สลัดมะเขือยาวลูกโลกในตำนาน: สูตรง่ายกว่าที่คิด! สลัดผัก "ลูกโลก" กับมะเขือยาวพริกหวานและมะเขือเทศ - สูตรทีละขั้นตอนง่าย ๆ สำหรับการเตรียมฤดูหนาวพร้อมรูปถ่าย

ยังไม่ชัดเจนว่าอยู่ที่ไหน สลัดฤดูหนาวมะเขือยาวเป็นชื่อ แต่อาหารจานนี้ยอดเยี่ยมมากและสูตรก็เรียบง่ายจนเป็นไปไม่ได้ การเตรียมสลัดลูกโลกกับมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวสามารถทำได้แม้กระทั่งผู้เริ่มต้นในธุรกิจนี้ - ขวดจะไม่ "แตก" และไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อในระหว่างขั้นตอนการเตรียม

ดังนั้นในการเตรียมของว่างนี้คุณจะต้อง:

• หัวหอมและแครอทครึ่งกิโลกรัม
• ส่วนผสมหลัก 1 กิโลกรัม - มะเขือยาว
• พริกหยวก 1 กก.
• มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม

สำหรับการแต่งตัวเรายังใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและเกลือ, น้ำส้มสายชู 100 กรัม (ต้องการ 6%), 200 กรัม น้ำมันดอกทานตะวัน- เราขอแนะนำให้คุณปฏิบัติตามสัดส่วนเหล่านี้ทุกประการเพื่อให้ผลลัพธ์ออกมาสมบูรณ์แบบ

ต้องสับผักที่ล้างและตากแห้ง ก่อนหน้านี้ก้านและปลายจะถูกตัดออกจากมะเขือยาว ขอแนะนำให้หั่นผักแบบหยาบ ได้แก่ หัวหอมเป็นวงหนา แครอทเป็นวงกลม และมะเขือยาวเป็นครึ่งวง เราทำความสะอาดพริกจากเมล็ดและก้านแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือเส้นขนาดใหญ่ มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ ต่อมาพวกเขาจะอยู่ด้านบนและให้น้ำผลไม้ซึ่งจะทำให้ทั้งจานมีกลิ่นหอม

เทลงในหม้อเหล็กหล่อ ส่วนผสมของเหลวจากนั้นผักจะถูกวางในภาชนะตามลำดับ: แครอท, หัวหอม, มะเขือยาว, พริกและมะเขือเทศ หลังจากนั้นทุกอย่างก็นำไปต้มแล้วเคี่ยวประมาณ 40 นาที ความร้อนต่ำ- หมายเหตุ ไม่ต้องคน!

หลังจากนั้นเราก็กระจายสลัดลงในขวดทันทีซึ่งล้างด้วยเบกกิ้งโซดาล่วงหน้าและฆ่าเชื้อ (นึ่งหรือในเตาอบแล้วแต่ว่าอันไหนจะคุ้นเคยมากกว่า) เราม้วนทุกอย่างด้วยฝาปิด เท่านี้ก็เรียบร้อย! คุณไม่จำเป็นต้องห่อชิ้นงานของเราด้วยผ้าห่ม เพราะสามารถทำให้เย็นลงได้ที่อุณหภูมิห้อง

วิธีทำสลัดลูกโลกกับมะเขือยาวให้อร่อยสำหรับฤดูหนาว:

• ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำลงในจานเนื่องจากมะเขือเทศปล่อยน้ำมากพอที่จะเคี่ยวสลัด
• ในการปรุงอาหารจำเป็นต้องใช้หม้อต้ม แต่ไม่ใช่กระทะที่มีก้นบาง อนุญาตให้ใช้ลูกเป็ดได้
• ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อสลัดในขวดอีกต่อไป

สลัดออกมามีกลิ่นหอมและอร่อยมาก มันเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือสลัดกับกับข้าว ก็สามารถเก็บได้ในทุกสภาวะร่วมกับอื่นๆ การเตรียมการในช่วงฤดูหนาว- จากส่วนผสมเดียวกันคุณสามารถเตรียม lecho Globus ที่ยอดเยี่ยมได้ แต่นี่เป็นสูตรที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง

ฉันเพิ่งซื้อส่วนผสมจากธรรมชาติที่ซับซ้อนสำหรับการลดน้ำหนัก ซึ่งแต่ละส่วนผสมจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของกันและกัน ผลลัพธ์เกินความคาดหมายของฉัน ในหนึ่งเดือนฉันลดน้ำหนักได้เกือบ 15 กก. ฉันสั่งซื้อมันบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ ดังนั้นฉันจึงแบ่งปันกับคุณ ลิงค์

ผัก

คำอธิบาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

เริ่มกระบวนการเตรียมสลัดผักแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวด้วยการเตรียมอาหารที่คุณจะวางเสร็จ เหล็กแท่งร้อน- สลัดไม่ได้ผ่านการฆ่าเชื้อเพิ่มเติม ดังนั้นอย่าลืมล้างขวดและฝาปิดด้วย น้ำอุ่นด้วยการบวก เบกกิ้งโซดาล้างออกให้สะอาดในน้ำไหลแล้วฆ่าเชื้อ เติมน้ำเดือดลงในภาชนะแก้วหนึ่งในสามแล้วนำไปใส่ในไมโครเวฟ จากนั้นเลือกความแรงของคลื่นสูงสุด ตั้งไฟเป็นเวลาห้านาทีคุณสามารถใส่โหลขนาดครึ่งลิตรสามใบในไมโครเวฟได้อย่างง่ายดาย ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาของคุณ หากวิธีนี้ไม่เหมาะกับคุณ ให้นึ่งขวดโหลเป็นเวลาห้านาที อย่าลืมต้มฝาในน้ำเดือดเป็นเวลาสามนาที จากนั้นวางลงบนผ้าแห้งที่ทำจากเส้นใยธรรมชาติหรือกระดาษแล้วพักให้เย็น ก่อนที่จะจุ่มลงในน้ำเดือด ต้องแน่ใจว่าได้ถอดโอริงออกจากโอริง แล้วจึงใส่กลับเข้าที่เดิมหลังจากที่ฝาเย็นลงอย่างสมบูรณ์แล้ว เริ่มเตรียมผักและปิดจานปลอดเชื้อด้วยผ้าเช็ดปากที่สะอาดมะเขือยาว พริกหวานและล้างมะเขือเทศให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นแล้วล้างออก หลังจากนั้น ให้พักมะเขือเทศและพริกไว้ แล้วเริ่มเตรียมมะเขือยาว ตัดก้านและแบ่งผักออกเป็นสี่ส่วนตามยาว ตัดแต่ละชิ้นเป็นก้อนขนาดใหญ่ที่สวยงาม วางมะเขือยาวลงในชามขนาดใหญ่



เลือกผลไม้พริกหยวกที่สวยงามและเนื้อมากที่สุดแล้วเอาก้านรวมทั้งเมล็ดพร้อมกับเมล็ดพืชออก ตอนนี้เริ่มบดพริกไทย ความแตกต่างอันเป็นเอกลักษณ์ของสลัด Globus ก็คือผักทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากันและมีขนาดค่อนข้างใหญ่พริกไทยควรมีลักษณะเหมือนในภาพ ค่อยๆ เทพริกไทยที่บดแล้วลงในกระทะแยกต่างหาก



ระวังอย่าให้แหลกให้หั่นเป็นชิ้นๆ ชิ้นใหญ่มะเขือเทศ ในการเตรียมสลัดคุณควรเลือก มะเขือเทศฉ่ำเพราะไม่ต้องเติมน้ำคละสูตร ใส่มะเขือเทศสับลงในภาชนะที่สะอาดซึ่งมีขนาดเพียงพอ



ปอกหัวหอม จากนั้นแช่หัวหอมเปล่าลงในชามที่เต็มไปด้วย น้ำเย็น- ขั้นตอนนี้จะกำจัดเอสเทอร์กัดกร่อนส่วนเกินที่มีอยู่ในนั้น และคุณจะไม่รู้สึกไม่สบายเมื่อตัด



สะเด็ดน้ำที่มีสีเล็กน้อยออกแล้วหั่นหัวหอมเป็นวงหนาซึ่งมีความกว้างประมาณหนึ่งเซนติเมตร ใส่หัวหอมสับลงในชาม



ปอกแครอทที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาทั่วทั้งรากผัก คุณจะได้แครอทชิ้นอร่อยแบบเดียวกับในรูป เข้าสู่ส่วนลึกกระทะหนามีฝาปิดหรือหม้อต้มที่มีปริมาตรอย่างน้อยหกลิตรเทน้ำมันพืชส่วนหนึ่งที่กลั่นไว้เสมอและน้ำส้มสายชู จากนั้นวางผักเป็นชั้นๆ วางแครอทหลากสีเป็นวงกลมเป็นชั้นแรก แล้ววางหัวหอมใหญ่ลงไป วางมะเขือม่วงเป็นชั้นที่สาม แล้วโรยพริกหยวกหอมลงไปด้านบน เลเยอร์สุดท้ายสุดท้ายควรเป็นชิ้นฉ่ำ



เคี่ยวประเภทต่างๆ เป็นเวลาสี่สิบนาทีภายใต้ฝาปิดด้วยไฟอ่อน เพียงจำไว้ว่าไม่จำเป็นต้องผัดสลัดในระหว่างขั้นตอนการตุ๋น หลังจากผ่านไป 35 นาที ให้เติมน้ำตาลทรายและเกลือแกงตามปริมาณที่วัดได้ลงในสลัด จากนั้นใช้ช้อนด้ามยาวผสมอย่างระมัดระวัง ลองหลากหลายเพื่อลิ้มรส หากปริมาณเครื่องเทศที่ระบุไม่เพียงพอตามความเห็นของคุณ ให้ปรับสัดส่วนตามดุลยพินิจของคุณ



แต่ควรระวังเกลือเป็นพิเศษ โปรดจำไว้ว่าในระหว่างการเก็บรักษาสลัดจะมีรสเค็มขึ้นเล็กน้อย หลังจากเติมเกลือและน้ำตาลแล้ว ให้อุ่นสลัดเป็นเวลาห้านาทีใส่สลัดลูกโลกที่เตรียมไว้ลงในขวดโหลที่เตรียมไว้แล้วจึงม้วนขึ้น สินค้าประเภทต่างๆ จะต้องค่อยๆ เย็นลง ดังนั้นให้ห่อขวดโหลด้วยผ้าห่มอุ่นๆ หรือผ้าห่มสำลี แล้วปล่อยทิ้งไว้จนเย็นสนิท ระยะเวลาในการทำให้สลัดเย็นลงอาจนานถึง 10 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิห้อง ขอแนะนำให้เก็บวิตามินนานาชนิดไว้ในห้องเย็นและแห้งปานกลางซึ่งได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรงอย่างน่าเชื่อถือ ภายใต้เงื่อนไขที่กำหนด สลัดลูกโลกสามารถเก็บรักษาไว้ได้หนึ่งปีปฏิทินหลังจากบรรจุกระป๋อง เสิร์ฟสลัดโดยตั้งขวดให้ร้อนจนอุณหภูมิห้อง



และอย่าลืมปิดฝาภาชนะที่ยังไม่เปิดจุกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ลองใช้เนื้อหาตลอดทั้งวัน

น่าทาน!

เตรียมตัวให้พร้อมในขณะที่ถึงฤดูกาล! ชื่อนี้อาจมาจากสมัยโซเวียตอันห่างไกล เมื่ออาหารกระป๋องของฮังการีวางขายอย่างล้นหลามบนชั้นวางของในร้าน มันอร่อยตั้งแต่นั้นมาสตูว์ผัก

หยั่งรากในครัวของเราแม่บ้านเชี่ยวชาญสูตรบางทีอาจเพิ่มบางอย่างของตัวเองและกลายเป็นสลัดผักที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเก็บไว้ได้ดีตลอดฤดูหนาว จานนี้ยอดเยี่ยมมากและสูตรก็เรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ

เตรียมโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ และเป็นเรื่องง่ายมากเพียงแค่สับผัก ใส่ในหม้อ ปรุง และใส่ในขวด สิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วนทั้งหมดอย่างเคร่งครัดจากนั้นสลัดจะไม่ระเบิดและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของมันตลอดฤดูหนาว
- มะเขือยาว - 1.5 กก.
- มะเขือเทศ - 1 กก.
- พริกหวาน - 1 กก.
- แครอท - 600 กรัม;
- - หัวหอม - 600 กรัม;น้ำตาลทราย
- 110 กรัม;
- เกลือแกง - 35 กรัม;
- - น้ำส้มสายชู - 70 มล.น้ำมันพืช

- 200 มล.

ผ่าครึ่งฝักพริกหวาน เอาก้านและเมล็ดออก ตัดพริกไทยเป็นเส้นหรือก้อนใหญ่ สำหรับการเตรียมการควรใช้พริกเนื้อหลากหลายชนิดตัดเป็นครึ่งวงบาง ๆ คุณสามารถเพิ่มหอมแดงแทนหัวหอมได้เนื่องจากมีรสหวานกว่าและรสชาติไม่แรงนัก

หั่นมะเขือยาวสุกเป็นชิ้นใหญ่ ปัจจุบันมีการพัฒนามะเขือยาวพันธุ์ที่ไม่ขมจึงไม่จำเป็นต้องใส่เกลือและล้างผักเพื่อกำจัดความขม

ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดแบบเกาหลี

หั่นมะเขือเทศออกเป็นสี่ส่วนแล้วตัดซีลบริเวณก้านออก

ผสมผักสับลงในชามลึก

ใส่น้ำตาล เกลือแกง,น้ำมันพืช และน้ำส้มสายชู ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

ปิดฝาจาน วางบนเตา แล้วนำไปตั้งไฟปานกลาง ปรุงอาหารประมาณ 40-50 นาทีด้วยไฟอ่อน ก่อนปรุงอาหาร 15 นาที ให้เปิดฝาเพื่อระเหยของเหลวส่วนเกิน

เราบรรจุส่วนผสมที่ร้อนลงในขวดโหลที่ปลอดเชื้อ ขันฝาให้แน่น แล้วพลิกกลับบนฝา คลุมอาหารกระป๋องด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยทิ้งไว้หลายชั่วโมง ใส่ใจกับสูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดมะเขือยาวโหลสำหรับฤดูหนาว

เราใส่อาหารกระป๋องแช่เย็นไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่เย็น อุณหภูมิการจัดเก็บตั้งแต่ +2 ถึง +8 องศาเซลเซียส

ของว่างและสลัดนานาชนิดใน ซอสมะเขือเทศกับพริก สมุนไพรหอมและ เครื่องเทศร้อนแม่บ้านหลายคนเตรียมโดยเติมกะหล่ำปลีสดและแม้แต่ข้าวโดยปิดมากกว่าครั้งละหนึ่งขวด เกือบทุกคนมีของตัวเอง สูตรของตัวเองหรือ "ไฮไลท์" สำหรับผู้ที่ยังไม่เคยเจอกับการเตรียมการดังกล่าวเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับวิธีการเตรียมตัว สลัดลูกโลกสำหรับฤดูหนาวในสอง ตัวเลือกที่อร่อย – กับมะเขือยาวและไม่มี วิธีทำค่อนข้างง่าย โดยเฉพาะหลังจากดูสูตรของเราอย่างยั่วยวนแล้ว รูปถ่ายของผลลัพธ์.

สลัด Globus ถูกส่งไปยังสหภาพโซเวียตโดยบริษัทบัลแกเรียขนาดใหญ่ หลายคนชอบรสชาติของมันดังนั้นแม่บ้านจึงพยายามเลือกส่วนผสมเพื่อเตรียมอาหารจานสำหรับฤดูหนาวด้วยตัวเอง

สลัดลูกโลก สูตรที่เหมาะสำหรับการเตรียมฤดูหนาวด้วยมะเขือยาวแสนอร่อย

สำหรับ สลัดมะเขือยาวคุณจะต้องการ:

• มะเขือยาวขนาดเล็ก – 6 กก.
• มะเขือเทศหวานและสุก – 1 กก.
• น้ำตาล – 250 กรัม
• กระเทียม – 1 หัว
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (แอปเปิ้ล) – 100 มล.
• เกลือหยาบ - 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกหยวก – 500 กรัม
• น้ำมันพืช – 300 มล.

สูตรสลัดฤดูหนาว:

ล้างมะเขือเทศสุกและฉ่ำแล้วบดผ่านเครื่องบดเนื้อ เพื่อเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้น คุณสามารถใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นได้

หวาน พริกหยวกล้างด้วย ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดและแกนไฟออก สับพริกไทยเป็นเส้น แต่ไม่บางมาก

ปอกกระเทียมโดยใช้มีดกดกานพลู บี้ให้แบนเพื่อให้ได้รสชาติมากขึ้น คุณสามารถบดกานพลูโดยใช้ก้นแก้วก็ได้ สับเป็นเส้นบาง ๆ เรามาเริ่มเตรียมน้ำซอสสำหรับราดกันเลย สลัดลูกโลกสำหรับฤดูหนาว.

เทน้ำลงในกระทะ ใส่กระเทียมสับละเอียดและพริกไทยสับ วางซอสบนเตา แนะนำให้ตั้งซอสด้วยไฟอ่อน คุณสามารถเพิ่มลงในซอสได้ ออลสไปซ์,กานพลู,สมุนไพรสดหอม.

ทันทีที่ซอสเดือดคุณต้องเติมเกลือและน้ำตาลรอจนละลายแล้วเทน้ำส้มสายชูลงไป ทันทีที่ซอสเดือดอีกครั้งก็สามารถปิดไฟได้

ตอนนี้ได้เวลาจัดการกับมะเขือยาวแล้ว พวกเขาถูกตัดเป็นวง (แต่ถ้าผลไม้มีขนาดใหญ่ก็ควรผ่าครึ่งจะดีกว่า) แล้วส่งไปทอด

มะเขือยาวพร้อมวางบนแบบสำเร็จรูป ขวดปลอดเชื้อและราดด้วยซอสที่ยังร้อนอยู่ สิ่งที่เหลืออยู่คือการม้วนสลัด Globus สำหรับฤดูหนาว ฝาโลหะและพลิกกลับเพื่อตรวจดูขวดว่ามีรอยรั่วหรือไม่

สลัดบัลแกเรีย "ลูกโลก" พร้อมผัก

คุณจะต้องการ:

• มะเขือเทศแดง – 4 กก
• พริกหยวก – 3 กก
• หัวหอมและแครอท – ทั้งหมด 1 กก
• น้ำมันดอกทานตะวัน – ประมาณ 0.5 ลิตร
• น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู (โดยเฉพาะน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ) – 100 มล
• เกลือ – 3 ช้อนโต๊ะ

เราล้างและทำความสะอาดผัก เราเริ่มทำอาหารด้วยการต้มมะเขือเทศ - ก่อนอื่นคุณต้องเอาเปลือกออกแล้วส่งเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ ปรุงน้ำซุปข้นที่ได้เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงด้วยไฟปานกลาง

สับแครอทและหัวหอมแล้วผัดประมาณ 5-6 นาที เพิ่มพริกไทยสับลงไปสักสองสามนาที จากนั้นคุณสามารถเพิ่มเนื้อหาของกระทะลงในมะเขือเทศได้

เทน้ำส้มสายชูลงในกระทะพร้อมกับผัก ใส่เกลือและน้ำตาล หลังจากผ่านไป 15 นาทีสลัดก็พร้อมสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถใส่ในขวดได้

หากคุณพบข้อผิดพลาดในบทความ โปรดเลือกข้อความแล้วคลิก Ctrl+ป้อน.

กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้วตอนนี้ ครั้งโซเวียตบนชั้นวางของในร้านที่มีจำนวนน้อยมีกระป๋องสินค้ากระป๋องเรียงกันเป็นแถวจากฮังการีที่ผลิตโดยบริษัท Globus มากมาย แม่บ้านของเราใช้เวลาไม่นานก็ชิมแล้วนับส่วนผสม ในไม่ช้าสลัดมะเขือยาวที่มีชื่อเดียวกันก็ปรากฏขึ้นท่ามกลางการเตรียมการแบบโฮมเมดลูกโลกซึ่งถูกม้วนขึ้นอย่างตื่นเต้นสำหรับฤดูหนาว สูตรอาหารที่ส่งต่อจากมือสู่มือ โดยหลายคนนำแนวคิดและความปรารถนาของตัวเองมาทำ ดังนั้นสลัดจึงเต็มไปด้วยสารเพิ่มเติม และผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม ข้อดีของผักกาดหอมคือไม่ต้องฆ่าเชื้อแต่ไม่เคยระเบิด

หลายคนรู้จักสลัดที่เรียกว่าบัลแกเรียหรือ สูตรบอลข่าน- เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดร้อน ตารางเทศกาลเพื่อเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ คงจะอบอุ่นใจมากถ้าคุณมอบให้ครอบครัวของคุณเป็นมื้อเย็นกับมันฝรั่งบด

วิธีเตรียมสลัดโลกกับมะเขือยาว

ทุกครั้งที่อ่านสูตรก็จะมีคำเตือนอย่างเคร่งครัดให้ปฏิบัติตามสัดส่วนของสลัดและลำดับการวางอย่างเคร่งครัด พวกเขากล่าวว่าสิ่งนี้ทำให้สลัดคงกระพันต่อการหมักและด้วยเหตุนี้จึงไม่ระเบิดแม้ว่าจะไม่ผ่านการฆ่าเชื้อเลยก็ตาม แม้ว่าฉันคิดว่าลูกโลกนั้นยอดเยี่ยมเนื่องจากมีสารกันบูด - น้ำส้มสายชูและเวลาในการปรุงนาน และต้องสังเกตลำดับเนื่องจากเวลาในการปรุงผักต่างกัน

เอา:

• มะเขือยาว - กิโลกรัม
• พริกหยวก - กิโลกรัม
• มะเขือเทศหวาน – 2 กก.
• หัวหอม – 500 กรัม
• แครอท – 500 กรัม
• น้ำส้มสายชู 6% - 100 มล. (รัก น้ำดองรสเผ็ดใช้เวลา 9%)
• น้ำตาล - ช้อนขนาดใหญ่
• เกลือ - ปริมาณเท่ากัน
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 200 มล.

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

หั่นมะเขือยาวเป็นก้อนใหญ่

แบ่งแครอทออกเป็นวงแหวนขนาดใหญ่

ทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม

แบ่งมะเขือเทศและพริกออกเป็นชิ้นใหญ่

เทน้ำส้มสายชูน้ำมันลงในกระทะที่มีกำแพงหนาใส่เกลือและน้ำตาล เปิดไฟเมื่อน้ำดองอุ่นขึ้นเล็กน้อยให้ใส่แครอทและหัวหอมลงไป รอจนเดือด ใส่มะเขือม่วง ตามด้วยพริก มะเขือเทศจะถูกเพิ่มครั้งสุดท้าย

โดยส่วนตัวแล้ว ฉันแบ่งลำดับนี้และวางมะเขือเทศก่อน เมื่อรวมกับน้ำดองพวกเขาจะผลิตน้ำผลไม้ได้อย่างรวดเร็วและผักที่เหลือจะสุกทันที ปริมาณมากของเหลว

ปรุงเนื้อหาของกระทะเป็นเวลา 35-40 นาทีด้วยไฟอ่อน

สูตรวิดีโอสลัด Globus แสนอร่อย

สูตรสลัดภายใต้แบรนด์ทั่วไป “ลูกโลก” ไร้มะเขือยาว ขอให้โชคดีกับการเตรียมตัวของคุณ