เนื้อเต้านมแคลอรี่ต่อ 100 แคลอรี่ในอกไก่ต้ม

อกไก่เป็นอาหารสัตว์ที่มีโปรตีนสูง เนื้อหาต่ำไขมันและคาร์โบไฮเดรต เป็นเพราะลักษณะเฉพาะเหล่านี้ที่มีการใช้ brisket กันอย่างแพร่หลายในอาหารลดน้ำหนัก และยังใช้บ่อยในสูตรอาหารทั่วไปของการเพาะกาย ทั้งในระยะจำนวนมาก (เรียกว่าระยะวัดปริมาตร) และในระยะกำหนด

อกไก่เป็นอาหารที่มีประโยชน์หลายอย่าง เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายวิธี เช่น ทอด ต้ม นึ่ง เป็นต้น นอกจากนี้ ส่วนของอก ส่วนที่เป็นหนัง สินค้าดีทั้งสำหรับประกอบอาหารมื้อแรกและสำหรับขนมอบ

คุณค่าทางโภชนาการของอกไก่

ตอนนี้พิจารณา คุณค่าทางโภชนาการผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วย:

ดังนั้นนายพล ค่าพลังงานต่อ 100 กรัม เท่ากับ 100.0 กิโลแคลอรีรวมถึงโปรตีน 93% และไขมัน 7% (อิ่มตัว 1/3 และไม่อิ่มตัว 2/3 ส่วน ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวประมาณ 1/3 และไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1/3 ส่วน)

วิธีการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ

วิธีการปรุงอาหารสามารถเพิ่มหลายร้อยแคลอรี่ให้กับปริมาณไขมันและแคลอรี่สุดท้ายในเนื้อสัตว์ของคุณ โดยทั่วไปการย่างหรือต้มเป็นวิธีการปรุงอาหารที่มีแคลอรีต่ำที่ดีต่อสุขภาพ

จำนวนกิโลแคลอรีขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ เป็นที่เชื่อกันว่าส่วนใหญ่มีแคลอรี่ เนื้อทอด. นอกจากนี้ยังเพิ่มเครื่องปรุงรสเช่น

• ซอสบาร์บีคิว;
• หายใจ;
• มายองเนส;
• น้ำผึ้งหรือการจุ่มในน้ำเชื่อมยังเพิ่มปริมาณแคลอรี่และไขมัน

ในรูปแบบนี้จานจะฉ่ำและมีกลิ่นหอม แต่ไม่ดีต่อสุขภาพ

ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่อบหรือต้มมักจะเป็นเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรี่ต่ำ

อกไก่ทอดมีกี่แคลอรี่?

เนื้ออกย่างให้เรา 145 กิโลแคลอรีกับ เนื้อหาสูงโปรตีนอย่างน้อย 22 กรัม ไขมัน 7 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 1 กรัม

มูลค่าเต้านม, ย่างแทบไม่เปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะหากใช้น้ำมันสเปรย์ แคลอรี่และไขมันเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากมีน้ำมันอยู่ในกระทะ รวมแล้วประมาณ 151 แคลอรี โดยมีไขมัน 2 กรัม และโปรตีน 22 กรัม เช่นเดียวกับการทอดหรืออบ สำหรับแร่ธาตุและวิตามินนั้นไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ชัดเจน

เนื้ออกต้มและปริมาณแคลอรี่:

มีประโยชน์มากที่สุดโดยมีแคลอรี่น้อยที่สุดคุณสามารถต้มผลิตภัณฑ์ได้ เนื่องจากในกระบวนการต้มไขมันจะถูกดูดซึมเข้าสู่น้ำซุป ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะระบายน้ำซุปสองอันแรกเมื่อปรุงอาหารและใช้อันที่สามซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของเนื้อสัตว์

เต้านมที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะมีเพียง 109 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นจึงใช้ตัวเลือกนี้เป็นประจำในอาหาร

อกไก่ต้มมีโปรตีนเท่าไหร่?

ปริมาณโปรตีนเป็นหนึ่งในเสน่ห์ของผลิตภัณฑ์ ทำให้เป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนยอดนิยมสำหรับนักกีฬาที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อในขณะที่ควบคุมอาหารไปพร้อมกัน นี่อาจเป็นประเภทเดียวที่หนังอกไก่เป็นข้อได้เปรียบ (แม้ว่าจะเป็นหนังเล็ก ๆ ก็ตาม) เต้านมไร้ผิวหนัง มีโปรตีน 24 กรัม. ปริมาณนี้จะเพิ่มเป็น 25 กรัมของโปรตีนเมื่อบริโภคอกไก่โดยที่หนังอยู่

นอกจากนี้ เนื้อขาวยังช่วยกระตุ้นการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ และทำให้ปริมาณวิตามินและแร่ธาตุสมดุล

วิตามินและแร่ธาตุในเต้านมมีกี่ชนิด?

นอกจากเธอแล้ว ประโยชน์ทางโภชนาการเต้านมมีปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายของเราเพียงพอ หน้าอกไม่มีผิวหนังหรือไม่ มีวิตามินซี แคลเซียม ธาตุเหล็กและอีกหลายอย่าง ชนิดต่างๆวิตามินบี

ควรสังเกตว่าหากมีเนื้อ คุณสมบัติของอาหารมีประโยชน์ต่อสุขภาพ คอเลสเตอรอลต่ำในเนื้อสัตว์ช่วยให้ย่อยง่าย หากใช้เป็นประจำ การเผาผลาญเป็นปกติ ระบบภูมิคุ้มกันจะแข็งแรงขึ้น เชื่อกันว่าเนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์ป้องกันที่ดีเยี่ยมสำหรับ โรคหัวใจและหลอดเลือด. สิ่งนี้ช่วยเสริมสร้าง ระบบประสาท, ผมและเล็บ , เรนเดอร์ อิทธิพลในเชิงบวกต่อกระบวนการเมแทบอลิซึม

จำไว้ว่าแม้ว่าอกไก่จะดีต่อสุขภาพ อาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับคนอดอาหาร การกินอาหารมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ ใช้เครื่องมือและกลยุทธ์การจัดการพื้นที่อย่างชาญฉลาดกับอาหารเหล่านี้และในมื้ออาหารและของว่างทั้งหมดของคุณเพื่อให้ได้และรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม

อกไก่ (หรืออีกนัยหนึ่งคือเนื้อไก่ขาว) เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม อร่อยและดีต่อสุขภาพ

อกไก่ต้มนั้นจริงๆ ผลิตภัณฑ์อาหาร. เนื้อขาวต้มใช้ในการเตรียมสลัดสตูว์ทุกชนิด ซุปผัก, หัว, เนื้อสับ อกไก่ต้มเหมาะสำหรับคนทุกวัย - ทั้งเด็กเล็กและผู้สูงอายุ เนื่องจากมีวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อยู่ในนั้นจึงเหมาะสำหรับนักกีฬาและผู้ที่รับประทานอาหาร

อกไก่ต้มไร้หนังกี่แคล :

หากเนื้อไก่ขาวต้มไม่มีผิวหนัง ปริมาณแคลอรี่จะลดลง

ปริมาณแคลอรี่ของอกไก่ต้มที่ไม่มีผิวหนัง - 110 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์

อกไก่อบมีกี่แคลอรี่:

มีอยู่ ทางที่ง่ายการปรุงอาหารสีขาว เนื้อไก่- อบอกไก่

แคลอรี่อกไก่อบ - 137 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์

อกไก่อบชีสกี่แคลอรี่:

รสชาติของเนื้อไก่สีขาวสามารถผสมผสานกับรสชาติของชีสได้อย่างลงตัว จานที่ยอดเยี่ยม- อกไก่อบชีส - ไม่เพียง แต่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของมันเท่านั้น แต่ยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย

ปริมาณแคลอรี่ของอกไก่อบชีส - 119 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์

อะไรอยู่ในเนื้อไก่?

เนื้อไก่ขาวมีวิตามิน A, C, H อกไก่เป็นแหล่งซีลีเนียมและฟอสฟอรัสที่ดีเยี่ยม ประกอบด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม ซัลเฟอร์ โครเมียม ทองแดง ฟลูออรีน สังกะสี จริงอยู่ ในแง่ของปริมาณธาตุเหล็ก เนื้อไก่มีความสำคัญน้อยกว่าเนื้อวัวและเนื้อหมู (1.5 มก. ต่อ 3 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม)

ประโยชน์ของเนื้อไก่

อกไก่ไม่เพียง แหล่งที่มาอันมีค่าโปรตีนสำหรับร่างกายของเรา แต่ยังมีวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ มากมาย ในทางกลับกันวิตามินก็มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์โปรตีนและสารอื่น ๆ วิตามินจำเป็นสำหรับการฝึกความแข็งแรง หากไม่มีวิตามินเหล่านี้ การลดน้ำหนักหรือเพิ่มมวลกล้ามเนื้ออย่างมีประสิทธิภาพจะเป็นไปไม่ได้เลย โดยไม่คำนึงถึงปริมาณโปรตีนที่บริโภคเข้าไป

อกไก่มีวิตามิน B, C, PP, A และโคลีนซึ่งเป็นสารที่ช่วยให้อวัยวะทำงานได้อย่างถูกต้องโดยเฉพาะไตและต่อมหมวกไต ทำความสะอาดตับจากไขมันและคอเลสเตอรอลส่วนเกิน โพแทสเซียมซึ่งพบในเนื้อไก่ทำหน้าที่ของอิเล็กโทรไลต์ในร่างกายช่วยรักษาความดันโลหิตให้เป็นปกติ นอกจากนี้ อกไก่ยังมีองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครที่สำคัญไม่น้อยไปกว่ากัน: โซเดียม แมกนีเซียม กำมะถัน เหล็ก ฟอสฟอรัส และคลอรีน

คุณค่าทางโภชนาการของอกไก่นั้นยอดเยี่ยม มันค่อนข้างมีคุณค่าทางโภชนาการและ สินค้าที่มีประโยชน์แต่ในขณะเดียวกันปริมาณแคลอรี่ของอกไก่ก็สมดุล ส่วนใหญ่เนื้อ 100 กรัมมีโปรตีน - 23.6 กรัมมีไขมันน้อย - 1.9 กรัมและคาร์โบไฮเดรตน้อยมาก - มากถึง 0.4 กรัม

อกไก่ต้มมีประโยชน์มากสำหรับปัญหาเกี่ยวกับ ระบบทางเดินอาหารรวมถึงโรคกระเพาะและแผลพุพอง ส่งเสริมการย่อยอาหาร แก้ความเป็นกรดมากเกินไปของร่างกาย เนื้อไก่ขาวยังมีประโยชน์สำหรับปัญหาหลอดเลือด ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด กอกไก่ต้มแคลอรี่ต่ำช่วยไม่ให้ร่างกายรับภาระมากเกินไป แคลอรี่พิเศษ. เป็นการดีที่สุดที่จะต้มไก่ในกระทะ แต่ไก่นึ่งมีประโยชน์มากที่สุดซึ่งยังคงรักษาสารอาหารทั้งหมดไว้อย่างสวยงาม รูปร่างกลายเป็นฉ่ำและนุ่มมาก อกไก่ควรรับประทานคู่กับผักเพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีนและไฟเบอร์ในปริมาณที่สมดุล

เนื้อไก่ดีต่อฟัน เนื้อเยื่อกระดูก และกล้ามเนื้อ ประกอบด้วย จำนวนมากที่สุดสังกะสีและฟอสฟอรัส แมกนีเซียมช่วยเพิ่มความจำ ฟื้นฟูเซลล์ประสาท บรรเทาอาการหงุดหงิด ส่งเสริมการสมานแผล และวิตามินบีช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ ดังนั้น อกไก่จึงเหมาะสำหรับผู้สูงอายุ

การใช้อกไก่มีผลในเชิงบวกต่อกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย ปรับปรุงสีผิว สภาพของเล็บและผม และซีลีเนียมและไลซีนที่มีอยู่นั้นมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่ดีและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัด

อาหารอกไก่

เนื่องจากส่วนประกอบที่สมดุล อกไก่จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการไดเอท ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญในด้านการลดน้ำหนักจึงได้พัฒนาอาหารหลายประเภทโดยใช้อกไก่ คนแรกเป็นเวลาเจ็ดวัน คุณต้องต้มเนื้อไก่ 800 กรัมในน้ำ 2 ลีรา เพื่อเป็นการประหยัด คุณภาพรสชาติคุณสามารถเพิ่มรากผักชีฝรั่ง แครอท และหัวหอมลงในกระทะเพื่อลิ้มรส จากนั้นแบ่งเนื้อไก่ต้มออกเป็น 5-6 ส่วนเท่าๆ กันตามสัดส่วนมื้อต่อวัน คุณสมบัติหลักอาหารคือการไม่ใช้เกลือในการเตรียมอาหาร นอกจากนี้ยังห้ามไม่ให้เพิ่ม ซีอิ๊วเพื่อเพิ่ม คุณสมบัติรสชาติ. สำหรับเครื่องเทศคุณสามารถใช้ น้ำมะนาว. ข้อเสียของอาหารดังกล่าวคือเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้กับคนที่เป็นโรคไต, ตับ, หัวใจและกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์

มีตัวเลือกอาหารที่สองโดยใช้เนื้อไก่ คำนวณสำหรับ 6-7 วันเดียวกัน ในสามวันแรกอนุญาตให้ใช้แอปเปิ้ลเท่านั้น (1.5-2 กิโลกรัมต่อวันในสัดส่วนที่เท่ากัน) จากนั้น 1 วัน - อกไก่ 1 กิโลกรัม 2 วันถัดไป - kefir 2 ลิตร (1%) ต่อวัน วันสุดท้าย - น้ำซุปไก่เตรียมโดยไม่ใส่เกลือ

โดยเฉลี่ยแล้ว คุณสามารถลดน้ำหนักได้ตั้งแต่ 1.5 ถึง 3 กก. ซึ่งไม่ใช่ผลลัพธ์ที่เลวร้าย นอกจากนี้อกไก่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากจนไม่เกิดความหิว

วิธีปรุงอกไก่อย่างถูกวิธี

เนื้อขาวไม่ติดมันไม่ควรปรุงสุกเกินไป มิฉะนั้นจะกลายเป็นหมากฝรั่งแห้งและไม่มีรส ควรละลายเต้านม (เครือข่ายร้านค้าปลีกนำเสนอเนื้อสดแช่แข็งหรือแช่เย็นแก่ลูกค้า) ลอกหนังออก ไขมันส่วนเกิน และจุ่มในน้ำเดือด น้ำควรครอบคลุมเนื้อไก่อย่างสมบูรณ์ เพื่อให้วิตามินและองค์ประกอบย่อยในเนื้อสัตว์มีคุณค่ามากขึ้น ควรปรุงด้วยไฟอ่อนพร้อมกับเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอม:

• 30 นาที ถ้าอกติดกระดูก (เนื้อไก่ใกล้กระดูกต้องต้ม)
• 15-20 นาที ถ้าเนื้อไม่มีกระดูกและหนัง
• 10 นาที ถ้าหั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ.

อย่าปิดฝาไก่ในระหว่างขั้นตอนการปรุง เพิ่มรากและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมลงในน้ำ อาจเป็นหัวหอม แครอท ผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่ายฝรั่ง (รากหรือลำต้น) กระเทียมหอม โหระพา โรสแมรี่ กระเทียม โหระพา กานพลู พริกไทย ใบกระวาน ฯลฯ เพิ่มเกลือเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

ปรุงจากเนื้อไก่ขาว น้ำซุปอาหารและแคลอรีต่ำ ซุปผักอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แคลอรี่น้ำซุปขาว เนื้อไม่ติดมันไก่ - ประมาณ 20 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

1. เทน้ำเย็นลงบนอกไก่

2. เพิ่ม:

• หัวหอมใหญ่หนึ่งอัน
• 2 แครอท
• ก้านขึ้นฉ่าย
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีสดสองสามกิ่ง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• กระวาน 6 เม็ด
• ใบกระวาน.

3. นำไปต้มลดความร้อนเคี่ยวประมาณ 40 นาที

4. นำเต้านมออกจากน้ำซุป กรองน้ำซุปให้เย็นและใส่ในตู้เย็น จากนั้นเอาไขมันชั้นบนออก

5. ตัวเลือก น้ำซุปพร้อมสามารถเทลงในภาชนะและส่งไปยังช่องแช่แข็ง

องค์ประกอบทางเคมีและการวิเคราะห์ทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี "อกไก่ (แล่)".

ตารางแสดงเนื้อหา สารอาหาร(แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัมของส่วนที่กินได้

ค่าพลังงาน อกไก่ (แล่)เท่ากับ 113 กิโลแคลอรี

แหล่งข่าวหลัก: Skurikhin I.M. และอื่น ๆ. องค์ประกอบทางเคมีผลิตภัณฑ์อาหาร. .

** ตารางนี้แสดงค่ามาตรฐานเฉลี่ยของวิตามินและแร่ธาตุสำหรับผู้ใหญ่ หากคุณต้องการทราบบรรทัดฐานตามเพศ อายุ และปัจจัยอื่นๆ ของคุณ ให้ใช้แอปพลิเคชัน My Healthy Diet

เครื่องคิดเลขสินค้า

ให้คุณค่าทางโภชนาการ

หนึ่งหน่วยบริโภค (กรัม)

สมดุลของสารอาหาร

อาหารส่วนใหญ่มีวิตามินและแร่ธาตุไม่ครบ ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องรับประทานอาหารให้หลากหลายเพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ

การวิเคราะห์แคลอรี่ของผลิตภัณฑ์

ส่วนแบ่งของ BJU ในแคลอรี่

อัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต:

เมื่อทราบส่วนประกอบของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตต่อปริมาณแคลอรี่ คุณจะเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์หรืออาหารเป็นไปตามมาตรฐานได้อย่างไร รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหรือข้อกำหนด อาหารบางอย่าง. ตัวอย่างเช่น กระทรวงสาธารณสุขของสหรัฐอเมริกาและรัสเซียแนะนำให้ 10-12% ของแคลอรี่จากโปรตีน 30% จากไขมัน และ 58-60% จากคาร์โบไฮเดรต อาหารแอตกินส์แนะนำให้บริโภคคาร์โบไฮเดรตต่ำ แม้ว่าอาหารอื่น ๆ จะเน้นที่การบริโภคไขมันต่ำ

หากใช้พลังงานมากกว่าที่ได้รับ ร่างกายจะเริ่มใช้ไขมันสำรอง และน้ำหนักตัวจะลดลง

ลองกรอกไดอารี่อาหารทันทีโดยไม่ต้องลงทะเบียน

ค้นหาค่าใช้จ่ายแคลอรี่เพิ่มเติมของคุณสำหรับการฝึกอบรมและรับคำแนะนำโดยละเอียดฟรี

เวลาเป้าหมาย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของอกไก่ (FILLET)

ค่าพลังงานหรือแคลอรี่คือปริมาณพลังงานที่ร่างกายปล่อยออกมาจากอาหารระหว่างการย่อยอาหาร ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์วัดเป็นกิโลแคลอรี่ (kcal) หรือกิโลจูล (kJ) ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์. กิโลแคลอรีที่ใช้วัดค่าพลังงานของอาหารเรียกอีกอย่างว่า " แคลอรี่อาหาร” ดังนั้นเมื่อระบุแคลอรี่เป็น (กิโล) แคลอรี่ คำนำหน้ากิโลมักจะถูกละไว้ คุณสามารถดูตารางค่าพลังงานโดยละเอียดสำหรับผลิตภัณฑ์ของรัสเซีย

ให้คุณค่าทางโภชนาการ- ปริมาณคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนในผลิตภัณฑ์

ให้คุณค่าทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์อาหาร - ชุดคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งตอบสนองความต้องการทางสรีรวิทยาของบุคคลในสารและพลังงานที่จำเป็น

วิตามินสารอินทรีย์ที่จำเป็นในปริมาณเล็กน้อยในอาหารของมนุษย์และสัตว์มีกระดูกสันหลังส่วนใหญ่ การสังเคราะห์วิตามินมักจะดำเนินการโดยพืช ไม่ใช่สัตว์ ความต้องการวิตามินในแต่ละวันของมนุษย์มีเพียงไม่กี่มิลลิกรัมหรือไมโครกรัม วิตามินจะถูกทำลายโดยความร้อนจัดซึ่งแตกต่างจากสารอนินทรีย์ วิตามินหลายชนิดไม่เสถียรและ "สูญเสีย" ระหว่างการปรุงอาหารหรือการแปรรูปอาหาร

อกไก่เป็นที่รู้จักกันทุกคนว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและเป็นอาหาร อกไก่เป็นส่วนสำคัญของอาหารของนักกีฬา บุคคลที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีหรือเพียงแค่ดูน้ำหนักของพวกเขา อาหารต่างๆ มีอาหารที่มีส่วนประกอบของเต้านม
คุณสมบัติของอาหารของเต้านมเป็นเพราะความจริงที่ว่า อกไก่มีกี่แคลอรี่. เป็นที่น่าสังเกตว่าราคาของผลิตภัณฑ์นี้เปรียบเทียบได้ดีกับเนื้อสัตว์ชนิดเดียวกัน นั่นคือนอกจากจะมีประโยชน์แล้วยังดูแลงบประมาณของคุณอีกด้วย ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าในมือที่มีความสามารถผลิตภัณฑ์นี้สามารถกลายเป็นสิ่งที่ดีที่สุดได้ อาหารหลากหลายสำหรับทุกรสนิยมและความตั้งใจ

โภชนาการที่เหมาะสมหญิงตั้งครรภ์คือ รากฐานที่ดีเพื่อพัฒนาการที่สมบูรณ์ของทารกในครรภ์ การเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและการรับประทานอาหารที่สมดุลจะไม่เพียงส่งผลดีต่อสุขภาพของทารกเท่านั้น แต่ยังช่วยบรรเทา แม่ในอนาคตจากปัญหารูปร่างในอนาคต การตั้งครรภ์มีความสุขและ...

• โปรตีน - 23g.
• ไขมัน - 2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 0.3g.

ตัวเลขเหล่านี้อาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของนก น้ำหนัก อายุ สภาพการเก็บรักษา โภชนาการ ฯลฯ

ข้าวโอ๊ตเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักในกลุ่มผู้รักสุขภาพและแนะนำในอาหารลดน้ำหนักสำหรับเด็ก นักโภชนาการสำหรับเด็กยอมรับการรวม ข้าวโอ๊ตในอาหารแล้วเมื่ออายุหกเดือน พ่อแม่ทุกคนมีความชอบด้านใดด้านหนึ่ง...

อกไก่ต้มกี่แคล

โทนี่ ไพรเมราโน

ล้างเต้านมก่อนปรุงอาหาร จากนั้นใส่หม้อและเติมน้ำให้ท่วมเต้าเจี้ยวจนหมด ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารอย่าลืมถอดโฟมออก
หลังจากน้ำเดือด ใส่เกลือ โยนพริกไทยและใบกระวาน ปิดไฟและปรุงอาหาร ฉันมีกฎง่าย ๆ เกี่ยวกับวิธีการปรุงอกไก่: ถ้าคุณมีเนื้อไม่มีกระดูกให้ปรุงเป็นเวลา 20 นาทีหากมีกระดูกให้ปรุงครึ่งชั่วโมง
ตอนนี้คำถามหลัก อกไก่ต้มกี่แคลอรี่? ถ้าเต้านมมีผิวหนัง แสดงว่ามี 170 กิโลแคลอรี ถ้าไม่มีก็ 110 กิโลแคลอรี อย่างที่คุณเห็น มีความแตกต่าง หากตัวเลขนี้มีความสำคัญสำหรับคุณ จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่กินผิวหนัง

ไขมันโอเมก้าได้รับความนิยมเนื่องจากแฟชั่นอาหารเป็นหลัก อาหารเมดิเตอร์เรเนียน. ตอนนี้ปรากฎว่าอาจเป็นอันตรายได้และกฎสำหรับการรับประทานอาหารก็มาถึงอย่างต่อเนื่อง ... จริงเหรอ? ถ้าโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่จำเป็น (UFAs)...

กี่แคลอรี่ในน้ำซุปอกไก่

ใครในพวกเราไม่เคยลองน้ำซุปไก่ มัน จานอร่อยนักชิมทุกคนจะชอบมันในวันฤดูร้อนและเย็นในฤดูใบไม้ร่วง ปริมาณแคลอรี่ของน้ำซุปอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนใดของนกที่เราใช้ปรุงอาหาร
ที่นี่เราดูตัวเลือกแคลอรี่ต่ำสุด ได้แก่ น้ำซุปอกไก่ หากปริมาณของเนื้อสัตว์และน้ำเท่ากันปริมาณแคลอรี่ของน้ำซุปกับเต้านมจะอยู่ที่ประมาณ 130 กิโลแคลอรี ในบทที่แล้ว เราพบว่าใน อกต้มมี 110 กิโลแคลอรี ดังนั้นน้ำซุปที่ไม่มีเนื้อสัตว์จะมีเพียง 20 Kcal จำนวนที่น่าประทับใจ

อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะระบายน้ำแรกของน้ำซุป ในขั้นตอนนี้น้ำซุปจะดูดซับสารที่เป็นอันตรายและไขมันส่วนสำคัญ

อกไก่ทอดกี่แคล

เอลซี่ ฮุย

เป็นคำยืนยันที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่า อาหารทอดเป็นอันตรายโดยเนื้อแท้ ฉันจะให้สูตรง่ายๆโดยใช้น้ำมันน้อยที่สุดและ ผลอร่อยในท้ายที่สุด.
เราจะต้อง:

• เต้านม 400 กรัม
• น้ำมันมะกอก 1st.l.
• พริกหวานแดง (ปาปริก้า) 1.tsp.
• ลูกจันทน์เทศบด 0.25 ช้อนชา
• ออริกาโน 0.25 ช้อนชา

วันนี้โรงงานไส้กรอก Rublevsky เสนอผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเลิศเพื่อลิ้มรสกลิ่นหอม เนื้อไก่บน สูตรเก่า. นำมาจากบันทึกของผู้สร้าง Giuseppe Cipriani ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและภัตตาคารที่มีพรสวรรค์ การปรากฏตัวของประวัติจาน อาหารอันโอชะของเนื้อเริ่มที่...

เพื่อไม่ให้อกไก่อบแห้งควรอบในซอสพิเศษ
สำหรับซอสที่เราต้องการ: 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก, 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง เครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบและ ส่วนผสมลับ- มัสตาร์ด. มัสตาร์ดจะทำให้เต้านมมีน้ำมีนวลมากขึ้น
ผสมส่วนผสมสำหรับซอสและเคลือบอกไก่ด้วย หมักทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
วางเต้านมดองในกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาที
ในการดังกล่าว อกไก่อบมี 150 กิโลแคลอรี.

สรุปได้ว่ามากที่สุด ตัวเลือกอาหารการปรุงอกไก่กำลังต้มหรือทำน้ำซุป ในกรณีเหล่านี้ เต้านมจะมีแคลอรีน้อยที่สุด

อกไก่ถือเป็นส่วนที่เป็นอาหารส่วนใหญ่ของซากไก่ นั่นคือเหตุผลที่สาว ๆ ทุกคนที่ไดเอทเช่นเดียวกับการดูรูปร่างของพวกเขาชอบอกไก่ซึ่งน้อยที่สุด แต่อย่างที่คุณทราบคุณสามารถปรุงอาหารได้ วิธีทางที่แตกต่างจากนี้ค่าพลังงานจะเปลี่ยนไปตามธรรมชาติ มาดูกันว่าอกไก่เหลือกี่แคลอรี่ที่มีระดับความร้อนต่างกัน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอกไก่

หนึ่งใน คุณสมบัติที่มีค่าที่สุดอกไก่มีโปรตีนสูง บ่อยครั้งที่นักกีฬาปฏิบัติตามอาหารตามกระบวนการสร้าง มวลกล้ามเนื้อ. นอกจากนี้เนื้อนี้ยังมีสารและวิตามินที่มีประโยชน์มากมายซึ่งช่วยในการแปรรูปโปรตีนอย่างรวดเร็ว ที่นี่มีวิตามิน A, C, PP และกลุ่ม B ถ้าเราพูดถึง สารที่มีประโยชน์จากนั้นสิ่งสำคัญคือการเน้นโคลีนซึ่งมีส่วนช่วยในการทำงานที่เหมาะสมของไตและต่อมหมวกไต โพแทสเซียมซึ่งมีอยู่ในเนื้อไก่ช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ นอกจากนี้ยังมีธาตุต่างๆ เช่น โซเดียม ฟอสฟอรัส กำมะถัน แมกนีเซียม เหล็ก และคลอรีน

แคลอรี่อกไก่ทอด

ปริมาณแคลอรี่ของอกไก่ทอดเป็นหนึ่งในปริมาณที่สูงที่สุดเมื่อเทียบกับการเตรียมประเภทอื่น ตัวอย่างเช่น, อกต้มมีเพียง 95 กิโลแคลอรีและของทอด - 145.5 กิโลแคลอรี ประการแรกปริมาณไขมันจะเพิ่มขึ้นโดยการเพิ่ม จำนวนมาก น้ำมันพืชการมีอยู่มากเกินไปซึ่งไม่ส่งผลดีต่อตัวเลข รายละเอียดทางโภชนาการมีดังนี้: โปรตีน - 19.3 กรัม, ไขมัน - 7.1 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 0.8 กรัม

แคลอรี่ในอกไก่อบ

อกไก่อบมีแคลอรี่มากกว่าของทอด - 148.5 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมถ้าเราพูดถึงคุณค่าทางโภชนาการก็มีโปรตีน 19.7 กรัมไขมัน 6.2 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 3.6 กรัม

วิธีอื่นในการปรุงไก่และแคลอรี่

อกไก่รมควันและเนื้อไก่นึ่งมีปริมาณแคลอรี่เท่ากันโดยประมาณ - 117 และ 113 กิโลแคลอรีตามลำดับ ค่าพลังงานของเนื้อไก่กับผักนั้นสูงกว่าเล็กน้อย - 126.9 กิโลแคลอรี

อาหารอกไก่

เนื่องจากส่วนประกอบที่สมดุล อกไก่จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการไดเอท ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญในด้านการลดน้ำหนักจึงได้พัฒนาอาหารหลายประเภทโดยใช้อกไก่ คนแรกเป็นเวลาเจ็ดวัน คุณต้องต้มเนื้อไก่ 800 กรัมในน้ำ 2 ลีรา เพื่อรักษารสชาติของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถเพิ่มราก แครอท และหัวหอมลงในกระทะเพื่อลิ้มรส จากนั้นแบ่งเนื้อไก่ต้มออกเป็น 5-6 ส่วนเท่าๆ กันตามสัดส่วนมื้อต่อวัน คุณสมบัติหลักของอาหารคือการไม่ใช้เกลือในการปรุงอาหาร ห้ามมิให้ใส่ซอสถั่วเหลืองเพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถใช้น้ำมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติได้ ข้อเสียของอาหารดังกล่าวคือความเป็นไปไม่ได้ที่จะนำไปใช้ สำหรับผู้ที่เป็นโรคไต ตับ หัวใจ และกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์

มีตัวเลือกอาหารที่สองโดยใช้เนื้อไก่ คำนวณสำหรับ 6-7 วันเดียวกัน ในสามวันแรกอนุญาตให้ใช้แอปเปิ้ลเท่านั้น (1.5-2 กิโลกรัมต่อวันในสัดส่วนที่เท่ากัน) จากนั้น 1 วัน - อกไก่ 1 กิโลกรัม 2 วันถัดไป - kefir 2 ลิตร (1%) ต่อวัน วันสุดท้ายคือน้ำซุปไก่ปรุงโดยไม่ใส่เกลือ

โดยเฉลี่ยแล้ว คุณสามารถลดน้ำหนักได้ตั้งแต่ 1.5 ถึง 3 กก. ซึ่งไม่ใช่ผลลัพธ์ที่เลวร้าย นอกจากนี้อกไก่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากจนไม่เกิดความหิว