ชิปฟักทองที่บ้าน - สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหารในเตาอบ ชิปฟักทอง - อาหารว่างเพื่อสุขภาพ

เราให้คุณได้อย่างดีเยี่ยม สูตรฤดูใบไม้ร่วง- ชิปฟักทองอบในเตาอบ ดั้งเดิม อร่อย ดีต่อสุขภาพ และปรุงง่าย และที่สำคัญที่สุดคือมันฝรั่งทอดเหล่านี้ไม่เป็นอันตรายต่อเด็กอย่างแน่นอน ไม่เหมือนมันฝรั่งที่ซื้อตามร้านทั่วไป โดยวิธีการที่ชิปฟักทองจะไม่ทำร้ายร่างกายของคุณดังนั้นพวกเขาจะกลายเป็นที่รักของเด็ก ๆ ไม่เพียงเท่านั้น
เราจะเตรียมชิปหวานวิธีการทำจะอธิบายและแสดงในรูปภาพ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมชิปแบบไม่หวานและเค็มและเผ็ดเป็นของว่างสำหรับเบียร์ ในการทำเช่นนี้ให้โรยแผ่นฟักทองดิบ น้ำเกลือจากขวดสเปรย์แล้วแกง คุณยังสามารถทาน้ำมันด้วยแปรง แต่จากนั้นหั่นฟักทองให้หนาขึ้นเล็กน้อย

ข้อมูลรสชาติของว่างต่างๆ

วัตถุดิบ

• ฟักทอง 250 กรัม (คุณสามารถเลือกได้หลากหลายไม่สำคัญ)
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำตาลผง);
• อบเชย 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับชิปรสเค็ม ให้แทนที่น้ำตาล อบเชย และมะนาวด้วย 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา แกงหรือไม่ก็ได้ พริกไทยป่น, กระเทียมแห้งและผงหัวหอม

วิธีการปรุงชิปฟักทองแสนอร่อยในเตาอบ

ล้างฟักทองให้สะอาดแล้วเอาเมล็ดออก จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบางๆบางๆ ชิ้นดังกล่าวไม่น่าจะใช้มีดได้ดังนั้นให้ใช้เครื่องปอกผัก คุณยังสามารถใช้อุปกรณ์เสริมพิเศษสำหรับเครื่องเตรียมอาหารได้ หากมี แต่ละชิ้นต้องโปร่งใส หากคุณไม่สามารถหั่นฟักทองให้บางได้ อย่าเพิ่งท้อใจ! เพียงแต่ว่าชิปจะไม่กรอบเท่าและจะใช้เวลาอบนานขึ้นเล็กน้อย


ผสมน้ำตาลกับน้ำมะนาวแล้วอุ่นเล็กน้อยในอ่างน้ำเพื่อให้ละลายหมด ควรใช้น้ำตาลผงดีกว่า กระบวนการจะเร็วขึ้น ใส่ฟักทองลงในชาม เทน้ำมะนาวลงไป ผสมให้เข้ากัน เพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน เราต้องใช้กระดาษเช็ดมือ ใส่ฟักทองฝานลงไป

เปิดเตาอบที่ 70 สูงสุด 100 องศา อย่าให้ความร้อนมากเกินไป มิฉะนั้นชิปจะไหม้ วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และจัดเรียงชิปฟักทองในชั้นเดียว ส่งแผ่นอบไปที่เตาอบที่อุ่นไว้อย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง หากชิปของคุณหั่นเป็นชิ้นหนา ๆ จะใช้เวลาอบ 2 ชั่วโมง ที่สุด วิธีที่ดีที่สุดตรวจสอบความพร้อม - รับหนึ่งชิ้นที่อบแล้วลอง มันควรจะกรอบและอร่อยมาก


รอให้ชิปเย็นลงและคุณสามารถเสิร์ฟบนจานได้ หากคุณรู้สึกว่าน้ำตาลไม่พอ คุณสามารถร่อนน้ำตาลไอซิ่งที่ด้านบนของชิปบนจานได้ ร่วมกับ ผงน้ำตาลคุณยังสามารถร่อนอบเชยป่นเพื่อให้ฟักทองกรอบมากขึ้น รสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอม สำหรับคนชอบหวานเป็นพิเศษ ใส่น้ำตาลผงในจานใบเล็ก ปล่อยให้จุ่มและกินอย่างเพลิดเพลิน ชิปฟักทองสามารถเก็บในที่มิดชิดได้ เหยือกแก้วภายใน 4 วัน จากนั้นก็กินได้ แต่ไม่น่าจะกรอบขนาดนี้

ชิป - ดั้งเดิมและ ของว่างแสนอร่อย. ทั้งเด็กและผู้ใหญ่รักพวกเขา อย่างไรก็ตาม มันไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิง และเพลิดเพลินไปกับรสชาติของผลิตภัณฑ์และในขณะเดียวกันก็เติมเต็มร่างกาย คุณสมบัติการรักษา, ทำอาหาร ชิปอร่อยฟักทองทำมือ.
เนื้อหาสูตร:

ฟักทอง - ราคาไม่แพงและมาก ผักเพื่อสุขภาพ. ฉันเสนอสูตรฟักทองฤดูใบไม้ร่วงที่ยอดเยี่ยม - มันฝรั่งทอดในเตาอบ การปรุงอาหารให้อร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยากและที่สำคัญที่สุดคือมีประโยชน์ และที่สำคัญที่สุดคือมันฝรั่งทอดไม่มีอันตรายใดๆ ทั้งสิ้น ไม่เหมือนมันฝรั่งที่ซื้อตามร้านทั่วไป นอกจากนี้ฟักทองทอดกรอบไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างดังนั้นพวกเขาจึงไม่เพียง แต่เป็นที่รักของเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้หญิงที่ติดตามรูปร่างของพวกเขาด้วย เพราะพวกเขามี จำนวนมากแคลอรี่

ชิปทำอาหารสามารถหวาน, เผ็ด, เค็ม, เผ็ด ขึ้นอยู่กับตำแหน่งที่คุณจะนำไปใช้ ตัวอย่างเช่น มันฝรั่งทอดที่มีรสเค็มหรือรสเผ็ดก็เหมาะที่จะทานคู่กับเบียร์ ของว่างที่ไม่หวานหรือเค็มใช้สำหรับทำซุป ของหวานมีทั้งมันฝรั่งทอดทั้งคาวและหวาน แม้ว่าคุณจะปรุงชิปสากลที่ไม่หวาน แต่ก็สามารถใช้ในจานใดก็ได้

อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่เคยปรุงฟักทองทอดเลยก็ได้เวลาทำแล้ว การปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่นานสิ่งเดียวคือพวกเขาจะแห้งในเตาอบเป็นเวลานานเท่านั้น แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจและประหลาดใจ การกินชิปเหล่านี้ทุกวันอาจทำให้คุณสูญเสียได้ น้ำหนักเกินปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

• ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 45 กิโลแคลอรี
• จำนวนเสิร์ฟ - ใด ๆ
• เวลาทำอาหาร - 15 นาทีสำหรับการเตรียมงาน 2 ชั่วโมงสำหรับการทำให้แห้ง

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - ปริมาณใดก็ได้
• เกลือ - เพื่อลิ้มรสและไม่จำเป็น (ไม่จำเป็น)

ทีละขั้นตอนในการปรุงอาหารชิปฟักทอง:

ทุกคนที่เฝ้าดูน้ำหนักของพวกเขาคิดว่าพวกเขาสามารถกินอะไรเพื่อลดน้ำหนักได้ ปัญหานี้รุนแรงเป็นพิเศษเมื่อ วันหยุดนักขัตฤกษ์และการสังสรรค์ที่เป็นมิตร ในการแก้ปัญหานี้คุณต้องเรียนรู้วิธีการปรุงปอดและ อาหารว่างแคลอรี่ต่ำ. จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้จากฟักทองในเตาอบซึ่งแตกต่างกัน รสชาติดั้งเดิมและจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

วิธีลดน้ำหนักด้วยฟักทอง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของของขวัญแห่งธรรมชาติในฤดูใบไม้ร่วงนี้สามารถแสดงรายการได้เป็นเวลานาน ฟักทองมีมากมาย วิตามินที่เป็นประโยชน์และธาตุที่จำเป็นสำหรับทุกคน นอกจากนี้ยังมีจำนวนมาก เส้นใยพืชที่ร่างกายต้องการเพื่อทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ การรับประทานไฟเบอร์ให้เพียงพอจะช่วยหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น ซึ่งหมายความว่าความหิวจะไม่ทำให้ผู้ที่อดอาหารตื่นตัว ชิปจากสามารถแทนที่มันฝรั่งที่เป็นอันตรายของคุณและจะไม่ทำให้คุณรู้สึกเศร้าขณะชมภาพยนตร์หรือรายการทีวีที่น่าสนใจ

จานนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ฟักทองสุกหวาน 100 กรัม
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• ถุงงา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เราหั่นฟักทองเป็นชิ้นบาง ๆ ตามรูปร่างที่คุณต้องการ เปิดเตาอบ วางกระดาษรองอบบนถาดอบแล้วทาน้ำมัน เรากระจายชิปในอนาคตของเรา เกลือ พริกไทย และโรยด้วยงา เพื่อให้เมล็ดดีขึ้น คุณสามารถหล่อลื่นชิ้นฟักทองล่วงหน้า น้ำมันพืช. ชิปฟักทองปรุงในเตาอบประมาณ 15 นาทีและสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวไขมันต่ำและซอสผักชีฝรั่ง

ชิปกับอบเชย

สำหรับสิ่งนี้ จานหอมเราจะใช้:

• ฟักทอง 150 กรัม
• น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
• มะพร้าวขูด
• อบเชยบด

เพื่อให้ขนมดูน่าสนใจเป็นพิเศษ เราขอแนะนำให้คุณใช้ที่ขูดแบบพิเศษหรือมีดสำหรับตัดลอน ใส่ชิ้นฟักทองลงในชามลึกเทน้ำมันลงไปแล้วผสม จากนั้นใส่อบเชยมะพร้าวลงไปแล้วเขย่าสองสามครั้ง วางชิ้นบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบประมาณ 20-30 นาที เพื่อให้แน่ใจว่าชิปมีสีน้ำตาลสม่ำเสมอ อย่าลืมคนเป็นครั้งคราว หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงคุณจะได้แผ่นอบเย็นอาหารอันโอชะของเราเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟพร้อมชาพร้อมซอสเบา ๆ

จานนี้เป็นที่นิยมมากกับเด็กๆ รสชาติที่ถูกใจและ กลิ่นหอมที่ยากจะลืมเลือน. ในการเตรียมอาหารจานนี้เราต้องการ:

• ฟักทองปอกเปลือก 150 กรัม
• น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ
• โหระพาแห้งเล็กน้อย

เราหั่นฟักทองเป็นเส้นบาง ๆ แล้วผสมน้ำผึ้งกับน้ำมันพืชและโหระพา เราปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และใส่ชิปลงไป หล่อลื่นแต่ละชิ้น ไส้หวานแล้วส่งไปอบด้วยความร้อนต่ำ หลังจากสี่ชั่วโมงการรักษาจะพร้อม แต่ก่อนอื่นจะต้องปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมชาแทนของหวาน แม้ว่าชิปฟักทองจะปรุงในเตาอบเป็นเวลานาน แต่ผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง

เราหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรของเรา ตอนนี้คุณสามารถทนต่อความยากลำบากในการรับประทานอาหารและประหยัดได้อย่างง่ายดาย รูปร่างดีหลังจากเสร็จสิ้น เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการโดยเร็วที่สุดพยายามอย่ากินอาหารจานนี้กับซอสไขมันและอย่าใช้น้ำตาลในสูตร ปรุงชิปฟักทองในเตาอบ ย่างอากาศ และด้วยความช่วยเหลือของการทดลองโดยเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศต่าง ๆ ลงในจานนี้ คุณจึงสร้างความสุขให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยรสชาติใหม่ๆ ได้ทุกวัน

เราขอเสนอสูตรฤดูใบไม้ร่วงที่ยอดเยี่ยม - ชิปฟักทอง ฟักทองเป็นผักที่มีราคาไม่แพงและยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ชิปที่ปรุงแล้วนั้นไม่เป็นอันตรายอย่างสิ้นเชิง ไม่เหมือนชิปที่ซื้อจากร้านค้า การรักษาแบบกรอบจะไม่เพียง แต่ชื่นชมเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังดูรูปร่างเนื่องจากมีแคลอรีน้อย การทำชิปเป็นเรื่องง่าย คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ จะต้องใช้เวลาในการทำให้แห้งมากขึ้น

วัตถุดิบ

• ฟักทอง - 120 กรัม
• น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• อบเชยป่น - เพื่อลิ้มรส

ข้อมูล

การทำมันไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ง่ายมาก
ฉันวางกระดาษสะอาดบนแบตเตอรี่อุ่นๆ เกือบร้อน (แม้ในที่ทำงาน)
ด้วยเครื่องปอกผักเซรามิก ฉันหั่นเนื้อฟักทองเป็นเส้นบางๆ

ก่อนอื่นฉันวางฟักทองเป็นแถบแคบ ๆ บนกระดาษ พวกเขามักจะติดกระดาษปล่อยให้อยู่ที่นั่น
หลังจากที่ฟักทองแถบแคบแห้งแล้ว ฉันก็วางฟักทองแถบกว้างบางๆ พวกเขาแห้งเป็นเวลาหลายชั่วโมง และชิปพร้อม! รวบรวมชิปท็อปไวด์ ฉันทิ้งส่วนที่แคบด้านล่างไว้ฉันไม่ฉีกกระดาษออกพวกเขาป้องกันไม่ให้ฟักทองแถบกว้างชุดต่อไปติด ฉันเปลี่ยนเฉพาะชั้นบนสุดหลังจากนั้น เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่.
ชิปเหล่านี้สะดวกในการเดินทาง
ฉันเลือกฟักทองพันธุ์หวานเป็นส่วนใหญ่ ฉันกำลังทดลอง: แม้แต่ฟักทองสดหลากหลายชนิดก็ยังทำมันฝรั่งหวานได้
ใครเข้ามาในสำนักงานของฉันอุทาน:
- ที่ กลิ่นหอม! ทำไมไม่มีกลิ่นแบบนี้!?

โดยทั่วไปฉันกินฟักทองดิบทั้งเปลือก นี่คืออาหารหลักของฉัน
อร่อย! ตลอดชีวิตของฉันฉันไม่รู้จักอาหารใด ๆ เกณฑ์การคัดเลือกหลักคือรสชาติของผลิตภัณฑ์
ประโยชน์ของฟักทอง: