คิวาโนะก็เป็นแตงมีเขาเช่นกัน ต้นคิวาโนหรือแตงกวาแอฟริกัน

คิวาโนเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกา ซึ่งได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน ด้วยรูปลักษณ์และรูปร่างที่แปลกตา ทำให้ผลไม้ของมันค่อนข้างยากที่จะสับสนกับอาหารอันโอชะเขตร้อนอื่นๆ ผลคิวาโนนั้นค่อนข้างชวนให้นึกถึงแตงกวา: มีรูปร่างเป็นวงรีและมีพื้นผิวปกคลุมไปด้วยสิว ด้านในของผลเป็นแกนซึ่งประกอบด้วยเยลลี่สีเขียวอ่อนพร้อมเมล็ด

ในลักษณะที่ปรากฏพืชชนิดนี้มีลักษณะคล้ายกับเถาวัลย์มาก มักใช้เป็นของตกแต่งในสวน นี่เป็นพืชแปลกใหม่ที่ไม่โอ้อวดและอุดมสมบูรณ์ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ชื่ออื่นๆ – แตงกวาแอฟริกัน,แตงเขา.

ประโยชน์ของคิวาโนะ

ผลไม้คิวาโนนั้นแตกต่างจากผลไม้แปลกใหม่ชนิดอื่นตรงที่มีองค์ประกอบที่หลากหลาย เยื่อกระดาษ 100 กรัมประกอบด้วย: น้ำ 89%, โปรตีน 2%, ไขมัน 1.1%, คาร์โบไฮเดรต 7.5%, เถ้า 0.4% นอกจากนี้ในผลไม้ยังอุดมไปด้วยวิตามินบี เอ ซีอีกด้วย องค์ประกอบไมโครและมาโคร(โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม แมงกานีส สังกะสี) นี้ ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ– มีแคลอรี่เพียง 44% จึงเหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร

คิวาโนใช้ยังไง?

เพิ่มความแปลกใหม่ให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยและขนมหวานนานาชนิด ท้ายที่สุดแล้ว เป็นการยากที่จะตัดสินว่าเป็นผักหรือผลไม้จริงๆ

หลายคนสนใจคำถามว่าจะรับประทานผลคิวาโนะอย่างไร ผลไม้แบ่งออกเป็นสองส่วนและใช้ช้อนเอาเนื้อออก ไม่จำเป็นต้องทิ้งเปลือก - สามารถทำให้แห้งได้ ต่อจากนั้นเปลือกโลกจะถูกใช้ในรูปแบบของชามตกแต่งสำหรับของหวานหรือชามซึ่ง อาหารหลากหลายหรือเทค็อกเทล

บรรดาผู้ที่ลอง Kiwano มากกว่าหนึ่งครั้งในฐานะนักชิมชอบกินผลไม้ในสลัดทุกประเภท ชิ้นงานเหล่านี้ใช้ตกแต่งแซนด์วิชและของว่าง นอกจากนี้ ผลไม้สับอย่างสวยงามยังวางอยู่บนไอศกรีม ค็อกเทล เค้กและเยลลี่ต่างๆ ของเขา รสหวานอมเปรี้ยวจะเพิ่มความเผ็ดร้อนและ รสชาติที่น่าทึ่งจานใดก็ได้

คิวาโนะสามารถรับประทานได้ไม่เพียงแต่ในรูปแบบดั้งเดิมเท่านั้น ซึ่งก็คือแบบดิบด้วย ผลไม้มักจะเค็มและดอง

ผลไม้ดิบใช้สำหรับดอง แม้ว่าที่จริงแล้วสิ่งแปลกใหม่นี้จะมีความคล้ายคลึงกับแตงกวาดอง แต่นักชิมกล่าวว่าสิ่งแปลกใหม่นี้มีรสชาติดีกว่าผักดองสีเขียวมาก

สูตรสลัดคิวาโน่

การปลูกกีวาโนที่บ้านและในสวน

คิวาโนะสามารถปลูกได้ง่ายในสวนของเรา บนระเบียง หรือแม้แต่บนขอบหน้าต่าง และได้ผลผลิตที่ดีมาก เงื่อนไขควรเป็นดังนี้: การป้องกันจากแสงแดดโดยตรง (ในที่ร่มบางส่วนจะดีที่สุด) จากลมและลม และการรดน้ำอย่างเพียงพอ หากแสงแดดจ้าส่องเถาในเวลาเที่ยง จุดสีน้ำตาลจะปรากฏบนใบ และรังไข่ก็จะร่วงหล่น ดินควรจะหลวมมากและซึมผ่านอากาศได้ ลำต้นต้องการการรองรับ แต่ต้องมัดไว้ ทางที่ดีควรปลูกไว้ใกล้รั้ว ผนัง ข้างใต้ ไม้ผล- บางชนิดปลูกบนพื้นดินโดยตรงโดยมีลำต้นแผ่ออกไป

สามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้จากร้านขายเมล็ดพันธุ์หรือนำมาจาก ผลไม้สุกแห้งเก็บในสารละลายธาตุอาหารแล้วหว่านเพื่อต้นกล้า ในแง่อื่น ๆ การดูแลคิวาโนนั้นเหมือนกับการดูแลแตงกวา: การรดน้ำ การให้อาหารทุกสัปดาห์ การบีบยอดด้านข้าง การติดผลจะเริ่มใน 2 เดือนหลังจากการหยอดเมล็ด

พืชแทบจะไม่ป่วย แต่ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ไม่ดีนัก จึงสามารถปลูกในกระถางหรืออ่างแล้วนำมาปลูกในช่วงเย็นครั้งแรกได้ หากระเบียงปิดหรือคุณกำลังปลูก kiwano ที่บ้าน คุณจะต้องผสมเกสรดอกไม้ด้วยแปรงในช่วงครึ่งแรกของวัน

ที่สุด ความหลากหลายที่เหมาะสมเพื่อการเติบโตใน เลนกลาง– มังกรเขียวที่สามารถทนต่อค่ำคืนอันหนาวเย็นได้ค่อนข้างดี

ความนิยมในการปลูกพืชพื้นเมืองรัสเซียในสวนผักและอื่นๆ แปลงสวนทุกวันนี้ขอบเขตอย่างใกล้ชิดกับการเพาะพันธุ์พืชที่ค่อนข้างแปลก ยิ่งกว่านั้นทั้งสองยังถูกบริโภคเป็นอาหารอย่างแข็งขัน ในบรรดาสิ่งมหัศจรรย์ของกระท่อมฤดูร้อนสมัยใหม่ก็ควรค่าแก่การสังเกตผลไม้เช่นคิวาโน


มันคืออะไร?

พืชมหัศจรรย์นี้มีรากจากแอฟริกา แต่สามารถพบได้มากขึ้นในหมู่ชาวสวนและชาวสวนชาวรัสเซีย เนื่องจากรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์และความคล้ายคลึงกับพืชผลที่ผู้บริโภคของเราคุ้นเคย Kiwano จึงถูกเรียกว่าแตงมีเขาและแม้แต่แตงกวาแอฟริกัน การเปรียบเทียบดังกล่าวเกิดจากการมีหนามแหลมแปลก ๆ อยู่บนพื้นผิวของผลไม้เช่นเดียวกับรูปร่างรูปไข่ของผลไม้

จากมุมมองของมันเป็นพืชชนิดใดมันเป็นของเถาวัลย์ที่เป็นต้นไม้ในตระกูลฟักทอง เปลือกมีสีเหลืองส้ม โดยมีเนื้อคล้ายเยลลี่ที่มีเมล็ดจำนวนมาก ดูจากรีวิวแล้วรสชาติของกีวาโนค่อนข้างเปรี้ยวและไม่ค่อยได้ใช้เปลือกเป็นอาหาร ระดับความสุกของผลไม้ระบุได้จากความอิ่มตัวของสีของผลไม้ - ผลไม้สุกเปลี่ยนเป็นสีส้มสดใส



ตามกฎแล้วพืชที่โตเต็มวัยจะมีความสูงประมาณ 5 เมตร แม้ว่าจะมีความสามารถในการม้วนงอ แต่ก็มีลักษณะการตกแต่งที่สวยงามมาก นั่นคือเหตุผลที่ kiwano มักทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบที่คุณสามารถตกแต่งพล็อตส่วนตัวหรือแม้แต่ระเบียงได้ วัฒนธรรมมีความแข็งแกร่งมากโดดเด่นด้วยการต่อต้าน โรคต่างๆนอกจากนี้เทคโนโลยีการเกษตรที่มีความสามารถยังช่วยให้คุณได้เก็บเกี่ยวผลไม้ที่ดีพอสมควร

แม้ว่าต้นกำเนิดของ kiwano จะเป็นแอฟริกัน แต่ปัจจุบันมีพืชชนิดนี้หลายชนิดที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคและสภาพภูมิอากาศโดยเฉพาะ บางพันธุ์มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรียภายใต้สภาวะเรือนกระจก ในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยการปลูกแตงมีเขาในพื้นที่เปิดโล่งสามารถปลูกได้สำเร็จในพื้นที่ภาคกลางของรัสเซีย

  • คาร์โบไฮเดรต - 7.6 กรัม;
  • โปรตีน - ไม่เกิน 1.8 กรัม
  • ไขมัน – 1.3 กรัม



มีเถาวัลย์ในประเทศหลากหลายชนิดเรียกว่า “มังกรเขียว” การเพาะปลูกเป็นประจำทุกปี ฤดูปลูกประมาณ 80 วัน ความสูงของลำต้นมักจะอยู่ที่สามเมตร ผลสุกมีน้ำหนัก 150 กรัม และสามารถเก็บไว้ได้อย่างน้อย 6 เดือนหลังการเก็บ แต่ถึงกระนั้น ซัพพลายเออร์หลักของผลไม้ก็คือประเทศในแอฟริกา อิสราเอล และอเมริกาใต้

เถาวัลย์บานด้วยดอกสีเหลืองเล็กๆ แต่มีมากมาย ไม้เลื้อยมีระบบรากตื้น ใบไม้มีลักษณะคล้ายกับมวลสีเขียวของแตงกวา แต่มีขนาดที่เล็กกว่า


ผลไม้มีแคลอรี่ต่ำ ผลไม้หนึ่งผลมีประมาณ 44 แคลอรี่ ในแง่ของความสมดุลทางโภชนาการ kiwano ประกอบด้วย:

  • คาร์โบไฮเดรต - 7.6 กรัม;
  • โปรตีน - ไม่เกิน 1.8 กรัม
  • ไขมัน – 1.3 กรัม

ค่อนข้าง บรรทัดฐานรายวันสำหรับร่างกายเป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้ 100 กรัมมีปริมาณประมาณ 2% ของสารที่จำเป็น เกี่ยวกับการเข้าซื้อกิจการ ผลไม้แปลกใหม่จากนั้นในเรื่องนี้คุณควรพึ่งพาคำแนะนำต่อไปนี้:

  • ผลไม้ไม่ควรมีความเสียหายต่อสายตานอกจากนี้ควรให้ความสำคัญกับ kiwanos ขนาดกลาง
  • สีสดใสบ่งบอกว่าสุกแล้ว
  • ผลไม้ควรมีความยืดหยุ่นเมื่อสัมผัส
  • นอกจากนี้นกกีวาโนสุกควรมีหนามสีเหลือง



หากตั้งใจจะขนส่งผลไม้ไปที่ไหนสักแห่งก็ควรเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่สุก คุณสมบัติที่โดดเด่นผลไม้คือความสามารถในการสุกหลังจากเก็บแล้ว มีคำแนะนำหลายประการเกี่ยวกับการเก็บผลไม้ที่บ้าน ในหลาย ๆ ด้านข้อกำหนดนั้นคล้ายคลึงกับเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเก็บแตงกวา เช่นเดียวกับผลไม้ส่วนใหญ่ kiwano ควรเก็บไว้ในช่องด้านล่างพิเศษของตู้เย็น เพื่อให้ผลไม้สุกคุณต้องนำไปตากแดด

ตามกฎแล้วผลไม้ที่ไม่มีความเสียหายทางกลสามารถเก็บไว้ที่บ้านได้ประมาณหกเดือนเนื่องจากเยื่อกระดาษได้รับการปกป้องอย่างน่าเชื่อถือจากปัจจัยภายนอกด้วยการเปลือกหนา



คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้จึงสามารถจำแนกได้เป็น ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับ การกินเพื่อสุขภาพ- ผลไม้มีความโดดเด่นด้วยปริมาณวิตามิน A, B, C ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกาย นอกจากนี้ ปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำและ เนื้อหาที่ยอดเยี่ยมน้ำช่วยให้คุณใช้ kiwano ในอาหารของผู้ที่ควบคุมน้ำหนักได้ ช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ขจัดสารพิษ และยังช่วยดับกระหายอีกด้วย ในบ้านเกิดของมันผลไม้นั้นถูกใช้เป็นสารห้ามเลือดภายนอกเนื่องจากผลไม้มีลักษณะฝาดสมาน เยื่อของมันถูกใช้เพื่อหยุดการสูญเสียเลือด

อยู่ในความต้องการ แตงกวาที่แปลกใหม่และเพื่อความสวยงาม ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหลายชนิดทำขึ้นโดยใช้ kiwano ทำหน้าที่เป็นส่วนผสมในการทำความสะอาดมาสก์ บ่อยครั้งที่ผลไม้ผสมกับน้ำผึ้ง ด้วยองค์ประกอบทางเคมีพิเศษ การกินผลไม้จึงมีผลดีต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ โพแทสเซียมซึ่งอุดมไปด้วยวัฒนธรรมช่วยปรับปรุงกิจกรรมหัวใจและหลอดเลือด

Kiwano ไม่มีข้อห้ามแม้แต่กับผู้ป่วยโรคเบาหวาน


ควรเน้นถึงสารที่เป็นประโยชน์หลักต่อไปนี้ที่มีอยู่ในผลไม้:

  • วิตามินเอ, บี1, บี3, บี5, บี6, พีพี, ซี;
  • องค์ประกอบมาโคร – โพแทสเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส;
  • ธาตุขนาดเล็ก – แมงกานีส เหล็ก สังกะสี ทองแดง
  • นอกจากนี้ยังมีกรดและเกลือแร่


รายการที่น่าประทับใจเช่นนี้ ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทำให้สามารถเน้นประเด็นหลักต่อไปนี้ซึ่งแสดงให้เห็นประโยชน์ของการบริโภค kiwano สูงสุด:

  • ด้วยองค์ประกอบที่อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบไมโครและมาโครจำนวนมากทำให้ร่างกายได้รับชุดสารที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสม ประโยชน์ของการบริโภคคิวาโนนั้นชัดเจนเป็นพิเศษใน ช่วงฤดูหนาวได้รับการพิสูจน์แล้วว่าอาหารที่มีผลไม้นี้ซึ่งจะมีอยู่ในอาหารเป็นประจำจะมีผลดีต่อภูมิคุ้มกันโดยรวม
  • เนื่องจากมีน้ำอยู่ถึง 89% ผลไม้จึงสามารถรักษาสมดุลของของเหลวให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมได้
  • โพแทสเซียมมีประโยชน์ต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
  • เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำจึงมีการระบุผลไม้สำหรับผู้ที่รับประทานอาหาร
  • น้ำผลไม้จากเนื้อกีวาโนช่วยกระตุ้นระบบทางเดินอาหารและไฟเบอร์ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ซึ่งช่วยกำจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย


อันตราย

แม้จะมีรายการข้อดีและคุณประโยชน์ที่น่าประทับใจของแตงกวาแอฟริกัน แต่ก็มีข้อ จำกัด บางประการที่เกี่ยวข้องกับการบริโภค เป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้ไม่มีข้อห้ามเฉพาะใด ๆ แต่เนื่องจากผลไม้ยังคงเป็นพืชแปลกใหม่จึงควรรับประทานด้วยความระมัดระวัง สิ่งนี้ใช้กับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะแพ้อาหาร นั่นคือเหตุผลที่คุณควรใส่มันเข้าไปในอาหารของคุณโดยแบ่งเป็นส่วนๆ โดยสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายอย่างระมัดระวัง

นอกจากนี้ยังมีกรณีที่บุคคลไม่สามารถทนต่อสารใด ๆ ได้ ซึ่งในกรณีนี้คุณควรหลีกเลี่ยงการทำความคุ้นเคยกับอาหารอันโอชะของแอฟริกาโดยสิ้นเชิง


คุณกินผลไม้อย่างไร?

คำถามที่ว่าผลไม้ชนิดนี้สามารถบริโภคได้ในรูปแบบใดทำให้หลายคนกังวล ในกรณีนี้เกี่ยวข้องกับทั้งความชอบด้านรสชาติและการสกัด ผลประโยชน์สูงสุด- เพื่อเสริมสร้างร่างกายด้วยกรดโฟลิกและแอสคอร์บิก kiwano จึงถูกรับประทานเข้าไป สดเมื่อเพิ่งเก็บผลไม้มา เปิดรับความหลากหลาย การรักษาความร้อนไม่จำเป็น ข้อจำกัดเพียงอย่างเดียวคือเปลือกซึ่งไม่เหมาะกับอาหารโดยสิ้นเชิง กินเนื้อพร้อมกับเมล็ดผลไม้หั่นเป็นสองส่วนและตักด้านในออกด้วยช้อน นอกจากนี้พวกเขายังทำน้ำผลไม้สดที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย สามารถดื่มเป็นเครื่องดื่มเดี่ยวหรือรวมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ ได้

Kiwano ใช้ทำเยลลี่ แยม และผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้สามารถดองและเค็มได้ ผลไม้สามารถให้บริการได้ไม่เพียง แต่เป็นจานแยกเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนผสมอีกด้วย ผลไม้มักจะพบได้ใน ผสมผลไม้หรืออาหารว่างอื่นๆ นอกจากนี้ก็ทำหน้าที่ การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับจาน

นักชิมบางคนถึงกับกินเปลือกแตงกวาแอฟริกันเพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามินบี



ลงจอด

ผู้ชื่นชม ผลไม้แปลกใหม่ Kiwanos ประสบความสำเร็จในการเติบโตไม่เพียง แต่ในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังปลูกที่บ้านจากเมล็ดด้วย เช่นเดียวกับพืชส่วนใหญ่ นอกเหนือจากการเพาะเมล็ดแล้ว เถาวัลย์ยังเติบโตโดยการปักชำหรือเพาะกล้าอีกด้วย อย่างไรก็ตาม การเพาะเมล็ดโดยส่วนใหญ่แล้วจะมีประสิทธิภาพมากกว่า กระถางที่มีต้นไม้สามารถพบได้บนระเบียงหรือแม้แต่ที่บ้าน ตามกฎแล้วจะใช้ภาชนะปริมาณมากซึ่งเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินเสริมเป็นภาชนะ

ต้นกล้าพืชสามารถงอกได้ที่อุณหภูมิตั้งแต่ +25 ถึง +35°С การเติบโตแบบแคระแกรนจะเกิดขึ้นหากคุณไม่ปฏิบัติตาม ระบอบการปกครองของอุณหภูมิ- เถาวัลย์เติบโตได้หลายวิธี ส่วนใหญ่มักชอบใช้เมล็ดที่หว่านหนึ่งเดือนก่อนนำไปปลูกในแปลงหรือเรือนกระจก เข้าทันที. พื้นที่เปิดโล่งไม่สามารถหว่านเมล็ดได้เนื่องจากอุณหภูมิอากาศที่ลดลงเพียงเล็กน้อยจะกระตุ้นให้ต้นอ่อนตาย เวลานี้มักจะตกในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม

ไม่จำเป็นต้องรีบเร่งในการปลูกในที่โล่งก่อนที่จะทำเช่นนี้ควรวางต้นไม้ไว้ในเรือนกระจกเป็นเวลาหลายสัปดาห์ เพื่อปลูกคิวาโนอย่างถูกต้อง คุณควรคำนึงว่าการจัดเรียงเถาวัลย์ที่เหมาะสมที่สุดคือการสร้างหลายแถว โดยมีระยะห่างระหว่างกันประมาณ 40 เซนติเมตร ดินสำหรับปลูกควรอุ่นอย่างน้อย +10ºС ความลึกของการปลูกไม่เกินสามเซนติเมตรครึ่ง

ควรปลูกเถาวัลย์บนไซต์ในสถานที่ที่ไม่ได้รับแสงแดดโดยตรงและจะไม่มีร่าง ตัวเลือกที่ดีที่สุดจะปลูกไว้ริมรั้วหรืออาคารใดๆ คิวาโนะเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนและเบาบาง แต่ความแห้งแล้งและการรดน้ำมากเกินไปสามารถทำลายมันได้ ปัจจุบันไม่มีพันธุ์กีวาโนที่ผสมเกสรด้วยตนเอง ดังนั้นเมื่อปลูกเถาวัลย์ที่บ้าน การผสมเกสรจะดำเนินการด้วยตนเองโดยใช้แปรง

เพื่อให้พืชปรับตัวเข้ากับดินได้โดยเร็วที่สุดจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรอย่างเคร่งครัด


การดูแล

การปลูกกีวาโนต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดบังคับในการดูแลพืชผล ควรปฏิบัติตามคำอธิบายนี้ ขั้นตอนที่บังคับ, ยังไง:

  • กำจัดวัชพืช– ดินรอบ ๆ ต้นไม้จะต้องได้รับการคลายและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากพืชจะพัฒนาได้ดีเฉพาะในดินที่มีแสงน้อยเท่านั้น
  • รดน้ำ– จะต้องทำการชลประทานพืชผลอย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
  • การปฏิสนธิ– เช่นเดียวกับพืชสวนส่วนใหญ่ เถาวัลย์แอฟริกาต้องการปุ๋ย นอกจากนี้ที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของคิวาโนะนั้นจะมีมูลลีนหรือมูลไก่แต่ ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการให้อาหารพืชคือการสลับอินทรียวัตถุและแร่ธาตุ สารอาหาร- การให้อาหารทางใบจะมีประโยชน์
  • ท็อปปิ้ง– เพื่อให้พืชไม่หนาเกินไป หน่อด้านข้างจะถูกบีบ ดอกไม้ที่แห้งแล้งโดยทั่วไปจะถูกลบออกจากพืช ควรถอดรังไข่อายุน้อยสัปดาห์ออกหลังจากผ่านไป 1-2 วันเพราะงานดังกล่าวจะช่วยให้เกิดผลไม้ใหม่
  • ฮิลล์– มาตรการเหล่านี้ไม่ได้บังคับ แต่หากดินมีความร้อนมากเกินไปในระหว่างวันหรือหากดินเย็นลงอย่างเห็นได้ชัดในชั่วข้ามคืน ก็ควรปลูกพืชบนเนินเขาจะดีกว่าเพื่อปกป้องระบบรากจากความผันผวนของอุณหภูมิ นอกจากนี้ยังช่วยรักษาความชื้นของธาตุอาหารในดิน
  • ควรทิ้งผลไม้ไว้สองสามผลเพื่อให้สุกเต็มที่ซึ่งคุณสามารถรับเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกพืชใหม่ได้ในภายหลัง
  • เมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก ต้องเก็บผลไม้ทั้งหมดและใส่ต้นไม้ลงในปุ๋ยหมัก


คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการหว่าน kiwano ในวิดีโอหน้า

Kiwano หรือแตงกวาแอฟริกันหรือแตงมีเขาสำหรับละติจูดของเราเป็นพืชแปลกใหม่ซึ่งมีบ้านเกิดอยู่ที่ทวีปแอฟริกา ผลไม้ของพืชมีลักษณะค่อนข้างมากซึ่งยากที่จะสร้างความสับสนกับผลไม้ของพืชอื่น ด้วยรูปทรงวงรีและมีสิวจำนวนมาก จึงคล้ายกับแตงกวาที่เราคุ้นเคยเล็กน้อย

ในขณะที่อยู่ข้างใน kiwano ประกอบด้วยเนื้อเยลลี่ซึ่งมีเมล็ดสีอ่อนอยู่

พืชนั้นมีลักษณะคล้ายกับเถาวัลย์และชาวสวนจำนวนมากใช้ฟังก์ชั่นการตกแต่งเพื่อตกแต่งพื้นที่ของตน โดยทั่วไปแล้ว พืชแปลกใหม่นั้นดูแลง่ายและทนทานต่อโรคและแมลงที่เป็นอันตราย

ประโยชน์ของสิ่งแปลกใหม่มีอะไรบ้าง


ผลกีวาโนค่อนข้างอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหาร นอกจากนี้ของเขา ปริมาณแคลอรี่ต่ำสังเกตโดยนักโภชนาการและคนรวย องค์ประกอบทางเคมีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ใหญ่ อิทธิพลเชิงบวกทารกในครรภ์ส่งผลต่อหัวใจเนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง เนื้อของคิวาโนะที่นุ่มและรสชาติหวานนั้นแสดงออกมาแม้กระทั่งสำหรับคนไข้ก็ตาม โรคเบาหวาน.

ผลประโยชน์ต่อสภาพผิวหน้าถูกสังเกตเมื่อใช้ผลไม้ภายนอกเป็น มาส์กบำรุง- แม้แต่ชนเผ่าแอฟริกันโบราณก็ยังใช้ผลคิวาโนเพื่อห้ามเลือด รักษาบาดแผล หรือรักษาแผลไหม้ น้ำผลไม้ ผลไม้แปลกใหม่มีไว้สำหรับผู้ที่เป็นโรคนี้ ระบบย่อยอาหาร- เส้นใยที่อ่อนโยนและย่อยง่ายช่วยกระตุ้นลำไส้และขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย

การบริโภคคิวาโน่


ทารกในครรภ์ พืชแอฟริกามักมาพร้อมกับอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของหวาน เมื่อบริโภคควรแบ่งออกเป็นสองส่วนและควรสกัดเนื้อด้วยช้อนชา มักใช้เปลือกผลไม้แห้งเป็น องค์ประกอบตกแต่งเมื่อจัดโต๊ะ มีการเทอาหารเรียกน้ำย่อยหรือสลัดลงไปเพื่อให้คุณได้รูปลักษณ์ที่แปลกใหม่ยิ่งขึ้น

ผลไม้คิวาโนะไม่เพียงแต่เป็นผลไม้สดเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนผสมหลักในผักดองหรือน้ำดองอีกด้วย

คิวาโนะ - ปลูกที่บ้าน


แม้จะมีธรรมชาติที่แปลกใหม่ แต่พืชก็สามารถปลูกได้ในสภาพของเราและได้รสชาติที่อร่อย ผลไม้ที่ผิดปกติ- เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้เราขอแนะนำให้คุณเรียนรู้เกี่ยวกับความแตกต่างบางประการซึ่งการปฏิบัติตามนั้นจะช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีมาก

พืชให้ความรู้สึกที่ดีในที่ร่มบางส่วน ห่างจากลมและลม นอกจากนี้ยังจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ ไม่ควรให้เถาวัลย์ถูกแสงแดดโดยตรงไม่ว่าในกรณีใด ไม่เช่นนั้นคุณจะเห็นจุดบนใบ และรังไข่อ่อนจะเริ่มเหี่ยวเฉาและร่วงหล่น

จำเป็นต้องเลือกดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกซึ่งควรจะเบาและหลวมและระบายอากาศได้ดี ลำต้นคิวาโนะต้องการการรองรับ ดังนั้นคุณควรคิดล่วงหน้าเมื่อปลูกต้นไม้ หากเป็นพื้นที่เปิด ส่วนรองรับอาจเป็นรั้ว กำแพง หรือปลูกต้นไม้ก็ได้

หากคุณสนใจผลไม้แอฟริกันนี้ เมล็ดไม่เพียงแต่สามารถซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะเท่านั้น แต่ยังสกัดจากผลสุกด้วย

เมล็ดที่สกัดจากเนื้อควรล้าง เก็บไว้ในสารละลายธาตุอาหาร แล้วจึงหว่านสำหรับต้นกล้า พืชจะเริ่มออกผลภายในสองเดือนหลังหยอดเมล็ด

Kiwano เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกา พืชนี้เป็นของเถาวัลย์สมุนไพรในตระกูลฟักทองและสายพันธุ์ของแตงกวา ภายนอกพืชที่มีดอกและผลไม้มีความคล้ายคลึงกับผักชนิดนี้มาก เถาวัลย์เติบโตได้ยาวถึง 3 เมตร ใบมีสีเขียวขนาดใหญ่ผ่าเล็กน้อย นกคิวาโนจะออกดอกในฤดูร้อน ดอกมีสีเหลืองและบานในตอนเช้าจนถึงเที่ยงวัน ผลไม้มีลักษณะรูปไข่ คล้ายแตงโมหรือแตงกวาสุกเกินไป มีหนามอ่อนเท่านั้น ข้างในเป็นเนื้อเยลลี่สีเขียวมีเมล็ดสีเขียวอ่อนจำนวนมาก คิวาโนะมีรสชาติเหมือนแตงกวาและกล้วยผสมกัน เปลือกมีลักษณะเหนียวและเป็นเส้น มีหนามอ่อน สีเขียวในผลไม้สุก ค่อยๆ กลายเป็นสีเหลือง สีแดง หรือสีส้มในกระบวนการสุก ผลไม้โตได้ยาวสูงสุด 15 ซม. และมีน้ำหนักตั้งแต่ 60 ถึง 350 กรัม

ชื่ออื่นสำหรับ kiwano: Milano, Anguria เท็จ, Antillean หรือแตงกวาแอฟริกัน, เยลลี่หรือแตงมีเขา ปัจจุบันพืชชนิดนี้มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในอเมริกากลาง อิสราเอล สหรัฐอเมริกา และนิวซีแลนด์

Kiwano เติบโตได้สำเร็จในประเทศที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อนและไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์เลย พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียได้พัฒนาพันธุ์ Green Dragon ซึ่งได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของรัสเซียและเริ่มออกผลอย่างรวดเร็ว หลังจากถั่วงอกปรากฏขึ้นแล้ว 75 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้

ประโยชน์และโทษ

Kiwano มีวิตามิน A, C, กลุ่ม P และ B จำนวนมาก, วิตามินซี, เบต้าแคโรทีน, ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต, โปรตีนและไขมัน, เหล็ก, แมงกานีส, โพแทสเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, ทองแดง, เกลือและกรดอินทรีย์ ผลไม้หนึ่งผลมีน้ำ 89% กีวาโน 100 กรัมมี 45 กิโลแคลอรี

ประโยชน์ต่อสุขภาพของคิวาโน:

  • ลดลง ความดันโลหิตซึ่งจำเป็นต่อโรคความดันโลหิตสูง การใช้งานปกติการกินผลไม้ช่วยป้องกันกล้ามเนื้อหัวใจตายและโรคไขข้อ
  • ลดปริมาณน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
  • ทำให้เลือดบางลงด้วย จำนวนมากน้ำในเยื่อกระดาษ
  • กำจัดนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย
  • คืนความสมดุลของน้ำและเกลือทำให้เซลล์ของร่างกายอิ่มตัวด้วยสารสำคัญออกซิเจนและความชื้น
  • ป้องกันความชราของร่างกายและการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็ง
  • กระตุ้นการย่อยอาหารด้วย ใยอาหารซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้และห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารและลำไส้ส่งเสริมการงอกใหม่
  • มีประโยชน์ในการลดน้ำหนักทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยองค์ประกอบที่สำคัญและส่งเสริมการสลายไขมัน
  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและข้อต่อ
  • เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดเพิ่มจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดง
  • ช่วยเรื่องการนอนไม่หลับด้วยเหตุนี้จึงคั้นน้ำผสมกับน้ำผึ้งแล้วดื่มตอนกลางคืน

ผลไม้มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

  • ผ่อนคลาย
  • น้ำยาฆ่าเชื้อ
  • ต้านการอักเสบ
  • ทำความสะอาด
  • ภูมิคุ้มกัน
  • การรักษา

ในด้านความงาม มาสก์ทำจากผลไม้ที่ช่วยกระชับและปรับสีผิวของใบหน้าและร่างกาย ทำการขัดและลอก

ไม่มีข้อห้ามในการบริโภคผลไม้ยกเว้น ปฏิกิริยาการแพ้ร่างกาย. ควรจำไว้ว่าสำหรับเรานี่เป็นผลไม้แปลกใหม่และสำหรับร่างกายด้วย อาหารใหม่ซึ่งคุณต้องลองทีละน้อยและติดตามปฏิกิริยา

หน้ากาก

นำเนื้อออกจากผลกีวาโน 1 ผลแล้วผสมกับน้ำผึ้ง คุณสามารถใช้โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว ทาส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงบนใบหน้าสักครู่แล้วล้างออก น้ำอุ่น.

การประยุกต์ใช้ในการแพทย์

น้ำผลไม้ใช้เป็นยาระงับประสาทการดื่มมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นโรคนอนไม่หลับ ผลไม้มีประโยชน์ต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ ใช้ภายนอกในการรักษาแผลไหม้และแผลเปิด และช่วยห้ามเลือด คิวาโนะ แสดงผล ผลการรักษาสำหรับโรคโลหิตจาง วัณโรค หลอดเลือด หลอดลมอักเสบ และโรคเกาต์ ในระหว่างทำเคมีบำบัด น้ำผลไม้มีประโยชน์มากซึ่งช่วยปกป้องร่างกายได้ในระดับหนึ่ง ผลข้างเคียงขั้นตอนนี้ - ผมร่วง

ใช้ในการปรุงอาหาร

Kiwano กินดิบและเตรียมสลัดซึ่งปรุงรสด้วยน้ำมะนาวพริกไทยและเกลือ เพิ่มผลไม้ลงในไอศกรีม เชอร์เบท ของหวานนมเปรี้ยว- ผลไม้อ่อนจะถูกดองและเก็บรักษาเหมือนแตงกวา Kiwano เหมาะสำหรับเตรียมโจ๊ก ซุป และเครื่องเคียง

ผลไม้เข้ากันได้ดีกับโยเกิร์ต ครีม มิลค์เชค เบอร์รี่ ผัก ปลา และ จานเนื้อ- ซอส แยม ผลไม้แช่อิ่ม และของหวานแสนอร่อยทำจากคิวาโน ผลไม้สามารถนำความร้อนและดองได้ น้ำผลไม้ผสมกับน้ำส้มและน้ำมะนาว วิปปิ้งในเครื่องผสม และเสิร์ฟในแก้วที่ทำจากเปลือกของผลไม้ ในบ้านเกิดของผลไม้ชนิดนี้มากที่สุด จานยอดนิยม- อาหารเรียกน้ำย่อยอาหารทะเลพร้อมชีสและคิวาโน

น่าสนใจ รูปร่างผลไม้ใช้ตกแต่งจานและ ตารางเทศกาล- เมื่อเสิร์ฟผลไม้สามารถหั่นเป็นชิ้นหรือเป็นวงกลมใส่เนื้อในแก้วที่ทำจากผิวหนังตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่


เชอร์เบทกับคิวาโนะ

วัตถุดิบ:

  • 3 ส้ม
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. เหล้าเชอร์รี่
  • โยเกิร์ตสับปะรด 150 กรัม
  • นมข้นหรือครีม 180 กรัม
  • ผลไม้คิวาโนะ 3 ผล

การตระเตรียม:

  1. บีบน้ำจากส้มแล้วกรอง ใส่เหล้า โยเกิร์ต และนมข้นลงไป
  2. วางส่วนผสมข้ามคืน สถานที่เย็นคลุมด้วยผ้ากอซพับ 3 ชั้น
  3. ใส่เนื้อกีวาโนลงไป คนให้เข้ากัน แล้วแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งวัน
  4. ในช่วง 2-3 ชั่วโมงแรก ให้ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมหรือที่ตีเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อนในเชอร์เบต
  5. วางของหวานที่เสร็จแล้วลงในแก้ว ตกแต่งด้วยครีม เบอร์รี่หรือผลไม้

ซอสคิวาโนะ

วัตถุดิบ:

  • 2 มะนาว;
  • 1 คิวาโน;
  • 1 มะนาว
  • กานพลูกระเทียม
  • เกลือพริกไทย
  • 1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
  • 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. มะกอก น้ำมัน

การตระเตรียม:

  1. ปอกมะนาว กีวาโน และมะนาว
  2. บดผลไม้ในเครื่องบดเนื้อแล้วบีบมวลด้วยผ้ากอซ
  3. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส กระเทียมบด น้ำมัน และมัสตาร์ดลงในน้ำ ผสมให้เข้ากัน
  4. นำส่วนผสมไปต้มแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งสักครู่

ซอสช่วยให้อาหารมีรสชาติและกลิ่นหอมที่แปลกใหม่ ใช้เป็นน้ำดองหรือเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์และปลา


วิธีเลือกและรับประทานคิวาโนะ

เมื่อเลือกผลไม้แปลกใหม่ต้องระวังอย่าซื้อผลไม้เน่าหรือไม่สุก เมื่อเลือก Kiwano คุณต้องจำคำแนะนำต่อไปนี้:

  • ซื้อผลไม้ขนาดกลาง
  • ผลไม้สุกสีส้มเข้มข้นพร้อมหินอ่อน
  • ไม่ควรมีจุดสีน้ำตาลเข้มหรือความเสียหายบนเปลือก
  • ผลไม้ควรมีความยืดหยุ่นเมื่อสัมผัส
  • ที่ ผลไม้สุกเดือยสีเหลือง

หากคิวาโนไม่มีเวลาทำให้สุกและคุณซื้อ ผลไม้สีเขียวไม่ต้องกังวล มันจะสุกเองภายในไม่กี่วัน

หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณลองผลไม้เหล่านี้ คุณอาจสงสัยว่าจะกินมันอย่างไร? เปลือกกีวาโนกินไม่ได้ มักใช้เป็นจานสำหรับเกลี่ยเนื้อ เนื้อของผลไม้มีความนุ่มมากและไม่สามารถแยกออกจากเปลือกได้เช่นส้ม โดยปกติแล้วผลไม้จะถูกหั่นเป็นสองส่วนและใช้ช้อนรับประทาน คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือเกลือลงในเนื้อเพื่อลิ้มรส

ปลูกที่บ้าน

หากคุณมีผลกีวาโนสุกอยู่ในมือ คุณสามารถเก็บเมล็ดไว้และปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม พืชสามารถหยั่งรากได้ดีในอพาร์ทเมนต์และในสวนหากปลูกและสร้างอย่างถูกต้อง เงื่อนไขที่จำเป็น- มีความจำเป็นต้องเอาเมล็ดออกจากผลไม้ที่สุกดีเท่านั้น เลือกเมล็ดขนาดใหญ่และทั้งเมล็ด

การปลูกเมล็ดกีวาโนประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

  • แช่เมล็ดในสารละลายโซเดียมฮิเมต คุณสามารถใช้ปุ๋ย "Epina-extra" ได้
  • เมื่อเมล็ดบวมให้วางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3 วันจนกระทั่งฟักออกมาซึ่งจะเพิ่มโอกาสงอก
  • ปลูกเมล็ดลึก 3.5 ซม. ในดินร่วนและมีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายดอกไม้ ภาชนะสำหรับปลูกควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม.
  • ปิดหม้อด้วยฟิล์มเมื่อเมล็ดงอกจะต้องเอาออก รดน้ำต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอ

การดูแลและการปลูกถ่ายในพื้นที่เปิดโล่ง

ในระหว่างการเพาะปลูกจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎบางประการในการดูแลพืช:

  • รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 25 องศา
  • ให้พืชมีเวลากลางวันนานโดยใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์
  • ปกป้อง kiwano จากแสงแดดโดยตรงเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้
  • ทำให้ดินชุ่มชื้นและคลายตัวเป็นประจำ

หลังจากผ่านไป 4 สัปดาห์ คุณสามารถย้ายกิ่งคิวาโนไปปลูกในพื้นที่เปิดโล่งได้ เพื่อปกป้องต้นอ่อนจากความหนาวเย็น คุณสามารถสร้างเรือนกระจกสำหรับต้นอ่อนได้ พืชต้องการพื้นที่มากเนื่องจากเติบโตและแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว ควรปลูกไว้ตามแนวรั้วหรือผนังบนพื้นผิวเรียบในที่ที่ไม่มีลมและอบอุ่น ควรปลูกไม่เกิน 2 พุ่มต่อ 1 ตารางเมตร หลุมสำหรับปลูกควรมีขนาด 40 x 35 ซม. ระบบรากของ kiwano ได้รับการพัฒนาไม่ดีและตั้งอยู่ผิวเผินไม่ทนต่อความแห้งแล้งและน้ำนิ่ง ข้อได้เปรียบที่สำคัญคือพืชสามารถต้านทานโรคและแมลงได้ดี

รดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละ 2-3 ครั้งหากอากาศไม่ร้อนมาก ถ้าร้อนมากต้องรดน้ำทุกวัน ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ก่อนพระอาทิตย์ขึ้นหรือหลังพระอาทิตย์ตก ไม่ควรมีวัชพืชในบริเวณที่คิวาโนเติบโต เมื่อโลกถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกโลก ให้คลายออกในตอนเช้าหรือตอนเย็น


หากดินร้อนหรือเย็นจัดในระหว่างวัน ให้ขึ้นเนินเขา วิธีนี้จะช่วยปกป้องรากจากอุณหภูมิและความร้อนสูงเกินไป และช่วยรักษาความชื้นในดิน เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี อย่าลืมบีบหน่อด้านข้างออก พุ่มไม้มีรูปร่างเป็นวงกลมหรือปล่อยให้ยืดเป็นเส้นต่อเนื่องกัน

ต้องแน่ใจว่าได้ใส่ปุ๋ยในดิน ใส่แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์เพื่อให้คิวาโนเติบโตเร็วขึ้นและเจริญเติบโต ปริมาณที่ต้องการมวลสีเขียว ปุ๋ยอินทรีย์ที่ทำจากมูลไก่ มัลลีน หรือสมุนไพรมีความเหมาะสม ควรใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนจากปุ๋ยแร่ ควรให้อาหารทุกๆ 10 วัน สลับแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์เพื่อไม่ให้พืชอดอาหาร

หากนกคิวาโนมีที่รองรับ ให้ผูกก้านหลักในแนวตั้งเพื่อให้มวลหลักโตขึ้น นี่จะช่วยประหยัดพื้นที่รอบๆ คุณสามารถใช้ตาข่ายแตงกวา เมื่อปลูกในเรือนกระจกคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีสายรัดถุงเท้ายาวมิฉะนั้นพืชจะแพร่กระจายอย่างมาก Kiwano สร้างรั้วที่สวยงามมากตกแต่งด้วยผลไม้สีสดใส


การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

คิวาโนะจะเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมซึ่งเป็นช่วงที่ผลออกมา สีเหลือง- ผลไม้ดังกล่าวเก็บได้ดี แต่รสชาติยังเหลืออีกมาก หากต้องการรับ การเก็บเกี่ยวที่อร่อย, เริ่มสะสมเมื่อกีวานอสเป็นสีส้มสดใส. หลังจากการเก็บเกี่ยวพืชจะออกผลมากขึ้น ด้วยการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม นกกีวาโนหนึ่งตัวที่ปลูกในเรือนกระจกสามารถผลิตผลไม้ได้มากถึง 200 ผลต่อฤดูกาล เพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ดี จำเป็นต้องกำจัดพืชสีเขียวที่ปลูกออกให้ทันเวลา และบีบเถาวัลย์ทันทีเพื่อจำกัดการเติบโตของหน่อที่มีดอกตัวผู้

ผลเก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 6 เดือน และไม่จำเป็นต้องแช่แข็งหรือเก็บในตู้เย็น หากคุณต้องการตุนผลไม้สำหรับฤดูหนาว คุณสามารถเก็บรักษาไว้ด้วยเกลือหรือน้ำตาล การเตรียมดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายในสภาพอากาศหนาวเย็นบำรุง สารที่มีประโยชน์และตกแต่งโต๊ะสำหรับวันหยุด

ผลไม้แปลกใหม่แปลกตา Kiwano มาจากทวีปแอฟริกา ปัจจุบันมีการปลูกพืชในประเทศอื่น เช่น อิสราเอล อเมริกาใต้ อิตาลี และนิวซีแลนด์ เนื่องจากมีลักษณะที่แปลกตา ผลคิวาโนะจึงถูกเรียกว่าแตงมีเขา ซึ่งมีลักษณะใกล้เคียงกับแตงลูกเล็กๆ ทั่วไปซึ่งมีหนามแหลมคมปกคลุมอยู่ แต่ถึงกระนั้น มักเรียกกันว่าแตงกวาแอฟริกันหรือแตงกวาหวานมากกว่า เนื่องจากเนื้อของมันมีรสชาติเหมือนแตงกวาและกล้วยในเวลาเดียวกัน

พืชไม่โอ้อวดแทบไม่ป่วยทนต่อข้อบกพร่องระหว่างการดูแลและให้ผลผลิตผลไม้ที่สำคัญ ชาวสวนจำนวนมากปลูกมันในแปลงของตน เนื่องจากพืชมีลักษณะคล้ายเถาวัลย์ขนาดใหญ่เมื่อปลูกในแนวตั้งจึงดูดีมากและสามารถเป็นของตกแต่งสวนได้อย่างแท้จริง

นอกจากนี้ผลไม้ยังดีต่อสุขภาพและช่วยในการรักษาโรคบางชนิดอีกด้วย ดังนั้นคุณไม่ควรละเลยโอกาสในการปลูกคิวาโนบนเว็บไซต์หรือที่บ้านของคุณ เรามาดูกันดีกว่าว่าเมื่อไร ผลไม้กีวาโน,สรรพคุณที่เป็นประโยชน์,ปลูกที่บ้าน:

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคิวาโน

เนื้อของผลไม้แปลกใหม่มีคุณภาพสูงอุดมไปด้วย องค์ประกอบของวิตามิน- ตัวอย่างเช่นมีวิตามิน C, A รวมถึงกลุ่ม B เกือบทั้งหมด (B1, B2, B3, B5, B6, B9) อยู่ที่นั่น แร่ธาตุ: แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็ก แมงกานีส ทองแดง และฟอสฟอรัส ซึ่งมีคุณค่าต่อระบบโครงกระดูกมาก

ผลของแตงกวาแอฟริกันมีน้ำเป็นจำนวนมากดังนั้นเมื่อบริโภคเข้าไปก็จะกลับคืนมา ความสมดุลของน้ำ- ขอบคุณ เนื้อหาสูงโพแทสเซียม ผลไม้มีผลดีต่อสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด Kiwano มีผลดีเยี่ยมต่อการย่อยอาหาร เพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ และทำความสะอาดสิ่งสะสมที่เป็นพิษที่เป็นอันตรายตามธรรมชาติ ในบ้านเกิดในแอฟริกาใช้เพื่อหยุดเลือดเนื่องจากเนื้อของผลไม้มีฤทธิ์ฝาดสมาน

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ kiwano สำหรับผู้ที่มี น้ำหนักเกินหรือผู้ที่อ้วน ประเด็นก็คือเนื้อผลไม้ 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 44 เท่านั้น จึงรวมอยู่ในเมนูมากที่สุด อาหารที่แตกต่างกัน- คนเป็นเบาหวานก็กินได้ไม่ต้องกลัว ขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้พร้อมเนื้อในระหว่างการรักษาด้วยเคมีบำบัด วิธีนี้จะช่วยหยุดผมร่วงที่เพิ่มขึ้นได้

แพทย์ด้านความงามใช้เยื่อกระดาษ เช่น ส่วนผสมของคิวาโนะ น้ำผึ้งผึ้งด้วยการเติมครีมหรือโยเกิร์ต ไข่แดง- ฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับมาส์กเครื่องสำอาง ด้วยผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถทำให้ผิวเรียบเนียน มีความยืดหยุ่นและสดชื่น

วิธีการปลูกผลคิวาโนะ?

ทางที่ดีควรเผยแพร่พืชผ่านต้นกล้า ในการทำเช่นนี้ ให้นำเมล็ดออกจากผลไม้สุกและไม่เสียหาย วันก่อนหยอดเมล็ด ต้องแน่ใจว่าได้วางไว้ในสารละลาย Epin-extra หรือใช้โซเดียมฮิเมต หลังจากนั้น ให้ปลูกเมล็ดที่บวมลงในหม้อที่มีส่วนผสมของดินที่มีน้ำหนักเบา ระบายอากาศได้ และมีคุณค่าทางโภชนาการ ความลึกของการปลูกคือประมาณ 3 ซม. วางหม้อบนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ ปล่อยให้นั่งอยู่ที่นั่นเป็นเวลาหนึ่งเดือนจนกระทั่งถึงเวลาปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวรในสวน

ปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกประมาณกลางเดือนพฤษภาคม การปลูกในดินเป็นไปได้เฉพาะหลังจากที่ภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งผ่านไปแล้วเท่านั้น หลังจากปลูกในที่ถาวรบนพื้นดินแล้ว ให้วางต้นอ่อนไว้ในที่ที่ไม่มีลมหนาวและไม่มีลมหนาวพัดผ่าน เถาวัลย์คิวาโนะเจริญเติบโตได้ดีตามแนวรั้ว และยังสานตามผนังขัดแตะของศาลาอีกด้วย

อย่าลืมมัดต้นอ่อนไว้กับโครงบังตาที่เป็นช่องแนวตั้งเพื่อให้เถาวัลย์พันได้ง่าย มันจะดูสวยงามมากเมื่อนกคิวาโนเริ่มบานและออกผล

การดูแลพืช

เพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ดีของพืช ต้องแน่ใจว่าได้คลายดินรอบๆ และกำจัดวัชพืชออก เมื่อข้างนอกอากาศร้อนและมีฝนตกเล็กน้อย ให้รดน้ำบ่อยๆ อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง

ให้อาหารพืชของคุณเป็นประจำ ควรทำโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ (สารละลายมัลลีน การแช่สมุนไพร ปุ๋ยมูลไก่) ทุกๆ 10 วัน เพิ่มเป็นระยะ ปุ๋ยแร่เช่น Kemira station wagon เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 2 ถึง 50 กรัมต่อ 10 ลิตร น้ำที่ชำระแล้ว

นำผลอ่อน (รังไข่) ออกบ่อยขึ้น ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของผลใหม่ เมื่อฤดูปลูกสิ้นสุดลง ให้นำผลไม้ทั้งหมดออกแล้วใส่หญ้าลงในปุ๋ยหมัก ทิ้งผลไม้สุกดีไว้สองสามผลเพื่อเป็นเมล็ด

ปลูกที่บ้าน

หากคุณไม่มีที่ดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกผลไม้แปลกใหม่เหล่านี้ แต่ต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดชื่นและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ลองปลูกกีวาโน่ที่บ้านดูครับ

ระเบียงหรือระเบียงเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้ แต่เพียงสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอในห้องก็เพียงพอแล้ว เพียงปกป้องเถาวัลย์จากแสงแดดโดยตรง พืชต้องการแสงแบบกระจายเพื่อไม่ให้ใบไหม้

เพื่อให้ต้นไม้รู้สึกดีและสบายใจในสภาพแวดล้อมที่บ้านของที่อยู่อาศัยในเมือง ให้ปลูกพืชในกระถางขนาดใหญ่หรือภาชนะอื่นๆ (5-25 ลิตร) อย่าลืมให้อาหารทุกๆ สองสัปดาห์

หากต้องการออกผล ให้ผสมเกสรด้วยมือ ในการดำเนินการนี้ ให้ใช้แปรงขนนุ่มเพื่อถ่ายละอองเรณูจากดอกหนึ่ง (ตัวผู้) ไปยังมลทินของอีกดอกหนึ่ง (ตัวเมีย) เป็นการดีกว่าที่จะดำเนินการผสมเกสรตั้งแต่เช้าถึงเที่ยงเนื่องจากในตอนเย็นดอกตัวเมียจะจางหายไปแล้ว

อย่าปล่อยให้ใบไม้ไหม้ปกคลุม kiwano จากแสงแดดที่แผดเผา ผ้ากอซธรรมดาผืนหนึ่งเหมาะสำหรับสิ่งนี้ ด้วยการดูแลที่ดีและระมัดระวัง ต้นไม้จะตอบสนองคุณด้วยการออกดอกที่สวยงามและการเก็บเกี่ยวที่ดี ผลไม้ที่มีประโยชน์- ขอให้โชคดีกับคุณผู้ปลูกดอกไม้ที่รัก!

สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง