สิ่งที่คุณต้องการสำหรับการปิกนิกที่ดี ปิคนิคกับเพื่อน ๆ: จะทำอะไร

สารบัญ [แสดง]

แสงแดดที่อ่อนโยน ต้นไม้ที่ออกดอก เพื่อนที่ร่าเริง และแน่นอนว่ามีอาหารอร่อย สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่องค์ประกอบของกิจกรรมกลางแจ้งที่ดีทั้งหมด รับประกันช่วงเวลาที่ไร้ความกังวลและสนุกสนานหากคุณนำทุกสิ่งที่คุณต้องการติดตัวไปด้วย เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่ลืมสิ่งใด เราได้รวบรวมรายชื่อไว้แล้ว!

1. ก่อนจะคิดเมนูปิคนิคต้องเลือกก่อน สถานที่ที่ดีสำหรับสถานที่ หากคุณมีสถานที่โปรดและพิสูจน์แล้วอยู่แล้ว นี่ก็ดีมาก และคุณสามารถไปยังจุดถัดไปได้

หากไม่มีสถานที่ดังกล่าวเมื่อเลือกแล้วให้เลือกใช้ริมฝั่งแม่น้ำใกล้ป่า ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือคุณอาจใช้เวลาอยู่บนท้องถนนเป็นจำนวนมาก อีกทางเลือกหนึ่งคือสวนสาธารณะในเมืองซึ่งมีสถานที่สำหรับทำบาร์บีคิวหรือสำหรับสังสรรค์อยู่แล้ว

2. พิจารณาองค์ประกอบของบริษัทที่คุณต้องการใช้วันหยุด หลังจากชวนเพื่อนมาปิกนิกแล้ว ให้แบ่ง "ความรับผิดชอบ" ให้พวกเขาทันที - ใครบางคนควรเอาไป ซื้อ หรือเตรียมอะไรบ้าง


3. ก่อนสิ่งที่น่าสนใจที่สุดและ รายการอร่อยมันคุ้มค่าที่จะทำรายการสิ่งจำเป็นที่สำคัญไม่น้อยสำหรับการเข้าพักที่สะดวกสบาย ขึ้นอยู่กับสถานที่ที่คุณเลือก สภาพอากาศ และจำนวนผู้คน แต่โดยทั่วไปคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

  • เก้าอี้พับและโต๊ะ
  • เก้าอี้อาบแดดหรือเก้าอี้อาบแดด
  • ร่ม;
  • แผ่น;
  • ผ้าคลุมเตียงหรือผ้าห่ม
  • ผ้าขนหนู;
  • ไล่แมลง;
  • ครีมกันแดด

หากเดินทางข้ามคืนให้เพิ่มเต็นท์

อย่าลืมรองเท้า เสื้อผ้า และหมวกที่ใส่สบาย อย่าลืมนำชุดปฐมพยาบาลพร้อมอุปกรณ์ที่จำเป็นไปด้วย

คิดถึงความบันเทิงของคุณ: ดนตรี เกมกระดาน แบดมินตัน ฯลฯ กล้องหรือกล้องวิดีโอก็มักจะมีประโยชน์เช่นกัน

4. มาดูผลิตภัณฑ์กันดีกว่า ลองคิดดูว่าคุณจะเตรียมอาหารอย่างไร ที่ไหน และด้วยอะไร หากคุณทอดเนื้อสัตว์ อย่าลืมรับประทาน:

  • ย่างหรือบาร์บีคิว
  • เสียบไม้หรือย่าง
  • ไม้ขีดไฟแช็ก;
  • ถ่านหินหรือฟืน
  • สารจุดระเบิด;
  • หนังสือพิมพ์หลายฉบับ
  • ขวาน;
  • พายสำหรับอัตราเงินเฟ้อ;
  • ขวดน้ำ

มีประโยชน์ในทุกกรณี:

  • เขียง 1-2 อัน;
  • มีดคม 2-3 อัน
  • ผ้าปูโต๊ะหรือผ้าน้ำมัน
  • ผ้าเช็ดทำความสะอาดแบบแห้งและเปียก
  • เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง (จานแบนและลึก ส้อม มีด ถ้วย)
  • ไม้จิ้มฟัน;
  • ที่เปิดขวดหรือที่เปิดขวด;
  • ถุงขยะ

อาหารและเครื่องดื่มเป็นส่วนสุดท้ายและสนุกสนานที่สุดของรายการ ในการย่างเคบับคุณจะต้อง:


  • เนื้อสัตว์ (สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเนื้อที่อร่อย: ส่วนที่นุ่มนุ่มมีสีและกลิ่นที่น่าพึงพอใจ ไม่เหลว ไม่เหนียว ยืดหยุ่น เคบับแสนอร่อยได้รับจาก คอหมู, เนื้อแกะ, เนื้อวัว - โดยเฉพาะจากเนื้อสันใน, กระต่าย, ไก่, ปลา หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับเนื้อสัตว์แม้แต่น้อย ก็ควรไปที่ร้านหรือตลาดอื่นดีกว่า)
  • เครื่องเทศ;
  • ผลิตภัณฑ์สำหรับหมัก (ขึ้นอยู่กับความชอบ): มะนาว, kefir, น้ำมันมะกอก, มายองเนส, น้ำส้มสายชู สำหรับเนื้อสัตว์ที่แข็งกว่านั้น คุณสามารถเพิ่มแอลกอฮอล์ (แต่ไม่ใช่ไวน์ แต่เป็นคอนยัค วอดก้า หรือเบียร์) หรือผลไม้ (เช่น กีวี) ลงในน้ำดอง อย่าหลีกเลี่ยงน้ำดอง เพราะเนื้อสัตว์ที่ซื้อในร้านจำเป็นต้องใช้สารกันบูดที่ช่วยให้เนื้อสดและปลอดภัยเป็นอันดับแรก

อ่านเคล็ดลับเพิ่มเติมในการทำอาหารบาร์บีคิวที่นี่

บาร์บีคิวไม่ใช่ทุกอย่างที่สามารถเตรียมได้ในการปิกนิก เหมาะสำหรับการย่าง:

  • เบคอน;
  • ไส้กรอก;
  • ไส้กรอก;
  • ไส้กรอกล่าสัตว์

สำหรับของว่างสิ่งนี้จะมีประโยชน์ในทุกกรณี:

  • ขนมปัง;
  • ไส้กรอกรมควันดิบหรือต้ม
  • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, หัวหอม, ใบโหระพา);
  • ใบผักกาดหอม;
  • ผัก (มะเขือเทศ, แตงกวา, มะกอก, พริกหยวก, กะหล่ำปลีดอง, แครอทเกาหลี, คื่นฉ่าย, มันฝรั่ง - สามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบในขี้เถ้า);
  • ผลไม้ (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วย, องุ่น, สตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่, แอปริคอต, พลัม, ส้ม, แตง, แตงโม);
  • เครื่องปรุงรสและซอส (เกลือ พริกไทย ซอสมะเขือเทศ มายองเนส หรือซอสอื่นๆ)
  • คัพเค้กหรือมัฟฟินแบบแบ่งส่วน
  • คุกกี้หรือแครกเกอร์
  • น้ำผลไม้;
  • น้ำมะนาว;
  • เครื่องดื่มผลไม้
  • น้ำแร่;
  • ไวน์ชั้นดี (ไม่แนะนำให้ใช้แอลกอฮอล์เข้มข้น - มันจะเผาผลาญตัวรับของลิ้นและทำให้ไม่สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารทั้งหมดได้)

ขอให้มีวันหยุดที่ดีท่ามกลางธรรมชาติ!

การเดินป่าหรือปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติอาจเป็นรูปแบบการพักผ่อนหย่อนใจที่สามารถเข้าถึงได้มากที่สุด การเดินทางไปป่าแม่น้ำหรือทะเลสาบจะช่วยให้คุณผ่อนคลายและผ่อนคลายจากความวุ่นวายในเมืองโดยไม่มีค่าใช้จ่ายพิเศษใด ๆ อย่างไรก็ตามเพื่อให้วันหยุดพักผ่อนของคุณประสบความสำเร็จและไม่ถูกบดบังด้วยเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่น่ารำคาญ คิดให้ละเอียดทุกรายละเอียดอย่าเพิ่มมากเกินไปและอย่าลืมอะไรเลย

สิ่งของ ผลิตภัณฑ์ และสิ่งของที่จำเป็นสำหรับการปิกนิกหรือการเดินป่าอาจแตกต่างกันและขึ้นอยู่กับประเภทของสิ่งเหล่านั้น ท้ายที่สุดคุณสามารถออกไปสู่ธรรมชาติได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ เดินเล่น ทั้งวันหรือหลาย ๆ คนก็ได้ จุดประสงค์หลักของการพักผ่อนอาจเป็นการสำรวจบริเวณโดยรอบ จับปลา ทำบาร์บีคิว และให้ความบันเทิงแก่เด็กๆ

หากคุณกำลังวางแผนปิกนิกระยะสั้นๆ เช่น ในสวนสาธารณะหรือเดินเล่นในป่าหรือริมแม่น้ำ คุณไม่จำเป็นต้องมีอาหารและสิ่งของมากมาย คุณจะต้องมีผ้าห่มสำหรับพักผ่อนและรับประทานอาหาร รวมถึงอาหารและเครื่องดื่ม จากผลิตภัณฑ์คุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้เป็นแซนวิชที่เตรียมไว้ที่บ้านและผลไม้ อย่าลืมนำน้ำและเครื่องดื่ม เช่น น้ำผลไม้หรือชาใส่ในกระติกน้ำร้อน อาหารกลางวันสามารถทำได้หลากหลายมากขึ้น เช่น ไก่อบหรือเนื้อสัตว์ ผักสด, ชีส, ของว่างเบาๆ แต่โปรดจำไว้ว่าในกรณีนี้คุณจะต้องมีมีด ​​จาน และผ้าเช็ดปากด้วย

หากคุณวางแผนที่จะออกไปข้างนอกทั้งวัน คุณจะต้องการอาหารและสิ่งของเพิ่มเติม

คุณสามารถเลือกอาหารที่แตกต่างกันสำหรับการเดินทางสู่ธรรมชาติ สิ่งสำคัญคือมันไม่เน่าเสียง่าย: สลัดกับมายองเนส ผลิตภัณฑ์นมหมัก, ปาเต้ เค้ก ฯลฯ คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่สามารถจัดเตรียมสำหรับการปิกนิกได้จากหนึ่งในเมนูของเรา สิ่งพิมพ์ตอนนี้เราจะพิจารณาเฉพาะผลิตภัณฑ์หลักที่คุณอาจต้องการ:


  • น้ำดื่มเครื่องดื่ม- นี่อาจเป็นน้ำแร่ น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม เป็นการดีที่จะแช่แข็งเครื่องดื่มดังกล่าวแล้วผสมกับอาหารซึ่งจะช่วยให้พวกเขาสดได้เป็นเวลานาน คุณยังสามารถนำกระติกน้ำร้อนพร้อมน้ำเดือดและถุงชาหรือกาแฟมาติดสติ๊กเกอร์ได้
  • เกลือซอส, เครื่องเทศ, น้ำมันพืช,น้ำส้มสายชู,น้ำตาล ไม่ว่าในกรณีใด เกลือเป็นสิ่งจำเป็น สำหรับบาร์บีคิว ผัก เนื้อสัตว์ และสลัด น้ำส้มสายชูและน้ำมันมีประโยชน์ในการปรุงสลัดและเตรียมผัก น้ำตาล - สำหรับชา
  • ผักใบเขียว- สามารถรับประทานสด ใช้ทำสลัดและแซนวิช หรืออบบนถ่านได้
  • ผลไม้- พวกเขาจะทำหน้าที่เป็นของหวานหรือของว่างเบา ๆ
  • ขนมปัง ขนมปังพิต้า แฟลตเบรด- สำหรับของหวาน-คุกกี้
  • เนื้อสัตว์ปีกปลา- คุณสามารถนำไปหมักแล้วปรุงได้ทันที หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะก่อไฟ - ปรุงสำเร็จ ทอด หรืออบ
  • ชีส, ไส้กรอก, ไส้กรอก, เนื้อรมควัน- ไส้กรอกและไส้กรอกเหมาะสำหรับการปรุงบนถ่านหิน ชีส และไส้กรอกสำหรับแซนด์วิช
  • ผลิตภัณฑ์สำหรับแซนด์วิชสิ่งเหล่านี้สามารถตัดได้: ปลาแซลมอน, หมูต้ม; ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, วางชีส, น้ำมัน.

การขนส่งอาหารในตะกร้าจะดีกว่า: ไม่เพียงแต่ดูสวยงามน่าพึงพอใจมากกว่าถุงที่มีมากมาย แต่ยังช่วยปกป้องอาหารจากความเสียหายอีกด้วย ถุงเก็บความร้อนใช้ขนส่งอาหารได้ดี โดยช่วยปกป้องอาหารจากการเน่าเสีย

นอกจากอาหารสำหรับปิกนิกแล้ว คุณจะต้องมีสิ่งของและสิ่งของอื่นๆ ด้วย

หากคุณกำลังวางแผนวันหยุดพักผ่อนมากกว่าหนึ่งวัน คุณจะต้องมีสิ่งนอกเหนือจากข้างต้น:

  • เต็นท์,
  • ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการนอน - หมอน ผ้าห่ม ผ้าปูที่นอน ผ้าห่ม - สิ่งนี้จะมาแทนที่ถุงนอน
  • โฟมนักท่องเที่ยวหรือที่นอนลม - พวกเขาจะเข้ามาแทนที่แบบปกติ

คุณอาจต้องการสิ่งเล็กน้อย:

  • เสื้อกันฝน,
  • เชือก – คุณสามารถใช้ตากผ้าหรือใช้ทำหลังคาก็ได้
  • ฟิล์มก่อสร้าง - มีประโยชน์สำหรับการสร้างหลังคาเดียวกัน
  • เปลี่ยนเสื้อผ้าที่อบอุ่น
  • ไฟฉาย - ทรงพลังและธรรมดากว่า
  • แปรงสีฟัน,
  • มีดโกน,
  • ยาสีฟัน,
  • ด้ายและเข็ม

คุณยังสามารถกระจายรายการผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอด้วยอาหารกระป๋องได้

หากคุณไม่ได้เดินป่าเป็นเวลานาน คุณควรจำกัดตัวเองให้เหลือสิ่งของให้น้อยที่สุด เพราะคุณจะต้องแบกมันไปด้วย ก่อนอื่นต้องดูแลเรื่องอาหาร สำหรับการเดินป่าระยะสั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุด- แซนด์วิช ควรเสริมด้วยผักผลไม้และคุกกี้เหมาะสำหรับของหวาน นอกจากนี้ คุณจะต้องมีเป้สะพายหลัง รองเท้าและหมวกที่ใส่สบาย รวมถึงน้ำดื่มอย่างแน่นอน

ถึง ธุดงค์ยาวคุณต้องเตรียมตัวอย่างระมัดระวัง เมื่อจัดกระเป๋า ให้คำนึงถึงระยะเวลา ความซับซ้อนของเส้นทาง และสภาพอากาศ: สิ่งนี้จะเป็นตัวกำหนดว่าควรเตรียมเสื้อผ้าที่ให้ความอบอุ่นไว้หรือจะเดินทางแบบเบาๆ ก็ได้ พูดคุยกับผู้เข้าร่วมการเดินป่าว่าใครจะทำอะไรเพื่อไม่ให้ทำสิ่งเดียวกัน ไม่ว่าในกรณีใด สิ่งที่คุณต้องมีคือ:

  • กระเป๋าเป้สะพายหลัง- มันควรจะกว้างขวางและสะดวกสบาย กระเป๋าเป้ที่มีปริมาตร 50 ถึง 70 ลิตรถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ชายที่แข็งแกร่งถึง 100 ลิตร จะต้องทำจากผ้าที่มีความหนาแน่นและแข็งแรง และต้องติดสายรัดให้แน่น
  • เต็นท์ ถุงนอน เสื่อนอน- คุณจะต้องการสิ่งเหล่านี้หากคุณกำลังวางแผนการเดินทางแคมป์ปิ้งข้ามคืน สิ่งเหล่านี้จะทำให้วันหยุดพักผ่อนของคุณสะดวกสบายที่สุด
  • มีด ขวาน ไฟแช็ก หรือไม้ขีด- ไม้ขีดควรปิดผนึกอย่างแน่นหนา เช่น ห่อไว้ในถุงแล้วพันด้วยเทป
  • ไฟฉาย- เอาไฟหน้าดีกว่า
  • ผ้า- คุณอาจต้องใช้ชุดชั้นในหรือกางเกงในระบายความร้อน ถุงเท้าสามถึงสี่คู่ เสื้อสเวตเตอร์ที่ให้ความอบอุ่น เสื้อยืดสองสามตัว กางเกงขาสั้น เสื้อมีฮู้ด หมวก เสื้อกันลม กางเกงยีนส์ รองเท้าผ้าใบ รองเท้าแตะ ชุดนอน ชุดว่ายน้ำหรือกางเกงว่ายน้ำ - หากสวมใส่ ตลอดเส้นทางจะเจอแหล่งน้ำที่เหมาะสำหรับเล่นน้ำ
  • เสื้อกันฝน.
  • รายการสุขอนามัย– กระดาษชำระ, ผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียก, สบู่, ยาสีฟัน, แปรง, ลิปสติกที่ถูกสุขลักษณะ
  • กระจก, หวี.
  • ผ้าขนหนู.
  • คันเบ็ด.
  • ไล่แมลง ครีมกันแดด.
  • เงินและหนังสือเดินทาง- อย่าลืมบรรจุไว้ในถุงปิดผนึก

ในการเดินป่าที่กินเวลานานกว่าหนึ่งวัน คุณไม่ควรนำภาชนะบนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งไป ควรใช้โลหะหรือพลาสติก คุณจะต้องมีช้อน ชาม และถ้วยสำหรับแต่ละคน นอกจากนี้ ชามรวมขนาดใหญ่หนึ่งหรือสองใบ เช่น สำหรับสลัด กาต้มน้ำหรือกาต้มน้ำ หรือกระทะอาจมีประโยชน์ เลือกปริมาณและปริมาณของอาหารดังกล่าวตามขนาดของกลุ่ม นอกจากนี้ทุกคนควรมีถังขนาดสองลิตร ขวดพลาสติก: สิ่งนี้จะทำให้คุณสามารถเติมน้ำประปาได้ตลอดเวลา

ก่อนที่จะตัดสินใจว่าจะแพ็คอะไรสำหรับการเดินป่า ให้ศึกษาเส้นทางและดูว่าจะมีร้านค้าอยู่ตลอดทางหรือไม่ ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณก็สามารถรับ สินค้าน้อยลง- หากการเดินป่าเกิดขึ้นห่างไกลจากพื้นที่ที่มีผู้คนหนาแน่น คุณจะต้องตุนอาหารให้เพียงพอเพื่อให้เพียงพอตลอดระยะเวลาการเดินทาง


อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเดินป่าคืออาหารกระป๋อง ธัญพืชจะช่วยฟื้นฟูความแข็งแรง นอกจากนี้ คุณยังสามารถนำพาสต้าชิ้นเล็กติดตัวไปด้วยได้ มันฝรั่งดิบ, ผัก, เนื้อแห้งหรือหมัก, เห็ดแห้ง, นมผง, ถั่ว, มูสลี่, กาแฟ, ใบชา, ถั่ว, ผลไม้แห้ง, คุกกี้, แครกเกอร์ อย่าลืมใส่เกลือ เครื่องเทศ และน้ำมันพืชไว้ในกระเป๋าเป้ของคุณ เปลี่ยนขนมปังเป็นแครกเกอร์หรือขนมปังกรอบ หากไม่มีการเดินทางเกิดขึ้นภายใน อากาศร้อนคุณยังสามารถทานช็อกโกแลตได้อีกด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้พาสต้าและซีเรียลเปียก ให้เทลงในขวดพลาสติก

สำหรับเด็ก การเดินป่าจะเป็นการผจญภัยที่น่าตื่นเต้นที่สุด เพื่อไม่ให้เป็นภาระแก่เด็กๆ ควรเลือกเส้นทาง และกำหนดระยะเวลาในการเดินป่าอย่างรอบคอบ ไม่ควรพาเด็กเล็กเดินทางไกล หากคุณกำลังจะเดินป่าเป็นครั้งแรก ให้จำกัดตัวเองไว้ที่หนึ่งวัน สูงสุดสองวัน และเลือกเส้นทางง่ายๆ เมื่อเวลาผ่านไป ระยะเวลาและความยากของการเดินป่าสามารถเพิ่มขึ้นได้

โดยทั่วไปแล้ว เด็กต้องการสิ่งเดียวกันกับผู้ใหญ่ เขาควรมีถุงนอน พรม และจานชามแยกต่างหาก ใช้ผ้าอ้อมสำหรับเด็กเล็ก และกระโถนสำหรับเด็กโต ซื้อกระเป๋าเป้ใบเล็กให้ลูกของคุณ: สิ่งนี้จะทำให้เขารู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของทีม ดูแลเวลาว่างของเด็กๆ สำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีอย่างน้อย ชุดขั้นต่ำของเล่น - ดินสอ สมุดบันทึก ลูกบอล จานร่อน กล้องส่องทางไกล ชุดทราย

เนื่องจากเด็ก ๆ มีความอยากอาหารที่ดีเยี่ยมเมื่อได้รับอากาศบริสุทธิ์จึงควรพาพวกเขาไป ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมซึ่งสามารถรับประทานได้ตลอดทาง ควรเป็นอาหารที่มีน้ำหนักเบาและมีแคลอรีสูงซึ่งคุณสามารถได้รับเพียงพออย่างรวดเร็ว เช่น อินทผาลัม ถั่ว ลูกเกด เบเกิล หลอด แอปริคอตแห้ง โคซินากิ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถแบ่งตามจำนวนวันที่เดินป่าและสามารถมอบถุงอาหารดังกล่าวให้กับเด็กได้ทุกวัน

สิ่งต่างๆ สามารถเกิดขึ้นได้ตามธรรมชาติ ไม่มีใครรอดพ้นจากอาการบาดเจ็บ ปัญหาท้อง ปวดหัว ดังนั้นเมื่อไปเดินป่าหรือปิกนิก อย่าลืมเตรียมชุดปฐมพยาบาลไปด้วย

  • แพนทีนอล- นี่คือการปฐมพยาบาลที่ดีที่สุดสำหรับแผลไหม้ในฤดูร้อน
  • ยาแก้ปวด.
  • ยารักษาโรคทางเดินอาหาร– จากพิษ ท้องร่วง และอาการเสียดท้อง
  • ผ้าพันแผล, พลาสเตอร์,เปอร์ออกไซด์, สำลี, ไอโอดีน, แอลกอฮอล์, สีเขียวสดใส, สายรัด
  • ลดไข้
  • ยาเย็น– หากวันหยุดกินเวลามากกว่าหนึ่งวัน ยาหยอดจมูก หู ยาต้านไวรัส
  • การเยียวยาที่ช่วยบรรเทาอาการคันและอักเสบหลังจากแมลงสัตว์กัดต่อย

คุณสามารถทานยาอื่น ๆ ในการเดินป่าหรือปิกนิกได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีคนที่ป่วยเป็นโรคใด ๆ ในหมู่นักเดินทาง หากคุณกำลังไปเที่ยวพักผ่อนกับเด็ก ให้เตรียมชุดปฐมพยาบาลพร้อมผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กไว้

การสำเร็จการศึกษาในวันเสาร์ประสบความสำเร็จ ทุกคนอิ่มและมีความสุข มีครบทุกอย่าง ไม่มีใครกระหายน้ำ

ฉันคิดว่าในอนาคตฉันจะต้องใช้มากกว่าหนึ่งครั้งในการคำนวณผลิตภัณฑ์ ต้องการเคบับจำนวนเท่าใด เนื้อสัตว์ที่จะซื้อเคบับจำนวนเท่าใด และอื่นๆ

ดังนั้นฉันอาจจะเก็บเมนูสำหรับปิกนิกกลางแจ้งไว้ซึ่งกลับกลายเป็นว่าประสบความสำเร็จ

รายชื่อร้านขายของชำและสิ่งของที่จำเป็นอื่นๆ ขึ้นอยู่กับจำนวนคน 30 คน งานเลี้ยงไม่มีแอลกอฮอล์ :)

หมวดหมู่ ตำแหน่ง จำเป็น
ไม่ใช่อาหาร ส้อมแบบใช้แล้วทิ้ง 50 ชิ้น
ไม่ใช่อาหาร แว่นตาแบบใช้แล้วทิ้ง 200 ชิ้น
ไม่ใช่อาหาร จานแบบใช้แล้วทิ้ง 70 ชิ้น
ไม่ใช่อาหาร กระดาษเช็ดมือ 4 กฎ
ไม่ใช่อาหาร ชามสลัดแบบใช้แล้วทิ้ง 20 ชิ้น
ไม่ใช่อาหาร เกลือ 1 วิสาหกิจรวม
ไม่ใช่อาหาร ถ่านหิน 10 กก
ไม่ใช่อาหาร ของเหลวไฟแช็ก 1000 มล
ไม่ใช่อาหาร ถุงขยะขนาดใหญ่ 1 วิสาหกิจรวม
ไม่ใช่อาหาร ผ้าปูโต๊ะ 5 ชิ้น
ไม่ใช่อาหาร ชามสลัดพลาสติก 3 ชิ้น
ไม่ใช่อาหาร ผ้าเช็ดทำความสะอาดแบบเปียก 100 ชิ้น
ไม่ใช่อาหาร ฟอยล์ 1 วิสาหกิจรวม
ไม่ใช่อาหาร ฟิล์มอาหาร 1 วิสาหกิจรวม
เครื่องดื่ม เครื่องดื่มอัดลมรสหวาน 15
เครื่องดื่ม ชาเย็น 3
เครื่องดื่ม น้ำผลไม้ 5
เครื่องดื่ม น้ำสำหรับดื่มชาและดื่มซักผ้า 10
ของว่างเย็นๆ ชิป 6 แพ็ค 150 ก
ของว่างเย็นๆ แท่งเค็ม 4 แพ็ค 75 ก
ของว่างเย็นๆ เพรทเซล 7 แพ็ค 75 ก
ของว่างเย็นๆ ชีสหั่นบาง ๆ 700
ของว่างเย็นๆ ไส้กรอกรมควันดิบ 800
ของว่างเย็นๆ แตงกวาดอง 2 ธนาคาร
ของว่างเย็นๆ แตงกวาสด 1,2 กก
ของว่างเย็นๆ มะเขือเทศสด 2,8 กก
ของว่างเย็นๆ พริกหวานสด 1,2 กก
ซอส ซอสมะเขือเทศต่างๆ ซัตซิเบลี ฯลฯ 800
ชาชลิค แฮมหมู 8 กก
ชาชลิค น่องไก่ 8 กก
ชาชลิค หัวหอม 2,5 กก
ชาชลิค น้ำมันพืช 1
ชาชลิค พริกแดง 20
ชาชลิค คเมลี สุเนลี 60
ชาชลิค พริกแดงหวาน 40
ชาชลิค เม็ดกระเทียม 2 วิสาหกิจรวม
ชาชลิค ถังน้ำ 5 ลิตร 20
ชาชลิค น้ำแร่เอสเซนตูกิ 1,5
มันฝรั่ง มันฝรั่ง 3 กก
ขนมปัง ปกติ "ปืนไรเฟิล" 600
ขนมปัง พิต้า 4 ชิ้น
ขนมปัง โบโรดินสกี้ 2 ชิ้น
ผลไม้ องุ่น 5 กก
ผลไม้ แอปเปิ้ล 4 กก
งานเลี้ยงน้ำชา น้ำตาล 0,5 กก
งานเลี้ยงน้ำชา ชาต่างๆ 3 แพ็ค
งานเลี้ยงน้ำชา น้ำนม 1
งานเลี้ยงน้ำชา มะนาว 0,3 กก
งานเลี้ยงน้ำชา คุกกี้ขนมหวานต่างๆ 2 กก
งานเลี้ยงน้ำชา กาแฟสำเร็จรูป 100

น้ำมันพืช 150 มล

คเมลี-ซูเนลี 2 ช้อนโต๊ะ

หัวหอม 700 ก

น้ำมันพืช 150 มล

เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีท็อปปิ้ง!!!)

250 มล น้ำแร่พิมพ์ "Essentuki", "Narzan"

สีแดง 15 กรัม พริกไทยร้อนแห้ง

ปาปริก้าบด 30 กรัม

เม็ดกระเทียม 15 กรัม

ในช่วงฤดูร้อน หนึ่งในวิธีใช้เวลาร่วมกับเพื่อนหรือครอบครัวที่พบบ่อยที่สุดคือการไปปิกนิก หนึ่งในองค์ประกอบหลักของวันหยุดกลางแจ้งคืออาหารและเครื่องดื่ม ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ล่วงหน้าว่าจะซื้ออะไรเป็นงานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์

คุณจะต้อง

  • - เนื้อ;
  • - ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์;
  • - ปลาและอาหารทะเล
  • - ช่องว่าง;
  • - ซอส;
  • - ผัก;
  • - ผักใบเขียว;
  • - ชีส;
  • - ผลไม้;
  • - ขนมปัง;
  • - เกลือ;
  • - เบียร์หรือไวน์

คำแนะนำ

ที่สุด จานยอดนิยมที่ปิกนิก - บาร์บีคิว เมื่อวางแผนพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมเนื้อสัตว์สำหรับทอด เช่น หมักในน้ำส้มสายชูหรือไวน์เติมเครื่องเทศหรือ สมุนไพร- หมูเหมาะสำหรับทำบาร์บีคิว ได้แก่ คอ, เนื้ออก, เนื้อซี่โครงหรือ ด้านหลังซาก, เนื้อวัว: เนื้อสันใน, เนื้อสันนอก,ขอบหนา,ตะโพก,ส่วนด้านในของขาหลัง เคบับแสนอร่อยจะทำจากเนื้อลูกแกะอ่อน ๆ คุณสามารถย่างได้เช่นกัน ขาไก่หรือปีก

เนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอก บราทเวิร์ส หรือบราทเวิร์สก็เหมาะสำหรับการทอดบนเสียบไม้หรือบนตะแกรง หากไม่สามารถทอดเนื้อสัตว์นอกบ้านได้คุณสามารถใช้แบบสำเร็จรูปได้ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์: เนื้อย่าง, หมูต้ม, ทอดหรือ ไก่รมควัน, การหั่น

ผู้ชื่นชอบปลาและอาหารทะเลสามารถเพลิดเพลินกับธรรมชาติได้ การย่างบนตะแกรงจะช่วยขจัดไขมันส่วนเกินและรักษาทุกอย่างไว้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- เหมาะสำหรับการปิกนิก ปลาที่มีไขมันมีเนื้อหนาแน่น: ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอน, ปลาดุก, ปลาแมคเคอเรลหรือปลาคาร์พ ไวน์ขาวสามารถทำหน้าที่เป็นน้ำดองได้ ซอสถั่วเหลืองหรือน้ำมะนาว

การปิกนิกที่ไม่สมบูรณ์หากไม่มีบาร์บีคิวก็ไม่สมบูรณ์หากไม่มีซอสเนื้อ สามารถเตรียมล่วงหน้าหรือซื้อได้ที่ร้านค้า ซอสมีหลายประเภท: tkemali, กระเทียม, ถั่วเหลือง, satsebeli, lingonberry

ส่วนใหญ่ผักเป็นอาหารที่ต้องมีสำหรับการปิกนิก คุณสามารถนำติดตัวไปด้วยได้ มันฝรั่งดิบเพื่ออบด้วยถ่านหินตามธรรมชาติ มะเขือเทศ แตงกวา หัวไชเท้า กะหล่ำปลีก็มีประโยชน์ในการปรุงอาหารเช่นกัน สลัดสดหรือการหั่น หากต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยผักย่าง คุณสามารถทานบวบ พริกหวานข้าวโพดหรือมะเขือยาว ผักดองก็เหมาะสำหรับการปิกนิกเช่นกัน อาจเป็นแตงกวาดอง มะเขือเทศ หรือพริก

สีเขียวจะตกแต่งปิกนิกและกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับเนื้อสัตว์: ผักขม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม, หัวหอม, ใบโหระพา, arugula ควรล้างผักล่วงหน้าจากนั้นจึงทำให้แห้งและบรรจุอย่างระมัดระวังเพื่อรักษาความสด เมื่อวางบนจาน จะช่วยเติมเต็มอาหารจานหลักและของว่างได้อย่างลงตัว

คุณสามารถนำไปปิกนิกได้ ผลไม้ต่างๆหรือผลเบอร์รี่ซึ่งควรล้างล่วงหน้าแล้วใส่ในภาชนะพลาสติกเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย

สามารถทำชีสประเภทต่างๆ ได้ จานชีสซึ่งเหมาะสำหรับการปิกนิกด้วย พันธุ์ดูรัม, เฟต้าหรือมอสซาเรลล่า, น้ำเงิน, ชีสรมควัน- ชีสหลายประเภทจะช่วยให้คุณเลือกของว่างที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นสากลและจะเหมาะกับทั้งสองอย่าง ของว่างอิสระและสำหรับสลัดหรือแซนด์วิช

ผลิตภัณฑ์สองอย่างที่ขาดไม่ได้ไปปิกนิกคือเกลือและขนมปัง เมื่อออกไปข้างนอก คุณสามารถใช้ขนมปังที่หั่นไว้ล่วงหน้าหรือขนมปังแผ่นต่างๆ ที่คุณสามารถฉีกด้วยมือได้

ที่ปิคนิคควรมีน้ำดื่มเพียงพอ เพื่อให้คุณดื่มน้ำได้มากกว่าที่ต้องการ นอกจากชา กาแฟ หรือน้ำผลไม้แล้ว คุณยังสามารถนำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น ไวน์หรือเบียร์ ไปปิกนิกได้ด้วย

โปรดทราบ

อาหารที่เน่าเสียง่ายไม่เหมาะสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจกลางแจ้ง โดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อน เป็นการดีกว่าที่จะละทิ้งผลิตภัณฑ์จากนม ไส้กรอกต้ม- นอกจากนี้ยังควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่สามารถทนทานต่อการขนส่งได้ดี

สินค้าอะไรที่ควรซื้อสำหรับปิกนิก

คุณต้องการอะไรเพื่อการปิกนิกที่ประสบความสำเร็จ? แน่นอนสะสม บริษัทที่ดี- และเมื่อนั้นคุณก็สามารถเริ่มจัดระเบียบได้

1. กำหนดวัน

เราศึกษาพยากรณ์อากาศและเลือกวันที่อบอุ่นและมีแดดจัดที่สุด การปิกนิกที่สมบูรณ์แบบไม่สามารถเกิดขึ้นได้ท่ามกลางสายฝนและลมหนาว หากคุณไม่เชื่อในการคาดการณ์ก็ควรซื้อเสื้อกันฝนหลายใบในคราวเดียว

เราตกลงเดทกับเพื่อน ทุกอย่างได้รับการยืนยันแล้วหรือยัง? ถ้าอย่างนั้นเรามาทำต่อ

2.หาสถานที่ดีๆ

เรากำลังมองหาสถานที่สีเขียวแสนสบายด้วย วิวสวย- คุณสามารถไปที่ทะเลสาบ เดินเล่นไปยังพื้นที่โล่งอันงดงามในป่า หรือไปที่สวนสาธารณะที่ใกล้ที่สุด หรืออาจมีภูเขาใกล้เมืองของคุณ?

3.เตรียมอาหาร

ตอนนี้เรากำลังวางแผนเมนูปิกนิก ทางที่ดีควรเตรียมหลายอย่าง ของว่างต่างๆและรับ ผลไม้มากขึ้น- ขอแนะนำว่าผลิตภัณฑ์ไม่เน่าเสียง่ายมิฉะนั้นคุณจะต้องนำถุงเก็บความเย็นมาด้วย ซื้อสโคน คุกกี้ เค้กชิ้นเล็กๆ และแฮม ซึ่งเป็นของง่ายๆ และอร่อย หรือทำขนมตามสูตรของเรา

  • ไก่งวงปิคนิคโรล

วิธีทำอาหาร: จาระบี ขนมปังพิต้าบาง ๆ หรือตอร์ติญากับครีมชีส วางอยู่ด้านบนผักกาดหอม ไก่งวง มะเขือเทศ ไข่ หัวหอม และอะโวคาโด เพิ่มเบคอนชิ้นหนึ่งค่อยๆ ม้วนเป็นหลอดแล้วผ่าครึ่ง

  • มะเขือเทศยัดไส้เห็ด

วิธีใช้: ตัดส่วนบนของมะเขือเทศออกแล้วค่อยๆ ตักเนื้อออก สะเด็ดน้ำสับเนื้อให้ละเอียด ทอดเห็ดและหัวหอมสับในกระทะ ขูดชีส ใส่มะเขือเทศ หัวหอม และเห็ดลงไป ปรุงรสด้วยพริกไทยเติมมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะคนให้เข้ากัน กระจายส่วนผสมที่ได้ลงในมะเขือเทศ

  • มินิแซนด์วิชกับชีสนมเปรี้ยว

วิธีการเตรียม: หั่นขนมปัง Borodino เป็นชิ้นเล็ก ๆ ทาซอสมะเขือเทศลงไป ชีสนมเปรี้ยว- ม้วนเป็นชิ้น ไส้กรอกรมควันดิบและวางไว้บนแซนด์วิช ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

อย่างไรก็ตามไม่มีใครห้ามไม่ให้คุณจัดเทศกาลท้องและเตรียมอาหารต้นตำรับมากมาย!

4.คิดถึงเครื่องดื่ม

อะไรก็ตามตั้งแต่ส้มสดชื่นเหมาะสำหรับการปิกนิก จาก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เรานำเสนอแสงสว่าง - ไซเดอร์แอปเปิ้ลหรือแซงเกรียผลไม้

  • น้ำมะนาวมะนาวแตงกวากับใบโหระพา

วิธีการเตรียม: ขูดแตงกวา เครื่องขูดหยาบบีบน้ำออก หั่นมะนาวออกเป็นสองส่วนแล้วบีบน้ำออก หั่นแตงกวาและมะนาวอีกชิ้นเป็นวง ใส่แตงกวาและแหวนมะนาวลงในเหยือกหรือขวด เทน้ำมะนาวแตงกวา เติมความหวานด้วยน้ำตาล น้ำผึ้ง หรือน้ำเชื่อม ใส่ใบโหระพา เติมน้ำแล้วปล่อยให้มันชง

น้ำมะนาวสามารถขนส่งได้ดีที่สุดในปริมาณมาก ขวดแก้วหรือเหยือกพลาสติกที่มีฝาปิดแน่น

  • แซงเกรียคลาสสิก

วิธีการเตรียม: หั่นแอปเปิ้ล ส้ม และมะนาว เป็นชิ้นเล็ก ๆ- ผสมไวน์กับน้ำในอัตราส่วน 1:1 เติมน้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะต่อไวน์ 1 ลิตร เพิ่มผลไม้ลงในเครื่องดื่ม ทางที่ดีควรเก็บแซงเกรียไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ ในกรณีของเรา กระเป๋าเก็บความเย็นก็ช่วยได้

อย่างไรก็ตามขวด ไวน์ชั้นดีหรือ น้ำผลไม้ปกติจะพอดีด้วย สิ่งสำคัญคือต้องทราบความต้องการของเพื่อนของคุณล่วงหน้าเท่านั้น อาหารและเครื่องดื่มพร้อมแล้ว ลุยต่อได้เลย!

5. นำผ้าปูโต๊ะหรือผ้าห่มมา

ตอนนี้เรามาตัดสินใจว่าตารางของเราจะเป็นอย่างไร เราจะต้องมีผ้าปูโต๊ะสองผืน อย่างแรกคือหนังธรรมดาที่เราวางบนพื้น อย่างที่สองคือผ้าสวยๆ หรือผ้าห่มบางๆ วางทับฟิล์ม เป็นผ้าปูโต๊ะที่จะกำหนดเสียงของการปิกนิกทั้งหมด

6. ตัดสินใจว่าคุณจะนั่งบนอะไร

มีโต๊ะ แต่จะนั่งเก้าอี้อะไรล่ะ? หมอนนุ่ม! ขอให้แขกแต่ละคนนำหมอนใบเล็กมาด้วยเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเรื่องที่นั่งในการปิกนิก

ตัวเลือกสำหรับผู้ที่รักความสะดวกสบายคือเฟอร์นิเจอร์ปิกนิกแบบพับได้ โต๊ะและเก้าอี้สตูลสี่ตัวพับลงได้ขนาดเท่ากระเป๋าเอกสาร โดยสามารถใส่ในท้ายรถขนาดเล็กได้อย่างง่ายดาย

และเพื่อไม่ให้กลัวความเย็นในตอนเย็น ให้นำผ้าห่มไมโครไฟเบอร์ที่อบอุ่นและนุ่มติดตัวไปด้วย ซึ่งหาซื้อได้ในร้านเครื่องนอน

ผ้าห่มจากร้านเสริมสวย ราคา: จาก 2,160 รูเบิล

7. ตัดสินใจเลือกจาน

เครื่องใช้ชนิดใดที่ต้องใช้ - ธรรมดาหรือแบบใช้แล้วทิ้ง? มาทำโดยไม่ใช้จานและถ้วยพลาสติกสีขาวและ... แม้ว่าจะใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งก็ปล่อยให้เป็นชุดปิคนิคกระดาษที่สวยงาม แต่เรายืนกรานที่จะนำอาหารธรรมดาติดตัวไปด้วย อย่างน้อยก็แก้วไวน์และจานใหญ่หลายใบสำหรับใส่ผลไม้และแซนด์วิช

และอีกอย่างหนึ่ง: เอากระดานไม้มาบ้าง เพื่ออะไร? เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในภายหลัง

บางทีอาจสมเหตุสมผลที่จะซื้อตะกร้าพิเศษซึ่งสะดวกในการจัดเก็บและขนส่งทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการปิกนิก

8.เกิดความบันเทิง

คุณจะทำอย่างไรในธรรมชาติ? นำไม้แบดมินตัน จานร่อน และอย่าลืมสองสามอย่างด้วย เกมกระดานเช่น "จินตนาการ" หรือ "เอเลียส"

หากคุณพาเด็กๆ ไปปิกนิก ควรดูแลเวลาว่างของพวกเขาด้วย เช่น เกมกระดานเดินก็เหมาะ

เกมการแข่งขันสุดสนุก “โมอาน่า” Call of the Ocean" จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่หลงใหล เป้าหมายของเกมคือการข้ามมหาสมุทร ไปยังเกาะลึกลับโดยเร็วที่สุด และคืนหัวใจของเทพธิดา Te Fiti ที่ถูกขโมยไป คุณสามารถค้นหาเกมอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับทุกวัยได้ในร้าน

“โมอาน่า. Call of the Ocean” ราคา: จาก 132 rub

อย่าละเลยการพักผ่อนหย่อนใจ! หนึ่งใน ความบันเทิงที่ทันสมัย- ขี่โฮเวอร์บอร์ด ทรงพลังและได้รับการปกป้อง เหมาะสำหรับการขับขี่แบบออฟโรดและทางขรุขระ

หากคุณกำลังปิกนิกที่ชายหาด ให้นำของเล่นอาบน้ำติดตัวไปด้วย อย่างไรก็ตาม ที่นอนลมอาจใช้แทนที่นั่งได้หากคุณปูผ้าปูโต๊ะบนพื้นทราย

มันเจ๋งถ้าคุณมีว่าว คุณสามารถซื้อโคมลอยหลายดวงแล้วเปิดหลังมืดได้

9. คิดเรื่องการรับใช้

อะไรจะทำให้ปิกนิกของคุณอบอุ่นและรื่นเริงอย่างแท้จริง? รายละเอียดการแสดงดั้งเดิม ใช้สิ่งง่ายๆสำหรับสิ่งนี้ กระดานไม้: ใส่ขนมปัง เนื้อ และ ชีสหั่นบาง ๆ,คุกกี้,ผลไม้.

และแน่นอนว่าเราไม่สามารถขาดตะกร้าหวายที่สวยงามซึ่งเกี่ยวข้องกับการปิกนิกที่สมบูรณ์แบบได้ คุณไม่เพียงสามารถใส่สารพัดได้มากมาย แต่ยังทำให้เป็นศูนย์กลางของโต๊ะอีกด้วย นอกจากนี้ผ้าเช็ดปากน่ารักและแจกันน่ารักที่เราใส่ดอกไม้สดก็มีประโยชน์เช่นกัน

10. จัดกระเป๋าของคุณ

ยังคงอยู่ สัมผัสการตกแต่ง- ของว่างพร้อม อาหารก็อยู่ในรถแล้ว ฉันควรทำอะไรอีก?

  • ยา. เตรียมชุดปฐมพยาบาลให้น้อยที่สุด โดยประกอบด้วยยาแก้ปวด ยาแก้พิษ และยาฆ่าเชื้อ
  • ไล่แมลง เชื่อเถอะว่ายุงคงอยากกินมื้อเย็นอร่อยๆ กินเองเหมือนกัน!
  • น้ำ. ทั้งการดื่มและเทคนิค
  • ครีมกันแดด. เราไม่อยากทำลายผิวของเราภายใต้แสงแดดใช่ไหม?
  • ผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียกเพื่อเช็ดมือให้แห้งหลังอาหารมันเยิ้ม
  • ถุงขยะ. ไม่ควรมีขวดหรือกระดาษเหลืออยู่แม้แต่ใบเดียวตามคุณ!

การปิกนิกเป็นโอกาสอันดีที่จะได้มีช่วงเวลาดีๆ นอกบ้าน โปรดจำไว้ว่าการจัดปิกนิกต้องอาศัยการคิดอย่างรอบคอบผ่านเมนู

ไม่เหมาะที่จะให้อาหารที่มีไขมันหนักแก่เด็กและผู้ใหญ่ เมื่อตัดสินใจว่าจะรับประทานอาหารอะไรไปปิกนิก ของว่างเบาๆ, ผักและผลไม้

อาหารที่เหมาะสำหรับการปิกนิกคือไก่อบ (เนื้อ) หรือปลา ผักสดหรือย่าง และผลไม้ต่างๆ

บทความนี้ไม่เพียงช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าอาหารชนิดใดที่คุณสามารถนำไปปิกนิกได้ แต่ยังให้แนวคิดในการตกแต่งจานอีกด้วย

สำหรับอาหารจานหลักควรเลือกอาหารจานง่ายๆ จานเนื้อ- สิ่งเหล่านี้อาจเป็นไส้กรอกหรือไส้กรอกสับและแม้แต่ ขาไก่ในแป้งหรือแครกเกอร์

ไส้กรอกสามารถหั่นได้ซึ่งจะทำให้สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องนั่งที่โต๊ะ

กำลังคิดว่าจะพาไปปิกนิกกับอาหารอะไร อย่าลืมของว่างด้วย นี่ถือเป็นองค์ประกอบสำคัญของทุกเมนูโดยชอบธรรม

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมคือไข่เจียวหรือไข่ จานนี้เด็กๆ ก็สามารถรับประทานได้ นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเตรียมตัวแม้ในขณะเดินทาง ขนมปังกับไข่คนเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพเพราะอุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิดและทำให้คุณรู้สึกอิ่ม

พริกหวานสียัดไส้แฮม ผัก หรือไก่ อะไรจะวิเศษไปกว่านี้ในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว? ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีแนวโน้มที่จะเก็บไว้เป็นเวลานานและมีวิตามินหลายชนิดที่ช่วยคืนความแข็งแรงหลังจากเล่นเกม

คุณยังสามารถรวมบวบและผักอื่นๆ ไว้ในรายการอาหารปิกนิกได้ด้วย ต้องหั่นบวบ ทำความสะอาดด้านใน และยัดไส้ด้วยแครอทสับละเอียด ไก่ หัวหอม สมุนไพร และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตามชอบ

คุณยังสามารถอบบวบโดยไม่ต้องยัดไส้ได้

หากผักเป็นสิ่งที่น่ารับประทานและ อาหารเพื่อสุขภาพ,เตรียมสลัด. ยอดนิยมที่สุด สลัดฤดูร้อนโดยไม่ต้องราดด้วยมายองเนส คุณสามารถหา . การทำน้ำสลัดจากส่วนผสมของมะกอกและ น้ำมันดอกทานตะวันคุณทำให้ร่างกายของคุณสมบูรณ์ขึ้น จำนวนมากวิตามิน

เมื่อเตรียมอาหารสำหรับปิกนิก คุณสามารถเลือกทานชีสบอลได้ ขนมนี้ทำเร็วและถือว่าเป็นหนึ่งในขนมที่น่าพึงพอใจที่สุด สิ่งที่คุณต้องมีคือชีสเนื้อนุ่มและ เกล็ดขนมปัง- เราทำลูกบอลเล็ก ๆ จากชีสแล้วจุ่มลงในแครกเกอร์ ผลลัพธ์ที่ได้คือเคบับชิ้นเล็กที่สามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถวางมะเขือเทศไว้ระหว่างลูกชีสได้ซึ่งจะเพิ่มความสดชื่นและรสชาติให้กับจาน

หนึ่งในสถานที่ที่สมควรได้รับในรายการผลิตภัณฑ์ปิกนิกถูกครอบครอง โดยปกติแล้วนี่เป็นแบบดั้งเดิมที่สุดและ ตัวเลือกที่ง่ายอาหารปิกนิก เลือกใช้รำข้าวหรือขนมปังโฮลวีต หยาบ- ซึ่งจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับทุกคนที่สนุกสนานในการปิกนิกและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเด็กและผู้ใหญ่

แซนวิชสามารถทำจากส่วนผสมได้ ชีสนุ่มและแตงกวา

คุณยังสามารถเลือกชีสร่วมกับมะเขือเทศหรือพริกหวานได้

แฮมเบอร์เกอร์เป็นอาหารอเมริกันแบบดั้งเดิมที่ประกอบด้วยผักกาดหอม แฮม ชีส แตงกวา หรือมะเขือเทศ และยังเหมาะสำหรับการปิกนิกกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงอีกด้วย

นอกจากนี้เรายังสามารถเสนอพายปิดที่มีไส้ต่างๆให้กับผู้อ่านของเรา - ปลาหรือเนื้อสัตว์ คุณยังสามารถทำพายชีสได้ :)

โดยรวมแล้วอาหารปิคนิค มันเป็นเพียงจินตนาการของคุณ การวางแผนรายการอาหารปิกนิก , ใส่ใจกับอาหารเช่น:

  • Lavash ยัดไส้ผักสด

  • อาหารทะเล – ปลา กุ้งล็อบสเตอร์ และกุ้ง

  • ไส้กรอกในแป้ง พายปิด, พิซซ่า , โรล

  • ผลไม้และผลเบอร์รี่น้ำผลไม้สด

เราหวังว่าหลังจากบทความของเรา คุณจะไม่มีคำถามว่า

คุณสามารถหาสูตรอาหารปิกนิกเพิ่มเติมได้

สิ่งที่ต้องพกติดตัวไปกลางแจ้ง - เคล็ดลับและรายการที่จำเป็น

การเดินป่าหรือปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติอาจเป็นรูปแบบการพักผ่อนหย่อนใจที่สามารถเข้าถึงได้มากที่สุด การเดินทางไปป่าแม่น้ำหรือทะเลสาบจะช่วยให้คุณผ่อนคลายและผ่อนคลายจากความวุ่นวายในเมืองโดยไม่มีค่าใช้จ่ายพิเศษใด ๆ อย่างไรก็ตามเพื่อให้วันหยุดพักผ่อนของคุณประสบความสำเร็จอย่างแท้จริงและไม่ถูกบดบังด้วยเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่น่ารำคาญคุณควรคิดให้ละเอียดทุกรายละเอียดไม่เพิ่มมากเกินไปและไม่ลืมสิ่งใด

สิ่งของ ผลิตภัณฑ์ และสิ่งของที่จำเป็นสำหรับการปิกนิกหรือการเดินป่าอาจแตกต่างกันเล็กน้อยและขึ้นอยู่กับประเภท ท้ายที่สุดคุณสามารถออกไปสู่ธรรมชาติได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ เดินเล่น ทั้งวันหรือหลาย ๆ คนก็ได้ วัตถุประสงค์หลักของการพักผ่อนหย่อนใจอาจเป็นการสำรวจพื้นที่โดยรอบ ตกปลา ทำบาร์บีคิว ให้ความบันเทิงแก่เด็ก ๆ เป็นต้น

ปิคนิคท่ามกลางธรรมชาติ

หากคุณกำลังวางแผนปิกนิกระยะสั้น เช่น ในสวนสาธารณะหรือเดินเล่นในป่าที่ใกล้ที่สุดหรือริมแม่น้ำ คุณไม่จำเป็นต้องมีอาหารและสิ่งของจำนวนมาก คุณจะต้องมีผ้าห่มสำหรับพักผ่อนและรับประทานอาหารรวมถึงอาหารและเครื่องดื่มอย่างแน่นอน คุณสามารถจำกัดตัวเองให้ทานแซนด์วิชและผลไม้แบบโฮมเมด อย่าลืมนำน้ำและเครื่องดื่ม เช่น น้ำผลไม้หรือชาใส่ในกระติกน้ำร้อน อาหารกลางวันสามารถทำได้หลากหลายมากขึ้น เช่น ไก่หรือเนื้ออบ ผักสด ชีส และของว่างเบาๆ แต่โปรดจำไว้ว่าในกรณีนี้คุณจะต้องมีมีด ​​จาน และผ้าเช็ดปากด้วย

หากคุณวางแผนที่จะออกไปข้างนอกทั้งวัน คุณจะต้องการอาหารและสิ่งของเพิ่มเติมมากมาย

สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับการปิกนิก

คุณสามารถเลือกอาหารได้หลากหลายสำหรับการเดินทางสู่ธรรมชาติ สิ่งสำคัญคือมันไม่เน่าเสียง่าย (สลัดกับมายองเนส ผลิตภัณฑ์นมหมัก ปาเต้ เค้ก ฯลฯ ) คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่สามารถเตรียมสำหรับการปิกนิกได้ในสิ่งพิมพ์ของเรา ตอนนี้เราจะดูเฉพาะผลิตภัณฑ์หลักที่คุณอาจต้องการ:

วิธีที่ดีที่สุดคือขนส่งอาหารในตะกร้า ซึ่งไม่เพียงแต่จะดูสวยงามกว่าถุงที่มีมากมาย แต่ยังช่วยปกป้องอาหารของคุณจากความเสียหายอีกด้วย ถุงเก็บความร้อนใช้ขนส่งอาหารได้ดีซึ่งจะช่วยปกป้องอาหารจากการเน่าเสีย

นอกจากอาหารสำหรับปิกนิกแล้ว คุณจะต้องมีสิ่งของและสิ่งของบางอย่างด้วย

สิ่งที่ต้องนำไปปิกนิก



หากคุณกำลังวางแผนวันหยุดมากกว่าหนึ่งวัน นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมด คุณจะต้องมีเต็นท์ ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการนอนหลับ - หมอน ผ้าห่ม ผ้าปูที่นอน ผ้าห่ม (ทั้งหมดนี้จะใช้แทนถุงนอนได้อย่างสมบูรณ์แบบ) นักท่องเที่ยว โฟมหรือที่นอนลม (จะมาแทนที่แบบปกติ) คุณอาจต้องมีสิ่งเล็กๆ น้อยๆ อื่นๆ เช่น เสื้อกันฝน เชือก (คุณสามารถตากผ้าหรือใช้ทำหลังคาก็ได้) ฟิล์มกันรอย (ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับการสร้างหลังคาทรงเดียวกัน) เสื้อผ้าที่ให้ความอบอุ่นสำหรับเปลี่ยน ไฟฉาย (มีประสิทธิภาพมากกว่าและธรรมดา) , แปรงสีฟัน, มีดโกน, ยาสีฟัน, ด้ายและเข็ม คุณสามารถกระจายรายการผลิตภัณฑ์ข้างต้นด้วยอาหารกระป๋อง

สิ่งที่ต้องพกติดตัวไปด้วยในการเดินป่า

หากคุณไม่ได้เดินป่าเป็นเวลานาน คุณควรจำกัดตัวเองให้เหลือสิ่งของให้น้อยที่สุด เพราะคุณจะต้องแบกมันไปด้วย ก่อนอื่นต้องดูแลเรื่องอาหาร สำหรับการเดินป่าระยะสั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือแซนด์วิช ควรเสริมด้วยผักผลไม้และคุกกี้เหมาะสำหรับของหวาน นอกจากนี้ คุณจะต้องมีเป้สะพายหลัง รองเท้าและหมวกที่ใส่สบาย รวมถึงน้ำดื่มอย่างแน่นอน

คุณต้องเตรียมตัวอย่างระมัดระวังสำหรับการเดินป่าระยะไกล เมื่อรวบรวมสิ่งของให้เขาคุณควรคำนึงถึงระยะเวลาความซับซ้อนของเส้นทางและสภาพอากาศซึ่งจะเป็นตัวกำหนดว่าจะคุ้มค่าที่จะตุนเสื้อผ้าที่อบอุ่นหรือว่าคุณสามารถเดินทางแบบเบา ๆ ได้หรือไม่ อย่าลืมพูดคุยกับผู้เข้าร่วมการเดินป่าว่าใครจะทำอะไรเพื่อไม่ให้ทำสิ่งเดียวกัน ไม่ว่าในกรณีใด สิ่งที่คุณต้องมีคือ:

  • กระเป๋าเป้สะพายหลัง- มันควรจะกว้างขวางและสะดวกสบาย กระเป๋าเป้ที่มีปริมาตร 50 ถึง 70 ลิตรถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ชายที่แข็งแกร่งถึง 100 ลิตร จะต้องทำจากผ้าที่มีความหนาแน่นและแข็งแรง และต้องติดสายรัดให้แน่น
  • เต็นท์ ถุงนอน เสื่อนอน- คุณจะต้องการสิ่งเหล่านี้หากคุณกำลังวางแผนการเดินทางแคมป์ปิ้งข้ามคืน สิ่งเหล่านี้จะทำให้การเข้าพักของคุณสะดวกสบายที่สุด
  • มีด ขวาน ไฟแช็ก หรือไม้ขีด- ไม้ขีดควรปิดผนึก เช่น ห่อในถุงแล้วพันด้วยเทป
  • ไฟฉาย- ควรใช้ไฟหน้าจะดีกว่า
  • ผ้า- คุณอาจต้องใช้ชุดชั้นในสองสามชุด (ชุดชั้นในเก็บความเย็น) ถุงเท้าสามถึงสี่คู่ เสื้อสเวตเตอร์ที่ให้ความอบอุ่น เสื้อยืดสองสามตัว กางเกงขาสั้น เสื้อมีฮู้ด หมวก เสื้อกันลม กางเกงยีนส์ รองเท้าผ้าใบ รองเท้าแตะ ชุดนอน , ชุดว่ายน้ำหรือกางเกงว่ายน้ำ (หากเส้นทางของคุณเจอแหล่งน้ำที่เหมาะสำหรับว่ายน้ำ)
  • เสื้อกันฝน .
  • รายการสุขอนามัย– กระดาษชำระ, ผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียก, สบู่, ยาสีฟัน, แปรง, ลิปสติกที่ถูกสุขลักษณะ
  • กระจก, หวี.
  • ผ้าขนหนู.
  • คันเบ็ด.
  • ไล่แมลง ครีมกันแดด .
  • เงินและหนังสือเดินทาง- อย่าลืมบรรจุไว้ในถุงปิดผนึก

จานสำหรับการตั้งแคมป์

ในการเดินป่าที่กินเวลานานกว่าหนึ่งวัน คุณไม่ควรนำภาชนะบนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งมาใช้ ควรใช้โลหะหรือพลาสติกจะดีกว่า คุณจะต้องมีช้อน ชาม และถ้วยสำหรับแต่ละคนอย่างแน่นอน นอกจากนี้ คุณอาจต้องใช้ชามทั่วไปขนาดใหญ่หนึ่งหรือสองใบ (ขึ้นอยู่กับจำนวนคน) เช่น สำหรับสลัด หม้อต้มหรือหม้อต้ม (เลือกปริมาณและปริมาณตามขนาดของกลุ่ม) และกระทะ นอกจากนี้ทุกคนควรมีขวดพลาสติกขนาด 2 ลิตรซึ่งจะช่วยให้คุณเติมน้ำได้ตลอดเวลา

สิ่งที่ต้องเดินป่าจากอาหาร

ก่อนที่จะตัดสินใจว่าจะทานอาหารอะไรไปเดินป่าก็ควรศึกษาเส้นทางและดูว่าจะมีร้านค้าตลอดทางหรือไม่ หากเป็นเช่นนั้น คุณสามารถทานอาหารได้น้อยลง หากการเดินป่าเกิดขึ้นห่างไกลจากพื้นที่ที่มีผู้คนหนาแน่น คุณจะต้องตุนอาหารให้เพียงพอเพื่อให้เพียงพอตลอดระยะเวลาการเดินทาง

อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเดินป่าคืออาหารกระป๋อง จะช่วยฟื้นฟูความแข็งแรง ธัญพืชต่างๆนอกจากนี้ คุณยังสามารถนำพาสต้า มันฝรั่งดิบชิ้นเล็ก ผัก เนื้อสัตว์แห้งหรือหมัก เห็ดแห้ง นมผง ถั่ว มูสลี่ กาแฟ ใบชา ถั่ว ผลไม้แห้ง คุกกี้ แครกเกอร์ติดตัวไปด้วย อย่าลืมใส่เกลือ เครื่องเทศ และน้ำมันพืชไว้ในกระเป๋าเป้ของคุณ ควรแทนที่ขนมปังด้วยแครกเกอร์หรือขนมปังกรอบ หากการเดินป่าไม่เกิดขึ้นในช่วงอากาศร้อน คุณสามารถนำช็อกโกแลตมาด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้พาสต้าและซีเรียลเปียก ให้เทลงในขวดพลาสติก

การเดินป่ากับเด็ก ๆ - สิ่งสำคัญ

สำหรับเด็ก การเดินป่าจะเป็นการผจญภัยที่น่าตื่นเต้นที่สุด เพื่อไม่ให้เป็นภาระแก่เด็กๆ ควรเลือกเส้นทาง และกำหนดระยะเวลาในการเดินป่าให้ดี ไม่ควรพาเด็กเล็กเดินทางไกล หากคุณกำลังจะเดินป่าเป็นครั้งแรก ให้จำกัดตัวเองไว้ที่หนึ่งวัน สูงสุดสองวัน และเลือกเส้นทางที่ง่ายที่สุด เมื่อเวลาผ่านไป ระยะเวลาและความยากของการเดินป่าสามารถเพิ่มขึ้นได้

สิ่งที่ควรเดินป่ากับเด็ก ๆ

โดยหลักการแล้ว เด็กต้องการประมาณเดียวกับผู้ใหญ่ เขาต้องมีถุงนอน พรม และจานชามแยกต่างหาก ใช้ผ้าอ้อมสำหรับเด็กเล็ก และกระโถนสำหรับเด็กโต อย่าลืมซื้อกระเป๋าเป้ใบเล็กให้ลูกของคุณ เพื่อที่เขาจะรู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของทีม การดูแลเวลาว่างของเด็กๆ ก็คุ้มค่า ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีของเล่นอย่างน้อยชุด - ดินสอ สมุดบันทึก ลูกบอล จานร่อน กล้องส่องทางไกล ชุดทราย ฯลฯ

อาหารสำหรับเด็กในการเดินป่า

เนื่องจากเด็กมักจะมีความอยากอาหารที่ดีเยี่ยมในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ จึงคุ้มค่าที่จะหาอาหารพิเศษให้พวกเขารับประทานระหว่างทาง ควรมีน้ำหนักเบาและมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง ซึ่งคุณสามารถได้รับเพียงพออย่างรวดเร็ว เช่น อินทผลัม ถั่ว ลูกเกด เบเกิล หลอด แอปริคอตแห้ง โคซินากิ เป็นต้น ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถแบ่งตามจำนวนวันที่เดินป่าและสามารถมอบให้เด็กได้หนึ่งถุงทุกวัน

ชุดปฐมพยาบาลสำหรับการเดินป่าและปิกนิก

สิ่งต่างๆ สามารถเกิดขึ้นได้ตามธรรมชาติ ไม่มีใครรอดพ้นจากการบาดเจ็บ ปัญหาท้อง อาการปวดหัว ฯลฯ ดังนั้นเมื่อไปเดินป่าหรือปิกนิก อย่าลืมเตรียมชุดปฐมพยาบาลไปด้วย ขอแนะนำให้ติดตั้งอุปกรณ์ต่อไปนี้ :

  • แพนทีนอล- นี่คือการปฐมพยาบาลที่ดีที่สุดสำหรับแผลไหม้ในฤดูร้อน
  • ยาแก้ปวด .
  • ยารักษาโรคทางเดินอาหาร– จากพิษ ท้องเสีย แสบร้อนกลางอก เป็นต้น
  • ผ้าพันแผล, พลาสเตอร์,เปอร์ออกไซด์, สำลี, ไอโอดีน, แอลกอฮอล์, สีเขียวสดใส, สายรัด
  • ลดไข้
  • ยาเย็น(หากเหลือเกินหนึ่งวัน) ให้หยอดยาเข้าจมูก หู ยาต้านไวรัส
  • การเยียวยาที่ช่วยบรรเทาอาการคันและอักเสบหลังจากแมลงสัตว์กัดต่อย

คุณสามารถทานยาอื่น ๆ ในการเดินป่าหรือปิกนิกได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีคนที่ป่วยเป็นโรคใด ๆ ในหมู่นักเดินทาง หากคุณกำลังไปเที่ยวพักผ่อนกับเด็ก ให้เตรียมชุดปฐมพยาบาลพร้อมผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กเพิ่มเติม

12. ผลไม้

ผลไม้ที่ล้างล่วงหน้าและบรรจุในภาชนะพลาสติกชนิดพิเศษก็เหมาะสำหรับการปิกนิกเช่นกัน “การขนส่ง” อาหารที่ดีที่สุดคือตะกร้าขนาดใหญ่ซึ่งไม่เพียงแต่จะดูมีสไตล์และน่ารับประทานมากกว่ากองถุงเท่านั้น แต่ยังรับประกันได้ว่าอาหารจะไม่ยับอีกด้วย ใช่และรับมัน จำนวนมากสินค้าจากตะกร้าสะดวกยิ่งขึ้น

13. น้ำ

การดื่ม น้ำอร่อย- เหมือนเกลือและขนมปัง - มีไม่เพียงพอ

14. ชาและกาแฟ

หากคุณจินตนาการไม่ออกว่าจะไปปิกนิกโดยไม่มีชาและกาแฟร้อน ให้พกติดตัวไปในกระติกน้ำร้อน ล้างกระติกน้ำร้อนด้วยน้ำเดือดก่อนเพื่อให้อุ่น ผู้ชื่นชอบชาสามารถนำกระติกน้ำร้อนพร้อมชาที่ชงไว้แล้วหรือน้ำเดือดและถุงชาแยกติดตัวไปด้วย หากคุณมีผู้ดื่มกาแฟผสมนมในกลุ่มของคุณ ให้อุ่นนม (แต่อย่าต้ม!) แล้วเทลงในกระติกน้ำร้อนขนาดเล็กอีกใบ ชาเย็นก็ดีเหมือนกัน!

15. แอลกอฮอล์

ในการปิกนิก ทางที่ดีควรงดเว้น ใช้มากเกินไปแอลกอฮอล์และโดยเฉพาะจาก แอลกอฮอล์เข้มข้น- ในอากาศที่บริสุทธิ์ คุณจะรู้สึกตัวร้อนและอยากนอนอย่างรวดเร็ว - และคุณยังต้องกลับบ้าน

ควรนำเบียร์หรือไวน์ติดตัวไปปิกนิกจะดีกว่า

และแน่นอนว่าโรงสีเกลือและพริกไทยดำ! อย่าลืมเครื่องเทศหลักทั้งสองนี้

สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง