สลัดมีความแตกต่างและอร่อย สลัดนั้นเรียบง่ายและอร่อย

ก่อนถึงวันหยุดเรามักจะเจอกับคำถามที่ว่าคราวนี้เราควรเตรียมสลัดอะไรดี? อยากให้อร่อย สวยงาม ไม่แพงมาก ใช้เวลาเตรียมไม่นาน เราได้เลือกสลัดวันหยุดที่สวยที่สุด 12 รายการมาให้คุณแล้ว จากนี้ไป คุณจะไม่ต้องคิดเรื่องสลัดอีกหนึ่งสัปดาห์ก่อนวันหยุดอีกต่อไป คุณจะมีสูตรอาหารสุดพิเศษอยู่ในคลังแสงของคุณซึ่งคุณสามารถใช้ได้ตลอดเวลา

1. สลัด “หมูหลวง”

สลัดนี้อร่อยมาก รสชาติอันประณีตมันจะดึงดูดนักชิมทุกคน การผสมผสานระหว่างลูกพรุนกับถั่วและเนื้อสัตว์เข้ากันได้อย่างลงตัว!

วัตถุดิบ:

• เนื้อหมู - 300 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• วอลนัท - 50 กรัม;
• ลูกพรุน - 70 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม;
• มายองเนส - 1 แพ็ค

สลัด "หมูหลวง" สูตรทีละขั้นตอน

1. บด: เนื้อ, หัวหอม,มันฝรั่งและลูกพรุนแช่ในน้ำเดือดไว้ล่วงหน้า
2. ขูดแครอทและไข่
3. หมักหัวหอมด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู 1/3 ช้อนโต๊ะ
4. ทีนี้มาจัดวางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้น ๆ
5. ชั้นที่ 1: มันฝรั่งทาด้วยมายองเนส
6. ชั้นที่ 2: หัวหอม, เนื้อ, เคลือบด้วยมายองเนส
7. ชั้นที่ 3: ลูกพรุนโรยด้วยถั่วทาด้วยมายองเนส
8. ชั้นที่ 4: ไข่ขูดทามายองเนส
9. ชั้นที่ 5: ชีส

ตกแต่งตามที่จินตนาการของคุณอนุญาต!

ใจดีและ สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ik พร้อมเสิร์ฟแล้ว! รสชาติของสลัดนี้จะยังคงอยู่ในความทรงจำของคุณเป็นเวลานาน เตรียมมันให้อร่อยและเป็นต้นฉบับ

2.สลัด” ราชินีแห่งท้องทะเล»

ฉันขอนำเสนอสลัด “ราชินีแห่งท้องทะเล” สำหรับผู้รักอาหารทะเลอย่างแท้จริง ประกอบด้วยปลาหมึกซึ่งเข้ากันอย่างลงตัวกับคาเวียร์ปลาสีแดง

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 1 กิโลกรัม
• ชีส - 300 กรัม;
• คาเวียร์ปลาแซลมอน - 100 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 300 กรัม;

สลัด "ราชินีทะเล" สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มปลาหมึก.
2. ตัดเป็นเส้น
3. ถูไข่. ขูดชีสรัสเซียและมันฝรั่งด้วย เครื่องขูดหยาบแต่อย่าผสม
4. วางเรียงกันเป็นชั้นๆ
5. ชั้นที่ 1 - ปลาหมึก, มายองเนสอยู่ด้านบน
6. ชั้นที่ 2 - คาเวียร์
7. ชั้นที่ 3 - มันฝรั่ง, มายองเนสอยู่ด้านบน
8. 4 ชั้น - ชีสรัสเซีย, มายองเนสด้านบน
9. 5 ชั้น - คาเวียร์
10. ชั้นที่ 6 - ปลาหมึก, มายองเนสอยู่ด้านบน
11. ชั้น 7 - ไข่
12. ชั้นที่ 8 - คาเวียร์
13. ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่

น่าทาน!

แม้ว่าสลัด "Sea Queen" จะมีราคาแพงกว่าผักกระเฉดหรือโอลิเวียร์เล็กน้อย แต่คุณจะไม่สนใจเลย สลัดจะกระเด็นออกจากโต๊ะเป็นอย่างแรก!

3. สลัด “หยิก”

สลัด "หยิก" โปร่งสบายและไม่ซับซ้อน มันจะมาแทนที่อาหารที่มีไขมันทั่วไปและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าทึ่ง!

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• เนื้อไก่- 300 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ข้าวโพด - 360 กรัม;
• มายองเนส - 250 กรัม;

สลัด "หยิก" สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มเนื้อและไข่
2. ปอกแครอทและแอปเปิ้ล ตะแกรง.
3. บดเนื้อ ขูดไข่ด้วย
4. วางเป็นชั้น ๆ บนจาน:
5. ชั้นที่ 1 - มายองเนสพร้อมตาข่าย
6. ชั้นที่ 2 - ทาแครอทด้วยมายองเนส
7. ชั้นที่ 3 - ไข่และมายองเนส
8. ชั้นที่ 4 - แอปเปิ้ลและมายองเนส
9. ชั้นที่ 5 - เนื้อไก่และมายองเนส
10. ชั้นที่ 6 - ข้าวโพด
11. เติมเกลือเล็กน้อยลงในแครอทและเนื้อสัตว์ขณะประกอบสลัด
12. ทิ้งไว้หลายชั่วโมงในตู้เย็น

น่าทาน!

สลัด “หยิก” เป็นรสชาติที่ระเบิดอย่างแท้จริง พยายามทำสลัดมหัศจรรย์ที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม

4. สลัด “ความสุขแบบเกาหลี”

สลัดได้ชื่อมาเพราะว่าในภาษาเกาหลีมีแครอทรวมอยู่ด้วย ซึ่งไม่เพียงแต่ให้เท่านั้น รสเผ็ดแต่ยังเข้ากันได้ดีกับเห็ดและไก่รมควันอีกด้วย!

วัตถุดิบ:

• รมควัน ต้นขาไก่- 3 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เห็ดแชมปิญอง - 400 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ผักดอง - 3 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม;
• มายองเนส - 50 กรัม;

สลัด “ความสุขแบบเกาหลี” สูตรทีละขั้นตอน

1. ขั้นแรก ต้มไข่ จากนั้นจึงทำให้เย็นและสับ
2. ทอดเห็ดในกระทะพร้อมหัวหอม
3. สับต้นขาไก่รมควันและแตงกวา
4. วางบนจาน
5. 1 ชั้น - รมควัน ต้นขาไก่,เคลือบด้วยมายองเนส
6. ชั้นที่ 2 - เห็ดกับหัวหอม
7. ชั้นที่ 3 - แตงกวา
8. ชั้นที่ 4 - ไข่สับ
9. ชั้นที่ 5 - แครอทในภาษาเกาหลี
10. ตกแต่งด้วยดอกไม้ผัก

เมื่อคุณลองสลัดที่น่าหลงใหลนี้แล้ว คุณจะปรุงมันซ้ำแล้วซ้ำเล่า! การผสมผสานของรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้จะทำให้ทุกคนพอใจ และมือของคุณก็จะเอื้อมมือออกไปอีก ดังนั้นจงปรุงอาหารเพื่อใช้ในอนาคตเพื่อให้มีเพียงพอสำหรับทุกคน!

5. สลัด “หัวบีทใต้เสื้อคลุมขนสัตว์”

ถึงเวลาเปลี่ยนแฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์แล้ว บีทรูทอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นอย่างมาก สลัดที่น่าสนใจการผสมผสานระหว่างหัวบีทและไก่นั้นน่าทึ่งมาก การเตรียมการดำเนินไปอย่างรวดเร็วและเป็นพื้นฐาน และการนำเสนอมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและไม่ใช่สูตรสำเร็จ เขาคู่ควรกับความสนใจของคุณอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• หัวบีทต้ม - 4 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 3 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 150 กรัม;
• ชีสรัสเซียแข็ง - 200 กรัม;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• วอลนัท - 85 กรัม;
• สีเขียว;
• มายองเนส - 250 กรัม;

สลัด "หัวบีทใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" สูตรทีละขั้นตอน

1. ขูดหัวบีทและผสมกับมายองเนส เพิ่มกระเทียมบดลงในส่วนผสม
2. ขูดแครอทและผสมกับชีสขูดก่อนหน้านี้
3. บดเนื้อผสมกับมายองเนสและถั่ว
4. สับลูกพรุนด้วย
5. วางบนจานเป็นชั้นๆ
6. 1 ชั้น - ครึ่งหนึ่งของมวลหัวบีท
7. ชั้นที่ 2 - เนื้อไก่พร้อมถั่ว
8. ชั้นที่ 3 - ชีสกับแครอท
9. ชั้นที่ 4 - ลูกพรุนและมายองเนส
10. 5 ชั้น - หัวบีทที่เหลือ

ตกแต่งตามต้องการ.

สลัดบีทภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ - สลัดที่ดี- มันจะรีเฟรชตารางเทศกาลของคุณ! การนำเสนอต้นฉบับจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย

6. สลัด “สับปะรดสวรรค์”

ความสุขสวรรค์จะไปที่บ้านของคุณถ้าคุณเตรียมสลัดนี้ ปรากฎว่าไม่แพงแต่สามารถเตรียมได้ทันที สลัด “สับปะรดสวรรค์” จะทำให้แขกทุกคนหลงใหลในความงามของมัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - ครึ่งกิโลกรัม
• หัวหอม - 4 ชิ้น;
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• แชมเปญดอง - 1 ขวด;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 250 กรัม;
• สับปะรดสับ - 1 ขวด;
• มายองเนส - 1 แพ็ค;

สลัด “สับปะรดสวรรค์” สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มเนื้อไก่และสับ
2. สับหัวหอม หมักด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู 1/3 ช้อนโต๊ะ
3. ขูดชีสและไข่
4. หั่นเห็ดเป็นชิ้น
5. วางเรียงกันเป็นชั้นๆ
6. ชั้นที่ 1 - หัวหอม, มายองเนสอยู่ด้านบน
7. ชั้นที่ 2 - เคลือบเนื้อไก่ด้วยมายองเนส
8. ชั้นที่ 3 - มันฝรั่งและมายองเนสอยู่ด้านบน
9. ชั้นที่ 4 - แชมเปญ
10. ชั้นที่ 5 - ไข่, มายองเนสอยู่ด้านบน
11. ชั้นที่ 6 - ชีส, มายองเนสอยู่ด้านบน
12. ชั้นที่ 7 - สับปะรด
13. ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ความหวานของสับปะรดช่วยเพิ่มรสชาติที่น่ารื่นรมย์และละเอียดอ่อนให้กับสลัดนี้ทุกประการซึ่งไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้ เราต้องลองด่วน!

7. สลัด “ไฟตลก”

สลัดจะให้สีสันที่สว่างที่สุดและนำอารมณ์ที่เคร่งขรึมมาสู่บ้านของคุณ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 1/2 กิโลกรัม
• แครอทเกาหลี - 120 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ชีสรัสเซีย - 200 กรัม;
• มายองเนส - 1 แพ็คเกจ (200 กรัม)
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม;

สลัด "ไฟตลก" สูตรทีละขั้นตอน

1. ตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยม
2. ต้มไข่ห้าฟองล่วงหน้า แบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง สลาย
3. ขูดชีสรัสเซีย
4. กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
5. ชั้นที่ 1 - เนื้อ
6. ชั้นที่ 2 - แครอทครึ่งลูก
7. ชั้นที่ 3 - ไข่แดงบด
8. ชั้นที่ 4 - ชีส
9. ชั้นที่ 5 - แครอทที่เหลือ
10. ชั้นที่ 6 - ผ้าขาวขูด
11. ประดับด้วยข้าวโพดกระป๋อง

เตรียมเมนู "ไฟตลก" และสัมผัสประสบการณ์ความสุขของสลัดที่รวดเร็ว ชุ่มฉ่ำ และน่ารับประทานอย่างยิ่ง!

8. สลัดในจานชีส

เมื่อจิตวิญญาณต้องการสิ่งที่สวยงาม ในกรณีนี้ก็มีสลัดที่คุณสามารถเตรียมเป็นจานชีสและเสิร์ฟให้กับแขกแต่ละคนได้ สลัดจะเป็นไฮไลท์บนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• ชีสรัสเซีย - 150 กรัม;
• เนื้อไก่ (เนื้อ) - 350 กรัม;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• กีวี - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ถั่วกระป๋อง- 360 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;

สลัดแบ่งส่วนในจานชีส สูตรทีละขั้นตอน

1. ก่อนอื่นเรามาเตรียมตัวกันก่อน จานชีส.
2. ขูดชีสแล้ววางลงในกระทะที่อุ่น
3. หลังจากที่ชีสละลายแล้ว ให้นำออกจากกระทะแล้วใส่ขวดโหล วางไว้ในที่เย็นจนแข็งตัว
4. สับเนื้อเป็นเส้น แครอท ไข่ มันฝรั่ง กีวี่ และแอปเปิ้ลเป็นก้อน
5. เพิ่มถั่วกระป๋องและมายองเนส
6. เทลงในจานชีส
7. สลัดพร้อมแล้ว!

ลองสลัดนี้ในจานชีส แขกของคุณจะพึงพอใจ และคุณไม่จำเป็นต้องล้างจานด้วยซ้ำเพราะจานชีสนั้นอร่อยมากและคุณก็สามารถทานได้เช่นกัน ปรุงอาหารเช่นเดียวกับใน ร้านอาหารที่ดีที่สุดร่วมกับ “ฉันชอบทำอาหาร”

สลัดเบาๆ - สลัดเบา ๆ - สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ทำจากอาหารที่ย่อยง่าย ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช โยเกิร์ต ซอส หรือน้ำสลัดไขมันต่ำ

อาหารมีผลกระทบโดยตรงต่อความเป็นอยู่ที่ดีของเรา หากคุณต้องการรู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า และร่าเริง ให้กินอาหารเบาๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย สารที่มีประโยชน์แต่ไม่ทำให้คุณเหนื่อยเหลือเพียงความปรารถนาเดียวเท่านั้น - นอนบนโซฟา อยากกินแล้วรู้สึกสบายและง่ายมั้ย? ลืมเรื่องหนักๆ ไปเลย สลัดหลายองค์ประกอบปรุงรสด้วยมายองเนสที่มีไขมัน ที่จริงแล้วมายองเนสทำให้สลัดเสียเท่านั้น ประโยชน์และ อิทธิพลเชิงบวกต่อสุขภาพของคุณ เราจะต้องทำกับปั๊มน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น - น้ำมะนาว,น้ำมันมะกอกคุณภาพ ซอสถั่วเหลืองโยเกิร์ต ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ฯลฯ

เลือกเฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสลัดของคุณ หลีกเลี่ยงไส้กรอกและเนื้อรมควันซึ่งมักใส่ในสลัดในปัจจุบัน มีแต่อาหารทะเลสดๆ ผักนุ่มๆ ชีสไขมันต่ำ, ผลไม้ อย่าหักโหมจนเกินไปด้วยชีสและไข่ โปรดจำไว้ว่าอาหารที่เหลือจากตู้เย็นไม่ถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ สินค้าทั้งหมดจะต้องสด ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารมากนัก การทำและรับประทานจะดีกว่าเสมอ สลัดสดกว่าการคิดว่าวันก่อนวานนี้จะช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นด้วย สลัดนี้ไม่มีวิตามินหรือความสด

วิธีแปรรูปอาหารก็มีความสำคัญเช่นกัน หากคุณกำลังเตรียมสลัดจากปลาคุณไม่จำเป็นต้องทอด - ควรเคี่ยวหรือต้มจะดีกว่า เช่นเดียวกับไก่ถ้าคุณตัดสินใจทำสลัดกับเนื้อ นำผักสำหรับสลัดเบา ๆ เข้ามา สด- เพียงแค่ล้างและตัดมัน ดังนั้นสลัดเบา ๆ จึงเป็นสลัดที่รวดเร็ว อาหารเพื่อสุขภาพสามารถประหยัดเวลาได้! น่าเสียดายที่คนรักฟาสต์ฟู้ดไม่รู้เรื่องนี้!

เราควรพูดถึงเกลือซึ่งเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดโรคหัวใจ ยับยั้งการกำจัดของเหลวออกจากร่างกาย และเพิ่มความอยากอาหาร เติมเกลือในปริมาณที่น้อยที่สุด - เฉพาะสลัดนี้เท่านั้นที่เบาและเป็นอาหาร

เสริมรสชาติ สลัดเบา ๆซึ่งอาจดูจืดชืดเล็กน้อยสามารถปรับปรุงได้โดยใช้เครื่องเทศที่เหมาะสม ตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จได้แก่ ผักชี อบเชย ขิง และแน่นอนว่าเป็นสีดำ พริกไทยป่น- เครื่องเทศไม่เพียงเพิ่มรสชาติเท่านั้น แต่ยังช่วยเผาผลาญไขมันอีกด้วย ความรู้สึกเบาจะเพิ่มขึ้นทุกวัน! หลายคนตำหนิเครื่องเทศว่ากระตุ้นความอยากอาหาร หากคุณรู้สึกหิว ให้กินสลัดเพิ่มอีก 2-3 ช้อนเพราะมันมีแคลอรี่น้อยมาก เมื่อเทียบกับสลัดที่ใส่มายองเนส สลัดอาหาร- ขนนก!

สลัดอะไรอร่อย? ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ส่วนผสมที่แตกต่างกัน- สลัด: รวมสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายไว้เป็นส่วนหนึ่งของเรา โครงการทำอาหารในส่วนแยกต่างหาก และสิ่งนี้ไม่ได้ทำโดยเปล่าประโยชน์เพราะมักเป็นเรื่องยากสำหรับแม่บ้านที่จะค้นหาเวอร์ชันของอาหารที่พวกเขาต้องการและสามารถปรุงได้ในขณะนี้

มีเรื่องเกี่ยวกับสลัดมากมายและมีหลายร้อยรายการ รูปแบบที่แตกต่างกัน- เนื่องจากประการแรกสลัดเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด

จาน พวกเขาสามารถเตรียมได้จาก ชุดขั้นต่ำผลิตภัณฑ์แม้ในสถานการณ์ที่ยากลำบากที่สุด แน่นอนว่าสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายสลัด ประเภทต่างๆและเนื้อหาจะมีความเกี่ยวข้องในทุกสถานการณ์

ดูเหมือนว่าการเตรียมสลัดแสนอร่อยไม่ใช่เรื่องยาก ฉันผสมส่วนผสม ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส เท่านี้ก็เรียบร้อย จานที่ยอดเยี่ยม- ที่จริงแล้ว เชฟรู้ดีว่ามากกว่าแค่มายองเนสที่สามารถนำมาใช้เป็นน้ำสลัดได้ และส่วนผสมก็อาจมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไปได้ ขึ้นอยู่กับวิธีการหั่น

เราขอนำเสนอสลัดสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่เรียบง่ายและอร่อยและราคาไม่แพงซึ่งเป็นที่นิยมซึ่งสามารถทำได้อย่างปลอดภัยและรวดเร็วและประสบความสำเร็จที่บ้าน อาหารแต่ละจานแตกต่างกันไม่เพียงแต่ในองค์ประกอบเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับซอสที่ใช้ในอาหารจานใดจานหนึ่งด้วย สมมติว่าน้ำมันมะกอกเท่านั้นที่สามารถทำหน้าที่เป็นซอสได้ แต่ถ้าคุณเติมน้ำมะนาวลงไป น้ำส้มสายชูบัลซามิกแล้วรสชาติก็จะเปลี่ยนไปแล้ว ยิ่งไปกว่านั้น เรากำลังพูดถึงไม่เพียงแต่เกี่ยวกับรสชาติของซอสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติของสลัดโดยรวมด้วย

สลัดและสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะถือว่าแยกกันเสมอ ตารางเทศกาล- คุณมักจะอยากเซอร์ไพรส์ตัวเองและแขกของคุณด้วยอาหารจานใหม่ในช่วงวันหยุด แน่นอนว่ายังมีสลัดอันเป็นเอกลักษณ์ที่มักจะวางอยู่บนโต๊ะในช่วงวันหยุด แต่สิ่งนี้ไม่ควรขัดขวางคุณจากการค้นพบขอบเขตการทำอาหารใหม่ๆ สำหรับตัวคุณเองและแขกของคุณ หากเราพูดถึงเทรนด์แฟชั่น ตอนนี้การเสิร์ฟอาหารแม้กระทั่งในงานเลี้ยงที่บ้านกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ สลัดแบ่งส่วน- พวกเขาไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูน่าประทับใจอีกด้วย

หากคุณต้องการเตรียมสลัด: สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายจากส่วนแยกต่างหากของเว็บไซต์ของเราจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน แม่บ้านพูดถึงวิธีที่คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้สำเร็จที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และคุณทำอะไรได้บ้าง ซอสดั้งเดิมเพื่อให้สลัดแต่ละอันมีความแตกต่างจากอันที่แล้ว นี่ไม่ง่ายอย่างที่คิดเมื่อมองแวบแรก

07.03.2019

สลัด "เพิร์ล"

สลัด "เพิร์ล" เป็นสลัดปลาที่อร่อยมากที่ฉันมักเตรียมไว้สำหรับโต๊ะวันหยุด สูตรค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

- ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน 200 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- ชีส 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
- ครึ่งช้อนชา ขมิ้น;
- 1 ส้ม
- มายองเนส 120 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
- คาเวียร์ปลาแซลมอนสีแดง 30 กรัม
- มะกอก 30 กรัม
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- กิ่งผักชีฝรั่ง

06.03.2019

สลัดปีใหม่ "รอยัล"

มันอร่อยมากและเป็นที่นิยม อาหารเรียกน้ำย่อยปลา- ซึ่งผมมักจะเตรียมไว้สำหรับโต๊ะวันหยุด จานนี้อร่อยมากและรวดเร็วในการเตรียม

วัตถุดิบ:

- ปูอัด 240 กรัม
- มันฝรั่ง 200 กรัม
- 3 ไข่;
- เฟต้าชีส 130 กรัม
- กุ้ง 150 กรัม
- คาเวียร์สีแดง 55 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
- มายองเนสมะกอก 150 กรัม
- คาเวียร์เพสต์คาเปลิน 100 กรัม

20.02.2019

สลัดเทศกาล "คาไลโดสโคป"

สลัดคาไลโดสโคปไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูดีอีกด้วย สลัดนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วมีรสชาติดั้งเดิมมากและทุกคนจะสังเกตเห็นสิ่งนี้

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 200 กรัม
- แครอทเกาหลี 150 กรัม
- ชิป 50 กรัม
- แตงกวาสด 1 อัน
- 1 บีท;
- ผักกาดขาว 150 กรัม
- มายองเนส 100-130 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ

15.01.2019

สลัด "ราชประสงค์ของเลดี้" กับกุ้งและปลาหมึก

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์และพอใจแฟนสาวที่จะมาเยี่ยมคุณเราขอแนะนำให้เตรียมสลัดทะเลที่ยอดเยี่ยม” ความตั้งใจของสุภาพสตรี- มันน่าประทับใจและอร่อยมาก ดังนั้นทุกคนจะต้องชอบมันมากอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง:
- ผักกาดหอม– 2-3 แผ่น;
- ปลาแดงเค็มเล็กน้อย – 50 กรัม
- แตงกวา – 0.5 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง – 1 ช้อนโต๊ะ;
- ปลาหมึกกระป๋อง – 50 กรัม
- กุ้ง – 6-8 ชิ้น;
- มะกอก – 2-3 ชิ้น;
- แชมเปญดอง – 3-4 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก – 1 ช้อนชา

03.01.2019

สลัด "หน้ากากปีใหม่"

แม้แต่สลัดที่คุ้นเคยอย่างชูบาก็สามารถตกแต่งในสไตล์ปีใหม่ได้ในรูปแบบของหน้ากาก มันจะได้ผล การรักษาที่น่าสนใจที่ใครๆก็อยากลองอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 1 ตัว
- 2 มันฝรั่ง;
- 2 แครอท
- 2 หัวบีท;
- มายองเนส 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- คาเวียร์สีแดง มะกอก แครนเบอร์รี่ และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

03.01.2019

สลัดซีฟู้ดสุดแซ่บรับเทศกาลปีใหม่และคริสต์มาส

สลัดทุกชนิดแม้จะใส่อาหารทะเลก็สามารถปรุงเป็นรูปหมูซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปี 2019 ได้ บางทีสลัดสามารถตกแต่งได้ด้วยวิธีนี้ไม่เพียงเท่านั้น ปีใหม่แต่รวมถึงวันต่อไปนี้ด้วย: มันจะยังคงน่าสนใจ
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 300 กรัม
- แซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย 300 กรัม
- กุ้งแช่แข็งต้มสุก 250-300 กรัม
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- ข้าวโพดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
- มายองเนส 100 กรัม
- ไส้กรอกต้ม 2 วง
- มะกอก 1-2 ลูก

24.12.2018

ฉันรับรองกับคุณว่าถ้าคุณเตรียมสลัดนี้สำหรับปีใหม่หรือวันหยุดอื่น ๆ มันจะเป็นคนแรกที่ถูกกวาดออกจากโต๊ะ ฉันแนะนำให้คุณซื้อสำหรับ 3 หรือ ส่วนเพิ่มเติม- สลัดมีรสชาติอร่อยและเตรียมง่ายมาก

วัตถุดิบ:

- แซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง;
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- มายองเนส 100 กรัม

24.12.2018

สลัด "นวมซานตาคลอส"

สลัด "นวมซานตาคลอส" กลายเป็นอาหารจานสำคัญในวันหยุดของฉัน โต๊ะปีใหม่- สูตรการทำนั้นง่ายมาก ฉันแนะนำให้คุณลองเช่นกัน

วัตถุดิบ:

- ข้าวต้ม 100 กรัม
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 400 กรัม
- อะโวคาโด 1 ลูก;
- น้ำมะนาว 1 ผล
- ปลาหมึก 200 กรัม
- กุ้ง 500 กรัม
- 5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- ไข่ 2 ฟอง

24.12.2018

สลัด "หมูป่า" สำหรับปีใหม่ 2562

ปีใหม่ 2019 ใกล้เข้ามาแล้ว จึงอยากชวนคุณมาใส่ของอร่อยและ สลัดที่สวยงามในรูปของหมู

วัตถุดิบ:

- แฮม 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- แตงกวาดอง 1 อัน
- ผักกาดขาว 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส 120 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
- ไส้กรอกต้ม
- ผักใบเขียว

16.09.2018

สลัดทะเลอุ่นๆ

ในเวลาเพียง 15 นาที ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารที่อร่อยมาก สลัดอุ่น ๆกับอาหารทะเล สูตรนี้ง่าย ฉันเสนอที่จะเสิร์ฟอาหารจานนี้บนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

ค็อกเทลทะเล 200 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- พวงผักชีฝรั่ง
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
- มาจอแรมเล็กน้อย
- ขิงสับเล็กน้อย
- เนย 20 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

23.07.2018

สลัดอร่อยและสวยงาม "โคนต้นสน"

ในวันหยุดฤดูหนาว ส่วนใหญ่มักจะเป็นช่วงปีใหม่ ฉันจะเตรียมสลัด" โคนต้นสน“สูตรนั้นง่ายมากและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- ชีสแปรรูป 2 อัน
- มันฝรั่ง 1 อัน
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- 1 หัวหอม
- อัลมอนด์คั่ว 250 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม

23.07.2018

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับอัลมอนด์

สูตรสลัด" สร้อยข้อมือโกเมน"เยอะมาก วันนี้แนะนำให้ปรุงด้วยอัลมอนด์และเนื้อวัวค่ะ สลัดอร่อยมาก"

วัตถุดิบ:

- 2 มันฝรั่ง
- มายองเนส 100 กรัม
- 2 แครอท
- เนื้อวัว 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- ไข่ 4 ฟอง
- 2 หัวบีท
- อัลมอนด์ 20 กรัม
- ทับทิม 1 ลูก

23.07.2018

สลัดผักกระเฉดกับแอปเปิ้ลไม่มีมันฝรั่ง

สลัดมิโมซ่ามีมากมายหลายสูตร วันนี้ฉันจะบอกวิธีเตรียมสลัดมิโมซ่าที่อร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องใช้มันฝรั่งกับชีสและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

- อาหารกระป๋อง “ซาร์ดีน” กระป๋อง 1-2 กระป๋อง
- แอปเปิ้ล 1 ผล
- 3 แครอท
- 1 หัวหอม
- 3-4 มันฝรั่ง
- 5 ไข่
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส

23.07.2018

สลัด "เบเรซก้า" กับลูกพรุน

สำหรับโต๊ะวันหยุดฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดเทพนิยายกับลูกพรุนที่อร่อยมาก ไก่และแชมปิญอง

วัตถุดิบ:

- อกไก่ 300-350 กรัม
- แชมเปญ 300-350 กรัม
- แตงกวา 2 อัน
- ไข่ 2 ฟอง
- ลูกพรุน 50 กรัม
- 1 หัวหอม
- 200-220 มล. มายองเนส,
- 50-60 มล. น้ำมันพืช,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

20.07.2018

สลัด "เทพนิยาย" กับไก่ แชมปิญอง และวอลนัท

หากยังไม่คุ้นเคยกับสูตรสลัด “เทพนิยาย” มาแก้ไขด่วน! ประกอบด้วยเนื้อไก่และเห็ดดังนั้นจึงเต็มไปด้วยวอลนัท - เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับสลัด

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 70 กรัม
- แชมปิญองทอด– 70 กรัม;
- ไข่ต้ม – 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
- หัวหอม – 1/3 เล็ก;
- วอลนัทปอกเปลือก
- มายองเนส

สลัดที่เบาและอร่อยนำความหลากหลายมาสู่อาหารของเรา ไม่จำเป็นต้องใช้วัตถุดิบราคาแพงหรือใช้เวลามาก เพียงพอ สินค้าตามฤดูกาลและสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น เติมจินตนาการเล็กๆ น้อยๆ และปรุงรสด้วยความรักของคุณ คุณจะเสิร์ฟผลงานชิ้นเอกให้กับคนที่คุณรักได้อย่างแท้จริง

วิธีเตรียมสลัดเบา ๆ และอร่อย - 15 พันธุ์

มาก สลัดเบา ๆชื่อของมันพูดเพื่อตัวเอง แตงกวาและไก่แคลอรี่ต่ำจะทำให้ร่างกายอิ่ม แต่รูปร่างจะยังดีอยู่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• แตงกวา 150 กรัม
• กระป๋อง ถั่วเขียว 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อจากช่วงเวลาที่เดือดเป็นเวลา 20 นาที หั่นแตงกวาเป็นก้อนขนาดกลางแล้วสับผักชีลาวให้ละเอียด เมื่อเนื้อเย็นลง ให้สับเป็นชิ้นแล้วผสมกับแตงกวาและถั่ว เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยครีม

คุณยังสามารถนำถั่วแช่แข็งสดมาก็ได้ แต่ก่อนอื่นคุณจะต้องต้มถั่วแล้วเทน้ำเย็นลงไป

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งต้ม 300 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ชิ้น
• ชีสแปรรูป 200 กรัม
• แตงกวาสด 3-5 ชิ้น
• มายองเนส 3-4 ช้อน
• เกลือพริกไทยและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปอกมันฝรั่งและไข่หั่นเป็นก้อน เพิ่มแตงกวาสับลงไปแล้วผสมทุกอย่าง นอกจากนี้เรายังตัดชีสแปรรูปเป็นก้อนแล้วใส่ลงในสลัด

เพื่อให้ตัดชีสได้ง่ายขึ้น ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งสักครู่ 5-10 นาทีก็เพียงพอแล้ว

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่เครื่องเทศและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดนี้เหมาะเป็นของว่างคู่กับเบียร์ และเหมาะสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 5 ขวบขึ้นไปและในปริมาณที่จำกัด

วัตถุดิบ:

• ไก่ 300 กรัม
• มายองเนส 250 กรัม
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• รัสค์ 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 380 g.
• มะเขือเทศ 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

ต้มไก่ในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นชิ้นหลังจากเย็นลง ลอกเปลือกออกจากก้อนแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน โรยด้วยน้ำมันพืชแล้วตากในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง เรายังหั่นชีสและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย ผสมทุกอย่างแล้วเพิ่ม ข้าวโพดกระป๋องและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดจะอร่อยกว่าถ้าขนมปังกรอบกรอบ ดังนั้นคุณต้องใส่มันลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ

เตรียมง่ายและรวดเร็วมาก และขอบคุณ ปั๊มน้ำมันเดิมเหมาะสำหรับตั้งโต๊ะพักผ่อนหรือปรนเปรอคนที่คุณรักทุกวัน

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 300gr.
• บาล์ครมควัน 200 กรัม
• ใบผักกาดหอม 50 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• องุ่นไร้เมล็ด 100gr.
• สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
• น้ำมันมะกอก 4-5 ช้อนชา
• มัสตาร์ด Dijen 2 ช้อนชา
• เกลือ 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม:

เราตัดกะหล่ำปลีและใบผักกาดใส่กระเทียมสับและ balyk หั่นเป็นก้อน จากนั้นเราก็ผ่าองุ่นครึ่งหนึ่งแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ สำหรับซอส ให้ใช้ส้อมปัดส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดแล้วปรุงรสสลัด ทุกอย่างพร้อมแล้ว! รวดเร็วและอร่อยไม่ธรรมดา!

อาหารทะเลนั้นดีต่อสุขภาพเป็นอย่างมากและด้วยการเพิ่มเติม ผักสดสลัดง่ายๆ นี้กลายเป็นคลังวิตามินและแร่ธาตุ มอบสุขภาพที่ดีให้กับครอบครัวของคุณ

วัตถุดิบ:

• อาหารทะเล: 400 กรัม
• พริกหยวก 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• หัวหอม 0.5 ชิ้น
• เนย 30 กรัม
• น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นให้เตรียมอาหารทะเล: ละลายในกระทะ เนยและพออุ่นดีเราก็ส่งของเรา ค็อกเทลทะเล- วางไว้บนไฟจนกว่าของเหลวจะระเหยหมด

อย่าเปิดรับแสงมากเกินไป ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลติดไฟนานก็จะกลายเป็นยาง

ในขณะเดียวกันให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อกำจัดความขมส่วนเกิน ปอกพริกไทยแล้วสับเป็นเส้น เราแยกเนื้อออกจากมะเขือเทศ (เพื่อไม่ให้ความชื้นโดยไม่จำเป็น) หั่นแบบเดียวกับพริกไทย ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเครื่องเทศ และปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

มาก สลัดเพื่อสุขภาพผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันและสร้างรสชาติที่น่าดึงดูดใจที่จะดึงดูดเกือบทุกคน

วัตถุดิบ:

• บีทรูทต้ม 2 ชิ้น
• แครอทดิบ 1 ชิ้น
• กระเทียม 1 กานพลู
• วอลนัท 3-4 ชิ้น
• ซีอิ๊วขาว
• น้ำมันมะกอก
• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล

การตระเตรียม:

เราปอกเปลือกหัวบีทต้มแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ แครอทดิบ- บีบกระเทียมผ่านการกด เราสับวอลนัทด้วยมีดแล้วย้ายไปที่ส่วนประกอบสลัดที่เหลือด้วย พริกไทยเทซีอิ๊วลงบนน้ำมันและ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทุกอย่างพร้อมแล้ว! รวดเร็วและมีประโยชน์!

นี่สำหรับนักชิม สลัดอิตาเลียนนี่เป็นเพียงการค้นหา จัดเตรียมได้ง่ายมาก ดูหรูหราและมีรสนิยมอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

• กุ้ง 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• ไข่ 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• มายองเนส 100 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม
• น้ำมะนาว

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นให้ใส่มายองเนสและซอสมะเขือเทศลงในซอส กุ้งต้มและปล่อยให้แช่ ในขณะเดียวกัน ไข่ต้มทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น เอาเนื้อออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น บนชั้นมะเขือเทศวางไข่และชั้นหนึ่ง ชีสขูด- วางกุ้งไว้ด้านบน แต่ละชั้นสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวและราดด้วยซอสได้ แต่คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดแล้วปรุงรสด้วยมะนาวและซอสได้ตามที่คุณต้องการ บน รสชาติเยี่ยมนี้ สลัดอ่อนโยนมันจะไม่เจ็บ

ยอดเยี่ยม สลัดฤดูร้อนจะช่วยกระจายเมนูของคุณและเพิ่มพลังงานได้ดีตลอดทั้งวัน

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ 3-4 ชิ้น
• หอมแดง 0.5 ชิ้น
• มะกอก 250 กรัม
• ชีส พันธุ์ดูรัม 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งสดและใบโหระพา
• น้ำมะนาว
• น้ำมันมะกอก

การตระเตรียม:

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น หั่นชีสเป็นลูกเต๋า แล้วผ่ามะกอกครึ่งหนึ่ง ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ ผสมทุกอย่างเพิ่มผักใบเขียว ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมัน ทุกอย่างพร้อมแล้ว!

ทุกคนรู้จักสลัดนี้ แต่คุณจะไม่มีวันเบื่อกับมัน มีจำหน่ายแม้ในฤดูหนาว แต่รสชาติจะพาเราไปที่ชายฝั่งฤดูร้อนอันอบอุ่นของกรีซเสมอ

วัตถุดิบ:

• มะกอก 1 กระปุก
• แตงกวา 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ 3 ชิ้น
• พริกหวานแดง 1 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม
• ซีร์ตากิชีส
• สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
• กระเทียม 1 กานพลู
• น้ำมันมะกอก 100 มล.
• น้ำมะนาว
• เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ (โหระพา, โหระพา, โรสแมรี่)

การตระเตรียม:

หั่นแตงกวา มะเขือเทศ และพริกเป็นก้อนขนาดใหญ่แล้วใส่ในชามลึก หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่เกลือ นวดด้วยมือเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ แล้วใส่ผักลงไป เราทำน้ำสลัด: บดเครื่องเทศใส่กระเทียมที่บีบแล้วเพื่อความเผ็ดร้อน และพริกไทยเล็กน้อย บีบน้ำมะนาวครึ่งลูก ใส่น้ำมัน และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปั๊มน้ำมันพร้อมแล้ว เพิ่มมะกอกลงในผักและตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะผสมทุกอย่าง จากนั้นหั่นชีสเป็นก้อนใหญ่แล้วใส่ลงในสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ

แทนที่จะใช้ชีส Sirtaki คุณสามารถใช้เฟต้าชีสหรือเฟต้าชีสได้

เสิร์ฟสลัดก่อนเสิร์ฟ: วางใบผักกาดหอมบนจาน จากนั้นสับผักรวม และสุดท้ายใส่ชีส เนื่องจากชีสมีรสเค็มจึงไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ ตกแต่งสลัดและเสิร์ฟ

สลัดนี้จะกลายเป็นแบบดั้งเดิมบนโต๊ะของคุณต้องขอบคุณมัน รสชาติที่ละเอียดอ่อน- และตกแต่งอย่างสวยงามจะเหมาะกับโต๊ะในวันหยุด

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก 300 กรัม
• แตงกวา 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง
• ครีมเปรี้ยว
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ละลายน้ำแข็งและทำความสะอาดปลาหมึก หั่นเป็นเส้นแล้วต้มในน้ำเค็มเป็นเวลาสามนาที

คุณสามารถต้มก่อนแล้วจึงหั่นดังนั้นจึงมีโอกาสที่จะไม่ปรุงสุกเกินไปสำหรับผลิตภัณฑ์ตามอำเภอใจนี้

ต้มไข่และสับเป็นเส้น หั่นแตงกวาเป็นเส้นบางที่สุดแล้วผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด เพิ่มครีมและเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและสามารถเสิร์ฟได้

นี้ ชื่อที่ไม่ธรรมดาสลัดเพราะส่วนผสมส่วนใหญ่เป็นสีแดงและมีปูอัดเป็นส่วนประกอบ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 200gr.
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• พริกหยวกแดง 2 ชิ้น
• กระเทียม 2 กลีบ
• ชีส 150 กรัม
• มายองเนสโฮมเมดเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ เราหั่นมะเขือเทศในลักษณะเดียวกันหลังจากเอาเนื้อในออกแล้ว นำแกนออกจากพริกไทยแล้วสับเป็นเส้น ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ สับกระเทียมและเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟ

เพราะของฉัน รสหวานเขาชื่นชอบเรื่องเพศที่ยุติธรรม

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง 120 gr.
• อกไก่ต้ม 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น
• กระเทียม 1 กานพลู
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือ.

การตระเตรียม:

กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ในการทำเช่นนี้ เราสับส่วนผสมทั้งหมดของสลัด ใส่เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามแล้วเสิร์ฟ

สูตรนี้ช่วยประหยัดเวลาได้มากและแม้แต่เด็กๆ ก็สามารถทำได้

วัตถุดิบ:

• ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
• ครีมเปรี้ยวและมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• สีเขียว.

การตระเตรียม:

ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากอาหารกระป๋อง และแยกปลาออกเป็นชิ้นๆ หั่นไข่และมะเขือเทศ ใส่ข้าวโพด ผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

วิธีเตรียมที่ง่ายที่สุด แต่มีวิธีของตัวเอง คุณภาพรสชาติไม่ด้อยไปกว่าสลัดราคาแพง

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีหนุ่ม 1 หัว
• แครอท 1 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• สีเขียว
• เกลือพริกไทย
• น้ำส้มสายชูและ น้ำมันพืช.

การตระเตรียม:

ใช้มีดคมๆ สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นอย่างประณีต คุณสามารถใช้เครื่องทำลายเอกสารได้ แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่กะหล่ำปลี หั่นหัวหอมใส่เกลือเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยแล้วใส่ผักที่เหลือด้วย สับพาร์สลีย์แล้วเติมเกลือพร้อมกับส่วนผสมสลัดที่เหลือ ตอนนี้คุณต้องผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้กะหล่ำปลีปล่อยน้ำออกมา เราเติมน้ำมันทุกอย่าง

จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเติมอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง 380 g.
• เนื้อสันใน(อะไรก็ได้ตามชอบ) 300 กรัม
• เห็ด 300 กรัม
• หัวหอม 100 กรัม
• แครอท 150 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ชิ้น
• เกลือ, มายองเนส, น้ำมันพืชสำหรับทอด

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อในน้ำเค็มพร้อมเครื่องเทศจนสุก สับหัวหอม แครอท และเห็ดอย่างประณีต แล้วทอดแยกกันในกระทะ หั่นเนื้อที่เย็นแล้วเป็นก้อน ใส่ข้าวโพด ผักทอด และไข่สับลงไป เกลือผสมและตกแต่งตามความชอบของคุณ

ประวัติความเป็นมาของสลัด

สลัด– เป็นอาหารจานร้อนหรือเย็น ซึ่งตามกฎแล้วจะเสิร์ฟก่อนอาหารจานหลักหรือกับข้าว สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์แทบทุกชนิด: ผัก เนื้อสัตว์ เห็ด ปลา อาหารทะเล ผลไม้ ถั่ว ผลเบอร์รี่

สิ่งสำคัญคือการรวมส่วนประกอบต่างๆ อย่างถูกต้อง อย่างไรก็ตามรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับกฎการเตรียมสลัดจะกล่าวถึงในบทความต่อไป ประวัติความเป็นมาของต้นกำเนิดของสลัดมีมาตั้งแต่สมัยก่อนคริสตชน อาหารจานนี้เป็นที่รู้จักเมื่อกว่าสองพันปีก่อน และจักรวรรดิโรมันถือเป็นแหล่งกำเนิดของมัน ชาวโรมันสร้างสลัดจากผักและสมุนไพรเป็นหลัก อาหารดังกล่าวมักจะเค็มและปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำผึ้งเสมอ สลัดและสูตรอาหารสำหรับการเตรียมจึงได้รับการพัฒนาเพิ่มเติมในช่วงยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา ตอนนี้พวกเขากำลังเตรียมด้วยการเติมรากผัก, ชีส, เครื่องเทศและสมุนไพรตลอดจนการเติมน้ำสลัดและซอสทุกชนิด อาหารเช่นไข่ เนื้อสัตว์ และปลา ปรากฏในสลัดเฉพาะในศตวรรษที่ 19 เท่านั้น แต่มายองเนสเช่นการแต่งตัวแบบคลาสสิก

สำหรับสลัดเริ่มใช้เมื่อต้นศตวรรษที่ 20 เท่านั้น

ทุกวันนี้ สูตรสลัดที่หลากหลายนั้นน่าทึ่งมาก แม้แต่สลัดแบบเดียวกันก็ยังมีสูตรให้เลือกหลายร้อยแบบ สำหรับส่วนผสมนั้นผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดที่เรารู้จักนั้นใช้รวมกันอย่างใดอย่างหนึ่ง ในขณะเดียวกันสลัดก็เลิกเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยหรือกับข้าวเบา ๆ แล้ว แต่กลายเป็นอาหารจานหลักที่เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์

ประเภท: เรียบง่ายสำหรับทุกวันและช่วงเทศกาล ปัจจุบันมีสลัดมากมายนับไม่ถ้วน มีเกณฑ์การจำแนกประเภทหลายร้อยเกณฑ์ที่สามารถนำมารวมกันได้ อย่างไรก็ตามในในกรณีนี้ เราอยากจะเน้นไปที่สองประเภทหลัก -สลัดง่ายๆ

สำหรับทุกวันเช่นเดียวกับสลัดวันหยุด สลัดง่ายๆ สำหรับทุกวันที่เราคุ้นเคยในการเตรียมอาหารมื้อเช้า กลางวัน และเย็นที่บ้าน มักจะค่อนข้างง่ายและรวดเร็วในการเตรียมอาหาร มักเป็นอาหารที่ประกอบด้วยส่วนประกอบ 3-5 ชิ้น ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์จะต้องสับผสมและปรุงรสเท่านั้น แต่การรักษาความร้อน สำหรับสลัดการแก้ไขอย่างรวดเร็ว ใช้น้อยมาก ขั้นตอนการเตรียมอาหารจานนี้มักใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง ดังนั้นสลัดสำหรับทุกวันที่เตรียมไว้ที่บ้านจึงง่ายที่สุด และไม่โอ้อวดในการออกแบบ อย่างไรก็ตามอาหารจานดังกล่าวก็ยอดเยี่ยมมากสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น และยังเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันอีกด้วย ปรากฎว่าอร่อยน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง!

สลัดวันหยุด– นี่คือหมวดหมู่พิเศษ ที่นี่คุณจะได้พบกับการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่คาดไม่ถึงตลอดจนตัวเลือกการออกแบบที่ไม่อาจจินตนาการได้ สลัดตามเทศกาลแตกต่างจากสลัดทุกวันในชุดส่วนผสม จานสำหรับการเฉลิมฉลองสามารถบรรจุผลิตภัณฑ์ได้มากกว่าหนึ่งโหล ในขณะเดียวกันขั้นตอนการเตรียมผลิตภัณฑ์ก็อาจค่อนข้างยาว ดังนั้นหากคุณกำลังวางแผนที่จะเตรียมสลัดวันหยุดนี้หรือนั้นให้เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าคุณจะต้องใช้เวลากับมันมากดังนั้นคุณต้องเริ่มเตรียมมันล่วงหน้าเพื่อที่จะได้อยู่ในนั้น ถึงเวลาที่แขกจะมาถึง สลัดวันหยุดก็เหมือนกับสลัดโฮมเมดทั่วไป อาจเป็นผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ปลา หรือมีอาหารทะเลก็ได้ ความแตกต่างหลักๆ ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้นคือชุดส่วนผสมที่เข้มข้นกว่าและอื่นๆ อีกมากมาย กระบวนการที่ซับซ้อนการเตรียมและการตกแต่ง

ดังนั้นไม่ว่าคุณจะวางแผนเตรียมสลัดประเภทไหน (ง่ายสำหรับทุกวัน วันหยุดพิเศษ คลาสสิค ออริจินัล หรืออื่นๆ) คุณก็สามารถหาสลัดได้เสมอ สูตรที่เหมาะสมในส่วนนี้ของเว็บไซต์ คำอธิบายข้อความโดยละเอียดและเพิ่มเติม ภาพถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณรับมือกับกระบวนการทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหาใดๆ

เทคโนโลยีการเตรียมสลัดค่อนข้างง่าย คุณเพียงแค่ต้องบดมัน ส่วนผสมที่จำเป็นและผสมให้เข้ากันในภาชนะเดียวปรุงรสพูดได้เลยว่าเมนูนี้เหมาะสำหรับคน “ขี้เกียจ” ตามกฎแล้วการเตรียมสลัดไม่จำเป็นต้องมีอะไรเลย ความพยายามพิเศษ, ก็ไม่เช่นกัน ปริมาณมากเวลา.

สำหรับกฎเกณฑ์ในการเตรียมสลัดนั้นมีคำแนะนำหลักอยู่ข้อหนึ่ง ปริมาณผลิตภัณฑ์โปรตีนในจานไม่ควรเกิน 25% ของปริมาตรทั้งหมด ในกรณีนี้สลัดจะมีความสมดุลและดีต่อสุขภาพ สำหรับการผสมผสานของผลิตภัณฑ์บางอย่างมันเป็นเรื่องของรสนิยม บางครั้งแม้แต่ส่วนผสมที่ดูเหมือนจะมีรสชาติที่ตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิง เมื่อนำมารวมกัน ทำให้เกิดเป็นอาหารจานที่มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์

เมื่อสร้างสลัดต้องแน่ใจว่าองค์ประกอบของมันไม่ซ้ำกับองค์ประกอบของอาหารจานหลัก นอกจากนี้ควรระมัดระวังในการเลือกแต่งตัวด้วย หากเลือกไม่ดีก็อาจทำให้จานเสียหายอย่างถาวร ดังนั้นหากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับน้ำสลัดก็ลองรับประทานในปริมาณเล็กน้อยดู หากรสชาติเหมาะกับคุณ คุณสามารถปรุงรสสลัดที่เหลือได้

และแน่นอนว่ากฎที่ไม่เปลี่ยนรูปเกี่ยวกับสลัดคือการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมัน จานเนื้อควรส่ง ผักเบาสลัดจะดีกว่าถ้าเสิร์ฟปลาตุ๋นและนิดหน่อย ผักรสเผ็ดและที่นี่ สลัดแสนอร่อยปรุงรสด้วยมายองเนสควรวางบนโต๊ะเป็นจานอิสระ

สรุปแล้ว...

การเตรียมสลัดที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลยการเลือกสูตรอาหารที่มีอยู่นั้นยากกว่า อย่างไรก็ตาม หากคุณแก้ไขปัญหาที่เลือกได้ก็ไม่มีปัญหาอื่นเกิดขึ้น สูตรอาหารทั้งหมดที่ให้ไว้ในส่วนนี้ไม่เพียงแต่มีคำอธิบายข้อความโดยละเอียดเท่านั้น แต่ยังมีรูปภาพทีละขั้นตอนอีกด้วย