แซนวิชอร่อยจากร้านอาหารปลาแดง แซนวิชกับคาเวียร์และปลาแซลมอน

แบบดั้งเดิม แซนวิชวันหยุดไม่ควรอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย คาเวียร์แดง ปลาแดง sprats หรือ ไส้กรอกสามารถเสิร์ฟบนขนมปังกรอบเพื่อให้แขกทุกท่านได้ชื่นชมกับความสวยงามของขนม ดั้งเดิมและน่าสนใจมากคือแซนวิชบนขนมปังบาแกตต์สีเข้มที่มีชิ้นปลาสีแดง มะนาว ผักดอง และก้านผักชีลาว อาหารเรียกน้ำย่อยจะดูสวยงามถ้าชิ้นปลาบาง ๆ ม้วนเป็นม้วนเล็ก ๆ

แซนวิชกับปลาสีแดงบนโต๊ะเทศกาล

เสิร์ฟ: 17-20 ชิ้น;

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

วัตถุดิบ:

ปลาแดง (ชุม) - 150 กรัม

บาแกตต์สีเข้มพร้อมเมล็ด - 1 ชิ้น

แตงกวาดอง (เล็ก) - 2-3 ชิ้น

มะนาว - 0.5 ชิ้น;

มายองเนส - 7-8 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. ตัดบาแกตต์สีเข้มพร้อมเมล็ด (สามารถแทนที่ด้วยสีขาวปกติ) เป็นวงกลมหนาประมาณ 1.5 ซม. แล้ววางบนถาดอบที่เราปิดไว้ กระดาษรองอบหรือฟอยล์ เรานำเข้าเตาอบที่ 230 องศาแล้วอบขนมปังให้แห้งประมาณ 5-8 นาที บาแกตต์ควรจะกรอบ

2. นำบาแกตต์ที่ปิ้งแล้วออกและเย็น จำนวนแซนวิชขึ้นอยู่กับจำนวนขนมปังที่คุณได้รับจากบาแกตต์ 1 ชิ้นและกี่ชิ้น ชิ้นเล็ก ๆทำจากปลา 1 ชิ้น

3. หั่นปลาแซลมอนแดงหรือปลาอื่น ๆ ตามชอบเป็นชิ้นบาง ๆ ไม่ยาวมาก ควรจะมากกว่าขนมปัง 2 แผ่น

4. หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นเล็กๆ

5. หั่นมะนาวเป็นวงกลมแล้วผ่าออกเป็น 4 ส่วน

6. ทามายองเนสบนขนมปังบาแก็ตต์ที่ปิ้งแล้วทาด้วยช้อนหรือมีด

7. เราบิดชิ้นปลาแซลมอนชุมที่เตรียมไว้ทีละชิ้นเป็นม้วนเล็ก ๆ แล้ววาง 2 ชิ้นตรงกลางของบาแกตต์ชิ้นหนึ่งทาด้วยมายองเนส

8. ในอีกด้านหนึ่งเราวางแตงกวาดอง 2 วงกลม

9. ในทางกลับกัน ใส่มะนาวฝานเพื่อให้ด้านครึ่งวงกลมอยู่ที่ขอบบาแกตต์

10. เราเสริมแซนวิชด้วยปลาสีแดงพร้อมก้านผักชีฝรั่งและ ขนมดั้งเดิมพร้อม.

(ฟังก์ชัน(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(ฟังก์ชัน()(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:"R-A -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script");s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);)) (สิ่งนี้,เอกสารนี้,"yandexContextAsyncCallbacks");

สูตรสำหรับแซนวิชกับปลาแดง - เย็นและร้อน, ขาวและ ขนมปังข้าวไรย์กับปลารมควันเค็มเล็กน้อยและต้ม

มากที่สุด อาหารว่างง่ายๆ- นี่คือแซนวิช แต่สามารถเตรียมได้หลายวิธี แซนวิชที่อร่อยและสวยงามสามารถทำจากปลาแดง - ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนชุม, ปลาแซลมอนสีชมพู อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะตกแต่งใด ๆ แม้แต่โต๊ะที่หรูหราที่สุดและใน การส่งต้นฉบับ- ในรูปแบบของคานาเป้จะเพิ่มความสง่างามเป็นพิเศษให้กับมื้ออาหารในเทศกาล แซนวิชกับปลาสีแดงอร่อยและดีต่อสุขภาพ

แซนวิชกับปลาแดง: การตกแต่ง

อาหารจานใด ๆ เพื่อให้มีรูปลักษณ์ที่สวยงามและน่ารับประทานต้องได้รับการตกแต่งให้สวยงามก่อนเสิร์ฟ แซนวิชกับปลาสีแดงตกแต่งด้วยมะนาวฝานผลไม้สดและดองและผลเบอร์รี่ - องุ่น, ลูกเกดแดง, แอปเปิ้ล, พลัม, ลูกแพร์, อะโวคาโด ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กสามารถม้วนเข้าได้ น้ำตาลทรายและจากผัก - หัวไชเท้า, แตงกวา, มะเขือเทศ, สร้างตัวเลขที่น่าสนใจและดอกไม้ที่สวยงาม ปลาสีแดงชิ้นบาง ๆ พับเป็นรูปดอกกุหลาบดูหรูหรามากบนแซนวิช สำหรับการเตรียมของตกแต่งขนมขบเคี้ยวทุกชนิดแครอทนั้นยอดเยี่ยม: คุณสามารถทำเกลียวลูกบาศก์ลูกบาศก์ขนาดเล็กจำนวนมากได้

ตัวเลือก win-win สำหรับการตกแต่งของว่าง - สมุนไพรสด: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา. แซนวิชปลาสีแดงกับก้านโรสแมรี่ดูสง่างามมาก: กลิ่นหอมของต้นสนเล็กน้อยทำให้ออกไปเล็กน้อย รสชาติครีมน้ำมันซึ่งในรุ่นคลาสสิกหล่อลื่นด้วย croutons แต่สามารถแทนที่เนยด้วยอะโวคาโดเพสต์ ครีมชีส หรือมายองเนสและซอสมัสตาร์ดหวาน

สูตรแซนวิชกับปลาแดง

สูตรที่ 1 สูตรคลาสสิก

คุณจะต้อง: ปลาแดงเค็มหรือรมควัน 270 กรัม, ขนมปังสำหรับปิ้ง, เนย 70 กรัม, มะนาวฝานและก้านผักชีฝรั่ง

แล่ปลาตามแนวกระดูกสันหลังเอาก้างออกให้หมด นำผิวหนังออกจากเนื้อและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทำขนมปังเป็นรูปสี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยม ทาน้ำมันแต่ละชิ้น เนยและวางชิ้นปลาไว้ ตกแต่งแซนวิชด้วยก้านสีเขียวและมะนาวฝานเป็นแว่น

สูตรที่ 2 คานาเป้กับปลาแดงและชีส

คุณจะต้อง: ขนมปังขาวหรือขนมปังข้าวไรย์ 1 ก้อน (คุณสามารถใช้ก้อน), ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 300 กรัม, ชีส 240 กรัม, มะเขือเทศลูกเล็กแข็ง 2-3 ลูก, ก้านผักชีฝรั่ง, มะกอก, มะนาว

ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ ปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปังเบา ๆ ถ้าต้องการ หากคุณเอาขนมปังมา ให้ตัดเป็นวงกลมด้วยแก้ว ตัดแตงกวาและมะเขือเทศเป็นวง, ชีสเป็นชิ้น, ปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่มะเขือเทศลงบนขนมปัง - ชีสและด้านบน - แผ่นปลาพับครึ่ง ใส่มะกอกและแตงกวาฝาน (งอเป็นหีบเพลง) บนไม้เสียบแต่ละอันแล้วเจาะคานาเป้ด้วย "ปิรามิด" ดังกล่าว ตกแต่งแซนวิชด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สูตร 3 Canape กับปลาแซลมอนและครีมที่ละเอียดอ่อน

คุณจะต้อง: ขนมปังดำ 120 ก ครีมชีส, ครีมเปรี้ยว 40 มล., สมุนไพรสับ, พริกไทยขาวและดำบดสด, เกลือ

ทำขนมปังดำเป็นวงกลม (ตามสูตรก่อนหน้า) ทอดเบา ๆ หรือตากในเครื่องปิ้งขนมปัง หั่นปลาเป็นชิ้น ผสมชีสกับครีม, เกลือ, สมุนไพรสับและพริกไทย หล่อลื่น croutons ด้วยมวลที่เกิดขึ้นใส่ปลาแซลมอนชิ้นหนึ่ง (คุณสามารถม้วนปลาในรูปของดอกกุหลาบ) และผักชีฝรั่ง

สูตรที่ 4 แซนวิชกับปลาแดงและหัวไชเท้า

คุณจะต้อง: หัวไชเท้า 90 กรัม, แตงกวา 180 กรัม, ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม, เกลือเล็กน้อย, ขนมปังข้าวไรย์, ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน, ต้นหอมสับละเอียด 1 กำมือและผักชีฝรั่ง 120 กรัม ชีสกระท่อมนุ่ม,พริกไทยป่น.

ตัดขนมปังเป็นชิ้นปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผักเป็นวงบาง ๆ รวมคอทเทจชีสกับผักชีลาวสับละเอียด เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ได้รับสารหล่อลื่นแล้ว มวลนมเปรี้ยว croutons วางผัก - หัวไชเท้าก่อนจากนั้นแตงกวาด้านบน - ชิ้นเนื้อปลา ตกแต่งแซนวิชด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สูตรที่ 5. แซนวิชร้อนกับปลาแดง

คุณจะต้อง: ขนมปัง 4-5 ชิ้นพร้อมงา 300 กรัม เนื้อสดปลาแดง (ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนสีชมพู), มายองเนส (ควรทำเอง), ชีสแข็ง 170 กรัม

เนื้อปลาต้มใน น้ำร้อน 5-7 นาที ตัดขนมปังตามแนวทแยงและทาด้วยมายองเนส สับชีส เครื่องขูดหยาบ. ใส่ปลาที่เย็นแล้วลงบนขนมปังกรอบและชีสขูด อบในเตาอบประมาณ 10-15 นาที: เมื่อชีสละลายและเริ่มอบ สามารถนำแซนวิชออกได้

สูตร 6. แซนวิชกับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดง

คุณจะต้อง: ขนมปัง 2-3 ก้อน, เนย 70 กรัม, คาเวียร์สีแดง 70 กรัม, เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 170 กรัม, ผักกาดหอม, สมุนไพรสด 3-4 ก้าน - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งหรือโรสแมรี่

ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาเนย ใส่คาเวียร์หนึ่งช้อนเต็มในแซนวิชแต่ละอันเพื่อให้มีพื้นที่ครึ่งหนึ่งของ "อาณาเขต" ตัดเนื้อปลาเป็นเส้นยาวบาง ๆ แล้ววางบนขนมปัง ปิดจานสำหรับแซนวิชด้วยใบผักกาดหอม วาง croutons และประดับด้วยกิ่งก้านของผักใบเขียว รสหวานขนมปังเข้ากันได้ดีกับปลาและเนย

สูตร 7. แซนวิชที่สวยงามกับปลาสีแดง "เต่าทอง"

คุณจะต้อง: มะเขือเทศลูกเล็ก 5 ลูก, ปลาแดง 200 กรัม, เนย 200 กรัม, มะกอกหลุมหนึ่งขวด, ผักชีฝรั่งหนึ่งพวง, ก้อนหั่นบาง ๆ

ล้างปลาจากกระดูกและผิวหนัง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แบ่งขนมปังแต่ละชิ้นออกเป็นสองส่วน ทาเนย แล้ววางชิ้นปลาไว้ด้านบน ผ่าครึ่งมะเขือเทศและมะกอกตามยาว ผ่าครึ่งมะเขือเทศแต่ละลูกเพื่อทำปีกแมลงเต่าทอง จากมะกอกผ่าครึ่ง ทำหัววัวแต่ละตัว และแต้มจากมะกอกสับละเอียด วางออก เต่าทองด้านบนของปลาสีแดง ตกแต่งแซนวิชด้วยใบผักชีฝรั่ง

สูตร 8. แซนวิชด้วย แซลมอนรมควันและถั่วพิสตาชิโอ

คุณจะต้อง: ขนมปังข้าวไรย์ 10 ชิ้น, แซลมอนรมควัน 250 กรัม, แตงกวา 2 ลูก, ถั่วพิสตาชิโอสับ 100 กรัม, ต้นหอมสับ 1 กำมือ, เคเปอร์ 40 กรัม, 2 ลูก ไข่ต้ม, เนย 50 ก.

ตัดเปลือกขนมปังออกเป็นชิ้น ๆ แล้วทาด้วยเนย โรยแซนวิชด้วยพิสตาชิโอชิพ แตงกวา ปลา และไข่หั่นเป็นวงบางๆ ใส่แตงกวาลงบนขนมปังกรอบก่อน จากนั้นจึงใส่ปลาและไข่ลงไป โรยแซนวิชด้วยเคเปอร์และ หัวหอมสีเขียว.

สูตรที่ 9. แซนวิชกับปลาเค็มแดงและอะโวคาโด

คุณจะต้อง: 4 ขนาดเล็ก ขนมปังกลม, แตงกวา 2 ลูก, อะโวคาโด 1 ลูก, เลมอน 2 ลูก, ครีมชีส 70 กรัม, 200 กรัม ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย, หยิกสีดำ พริกไทยป่นกำมือของเคเปอร์

หั่นอะโวคาโดตามยาว เอาเมล็ดออก แตงกวา ปลา และอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นบางๆ ตัดขนมปังแต่ละก้อนออกเป็น 2 ส่วน ตากให้แห้งเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ ทาด้วยชีสแล้วใส่ปลา อะโวคาโด และแตงกวาลงไป พริกไทยเล็กน้อย ตกแต่งแซนวิชด้วยเคเปอร์และมะนาวฝาน

แซนวิชกับปลาแดง - ภาพถ่าย

ในวันหยุดพนักงานต้อนรับทุกคนถามคำถาม: อาหารอะไรที่จะทำให้แขกประหลาดใจและทำให้คนที่คุณรักพอใจ? - วิธีแก้ปัญหาแบบ win-win ที่ง่ายที่สุดและในเวลาเดียวกัน เตรียมง่าย สบายตา แต่ไม่นานเพราะกินได้ทันที ทานให้อร่อย!

อะไรนะ ตารางเทศกาลไม่มีแซนวิช? เราทุกคนคุ้นเคยกับการเห็นแซนวิชกับ sprats, แซนวิชกับคาเวียร์, แซนวิชกับปลาสีแดงที่โต๊ะเทศกาลซึ่งอย่างใดโต๊ะก็ไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา และแม่บ้านทุกคนพยายามเตรียมแซนวิชสำหรับงานเลี้ยง

แน่นอนว่าแซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลนั้นแตกต่างจากของที่ฉันทำให้สามีที่ทำงานทุกวัน ทั้งอาหารราคาแพง (คาเวียร์, ปลาแดง) และวิธีการเตรียมมีบทบาทที่นี่

หากคุณกำลังมองหาสูตรแซนวิชแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณมาถูกที่แล้ว ฉันแจ้งให้คุณทราบ การเลือกที่น่าสนใจแซนวิชวันหยุดแสนอร่อยที่รับประกันว่าจะทำให้แขกของคุณพอใจ

แซนวิชกับปลาเฮอริ่งบนโต๊ะเทศกาล

ทำอาหารอย่างไร แซนวิชแสนอร่อยคุณสามารถเห็นปลาเฮอริ่งบนโต๊ะเทศกาล

แซนวิชกับปลาแดงและแตงกวา

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชวันหยุดด้วยปลาแดงและแตงกวา

แซนวิชร้อนกับ sprats ในเตาอบ

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย sprats มะเขือเทศและชีสในเตาอบ

แซนวิชกับปลาซาร์ดีน ไข่ และชีสละลาย

หากคุณกำลังมองหาแซนวิชปลาซาร์ดีนสำหรับวันหยุด เรามีสูตรให้คุณแล้ว ฉันชอบมันมาก: แซนวิชราคาไม่แพงสำหรับโต๊ะวันหยุดพร้อมปลาซาร์ดีนนั้นเตรียมง่ายมากและผลิตภัณฑ์สำหรับพวกเขานั้นไม่โอ้อวดที่สุด แต่ท้ายที่สุดมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากสวยงามและรวดเร็ว ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

แซนวิชกับตับปลาและแตงกวา

วิธีทำแซนวิชกับตับปลาและแตงกวา (สูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอน), ฉันเขียน.

แซนวิชกับกีวีและแฮร์ริ่ง

คุณสามารถดูสูตรสำหรับแซนวิชกับกีวีและปลาเฮอริ่งได้

แซนวิชกับปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อยและพาสต้าชีสแปรรูป

สูตรแซนวิชพาสต้า ปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อยคุณสามารถดู

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลกับ sprats ชีสและแตงกวา

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชวันหยุดด้วย sprats ชีสและแตงกวา

แซนวิชบลูชีส

ปรุงอย่างไรให้อร่อย แซนวิชเผ็ดฉันเขียนด้วยบลูชีส

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• Sprats ในน้ำมัน 1 b.
• กระเทียม 3 กลีบ
• มายองเนส
• แตงกวา 1 ลูก
• พาสลีย์
  

การทำอาหาร:

ทำให้ขนมปังขาวแห้งในเตาอบ และเมื่อเย็นลง ให้ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียม ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส วาง sprats และตกแต่งด้วยแตงกวาและผักชีฝรั่งฝาน

วัตถุดิบ:

• ก้อนยาว
• 1 บีทรูทต้ม
• 2 กลีบกระเทียม
• มายองเนส
• เนื้อปลาเฮอริ่ง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน (หรือเลือกได้) ทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืช

หัวบีทขูดบนกระต่ายขูดหยาบใส่กระเทียมมายองเนสผสมใส่ก้อนทอด

วางเนื้อปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน

แซนวิชกับ sprats และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• Sprats ในน้ำมัน 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• มายองเนส
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
  

การทำอาหาร:

ทอดขนมปังทั้งสองด้าน สีน้ำตาลทองในเนย หล่อลื่นขนมปังที่ทำเสร็จแล้วด้วยมายองเนสบาง ๆ กระจาย sprats บนขนมปัง วางไข่ที่ฝานบางๆไว้ด้านบน แล้วก็มะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• 8 ชิ้นเล็ก ๆ ของขนมปัง
• แซลมอนรมควันร้อน 200 กรัม
• ครีมชีส 120 ก
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก
• 8 ชิ้นแตงกวา

การทำอาหาร:

ในกระทะบนไฟปานกลาง ตั้งไฟ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก. ใส่ชิ้นขนมปังลงในกระทะและปรุงอาหารด้านใดด้านหนึ่งจนกรอบประมาณ 1 นาที

แบ่งปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม

สับผักชีลาวให้ละเอียด

ใส่ปลา ครีมชีส และผักชีลาวลงในชาม เราผสม

วางส่วนผสมของปลาลงบนขนมปัง ตกแต่งด้วยแตงกวาหั่นแว่น พร้อมเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์สด
• ใบผักกาดหอม;
• หมูสามชั้นต้มรมควัน
• แตงกวา;
• มะเขือเทศ;
• มายองเนส;
• ชีส "รัสเซีย";
• เครื่องปรุงรส (โหระพาแห้ง tarragon โหระพา)

การทำอาหาร:

เราตัดบาแกตต์เฉียงใส่ส่วนผสมข้างต้นทั้งหมดเป็นชิ้นบาง ๆ แซนวิชพร้อมโรยหน้าด้วยเครื่องปรุง แซนวิชจะดูสวยงามและน่ารับประทานเป็นพิเศษหากส่วนผสมทั้งหมดสามารถวางใน "พัด" บาแกตต์สามารถปิ้งได้หากต้องการ แซนวิชดังกล่าวเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์ที่ยอดเยี่ยม

แซนวิชกับปลาแซลมอนและชีส "Festive Roses"

วัตถุดิบ:

• กระบองหรือขนมปัง
• วิโอลาชีสแปรรูป
• มายองเนส
• ปลาแซลมอนหรือปลาเทราต์หั่นบาง ๆ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

ตัดก้อนยาวหรือขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม. คุณสามารถทำขนมปังเป็นวงรีหรือกลมตัดเป็นรูปร่างหรือแก้ว ฉันตัดฝาขวดซีเรียลออก

ทามายองเนสลงบนชิ้นที่เตรียมไว้ หั่นชีสและแซลมอนเป็นชิ้นๆ แล้ววางบนแซนวิช ด้านข้างของแซนวิชสามารถทาด้วยมายองเนสและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

ทำดอกกุหลาบปลาแซลมอนสำหรับปลาแซลมอน ทำดอกกุหลาบปลาแซลมอนสำหรับชีส ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ดูสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• กระเทียม
• มายองเนส 150 กรัม
• ทับทิมหรือผลเบอร์รี่อื่นๆ
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• ฮาร์ดชีส 150-200 กรัม

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วทอดในเนย แล้วถูกับกระเทียม ชีส พันธุ์ดูรัมตะแกรง, จาระบี croutons ด้วยมายองเนสและกระจายชีสขูดให้ทั่ว วางทุกอย่างอย่างสวยงามและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ผลเบอร์รี่ เมล็ดทับทิม ฯลฯ

แซนวิชสำหรับโต๊ะรื่นเริงกับปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
• เนย 100 กรัม
• พาสลีย์
• กระเทียม
• มายองเนส 50 กรัม
• มะนาว
• ขนมปังฝรั่งเศส

การทำอาหาร:

ในการเริ่มต้น ผสมเนย มายองเนส ผักชีฝรั่งสับละเอียด และกระเทียม เพื่อให้สวยงาม วางสีเขียว. สามารถทำได้ในเครื่องปั่น

เราตัดบาแกตต์เป็นชิ้น ๆ แล้วกระจายแต่ละชิ้นด้วยพาสต้า

เราวางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบนในรูปแบบของดอกกุหลาบและตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

ดูสูตรภาพทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• ก้อนยาว
• คาเวียร์สีแดง 1 กระป๋อง
• เนย 180 กรัม
• ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

เราตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ ทาเนยแต่ละชิ้นแล้วทาด้วยคาเวียร์สีแดง

ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• แตงกวา 2 ชิ้น
• ต้นหอม 1 พวง
• ครีมชีส 150 กรัม

การทำอาหาร:

ขนมปังหั่นเป็นชิ้นแล้วตากในเตาอบ เมื่อเย็นแล้วให้ทาด้วยครีมชีส

เติมมะเขือเทศและแตงกวาฝานบนแซนด์วิชแต่ละชิ้น แล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมสับละเอียด

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• sprats 1 ธนาคาร
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• แตงกวา 1 ชิ้น
• มายองเนส 100 มล
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

เราตัดขนมปังขาวเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปที่เตาอบประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้ด้านบนแห้งเล็กน้อยและยังคงนุ่มอยู่ด้านใน

เมื่อขนมปังเย็นลงแล้ว ให้นำกระเทียมมาถูกับกระเทียมในแต่ละด้าน

ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส ใส่ sprats และมะเขือเทศและแตงกวาอย่างละหนึ่งชิ้น

ตกแต่งแซนวิชด้วยผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• ตับปลา - 2 ขวด 100 กรัม
• ไข่-3-4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีสขูด - ปริมาณตามต้องการ
• มายองเนส
• ขนมปังฝรั่งเศส
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง
• ต้นหอมสำหรับโรยหน้า

การทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะแห้ง

ขูดไข่บดตับปลาด้วยส้อม

รวมกับชีส ผักชีลาวสับ และมายองเนส

ขูดก้อนขนมปัง (หากต้องการให้ใช้กระเทียมทั้งสองด้าน) ใส่ไส้ลงไป

เสิร์ฟโรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชีลาว

แซนวิชกับปลาสีแดง "Rosochki"

วิธีทำแซนวิชกับปลาสีแดง "Rosochki" พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนสามารถดูได้

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• เนย
• ปลาเฮอริ่งเค็ม
• ไข่ (2 ชิ้น)
• ต้นหอม (1 พวง)

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกปลาชนิดหนึ่งทำเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ไข่ต้มแข็ง. ทาขนมปังด้วยเนยใส่แฮร์ริ่งด้านบน (2 ชิ้นต่อขนมปัง 1 ชิ้น)

ใส่แซนวิชทั้งหมด จานใหญ่และถู (บนกระต่ายขูด) ไข่ที่ด้านบนของปลาเฮอริ่ง

โรยทุกอย่างด้วยต้นหอมสับละเอียด

แซนวิชสำหรับเทศกาลกับปลาแซลมอนและไข่

วิธีทำแซนวิชวันหยุดกับปลาแซลมอนและไข่พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนคุณสามารถดูได้

แซนวิชกรอบใส่แฮม ชีส และผักดอง

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• โหวตไข่
  

  ชอบสูตรไหน - ติดดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์สูตรเข้ามา ในโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรายงานภาพถ่ายของอาหารที่เตรียมไว้ ความคิดเห็นของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!

แซนวิชกับปลาสีแดงได้หยุดเป็นอาหารอันโอชะแล้วหากต้องการคุณสามารถปรุงได้อย่างน้อยทุกวันเพราะมันง่ายมาก แต่เราไม่หยุดเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลเพราะมันอร่อยและสวยงามมาก

งานหลักของการรักษาดังกล่าวคือการ รูปร่าง. เมื่อคุณต้องการทำให้แขกประหลาดใจและอวดของคุณ ทักษะการทำอาหาร, แค่ขนมปังกับปลาชิ้นเดียวจะไม่เพียงพอ คุณต้องสร้างงานศิลปะที่แท้จริงเพื่อกระตุ้นสิ่งที่ต้องการ "โอ้ช่างสวยงามเหลือเกิน!" และยกย่องตัวเองว่าเป็นคนดี!

แซนวิชกับครีมชีสและปลาแดง

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:เขียง, มีด.

วัตถุดิบ

• เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแซนวิชคือขนมปังบาแกตต์สีขาวกว้าง เขามีความนุ่มนวล โครงสร้างที่ละเอียดอ่อน, ก แบบกลมจะเกี่ยวข้องกับอาหารว่างที่สวยงาม
• ชีสสามารถใช้ "ฟิลาเดลเฟีย" หรือครีมคุณภาพสูงอื่น ๆ
• ใช้ผักชีฝรั่งสดและใบโหระพา ใช้ใบของผักใบเขียวและเอาก้านออก

สูตรทีละขั้นตอน

สูตรวิดีโอ

ผู้อ่านที่รัก ฉันขอเชิญคุณดูวิดีโอสั้น ๆ ที่ให้รายละเอียดกระบวนการทั้งหมดของการสร้างอาหารอร่อย

ตัวเลือกฟีด

• ปลาสีแดงเข้ากันได้ดีกับครีมชีส มะนาว แตงกวา อะโวคาโด และสมุนไพร ส่วนผสมที่เหลือสามารถเพิ่มได้ตามต้องการ สิ่งสำคัญคือพวกเขาเป็นส่วนเสริมที่เบาและไม่รบกวนรสชาติของส่วนผสมหลัก
• จากด้านบนปลาสามารถวางในรูปแบบของดอกกุหลาบ, ท่อ, ตัดเป็นชิ้น ๆ ของรูปทรงต่าง ๆ และให้แน่ใจว่าได้ตกแต่ง
• สวมใส่ จานแบนใบผักกาด วางแซนวิชด้านบน โรยหน้าด้วยสมุนไพร มะนาว มะกอก และเคเปอร์ มะเขือเทศเชอร์รี่จะช่วยเพิ่มความสดใส
• เมื่อตกแต่งแซนด์วิชปลาสีแดง อย่าลืมถ่ายรูปพวกมัน เพราะแต่ละอันจะไม่ซ้ำกัน และคุณสามารถเตือนตัวเองได้ทุกเมื่อ

สำหรับหลายๆ คน ไม่มีวันหยุดใดที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีแซนด์วิช ตอนนี้พวกเขาได้เรียนรู้ที่จะทำทุกอย่างด้วยวิธีใดก็ได้ แต่จนถึงขณะนี้ขนมปังปิ้งกับปลาสีแดงถือว่าอร่อยที่สุด เราปรุงตลอดเวลาไม่ใช่เฉพาะวันหยุดเท่านั้น สำหรับฉัน อาหารแบบนี้ก็สะดวกมากเพราะคุณสามารถนำติดตัวไปกับธรรมชาติได้ ในขณะที่เคบับกำลังทอด มันจะกลายเป็น อาหารว่างเบาๆสำหรับผู้ที่อยู่

แซนวิชกับปลาแดงและแตงกวา

เวลาในการเตรียม: 15 นาที.
เสิร์ฟ:สำหรับ 5 ท่าน
แคลอรี่: 194 kcal ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:มีดเขียง.

วัตถุดิบ

การเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

• ปลาสามารถนำมารมควันหรือใส่เกลือเล็กน้อย คุณสามารถทำแซนวิชกับปลาแซลมอนสีชมพู ปลาแซลมอน ปลาเทราต์หรือปลาแซลมอน
• ใช้ครีมชีสที่มีคุณภาพ เรามักใช้ฟิลาเดลเฟียชีส

สูตรทีละขั้นตอน

สูตรวิดีโอ

มาดูวิดีโอที่แสดงสูตรโดยละเอียดกัน แซนวิชที่สวยงามกับปลาแซลมอนบนโต๊ะเทศกาล

ตัวเลือกฟีด

• แซนวิชดังกล่าวมีมาแต่เดิม ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร. ก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งจะทำให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น
• การตกแต่งที่นิยมมากที่สุดสำหรับแซนวิชกับปลาแซลมอนบนโต๊ะเทศกาลคือใบผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง นักชิมมักชอบก้านโหระพาและโรสแมรี่

ในร้านอาหารรสเลิศบางแห่งพวกเขาสามารถเตรียมแซนวิชของผู้เขียนด้วยปลาสีแดงซึ่งอร่อยและนุ่มมาก ซอสแตงกวา. จัด มื้อค่ำแสนโรแมนติกกับคนที่คุณรักหรือทำให้วันธรรมดารื่นเริงด้วยการเตรียมอาหารว่างสำหรับครอบครัวของคุณ กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาไม่นาน แต่ในที่สุดก็ปรากฏออกมา ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง. มาดูสูตรแซนด์วิชจากเชฟชาวเมดิเตอร์เรเนียนกันดีกว่า

แซนวิชแซลมอน

เวลาในการเตรียม: 15 นาที.
เสิร์ฟ:สำหรับ 1 ท่าน
แคลอรี่: 199 kcal ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:มีดเขียง.

วัตถุดิบ

การเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

• หากคุณไม่พบผลิตภัณฑ์ใด ๆ ในครัว อย่าสิ้นหวัง ส่วนผสมหลักที่นี่คือปลา ชีส ครีมเปรี้ยว มายองเนส แตงกวา เกลือ และคุณสามารถเพิ่มส่วนที่เหลือได้ตามต้องการ
• คุณสามารถเลือกปลาแดงได้ตามต้องการ ครั้งนี้ฉันทำกับปลาแซลมอน

สูตรทีละขั้นตอน

สูตรวิดีโอ

ฉันขอเชิญคุณดูวิดีโอสั้น ๆ ที่มีรายละเอียดทั้งหมดของการทำอาหาร จานอร่อย. คุณจะสามารถเห็นวิธีการเตรียมส่วนผสมและวิธีต่างๆ จานอร่อยได้รับเมื่อพร้อมเต็มที่

ตัวเลือกการทำอาหาร

• แซนวิชเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีเสมอ สะดวกในการรับประทานและสามารถปรับเปลี่ยนองค์ประกอบได้ จัดโต๊ะ ของว่างแสนอร่อยสามารถทำได้ค่อนข้างเร็ว สลัดเบา ๆ สองสามชิ้นแซนวิช 2-3 ชนิดและอาหารจานร้อนจะทำให้โต๊ะเต็มและรื่นเริง ในการเตรียมอาหารที่จะกลายเป็นหัวค่ำคุณไม่จำเป็นต้องยุ่งกับมันเป็นเวลานาน แซนวิชที่มีปลาสีแดงจะช่วยคุณได้ตลอดเวลา และนี่คือตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับของว่างแสนอร่อยและรวดเร็ว
• เนื่องจากเราได้สัมผัสกับหัวข้อของปลาสีแดงในวันนี้อย่าละเลย - แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง - จับคู่กับเนย ครีมชีส หรือสมุนไพรเพื่อความอร่อย รสชาติเบาอาหารว่าง
• แบ่งเบา ของว่างมากมายช่วย — แซนวิชอะโวคาโด —. มีแคลอรีต่ำและอร่อยพอๆ กับอาหารสำเร็จรูปทั่วไป ตรวจสอบสูตรนี้และอย่าลืมบันทึกไว้สำหรับตัวคุณเองในงานครั้งต่อไปของคุณ
• ตอนนี้ lavash ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้ จำนวนมากจาน. ฉันขอแนะนำให้คุณทำแบบง่ายๆและ อาหารว่างอย่างรวดเร็วจาก . แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียม แต่ก็อร่อยมาก ลองด้วย
• มันจะช่วยคุณได้ตลอดเวลาทั้งกลางวันและกลางคืน - แซนวิชกับ sprats - สำหรับฉันมันเป็นที่พึงปรารถนาพอๆกับปลาแดง แม้ว่าบนโต๊ะของคุณจะมีของว่างเพียงพอแล้ว แต่ให้ใส่จานแซนวิชดังกล่าวแล้วคุณจะเห็นว่าในตอนท้ายของงานเลี้ยงจะว่างเปล่า

อาหารอันโอชะที่ตกแต่งอย่างสวยงามสดใสน่ารับประทานดึงดูดความสนใจของแขกได้ทันที เช่น อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นไม่เคยดูสบาย ๆ เพราะปลา "สีแดง" ไม่ได้ตั้งชื่อตามสีของเนื้อสัตว์ แต่มาจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์และ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. แซนวิชกับปลาสีแดงเป็นผู้นำที่ไม่เปลี่ยนแปลงในบรรดาของว่างที่หลากหลายที่นำเสนอในงานเลี้ยงอันศักดิ์สิทธิ์

แซนวิชกับชีสนมเปรี้ยวและปลาแดง

ผู้อยู่อาศัยในทะเลหรือมหาสมุทรประเภทใดที่จะใช้ไม่สำคัญนัก คุณสามารถใช้ปลาแซลมอนและปลาแซลมอนและปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาแซลมอน

เลือกได้ตามชอบใจ

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ชีสนมเปรี้ยว - 150 กรัม
• ก้อน;
• ปลาเทราท์ (หรือปลาชนิดอื่น) เค็มเล็กน้อย - 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมชีสและสมุนไพรสับละเอียด
2. เราแบ่งก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ (สูงถึง 1.5 ซม.) ตัดช่องว่างกลมสำหรับแซนวิชออกจากแก้ว เรากระจายชิ้นส่วนขนมปังในรูปแบบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วอบให้แห้งในเตาอบ
3. เราแบ่งปลาออกเป็นแผ่นบาง ๆ ยาว ๆ พับเป็นรูปดอกกุหลาบ แปรงขนมปังเย็น มวลชีสซึ่งเรา "ปลูก" "ตา" ของปลาเทราต์ที่สง่างาม เราตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นยอดเยี่ยมมาก อ่อนโยนชนิดหนึ่ง เนื้อปลาถือเป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานเป็นพิเศษ

อาหารว่างอะโวคาโดสำหรับเทศกาล

เมื่อรวบรวมเมนูสำหรับวันหยุดเราได้รวมแซนวิชกับอะโวคาโดและปลาสีแดงไว้ในรายการอาหารเย็น แขกผู้เข้าพักจะต้องประหลาดใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนของอาหารจานนี้อย่างแท้จริง

สินค้าที่ต้องการ:

• ขนมปังปิ้ง;
• มะนาว;
• ครีมเปรี้ยว - 20 กรัม
• หั่นปลา (รมควันหรือเค็ม);
• อะโวคาโด (สุกและนิ่ม);
• สมุนไพรเครื่องเทศ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดผลไม้แบ่งออกเป็นสองส่วนเอากระดูกออก ตัดเนื้อครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นบาง ๆ นวดอีกชิ้นด้วยส้อม ปรุงรสด้วยสมุนไพรสับและเครื่องเทศ รวมส่วนผสมกับครีมเปรี้ยวและคนให้เข้ากัน
2. เราตัดขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยมตากในเครื่องปิ้งขนมปังทาด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ จากนั้นวางจานอะโวคาโดบนขนมปังปิ้งแต่ละแผ่น จากนั้นวางชิ้นปลา ด้วยวิธีนี้เราใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
3. โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยน้ำมะนาวราดซอสที่เหลือ เราตกแต่งขอบด้านข้างของจานด้วยผักชีฝรั่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมขึ้นแสดงบนโต๊ะเทศกาลเป็นที่ต้องการมากที่สุด เธอเป็นที่ต้องการของแขกหลังจากแก้วหรือแก้วแบบดั้งเดิมใบแรก

แซนวิชกับปลาแดงและครีมชีส

คนรัก อาหารญี่ปุ่นรู้จักกับส่วนผสมที่ลงตัวของอาหารทะเลและครีมชีส คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่ใช้ทำโรลหรือซูชิเท่านั้น แต่ยังใช้ทำแซนวิชกับปลาสลิดได้อีกด้วย

องค์ประกอบของส่วนผสม:

• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม
• ขนมปังดำ
• ปลาแซลมอน - 300 กรัม
• ครีมชีสครึ่งอ่าง
• มะนาวฉ่ำและผักใบเขียวที่ชอบ