จานใน Lavash จาน Lavash แบบบางสำหรับโต๊ะเทศกาล
Lavash อาร์เมเนียเป็นผลิตภัณฑ์ที่ชาญฉลาดอย่างแท้จริงซึ่งคุณสามารถเตรียมได้ จำนวนมากจาน- หวาน เค็ม เผ็ด จัดด่วน มื้อเที่ยง มื้อเย็น หรือของว่าง
แต่สิ่งสำคัญคือพวกเขาปรุงเร็วมาก
Lavash อาร์เมเนียเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ทุกชนิดตั้งแต่เนื้อสัตว์ไปจนถึงปลาและแม้แต่โยเกิร์ต
มันเป็นทางเลือกที่ดี ขนมปังคลาสสิกเนื่องจากไม่มียีสต์ ฉันสามารถปรุงอาหารอะไรได้จากสิ่งนี้? Lavash อาร์เมเนีย?
คุณสมบัติของการเตรียมอาหารด้วย Lavash อาร์เมเนีย
lavash อาร์เมเนียที่ดีนั้นนุ่มยืดหยุ่นไม่แตกสลาย แต่บางและมีจุดปิ้งบนพื้นผิว สินค้าถูกเก็บไว้ในถุงพลาสติกและไม่สัมผัสกับอากาศบริสุทธิ์ ซึ่งทำให้สินค้าแตกหักง่าย แม้ว่าจะมีความชื้นต่ำ แต่ผลิตภัณฑ์ก็มีแนวโน้มที่จะเกิดเชื้อรา ซึ่งสามารถก่อตัวได้ภายใน 4-5 วัน ดังนั้นเมื่อซื้อควรตรวจสอบแผ่นอย่างละเอียดผ่านบรรจุภัณฑ์
Lavash ทำมาจาก อาหารที่แตกต่างกัน:
ของว่าง;
หลักสูตรที่สอง
อาหารประจำชาติ
บ่อยครั้งที่ lavash ก็เข้ามาแทนที่ แป้งไร้เชื้อและกลายเป็นวัตถุดิบหลักในสูตรอาหารขี้เกียจ เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย แต่รสชาติหลักจะได้รับจากซอส ขั้นแรกให้ทาขนมปังพิต้าก่อน จากนั้นจึงเติมไส้และรีด สามารถใช้ไส้ต่างๆ ในพายและลาซานญ่าได้ มักเติมชีสลงในอาหารซึ่งรวมส่วนผสมเข้ากันดี อาหารจานเดียว.
สแน็คโรล - สูตรอาหารที่ดีที่สุดจาก lavash อาร์เมเนีย
บางทีนี่อาจเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมและมีชื่อเสียงที่สุดที่ทำจาก Lavash อาร์เมเนีย ซึ่งเป็นสูตรที่แม่บ้านทุกคนรู้ มีตัวเลือกการกรอกจำนวนมากและมีให้เลือกมากมายจริงๆ คุณสามารถห่ออาหารหลากหลายชนิดที่พบในตู้เย็นด้วยขนมปังพิต้า
วัตถุดิบ
ตัวอย่างไส้อร่อย:
ไก่ + แตงกวา + ชีส + มายองเนส + กระเทียม
แซลมอน+ แตงกวาสด;
คอทเทจชีส + กระเทียม + มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
ไส้กรอก + ชีส + ผัก
ปูอัด + แตงกวาสด + ไข่ต้ม;
เนื้อสับทอด+หัวหอม+ พริกหวาน + ชีสแข็ง.
การตระเตรียม
1. Lavash กระจายอยู่บนโต๊ะทาด้วยซอสมายองเนสชีสแปรรูปหรือซอสมะเขือเทศ
2. วางไส้ คุณสามารถผสมทุกอย่างหรือทำเป็นชั้นก็ได้ ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ วิธีการตัด และความต้องการ
3. โรยด้วยผักใบเขียวซึ่งต้องสับละเอียดก่อน หากใช้เครื่องเทศใดๆ ให้โรยแต่ละชั้น เกลือ ซอสที่ดีกว่า, ไม่ ผักสดไม่เช่นนั้นจะมีน้ำผลไม้เยอะและขนมปังพิต้าจะเปียกมาก
4. ม้วนขนมปังพิต้าขึ้น ตะเข็บด้านนอกควรอยู่ที่ด้านล่าง
5. ปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยนั่งประมาณครึ่งชั่วโมง โดยควรแช่ในตู้เย็น จากนั้นหั่นเป็นชิ้นใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
พายชีสด่วน - อีกสูตรหนึ่งจาก Lavash ของอาร์เมเนีย
พาย lavash อาร์เมเนีย - สูตรสำหรับ achma ขี้เกียจ นี่คือระดับชาติ จานจอร์เจียซึ่งขึ้นอยู่กับหลายชั้น แป้งบาง- ดังนั้นเราจะแทนที่มันด้วย lavash การเติมเป็นแบบดั้งเดิมเราจะไม่เปลี่ยนแปลงอะไรเลย ตั้งเตาอบที่ 180 องศาทันทีเนื่องจากกระบวนการประกอบพายจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที
วัตถุดิบ
ชีสแข็ง 200 กรัม
ความเขียวขจีเล็กน้อย
ชีส 300 กรัม เฟต้าหรือซูลูกุนิ
เนย 80 กรัม
โยเกิร์ตหรือ kefir หนึ่งแก้ว (สามารถใช้นมอบหมักได้เช่นกัน)
ขนมปังพิต้า 4-5 ชิ้น
การตระเตรียม
1.เตรียมไส้ ในการทำเช่นนี้ให้บดชีสแข็งบนเครื่องขูดแล้ว พันธุ์อ่อนโดยวิธีอื่นใด คุณสามารถบดมันด้วยส้อมหรือสับให้ละเอียด เพิ่มผักใบเขียวแล้วเสร็จ!
2. ละลายเนย
3. ผสมแยกกัน ไข่ดิบกับ ผลิตภัณฑ์นมหมัก.
4. ใช้กระทะหรือแม่พิมพ์ก้นลึกวางขนมปังพิต้าสองแผ่นตามขวางเพื่อให้ขอบที่ว่างห้อยลงมา หล่อลื่นด้านในด้วยเนยละลายก่อนหน้านี้
5. ฉีกขนมปังพิต้าที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. นำชิ้นส่วนของ lavash จุ่มลงไป ส่วนผสมไข่บีบเบา ๆ และจัดวางชั้นแรกของพายโดยไม่ยืดตรง
7. ทาไส้ชีสบางส่วน จากนั้นขนมปังพิต้าที่ยับยู่ยี่อีกครั้งก็แช่ในเคเฟอร์
8. จำนวนชั้นเป็นไปตามอำเภอใจ เราทำจนกว่าสินค้าจะหมด จากนั้นปิดด้านบนด้วยขอบที่ยื่นออกมา หากมีไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มขนมปังพิต้าอีกชิ้นได้
9. ใช้มีดขนาดใหญ่เจาะรูในพายแล้วเทส่วนผสม kefir ที่เหลือออก
10. อบ พายชีสประมาณครึ่งชั่วโมงจะมีสัญญาณแจ้งความพร้อม กลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้.
สูตร Shawarma โฮมเมดจาก Lavash อาร์เมเนีย
อีกจานยอดนิยมที่ทำจาก Lavash อาร์เมเนีย สูตรที่ไม่เป็นความลับ คุณสามารถทำ Shawarma จากเนื้อสัตว์ประเภทใดก็ได้ แต่เราจะใช้ไก่เพราะมันสุกเร็วและเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน
วัตถุดิบ
ไก่ 150 กรัม
กะหล่ำปลี 100 กรัม
แตงกวาหนึ่งอัน;
ครีมเปรี้ยว 80 กรัม
กระเทียมหนึ่งกลีบ;
มะเขือเทศหนึ่งลูก
การตระเตรียม
1. หั่นไก่เป็นเส้นแล้วทอดในกระทะจน ความพร้อมเต็มที่- ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเย็น
2. ผสมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมหนึ่งกลีบที่สับไว้ก่อนหน้านี้แล้วเติมเกลือลงในซอส คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวลงไปได้
3. ฉีกกะหล่ำปลีผสมกับแตงกวาและมะเขือเทศสับ
4. โรยแผ่นลาเวนเดอร์ลงบนโต๊ะจาระบี ซอสครีมเปรี้ยว.
5. วางสลัดผักครึ่งหนึ่งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ห่างจากขอบ 10 ซม. โรยหน้าด้วยซอสเล็กน้อย จากนั้นใส่ไก่ทั้งตัว และกะหล่ำปลีอีกครั้งกับมะเขือเทศและแตงกวา หากมีครีมเปรี้ยวเหลืออยู่ให้เกลี่ยให้หมด
6. เราพันขอบที่ไส้ถอยกลับโดยพับด้านข้างไปทางตรงกลาง ม้วนขนมปังพิต้าลงในหลอดแล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะโดยใช้ไม้พายกดลงไปที่ด้านล่าง
โรลร้อน - สูตรหอมจาก Lavash อาร์เมเนีย
จานแสนอร่อยจากอาร์เมเนีย lavash สูตรที่สามารถปรับเปลี่ยนได้เล็กน้อยตามดุลยพินิจของคุณ ใช้เนื้อสับเป็นไส้ แต่หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยไก่ปลาและแม้แต่ได้ ปูอัด.
วัตถุดิบ
ชีส 150 กรัม
มายองเนส 120 กรัม
แตงกวาดอง 2 อัน
500กรัม เนื้อสับดิบ;
กระเปาะ;
เครื่องเทศใดก็ได้
การตระเตรียม
1. สับหัวหอมโยนลงในกระทะที่มีน้ำมันแล้วทอดสักครู่
2. ใส่เนื้อสับ เครื่องเทศ และปรุงต่ออีก 5 นาที คนให้เข้ากัน
3. บีบกระเทียมหนึ่งกลีบลงในมายองเนส (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว) ใส่ชีสขูดแล้วผสมให้เข้ากัน
4. ทาขนมปังพิต้า มวลชีส- ชั้นจะบางมาก
5. วางเลเยอร์ เนื้อสับ.
6. โรยด้วยผักดองสับ
7. ม้วนม้วนวางในจานอบตรงหรือเป็นรูปวงแหวนคุณสามารถวาดส่วนโค้งได้ จากนั้นทาด้วยไข่แล้วอบประมาณ 15-20 นาที นำออกทันทีที่ปรากฏ เปลือกโลกสีทอง.
สูตรลาซานญ่าขี้เกียจจาก Lavash อาร์เมเนีย
อิตาลีและอาร์เมเนีย – สองแห่งอย่างสมบูรณ์ ประเทศต่างๆแต่พวกเขามีบางอย่างที่เหมือนกัน คุณสามารถทำ lavash อาร์เมเนียได้ ลาซานญ่าอิตาเลี่ยน. ตัวเลือกขี้เกียจ จานยอดนิยมไม่แตกต่างจากอะนาล็อกมากนัก แต่กลับกลายเป็นว่าชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก เราจะทำอาหารกันไหม?
วัตถุดิบ
ขนมปังพิต้า 3 ชิ้น;
เนื้อสับ 0.5 กก.
กระเทียมหนึ่งกลีบ;
8 มะเขือเทศ
กระเปาะ;
ฮาร์ดชีส 150 กรัม
นมหนึ่งแก้ว
เนย 50 กรัม (เนย)
มอสซาเรลลา 150 กรัม
แป้ง 2 ช้อน
คุณสามารถใช้ส่วนผสมของเครื่องเทศแห้งได้ สมุนไพรอิตาลี, เกลือ, พริกไทย, ออริกาโน
การตระเตรียม
1. ผัดหัวหอมสับละเอียดกับเนื้อสับจนเกือบสุก ปรุงรสด้วยเครื่องเทศใดๆ อย่าลืมใส่เกลือ
2. ผ่ามะเขือเทศครึ่งลูกแล้วขูดให้ผิวหนังยังคงอยู่ในมือของคุณ เพิ่มกระเทียมและปล่อยให้มวลมะเขือเทศเดือดลงครึ่งหนึ่งซอสควรจะค่อนข้างข้น
3. สำหรับซอสเบชาเมล ใส่แป้งลงในกระทะ ทอดสักครู่จนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่เนยละลาย จากนั้นเทนมลงไปเป็นเส้นบางๆ คุณต้องคนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน ตั้งซอสให้ร้อน ปล่อยให้เดือดแล้วปิด
4. ชีสแข็งสามชิ้น หั่นมอสซาเรลลาเป็นชิ้น คุณสามารถใช้ชีสดองอื่นๆ แทนได้
5. ตัดขนมปังพิต้าตามขนาดของแม่พิมพ์ อาจจะเล็กกว่านี้เล็กน้อยเพื่อให้พอดีได้ง่ายขึ้น
6. ทาเนยที่ก้นถาดลาซานญ่า แล้วใส่ขนมปังพิต้าแผ่นแรกลงไป เทซอสมะเขือเทศที่ทำจากมะเขือเทศต้มลงไป
7. วางเนื้อสับครึ่งหนึ่งแล้วเกลี่ยให้เรียบ เทซอสเบชาเมลลงไปครึ่งหนึ่ง และเติมชีสแข็งลงไปครึ่งหนึ่ง
8. ปิดด้วยขนมปังพิต้าใหม่ ทาด้วยซอสมะเขือเทศวางเนื้อสับที่เหลือราดซอสขาวแล้ววางชีสที่เหลือ
9. ปิดด้วยขนมปังพิต้าชิ้นสุดท้าย ทาด้วยซอสมะเขือเทศ แล้ววางมอสซาเรลลาชิ้นไว้ด้านบน
10. อบประมาณ 15 นาทีที่ 180 องศา ปิดถาดลาซานญ่าด้วยกระดาษฟอยล์ จากนั้นอีก 15 นาทีโดยไม่มีกระดาษฟอยล์
พาย "Borek" - สูตรขี้เกียจจาก lavash อาร์เมเนีย
รุ่นไลท์ พายตุรกีจาก แป้งไร้เชื้อ. สูตรขี้เกียจจาก lavash อาร์เมเนียซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและฉ่ำไม่น้อย
วัตถุดิบ
มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 120 กรัม
เนื้อวัว 600 กรัมหรือ เนื้อแกะสับ;
3 หัวหอม;
adjika แห้งหนึ่งช้อนเต็ม
การตระเตรียม
1. สับหัวหอมอย่างประณีตผสมกับเนื้อสับใส่ adjika แห้งและเกลือผสม
2. ตอกไข่ลงในชามแล้วผสมกับน้ำสองช้อนโต๊ะ
3. ต้องตัดขนมปังพิต้าตามยาวเพื่อให้ได้แผ่นยาว 3 แผ่น
4. วางเนื้อสับเป็นแผ่นยาวๆ ลงบนขนมปังพิต้าแต่ละชิ้น เรากระจายไส้ทั้งหมดพร้อมกันเป็น 3 แผ่นเพื่อให้ความหนาเท่ากัน
5. ม้วนเป็นม้วนยาว ทาขอบด้วยไข่เพื่อให้ติดดีขึ้นและไม่หลุด
6. อัดจาระบีแม่พิมพ์และจัดเรียงม้วนที่ได้เป็นเกลียวเพื่อสร้างพายรูปหอยทาก ทาด้วยไข่แล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมง โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ปานกลาง หากด้านบนของพายเริ่มมีสีน้ำตาลมากเกินไป คุณสามารถคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบได้
ในอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น lavash จะอ่อนแรงมากและในสถานะนี้มีลักษณะคล้ายกัน แป้งดิบ- เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์เช่นนี้ อย่าใช้ซอสที่บางเกินไป คุณสามารถทาขนมปังพิต้าด้วยชีสแปรรูปหรือผสมกับมายองเนสก็ได้
หากคุณตัดสินใจที่จะทำ lavash ด้วยตัวเอง ห้ามใช้น้ำมันในการอบไม่ว่าในกรณีใด เค้กจะสูญเสียความยืดหยุ่นและแตกสลาย ตามหลักการแล้ว ขนมปังพิต้าจะอบในเตาทันดูร์
สำหรับของว่างลาวาชเย็น ไม่แนะนำให้ใช้น้ำมันและเนื้อสัตว์ที่มีไขมันมากเกินไป เนื้อไม่ติดมัน ปลา อกไก่ หรือเนื้อไม่มีหนังจะเหมาะกว่า
ขนมปังพิต้าแห้งและเริ่มแตกหรือไม่? ฉีดสเปรย์ลงบน น้ำสะอาด(นิดหน่อย) แล้วใส่ถุงพลาสติกก็จะหลุดออกมา คุณยังสามารถถือไว้เหนือกระทะน้ำเดือดเล็กน้อยก็ได้ ไอระเหยจะทำให้ผลิตภัณฑ์นุ่มขึ้นอย่างประณีต และถ้าขนมปังพิต้ามีไว้สำหรับการม้วนหรือ Shawarma ก็แค่ทาด้วยซอส แต่อย่ารีบม้วนเลยปล่อยให้นั่งจนนิ่ม
พนักงานต้อนรับของเราเริ่มเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเช่น lavash roll เมื่อเร็ว ๆ นี้และ ร้านอาหารบ้านฉันได้เขียนวิธีทำลาวาชโรลด้วยปูอัดและเห็ดแล้ว และฉันก็บอกวิธีทำลาวาชโรลด้วยชีสและผักร็อกเก็ตด้วย
ทั้งสองสูตรนั้นดีมาก แต่ขนมปังพิต้าโรลเป็นพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับการทดลองทำอาหาร และเมื่อพิจารณาถึงวันหยุดที่กำลังจะมาถึง ทำไมไม่ลองปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่นไปล่ะ? ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจรวบรวมสูตร Lavash ที่ฉันชื่นชอบ ด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกันหนึ่งบทความและหากคุณมีบทความของคุณเอง ความคิดดั้งเดิมคุณเตรียม Lavash Roll อย่างไร โปรดแบ่งปันในความคิดเห็น โรลลาวาชแสนอร่อย ของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุดดังนั้นคอลเลกชันของฉันจะถูกเติมเต็มอย่างต่อเนื่องด้วยไส้ลาวาชแสนอร่อย
ของว่างจานด่วนจาก Lavash ถือเป็นไพ่เด็ดของแม่บ้านยุคใหม่และเตรียมตัวให้พร้อม ลาวาชแสนอร่อยด้วยการเติมคุณสามารถทำได้ภายในไม่กี่นาที ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าเพื่อนๆ ไอเดียในการเติมขนมปังพิต้าจะช่วยให้คุณวางแผนเมนูวันหยุดได้ง่ายขึ้น ขนมปังพิต้ายัดไส้นี่ไม่ได้เป็นเพียงการตกแต่งสำหรับโต๊ะวันหยุดเท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างที่อร่อยน่าพึงพอใจและหลากหลายซึ่งตามกฎแล้วแขกทุกคนจะชื่นชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น
1. Lavash ยัดไส้ “ชีสมิกซ์”
อาหารเรียกน้ำย่อยเช่น lavash ม้วนกับชีสจะทำให้คนไม่กี่คนประหลาดใจ แต่ฉันยังคงแนะนำให้คุณลองเตรียมสูตรสำหรับ lavash กับชีสที่แม้แต่คนที่มีความซับซ้อนที่สุดก็จะชอบ นักชิมชีส- สูตรที่ใช้ พันธุ์ที่แตกต่างกันชีสซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนได้ตามรสนิยมของคุณเพื่อให้คุณได้พิต้าชีสม้วนใหม่ทุกครั้ง
ปรากฎเช่นนี้ ผสมชีส– อร่อยมากและน่าสนใจ แปลกและน่ารับประทาน! ดังนั้นฉันขอแนะนำให้ลองขนมปังลาวาชกับชีสสามประเภทอย่างแน่นอน - คุณสามารถทำให้แขกที่จู้จี้จุกจิกมากที่สุดประหลาดใจด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยเช่นนี้ ฉันเขียนวิธีทำขนมปังพิต้ากับชีส
2. Lavash พร้อมไส้ “Holiday Fantasy”
ของขบเคี้ยว Lavash แสนอร่อยทำให้ประหลาดใจด้วยตัวเลือกที่หลากหลายและถือว่าถูกต้องกับโรลลาวาชกับปลาสีแดง อาหารว่างของราชวงศ์- แต่ตีความต่างกันออกไป ธีมการทำอาหารมีม้วนปลาค่อนข้างหลากหลายและวันนี้ฉันขอนำเสนอม้วนลาเวนเดอร์กับปลาแซลมอน สลัดผักสดและชีส
พวกเขาอร่อยมากและ ม้วนวันหยุดจากอาร์เมเนีย lavash ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเข้ากันได้ดีกับไส้กรอกชีสเนื้อละเอียดอ่อนและ หัวหอมสีเขียวและสลัดกรุบกรอบเพิ่มความสดชื่นให้กับขนมพิต้า ม้วนปลาที่ทำจาก lavash จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดและนำความแปลกใหม่มาสู่แบบดั้งเดิม เมนูวันหยุด- สูตรอาหาร .
3. Lavash ยัดไส้ “ปูสวรรค์”
Crab lavash roll เป็นขนมปังอาร์เมเนียชิ้นแรกของฉันที่มีไส้ซึ่งฉันเตรียมไว้ในครัว พิต้าโรลปูอัดนี้ได้รับการตอบรับมากมายจากเพื่อนและคนรู้จักของฉัน และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ม้วนที่แตกต่างกันขนมปังพิต้ากับปูอัดเป็นแขกประจำบนโต๊ะวันหยุดของฉัน
ปูอัดเข้ากันได้ดีกับเห็ดแชมปิญองดองและเนื้อนุ่ม ชีสแปรรูปร่วมกับกระเทียมและ ผักใบเขียวมีกลิ่นหอมให้ขนมนี้ ความเผ็ดร้อนเล็กน้อย- ม้วนลาเวนเดอร์อาร์เมเนียนี้เตรียมได้ง่ายมากและส่วนที่ต้องใช้แรงงานมากที่สุดคือการเตรียมส่วนผสม คุณสามารถดูวิธีทำพิต้าโรล “Crab Paradise” ได้
4. Lavash พร้อมไส้ “Nostalgia”
เป็นเรื่องยากที่จะทำให้ผู้ชื่นชอบของขบเคี้ยวเย็นๆ อย่าง Lavash หลากหลายชนิดประหลาดใจ แต่ฉันก็จะพยายามต่อไป สูตรอาหารที่ทำจาก Lavash อาร์เมเนียทำให้ประหลาดใจด้วยตัวเลือกที่หลากหลายและหากคุณกำลังมองหาสิ่งใหม่และ การเติมที่น่าสนใจสำหรับ Lavash ฉันขอนำเสนอ Lavash แสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วย "Nostalgia" พร้อมปลาทะเลชนิดหนึ่งและชีส
นี่เป็นกรณีที่ผลิตภัณฑ์ธรรมดาและดั้งเดิมที่สุดสำหรับเราทำของว่างวันหยุดที่น่าทึ่งด้วยรสชาติของปลาทะเลชนิดหนึ่งที่เราชื่นชอบและชีสละเอียดอ่อนที่เติมรสชาติกระเทียม Lavash ม้วนกับ sprats จะทำให้แขกของคุณทุกคนพอใจอย่างแน่นอนและสิ่งนี้ ม้วนสแน็ค Lavash ถือได้ว่าเป็นของว่างสากลอย่างถูกต้อง หากคุณยังไม่เปลี่ยนใจที่จะทำปลาสแปรตโรล ให้เพิ่มสูตรลงในบุ๊กมาร์กของคุณหรือพิมพ์จากเว็บไซต์โดยตรง สูตรอาหาร .
5. Lavash พร้อมไส้ "Kumushka"
สะดวกที่สุดในการใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วก่อนวันหยุดและ ไส้อร่อยเพราะ Lavash มีค่าเท่ากับทองคำ แต่ถ้าคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยสิ่งใหม่และ ของว่างที่น่าสนใจจากนั้นฉันก็ขอนำเสนอโรลลาวาชกับเห็ดและ ไก่รมควัน- Lavash ม้วนกับไก่และเห็ดกลายเป็นเรื่องเหลือเชื่อ! ส่วนผสมทั้งหมดในไส้นี้เข้ากันอย่างลงตัว เห็ดผัดกับหัวหอมในบริษัทรมควัน อกไก่เติมเต็มชีสที่ละลายอย่างนุ่มนวล
ไส้ Lavash แบบบางนี้เหมาะสำหรับกิจกรรมกลางแจ้งหรือสำหรับงานฉลองในสำนักงานเพราะ... ม้วนเห็ดสามารถเตรียมขนมปังพิต้ากับไก่ล่วงหน้าได้ แต่จะไม่รั่วหรือลอย การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว- ฉันเขียนวิธีเตรียมขนมปังพิต้ากับไก่และเห็ดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
6. Lavash พร้อมไส้ซานโตรินี
Crab Pita Rolls อาจถือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยวันหยุดสุดคลาสสิกได้อย่างถูกต้อง แต่วันนี้ฉันอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับ Crab Pita Rolls ในมุมมองที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง พบปะ: ม้วนอร่อยจาก Lavash กับปูอัด, เฟต้าชีส, ผักชีลาวและครีมเปรี้ยว!
เอาท์พุตก็มาก ตัวเลือกที่น่าสนใจไส้สำหรับ lavash ด้วย ส่วนผสมแบบดั้งเดิมและกลิ่นอายของกรีก นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟปูอัดได้อีกด้วย ความคิดที่ดีของว่างปิกนิก น่าสนใจ? คุณสามารถดูสูตรวิธีทำ Pita Roll ของซานโตรินี
7. Lavash พร้อมไส้เดจาวู
มาเตรียมม้วนที่เต็มไปด้วยซึ่งพื้นฐานจะเป็นสลัดที่ถูกลืมกับปูอัดในการตีความการทำอาหารที่อัปเดตเล็กน้อย เช่น ม้วนปูที่ทำจากขนมปังพิต้าจะกลายเป็นของว่างต้อนรับบนโต๊ะวันหยุดของคุณ และจะช่วยเสริมสูตรของว่างจากขนมปังพิต้าของคุณอย่างแน่นอน
ลาวาชโรลกับปูอัดจะออกมาชุ่มฉ่ำด้วยผักกาดหอมและมายองเนส ไข่และชีสแปรรูปทำให้ขนมลาวาชนี้น่าพึงพอใจและเหมาะสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้มข้น มันจะอร่อยเชื่อฉัน! คุณสามารถดูวิธีการเตรียมพิต้าโรลด้วยปูอัด “เดจาวู”
8. Lavash โดยเติม "ห้านาที"
การค้นพบล่าสุดของฉันคือโรลลาวาชกับแฮมและ แครอทเกาหลี- มันกลับกลายเป็นม้วนที่อร่อยมาก ขนมปังพิต้าบาง ๆ, สุจริต! และช่างสวยงามเหลือเกิน - สดใสและมีแดด! และนี่ก็เป็นกรณีที่เตรียมม้วนขนม Lavash ในเวลาไม่กี่นาที แม้จะมีส่วนผสมที่เรียบง่าย แต่คุณก็จะได้รสชาติที่อร่อยและ ของว่างราคาไม่แพงสำหรับวันหยุด วิธีเตรียมโรลลาวาชด้วย แครอทเกาหลีและแฮมฉันเขียน
9. Lavash พร้อมไส้ “Fish Fantasy”
ปลาม้วนจากขนมปังพิต้า - ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจากปลาแดงราคาแพง หากเตรียมโรลลาวาชด้วย ปลากระป๋องมันจะอร่อยและรื่นเริงไม่น้อยและกระเป๋าเงินของคุณจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานอย่างแน่นอน
เพื่อให้คุณประสบความสำเร็จอย่างแท้จริง ของว่างแสนอร่อยจากขนมปังพิต้ากับอาหารกระป๋องฉันแนะนำให้ใช้ ปลาทูน่ากระป๋องและชีสแข็ง โรลปลาลาเวนเดอร์ของเราจะเสริมด้วยผักกาดหอมสดและมายองเนส เพื่อสร้างความแตกต่างทางสายตา คุณสามารถดูวิธีทำ Lavash Roll ด้วยอาหารกระป๋องได้
10. Lavash พร้อมไส้ “อควาเรียม”
หากคุณกำลังวางแผนเมนูวันหยุดและกำลังมองหา ของว่างสากลถ้าอย่างนั้นพิต้าโรลกับปลาแดงและกุ้งก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ! ปลาม้วนทำจากลาวาช เสิร์ฟพร้อมกุ้ง ชีสละลายนุ่มๆ และ สลัดสดเพิ่มเป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบ
ผลลัพธ์ที่ได้คือม้วนปลาสีแดงที่อร่อยมากพร้อมรสชาติอาหารทะเลที่เด่นชัดและชีสละลายที่ละเอียดอ่อน แม้แต่นักชิมก็ไม่ปฏิเสธที่จะลองโรลลาวาชกับปลาแซลมอนและกุ้ง! ฉันเขียนวิธีทำขนมปังพิต้ากับปลาสีแดง ชีส และกุ้ง
11. Lavash พร้อมไส้คาร์ดินัล
คุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่คุณสามารถทำจาก Lavash บางๆ เพื่อทำให้มันน่าสนใจและแปลกใหม่อยู่หรือเปล่า? ฉันได้รวบรวมไส้ Lavash ที่ดีที่สุดมาไว้ในที่เดียวสำหรับคุณ และฉันขอแนะนำให้คุณลองทำ Lavash Roll ด้วยเนื้อปลาเฮอริ่งและอะโวคาโด เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือน: อะโวคาโดในต่างประเทศเกี่ยวข้องกับปลาเฮอริ่งรัสเซียของเราอย่างไร?
แต่การรวมกัน ปลาเฮอริ่งรสเผ็ดด้วยรสชาติถั่วที่นุ่มนวล อะโวคาโดจึงยอดเยี่ยมมาก! เสริมด้วยขนมปังพิต้า แตงกวาแฮร์ริ่ง, ไข่, ถั่วมัสตาร์ด และมายองเนส – ตัวเลือกที่ดีเพื่อเพิ่มสูตร Lavash ของอาร์เมเนียลงในสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณ คุณสามารถดูสูตร
12. Lavash พร้อมไส้ “อาหาร”
หากคุณกำลังมองหาสูตรโรลลาวาชที่ไม่เพิ่มขนาดเอวเป็นเซนติเมตร การลาวาชด้วยสมุนไพรและเฟต้าชีสก็มีประโยชน์ ม้วนแสนอร่อยยัดไส้เฟต้าชีสแตงกวาครีมเปรี้ยวและสมุนไพรไม่เพียงเหมาะเป็นของว่างสำหรับปิกนิกสำหรับบาร์บีคิวเท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างสำหรับวันหยุดอีกด้วย
ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของพิต้าโรลกับชีสนี้คือความชุ่มฉ่ำ แม้ว่าคุณภาพนี้สามารถเทียบเคียงได้ด้วยความเรียบง่ายและความพร้อมของส่วนผสม ความง่ายดายในการเตรียมและแคลอรี่ขั้นต่ำก็อ้างสิทธิ์ในฝ่ามือเช่นกัน คุณสามารถดูสูตร Lavash กับเฟต้าชีส แตงกวา และครีมเปรี้ยวได้
การเติมใหม่:
13. Lavash พร้อมไส้ “ไส้กรอก”
ลาวาชโรลกับไส้กรอกและแครอทเกาหลีจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจอย่างแน่นอน ยากที่จะเรียกโรลลาวาชแบบบางนี้ ของว่างวันหยุดแต่เหมาะเป็นของว่างปิกนิก! มะเขือเทศฉ่ำ, ชีสละลายนุ่มๆ และ ไส้กรอกอร่อยเข้ากันได้ดีกับแครอทเกาหลีรสเผ็ด และใบผักกาดกรอบทำให้อาหารจานนี้ดูน่ารับประทาน คุณสามารถดูวิธีเตรียมโรลลาวาชอาร์เมเนียกับไส้กรอกได้
14. Lavash พร้อมไส้ “กระรอก”
สลัด Lavash กำลังเข้ามาแทนที่ การนำเสนอแบบดั้งเดิมสลัดในจาน และโรลลาวาชกับเบล็อคก้าชีส เป็นการยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้ อ่อนโยนที่สุด อาหารเรียกน้ำย่อยชีสกับ รสเผ็ดกระเทียม ลองแล้วจะติดใจกับโรลลาวาชแสนอร่อยด้วยแน่นอน ไส้ชีส- จัดเตรียมได้ง่ายและแขกของคุณจะชอบมัน! คุณสามารถดูสูตรขนมปังพิต้ากับชีสได้
Lavash กับไก่ ไข่ และผักกาดแก้ว
สูตรสำหรับสิ่งนี้ จานที่ยอดเยี่ยมแรงบันดาลใจจากความรักสำหรับ คลับแซนด์วิช- เราใฝ่ฝันและต่อหน้าคุณคือรูปแบบที่ชุ่มฉ่ำสดใสและน่ารับประทานอย่างน่าประหลาดใจ แซนวิชคลาสสิกในขนมปังพิต้า
จำเป็น:
(สำหรับ 2 เสิร์ฟ)
เบคอน 3-5 ชิ้น
ไข่ 2 ฟอง
ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งหลายใบ
อกไก่ 1 อัน
ขนมปังพิต้าสด 2 แผ่น
ขนมปังปิ้งชีส 2 แผ่น (หรือชีสอื่นๆ)
ครึ่งกระเทียมหอม
ผักกาดเขียวหลายใบ
เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ซอส:
4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
1 ช้อนชา มัสตาร์ด
1 ช้อนชา มัสตาร์ดเมล็ดพืช
วิธีทำอาหาร:
1. สำหรับซอส ให้ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ด 2 ชนิด
สำหรับซอส ให้ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ด 2 ประเภท
2. ทอดเบคอนในกระทะที่แห้งจนกรอบ
ทอดเบคอนในกระทะที่แห้งจนกรอบ
วางบนกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
ระบายบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
3. ต้มไข่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นวงกลม ตัดผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งเป็นเส้นใหญ่
ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งหั่นเป็นเส้นใหญ่
4. เกลือเนื้อไก่เล็กน้อยแล้วทอดในไขมันที่เหลือหลังจากทอดเบคอนเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้าน ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้น
ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้น
5. ทาขนมปังพิต้าทั้งสองแผ่นด้วยซอสแล้ววางชิ้นแต่ละแผ่น เนื้อไก่- พริกไทยและเกลือ
ทาขนมปังพิต้าทั้งสองแผ่นพร้อมซอส แล้ววางชิ้นเนื้อไก่ลงบนแต่ละแผ่น
6. วางชิ้นชีส กระเทียมต้น และไข่ต้มไว้ด้านบน
วางชิ้นชีส กระเทียมหอม และไข่ต้มไว้ด้านบน
7. วางเบคอน ผักกาดแก้ว และผักกาดสดลงไป
โรยหน้าด้วยเบคอน ผักกาดแก้ว และใบผักกาดสด
8. เพิ่มซอสหนึ่งช้อนที่ด้านบนแล้วม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน โดยจับขอบอย่างระมัดระวัง
เพิ่มซอสหนึ่งช้อนด้านบนแล้วม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน โดยค่อยๆ จับขอบไว้
9. อุ่นโรลในกระทะที่แห้งด้านละหนึ่งหรือสองนาทีจนชีสละลาย
10. คุณสามารถเสิร์ฟ Lavash แบบร้อน กับสลัดกรอบ หรือแบบเย็นก็ได้
ในหน้าถัดไปคุณจะพบกับอาหารจานใหญ่และเรียบง่ายมาก - หอกคอนในขนมปังพิต้า!
ปลาไพค์คอนอบในลาเวนเดอร์
ปลาไพค์คอนอบในลาเวนเดอร์
ปลาสดสามารถทอด ต้ม หรือนึ่งได้ จะดับหรือจะควัน...เราขอเสนอ วิธีเดิมอบปลาในขนมปังพิต้าโดยไม่สูญเสียน้ำผลไม้และกลิ่นที่มีคุณค่า ปลาไพค์คอนจะนุ่มและมีรสชาติดี พูดได้คำเดียวว่าสวยงามและ จานฉ่ำจะทำให้ทุกคนพอใจ!
จำเป็น:
(สำหรับ 2 เสิร์ฟ)
ขนมปังพิต้าสด 1 แผ่น
40 ก เนย
ปลาหอกสด 1 ตัวไม่มีหัว (สามารถแทนที่ด้วยปลาสีขาวตัวใดก็ได้)
น้ำมะนาว- เพื่อลิ้มรส
มะเขือเทศเชอรี่ 2-3 ลูก
พวงผักชีหรือผักชีฝรั่ง
ครึ่งกระเทียมหอม
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
1. ทาขนมปังพิต้าด้วยเนยครึ่งหนึ่งแล้วใส่เกลือเล็กน้อย
2. ถอดกระดูกสันหลังและกระดูกเล็กๆ ออกจากคอนหอก
ถอดกระดูกสันหลังและกระดูกชิ้นเล็กๆ ออกจากปลาไพค์คอน
โรยด้วยน้ำมะนาวแล้ววางปลาทั้งตัวลงบนขนมปังพิต้า
โรยด้วยน้ำมะนาว วางปลาทั้งตัวบนขนมปังพิต้า
3. หั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็นชิ้น
มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นเป็นชิ้น
4. วางมะเขือเทศเชอรี่หั่นเป็นชิ้น เนยที่เหลือ ผักชีฝรั่ง และกระเทียมหอมที่หั่นเป็นวงภายในซาก เกลือและพริกไทย
วางชิ้นมะเขือเทศเชอรี่ เนยที่เหลือ ผักชีฝรั่ง และกระเทียมหอมที่หั่นเป็นวงภายในซาก
5. ห่อปลาด้วยขนมปังพิต้าพับขอบ
ห่อปลาด้วยขนมปังพิต้าพับขอบ
จากนั้นห่อทุกอย่างด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 190°C เป็นเวลา 40 นาที
จากนั้นห่อทุกอย่างด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 190°C เป็นเวลา 40 นาที
6. เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด และน้ำมะเขือเทศ
ในหน้าสามคุณจะพบ สูตรมหัศจรรย์ Shawarma โฮมเมดในขนมปังพิต้า!
Shawarma โฮมเมดใน Lavash
ชาวาร์มาแบบโฮมเมดในขนมปังพิต้า
เราทุกคนคุ้นเคยกับอาหารจานนี้ หลายคนชอบมัน แต่บางคนก็เกลียด Shawarma โดยพิจารณาว่าเป็นอาหารที่เป็นอันตรายและเป็นอันตรายซึ่งปรุงในสถานที่ที่ไม่รู้จักจากแหล่งที่ไม่รู้จักหรือโดยใคร เราอุทิศของเรา สูตรเฉพาะทั้งสอง: Shawarma ที่คุณเตรียมที่บ้านและห่อด้วยขนมปังพิต้าจะปลอดภัยและอร่อยอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน!
จำเป็น:
(สำหรับ 2 เสิร์ฟ)
ซอสกระเทียม:
กระเทียม 2-3 กลีบ
น้ำมันข้าวโพด 200 มล. (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันอื่นได้)
น้ำมะนาว 50 มล
ไข่ขาว 3 ฟอง
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การกรอก:
เนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัวไม่ติดมัน 400 กรัม
2 หัวหอมเล็ก
กระเทียม 2 กลีบ
สีแดง พริกไทยป่น- เพื่อลิ้มรส
0.5 ช้อนชา กระวานบด
อบเชยบดเล็กน้อย
1 ช้อนชา ออริกาโน
ลูกจันทน์เทศหยิก
5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์
2 ใบสดขนมปังพิต้า
ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งหรือผักกาดขาว - เพื่อลิ้มรส
แตงกวาดองหลายอัน
หัวหอมแดงครึ่งลูก
ชีส 4 ชิ้นสำหรับขนมปังปิ้ง (สามารถแทนที่ด้วยชีสขูดปกติ)
วิธีทำอาหาร:
1. สำหรับซอส ให้บดกระเทียม ผสมกระเทียมบด 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันข้าวโพดและ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
ผสมกระเทียมบด 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันข้าวโพดและ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
เริ่มผสมโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่ แล้วค่อยๆ เติมลงไป น้ำมันข้าวโพดและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว เมื่อเหลือน้ำมันถึงหนึ่งในสามให้เติม ไข่ขาวที่เหลือเป็นน้ำมันและน้ำมะนาว เติมเกลือแล้วตีต่ออีกนาที ซอสพร้อมใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ใส่ซอสสำเร็จรูปในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
2. สำหรับไส้ให้หั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ผสมกับหัวหอมที่หั่นเป็นครึ่งวง, กระเทียมบด, ใส่เครื่องเทศและน้ำมันแล้วเติมเกลือ หมักทิ้งไว้สองสามชั่วโมงหรือข้ามคืนในตู้เย็น
3. ทาจาระบีจานอบ น้ำมันพืช- เพิ่มเนื้อหมักและหัวหอม ปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบเนื้อเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180°C จากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วปรุงต่ออีก 10-15 นาที
จากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วปรุงต่ออีก 10-15 นาที
หากเนื้อแห้งในระหว่างกระบวนการ คุณสามารถเติมน้ำเดือดเล็กน้อยได้
4. สับผักกาดแก้วและหัวหอมแดง
สับผักกาดแก้วและหัวหอมแดง
หั่นแตงกวาดองเป็นเส้น
หั่นแตงกวาดอง
5. ทาขนมปังพิต้าทั้งสองกับซอส ใส่เนื้อ ผักกาดแก้ว แตงกวา หัวหอมแดงลงไป
ทาขนมปังพิต้ากับซอสแล้ววางเนื้อ ผักกาดขาวปลี,แตงกวา,หอมแดง
เพิ่ม ซอสกระเทียม(ปริมาณซอสขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) และชีส 2 ชิ้น
เพิ่มซอสกระเทียม (ปริมาณซอสขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) และชีส
6. ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน
ม้วนลาเวนเดอร์ขึ้น
อุ่นในกระทะหรือเตาอบสักสองสามนาที
แล้ว lula kebab ที่น่าตื่นตาตื่นใจในขนมปังพิต้าล่ะ? เขารอคุณอยู่ที่หน้า 4!
Lula Kebab ใน Lavash
Lula Kebab ใน Lavash
เราขอเชิญคุณให้มีความหลากหลาย เมนูปกติ วันหยุดเดือนพฤษภาคมโดยการเตรียมเคบับลูลาโฮมเมดของเราในขนมปังพิต้า ทานคู่กับผักคะน้ากรอบหรือผักกาดแก้ว มะกอกแสนอร่อยหรือแตงกวาดองก็ได้เมนูที่อร่อยที่สุด
จำเป็น:
(สำหรับ 2 เสิร์ฟ)
เนื้อวัว 400 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยเนื้อแกะได้)
หัวหอม 200 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
1 ช้อนชา ผักชี
1 ช้อนชา พริกไทยดำ
1 ช้อนชา พริกหยวก
ขนมปังพิต้าสด 2 แผ่น
พริกแดงป่น, มะกอกและมะกอกดำ, ผักกาดแก้ว, ผักใบเขียว, ซอสมะเขือเทศ- สำหรับตกแต่ง
วิธีทำอาหาร:
1. สับเนื้อด้วยขวานหรือมีดหนัก ๆ แล้วเปลี่ยนเป็นเนื้อสับ
สับเนื้อด้วยขวานหรือมีดหนัก ๆ แล้วเปลี่ยนเป็นเนื้อสับ
ใช้มือนวดส่วนผสมให้ละเอียดแล้วตีที่ด้านล่างของชามก้นลึก เนื้อสับควรจะเรียบและสม่ำเสมอ
2. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วบดด้วยมือเล็กน้อย
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วบดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ
3. เพิ่มหัวหอมลงในเนื้อและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
เพิ่มหัวหอมลงในเนื้อและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
เพิ่มเครื่องเทศเกลือผสมอีกครั้ง
เพิ่มเครื่องเทศเกลือผสมอีกครั้ง
ปล่อยให้เนื้อสับ "พัก" ในชามที่มีฝาปิดประมาณหนึ่งชั่วโมง
ปล่อยให้เนื้อสับ "พัก" ในชามที่มีฝาปิดประมาณหนึ่งชั่วโมง
Lavash กับเชอร์รี่และมอสซาเรลลา
Lavash กับเชอร์รี่และมอสซาเรลลา
และสุดท้ายนี้ เราขอเสนอทางออกที่ยอดเยี่ยมให้กับคุณ - ของหวานแบบ Lavash! ความสะดวกคือคุณสามารถใช้ชีสและแม้แต่คอทเทจชีสที่มีอยู่ในตู้เย็นได้ และคุณอาจมีผลเบอร์รี่วางอยู่ข้างใน ตู้แช่แข็ง- ไส้ออกมาฉ่ำและสว่างมาก และก็เร็วมาก!
จำเป็น:
(สำหรับ 2 เสิร์ฟ)
ขนมปังพิต้าสด 2 แผ่น
4 ชิ้นเล็ก ๆเนย
เชอร์รี่แช่แข็ง 200 กรัม (เราผสมเบอร์รี่แช่แข็ง: เชอร์รี่, ลูกเกดแดง และบลูเบอร์รี่)
4 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
มอสซาเรลล่าชีส 200 กรัม (สามารถใช้ชีสแบบเค็มหรือไร้เชื้อก็ได้ คอทเทจชีสก็เหมาะเช่นกัน)
ความเอร็ดอร่อยของมะนาว
เนย 20 กรัม - สำหรับทอด
วิธีทำอาหาร:
1. ตัดขนมปังพิต้าลงครึ่งหนึ่ง (คุณจะได้ 4 ชิ้น) แล้วทาเนยด้วย
ละลายเนยเล็กน้อยในกระทะแล้วทอดขนมปังพิต้าด้านละหนึ่งนาทีใต้ฝา
6. เสิร์ฟทันที!
เรียนแขกของเว็บไซต์ 8 Spoons! เพื่อความสะดวกของคุณฉันได้รวบรวม อาหารหลากหลายจากสูตรลาวาช สูตรโรลลาวาช และสูตรเติมลาวาชในที่เดียว หากคุณต้องการเตรียมโรลลาวาชที่มีไส้ต่างๆ สำหรับโต๊ะวันหยุดหรือเป็นของว่างสำหรับปิกนิก ในหน้านี้ มีแนวคิดมากมายเกี่ยวกับวิธีการเติมลาวาช วิธีเตรียมขนมลาวาช และแน่นอน การอุดฟันที่ดีที่สุดสำหรับขนมปังพิต้า
Lavash ม้วนไส้ได้รับความนิยมมานานกับแม่บ้านหลายคน ไม่น่าแปลกใจเลยที่ของว่างนี้เหมาะสำหรับ เมนูประจำวันและสำหรับโต๊ะรื่นเริง ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ตัวเลือกสำหรับการอุดสามารถมีความหลากหลายมาก วันนี้เราจะเตรียม Lavash...
พายหอยทาก Lavash สามารถเตรียมได้เกือบทุกชนิด วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณลองพาย Lavash กับเนื้อสับ ความสวยของสูตรนี้ ขนมอบโฮมเมดประเด็นก็คือคุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งและคุณสามารถใช้เนื้อสับใดก็ได้เป็นไส้ สินค้าที่มีจำหน่าย, …
Lavash achma กับชีสและคอทเทจชีสเป็นรูปแบบของพายชีสจอร์เจียคลาสสิก เมื่อคุณไม่มีเวลาว่างมากและต้องการเตรียมแป้งและต้มในน้ำเค็ม สูตรง่ายๆ สำหรับ achma จากขนมปังพิต้าในเตาอบจะช่วยคุณได้ -
เมื่อเร็ว ๆ นี้ lavash ได้รับความนิยมอย่างมาก (เป็นทางเลือกแทนขนมปัง) นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเรากำลังพูดถึงเมนูปิ้งย่างบางประเภท: เคบับ สเต็ก ปลาอบ - ลาวาชเข้ากันได้ดีกับอาหารรสเลิศเหล่านี้ แต่นอกเหนือจากนี้ lavash แบบบางยังสามารถนำไปใช้ทำ...
เมนูขนมปังพิต้าและเนื้อสับในวันนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบสูตรอาหารที่เป็นของแข็ง - แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ อันที่จริงม้วนดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีแคลอรี่ที่สูงมากดังนั้นจึงเหมาะเป็นของว่าง "ผู้ชาย" ตัวจริง จานนี้เสิร์ฟแบบเย็นคือ...
ขนมปังพิต้าแบบบางนั้นดีในตัวเอง - เป็นส่วนเสริมของเนื้อย่างและเป็นพื้นฐานสำหรับของว่างจำนวนมาก Lavash ใช้แทนแป้งสำหรับ พิซซ่าด่วนและสตรูเดิ้ลขี้เกียจ ทำเป็นแผ่นแล้วม้วนเป็นซอง...
ลาวาชโรลไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่สำหรับแม่บ้านของเราอีกต่อไป: การเปลี่ยนไส้ตามดุลยพินิจของตนเอง หลายคนเตรียมของว่างที่สวยงามน่าอัศจรรย์จากลาวาช อย่างที่คุณทราบฉันก็ชอบสูตรอาหารแบบนี้มาก ฉันทำอาหารบ่อยๆ และยินดีที่จะแบ่งปันกับคุณ...
คำถามเร่งด่วนที่สุดสำหรับแม่บ้านเกือบทุกคนคืออะไร? ถูกต้อง - จะทำอะไรเป็นอาหารเช้า ฉันก็ไม่มีข้อยกเว้นเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นไข่คน ไข่เจียว ชีสเค้ก และแพนเค้ก แน่นอนว่าทั้งหมดนี้อร่อยมาก แต่มันจะน่าเบื่อเร็วมาก แต่เพื่อนคนหนึ่งบอกฉันว่า...
เมื่อเร็ว ๆ นี้ขนมพิต้าหลากหลายชนิดได้รับความนิยมอย่างมากรวมถึงขนมปังพิต้ายัดไส้ในรูปแบบม้วน ฉันก็ชอบพวกเขาเหมือนกัน และฉันก็มักจะเตรียมมันไว้สำหรับแขกด้วย ไส้สำหรับโรลลาวาชสามารถ...
Lavash ม้วนเป็นของว่างที่รู้จักกันดีสำหรับทุกคน ฉันคิดว่าฉันจะไม่ทำให้ใครแปลกใจกับอาหารจานนี้ แต่สูตรของฉันในวันนี้ก็มีความลับของตัวเอง ประเด็นก็คือ ลาวาชยัดไส้นี้ถูกเตรียมในเตาอบ จึงดูน่าสนใจกว่ามาก...