แพนเค้กบวบ ผลิตภัณฑ์ผักที่ไม่มีไข่

สูตรอาหารทีละขั้นตอนเตรียมแพนเค้กบวบที่อร่อยและดีต่อสุขภาพโดยไม่ต้องใช้แป้งพร้อมผัก, คอทเทจชีส, ชีส

ระดับ
สูตรอาหาร

เวลา
(นาที)

บางส่วน
(คน)

ในปริมาณ 100 กรัม จานสำเร็จรูป

2 กรัม

6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

81 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: สูตรคลาสสิกสำหรับแพนเค้กบวบที่ไม่มีแป้ง

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีหรือเพียงแค่ดูรูปร่างของตน แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถเตรียมการได้ แทนที่จะใช้แป้งคุณสามารถใช้มันฝรั่งหรือ แป้งข้าวโพด,ข้าวโอ๊ต,เมล็ดแฟลกซ์ ในการทำแพนเค้กบวบแบบคลาสสิก คุณจะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

• บวบหนุ่ม 500 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง;
• น้ำมันพืช 30 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับแพนเค้กบวบที่ไม่มีแป้ง

ล้างและปอกเปลือกบวบหนุ่ม บดผักที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดที่มีส่วนขนาดใหญ่แล้วบีบด้วยผ้ากอซเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน ด้วยวิธีนี้เวลาทอดส่วนผสมของซูกินีจะไม่กระจายไปทั่วกระทะ

ในชามที่สะอาด ตีไข่ ใส่บวบที่บีบแล้ว เกลือ และพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช วางส่วนผสมบวบหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะที่ร้อนจัด ปั้นเป็นแพนเค้กทรงกลมแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

วางแพนเค้กที่เสร็จแล้วไว้บนกระดาษเช็ดปากเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด ครีมเปรี้ยว หรือซอส คุณสามารถเพิ่มแครอทสดขูดซึ่งจะให้ รสชาติพิเศษและสีสวย

ตัวเลือกที่ 2: แพนเค้กบวบที่ไม่มีแป้งในเตาอบ - สูตรด่วน

จานนี้ก็จะ เป็นตัวเลือกที่ดี ของว่างด่วนมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น การปรุงอาหารในเตาอบทำให้อาหารเป็นอาหารได้เนื่องจากมีปริมาณน้ำมันน้อยที่สุด

วัตถุดิบ:

• บวบขนาดกลาง
• ไข่ 1 ฟอง;
• แป้งมันฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ
• สมุนไพรสด, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• กานพลูกระเทียม - ไม่จำเป็น;
• น้ำมันพืชสำหรับทาแผ่นอบ

วิธีปรุงแพนเค้กบวบอย่างรวดเร็วโดยไม่ใช้แป้งในเตาอบ

ล้างบวบใต้ก๊อกน้ำ จากนั้นตัดหางออก ถ้าบวบสุกเกินไป ให้ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก บน เครื่องขูดหยาบขูดผักที่ปอกเปลือกแล้วใส่ส่วนผสมในตะแกรงแล้วทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน

สับผักที่ล้างและแห้งอย่างประณีต ผ่านกระเทียมผ่านการกดหรือใช้มีดสับให้ละเอียด

วางบวบที่บีบแล้วลงในชาม ใส่สมุนไพรสับและกระเทียม แป้ง ตีไข่ เกลือ และพริกไทย แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เปิดเตาอบที่ 160 องศา วางส่วนผสมบวบในรูปแบบของแพนเค้กบนถาดอบที่ทาน้ำมันพืชแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที

จานเสร็จเสิร์ฟร้อนกับซอสมะเขือเทศหรือโยเกิร์ตไม่หวาน

คุณสามารถเพิ่มพริกหยวกสดสับละเอียด แครอทขูด หรือผักชีลาวสดลงในแป้งได้

ตัวเลือก 3. แพนเค้กบวบไร้แป้งพร้อมชีส

ตัวเลือกแพนเค้กแสนอร่อยสำหรับคนรักชีส จานนี้จะอร่อยทั้งร้อนและเย็น

วัตถุดิบ:

• ชีส 50 กรัม พันธุ์ดูรัม;
• บวบ 300 กรัม (พันธุ์บวบ);
• กระเทียม 1-2 กลีบ:
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 ไข่ไก่;
• พริกไทยดำป่น
• เกลือ;
• ผักชีฝรั่ง 3-4 ก้าน;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 50 มล.

วิธีการปรุงอาหาร

เปิดโหมดบวบล้างและปอกเปลือก ชิ้นเล็ก ๆวางลงในชามของเครื่องปั่น บดเนื้อหาให้เป็นเนื้อสับ จากนั้นเอาของเหลวส่วนเกินออกโดยใส่ส่วนผสมลงในตะแกรง สับสมุนไพรสดที่ล้างแล้วและสับกระเทียมให้ละเอียด

ชีสสามชิ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในชาม ตีไข่ลงไปแล้วเติม สควอชสับ,แป้ง,เกลือ,ดำ พริกไทยป่น,ผักชีฝรั่งและตีให้เข้ากัน

ตั้งกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันบนไฟร้อนปานกลาง กำลังโพสต์ ผักสับใช้ช้อนแล้วปั้นเป็นวงกลมในส่วนเล็ก ๆ กดด้านบนเล็กน้อยเพื่อให้แพนเค้กทอดทั่วถึง ทอดประมาณ 5-7 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง กลับด้านและเป็นสีน้ำตาลอีกด้าน วางแพนเค้กบวบที่เสร็จแล้วไว้บนผ้ากระดาษหรือผ้าเช็ดปาก

เสิร์ฟแพนเค้กผักที่เตรียมไว้ร้อนด้วยครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสด
หากต้องการให้แพนเค้กฟูมากขึ้น ให้ตีไข่ขาวแยกกันเป็นโฟมเนื้อแน่น ผู้ชื่นชอบรสเผ็ดสามารถปรุงรสจานด้วยพริกไทยป่นร้อนแดง

ตัวเลือก 4. แพนเค้กบวบกับขนมปังกรอบ

หลายๆ คนชอบแพนเค้กซูกินีเพราะความรวดเร็วในการเตรียม คุณประโยชน์ และความง่าย อาหารจานนี้สามารถสร้างความพึงพอใจได้หากคุณปรุงด้วยไก่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 250 กรัม
• บวบหนุ่ม 500 กรัม
• 1 หัวหอม:
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่
• พริกไทยดำป่น
• เกลือ;
• กระเทียมกลีบใหญ่
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

สูตรทีละขั้นตอน

ขูดบวบที่ล้างไว้แล้วพร้อมกับผิวหนังบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มเกลือผสมและพักไว้ 10 นาทีเพื่อให้น้ำคั้นออกมา

สับเนื้อไก่เป็นก้อนให้เล็กที่สุด เราทำความสะอาดหัวหอมและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ผ่านกระเทียมผ่านการกด บีบบวบออกจากน้ำ

รวมในชาม เนื้อไก่, บวบ, หัวหอม, แป้ง, ไข่ตี และกระเทียม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทลงในกระทะ น้ำมันพืชและตั้งไฟปานกลาง ใช้แป้งบวบกองหนึ่งช้อนโต๊ะแล้ววางลงบนกระทะแล้วใช้ไม้พายกดเบา ๆ เพื่อให้ทอดได้ทั่วถึง ใช้ไม้พายพลิกแพนเค้กสีน้ำตาลแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง

เพื่อให้แพนเค้กสุกทั่วถึง ควรใช้ความร้อนปานกลาง ถ้าแข็งแพนเค้กอาจจะไม่ทอดและจะดิบตรงกลางและเมื่อไร ความร้อนต่ำจะดูดซับน้ำมันได้มาก เสิร์ฟแพนเค้กบวบกับไก่และ ซอสครีมเปรี้ยว- คุณสามารถเพิ่มเห็ดทอดหรือชีสลงในแป้งได้

ตัวเลือก 5. แพนเค้กบวบไร้แป้งพร้อมแอปเปิ้ลและลูกเกด

แพนเค้กบวบสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่เป็นของว่างเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานด้วยการเพิ่มผลไม้แห้งและแอปเปิ้ลสดลงในแป้ง

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลหวาน
• บวบหนุ่ม
• ลูกเกดจำนวนหนึ่ง:
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำมันกลั่น

วิธีการปรุงอาหาร

เราเตรียมผลิตภัณฑ์ ล้างแอปเปิ้ลและบวบใต้น้ำไหล ต้มน้ำหนึ่งแก้วแล้วเทลงบนลูกเกด ทิ้งไว้ประมาณ 5 - 10 นาทีจนผลไม้แห้งนิ่ม ขูดบวบบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วบีบน้ำออก ปอกเปลือกและคว้านแอปเปิ้ล สามลูก แล้วใส่บวบลงไป

เพิ่มลูกเกด แป้ง เกลือเล็กน้อยลงในส่วนผสมของบวบ-แอปเปิ้ล ตีไข่และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แป้งพร้อมแล้ว

อัดจารบีกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ตักแป้งเป็นแพนเค้กกลมเล็กๆ ทอดด้วยไฟอ่อนทั้งสองด้านจนสุก

เสิร์ฟแพนเค้กกับน้ำผึ้งหรือนมข้น นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มกล้วยหรือลูกแพร์ลงในแป้งได้อีกด้วย

ตัวเลือก 6. แพนเค้กผักกับขึ้นฉ่าย

คื่นฉ่ายเป็นของจริงสำหรับผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขา ดังนั้นอาหารที่มีมันจึงเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขา

วัตถุดิบ:

• ก้านคื่นฉ่าย 4-5 ก้าน;
• บวบ 2 ลูก;
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• 2 ไข่ประเภทสูงสุด
• ชีส 70 กรัม (เฟต้า, ซูลูกุนิ)
• เกลือทะเล, พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันข้าวโพด
• ผักชีฝรั่งหัวหอมหรือผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
• กระเทียม 1-2 กลีบ

วิธีการปรุงอาหาร

บดบวบที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูด ใช้มีดหั่นคื่นฉ่ายเป็นบางๆ หลังจากตัดก้านคื่นฉ่ายตามยาวแล้ว ใส่ผักสับลงในชาม เติมเกลือเล็กน้อย ทิ้งไว้ 15 นาที

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับล้างให้ละเอียด หัวหอมสีเขียวและผักใบเขียว ใช้ที่กดกระเทียมบีบกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกออก บีบส่วนผสมคื่นฉ่ายและบวบให้เข้ากัน รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วผสมให้เข้ากัน พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส แป้งควรจะหนากว่าแพนเค้กทั่วไปเล็กน้อย

ความร้อนในกระทะ น้ำมันข้าวโพด- ใช้ช้อนโต๊ะเกลี่ยแป้งให้เป็นแพนเค้กทรงกลม ทอดด้วยไฟปานกลางทั้งสองด้านจนสุก เปลือกสีน้ำตาลทอง.

คุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ โยเกิร์ตไม่หวาน หรือ ซอสมะเขือเทศ- หากต้องการอุ่นแพนเค้ก ให้วางบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 5 นาที โดยเปิดไว้ที่ 180 C

ประกอบด้วยธาตุอาหารรองหลายชนิด แมกนีเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส และรวมกับวิตามินซีและอี แคลอรี่ในบวบน้อยกว่า 25 และหากเติมสิ่งที่บวบไม่ได้ทำให้เข้าไปด้วย อาการแพ้แล้วมันก็ออกมาเยี่ยมมาก อาหารทารกซึ่งสามารถเติมลงในน้ำซุปข้นสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ห้าเดือนขึ้นไป

ไม่ว่าจะพยายามมากแค่ไหนก็เป็นไปไม่ได้ที่จะหาอาหารที่คุณไม่สามารถใส่บวบได้เนื่องจากมีรสชาติที่เป็นกลางและสามารถใช้ร่วมกับอาหารได้เกือบทุกชนิด จากนั้นคุณสามารถเตรียม:

หลักสูตรแรก
สตูว์ผัก
น้ำซุปข้นเด็ก;
ผักดอง
แยม;
แพนเค้กและพาย
จานบนถ่านหิน

แพนเค้ก จานที่ดีที่สุดซึ่งง่ายต่อการเตรียมจากบวบเพราะว่า ส่วนผสมที่จำเป็นสามารถพบได้ในตู้เย็นทุกตู้ และปริมาณแคลอรี่ แพนเค้กปกติจากบวบที่ไม่เติมน้ำตาลทอดในน้ำมันพืชเท่ากับ 150 กิโลแคลอรี ดังนั้นจึงไม่ได้ จำนวนมากแพนเค้กที่กินตอนเที่ยงจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

สูตรยอดนิยมหลายสูตร

1. สูตรที่ง่ายที่สุด

เพื่อเตรียมความพร้อมให้ร่ำรวยอ่อนโยนและ แพนเค้กปรุงรสใช้เวลาไม่นานและคุณสามารถรับประทานได้ในรูปแบบใดก็ได้

วัตถุดิบ:

- น้ำมันพืช
- บวบสองสามอัน;
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- แป้ง 5 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. สับผักอย่างประณีตโดยใช้มีด บวบที่เตรียมไว้สามลูกบนเครื่องขูดละเอียด และเอาน้ำออกหากจำเป็น

2. ผสมบวบและผักใบเขียวกับไข่ไก่ ใส่แป้ง เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากัน เมื่อเติมแป้งสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าส่วนผสมบวบไม่หนาหรือเหลวเกินไป โดยจะใช้แป้งในปริมาณตามดุลยพินิจของคุณ

3. ใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะ รอให้อุ่น แล้วใช้ช้อนเติมแป้ง ทอดแพนเค้กทุกด้านสักพัก สามารถรับประทานแพนเค้กได้ทันทีที่เห็นเปลือกสีทอง

2. แพนเค้กบวบพร้อมเนื้อสับ

หลังจากเตรียมอาหารจานนี้คุณไม่เพียงจะได้รับกับข้าวเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานหลักด้วย บวบช่วยให้จานมีความนุ่มนวลและนุ่มนวลและเนื้อก็อิ่ม พวกเขาสามารถทำจากสัตว์ปีก เนื้อหมู เนื้อวัว และแม้กระทั่งปลา

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

เนื้อสับ 300 กรัม
บวบ;
หัวหอมสองสามอัน;
ไข่ไก่ 2 ชิ้น;
แป้งสามช้อนโต๊ะ;
เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การดำเนินการทีละขั้นตอน:

1. สับให้ละเอียด หัวหอมใช้มีด คุณยังสามารถใช้เครื่องขูดแบบละเอียดก็ได้แล้วแต่สะดวกสำหรับคุณแล้วใส่ลงในเนื้อสับแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ

2. ขูดบวบและผสมส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด: ไข่ไก่ แป้ง เกลือและพริกไทย เนื้อสับ

3. ตั้งน้ำมันในกระทะแล้วใส่แป้งโดยใช้ช้อนแล้วทอดแพนเค้กจนเป็นสีเหลืองทอง

4. เหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะเสิร์ฟอาหารจานที่เป็นผลทันทีหลังจากการเตรียม เนื่องจากเป็นช่วงที่เสิร์ฟแล้ว รสชาติเยี่ยมและดู

3. บวบฟริตเตอร์กับหัวหอม

จานที่น่าทึ่ง ขอบคุณหัวหอมทำให้แพนเค้กได้รับ รสเผ็ด- และสามารถจัดเตรียมได้ในเวลาอันสั้น ส่วนผสมที่จำเป็น:

บวบขนาดกลาง
แป้งหนึ่งแก้ว
หัวหอม 1 ชิ้น;
ไข่ไก่;
เกลือและพริกแดงเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. บวบสามลูกพร้อมกับหัวหอมบนเครื่องขูดละเอียด

2. ผสมผักของเรากับไข่ เครื่องเทศ และผสมให้เข้ากัน

3. ใส่แป้งลงไป ผสมเบา ๆ และทั่วอีกครั้ง

4. ใช้ช้อนกระจายส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดแพนเค้กประมาณ 5 นาทีทุกด้าน เสิร์ฟจานที่เตรียมไว้ด้วยครีม

4. บวบฟริตเตอร์กับกระเทียม

แพนเค้กจะเอาใจคนที่รัก อาหารที่ผิดปกติด้วยการเติมกระเทียม หากคุณเสิร์ฟร้อนด้วยครีมเปรี้ยวก็จะกลายเป็นอาหารจานโปรดของแขกและสมาชิกในครัวเรือน

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

- แป้งหนึ่งในสามของแก้ว
- ไข่ไก่
- บวบขนาดกลาง
- หัวหอม;
- กระเทียมสองสามกลีบ
- เกลือเพื่อลิ้มรส

การดำเนินการทีละขั้นตอน:

1. ขูดบวบพร้อมกับหัวหอม แล้วสับกระเทียมให้ละเอียดด้วยมีด หรือสับโดยใช้ที่บดกระเทียม

2. ผสมบวบขูดกับกระเทียม ไข่และหัวหอม เครื่องเทศ แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

3. ใช้ช้อนวางแป้งลงในกระทะที่มีน้ำมันพืชที่อุ่นไว้แล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

4. เสิร์ฟแพนเค้กกับครีมเปรี้ยวหรือกับข้าวสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์

5. แพนเค้กบวบหวาน

สูตรไม่ธรรมดาแต่เด็กๆรับรองว่าต้องชอบ แพนเค้กจะนุ่มและอร่อย ดังนั้นอย่าผัดจนหมดและเริ่มปรุงเลย

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

- บวบครึ่งกิโลกรัม
— น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่;
- เกลือ;
— น้ำมันดอกทานตะวัน
- แป้ง 200 กรัม.

การดำเนินการทีละขั้นตอน:

1. ในการเตรียมสูตรนี้ คุณจะต้องนำบวบที่ปอกเปลือกไว้ล่วงหน้า หลังจากหั่นบวบเป็นชิ้น ๆ แล้ว ให้เอาเมล็ดออก และขูดเป็นชิ้น ๆ บนเครื่องขูดแบบละเอียด น้ำซุปข้นนี้ผสมบวบกับไข่ เกลือ น้ำตาล และโซดาบนปลายมีด

2. วางกระทะบนเตาแล้วรอให้ร้อนเทน้ำมันดอกทานตะวันแล้วใช้ช้อนใส่แป้งที่ได้ลงไปอย่างระมัดระวังจากนั้นทอดแพนเค้กในน้ำมันร้อนจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น

3. ทางที่ดีควรเริ่มรับประทานอาหารในขณะที่ยังอุ่นๆ ด้วยซอสหวาน แยม น้ำผึ้ง หรือครีมเปรี้ยว

6. แพนเค้กบวบกับชีส

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

- บวบ 200 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- แป้ง 30 กรัม
— ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- น้ำมันพืช 100 กรัม

การดำเนินการทีละขั้นตอน:

1. ล้างบวบแล้วขูด ใส่เกลือ พักไว้ประมาณ 10 นาที ตอนนี้ตีไข่แยกกันแล้วใส่แป้งลงไป

2. ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อไม่ให้เป็นก้อน ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วเติมลงในส่วนผสมที่ได้

3. จากนั้นนำชามที่มีส่วนผสมของบวบบีบออกแล้วเติมลงในมวลหลัก ผสมมวลที่ได้ให้เข้ากันแล้วเริ่มเตรียม เทน้ำมันลงในกระทะที่อุ่นแล้วตักแป้งลงไป

4. ทอดทุกด้านแล้วใส่ในชามปิดฝา

5. สูตรนี้ช่วยให้คุณเตรียมแพนเค้กเป็นของว่างได้ แต่ก็มีของหวานที่เข้ากันได้ดีกับชาด้วย

7. แพนเค้กบวบกับแอปเปิ้ล

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

- แอปเปิ้ลขนาดกลาง
— บวบ 2 ชิ้น;
- ไข่;
- แป้ง 60 กรัม
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- ช้อนชาวานิลลิน;
— น้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัม
- อบเชย, เกลือเพื่อลิ้มรส;
- โซดาราดน้ำส้มสายชู

การดำเนินการทีละขั้นตอน:

1. นำเปลือก เมล็ดออก และขูดบวบและแอปเปิ้ล
2. ใส่เกลือน้ำตาลทรายวานิลลินและแป้งลงในมวลบวบรวมทั้งโซดาและน้ำส้มสายชู 3. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทอด ในการทำเช่นนี้คุณต้องตักแป้งลงบนกระทะ
4. จานที่ได้จะนุ่มและน่ารับประทาน สามารถเสิร์ฟแยกกับชาหรือร่วมกับครีมเปรี้ยวได้

8. แพนเค้กบวบกับแครอท

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

- ไข่ไก่สามฟอง
- บวบขนาดกลาง 2 อัน
- แครอท;
- กานพลูกระเทียม
- หัวหอม;
- ผักใบเขียว;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันดอกทานตะวัน

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. คุณต้องใช้เครื่องขูดและขูดแครอทและบวบเป็นขนาดกลางแล้วผสม บีบของเหลวส่วนเกินออกแล้วใส่สมุนไพรสับ ไข่ หัวหอมสับละเอียด เครื่องเทศ และผสมให้เข้ากัน
2. วางกระทะบนเตาแล้วเติมน้ำมันลงไปรอจนร้อน
3. ใช้ช้อนโต๊ะเริ่มพับแป้ง
4. ทอดทั้งสองด้านจนสุก เปลือกโลกสีทอง.
5. หากคุณเพิ่มชีสขูดลงในส่วนผสมจะทำให้รูปร่างดีขึ้น แนะนำให้เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตธรรมดาหรือครีมเปรี้ยว

สูตรอาหารที่ระบุไว้เป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของสิ่งที่เตรียมได้จากบวบ คุณสามารถทดลองและเพิ่มมากขึ้นในแต่ละครั้ง ส่วนผสมใหม่แล้วผลลัพธ์ก็จะมีรสชาติที่แตกต่างออกไปทุกครั้ง จานที่น่าสนใจ- และสำหรับผู้ที่ดูรูปร่างบวบจะกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้

8 คะแนน เฉลี่ย: 4,38 จาก 5)

แพนเค้กบวบนอกจากจะอร่อยและรวดเร็วในการเตรียมแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สิ่งนี้เป็นเรื่องที่เข้าใจได้เนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อร่างกายของเรามาก

พวกเขาพยายามทำให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้: นุ่มในกระทะในเตาอบ กับ สารเติมแต่งต่างๆ: กระเทียม, ชีส, แครอท, มันฝรั่ง, เนื้อสับ, เนื้อไก่, เซโมลินา และอื่นๆ และสำหรับอาหารเช้าหรือของหวาน - ของหวาน

ผลิตภัณฑ์นี้อยู่ในความต้องการของผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน สิ่งที่บวบทำไม่ได้: ปรับปรุงการเผาผลาญ, ลดน้ำหนัก ปอนด์พิเศษ,ช่วยเรื่องโรคไตและตับ

เมนูบทความ:

มีสูตรทำแพนเค้กบวบมากมายนับไม่ถ้วน สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ยังคงอยู่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คุณต้องเรียนรู้วิธีเตรียมแพนเค้กบวบอย่างเหมาะสม

ก่อนรายการสูตรอาหารที่อร่อยที่สุด ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับบางประการ

หากคุณไม่ต้องการปอกเปลือกบวบคุณควรพิจารณาอย่างใกล้ชิดและเลือกผักอ่อน (โดยปกติแล้วจะมีความยาวไม่เกิน 20 เซนติเมตร)

ข้อดีอีกประการของผลไม้อ่อนก็คือผิวของพวกมันมีองค์ประกอบและวิตามินที่เป็นประโยชน์

หากต้องการวางบนกระทะหรือในเตาอบบนถาดอบ ให้ใช้ช้อนโต๊ะ ปริมาณแป้งซูกินีในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อทำให้แพนเค้กอร่อยและไม่ใหญ่เกินไป

ถ้าคุณชอบแพนเค้กบวบหวาน ให้เติมน้ำตาลอีกเล็กน้อยหรือน้ำผึ้ง 2-3 ช้อนชาลงในแป้ง อร่อยมากกับลูกเกดและคอทเทจชีส

สูตรที่อร่อยที่สุดคือสูตรที่มีกระเทียมและชีส

แพนเค้กปุยได้โดยการเติมเบกกิ้งโซดาหรือผงฟูลงในแป้งที่ปลายมีด

หากไม่สามารถเติมแป้งได้ก็สามารถเปลี่ยนได้ง่าย เซโมลินาหรืออาหาร

แพนเค้กบวบ: สูตรคลาสสิกในกระทะ - รวดเร็วอร่อยและง่าย

เช่น แพนเค้กง่ายๆในกระทะพวกเขาจะออกมาเร็วและอร่อย แม้ว่าคุณจะเริ่มเตรียมตัวเป็นครั้งแรก แต่คุณก็จะไม่มีปัญหาใด ๆ ทำตามสูตรให้ถูกต้องแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ

วัตถุดิบ

• บวบหนุ่ม – 250 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น,
• แป้ง – 150 กรัม
• น้ำมันพืช,
• ผักชีฝรั่งสด - พวงที่ดี
• เกลือและเครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

คุณสามารถเพิ่มโซดาลงไปที่ปลายมีดเพื่อทำ แพนเค้กปุยจากบวบ

สูตรง่ายๆ

ล้างผักแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู หากบวบโตเต็มที่ ให้ตัดปลายออกแล้วเอาเปลือกและเมล็ดที่หยาบออก หากยังสดและยังอ่อนอยู่ ให้ปล่อยทิ้งไว้ทั้งตัว

บดพวกเขาในเครื่องปั่นเพื่อวาง

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วใส่บวบ นอกจากนี้ยังมีเครื่องเทศ เกลือ และไข่อีกด้วย ผสมให้เข้ากันจนเนียน

ตอนนี้ถึงคราวของแป้งแล้ว ค่อยๆ เทลงไปผัดพร้อมๆ กันเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน ความสม่ำเสมอควรเป็นครีม

หากคุณต้องการเพิ่มความฟูและทำแพนเค้กฟูๆ ให้เติมโซดา

วางส่วนเล็กๆ ลงบนกระทะร้อนโดยใช้ช้อนโต๊ะ ทอดทั้งสองด้าน

วางผ้าเช็ดปากบนจานแล้ววางแพนเค้กลงไป เมื่อน้ำมันหมดคุณสามารถเสิร์ฟในจานแยกกันโดยเติมครีมเปรี้ยวเล็กน้อยในแต่ละผลิตภัณฑ์

อร่อยมาก เข้ากับจานนี้เลย ซอสมายองเนสกับกระเทียมและผักชีลาว (เพียงสับส่วนผสมทั้งหมดแล้วผสมกับมายองเนส)

วิธีปรุงแพนเค้กบวบนุ่ม ๆ อย่างรวดเร็วและอร่อย?

ในสูตรข้างต้น ฉันได้บอกไปแล้วว่าคุณจะได้แพนเค้กบวบที่นุ่มโปร่งได้อย่างไร ตอนนี้ฉันจะบอกสูตรแยกกัน ฉันจะเพิ่ม kefir ลงในแป้งเพื่อนวด

สินค้า

• บวบ – 2 ชิ้น (กลาง)
• kefir ไขมัน 3.5% - แก้ว
• แป้ง - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ – 1-2 ชิ้น
• น้ำมัน,
• โซดา - เล็กน้อย
• น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ต้องขูดผักอ่อนบนเครื่องขูดขนาดกลาง เพิ่มเกลือและน้ำตาล

อุ่น kefir เล็กน้อยแล้วเทโซดาลงไป แล้วก็ไข่ ผสม.

ตอนนี้เรารวมทุกอย่างแล้วโรยแป้งเล็กน้อย ผัดและเพิ่มจนกว่าคุณจะได้มวลที่มีความหนาปานกลาง

วางในกระทะที่อุ่นแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

แพนเค้กจะฟูขึ้นและเป็นปุย

เสิร์ฟร้อนด้วย ครีม ซอสกระเทียม.

สูตรแพนเค้กบวบในเตาอบพร้อมกระเทียม

คุณสามารถเตรียมแพนเค้กบวบฟูนุ่มที่อร่อยที่สุดในเตาอบได้

วาร์ป

• 2 บวบ
• ไข่ 2 ฟอง
• แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง,
• น้ำมัน,
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงแพนเค้กบวบในเตาอบ?

ในขณะที่เตาอบอุ่นไว้ที่ 190 องศา คุณสามารถทำผักได้ เราส่งพวกมันผ่านเครื่องปั่นทั้งหมดหากบวบยังเด็ก ถ้าผิวหนังหนาก็ควรปอกเปลือก

เกลือผสมและบีบความชื้นส่วนเกินในผ้ากอซ

บีบกระเทียมโดยใช้ที่กดกระเทียมแล้วใส่ผักลงไป โรยเครื่องเทศ (พริกไทยดำป่นและหยิก)

ตอนนี้เพิ่มแป้งร่อนลงในส่วนผสมที่สุกแล้ว

เมื่อแป้งพร้อม ให้วางกองเล็กๆ บนถาดอบด้วยช้อนโต๊ะแล้วปั้นเป็นเค้กแบน ขอแนะนำให้ทาน้ำมันบนถาดอบเบา ๆ

อบประมาณ 10-15 นาทีจนสุก เพื่อหลีกเลี่ยงการปรุงมากเกินไปหรือสุกเกินไป คุณควรปรุงในปริมาณเล็กน้อย เพื่อให้แป้งมีเวลาอบ และด้วยวิธีนี้จานจะออกมาเร็วขึ้น

เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับจานและ รสชาติที่ผิดปกติคุณสามารถเพิ่มหัวหอมขูดครึ่งลูกและแครอทครึ่งลูกในขั้นตอนการเตรียมแป้ง

สูตรแพนเค้กแสนอร่อยกับชีสและกระเทียม

นี่คือสิ่งที่อร่อยที่สุดและฉันชอบที่สุด - แพนเค้กบวบกับชีสและกระเทียม ฉันแค่ชื่นชอบพวกเขาเพราะความเป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา รสฉุน- จะกินแบบนี้หรือกับก็ได้ ซอสต่างๆ- ฉันทำซอสกระเทียม วางมะเขือเทศและโยเกิร์ต คุณจะเลียนิ้วของคุณ!

สินค้า

• บวบหนุ่ม – 2 ชิ้น
• ชีส (พันธุ์แข็ง) – 250 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• หัวกระเทียม – 4 ชิ้น,
• หัวหอม - หัวหอมครึ่งลูก
• แป้ง - สองสามช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช,
• เกลือ.

การตระเตรียม

ล้างและทำให้ผลไม้เล็กแห้ง ถูผ่านเครื่องขูดหรือเครื่องปั่น เติมเกลือและรอ 100 นาทีเพื่อให้ของเหลวระบาย

ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางและ หัวหอมเล็กและกระเทียม

ใส่ไข่ลงในชีส กระเทียม และหัวหอม แล้วตีให้เข้ากัน

รวมส่วนผสมบวบและชีสไข่เข้าด้วยกัน ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป

เมื่อไร แป้งจะทำงาน- ตักใส่กระทะที่ร้อนจัด

ทอดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วพลิกกลับ

หลังจากทอดด้านที่สองแล้ว ให้ปิดไฟแล้วปล่อยให้เคี่ยวใต้ฝาสักสองสามนาที

บวบฟริตเตอร์: ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมและ 1 ชิ้น

จานนี้แคลอรี่ต่ำจริงหรือ? ประกอบด้วยเส้นใยจำนวนมากและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ นั่นเป็นเรื่องจริง

ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือเล่นกีฬาและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพจะสนใจว่าผลิตภัณฑ์นี้ 100 กรัมมีกี่แคลอรี่

หากเราพูดถึงผลิตภัณฑ์ผัก 100 กรัมมีประมาณ 30 กิโลแคลอรี

และในจานสำเร็จรูป 100 กรัมจะมีปริมาณประมาณ 95-130 กรัม ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใส่ในสูตร

ใน รุ่นคลาสสิกผักครึ่งกิโลกรัมผลิตแป้งซึ่งคุณสามารถอบขนมปังแผ่นได้ 5 แผ่น แป้งจะมีประมาณ 500 กิโลแคลอรี ซึ่งหมายความว่า 1 ชิ้น "มีน้ำหนัก" ประมาณ 100 กิโลแคลอรี

ไม่ใช่ปริมาณแคลอรี่ต่ำสุดในการปรุงอาหาร

ในสูตรนี้แทนที่จะเป็นสูตรปกติ แป้งสาลีจะมีเซโมลินา มันทำให้แพนเค้กบวบน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ

• บวบขนาดกลาง 2 อัน (ควรเป็นลูกอ่อน)
• เซโมลินา - 3 โต๊ะ ช้อน,
• กระเทียม – 3 กลีบ
• ไข่ไก่สองสามฟอง
• น้ำมันทอด,
• เกลือและเครื่องเทศ

สูตรทำอาหาร

การทำอาหาร โจ๊กผัก- ในการทำเช่นนี้ให้บดบวบบนกระต่ายขูดแล้วรอจนกระทั่งของเหลวทั้งหมดไหลออกมา เรากำลังระบายมันอยู่ และเพิ่มไข่หนึ่งฟองลงในบวบแล้วตีไข่แต่ละฟอง เพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรส

ในขั้นตอนต่อไปเราต้องการเซโมลินา เช่นเดียวกับสูตรข้างต้นเราหว่านลงในสตรีมเล็ก ๆ และผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวัง

พักไว้และปล่อยให้เซโมลินาบวม

ในขณะเดียวกันก็ตั้งกระทะให้ร้อน และเมื่อเซโมลินาพร้อมแล้ว ให้ใส่หนึ่งช้อนเต็มลงในกระทะ ทอดเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน

วางบนโต๊ะด้วยมายองเนสหรือซอสกระเทียม

แพนเค้กบวบแสนอร่อยพร้อมมันฝรั่งและกระเทียม

หากคุณเพิ่มมันฝรั่งลงในแพนเค้กบวบ จานนี้ก็จะน่าพึงพอใจมากขึ้น ตอนนี้สามารถบริโภคร่วมกับส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ได้

สารประกอบ

• บวบ – 220 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น,
• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น (ขนาดกลาง)
• แป้งสาลี - 80 กรัมหรือ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• กระเทียม - 3 ชิ้น
• หัวหอม - หัวหอมเล็ก
• ทานตะวันตัวน้อย,
• เครื่องปรุงรสและเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

เราจะล้างและปอกเปลือกผัก จากนั้นพวกเขาก็จะต้องขูด หัวหอมขูดละเอียดหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ เราทำเช่นเดียวกันกับกระเทียม เกลือและพริกไทย

ตอกไข่ลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน

เพิ่มแป้งในส่วนเล็กๆ

ตักแป้งที่ได้ออกมาเป็นส่วนๆ บนกระทะร้อน ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

วางบนกระดาษชำระเพื่อสะเด็ดน้ำมัน

แพนเค้กบวบกับไก่ - สูตรทีละขั้นตอน

ผลิตภัณฑ์ก็เหมือนกับสูตรอื่นๆ จานนี้มีลักษณะเป็นเนื้ออยู่แล้ว สองในหนึ่งเดียว: เนื้อสัตว์และผัก เกือบจะเป็นสตูว์ แค่ไม่เคี่ยว แต่ทอดเล็กน้อย

เราจะต้อง

• บวบเอง - ผลไม้เล็กขนาดกลาง 2 ผล
• เนื้อไก่ – แพ็คเกจ 400 กรัม
• แป้ง - 3 ช้อน
• ไข่หนึ่งใบ
• ครีม – 1 แก้วเล็ก (70-100 กรัม)
• น้ำมันพืช,
• ผักชีฝรั่ง,
• พริกไทยและเกลือ

มาเริ่มทำอาหารกัน

ส่วนผสมทั้งหมดควรล้างและปอกเปลือกหากจำเป็น เราใส่บวบผ่านเครื่องปั่นแล้วหั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ

ใส่ไข่ เครื่องเทศ และเกลือ

ค่อยๆ ใส่แป้งลงไปคนให้เข้ากันจนแป้งพร้อม

ในกระทะที่อุ่นจัดรูปแบบเค้กและทอดจนสุกในแต่ละด้าน

แพนเค้กบวบกับแครอท แพนเค้กแครอทเพื่อสุขภาพพร้อมกระเทียมและชีส

ฉันชอบสูตรนี้เหมือนกัน อุดมด้วยวิตามิน รสเผ็ด และเรียบง่าย

สารประกอบ

• แครอท – 2 ชิ้นขนาดกลาง
• บวบ - 3 เล็ก
• ชีส – 200 กรัม
• กระเทียม,
• ไข่ 3-4 ฟอง
• น้ำมัน,
• พริกไทยดำป่น

วิธีทำอาหาร

ครั้งนี้ฉันตัดสินใจไม่ใส่แป้ง สูตรนี้มีองค์ประกอบที่มีผลผูกพันเพียงพอแล้ว

แพนเค้กบวบหวานเหล่านี้อร่อยมาก เรียบง่าย อร่อย และ ตัวเลือกที่รวดเร็วสำหรับอาหารเช้า เด็กๆชอบมากเลยขอทำอีกจาน และจะมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้นเมื่ออุ่นกับน้ำผึ้ง - นี่คือสิ่งที่ "อร่อย" เมื่อรับประทานกับชา

วัตถุดิบ

• บวบ - อันใหญ่อันหนึ่ง
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 2 โต๊ะ ลิตร
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น,
• น้ำมันดอกทานตะวัน,
• ผงฟู,
• เกลือ - เหน็บแนม

สูตรด่วน

หากบวบเป็น "ผู้ใหญ่" อยู่แล้วให้ตัด "ก้น" ของมันออก ตัดเปลือกหนาออกแล้วเอาเมล็ดออก คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรแบบนั้นกับลูกน้อย เพราะมันมีอาหารอร่อยเพื่อสุขภาพมากมาย

ดังนั้นควรล้างผักให้สะอาด สามผ่านเครื่องขูดหยาบ

เพิ่มไข่ลงไปและผสมทุกอย่าง เกลือและเติมน้ำตาล คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งแทนน้ำตาลได้ - คุณจะได้น้ำผึ้ง

ค่อยๆ ใส่แป้งลงในสตรีมเล็กๆ แล้วคนให้เข้ากันจนแป้งพร้อม

ทอดในกระทะที่อุ่นทั้งสองด้านเป็นเวลา 2 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

แพนเค้กบวบหวานอันเขียวชอุ่มพร้อม kefir

น่าทาน!

คุณเห็นไหมที่รักของฉันสิ่งที่สามารถเตรียมได้จากดูเหมือน บวบธรรมดา- อาหารจานอร่อยและน่ารับประทาน!

บวบถือว่าถูกต้อง ผลิตภัณฑ์อาหารมีแคลอรี่ต่ำและมีประโยชน์มากเกินพอ ประกอบด้วยวิตามินบี 1 ซี และบี 3 ตลอดจนแมกนีเซียมและธาตุเหล็ก นอกจากนี้ยังไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และไม่ก่อให้เกิดปัญหาในกระเพาะอาหาร

ในการเตรียมแพนเค้กแสนอร่อยควรเลือกบวบลูกเล็กซึ่งมีความแข็งแรงและอร่อยในขณะที่ผิวนุ่มและไม่จำเป็นต้องเอาออกในขณะที่มี 80% สารที่มีประโยชน์- แต่ถ้าคุณทานผักเก่า หนังของพวกมันก็จะหนาแน่นและอาจมีรสขม ดังนั้นคุณควรเอามันออกแล้วล้างเมล็ดที่อยู่ตรงกลางออก

แพนเค้กบวบ (ไม่มีไข่)

สิ่งที่คุณต้องการ: บวบ 2 ลูก 4-5 ช้อนโต๊ะ แป้งช้อนโต๊ะพร้อมกองเกลือและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณและน้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

วิธีการปรุงอาหาร: ล้างบวบแล้วขูด (ควรปานกลาง) จากนั้นเติมเกลือแล้วปล่อยให้มวลบวบยืน (ประมาณ 5-7 นาทีตามตัวอักษร): มันจะปล่อยน้ำออกมาซึ่งจะต้องสะเด็ดน้ำออกไม่เช่นนั้นแพนเค้กอาจแตกสลายระหว่างการทอด หลังจากคั้นน้ำออกแล้วให้เติมเกลือเครื่องเทศและแป้งผสมทุกอย่างเพื่อไม่ให้มวลกระจาย

ทันทีที่แป้งพร้อม ให้ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมัน และตักแพนเค้กออก คุณต้องทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง หากคุณสนใจมากขึ้น ตัวเลือกอาหารจากนั้นแพนเค้กก็ไม่สามารถทอดได้ แต่อบในเตาอบ (20 นาทีที่ 180-200 องศา)

ด้านล่างคุณจะพบอีกอันหนึ่ง สูตรที่น่าสนใจไม่มีไข่:

สูตรแพนเค้กบวบหวาน

ในการทำแพนเค้กบวบหวานคุณจะต้อง:

• 2 บวบ
• ไข่ 1 ฟอง
• แป้งครึ่งแก้ว
• น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ เกลือเพื่อลิ้มรส (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่)
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

กระบวนการทำอาหารนั้นง่าย:

1. ล้างบวบแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด

2. ตีไข่ลงในส่วนผสมนี้ ใส่น้ำตาล เกลือ และแป้ง แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

3. เข้าสู่การทอด: ตั้งกระทะให้ร้อนบนไฟ เทน้ำมัน และลดไฟลงเหลือไฟปานกลาง ปั้นแพนเค้กด้วยช้อนในกระทะ ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เปลือกอร่อย.

แพนเค้กเหล่านี้จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ! คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้ง แยม หรือ ครีมเปรี้ยวปกติ.

สูตรแพนเค้กบวบกับชีส

สิ่งที่คุณต้องมีในการเตรียมการ:

• บวบ 1-2 ลูก (ขึ้นอยู่กับจำนวนแพนเค้กที่คุณต้องการ)
• 100 กรัม ชีสขูด,
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างบวบแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อให้น้ำคั้นออกมา (พักส่วนผสมไว้ 5 นาที) จากนั้นสะเด็ดน้ำออก

2. ใส่ชีสขูด ตีไข่ และเติมเครื่องเทศตามชอบ

3. คุณสามารถปรุงแพนเค้กได้สองวิธี - ทอดในกระทะหรือในเตาอบ หากคุณเลือกตัวเลือกในกระทะคุณจะต้องตั้งไฟให้ร้อนเพื่อไม่ให้แพนเค้กติดและทอดประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน หากอยู่ในเตาอบ ให้เปิดเตาอบที่ 180-200 องศา วางกระดาษรองอบหรือฟอยล์บนถาดอบ (สามารถทากระดาษด้วยน้ำมันเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ติด) ปั้นแพนเค้กด้วยช้อนแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที .

สูตรวิดีโอสำหรับแพนเค้กแบบเดียวกันแต่ฟู

บวบฟริตเตอร์กับกระเทียม

วัตถุดิบ:

• บวบขนาดกลาง 2 อัน
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง
• ไข่ไก่ – 1-2 ชิ้น
• กระเทียม 3 กลีบ สมุนไพร (เช่น ผักชีหรือผักชีลาว)
• เกลือ, พริกไทย,
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีการปรุงอาหาร: ปอกบวบแล้วขูดบนเครื่องขูด (หยาบหรือปานกลาง) หากมวลสควอชปล่อยน้ำออกมาแล้วก็ต้องระบายออก ปอกเปลือกและสับกระเทียมแล้วใส่ลงในส่วนผสม ตีไข่ลงไปแล้วค่อยๆ คน เริ่มใส่แป้งลงไป ในตอนท้ายสับผักใบเขียวแล้วใส่ลงในแป้ง

ตั้งกระทะบนไฟใส่น้ำมันแล้วใช้ช้อนปั้นแพนเค้ก ทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 3-4 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือซอสโยเกิร์ตแสนอร่อย (สูตรด้านล่างในวิดีโอ)

คุณจะพบสูตรวิดีโอด้านล่าง:

ซอสอร่อย

สิ่งที่คุณต้องการ: 100 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ(อันที่ไม่มีสารปรุงแต่ง), ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเล็กน้อย, กระเทียม 1 กลีบ (แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน), แตงกวา 1 ลูก - สดหรือดอง, เกลือและพริกไทย

การเตรียมซอส: ล้างผักใบเขียวแล้วสับให้ละเอียดบีบกระเทียมลงไป ขูดแตงกวาอย่างละเอียดผสมทุกอย่างใส่โยเกิร์ตเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผัดเสร็จแล้ว!

แพนเค้กบวบพร้อมเนื้อหรือเนื้อสับ

วัตถุดิบ:

• บวบขนาดกลางสองตัว
• แครอทขนาดใหญ่ 1 อัน
• อกไก่หรือเนื้อสับอื่น ๆ (200-250 กรัม)
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• แป้ง 4-5 ช้อน
• ไข่ 2 ฟอง
• ผักชีฝรั่ง,
• เกลือและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ

การตระเตรียม:ก่อนอื่น มาจัดการกับเนื้อกันดีกว่า - สับไก่หรือเนื้อที่คุณเลือกให้ละเอียด (คุณสามารถสับในเครื่องปั่นได้ แต่จะไม่อร่อยเท่านี้)

ล้างบวบแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ขูดแครอทและชีสใส่มัน ใส่ทั้งหมดลงในชาม เพิ่มเนื้อและผสม ตีไข่ลงในส่วนผสมนี้ เพิ่มแป้ง 4-5 ช้อนโต๊ะ สมุนไพรสับ และเครื่องปรุงรส

ทอดตามปกติในกระทะ - ตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำมัน จากนั้นลดไฟลง ทอดแต่ละด้านประมาณ 3-5 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

แพนเค้กบวบกับ kefir - รวดเร็วและอร่อย

เราจะต้อง:

• บวบขนาดกลาง 1 อัน
• ไข่ 2 ฟอง
• kefir 1 แก้ว
• แป้ง 1 ถ้วย
• กระเทียมสองสามกลีบ
• เกลือ,
• คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ

3.การทอด: คุณต้องตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันลงไป ใช้ช้อนใส่แพนเค้กขนาดเล็กลงในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือซอสที่ทำจากโยเกิร์ตธรรมชาติและสมุนไพร

บันทึก!แพนเค้กเหล่านี้สามารถทำให้หวานได้โดยเพียงแค่เติมน้ำตาลลงในแป้งและไม่เติมสมุนไพร

สูตรวิดีโอสำหรับแพนเค้กกับ kefir

แพนเค้กบวบนุ่มกับ kefir

วัตถุดิบ:

• บวบขนาดกลาง 1 อัน
• kefir 1 แก้ว
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• 5-6 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้งหรือข้าวโอ๊ตสับ
• โซดาหรือผงฟู 1/2 ช้อนชาเพื่อความนุ่ม
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• ถ้าคุณต้องการ ตัวเลือกที่หวาน- จากนั้นจึงเติมน้ำตาลเพิ่ม

วิธีทำอาหาร:ล้างและปอกบวบ ถ้ามันยังเล็กอยู่ก็ไม่ต้องปอกเปลือก ขูดบนเครื่องขูดละเอียดใส่แป้งลงในมวลบวบตีไข่แล้วเท kefir เกลือและเติมโซดา ผสมทั้งหมดนี้และแป้งก็พร้อม ที่สำคัญคือแป้งจะประมาณนี้ค่ะ ครีมข้น,ถ้ายังเหลวอยู่ก็สามารถเติมแป้งเพิ่มได้

ทอดแพนเค้กในกระทะ (ต้องอุ่นให้ดีเพื่อไม่ให้แพนเค้กติดและเติมน้ำมัน) ทั้งสองด้านจนเป็นสีทองและอร่อย น่าทาน!

แพนเค้กบวบกับคอทเทจชีส

สิ่งที่คุณต้องการ:สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งเราใช้บวบ 1 อัน, คอทเทจชีส 1 ซอง (หากคุณต้องการผลิตภัณฑ์เสริมอาหารให้เลือกคอทเทจชีสไขมันต่ำ), ไข่ไก่ 1 ฟอง, เคเฟอร์ 1 แก้ว, แป้ง 1 แก้ว, ลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ น้ำตาลเพื่อลิ้มรส 1 ช้อนชา โซดาและน้ำส้มสายชู (เพื่อความงดงาม)

การตระเตรียม:

1. ส่วนใหญ่ แพนเค้กแสนอร่อยจะได้รับถ้าคุณนำผลไม้เล็ก ๆ แต่ถ้าคุณเจอผักเก่าก็ไม่สำคัญสิ่งสำคัญคือการเอาเปลือกออกจากมัน ดังนั้นให้ล้างบวบแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง

2. บดคอทเทจชีสแล้วเติมลงในมวลบวบ

ล้างลูกเกดหรือผลไม้แห้งใด ๆ (คุณสามารถเทน้ำเดือดทับไว้สักสองสามนาที) แล้วล้างออกแล้วเติมลงในแป้ง ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วเติมลงในแป้ง ตอนนี้แป้งพร้อมแล้ว!

5. เริ่มทอด ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันและช้อนลงในแพนเค้กทีละครั้ง คุณต้องทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง อืม สนุกได้เลย!

ดีใจที่ได้รู้!คุณไม่สามารถทอดแพนเค้กกับคอทเทจชีสได้ แต่ปรุงในเตาอบ พวกเขาจะเขียวชอุ่มและเป็นอาหาร!

แพนเค้กหวานกับแอปเปิ้ลและอบเชย

หนึ่งในสูตรขนมหวานที่อร่อยที่สุด แพนเค้กบวบเป็นเวอร์ชันที่มีแอปเปิ้ลและอบเชย

สิ่งที่คุณต้องการ: บวบขนาดกลาง - 2 ชิ้น, แอปเปิ้ล 1 ผล, ไข่ 1 ฟอง, แป้ง 5 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 2 ช้อนชา, อบเชยเพื่อลิ้มรสรวมทั้งโซดาและน้ำส้มสายชูสำหรับทำสลัด

การตระเตรียม:ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ลและบวบ ตัดเมล็ดออกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขูดบวบแยกกันเพื่อสะเด็ดน้ำ รวมกับแอปเปิ้ลตีไข่ให้เป็นมวลที่เกิดขึ้นใส่แป้งลงไปคนให้เข้ากัน ปิดเบกกิ้งโซดา เติมอบเชยและน้ำตาล แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถทอดในกระทะหรืออบบนถาดอบในเตาอบ (200 องศาเป็นเวลา 20 นาทีพลิกกลับหลังจากผ่านไป 10 นาที)

แพนเค้กบวบหวานปุย

สำหรับพวกเขาคุณต้องเตรียมบวบ 0.5 กิโลกรัม (ขนาดกลาง 1-2 ชิ้น), ไข่ไก่ 1 ฟอง, แป้ง 4-5 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล, โซดาหรือผงฟู (เพื่อความงดงาม) และน้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:ล้างบวบแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด ใส่ไข่ น้ำตาล เบกกิ้งโซดา และแป้งลงในบวบ ผสมทุกอย่าง ความสอดคล้องของ "แป้ง" ควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว คุณต้องทอดแพนเค้กในกระทะที่ร้อนดีใส่น้ำมันแล้วทอดในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

แพนเค้กบวบไม่มีแป้งและไข่

ผู้หญิงหลายคนสงสัยว่าจะทำอะไรจากบวบ ผักนี้สามารถนำไปใช้ในการเตรียมได้ อาหารที่แตกต่างกัน- สิ่งเหล่านี้อาจเป็นสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย และอื่นๆ อีกมากมาย ในบทความของเราเราจะดูวิธีการเตรียมอาหารโดยเฉลี่ย 139 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม อย่างที่คุณเห็นอาหารเพื่อสุขภาพเพียงเล็กน้อยจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ มีหลายวิธีในการเตรียมผลิตภัณฑ์ผักดังกล่าว

แพนเค้ก สูตรหนึ่ง

ตอนนี้เรามาดูขั้นตอนการทำแพนเค้กบวบ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อร่อยและดีต่อสุขภาพ พวกเขาทอดอย่างรวดเร็ว เสิร์ฟพร้อมกับ ซอสสดหรือครีมเปรี้ยว

• ไข่สองฟอง;
• บวบหนึ่งอัน (สด);
• แป้งหนึ่งแก้ว
• เกลือ;
• พริกไทยดำป่น

กระบวนการทำอาหาร

1. ขั้นแรกให้ล้างบวบแล้วตัดก้นออก หากผักของคุณยังไม่อ่อน ให้เอาเมล็ดและเปลือกออก
2. บดบวบบนเครื่องขูด
3. จากนั้นใส่เกลือ พริกไทย และไข่ลงไป
4. จากนั้นจึงใส่แป้ง นวดแป้งให้ละเอียด
5. ตั้งกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน เทน้ำมันลงไป
6. จากนั้นตักแพนเค้กออกโดยใช้ช้อนโต๊ะ
7. ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

เตรียมแพนเค้กด้วย kefir

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อร่อยมาก พวกเขาเตรียมตัวอย่างรวดเร็ว สูตรการสร้างนั้นง่ายมาก วิธีทำอาหารนี้จะถูกใจผู้ที่ไม่ชอบใช้เวลาอยู่ใกล้เตามากนัก

ทางที่ดีควรเสิร์ฟแพนเค้กด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสกระเทียม คุณสามารถนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไปปิกนิกได้ พวกเขาจะรสชาติดียิ่งขึ้นในอากาศบริสุทธิ์

ในการทำแพนเค้กบวบคุณจะต้อง:

• เคเฟอร์ 200 มล.
• บวบสด
• ไข่;
• เกลือเล็กน้อย
• แป้งแปดช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 85 มล.
• พริกไทยเล็กน้อยและโซดาในปริมาณเท่ากัน

ปรุงบวบที่บ้าน

1. ขั้นแรก ตีไข่และเกลือเบา ๆ ด้วยส้อม ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย
2. จากนั้นดับโซดาใน kefir
3. จากนั้นเชื่อมต่อ ผลิตภัณฑ์นมหมักและไข่ไก่ จากนั้นผสมให้เข้ากัน
4. ล้างบวบให้สะอาด หากจำเป็นให้ปอกเปลือกออก
5. บดบวบบนเครื่องขูดขนาดกลาง
6. จากนั้นเพิ่มมวลที่ได้ลงใน kefir และไข่
7. ต่อไปพริกไทยเพื่อลิ้มรส หากต้องการให้เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพร
8. จากนั้นจึงค่อย ๆ ใส่แป้งลงไปในขณะที่คนให้เข้ากัน โปรดทราบว่าแป้งไม่ควรแข็งเกินไป
9. ตั้งกระทะเทน้ำมัน
10. วางไว้บนไฟ
11. วางแพนเค้กลงบนกระทะ ทอดจนได้เปลือกที่น่ารับประทานทั้งสองด้าน
12. ตอนนี้เอาผ้ากระดาษ วางแพนเค้กไว้บนนั้น ทำเช่นนี้เพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน ผลิตภัณฑ์สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแต่ร้อนเท่านั้น แต่ยังสามารถเสิร์ฟแพนเค้กผักเย็น ๆ ได้อีกด้วย

ทำแพนเค้กเพื่อสุขภาพในเตาอบ

เราคิดว่าจะทำอะไรจากบวบ อย่างที่คุณเห็นคุณสามารถทำแพนเค้กได้หลากหลาย ก่อนหน้านี้เราอธิบายสูตรอาหารในกระทะ ตอนนี้เรามาดูวิธีการเตรียมแพนเค้กผักในเตาอบ เลือกบวบที่สดและฉ่ำกว่าจากนั้นผลิตภัณฑ์จะอร่อยยิ่งขึ้น

แพนเค้กใช้เวลาเตรียมไม่เกินครึ่งชั่วโมง แฟลตเบรดผักเหล่านี้สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแต่ร้อน แต่ยังเย็นอีกด้วย โดยการเพิ่ม พริกหยวกและซื้อผลิตภัณฑ์เครื่องเทศ รสชาติใหม่- เช่น แพนเค้กแสนอร่อยเด็กๆ จะชอบมันเป็นพิเศษ

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• เกล็ดขนมปังหนึ่งแก้ว
• บวบสองอัน;
• ไข่หนึ่งฟอง;
• หัวหอมสีเขียวสี่ขน
• เกลือครึ่งช้อนชา
• เครื่องเทศ (เลือกสิ่งที่คุณชอบเช่นใช้มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา, ปาปริก้า 2-3 หยิบมือและมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ)
• พริกหยวก;
• ชีสขูด 0.5 ถ้วย (เช่น Parmesan)

กระบวนการทำแพนเค้กบวบในเตาอบ:

1. ขั้นแรกให้เปิดเตาอบ ความร้อนถึงสองร้อยองศา
2. หยิบถาดอบแล้วฉีดด้วยน้ำมันพืช
3. ล้างผัก.
4. หั่นพริกหยวกเป็นก้อน
5. บดบวบบนเครื่องขูดหยาบ เอาน้ำส่วนเกินออกหลังจากนี้ ในการทำเช่นนี้ ให้วางบวบขูดลงในผ้าขาวบางแล้วบีบ
6. ตอนนี้คุณต้องการชามขนาดใหญ่ ใส่บวบขูด พริกไทยหั่นเต๋า และขนหัวหอมสับลงไป จากนั้นจึงเพิ่ม เกล็ดขนมปัง,ไข่,ชีสขูด,เครื่องเทศ,เกลือ จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
7. จากมวลที่ได้คุณจะได้ผลิตภัณฑ์สิบสองรายการ วางลงบนถาดอบที่เตรียมไว้
8. อบผลิตภัณฑ์บวบในเตาอบอุ่นเป็นเวลาสิบนาที
9. จากนั้นพลิกกลับ จากนั้นอบต่ออีกแปดนาที จากนั้นนำแพนเค้กออกจากเตาอบ เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว น่าทาน!

ผลิตภัณฑ์ผักที่ไม่มีไข่

ตอนนี้เราจะบอกวิธีเตรียมแพนเค้กบวบที่ไม่มีไข่ จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น หากคุณควบคุมอาหาร คุณน่าจะชอบตัวเลือกการทำอาหารนี้มากที่สุด ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอม กรอบ และอร่อย

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง);
• พริกไทย;
• บวบ;
• แป้งสองช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการเตรียมแพนเค้กผักในครัวที่บ้าน:

1. ขั้นแรกให้ขูดบวบ
2. ถัดไปสับผักอย่างประณีต
3. บีบบวบ.
4. จากนั้นนำมาผสมกับสมุนไพร
5. คนให้เข้ากัน
6. ถัดไปเพิ่มแป้ง
7. คนแป้งจนข้น
8. ตอนนี้คุณต้องมีกระทะ เทน้ำมันพืช
9. วางกระทะบนไฟอ่อน
10. ทำแพนเค้กจากแป้ง
11. จากนั้นวางไว้ในกระทะ
12. ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ผลิตภัณฑ์ที่มีชีสและกระเทียม

อร่อย. จานนี้มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย

โดยทั่วไปแล้วบวบมีประโยชน์มากสำหรับมนุษย์ โดยจะกำจัดสารพิษ ดังนั้นจานนี้จึงควรค่าแก่การรับประทาน

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• ชีสแข็ง 100 กรัม
• บวบขนาดกลางหนึ่งอัน
• ไข่;
• กานพลูกระเทียม
• พริกไทย (หนึ่งหยิก);
• น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ
• แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
• เกลือ (หนึ่งช้อนชา)

วิธีปรุงแพนเค้กบวบกับชีสและกระเทียม:

1. นำบวบมาล้างแล้วปอกเปลือก
2. จากนั้นขูดผักบนเครื่องขูดหยาบลงในชาม ของเหลวที่เกิดขึ้นในกระบวนการจะถูกระบายออก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ของเราไม่กระจุย
3. หยิบชามบวบแล้วตอกไข่ลงไป
4. จากนั้นขูดชีส (จะหยาบหรือละเอียดก็ได้)
5. เพิ่มลงในชาม
6. เกลือและพริกไทยผสม
7. เพิ่มแป้งลงในชาม
8. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หากสังเกตเห็นว่าแป้งเหลวเกินไป ให้เติมแป้งลงไปเล็กน้อย
9. ตอนนี้คุณต้องมีกระทะ เทน้ำมันลงไป
10. ตั้งกระทะให้ร้อน จากนั้นตักแพนเค้กออกด้วยช้อนขนาดใหญ่
11. ทอดผลิตภัณฑ์จนเป็นสีเหลืองทอง
12. เพื่อป้องกันไม่ให้แพนเค้กมันเยิ้มเกินไป คุณไม่สามารถเทน้ำมันลงในกระทะได้ แต่เพียงแค่ทาน้ำมันเท่านั้น จากนั้นผลิตภัณฑ์จะไม่ติดและไม่มันเยิ้ม ขนมปังแบนผักเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและครีมเปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์อาหาร

แพนเค้กบวบในอาหารจะดึงดูดผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขา แน่นอนว่าอาหารจานนี้ไม่สามารถเรียกว่าแคลอรี่ต่ำได้อย่างสมบูรณ์เพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• ไข่;
• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• สีเขียว;
• บวบ 350 กรัม
• พริกไทยเกลือ
• พริกหวานและแป้ง 50 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร แพนเค้กอาหารด้วยมือของคุณเองเหรอ?

1. ปอกเปลือกบวบแล้วเสียดสี
2. สับผักใบเขียว จากนั้นใส่บวบลงไป
3. เพิ่มไข่ที่นั่นด้วย
4. สับพริกไทยให้ละเอียด
5. จากนั้นจึงบวกเข้ากับมวลรวม
6. ผ่านกระเทียมผ่านการกด
7. จากนั้นเพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ
8. เพิ่มแป้งและเครื่องเทศที่นั่น
9. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
10. จากนั้นทอดแพนเค้กในกระทะที่อุ่นดีทั้งสองด้าน

ข้อสรุปเล็กน้อย

ตอนนี้คุณรู้สูตรแพนเค้กบวบแล้ว อย่างที่คุณเห็นมีหลายทางเลือกในการเตรียมผลิตภัณฑ์ผัก เลือกอันที่คุณชอบ หากคุณกำลังดูรูปร่างของคุณให้ใส่ใจกับผลิตภัณฑ์อาหาร เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จใน เรื่องการทำอาหารและอาหารเรียกน้ำย่อย!