ลูกบอลไวทิงสีน้ำเงิน สูตรปลาไวทิงสีน้ำเงิน

เพิ่มไข่, ครีมเปรี้ยว, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส, เพิ่มเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน

เปิดเตาอบที่ 180 องศา ใช้ช้อนปั้นเป็นชิ้นกลมเล็ก ๆ แล้ววางลงบนถาดอบ (สะดวกมากถ้าใช้แผ่นรองอบซิลิโคน) อบประมาณ 20-30 นาทีจนสุก

คุณสามารถเสิร์ฟปลาคอดสำเร็จรูปในเตาอบพร้อมผักหรือสมุนไพร น่าทาน! สามารถเตรียมชิ้นเนื้อจากทั้งปลาแม่น้ำและปลาทะเล แต่การตั้งค่าให้กับผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่มหาสมุทร ทำให้อาหารมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้น.

ปลาไวทิงสีน้ำเงินไม่ใช่ปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจะรู้จักดีก็ตาม หากคุณเตรียมอย่างถูกต้อง รสชาติของอาหารก็จะไม่เลวร้ายไปกว่าอาหารประเภททั่วไป

ปลาไวทิงสีน้ำเงินเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่ชอบอาหารที่มีไขมันซึ่งทำให้กระเพาะแข็ง การปรุงอาหารจะใช้เวลาเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์จะมีกลิ่นหอมและ จานละเอียดอ่อน.

ปลาไวทิงสีน้ำเงิน - หลักการทำอาหารทั่วไป

ปลาไวทิงสีน้ำเงินสามารถซื้อแบบแช่แข็งได้บ่อยที่สุด ดังนั้นก่อนปรุงอาหารจึงต้องละลายน้ำแข็งที่ตัวปลาก่อน

อุณหภูมิห้อง

อย่าลืมล้างปลาที่เตรียมไว้ แล้วจึงตัดครีบ หาง หัว ถ้ามีออก แล้วทำความสะอาดด้านใน

คุณยังสามารถใส่มันลงในชิ้นเนื้อ เซโมลินา, ข้าวโอ๊ตใส่ชีสแข็ง แครอท มันฝรั่ง และกระเทียม

รูปร่างของชิ้นเนื้อสามารถเป็นอะไรก็ได้ ก่อนปรุงอาหารให้รีดแป้ง เกล็ดขนมปัง หรือส่วนผสมแป้งกับแป้ง

ส่วนใหญ่มักเตรียมชิ้นเนื้อในกระทะ ทอดทั้งสองด้านประมาณห้าหรือเจ็ดนาที ปลาไวทิงสีน้ำเงินอบในเตาอบหรือนึ่งมีรสชาติที่ดี

จานนี้เข้ากันได้ดีกับผักสดหรืออบ มันฝรั่งบด- ผักโขมนึ่งและปรุงรสด้วยน้ำมัน - กับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับชิ้นเนื้อ

เนื้อชิ้นสำเร็จรูปควรรับประทานร้อนที่สุด แต่ถ้าคุณจะเก็บไว้กินมื้อต่อไปก็ควรเก็บไว้ในตู้เย็น สามารถอุ่นชิ้นเนื้อชิ้นเล็กๆ ได้อย่างง่ายดาย เตาอบไมโครเวฟและคงจะอร่อยไม่แพ้กัน

ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ กระทะ แผ่นรองอบหรือจานทนความร้อน มีด ไม้พาย และกระดาน ไม่อนุญาตให้คุณเก็บถุงมือ กระดาษเช็ดมือ และฟิล์มติดไว้ในมือ

สูตรที่ 1. ปลาไวทิงสีน้ำเงิน “สูตรคุณยาย”

วัตถุดิบ:

150 กรัม ก้อน;

ไวทิงสีน้ำเงิน 1.2 กก.

นม 175 มล. (3.2%);

หัวหอม;

ช.ล. เกลือ;

กานพลูกระเทียม

100 กรัม แป้ง;

ไข่สองฟอง;

40 กรัม น้ำมันพืช

100 กรัม น้ำมันหมู

วิธีทำอาหาร:

ตัดเปลือกออกจากก้อน แช่เนื้อในนมสักสองสามนาที

ตัดหัวหอมออกเป็นสี่ส่วน

เราจะปล่อยไวทิงสีน้ำเงินออกจากเมล็ด บดชิ้นปลาพร้อมกับเนื้อของก้อนน้ำมันหมูและหัวหอม

เกลือส่วนผสมที่สับ จากนั้นใส่ไข่แดงและผสมส่วนผสมด้วยมือจนเนียน

คลุมเนื้อสับที่เตรียมไว้ด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสิบนาที

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันพืชลงไป กลีบกระเทียมบดมันด้วยมีดแล้วทอด จากนั้นนำออกจากกระทะ

ทำชิ้นเนื้อที่คุณชื่นชอบจากเนื้อสับเย็นแล้วม้วนเป็นแป้ง

ทอดทีละด้าน โดยรวมแล้วจะใช้เวลาประมาณสิบนาทีในการปรุงปลาไวต์ติ้งในกระทะ

วางจานที่เสร็จแล้วบนจานด้วยผ้ากระดาษ ซึ่งจะช่วยกำจัดไขมันภายนอก

สูตร 2 ปลาไวทิงสีน้ำเงิน “Home Alone”

วัตถุดิบ:

600 กรัม ไวทิง;

30 กรัม ขนมปังดำ

สามล. ศิลปะ. ซีเรียลเซโมลินา

เกลือช้อนชา

หัวหอมหนึ่งอัน;

เกล็ดขนมปัง

วิธีทำอาหาร:

เราจะกำจัดปลาไวทิงสีน้ำเงินออกจากครีบและกระดูกของมัน

หั่นปลาและหัวหอมเป็นชิ้นขนาดกลาง ให้พวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้ง

แช่ขนมปังในน้ำแล้วเติมลงไป มวลชิ้นเนื้อ- เรายังเพิ่มซีเรียลและไข่ด้วย มาเติมเกลือกัน

มาทำชิ้นเนื้อทอดกัน เราจะชุบเกล็ดขนมปังให้ละเอียดแล้วส่งไปที่ กระทะร้อน.

สูตร 3 ปลาไวทิงสีน้ำเงิน “มื้อเย็นแสนอร่อย”

วัตถุดิบ:

ไวทิงสีน้ำเงินครึ่งกิโลกรัม

หัวหอม;

100 กรัม ขนมปังขาว

ต่อช้อนชา พริกแดงและเกลือ

70 กรัม แป้ง.

วิธีทำอาหาร:

ลอกครีบและผิวหนังออกจากปลาไวทิงสีน้ำเงิน เราถอดสันเขาออก

ใช้ปลายมีดหั่นปลาเป็นชิ้นเล็กๆ

สับหัวหอมอย่างประณีตมาก เพิ่มลงในปลา

วางชิ้นขนมปังที่แช่น้ำไว้ล่วงหน้าลงในมวลปลา เพิ่มเกลือและพริกไทย

ผสมเนื้อสับด้วยมือของคุณ จากนั้นเราก็ทำชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นแป้งแล้ววางลงในกระทะที่อุ่น

ปลาไวต์ทิงทอดแต่ละด้านเป็นเวลาประมาณสี่นาที

ผ่าน เวลาอันสั้นคุณสามารถเริ่มอาหารเย็นได้

สูตร 4. ปลาไวทิงสีน้ำเงินในเตาอบ

วัตถุดิบ:

700 กรัม ไวทิง;

0.1 กก. ก็ได้ ปลามัน(ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์);

แครอท;

ลูคอฟกา;

ห้าเซนต์ ล. เกล็ดข้าวโอ๊ต;

พริกแดง;

สองช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

วิธีทำอาหาร:

มาเตรียมปลาเพื่อแปรรูปในเครื่องบดเนื้อแล้วเปลี่ยนเป็นเนื้อสับ

ปอกหัวหอมและแครอท มาตัดเป็นหลาย ๆ ชิ้นกัน บดในเครื่องบดเนื้อแล้วใส่ปลาสับ

ใส่เกล็ดข้าวโอ๊ตลงในชามพร้อมกับส่วนผสมของชิ้นเนื้อทอด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยโดยคำนึงถึงรสนิยมของคุณ

ผสมเนื้อสับแล้วทิ้งไว้ประมาณยี่สิบนาที คราวนี้จะทำให้ข้าวโอ๊ตบวม

ทาจาระบีถาดอบ น้ำมันมะกอก.

วางชิ้นเนื้อที่ทำจากเนื้อสับลงไป

อบในเตาอบประมาณยี่สิบนาที ก่อนวางแผ่นอบ ให้เปิดเตาอบที่ 180 องศา

พร้อมจานเข้ากันได้ดีกับสลัดผักหรือกับข้าว

สูตร 5. ปลาไวทิงสีน้ำเงิน “สูตรโปรด”

วัตถุดิบ:

900 กรัม ปลา;

ก้อน 0.1 กก.

หัวหอมสองอัน;

สองช้อนโต๊ะ ล. แป้งและแป้ง

น้ำมันดอกทานตะวัน

วิธีทำอาหาร:

แช่ชิ้นขนมปังในน้ำ

เราแล่เนื้อปลา ใส่ลงในเครื่องปั่น

เราทำความสะอาดหัวหอมแล้วผ่าครึ่ง วางชิ้นส่วนลงในเครื่องปั่น

บีบก้อนออกมาแล้ววางลงในชามผู้ช่วยในครัว

ตีไข่ที่นี่แล้วเริ่มเครื่องปั่น ปิดเครื่องหลังจากเตรียมเนื้อสับที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้ว

เพิ่มเกลือและน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำลงในเครื่องปั่น ลองเปิดเครื่องสักครู่

ผสมแป้งกับแป้ง

ทำให้มือเปียกด้วยน้ำแล้วปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ม้วนไว้ในส่วนผสมของแป้งและแป้ง นำไปใส่ในกระทะ

ทอดทั้งสองด้านสักสองสามนาทีแล้วโอนชิ้นเนื้อไปยังชามทนความร้อน

มาทำปลาไวทิงในเตาอบกันดีกว่า เราจะเก็บจานพร้อมอาหารไว้บนชั้นกลางเป็นเวลาสิบห้าหรือยี่สิบนาที (180 องศา)

สูตร 6 ปลาไวทิงสีน้ำเงินต้มและทอด

วัตถุดิบ:

ไวทิงสีน้ำเงินครึ่งกิโลกรัม

ช.ล. กระเทียมแห้ง

หัวหอม;

แครกเกอร์ขนมปังขาว

นม ¼ ถ้วย;

สองช้อนโต๊ะ. มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

ต้มปลาในน้ำประมาณยี่สิบนาที ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วแยกกระดูกออก

นวดเนื้อปลาต้มให้ละเอียดด้วยมือ

เพิ่มเกลือและพริกไทยลงในปลาที่คลายตัว (มากเท่าที่คุณต้องการ)

ขูดหัวหอมลงในเนื้อสับแล้วใส่กระเทียม

ตอกไข่ แต่ใส่เฉพาะไข่แดงลงในเนื้อสับ

ผสมส่วนผสมปลาด้วยมือของคุณ

แช่แครกเกอร์สองช้อนโต๊ะในนมแล้วใส่เนื้อสับลงไป

เพิ่มมายองเนสและผสมส่วนผสมอีกครั้ง

ม้วนช่องว่างในเกล็ดขนมปังแล้วทอดจนสุก

สูตร 7. ปลาไวทิงสีน้ำเงินนึ่ง

วัตถุดิบ:

ไวทิงสีน้ำเงิน 0.75 กก.

ขนมปังสองชิ้น;

นม ¼ ถ้วย;

พริกไทยดำ

ผักชีฝรั่งครึ่งพวง

ช้อนศิลปะ น้ำมันพืช.

วิธีทำอาหาร:

มาเตรียมปลาสับกัน

ลอกชิ้นก้อนออกจากเปลือก สับให้ละเอียดแล้วจุ่มลงในนม เรากดมันด้วยมือเพื่อให้มันซึมเข้าสู่ขนมปัง

ตีไข่ลงในชามพร้อมกับก้อน เพิ่มเกลือและพริกไทย ผสมกับที่ตี

ใส่ปลาสับ น้ำมันดอกทานตะวัน และคนให้เข้ากัน

สับพาร์สลีย์เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในชามที่มีส่วนผสมของชิ้นเนื้อทอด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดของเนื้อสับอีกครั้ง

เราทำชิ้นเนื้อและวางไว้ที่ด้านล่างของหม้อนึ่ง ยี่สิบนาทีก็เพียงพอสำหรับการเตรียมอาหาร

สูตร 8 ปลาไวท์ทิงสีน้ำเงินรสเนื้อ

วัตถุดิบ:

700 กรัม ไวทิง;

น้ำมันหมู 0.15 กก.

ผอมบาง 0.1 กก ชีสแข็ง;

ต่อช้อนชา แกงและเกลือ

สองลิตร รวมทั้งเครื่องปรุงรสสำหรับปลา

สองลิตร ศิลปะ. แป้ง.

วิธีทำอาหาร:

ตัดชีสและน้ำมันหมูเป็นชิ้นขนาดกลาง

เราส่งซากไวทิงสีน้ำเงินที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อ

ใช้มันบดน้ำมันหมู ชีส และปลาอีกครั้ง

ใส่เกลือลงในส่วนผสมที่ได้และเติมเครื่องปรุงรสปลา

ผสมด้วยช้อน เนื้อสับอย่างระมัดระวัง

เทแป้งและแกงลงบนจานหรือกระดาน ผสมให้เข้ากัน

เราปั้นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง

โอนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงในกระทะที่มีน้ำมันเดือด ทอดด้วยไฟแรงทั้งสองด้าน เราไม่ปิดฝา

จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อนปิดกระทะแล้วปรุงต่ออีกสิบนาที หลังจากผ่านไปครึ่งเวลานี้ จะต้องพลิกชิ้นเนื้อกลับด้าน

สูตร 9 ปลาไวทิงสีน้ำเงินพร้อมผัก

วัตถุดิบ:

ปลา 0.6 กก.

กระเปาะ;

มันฝรั่งสองลูก;

แครอท;

เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;

เกล็ดขนมปัง

วิธีทำอาหาร:

หั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้นขนาดกลาง ส่งทีละคนไปที่เครื่องปั่นและบด

ผัดแครอทและหัวหอมเบา ๆ มาเปลี่ยนกันเถอะ ส่วนผสมผักลงในจานลึกแล้วรวมกับมันฝรั่ง

ใช้เครื่องปั่นตัวเดียวกันบดไวท์ทิงสีน้ำเงิน

วางปลาสับลงในชามพร้อมผัก เพิ่มไข่ที่นี่

ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดของเนื้อสับเข้าด้วยกัน

เราเตรียมชิ้นเนื้อกึ่งสำเร็จรูปม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง

ทอดต่อ น้ำมันดอกทานตะวันประมาณห้านาทีในด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่ง

เติมน้ำเล็กน้อย ปิดกระทะ และเคี่ยวชิ้นเนื้อด้วยระยะเวลาเท่ากัน

ปลาไวทิงสีน้ำเงิน - เคล็ดลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ไม่ควรละลายน้ำแข็งสีน้ำเงินในไมโครเวฟซึ่งจะทำให้รสชาติแย่ลงอย่างมาก

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้กระดูกหลุดออกจากชิ้นเนื้อ ให้ต้มปลาที่ควักไส้ออกในน้ำเดือดประมาณสองนาที จะไม่มีเวลาปรุงอาหารและจะยังคงดิบอยู่ แต่เนื้อจะแยกออกจากกระดูกได้ง่าย

เพื่อป้องกันไม่ให้จานแห้ง ให้ใส่เนื้อสับลงไป น้ำมันหมูสด- ไม่เหมาะที่จะเค็มหรือรมควัน - มันจะครอบงำรสชาติของลูกชิ้นปลาไวท์ทิงสีน้ำเงิน

จานจะไม่แตกระหว่างการทอดหากนำส่วนผสมปลาที่เตรียมไว้ไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 นาที

ชิ้นเนื้อจะไม่เป็นยางหากคุณเติมเฉพาะไข่แดงลงในเนื้อสับ

เพื่อให้จานทอดได้ทั่วถึง ควรวางชั้นน้ำมันไว้ครึ่งหนึ่ง

ควรคลุมกระดานที่ตัดไวทิงไว้ ติดฟิล์มเพื่อไม่ให้ดูดซับกลิ่นของปลา

เป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มเฉพาะเนื้อขนมปังลงในมวลชิ้นเนื้อเนื่องจากเปลือกโลกสามารถจมน้ำตายได้ รสชาติที่ละเอียดอ่อนปลา.

หากมีนมอยู่ในสูตรยิ่งอ้วนก็ยิ่งดี เนื้อปลาจะมีรสชาติครีมที่น่าพึงพอใจ

ปลาไวทิงสีน้ำเงินสูตรที่ฉันอยากเสนอให้คุณวันนี้เป็นหนึ่งในสูตรโปรดของฉัน แม่บ้านหลายคนดูถูกดูแคลนบลูไวทิงเนื่องจากมีขนาดที่เล็ก และชอบพอลล็อคหรือเฮคในการเตรียมอาหารจานหลัก โดยเฉพาะเนื้อชิ้นทอด ในความเป็นจริงแล้ว บลูไวทิงคัทเล็ต คุณภาพรสชาติหัวหอม คุณค่าทางโภชนาการไม่ด้อยไปกว่าชิ้นเนื้อที่ทำจากปลาทะเลขาวชนิดอื่น

บลูไวท์ทิงไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย ปลาที่เป็นอาหาร- ประกอบด้วยโปรตีน จุลธาตุ กรดอะมิโน และวิตามินจำนวนมาก แต่มีไขมันน้อย ดังนั้นตามลำดับ เค้กปลาไวทิงสีน้ำเงินกลายเป็นฉ่ำเพิ่มน้ำมันหมูลงในเนื้อสับ หัวหอม, บวบ, แครอท, ผักชีฝรั่ง, ก้อนเปียกแช่ในนม, คอทเทจชีส, ชีส

สูตรสำหรับชิ้นปลาไวต์ติงแสนอร่อยนั้นมีความหลากหลายไม่เพียง แต่ในองค์ประกอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการปรุงอาหารด้วย ปลาทอดดังกล่าวไม่เพียงแต่สามารถทอดในกระทะเท่านั้น แต่ยังนึ่งหรืออบในเตาอบอีกด้วย

ตอนนี้เรามาดูสูตรและดูวิธีเตรียมไวท์ติงสีน้ำเงินแสนอร่อยพร้อมน้ำมันหมูแบบคลาสสิกทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• บลูไวทิง – 1 กก.
• น้ำมันหมู - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ก้อน - 200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เกล็ดขนมปัง - 50-80 กรัม
• เกลือและเอชพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช.

ปลาไวทิงสีน้ำเงิน - สูตร

ในการเตรียมเนื้อปลาจากปลาไวทิงสีน้ำเงินจำเป็นต้องแยกออก เนื้อสันนอก- วิธีที่ง่ายที่สุดคือทำเมื่อปลาแช่แข็งแต่อย่ามากเกินไป นำซากไวทิงออกจากช่องแช่แข็ง หลังจากนอนในที่อบอุ่นเป็นเวลา 20 นาที พวกมันจะขยับออกไปเล็กน้อยและคุณสามารถทำงานร่วมกับพวกมันได้

ตัดหัวปลาออก. กรีดหน้าท้องตั้งแต่ศีรษะถึงครีบหาง นำเครื่องในออก ล้างด้านในของปลาใต้น้ำไหล ตัดส่วนหลังของปลา. ดึงผิวหนังออกโดยดึงจากด้านหลังลงมาจนถึงหน้าท้อง ตัดเนื้อออกจากกระดูกสันหลังและซี่โครง หั่นปลาทั้งหมดด้วยวิธีนี้

คุณสามารถปรุงสิ่งเหล่านี้ได้ แต่ในสิ่งนี้ เรามาเอาสูตรกันดีกว่าก้อน. แช่ขนมปังลงไป น้ำเย็นหรือในนม ปอกหัวหอม ตัดมันเป็นสี่ส่วน เพื่อให้เนื้อปลาไวต์ติงชุ่มฉ่ำและไม่แห้ง ฉันแนะนำให้เติมน้ำมันหมูเล็กน้อยลงในเนื้อชิ้น หั่นน้ำมันหมูเป็นก้อนเล็กๆ เพื่อให้บดได้ง่าย ส่งหัวหอม น้ำมันหมู และเนื้อปลาผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น

วางในชามเดียว เช่นเดียวกับสูตรปลาทอดอื่นๆ ปลาไวทิงสีน้ำเงินเหล่านี้ต้องใส่ไข่เพื่อเพิ่มความหนืดให้กับเนื้อสับ

สลายขนมปังด้วยมือของคุณลงในชามพร้อมส่วนผสมที่เหลือ เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่น

ผัดส่วนผสมที่สับทั้งหมดสำหรับชิ้นปลาไวท์ทิงสีน้ำเงิน

ปั้นปลาให้เป็นทรงรีหรือทรงกลม แล้วแต่ชอบที่สุด เพื่อป้องกันไม่ให้ปลาสับติดมือขณะปั้นโมเดล ให้ทำให้มือเปียก น้ำเย็น- ตั้งกระทะด้วยน้ำมัน ม้วนชิ้นปลาไวทิงสีน้ำเงินที่เสร็จแล้วลงในเกล็ดขนมปัง เกล็ดขนมปังไม่เพียงแต่ทำให้ชิ้นเนื้อมีสีทองและน่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังทำให้เนื้อชิ้นกลายเป็นเปลือกในระหว่างการทอดอีกด้วย ช่วยให้มั่นใจว่าน้ำผลไม้จะยังคงอยู่ตรงกลางของชิ้นเนื้อ

นอกจากเกล็ดขนมปังแล้ว คุณสามารถใช้แป้ง ถั่ว (ชิ้นเนื้อที่มีชิ้นเล็กๆ ก็อร่อยได้ง่ายๆ) ข้าวโอ๊ต เซโมลินา และปลายข้าวข้าวโพดสำหรับชิ้นปลาขนมปัง

ทอดปลา เนื้อทอดแสนอร่อยจากบลูไวทิงโดยไม่ต้องปิดฝากระทะเป็นเวลา 3 นาทีในแต่ละด้าน

เสิร์ฟชิ้นเนื้อที่เสร็จแล้วร้อนกับกับข้าวหลัก ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบสูตรเนื้อปลานี้และจะพบว่ามีประโยชน์ในอนาคต

ปลาไวทิงสีน้ำเงิน รูปถ่าย