สลัดง่ายๆกับไก่ต้ม สูตรง่ายๆสำหรับสลัดกับไก่ต้ม

คุณมักจะต้องการเห็นเฉพาะสิ่งที่น่าสนใจที่สุดบนโต๊ะวันหยุดของคุณ ของว่างแสนอร่อย- แขกที่คู่ควรคือสลัดอกไก่ เรียบง่ายและ สูตรอาหารแสนอร่อยเขาเข้า รูปแบบต่างๆนำเสนอด้านล่าง

สลัดอกไก่รมควัน

เนื้อรมควันเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย ส่วนผสม: อกไก่รมควัน 230 กรัม กระป๋องแดง ถั่วกระป๋อง, ใหญ่ แตงกวาสด, แครอท, กระเทียม, เกลือ, มายองเนส, ผักชีฝรั่งสด

1. แครอทสับโดยใช้เครื่องขูดพิเศษสำหรับ ขนมเกาหลี- อุปกรณ์เดียวกันนี้ใช้สำหรับขูดแตงกวา
2. ของเหลวถูกระบายออกจากกระป๋อง
3. เนื้อถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ
4. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมและเค็ม

สลัดอกไก่รมควันผสมกับมายองเนสกระเทียมและผักชีฝรั่งสับ

ด้วยสับปะรด

สูตรนี้เป็นหนึ่งในเมนูเรียกน้ำย่อยที่ทำจากอกไก่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ส่วนผสม: ไก่ 260 กรัม, ไข่ทางเลือกสับปะรดในน้ำเชื่อมครึ่งกระป๋อง, ชีสแข็ง 80 กรัม, มายองเนส

1. ไก่ต้มทำให้เย็นและสับละเอียด
2. ไข่ต้มสุกจะถูกขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. สับปะรดถูกตัดเป็นก้อน
4. ขูดชีสโดยใช้เครื่องขูดที่มีการแบ่งระดับปานกลาง
5. สลัดสับปะรดและอกไก่วางเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: ไก่ - ไข่ - ผลไม้ - ชีส

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยขนวอลนัทและหัวหอมซึ่งเป็นภาพสับปะรดทั้งลูก

พร้อมเห็ดเพิ่ม

เห็ดอะไรก็ได้ แต่ควรใช้เห็ดดองจะดีกว่า ส่วนผสม: อกไก่รมควันครึ่งกิโลกรัม 4 ชิ้น ไข่, แตงกวาดอง 2 ชิ้น, มันฝรั่ง 5 ชิ้น, เห็ดดอง 380 กรัม, หัวหอม, เกลือ, มายองเนส

1. มันฝรั่งและไข่ต้มจนนิ่มแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. หัวหอมสับและทอดจนเป็นสีทอง
3. เห็ดถูกตัดอย่างประณีตด้วยมีดคม แตงกวาก็สับเช่นกัน
4. ส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันในชามสลัด ใส่เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

คุณสมบัติหลักของจานนี้คือการออกแบบในรูปแบบของแตงโมฝาน ส่วนผสม: ไก่ต้ม 230 กรัม 1 ชิ้น หอมแดง, ชีสแข็ง 70 กรัม, 2 ชิ้น ต้ม ไข่ไก่มะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูก มะกอก 2 ลูก แตงกวาสด เกลือ มายองเนส

1. สับละเอียด อกต้มวางชั้นแรกเป็นรูปแตงโมฝาน
2. ต่อไปเป็นหัวหอมแดงหั่นเต๋าและไข่ขูด
3. สุดท้ายเทชีสขูดละเอียดลงไป เพิ่มมายองเนสเบา ๆ ลงในชั้นที่เลือก
4. จาก แตงกวาขูดมีการวาง “เปลือก” ของแตงโมไว้ เนื้อจากชิ้นมะเขือเทศ และมะกอกก้อนบาง ๆ จะเลียนแบบหลุม

ด้วยดีไซน์นี้ขนมก็จะกลายเป็น การตกแต่งที่คุ้มค่าโต๊ะใดก็ได้

ด้วยแตงกวาสด

สลัดเวอร์ชันนี้มีชื่อแยกต่างหากว่า "คาไลโดสโคป" ส่วนผสม: พริกแดงครึ่งลูก, ชีสแข็ง 70 กรัม, 2 ชิ้น ไข่ไก่2 แตงกวาสด,อกไก่ 320 กรัม ครึ่งกระปุก ข้าวโพดกระป๋อง,160 ก แฮมไก่, 5 ชิ้น ลูกพรุนหลุม

คุณเคยคิดบ้างไหมว่าจะเตรียมสลัดอะไรและเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุด? ลองทำสลัดกับไก่ต้ม มันอิ่มมาก ดีต่อสุขภาพ อร่อยและไม่เยิ้มในขณะเดียวกัน

สลัดกับไก่และเห็ด

การผสมผสานแบบคลาสสิกของผลิตภัณฑ์จะให้ รสชาติดีและกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อน

ส่วนผสมสูตร:

• ไข่ – 3 ชิ้น;
• ชีสนม – 160 กรัม;
• เนื้อไก่– 0.3 กก.
• ข้าวโพดกระป๋อง – 110 กรัม
• มายองเนส – 120 กรัม

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ต้มเนื้อไก่ล่วงหน้าโดยเติมเกลือลงในน้ำ เราต้องการให้เนื้อปลาเย็นลงก่อนถึงเวลาเตรียมสลัด
2. ต้มไข่ในกระทะขนาดเล็กแล้วพักไว้ให้เย็น
3. สับไก่เป็นชิ้นเล็กๆ
4. บดชีสโดยใช้เครื่องขูด
5. สับไข่ที่ปอกเปลือกอย่างประณีตด้วยมีด
6. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพดลงไป หลังจากสะเด็ดของเหลวออกจากขวดแล้ว
7. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส ผสมส่วนผสมและสลัดก็พร้อม ให้บริการ.

ด้วยถั่วแดงกระป๋อง

คุณจะต้องการ:

• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ไก่ – 700 กรัม;
• ถั่วแดง – 400 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แครอทสองอัน;
• แตงกวาดองสามลูก
• ซอสมายองเนส – 200 กรัม

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. สับเนื้อที่ปรุงเสร็จแล้วเป็นก้อนอย่างประณีต
2. นำแตงกวาดองออกจากขวดแล้วสับด้วยมีด
3. เราทำความสะอาดผักทั้งหมด เราประมวลผลแครอทบนเครื่องขูดและสับหัวหอมเป็นชิ้น ๆ
4. เราต้มไข่ไก่ให้แข็งแล้วสับให้ละเอียด
5. กำลังเปิด กระป๋องดีบุกกับถั่วเอาน้ำออก
6. ทั้งหมด ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปรวมในชามขนาดใหญ่หรือชามสลัด
7. คุณสามารถโรยเกลือเล็กน้อยเทมายองเนสผสมทุกอย่าง น่าทาน!

สูตรอ่อนโยนด้วยไก่ สับปะรด และข้าวโพด

สลัดผสมผสานผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์และไข่เข้าด้วยกันอย่างลงตัว แต่ของว่างยังคงเบา นุ่ม และอร่อยมาก

รายการสินค้า:

• ไข่ต้มสามฟอง
• ซอสมายองเนส – 150 กรัม;
• สับปะรดกระป๋อง – 300 กรัม
• อกไก่หนึ่งอัน
• ข้าวโพดกระป๋อง – 300 กรัม

วิธีทำสลัดไก่ต้มและข้าวโพด:

1. หั่นเนื้อไก่ต้มเป็นสี่เหลี่ยม
2. คุณสามารถซื้อสับปะรดกระป๋องสำเร็จรูปเป็นชิ้น ๆ จากนั้นจึงสะเด็ดน้ำออก หรือนำสับปะรดทั้งลูกมาปอกเปลือกแล้วหั่น
3. ใส่ส่วนผสมที่บดแล้วลงในชามที่สวยงาม
4. สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่ข้าวโพดลงไปเทมายองเนสแล้วผสมทุกอย่างด้วยช้อน
5. คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสด น่าทาน!

สลัดไก่ต้มเป็นอาหารจานอร่อยที่มีหลากหลายรูปแบบ สลัดนี้ก็เหมาะสำหรับ ตารางเทศกาลและสำหรับทุกวัน - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของพนักงานต้อนรับเท่านั้น

หากคุณต้องการต้มไก่โฮมเมดและอย่างที่คุณทราบอาจใช้เวลานาน เวลานานจากนั้นเพื่อเร่งการปรุงอาหารคุณต้องเติมโซดา 1/5 ช้อนชาลงในน้ำ แล้วเนื้อสัตว์ ไก่ในประเทศมันจะปรุงได้ดีขึ้นและเร็วขึ้นมาก

สลัดนี้ไม่เพียงแต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอีกด้วย จานแสนอร่อย- ตามกฎแล้ว สลัดแคลอรี่ต่ำด้วยการเติมไก่ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน น้ำสลัดต่างๆ ด้วยขมิ้น สมุนไพรสับและกระเทียม หากไม่มีเหตุผลที่ต้องกังวลเกี่ยวกับรูปร่างของคุณ มายองเนสธรรมดาๆ ก็ช่วยได้

สลัดกับไก่ต้มนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม เนื้อไก่ช่วยให้สลัดมีความนุ่มและเผ็ดร้อน

วิธีทำสลัดไก่ต้ม - 15 พันธุ์

สลัดอาหารที่เบาและโปร่งสบาย อุดมไปด้วยวิตามิน เหมาะสำหรับมื้ออาหารทุกวัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300-400 กรัม
• ผักกาดขาวปลี- 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส (มี) - 200 กรัม
• โยเกิร์ต (ไม่หวานแบบคลาสสิก) - สำหรับแต่งตัว
• ผักชีฝรั่งสด - 3 ก้าน
• น้ำสลัด (หรือตามชอบ)
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เนื้อต้มหั่นเป็นชิ้น ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ หั่นกะหล่ำปลีจีนเป็นชิ้นบาง ๆ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ในชามลึก ผสมชีสขูด กะหล่ำปลี ผักชีลาว และชิ้นไก่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่พริกไทยและเกลือ รวมทั้งน้ำสลัด

ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าสลัดด้วยโยเกิร์ตไม่หวาน โยเกิร์ตสามารถทำเครื่องหมายด้วยครีม

หากคุณกำลังจะเก็บสลัดนี้ไว้ในตู้เย็นจะเป็นการดีที่สุดที่จะไม่ปรุงรส แต่ควรเติมน้ำสลัดก่อนรับประทานเท่านั้น - มิฉะนั้นกะหล่ำปลีจะปล่อยน้ำผลไม้และเก็บไว้ในตู้เย็น เป็นเวลานานมันเป็นสิ่งต้องห้าม

นี้ การตกแต่งสลัดเทศกาลปรุงบ่อยมาก ปีใหม่หรือวันเกิด จานนี้สวยงามและสดใสมากและแน่นอนว่าอร่อยด้วย

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 100 กรัม
• พริกเหลืองและแดง
• ต้นหอม - 50 กรัม
• พริกไทยเกลือ
• มายองเนส

การตระเตรียม:

วางมายองเนสไว้ตรงกลางจานกลมขนาดใหญ่ วางเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเป็นวงกลม โดยมีมะเขือเทศอยู่ข้างๆ จากนั้นตามด้วยแตงกวา พริก และหัวหอม พริกไทยเล็กน้อยและเกลือทุกอย่าง

สวย จานวันหยุดพร้อมน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมเปรี้ยว มันง่ายและรวดเร็วในการเตรียม

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 400 กรัม
• เห็ด - 300-400 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม-กานพลู
• น้ำมันพืช
• โยเกิร์ตธรรมชาติ
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

ในกระทะ ทอดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันพืช จากนั้นใส่เห็ด เกลือเล็กน้อย และคนให้เข้ากัน ลดไฟเหลือน้อยแล้วเริ่มปรุงรส สำหรับการแต่งตัวให้เสียดสีเล็กน้อย ผิวเลมอนเติมน้ำมะนาวและโยเกิร์ต 50 กรัมลงไป หลังจากนั้นให้นำหัวหอมและเห็ดทอดใส่จาน ในกระทะเดียวกันให้ทอดเนื้อที่หั่นไว้ล่วงหน้า (ควรเป็นก้อน) เพิ่มเนื้อลงในเห็ดแล้วราดด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ต

หน้าตาแปลกแต่มาก สลัดเพื่อสุขภาพกับถั่ว มันจะตกแต่งตารางวันหยุด

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม- 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น
• ลูกพรุนถั่ว - ละ 100 กรัม
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

คุณต้องขูดไข่ แอปเปิ้ล และชีส สับหัวหอมและหมัก ตัดเนื้อเป็นก้อน วางบนจานเป็นชั้นๆ: หัวหอม, เนื้อปลา, ไข่, แอปเปิ้ล, ชีสและถั่ว แต่ละชั้นจะต้องพริกไทยและเค็มทาด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยลูกพรุน

สลัดที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียมที่จะตกแต่งโต๊ะในวันหยุด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แชมปิญอง - 200 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 150-200 กรัม
• กานพลูกระเทียม
• ผักชีฝรั่ง
• เนยสำหรับทอด

การตระเตรียม:

อุ่นประมาณ 30 กรัมในกระทะ เนยผัดเห็ดปอกเปลือกและสับใส่เกลือเล็กน้อย เมื่อเห็ดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง ให้ยกลงจากเตา พักจนเย็น อุณหภูมิห้องในชาม

เทข้าวโพดลงในชามสลัดลึก ใส่เนื้อสับละเอียด แตงกวาและไข่หั่นเต๋า และผักชีลาว บีบกระเทียม เกลือเล็กน้อย และมายองเนสลงในชามสลัด (หากต้องการก็สามารถเจือจางด้วยครีมเปรี้ยวได้)

“ความเพ้อฝัน” ที่อ่อนโยนและมีกลิ่นหอมที่สามารถเอาใจผู้หญิงทุกคนได้

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• แชมเปญหมัก - 250 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง- 250 ก
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• น้ำมันดอกทานตะวัน (สำหรับทอดหัวหอม)

การตระเตรียม:

ทอดหัวหอมในน้ำมันดอกทานตะวัน ในชาม ผสมอกหั่นลูกเต๋า สับปะรด เห็ด และหัวหอม เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

มาก จานอร่อยด้วย “รสเค็ม” ในรูปแบบของแตงกวาดอง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น
• เห็ดแชมปิญอง - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น
• วอลนัท - 50 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อทอดเห็ดในกระทะ ตอกไข่ใส่ชามแล้วทอด แพนเค้กบาง ๆ(คุณจะได้แพนเค้กชิ้นเล็กบางประมาณสามชิ้น) หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดแพนเค้กเป็นชิ้นบาง ๆ ลายเล็กๆถอดเนื้อออกเป็นเส้นใยสับถั่ว ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

จานยอดนิยมและอร่อยมาก สลัดนี้ไม่เพียงแต่ดูสวยงามมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอรี่แดง - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่เหลือง - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 100 กรัม
• แครกเกอร์
• น้ำมันมะกอก
• พริกไทยเกลือ

การตระเตรียม:

วางแครกเกอร์ลงในชามกว้าง จากนั้นวางใบผักกาดหอมไว้ด้านบน จากนั้นใส่มะเขือเทศผ่าครึ่งและไก่หั่นเต๋า ขูดชีสด้านบนด้วยเครื่องขูดหยาบ ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอก

แต่ละชั้นจะต้องเค็มและพริกไทย คุณยังสามารถเพิ่มเมล็ดขมิ้นลงในน้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัดได้ - มันจะอร่อยยิ่งขึ้น

สลัดที่นุ่ม เบา และโปร่งสบายอย่างแท้จริง ผู้หญิงชอบมันมาก

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 1-2 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋องหรือสด - 4 ถ้วย
• ข้าวโพด - ½ถ้วย
• โซลิดซูร์ - 100 กรัม
• ถั่วใด ๆ - ½ถ้วย
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนที่มีด้านบน
• ผักชีฝรั่งเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

แยกเต้านมออกเป็นเส้นใยแล้วใส่ในชามลึก ใส่ข้าวโพด ชีส (ขูดบนเครื่องขูดหยาบ) ถั่วสับ สับปะรด (หั่นเป็นก้อนเล็ก) และมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมเกลือ คุณสามารถตกแต่งด้านบนได้ ชิ้นใหญ่ถั่วและผักชีฝรั่ง

เพื่อปรับปรุงรสชาติอกไก่ต้มแนะนำให้เติมเกลือลงในน้ำ ใบกระวานและเครื่องเทศสำหรับไก่ เนื้อจะรสชาติดีมาก

แตงกวาจะทำให้จานนี้มีความสดและเบารวมทั้งมีกลิ่นหอมแรง

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 300-400 กรัม
• ต้ม ไข่นกกระทา- 15 ชิ้น
• แตงกวา - 3 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปอกไข่แล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น หั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้วแยกไก่ออกเป็นเส้นใย ผสมทุกอย่าง เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดที่ผิดปกติกับแครอทสด มีส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างรสเค็มและหวาน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 300-400 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น (เล็ก)
• วอลนัท - 1 ถ้วย
• ลูกเกดขาว- 1 ช้อนโต๊ะ
• แครอท - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม

การตระเตรียม:

หั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ แล้วหมักแยกกับน้ำส้มสายชูและเกลือ สับอกไก่อย่างประณีตแล้วใส่ในชามสลัด เทมายองเนสลงไป (ทำเป็นตาราง) กระจายหัวหอมดองบนไก่ให้ทั่วและทำเป็นมายองเนส จากนั้นกระจายลูกเกดให้เท่ากันแล้วทำมายองเนสเป็นตาข่ายอีกครั้ง ชั้นถัดไปทำจากแครอทขูดหยาบซึ่งเราเทด้วยตาข่ายมายองเนสด้วย จากนั้นเพิ่มชีสขูดเป็นชั้นเท่า ๆ กันแล้วเทมายองเนสลงไป ตกแต่งสลัดด้วยก้อนสีส้ม สลัดชั้น” นายหญิงชาวฝรั่งเศส" พร้อม.

มันฉ่ำมาก พัฟสลัด- ท้ายที่สุด แต่ละชั้นจะถูกเคลือบด้วย "ตาข่ายมายองเนส"

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• มันฝรั่งต้มในแจ็คเก็ต - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สลัดนี้เป็นชั้น ชั้นแรกประกอบด้วยมันฝรั่งขูดหยาบ เราทำตะแกรงมายองเนสบนมันฝรั่ง สับหัวหอมอย่างประณีต - นี่คือชั้นที่สอง เราทำตาข่ายมายองเนสอีกครั้ง เราแยกอกไก่ออกเป็นเส้นใยแล้วกระจายให้ทั่วหัวหอม ฝนตกปรอยๆกับมายองเนส ชั้นถัดไปคือคนผิวขาวขูดบนเครื่องขูดหยาบ ด้านบนของผ้าขาวมีตาข่ายมายองเนส แยกกันบนเครื่องขูดละเอียดสามอัน ไข่แดงและส่งไปที่ชามสลัด สัมผัสสุดท้าย- ตกแต่งสลัดด้วยใบผักกาดขาวปลีสีเขียว

ถ้าคุณชอบหัวหอมสดในสลัดมันจะอร่อยมากเมื่อคุณหั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ ใส่เกลือแล้วใช้นิ้ว "ถู" ให้ทั่ว ปล่อยให้น้ำหัวหอมออกมา ความคมและความขมของมันจะลดลง

จานนี้ให้กลิ่นที่แปลกมากแต่ก็อร่อย สมุนไพรสดผักชี ด้วยส่วนผสมขั้นต่ำสลัดจะกลายเป็นที่น่าพอใจมากและคุณจะต้องการทำอีกครั้งอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 300-400 กรัม
• ผักชี - พวง
• ถั่วแดงต้ม – 300 กรัม
• พริกหยวก (ใหญ่) - 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

วางถั่วต้มลงในชามลึก ใส่เนื้อสับและพริกไทยหั่นเต๋า เรายังส่งผักชีสดสับละเอียดไปที่นั่นด้วย ปรุงรสสลัดด้วยเกลือพริกไทยและผสม ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

สลัดที่ยอดเยี่ยม น่าพึงพอใจ และดีต่อสุขภาพที่เด็กๆ ชื่นชอบ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• เฟต้าชีส เฟต้าชีส หรือชีสอื่น ๆ - 100 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• องุ่นคิชมิช - 150 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือ พริกไทย ผักชีฝรั่ง เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นไข่ พริกไทย ชีสเป็นก้อนเล็กๆ เราแยกชิ้นส่วนเต้านมออกเป็นเส้นใย หั่นองุ่นออกเป็นสองซีก ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับมายองเนสในชาม ประดับด้วยผักชีฝรั่งและองุ่นทั้งหมด

นี้ สูตรคลาสสิกสลัดซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านหลายคนต้องขอบคุณมัน รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และความเรียบง่าย

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 300-400 กรัม
• ปูอัด - 240 ก
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม- 4-5 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือ พริกไทย สมุนไพร

การตระเตรียม:

เราแยกชิ้นส่วนเต้านมออกเป็นเส้นใย พริกหยวกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ข้าวโพดหวานกระป๋องสับละเอียด ปูอัดเกลือและพริกไทย สับผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วใส่ลงในสลัด ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

เนื้อไก่ก็มาก สินค้ายอดนิยมในครัวใดก็ได้ สับที่อ่อนโยนที่สุด เนื้อชิ้นฉ่ำ, ย่างกับมันฝรั่ง - อะไรจะอร่อยไปกว่านี้! แต่ถ้าไม่อยากทอดไก่แต่อยากกินกับ... ผลประโยชน์สูงสุดเพื่อสุขภาพและรูปร่างคุณไม่จำเป็นต้องพอใจกับเนื้อไก่ต้ม - เตรียมสลัดแสนอร่อย! ไก่จะเข้ากันได้ดีกับสลัดเย็น ๆ กับผักหรือผลไม้!

ส่วนใหญ่แล้วเนื้อไก่จะถูกหั่นเป็นสลัด ก้อนเล็ก ๆแต่คุณสามารถแบ่งออกเป็นเส้นใยได้ซึ่งจะทำให้สลัดมีความสม่ำเสมอผิดปกติ

สลัดไก่ - เตรียมอาหารและจาน

เพื่อให้สลัดไก่ไม่ทำให้ความหวังของคุณผิดหวัง ให้ซื้อผลิตภัณฑ์หลักที่สดใหม่และโดยเฉพาะ คุณภาพดี- ไม่แนะนำให้ซื้อไก่ที่แช่แข็งแล้ว ให้ความสนใจกับสีของเนื้อด้วย - ควรเป็นสีชมพูโดยไม่มีโทนสีน้ำเงินหรือสีม่วง ควรมีไขมันชั้นเล็ก ๆ บนเนื้อไก่ - เอาออกก่อนเตรียมสลัดพร้อมกับฟิล์มใสที่คลุมเนื้อสัตว์ปีก

ในการเสิร์ฟสลัดไก่ ให้ใช้จานแบนขนาดใหญ่ โรยหน้าด้วยใบผักกาดหอมเพื่อการนำเสนอที่สวยงาม คุณยังสามารถใช้จานเซรามิกก้นลึกได้ ซึ่งช่วยให้ผสมส่วนผสมสลัดก่อนเสิร์ฟได้ง่าย

เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นสำหรับคุณในการเตรียมสลัด ให้เตรียมชามหลายใบสำหรับส่วนผสม

หากน้ำสลัดประกอบด้วยส่วนประกอบหลายอย่างก็ควรผสมให้เข้ากันไม่ใช่กับเรือ แต่ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม

สูตรสลัดไก่:

สูตรที่ 1: สลัดไก่

สลัดกับเนื้อไก่นั้นเตรียมง่ายและใช้เวลาน้อยมาก ข้อดีที่ชัดเจนคือเนื้อไก่ไม่มีไขมันเลย แม้ว่าจะอุดมไปด้วยโปรตีน แต่ก็มีโปรตีนประมาณ 20 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม หากคุณเล่นกีฬา ควบคุมอาหาร หรือรับประทานอาหารพิเศษด้วยเหตุผลทางการแพทย์ ก็อย่าลืมรับประทานเนื้อไก่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ – 400 กรัม
• ไข่ – 3-4 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• วอลนัท -100 กรัม

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• เมล็ดมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่หลังจากล้างและเอาฟิล์มและไขมันออก คุณต้องปรุงอาหารประมาณ 10-13 นาทีจนนิ่มในน้ำเค็มพร้อมใบกระวาน

ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและสับละเอียด

ฉีกกะหล่ำปลีให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และสับผักชีฝรั่ง

วอลนัทปอกเปลือกและบดโดยใช้เครื่องปั่นหรือกลิ้งออกด้วยหมุดกลิ้งบนเขียง

ผสมครีมเปรี้ยวกับเมล็ดมัสตาร์ดแล้วเติมเกลือ

ผสมส่วนผสม ปรุงรส ซอสครีมเปรี้ยว.

ก่อนเสิร์ฟโรยสลัดไก่ด้วยวอลนัทและสมุนไพร

สูตรที่ 2: สลัดกับไก่และเห็ด

หากคุณมีเห็ดสดหรือ กระป๋องจากนั้นเตรียมอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ - สลัดเนื้อไก่และเห็ด ควรสังเกตว่าเห็ดมีแคลอรี่ต่ำ มีคาร์โบไฮเดรตน้อยและมีโปรตีนมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• เห็ด – 200 กรัม
• แตงกวาดอง 3-4 ชิ้น
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว 200-300 กรัม
• เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่ (ประมาณ 10-12 นาทีในน้ำเค็มเดือด) เย็นและแบ่งเป็นเส้นใยบาง ๆ

ทอดเห็ด - ถ้าคุณมีเห็ดสด ในการทำเช่นนี้ขั้นแรกให้สับหัวหอมอย่างประณีตผัดเป็นเวลา 4-5 นาทีจากนั้นใส่เห็ดสับแล้วทอดจนน้ำจากเห็ดหมด

หากเห็ดของคุณเป็นกระป๋อง ให้สะเด็ดน้ำดองแล้วสับ

เห็ดทุกชนิดจะอร่อยในสลัด - แชมปิญอง, พอร์ชินี, เห็ดป่า

หั่นแตงกวาเป็นก้อนใหญ่

ผสมส่วนผสมปรุงรสด้วยมายองเนส (จากนั้นสลัดไก่จะอ้วนขึ้นและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น) หรือครีมเปรี้ยวเพื่อรสชาติที่เบา เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรที่ 3: สลัดไก่เกาหลี

บางครั้งรสชาติ อาหารสลาฟฉันรู้สึกเบื่อและต้องการอะไรที่ไม่ธรรมดา ลองสลัดไก่เกาหลี! โดยแก่นของมันมันยังคงมีสุขภาพดีเหมือนกับอย่างอื่นทั้งหมด แต่มีความโดดเด่นด้วยการมีอยู่ของแครอทเกาหลีในสูตรซึ่งต้องขอบคุณเครื่องเทศที่ทำให้อาหารจานนี้มีความเผ็ดร้อนแบบตะวันออก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• มันฝรั่ง 2 ขนาดกลาง
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• ซูลูกุนีชีส 200 กรัม
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

แบ่งเนื้อไก่ต้มออกเป็นเส้นใยบางๆ

แบ่งชีส suluguni ออกเป็นเส้นใยบางๆ

ต้มมันฝรั่งในแจ็คเก็ต (ปรุงมันฝรั่งโดยปอกเปลือกไว้ประมาณ 10-15 นาที คุณจะรู้ว่าเมื่อพร้อมโดยการใช้ไม้จิ้มฟันแทงมันฝรั่ง)

ตัดมันเป็นก้อน

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสและเกลือ จานพร้อมแล้ว!

สูตรที่ 4: สลัดกับเนื้อไก่และมะเขือเทศเชอรี่

เนื้อไก่จะอร่อยเป็นพิเศษเมื่อรวมกับผักใบเขียว - กะหล่ำปลี, สลัดทุกประเภท ทดลองใช้สีโดยใช้การผสมผสานต่างๆ เพื่อให้จานนี้ไม่เพียงแต่น่าสัมผัสเท่านั้น แต่ยังให้ความรู้สึกถึงความสวยงามอีกด้วย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ – 400 กรัม
• สลัดลอลล่ารอสซ่า 6-7 แผ่น
• ผักกาดหอม 6-7 แผ่น
• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง 6-7 แผ่น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ – 10 ชิ้น (ใช้สีแดงและ สีเหลืองมะเขือเทศ)
• ผักชีฝรั่ง
• อรูกูลา

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• ครีม 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• ชีสแข็งความหลากหลายใด ๆ 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

หั่นเนื้อไก่ต้มเป็นชิ้นยาวบางๆ

หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่แต่ละลูกลงครึ่งหนึ่ง

ฉีกผักกาดหอมและใบ arugula ด้วยมือของคุณ

สับผักชีฝรั่ง

สำหรับการแต่งตัวให้ขูดชีสบนกระต่ายขูดละเอียดผสมกับครีมเปรี้ยวและครีมใส่เกลือเล็กน้อย

ผสมส่วนผสมและน้ำสลัด - สลัดกับเนื้อไก่และมะเขือเทศเชอรี่พร้อมแล้ว!

สูตรที่ 5: สลัดกับไก่และผลไม้

ให้รางวัลตัวเองและแขกของคุณด้วยสลัดแสนอร่อยพร้อมเนื้อไก่และผลไม้ เป็นไปได้อย่างไรคุณอาจถาม ท้ายที่สุดแล้วสัตว์ปีกไม่สามารถใช้ร่วมกับผลไม้ได้ นี่เป็นเรื่องจริงบางส่วน แต่ถ้าคุณรักษาสัดส่วนไว้ได้คุณจะได้ความอลังการ จานที่ผิดปกติ- ควรสังเกตว่าจานนี้เป็นแขกรับเชิญในงานปาร์ตี้ของผู้หญิงเนื่องจากความสะดวก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ 200 กรัม
• แฮมไม่ติดมัน 200 กรัม
• 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่พันธุ์หวาน
• 1 ส้มขนาดใหญ่
• องุ่นเขียวพวงเล็กๆ
• พาเมซาน 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว

วิธีทำอาหาร:

ตัดเนื้อต้มและแฮมเป็นก้อน

ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกก้านและแกน แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปอกส้ม เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่

แยกองุ่นออกจากกิ่ง

ขูด Parmesan บนเครื่องขูดที่ดีที่สุด

รวมส่วนผสมและปรุงรสจานด้วยครีม ตกแต่งไก่และสลัดผลไม้ด้วยผักชีฝรั่งสับก่อนเสิร์ฟ

สลัดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังการเตรียม แต่จะอร่อยกว่ามากหากก่อนเสิร์ฟเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 30-40 นาทีเพื่อให้น้ำสลัดทำให้ส่วนผสมอิ่มตัว

สลัดไก่แม้จะเสิร์ฟภายใต้หน้ากากสลัดแต่ใช้เนื้อไก่ แต่ก็น่าพึงพอใจมากและสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้

เนื้อไก่ไม่เพียงแต่ผสมผสานกับผักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อไม่ติดมัน เครื่องใน และไส้กรอกทุกประเภทอีกด้วย เนื้อไก่เข้ากันไม่ได้กับปลา อาหารทะเล หรือคาเวียร์

หากคุณต้องการเพิ่มความเผ็ดให้กับสลัดด้วยเนื้อไก่หลังจากต้มเนื้อแล้วให้หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดเบา ๆ ในกระทะเทฟลอนโรยไก่ ซอสถั่วเหลือง.

ไก่เข้ากันได้ดีที่สุดกับผักสีเขียวทุกประเภท - กะหล่ำปลี (ผักกาดขาว ผักกาดขาว บรอกโคลี กะหล่ำดาว) แตงกวา สลัด สมุนไพร

มาก การผสมผสานที่อร่อยเนื้อไก่กับเห็ด

ในการแต่งตัวสลัดไก่ให้ใช้วัตถุดิบ โปรตีนไก่.

ในการทำเช่นนี้ ขั้นแรกให้ตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนได้ฟองโฟมเข้มข้น เติมเกลือ จากนั้นจึงเติมครีมเปรี้ยว มายองเนส และส่วนผสมอื่นๆ วิธีนี้จะทำให้ไส้ในโปร่งขึ้นและไม่ระบายเร็วเท่าที่ควร ครีมเปรี้ยวปกติหรือมายองเนส

ถึงแม้จะเห็นได้หลากหลายสูตรมากที่สุด ความสุขในการทำอาหารขึ้นอยู่กับองค์ประกอบหลักสามประการ - เนื้อสัตว์หรือปลาหรือเนื้อไก่ ตัวเลือกหลังถือเป็นสากลไม่เพียง แต่สำหรับอาหารจานร้อนเท่านั้น แต่ยังสำหรับของว่างด้วยเพราะนกกำลังอิ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็เบาเหมาะสำหรับ เมนูอาหาร- คุณสามารถให้อาหารแก่เด็ก ๆ ได้

สูตรสลัดไก่

ด้วยการเติมเนื้อสัตว์ปีก คุณสามารถเตรียมของขบเคี้ยวได้จำนวนมาก ทั้งแบบเบาและแสนอร่อย วิธีการสากลไม่มี: สลัดที่ทำจากไก่ต้มหรือไก่ทอดพร้อมกับการเติม ปริมาณมากผักหรือสมุนไพรเท่านั้น หากคุณถูกดึงดูด สลัดอาหารสำหรับไก่ควรใช้เฉพาะเนื้ออกเท่านั้นและหากคุณต้องการทำของว่างแสนอร่อยพร้อมเบียร์หรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบคุณสามารถตัดขาหรือปีกก็ได้

สลัดไก่รมควัน

สูตรยอดนิยม– สลัดไก่รมควัน – เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุดหรือสำหรับมื้อเย็นวันธรรมดา คุณสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดขายแบบสำเร็จรูป ไม่จำเป็นต้องต้มหรืออบ คุณจึงสามารถผสมขนมได้อย่างรวดเร็วก่อนมาถึง แขกที่ไม่คาดคิด.

วัตถุดิบ

• ไก่รมควัน– 500 กรัม;
• แตงครึ่งขวด;
• ถั่วแดงกระป๋อง ซอสมะเขือเทศ;
• แครกเกอร์ข้าวไรย์– 100 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋องกระป๋อง;
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

1. หั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตัดแตงเป็นชิ้น
3. ระบายถั่วและข้าวโพดในกระชอน
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่เกลือและเครื่องเทศ ก่อนเสิร์ฟให้ใส่แครกเกอร์ข้าวไรย์ คุณต้องกินจานนี้อย่างรวดเร็ว ไม่เช่นนั้นแครกเกอร์จะเปียก

ด้วยสับปะรด

น้ำหนักเบาอย่างประณีตสลัดไก่กับสับปะรดจะเหมาะสมหากคุณคาดหวังว่าเพื่อน ๆ จะมาเยี่ยมและวางแผนจะดื่มไวน์ขาวแบบมีฟอง เนื้อและ ขนมปลาด้วยการเติมผลไม้เป็นที่นิยมในหมู่สาว ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อควรเตรียมอาหารจานนี้ในส่วนเล็ก ๆ ตัวเลือกที่เหมาะเกี่ยวข้องกับการใช้ สับปะรดสดและไม่ใช่อาหารกระป๋องจึงไม่มีน้ำเชื่อมหวาน

วัตถุดิบ

• อกไก่ – 400 กรัม;
• สับปะรดครึ่งลูก
• องุ่นขาว– 200 กรัม;
• Romano หรือภูเขาน้ำแข็ง – 100 กรัม;
• อะโวคาโด – 2 ชิ้น;
• ซอสค็อกเทล - 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

1. หมักเต้านมกับสมุนไพรเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ
2. ใช้มือฉีกใบโรเมนหรือภูเขาน้ำแข็งแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของชาม
3. หั่นอะโวคาโดและสับปะรดเป็นก้อน ตัดเนื้อเพิ่มองุ่นแล้วผสมกับไม้พาย
4. ปรุงรสด้วยซอส (แนะนำใส่สองช้อน น้ำสับปะรด- คุณสามารถโรยจานด้วยถั่วสน

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ – 500 กรัม;
• โรมาโนหรือภูเขาน้ำแข็ง
• ขนมปังขาว– 3-4 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• สมุนไพรแห้ง
• มายองเนสครึ่งแก้ว
• พริกไทยดำป่น
• มะนาวชิ้น

วิธีทำอาหาร

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันพืช
2. ใช้มือฉีกใบไม้สีเขียวแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด
3. ตัดขนมปังขาวเป็นก้อนใหญ่ ตากในกระทะที่ไม่มีน้ำมันเพื่อให้ขนมปังกรอบเป็นสีน้ำตาล และนาทีก่อนที่จะพร้อม ใส่สมุนไพรแห้ง เกลือเล็กน้อย สองช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช- จากนั้นนำออกจากเตา
4. ผสมมายองเนสกับกระเทียมบด พริกไทย สมุนไพร และน้ำมะนาว ปรุงรสและตกแต่งด้วยขนมปังกรอบ

กับเห็ด

สลัดแสนอร่อยที่มีอกไก่และเห็ดชวนให้นึกถึงสลัดโอลิเวียร์ แต่กลับกลายเป็นว่านุ่มนวลและแปลกตามากขึ้นด้วยการใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม คุณสามารถเพิ่มเห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรมจากซูเปอร์มาร์เก็ตได้ตลอดเวลาของปี และเลือกเห็ดจริงในฤดูใบไม้ร่วง เห็ดป่าเพื่อให้จานมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ – 300 กรัม;
• เห็ด – 1 กก.
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• Romano สีเขียวหรือภูเขาน้ำแข็ง – 5-6 แผ่น
• พริกไทยดำป่น
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ชีสขูด – 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม – 1 กานพลู

วิธีทำอาหาร

1. ต้มหรืออบเต้านม ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
2. หั่นแชมเปญเป็นชิ้นแล้วทอดจนของเหลวระเหย เพิ่มเกลือและพริกไทย
3. มันฝรั่งต้มตัดเป็นก้อน
4. ฉีกผักสลัดหรือภูเขาน้ำแข็งด้วยมือแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของชาม
5. เตรียมน้ำสลัด: ผสมมายองเนสกับเครื่องเทศ, ชีสขูด, กระเทียมบด
6. รวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสจาน

ด้วยชีส

สลัดเบาๆจากอกไก่จะถูกใจสาวๆ ที่ชอบอดอาหาร เนื้อปลานั้นอิ่มมาก แต่ไม่มีแคลอรี่หรือไขมันสูงนัก สลัดหลากหลายที่ทำจากอกไก่เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ลดน้ำหนัก เพิ่มเฟต้าชีสหรือครีมชีสลงไปก็ได้ ความอ่อนโยนพิเศษจานดังกล่าว

วัตถุดิบ

• เต้านม – 1 ชิ้น;
• arugula – 1 แพ็คเกจ;
• ชีสนุ่ม– 200 กรัม;
• ทับทิมครึ่งลูก
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มะนาวครึ่งลูก
• สมุนไพรแห้ง

วิธีทำอาหาร

1. ตัดเต้านมเป็นชิ้น ๆ หมักด้วยสมุนไพรด้วยการเติม น้ำมะนาว- หมักทิ้งไว้ 40 นาที แล้วอบในกระดาษฟอยล์
2. เย็น.
3. วางผักร็อกเก็ตไว้ที่ด้านล่างของชามแล้วเติมเนื้อลงไป
4. ตัดชีสนุ่มเป็นก้อน
5. เติมเชื้อเพลิง สลัดเบา ๆส่วนผสม น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ประดับด้วยเมล็ดทับทิม

ด้วยลูกพรุน

อร่อย ยำกับลูกพรุนและไก่สามารถเตรียมในขนมพัฟ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับ อาหารเย็นแสนอร่อยหรือเป็นของว่างกับเบียร์จึงแนะนำให้ใช้ไม่เฉพาะเท่านั้น เนื้ออาหารแต่ยังมีขาอ้วนอีกด้วย สำหรับเครื่องราชอิสริยาภรณ์ราชวงศ์ในช่วงเทศกาล ให้ลองวางจานบนจานรูปเกือกม้าหรือโดนัท

วัตถุดิบ

• ไก่รมควัน– 500 กรัม;
• ลูกพรุน – 150 กรัม;
• ไข่ – 3-4 ชิ้น;
• ชีส – 150 กรัม;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• มายองเนสครึ่งซอง
• วอลนัท – 50 กรัม;

วิธีทำอาหาร

1. คุณสามารถทำสลัดนี้ด้วย อกรมควันแต่สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม รสเผ็ดใช้ซากทั้งหมด ตัดเนื้อเป็นก้อน
2. มันฝรั่งต้มตัดเป็นก้อน
3. ต้มไข่. ถูต่อ เครื่องขูดหยาบ.
4. ขูดชีสด้วยวิธีเดียวกัน
5. ตัดลูกพรุนเป็นก้อนแล้วบดวอลนัทในเครื่องปั่น
6. ซ้อนกันเป็นชั้นๆ ได้แก่ มันฝรั่ง ไก่ ลูกพรุน ไข่ และชีส อัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
7. ตกแต่งจานด้วยเศษวอลนัท

ด้วยแตงกวา

ง่าย สลัดฤดูร้อนขอแนะนำให้ปรุงอกไก่ด้วยแตงกวาที่เดชา ท่ามกลางอากาศร้อนๆ เมื่อคุณรู้สึกไม่อยากทานอาหารเลย สลัดไก่แบบนี้สามารถทดแทนมื้อเที่ยงได้ ทั้งหมด ส่วนประกอบที่จำเป็นพวกเขาเติบโตในเตียงของแม่บ้านที่เรียบร้อยและหากคุณไม่มีสวนของตัวเองก็สามารถซื้อผักได้ง่าย ๆ ในตลาดราคาไม่แพงที่ใกล้ที่สุด

วัตถุดิบ

• เนื้อ – 400 กรัม;
• แตงกวา – 3-4 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 3-4 ชิ้น;
• หัวไชเท้า – 5-6 ชิ้น;
• พริกหยวก – 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มะนาวครึ่งลูก
• หัวหอมหวานครึ่งลูก
• ผักใบเขียวสด

วิธีทำอาหาร

1. มากที่สุด สลัดแสนอร่อยกับอกไก่ได้จากการย่างเนื้อ จะต้องหมักก่อน
2. หั่นแตงกวา มะเขือเทศ และหัวไชเท้าเป็นลูกเต๋า และพริกหยวกเป็นวง
3. ตัดหัวหอมเป็นขน
4. เตรียมน้ำสลัดจากน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และสมุนไพร
5. ตัดเนื้อเสร็จแล้วเป็นก้อนแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด

ด้วยถั่ว

สลัดกูร์เมต์ไก่กับวอลนัททำจากส่วนผสมขั้นต่ำ ลองทำเพื่อ อาหารเย็นแสนโรแมนติกและเสิร์ฟพร้อมไวน์ขาวแห้ง - จานจะอร่อย แต่เบา คุณสามารถปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสหรือน้ำมันมะกอกด้วยสมุนไพรก็ได้ ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการ หากต้องการเปลี่ยนแปลง ให้ลองทำน้ำสลัดโยเกิร์ต

วัตถุดิบ

• เนื้อ – 400 กรัม;
• วอลนัท – 100 กรัม;
• สับปะรดครึ่งลูก
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยดำป่น

วิธีทำอาหาร

1. สลัดนี้อร่อยที่สุดกับ ไก่ทอด- ควรหั่นเนื้อเป็นชิ้นแล้วเคี่ยวในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย จากนั้นให้เย็น
2. หั่นสับปะรดเป็นก้อน ไม่แนะนำให้ใช้แบบกระป๋องเนื่องจากมีน้ำเชื่อมหวานมากเกินไป
3. ต้มไข่แล้วหั่นเป็นก้อน
4. สับวอลนัทลงไป ชิ้นเล็ก ๆ.
5. ปรุงรสด้วยมายองเนสและพริกไทยดำ

ด้วยแครอท

ฉุนเฉียว ยำกับ แครอทเกาหลีและไก่น่าจะเหมาะสมในงานเลี้ยงรัสเซียแบบดั้งเดิมเพราะนี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ผิดปกติ แต่เหมาะสมมากสำหรับวอดก้า - เทพนิยายสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ อาหารรสเผ็ด. นักชิมอย่างแท้จริงพวกเขาสามารถดองแครอทเองได้ แต่แครอทที่ขายตามท้องตลาดนั้นเหมาะสำหรับสูตรอาหารมาก ส่วนประกอบเพิ่มเติมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการ

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ – 300 กรัม;
• แครอทเกาหลี– 300 กรัม;
• แชมเปญดองหนึ่งขวด
• สมุนไพรสด
• น้ำมันดอกทานตะวัน– 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

1. สับเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมัน
2. สับแชมเปญลงครึ่งหนึ่ง
3. หากแครอทสับเป็นเส้นยาวเกินไป ให้ใช้มีดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4. สับสมุนไพรสดอย่างประณีต
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

วีดีโอ