วิธีปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟด้วยแจ็คเก็ต มันฝรั่งในไมโครเวฟในถุงจัดทำขึ้นตามอัลกอริธึมเดียวกันกับที่ไม่มีน้ำ แต่มีการแก้ไขเล็กน้อย

มีหลายครั้งที่คุณไม่มีเวลาและ/หรือไม่อยากทำอาหารเลย ในสถานการณ์เช่นนี้ อาหารที่ปรุงด้วยไมโครเวฟจะช่วยได้ วันนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการด่วนในการเตรียมมันฝรั่งอบทั้งตัว เราจะอบมันด้วยไมโครเวฟในแจ็คเก็ตพร้อมเครื่องเทศและเสิร์ฟพร้อมเนย สูตรอาหารทีละขั้นตอนของฉันพร้อมรูปถ่ายจะบอกวิธีอบมันฝรั่งในไมโครเวฟอย่างรวดเร็วและอร่อย ฉันหวังว่ามันจะกลายเป็นคำแนะนำที่ชัดเจนสำหรับคุณ

สามีของฉันเรียกมันฝรั่งอบนี้ว่า "อาหารกลางวันปริญญาตรี" และเตรียมมันสำหรับตัวเองในสถานการณ์ "ฉุกเฉิน" ฉันมั่นใจว่าแม้แต่มือใหม่ก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้ ไปเลย!

สิ่งที่เราต้องการ:

• มันฝรั่ง - 4 หัว;
• น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ส่วนผสมของพริก - เพื่อลิ้มรส;
• ผงกระเทียมแห้ง (เม็ด) – เพื่อลิ้มรส;
• เนย - 20 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว

ฉันเอาหัวเล็กสี่อัน มีขนาดใหญ่กว่ากล่องไม้ขีดเล็กน้อย คุณสามารถใช้มันฝรั่งขนาดใหญ่ได้ แต่จะใช้เวลาปรุงนานกว่าเล็กน้อย อื่น จุดสำคัญ– รากผักควรมีขนาดใกล้เคียงกัน เพื่อให้แน่ใจว่าจานจะปรุงอย่างเท่าเทียมกัน

หัวของฉันไม่สด (ผิวหนังมีรอยย่นอยู่แล้ว) ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำอะไรเพิ่มเติมกับมันฝรั่ง หากมันฝรั่งยังอายุน้อย คุณจะต้องแทงด้วยมีดก่อนปรุงอาหาร เจาะครั้งเดียวพอ

วางมันฝรั่งลงในจานเซรามิกที่เหมาะกับเตาไมโครเวฟ จานจะเสิร์ฟในภาชนะเดียวกัน

เติมมันฝรั่งด้วยน้ำมันพืชแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของรากผักด้วยแปรงซิลิโคน

โรยหน้ามันฝรั่งแต่ละลูกอย่างพอเหมาะด้วยเกลือ กระเทียมสับ และส่วนผสมของพริก โดยควรบดสดๆ จากโรงสี ไม่จำเป็นต้องพลิกมันฝรั่งเลย ให้โรยไว้ด้านบนเท่านั้น

เราใส่จานในไมโครเวฟ

ปิดฝาด้านบนของมันฝรั่งด้วยฝาปิดพิเศษสำหรับเตาอบไมโครเวฟ ต้องเปิดวาล์วที่อยู่ด้านบน

เราตั้งค่าเครื่องให้มีกำลังไฟ 800 วัตต์ (ในอุปกรณ์ของฉันนี่คือค่าสูงสุด) และตั้งเวลาทำอาหารเป็น 8 นาที หากหัวของคุณใหญ่กว่าของฉัน ให้ตั้งเวลาเป็น 10 นาทีในตอนแรก

หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดประตูและถอดฝาออก ระวังอย่าให้โดนไอน้ำร้อนลวก!

ตรวจสอบความพร้อมด้วยมีดคมๆ หากใบมีดเข้าไปได้โดยไม่ยาก แสดงว่ามันฝรั่งก็พร้อม หากไม่เป็นเช่นนั้น ให้อบต่อในโหมดเดิมต่อไปอีก 2-3 นาที

โดยไม่ต้องหมุนหัวที่เสร็จแล้ว ให้ผ่าครึ่ง จากนั้นวางแต่ละชิ้นโดยหงายด้านที่ตัดขึ้น

วางบนมันฝรั่ง ชิ้นเล็ก ๆเนย.

มันจะละลายทันทีและถูกดูดซึมเข้าสู่เนื้อร้อน โรยจานเสร็จแล้วด้วยต้นหอมสับด้านบน

รับรองว่าอร่อยมาก จานมันฝรั่งจาก เตาอบไมโครเวฟจะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจ มันฝรั่งแจ็คเก็ตที่อบอย่างรวดเร็วชนิดนี้เหมาะสำหรับการดองหรือดอง เห็ดเค็ม- น่าทาน!

สูตรมันฝรั่งในไมโครเวฟ

มันฝรั่งไมโครเวฟมีหลายสูตร มากที่สุด ตัวเลือกที่ง่ายจะปรุงมันฝรั่งแจ็คเก็ต ในการปรุงมันฝรั่งแจ็คเก็ตคุณจะต้องใช้เวลาประมาณ 5-10 นาที อย่างไรก็ตาม คราวนี้ใช้ได้กับสูตรมันฝรั่งไมโครเวฟเกือบทั้งหมด มันฝรั่งบด มันฝรั่งทอด มันฝรั่งกับชีส มันฝรั่งกับผัก หรือแม้แต่มันฝรั่งทอด ทั้งหมดนี้คุณสามารถปรุงด้วยไมโครเวฟได้

ในเครื่องแบบ

มันฝรั่งแจ็คเก็ตยังห่างไกลจากนวัตกรรม มักจะต้มในกระทะ แต่มันฝรั่งแจ็คเก็ตก็สามารถปรุงในไมโครเวฟได้เช่นกัน และในที่สุดฉันก็จะแบ่งปันกับคุณ ด้วยวิธีง่ายๆปรุงมันฝรั่งแจ็คเก็ตในไมโครเวฟ

แจ็คเก็ตมันฝรั่งในไมโครเวฟ

ล้างและทำให้มันฝรั่งแห้ง จากนั้นใช้ส้อมแทงอย่างระมัดระวังในหลาย ๆ ที่ เติมเกลือเล็กน้อย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้ ตอนนี้ใส่มันฝรั่งในไมโครเวฟแล้วรอประมาณสิบนาที หลังจากเวลานี้ แจ็คเก็ตมันฝรั่งของคุณพร้อมแล้ว! เสิร์ฟพร้อมครีมและสมุนไพร! น่าทาน!

มันฝรั่งไมโครเวฟในถุง

ในการปรุงมันฝรั่งในถุง คุณจะต้องมีมันฝรั่ง เกลือ เครื่องเทศ และถุงพลาสติก คุณจะต้องปอกมันฝรั่ง โรยด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส และใส่ไว้ในกระเป๋า ผูกกระเป๋า. อย่าลืมทำหลุมนะครับ จำเป็นต้องมีรูเพื่อให้ไอน้ำหลบหนี จริงๆแล้วนั่นคือทั้งหมด สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่มันฝรั่งลงในไมโครเวฟแล้วทิ้งไว้สิบห้านาที มันฝรั่งควรจะอบครึ่งหนึ่งต้มครึ่งหนึ่ง หากคุณต้องการมันฝรั่งที่ปรุงสุกเต็มที่ คุณจะต้องลดเวลาลงเหลือเพียงสิบนาทีเท่านั้น

• มันฝรั่งกรัม 400
• นม 150 มิลลิลิตร
• เนยกรัม 50
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศตามต้องการ

1. ปิดฝาจานแล้วใส่มันฝรั่งในไมโครเวฟ ฝาต้องมีรู จำเป็นต้องมีรูที่ฝาเพื่อให้ไอน้ำระบายออกมา
2. ต้องตัดน้ำมันแล้วเติมลงในมันฝรั่ง
3. นมจะต้องได้รับความร้อนก่อน เปิดเครื่อง ไฟแรงเป็นเวลาหนึ่งนาที แล้วใส่ลงในมันฝรั่ง
4. ปอกมันฝรั่ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หลังจากใส่มันฝรั่งลงในชามแล้ว ให้ใส่เกลือและเพิ่มเครื่องเทศหากต้องการ
5. เรารอสิบนาที จากนั้นบดมันฝรั่งเป็นชิ้นเป็นน้ำซุปข้น หากต้องการเพิ่มผักใบเขียวและเพลิดเพลินกับน้ำซุปข้นแสนอร่อย!

มันฝรั่งบดในไมโครเวฟ คุณยังสามารถปรุงด้วยผักได้อีกด้วย หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้ทำดังนี้:

• มันฝรั่งกรัม 400
• น้ำ 250 มิลลิลิตร
• เนยกรัม 50
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• แครอทขนาดเล็ก 1 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศตามต้องการ

จากนั้นดำเนินการต่อ:

1. ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด
3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ตัดหัวหอมเป็นวง
5. ตั้งน้ำให้ร้อนในกระทะ
6. ใส่ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในน้ำ (ต้องผสมผัก)
7. จากนั้นใส่เกลือและเครื่องเทศ
8. จากนั้นจึงใส่เนยที่หั่นเป็นแท่งลงไป
9. ตอนนี้ใส่กระทะในไมโครเวฟเป็นเวลา 12 นาที ปิดฝาด้วยรู
10. หลังจากเวลาผ่านไป ให้เสิร์ฟมันฝรั่งที่ตกแต่งด้วยสมุนไพร น่าทาน!

มันฝรั่งทอด

เอา:

• มันฝรั่ง 300 กรัม
• น้ำ 100 มิลลิลิตร
• เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ (หรือครีม)
• เครื่องเทศตามคำขอ

ตอนนี้เริ่มต้น:

1. นำมันฝรั่งมาปอกเปลือก
2. จากนั้นเติมน้ำลงไป
3. ใส่เกลือ
4. ปิดฝามันฝรั่งและไมโครเวฟเป็นเวลาสี่นาที
5. จากนั้นสะเด็ดน้ำ
6. ตากมันฝรั่งให้แห้ง
7. นำกระทะย่างของคุณและตั้งไฟให้ร้อนนานถึงสี่นาที
8. หลังจากนั้นให้ละลายเนยในกระทะ
9. เพิ่มมันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศแล้วทิ้งไว้ห้านาที (หลังจากผ่านไป 2.5 นาที จะต้องกลับด้านมันฝรั่ง)

เฟรนช์ฟรายส์

เฟรนช์ฟรายเป็นอาหารจานโปรดของฉัน ปริมาณมากประชากร. คุณสามารถเตรียมเฟรนช์ฟรายส์ในไมโครเวฟได้หลายวิธี ลองดูที่หนึ่งในนั้น

เฟรนช์ฟรายส์ในไมโครเวฟ

มันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน จากนั้นเติมน้ำมันพืช หนึ่งช้อนโต๊ะต่อมันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม จากนั้นใส่เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ คน. ควรเคลือบมันฝรั่งให้เท่ากัน ตอนนี้ทิ้งมันฝรั่งไว้ในสถานะนี้เป็นเวลาสิบนาที จากนั้นนำกระดาษรองอบมาวางมันฝรั่งลงไป คุณต้องอบประมาณห้านาที หลังจากนั้นจะต้องกลับด้านมันฝรั่ง และอบอีกครั้ง จานนี้.เสิร์ฟที่โต๊ะทันทีหลังการเตรียม หากคุณต้องการเลื่อนมื้ออาหารของคุณ คุณจะต้องทำผิดพลาดครั้งใหญ่ เพราะอีกสักพักเฟรนช์ฟรายส์จะไม่อร่อยและกรอบอีกต่อไป

ชิปในไมโครเวฟ

รีวิวมันฝรั่งในไมโครเวฟ

• “ฉันปรุงมันฝรั่งด้วยไมโครเวฟมาหลายปีแล้ว ฉันปอกเปลือก หั่นมันฝรั่งแล้วใส่ในกระทะ จากนั้นฉันก็อุ่นนมแล้วเติมลงในมันฝรั่ง ฉันจะเพิ่มหัวหอมสับและสมุนไพรลงในมันฝรั่งด้วย ฉันใส่เกลือแล้วใส่ในไมโครเวฟ มันอร่อยมากและรวดเร็วมากด้วย ลองดูสิ ถ้าคุณชอบมันบด คุณก็ควรจะชอบมัน"

• “ฉันลองทอดมันฝรั่งด้วยไมโครเวฟ โดยหลักการแล้ว มันออกมาดีและอร่อย แต่บอกตามตรงว่าฉันลองมันเพียงครั้งเดียวเท่านั้น เนื่องจากฉันปรุงมันฝรั่งทอดแสนอร่อยในกระทะด้วยวิธีปกติได้ง่ายกว่าในไมโครเวฟ”

• “ฉันชอบมันฝรั่งไม่ว่าจะในรูปแบบใดก็ตาม ฉันปรุงทั้งแบบมาตรฐานและในไมโครเวฟ ตามอารมณ์ของฉัน. มันฝรั่งทอดฉันยังชอบทำอาหารบนเตามากกว่า และมันฝรั่งบดในเครื่องแบบ ส่วนใหญ่ฉันปรุงมันด้วยไมโครเวฟ ปรากฎอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และที่สำคัญมันอร่อย”

• “ฉันเพิ่งหัดทำอาหารด้วยไมโครเวฟเมื่อไม่นานมานี้ การทำอาหารในไมโครเวฟเป็นเรื่องง่ายมาก สิ่งสำคัญคือการเปิดเผย อุณหภูมิที่ต้องการและเวลา แล้วทุกอย่างจะสำเร็จ”

วิดีโอมันฝรั่งในไมโครเวฟ

หลายคนคิดว่าการทำอาหารด้วยไมโครเวฟเป็นเรื่องยาก ที่จริงแล้วไม่มีอะไรซับซ้อน ลองดูด้วยตัวคุณเอง

แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็รู้ , วิธีปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟอย่างรวดเร็วคุณสามารถเตรียมผักต่าง ๆ จากผักนี้ได้อย่างรวดเร็ว อาหารอร่อย- เตาไมโครเวฟไม่เพียงช่วยประหยัดเวลา แต่ยังช่วยเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย มันฝรั่งดังกล่าวในแบบของตัวเอง คุณภาพรสชาติไม่ด้อยไปกว่าอาหารที่ต้ม ทอด หรืออบด้วยเตาไฟฟ้าหรือแก๊สธรรมดา

มันฝรั่งต้มทั้งตัว

มันฝรั่งต้มสุกมักเสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานเนื้อ ปลา หรือไก่ มันยังใช้งานได้ดีอีกด้วย จานอิสระ- นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมในไมโครเวฟได้หากคุณไม่มีเตาหรือมีเวลาเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นน้อย

มันฝรั่งทอดเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อไปทั่วโลก น่าทึ่งมากว่ายังไง มันฝรั่งธรรมดาอาจจะแบบนี้...

เมื่อคุณต้องเตรียมสลัดเยอะๆ ตารางเทศกาลใช้เวลาส่วนใหญ่ในการต้มมันฝรั่งในแจ็คเก็ต เตาไมโครเวฟจะช่วยเร่งกระบวนการนี้ ในนั้นคุณสามารถต้มหัวได้ภายใน 10 นาทีแล้วเริ่มสับผักและส่วนผสมสลัดอื่น ๆ ทันที

เพื่อให้ได้มาอย่างรวดเร็ว มันฝรั่งต้มคุณต้องเลือกหัวให้ถูกต้องและคำนวณปริมาณให้ถูกต้องสำหรับการโหลดหนึ่งครั้ง ควรจำไว้ว่าไม่สามารถปรุงมันฝรั่งขนาดใหญ่ด้วยวิธีนี้ได้ คุณควรเลือกหัวเล็กที่มีขนาดเท่ากัน คุณสามารถปรุงมันฝรั่งได้ครั้งละไม่เกิน 8 ชิ้น

ก่อนการอบชุบด้วยความร้อน คุณต้องล้างผักด้านนอกให้ดีก่อน โดยให้พ้นจากดิน คุณสามารถใช้แปรงแข็งหรือฟองน้ำด้านหยาบในการทำเช่นนี้ได้ จากนั้นจะต้องเจาะเปลือกในหลาย ๆ ที่เพื่อไม่ให้มันฝรั่งแตกหรือแตกออกระหว่างการปรุงอาหาร

เมื่อใช้สูตรนี้ คุณสามารถทำอาหารแยกจากหัวที่ไม่ได้ปอกเปลือกได้อย่างง่ายดาย คุณไม่จำเป็นต้องเจาะผิวหนังเพื่อทำเช่นนี้ มีการตัดลึกบนมันฝรั่งทั้งตัวและใส่น้ำมันหมูไว้ข้างใน สามารถเสิร์ฟอาหารจานอร่อยและเรียบง่ายนี้ได้ สลัดเนื้อหรือของว่าง

ผักที่ยังไม่ปอกเปลือกจะถูกวางบนจานแก้วซึ่งวางไว้ในเตาอบและปิดด้วยฝาแก้วซึ่งใช้เมื่อให้ความร้อน อาหารพร้อม- ตั้งเวลาไว้ 10-12 นาที ทันทีที่เตาอบปิดหลังจากส่งเสียงบี๊บ จะต้องตรวจสอบมันฝรั่ง หากชื้นเล็กน้อยควรเก็บไว้ในเตาอุ่นอีกสักครู่

อ่านด้วย

บางครั้งคุณอยากจะทานอะไรอร่อยๆ ให้กับตัวเองโดยไม่ต้องพยายามอะไร แล้วอันใหม่ก็ไม่เสียหาย...

การทำอาหารในถุงจะเป็นทางเลือกหนึ่งหากคุณไม่มีอุปกรณ์พิเศษที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ในบ้าน คุณไม่ควรปรุงอาหารในภาชนะธรรมดาโดยใช้อุปกรณ์ในครัวเรือนดังกล่าวไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม หากคุณไม่มีอุปกรณ์พิเศษสำหรับเตาไมโครเวฟ คุณสามารถใช้ถุงพลาสติกธรรมดาหรือปลอกอบก็ได้

ในการปรุงมันฝรั่งในถุงคุณต้องมี:

• ปอกเปลือกหัวมันฝรั่งแล้วล้างใต้น้ำไหล
• หั่นมันฝรั่งขนาดใหญ่ออกเป็นหลายชิ้น
• วี น้ำมันพืชใส่เกลือและเครื่องเทศแล้วเทลงบนมันฝรั่งที่เตรียมไว้
• ปล่อยให้น้ำมันและเกลือซึมเข้าไปในหัวดิบ
• ใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเค็มลงในถุงพลาสติกที่สะอาดมัดด้วยด้ายแล้วเจาะในฟิล์มเพื่อให้อากาศหลุดออกมาระหว่างการสัมผัสกับไมโครเวฟ
• วางบรรจุภัณฑ์ลงในเตาอบไมโครเวฟแล้วเปิดเครื่องอย่างเต็มกำลังเป็นเวลา 10 นาที

เวลาในการปรุงอาหารอาจปรับได้ขึ้นอยู่กับขนาดของผัก มันฝรั่งขนาดใหญ่จะใช้เวลาปรุงนานกว่า

การใช้เตาอบไมโครเวฟ คุณสามารถปรุงเฟรนช์ฟรายส์ที่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ไม่เหมือน สูตรดั้งเดิมไม่จำเป็นต้องมีที่นี่ใน ปริมาณมากน้ำมัน. มันฝรั่งทอดเหล่านี้ไม่มีแคลอรี่สูง แม้แต่คนที่ควบคุมอาหารก็สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย

สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:

• หัวมันฝรั่งดิบครึ่งกิโลกรัม
• น้ำมันดอกทานตะวันเบา 40 มล.
• เกลือ;
• เครื่องปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง

ควรล้างและปอกเปลือกหัว จากนั้นหั่นเป็นแท่งยาวและแคบ นำแป้งส่วนเกินออกจากมันฝรั่งก่อนปรุงอาหาร เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ล้างแท่งด้วยน้ำจนกว่าน้ำจะใส หลังจากนั้นให้เช็ดแถบให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ

อันที่จริง อาหารสมัยใหม่ของเราคงจะแย่มากหากเราขาดผักที่ยอดเยี่ยมเช่นมันฝรั่ง เรารู้วิธีทำจากมันฝรั่ง จำนวนมากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจากทุกประเทศพิจารณาว่าเป็นพื้นฐานของเนื้อสัตว์หลายชนิดและ จานผัก- แต่มันฝรั่งในไมโครเวฟนั้นเป็นอีกเรื่องหนึ่ง เพราะ... ยกเว้นเพื่อความปลอดภัยที่สมบูรณ์ของทุกคน สารที่มีประโยชน์เตาไมโครเวฟแก้ปัญหาได้ภายในไม่กี่นาที แม่บ้านยุคใหม่ทุกคนก็ต้องรู้วิธีทำมันฝรั่งในไมโครเวฟ

มีหลายทางเลือกในการเตรียมอาหารจานนี้: มันฝรั่งไมโครเวฟในถุง, มันฝรั่งแจ็คเก็ตในไมโครเวฟ, มันฝรั่งในหม้อในไมโครเวฟ หัว "บรรจุภัณฑ์" นี้ช่วยให้คุณปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟได้ภายใน 5 นาทีเมื่อใช้ไฟเต็มเตาอบ สะดวกมาก แต่ก็ไม่สมเหตุสมผลเสมอไปที่จะปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟอย่างรวดเร็ว บางครั้งคุณต้องเพิ่มเวลาเล็กน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสูตรมีเนื้อสัตว์ มันฝรั่งและเนื้อสัตว์ปรุงในไมโครเวฟในเวลาประมาณ 20-25 นาที แต่ที่นี่ก็ขึ้นอยู่กับกำลังไฟของเตาอบด้วยเช่นกัน ไก่กับมันฝรั่งจะสุกเร็วขึ้นเล็กน้อยในไมโครเวฟเนื่องจากเนื้อนุ่มและ เนื้อนุ่มนก

อาหารดังกล่าวจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารอย่างเคร่งครัด การใช้ไขมันในไมโครเวฟมีน้อยมาก แม้แต่เฟรนช์ฟรายส์ก็สามารถทำในไมโครเวฟได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันเลย มีประโยชน์มากที่สุด - มันฝรั่งอบในไมโครเวฟสามารถเสิร์ฟได้ทั้งกับข้าวและจานหลัก อุปกรณ์ไมโครเวฟทั้งหมดตามคำแนะนำจะอธิบายรายละเอียดวิธีการอบมันฝรั่งในไมโครเวฟหรือวิธีต้มมันฝรั่งในไมโครเวฟ แต่สิ่งเหล่านี้เป็นคำแนะนำทั่วไป และหากคุณต้องการปรุงอาหารชิ้นเอก ให้ใช้สูตรอาหารบนเว็บไซต์ของเรา มันฝรั่งในไมโครเวฟสูตรอาหารที่อยู่บนเว็บไซต์กลายเป็นสิ่งที่น่ารับประทานและอร่อยมาก คุณสามารถเลือกอาหารจานโปรดตามรูปถ่าย มันฝรั่งไมโครเวฟตามรูปถ่ายที่คุณเลือกอาจจะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ

ดังนั้นคำแนะนำหลักสำหรับพ่อครัวมือใหม่: หากคุณชอบแนวคิดในการปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟ สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายควรเป็นเครื่องมือหลักของคุณในระยะเริ่มแรก จากนั้นกระบวนการอบมันฝรั่งในไมโครเวฟจะทำให้คุณมีความสุขและความพึงพอใจ

โปรดทราบว่านี่คือเคล็ดลับบางประการในการจัดเก็บและใช้งานกับมันฝรั่ง รวมถึง วิธีปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟ:

เก็บมันฝรั่งไว้ในที่มืดและ สถานที่เย็นแต่ไม่ใช่ในตู้เย็น มันฝรั่งที่สัมผัสกับแสงจะเพิ่มปริมาณสารอันตราย

มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วจะไม่คล้ำหากวางไว้ในน้ำเย็น แต่อยู่ได้นานๆ. น้ำเย็นมันฝรั่งจะนำไปสู่การชะล้างแป้งและทำให้รสชาติแย่ลง

จะดีกว่าถ้าทิ้งหัวมันฝรั่งที่เปลี่ยนเป็นสีเขียวเพราะ... สารพิษเริ่มก่อตัวขึ้นภายใต้อิทธิพลของแสง

ใช้เตาไมโครเวฟอย่างถูกต้อง คุณไม่สามารถใส่โลหะได้เฉพาะภาชนะที่ทำจากแก้วพิเศษเท่านั้น

มันฝรั่งปรุงในไมโครเวฟได้ช้ากว่าผักอื่นๆ ดังนั้นควรหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นเท่าๆ กัน

ตามแนวทางคุณสามารถใช้การคำนวณต่อไปนี้: มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัมที่มีกำลังไฟ 900 วัตต์จะใช้เวลาประมาณ 8 นาที มีความจำเป็นต้องตรวจสอบความพร้อมและเพิ่มเวลาหากจำเป็น

เพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งที่หั่นแล้วแห้งเกินไป คุณต้องใช้ปลอกหุ้มแล้วเติมน้ำเล็กน้อย

ต้องเจาะแขนเสื้อหลายจุด

มันฝรั่งใหม่สุกทั้งตัว

คุณสามารถเพิ่มกระเทียมหรือหัวหอมสับเล็กน้อยลงในมันฝรั่งบนจานหรือในซอง

น้องสาวของฉันเล่าให้ฉันฟังวิธีการปรุงมันฝรั่งที่เรียบง่ายและยอดเยี่ยมนี้ ซึ่งเพิ่งอาศัยอยู่ในหอพักเมื่อไม่นานมานี้ และมักจะช่วยตัวเองประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารกลางวัน ตัวฉันเองไม่ได้ใช้มันบ่อยนักเนื่องจากฉันมีเวลาและพื้นที่เพียงพอที่จะต้มมันฝรั่งในกระทะ แต่วิธีนี้มีค่าอันล้ำค่า เช่น หากคุณปิดแก๊สหรือคุณไม่มีอะไรจะปรุง ทุกอย่างเรียบง่าย ประหยัด และสะดวกสบายจริงๆ

มันฝรั่งในไมโครเวฟในแจ็คเก็ต

เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า:จาน ถุงเล็ก เตาไมโครเวฟ.

วัตถุดิบ

กระบวนการทำอาหาร

หากคุณไม่เชื่อว่าทุกสิ่งนั้นเรียบง่ายจริงๆ ดูวิดีโอนี้เพื่อทำความเข้าใจวิธีปรุงมันฝรั่งแจ็คเก็ตอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟในถุง อย่างไรก็ตามทุกอย่างนั้นง่ายและเข้าใจได้ง่ายมาก

ชิ้นมันฝรั่งในไมโครเวฟ

เวลาทำอาหาร: 17 นาที.
จำนวนเสิร์ฟ: 1-2.
เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า:จาน ถุงเล็ก ไมโครเวฟ มีด

วัตถุดิบ

กระบวนการทำอาหาร

วิดีโอสูตรมันฝรั่ง

หากคุณยังคงมีข้อสงสัยเกี่ยวกับวิธีการปรุงมันฝรั่งนี้ให้ดูวิดีโอที่ผู้ชายแสดงวิธีปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟ - เขาไม่ทิ้งรายละเอียดใดๆ ไว้ ดังนั้นคุณไม่ควรมีคำถามใดๆ

แจ็คเก็ตมันฝรั่งไม่มีถุง

เวลาทำอาหาร: 12 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 2-3
เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า:จานลึก ถุงเล็ก ไมโครเวฟ มีด

วัตถุดิบ

กระบวนการทำอาหาร

วิดีโอสูตร

ดูเด็กผู้หญิงทำมันฝรั่งในวิดีโอนี้เพื่อดูว่ามันทำงานอย่างไร

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

• สำหรับวิธีการปรุงอาหารนี้ ควรใช้มันฝรั่งแบบปรุงเร็วหลายแบบ ไม่เช่นนั้นอาจไม่สามารถปรุงในไมโครเวฟได้
• นำมันฝรั่งลูกเล็กมาปรุงเร็วขึ้นและไม่คงความดิบแน่นอน
• อย่ากินมันฝรั่งที่มี "ตา" มากเพราะว่าพวกมันนั่งมานานแล้วและจะไม่อร่อยมาก
• ตรวจสอบมันฝรั่งอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีจุดและเนื้อแน่น ไม่เช่นนั้นคุณอาจต้องซื้อมันฝรั่งเน่าเสีย
• หากคุณไม่แน่ใจว่าคุณจะเห็นการเน่าเสียก็ควรนำมันฝรั่งที่ล้างแล้วจะดีกว่าเพราะจะเห็นข้อบกพร่องได้ง่ายกว่า

เสิร์ฟพร้อมอะไร.

ปกติ มันฝรั่งต้ม- นี่คือกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับหลาย ๆ จาน ตัวอย่างเช่นสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อหรือปลาทอด, ต้ม, ตุ๋นหรืออบ มันฝรั่งเข้ากันได้ดีกับผักอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นสตูว์ ผักอบ หรือ สลัดสด- ตัวฉันเอง มันฝรั่งต้มมักใส่ในสลัด เพื่อให้คุณสามารถใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ได้เช่นกัน และหนึ่งในส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของเราคือมันฝรั่งแจ็คเก็ตรดน้ำ น้ำมันดอกทานตะวันกับปลาเฮอริ่ง

คุณยังสามารถบีบกระเทียมหนึ่งกลีบลงในน้ำมันเพื่อเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย และมันฝรั่งที่ปรุงสุกเร็วเช่นนี้มักจะใช้เป็นของว่างพร้อมเครื่องดื่มเข้มข้น

• หากคุณปอกมันฝรั่งแล้ว แต่ต้องรีบออกให้เทลงไป น้ำเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้ดำคล้ำ
• เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกติดเมื่อปอกมันฝรั่งแบบ Jacket ให้ใช้มีดจุ่มลงในน้ำเย็น
• ถ้าคุณมี มันฝรั่งขนาดเล็กจากนั้นเธอต้องใช้เวลาเตรียมตัวน้อยลง 5-7 นาที

ตัวเลือกอื่นๆ

ในประเทศของเรา มันฝรั่งเกือบจะเป็นกับข้าวหลักสำหรับอาหารทุกจาน ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้มีสูตรอาหารมากมายในการเตรียม - นี่เป็นสิ่งที่เต็มเปี่ยมแล้ว อาหารเย็นแสนอร่อยซึ่งสามารถเตรียมการได้รวดเร็วมาก

A เป็นหนึ่งในตัวเลือกเหล่านั้นที่เหมาะกับ อาหารเลิศรสและอาหารประจำวันเป็นประจำ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำมันได้และน่าทึ่งมาก อาหารเย็นแสนอร่อย- หรือนำไปปรุงอาหารที่ไม่ติดมันและเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยม

และนี่ไม่ใช่ตัวเลือกทั้งหมด ดังนั้นคุณยังมีบางอย่างให้ลอง

คุณชอบวิธีง่ายๆ ในการปรุงมันฝรั่งอย่างไร? ทุกอย่างได้ผลหรือไม่? คุณเสิร์ฟมันด้วยอะไร? หากคุณมีความคิดเห็นใด ๆ อย่าลืมเขียนไว้ในความคิดเห็น