทศเกลือและพริกไทยป่น ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  3. ปิดเบคอนไก่ วางบนถาดอบที่ทาเนยเล็กน้อย แล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์
  4. เปิดเตาอบที่ 200 องศา เตรียมจานทุกวันเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง 20 นาทีก่อนที่นกจะพร้อม ให้เอาฟอยล์ออกเพื่อสร้างเปลือกเบคอนแสนอร่อย
  5. เสิร์ฟจานที่สองกับเบคอน

บนเตา

เรามาต่อกันที่ รูปลักษณ์ที่คุ้นเคยการปรุงอาหารโดยใช้เตา ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารจานที่สองที่ยอดเยี่ยมสองสูตรสำหรับทุกวันซึ่งปรุงโดยใช้เตาไฟฟ้า เตรียมมันฝรั่งกับเห็ดที่ละลายในปากหรือ พาสต้ารสเลิศในภาษาอิตาลี - อาหารจานหลักทั้งสองมื้อทุกวันมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับมันฝรั่งที่มีเห็ดคุณต้องตุน ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • แชมเปญ – 450 กรัม;
  • มันฝรั่ง – 4 กก.
  • หัวหอม – 2 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยว + วางมะเขือเทศ– 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เครื่องเทศ.

การตระเตรียม:

  1. หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนแล้ววางลงในชามลึก (กระทะซอสหรือหม้อต้ม) เติมน้ำ (ให้พอท่วม) แล้วเปิดแก๊ส
  2. ในขณะที่มันฝรั่งกำลังสุก ให้หั่นเห็ดและหัวหอมเป็นก้อน
  3. ตามสูตรให้ผัดหัวหอมในกระทะแล้วใส่แชมเปญลงไป ทอดจนของเหลวหายไป
  4. หลังจากที่มันฝรั่งเดือดแล้ว ให้ใส่ใบกระวานและพริกไทยลงในกระทะ
  5. เมื่อจานสุกครึ่งหนึ่งแล้ว ให้ผสมกับหัวหอมและเห็ด ปิดฝาอันที่สองแล้วทิ้งไว้บนไฟอ่อนจนสุก

คุณอาจสนใจสูตรพาสต้าด้วย ปลาทูน่ากระป๋อง- หลักสูตรที่สองสำหรับวันใด ๆ จะกลายเป็นรสชาติที่น่าดึงดูดและน่าพึงพอใจอย่างแน่นอนหากคุณปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด วัตถุดิบ:

  • พาสต้า (เกลียวใหญ่) – 200 กรัม
  • ปลาทูน่า - หนึ่งกระป๋อง;
  • พริกหวาน – 2 ชิ้น;
  • แครอท – 1 ชิ้น;
  • หัวหอมใหญ่
  • ซอสมะเขือเทศ– 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เครื่องเทศ.

การตระเตรียม:

  1. ต้มพาสต้าในน้ำเค็มเล็กน้อย
  2. สับผักแล้วทอดเล็กน้อย เนยในกระทะลึกเป็นเวลา 10 นาที
  3. เติมซอสมะเขือเทศและปลาลงไปซึ่งจะต้องระบายของเหลวออกก่อน หลนเป็นเวลา 5 นาที
  4. ใส่พาสต้า เครื่องปรุงรส และเครื่องเทศลงในกระทะ ผสมส่วนผสมแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที ที่สอง จานเดิมพร้อม.
ชมวิดีโอและดูว่าคุณสามารถปรุงอะไรได้อีกในเตาอบและกระทะ

สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับอาหารจานหลักทุกวัน

อันดับสองของเนื้อสัตว์หรือปลามักพบในเมนูของคนส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มอบโอกาสที่ดีเยี่ยมในการเตรียมอาหารที่หลากหลายสำหรับผู้ใหญ่หรือเด็ก ไม่สามารถแสดงรายการสูตรอาหารทั้งหมดสำหรับหลักสูตรเนื้อสัตว์ที่สองได้ เราเสนอหลายรายการ ตัวเลือกง่ายๆที่แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็สามารถเตรียมได้ ลองทำบริโซลด้วยเนื้อสับหรือโซลยานกากับเนื้อสัตว์เป็นคอร์สที่สอง รวมถึงเมนูปลาแสนอร่อยอีกสองสามจาน

จากเนื้อสัตว์

Brizol เป็นอาหารที่อพยพมาจากเรา อาหารฝรั่งเศส- แปลจากภาษาฝรั่งเศสว่า "brisol" แปลว่า "ทอดในไข่" จานนี้สามารถเตรียมได้จากเนื้อสับทุกชนิด: เนื้อวัว หมู เนื้อลูกวัว ไก่ และแม้แต่ปลา! โดยพื้นฐานแล้วมันคือเนื้อสับทอดในไข่เจียว จานที่สองนี้เตรียมได้ง่ายมากทุกวันในสัปดาห์ ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:

  • เนื้อสับ (มี) – 150 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • นม - 1 แก้ว;
  • น้ำมันพืช
  • พริกไทยเกลือ

การตระเตรียม:

  1. ในภาชนะทรงลึกตีไข่กับนมใส่เกลือและพริกไทย
  2. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันแล้วเทส่วนผสมไข่ที่ได้ลงไป
  3. วางเนื้อสับเป็นชั้นบางๆ บนส่วนหนึ่งของไข่เจียว และปิดเนื้อบดด้วยอีกส่วนหนึ่ง
  4. ทอด brizol ทั้งสองด้าน
  5. จานที่สองสามารถเสิร์ฟได้

โซลยานกาจอร์เจียที่มีกลิ่นหอมจะกลายเป็น นอกจากนี้ที่ดีอาหารทุกวัน เมื่อคุณทำส่วนผสมนี้ คนที่คุณรักจะขอให้คุณใส่อาหารจานที่สองนี้ในเมนูมากกว่าหนึ่งครั้ง สินค้า:

  • เนื้อวัว – 800 กรัม;
  • แตงกวาดอง – 3 ชิ้น;
  • หัวหอม – 2 ชิ้น;
  • กระเทียม – 5 กลีบ;
  • วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เครื่องปรุงรส, เครื่องเทศ

การตระเตรียม:

  1. เนื้อวัวถูกตัดเป็นก้อนขนาดกลางแล้ววางในน้ำเดือด ปรุงเนื้อประมาณ 60 นาที
  2. ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วทอดจน เปลือกโลกสีทองผสมกับมะเขือเทศบด
  3. แตงกวาจะต้องขูดหรือหั่นเป็นเส้น เพิ่มลงในหัวหอม
  4. ผสมเนื้อปรุงสุกกับหัวหอมและแตงกวา
  5. เติมส่วนผสมด้วยน้ำซุป เกลือ และพริกไทย ใส่กระเทียมบดและเครื่องปรุงรส ผสมทุกอย่าง
  6. สตูว์เนื้อพร้อมผักอยู่ข้างใต้ ฝาปิดครึ่งชั่วโมง
  7. โรยจานด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

จากปลา

อาหารประจำวันที่สองที่ทำจากปลาจะช่วยกระจายอาหารได้สำเร็จเสมอ เรามาดูสูตรอาหารง่ายๆ ดีๆ สองสูตรสำหรับทุกวันกันดีกว่า ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำอาหารได้ ปลาทะเลกับข้าว คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • ข้าว – 250 กรัม;
  • เนื้อปลา– ครึ่งกิโลกรัม
  • กระเทียม – 1 ชิ้น;
  • น้ำซุปเนื้อ- ครึ่งลิตร
  • กระเทียม – 1 กานพลู;
  • มะนาวครึ่งลูก
  • สมุนไพรสด เกลือ พริกไทย

การตระเตรียม:

  1. สับกระเทียมและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมัน
  2. ใส่ข้าวลงในกระทะ ผสมส่วนผสม เทน้ำซุปร้อนๆ
  3. หลนด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 30 นาที
  4. หั่นปลาเป็นชิ้นขนาดกลางโรย น้ำมะนาว,วางบนข้าว10นาทีก่อนพร้อม ผสมเพิ่มพริกไทยเกลือ

อีกสิ่งที่น่าสนใจ มีประโยชน์วินาทีอาหารในแต่ละวันคือปลาทูอบกีวี ก็เหมาะสมไม่แพ้กันสำหรับ อาหารเย็นกับครอบครัวหรือสังสรรค์ช่วงวันหยุดกับเพื่อนฝูง ส่วนผสมต่อไปนี้จะมีประโยชน์ในการเตรียม:

  • ปลาทูสดแช่แข็ง – 3 ชิ้น;
  • กีวี – 5 ชิ้น;
  • พริกหยวกแดง – 1 ชิ้น;
  • ชีสแปรรูป – 100 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • กระเทียมหอม;
  • น้ำมะนาวครึ่งลูก
  • พริกไทยเกลือ
  • ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

  1. เราหั่นซากปลา ล้างให้สะอาด ตากให้แห้ง แล้วใช้เรือเปิดออก
  2. โรยปลาทูแต่ละตัวด้วยน้ำมะนาว พริกไทย และโรยด้วยเกลือ
  3. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางปลาไว้
  4. เราเติม "เรือ" ด้วยส่วนผสมต่อไปนี้: หัวหอม + พริกหวาน + ชีสแปรรูป+ กีวี + ครีมเปรี้ยว
  5. อบตามสูตร ซากยัดไส้ 25 นาที ที่ 180 องศา
  6. จานปลาที่สองพร้อมแล้ว

วิดีโอ: สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับอาหารจานหลักด่วน

เพื่อให้ขั้นตอนการเตรียมอาหารจานหลักง่ายขึ้นอย่างมากและทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจอยู่ตลอดเวลาควรใช้สูตรวิดีโอจะดีกว่า ด้วยอัลกอริธึมที่มีรายละเอียดและเข้าใจง่ายด้านล่างนี้ คุณจึงสามารถสร้างสิ่งต่างๆ ได้หลากหลาย ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารวันใดก็ได้ วิดีโอจะอธิบายรายละเอียดวิธีการทำน้ำสลัดวิเนเกรตต์ พายหรือหม้อปรุงอาหาร หรือปรุงเนื้อสัตว์หรือผักอย่างเหมาะสม

สลัดน้ำสลัดวิเนเกรตต์

หม้อพาสต้า

Azu ในสไตล์ตาตาร์พร้อมเนื้อวัว

อกไก่สไตล์ออมสค์

พายลาวาขี้เกียจกับเนื้อสับ

ข้าวกรอบพร้อมผักเป็นกับข้าว

แทบจะไม่มีอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเลยหากไม่มีอาหารจานที่สอง ท้ายที่สุดแล้วหากไม่มีอาหารเหล่านี้มื้ออาหารก็ถือว่าไม่สมบูรณ์ ไม่ว่าคุณจะทำอาหารอะไร ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานหลักไก่ อาหารจานหลักหมู หรืออาหารจานหลักเนื้อ สิ่งสำคัญที่สุดคือการหาสิ่งที่น่ารับประทาน สูตรที่เหมาะสมกำลังเตรียมหลักสูตรที่สอง ความหลากหลายนั้นยอดเยี่ยมมากจนทั้งแม่บ้านที่มีประสบการณ์และมือใหม่แม้แต่คนที่ทำอาหารไม่เป็นก็สามารถเลือกอาหารให้เหมาะกับรสนิยมของตนเองได้
เนื่องจากหมวดหมู่นี้ประกอบด้วยอาหารจานหลัก สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่าย คุณจึงสามารถเตรียมอาหารกลางวันที่ทุกคนจะจดจำไปอีกนานได้อย่างง่ายดาย สูตรอาหารสำหรับหลักสูตรที่สองพร้อมรูปถ่ายเป็นโอกาสที่ยอดเยี่ยมในการเรียนรู้วิธีทำอาหารเหมือนเชฟตัวจริง: ไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย ให้ความสนใจกับอาหารยอดนิยมเป็นพิเศษ - อาหารจานหลักประเภทเนื้อสัตว์และอาหารจานหลักเนื้อสับ คุณจะต้องใช้เวลาเตรียมอาหารอีกสักหน่อยแต่ รสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนและกลิ่นหอมก็คุ้มค่ากับความพยายามของคุณ
ผู้ชื่นชอบอาหารทะเลจะเพลิดเพลินกับอาหารจานหลักจากปลาเป็นพิเศษ อาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์เท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย นอกจากนี้ ในหมวดหมู่นี้ คุณยังจะได้พบกับอาหารจานหลักที่ทำจากมันฝรั่ง อาหารจานหลักที่ใส่เห็ดและผักอื่นๆ ซึ่งรวมถึงสตูว์ผัก หม้อปรุงอาหารต่างๆ พาย และอื่นๆ เช่น ถ้าคุณชอบอาหารจานหลักที่ปรุงในเตาอบล่ะก็ มันฝรั่งยัดไส้ในเตาอบจะทำให้คุณพึงพอใจกับกลิ่นหอมที่อธิบายไม่ได้อย่างแน่นอน
นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารที่ต้องเตรียมโดยใช้เวลาน้อยที่สุดซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคุณแม่ยังสาวและสาวทำงาน ก็ติดอาวุธด้วยความอร่อยและ สูตรที่ไม่ธรรมดาสิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารจานหลักคุณจะสามารถสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารอันวิจิตรงดงามได้อย่างแน่นอน

07.03.2019

ปลากะพงทอดในหม้อนึ่ง

วัตถุดิบ:เนื้อปลาไพค์คอน หัวหอม คื่นฉ่าย ไข่ นม ผักชีฝรั่ง รำข้าว พริกไทย เกลือ งา มะเขือเทศ

ปลาไพค์คอนเป็นปลาที่อร่อยมาก มีไขมันและไส้เต็ม การเตรียมไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำปลาชิ้นแสนอร่อยจากคอนหอก จานนี้ขอบอกเลยว่ารสชาติเยี่ยมมาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อปลาหอกคอน 500 กรัม
- หัวหอม 70 กรัม
- ก้านคื่นฉ่าย 80 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- 65 มล. น้ำนม;
- ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
- รำข้าวโอ๊ต 30 กรัม
- พริกไทย;
- เกลือ;
- งาดำ
- มะเขือเทศเชอร์รี่

06.03.2019

ปลาชิ้นจากคอนหอก

วัตถุดิบ:คอนหอก ครีม เนย หัวหอม แครกเกอร์ ปาปริก้า เกลือ พริกไทย ข้าว แตงกวา

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมชิ้นเนื้อที่อร่อยและน่าพึงพอใจจากปลาหอก สูตรค่อนข้างง่าย รสชาติของชิ้นเนื้อทอดจะทำให้คุณประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

- หอกคอน 450 กรัม
- ครีม 50 มล.
- เนยใส 30 กรัม
- 90 กรัม หัวหอม;
- เกล็ดขนมปัง 80 กรัม
- ปาปริก้าหวานป่น 5 กรัม
- เครื่องปรุงรสปลา 3 กรัม
- เกลือ;
- พริก;
- น้ำมันพืช
- ข้าวต้ม;
- แตงกวาดอง

06.03.2019

ต้มยำ

วัตถุดิบ:กุ้ง, เห็ด, น้ำซุป, ครีม, ขิง, มะนาว, พริกไทย, เกลือ, น้ำตาล, กระเทียม, พริก, หัวหอม, ซอส, เนย, มะนาว, มะเขือเทศ

หากต้องการลองรสเผ็ดร้อนที่ไม่ธรรมดา ซุปไทยฉันขอนำเสนอเพื่อความสนใจของคุณ สูตรง่ายๆต้มยำกุ้งและหัวกะทิ

วัตถุดิบ:

- กุ้ง 250 กรัม
- แชมเปญ 230 กรัม
- 300 มล. น้ำซุปไก่
- 250 มล. กะทิ;
- รากขิง 2.5 ซม.
- มะนาว 1 ลูก;
- พริก 4 เม็ด
- เกลือ;
- น้ำตาล;
- กระเทียม 4 กลีบ
- หัวหอม 50 กรัม
- 15 มล. น้ำปลา;
- น้ำมันงา
- ปาปริก้า;
- เกลือทะเล
- มะนาว;
- มะเขือเทศเชอรี่
- หัวหอมสีเขียว

21.02.2019

เป็ดย่างฉ่ำในเตาอบ

วัตถุดิบ:ลูกเป็ด, แอปเปิ้ล, ซอส, น้ำเชื่อม, ไวน์แห้ง,เครื่องปรุงรส,เกลือ,พริกไทย,น้ำมัน

ฉันอบเป็ดกับแอปเปิ้ลปีละหลายครั้ง ก่อนหน้านี้มันไม่ได้ดูชุ่มฉ่ำสำหรับฉันเสมอไป แต่ฉันทำให้มันแห้ง แต่สูตรนี้ทำให้เป็ดของฉันอร่อยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

วัตถุดิบ:

เป็ด 1-1.5 กิโลกรัม
- แอปเปิ้ลเขียว 2-3 ลูก
- 15 มล. ซีอิ๊ว;
- 25 มล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล;
- 200 มล. ไวน์ขาวแห้ง
- พริกไทยดำ
- พริกแดง
- โหระพา;
- น้ำมันพืช
- เกลือ.

09.02.2019

เป็ดกับกะหล่ำปลีดองในเตาอบ

วัตถุดิบ:เป็ด, กะหล่ำปลีดอง, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย

บ่อยครั้งที่ฉันปรุงอาหารจากสัตว์ปีกสำหรับโต๊ะวันหยุด เป็ดด้วย กะหล่ำปลีดองทุกคนในครอบครัวของฉันชอบมันในเตาอบอย่างแน่นอน เป็ดมีรสชาติอร่อยและอ่อนโยน

วัตถุดิบ:

- เป็ด 1 ตัว;
- กะหล่ำปลีดอง 400 กรัม
- หัวหอม 150 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ

05.01.2019

ขนุมกับเนื้อ หัวหอม และมันฝรั่งในหม้ออัดความดัน

วัตถุดิบ:ผักใบเขียว, น้ำมัน, ขมิ้น, ยี่หร่า, พริกไทย, เกลือ, มันฝรั่ง, หัวหอม, เนื้อสับ, น้ำ, แป้ง, ไข่

อุซเบกิสถานกับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจ คุณสามารถเตรียมขนุมที่บ้านด้วยหม้ออัดแรงดันซึ่งเป็นวิธีที่ค่อนข้างประสบความสำเร็จ เรายินดีที่จะบอกคุณว่าต้องทำอย่างไรและอย่างไร

วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:

- น้ำ 200 มล.
- แป้งสาลี 450-500 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- 1 ช้อนชา เกลือ;
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

สำหรับการเติม:
- เนื้อสับ 500 กรัม
- หัวหอม 2-3 ชิ้น
- 2 มันฝรั่ง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- สีดำ พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส;
- 0.5 ช้อนชา ยี่หร่า;
- 0.5 ช้อนชา ขมิ้นบด

อื่น:
- เนย 30-40 กรัม
- สมุนไพรสด 4-5 ก้าน

04.01.2019

เห็ดพอร์ชินีดองสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ: เห็ดพอร์ชินี, น้ำ, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, อ่าว, พริกไทย, กานพลู

หากคุณต้องการปิดเห็ดพอร์ชินีในฤดูหนาว แต่ไม่รู้วิธีทำอย่างถูกต้อง เจ้านายชั้นสูงของเราจะช่วยคุณ อธิบายรายละเอียดวิธีการเตรียมเห็ดพอร์ชินีหมักที่ยอดเยี่ยม
วัตถุดิบ:
- เห็ดพอชินี 500-800 กรัม
- น้ำ 0.5 ลิตร
- 0.5 ช้อนโต๊ะ เกลือ;
- 0.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9%;
- ใบกระวาน 4 ชิ้น;
- พริกไทยดำ 3 ชิ้น
- 3 ชิ้น ออลสไปซ์ถั่ว;
- 2 กานพลู

03.01.2019

เป็ดสำหรับปีใหม่ในเตาอบ

วัตถุดิบ:เป็ด, แอปเปิ้ล, มัสตาร์ด, เครื่องเทศ, เกลือ

หากคุณต้องการไอเดียว่าจะทำอาหารอะไร วันหยุดปีใหม่แล้วเราจะบอกคุณว่า: อบเป็ดในเตาอบ - มันจะเป็นการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัวและแขกของคุณ

วัตถุดิบ:
- เป็ดขนาดกลาง 1 ตัว
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว 4 ผล
- 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วมัสตาร์ด;
- 1 ช้อนชา เครื่องเทศสำหรับสัตว์ปีก
- 1 ช้อนชา เกลือ.

02.01.2019

หัวเห็ดน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:เห็ดน้ำผึ้ง แครอท หัวหอม น้ำมัน เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู พริกไทย

การเตรียมการที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวคือหัวเห็ดน้ำผึ้ง นี่เป็นของถนอมอาหารที่มีประโยชน์และน่าสนใจ อร่อยและน่ารับประทานที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ!

วัตถุดิบ:
- เห็ดน้ำผึ้ง 1 กก.
- แครอท 350 กรัม
- หัวหอม 350 กรัม
- น้ำมันพืช 100 มล.
- เกลือ 25 กรัม
- น้ำตาล;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- พริกไทยดำ

02.01.2019

บูร์กิญงเนื้อ

วัตถุดิบ:เนื้อวัว, หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศ, ไวน์, น้ำซุป, เห็ดแชมปิญอง, ไธม์, อ่าว, ผักชี, โรสแมรี่, กระเทียม, พริกไทย, แป้ง, เนย, เกลือ

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของคุณด้วยรสชาติอร่อยเหลือเชื่อ จานเนื้อจากนั้นเราแนะนำให้คุณปรุงเนื้อเบอร์กันดีในเวอร์ชันคลาสสิก: พร้อมผัก, เครื่องเทศ, ไวน์แดงและน้ำซุป

วัตถุดิบ:

- เนื้อวัว 1 กิโลกรัม (ไหล่ไม่มีกระดูก)
- หัวหอม 250 กรัม
- แครอท 120 กรัม
- มะเขือเทศ 200 กรัม
- ไวน์แดงแห้ง 0.5 ลิตร
- น้ำซุปเนื้อ 0.5 ลิตร
- แชมเปญ 400 กรัม
- โหระพา 3 ก้าน;
- ใบกระวาน 4 ชิ้น;
- 1.5 ช้อนชา ผักชี;
- โรสแมรี่ 1 ก้าน
- กระเทียม 4 กลีบ
- พริก 2 ชิ้น
- แป้งสาลี, น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย.

02.01.2019

วิธีทอดปลาคาร์พที่ไม่มีกระดูกเล็กในกระทะ

วัตถุดิบ: ปลาคาร์พสด,แป้ง,เกลือ,พริกไทย,น้ำมันพืช

สำหรับคนรัก ปลาคาร์พทอดคุณจะรักคลาสมาสเตอร์นี้ - เพราะในนั้นเราจะบอกวิธีปรุงปลานี้ในกระทะอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้กระดูกเล็ก เคล็ดลับโดยละเอียดของเราจะช่วยให้คุณรับมือกับงานนี้ได้โดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก

วัตถุดิบ:
- ปลาคาร์พสด 600 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด

24.12.2018

Ratatouille ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:มะเขือยาว บวบ มะเขือเทศ หัวหอม พริกหยวก กระเทียม ใบโหระพา น้ำมัน เกลือ พริกไทย

ราตาตูยล์ - อาหารประจำชาติฝรั่งเศส. วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรอาหารสำหรับหม้อหุงช้าที่น่าทึ่งนี้แล้ว

วัตถุดิบ:

- มะเขือยาว 1 อัน
- บวบ 1 อัน;
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- 1 หัวหอม;
- หวาน 1 อัน พริกหยวก;
- กระเทียม 3 กลีบ
- ใบโหระพา 2-3 กิ่ง
- 70 มล. ผัก, น้ำมันมะกอก;
- ครึ่งช้อนชา เกลือ;
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

06.12.2018

พอลลอคในหม้อหุงช้าพร้อมแครอทและหัวหอมพร้อมครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:พอลล็อค, หัวหอม, แครอท, เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องเทศปลา, ครีมเปรี้ยว, น้ำมันพืช

ถ้าคุณรัก จานปลาจากนั้นเราแนะนำให้คุณปรุงพอลล็อคด้วยหัวหอมและแครอทในหม้อหุงช้า - มันอร่อยและน่ารับประทานมาก! สูตรนี้จะดึงดูดทุกคนในครอบครัวของคุณโดยไม่มีข้อยกเว้น
วัตถุดิบ:
สำหรับ 2 เสิร์ฟ:

- พอลล็อค - เนื้อ 400 กรัม
- หัวหอม - ขนาดกลาง 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้นเล็ก
- เกลือ;
- พริกไทยดำป่น
- เครื่องเทศสำหรับปลา
- ครีมเปรี้ยว - 4-5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

30.11.2018

หอยแมลงภู่ในเปลือกหอย

วัตถุดิบ:หอยแมลงภู่ กระเทียม พริกไทย น้ำมัน ไวน์ มะเขือเทศ เกลือ ผักชีฝรั่ง ขนมปัง

สำหรับผู้ชื่นชอบความแปลกใหม่ วันนี้ฉันขอแนะนำการปรุงหอยแมลงภู่ในเปลือก การเตรียมจานไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณยังต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อยบางประการ

วัตถุดิบ:

- 1 กก. หอยแมลงภู่ในเปลือกหอย
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- พริกไทยร้อน
- 1-2 ตัน น้ำมันมะกอก
- 80-100 มล. ไวน์ขาว,
- มะเขือเทศ 1-2 ลูก
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน
- 3-4 ชิ้น ขนมปังขาว.

30.11.2018

ชิ้นปลาคาร์พเงินเค็ม

วัตถุดิบ:ปลาคาร์พเงิน, น้ำ, น้ำส้มสายชู, หัวหอม, อ่าว, พริกไทย, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมัน

ฉันชอบมันมาก ปลาเค็ม- สามีของฉันเป็นชาวประมง ฉันจึงมักจะเอาปลาไปใส่เกลือด้วยตัวเอง ที่สุดของทั้งหมดที่ฉันชอบ เค็มเป็นชิ้น ๆปลาคาร์พเงิน วันนี้ฉันจะสอนวิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้

วัตถุดิบ:

- ปลาคาร์พเงิน 1 ตัว
- น้ำ 1 แก้ว
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู,
- หัวหอม 1 หัว
- ใบกระวาน 5 ใบ
- 7 ชิ้น พริกไทยดำ,
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- 1 ช้อนชา เกลือ,
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

ยินดีต้อนรับสู่ส่วนที่มีสูตรอาหารสำหรับหลักสูตรที่สอง! ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆ พร้อมรูปถ่าย จำนวนมากส่วนใหญ่สามารถนำมาประกอบอาหารได้ การแก้ไขอย่างรวดเร็วในเวลาเพียง 20-30 นาที ประการแรกคืออาหารประเภทเนื้อสัตว์: เนื้อหมู เนื้อวัว ไก่ ปลา และส่วนผสมอื่น ๆ ที่แม่บ้านทุกคนมีติดตัวอยู่เสมอ ในส่วนนี้เราพยายามรวบรวมให้คุณมากที่สุด สูตรปฏิบัติทุกวันเพื่อให้คุณเตรียมอาหารจานที่สองได้อย่างรวดเร็วและอร่อย ปรุงอาหารกับเราและแบ่งปันประสบการณ์ของคุณในความคิดเห็น!

สำหรับฉัน เวลาที่จะซื้อพริกหยวกสดหมายถึงการมาถึงของฤดูร้อน และทันทีที่พริกเริ่มปรากฏขึ้น สิ่งแรกที่ฉันทำคือทำอาหาร พริกยัดไส้- ไส้มีหลากหลายแบบแต่ทำแบบที่แม่สอน ทุกอย่างเรียบง่ายและไม่มีความหรูหรา สำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องหุ่น การทอดหัวหอม-แครอท-มะเขือเทศสามารถทำได้ […]

Damalama เป็นอาหารเอเชียกลางหรืออุซเบกอย่างแม่นยำ นี่คือสตูว์ผักชนิดหนึ่งในสไตล์ตะวันออก ตามเนื้อผ้า damalama เตรียมโดยใช้ เปิดไฟเมื่อถ่านไหม้แล้วปล่อยให้จานเคี่ยวช้าๆ ที่บ้านสามารถเตรียม damlama บนเตาหรือในหม้อหุงช้าได้ รสชาติของจานจะขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ -

ฉันชอบกะหล่ำปลีม้วนมาก... กินมัน! แต่ฉันชอบปรุงให้น้อยลง เมื่อคุณต้องการม้วนกะหล่ำปลีจริงๆ แต่ไม่มีเวลา สูตรมาช่วยคุณ ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ- วันนี้ฉันจะทำกะหล่ำปลีม้วนตามกฎทั้งหมดแม่สอนฉันทำกะหล่ำปลีกับเนื้อสับและข้าว ฉันปรุงพวกมันด้วยวิธีนี้และแตกต่างออกไปพูดตามตรง [...]

ฉันชื่นชมสูตรอาหารจากหมวดหมู่นี้มาก: ต้นทุนน้อยลง - รสชาติมากขึ้น สูตรสตูว์นี้นั่นเองค่ะ สิ่งที่คุณต้องทำคือหั่นเนื้อและอดทนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ข้อดีอีกประการหนึ่งของสูตรนี้คือสามารถปรุงในหม้อหุงช้าได้โดยใช้โหมด "สตูว์" เนื้อกลายเป็น [...]

เมื่อคุณต้องการความหลากหลายบนโต๊ะ ลองทำอาหารจาก สินค้าปกติ จานที่ผิดปกติ- วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณทำอาหาร พิลาฟแสนหวานหรือข้าวกับผลไม้แห้ง ผลไม้แห้งสามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณชอบ ฉันมักจะเพิ่มชุดผลไม้แห้งซึ่งใช้ในการปรุงอาหารด้วย พิลาฟแบบดั้งเดิม- เหล่านี้คือแอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, บาร์เบอร์รี่ ในช่วงฤดูสด [...]

ข้อดีของจานนี้คือสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น กล่าวคือ คุณสามารถใช้เป็นของว่างได้เช่นกัน หากคุณมีปัญหากับเตาอบ คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้และเคี่ยวพอลลอคพร้อมกับไส้ในกระทะ เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้ คุณสามารถละเว้น […]

สูตรง่ายๆสำหรับความอร่อยและ เนื้อชิ้นฉ่ำจากพอลลอค คุณสามารถปรุงเนื้อชิ้นเหล่านี้ในเตาอบหรือในกระทะ ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถทอดในกระทะหรือเคี่ยวด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย อย่าลืมใส่ผักชีลงไปถึงแม้ว่าคุณจะไม่ชอบก็ตาม ชีวิตประจำวัน- รสชาติของพอลล็อคและผักชีนั้นน่าทึ่งมาก […]

พูดอย่างเคร่งครัด schnitzel ที่ถูกต้องจะต้องเตรียมจากเนื้อสันใน รีดอย่างไม่เห็นแก่ตัวในการชุบเกล็ดขนมปัง และทอดใน ปริมาณมากน้ำมัน แต่เราจะไปทางอื่น โดยทั่วไปแล้ว Schnitzel กะหล่ำปลีทำจากทั้งใบซึ่งชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมัน บางครั้งก็เข้าศูนย์ ใบกะหล่ำปลีห่อชีส -

สูตรที่ง่ายมาก กับข้าวอร่อยจากมันฝรั่ง นอกจากความจริงที่ว่ามันฝรั่งที่เตรียมตามสูตรนี้จะอร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยเนื่องจากปรุงด้วยน้ำมันในปริมาณขั้นต่ำ รสชาติเหมือนมันฝรั่งอบในเตาอบ หากคุณไม่ชอบเปลือกกรอบๆ จริงๆ สุดท้ายนี้ […]

ฉันชอบไข่เจียวจริงๆ โรงเรียนอนุบาลและตอนนี้ถ้าฉันต้องเข้าโรงพยาบาล ฉันชอบไข่เจียว ปรากฎว่าคุณสามารถทำไข่เจียวประเภทนี้ "เหมือนในโรงเรียนอนุบาล" ที่บ้านได้ สิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วน - สำหรับนม 1 ฟอง 50 มล. และยัง สภาพที่สำคัญ: ไม่จำเป็นต้องตีไข่กับนมด้วยเครื่องผสม เพียง [...]

หากคุณไม่มีเวลาทำอาหาร จานที่ซับซ้อนแล้วส่วนใหญ่ก็จะเข้ามาช่วยเหลือ มันฝรั่งปกติตุ๋นกับเนื้อสัตว์ เมนูนี้ทำง่ายมาก แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็ทำได้ ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ ของจานนี้ยังมีราคาไม่แพงมาก ฉันยังชอบมันฝรั่งและเนื้อประเภทนี้เพราะมันผสมผสาน […]

ฉันกลับมาอีกครั้งกับเมนูจากเตาอบ ฉันชอบตัวเลือกการทำอาหารนี้มาก คราวนี้ข้าวมันไก่ แต่ไม่ง่าย แต่เป็นบัลแกเรีย ทำไมเป็นภาษาบัลแกเรียเพราะในบัลแกเรียพวกเขาไม่ได้หุงข้าว แต่อบแบบนั้นและถึงแม้จะไม่มีไก่ก็ตาม การเตรียมอาหารจานนี้สะดวกเพราะคุณ […]

และแล้วจานก็ออกจากเตาอบอีกครั้ง ฉันชอบตัวเลือกการทำอาหารนี้เพราะมันทำให้ฉันมีเวลาว่างสำหรับทำสิ่งที่น่าพึงพอใจหรือจำเป็นมากขึ้น วันนี้เรากำลังทำอาหาร หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับในเตาอบ - น่าพอใจและอร่อยมาก คุณสามารถสร้างสรรค์ไส้ได้ คุณสามารถแทนที่มันด้วยเห็ดทั้งหมดหรือเพียงแค่เพิ่มมันลงในไส้ คุณสามารถ […]

ถึงชื่อสูตรนี้จะมีคำว่า “ขี้เกียจ” แต่ก็ยังต้องทำงานอีกนิดหน่อย) จานนี้ดี เพราะอย่างแรกเลยไม่ต้องยุ่งยากในการแยก ใบกะหล่ำปลีและประการที่สองมองไม่เห็นกะหล่ำปลีดังนั้นแม้แต่คนที่พิถีพิถันที่สุดก็ยังชอบม้วนกะหล่ำปลีเหล่านี้ ส่วนผสม เนื้อสับ 500 กรัม ผักกาดขาว […]

ฉ่ำและอร่อย ไก่ทอดสามารถปรุงในเตาอบได้ เพียงเพิ่มเข้าไป ไก่สับหัวหอมจำนวนมากและเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติด้วยเศษขนมปังขาวแช่ในนมหรือครีมหรือ กะหล่ำปลีต้มหรือพื้นดิน มันฝรั่งดิบ- และเมื่ออบชิ้นเนื้อในเตาอบ คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่ม ไข่สับ, […]

เนื้อนุ่มและรสชาติดีที่ปรุงโดยแทบไม่ต้องป้อนข้อมูลจากคุณเลย สิ่งเดียวที่คุณต้องทำคือหั่นเนื้อและหัวหอม และอดทนเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในขณะที่เนื้อตุ๋นในเตาอบ (หรือในหม้อหุงช้าในโหมด "สตูว์") เนื้อนี้สามารถปรุงในหม้อเป็นสัดส่วนหรือในหม้อเหล็กหล่อ -

สุขภาพของเราส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับโภชนาการและอาหารที่เรากินทุกวัน ดังที่ปราชญ์ตะวันออกกล่าวว่า: เราเป็นสิ่งที่เรากิน และนั่นก็เป็นเรื่องจริง ท้ายที่สุดแล้วถ้าเราทานอาหารไม่ดี อาหารฟาสต์ฟู้ดต่างๆ ผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ สุขภาพมาจากไหน? ดังนั้นในส่วนของเรา เราขอเสนอสูตรอาหารสำหรับอาหารจานหลักที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับทุกวันและทุกโอกาส ตารางเทศกาล.

หลักสูตรหลักสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายหากคุณมีทักษะอย่างน้อยเล็กน้อย แต่สำหรับแม่บ้านมือใหม่ความรู้ยังไม่เพียงพอ ดังนั้นส่วนของเราจะช่วยให้คุณได้รับประสบการณ์ในการทำอาหารที่บ้านได้มาก สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารจานหลัก - พนักงานต้อนรับเกาหัวด้วยความคิดและมองเข้าไปในตู้เย็น ง่ายมาก: เลือกสูตรอาหารใดก็ได้ที่มีผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบ และปรุงอาหารโดยเน้นไปที่สูตรอาหารทีละขั้นตอนซึ่งจะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญพื้นฐานของการทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและให้อาหารครัวเรือนของคุณอร่อย อาหารจานง่ายๆโดยไม่ต้องใช้เวลาและการเงินในการซื้อกิจการมากนัก สินค้าราคาแพง.


ดูวิธีทำอาหารให้อร่อย สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณได้

การเตรียมอาหารจานที่สองนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย เว้นแต่ว่าคุณจะกำหนดสูตรอาหารที่ทำตามยากในทันที เรานำเสนอแบบเรียบง่ายและ ตัวเลือกที่อร่อยพึงพอใจและง่ายต่อการเตรียมตัว ดังนั้นคุณจะพบกับเราเสมอ สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมอาหารจานหลักแสนอร่อยสำหรับทุกรสนิยมและทุกงบประมาณ คุณจะพบสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายของหลักสูตรที่สองมากมาย เพียงดูหน้าต่างๆ ของส่วนนี้แล้วเลือกสิ่งที่คุณต้องการปรุงตามรสนิยมของคุณ วิธีทำให้สามีของคุณประหลาดใจ หรือเอาใจแม่สามีที่จู้จี้จุกจิกของคุณ

ตำรับอาหารสำหรับอาหารจานหลักแสนอร่อยนั้นค่อนข้างง่ายเช่น: ดอลมาในใบองุ่น คุณคิดว่ามันยากไหม? ไม่เลย! เปิดสูตร: สิ่งที่คุณต้องมีคือ เนื้อสับธรรมดา ข้าว สมุนไพร เครื่องเทศ และ ใบองุ่น- กระบวนการนี้ง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้: รวมเนื้อสับกับข้าวใส่เครื่องเทศสับของสีเขียวเทน้ำเดือดลงบนใบแล้วห่อเนื้อสับลงไป จากนั้นคุณสามารถต้มหรืออบในเตาอบได้ (อร่อยมาก!)


อีกครั้งเป็นตัวอย่างที่สอง จานอร่อยมันสามารถอร่อยได้ การเตรียมไม่ยากเลยและรสชาติก็น่าทึ่งเสมอ! เนื้อหมูหรือเนื้อไก่สมบูรณ์แบบที่นี่ เพียงหั่นเป็นชั้น ๆ ตีเบา ๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้น หั่นหัวหอม ใส่ลงในพิมพ์ เตรียมไว้สำหรับตัวคุณเอง หมอนหัวหอม- วางชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้ไว้ด้านบน หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบางๆ ด้านบน ซึ่งควรปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย หัวหอม มะเขือเทศชิ้น หรือเห็ดทอด (คุณสามารถรวมทั้งสองตัวเลือกเข้าด้วยกัน) ไว้ด้านบน และมายองเนสที่อยู่ด้านบน ถัดไปปิดด้วยกระดาษฟอยล์ปล่อยให้เดือดประมาณครึ่งชั่วโมงเปิดโรยด้วยชีสแล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง ทุกอย่างอร่อยเรียบง่ายและ ที่สองแสนอร่อยจานพร้อมแล้ว!

อย่างที่คุณเห็นการเตรียมอาหารจานหลักนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย อ่านสูตรอาหารของเราอย่างละเอียดดู ภาพถ่ายทีละขั้นตอนและคุณจะกลายเป็นพ่อครัวที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอนและการสรรเสริญจากสามีและแขกของคุณจะทำให้คุณอบอุ่นใจ เรียบง่ายและ หลักสูตรที่สองแสนอร่อยคุณจะได้เรียนรู้การทำอาหารอย่างรวดเร็วหากคุณทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเป็นแม่บ้านมือใหม่และเป็นเรื่องยากสำหรับคุณที่จะนำทางตัวเอง สูตรอาหารของเราประกอบด้วยทุกความแตกต่างของการปรุงอาหาร เช่น ปริมาณส่วนผสม เวลาในการปรุงอาหาร และอื่นๆ เพียงศึกษาสูตรอย่างละเอียดแล้วคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน


หากสนใจต้นฉบับ วินาทีที่น่าสนใจอาหาร - คุณจะพบพวกมันในส่วนของเรา เพียงเลื่อนดูหน้าต่างๆ และค้นหาตัวเลือกที่คุณต้องการ โดยเฉพาะกับหลายๆคน แม่บ้านยุ่งฉันชอบทานอาหารเบาๆด้วย สูตรทีละขั้นตอนเพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารโฮมเมดที่อร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องเสียเวลามากมายซึ่งใช้เวลาพักผ่อนหรือสื่อสารกับคนที่คุณรักดีกว่า ดังนั้นควรอ่าน ดู ทำอาหารอร่อยๆ และทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุข น่าทาน!

สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง