ข้อมูลที่เป็นประโยชน์: ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งบด มันฝรั่งบด

มันบดเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทุกคน จานที่คุ้นเคย. นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับ อาหารเด็กและสำหรับโภชนาการอาหารเช่นเดียวกับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะอาหารและลำไส้ แคลอรี่ มันฝรั่งบดขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่รวมอยู่ในส่วนประกอบ เช่น เนยและนม มันฝรั่งบดจะให้ประโยชน์ต่อร่างกายเพราะนอกจากรสชาติที่ถูกใจแล้วยังย่อยง่ายอีกด้วย จานนี้เข้ากันได้ดีกับ ผักต่างๆเช่น ผักโขมหรือเยรูซาเล็มอาติโช๊ค นอกจากนี้มันฝรั่งบดจะไม่ทำให้ อาการแพ้. ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวคือความไวของแต่ละบุคคล

ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งบด องค์ประกอบ และสารที่มีประโยชน์

มันฝรั่งเป็นพื้นฐานของมันฝรั่งบดและปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานสุดท้ายขึ้นอยู่กับไขมันเพิ่มเติมที่รวมอยู่ในสูตร ดังนั้นจึงสามารถปรับปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งบดได้อย่างอิสระ มันฝรั่งบดปรุงด้วยน้ำโดยไม่ใส่ส่วนผสมเพิ่มเติมมีกี่แคลอรี ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคิดเป็นเพียง 63 กิโลแคลอรี จานดังกล่าวสามารถรวมอยู่ในอาหารได้โดยไม่ลังเล ปรากฎว่ามันฝรั่งบดมีแคลอรี่น้อยกว่ามันฝรั่งต้มในหนัง

องค์ประกอบหลักของมันฝรั่งคือคาร์โบไฮเดรตและแป้ง นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังอุดมไปด้วยวิตามินเอและซี และธาตุต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง: โพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส

เมื่อบริโภคมันฝรั่งบด ร่างกายจะเริ่มรู้สึกอิ่มอย่างรวดเร็ว และองค์ประกอบขนาดเล็กที่เป็นส่วนหนึ่งของมันมีผลในเชิงบวกต่อสภาพของกระดูก ฟัน และการทำงานของสมอง มันฝรั่งบดสามารถทำร้ายส่วนผสมเพิ่มเติมเท่านั้น ตัวอย่างเช่น เนยคุณภาพต่ำ สเปรด หรือมาการีน

ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งบดในสูตรต่างๆ

มันฝรั่งดีกว่าที่จะปอกเปลือก มีดพิเศษสำหรับล้างผัก พวกเขาจะสามารถลอกชั้นเปลือกบาง ๆ ออกได้เนื่องจากอยู่ใต้เปลือกโดยตรง จำนวนมากที่สุด สารที่มีประโยชน์. มันฝรั่งที่มีด้านในสีเหลืองเหมาะที่สุดสำหรับมันฝรั่งบด ในพันธุ์ดังกล่าวมีแป้งมากขึ้นและเดือดได้ดีขึ้น ต้องหั่นมันฝรั่ง แต่ไม่เล็กเกินไปและจุ่มลงในน้ำเดือด เป็นลำดับของการกระทำที่จะช่วยประหยัดได้มากที่สุด สารอาหาร. ถัดไปคุณต้องเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 หรือ 20 นาทีจนนุ่มขึ้นอยู่กับประเภทของมันฝรั่งในขณะที่ปิดฝากระทะหลวม ๆ เมื่อตัดด้วยมีด มันฝรั่งที่หั่นเสร็จแล้วจะแตกออกจากกัน หากมีการตัดสินใจที่จะปรุงมันฝรั่งบดในน้ำส่วนหนึ่งของของเหลวที่ต้มมันฝรั่งจะต้องแยกออกจากกันและเติมลงในมันฝรั่งบดในภายหลังเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ ถัดไปจะต้องบดและตีมันฝรั่งโดยเพิ่มน้ำซุปที่ระบายก่อนหน้านี้เป็นระยะ ห้ามใช้เครื่องปั่นและเครื่องผสมอาหารขณะทำมันบด อาจไม่ใช่ความสม่ำเสมอที่ถูกต้อง ปริมาณแคลอรี่ของน้ำซุปข้นนี้จะอยู่ที่ 63 กิโลแคลอรี สำหรับคนที่ยึดมั่น อาหารบางอย่างน้ำซุปข้นสามารถเตรียมได้ด้วยน้ำเท่านั้น

แทนได้ค่ะ น้ำซุปมันฝรั่งเติมนมลงในน้ำซุปข้น ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งบดในนมโดยไม่เติมน้ำมันจะอยู่ที่ประมาณ 90 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม คุณไม่สามารถเพิ่มมันฝรั่งบดเย็นได้ สิ่งนี้จะทำให้รสชาติและสีของอาหารเสียไป

ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งบดกับน้ำมันพืชจะอยู่ที่ประมาณ 82 กิโลแคลอรี น้ำมันพืชค่ะ กรณีนี้แทนเนยได้ คุณสามารถทอดหัวหอมและเพิ่มมันฝรั่งบดเมื่อจานพร้อม ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งบดในเนยจะอยู่ที่ประมาณ 120 กิโลแคลอรี

มันฝรั่งบด – จานแบบดั้งเดิมในวันหยุดใด ๆ ตารางทุกวัน. แต่ทุกคนมีความลับในการปรุงอาหารจานนี้ ถามคนสิบคนว่าพวกเขาทำอาหารอย่างไร แล้วคุณจะได้คำตอบที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง บางคนชอบใส่นม กระเทียมและสมุนไพร บางคนชอบมันฝรั่งบดกับไข่ ในบทความนี้เราจะดูวิธีทำมันฝรั่งบดกับนมเพื่อให้นุ่มและฟู

แม้จะมีความจริงที่ว่าการเตรียมมันฝรั่งบดเป็นขั้นตอนง่าย ๆ แต่สำหรับแม่บ้านบางคนมันฝรั่งบดจะออกมาเป็นก้อนและหนาเกินไป จับอะไร? ทำไมบางครั้งมันจึงกลายเป็นมันฝรั่งบดรสจืดและจืดชืด? คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้นั้นง่ายและเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วในหมู่แม่บ้านที่มีประสบการณ์

ดังนั้นสำหรับการเตรียมมันฝรั่งบดที่มีกลิ่นหอมและโปร่งสบายมีความลับบางประการ:

• ในการบดมันฝรั่งโดยไม่มีก้อนจะต้องต้มให้ดี สามารถตรวจสอบความพร้อมของหัวด้วยมีดหรือส้อม
• ทุกคนรู้บทกลอน - "คุณไม่สามารถทำให้โจ๊กเสียด้วยเนย" สามารถนำมาประกอบกับมันฝรั่งบดได้อย่างปลอดภัย เนยช่วยให้มันฝรั่งเข้มข้น รสชาติที่ถูกใจ. สัดส่วนในอุดมคติทำน้ำมัน 100 กรัมต่อมันฝรั่ง 500 กรัม
• เพื่อให้น้ำซุปข้นโปร่งสบาย แม่บ้านที่มีประสบการณ์ขอแนะนำให้ตีด้วยมือโดยไม่ต้องใช้เครื่องใช้ในครัวใหม่ เป็นที่เชื่อกันว่าด้วยวิธีนี้ปริมาณออกซิเจนที่เพียงพอจะเข้าสู่จานซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้มันเขียวชอุ่มและอ่อนโยน
• สีของมันฝรั่งบดสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับพันธุ์มันฝรั่งที่เลือกโดยตรง หัวแป้งสีเหลืองทำให้จานมีเฉดสีเดียวกัน จากมันฝรั่งพันธุ์ขาวจะได้มันฝรั่งบดโปร่งแสงสีขาวราวกับหิมะ

เพื่อให้อาหารจานพิเศษ รสเผ็ดคุณยังสามารถเพิ่มเบคอนทอดกระเทียมและผักใบเขียวต่าง ๆ ลงในน้ำซุปข้น - ที่นี่พนักงานต้อนรับแต่ละคนเลือกส่วนผสมตามดุลยพินิจของเธอ

มันฝรั่งบดรสนม: สูตร

องค์ประกอบ:

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• เนย 100 กรัม
• นม 100-150 มล.
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

ปรุงไข่บดที่อ่อนโยน

องค์ประกอบ:

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• เนย 100-150 กรัม
• ไข่สด 2 ฟอง
• ใบกระวาน;
• พริกไทยดำ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ก่อนปรุงอาหารควรล้างมันฝรั่งปอกเปลือกปิดด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม
2. เมื่อมันฝรั่งเดือดคุณต้องเอาโฟมออก เกลือ ใส่ใบกระวานและพริกไทย จำเป็นต้องปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมประมาณ 30 นาที
3. ระบายน้ำออกจากกระทะลงในชามแยกต่างหากและนำใบกระวานและพริกไทยออก
4. เพิ่มไปยังมันฝรั่ง เนยหั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่เกินไปน้ำซุปเล็กน้อยและบด
5. เมื่อน้ำซุปข้นเป็นเนื้อเดียวกันและโปร่งสบายให้เพิ่ม ไข่สดผสมอย่างรวดเร็วและทั่วถึง
6. มันฝรั่งบดพร้อมเสิร์ฟพร้อมซอสเนื้อ

เนื้อหาแคลอรี่ของจาน

ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งบดสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่รวมอยู่ในส่วนประกอบโดยตรง ตัวอย่างเช่นมันฝรั่งบดที่เตรียมไว้สำหรับโภชนาการอาหารด้วย โรคต่างๆ ระบบทางเดินอาหารขึ้นอยู่กับนมและเนย มี 90 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ซึ่งรวมถึง:

• ไขมัน - 3.3 กรัม
• โปรตีน - 2.1 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 13.7 กรัม

น้ำซุปข้นนี้มีประโยชน์มากไม่เพียง แต่สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก แต่ยังสำหรับเด็กด้วย นอกเหนือจากสารที่มีประโยชน์แล้วยังมีวิตามินของกลุ่มต่างๆและองค์ประกอบขนาดเล็กที่จำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต

มันฝรั่งบดที่เตรียมโดยไม่มีนมและเนยมีปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุด - 63 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซึ่งมากกว่ามันฝรั่งต้มในหนังเกือบครึ่งหนึ่ง

มันฝรั่งบดกับไข่ นม และเนย มี 84 กิโลแคลอรี / 100 กรัม ซึ่งรวมถึง:

• ไขมัน - 2.7 กรัม
• โปรตีน - 2.6 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 13 กรัม

มันฝรั่งบดแสนอร่อยมีแคลอรีจำนวนมาก แน่นอนคุณไม่สามารถเพิ่มไขมันภายนอกในรูปของเนย ไข่ และนมได้ แต่รสชาติของอาหารจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

อย่างที่คุณเห็นการทำมันบดที่นุ่มและอร่อยนั้นง่ายมาก เพียงพอที่จะเชี่ยวชาญด้านพื้นฐานของการทำอาหารและทำตามสูตรอาหาร มันฝรั่งบด - ดีต่อสุขภาพและ จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ! ทานให้อร่อย!

มันฝรั่งบดมักอยู่บนโต๊ะของเรา นอกจากนี้ยังรวมอยู่ในอาหารของโรงพยาบาล โรงเรียนอนุบาลตลอดจนเมนูอาหารสำหรับผู้ป่วยที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร เครื่องเคียงจานโปรดของใครหลายๆ คน เข้ากันได้ดีกับเนื้อ ปลา ผัก ไส้กรอก

แม้ว่าจะเป็นคาร์โบไฮเดรตซึ่งส่วนใหญ่จะถูกลบออกจากอาหารเมื่อกำจัดออก น้ำหนักเกินเนื่องจากค่าดัชนีน้ำตาล (90 หน่วย) จึงต้องทานผักบดในปริมาณเล็กน้อย เนื่องจากมีสรรพคุณที่ดีเยี่ยม ความอร่อยและไม่เป็นสารก่อภูมิแพ้ (เราไม่ได้พูดถึงการแพ้ส่วนบุคคล)

องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของมันฝรั่งบด

มันฝรั่งเป็นพื้นฐานของมันฝรั่งบดและปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานสุดท้ายขึ้นอยู่กับไขมันเพิ่มเติมที่รวมอยู่ในสูตร

ส่วนประกอบหลักของมันฝรั่งและส่วนประกอบของมันบดคือคาร์โบไฮเดรตโดยเฉพาะแป้ง นอกจากนี้มันบดยังมีวิตามิน C, A, E, B1, PP, B2, โปรตีน, ส่วนประกอบของแร่ธาตุ (แมงกานีส, เหล็ก, โพแทสเซียม, แมงกานีส, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โซเดียม), ไฟเบอร์ ในมันฝรั่งบดสามารถคำนวณได้โดยอ่านบทความนี้

ส่วนประกอบของมันฝรั่งบดที่เตรียมจากการต้มในน้ำและหลังจากมันฝรั่งบดโดยไม่เติมนมหรือเนย เท่ากับ 1.8 / 0.4 / 14.6 กรัมต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ถ้าเพิ่ม ส่วนผสมเพิ่มเติมในมันฝรั่งบด BJU ดูแตกต่าง:

น้ำซุปข้นแคลอรี่

ค่าพลังงานขึ้นอยู่กับสูตรที่ใช้เป็นพื้นฐาน ดังนั้นมันฝรั่งบด 100 กรัมในน้ำโดยไม่ใส่เนยและนมมีประมาณ 68.9 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งบดกับนมจะสูงขึ้นแน่นอน ต่อไปเราจะนำเสนอตัวบ่งชี้การเปลี่ยนแปลงบางอย่างในเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารมันฝรั่งบด:

วิธีทำมันบด

มันฝรั่งที่ด้านในมีสีเหลืองเล็กน้อยเหมาะที่สุดสำหรับมันฝรั่งบด ต้องตัดมันฝรั่ง เป็นชิ้นเล็กๆและจุ่มในน้ำเดือดใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารประมาณ 15 หรือ 20 นาทีจนนุ่ม มันฝรั่งที่หั่นเสร็จแล้วควรแตกออกจากกันเมื่อหั่น หากคุณกำลังเตรียมมันฝรั่งบดในน้ำ ส่วนหนึ่งของของเหลวที่ต้มผักจะต้องระบายลงในชามแยกต่างหากและเติมมันฝรั่งบดเป็นส่วนเล็ก ๆ เมื่อบดมันฝรั่ง ไม่ควรใช้เครื่องปั่นและเครื่องผสมในการเตรียมมันฝรั่งบด

ในช่วงระยะเวลาของอาหารผักใบเขียวและเครื่องเทศจะช่วยเปลี่ยนรสชาติซึ่งสามารถใช้เป็นได้ จันทน์เทศ, เปลือกมะนาว, พริกหยวก, สะระแหน่, โหระพา นอกจากนี้พวกเขาจะไม่เพิ่มเนื้อหาแคลอรี่ของมันฝรั่งบดมากนัก ถั่วเขียว, เห็ดต้มหรือขึ้นฉ่ายสมุนไพร แครอทบดเช่นน้ำเกรวี่ และถ้าคุณทอด หอมหัวใหญ่บน น้ำมันพืชและเพิ่มลงในจานมันฝรั่งบดจะอร่อยขึ้นมาก แต่ปริมาณแคลอรี่จะไม่เพิ่มขึ้น

อย่าลืมสิ่งนี้จะช่วยคุณจากปัญหาการย่อยอาหารและเพิ่มน้ำหนัก

1. นมที่คุณเติมลงในมันฝรั่งบดควรอุ่น นมเย็นจะทำให้ทั้งรสชาติและรูปลักษณ์ของอาหารเสียไป
2. ควรนำ "ตา" ที่มีอยู่ทั้งหมดออกจากผัก
3. ยิ่งคุณนวดและตีน้ำซุปข้นนานเท่าไหร่ก็จะยิ่งนุ่มและโปร่งสบายมากขึ้นเท่านั้น

ในยุคของเราในบ้านหรือสวนในชนบทหายากที่คุณจะไม่พบมันฝรั่ง พืชรากนี้เป็นหนึ่งในอาหารหลักของหลายชนชาติ มันฝรั่งมาจากอเมริกาใต้ มันมาถึงเราค่อนข้างเร็วและได้รับการยอมรับในระดับชาติอย่างรวดเร็ว เนื่องจากนอกจากจะปลูกง่ายแล้วยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงอีกด้วย สินค้าอร่อยซึ่งคุณสามารถทำอาหารได้มากมาย

จานนี้ซึ่งมักเรียกง่ายๆ ว่าถูกบดขยี้ในหมู่ผู้คนมาหาเราจากยุโรปซึ่งเรียกว่ามันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศส มีหลายอย่าง สูตรคลาสสิกการเตรียมการ ส่วนประกอบที่พบมากที่สุด ได้แก่ มันฝรั่งไข่และเนย จานนี้แตกต่าง รสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

ในการตอบคำถามว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะใช้มันในขณะที่ติดตามอาหารคุณต้องทราบว่าปริมาณแคลอรี่โดยทั่วไปของมันฝรั่งบดคืออะไรรวมถึงนมและเนยโดยเฉพาะ ลองคำนวณปริมาณแคลอรี่ของส่วนผสมแต่ละอย่างแยกจากกันและทำความเข้าใจว่าอาหารจานนี้เป็นอย่างไร หากใช้มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม (800) + 0.5 ลิตรในการทำมันบด นม (260) + ไข่ (74) + เนย 25 กรัม (187) = 1321 กิโลแคลอรี ซึ่งหมายถึง - ใน 100 กรัม ประมาณ 132 กิโลแคลอรี ไม่ใช่ เนื้อหาแคลอรี่สูงแต่ควรระลึกไว้เสมอว่าส่วนที่คนกินโดยเฉลี่ยคือ 150-160 กรัม และนี่คือประมาณ 200 กิโลแคลอรีแล้ว จากนี้ไปเนื้อหาแคลอรี่ของน้ำซุปข้นกับนมและเนยอนุญาตให้ใช้ใน อาหารลดน้ำหนักแต่เป็นข้อยกเว้นและไม่ใช่อาหารประจำวัน

เรามีอีกเบอร์ การนับแคลอรี่มันฝรั่งบดในน้ำ ส่วนประกอบของอาหารจานนี้มีเพียงมันฝรั่งและน้ำตามลำดับ ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งบดในน้ำประมาณ 70 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ซึ่งหมายความว่ามีประมาณ 110 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค จานนี้ยังมีประโยชน์เพราะไม่มีไขมันสัตว์ซึ่งควรคำนึงถึงเมื่อเตรียม เมนูอาหาร. คุณยังสามารถทำมันฝรั่งบดกับนมและไม่มีเนยได้ด้วยการทำเช่นนี้คุณจะลดแคลอรี่ลงเล็กน้อย แต่ลดปริมาณไขมันสัตว์ลงอย่างมาก แนะนำให้ลดการบริโภคในระหว่างอาหาร น้ำซุปข้นกับนม แต่ไม่มีเนยจะเป็น 124 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมหรือประมาณ 186 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (150-160 กรัม)

อาหารที่พบได้บ่อยที่สุดในยุโรปคือมันฝรั่งบด นี่เป็นคลังเก็บสารอาหารที่ไม่เหมือนใคร แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าควรกินไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง น้ำซุปข้นสูงกว่าโจ๊กหรือซุปมาก ในความเป็นจริงผักเองไม่ได้ด้อยคุณค่าทางโภชนาการต่อเนื้อสัตว์ มันฝรั่งใน รูปแบบที่บริสุทธิ์มีปริมาณสูงกว่าผักอื่นๆ น้ำซุปข้นจากมันจะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอาการเบื่ออาหารหรือเสื่อม จานนี้สามารถรับประทานเป็นกับข้าวหรือเป็นอาหารจานหลัก นอกจากนี้ มันฝรั่งบดมักใช้ทำพาย เกี๊ยว และอาหารอื่นๆ ใช้เป็นไส้ในอาหารเกือบทุกชนิดของโลก มาดูกันดีกว่าว่าอาหารดังกล่าวมีประโยชน์อย่างไร?

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญในด้านโภชนาการน้ำซุปข้นมีประโยชน์มาก จานนี้มี อิทธิพลในเชิงบวกในไตหัวใจ สามารถป้อนให้กับผู้สูงอายุเพื่อพัฒนาความจำและเด็กเล็กเป็นอาหารเสริมตัวแรก ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกร่างกายดูดซึมได้ง่าย มันบดมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ในช่วงที่เจ็บป่วยร่างกายของเราจะอ่อนแอลงง่ายๆ ผลิตภัณฑ์ผักจะทำให้คุณได้รับเพียงพอ ฟื้นฟูกำลัง และไม่ให้ลำไส้ทำงานหนักเกินไป นั่นคือเหตุผลที่น้ำซุปและมันฝรั่งบดมักถูกนำไปให้ผู้ป่วยในโรงพยาบาล เพื่อให้กลับมายืนได้และฟื้นตัวเร็วขึ้น คุณต้องกินผักทุกวัน วิธีที่ดีที่สุดการปรุงอาหาร - ต้ม นี่เป็นข้อดีอีกอย่างของมันฝรั่งบดเพราะมันเตรียมง่าย: เพียงแค่ต้มมันฝรั่งสองสามลูกแล้วบด จากนั้นคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งบดจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม ในการคำนวณที่ถูกต้อง คุณจำเป็นต้องรู้คุณค่าทางโภชนาการของส่วนประกอบทั้งหมด

ตัวนับแคลอรี่ไม่สามารถระบุคุณค่าทางโภชนาการที่แน่นอนของมื้ออาหารได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบ คุณสามารถกินมันฝรั่งบดต้มได้ แต่ก็ไม่อร่อยมาก ในรูปแบบนี้ผักมีปริมาณแคลอรี่ 85-90 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม หากคุณเติมนมลงในจาน คุณสมบัติ - ทั้งรสชาติและโภชนาการ - จะเปลี่ยนไป ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งบดในกรณีนี้จะเท่ากับ 105-115 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม สำหรับคนรักไขมันคุณสามารถเพิ่มมาการีน จากนั้นจานจะให้ 150 กิโลแคลอรี หากคุณไม่ได้มีน้ำหนักเกิน คุณสามารถเพิ่มไข่ ครีม และเบคอนทอดลงในมันฝรั่งบดได้ ในรูปแบบนี้โรยด้วยสีเขียวด้านบนจานสามารถกลายเป็นอาหารจานหลักได้ ตารางเทศกาล. แน่นอนในสถานการณ์นี้ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งบดจะมากกว่า 180 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม ไม่แนะนำให้กินทุกวันในรูปแบบนี้ สำหรับมันฝรั่งบดแคลอรี่ทำให้รสชาติดีขึ้น แต่คุณจำเป็นต้องรู้มาตรการ มิฉะนั้น คุณจะดีขึ้นได้อย่างมาก

บรรทัดฐานและมาตรฐาน

ก็เพียงพอแล้วสำหรับคนที่จะกินมันฝรั่งสามร้อยกรัมต่อวันเพื่อเติมเต็ม ความต้องการรายวันในวิตามินซี แม้ว่าคน ๆ หนึ่งจะรับประทานอาหาร แต่ห้ามมิให้ปฏิเสธที่จะกินมันฝรั่งบดโดยสิ้นเชิง คุณสามารถปรุงอาหารโดยไม่ต้องเพิ่มเครื่องเทศและ ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม. เพื่อให้อาหารของคุณหลากหลายมากขึ้น คุณสามารถลองมันฝรั่งบดสีน้ำเงิน สีดำ หรือสีแดง สีของมันฝรั่งบ่งบอกถึงการมีอยู่ของ จำนวนมากธาตุอาหารรองบางชนิด ดังนั้น หากคุณขาดสารอาหารใดๆ ให้ลองรับประทานมะขามป้อมให้ถูกประเภท