ลูกแพร์บด น้ำซุปข้นลูกแพร์โฮมเมด

เต้านมต้องการวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูงสุดเพื่อการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายที่กำลังเติบโต น้ำซุปข้นผักจากบวบหรือบรอกโคลีถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยเด็กอายุตั้งแต่ 4 เดือนขึ้นไป เมื่ออายุได้หกเดือน เด็ก ๆ จะเริ่มได้รับน้ำซุปข้นจากผลไม้ต่างๆ ที่ปรึกษาของร้านค้าออนไลน์ของ Daughters-Sons จะเสนอน้ำซุปข้นผลไม้สำเร็จรูปให้เลือกมากมายจากผู้ผลิตที่ดีที่สุด

ข้อดีและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

จำเป็นต้องแนะนำลูกแพร์ในอาหารของเด็กเนื่องจากอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินเชิงซ้อน ผลไม้นั้นเตรียมได้ง่ายและน้ำซุปข้นที่ทำเสร็จแล้วก็ค่อนข้างอร่อย ผลไม้ 100 กรัมมี 57 กิโลแคลอรีและมัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะกลายเป็นระเบิดวิตามินจริงๆ

การเลือกลูกแพร์นั้นเนื่องมาจากคุณสมบัติที่โดดเด่น:

• พวกมันไม่แพ้ง่ายอย่างแน่นอน
• ไม่ทำให้เกิดการหมักในร่างกาย
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอย่างมีประสิทธิภาพ
• มีเส้นใยและเพกตินซึ่งช่วยเสริมสร้างตับ
• ในผลไม้ประกอบด้วย กรดโฟลิกวิตามินบีและซี รวมถึงโพแทสเซียม สังกะสี และแมกนีเซียมในปริมาณมาก

ลูกแพร์มีรสหวานซึ่งจะทำให้ทารกรู้สึกผูกพันกับลูกแพร์ นมแม่- มันเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ล ฟักทอง แครอท และลูกพลัม แต่ไม่แนะนำให้ผสมกับโปรตีนจากเนื้อสัตว์

สำคัญ!

ในปริมาณเล็กน้อยลูกแพร์บดจะอ่อนตัวลงในปริมาณมากอาจทำให้ท้องผูกได้ ดังนั้นกุมารแพทย์จึงแนะนำให้เริ่มให้อาหารเสริมนี้ร่วมกับแอปเปิ้ลตั้งแต่แรก คุณต้องเริ่มต้นด้วยครึ่งช้อนชาต่อวัน

ลูกแพร์ว่าง

ในการเตรียมน้ำซุปข้นคุณต้องใช้ผลไม้ที่มีสีและโครงสร้างสม่ำเสมอ ผลไม้ทำเองจะดีต่อสุขภาพมากกว่าผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้ามาก ก่อนปรุงอาหารต้องล้างลูกแพร์ด้วยแปรงหรือดีกว่านั้นราดด้วยน้ำเดือด จากนั้นเราก็ทำความสะอาดมัน หั่นผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะหรือหม้อหุงข้าว อัตราส่วนน้ำต่อผลไม้ควรเป็น 2:1 เราไม่ต้มมวลไม่ว่าในกรณีใด ๆ แต่ปล่อยให้เดือดประมาณ 10-15 นาทีเท่านั้น น้ำซุปข้นที่บดเสร็จแล้วบดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อควรมีความคงตัวของครีมเปรี้ยว

การเตรียมดังกล่าวช่วยให้แช่แข็งได้ดีและเก็บไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อนานถึง 7 เดือน ก้อนผลไม้ไม่ควรแช่แข็งแยกกันเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่จะหายไป ผลไม้สดสามารถเข้าไปได้ เมนูสำหรับเด็กไม่ช้ากว่า 8 เดือน

ข้อสรุป

ลูกแพร์บด – ตัวเลือกที่ดีการให้อาหารผลไม้ครั้งแรก เมื่อใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์จากนม (โยเกิร์ตหรือคอทเทจชีส) จานนี้จะช่วยให้การทำงานของลำไส้ดีเยี่ยมและเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ร้านค้าออนไลน์ของเรามีน้ำซุปข้นลูกแพร์ซึ่งสามารถมอบให้กับเด็กทารกตั้งแต่ 4 เดือนขึ้นไป

วันนี้เราจะมาบอกวิธีเตรียมอาหารสำหรับทารกด้วยตัวเอง ลูกแพร์บดสำหรับฤดูหนาว แล้วคุณจะมั่นใจในคุณภาพและคุณประโยชน์ของอาหารดังกล่าว

ลูกแพร์บดสำหรับฤดูหนาวสำหรับเด็ก

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ – 2 กก.
• – 105 มล.;
• น้ำตาล – 55 กรัม;
• น้ำ – 110 มล.

การตระเตรียม

เราล้างลูกแพร์ ตัดเมล็ดและลำต้นออก แล้วทิ้งเปลือกไว้ เทลงในชามมัลติคุกเกอร์ น้ำเย็นวางผลไม้สุกไว้ด้านบนแล้วปิดฝาเครื่อง เลือกโหมด "ดับ" ในเมนูและตั้งค่าเป็น 65 นาที เมื่อได้ยินสัญญาณแล้วให้ย้ายเนื้อหาทั้งหมดลงในชามใส่น้ำตาลแล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนได้น้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน ทำให้อาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วเย็นลง เติมนมข้นคนและเสิร์ฟเป็นของว่างยามบ่ายสำหรับเด็กหรือใส่ในขวด ปิดฝาแล้วเก็บในตู้เย็นประมาณ 2 เดือน

น้ำซุปข้นลูกแพร์และพลัมสำหรับฤดูหนาวสำหรับเด็กทารก

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์สด – 1.2 กก.
• พลัมสีเหลือง – 1 กก.
• น้ำ – 255 มล.

การตระเตรียม

เราล้างผลไม้แปรรูปแล้วหั่นเป็นชิ้น วางผลไม้ลงในกระทะเติมน้ำแล้วนำไปต้มโดยปิดฝา ต้มมวลเป็นเวลา 10 นาทีแล้วบดให้ละเอียดผ่านตะแกรง เทน้ำซุปข้นที่เสร็จแล้วลงในขวดแล้วฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นให้ม้วนชิ้นงานขึ้นแล้วทำให้เย็นลง

แอปเปิ้ลและลูกแพร์บดสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ฉ่ำ – 2 กก.
• แอปเปิ้ลสด – 1 กก.
• น้ำตาลทรายแดง – 105 กรัม
• น้ำดื่ม - 1 ลิตร;
• – 20 มล.;
• อบเชยป่น - เหน็บแนม

การตระเตรียม

เราล้างลูกแพร์และแอปเปิ้ล แปรรูป หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชาม

ในเวลาเดียวกันก็ละลายในน้ำ น้ำตาลทรายแดงเทน้ำมะนาวลงไปแล้วใส่น้ำเชื่อมบนเตา หลังจากที่เดือดแล้วให้เทผลไม้ที่เตรียมไว้ในส่วนต่างๆ ผสมและต้มประมาณ 20 นาที ในตอนท้ายสุดเติมอบเชยเล็กน้อยนำออกจากเตาแล้วบดเนื้อหาด้วยเครื่องปั่น สินค้าสำเร็จรูปเทลงในขวดและปิดผนึก

ภารกิจหลักของพ่อแม่ทุกคนคือการเลี้ยงลูกให้แข็งแรงและแข็งแรง และผลิตภัณฑ์อาหารก็กลายเป็นผู้ช่วยคนแรกในงานที่ยากลำบากนี้ เพื่อให้ลูกเริ่มได้รับ สารที่มีประโยชน์มีการนำวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก น้ำซุปข้นผักและผลไม้เข้ามาในอาหารของเขา

วันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องหนึ่ง ความหลากหลายมากน้ำซุปข้น - ลูกแพร์แล้วเราจะพิจารณาว่าคุณสามารถให้ลูกแพร์แก่ลูกได้เมื่ออายุเท่าไรวิธีการเตรียมอย่างถูกต้องและปริมาณที่จะเลี้ยงลูกในปริมาณเท่าใด

คุณจะแนะนำลูกแพร์บดให้เป็นอาหารเสริมของทารกได้เมื่อใด

สินค้าคงคลังและอุปกรณ์เครื่องครัว

ในการเตรียมขนมสำหรับลูกน้อยของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์พิเศษใดๆ อุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดมีอยู่ในครัวทุกแห่ง กระทะและเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อก็เพียงพอแล้ว แน่นอนว่าคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีอุปกรณ์ทำครัวที่คุ้นเคยเช่นมีด
หากไม่สามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ ได้ เราขอแนะนำให้ใช้วิธีการที่ใช้ส้อมและตะแกรงธรรมดา

คุณยังสามารถปรุงผลของต้นแพร์โดยใช้หม้อต้มสองชั้นได้ หลังการรักษานี้ ผลไม้จะคงวิตามินไว้เกือบทั้งหมด ไม่เหมือนการปรุงอาหาร อีกทางเลือกหนึ่งคือการเตรียมลูกแพร์บดโดยใช้หม้อหุงช้า ใช่แล้ว หน่วยนี้จะรับมือกับงานได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วย

อย่างที่คุณเห็นเพื่อให้ลูกของคุณได้รับของอร่อยและที่สำคัญคือ จานเพื่อสุขภาพ โฮมเมดคุณไม่จำเป็นต้องมีสิ่งเหนือธรรมชาติ - แค่ลูกแพร์ เครื่องปั่น หรือเครื่องบดเนื้อ เวลาว่างเล็กน้อย และแน่นอนว่าความปรารถนาที่จะสอนลูกน้อยของคุณให้กิน อุดมไปด้วยวิตามินและจุลธาตุที่เป็นประโยชน์

วัตถุดิบ

ในระหว่างการปรุงอาหารคุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมหลายสิบชิ้น - อาหารอันโอชะนั้นเรียบง่ายและมีส่วนผสมน้อยมาก นี่เป็นอีกหนึ่งความงามของน้ำซุปข้นลูกแพร์ แน่นอนว่าบ่อยครั้งที่ต้องการเตรียมสิ่งที่ดีต่อสุขภาพมีคุณค่าทางโภชนาการและในขณะเดียวกันก็อร่อยสำหรับเด็กผู้หญิงมักเจอสูตรอาหารที่มี จำนวนที่เหลือเชื่อส่วนประกอบ!
บ่อยครั้งนี่คือเหตุผลที่ทารกกินสิ่งที่แม่ใช้ในการปรุงอาหาร โดยไม่ต้องเสียแรงและเงินไปกับการซื้อผลิตภัณฑ์และการแปรรูปต่อไป

สูตรทีละขั้นตอน

ดังนั้นเมื่อพบทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับกระบวนการทำอาหารแล้ว คุณก็สามารถเริ่มทำอาหารได้ อย่างไรก็ตามสูตรนี้ค่อนข้างง่ายดังนั้นผู้ปกครองคนใดก็สามารถจัดการได้ แม้แต่ผู้ที่ไม่เคยลองทำอาหารมาก่อน

อย่างไรก็ตามเขาและอีกมากมาย เชฟผู้มีประสบการณ์คุณต้องเรียนรู้รายละเอียดปลีกย่อยบางประการเพื่อให้น้ำซุปข้นอร่อยจริงๆ และทารกก็พอใจกับนวัตกรรมนี้ในอาหารของเขา

สิ่งแรกที่เราต้องทำคือล้างลูกแพร์ที่เลือกไว้ให้สะอาด ปอกเปลือกออก เนื่องจากแข็งเกินไปและแม้หลังจากบดแล้ว อาจดูหยาบเกินไปสำหรับทารกเนื่องจากระบบทางเดินอาหารที่เปราะบาง
นอกจากนี้ ผิวหนังไม่ใช่ส่วนที่มีประโยชน์ที่สุดของผลไม้แต่อย่างใด เนื่องจากผิวหนังต้องมีปฏิกิริยากับสิ่งแวดล้อม

สำคัญ! ไม่แนะนำให้เติมน้ำผึ้งลงในน้ำซุปข้นลูกแพร์ตัวแรก ผลไม้มีรสหวานโดยเฉพาะเมื่อเปรียบเทียบกับผักที่ลูกน้อยได้ลองแล้ว เพื่อให้ลูกของคุณมีสุขภาพแข็งแรง นักโภชนาการแนะนำอย่างยิ่งว่าอย่าเติมสารให้ความหวาน เช่น น้ำผึ้ง ในอาหารของเด็กเล็ก ยิ่งพวกเขาเรียนรู้รสชาติของขนมหวานในภายหลังก็จะยิ่งดีสำหรับพวกเขา

คุณจะต้องกำจัดส่วนที่แข็งออกไปพร้อมกับเมล็ดพืชด้วย ใช่ เราทุกคนรู้ดีว่าในผลไม้ที่อยู่ใกล้กับลูกแพร์มากที่สุดอย่างแอปเปิ้ล มันเป็นส่วนนี้ที่อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบเล็กๆ ที่เป็นประโยชน์มากที่สุด แต่ทารกจะไม่ได้รับผลดีขึ้นจากเมล็ดในน้ำซุปข้น อย่างน้อยก็จนกว่าเขาจะโตขึ้น

หลังจากการยักย้ายเหล่านี้ผลไม้จะถูกหั่นเป็นก้อน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเลือกขนาดได้ด้วยตัวเอง แม่บ้านที่มีประสบการณ์พวกเขารู้ดีว่ายิ่งหั่นผลิตภัณฑ์ละเอียดเท่าไร อาหารก็จะสุกเร็วขึ้นเท่านั้น
อย่างไรก็ตามเราไม่แนะนำให้ทำลูกบาศก์เล็กเกินไป: สิ่งนี้ทำให้เป็นไปได้ที่ลูกบาศก์สองสามก้อนจะไม่กลายเป็นสถานะที่เราต้องการซึ่งหมายความว่าน้ำซุปข้นจะไม่เป็นเนื้อเดียวกัน

วางผลไม้ ปอกเปลือกและหั่น ลงในภาชนะที่เลือกแล้วเติมน้ำลงไป จุดสำคัญ: คุณไม่ควรหักโหมจนเกินไปด้วยน้ำ จะเพียงพอที่จะเติมกระทะเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมผลไม้อีกต่อไป

หลังจากนี้แน่นอนว่าเรือจะถูกวางบนเตา - ลูกแพร์จะต้องได้รับการบำบัดด้วยความร้อนนั่นคือต้ม แฮ็คชีวิตเล็ก ๆ สำหรับแม่บ้าน: ขั้นแรกคุณต้องปล่อยให้น้ำเดือดและหลังจากนั้นคุณสามารถลดก้อนลงไปได้

สำคัญ! วิธีการปรุงอาหารนี้เป็นวิธีที่เร็วที่สุด มีอีกสองอย่าง: ลูกแพร์สามารถอบในเตาอบหรือนึ่งได้ หลังจากนั้น การรักษาความร้อนผลไม้มีองค์ประกอบและวิตามินมากกว่าหลายเท่า นอกจากนี้รสชาติของน้ำซุปข้นจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมลูกแพร์ที่คุณต้องการ

ตามกฎแล้ว กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่เกินสิบห้านาที ทันทีที่เนื้อนิ่มให้ยกภาชนะออกจากเตาแล้วนำก้อนที่ต้มไว้ออกมา
จากนั้นเทลงในภาชนะเครื่องปั่นเพื่อบดให้ละเอียด หากคุณไม่มีเครื่องปั่น ให้ใช้เครื่องบดเนื้อ หากคุณไม่มีอุปกรณ์นี้ให้ใช้ส้อมธรรมดา เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เป็นก้อน คุณสามารถถูลูกแพร์บดด้วยส้อมผ่านกระชอนได้

ขอแนะนำให้เติมของเหลวเล็กน้อยที่ใช้ต้มหรือตุ๋นลูกแพร์ ดังนั้นขนมจะไม่หนาแน่นเกินไปสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโตของลูกคุณ และจะไม่มีปัญหาเรื่องการย่อยอาหารด้วย

อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรเติมมันมากเกินไป อาหารของคุณจะเหลวเกินไป คล้ายซอสมากกว่า

การทำอาหารไม่ใช่ทุกอย่าง ยังมีรายละเอียดปลีกย่อยและคุณสมบัติอื่นๆ อีกมากมาย รวมถึงกฎเกณฑ์ที่เรายินดีที่จะแบ่งปันกับคุณ

ลูกแพร์ที่ “ถูกต้อง” สำหรับน้ำซุปข้นสำหรับทารกคือสีเขียว สุกแน่นอน เพียงแต่ว่าผลไม้ที่มีสีนี้เป็นหนึ่งในผลไม้ที่ทำให้เกิดอาการแพ้ในบางกรณี มันเป็นเพียงสวรรค์ในการเตรียมอาหารสำหรับเด็ก

คุณรู้หรือไม่? ถ้า ส่วนผสมหลักคุณไม่ได้เก็บมันจากต้นไม้ แต่ซื้อที่ตลาดหรือในร้านขายของชำถึงเวลาเรียนรู้วิธีเลือกอย่างถูกต้อง เคล็ดลับนั้นค่อนข้างง่าย: ใส่ใจกับกลิ่นหอมของลูกแพร์ เมื่อถูกใจผลไม้จะสดและอร่อย แต่การไม่มีกลิ่นหรือแม้แต่ข้อความที่ไม่พึงประสงค์นั้นเป็นคำเตือน: ผลไม้ถูกเก็บไว้อย่างไม่ถูกต้องซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้รสชาติของมันแย่ลง

นอกจากนี้ให้ใส่ใจกับ รูปร่างผลไม้: ไม่สามารถยอมรับความเสียหายที่เกิดขึ้นได้ หากในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะที่นำเสนอในบทความจากผลไม้สดได้จากนั้นในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิการรับลูกแพร์สดจะค่อนข้างเป็นปัญหา
แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธผลิตภัณฑ์! เป็นที่ยอมรับอย่างสมบูรณ์ในการใช้ผลไม้แช่แข็ง เงื่อนไขที่สำคัญคือความสมบูรณ์: เชื่อกันว่าเมื่อตัดแล้วจะมีประโยชน์น้อยลง

อย่างไรก็ตามผู้ปกครองไม่ได้มีเดชาหรือแผนการที่จะปลูกส่วนผสมสำหรับอาหารสำหรับเด็กเป็นการส่วนตัวเสมอไป จากนั้นร้านค้าและตลาดที่มีทางเลือกหลากหลายก็เข้ามาช่วยเหลือ

นี้ ทางเลือกที่ดีแต่ในกรณีนี้เมื่อกลับถึงบ้านให้นำผลไม้ไปแช่น้ำ ลูกแพร์จะใช้เวลาในน้ำประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อ "ล้าง" สารที่ไม่พึงประสงค์ออกไป

สำคัญ! ประโยชน์สูงสุดสำหรับลูกน้อยของคุณคือลูกแพร์ที่ปลูกในพื้นที่ที่คุณอาศัยอยู่

ของเหลวในระหว่างกระบวนการนี้และในระหว่างการตุ๋นหรือปรุงอาหารไม่ควรมาจากก๊อกน้ำไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม การตั้งค่าให้กับน้ำกรองจากขวดหรือขวด

สิ่งสำคัญคืออย่าละเลยกฎปฏิบัติซ้ำซากในครัว รักษาจานให้สะอาดตลอดจนเครื่องใช้ทั้งหมด ล้างมือให้สะอาดก่อนเริ่มทำอาหาร และนำสัตว์เลี้ยง (ถ้ามี) ออกจากห้องสักพัก
สิ่งเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้เมื่อมองแวบแรกก็มีความสำคัญอย่างเหลือเชื่อ ตัวอย่างเช่น สัตว์สามารถนำเส้นผมเข้าไปในอาหารได้ และมือที่ไม่ได้ล้างก็แพร่เชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายออกไป

สำหรับอายุการเก็บรักษาของน้ำซุปข้นนั้นคุ้มค่าที่จะให้ลูกน้อยของคุณเตรียมสดใหม่อย่างแน่นอน เก็บลูกแพร์บดไว้ในตู้เย็น โฮมเมดคุณทำได้ แต่คุณจะต้องกินมันเอง ให้อาหารสดแก่เด็กโดยเฉพาะ

เช่นเดียวกับอาหารจานอื่น ๆ pear puree มีลักษณะและความละเอียดอ่อนในตัวเอง อย่างไรก็ตาม สูตรอาหารนั้นค่อนข้างง่าย ซึ่งช่วยให้ผู้ปรุงอาหารที่มีระดับการฝึกอบรมใด ๆ ก็สามารถนำไปใช้ได้ นอกจากนี้การทำอาหารใช้เวลาไม่นานซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ปกครองรุ่นเยาว์

ดังนั้นเมื่อเราทราบวิธีการทำลูกแพร์บดสำหรับเด็กทารกอย่างถูกต้องแล้ว จึงไม่ยอมรับข้อแก้ตัวใด ๆ ลูกน้อยของคุณจะมีความสุขเกินกว่าที่จะเปลี่ยนเมนูของเธอด้วยของหวานและในขณะเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพ

น้ำซุปข้นผลไม้สำหรับทารกจะถูกนำมาใช้ในอาหารเสริมมื้อแรกเมื่ออายุ 6-7 เดือน แอปเปิ้ล กล้วย และลูกแพร์เหมาะสำหรับสิ่งนี้ ผลไม้เหล่านี้ดีต่อสุขภาพมากและมีสารก่อภูมิแพ้น้อยกว่า นอกจากนี้ยังดูดซึมและย่อยได้ง่ายและไม่รบกวนการย่อยอาหารและอุจจาระ

ในช่วงสัปดาห์แรกของการให้อาหารเสริม น้ำซุปข้นผลไม้จะต้องประกอบด้วยองค์ประกอบเดียว คุณสามารถดูกฎโดยละเอียดสำหรับการให้อาหารเสริมได้และในบทความนี้เราจะเรียนรู้สูตรลูกแพร์บดสำหรับเด็กทารก มาดูกันว่ามีประโยชน์อย่างไร ผลไม้นี้สำหรับทารก และสามารถให้อาหารดังกล่าวได้เมื่ออายุเท่าใด

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกแพร์

ลูกแพร์ - ผลไม้เพื่อสุขภาพกับ เนื้อหาสูงวิตามิน แร่ธาตุและเกลือแร่ ไฟเบอร์และแทนนิน เพคติน และธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ ผลไม้สีอ่อนไม่ค่อยทำให้เกิดอาการแพ้ นอกจากนี้ยังย่อยง่ายและไม่ทำให้เกิดการหมักในลำไส้

ลูกแพร์ทำหน้าที่สำคัญหลายประการในลำไส้:

• ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ
• ควบคุมการทำงานของตับและไต
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• เร่งการเผาผลาญวัสดุ
• ขจัดสารที่เป็นอันตรายและทำความสะอาดร่างกาย
• ช่วยให้ทารกมี;
• ปรับปรุงการสร้างเม็ดเลือด;
• ส่งผลเชิงบวกต่อการทำงานของหัวใจและปอดทำให้จังหวะการเต้นของหัวใจเป็นปกติ
• ปรับสีร่างกาย ปรับปรุงอารมณ์ และให้กำลังใจ;
• น้ำลูกแพร์หรือผลไม้แช่อิ่มช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง

เพื่อลิ้มรสลูกแพร์ หวานกว่าแอปเปิ้ลแต่มีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่า ดังนั้นผลไม้จึงไม่คุกคามน้ำหนักและน้ำตาลในเลือดและไม่เป็นอันตรายต่อคนด้วย โรคเบาหวาน- แต่ไม่ว่าในกรณีใด ทารกไม่ควรกินมากเกินไป แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยที่สุดและไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ก็อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาทางลบได้ เพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้หรือปัญหาทางเดินอาหาร ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำด้านโภชนาการและการปรุงอาหารสำหรับทารก

วิธีแนะนำลูกแพร์บดให้เป็นอาหารเสริม

• ลูกแพร์บดให้กับทารกไม่ช้ากว่าหกเดือนสำหรับทารกที่ให้อาหารเทียมหรือผสม - จากห้าเดือน
• ลูกแพร์ถูกนำมาใช้หลังแอปเปิ้ลและ น้ำซุปข้นผักจากบวบและกะหล่ำดอก
• เป็นครั้งแรก ให้ลูกน้อยของคุณลองใช้น้ำซุปข้น ½ - 1 ช้อนชาในตอนเช้า และสังเกตเป็นเวลาสองวันเพื่อดูว่ามีอาการแพ้เกิดขึ้นหรือไม่
• ค่อยๆเพิ่มขนาดยาที่ 7-8 เดือนบรรทัดฐานของน้ำซุปข้นคือ 50-60 กรัมและภายในหนึ่งปี - 100
• หากคุณมีอาการแพ้อาหารลูกแพร์ อย่าให้น้ำซุปข้นแก่ลูกน้อยและขอคำแนะนำจากกุมารแพทย์ คุณสามารถฉีดซ้ำได้ไม่ช้ากว่าหนึ่งเดือน
• เลือกอาหารอย่างระมัดระวังและล้างก่อนปรุงอาหาร รับประทานเฉพาะผลไม้สดที่ไม่เน่าหรือจุดดำ

• เลือกผลไม้สีเขียวหวาน หลีกเลี่ยงพันธุ์เปรี้ยวและเปรี้ยว
• ปอกเปลือกผลไม้เนื่องจากเป็นที่สะสมของสารอันตราย
• ขั้นแรกให้แนะนำน้ำซุปข้นผลไม้ที่มีส่วนประกอบเดียวจากนั้นจึงเปิดใช้งานได้ ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์- ใช้แอปเปิ้ล กล้วย พีช หรือแอปริคอตผสมกันในน้ำซุปข้น อบลูกแพร์และเสิร์ฟ สด;
• หากคุณให้ผลไม้สด อย่าลืมปอกเปลือกและบดเนื้อโดยใช้เครื่องขูดหรือเครื่องปั่น
• แนะนำให้เตรียมน้ำซุปข้นใหม่ทุกครั้ง เก็บ จานพร้อมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 24 ชั่วโมง
• ขอแนะนำให้เตรียมน้ำซุปข้นด้วยตัวเองดังนั้นคุณจะมั่นใจในองค์ประกอบและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ หากคุณซื้อน้ำซุปข้นสำเร็จรูป ให้ตรวจสอบเนื้อหาและมาตรฐานการจัดเก็บ ความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ และคำแนะนำด้านอายุอย่างละเอียด

สูตรลูกแพร์บดสำหรับเด็กทารก

ล้างและปอกเปลือกลูกแพร์ เอาแกนและเมล็ดออก หั่นผลไม้ใส่ในชามแล้วเติมน้ำให้เต็มเพื่อให้ครอบคลุมชิ้นส่วน ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีแล้วบดส่วนผสมที่ได้ในเครื่องปั่น นี้ เวลาที่เหมาะสมที่สุดการปรุงอาหารซึ่งจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ ผลไม้สดและทำให้ผลไม้นิ่มลง น้ำซุปข้นเด็กไม่ควรใส่เกลือหรือพริกไทย เพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

หลังจากแนะนำน้ำซุปข้นดังกล่าวแล้ว บางครั้งคุณสามารถให้ลูกแพร์สดแก่ลูกน้อยของคุณได้ ในการทำเช่นนี้ให้ปอกผลไม้แล้วขูดเนื้อบนเครื่องขูดแบบละเอียด คุณยังสามารถเติมน้ำแอปเปิ้ลสดลงในลูกแพร์บดที่เสร็จแล้วหรือผสมลูกแพร์สดเป็นชิ้นก็ได้ น้ำแอปเปิ้ลและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที จากนั้นส่งส่วนผสมผ่านเครื่องปั่น

อย่างไรก็ตามลูกแพร์ยังมีประโยชน์มากสำหรับคุณแม่ลูกอ่อนด้วย ผลไม้สามารถรวมอยู่ในอาหารได้ในเดือนแรก ให้นมบุตร- ผลิตภัณฑ์นี้ยังใช้สำหรับทำผลไม้แช่อิ่มและน้ำผลไม้อีกด้วย ลูกแพร์อบและรับประทานสด สูตรละเอียดพร้อมรูปถ่ายสำหรับคุณแม่ลูกอ่อนสามารถดูได้ที่ลิงค์

ลูกแพร์บดละเอียดที่มีเนื้อครีมเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม การเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว- ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของขนมนี้คือความสามารถในการมอบให้กับเด็กเล็กที่สุดโดยไม่ต้องกลัว ผลกระทบด้านลบ- ท้ายที่สุดแล้ว ปริมาณน้ำตาลเพียงเล็กน้อยและเนื้อลูกแพร์เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำก็ถูกสร้างขึ้น คู่ที่สมบูรณ์แบบ- เบบี้บดนี้ยังสามารถใช้เป็นของหวานได้อีกด้วย
ในการสร้างสูตรคุณต้องเลือกผลไม้ที่ "ถูกต้อง" ควรมีรสหวาน สุก และชุ่มฉ่ำ เมื่อพิจารณาว่านี่จะเป็นน้ำซุปข้นลูกแพร์สำหรับเด็กในฤดูหนาวควรเก็บผลไม้ในสถานที่สะอาดห่างไกลจากโรงงานและทางหลวง
คุณสามารถปรับปริมาณน้ำตาลทรายในสูตรได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหวานของผลไม้ มากที่สุด น้ำซุปข้นอร่อยได้มาจากลูกแพร์สุกและอ่อนนุ่มเล็กน้อยที่ยังคงเนื้อสัมผัสและรูปทรงไว้
หากคุณกำลังเตรียมลูกแพร์บดสำหรับทารก ให้ใช้ภาชนะขนาดเล็ก ด้วยวิธีนี้ คุณจะหลีกเลี่ยงไม่ให้เชื้อโรคและแบคทีเรียเข้าไปในน้ำซุปข้นได้ นอกจากนี้จะเป็นการหลีกเลี่ยงการจัดเก็บ เปิดกระป๋องเนื้อหาในภาชนะขนาดเล็กรับประกันว่าจะรับประทานได้

ข้อมูลรสชาติ แยมและแยมผิวส้ม

วัตถุดิบ

• ลูกแพร์ 1 กก.
• น้ำ 100 มล.
• น้ำตาล 200 กรัม

วิธีเตรียมลูกแพร์บดสำหรับฤดูหนาวสำหรับเด็ก

มาเตรียมตัวกัน ลูกแพร์ฉ่ำ: เราลอกมันออกจากผิวบาง ๆ แกะกล่องเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นตามใจชอบแล้วใส่ในกระทะก้นลึก


เทน้ำบริสุทธิ์ตามปริมาณที่แนะนำลงในกระทะ


ปรุงส่วนผสมน้ำซุปข้นเป็นเวลา 15-20 นาทีจนกระทั่งมวลลูกแพร์นิ่ม


บดมวลให้เป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน สำหรับสิ่งนี้เราใช้เครื่องปั่นในครัว

เทน้ำตาลลงในกระทะ ผสมส่วนผสมแล้วปรุงต่ออีก 10-12 นาที


เทน้ำซุปข้นลูกแพร์ที่กำลังเดือดลงในภาชนะแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว


เราปิดผนึกขวดอย่างแน่นหนาแล้วพลิกกลับ ปิดภาชนะด้วยอาหารเด็กด้วยผ้าคลุมไหล่อุ่น เราเก็บลูกแพร์บดสำหรับฤดูหนาวให้กับเด็กไว้ในตู้ครัวสีเข้มหรือตู้กับข้าวเย็น

เคล็ดลับการทำอาหาร:

• เพื่อให้แน่ใจว่าขวดจะไม่บวม ให้เติมน้ำซุปข้นเล็กน้อย กรดซิตริก- นอกจากนี้ยังจะช่วยควบคุมปริมาณน้ำตาลในผลิตภัณฑ์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• ในการให้นมลูกควรเลือกผลไม้อย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ ลูกแพร์พันธุ์ต่างๆ เช่น Conference, Summer Williams (Duchess), Grand Champion และ Komis เหมาะสำหรับที่นี่ มีความชุ่มฉ่ำและนุ่มเป็นพิเศษ
• หากน้ำซุปข้นค่อนข้างข้นคุณสามารถเจือจางด้วยน้ำเชื่อมที่ใช้ต้มผลไม้ได้