สลัดเกาหลีกับแครอท คุณต้องมีสลัดข้าวโพดและแครอทเกาหลี
หากคุณต้องทำงานหนักก็ไม่เกิน 10-15 นาที ด้านล่างนี้เป็นสิ่งที่ผิดปกติและ ตัวเลือกมากมายสลัดกับไก่, ไส้กรอก, ปลาหมึก, ตับ, ข้าวโพด, เห็ดและส้ม
วัตถุดิบ:
● แครอทเกาหลี 300 กรัม
● ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
● มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อน ระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพด รวมส่วนผสมเหล่านี้กับแครอทเกาหลี ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและปล่อยให้เดือดครึ่งชั่วโมง
สลัดกับแครอทเกาหลี ไก่ และพริกหยวก
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
วัตถุดิบ:
● อกไก่ต้มหรือรมควัน 400 กรัม;
● แครอทเกาหลี 300 กรัม
● พริกหยวก 3 เม็ด;
● เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
มาก สลัดด่วนถ้ามีอกไก่สำเร็จรูปในตู้เย็น หากต้องต้มไก่ เวลาทำอาหารจะเพิ่มขึ้นเป็น 40 นาที
ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออก Lifehacker ได้พูดถึงวิธีการทำสิ่งนี้อย่างรวดเร็วแล้ว ตัดพริกไทยและไก่เป็นเส้น ผสมกับแครอทเกาหลี เกลือ เพิ่มมายองเนสและผสม
สลัดกับแครอทและไส้กรอกเกาหลี
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
วัตถุดิบ:
● แครอทเกาหลี 200 กรัม;
● ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
● 1 มะเขือเทศลูกใหญ่;
● 1 แตงกวาที่มีขนาดใหญ่;
● ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 1 กำ;
● เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ล้างและหั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นเส้น ทำเช่นเดียวกันกับไส้กรอก สับผักใบเขียว ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับแครอทเกาหลี เกลือและสลัดกับมายองเนส
สลัดกับแครอทเกาหลี แตงกวา และหัวไชเท้า
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
วัตถุดิบ:
● แครอทเกาหลี 100 กรัม
● แตงกวา 2 ลูก;
● หัวไชเท้า 1 หัว;
● ต้นหอม 1 พวง;
● ผักชีฝรั่ง 1 กำ;
● น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ;
● น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ;
● มัสตาร์ด ½ ช้อนชา
● เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ล้างผักและสมุนไพร แตงกวาและหัวไชเท้าหั่นเป็นเส้นหรือถูบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี สับผักให้ละเอียด รวมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ ปรุงรส น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาวและมัสตาร์ด ผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟ
สลัดกับแครอทและถั่วเกาหลี
วัตถุดิบ:
● ถั่วแดงกระป๋อง 200 กรัม;
● แครอทเกาหลี 100 กรัม
● ขาไก่รมควัน 100 กรัม;
● ไข่ 3 ฟอง;
● มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ในขณะที่ไข่กำลังเดือด ให้สะเด็ดน้ำจากถั่วและผสมในชามลึกกับแครอทสไตล์เกาหลี เพิ่มขาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (สามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกรมควัน)
ไข่ยังหั่นเป็นก้อนและส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ ปรุงสลัดด้วยมายองเนส เกลือถ้าจำเป็น
สลัดกับแครอทเกาหลีและปูอัด
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
วัตถุดิบ:
● แครอทเกาหลี 200 กรัม;
● ปูอัด 200 กรัม;
● เนยแข็ง 100 กรัม
● มายองเนส 100 กรัม
● ไข่ 3 ฟอง;
● กระเทียม 1 กลีบ;
● ต้นหอม 1 พวง;
● ผักชีลาว 1 พวง;
● เกลือและพริกไทยป่นดำ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ต้มไข่ ในขณะที่พวกเขากำลังเย็นให้ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ปูอัดและขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
สลัดดั้งเดิมกับแครอทเกาหลี
ตัดไข่เป็นเส้นหรือก้อนใหญ่ ล้างและสับผักใบเขียว ปอกเปลือกและกดกระเทียม
รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่มายองเนส เกลือ และผสมให้เข้ากัน
หากต้องการคุณสามารถใส่ข้าวโพดกระป๋องลงในสลัดนี้ได้
สลัดกับแครอทเกาหลีและ croutons
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
วัตถุดิบ:
● แครอทเกาหลี 200 กรัม;
● ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
● ไข่ 2 ฟอง;
● 1 ห่อ แครกเกอร์ข้าวไรย์;
● เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ในขณะที่ไข่กำลังสุกให้หั่นไส้กรอกเป็นเส้น สับไข่ที่เสร็จแล้วเป็นก้อนหรือฟางขนาดใหญ่ รวมไส้กรอก ไข่ และแครอทเกาหลี เกลือและเพิ่ม croutons มันจะดีกว่าที่จะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีรสเบคอน
ราดสลัดด้วยมายองเนส พร้อมเสิร์ฟ
สลัดกับแครอทและปลาหมึกเกาหลี
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
วัตถุดิบ:
● ปลาหมึก 500 กรัม
● แครอทเกาหลี 500 หัว;
● หัวหอมเล็ก 1 หัว;
● กระเทียม 3 กลีบ;
● 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว;
● น้ำตาล 1 ช้อนชา;
● 1 ช้อนชา ผักชีพื้น;
● พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา;
● พริกแดงป่น ½ ช้อนชา;
การทำอาหาร:
ควักไส้ปลาหมึก ล้างหนังและไคตินัสเพลทให้สะอาด ต้มในน้ำเดือดเค็มประมาณ 1-3 นาที ถ้าสุกไปเนื้อจะแข็ง
ในขณะที่ปลาหมึกเย็นลงให้ทอดหัวหอมสับในน้ำมันพืช ปอกเปลือกและกดกระเทียม ตัดปลาหมึกเย็นเป็นเส้นและวางในชาม
ใส่แครอทเกาหลี กระเทียม หัวหอม และเครื่องเทศอื่นๆ ปรุงรสด้วยโชยุ
สลัดจะอร่อยกว่านี้ถ้าต้มเล็กน้อย
สลัดกับแครอทเกาหลีและตับ
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
วัตถุดิบ:
● ตับเนื้อ 500 กรัม;
● แครอทเกาหลี 300 กรัม
● หัวหอมใหญ่ 3 หัว;
● เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
● น้ำมันพืชสำหรับทอด.
การทำอาหาร:
ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย ล้าง ลอกหนังออก สับตับวัวดิบให้ละเอียด ใส่หัวหอมเกลือและทอดอีก 10 นาที เมื่อหัวหอมและตับเย็นลงแล้ว ให้ผสมให้เข้ากัน แครอทเกาหลีและสลัดกับมายองเนส
สลัดกับแครอทและไก่เกาหลี
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
วัตถุดิบ:
● เนื้อไก่ 300 กรัม;
● ชีสแข็ง 200 กรัม
● แครอทเกาหลี 150 กรัม;
● ไข่ 2 ฟอง;
● เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ต้ม เนื้อไก่ในน้ำเค็ม ต้มไข่ลวก ในขณะที่กำลังเย็นอยู่ให้ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ตัดไก่และไข่เป็นก้อน
รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้เข้าด้วยกันแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส หรือวางเป็นชั้น: ไก่, แครอท, ชีส, ไข่ กระจายแต่ละชั้นยกเว้นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส
สลัดกับแครอทเกาหลีและส้ม
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
วัตถุดิบ:
● เนื้อไก่ 200 กรัม;
● แครอทเกาหลี 200 กรัม;
● เนยแข็ง 150 กรัม
● ไข่ 3 ฟอง;
● ส้ม 1 ลูก;
● มายองเนสและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ต้มไก่ในน้ำเค็ม. หากมีเนื้อต้มอยู่แล้ว เวลาทำอาหารจะลดลงเหลือ 10 นาที ไก่พร้อมและหั่นส้มที่ปอกแล้วเป็นก้อนใหญ่ ต้มไข่และขูดบนกระต่ายขูดหยาบพร้อมกับชีส
กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ แต่ละชั้นด้วยมายองเนส: ไก่, แครอทเกาหลี, ส้ม, ไข่, ชีส เมื่อสลัดยืนขึ้นเล็กน้อยและแช่ก็จะอร่อยยิ่งขึ้น
สลัดกับแครอทและเห็ดเกาหลี
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
วัตถุดิบ:
● เนื้อไก่ 300 กรัม;
● เห็ดดอง 200 กรัม;
● แครอทเกาหลี 200 กรัม;
● มะกอกหลุม 100 กรัม
● เนยแข็ง 100 กรัม
● ไข่ 2 ฟอง;
● สีเขียวสำหรับตกแต่ง;
● เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม ต้มไข่ให้สุก ในขณะที่เย็นให้ล้างและหั่นเห็ดเป็นลูกเต๋า
หั่นไก่ด้วยวิธีเดียวกันแล้วใส่ลงไป จานใหญ่ในรูปแบบของหยด หล่อลื่นด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปคือเห็ดที่เคลือบด้วยมายองเนส ชั้นที่สามคือมะกอกสับ ไข่ที่สี่ขูดบนกระต่ายขูดหยาบและทาด้วยมายองเนส ชั้นที่ห้าคือชีสขูด
วางแครอทเกาหลีไว้ด้านบนเพื่อให้ปลายแหลมของหยดยังคงเปิดอยู่ ใช้มะกอกทำตาและจมูกของเม่น ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียวแล้วพักไว้สักครู่
อร่อย!
คุณจะสนใจ:
● ไม่มีแขกคนใดจากไปโดยไม่ขอสูตรอาหารนี้...
● เปิดเผยความลับ งูพิษแสนอร่อย. ไม่ควรพลาด!
● อันดับ 9 สูตรที่ดีที่สุด จานเนื้อ
● นุ่ม หวาน ฉ่ำมาก ปลาเฮอริ่งแสนอร่อยในภาษาดัตช์: สูตรในขวด
● มันฝรั่งเตาอบอาร์เมเนีย
แหล่งที่มา
ขึ้นอยู่กับวัสดุ
คลิก " ชอบ» และได้รับ โพสต์ที่ดีที่สุดบน Facebook จากเพจ "มันดีกับเรา!"
ดูสิ่งนี้ด้วย:
สลัดกับ แครอทเกาหลีมีข้อดีมากมาย มันอร่อยเบา ๆ เข้ากันได้ดีกับอาหารหลายอย่าง (เนื้อ, ปลา, มันฝรั่ง, พาสต้า) นอกจากนี้ยังสามารถเป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมอาหารบางจาน
สลัดกับสูตรแครอทเกาหลี.
สลัดกับแครอทและแฮมเกาหลี
วัตถุดิบ:
- แฮม - 320 ก
- ชีส - 220 ก
- แครอทเกาหลี - 155 ก
— แตงกวาสด- 1 เครื่อง
- มายองเนส
- ไข่ - 2 ชิ้น
การทำอาหาร:
1. ขูดชีส หั่นแฮมเป็นเส้นบางๆ
2. ตะแกรงแตงกวาระบายของเหลวที่เกิดขึ้น
3. ต้มไข่ให้สุก
4. ใส่สลัดลงในจานตามลำดับต่อไปนี้:
- ชีสฝอย
- แฮมหั่นเป็นเส้น
- ชีสขูด
- เเฮม
- แตงกวาสด
- แครอทเกาหลี
หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสไขมันต่ำ สลัดพร้อมตกแต่ง ไข่ต้มแกะสลักเป็นรูปเป็นร่าง. คุณยังสามารถเพิ่มลงในสลัด แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานหรือปูอัด. ทำแพนเค้กกับแฮมจากแฮมที่เหลือ
สลัดไก่กับแครอทเกาหลี
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
- แครอทเกาหลี - 220 ก
- ฮาร์ดชีส - 155 ก
- ไข่ - 3 ชิ้น
- มายองเนส
การทำอาหาร:
1. ต้มเนื้อไก่หั่นเป็นเส้นหรือก้อน
2. ไข่ต้มแข็งขูดบนกระต่ายขูด
3. ปอกเปลือกส้มหั่นเป็นก้อน
4. ขูดชีสบนสื่อหรือ เครื่องขูดหยาบ.
5. วางสลัดเป็นชั้นตามลำดับต่อไปนี้:
- เนื้อ
- แครอทเกาหลี
- ชิ้นส้ม
- ไข่ขูด
- ชีสขูด
หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส สลัดไก่และแครอทสไตล์เกาหลีพร้อมแล้ว!
สลัดกับแครอทเกาหลีและลูกพรุน
วัตถุดิบ:
- แครอทเกาหลี - 320 ก
- ถั่วขนาดเล็ก - ½ถ้วย
- ลูกพรุน - 320 ก
- ความเขียวขจี
การทำอาหาร:
1. ต้มถั่ว เพื่อเร่งกระบวนการ ให้เติมโซดาลงในน้ำ (ที่ปลายมีด)
2. ใส่แครอทลงในถั่วที่เย็นแล้ว
3. นึ่งลูกพรุนด้วยน้ำเดือด พักไว้ ระบายของเหลวตัดเป็นเส้น
4. เพิ่มลูกพรุนในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
5. โรยด้วยสมุนไพรสับปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดกับลูกพรุนและแครอทเกาหลีพร้อมแล้ว!
สลัดกับแครอทและมะเขือยาวสไตล์เกาหลี
วัตถุดิบ:
- แครอทเกาหลี - 220 ก
- มะเขือยาว - 2 ชิ้น
- มายองเนส
- พาสลีย์
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- เกลือ
- พริกไทย
- น้ำมันพืช
การทำอาหาร:
1. ล้างมะเขือยาวเอาผิวออกหั่นเป็นวงเกลือพักไว้สักครู่
สลัดกับแครอทเกาหลี
2. หลังจาก 20 นาที ล้างมะเขือม่วงในน้ำ เช็ดให้แห้ง
3. ทอดมะเขือยาวในน้ำมันทิ้งไว้บนผ้าขนหนูปล่อยให้ไขมันไหลออก
4. ใส่มะเขือยาวลงบนจาน ทาด้วยมายองเนส ใส่แครอทเกาหลี ทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง
5. เมื่อเสิร์ฟให้สลัดชง ตกแต่งตามชอบ
ลองด้วย สลัดร้อนกับมะเขือยาว
สลัด "Caprice"
วัตถุดิบ:
- เห็ดแชมปิญอง - 155 ก
- พริกหวาน - 3 ชิ้น
- ปูอัด - 220 ก
- เกลือ
- แครอทเกาหลี - 220 ก
- ความเขียวขจี
การทำอาหาร:
1. ล้างพริกไทย ผ่าเอาเมล็ดออก หั่นเป็นเส้น
2. ต้มเห็ดหั่นเป็นชิ้น
3. หั่นปูอัดเป็นเส้นๆ
4. ใส่แครอท ปูอัด เห็ด และพริกไทยลงในชามสลัด คลุกเคล้า
5. แครอทสไตล์เกาหลีจะปล่อยน้ำออกมา คุณจึงไม่ต้องใส่น้ำสลัด
6. ใส่ผักใบเขียวและเกลือเล็กน้อยลงในสลัด
ปรุงอาหารด้วยเห็ดที่เหลือ หมูม้วนกับเห็ด
สลัดกับแครอทเกาหลีและเนื้อรมควัน
วัตถุดิบ:
— มันฝรั่งต้ม- 3 ชิ้น
- เนื้อรมควัน - 220 ก
- หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น
- แครอทเกาหลี - 155 ก
- หัวหอม - ½ชิ้น
- ไข่แดง
- มายองเนส
การทำอาหาร:
1. ขูดหัวผักกาดและมันฝรั่งบนกระต่ายขูดหยาบ
2. ตัดหัวหอมและเนื้อ
3. ถ้าแครอทยาวต้องหั่นด้วย
4. ผสมเนื้อและหัวบีทกับมายองเนสแยกกัน
5. วางสลัดเป็นชั้น: มันฝรั่ง, มายองเนส, แครอท, เนื้อสัตว์, หัวหอม, หัวบีท, โรยหน้าด้วยไข่แดงขูด
สลัด "ฟาง"
วัตถุดิบ:
— ขาไก่- 2 ชิ้น
- ชีส
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น
- มายองเนส
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- แครอทเกาหลี - 150 ก
การทำอาหาร:
1. ต้มไก่ เย็น ถอดเป็นเส้นใย
2. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่แครอทเกาหลีผสมกับกระเทียมกดผ่านสื่อ
3. ผสมสลัดใส่จานโรยด้วยชีสขูด
สลัดกับแครอทเกาหลีและกะหล่ำปลีปักกิ่ง
วัตถุดิบ:
- แครอทเกาหลี - 85 ก
— ผักกาดขาว– 120 ก
- ข้าวโพดกระป๋อง - 120 ก
- เนื้อไก่ - 150 กรัม
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ฮาร์ดชีส - 55 ก
- เกลือ
การทำอาหาร:
1. เทเนื้อไก่ น้ำเย็น, ต้มจนนิ่ม, เกลือ, แห้ง, เย็น, ตัด ก้อนเล็ก.
2. สับผักกาดขาวเป็นเส้นบาง ๆ
3. ขูดชีส
4. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่ข้าวโพดกระป๋องและแครอทเกาหลี
5. ปรุงสลัดด้วยมายองเนส
คุณจะชอบผักกาดขาวและสลัดแฮม
สลัดกับเห็ดและแครอทในภาษาเกาหลี "สามดอก"
วัตถุดิบ:
— ไก่ต้ม– 180 ก
- ไข่ - 4 ชิ้น
- เห็ดดอง - 150 กรัม
- แครอทเกาหลี - 100 ก
- มายองเนส
- ชีส - 165 ก
สำหรับการตกแต่ง:
- มะเขือเทศ
- ไข่
- พาสลีย์
การทำอาหาร:
1. ต้มไก่ ปรุงรสด้วยเกลือ หั่นเป็นชิ้น ทอด นี่จะเป็นชั้นแรกทาด้วยมายองเนสใส่เห็ดสับ
2. ชั้นถัดไปคือแครอทเกาหลีทาด้วยมายองเนส
3. ขูดไข่วางบนมายองเนส
4. โรยด้วยชีสขูดทาด้วยมายองเนส
5. ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยดอกไม้ที่ทำจากมะเขือเทศ ไข่ และผักชีฝรั่ง
สลัดกับแครอทเกาหลี ส้ม และไก่
วัตถุดิบ:
- ไก่ ขารมควัน- 1 เครื่อง
- แครอทเกาหลี - 220 ก
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ส้ม - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 120 ก
- มายองเนส
การทำอาหาร:
1. ต้มไข่, ตะแกรง
2. ตัดขาเป็นเส้นสีส้มเป็นก้อน
3. ขูดชีส
4. วางสลัดเป็นชั้น:
- น่องไก่
- มายองเนส
- แครอทเกาหลี
- มายองเนส
- ส้ม
- มายองเนส
- ชีส
จากผลไม้ที่เหลือคุณสามารถทำหม้อปรุงอาหารด้วยส้มได้
ตกแต่งสลัดตามชอบ
สลัดกับแครอทเกาหลี ชีส และแฮม
วัตถุดิบ:
- แฮม - 320 ก
- แครอทเกาหลี - 155 ก
- ชีส - 220 ก
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- มายองเนส
- ไข่ - 2 ชิ้น
การทำอาหาร:
1. ตะแกรงชีส (ใหญ่)
2. หั่นแฮมเป็นเส้นๆ
3. ขูดแตงกวาสะเด็ดน้ำที่ค้างอยู่
4. ต้มไข่ให้สุก
5. ใส่สลัดบนจานสลับชั้น:
- ชีส
- เเฮม
- ชีส
- เเฮม
- แตงกวา
- แครอทเกาหลี
หล่อลื่นสลัดด้วยมายองเนสและไข่ต้มฝาน
สลัดแครอทเกาหลีข้าวโพดและไก่ "Ryzhik"
วัตถุดิบ:
-อกไก่ต้ม
- ข้าวโพดกระป๋อง
- แครอทสไตล์เกาหลี - 120 ก
- พริกหยวกสีส้มหรือสีเหลือง
- ชิป - ½แพ็ค
- กานพลูกระเทียม - 5 ชิ้น
- มายองเนส
- พริกไทยดำ
- ไก่
การทำอาหาร:
1. ทำความสะอาดไก่จากกระดูกหั่นเป็นก้อน
2. ใส่พริกหวานก้อน
3.หั่นแครอทเกาหลีใส่ชามสลัด
4. ใส่กระเทียม ข้าวโพด
5. พริกไทย เกลือ ใส่มายองเนส
6. เมื่อเสิร์ฟ ราดสลัดด้วยมันฝรั่งทอด สลัดข้าวโพดแครอทเกาหลีพร้อม!.
สลัดกับแครกเกอร์ ชีสแปรรูป และแครอทเกาหลี
วัตถุดิบ:
- แครอท - 2 ชิ้น
— ชีสแปรรูป- 2 ชิ้น
- ก้อน - ¼ ส่วน
- กานพลูกระเทียม - 4 ชิ้น
- พริกไทย
- เกลือ
- น้ำมันพืช - 120 มล
- มายองเนส - 220 ก
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
1. ขูดแครอท ใส่เกลือ พริกไทยดำ
2. เทน้ำมันพืชลงในกระทะใส่น้ำส้มสายชูตั้งไฟให้ร้อน
3. เทส่วนผสมลงในแครอท ปรุงรสด้วยกระเทียม แช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
4. ชีสแปรรูปตะแกรง.
5. เตรียมขนมปังกรอบ ในการทำเช่นนี้ให้ตัดก้อนเป็นก้อนเท่า ๆ กัน เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางขนมปังก้อนบนถาดอบ ทิ้งไว้ 15 นาที
6. ผสมแครอทเกาหลี กรูตองอบ และชีส ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน
สลัดกับแครอทและปลาหมึกเกาหลี
วัตถุดิบ:
- แครอท - 500 กรัม
- ซากปลาหมึก - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - ช้อนชา
- กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น
- หัวหอม - 500 กรัม
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ผักชี - ½ช้อนชา
- พริกขี้หนู, พริก - อย่างละ 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การทำอาหาร:
1. ปอกเปลือกแครอท, ตะแกรง, ใส่น้ำมัน, เครื่องเทศ, กระเทียม
2. ทำความสะอาดปลาหมึกจากฟิล์ม, ถอดแผ่นไคตินออก, ล้างซาก
3. ต้มซากปลาหมึก ต้มน้ำให้เดือด ลดซากแล้วปิดเตาทันที แช่ซากในน้ำเดือดสองสามนาที แล้วดึงออกมา ทันทีที่สุกพวกเขาจะมีขนาดใหญ่และ "พอง" วางซากบนจานเย็นหั่นเป็นเส้นหรือวงแหวนใส่แครอทเกาหลี
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ปิดฝา นำเข้าตู้เย็นเพื่อดอง
5. ในตอนเช้าสลัดจะพร้อมรับประทาน
สลัดแครอทเกาหลี พริกหยวก และไก่
วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 340 กรัม
- แครอทสไตล์เกาหลี - 200 ก
- พริกไทยบัลแกเรีย - 200 กรัม
- วอลนัท - 5 ชิ้น
- มายองเนส
การทำอาหาร:
1. ใส่อกไก่ลงในกระทะปิดด้วยน้ำเกลือปรุงครึ่งชั่วโมง แยกหนังออกจากเนื้อหั่นเนื้อ เป็นชิ้นเล็กๆ.
2. พริกหยวกตัดเป็นครึ่งวง
3. ใน สลัดไก่กับแครอทเกาหลีเพิ่มแครอทเกาหลี
4. กระจายถั่วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่จานผสม
5. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส จัดใส่จานเสิร์ฟ (ดู. ภาพสลัดแครอทเกาหลี).
สลัดเม่นกับแครอทเกาหลี
วัตถุดิบ:
- เห็ด, เนื้อไก่ - ชิ้นละ 255 กรัม
- หลอดไฟ
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
- แครอทเกาหลี - 420 ก
การทำอาหาร:
1. เห็ดสดตัดทอดในน้ำมันพืช
2. ต้มเนื้อไก่กับเครื่องเทศสับละเอียด
3. สับหัวหอมอย่างประณีตทอดในน้ำมัน
4. ต้มไข่, ตะแกรง
5. วางส่วนประกอบทั้งหมดเป็นชั้นในรูปแบบของเม่น: เนื้อไก่, เห็ด, ตาข่ายมายองเนส, หัวหอม, ไข่, มายองเนส, ชีสขูดและแครอทเกาหลี
6. ทำตาและจมูกของเม่นจากพริกไทยหรือมะกอก, หนามจากแครอทเกาหลี, โรยหน้าด้วยชีส
7. ใส่สีเขียวรอบ "เม่น"
อย่างที่คุณเห็น แครอทเกาหลีเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด: ปลาหมึก ไข่ แฮม ไก่ เห็ด และแม้แต่ผลไม้!
สลัดกับแครอทเกาหลี
เรายินดีต้อนรับผู้ที่มีความปรารถนาที่จะเรียนรู้ศิลปะการทำอาหาร จานใหญ่! บนเว็บไซต์ทุกคนสามารถค้นหาข้อมูลที่น่าสนใจมากมายในหัวข้อสลัดกับแครอทเกาหลีได้ฟรี อย่างไรก็ตามหาก สูตรทำอาหารสลัดที่มีแครอทเกาหลีกองเป็นกองไม่แสดงให้คุณเห็นในหน้านี้ - ลองค้นหาข้อความค้นหาของคุณผ่านการค้นหา
เมืองหลวงสลัด a la "ทาชเคนต์"
วัตถุดิบ
- หัวไชเท้า - 1 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- เนื้อ (เนื้อวัว) - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร
- ขั้นตอนที่ 1 ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 2 ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
- ขั้นตอนที่ 3 บนที่ขูดของเกาหลี ขูดหัวไชเท้าที่ฉ่ำและแข็งแรงเป็นเนินยาว โรยด้วยเกลือและคนให้เข้ากัน เธอเริ่มหลั่งน้ำอย่างเข้มข้นภายใต้เกลือ เมื่อหัวไชเท้าว่ายเข้ามาแล้ว น้ำผลไม้ของตัวเองเรากดมัน โอนหัวไชเท้าที่คั้นแล้วลงในชาม
- ขั้นตอนที่ 4 เจียวหอมหัวใหญ่ในน้ำมันพืชพอร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง
- ขั้นตอนที่ 5 ในชามลึก ผสมเนื้อสัตว์ ไข่ หัวไชเท้า พริกไทยกับพริกไทยดำ เกลืออย่างระมัดระวัง - หัวไชเท้าดูดซับเกลือบางส่วน ใส่หอมใหญ่ผัด ผสมทุกอย่าง ใส่ในตู้เย็น - ยืนยัน
อร่อย!…
สลัดกับแครอทเกาหลี
วัตถุดิบ
- แครอทเกาหลี - 250g;
- แตงกวา (สด) - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
- ชีส - 150 กรัม
- เนื้อ (เนื้อวัว) - 250 กรัม
- มายองเนส - 200 กรัม
- ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง
วิธีการทำอาหาร
- ขั้นตอนที่ 1 ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น
- ขั้นตอนที่ 2 มะเขือเทศ แตงกวา หัวหอมสีเขียวสับด้วย
- ขั้นตอนที่ 3 ขูดชีสหยาบๆ
- ขั้นตอนที่ 4 ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส
- ขั้นตอนที่ 5 ตกแต่งด้วยสีเขียว
อร่อย!…
สลัดเทศกาลกับกีวี
วัตถุดิบ
- อกไก่ - 500 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- กีวี - 3 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- แครอทเกาหลี -200-300 ก.
- กระเทียม - 1-2 กานพลู
- มายองเนส - 350 กรัม
วิธีการทำอาหาร
- ขั้นตอนที่ 1 ต้มอกไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
- ขั้นตอนที่ 2 ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
- ขั้นตอนที่ 3 ขูดกระเทียมให้ละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส
- ขั้นตอนที่ 4 กีวีปอกเปลือกหั่นเป็นครึ่งวง
- ขั้นตอนที่ 5 ปอกเปลือกแอปเปิ้ลขูดบนกระต่ายขูดหยาบโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลง
- ขั้นตอนที่ 6 กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย: อกไก่, กระเทียมกับมายองเนส, กีวี, ไข่, แครอทครึ่งหัว, แอปเปิ้ลขูด, ไข่
- ขั้นตอนที่ 7 ตกแต่งสลัดกีวีด้วยแครอทเกาหลี
อร่อย!…
สลัด "ตะกร้าด้วยดอกไม้"
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่หรือเนื้อลูกวัว - 300 กรัม
- เห็ด (เห็ดแชมปิญอง) - 300 กรัม
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอทในเกาหลี - 300 กรัม
- เติมน้ำมัน:
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
- สำหรับการตกแต่ง:
- ชีสแข็งสองพันธุ์ - 150 กรัมแต่ละสีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีที่แตกต่างกัน
- หัวไชเท้า - 2-3 ชิ้น
- ไข่นกกระทา - 1-2 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 2-3 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- สีเขียว - 1 พวง
- มะกอก - 3-5 ชิ้น
วิธีการทำอาหาร
- ขั้นตอนที่ 1 สับเห็ดและผัดในน้ำมันกับหัวหอมสับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 2 ต้มเนื้อให้เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ต้มเย็นปอกเปลือก
- ขั้นตอนที่ 3 ผสมกับแครอทเกาหลีและน้ำสลัด น้ำสลัด - ผสมมายองเนส, ครีม, มัสตาร์ด, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ขั้นตอนที่ 4 จัดสลัดบนจานเสิร์ฟ จากชีสหั่นเป็นก้อนวางตะกร้า
- ขั้นตอนที่ 5 จากผัก สมุนไพร และไข่-ดอกไม้
- ขั้นตอนที่ 6 เปิดจินตนาการของคุณและคุณจะได้ช่อดอกไม้ที่สวยงาม
อร่อย!…
สลัด "เบญจมาศ"
วัตถุดิบ
- อกไก่รมควัน - 350 กรัม
- เห็ด (เห็ดแชมปิญอง) สด - 400 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- แครอทเกาหลี - 200 กรัม
- ลูกพรุน - 80 ก.
- ไข่ - 4 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - 300 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- สำหรับการตกแต่ง:
- แครอทเกาหลี - 50 กรัม
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น
วิธีการทำอาหาร
- ขั้นตอนที่ 1 นำกระดูกออกจากไก่แล้วสับให้ละเอียด
- ขั้นตอนที่ 2 สับเห็ดและหัวหอมและทอดในน้ำมันมะกอก
- ขั้นตอนที่ 3 ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง สับผ้าขาวให้ละเอียด ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดขนาดกลาง
- ขั้นตอนที่ 4 สับลูกพรุนให้ละเอียด
- ขั้นตอนที่ 5 ตอนนี้รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ยกเว้นไข่แดง ปรุงรสด้วยมายองเนส
- ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นโรยหน้าด้วยไข่แดง
- ขั้นตอนที่ 7 ตกแต่งสลัดด้วยดอกเบญจมาศ: จากแครอทเกาหลีจากหัวบีทและแอปเปิ้ลขูด (บนกระต่ายขูดสำหรับแครอทเกาหลี)
อร่อย!…
สลัด "มังกรพ่นไฟ"
วัตถุดิบ
- แครอทเกาหลี - 2 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แฮร์ริ่ง - 200 กรัม
- มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
- มายองเนส - 200 กรัม
- หัวผักกาดสไตล์เกาหลี - 1 ชิ้น
- พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- ถั่วเขียว - 2-3 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำอาหาร
- ขั้นตอนที่ 1 ต้มมันฝรั่ง, ไข่, เย็น, ปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ทำความสะอาดปลาเฮอริ่งจากด้านในและกระดูกหั่นเป็นก้อน
- ขั้นตอนที่ 2 เตรียมหัวบีทและแครอทเกาหลีหนึ่งวันก่อนเตรียมสลัดด้วยวิธีนี้: สับแครอทและหัวบีทสองหัวบนกระต่ายขูดเกาหลี, เทน้ำมันพืชหนึ่งแก้ว, น้ำส้มสายชู 9% ครึ่งแก้ว, ใส่กระเทียม, พริกไทยดำ เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ เราใส่ภาชนะบรรจุผักภายใต้การกดขี่และส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน แต่คุณยังสามารถซื้อ
- ขั้นตอนที่ 3 วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ บนจานมังกร: แครอทเผ็ด, ไข่, มายองเนส, ปลาเฮอริ่ง, มันฝรั่ง, มายองเนส, บีทรูทเกาหลี
- ขั้นตอนที่ 4 โรยหน้าด้วยพริกหยวกและถั่วลันเตา ปั้นเป็นหวี ปากและตีน เราทำตาจากมะกอก
อร่อย!…
สลัดพัฟ "พัฟ"
วัตถุดิบ
- เนื้อปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น
- แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
- หัวหอม - 1 หัวหอม
- มันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนชา
- มายองเนส - 200 กรัม
- เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร
- ขั้นตอนที่ 1 ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นเส้น
สลัดแครอท สลัดเกาหลี
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวงใส่เกลือโรยพริกไทยดำเทน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา - ผสม ทิ้งไว้ 10 นาทีเช่นกัน
- ขั้นตอนที่ 3 เตรียมมันฝรั่งทอด - หั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชใส่เกลือ
- ขั้นตอนที่ 4 ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
- ขั้นตอนที่ 5 หากไม่มีแครอทสำเร็จรูปในภาษาเกาหลีนี่คือสูตร: ขูดแครอทบนเครื่องขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี, เกลือ, พริกไทยพร้อมพริกไทยดำ, ใส่กระเทียมสับ 1 กลีบ, เติมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาแล้วผสม เท 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชอุ่นแล้วทิ้งไว้ 10 - 15 นาที
- ขั้นตอนที่ 6 บนจานที่เตรียมไว้ที่มีผักกาดหอม วางส่วนผสมของเราเป็นชั้นๆ ตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง แฮร์ริ่ง หัวหอม ไข่ แครอท ในภาษาเกาหลี
- ขั้นตอนที่ 7 หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสเล็กน้อยและตกแต่งสลัดด้วยแครอทสไตล์เกาหลี ฝนตกปรอยๆกับมายองเนส - ตาข่ายหรือตามความชอบของคุณ
- ขั้นตอนที่ 8 สามารถแทนที่เฟรนช์ฟรายส์ด้วยเฟรนช์ฟรายส์ที่ต้มแล้วแช่ไว้
อร่อย!…
สลัดตับ
วัตถุดิบ
- ตับ (เนื้อ) - 500 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แครอท - 4-5 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 250-300 กรัม
- เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร
- ขั้นตอนที่ 1 หั่นตับเป็นชิ้นตามยาวแล้วทอด เย็นลง. ตัดเป็นหลอด
- ขั้นตอนที่ 2 ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ - ควรเป็นเส้นเช่นเดียวกับ "แครอทเกาหลี"
- ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมอย่างประณีต ต้มไข่, เย็น, ปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
- ขั้นตอนที่ 4 ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส
อร่อย!…
สลัด "ไม่มีที่ไหนเร็วกว่า"
วัตถุดิบ
- ชีส - 100 กรัม
- ไส้กรอก "ซาลามี่" - 150 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1-2 กานพลู
- แพนเค้กไข่ (ไข่ 4 ฟองและแป้ง 1.5 ช้อนโต๊ะ)
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - 200 กรัม
วิธีการทำอาหาร
- ขั้นตอนที่ 1 ทอดแพนเค้กก่อน ในการทำเช่นนี้: ตีไข่ด้วยแป้งใส่เกลือเล็กน้อย ปรากฎแพนเค้กประมาณ 5 ชิ้น แพนเค้กหั่นเป็นเส้น
- ขั้นตอนที่ 2 ฮาร์ดชีสและ แครอทดิบตะแกรงสำหรับแครอทเกาหลี
- ขั้นตอนที่ 3 ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 4 ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่กระเทียม ชิมรสตามชอบ ตกแต่ง หัวหอมสีเขียว. และปล่อยให้สลัดชง
อร่อย!…
สลัด "Metelka"
วัตถุดิบ
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น
- ผักกาดขาว - 400 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- สีเขียวของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- กระเทียม - 1 กานพลู
- มะกอกและ น้ำมันลินสีด-1-2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรสสำหรับสลัด "คนอร์" - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว น้ำส้มสายชูบัลซามิก- 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร
- ขั้นตอนที่ 1 ปอกเปลือกและขูดแครอทและหัวบีทบนเครื่องขูดเกาหลี
- ขั้นตอนที่ 2 สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด เกลือเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 3 ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นเส้น
- ขั้นตอนที่ 4 เตรียมน้ำสลัด สับผักใบเขียว, บดกระเทียมและสับละเอียด, ใส่น้ำมัน, น้ำมะนาว, เครื่องปรุง, เกลือ, พริกไทยและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่น้ำสลัดลงในผักและผสมทุกอย่าง
- ขั้นตอนที่ 6 ถ้าสลัดยืนและชุ่มด้วยน้ำสลัดและน้ำผัก สลัดจะยิ่งอร่อยขึ้น
อร่อย!…
เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าสลัดที่มีแครอทเกาหลีเป็นพวง - สูตรอาหารที่ได้รับการคัดสรรในหน้านี้ - เป็นสิ่งที่คุณต้องการค้นหา ทุกคนมีความสามารถในการเรียนรู้วิธีทำอาหารได้ดี
แม้จะอยู่ในเงื่อนไขที่ว่าแครอทเผ็ดสไตล์เกาหลีอยู่แล้ว อาหารว่างด้วยตนเองแต่ก็ยังกลายเป็นส่วนประกอบของสูตรอาหารอื่นๆ ผลิตภัณฑ์นี้เข้ากันได้ดีกับผัก สมุนไพร ไข่ และแม้แต่เนื้อสัตว์ ด้านล่างคุณจะพบกับวิธีการปรุงสลัดแครอทเกาหลีที่เป็นที่นิยมมากที่สุด
วิธีทำสลัดแครอทเกาหลี
โดยตัวมันเองขนมขบเคี้ยวแครอทนั้นเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลง ยุคโซเวียต จานดั้งเดิมภาษาเกาหลีเรียกว่ากิมจิ ใน รุ่นเดิมสำหรับมันใช้ผักกาดขาวซึ่งสับบนกระต่ายขูดพิเศษแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศกระเทียมร้อน น้ำมันพืช. เนื่องจากไม่มีการตัดแครอทจึงกลายเป็นสิ่งทดแทน เธออาจไม่เพียง จานอิสระแต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของขนมอื่นๆ หนึ่งในนั้นคือสลัดแครอทเกาหลี
สูตรสลัดแครอทเกาหลี
ข้าวโพด, ถั่ว, ก๋วยเตี๋ยว funchose, ลิ้น, ตับ, หัวใจไก่หรือแม้แต่ไข่คน - สามารถรวมอยู่ในของว่างดังกล่าวได้ มีตัวเลือกมากมายดังนั้นสูตรสลัดกับแครอทเกาหลีจึงมีความหลากหลาย คุณลักษณะเฉพาะของพวกเขาคือรสชาติที่เผ็ดกว่าเมื่อเทียบกับอาหารประเภทอื่น ๆ ที่สุด ตัวเลือกที่น่าสนใจวิธีการปรุงสลัดกับแครอทเกาหลีนำเสนอในสูตรพร้อมรูปด้านล่าง
กับชิกเก้น
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม อาหารว่างมากมายควรใช้สูตรสลัดกับแครอทและไก่เกาหลี จานดังกล่าวจะไม่ฟุ่มเฟือยบนโต๊ะเทศกาล ด้วยการนำเสนอที่ไม่ธรรมดา แต่ในขณะเดียวกันเขาก็ได้รับชื่อพิเศษ - "Kaleidoscope" แม้ว่ามันจะถูกเรียกว่าสายรุ้งและแม้แต่สัญญาณไฟจราจร ผลิตภัณฑ์ไม่จำเป็นต้องผสม พวกมันถูกจัดวางอย่างเรียบง่ายเป็นเซ็กเมนต์
วัตถุดิบ:
- ชีส - 150 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ซอสมายองเนส- 3 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- แครอทขนมขบเคี้ยวในเกาหลี - 150 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ต้มเนื้อให้แห้งและเมื่อเย็นลงให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางไว้ที่ก้นชามสลัด
- ล้างและหั่นแตงกวากับมะเขือเทศเป็นก้อน วางบนไก่เป็นปล้อง ๆ ตามที่แสดงในภาพ
- บดชีสด้วยเครื่องขูด ใส่มันและขนมแครอทเป็นปล้องๆ ด้วย
- วางมายองเนสตรงกลาง
เห็ดแชนเทอเรล
จานนี้เป็นรูปแบบของสลัดภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ ทำหน้าที่มากขึ้นเท่านั้น แบบฟอร์มเดิม- ในรูปของสุนัขจิ้งจอก ในสูตรดั้งเดิม ผลิตภัณฑ์บางอย่างจะวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ ในขณะที่บางอย่างใช้สำหรับตกแต่ง มีมากขึ้น วิธีง่ายๆเตรียมจานเช่นทำสลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลีซึ่งผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน
วัตถุดิบ:
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
- อกไก่ - 2 ชิ้น;
- ชีส - 200 กรัม
- แครอทขนมขบเคี้ยวในเกาหลี - 200 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ต้มเนื้อในน้ำเค็ม เมื่อเย็นแล้วให้ตัดเป็นเส้น
- แตงกวาล้างและทำให้แห้งสับเป็นเส้น
- ประมวลผลชีสด้วยเครื่องขูดบดกระเทียมภายใต้ความกดดันแล้วผสมกับซอสมายองเนส
- รวมส่วนผสมสับทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรส ผสม
เม่น
อาหารเรียกน้ำย่อยอื่นที่น่าสนใจเกี่ยวกับการเสิร์ฟสามารถเตรียมได้โดยใช้สูตรสลัดเม่นกับแครอทเกาหลี หากคุณกำลังเตรียมตัวสำหรับวันหยุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก อย่าลืมรวมไว้ในเมนูด้วย จาก การส่งต้นฉบับแม้แต่แขกที่เล็กที่สุดก็ยังรู้สึกยินดี นอกจากนี้การออกแบบจะใช้เวลาไม่นาน สิ่งนี้จะช่วยคุณได้ คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายด้านล่าง
วัตถุดิบ:
- มายองเนส - 100 กรัม
- เนื้อไก่ - 250 กรัม
- ขนมขบเคี้ยวแครอทในเกาหลี - 250 กรัม
- มะกอก - 5 ชิ้น;
- แตงกวา - 4 ชิ้น สำหรับตกแต่ง
- แชมเปญ - 200 กรัม
- ชีส - 50 กรัม
- น้ำมันพืช - เล็กน้อยสำหรับทอด
- เกลือ - 1 หยิก
วิธีทำอาหาร:
- ต้มเนื้อและไข่ลวกแยกกัน
- ตัดเนื้อ แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ขูดแยกจากกัน ผสมกับมายองเนส เพิ่มบางส่วนลงในเนื้อสัตว์
- ล้างและทำให้แห้งเห็ดหั่นเป็นแผ่นทอดในน้ำมันแล้ววางบนผ้าเช็ดปาก
- บดชีสบนเครื่องขูดผสมกับมายองเนสครึ่งหนึ่ง
- ใส่ไก่ในรูปแบบหยดที่ก้นชามสลัด ครอบคลุมพื้นที่ของ "ร่างกาย" ของเม่นด้วยเห็ดแล้วใส่ไข่แดงกับชีสลงไปจากนั้นจึงโปรตีน
- โรย "จมูก" ด้วยเศษชีสที่เหลือและปิดส่วนที่เหลือด้วยขนมขบเคี้ยวแครอท
- ทำตาจากมะกอกครึ่งหนึ่ง สำหรับพวยให้ใช้ทั้งหมด 1 อัน
- ตัดแตงกวาครึ่งหนึ่งเป็นเส้นยาวและส่วนที่เหลือเป็นวงกลม สร้าง "การล้าง" ออกจากพวกเขา
- ตัดมะกอกที่เหลือครึ่งหนึ่งตกแต่ง "เม่น" ด้วย
กับถั่ว
ที่น่าพอใจมากขึ้นคือสลัดกับถั่วแดงและแครอทเกาหลี นอกจากผลิตภัณฑ์หลักเหล่านี้แล้ว ยังมีการใช้เห็ดแชมปิญองในสูตรอาหารอีกด้วย สามารถนำมาสดได้ แต่คุณต้องทอด หากไม่มีเวลาทำอาหารคุณควรซื้อขวดโหล ในกรณีนี้ คุณจะต้องบดมันและเพิ่มผลิตภัณฑ์สับที่เหลือ
วัตถุดิบ:
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เห็ดสด - 100 กรัม
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- พริกไทยกับเกลือ - หยิก;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แครอทเกาหลี - 100 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- สับเห็ดให้ละเอียด ใส่หัวหอมสับ ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
- ต้มมันฝรั่งในหนังปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
- เปิดขวดถั่วและระบายของเหลวส่วนเกินออก
- ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรส เกลือ พริกไทย ผสม
กับเห็ด
การรักษาอื่นจากหมวดหมู่ "บน อย่างเร่งรีบ"- และแครอทเกาหลี ผักฟางรสเผ็ดเข้ากันได้ดีกับเห็ด แม้แต่นักชิมก็ยังชอบอาหารเรียกน้ำย่อยเพราะมันออกมานุ่มและเผ็ดในเวลาเดียวกัน สำหรับสูตรนี้นอกเหนือจากแชมปิญองแล้วยังมีร่มชานเทอเรลหรือเห็ดอีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถทอดหรือกระป๋อง
วัตถุดิบ:
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ขนมเกาหลี - 70 กรัม
- เห็ดกระป๋อง - 100 กรัม
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
- มันฝรั่ง - 100 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- บดเห็ดหากมีขนาดใหญ่เกินไป
- ปอกหัวหอมสับทอดในกระทะด้วยน้ำมันร้อน
- ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
- ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ผสม
- เกลือ ปรุงรสด้วยพริกไทย
- ผสมอีกครั้ง หากสลัดที่เติมแครอทเกาหลีแห้งให้เทน้ำมันพืช
ปู
ใน อาหารว่างต่อไปนอกจากนี้ยังมีความเผ็ดและหวานอีกด้วย บันทึกที่อ่อนโยน. รสชาตินี้ได้มาจากปูอัดและไข่ พวกเขาทำให้สลัดกับแครอทเกาหลีนุ่มขึ้น แต่ความเผ็ดร้อนยังคงอยู่ การทำอาหารไม่ยากไปกว่าสูตรอื่น ๆ คุณยังสามารถทำแครอทเกาหลีตามคำแนะนำจากรูปภาพด้านล่าง
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 80 กรัม
- ปูอัด - 100 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- สับปูอัดแล้วตามด้วยไข่ลวก
- ล้างแตงกวา หั่นเป็นเส้นบางๆ
- เปิดกระป๋องข้าวโพด ระบายของเหลว
- วางสินค้าทั้งหมดลงใน จำนวนที่กำหนดในชามสลัด, ปรุงรส, เกลือ, ผสม
กับข้าวโพด
เผ็ดปานกลางคือสลัดกับแครอทเกาหลีและข้าวโพด มันจะต้องใช้ ค่าใช้จ่ายขั้นต่ำเวลาและเงินซึ่งเป็นเหตุผลที่จะรวมไว้ใน เมนูประจำวัน. นอกจากนี้จานยังอร่อยด้วยการเพิ่มเนื้อไก่ ผสมกับข้าวโพดและแครอทก็อร่อย กระเทียมทำให้จานเผ็ดยิ่งขึ้น
วัตถุดิบ:
- กระเทียม - 4 กลีบ;
- อกไก่ - 500 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- มายองเนส - 100 มล.
- แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ต้มเนื้อแล้วเย็นหั่นเป็นชิ้น ๆ
- ล้างพริกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ สับกระเทียม
- รวมส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรส เกลือเพื่อลิ้มรส ผสม
กับแครกเกอร์
สลัดถัดไปมีมาก ชื่อที่ผิดปกติ- ม้าหมุน นอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยการผสมผสานผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม - หลอดเผ็ดและแครกเกอร์ หากต้องการขอแนะนำให้เพิ่มชีสก้อนหรือพริกหยวกหวาน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ คุณสามารถเตรียมสลัดกับแครอทเกาหลีและ kirieshka ตามสูตรด้านล่าง
วัตถุดิบ:
- kirieshki - 40 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
- แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
- เต้านมรมควันไก่ - 200 กรัม
- เกลือ - 1 หยิก;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
- ซอสมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- หั่นอกใส่ชามสลัด
- เพิ่มส่วนประกอบที่เหลือ
- ปรุงรส เกลือ และคน
ไส้กรอก
สำหรับสลัดเนื้อไม่จำเป็นต้องใช้ไก่เพียงอย่างเดียว ไส้กรอกต้มหรือรมควันก็เหมาะเช่นกัน อย่างหลังจะอร่อยถ้าคุณเพิ่มลงในฟางแครอทรสเผ็ด กลิ่นยังเป็นต้นฉบับมาก อะโวคาโดทำให้มันแปลกยิ่งขึ้น วิธีการปรุงสลัดกับแครอทเกาหลีและไส้กรอกรมควัน? กระบวนการทั้งหมดมีรายละเอียดอยู่ในสูตรด้านล่าง
วัตถุดิบ:
- มะกอก - 10 ชิ้น สำหรับตกแต่ง
- แครอทในเกาหลี - 150 กรัม
- พริกหยวก - 1 ชิ้น;
- ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- ครีม - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ล้างอะโวคาโด หั่นเป็นเส้นหรือตามชอบ ดำเนินการพริกไทยในลักษณะเดียวกัน
- ฝานไส้กรอกให้บาง
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นมะกอก ทิ้งไว้เล็กน้อย อาหารว่างแครอทสำหรับตกแต่ง. สะเด็ดน้ำ ปรุงรส เกลือ.
- ตกแต่งด้านบนของจานด้วยฟางแครอทที่เหลือมะกอกครึ่งหนึ่งและกิ่งก้านของผักใบเขียว
ด้วยกีวี
หากคุณกำลังมองหาชุดผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มาตรฐานลองใช้แครอทเกาหลี จุดเด่นของมันคือต้นตำรับและหวานเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่คมชัดเล็กน้อย การผสมผสานระหว่างแอปเปิ้ลเขียวสด กีวี และแครอทสีแดงเข้มทำให้ได้รสชาติที่ลงตัว รูปร่างผักกาดหอม. อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะประดับโต๊ะของคุณ
วัตถุดิบ:
- กีวี - 2 ชิ้น;
- เกลือ, พริกไทย - อย่างละ 1 หยิบมือ;
- ชีส - 150 กรัม
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แครอทในเกาหลี - 150 กรัม
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว- 1 เครื่อง
วิธีทำอาหาร:
- ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
- หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ
- ต้มไข่ลวกแยกจากกันจากนั้นแยกไข่แดงออกจากโปรตีนแล้วสับด้วยกระต่ายขูด
- ปอกเปลือกกีวี หั่นเป็นชิ้น
- ล้างแอปเปิ้ลและสับด้วยเครื่องขูด
- ใส่ไก่ที่ด้านล่างของชามสลัดทาด้วยมายองเนส
- วางกีวีลงบนเนื้อ จากนั้นกระจายโปรตีน
- จาระบีอีกครั้งเกลือ ถัดไปวางแอปเปิ้ลและชีส หล่อลื่นอีกครั้ง
- วางแครอทแท่ง ครั้งสุดท้ายทาแล้วโรยด้วยไข่แดง
กับแฮม
สลัดส่วนใหญ่ที่มีเนื้อสัตว์เรียกว่า "Obzhorka" แม้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยภายใต้ชื่อนี้มี สูตรคลาสสิกวันนี้เธอมีทางเลือกอื่นมากมายแล้ว ตัวอย่างเช่นสลัดแสนอร่อยพร้อมแครอทและแฮมเกาหลี สำหรับโต๊ะเทศกาลสามารถเสิร์ฟในแก้วไวน์ได้ แม้แต่จานธรรมดาทั่วไปก็เหมาะสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่ที่เป็นมิตร
วัตถุดิบ:
- ผักใบเขียว, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- แฮม - 50 กรัม
- ผักกาดขาว - 50 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แครอทในเกาหลี - 50 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ตัดใบกะหล่ำปลีที่ล้างแล้วด้วยมีดคม
- ต้มไข่ให้เย็นแล้วขูด
- ตัดแถบแครอทด้วยมีดให้ละเอียดยิ่งขึ้น
- สับแฮมเป็นก้อน
- ใส่กะหล่ำปลีในชั้นแรกทาด้วยมายองเนส
- กระจายแฮมต่อไป
- ถัดไปควรเป็นแครอท จากนั้นทาเนยแล้วใส่ไข่ที่ขูดไว้
- ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีด้านบน
ผักกาดหอมเป็นชั้นๆ
สลัดชั้นที่มีแครอทและไก่เกาหลีคล้ายกับจานก่อนหน้ามาก ส่วนประกอบในนั้นจะเรียงซ้อนกันตามลำดับ สำหรับวันหยุด การเสิร์ฟนี้น่าสนใจมากและคุณสามารถใช้ทั้งจานแบ่งส่วนขนาดเล็กและชามสลัดขนาดใหญ่ ไก่มีความเหมาะสมในรูปแบบใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหรือขา แต่อย่างหลังจะอร่อยกว่า
วัตถุดิบ:
- เกลือ, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - 1 หยิก;
- เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
- ผักใบเขียว - เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
- แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
- มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น;
- ชีส เกรดยาก- 80 ก.
วิธีทำอาหาร:
- เนื้อต้มแล้วสับมันฝรั่งเป็นก้อน ชีสถูกแปรรูปเป็นเศษเล็กเศษน้อยบนกระต่ายขูด
- วางชั้นของมันฝรั่งลงบนจานทำ "ตาข่าย" มายองเนสด้านบนตามภาพ
- จากนั้นแจกจ่ายไก่ สร้างตารางอีกครั้ง
- จากนั้นวางหลอดแครอทโรยด้วยชีส
- ตกแต่งด้วยตาข่ายมายองเนสและด้านบนด้วยใบไม้สีเขียว
ด้วยลูกพรุน
หนึ่งในสิ่งที่แปลกที่สุดถือได้ว่าเป็นแครอทเกาหลี ผสมผสานระหว่างผลไม้อบแห้ง เนื้อไก่และหลอดผักรสเผ็ดทำให้จานนี้น่าอัศจรรย์ ตารางเทศกาลใด ๆ ที่มีสลัดจะสมบูรณ์ยิ่งขึ้น หากคุณต้องการอะไรเป็นพิเศษคุณควรเพิ่มแตงกวาดอง จากนั้นจะมีอีก จานที่น่าสนใจชื่อ "แกรนด์"
วัตถุดิบ:
- ลูกพรุน - 150 กรัม
- มายองเนส - เล็กน้อยสำหรับแต่งตัว;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
- เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
- แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ล้างลูกพรุนแล้วแช่ครึ่งชั่วโมงแล้วใส่จาน
- ตัดเนื้อกระจายชั้นถัดไปทาด้วยมายองเนส
- จากนั้นวางแครอทหลอดตามด้วยชีสขูด
- หล่อลื่นด้วยมายองเนส กระจายไข่ขูด ตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือหากต้องการด้วยเมล็ดงา
ด้วยชิป
หากคุณต้องการกระทืบเล็กน้อยให้เตรียมสลัดกับมันฝรั่งทอดและแครอทเกาหลี แม้แต่การผสมผสานที่แปลกประหลาดของผลิตภัณฑ์ในท้ายที่สุดก็ทำให้อาหารจานนี้ดั้งเดิม คุณสามารถส่งได้หลายวิธี วางชิปในชั้นแรกในรูปแบบของกลีบดอกไม้หรือตกแต่งด้วยสลัดแครอทเกาหลีที่ด้านบน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและความปรารถนาที่จะทดลองของคุณ
วัตถุดิบ:
- แฮม - 200 กรัม
- มันฝรั่งทอด - 50 กรัมทั้งหมด
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
- เห็ดเค็ม - 100 กรัม
- ชีส - 150 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- แฮมแล้วหั่นเห็ดเป็นเส้นๆ
- บดชีสไข่ต้มบนกระต่ายขูด
- ใส่ชามสลัด หั่นแครอทก่อน ตามด้วยเห็ด ตามด้วยแฮม ชีส ไข่ กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
- ตกแต่งจานด้วยชิปที่เหลือ
เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารสูตรอื่นๆ
วิดีโอ
สลัดกับแครอทเกาหลีเหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและวันธรรมดาเราต้องการเซอร์ไพรส์แขกและครอบครัวด้วยสิ่งพิเศษเสมอ แต่ไม่สามารถใช้งานได้เสมอไป ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่. ในกรณีเช่นนี้ แครอทเกาหลีมีประโยชน์มาก ดูเหมือนว่าแครอทธรรมดาจะไม่มีอะไรพิเศษ แต่เครื่องปรุงรสที่เพิ่มเข้าไปทำให้รสชาติของมันผิดปกติและทำให้สลัดมีลักษณะเฉพาะบางอย่าง
แครอทเกาหลีหาซื้อได้ง่ายมากและราคาก็ย่อมเยาสำหรับทุกคน เธอได้รับความนิยมเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้กลายเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสลัดวันหยุด
สูตรสำหรับแครอทเกาหลีแท้ๆ ไม่ใส่หัวหอมและกระเทียม สูตรจริงรวมเฉพาะเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศ
วิธีการปรุงสลัดกับแครอทเกาหลี - 16 พันธุ์
สลัดที่ค่อนข้างง่ายที่สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับวันหยุดและทุกวัน
วัตถุดิบ:
- ตับ - 500 กรัม
- แครอทในเกาหลี - 300 กรัม
- หัวหอม - 150 กรัม
- เห็ดสด (เห็ดแชมปิญอง) - 400 กรัม
- น้ำมันพืช, เกลือ, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง, นม - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วทอดในน้ำมันพืช ลอกตับออกจากฟิล์มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วแช่ในนมเค็มเล็กน้อย ใส่ตับลงในหัวหอมทอดแล้วผัดจนนุ่ม จากนั้นทอดเห็ดและผสมกับตับ แครอท และผักชีฝรั่งสับ เทมายองเนสและปล่อยให้เดือดเล็กน้อย
ควรแช่ตับในนมก่อนปรุงอาหารเพื่อให้ตับนุ่มขึ้นและขจัดความขมขื่นส่วนเกิน ใช้เวลาในการแช่ 10-15 นาที
มาก สูตรที่น่าสนใจสลัดอร่อยและเบา
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 350 กรัม
- แครอทในเกาหลี - 350 กรัม
- ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- พริกหยวก- 1 เครื่อง
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ต้มไก่แล้วหั่นเป็นก้อน ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบและผสมกับไก่ พริกไทยสะอาดและหั่นเป็นเส้น ใส่พริก แครอท และข้าวโพดลงในไก่และชีส ก่อนเสิร์ฟเทมายองเนสและผสม
สลัดแสนอร่อยที่จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุดของคุณ
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- มายองเนสและสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ต้มเนื้อไก่และไข่ จากนั้นสับเนื้อเย็นให้ละเอียดสับแครอทและขูดชีสบนเครื่องขูด วางทุกอย่างเป็นชั้น: ชั้นที่ 1 - เนื้อไก่, ชั้นที่ 2 - แครอท, ชั้นที่ 3 - ขูด ไข่แดงชั้นที่ 4 - ชีส แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส ขูดไข่แดงด้านบนและประดับด้วยสมุนไพร
สลัดแสนอร่อยที่มีรสชาติเข้มข้นของเห็ด
วัตถุดิบ:
- เห็ดแชมปิญอง - 200g
- ฮาร์ดชีส - 100g
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไข่ - 4 ชิ้น
- เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
- แครอทเกาหลี - 200 กรัม
- มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ต้มไก่และไข่. ผัดเห็ดและหัวหอมให้เข้ากัน ตัดไข่และไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทสับ หล่อลื่นด้านล่างของจานสลัดด้วยมายองเนสแล้ววางเห็ดไว้ด้านบน จากนั้นวางไก่ไว้บนเห็ดแล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นเราก็วางไข่และทาด้วยมายองเนส ชั้นสุดท้ายคือแครอทเกาหลีซึ่งทาด้วยมายองเนส เติมสลัดด้วยชีสขูด
สลัดที่รวดเร็วและอร่อยมาก
วัตถุดิบ:
- หัวหอม - ½ ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - ½กระป๋อง
- แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
- เนื้อไก่รมควัน - 150 กรัม
- ครูตองซ์ - 100 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ลวกหัวหอมสับด้วยน้ำเดือด ตัดไก่เป็นก้อนและผสมกับแครอทและข้าวโพด จากนั้นใส่หัวหอม ก่อนเสิร์ฟราดสลัดด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยขนมปังกรอบ
สลัดมีส่วนผสมที่แปลกตา แต่น่ารับประทาน
วัตถุดิบ:
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
- แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
- ส้ม - 1 ชิ้น
- ไข่ - ¾ ชิ้น
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ต้มไก่และไข่. จากนั้นหั่นเนื้อและส้มเป็นก้อนแล้วขูดชีสและไข่ สลัดวางเป็นชั้น: ชั้นที่ 1 - เนื้อ, ชั้นที่ 2 - แครอทเกาหลี, ชั้นที่ 3 - ส้ม, ชั้นที่ 4 - ไข่, ชั้นที่ 5 - ชีส แต่ละชั้นยกเว้นชีสทาด้วยมายองเนส
ชุดค่าผสมที่ผิดปกติและ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - ประมาณ 400-450 กรัม
- กีวี - 2 ชิ้น
- ไข่ - 5 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - ขนาดกลาง 2 ชิ้น
- ชีส - ประมาณ 250 กรัม
- แครอทเกาหลี - ประมาณ 200 กรัม
- มายองเนส - ประมาณ 350 กรัม
การทำอาหาร:
ต้มไก่และไข่. สับเนื้อให้ละเอียด จากนั้นแยกไข่แดงออกจากโปรตีน กีวีปอกเปลือกหั่นเป็นวงบาง ๆ แครอทยังต้องสับละเอียด ขูดชีสและแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบ
เรากระจายผักกาดหอมชั้นแรก - เนื้อและจาระบีด้วยมายองเนส ชั้นที่สองเป็นกีวีไม่ต้องหล่อลื่น จากนั้นเราก็ถูกระรอกและทาด้วยมายองเนสตามด้วยแอปเปิ้ลและมายองเนสด้วย จากนั้นขูดชีสและจาระบีด้วยมายองเนสและแครอทเกาหลีบนชีสทาด้วยมายองเนส ชั้นสุดท้ายคือไข่แดงขูด พวกเขาทำหน้าที่เป็นของตกแต่งและไม่ทาด้วยมายองเนส
การเตรียมสลัดนี้ใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งคุณไม่สามารถช่วยได้
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 130 กรัม
- คะน้าทะเล- 200 กรัม
- แครอทในเกาหลี - 150 กรัม
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ตัดปูอัดและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วราดน้ำมันมะกอก
เวลาที่ใช้ในการเตรียมสลัดจะไม่เสียเปล่า คุณจะพอใจกับอาหารที่เตรียมไว้
วัตถุดิบ:
- เห็ดดอง - 1 กระป๋อง
- ไส้กรอกต้ม- 300 กรัม
- แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว- 1 พวง
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
สำหรับสลัด คุณต้องมีจานที่มีผนังตรง วางเห็ดที่ด้านล่างโดยปิดฝา กระจายผักใบเขียวที่ด้านบน ใส่สับที่ด้านบนของผักใบเขียว มันฝรั่งต้มและทาด้วยมายองเนส ใส่แตงกวาสับลงบนมันฝรั่งและทาด้วยมายองเนส ต่อไปเราทำเช่นเดียวกันกับไส้กรอกและแครอท ชั้นสุดท้ายคือชีสแข็งขูด
คว่ำจานลงบนจาน พร้อมเสิร์ฟ
หากคุณต้องการปรุงมันฝรั่งให้สุกเร็วขึ้น ให้ใส่เนยเล็กน้อยลงในน้ำเดือด
รูปลักษณ์ของสลัดรวมกับรสชาติที่ไม่มีใครเทียบจะทำให้แขกประหลาดใจ
วัตถุดิบ:
- น่องไก่ - 2 ชิ้น
- ผัดเห็ด- 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
- มะกอก, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
สับเนื้อต้มและแครอทให้ละเอียด ทิ้งแครอทไว้สำหรับโรยหน้า เราแบ่งชีสออกเป็นสองส่วนที่ไม่เท่ากัน: สามส่วนบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่และอีกอันที่เล็กกว่าบนกระต่ายขูดละเอียด ผสมแครอท เห็ด เนื้อ และชีสก้อนใหญ่กับมายองเนส เกลือ และพริกไทย ถ้าจำเป็น บน จานแบนเราสร้างเม่นจากผักกาดหอม หัวโรยด้วยชีสชั้นดีและร่างกายด้วยแครอท เราทำเงี่ยงตาและจมูกจากมะกอก เราตกแต่งจานด้วยผักใบเขียว
สลัดที่รวดเร็ว อร่อย และดั้งเดิมสำหรับทุกวัน
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
- แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
- เนื้อรมควัน - 150 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ต้มมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดที่ผิดปกติซึ่งสามารถเรียกได้ว่าแปลกใหม่เนื่องจากองค์ประกอบของมัน
วัตถุดิบ:
- หอยแมลงภู่ - 500 กรัม
- มะเขือเทศ - 18 ชิ้น
- Gherkins - 10 ชิ้น
- แครอทในเกาหลี - 450 กรัม
- ผักกาดหอมและซอสทาร์ทาร์ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
วางบนจาน ใบผักกาดหอม. จากนั้นวางมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วราดด้วยซอส ใส่หอยแมลงภู่และแตงกวาฝานบางๆ ลงบนมะเขือเทศ ใส่แครอทในรูปแบบหมวกด้านบน "หมวก" ควรซ่อนส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยได้หากต้องการ
สูตรสำหรับสลัดนี้เป็นที่นิยมมากบนอินเทอร์เน็ต
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- กานพลูกระเทียม - 1 ชิ้น
- ผักใบเขียว - 20 กรัม
- เกลือ, พริกไทย, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ไข่ต้มและปูอัดหั่นเป็นก้อน ใส่แครอท สมุนไพรสับ และกระเทียม เพิ่มเกลือพริกไทยและมายองเนสเทผสม
Funchoza เป็นจาน อาหารเอเชียซึ่งทำจากบะหมี่แห้ง เรียกอีกอย่างว่าบะหมี่แก้ว
วัตถุดิบ:
- แครอทในเกาหลี - 270 กรัม
- เส้นก๋วยเตี๋ยว - 200 กรัม
- หอมแดง - 1 ชิ้น
- พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
- พริกพริกไทย - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักชี, ผักชีฝรั่ง, เกลือทะเลพริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ตัดหัวหอมเป็นวงบาง ๆ ใส่ผักชีสับละเอียดและผักชีฝรั่งและกลีบกระเทียมสับลงไป ผักแห้งและ พริกไทยสดชิลี. ก๋วยเตี๋ยวเทน้ำเดือดทิ้งไว้จนนิ่ม (5-7 นาที) ผสมผักกับ funchose และแครอท ผสมให้เข้ากัน เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ทิ้งไว้ 10-15 นาที แล้วเสิร์ฟ
ข้าวจะไม่เดือดหรือจับตัวเป็นก้อนหากคุณเติมนมเย็น 2-3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำที่ต้ม
สลัดจะถูกโยนก่อนเสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง- 1 ธนาคาร
- ไส้กรอกรมควัน- 300 กรัม
- แตงกวา - 300 กรัม
- มายองเนส - 300 กรัม
- ชิป - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
แบ่งชิปตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางในรูปแบบของดอกคาโมไมล์ ราดด้วยมายองเนสและเสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน - 150-200 กรัม
- แครอทเกาหลี - 200-250 กรัม
- ข้าวโพด - 100-150 กรัม
- หลอดไฟ - 1-2 ชิ้น
- ถุงแครกเกอร์
การทำอาหาร:
ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วลวกด้วยน้ำเดือด ตัดไก่เป็นก้อนและผสมกับแครอทสับ จากนั้นใส่ข้าวโพดลงไปผัด เพิ่มหัวหอมและมายองเนสผสมทุกอย่างอีกครั้ง ก่อนใช้ให้ใส่ croutons และหลังจากผสมแล้วให้เสิร์ฟที่โต๊ะ
นาสยา ราดุซนายา
หากคุณต้องทำงานหนักก็ไม่เกิน 10-15 นาที มีทั้งไก่ ไส้กรอก ปลาหมึก ตับ ข้าวโพด เห็ด และแม้แต่ส้ม
วัตถุดิบ
- แครอทเกาหลี 300 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อน ระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพด รวมส่วนผสมเหล่านี้กับแครอทเกาหลี ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและปล่อยให้เดือดครึ่งชั่วโมง
สลัดกับแครอทเกาหลี ไก่ และพริกหยวก
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
วัตถุดิบ
- อกไก่ต้มหรือรมควัน 400 กรัม
- แครอทเกาหลี 300 กรัม
- 3 พริกหยวกขนาดใหญ่
- เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
สลัดด่วนมากถ้ามีอกไก่สำเร็จรูปในตู้เย็น หากต้องต้มไก่ เวลาทำอาหารจะเพิ่มขึ้นเป็น 40 นาที
ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออก Lifehacker ได้พูดถึงวิธีการทำสิ่งนี้อย่างรวดเร็วแล้ว ตัดพริกไทยและไก่เป็นเส้น ผสมกับแครอทเกาหลี เกลือ เพิ่มมายองเนสและผสม
สลัดกับแครอทและไส้กรอกเกาหลี
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
วัตถุดิบ
- แครอทเกาหลี 200 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
- 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
- 1 แตงกวาขนาดใหญ่
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 1 พวง
- เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
ล้างและหั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นเส้น ทำเช่นเดียวกันกับไส้กรอก สับผักใบเขียว ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับแครอทเกาหลี เกลือและสลัดกับมายองเนส
สลัดกับแครอทเกาหลี แตงกวา และหัวไชเท้า
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
วัตถุดิบ
- แครอทเกาหลี 100 กรัม
- 2 แตงกวา
- 1 หัวไชเท้า
- หัวหอมสีเขียว 1 พวง
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด ½ ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
ล้างผักและสมุนไพร แตงกวาและหัวไชเท้าหั่นเป็นเส้นหรือถูบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี สับผักให้ละเอียด รวมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และมัสตาร์ด ผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟ
สลัดกับแครอทและถั่วเกาหลี
วัตถุดิบ
- ถั่วแดงกระป๋อง 200 กรัม
- แครอทเกาหลี 100 กรัม
- ขาไก่รมควัน 100 กรัม
- 3 ฟอง;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
ในขณะที่ไข่กำลังเดือด ให้สะเด็ดน้ำจากถั่วและผสมในชามลึกกับแครอทสไตล์เกาหลี เพิ่มขาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (สามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกรมควัน)
ไข่ยังหั่นเป็นก้อนและส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ ปรุงสลัดด้วยมายองเนส เกลือถ้าจำเป็น
สลัดกับแครอทเกาหลีและปูอัด
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
วัตถุดิบ
- แครอทเกาหลี 200 กรัม
- ปูอัด 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม
- 3 ฟอง;
- กระเทียม 1 กลีบ
- หัวหอมสีเขียว 1 พวง
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
ต้มไข่ ในขณะที่กำลังเย็นให้ตัดปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ตัดไข่เป็นเส้นหรือก้อนใหญ่ ล้างและสับผักใบเขียว ปอกเปลือกและกดกระเทียม
รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่มายองเนส เกลือ และผสมให้เข้ากัน
หากต้องการคุณสามารถใส่ข้าวโพดกระป๋องลงในสลัดนี้ได้
สลัดกับแครอทเกาหลีและ croutons
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
วัตถุดิบ
- แครอทเกาหลี 200 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- แครกเกอร์ข้าวไรย์ 1 ห่อ;
- เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
ในขณะที่ไข่กำลังสุกให้หั่นไส้กรอกเป็นเส้น สับไข่ที่เสร็จแล้วเป็นก้อนหรือฟางขนาดใหญ่ รวมไส้กรอก ไข่ และแครอทเกาหลี เกลือและเพิ่ม croutons มันจะดีกว่าที่จะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีรสเบคอน
ราดสลัดด้วยมายองเนส พร้อมเสิร์ฟ
สลัดกับแครอทและปลาหมึกเกาหลี
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
วัตถุดิบ
- ปลาหมึก 500 กรัม
- 500 แครอทเกาหลี
- 1 หัวหอมเล็ก
- กระเทียม 3 กลีบ
- ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ผักชี 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา;
- พริกไทยป่นแดง½ช้อนชา
- น้ำมันพืชสำหรับทอด.
การทำอาหาร
ควักไส้ปลาหมึก ล้างหนังและไคตินัสเพลทให้สะอาด ต้มในน้ำเดือดเค็มประมาณ 1-3 นาที ถ้าสุกไปเนื้อจะแข็ง
ในขณะที่ปลาหมึกเย็นลงให้ทอดหัวหอมสับในน้ำมันพืช ปอกเปลือกและกดกระเทียม ตัดปลาหมึกเย็นเป็นเส้นและวางในชาม
ใส่แครอทเกาหลี กระเทียม หัวหอม และเครื่องเทศอื่นๆ ปรุงรสด้วยโชยุ
สลัดจะอร่อยกว่านี้ถ้าต้มเล็กน้อย
สลัดกับแครอทเกาหลีและตับ
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
วัตถุดิบ
- ตับเนื้อ 500 กรัม
- แครอทเกาหลี 300 กรัม
- 3 หัวหอมใหญ่
- เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด.
การทำอาหาร
ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย ล้าง ลอกหนังออก สับตับวัวดิบให้ละเอียด ใส่หัวหอมเกลือและทอดอีก 10 นาที เมื่อหัวหอมและตับเย็นลงให้ผสมกับแครอทเกาหลีแล้วราดด้วยมายองเนส
สลัดกับแครอทและไก่เกาหลี
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- แครอทเกาหลี 150 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม ต้มไข่ลวก ในขณะที่กำลังเย็นอยู่ให้ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ตัดไก่และไข่เป็นก้อน
รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้เข้าด้วยกันแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส หรือวางเป็นชั้น: ไก่, แครอท, ชีส, ไข่ กระจายแต่ละชั้นยกเว้นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส
สลัดกับแครอทเกาหลีและส้ม
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- แครอทเกาหลี 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- 3 ฟอง;
- 1 ส้ม
- มายองเนสและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
ต้มไก่ในน้ำเค็ม. หากมีเนื้อต้มอยู่แล้ว เวลาทำอาหารจะลดลงเหลือ 10 นาที หั่นไก่ที่ปรุงแล้วและปอกเปลือกส้มเป็นก้อนใหญ่ ต้มไข่และขูดบนกระต่ายขูดหยาบพร้อมกับชีส
กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ แต่ละชั้นด้วยมายองเนส: ไก่, แครอทเกาหลี, ส้ม, ไข่, ชีส เมื่อสลัดยืนขึ้นเล็กน้อยและแช่ก็จะอร่อยยิ่งขึ้น
สลัดกับแครอทและเห็ดเกาหลี
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- เห็ดดอง 200 กรัม
- แครอทเกาหลี 200 กรัม
- มะกอกหลุม 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- สีเขียวสำหรับตกแต่ง
- เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม ต้มไข่ให้สุก ในขณะที่เย็นให้ล้างและหั่นเห็ดเป็นลูกเต๋า
หั่นไก่ด้วยวิธีเดียวกันแล้ววางบนจานขนาดใหญ่ในรูปแบบของหยด หล่อลื่นด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปคือเห็ดที่เคลือบด้วยมายองเนส ชั้นที่สามคือมะกอกสับ ไข่ที่สี่ขูดบนกระต่ายขูดหยาบและทาด้วยมายองเนส ชั้นที่ห้าคือชีสขูด
วางแครอทเกาหลีไว้ด้านบนเพื่อให้ปลายแหลมของหยดยังคงเปิดอยู่ ใช้มะกอกทำตาและจมูกของเม่น ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียวแล้วพักไว้สักครู่
แครอทในภาษาเกาหลีเนื่องจากความน่าสนใจและในปริมาณที่พอเหมาะ รสเผ็ดสามารถเป็นได้ทั้งของว่างอิสระและรวมกับ ผลิตภัณฑ์ต่างๆในสลัด นอกจากนี้มักใส่ในจานด้วยก๋วยเตี๋ยว funchose ของเอเชีย นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมที่คาดไม่ถึงในสูตร เช่น ส้มหรือกีวี ซึ่งเข้ากันได้ดีกับแครอท
วิธีปรุงแครอทเกาหลี
ในสหภาพโซเวียต อาหารที่มีกะหล่ำปลีผัดเครื่องเทศได้รับความนิยม อย่างไรก็ตามกะหล่ำปลีต้องเป็นของปักกิ่งอย่างแน่นอน เป็นเรื่องยากมากสำหรับคนโซเวียตที่จะได้รับมันดังนั้นจึงเริ่มใช้แครอทธรรมดาแทน สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้จานที่น่าสนใจเสียไปแต่อย่างใด เพียงแต่ทำให้มันแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
การปรุงแครอทเกาหลีด้วยวิธีนี้ได้รับการฝึกฝนในช่วงเวลาสั้น ๆ เมื่อเวลาผ่านไป แยกสูตร. ประเด็นคือต้องลดความหวานของผักด้วยการใส่กลิ่นกระเทียมและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ก่อนที่คุณจะทำแครอทเกาหลี คุณต้องหั่นมันให้ละเอียดแล้วผสมกับกระเทียม พริกป่นผักชีหรืองาและน้ำมันพืช
สูตรสลัดแครอทเกาหลี
มันผิดที่จะคิดอย่างนั้น ผักสีส้มในอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นประเภทนี้มีบทบาทสำคัญ ปริมาณก็เท่ากับส่วนผสมอื่นๆ สูตรสำหรับสลัดกับแครอทเกาหลีมีความซับซ้อนแตกต่างกันไป บางอย่างก็อร่อยด้วยการเติมเพียงเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันสำหรับการเตรียมการอื่น ๆ คุณจะต้องตุนอย่างละเอียดและใช้เวลามาก อย่างไรก็ตาม ส่วนประกอบอาจค่อนข้างง่าย เช่น ไส้กรอกหรือแฮมมักใส่ในสลัด หรือคุณสามารถใช้อาหารที่แปลกกว่า เช่น ปลาหมึกหรือข้าวโพด
กับชิกเก้น
มักจะใส่เนื้อไก่โดยเฉพาะอกซึ่งมีโปรตีนเป็นสัดส่วนมาก สลัดผักเพื่อให้พวกเขาพึงพอใจมากขึ้น สลัดแครอทเกาหลีกับไก่เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากผักช่วยขจัดความแห้งของชิ้นเนื้อในขณะที่ยังคงความน่าสนใจไว้ทั้งหมด แม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังชอบอาหารเรียกน้ำย่อยและคุณสามารถกินได้ เวลาฤดูร้อนเช่นเดียวกับในฤดูหนาว
วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 300 กรัม
- แครอทเกาหลี - 330 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ชีส - 180 กรัม
- มายองเนส - 150 กรัม
- เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
- ต้มเนื้อไก่และไข่
- หั่นเนื้อไก่สำเร็จรูปเป็นชิ้น ๆ หรือแยกส่วนเป็นเส้นใย
- บดโปรตีนต้มและไข่แดงแยกจากกัน
- ชีสจะต้องขูด
- ก่อนเตรียมสลัดให้หาจานลึกเพื่อให้ทุกชั้นพอดี วางเต้านม, แครอท, ชีส, โปรตีนและไข่แดง, กระจายส่วนประกอบด้วยตาข่ายมายองเนส
กับไก่รมควัน
สำหรับคุณแม่บ้านหลายๆ คน วันหยุดที่กำลังจะมาถึงไม่ได้เพิ่มการมองโลกในแง่ดี แต่ในทางกลับกัน โยนอาหารให้กับความคิดที่เจ็บปวดเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำ ในฤดูร้อนเมื่อมีผักจากสวนของคุณเองมีตัวเลือกมากขึ้น แต่ก่อนฉลองปีใหม่คุณต้องคิดค้นและประดิษฐ์ สูตรที่ผิดปกติจากร้านขายของชำ ในสถานการณ์เช่นนี้ สลัดแครอทเกาหลีและ ไก่รมควันจะช่วยให้คุณประหยัดด้วยความเรียบง่ายและความคิดริเริ่ม
วัตถุดิบ:
- ขาไก่รมควัน - 2 ชิ้น;
- แครอทเกาหลี - 220 กรัม
- แตงกวา - 3 ชิ้น;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ซอสมายองเนส - 100 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ขูดไข่ลวกบนกระต่ายขูดหยาบ
- ปอกหัวหอมสับละเอียดทอดเล็กน้อยจนโปร่งใส
- แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือผ่านกระต่ายขูด
- แยกเนื้อรมควันออกจากกระดูกหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
- ใส่ไก่ที่ด้านล่างของชามสลัด ใส่หัวหอม ไข่ และแตงกวาไว้ด้านบน ปิดท้ายด้วยแครอทสไตล์เกาหลีซึ่งสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้ ทาส่วนผสมด้วยซอสมายองเนสเล็กน้อย
กับเห็ด
เห็ดเข้ากันได้ดีกับอาหารเกือบทุกชนิด รวมกับเนื้อวัว หมู ไก่ หรือผักได้สำเร็จ ตามกฎแล้วอาหารดังกล่าวเตรียมจากเห็ดขาวเนื่องจากหาได้ง่ายในเวลาใดก็ได้ของปี สลัดชั้นด้วยแครอทและเห็ดเกาหลีจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับส่วนผสมทั้งหมดแยกกันหรือหากต้องการผสมเข้าด้วยกัน
วัตถุดิบ:
- แชมปิญอง - 300 กรัม
- แครอทเกาหลี - 155 กรัม
- ลิ้นวัว- 400 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มายองเนส - 120 กรัม
- เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
- ต้มเนื้อในน้ำเค็ม. ควรใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่ง หลังจากปรุงอาหารแล้วให้โอนเนื้อสัตว์ไปที่ น้ำเย็น.
- นำผิวหนังออกจากลิ้นหั่นเป็นเส้น
- ไข่ต้มควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- หั่นเห็ด ปอกหัวหอม สับมัน ผัดส่วนผสมทั้งสองในกระทะ
- สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องเป็นชั้นดังนั้นรวบรวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดเพิ่มแครอทเกาหลี ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
กับแครกเกอร์
มีอาหารที่เตรียมง่ายเหมือนไข่เจียว ซึ่งรวมถึงสลัดแครอทเกาหลีซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและผลิตภัณฑ์มากนัก อย่างไรก็ตามแม้จะดูง่าย ๆ ในแวบแรก ของว่างก็สามารถมีความหลากหลายได้ ทำให้น่าสนใจและน่าจดจำสำหรับแขกและสมาชิกในครอบครัว จานที่มีแครกเกอร์นั้นด้อยกว่าในด้านความเต็มอิ่มของเนื้อสัตว์ แต่ก็ไม่ได้ทำให้อร่อยน้อยลง หากต้องการเพิ่มปริมาณแคลอรี่ คุณสามารถเพิ่มถั่วลงในองค์ประกอบได้
วัตถุดิบ:
- แครกเกอร์ - 180 กรัม
- แครอทในเกาหลี - 280 กรัม
- ถั่วกระป๋อง - 400 กรัม
- ชีส - 150 กรัม
- มายองเนส - 200 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- เปิดขวดถั่ว กำจัดของเหลวส่วนเกิน ล้างออกด้วยน้ำไหล วางที่ด้านล่างของชามสลัด
- ใส่แครอทลงไปไม่ต้องผสม
- ถูชีสบนเครื่องขูด โอนไปยังชามสลัด
- ใส่มายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- แครกเกอร์สามารถตากให้แห้งที่บ้านหรือซื้อในร้านค้าก็ได้ พวกเขาจะถูกวางไว้บนโต๊ะก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้มีเวลาแช่
กับตับ
หากคุณไม่ต้องการใช้เนื้อสันในในอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็น แต่ต้องการเก็บไว้เป็นอาหารจานหลัก คุณก็เลือกใช้เครื่องในได้ ตับมีประโยชน์มาก แต่มีเพียงไม่กี่คนที่ชอบกินมันเป็นผลิตภัณฑ์แยกต่างหาก ในกรณีนี้คุณสามารถเจือจางด้วยผักได้ สลัดกับตับและแครอทเกาหลีที่มายองเนสทำหน้าที่เป็นน้ำสลัดกลายเป็นแคลอรี่สูงและน่ารับประทาน
วัตถุดิบ:
- แครอทเกาหลี - 320 กรัม
- ตับเนื้อ- 480 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือ;
- พริกไทย;
- มายองเนส.
วิธีทำอาหาร:
- ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
- ก่อนที่คุณจะปรุงตับคุณต้องลอกหนังออกแล้วล้างออกให้สะอาด ตัดออก ชิ้นเล็ก ๆ.
- หากแครอทหั่นเป็นเส้นยาวก็ควรสับเล็กน้อย
- ใส่หัวหอมลงในกระทะทอดจนเหลือง ย้ายตับไปที่นั่นแล้วทอดต่ออีก 7 นาทีโดยไม่ลืมที่จะผัด
- ผสมหัวหอมตับเย็นใส่ชามสลัดใส่แครอท ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ พริกไทย แล้วผสมให้เข้ากัน
กับปูอัด
การผสมผสานของอาหารที่มีรสชาติตรงกันข้ามมักจะประสบความสำเร็จอย่างมาก คุณสามารถรวมแครอทเผ็ดกับปลาหมึกหวานหรือปูอัดราคาประหยัด นอกจากนี้ คุณสามารถเลือกส่วนประกอบที่มีรสชาติเป็นกลางได้ เช่น ไข่ หากคุณชอบรสหวาน คุณสามารถเพิ่มลูกพรุนในสลัดแครอทเกาหลีและปูอัดเพื่อเพิ่มรสชาติได้
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 120 กรัม
- แครอทเกาหลี - 120 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 140 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ตัดไม้เป็นเส้นเล็ก ๆ ในสูตรนี้หากต้องการสามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อปลาหมึกได้
- ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออก หั่นเป็นแท่งเล็กๆ
- แตงกวาและมะเขือเทศที่ล้างแล้วก็ต้องสับละเอียดเช่นกัน คุณสามารถเอาผิวออกจากแตงกวาได้ แต่ไม่จำเป็น
- ใส่ชั้นในชามสลัด: แครอท, พริกไทย, ปูอัด, มะเขือเทศและแตงกวา ก่อนวางส่วนผสมที่ตามมาแต่ละอย่าง ให้เคลือบส่วนผสมก่อนหน้าด้วยมายองเนส
สลัดดีไลท์
พนักงานต้อนรับทุกคนต้องการเธอ ผลิตภัณฑ์ทำอาหารชื่นชมและขอเลี้ยงครั้งแล้วครั้งเล่า สลัดชั้นดีไลท์กับแครอทเกาหลีจะช่วยให้คุณแปลกใจที่เพื่อนของคุณ เมื่อมองแวบแรกไม่มีอะไรผิดปกติ: ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นของธรรมดา แต่การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จทำให้รสชาติของอาหารมีเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟในรูปแบบดั้งเดิมเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูน่ารับประทานดังในรูป
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 250 กรัม
- แครอทเกาหลี - 155 กรัม
- เห็ด - 280 กรัม
- หัวผักกาดหอม - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- มายองเนส.
วิธีทำอาหาร:
- เห็ดและไก่ต้มจะต้องหั่นเป็นเส้น ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา
- หัวหอมคุณต้องสับครึ่งวงแล้วส่งไปทอด ใส่เห็ดที่นั่นเกลือ
- ด้านล่างของชามสลัดจะต้องทาด้วยมายองเนสซึ่งใส่มวลหัวหอมและเห็ด ทำตาข่ายมายองเนส.
- วางเนื้อไก่ไว้ด้านบนแล้วแครอท
- แตงกวาจะเป็นชั้นบนสุด อาหารจานนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามเหมือนในรูป
เม่น
การเสิร์ฟมีบทบาทอย่างมากในการรับรู้ของสลัดบนโต๊ะเทศกาล อาหารว่างที่ทำในรูปแบบของสัตว์มีหนามน่ารักซึ่งน่าเสียดายที่จะกินจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ใน ตำราอาหารมีสูตรสลัดเม่น มีรูปถ่ายที่ช่วยสร้างรูปแบบสุดท้ายของจาน อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้จินตนาการของคุณเองและสร้างสัตว์จากความทรงจำได้
วัตถุดิบ:
- แครอทเกาหลี - 380 กรัม
- อกไก่ - 220 กรัม
- ชีส - 230 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เห็ด - 180 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มายองเนส;
- มะกอก;
- เขียวขจี
วิธีทำอาหาร:
- ต้มเนื้อไก่สับละเอียด วางใบผักกาดหอมที่ด้านล่างของจานและบนใบ ไก่ชิ้นขึ้นรูปเป็นทรงหยดน้ำ กระจายด้วยมายองเนส
- ตัดหัวหอมและเห็ดทอดจนนุ่ม ถ่ายโอนไปยังไก่ วาดตารางมายองเนส
- ไข่ต้มตะแกรงบนกระต่ายขูดหยาบวางบนไก่ นี่จะเป็นเลเยอร์ถัดไป
- ขูดชีสใส่ส่วนที่แคบของสลัด นี่จะเป็นปากกระบอกปืนของสัตว์
- ใส่แครอทบนร่างของเม่นสร้างหนาม
- ทำจมูกด้วยตาจากมะกอกและคุณสามารถใส่เห็ดขนาดเล็กหลายตัวที่ด้านหลังของสัตว์
คนตะกละ
มีความเห็นว่าคุณไม่สามารถกินสลัดได้เพียงพอเนื่องจากร่างกายมีน้ำหนักเบาและย่อยได้เร็ว อย่างไรก็ตาม ใช้ได้กับชุดค่าผสมเท่านั้น ผักต่างๆซึ่งไม่แตกต่างกันในเนื้อหาแคลอรี่สูง ในทางกลับกันสลัด Obzhorka กับแครอทเกาหลีนั้นน่าพึงพอใจมากและสามารถใช้แทนอาหารจานหลักได้ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ
วัตถุดิบ:
- แครอทเกาหลี - 120 กรัม
- เนื้อรมควันไก่ - 220 กรัม
- ผักดอง - 200 กรัม
- แชมปิญอง - 140 กรัม
- ลูกพรุน - 150 กรัม
- เกลือ;
- มายองเนส.
วิธีทำอาหาร:
- แช่ลูกพรุน น้ำอุ่นในขณะที่เตรียมส่วนประกอบที่เหลือ
- ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้น ทอดโดยไม่ใช้น้ำมันพร้อมกับแครอท
- แตงกวาสับเป็นเส้นเล็ก ๆ และอกไก่เป็นก้อน
- บีบลูกพรุนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้วผสม
กับแตงกวา
เมื่อจานซ้อนกันเป็นชั้น ๆ ชุดของพวกเขาอาจขึ้นอยู่กับการเลือกของพนักงานต้อนรับแต่ละคน มีความเชื่อกันว่าผักเกือบทุกชนิดรวมกัน ดังนั้นแตงกวาสดที่ไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอจะเป็นคู่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับ แครอทเผ็ด. ความเผ็ดจะลดลงเล็กน้อยทำให้คุณสัมผัสได้ถึงรสชาติสุดท้ายของอาหาร สลัดกับแครอทเกาหลีและแตงกวา - แขกประจำ ตารางวันหยุดเนื่องจากรวดเร็วและ ทำอาหารง่ายๆ.
วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- แครอทในเกาหลี - 500 กรัม
- เนื้อปู - 420 กรัม
- ถั่วเขียว - 1 ขวด
- มายองเนส.
วิธีทำอาหาร:
- เนื้อปูต้องหั่นเป็นเส้นเล็กๆ
- ลอกผิวออกจากแตงกวาหั่นเป็นเส้นสั้น ๆ
- ใส่ส่วนประกอบทั้งสองลงในชามสลัด ใส่แครอท และถั่วลันเตา
- สลัดในอนาคตจะต้องผสมให้เข้ากันปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดแสนอร่อยกับแครอทเกาหลี - เคล็ดลับการทำอาหาร
แม่บ้านแต่ละคนตัดสินใจซื้อส่วนประกอบสำคัญของอาหารว่างหรือทำอาหารด้วยตัวเอง เมื่อทำที่บ้าน คุณสามารถควบคุมความเผ็ดและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ได้ ช่วงเวลานี้สำคัญมากเพราะสลัดที่เติมแครอทเกาหลีนั้นโดดเด่นด้วยความสด ถ้าคุณไปสำหรับ ส่วนผสมผักไปที่ร้านค้าจากนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าสีของมันเหมือนกันอย่าให้มีเครื่องเทศขนาดใหญ่เข้าไป
วิดีโอ
