สิ่งที่ต้องปรุงจากไก่นั้นอร่อยและแปลกตา จะทำอะไรกับไก่ในเตาอบ? ไก่กับครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

ตามกฎแล้ว ตารางเทศกาลไม่สามารถทำได้หากไม่มีเนื้อเยลลี่ วิธีเตรียมที่ง่ายและเร็วที่สุดคือเนื้อเยลลี่ไก่ที่เติมเจลาติน มันค้างได้ดีมีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก การทำอาหาร ของว่างวันหยุดนอกจากนี้ระหว่างปรุงในน้ำซุป...

วันนี้เรากำลังเตรียมความฉ่ำอร่อยและ ไก่หอม- ข้อดีของสูตรนี้คือไก่ที่หมักด้วยเคเฟอร์ในเตาอบเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงต่างๆ เช่น ข้าว พาสต้า มันฝรั่ง และผักอื่น ๆ ในการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ซากไก่ทั้งตัวหรือ...

วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณวิธีการปรุงอาหาร ม้วนกะหล่ำปลีไก่จากใบไม้ ผักกาดขาวปลี- พวกเขากลายเป็นอร่อยมากฉ่ำและมีกลิ่นหอม วิธีใดก็ได้ที่เหมาะกับการเตรียมม้วนกะหล่ำปลี การรักษาความร้อน- สามารถอบในซอสในเตาอบหรือในก็ได้ เตาอบไมโครเวฟ, ดับ...

ฉันทำให้คุณสนใจมาก สูตรอร่อยไก่อบกับส้ม ขั้นแรกให้หมักเนื้อลงไป น้ำส้มด้วยการบวก ซอสถั่วเหลืองน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ จากนั้นใส่ชิ้นไก่ หัวหอมและส้ม หลังจากนั้นเราก็อบทุกอย่างในเตาอบ...

เพื่อปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรัก อาหารเอเชียไม่จำเป็นต้องไปร้านอาหารหรือบินไปต่างประเทศเลย มั่นใจได้ว่าไก่ซอสเปรี้ยวหวานที่บ้านจะอร่อยยิ่งขึ้นเพราะเราจะปรุงด้วยความรักและจาก...

หากคุณต้องการให้อาหารทั้งครอบครัวอย่างรวดเร็วและอร่อยฉันขอแนะนำให้คุณทำอาหาร ต้นขาไก่ในกระทะ พวกเขาเข้ากันได้ดีกับกับข้าวและเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น จะบอกวิธีทอดน่องไก่ในกระทะให้กลายเป็น...

ไก่กับลูกพรุนในเตาอบ - อีกอัน สูตรที่ดีสำหรับ ตารางทุกวันหรือ เมนูวันหยุด- คุณสามารถใช้ไก่ทั้งตัวหรือบางส่วนก็ได้ เช่น ขา ต้นขา น่อง หรือปีก ต้องขอบคุณการหมักมัสตาร์ด กระเทียม และน้ำมันมะกอก ทำให้ได้เนื้อ...

อาหารฮังการีมีชื่อเสียงในด้านความอร่อยและ อาหารรสเผ็ดจากปาปริก้า - พริกหวานที่ให้ความพิเศษแก่พวกเขา บันทึกเผ็ด- วันนี้เราจะเตรียมปาปริคาชไก่แสนอร่อยซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารฮังการีที่โด่งดังและเป็นที่ชื่นชอบที่สุด จริงๆแล้วพริก...

Lavash นั้นเป็นสากลและ สินค้าราคาไม่แพงซึ่งคุณสามารถเตรียมความอร่อยได้มากมายและ ของว่างที่ไม่ธรรมดา- วันนี้เราจะเตรียมซองลาวาชทอดกับไก่และชีส เมนูนี้ทำง่ายและรวดเร็ว พกพาสะดวก…

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสิ่งทดแทนที่ดีเยี่ยมสำหรับไส้กรอกที่ผลิตจากโรงงาน - แซททิลสันแสนอร่อย ตามเนื้อผ้าจะเตรียมจากเนื้อสัตว์เครื่องในและเครื่องในหลายประเภท ส่วนผสมต้มไว้ล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วกรอกลงในลำไส้หรือกระเพาะอาหาร จากนั้นเกลือจะถูกต้มอีกครั้งหรืออบในเตาอบ ฉัน …

อาหารจานหลักจากไก่เป็นที่นิยมอย่างมากเช่นเดียวกับในร้านอาหาร ประเทศต่างๆและใน เมนูหลัก- อาหารเหล่านี้เสิร์ฟในวันธรรมดาและวันหยุดนักขัตฤกษ์และรวมอยู่ในอาหารของคนทุกวัย

เนื้อไก่เนื้อนุ่มดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ และร่างกายย่อยง่าย มันไปด้วย ส่วนผสมต่างๆ, มี คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ดูดซับน้ำผลไม้และกลิ่นของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ใช้ปรุงในเวลาเดียวกัน ด้วยเหตุนี้ไก่จึงสามารถปรุงได้ จำนวนที่เหลือเชื่ออาหารจานหลักที่หลากหลาย แต่ละครั้งจะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนู

ส่วนใหญ่ไก่จะรวมกับผักซีเรียล พาสต้า, เห็ด, สมุนไพร ปรับปรุงรสชาติและกลิ่นหอมของส่วนประกอบปัจจุบันด้วยความช่วยเหลือของเครื่องเทศ สำหรับการเตรียมอาหารจานหลักสำหรับไก่ ให้ใช้ วิธีต่างๆการรักษาความร้อนของส่วนผสม: ต้ม, ตุ๋น, ทอด, อบในเตาอบ, หม้อหุงช้า, ไมโครเวฟ

สามารถใช้ซากทุกส่วนหรือเฉพาะเนื้อหรือเครื่องในก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสูตร เยื่อเนื้อถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือ เป็นชิ้นใหญ่ทำเนื้อสับจากนั้นตีด้วยค้อนทำอาหาร ใหญ่และ ชิ้นเล็ก ๆไก่และเครื่องในใช้ในการเตรียมพิลาฟ สตูว์ ย่าง และโจ๊กพร้อมเนื้อสัตว์ ผลิตเนื้อสับ ลูกชิ้นที่ดี, เนื้อทอด, ไส้เกี๊ยว, ม้วนกะหล่ำปลีและพาย เนื้อเนื้อที่ตีแล้วเหมาะสำหรับการเตรียมสับม้วนใหญ่และเล็กซึ่งห่อไส้ไว้ข้างใน สำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติกหรือการเฉลิมฉลองกับครอบครัว คุณสามารถอบไก่ทั้งตัวยัดไส้ข้าว เห็ด หรือผักในเตาอบ ไก่มักเตรียมไว้สำหรับอาหารจานที่สอง ซอสต่างๆ– มะเขือเทศ, ครีม, ฝรั่งเศส. เพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน บางครั้งอาจเติมผลไม้ เบอร์รี่ เมล็ดพืช และถั่วจำนวนเล็กน้อยลงในจาน

จะเปลี่ยนมันฝรั่งธรรมดาเป็นไก่ย่างได้อย่างไร? ลองรากผักชีฝรั่ง แครอท หัวหอม และ เครื่องเทศหอม- รสชาติของอาหารจานนี้มีกลิ่นหอมกว่ามากและมีแคลอรี่น้อยกว่ามาก! และคุณต้องใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมตัว เครื่องจักรอัจฉริยะจะทำทุกอย่างให้คุณ

หากตุ๋นถั่วกับไก่ลงไป ซอสมะเขือเทศจากนั้นเราก็จะได้อาหารจานร้อนที่ยอดเยี่ยมที่ผสมผสานโปรตีนจากพืชและสัตว์เข้าด้วยกัน เพื่อเร่งกระบวนการปรุงให้เร็วขึ้น ควรแช่ถั่วไว้ล่วงหน้า

เนื้อไก่ที่นุ่มและชุ่มฉ่ำผสมผสานกับมันฝรั่งกรอบสีดอกกุหลาบจะไม่ทำให้ใครเฉย ขอบคุณปลอกอบ การผสมผสานแบบคลาสสิกไก่มันฝรั่งและเครื่องเทศจะอร่อยยิ่งขึ้น

ทุกคนชอบเกี๊ยวที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอม ฉันจะแสดงวิธีทำเกี๊ยวหลายร้อยชิ้นในเวลาเพียงไม่กี่นาที เกี่ยวกับความลับของแป้งและไส้ เกี๊ยวที่สมบูรณ์แบบฉันก็จะไม่ลืมเช่นกัน

ทุกคนเหนื่อยกับมัน สูตรที่มีชื่อเสียงกับไก่เหรอ? ลองปรุงน่องหมักในซีอิ๊วและเครื่องเทศ - รสชาติน่าทึ่งมาก! ความลับของอาหารจานนี้อยู่ในฟักทองธรรมดาซึ่งคุณต้องเคี่ยวเนื้อ

ไก่อบธรรมดาสามารถทำให้ทุกคนประหลาดใจได้ ก็เพียงพอที่จะหมักแล้วเคี่ยวกับมะกอกรสเผ็ดและแตงกวาดอง สูตรที่ผมจะแชร์ก็ดีนะเพราะการเตรียมทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที ที่เหลือเตาอบจะจัดการเอง!

เตรียมให้ครบถ้วนและ จานแสนอร่อยทำจากไก่ บัควีต และแอปเปิ้ลอบด้วยกันในเตาอบ เนื้อฉ่ำแทรกซึมของรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้! แน่นอนว่าอาหารจานนี้จะเป็นศูนย์กลางของความสนใจบนโต๊ะวันหยุด

วิธีทำอาหารสุดวิเศษในเวลาเพียง 5 นาที ไก่อร่อย- เชื่อฉันสิ - อะไรก็เป็นไปได้! สูตรนี้ดีมากจนหลังจากครั้งแรกคุณจะต้องการเพิ่มลงในสูตรที่คุณชื่นชอบ

พาสต้ากองทัพเรือเป็นอาหารของบรรพบุรุษของเราซึ่งมีคุณค่าในด้านการเตรียมที่ง่ายและความอิ่มแปล้ นักประวัติศาสตร์ด้านการทำอาหารยังคงถกเถียงกันว่าอาหารจานหอมนี้มาอยู่บนโต๊ะของเราได้อย่างไร! มีความเห็นว่าพาสต้าเดิมปรากฏ เขากวางต้ม...

Pilaf เตรียมด้วยการเติมเนื้อไก่และ พืชตระกูลถั่วถั่วเขียวเป็นเพียงขุมสมบัติ สารอาหาร- นี้ จานเบาแนะนำโดยนักโภชนาการสำหรับทุกคนที่ปฏิบัติตามหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

เอสคาเบเช่คืออะไร? นี่เป็นวิธีการปรุงไก่ที่น่าทึ่งที่ใช้ในละตินอเมริกา วิธีนี้น่าประหลาดใจตรงที่เนื้อไม่ได้หมักก่อนทอด แต่หมักหลังจากนั้น ดื่มด่ำความหอมของน้ำหมักจากผัก...

ลองปรุงไก่ในไวน์ขาวแห้งแล้วคุณจะสัมผัสได้ถึงความนุ่มและกลิ่นหอมของมัน ด้วยการใช้ไวน์และเครื่องเทศเนื้อไก่จึงได้รสชาติที่กลมกล่อมและละเอียดอ่อน

หากคุณเป็นแฟนพันธุ์ข้าวก็สามารถรับประทานได้บ่อยๆ รูปแบบต่างๆวันนี้ฉันจะแบ่งปันวิธีเตรียมซีเรียลนี้กับคุณอีกวิธีหนึ่ง - วิธีอียิปต์ ขาว-แดง อร่อยครับ ข้าวปุย, ก้อนสีส้มสดใส...

แม่บ้านทุกคนควรมีเคล็ดลับในการเตรียมอาหารจานอร่อยที่สามารถทำได้ การแก้ไขอย่างรวดเร็ว. หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่และเห็ดที่จัดทำขึ้นตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของเราจะช่วยคุณในช่วงเวลาดังกล่าว เราแนะนำให้ทำอาหารจานนี้สำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวหรือสำหรับแขกที่หิวโหยกะทันหัน

ไก่ในโยเกิร์ตในเตาอบคือ จานที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำกับครอบครัวอันเงียบสงบกับคนที่คุณรัก เนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับผัก ดังนั้นไก่ที่อบในโยเกิร์ตจึงจะถูกใส่ลงในภาชนะที่ทำจากพริกไทย อ่านสูตรไก่ในโยเกิร์ตแล้วปรุงกับเรา

อยากกินอาหารอร่อยๆมั้ย? ในตัวเรา สูตรละเอียดเราจะบอกวิธีปรุง Shawarma ในขนมปังพิต้าที่บ้าน ไส้อะไรที่ใช้ทำ Shawarma วิธีเตรียมขนมปัง Pita สำหรับ Shawarma และสิ่งที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย

มันฝรั่งทอดกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น ง่ายต่อการเตรียมและอร่อยมาก เนื้อชิ้นเหล่านี้มีความเพลิดเพลินในการปรุงอาหาร เราจะบอกรายละเอียดวิธีการเตรียมมันฝรั่งทอดพิจารณาหลักการพื้นฐานของการเตรียมตัวเลือกการบรรจุ มันฝรั่งทอดและเราจะให้ คำแนะนำโดยละเอียดในการเตรียมตัวของพวกเขา

ปรุงอย่างไรให้อร่อย หัวใจไก่- คำถามนี้น่าสนใจสำหรับทุกคนที่เคยพบผลิตภัณฑ์นี้ แม้ว่าหัวใจไก่จะเป็นเครื่องในและมีมูลค่าน้อยกว่าเนื้อสัตว์มาก แต่หัวใจก็ยังคงเป็นหนึ่งในหัวใจที่สำคัญที่สุด สินค้ายอดนิยมซึ่งคุณสามารถทำเกือบทุกอย่างตั้งแต่สลัดไปจนถึงเนื้อย่างแสนอร่อย

นี่มันมาก จานอร่อยสูตรที่เราจะมาเล่าแบบละเอียดวันนี้ จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือเป็น นอกจากนี้อร่อยสำหรับกับข้าวบางอย่าง เข้ากันดีมากกับไก่ม้วน มันฝรั่งบดทุกคนจะต้องพอใจกับอาหารจานนี้! จัดทำขึ้นตามรายละเอียดของเราจะเป็นมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว แพนเค้กเหล่านี้ทำมาจากเนื้อไก่ดีที่สุด แต่อกไก่ก็เหมาะเช่นกันเพราะคุณสามารถตัดเนื้อออกจากมันได้อย่างง่ายดาย ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมาก ใช้เวลาน้อยมาก เนื่องจากเนื้อไก่สุกค่อนข้างเร็ว

ไก่ใน kefir ในกระทะหนึ่งในนั้น อาหารที่ผิดปกติการมีอยู่ของแม่บ้านหลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำ และจานนี้ไม่ได้เตรียมยากเลย แต่มันค่อนข้างแปลกและอ่อนโยน! ในการปรุงไก่นี้คุณจะต้องใช้ส่วนผสมและความพยายามขั้นต่ำ ไก่ใน kefir ในกระทะถือได้ว่าเป็นอาหารอย่างถูกต้องและสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับมื้อเย็นที่บ้านหรือมื้อกลางวันสำหรับทั้งครอบครัวและสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร

ทำอาหารไม่เป็น น่องไก่- แล้วของเรา รูปภาพทีละขั้นตอน- สูตรสำหรับคุณ! ไม่ว่าใครจะพูดอะไร น่องไก่ก็เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชอบ ความนิยมดังกล่าวส่วนใหญ่เกิดขึ้นเนื่องจากรสชาติที่ละเอียดอ่อนและความสะดวกในการเตรียมอาหารจากน่องไก่

ไก่ฮเยเกาหลีจะดึงดูดทุกคนที่รักเป็นอันดับแรก ของว่างรสเผ็ด- ความสวยงามและรสชาติของอาหารจานนี้จะทำให้ทุกคนที่ได้ลิ้มลองต้องหลงใหล มีตัวเลือกค่อนข้างน้อยในการเตรียม "เขา" จานนี้ทำจากเนื้อสัตว์หรือปลา แต่วันนี้เราจะมาบอกวิธีปรุงไก่เกาหลีที่บ้าน

เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าสิ่งนี้ จานแปลกใหม่และไม่ใช่ทุกคนจะชอบมัน ไก่กับส้มในเตาอบนั้นเตรียมได้ง่ายตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของเราและเหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงหรือโรแมนติก เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้เตรียมสิ่งนี้ง่ายๆ แต่มาก งานอร่อย ศิลปะการทำอาหารและลิ้มลองรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ด้วยตัวคุณเอง

ไก่อบกับมันฝรั่งเป็นอาหารต้อนรับบนโต๊ะเสมอ หากเราพูดถึงความนิยมของอาหารจานนี้เราก็สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารจานโปรดที่สุดและมักจะเตรียมไว้ได้อย่างปลอดภัย แน่นอนเพราะไก่อบกับมันฝรั่งสุกเร็วและมีรสชาติที่อธิบายไม่ได้ เพิ่มข้อดีเหล่านี้ด้วยผลิตภัณฑ์ราคาประหยัดที่คุณจะใช้สำหรับปรุงอาหารและคุณจะได้รับอาหารเย็นในอุดมคติอย่างแท้จริง

พาสต้าอกไก่คือ เนื้อเดลี่อย่างน้อยก็ในรูปแบบนี้จานนี้ยังคงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้ ก่อนหน้านี้เป็นวิธีถนอมเนื้อสัตว์ชนิดหนึ่ง และพวกเขาเตรียมพาสต้าจากเนื้อหมูหรือเนื้อวัวและต่อมาก็เริ่มปรุงจากสัตว์ปีก พาสตรามีอกไก่เตรียมไม่ยาก

วิธีปรุงไก่ในหม้อหุงช้าอย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และอร่อยมาก? คุณจะพบคำตอบโดยการอ่านของเรา สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ไก่เป็นอาหารโปรดของหลาย ๆ คนเสมอ สามารถเตรียมไว้สำหรับทั้งโต๊ะรื่นเริงและของทุกวัน จาก จำนวนมากปรากฎว่าการค้นหาสูตรอาหารที่อร่อยจริงๆไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เรายังคงพบและเตรียมอาหารจานอร่อยซึ่งเราจะแบ่งปันกับคุณตอนนี้!

รีซอตโต้ไก่นั้นเตรียมได้ไม่ยากเลย จาน อาหารอิตาเลียนมันหยั่งรากค่อนข้างดีที่นี่เช่นกัน หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับมันหรือลองทานในร้านอาหารอิตาเลียน แต่อาจไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเตรียมรีซอตโตนี้ที่บ้าน เราจะสอนวิธีปรุงรีซอตโต้ไก่อย่างง่ายๆ

อาหารจานอร่อยที่นุ่มละลายในปากของคุณ เป็นที่น่าสังเกตว่าสูตรนั้นง่ายมากไม่มีอะไรซับซ้อนและทุกอย่างก็เตรียมได้ค่อนข้างเร็ว อาหารเนื้อไก่ก็จะเป็น คนที่มีประโยชน์ดูอาหารของพวกเขา ในบรรดาเมนูเนื้อไก่ที่หลากหลาย เราต้องการเน้นย้ำสิ่งนี้ - เนื้อไก่ในครีม นี่เป็นอาหารจานเดียวที่ทิ้งประสบการณ์รสชาติอันน่าจดจำไว้เบื้องหลัง จานนี้น่าสนใจและแปลกตามาก คุณสามารถปรุงมันในช่วงสุดสัปดาห์ ให้อาหารทั้งครอบครัว และเซอร์ไพรส์แขกของคุณ ดังที่พวกเขาพูดว่า: "ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย!" ดังนั้นเนื้อไก่กับเห็ดและชีสที่ปรุงตามสูตรรูปถ่ายทีละขั้นตอนของเราจึงดูเหมือนกับคุณจานเบา

สามารถทำให้ทุกคนประหลาดใจได้ Champignons ยัดไส้ในเตาอบมีจานที่น่าทึ่ง

จะทำให้คุณได้มองศิลปะการทำอาหารและอาหารโดยทั่วไปจากมุมมองที่ต่างออกไป ไม่ว่าชื่อของอาหารจานนั้นจะดูซับซ้อนแค่ไหนก็อย่าหมดหวังล่วงหน้า วันนี้เราจะพูดถึงกระบวนการที่น่าทึ่งในการเตรียมหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่อร่อยที่สุด แม้แต่เด็กก็สามารถปรุงเนื้อไก่อบในเตาอบได้! นี่เป็นหนึ่งในอาหารที่ปรุงอย่างรวดเร็วและรับประทานได้ทันทีเพราะมันอร่อยมาก ในโลกสมัยใหม่

การทำเป็ดในเตาอบเป็นกระบวนการที่สร้างสรรค์และน่าตื่นเต้นมาก วันนี้เราจะมาบอกคุณว่าคุณสามารถปรุงเป็ดได้อย่างไรให้อร่อยมาก จานนี้เรียกอีกอย่างว่า "เป็ดเช็ก" ในบ้านหลังหนึ่งในสาธารณรัฐเช็กซึ่งมีนักท่องเที่ยวเข้าพัก เจ้าของบ้านเตรียมอาหารซึ่งเป็นคำชมเชย

เป็นเมนูที่ปรุงง่ายเหมาะสำหรับครอบครัวหรือ อาหารเย็นแสนโรแมนติก- หากคุณต้องการทำให้คนที่คุณรักพอใจจริงๆ ให้ปรุงไก่สับกับชีส ทุกคนจะชอบพวกเขาอย่างแน่นอนและจะสามารถกระจายอาหารในแต่ละวันได้ พวกเขาเตรียมค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว อ่านสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนของเราและดูเอง!

เตรียมง่ายมาก เนื้อไก่ทำให้ชิ้นเนื้อเหล่านี้นุ่มและอร่อยมาก คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้อย่างรวดเร็วภายใน 40 นาทีอย่างแท้จริง ยอมรับว่าช่วงนี้มีเวลามื้อเย็นค่อนข้างน้อย! ไก่เนื้อนุ่มเป็นเครื่องเคียงที่น่ารับประทานเสมอ มันจะทำให้มื้อเย็นของคุณมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติดีขึ้นมาก หนึ่งในอาหารจานโปรดของหลายครอบครัว เตรียมไว้สำหรับวันหยุดและอาหารค่ำกับครอบครัว โดยทั่วไปหากคุณกำลังรอแขกอยู่ให้เตรียมอาหารจานอร่อยนี้แล้วทุกคนจะมีความสุข ไม่รู้วิธีอบไก่ทั้งตัวในเตาอบด้วยเกลือใช่ไหม? ไม่มีปัญหา! สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของเราจะช่วยขจัดข้อสงสัยทั้งหมดของคุณ และการทำอาหารจะดูน่าตื่นเต้นและง่ายมากสำหรับคุณเราขอแนะนำให้เตรียมม้วนเนื้อไก่สำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกหรือเสิร์ฟบนโต๊ะในวันหยุด จานนี้หรูหราและสวยงามมากเนื้อไก่นุ่มและชุ่มฉ่ำและ

รสชาติที่เหลือเชื่อ และแน่นอนว่ารสชาตินั้นได้มาจากไส้และซอสที่เราเตรียมไว้เอง ส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้ในจานนี้ผสมผสานกันอย่างน่าอัศจรรย์จัดทำขึ้นตามสูตรของเราเหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจานนี้จะตกแต่งวันหยุดใด ๆ ! เนื้อไก่นุ่มด้วย เติมกลิ่นหอมมันได้รับความนิยมมาโดยตลอดและเป็นที่ต้องการอย่างมาก เรานำเสนอเพื่อความสนใจของคุณยัดไส้

อกไก่ แต่เราจะไม่ยัดไส้ด้วยชีสและเห็ดเหมือนที่ทำในหลาย ๆ สูตร แต่ใส่ผัก ปล่อยให้มันแปลก แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพ, การปรุงไก่สับในเตาอบไม่ใช่เรื่องยาก จานทั้งหมดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะใดก็ได้ไม่ว่าจะเป็นอาหารค่ำกับครอบครัวธรรมดา, วันที่แสนโรแมนติกหรือวันหยุด บนโต๊ะใด ๆ ไก่สับที่ปรุงในเตาอบจะได้รับความนิยมเป็นพิเศษ พวกเขามีความงามอันสูงส่งซึ่งทำให้คุณคลั่งไคล้และมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุด

ไก่ใน kefir ในเตาอบจะนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ วิธีการปรุงไก่ในเตาอบนี้จะขจัดข่าวลือที่ว่าเนื้อไก่ค่อนข้างแห้งไปตลอดกาล อาหารที่เตรียมไว้อย่างถูกต้องจะละลายในปากของคุณ เพื่อให้บรรลุผลนี้ให้ลองทำอาหารตามสูตรของเราแล้วคุณจะชอบไก่อบใน kefir และในเตาอบอย่างแน่นอน

เหมาะสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวที่เงียบสงบ มีตัวเลือกมากมายในการทำหม้อตุ๋นไก่และต่างก็มีดีในแบบของตัวเอง ไก่เป็นอาหารหลักมานานแล้ว เนื้อไก่ไขมันต่ำและราคาไม่แพงเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน และเพื่อที่คุณจะได้ไม่เบื่อมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่สต๊อกอาหารของคุณจะต้องมีให้มากที่สุด สูตรเพิ่มเติมอาหารหลากหลาย

มันง่ายมากที่จะเตรียม สตูว์เนื้อวัวเป็นอาหารที่อร่อยมาก และไก่ก็ทำให้นุ่มยิ่งขึ้น น้ำเกรวี่รสชาติดีและเนื้อนุ่มจะทำให้มื้อเย็นของคุณน่าจดจำ สูตรของเราจะช่วยให้คุณเตรียมสตูว์เนื้อวัวไก่พร้อมน้ำเกรวี่ได้อย่างรวดเร็วและอร่อย เพียงอ่านสูตรของเราอย่างละเอียด ทำตามคำแนะนำของเรา แล้วคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน ไก่เข้า.ซอสเปรี้ยวหวาน เรื่องนี้คุ้นเคยกับพวกเรามากแค่ไหน?จานที่ยอดเยี่ยม - แน่นอนว่าทุกคนเคยไปร้านอาหารจีน และสั่งอันนี้มาไก่อร่อย

- นั่งที่โต๊ะแสนสบายและเพลิดเพลินกับรสชาติอาหารบางครั้งคุณแค่อยากทำอาหารบางอย่างที่คล้ายกันที่บ้าน ไก่กับสับปะรดในเตาอบพร้อมกับกล้วยค่อนข้างมากจานที่ผิดปกติ สำหรับคนส่วนใหญ่ในประเทศอันกว้างใหญ่ของเรา จานนี้เหมาะสำหรับอาหารเย็นแสนโรแมนติก , ถึงอย่างไรก็ตามการรวมกันที่ผิดปกติ ส่วนผสมไก่กับสับปะรดในเตาอบกลายเป็นเนื้อฉ่ำและมีลักษณะผิดปกติรสเผ็ด

ซึ่งจะได้รับการชื่นชมอย่างแน่นอน เมื่อเตรียมตามสูตรของเรามันจะนุ่มและอร่อยมาก คุณต้องการที่จะแปลกใจคนที่คุณรัก? จากนั้นเตรียมอาหารจานเด็ดนี้ ทุกอย่างจัดเตรียมไว้ค่อนข้างรวดเร็วและอันนี้สูตรก็จะได้ผล สำหรับเตรียมอาหารทั้งบนโต๊ะอาหารเทศกาลและของใช้ในชีวิตประจำวัน ไก่กับกระเทียมในเตาอบมีรสชาติที่ถูกใจ และรูปลักษณ์ที่สวยงาม หากจำเป็นต้องเตรียมตัวอย่างรวดเร็วและจานราคาไม่แพง

ถ้าอย่างนั้นคุณควรเลือกสูตรง่ายๆ แต่อร่อยมาก เนื้อไก่กับชีสในเตาอบเป็นอาหารสำหรับทุกโอกาสและเหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นอาหารค่ำกับครอบครัวหรือพบปะเพื่อนสนิท เนื้อไก่อบจะประดับโต๊ะเสมอ บำรุงไม่มีจานที่มีไขมัน คุณจะชอบมันด้วยซ้ำ- การเตรียมอาหารทั้งหมดใช้เวลาไม่นานเนื่องจากไก่สุกค่อนข้างเร็ว ในกรณีของเราสิ่งที่สำคัญที่สุดคือ ขั้นตอนการเตรียมการเพราะเตาอบจะจัดการส่วนที่เหลือให้เราเอง ดังนั้นอ่านสูตรวิธีปรุงเนื้อไก่กับชีสในเตาอบและปรุงกับเรา

ชิ้นไก่เตรียมจากเนื้อไก่สับละเอียด (สามารถหั่นเป็นก้อนหรือเส้นบาง ๆ ) โดยเติมแป้งเครื่องเทศและไข่ จานนี้อร่อยมากและไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่เท่านั้นที่จะพอใจกับมัน แต่ยังรวมถึงเด็กเล็กด้วย! สูตรชิ้นไก่พร้อมรูปถ่ายที่เรานำเสนอจะช่วยคุณเตรียมสิ่งเหล่านี้ แพนเค้กดั้งเดิมง่ายและเรียบง่าย

ไก่ตุ๋นในครีมอยู่ในประเภทของอาหารที่มีความสุขในการปรุงอาหาร ประการแรก ระหว่างปรุงอาหาร กลิ่นอันน่าทึ่งจะอบอวลไปทั่วบ้านของคุณ ประการที่สองทั้งหมดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ไก่ตุ๋นที่ปรุงด้วยครีมเปรี้ยวจะคงอยู่ทั้งหมด คุณสมบัติทางโภชนาการเนื้อจะนุ่มยิ่งขึ้นและรสชาติจะทำให้คุณพึงพอใจ ผักชีหรือแกงเป็นเครื่องเทศที่เหมาะสำหรับอาหารจานนี้ เพื่อเพิ่มรสชาติคุณสามารถเพิ่มกระเทียมลงในจานได้ ไก่ตุ๋นในครีมเป็นอาหารในอุดมคติและอร่อยมากสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว

ไก่เคียฟกับชีส จานที่ยอดเยี่ยมที่เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆคนเนื่องจากมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน สิ่งที่อร่อยที่สุดทั้งหมดถูกซ่อนไว้ตรงกลางในรูปแบบของไส้ซึ่งไหลออกมาอย่างน่ารับประทานเมื่อคุณหั่นชิ้นเนื้อ หากคุณไม่ทราบวิธีปรุงไก่เคียฟด้วยชีสก็ไม่ต้องกังวล! สูตรของเราจะช่วยให้คุณเตรียมไก่เคียฟกับชีสอย่างโอชะและเพลิดเพลินไปกับความงดงามนี้อย่างเต็มที่ ทำอาหารกับเรา มันง่ายกับเรา!

เนื้อไก่เข้า ซอสครีมเปรี้ยวเป็นเมนูที่ทำง่าย รวดเร็ว และอร่อยมากด้วย รสชาติที่ละเอียดอ่อน- จานนี้เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารเย็นและแน่นอนว่าจะทำให้ทุกคนที่ลองชิม เราแนะนำให้ทำมันบดหรือข้าวต้มเป็นกับข้าว ไม่ว่าคุณจะเลือกกับข้าวอะไรก็ตามเมื่อใช้ร่วมกับเนื้อไก่ปรุงสุกมันจะดีมากและไม่เพียงดึงดูดผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย เนื้อไก่ในซอสครีมปรุงเร็วมากคุณจะใช้เวลาปรุงอาหารที่น่าตื่นเต้นสูงสุด 30 นาที

ไก่ย่างเป็นเมนูที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! ถ้าคุณรักไก่จริงๆ ต้องลองสูตรนี้ แล้วใครที่ยังสงสัยหลังจากลองครั้งเดียวก็จะปรุงอยู่เสมอ! การปรุงไก่ในกระทะย่างนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย เปลือกโลกสีทองแต่ในขณะเดียวกันก็ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก! ไก่เป็นอาหารเนื้อขาวเป็นหลัก และอาหารที่ปรุงในกระทะย่างก็ดีต่อสุขภาพมากกว่าการทอดธรรมดาๆ มาก! หากคุณรักอาหารไก่ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย คุณก็ต้องซื้อกระทะย่าง มีข้อดีอีกอย่างหนึ่งคือ

ปีกไก่อบในเตาอบไม่ใช่เรื่องง่าย สูตรเด็ดมันยังสวยงามมากอร่อยและ อาหารอร่อย- คุณอาจคิดว่านี่เป็นจานที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจ แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเหมาะสำหรับทั้งร้านอาหารและมื้อเย็นที่บ้านกับคนที่คุณรัก ในสูตรนี้เราจะบอกวิธีทำอาหารให้อร่อย ปีกไก่และสามารถเพิ่มส่วนผสมอะไรได้อีกบ้าง

หนึ่งในที่ชื่นชอบมากที่สุดและ เป็นที่นิยมเป็นอันดับสองจาน - นี่คือไก่ในปลอกแขนในเตาอบ อะไรจะอร่อยกว่าและง่ายกว่าในเวลาเดียวกัน? เพื่อเตรียมมัน คุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารเก่งหรือมีทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ หากคุณไม่ทราบวิธีปรุงไก่ให้อร่อย

มักปรากฏอยู่บนโต๊ะของเราเพราะว่าอร่อยมาก ราคาไม่แพง และดีต่อสุขภาพ เราเลยอยากบอกวิธีปรุงไก่ให้อร่อยและแปลกตา

เนื้อไก่ในงานฉลุ

จานนี้จัดทำเร็วมากและยังสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้ อ่านวิธีปรุงไก่และมันฝรั่งด้วยวิธีที่อร่อยและแปลกตา

  • 100 กรัม ชีสแข็งขูดบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วผสมกับสมุนไพรสับหนึ่งพวง (ผักชีฝรั่ง)
  • แปรรูปอกไก่ขนาดใหญ่สองตัวเอาผิวหนังออกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะที่แห้งสักสองสามนาที อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยก่อน
  • ปอกมันฝรั่งขนาดกลางหกชิ้นแล้วเสียดสี เครื่องขูดหยาบ- บีบน้ำส่วนเกินออก ใส่ไข่ 1 ฟอง แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือตามชอบ ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
  • ตั้งกระทะบนเตาให้ร้อนเทลงไปให้มาก น้ำมันพืชจนคลุมก้นมันฝรั่งแล้วจึงวางมันฝรั่งที่เตรียมไว้เป็นชั้นเท่าๆ กัน เพื่อให้ได้ “แพนเค้ก” ที่สวยงาม ให้กดและปรับระดับด้วยไม้พาย
  • หลังจากผ่านไปสองสามนาที เมื่อมันฝรั่งเป็นสีน้ำตาลด้านหนึ่งแล้ว ให้กลับด้าน หลังจากนั้นวางด้านหนึ่งแล้วโรยด้วยชีสขูด
  • เมื่อผ่านไปไม่กี่นาทีและชีสเริ่มละลาย ให้ปิดไส้ด้วยอีกครึ่งหนึ่งของแพนเค้ก

ทอดไก่ "ลูกไม้" อีกครั้งทั้งสองด้าน แล้วเสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดทันที

วิธีปรุงไก่ให้อร่อยและแปลกตา (พร้อมรูป)

ในสูตรนี้คุณจะไม่เพียงแปลกใจกับวิธีการดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเรียบง่ายของการนำไปปฏิบัติด้วย เตรียมอาหารจานนี้ให้กับแขกของคุณและทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยอาหารจานอร่อยนี้ วิธีปรุงไก่ให้อร่อยและแปลกตา? อ่านสูตรด้านล่าง

  • ตั้งกระทะโดยไม่ใส่น้ำมันบนไฟ ใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและเกลือ 1 ช้อนลงไป ปรุงคาราเมลประเภทนี้จนเป็นสีน้ำตาล โดยอย่าลืมคนตลอดเวลา
  • เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะแล้วปรุงจนน้ำตาลและเกลือละลายหมด
  • ถูกระเทียมสิบชิ้นแล้วเทส่วนผสมให้ทั่วแต่ละชิ้น

วางไก่บนถาดอบแล้วอบที่นั่นประมาณครึ่งชั่วโมง

วิธีปรุงไก่ทั้งตัวด้วยวิธีที่อร่อยและแปลกตา

ไก่กรอบด้วย เปลือกโลกที่สวยงามและรสชาติที่กลมกล่อมจะทำให้แขกของคุณประทับใจ ฉันอยากจะทราบว่ามันถูกเตรียมพร้อมกับเครื่องเคียงเป็นอย่างมาก เวลาอันสั้น- วิธีปรุงไก่ทั้งตัวที่อร่อยและแปลกตา:

  • นำไก่ทั้งตัว (ประมาณ 1,200 กรัม) มาล้าง เล็มหาง แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
  • หลังจากนั้นให้วางลงบนเต้านมแล้วใช้มือกดจนเกิดอาการกระทืบที่เป็นลักษณะเฉพาะ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ไก่วางบนถาดอบได้อย่างสมบูรณ์และไม่ไหม้
  • ปรุงรสไก่ทั้งภายในและภายนอกด้วยเกลือและพริกไทย ใช้ไม้พายซิลิโคนเพื่อยกผิวหนังออกจากเต้านมและต้นขา
  • ผสมเนย 50 กรัมกับครึ่งช้อนชา ผงกระเทียมและกระจายไปใต้ผิวหนัง ละลายเนยที่เหลือจากขั้นตอนนี้
  • สับกระเทียมสองกลีบ หัวหอมครึ่งลูก และมะนาวครึ่งลูก ทาผลิตภัณฑ์ให้ทั่วตัวนก
  • ล้าง ปอกเปลือก สับแครอท 1 ลูก บวบลูกเล็ก 1 ลูก หัวหอมแดง 2 ลูก และมันฝรั่ง 2-3 ลูก จากนั้นเติมน้ำ น้ำมันมะกอกผสมกับเกลือและพริกไทยป่น
  • วางไก่ลงในจานอบหลังจากมัดขาแล้วทาด้วยน้ำมันพืช วางผักรอบๆ เทลงไปเล็กน้อย น้ำซุปผักและเพิ่มโรสแมรี่เพื่อลิ้มรส

ปิดกระทะด้วยนกและโรยหน้าด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อเลยเวลาที่กำหนดแล้ว ให้นำฟอยล์ออก ทาน้ำซุปไก่แล้วปรุงต่ออีกครึ่งชั่วโมง โดยลดอุณหภูมิความร้อนลง ให้บริการ จานพร้อมไปที่โต๊ะพร้อมกับผักใบเขียวและ ผักสดโรยด้วยน้ำมะนาว

จูเลียนคนเดิม

วิธีปรุงไก่ให้อร่อยและแปลกตา? ถ้าคุณรักจูเลียนก็ให้ความสนใจกับสูตรนี้ แทนที่จะทำโกโก้เราจะใช้ซาลาเปาจาก ขนมปังขาวโดยเอาเศษขนมปังออกแล้วตัดออก ส่วนบน- สูตรอาหาร:

  • ต้มขาในน้ำเค็มเอาผิวหนังออก หลังจากนั้นให้แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วสับด้วยมีด
  • นำเปลือกออกจากหัวหอม 2 หัวสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
  • 400กรัม เห็ดสด(คุณสามารถนำเห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรม) สุ่มสับแล้ววางลงในกระทะ ปรุงจนของเหลวระเหยหมด
  • ใส่ไก่ที่เตรียมไว้ เกลือ พริกไทย และครีมเปรี้ยว 200 กรัมลงในเห็ด เคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลาสี่ชั่วโมง
  • ในเวลานี้เตรียมซาลาเปา (ห้าหรือหกชิ้น) - ตัดยอดออกแล้วเอาเศษออก

เติมขนมปังด้วยไส้โรยด้วยชีสขูดแล้วอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

ไก่ "กำมะหยี่"

แม่บ้านมักบ่นว่าอกไก่ที่ดีต่อสุขภาพมักจะแห้งและไม่อร่อยมาก อย่างไรก็ตามด้วยสูตรนี้คุณจะสามารถเอาใจคนที่คุณรักด้วยความอร่อยและ จานฉ่ำ- วิธีปรุงไก่ที่อร่อยและแปลกตาในกระทะ:

  • ขั้นแรกเตรียมน้ำดอง - ตีไข่ขาว 1 ฟอง เติมแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ข้าว 1 ช้อนโต๊ะ หรือ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และเกลือครึ่งช้อนชา ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
  • หั่นอกไก่สองชิ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำดองปิดฝา ติดฟิล์มและนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  • เทน้ำสองลิตรและน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะ หลังจากนั้นให้ใส่ไฟแล้วนำไปต้ม
  • เมื่อเลยเวลาที่กำหนดแล้ว ให้นำไก่ลงกระทะ โดยเอาน้ำหมักส่วนเกินออก ปรุงเป็นเวลาหนึ่งนาทีแล้วจึงนำออก
  • ปอกเปลือกแล้วสับหัวหอมหนึ่งอันและกระเทียมสองกลีบ หั่นผักกาดขาว 200 กรัมเป็นก้อน
  • ผสมซีอิ๊วสี่ช้อนโต๊ะด้วยช้อน น้ำส้มสายชูบัลซามิกน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำมันพืชครึ่งช้อน ผสมส่วนผสมและเพิ่มพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
  • ตั้งกระทะให้ร้อน (ควรใช้กระทะ) ใส่ลงไปเล็กน้อย น้ำมันดอกทานตะวันและทอดหัวหอมลงไป จากนั้นใส่กระเทียมและกะหล่ำปลีลงไปแล้วผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลาสามนาที
  • เทซอสลงบนผัก และเมื่อมันเดือดก็ใส่ไก่ลงไป

อร่อยและ ไก่ฉ่ำจะพร้อมภายใน 10 นาที สิ่งที่เหลืออยู่คือจัดใส่จานโรยด้วยซีอิ๊วขาวแล้วเสิร์ฟ

หม้อตุ๋นไก่กับคอทเทจชีส

วิธีปรุงไก่ให้อร่อยและแปลกสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว? นี่คือสูตร จานเดิมซึ่งโดดเด่นด้วยความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ละเอียดอ่อน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • บดเนื้อไก่ 600 กรัมโดยใช้เครื่องบดเนื้อ
  • หั่นหัวหอมขนาดกลางสองลูกแล้วทอดในน้ำมันพืช
  • ผสมไข่แดงสองฟองกับน้ำมันพืช 50 กรัม
  • รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ใส่คอทเทจชีส 200 กรัมสมุนไพรสับแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งเกลือและ พริกไทยป่น.
  • ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมเข้มข้นแล้วค่อยๆ ใส่ลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
  • วางส่วนผสมลงในจานอบแล้วโรยด้วยชีสขูด

ปรุงหม้อปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง และก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

หม้อปรุงอาหารไก่และสับปะรด

หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจลองเตรียมอาหารจานอร่อยตามสูตรของเรา วิธีปรุงไก่กับมันฝรั่งในเตาอบอย่างโอชะและผิดปกติ:

  • หั่นเนื้อไก่ 800 กรัมเป็นเหรียญแล้วหมักกับเครื่องเทศและมายองเนสที่คุณชื่นชอบ
  • หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง นำไก่ออกจากตู้เย็นแล้วตีแต่ละชิ้นด้วยค้อนในครัว
  • ทาน้ำมันบนจานอบ แล้ววางเนื้อที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงในชั้นเท่าๆ กันที่ก้น
  • สำหรับชั้นที่สองของหม้อปรุงอาหาร ให้ใช้หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง สำหรับวงที่สามคือมะเขือเทศ และสำหรับวงที่สี่ - 150 กรัม แชมปิญองทอด- เกลือและพริกไทยในแต่ละชั้นเพื่อลิ้มรส ทาด้วยมายองเนส
  • วางมันฝรั่งชั้นถัดไปที่หั่นเป็นวง วางส่วนที่สองของเนื้อลงไป และในตอนท้าย - ชิ้นสับปะรด
  • ตกแต่งจานด้วยสไลซ์บางๆ พริกหยวกและนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 40 นาที

ก่อนปรุงอาหารเสร็จ ให้โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสและสมุนไพรสับ

ไก่กับครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

  • ตัดเนื้อไก่สองชิ้นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • สับหัวหอมที่ปอกเปลือกสองอันด้วยวิธีเดียวกัน
  • ปอกเปลือกและสับมันฝรั่งสี่ลูกอย่างประณีต
  • ตีไข่สองฟองด้วยส้อมใส่ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วและแป้งขาวร่อนสองช้อนโต๊ะ
  • ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้กับไส้แล้วใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในชามหลายเมนู
  • โรยหม้อปรุงอาหารในอนาคตด้วยชีสขูดแล้วตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที

ตัดจานเสร็จแล้วออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ

ไก่อยู่ในแขนเสื้อ

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวด้วยอาหารค่ำแสนอร่อย ให้ลองอบนกทั้งตัวในเตาอบ อ่านด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการปรุงไก่ที่อร่อยและแปลกตาในเตาอบ

  • แปรรูปซากที่มีน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัมครึ่งถูทั้งภายในและภายนอกด้วยเกลือกระเทียมสับและพริกไทยป่น
  • โรยไก่ด้วยน้ำมันมะกอกแล้วถูด้วยครีมเปรี้ยว
  • วางมันลงในถุงอบและวางไว้ในเตาอบอุ่น อย่าลืมเจาะรูในแพ็คเกจก่อน
  • หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้ตัดถุง ทาไก่กับน้ำผลไม้ แล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง

หลังจากผ่านไปสี่ชั่วโมงก็สามารถเสิร์ฟอาหารที่มีกลิ่นหอมและอร่อยได้

ในซอสกระเทียม

ความลับของสิ่งนี้ จานง่ายๆอยู่ในน้ำดอง ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้ของว่างกลายเป็นรสฉ่ำและมีกลิ่นหอม สูตรนี้ง่าย

  • ในชามขนาดใหญ่ ผสมซีอิ๊วสี่ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งหนึ่งช้อน รากขิงสับ ( ชิ้นเล็ก ๆ), กระเทียมสามกลีบ, เกลือ, พริกไทยป่น, ใบโหระพาแห้งเล็กน้อยและน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ
  • ตัดปีกที่ข้อต่อแล้วแช่ในน้ำดองเป็นเวลาหลายชั่วโมง
  • วางปีกบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง

ขณะทำอาหาร ให้ทาไก่ด้วยน้ำดองที่เหลือ และหากยังมีไม่เพียงพอ คุณสามารถใช้น้ำที่คั้นออกมาได้

บทสรุป

เราหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรอาหารของเรา ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงไก่ให้อร่อยและแปลกตาแล้วซึ่งหมายความว่าคุณจะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจกับรสชาติใหม่ ๆ บ่อยขึ้น

น่องไก่ตุ๋นใน ซอสชีสกับเห็ดเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งมื้อกลางวันทุกวันและโต๊ะวันหยุด เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำที่หลุดออกจากกระดูกและละลายในปากจริงๆ และ ซอสหนากับ รสชาติเข้มข้นและ กลิ่นหอมสดใส- อร่อยขนาดไหน! และถึงแม้จะเป็นเรื่องยากที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยอาหารจานไก่ แต่ไก่ในซอสชีสก็เป็นสิ่งที่น่าลิ้มลองสำหรับคุณ ดังนั้นปรุงอาหารโดยไม่ลังเล!

ขาไก่แชมปิญองสด ชีสแปรรูป หัวหอม แครอท น้ำมันดอกทานตะวัน เกลือ พริกไทยดำบด สมุนไพรอิตาเลียนแห้ง น้ำเปล่า

เรียบง่ายและ สูตรด่วนการทำขาไก่ในซอสมะเขือเทศไวน์

ขาไก่, เกลือ, พริกไทยดำป่น, แป้ง, น้ำมันพืช, ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศกระป๋อง น้ำผลไม้ของตัวเอง,ไวน์แดงแห้ง,หัวหอม...

การเตรียมหัวใจไก่นั้นง่ายมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการเวลาเพียง 30 นาทีเท่านั้น เสิร์ฟไปที่โต๊ะ หัวใจตุ๋นกับผักสด มันฝรั่ง ข้าวหรือพาสต้า อาหารกลางวันแสนอร่อยหรือมื้อเย็นก็มีประกัน

หัวใจไก่, หัวหอม, ทับทิม, กระเทียม, เนย, น้ำมันพืช, ผักชี, ผักชี, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำ

รวดเร็ว เรียบง่ายและอร่อยมาก! ทุกสิ่งที่เรารัก! พิลาฟไก่นึ่งได้อย่างลงตัว ฉันจดสูตรนี้สำหรับ pilaf ในเตาอบและแนะนำให้คุณลองทำเพื่อสุขภาพของคุณ!

เนื้อไก่, ข้าว, แครอท, มะเขือเทศ, หัวหอม, น้ำซุปไก่, กระเทียม, พริกไทยร้อน, เกลือ, เครื่องเทศ, น้ำมันพืช

หนาและ ซุปแสนอร่อยกับไก่และถั่วชิกพีมันจะเบากว่าถั่วทั่วไป แต่ก็อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการไม่น้อย เพื่อปรุงรสน้ำซุป กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนและสีทองเราจะใช้หญ้าฝรั่นอิเมเรเชียนราคาไม่แพง

เนื้อไก่, ถั่วชิกพี, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, สมุนไพรรสเผ็ด, หญ้าฝรั่น, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำ, น้ำมันพืช

หลักสูตรแรกที่ผิดปกติ - ซุปไก่กับเกี๊ยวจาก กะหล่ำปลีดอง- ซุปนี้มีความหลากหลายได้ง่าย เมนูประจำวันและจะทำให้คุณประหลาดใจกับมัน รสชาติดั้งเดิม- น้ำซุปนั้นอร่อยและเตรียมง่าย ส่วนเกี๊ยวกะหล่ำปลีก็ชวนให้นึกถึง เกี๊ยวขี้เกียจกับกะหล่ำปลี

ขาไก่, มันฝรั่ง, น้ำ, หัวหอม, น้ำมันดอกทานตะวัน, ไข่, แป้ง, กะหล่ำปลีดอง, สมุนไพร, เกลือ, พริกไทยดำป่น

ฉันชอบทำอาหารที่เป็นของประเทศอื่นมาก ฉันมักจะอยากรู้อยากเห็นลองอะไรใหม่ ๆ ที่ฉันไม่เคยกินมาก่อน อย่างไรก็ตาม บ่อยครั้งที่ฉันเจอความจริงที่ว่าส่วนผสมบางอย่างหาค่อนข้างยากในร้านค้า จานวันนี้ส่งตรงจากอินเดีย คุณไม่ควรมีปัญหากับส่วนผสมของมัน! ขอนำเสนอสูตรการทำแกงไก่! เธอคือ อาหารประจำชาติอินเดียและเตรียมง่ายมาก คุณควรลองชิมรสชาติเผ็ดเข้มข้นนี้อย่างแน่นอน!

สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง