สลัดกับถั่วและขนมปังกรอบสำหรับผู้ชื่นชอบมื้ออาหารแสนอร่อย สลัดกับถั่วและขนมปังกรอบสำหรับทุกโอกาส

ถั่วก็พอ เป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพึงพอใจที่มีโปรตีนในปริมาณมาก สามารถใช้แทนเนื้อสัตว์และมันฝรั่งในอาหารได้ อาหารจานหายากในหลายครอบครัวเป็นเพียงเพราะต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารมากเท่านั้น ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ง่ายด้วยความช่วยเหลือของอาหารกระป๋อง โฮมเมด หรือซื้อจากร้านค้า ทำสลัดกับขนมปังกรอบและถั่ว การแก้ไขอย่างรวดเร็วกลายเป็นที่น่าพอใจเป็นพิเศษและไม่ขาดสีสัน เนื้อถั่วของพืชตระกูลถั่วและ "kirieshki" กรอบ ๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกลายเป็นพื้นฐานของของว่างแสนอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีความหลากหลายด้วยไส้กรอกไก่ ผักฉ่ำ, อ่อนโยนหรือ ซอสร้อน- เราขอนำเสนอสูตรสลัด 12 สูตรจากผลิตภัณฑ์ที่กล่าวมาข้างต้นซึ่งแต่ละสูตรมีรสชาติของตัวเอง เคล็ดลับในการเตรียมและตกแต่งขนมจะช่วยให้คุณจัดจานได้คุ้มค่า ตารางเทศกาลแม้ว่าจะไม่ห้ามไม่ให้เสิร์ฟอาหารเย็นก็ตาม

ความลับการทำอาหาร

การรู้ความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ จะช่วยให้แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยพร้อมขนมปังกรอบและถั่วได้อย่างสมบูรณ์แบบ

• สีแดงและ ถั่วขาวรสชาติไม่เหมือนกันและ รูปร่าง- แตกต่างจากพวกเขามากยิ่งขึ้น ถั่วเขียว- หากสูตรมีคำแนะนำว่าควรเพิ่มพืชตระกูลถั่วชนิดใดลงในอาหารเรียกน้ำย่อยอย่าละเลยคำแนะนำเหล่านี้
• ไม่จำเป็นต้องซื้อถั่วเขียวในรูปแบบกระป๋อง - เตรียมสดและแช่แข็งได้อย่างรวดเร็ว (ภายใน 15 นาที) และมีราคาถูกกว่ามาก
• ก่อนที่จะเติมอาหารกระป๋องลงในสลัด การระบายน้ำออกจากกระป๋องไม่เพียงพอ คุณต้องทำให้ถั่วแห้งโดยใส่ลงในกระชอน จากนั้นแครกเกอร์จะไม่เปียก และขนมจะคงความสดและรูปลักษณ์ที่สวยงามได้นานขึ้น
• เกลือถั่วและสลัดขนมปังกรอบถ้ามี ผักสดไม่แนะนำ. ผลไม้รสเค็มจะปล่อยน้ำออกมาซึ่งจะทำให้แครกเกอร์ของว่างชุ่มไปด้วย
• ไม่แนะนำให้แต่งสลัดด้วยขนมปังกรอบนานก่อนเสิร์ฟ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ไม่ทำให้นิ่มลงหรือกลายเป็นข้าวต้ม ในความเป็นจริงคุณสามารถเพิ่มซอสล่วงหน้าเพื่อให้อาหารมีเวลาแช่ แต่ในกรณีนี้ croutons จะถูกเพิ่ม 10-20 นาทีก่อนที่จะเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อย นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ พัฟสลัดซึ่งคีรีชกิมักทำหน้าที่เป็นชั้นบนสุด
• ถั่วกระป๋องในของว่างสามารถแทนที่ด้วยถั่วที่ปรุงเองที่บ้านได้เสมอ หากคุณมีเวลาเพียงพอ คุณสามารถประหยัดเงินในผลิตภัณฑ์นี้ได้
• เลือกขนมปังกรอบสำหรับสลัดที่ตรงกับรสนิยมของคุณร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ ของอาหารเรียกน้ำย่อย หลีกเลี่ยงการซื้อของขบเคี้ยวที่มีรสชาติเข้มข้น (กระเทียม มะรุม มัสตาร์ด) หากไม่มีระบุไว้ในสูตร พวกเขาจะดึงดูดความสนใจไปที่ตัวเอง

คำแนะนำบางประการอาจเกี่ยวข้องกับการเตรียมสลัดตามสูตรเฉพาะ ตัวอย่างเช่นหากมะเขือเทศมีส่วนประกอบอยู่ด้วยก็ควรให้ความสำคัญกับพันธุ์เนื้อมากกว่า เพื่อไม่ให้พลาด "เคล็ดลับ" ควรศึกษาคำแนะนำสำหรับสูตรอาหารเฉพาะอย่างละเอียด

สลัดกับขนมปังกรอบ ถั่วแดง และไส้กรอกบาวาเรีย “Hunger Kaput”

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ไส้กรอกบาวาเรีย (หรือรมควันธรรมดา) – 0.2 กก.
• ถั่วแดง (กระป๋อง) – 1 กระป๋อง;
• ข้าวโพดหวาน (กระป๋อง) – 1 กระป๋อง;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• ชีสกึ่งแข็ง – 100 กรัม;
• กรูตองรสซาลามิ – 80 กรัม
• มัสตาร์ดโต๊ะ – 5 มล.;
• ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส – 150 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ไข่ต้มสุกให้เย็นใต้น้ำไหล น้ำแข็งปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนใหญ่กว่าถั่วเล็กน้อย
2. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเดียวกัน
3. หั่นชีสเป็นก้อนด้วย
4. ใส่ส่วนผสมที่บดแล้วลงในภาชนะขนาดใหญ่ แล้วใส่ถั่วและข้าวโพดลงไป
5. เตรียมน้ำสลัดจากครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แทนที่จะใช้ครีมเปรี้ยวคุณสามารถใช้มายองเนสได้โดยไม่จำเป็นต้องเติมพริกไทยและเกลือลงในซอส
6. ปรุงรสสลัดโดยเติมขนมปังกรอบลงไป

สูตรของว่างนี้สอดคล้องกับจิตวิญญาณ อาหารเยอรมันทานคู่กับเบียร์ก็เข้ากันดี มันสามารถเลี้ยงดูครอบครัวของคุณเมื่อคุณไม่มีเวลาทำอาหารมากนัก และคุณสามารถพบปะเพื่อนฝูงที่ไม่คาดคิดได้อย่างเพียงพอ เคล็ดลับของสูตรนี้คือ น้ำสลัดรสเผ็ด- เพื่อให้อาหารดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณสามารถใส่แตงหรือเคเปอร์ลงไปได้

สลัดหลายชั้นกับถั่ว กรูตอง แฮม และถั่วลันเตา

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ถั่วขาวกระป๋อง - กระป๋อง;
• ถั่วเขียว- ไห;
• แฮมหรือ ไส้กรอกต้ม– 0.2 กก.
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• สมุนไพรสด– พวงเล็ก ๆ
• แครกเกอร์ข้าวไรย์ที่มีกลิ่นหอมของความเขียวขจี - ไม่ใช่ แพ็คใหญ่.;
• มายองเนส - ต้องใช้เท่าไหร่?

วิธีทำอาหาร:

1. วางบนจาน สปริงฟอร์มสำหรับการอบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 18-22 ซม. ให้วางถั่วไว้ข้างในแล้วเทมายองเนสลงไป
2. วางถั่วเขียวชั้นถัดไปแล้วคลุมด้วยซอสด้วย
3. หั่นแฮมเป็นก้อนขนาดเท่าเมล็ดถั่ว วางไว้ด้านบน และปิดด้วยตาข่ายมายองเนส
4. มีดสับไข่ต้มสุก เทลงบนแฮม แล้วทาด้วยมายองเนส
5. โรยสลัดให้หนาด้วยสมุนไพรสับแล้วตกแต่งด้วยขนมปังกรอบ

สิ่งที่เหลืออยู่คือการเอาเชื้อราออก ปล่อยให้จานชงและเสิร์ฟ ประสบความสำเร็จไม่แพ้กัน สามารถประกอบอาหารเรียกน้ำย่อยในชามสลัดใสได้

สลัดถั่ว ขนมปังกรอบ และแตงกวาสด “พร้อมสำเนียงคอเคเชียน”

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ไส้กรอกรมควันต้ม – 0.25 กก.
• ข้าวโพดกระป๋อง – 100-150 กรัม
• แตงกวาสด – 0.2 กก.
• ชีส (ไม่จำเป็น) – 100 กรัม
• เมล็ดพืช วอลนัท(ไม่จำเป็น) – 50 กรัม
• croutons พร้อมรสผักชีฝรั่งหรือกระเทียม - 1 แพ็ค;
• ผักชีฝรั่งสด – 50 กรัม;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• นมเปรี้ยว - 100 มล.;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ตัดแตงกวาเป็นเส้น
3. ถ้าใช้ชีสก็ขูดแบบหยาบๆ
4. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตส่งกระเทียมผ่านการกดผสมกับโยเกิร์ต นี่จะเป็นปั๊มน้ำมัน
5. ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในชาม ใส่ข้าวโพดและขนมปังกรอบ
6. เติมเชื้อเพลิง

เมื่อเสิร์ฟสลัดนี้สามารถโรยด้วยถั่วบดซึ่งจะทำให้มีรสชาติมากขึ้น ดูรื่นเริงและรสชาติอันสูงส่ง

สลัดถั่วกับมะเขือเทศและผักดอง

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ถั่วแดง (กระป๋องหรือต้ม) – 0.25 กก.
• croutons พร้อมรสแตงกวาดอง - 1 แพ็ค;
• แตงกวาดอง – 0.2 กก.
• เห็ดดอง (เห็ดน้ำผึ้งหรืออื่น ๆ ) – 150 กรัม
• มะเขือเทศสด – 0.25 กก.
• พริกหวาน– 0.2 กก.
• หัวหอม – 75 กรัม;
• น้ำมันพืชหรือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นแตงกวาออกเป็นสี่ส่วน
2. ตัดหัวหอมและพริกไทยเป็นวงบาง ๆ
3. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน
4. รวมส่วนผสมโดยใส่ถั่ว เห็ด และคิริเยชกิ
5. ปรุงรสด้วยน้ำมันหรือมายองเนส

สลัดนี้ดีเพราะมี รสชาติดีไม่ว่าจะปรุงรสด้วยซอสอะไรก็ตาม หากคุณกำลังเตรียมอาหารสำหรับโต๊ะในวันหยุด โปรดทราบว่ามันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับวอดก้า

สลัดเมดิเตอร์เรเนียนกับขนมปังกรอบ ถั่ว ไก่ และมะเขือเทศ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เนื้อ อกไก่– 0.2 กก.
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
• มะเขือเทศ – 0.25 กก.
• ข้าวโพดกระป๋อง – 150 กรัม;
• ถั่วกระป๋อง – 150 กรัม;
• มะกอกหลุม – 100 กรัม;
• แครกเกอร์ข้าวสาลีหรือข้าวไรย์ (โดยเฉพาะ โฮมเมด) – 100 กรัม;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นไก่เป็นก้อนหรือแท่งเล็กๆ (ต้มหรืออบในเตาอบก่อน)
2. ตัดชีสเป็นก้อนหรือเส้น สามารถบดขยี้ได้ เครื่องขูดหยาบ- คุณสามารถหั่นอาหารด้วยวิธีใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องมีความสม่ำเสมอเท่านั้น: หากคุณหั่นไก่เป็นก้อน อาหารที่เหลือก็จะถูกสับเป็นชิ้นรูปทรงลูกบาศก์
3. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนหรือแท่งขนาดใหญ่
4. สับมะกอกอย่างหยาบ
5. รวมอาหารโดยเติมขนมปังกรอบ ถั่ว และข้าวโพด
6. ปรุงรสด้วยมายองเนส ตักใส่ชามสลัดพร้อมเสิร์ฟ

คุณสามารถใช้มายองเนสสำหรับทำน้ำสลัดแทนได้ น้ำมันมะกอกผสมกับ น้ำส้มสายชูบัลซามิก- จากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะสอดคล้องกับสไตล์อาหารเมดิเตอร์เรเนียนมากยิ่งขึ้น

สูตรกับมะเขือเทศและปลาหมึก

สิ่งที่คุณต้องการ:

• มะเขือเทศ – 0.5 กก.
• เนื้อปลาหมึก – 0.2 กก.
• ชีสกึ่งแข็ง – 0.2 กก.
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
• แครกเกอร์ – 1 แพ็ค;
• ถั่ว - 1 กระป๋อง;
• เกลือ, พริกไทย, มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศเป็นครึ่งวงกลมหรือสี่วงกลมหากผลมีขนาดใหญ่
2. หั่นปลาหมึกที่ทำความสะอาดแล้วเป็นวงหรือเป็นเส้น ใส่ในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอน ใส่เกลือและพริกไทย
3. หั่นไข่เป็นชิ้นบาง ๆ ชีสเป็นก้อน
4. เพิ่มถั่วและขนมปังกรอบ
5. ปรุงรสด้วยซอส

คุณสามารถใช้ปลาหมึกแทนได้ ค็อกเทลทะเล,พร้อมรับประทาน. ในกรณีนี้สามารถแทนที่มายองเนสด้วยน้ำดองที่เก็บรักษาอาหารทะเลไว้ได้

สลัด "Obzhorka" พร้อมถั่วและขนมปังกรอบ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ไก่ต้ม (สามารถแทนที่ด้วยหมู, เนื้อ, ลิ้น) – 0.2 กก.
• แครอท – 150 กรัม;
• หัวหอม – 100 กรัม;
• แตงกวาดอง – 150 กรัม;
• ถั่วกระป๋อง – 0.25 กก.
• แครกเกอร์ – 100 กรัม;
• น้ำมันพืช - ต้องใช้เท่าไหร่;
• มายองเนส สมุนไพรสด – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมออกเป็นสี่วง ขูดแครอทอย่างหยาบ
2. ผัดผักจนนุ่มเย็น
3. ตัดแตงกวาเป็นเส้นรวมกับหัวหอมและแครอท
4. ตัดเนื้อต้มเป็นเส้นแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ
5. เทขนมปังกรอบและถั่วลงในชามพร้อมส่วนผสมสับ
6. ปรุงรสด้วยมายองเนส เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัด "Obzhorka" จัดทำขึ้นตาม สูตรที่แตกต่างกันเวอร์ชันข้างต้นถือว่าคลาสสิก

สลัดถั่วกับไก่รมควัน แครอทเกาหลี และขนมปังกรอบ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ไก่รมควัน (อกหรือขา) – 0.5 กก.
• ถั่ว – 0.25 กก.
• แครอทเกาหลี – 0.3 กก.
• หัวหอม – 150 กรัม;
• น้ำมันพืช - 30 มล.;
• แครกเกอร์ – 100 กรัม;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นไก่รมควันเป็นก้อน
2. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ทอดและเพิ่มไก่
3. ใส่แครอท ถั่ว และขนมปังกรอบเกาหลีลงในชาม พร้อมด้วยหัวหอมและไก่ปรุงสุก
4. เพิ่มมายองเนสเพียงเล็กน้อย (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่) แล้วคนให้เข้ากัน

นี่เป็นหนึ่งในวิธีเตรียมที่ง่ายและรวดเร็วที่สุด สลัดถั่ว- กระบวนการนี้ใช้เวลา 15-20 นาที หากคุณต้องการจัดโต๊ะอย่างรวดเร็วสูตรของว่างนี้จะช่วยคุณแม่บ้านได้

สลัดกับขนมปังกรอบ ถั่ว และปูอัด

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ปูอัด– 100 กรัม;
• ถั่วขาวกระป๋อง – 150 กรัม;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• แครกเกอร์ – 40 กรัม;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นไข่ต้มสุกและซูริมิเป็นก้อนขนาดกลาง
2. ผสมกับถั่วและขนมปังกรอบ โดยเฉพาะข้าวสาลี
3. ปรุงรสด้วยมายองเนส

จำนวนส่วนผสมที่ระบุในสูตรจะได้สลัด 2-3 ที่ หากคุณคาดหวังว่าแขกจะแนะนำให้เพิ่มปริมาณส่วนผสม

สลัดกับขนมปังกรอบ ถั่ว และหัวบีท

สิ่งที่คุณต้องการ:

• สีแดง
• หัวบีท – 150 กรัม;
• เห็ดกระป๋อง – 150 กรัม;
• หัวหอมแดง – 50 กรัม;
• กะหล่ำปลีดอง – 100 กรัม;
• แครกเกอร์ – 100 กรัม;
• น้ำมันพืช - 5 มล.;
• น้ำมะนาว - 5 มล.;
• สมุนไพรสด มายองเนส หรือน้ำมันดอกทานตะวัน - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มหัวบีท เย็น ปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนหรือแท่งเล็ก ๆ
2. สับหัวหอมอย่างประณีต
3. ผสมหัวบีทและหัวหอมกับน้ำมันและน้ำมะนาว
4. ใส่กะหล่ำปลี ถั่ว เห็ด (เห็ดน้ำผึ้งจะดีที่สุด) และขนมปังกรอบ
5. เพิ่มสมุนไพรสับและมายองเนสลงไปผัด แทนที่จะใช้มายองเนสคุณสามารถใช้น้ำมันพืชได้ - มันทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยไม่น้อย

สลัดที่ทำขึ้นตามสูตรข้างต้นค่อนข้างชวนให้นึกถึงน้ำสลัดวิเนเกรตต์ แต่ขนมปังกรอบทำให้รสชาติเป็นเอกลักษณ์

สูตรง่ายๆ ด้วยผักกาดขาวปลี

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ผักกาดขาวปลี – 0.3 กก.
• ถั่วกระป๋อง – 0.25 กก.
• ไก่ต้มหรือแฮมไก่งวง – 0.2 กก.
• แครกเกอร์ข้าวสาลี – 50 กรัม;
• โยเกิร์ตขาว, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. วางผักกาดขาวปลีสองสามใบลงในชามสลัดหรือบนจาน แล้วสับส่วนที่เหลืออย่างหยาบ
2. หั่นสัตว์ปีกต้มหรือแฮมเป็นชิ้นเล็กๆ
3. รวมถั่วไก่และ ผักกาดขาวปลีผสมกับโยเกิร์ตวางบนใบกะหล่ำปลี
4. โรยหน้าด้วยแครกเกอร์

สลัดเวอร์ชันนี้ที่ทำจากขนมปังกรอบและถั่วถือได้ว่าเป็นอาหาร มันอิ่มแต่ก็เบาไปพร้อมๆ กัน ของว่างแบบนี้ - ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็นหรือของว่าง หากคุณนำเสนออาหารจานนี้ให้แขกของคุณ พวกเขาจะไม่ผิดหวังเช่นกัน

สลัดกับธัญพืชและถั่วเขียว พริกไทย และขนมปังกรอบ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ถั่วกระป๋อง – 0.25 กก.
• ถั่วเขียว – 0.2 กก.
• พริกหยวก– 0.2 กก.
• แครกเกอร์ – 50 กรัม;
• ชีส (ไม่จำเป็น) – 100 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง– 20 มล.;
• น้ำมันพืช - 40 มล.;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ – 20 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นถั่วเขียวเป็นชิ้นขนาด 1.5-2 ซม. แล้วต้ม
2. ผสมถั่วสองชนิดลงในชาม
3. เพิ่มพริกไทยสับ
4. หากต้องการ ให้เพิ่มชีสโดยการตัดหรือขูดเป็นเส้นก่อน
5. รวมน้ำส้มสายชูซีอิ๊วและน้ำมันปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมที่ได้

น้ำสลัดที่ระบุในสูตรสามารถแทนที่ด้วยมายองเนสได้ แต่สลัดก็จะสูญเสียเสน่ห์ไปบ้าง

ตัวเลือกการออกแบบสำหรับสลัดกับถั่วและขนมปังกรอบ

สูตรสลัดถั่วกับขนมปังกรอบไม่ค่อยมีตัวเลือกการออกแบบที่เฉพาะเจาะจง ส่วนใหญ่คำแนะนำจะลงท้ายด้วยคำแนะนำให้ผสมทุกอย่างแล้วใส่ในชามสลัด เพื่อให้ของว่างดูเรียบร้อย คุณต้องใช้จินตนาการ เรามีแนวคิดหลายประการในการตกแต่งสลัดกับขนมปังกรอบและถั่วสำหรับโต๊ะวันหยุด

• ผักที่รวมอยู่ในของว่างสามารถนำมาใช้ทำดอกไม้ได้ ในการทำเช่นนี้เพียงตัดให้เป็นเส้นบาง ๆ แล้วม้วนเป็นม้วน แทนที่จะใช้ใบ สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง ผักโขม ใบโหระพา) จะทำแทน
• หากสลัดประกอบด้วยแฮมหรือชีส คุณสามารถปั้นเป็นก้อนกลมๆ โดยใส่พริกไทยและแตงกวาเป็นเส้นยาวลงไป ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นตัวเลขที่มีลักษณะคล้ายดอกลิลลี่คาลลา ดอกไม้เหล่านี้ยังสามารถใช้ตกแต่งสลัดหรือจานที่จะเสิร์ฟได้
• ไม่สามารถผสมผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในจานได้ แต่ปรุงรสแยกกันและวางเป็นชั้น ๆ จากนั้นก็จะดูรื่นเริงทันที
• เมื่อเสิร์ฟเป็นบางส่วน สามารถจัดสลัดใส่จานได้ โดยให้มีรูปร่างคล้ายหอคอยเล็กๆ มีแบบฟอร์มพิเศษพร้อมสื่อสำหรับสิ่งนี้ มันมีราคาแพง แต่โชคดีที่คุณสามารถแทนที่มันด้วยกระป๋องฟรีได้โดยการตัดก้นกระป๋องออก

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำให้จานดูหรูหรายิ่งขึ้นคือการวางลงบนจาน ใบผักกาดหอมโรยด้วยสมุนไพรสับ, ถั่วบดหรือชีสขูด

สลัดถั่วและขนมปังกรอบจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วจนหลายคนเตรียมเป็นมื้อเย็นเมื่อพวกเขาต้องการให้อาหารอร่อยๆ แก่คนที่รัก แต่ไม่มีเวลาหรือแรงปรุง อย่างไรก็ตามด้วยการออกแบบที่เหมาะสม ของว่างดังกล่าวสามารถกลายเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะในวันหยุดได้

ไม่ต้องพูดอะไรมากเกี่ยวกับถั่ว ทุกคนรู้ดีว่ามันแสนอร่อย ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์- ในหลาย ๆ สูตรอาหารมีการใช้ถั่ว ตามกฎแล้วมันจะมาแทนที่เนื้อสัตว์ และหากคุณกำลังออกไปข้างนอก คุณไม่น่าจะหาผลิตภัณฑ์ที่สะดวกไปกว่านี้อีกแล้ว ไม่แตก ไม่หก จำไม่ได้ อร่อย ฟิน แถมยังทำออกมาได้สวยงามเหมือนที่เราทำในสูตรหนึ่งของเราด้วย แล้วอะไรจะดีกว่านี้ล่ะ?

ถั่วควรอยู่ในอาหารของคุณอย่างแน่นอน แน่นอนว่าถ้าคุณทำอาหารทุกวัน ครอบครัวของคุณจะไม่มีความสุขมากนักและอาจต้องการเปลี่ยนพ่อครัว อืม... บางทีนี่อาจเป็นสิ่งที่คุณพยายามทำให้สำเร็จใช่ไหม? โอเค มันขึ้นอยู่กับคุณว่าจะปรุงถั่วบ่อยแค่ไหน แต่สลัดที่ทำจากถั่วนั้นมีไว้สำหรับทุกโอกาส เรียบง่าย อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ สวยงาม ส่วนผสมมีพร้อมเสมอเพราะคุณสามารถเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการลงในถั่วได้

เรามาเตรียมสลัดถั่วกันดีกว่า โดยส่วนใหญ่จะใส่ขนมปังกรอบ โดยแต่ละเมนูก็มีรสชาติของตัวเอง

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมสลัดถั่วที่เรียบง่ายและอร่อย

สลัดทั้งหมดนี้สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดาย วันหยุดหากแขกมาถึงกะทันหัน ขอให้โชคดี!

เมนู:

1. สลัดถั่วแดงกระป๋อง

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง - 800 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัว
• พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
• พริกหยวกเขียว - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูไวน์หรือน้ำมะนาว
• น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทยดำป่น

การตระเตรียม:

เราจะเตรียมสลัดนี้จากถั่วแดงกระป๋องกับคุณซึ่งดีต่อสุขภาพมากกว่าถั่วขาว ถั่วดำมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น ดังนั้นถ้าคุณมีมันคุณก็สามารถใช้มันได้ เรามีสีแดงอยู่ในมือ

1. เทของเหลวออกจากกระป๋องถั่ว ล้างถั่ว โดยควรต้มให้สุก น้ำเย็น- วางถั่วลงในชามลึก

2. หั่นหัวหอมเป็นเส้น

3. ผ่าครึ่งพริกเขียว เอาเมล็ดและเส้นเลือดออก หั่นตามยาวเป็นเส้นยาวขนาดใหญ่ และตัดตามขวางเป็นเส้นเล็ก ๆ

4. เพิ่ม พริกเขียวไปที่ธนู และนำพริกแดง

5. พริกแดงมักมีขนาดใหญ่ ครึ่งหนึ่งจะเพียงพอสำหรับเรา ผ่าครึ่งปอกเปลือกออกจากเมล็ดและเส้นเลือดแล้วหั่นเป็นเส้นเหมือนกับพริกหยวกแล้วใส่หัวหอมซึ่งเรามีพริกเขียวอยู่แล้ว

6. เติมพริกและหัวหอมให้เข้ากัน น้ำส้มสายชูไวน์- อย่ากลัวที่จะเติมเกิน พวกเขาจะหมักไว้เพียงไม่กี่นาทีในขณะที่คุณและฉันสับส่วนผสมที่เหลือ

7. หั่นแตงกวาตามยาวเป็นเส้นก่อน แล้วจึงหั่นตามขวางเป็นก้อน เราเทแตงกวาลงในถ้วยพร้อมถั่ว

8. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน เรายังเสิร์ฟถั่วและแตงกวาด้วย

9. ระบายน้ำส้มสายชูจากพริกและหัวหอมของเรา ทำอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้น้ำส้มสายชูติดมือ

10. ตอนนี้เราเทถั่วแตงกวาและมะเขือเทศลงในถ้วยลึกแล้วใส่ผักดอง, หัวหอม, พริกเขียวและพริกแดงที่นั่น

11. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

12. ใส่พริกไทยดำ

13. เทน้ำมันพืชแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ควรใส่เกลือลงในสลัดแต่ละจานบนจานจะดีกว่าเพื่อไม่ให้ผักให้น้ำผลไม้เพิ่มเติม

14. สลัดของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟขนมปังกรอบกับสลัดได้

น่าทาน!

1. สลัดถั่วและแตงกวา

   

   วัตถุดิบ:

   

   • ถั่ว - 1 กระป๋อง
   • แตงกวาดองในขวด - 1 ขวด
   • มายองเนส
   • น้ำมันพืช
   • แครกเกอร์
   • หัวหอม - 1 หัวขนาดกลาง
   • กระเทียม - 2 กลีบ
   • แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น

   การตระเตรียม:

   เราจะใช้ส่วนผสมเหล่านี้ทั้งหมดในกระบวนการทำอาหาร แต่ดูด้วยตัวคุณเองว่าจะเพิ่มมากแค่ไหน ทำทุกอย่างตามรสนิยมของคุณ

   

   1. หั่นหัวหอมออกเป็น 4 ส่วนแล้วหั่นเป็นเส้น

   

   2. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

   

   3. ตั้งกระทะบนเตา เทน้ำมันเล็กน้อย ตั้งไฟให้ร้อน

   

   4. ใส่หัวหอมลงในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

   

   5. ใส่แครอทแล้วทอดประมาณ 5 นาที พักไว้และปล่อยให้เย็น

   

   6. หั่นแตงกวาเป็นก้อน ถ้ามีขนาดใหญ่ 3 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว ถ้าเล็กก็มากกว่านั้น เทลงในถ้วยลึก

   

   7. ใส่ถั่ว ต้องระบายของเหลวออกก่อนทำเช่นนี้ (เรามีถั่วขาวเนื้อนุ่ม)

   

   8. ใส่หัวหอมทอดและแครอทที่นั่น

   

   9. บีบกระเทียมแล้วเติมมายองเนสตามชอบ คุณสามารถเพิ่มเกลือได้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว

   

   10. ใส่แครกเกอร์ จะคนหรือจะปล่อยทิ้งไว้แบบนั้นก็ได้

   สลัดพร้อมแล้ว

   น่าทาน!

   1. สลัดกับถั่วและขนมปังกรอบ - อร่อยและรวดเร็ว

   วัตถุดิบ:

   

   การตระเตรียม:

   1. นำถั่วออกจากขวดแล้วล้างออกด้วยน้ำต้มเย็น

   

   2. ตั้งกระทะบนไฟ เทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วตั้งไฟให้ร้อน

   

   3. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

   

   4. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

   

   5. เรายังตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ

   

   6. ใส่หัวหอมและแครอทลงในน้ำมันที่อุ่น

   

   7. ใส่ไส้กรอก ผสมให้เข้ากันแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

   

   8. ในขณะที่เรากำลังทอดให้หั่นแตงกวาครึ่งตามยาวแล้วหั่นครึ่งที่เหลือตามยาวแล้วหั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ

   

   9. วางแตงกวาลงในถ้วยลึก

   

   10. เพิ่มถั่วล้างที่ปรุงสุกหรือกระป๋องลงในแตงกวา

   

   11. ใส่แครกเกอร์

   

   12. บีบกระเทียม

   

   13. นำจานอื่นคลุมด้วยผ้ากระดาษแล้ววางผักที่ทอดไว้กับไส้กรอกไว้บนผ้านี้เพื่อให้ไขมันส่วนเกินถูกดูดซึมเข้าไป ปล่อยให้ยืนและเย็น

   

   14. เมื่อผ้าดูดซับไขมันได้ดีและผักเย็นลงแล้ว ให้ใส่ผักลงในถ้วยทั่วไปพร้อมถั่ว

   

   

   ผสมให้เข้ากันแล้วสลัดของเราก็พร้อม

   น่าทาน!

   1. สลัดกับถั่วและขนมปังกรอบ

   

   วัตถุดิบ:

   • ถั่วในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
   • กะหล่ำปลี - 300 กรัม
   • แครกเกอร์ - 1 แพ็ค
   • ชีส - 70 กรัม
   • กระเทียม - 3 กลีบหรือเพื่อลิ้มรส
   • แครอท - 1 ชิ้น
   • หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม -ไม่จำเป็นคุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ ผักชีฝรั่ง, ผักชี.
   • แตงกวา - 1 ชิ้น
   • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
   • มายองเนส - ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
   • เกลือพริกไทย

   การตระเตรียม:

   

   1. หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้น คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีจีนได้มันจะนุ่มกว่า เกลือเพื่อให้นุ่มและให้น้ำผลไม้

   

   2. ผ่าครึ่งแตงกวาตามยาว จากนั้นผ่าครึ่งตามยาวอีกครั้ง และหั่นเป็นเส้นด้วย

   

   3. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในกะหล่ำปลีและแตงกวา

   

   4. ใช้เครื่องขูดเดียวกันขูดชีสและเพิ่มลงในสลัด

   

   5. สับหัวหอมและใส่ผักใบเขียวลงในสลัดหากต้องการ

   

   6. ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดคุณสามารถบีบออกด้วยกานพลูกระเทียมแล้วใส่ลงในสลัด

   

   7. ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในสลัด

   

   8. เพิ่ม croutons เราเพิ่งมีขนมปังทอดและในตอนท้ายก็จัดวางถั่วตามที่เป็นอยู่ เกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

   

   9. เราผสมทุกอย่างเค็มพริกไทยและเพิ่มมายองเนส

   

   ผสมทุกอย่างอีกครั้ง ชิมรส เพิ่มเกลือและพริกไทยหากจำเป็น จัดเรียงและเสิร์ฟ

   น่าทาน!

   1. สลัดถั่วกับขนมปังกรอบและหัวบีท - เรียบง่ายและแปลกตา

   

   วัตถุดิบ:

   • ถั่วต้ม - 100 กรัม
   • บีทรูท - 1 ชิ้น
   • แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
   • กระเทียม - 1 ฟัน
   • มัสตาร์ด - 1/4 ช้อนชา
   • น้ำส้มสายชู - 1/4 ช้อนชา
   • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ

   การตระเตรียม:

   

   1. ขูดหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วผ่าครึ่งตามยาว วางทุกอย่างไว้ในถ้วยลึก เพิ่มถั่ว

   เตรียมซอส.

   

   2. ใส่มัสตาร์ดลงในชาม

   

   3. ใส่น้ำส้มสายชู

   

   4. เทน้ำมันพืชลงไป

   

   5.บีบกระเทียมออก

   

   6. ผสมทุกอย่างแล้วเทลงในสลัด

   

   7. ตอนนี้ผสมสลัด วางบนจานหรือบนจานเสิร์ฟโดยตรง

   ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

   น่าทาน!

   1. สลัดถั่วหลากสีแสนอร่อย

   

   สลัดถั่วที่เตรียมได้ค่อนข้างเร็วก็มาก จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้อย่างเต็มที่ ถั่วประกอบด้วยโปรตีน วิตามิน แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เป็นจำนวนมาก รวมทั้งใยอาหารซึ่งมี ผลกระทบเชิงบวกในกระบวนการย่อยอาหารและลดระดับคอเลสเตอรอล

   1. วิดีโอ - สลัดง่ายๆ "Natalia" - ถั่วกับขนมปังกรอบและเห็ด

   1. วิดีโอ - สลัดถั่ว ไส้กรอก และแครกเกอร์

แม่บ้านทุกคนประสบปัญหาเมื่อแขกมาถึงโดยไม่คาดคิดและเธอต้องรีบจัดโต๊ะ หากคุณมีถั่วและขนมปังกระป๋องอยู่ในบ้าน หรือที่ดีกว่านั้นคือแครกเกอร์ห่อขนม สถานการณ์นี้จะไม่ถือเป็นทางตัน สลัดกับขนมปังกรอบและถั่วนั้นง่ายต่อการเตรียมและทำให้ไส้อร่อยและน่ารับประทาน สูตรขนมนี้ส่วนใหญ่ไม่ต้องการ ปริมาณมากส่วนผสมและเวลาในการปรุงนานมาก ตัวเลือกที่หลากหลายช่วยให้คุณเลือกรายการที่ต้องการเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในสต็อกแล้ว คุณจึงไม่ต้องวิ่งไปที่ร้าน

คุณสมบัติการทำอาหาร

ข้อดีของสลัดกับขนมปังกรอบคือแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถเตรียมได้ อย่างไรก็ตาม แม่บ้านที่มีประสบการณ์อาจประสบปัญหาและเข้ามาแทนที่ ของว่างแสนอร่อยเสิร์ฟส่วนผสมที่ดูไม่สวยลงบนโต๊ะ เทคโนโลยีในการเตรียมสลัดจากขนมปังกรอบและถั่วนั้นมีรายละเอียดปลีกย่อยหลายประการที่คุณต้องรู้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ไม่ทำให้ผิดหวัง

• ในการเตรียมสลัดขนมปังกรอบและถั่วควรใช้ถั่วกระป๋อง มันนุ่มนวล แต่ในขณะเดียวกันก็มีรูปร่างที่เรียบร้อย ไม่ใช่ทุกคนที่ประสบความสำเร็จในการต้มถั่วในระดับความนุ่มนวลจนไม่กลายเป็นมวลที่ไม่มีรูปร่าง และต้องใช้เวลาในการปรุงถั่วนานมาก
• ถั่วกระป๋องมีหลายประเภท: ขาว, แดง, ใหญ่, ซอสมะเขือเทศ, วี น้ำผลไม้ของตัวเอง- หากสูตรไม่ได้ระบุว่าถั่วชนิดใดเหมาะกว่า คุณจะต้องนำถั่วที่สามารถเก็บรักษาไว้ในน้ำผลไม้ของตัวเองได้ แต่ไม่ว่าจะเป็นสีขาวหรือสีแดงก็ไม่สำคัญมากนัก หากสูตรแนะนำถั่วขาวก็แนะนำให้ใช้ หากต้องการถั่วในมะเขือเทศไม่แนะนำให้แทนที่ด้วยอาหารกระป๋องประเภทอื่น
• เป็นการดีกว่าที่จะทำแครกเกอร์โฮมเมด - พวกมันดีต่อสุขภาพและมีรสชาติที่เป็นกลาง หากคุณต้องใช้ของที่ซื้อจากร้านค้า ให้เลือกของที่มีรสชาติไม่เข้มข้นเกินไปและสอดคล้องกับส่วนผสมอื่นๆ ที่รวมอยู่ในขนม สำหรับสลัดที่มีผักสดในสูตรผลิตภัณฑ์ที่ทำจาก แป้งสาลีพร้อมกลิ่นหอมของมะเขือเทศ สมุนไพร ซาวครีม กระเทียม สำหรับของว่างกับผักดอง ปลากระป๋องควรเลือกแครกเกอร์ข้าวไรย์ที่มีรสชาติกระเทียม ชีส และซาวครีมจะดีกว่า เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติมะรุมมัสตาร์ดและ adjika - พวกมันจะครอบงำรสชาติหลักของสลัด
• เมื่อเตรียมสลัดกับขนมปังกรอบ สิ่งสำคัญมากคือต้องไม่เปียก ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องระบายของเหลวทั้งหมดออก กระป๋องดีบุกเพื่อไม่ให้เข้าไปในสลัด ควรเพิ่ม croutons สุดท้าย ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือในสลัดที่มีผักจำนวนมาก ไม่เช่นนั้นพวกเขาจะปล่อยน้ำและแช่ขนมปังกรอบ

เตรียมสลัดขนมปังกรอบและถั่วอย่างรวดเร็ว หากคุณปฏิบัติตามกฎการทำอาหารของว่างจะอร่อยและน่ารับประทาน มีสูตรสลัดที่แตกต่างกัน บางชนิดมีองค์ประกอบเพียงไม่กี่อย่าง ส่วนบางชนิดมีองค์ประกอบที่ซับซ้อนกว่า การเลือกตัวเลือกขึ้นอยู่กับความพร้อมของเวลาและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

สลัดกับขนมปังกรอบ ถั่ว หัวหอม และแครอท

• ถั่วต้มหรือกระป๋อง – 0.3 กก.
• แครกเกอร์ข้าวไรย์ - 0.2 กก.
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• มายองเนส – 100 มล.;
• หัวหอม – 100 กรัม;
• แครอท – 0.2 กก.
• น้ำมันพืช - ต้องใช้เท่าไหร่

วิธีทำอาหาร:

• ต้มถั่วล่วงหน้าหรือเปิดขวด ผลิตภัณฑ์กระป๋อง- หากคุณต้องการปรุงถั่วด้วยตัวเอง ให้แช่ถั่วในน้ำเย็นข้ามคืน จากนั้นล้างออก เติมน้ำปริมาณ 2 เท่าของถั่ว แล้วปรุงจนนิ่มเพียงพอ ก่อนที่จะพร้อมให้ใส่เกลือ
• ตัดขนมปังเป็นก้อนหรือแท่งเล็ก ๆ แล้วตากให้แห้งในเตาอบ หากต้องการ คุณสามารถใช้แครกเกอร์ที่ซื้อในร้านปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือกระเทียมได้
• ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ
• หลังจากปอกแครอทแล้ว ให้ขูดแครอทหยาบๆ บนเครื่องขูดทั่วไปหรือสับบนเครื่องขูดสำหรับทำอาหาร ขนมเกาหลี- ตัวเลือกที่สองจะดีกว่า
• ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ ทอดหัวหอมในนั้นจนเป็นสีเหลืองทอง
• เพิ่มแครอท ผัดผักจนนิ่ม
• บดกระเทียมด้วยมือกดแล้วผสมกับมายองเนส
• ผสมกับผลลัพธ์ ซอสมายองเนสถั่ว.
• รวมผักทอดกับแครกเกอร์
• ผสมสลัดทั้งสองส่วนแล้วเสิร์ฟทันที

หากคุณใช้ถั่วและเกล็ดขนมปังที่ซื้อในร้านในการปรุงอาหาร ของว่างรสอร่อยจะใช้เวลาสักหน่อย มันจะราคาถูกน่าพอใจและอร่อย

สลัดขนมปังกรอบ ถั่ว และชีส

• ถั่วแดงกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง – 0.25 กก.
• แครกเกอร์ข้าวสาลี – 0.2 กก.
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
• กระเทียม – 4 กลีบ;
• น้ำมันพืช - 30 มล.;
• ผักชีฝรั่งสด – 30 กรัม

วิธีทำอาหาร:

• เปิดกระป๋องอาหารกระป๋อง วางลงในตะแกรง ปล่อยให้น้ำไหลออก แล้วใส่ถั่วลงในชามสลัด
• ขูดชีสหยาบแล้วใส่ถั่วลงไป
• สับกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีดแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ
• ใส่น้ำมันคนให้เข้ากัน
• สับผักชีฝรั่ง
• เพิ่มแครกเกอร์ลงในส่วนผสมที่เหลือแล้วผสม

สิ่งที่เหลืออยู่คือโรยสลัดด้วยสมุนไพรสับแล้วจึงเสิร์ฟได้ แครกเกอร์เหมาะกับกลิ่นหอมของชีส กระเทียม สมุนไพร และมะเขือเทศ

สลัดกับขนมปังกรอบ ถั่ว และแตงกวาดอง

• แครกเกอร์ข้าวไรย์ – 100 กรัม;
• แตงกวาดอง – 0.2 กก.
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• ชีส – 0.2 กก.
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง – 20-30 กรัมต่อชิ้น
• มายองเนส – 100 มล.

วิธีทำอาหาร:

• ระบายน้ำออกจากกระป๋องถั่วกระป๋อง
• หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ทำขนมปังกรอบจาก ขนมปังข้าวไรย์- เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าควรให้ความสำคัญกับผู้ที่มีรสนิยม แตงกวาเค็มเล็กน้อยหรือครีมและสมุนไพร, มะเขือเทศ, ผักชีลาว แครกเกอร์ที่มีกลิ่นกระเทียมและชีสมีความเหมาะสม
• สับผักใบเขียวอย่างประณีตด้วยมีด
• ผ่านกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมายองเนส
• บดชีสบนเครื่องขูดตาข่ายขนาดใหญ่
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส สิ่งที่เหลืออยู่คือนำไปใส่ชามสลัดแล้วเสิร์ฟ

ใช้สูตรเดียวกันนี้คุณสามารถทำสลัดได้ แตงกวาเค็มเล็กน้อย- มันจะออกมาอร่อยยิ่งขึ้น ชีสแข็งห้ามมิให้แทนที่ด้วยของที่ละลายแล้ว - ด้วยเหตุนี้รสชาติของขนมจะเปลี่ยนไป แต่จะไม่แย่ลง

สลัดกับขนมปังกรอบ ถั่ว ข้าวโพด และแตงกวาสด

• ข้าวโพดกระป๋อง – 0.25 กก.
• ถั่วกระป๋อง – 0.25 กก.
• แครกเกอร์ข้าวสาลี – 100 กรัม (ควรมีรสแตงกวามะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยว)
• แตงกวาสด – 150 กรัม;
• สมุนไพรสด – 50 กรัม;
• มายองเนส – 100 มล.

วิธีทำอาหาร:

• เปิดกระป๋องอาหารกระป๋องแล้วใส่ในกระชอน เมื่อของเหลวระบายหมดแล้ว ให้วางข้าวโพดและถั่วลงในชาม
• ล้างแตงกวาแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดปลายออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในอาหารกระป๋อง
• สับสมุนไพรสดอย่างประณีตแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ
• เพิ่มมายองเนสและคนให้เข้ากัน

ก่อนเสิร์ฟให้รวมส่วนผสมที่ได้กับแครกเกอร์แล้วนำไปใส่ในชามสลัด

สลัดกับขนมปังกรอบ ถั่ว ไก่ และแครอทเกาหลี

• ถั่วกระป๋อง – 0.35 กก.
• เนื้อไก่ – 0.4 กก.
• ข้าวเกรียบข้าวไรย์หรือข้าวสาลี - 100 กรัม
• แครอทเกาหลี – 0.2 กก.
• หัวหอม – 100 กรัม;
• น้ำมันพืช - 20 มล.
• มายองเนส – 0.2 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

• ต้มเนื้อไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• เปิดกระป๋องถั่ว เทของเหลวออกแล้วเติมถั่วลงในไก่
• หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ ทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองผสมกับแครกเกอร์
• ใส่แครอทลงในชามพร้อมไก่และถั่ว ปรุงรสด้วยมายองเนส
• ผสมกับหัวหอมและแครกเกอร์คนให้เข้ากัน

รสชาติที่ละเอียดอ่อน เนื้อไก่และถั่วก็เข้ากันได้อย่างลงตัว รสเผ็ด แครอทเกาหลีและแครกเกอร์กรุบกรอบเล็กน้อย สลัดนี้สามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้แขกจะพึงพอใจ

สลัดถั่วกับไก่รมควันและขนมปังกรอบ

• ถั่วกระป๋อง – 0.25 กก.
• ไก่รมควัน – 0.4 กก.
• แครกเกอร์ข้าวสาลี – 160 กรัม
• แชมเปญสด - 0.4 กก.
• เนย – 40 กรัม;
• มายองเนส – 100 มล.

วิธีทำอาหาร:

• เนื้อ ไก่รมควันแยกออกจากกระดูกและเอาผิวหนังออก ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ล้างเห็ดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
• ละลายเนยในกระทะแล้วใส่เห็ดลงไป ทอดจนของเหลวที่ปล่อยออกมาจากแชมปิญองระเหยหมด
• ผสมเห็ดกับชิ้นไก่รมควัน
• เปิดถั่ว สะเด็ดน้ำในกระชอน แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป
• เทมายองเนสลงในชามพร้อมกับส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน
• เพิ่มแครกเกอร์ ผัดและเสิร์ฟจานทันที

รสชาติของของว่างนี้ซึ่งจะใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 20 นาทีจะทำให้แม้แต่นักชิมที่จู้จี้จุกจิกที่สุดก็พอใจ

สลัดกับขนมปังกรอบ ถั่ว และมะเขือเทศ

• ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศ – 0.25 กก.
• ชีสแปรรูป – 100 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว– 50 กรัม;
• มะเขือเทศเชอรี่ – 0.2 กก.
• แครกเกอร์ข้าวสาลีรสมะเขือเทศและสมุนไพร – 100 กรัม
• มายองเนส – 100 มล.

วิธีทำอาหาร:

• เปิดกระป๋องถั่วแล้วใส่ลงในชาม
• เพิ่มมายองเนสผัด
• สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ในชามพร้อมถั่ว
• ล้างมะเขือเทศและทำให้แห้ง หั่นผักแต่ละชิ้นออกเป็น 4 ส่วนแล้วใส่ลงในถั่ว คนให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง
• ขูดชีสและรวมกับส่วนผสมที่เหลือ
• วางสลัดลงในชามสลัด โรยแครกเกอร์ด้านบน

สลัดมีรสชาติที่ผิดปกติเล็กน้อย แต่กลมกลืนกันดูรื่นเริงและน่ารับประทาน

คุณสามารถเตรียมสลัดกับขนมปังกรอบและถั่วได้อย่างรวดเร็ว ตัวเลือกของว่างเหล่านี้หลายอย่างมีราคาถูก ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรใดก็ตาม สลัดที่ทำจากมันจะมีรสเผ็ดแต่สมดุล ของว่างเหล่านี้สามารถเสิร์ฟได้ อาหารเย็นปรุงเองที่บ้านและงานเลี้ยงอาหารค่ำ

ในเนื้อหานี้ เราได้วางสูตรอาหารใหม่สำหรับสลัดที่อร่อยที่สุด ส่วนผสมหลักคือถั่วซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนที่ย่อยง่ายซึ่งดีต่อสุขภาพสำหรับ ระบบย่อยอาหารไฟเบอร์และจำเป็นสำหรับ ระบบภูมิคุ้มกันร่างกายที่มีแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินอี ถั่วเป็นส่วนผสมในสลัดสามารถแนะนำให้ผู้ที่เลือกโปรแกรมควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนักส่วนเกินได้ ถึงแม้ว่า สลัดกับถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีปริมาณสูง ค่าพลังงานช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพและไม่มีส่วนช่วยในการเพิ่มไขมันส่วนเกิน

มีสูตรอาหารง่ายๆ มากมายที่คุณสามารถเตรียมสลัดได้ทั้งแบบเย็นและร้อน ถั่วกระป๋องเข้ากันได้ดี เนื้อรมควัน- สีแดงสดหรือพริก ถั่วเขียวคุณสามารถต้มและทำมันได้ สลัดแสนอร่อยโดยใส่ส่วนผสม เช่น สมุนไพร ชิ้นเนื้อไก่ แครกเกอร์ เห็ด ชีส

ค้นหาด้วย...

สลัดกับถั่วและขนมปังกรอบเป็นอาหารที่อร่อยและไม่สำคัญซึ่งคุ้มค่าที่จะตกแต่งโต๊ะของนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด แน่นอนว่าคุณตัดสินใจทำสูตรอาหารประเภทใดมีความสำคัญมากที่นี่ สูตรอาหารบางอย่างสำหรับสลัดนั้นเรียบง่ายและรัดกุมในขณะที่บางสูตรก็ทำให้ประหลาดใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

สำหรับสลัดนี้คุณสามารถใช้ ประเภทต่างๆถั่ว: ขาวหรือแดง ต้มหรือกระป๋อง มีสลัดไม่เพียงแต่มีเมล็ดเท่านั้น แต่ยังมีถั่วเขียวหรือเขียวซึ่งบางครั้งเรียกว่าถั่วหน่อไม้ฝรั่ง

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าสลัดที่มีถั่วเป็นอาหารจานอร่อยและไม่ใช่อาหารเสมอไป ในทางกลับกันถ้าคุณไม่ใส่ถั่วและแครกเกอร์ลงไป ส่วนผสมเนื้อสัตว์, ที่ สลัดที่แตกต่างกันด้วยถั่วและแครกเกอร์จะเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ

จานบนโต๊ะนี้จะทำให้ทุกคนพอใจและให้อาหารโดยไม่คำนึงถึงทัศนคติต่อเนื้อสัตว์และ จานปลา- ท้ายที่สุดแล้วถั่วก็เหมือนกับพืชตระกูลถั่วทั้งหมดนอกเหนือจากวิตามินและองค์ประกอบย่อยแล้วยังมีโปรตีนจำนวนมากรวมถึงโปรตีนเหล่านั้นด้วย กรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งร่างกายเราไม่ได้ผลิตเองและไม่สามารถได้รับจากอาหารจากพืชชนิดอื่นได้

ดังนั้นสลัดถั่วกับขนมปังกรอบจึงอร่อยน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพสำหรับทุกคนอย่างแน่นอน!

ในทำนองเดียวกัน แครกเกอร์มีประโยชน์หลายอย่าง อร่อย และ ส่วนผสมแสนอร่อยซึ่งสามารถทานคู่กับสลัดได้หลากหลาย สลัดกับขนมปังกรอบทุกเวอร์ชันไม่เพียงแต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานอิสระอีกด้วย

เมื่อรวมกันแล้วถั่วกับขนมปังกรอบก็กลายเป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับสลัดที่หลากหลายและอร่อยที่สามารถเป็นได้ อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมอาหารกลางวันหรือของว่างบนโต๊ะวันหยุด

วิธีเตรียมสลัดถั่วและขนมปังกรอบ - 15 พันธุ์

สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายนี้สามารถทำได้หากคุณมีแขกที่ไม่คาดคิด หรือจะเอาใจคนที่คุณรักในวันธรรมดาก็ได้

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

• ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยเฉพาะสีแดง - 1 กระป๋อง
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• มายองเนส กระเทียม พริกไทย และเกลือ – เพื่อลิ้มรส
• และแน่นอนแครกเกอร์ - 2 กำมือ

คุณสามารถนำแครกเกอร์ใดก็ได้ที่คุณชอบ คุณสามารถซื้อแครกเกอร์สำเร็จรูปหรือทำให้แห้งเองจากขนมปังประเภทที่คุณชื่นชอบ มันไม่สำคัญสำหรับสลัดนี้ แต่ก็ยังอร่อยมาก ตรวจสอบเป็นการส่วนตัวแล้ว

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

สิ่งแรกที่ต้องทำคือระบายของเหลวออก ผักกระป๋องข้าวโพดและถั่วหลังจากนั้นเราก็ใส่ลงในชาม

ปรุงไข่เป็นเวลา 10 นาที อย่าลืมนำไปแช่เย็นในน้ำเย็นเพื่อให้ทำความสะอาดได้ดี จากนั้นเราก็เอาเครื่องขูดขนาดใหญ่มาขูดมัน เรายังใส่มันลงในชาม

ตอนนี้คุณต้องปอกเปลือกและสับกระเทียมด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ เพิ่มไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ชีสยังวางบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ชามที่ใส่ส่วนผสมสับทั้งหมดของสลัดของเรา

เกลือ พริกไทย เติมมายองเนสเพื่อให้อร่อย (อย่าหักโหมจนเกินไป!)

ตอนนี้แครกเกอร์ หากคุณไม่มีอาหารสำเร็จรูปหรือต้องการทำให้มันอร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ให้เอาขนมปัง 2-3 ชิ้น ตัดพวกมันออก ก้อนเล็ก ๆและเช็ดให้แห้ง กระทะธรรมดา- แน่นอนคุณสามารถใส่มันลงในเตาอบได้ แต่ฉันจะไม่ทำมันสักสองสามกำมือ

ตอนนี้ใส่สลัดลงไป ชามสลัดที่สวยงามและโรยด้วยเกล็ดขนมปังด้านบน

มีเคล็ดลับอย่างหนึ่งคือ ควรปรุงรสผักทั้งหมดล่วงหน้าเพื่อให้ผักแช่ได้ดีขึ้น และแครกเกอร์ควรจะกรุบกรอบ นั่นเป็นเหตุผลที่เราผสมสลัดกับเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟ

สลัดที่ยอดเยี่ยมที่ปรุงได้รวดเร็วจริงๆ เขาช่วยฉันมากกว่าหนึ่งครั้งเมื่อมีแขกที่ไม่คาดคิดมา ใครๆ ก็ชอบทั้งชายและหญิง เหมาะกับทุกโต๊ะ ดูรื่นเริง และมันเตรียมตัวได้รวดเร็วมาก

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• แครกเกอร์ข้าวไรย์(พร้อม) - 1 ซองเล็ก (40 กรัม)
• เห็ดกระป๋อง(ดองใด ๆ ) - 1 ขวด;
• มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น (ถ้าคุณมีแค่มะเขือเทศเชอร์รี่ก็ทำได้ แต่คุณต้องใช้เวลา 5-6 ชิ้น)
• หัวหอม - 1 หัว (คุณสามารถใช้น้อยลงได้หากคุณไม่ชอบหัวหอม)
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรสและตกแต่งเล็กน้อย
• เกลือพริกไทยและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

โดยวิธีการถ้าคุณใช้มันในสลัดนี้ มายองเนสแบบลีนหรือบางส่วน ซอสไม่ติดมันแล้วสลัดนี้จะประดับโต๊ะของคุณในช่วงเข้าพรรษา

วิธีเตรียมสลัด:

เราเริ่มต้นด้วยการเปิดกระป๋องอาหารกระป๋อง กรองเห็ดและถั่ว (สะเด็ดน้ำ) หากเห็ดของคุณมีขนาดใหญ่ ก็จะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วย

เรายังหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนพยายามทำให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้ก็จะอร่อยยิ่งขึ้น เรายังสับผักอย่างประณีตด้วย (ชนิดใดก็ได้ที่คุณมีและชอบสลัด)

ตอนนี้เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามผสมให้เข้ากันใส่เกลือและพริกไทยแล้วยังใส่มายองเนสและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

เราเปิดแครกเกอร์หนึ่งห่อแล้วใส่ลงในสลัดของเรา แครกเกอร์ - อย่าลืม - ไม่ต้องผสมล่วงหน้า! ปล่อยให้พวกเขากระทืบ ผสมในนาทีสุดท้ายและน่ารับประทาน!

คุณสามารถเดาได้ว่าสลัดนี้จะอร่อยแค่ไหนตามชื่อของมัน ท้ายที่สุดเราแต่ละคนพยายามทำสิ่งที่อร่อยที่สุดเพื่อคนที่เรารัก! และโบนัสก็คือการเตรียมสลัดนี้ง่ายมาก คุณจะใช้เวลาอยู่ในครัวขั้นต่ำแล้วสามีของคุณจะพอใจมาก!

เราต้องการผลิตภัณฑ์ (สำหรับสลัด 4 ที่):

• ถั่ว - 400 กรัม;
• ข้าวโพดหวานในขวด - 300 กรัม
• แครกเกอร์ - 200 กรัม (แพ็คใหญ่หรือทำให้แห้งเองก็ได้)
• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น;
• เห็ดสด (แชมปิญองดีที่สุด) - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• น้ำมันพืช - 30 กรัม
• เกลือพริกไทยและมายองเนส – เพื่อลิ้มรส

ทางที่ดีควรตกแต่งสลัดด้วยมะเขือเทศเชอรี่และใบผักกาดหอม อย่าลืมซื้อมันอย่างน้อยสักหน่อย

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

แน่นอนคุณสามารถใช้ถั่วกระป๋องได้หากคุณรีบ แต่จะอร่อยกว่าถ้าต้มเอง โดยแช่ถั่วไว้ล่วงหน้า 2-3 ชั่วโมง แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนสุกประมาณ 1 - 1.5 ชั่วโมง ระบายถั่วที่เสร็จแล้วลงในกระชอนแล้วล้างออก

เราทำความสะอาดหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ราวกับกำลังทอด

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วทอดหัวหอมและเห็ดลงไป (อย่าลืมว่าต้องล้างและหั่นเห็ดด้วย) ทอดประมาณ 10-15 นาทีกวน ก่อนปิดเครื่องประมาณ 5 นาที ให้เติมเกลือ ทิ้งไว้ให้เย็น

เปิดกระป๋องข้าวโพด สะเด็ดน้ำ. กระเทียม - สับด้วยการกดกระเทียม หั่นแตงกวาเป็นก้อน วางทุกอย่างเข้าด้วยกันในชามสลัด ผสมและโรยแครกเกอร์ด้านบน ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถผสมกับเกล็ดขนมปังได้ สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งและเสิร์ฟ!

สลัดนี้อร่อยมากจริงๆ และแตงกวาสดและกระเทียม (อายุยังน้อย) ก็เพิ่มความพิเศษลงไป อย่างไรก็ตามสลัดค่อนข้างน่าพอใจเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นแบบเบา ๆ

เราจะต้องเสิร์ฟ 2 ครั้ง:

• ถั่วกระป๋องขาว - ครึ่งกระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง
• ไส้กรอกต้ม (หลากหลาย - ตามรสนิยมของคุณ) - 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แตงกวาสด- 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ หากคุณพบกระเทียมอ่อนก็สามารถหยิบหัวได้สองสามหัว
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• แครกเกอร์ไรย์ - 1 แพ็ค (40 กรัม)
• มายองเนส - 150 กรัม
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมสลัดแสนอร่อยนี้:

เริ่มจากผักกระป๋องกันก่อน โดยต้องเอาถั่วและข้าวโพดออกจากกระป๋องและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก จากนั้นใส่ลงในชามสลัด

หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามสลัด เราตัดไส้กรอกด้วยวิธีเดียวกันแล้วเติมลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

ทางที่ดีควรขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมสีเขียวเหมือนผักใบเขียวแล้วสับกระเทียม ชิ้นเล็ก ๆ(คุณสามารถขูดมันได้หากต้องการ)

ผสมทุกอย่าง พริกไทย เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส

เพิ่มแครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟ ผสมสลัดอีกครั้งแล้วเพลิดเพลินกับรสชาติที่ถูกใจ!

สลัดนี้รวดเร็วและอร่อยมาก เหมาะอย่างยิ่งหากแขกมาถึงโดยไม่คาดคิดและแทบจะไม่มีอะไรจะวางบนโต๊ะเลย

สิ่งที่เราต้องการ:

• ถั่วขาวกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• มะเขือเทศขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• ขนมปังสำหรับขนมปังกรอบ (ขาวหรือข้าวไรย์) - 4 ชิ้น
• บาลิก - 100 กรัม;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• มายองเนส (ควรทำเอง) - 100 กรัม
• เกลือ, ออลสไปซ์น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มเตรียมสลัดกันดีกว่า:

ขั้นแรก ให้เปิดถั่วแล้วสะเด็ดน้ำออก คุณต้องทำเช่นเดียวกันกับข้าวโพด โดยวิธีการที่คุณสามารถนำถั่วแห้งแล้วต้มเองได้ สลัดจะยังคงอร่อยอยู่

ตัดบาลิกเป็นเส้น ฉันขอชี้แจงด้วยว่าหากไม่มีบาลิก แฮม หรือไส้กรอกอื่นๆ สิ่งสำคัญคือคุณชอบมัน

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่างระมัดระวังให้เล็กที่สุด ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในภาชนะแล้วใส่กระเทียมสับลงไปที่นั่น ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือเพิ่มมายองเนสแล้วปล่อยให้สลัดต้ม

ในขณะเดียวกันเราก็ไปยังแครกเกอร์ พวกเขาต้องทำจากขนมปัง ทุกอย่างง่ายมากที่นี่: หั่นขนมปังเป็นก้อนแล้วเช็ดให้แห้งในกระทะเล็กน้อย ก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่ขนมปังกรอบลงในสลัดแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง

อย่าลืมตกแต่งสลัดของคุณ!

สลัดกรอบแสนอร่อยนี้พร้อมรับประทานในเวลาไม่นาน! ให้รางวัลตัวเองและแขกของคุณด้วยสิ่งนี้ ของว่างแสนอร่อยเพราะการเตรียมนั้นไม่ต้องใช้ขั้นตอนที่ซับซ้อนหรือผลิตภัณฑ์ราคาแพง แต่ก็อร่อย!

สิ่งที่คุณต้องการ (ชุดผลิตภัณฑ์นี้เพียงพอสำหรับ 6 เสิร์ฟ):

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง - 1 กระป๋อง (240 กรัม)
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง - ครึ่งขวด (200 กรัม)
• ถั่วขาวกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง (250 กรัม)
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แครกเกอร์ไรย์ - แพ็คกลาง (80 กรัม) คุณสามารถทำให้แห้งเองได้
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

มาเริ่มเตรียมสลัดกันดีกว่า:

เปิดปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้วเทน้ำมันจากขวดใส่ปลาลงไปบนแครกเกอร์ บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม ต้องเปิดถั่วและข้าวโพดกระป๋องแยกกันในตะแกรงแล้วตากให้แห้ง

กระเทียมปอกเปลือกแล้วใส่ลงในเครื่องขูดละเอียดหรือเครื่องกดกระเทียม ชีสยังต้องได้รับการขูดอย่างประณีต ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สับผักอย่างประณีตแล้วโรยไว้บนสลัด มันจะสวยงามและอร่อย

สลัดนี้ควรรับประทานให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ การจัดเก็บข้อมูลระยะยาวแครกเกอร์จะแฉะและไม่อร่อย

อีกสูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยพร้อมขนมปังกรอบและถั่วที่ดีต่อสุขภาพ

เราจะต้อง:

• ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• แครกเกอร์ - 1 แพ็ค;
• หัวหอม - 5-6 หัว;
• แครอท - 3-4 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควัน - 500 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - มากถึง 100 กรัม (เพื่อลิ้มรส)
• น้ำมันพืช - ประมาณ 150 มล.
• เกลือ – ตามชอบ (อย่ามากเกินไป! อย่าใส่เกลือมากเกินไป)

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

แครอทต้องล้างปอกเปลือกขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วทอดในกระทะในน้ำมันพืช

เรายังปอกหัวหอมสับให้ละเอียดแล้วส่งไปทอด แต่! ในกระทะแยกต่างหาก เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทอง ให้ใส่แครอทลงไป ผสมให้เข้ากันและเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 10-15 นาที คุณสามารถเพิ่มของเหลวเล็กน้อยจากถั่วกระป๋องลงในผักที่กำลังตุ๋นได้ซึ่งจะอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

ผักที่เตรียมไว้จะถูกวางในกระชอนจนน้ำมันและของเหลวส่วนเกินถูกระบายออก จากนั้นจึงนำไปใส่ในชามสลัดก้นลึก

คำแนะนำ: ถ้าคุณชอบเผ็ด คุณสามารถเพิ่มกระเทียมหนึ่งกลีบที่ผ่านการกดลงไปในผักเหล่านี้ได้

ตอนนี้เอาไส้กรอกสับให้ละเอียดแล้วใส่ลงในผัก คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยผสมทุกอย่างให้ละเอียดแล้วทิ้งไว้ใต้ฝา อุณหภูมิห้องประมาณหนึ่งชั่วโมง

ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วปล่อยให้ต้มอีกครั้ง ตอนนี้อยู่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

ก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่ขนมปังกรอบเพื่อให้กรอบ ผัดให้เข้ากัน จัดสลัดเป็นกองสวยงามแล้วโรยด้วยชีสที่เหลือ มันจะสวยงามและอร่อยมาก!

กรอบและ สลัดแสนอร่อยกับ ชื่อที่น่าสนใจเตรียมตัวเร็วมาก

เราจะต้อง:

• ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 300 กรัม
• ถั่วกระป๋อง (ชนิดใดก็ได้สีแดงจะสวยกว่า) - 300 กรัม
• แครกเกอร์ - แพ็คกลาง (70 กรัม)
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• มายองเนสและเกลือ – เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

เปิดข้าวโพด ระบายของเหลวออกแล้วพักไว้ให้แห้งเล็กน้อย เช่นเดียวกับถั่ว ผสมผักในชามสลัด

เพิ่มขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งสลัด และขอให้อร่อย!

สลัดนี้ไม่เพียงเหมาะสำหรับใช้ที่บ้านเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับวันหยุดพักผ่อนในออฟฟิศด้วย เนื่องจากไม่จำเป็นต้องทอด ต้ม หรืออบอะไรเลย

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัด:

• ถั่วขาว (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง (มากถึง 400 กรัม)
• แครกเกอร์ - แพ็คเล็ก (50 กรัม)
• ผักชี - 1 พวง;
• แครอทเกาหลี - ประมาณ 200 กรัม
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ มันง่ายและรวดเร็วมาก:

เปิดกระป๋องถั่ว ระบายของเหลวออก และถ้าเป็นไปได้ให้ล้างออก วางแครอทบนจานให้แห้งเล็กน้อย สับผักชีอย่างประณีต

ตอนนี้ผสมทุกอย่างใส่มายองเนส (มายองเนสพิเศษเล็กน้อยในสลัดนี้จะไม่ช่วยอะไร) ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วแช่ไว้ประมาณ 15 นาที โดยควรแช่ในตู้เย็น สิ่งที่คุณต้องทำคือเพิ่มขนมปังกรอบและคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานเบาและอร่อยได้!

ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนส

สลัดที่สวยงามและอร่อยมากนี้เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุดตามชื่อของมัน ส่วนประกอบของมันถูกจัดวางในลักษณะที่ผิดปกติ - ในภาคส่วนดังนั้นแขกของคุณแต่ละคนจะสามารถสร้างสลัดในเวอร์ชันของตัวเองที่โต๊ะและทดลองกับ ตัวเลือกที่แตกต่างกันรสชาติ.

สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งเราจะต้อง:

• ถั่วกระป๋อง (แดงหรือขาวตามที่คุณต้องการ) - 150 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น (200 กรัม);
• แครกเกอร์ (อะไรก็ได้ที่คุณชอบคุณสามารถทำเองได้) - 50 กรัม
• มายองเนส - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

เปิดกระป๋องถั่วและข้าวโพดแล้วระบายของเหลวออก ตัดปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ นอกจากนี้เรายังหั่นแตงกวาเป็นก้อนพยายามทำให้เหมือนกับก้อนปูอัด

ตอนนี้เรามาเริ่มประกอบสลัดกันดีกว่า:

อยู่ตรงกลางใหญ่ จานแบน(จาน)ใส่ขวดโหลหรือแก้ว เราแบ่งระนาบของแผ่นออกเป็น 8 ส่วนและเริ่มจัดวางผลิตภัณฑ์:

• ส่วนที่ 1 และ 5 - ถั่ว
• ส่วนที่ 2 และ 6 - ข้าวโพด
• ส่วนที่ 3 และ 7 - ปูอัด
• ส่วนที่ 4 และ 8 - แตงกวา

เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ผสมกัน คุณสามารถใส่ไม้พายหรือมีดขณะวางผลิตภัณฑ์ได้ จากนั้นค่อยเอาออก

ตอนนี้เราเอากระจกออกจากตรงกลางแล้วเติมส่วนด้านนอกของพื้นที่ว่างด้วยแครกเกอร์ พวกเขาจะเป็น “เรือน้ำเกรวี่กินได้” สำหรับเรา ตรงกลางจานเต็มไปด้วยมายองเนส หากนำกระเป๋าใบเล็กไปด้วย รูบางมันจะสวยงามเป็นพิเศษ

หากต้องการคุณสามารถโรยมายองเนสด้วยสมุนไพรสับละเอียดได้

สูตรนี้ง่ายมากและแม่บ้านจะใช้เวลาน้อยที่สุดในขณะที่สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการมากและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย แม้แต่ส่วนผสมสำหรับสลัดนี้ก็ไม่จำเป็นต้องปรุงล่วงหน้า

สิ่งเดียวที่ต้องเตรียมเร็วกว่าส่วนผสมอื่นๆ เล็กน้อยคือหัวหอม หากคุณไม่ชอบรสขมมากควรสับให้ละเอียดแล้วหมักไว้ประมาณ 10-15 นาทีจะดีกว่า

สลัดนี้ใช้ถั่วชนิดใดก็ได้สิ่งสำคัญคือมันไม่อยู่ในมะเขือเทศและความหลากหลายของมัน - สีขาวหรือสีแดง - ไม่สำคัญ

ดังนั้นเราจะต้อง:

• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
• แครกเกอร์ - แพ็คกลาง (80 กรัม)
• ไส้กรอกรมควัน (cervelat ดีที่สุด) - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มเตรียมสลัดกันดีกว่า:

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วในการตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำส้มสายชูและน้ำตาลลงไปแล้วเทน้ำเดือดลงไป พักไว้สักครู่ ไส้กรอกควรหั่นเป็นเส้น

เปิดกระป๋องถั่วและข้าวโพดแล้วระบายของเหลวออก หัวหอมและถั่วจะต้องล้างด้วยน้ำไหลด้วย

ชมวิดีโอเพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติม:

สลัดที่มีชื่อที่น่าสนใจนั้นเตรียมง่ายและรวดเร็วมาก เหมาะสำหรับแขกที่ไม่คาดคิดหรือสำหรับการสร้างสรรค์ สลัดด่วนสำหรับมื้อเย็น

ดังนั้นเราจะต้อง:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ถั่วแดงกระป๋องไม่มีซอส - 2 กระป๋อง (340 กรัม)
• หัวหอม - 1 ชิ้น (ถ้าใหญ่ - ครึ่ง);
• รมควัน ขาไก่- 2 ชิ้น;
• แครกเกอร์ไรย์ - 1 แพ็ค (กลาง)

คุณได้รวบรวมร้านขายของชำของคุณหรือไม่? มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

เปิดถั่วแล้วระบายของเหลวผ่านตะแกรงหรือกระชอน ล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้ววางบนผ้าเช็ดปาก (กระดาษชำระ) ให้แห้ง จากนั้นใส่ถั่วลงในชาม

ระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพดแล้วเติมลงในถั่ว ผัดหัวหอม (หรืออีกครึ่งหนึ่ง) ลงไป น้ำมันดอกทานตะวัน- เราส่งมันไปที่ผัก

แยกเนื้อขารมควันออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เรายังใส่มันลงในชามสลัดด้วย

เพิ่มแครกเกอร์และมายองเนสก่อนเสิร์ฟและผสมให้เข้ากัน อย่าลืมตกแต่งสลัด คุณสามารถใช้ผักใบเขียวสำหรับสิ่งนี้หรือพักขนมปังกรอบไว้ก็ได้

มักจะเตรียมสลัดและของว่างอย่างรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป- และที่นี่ถั่วกระป๋องจะเป็นทางออกที่ดีเพราะมันไส้และเข้ากันดี รสนิยมที่แตกต่าง- และขนมปังกรอบเพิ่มความกรอบให้กับสลัด

สำหรับสลัดนี้เราจะต้อง:

• ถั่ว - 1 กระป๋อง;
• ฮาร์ดชีส - 100 - 150 กรัม
• แครกเกอร์ - 1 แพ็ค;
• แตงกวา - 2-3 ชิ้น;
• กระเทียมมายองเนส – เพื่อลิ้มรส

และการเตรียมสลัดนั้นง่ายมาก:

วางถั่วในกระชอน ล้างด้วยน้ำแล้วใส่ในชามสลัด ตะแกรงชีส หั่นแตงกวาเป็นก้อน ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส ตามปกติให้เพิ่มแครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟ

ในสลัดนี้คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์ต่างๆ เข้าด้วยกันได้ สัดส่วนที่แตกต่างกันเน้นที่รสนิยมของคุณเป็นหลัก

แบบละเอียด สูตรทีละขั้นตอนคุณสามารถดูได้ในวิดีโอ:

รสชาติที่ผิดปกติและการเตรียมที่ง่ายมาก - นี่คือของเรา” สลัดที่ไม่ธรรมดา- ลองแล้วคุณจะชอบมัน! อย่างไรก็ตามผู้ชายก็ชื่นชอบเขา

คุณต้องใช้:

• สีแดง ถั่วกระป๋อง- 1-2 กระป๋อง
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 1 ขวด;
• แครกเกอร์กับกระเทียม - 1-2 แพ็ค;
• กระเทียม - 2 กลีบ

สะเด็ดน้ำเกลือออกจากข้าวโพดและถั่ว แล้วใส่ลงในชามสลัด จากนั้นใส่กระเทียมสับและขนมปังกรอบลงไปที่นั่น ปรุงรสด้วยมายองเนสและ - น่ารับประทาน!

เข้ากันได้อย่างลงตัวกับ อาหารที่แตกต่างกันและทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมในงานเลี้ยงของคุณ!

และสำหรับสลัดนี้จะใช้ถั่วเขียวซึ่งผู้หญิงหลายคนจะชื่นชอบเพราะถั่วเขียวให้วิตามินและแคลอรี่ขั้นต่ำ

สิ่งที่เราต้องการ:

• ถั่วเขียว - 300 กรัม
• แครกเกอร์ (สามารถทำที่บ้านหรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ) - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมสลัด:

ต้องล้างถั่วและหั่นเป็นชิ้นตามสะดวก ขูดชีสอย่างรวดเร็วและง่ายดายเช่นกัน สับกระเทียมตามชอบ คุณสามารถใช้มีด เครื่องขูด หรือการกดแบบพิเศษ ระวังกระเทียมถ้าคุณไม่ชอบมันมากนัก ของว่างรสอร่อย, เพิ่มให้น้อยลง.

จากนั้นเราก็ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส ปล่อยให้สลัดนั่งประมาณ 15-20 นาที ในสูตรนี้ขนมปังกรอบควรนิ่มลง เสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟ!

คุณสามารถชมวิดีโอเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเตรียมสลัดนี้: