เครื่องดื่มกาแฟสตาร์บัค. เกร็ดความรู้: Starbucks ให้บริการกาแฟประเภทใดบ้าง?

เอกลักษณ์องค์กรของ Starbucks ควรปรากฏให้เห็นในทุกสิ่ง ตั้งแต่การออกแบบสถานที่ไปจนถึงเพลงและทำนองที่ได้ยินในร้านกาแฟ แม้แต่ตำแหน่งของประตูก็ยังได้รับการควบคุม: ควรเปิดไปทางทิศตะวันออกหรือทิศใต้ การวางแนวนี้ใช้กันทั่วไปในร้านกาแฟ Starbucks เพื่อให้ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับแสงแดดได้โดยไม่มีแสงสะท้อน

ฝ่ายบริหารของ บริษัท ติดตามการปฏิบัติตามรูปแบบการก่อตั้งและคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัด ตำแหน่งของสถานประกอบการในอนาคตก็มีความสำคัญเช่นกัน จะเป็นการดีที่สุดหากตั้งอยู่ในพื้นที่ที่คาดว่าจะมีคนจำนวนมาก สิ่งเหล่านี้อาจเป็นสนามบินและสถานีรถไฟ สถาบันการศึกษาหรือการแพทย์ขนาดใหญ่ และสถานที่อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน

ในรัสเซียการได้รับแฟรนไชส์สตาร์บัคส์นั้นค่อนข้างยากยิ่งไปกว่านั้น บริษัทหลีกเลี่ยงการใช้คำว่า "แฟรนไชส์" และ "" และทำข้อตกลงในการใช้แบรนด์และการถ่ายทอดเทคโนโลยี เหตุผลนี้คือการเริ่มต้นความสัมพันธ์กับประเทศของเราที่ยากลำบาก ความจริงก็คือในปี 2004 สถานประกอบการที่เรียกว่า "Starbucks" เปิดอย่างผิดกฎหมายในรัสเซียซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับบริษัทเลย การดำเนินคดีนานหลายปีทำให้ความเชื่อมั่นในประเทศลดลง ข้อตกลงใบอนุญาตแตกต่างจากแฟรนไชส์ตรงที่ไม่มีการปรึกษาหารือจากภายนอก เครื่องหมายการค้าและข้อจำกัดด้านสิทธิประโยชน์

เงื่อนไขการซื้อ

กลยุทธ์การส่งเสริมการขายสำหรับแบรนด์ Starbucks ในรัสเซียยังไม่ได้รับการพัฒนาดังนั้นข้อเสนอความร่วมมือแต่ละข้อจึงได้รับการพิจารณาเป็นรายบุคคล

สิ่งที่จำเป็นในการสรุปข้อตกลงกับ Starbucks ให้สำเร็จ:

• ความพร้อมในการลงทุนอย่างจริงจัง – ประมาณ 170,000 ดอลลาร์
• ความพร้อมของอสังหาริมทรัพย์ในสถานที่ที่มีการจราจรหนาแน่น (ศูนย์การค้า มหาวิทยาลัย สนามบิน ฯลฯ)
• ชื่อเสียงอันไร้ที่ติของเจ้าของ เป็นที่พึงประสงค์ว่านี่คือนักธุรกิจรายใหญ่และมีชื่อเสียง
• ข้อดีคือการพิจารณารายละเอียดโครงการในอนาคตและเงื่อนไขทั้งหมด
• หากตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้ คุณอาจสนใจบริษัทและตกลงความร่วมมือ

ขั้นตอนแรก

หากคุณต้องการเปิดร้านกาแฟ Starbucks และพร้อมที่จะปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมด คุณต้องดำเนินการดังนี้:

1. เปิดเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของบริษัท ไปที่ส่วนติดต่อเรา เลือกส่วนข้อมูลบริษัท
2. เลือกหัวข้อการอุทธรณ์ของคุณ: แฟรนไชส์ ​​และเขียนข้อเสนอของคุณ รายงานให้มากที่สุด ข้อมูลรายละเอียด: เกี่ยวกับตัวคุณเอง, เกี่ยวกับบริษัทของคุณ, จำนวนเงินลงทุนที่วางแผนไว้ อย่าลืมว่าคุณต้องเขียนเป็นภาษาอังกฤษ
3. ระบุผู้ติดต่อของคุณ อย่าลืมทำเครื่องหมายในช่องที่ด้านล่างของหน้าเพื่อให้ตัวแทนของบริษัทสามารถติดต่อคุณได้!

แม้จะมีความยากลำบาก แต่การเปิดร้านกาแฟ Starbucks ก็สามารถเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้มาก ด้วยความนิยมของสถานประกอบการเหล่านี้ทั่วโลกและในรัสเซีย ต้นทุนจะหมดไปอย่างรวดเร็วและคุณจะทำกำไรได้ ตามกฎแล้วการลงทุนจะชำระคืนภายในเวลาประมาณสองปี นอกจากนี้คุณยังจะได้เป็นเจ้าของสถานประกอบการอันเป็นสัญลักษณ์ไปทั่วโลกอีกด้วย และข้อกำหนดที่สูงสำหรับผู้ที่ร่วมมือกับบริษัททำให้เราสามารถรักษาระดับและความน่าดึงดูดของสถานประกอบการของ Starbucks ได้

ผู้ประกอบการหลายรายที่กำลังวางแผนจะจัดตั้งธุรกิจในอุตสาหกรรมอาหารอาจสนใจแนวคิดในการเปิดร้านกาแฟเป็นของตัวเอง ธุรกิจดังกล่าวนำมาซึ่งรายได้ที่มั่นคงและมาก และหากคุณเข้าใกล้องค์กรของธุรกิจกาแฟอย่างมีความรับผิดชอบ คุณจะได้รับลูกค้าประจำในเวลาที่สั้นที่สุด

การเกิดขึ้นของแบรนด์สตาร์บัคส์

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่รุมเร้านักธุรกิจมือใหม่ทุกครั้ง คุณควรให้ความสนใจกับโอกาสในการได้รับความร่วมมือจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงมากมาย ซึ่งภายใต้เงื่อนไขที่เป็นประโยชน์ร่วมกัน สิทธิ์ในการใช้เครื่องหมายการค้าของบริษัทดังกล่าวจะได้รับ . หนึ่งในข้อเสนอที่น่าสนใจและให้ผลกำไรมากที่สุดในพื้นที่นี้คือโอกาสในการซื้อแฟรนไชส์ร้านกาแฟ Starbucks

บริษัทนี้อยู่ในตลาดมานานกว่า 40 ปี และมีสำนักงานตัวแทนใน 60 ประเทศ คุณภาพสูงสุดผลิตภัณฑ์ที่ขายในร้านกาแฟดึงดูดลูกค้ามากขึ้นทุกปี และด้วยจำนวนแฟนร้านกาแฟที่เพิ่มขึ้น จำนวนผู้ประกอบการที่ต้องการร่วมมือกับบริษัทนี้ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน

Starbucks เปิดทำการในปี 1971 ในสหรัฐอเมริกา ธุรกิจเริ่มต้นจากร้านเล็กๆ ที่ดำเนินกิจการคั่วและขาย เมล็ดกาแฟ- เมื่อเวลาผ่านไป ธุรกิจเพิ่มมูลค่าการซื้อขายทางการเงินมากจนจำเป็นต้องเข้าสู่ตลาดใหม่ ทุกวันนี้เป็นเรื่องยากที่จะหาเมืองใหญ่บนโลกที่ร้านกาแฟของ บริษัท นี้จะไม่เปิด การกระจายแบรนด์ในวงกว้างเช่นนี้อธิบายได้จากความน่าเชื่อถือของความร่วมมือกับ บริษัท และข้อเสนอการซื้อที่น่าดึงดูดใจมาก แฟรนไชส์เพื่อเปิดธุรกิจภายใต้แบรนด์สตาร์บัคส์

การพัฒนาสตาร์บัคส์ในรัสเซีย

ในรัสเซีย หลายคนชอบกลิ่นหอม กาแฟธรรมชาติจึงไม่น่าแปลกใจที่ร้านกาแฟของบริษัทนี้จะได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศเรา ร้านกาแฟแบรนด์ Starbucks เปิดในประเทศของเราเมื่อไม่นานมานี้

เฉพาะในปี 2550 เท่านั้นที่ร้านกาแฟแห่งแรกของเครือนี้เปิดอย่างเป็นทางการในรัสเซีย ร้านกาแฟแห่งหนึ่งตั้งอยู่ที่ ศูนย์การค้าเมืองหลวง หลังจากเปิดร้านกาแฟแห่งแรก การพัฒนาของ Starbucks ในรัสเซียก็ดำเนินไปอย่างรวดเร็ว จนภายในเจ็ดปี เฉพาะในมอสโกเพียงแห่งเดียวก็มีร้านกาแฟ Starbucks ถึง 70 แห่ง

สถานประกอบการที่มีตราสินค้าก็เปิดในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, รอสตอฟ-ออน-ดอน, ครัสโนดาร์, เยคาเตรินเบิร์ก และทูเมน ธุรกิจในรัสเซียเพิ่มขึ้นทุกปี ดังนั้นหากมีโอกาสที่จะร่วมมือกับบริษัทนี้ คุณควรใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้อย่างแน่นอน

คุณสมบัติการเปิดร้านกาแฟ

ให้กับองค์กรต่างๆ การจัดเลี้ยงในประเทศของเรา มีการกำหนดข้อกำหนดที่เพิ่มขึ้นในแง่ของความปลอดภัยทางระบาดวิทยา คุณจะต้องเช่าหรือสร้างสถานที่ที่จะปฏิบัติตามบรรทัดฐานและข้อบังคับทั้งหมด

เมื่อสรุปข้อตกลงความร่วมมือกับตัวแทนของ Starbucks คุณจะต้องปฏิบัติตามกฎและข้อ จำกัด ทั้งหมดที่กำหนดโดยผู้ประกอบการโดยแฟรนไชส์

คุณสมบัติพิเศษของการเปิดร้านกาแฟสตาร์บัคส์คือข้อกำหนดระดับสูงที่แฟรนไชส์กำหนดไว้ ในปัจจุบัน การตัดสินใจให้สิทธิ์แฟรนไชส์จะดำเนินการเป็นรายบุคคลเท่านั้น ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการร่วมงานกับบริษัทนี้ที่จะสามารถซื้อแฟรนไชส์ได้ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับความร่วมมือดังกล่าวคือการได้มาซึ่งธุรกิจที่มีอยู่แล้ว

แม้ว่าจะมีข้อเสนอดังกล่าวไม่มากนัก แต่เมื่อข้อเสนอที่คุ้มค่าปรากฏในตลาด คุณสามารถทำให้การเข้าสู่ธุรกิจนี้ง่ายขึ้นอย่างมากด้วยวิธีนี้

เมื่อเปิดร้านกาแฟเป็นแฟรนไชส์ก็สามารถลดต้นทุนทางการเงินในการดำเนินงานได้ แคมเปญโฆษณา- การจดจำแบรนด์จะช่วยให้คุณได้รับลูกค้าจำนวนมากในวันเปิดทำการของสถานประกอบการและเป็นไปได้ที่จะได้รับผลตอบแทนทางธุรกิจเต็มรูปแบบใน 1.5 - 2 ปี เมื่อซื้อแฟรนไชส์ของ Starbucks ผู้ประกอบการจะได้รับสูตรอาหารที่เป็นกรรมสิทธิ์เฉพาะ ผู้จัดการของบริษัทให้ความช่วยเหลือในการตกแต่งสถานที่ การเลือกซื้ออุปกรณ์ก็จะไม่เป็นปัญหาแต่อย่างใด ความช่วยเหลือที่จำเป็นผู้เชี่ยวชาญของบริษัทจะช่วยเหลือในการซื้อและติดตั้งอย่างเหมาะสม

หากต้องการทราบระดับการบริการและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ผู้ประกอบการสามารถเยี่ยมชมร้านกาแฟแห่งใดแห่งหนึ่งของบริษัทนี้ได้เป็นการส่วนตัว เมื่อพิจารณาว่าต้นทุนความร่วมมือค่อนข้างสูงจึงจำเป็นต้องศึกษาธุรกิจประเภทนี้จากภายในอย่างละเอียด หากมีโอกาสที่จะสื่อสารกับผู้ประกอบการที่ร่วมมือกับร้านกาแฟในเครือนี้แล้ว ความคิดเห็นเกี่ยวกับการเป็นหุ้นส่วนกับบริษัทนี้จะมีค่าที่สุด

หากคุณสนใจที่จะวิจารณ์ความร่วมมือกับ Starbucks บนอินเทอร์เน็ต คุณอาจเข้าใจผิดเกี่ยวกับความร่วมมือดังกล่าว เนื่องจากใครๆ ก็สามารถแสดงความคิดเห็นดังกล่าวได้ ความสามารถในการทำกำไรสูงของร้านกาแฟ Starbucks เกิดจากการที่ผู้เชี่ยวชาญของ บริษัท คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของประเทศที่ผู้ประกอบการแฟรนไชส์ได้รับอนุญาตให้ทำงาน ตัวอย่างเช่น ในรัสเซีย อาหารจะขายพร้อมกับเครื่องดื่มร้อน แนวทางการทำธุรกิจนี้ช่วยให้คุณมีรายได้เพิ่มมากขึ้น

ในประเทศอื่นๆ เน้นการขายชาและกาแฟเป็นหลัก ปัจจุบันคุณสามารถซื้อไอศกรีมในร้านกาแฟได้ การขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์นี้ยังนำผลกำไรเพิ่มเติมมาสู่สถานประกอบการด้วยการดึงดูดผู้มาเยือนที่มีเด็ก ๆ

คุณสมบัติหลักของแฟรนไชส์คือจำนวนร้านกาแฟของบริษัทนี้ในรัสเซียมีน้อย ดังนั้นผู้ประกอบการจึงแทบไม่มีคู่แข่งเลย

หากคุณเปิดร้านกาแฟในพื้นที่ที่มีประชากรจำนวนมาก แม้ว่าจะมีสถานประกอบการระดับนี้ แต่แบรนด์ Starbucks ก็เป็นหนึ่งในร้านที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก ดังนั้นคุณไม่ควรกลัวว่าจะขาดลูกค้า

เงื่อนไขและข้อกำหนดสำหรับแฟรนไชส์สตาร์บัคส์

Starbucks ให้ความสำคัญกับชื่อเสียงเป็นอย่างมาก ดังนั้นจึงไม่สามารถตัดสินใจเชิงบวกในการให้แฟรนไชส์ได้เสมอไป เพื่อเพิ่มโอกาสในการอนุมัติใบสมัคร ผู้ประกอบการจะต้องมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดสำหรับผู้สมัครรับแฟรนไชส์ ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับผู้รับแฟรนไชส์:

• ความพร้อมของเงินทุนเริ่มต้นในจำนวนอย่างน้อย 10 ล้านรูเบิล
• เป็นเจ้าของหรือเช่าสถานที่ในสถานที่ที่เยี่ยมชมบ่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในศูนย์การค้าขนาดใหญ่
• นักธุรกิจจะต้องมีชื่อเสียงที่ไร้ที่ติ
• ความปรารถนาที่จะพัฒนาธุรกิจและตอบสนองทุกความต้องการที่กำหนดโดยแฟรนไชส์

หากคุณมีเงินทุนเริ่มต้นและต้องการร่วมมือกับ Starbucks คุณสามารถเริ่มกรอกใบสมัครแฟรนไชส์ได้อย่างปลอดภัย แม้จะมีการคัดเลือกผู้สมัครที่เข้มงวดมากเพื่อรับแฟรนไชส์ของบริษัทนี้ แต่จำนวนผู้ที่ประสงค์จะซื้อแฟรนไชส์ก็เพิ่มขึ้นทุกปีเท่านั้น

แฟรนไชส์สตาร์บัคส์และต้นทุน

การใช้เครื่องหมายการค้าและการทำงานภายใต้ แบรนด์ที่มีชื่อเสียงจะต้องมีค่าใช้จ่ายทางการเงินที่ร้ายแรง ค่าใช้จ่ายของแฟรนไชส์จะมีการพูดคุยกันเป็นรายบุคคล แต่ตัวเลือกในการซื้อธุรกิจนี้จะมีราคาอย่างน้อย 150,000 ดอลลาร์ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงด้วยว่าการซื้อแฟรนไชส์ ​​Starbucks ในรัสเซียจะยากกว่าในประเทศอื่น ๆ ของโลกมาก

หลังจากเกิดเรื่องอื้อฉาวในปี 2547 เมื่อบริษัทต้องฟ้องร้องนักธุรกิจที่ใช้เครื่องหมายการค้านี้อย่างผิดกฎหมาย สิทธิพิเศษในการซื้อแฟรนไชส์จึงตกเป็นของผู้ประกอบการที่มีชื่อเสียงไร้ที่ติและทำธุรกิจใดๆ มาเป็นเวลานาน

จะเปิดแฟรนไชส์สตาร์บัคส์ได้อย่างไร?

หากต้องการรับแฟรนไชส์ ​​คุณควรดำเนินการตามขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้:

1. ไปที่เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของสตาร์บัคส์
2. ไปที่ส่วน "ผู้ติดต่อ" และ "ข้อมูลบริษัท"
3. จากนั้นคุณต้องไปที่ "เลือกหัวข้อทั่วไป" และ "แฟรนไชส์"

จากนั้นคุณจะต้องฝากข้อความที่คุณควรระบุพื้นที่ของคุณ ประสบการณ์ทางธุรกิจที่มีอยู่ และฝากคำขอแฟรนไชส์ ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องบ่งบอกถึงความปรารถนาที่จะพัฒนา ประเภทนี้ธุรกิจและปฏิบัติตามข้อกำหนดของบริษัททุกประการ ข้อมูลทั้งหมดจะต้องนำเสนอใน ภาษาอังกฤษข้อความควรมีข้อมูลติดต่อด้วย หลังจากส่งข้อความ คุณควรคาดหวังการตอบกลับจากผู้จัดการของสตาร์บัคส์

โปรดทราบว่าผู้จัดการบริษัทมีความกระตือรือร้นในการเลือกพันธมิตรทางธุรกิจในอนาคต ดังนั้นคุณควรเตรียมพร้อมสำหรับการติดต่อกับผู้จัดการบริษัทเป็นเวลานาน หากผู้ประกอบการไม่ได้รับการปฏิเสธที่จะให้สิทธิ์แฟรนไชส์ในทันทีก็หมายความว่าข้อเสนอของเขาเป็นที่สนใจของตัวแทนของ บริษัท และการเจรจาเพิ่มเติมจะตัดสินว่านักธุรกิจจะได้รับสิทธิ์ใช้เครื่องหมายการค้าหรือไม่

บทสรุป

หากต้องการเปิดร้านกาแฟแบบแฟรนไชส์ ​​ก่อนอื่นคุณต้องมีความปรารถนาที่จะทำงานด้านนี้ก่อน หากคุณมีเงินทุนเริ่มต้นในการซื้ออุปกรณ์ การจ่ายเงินเดือน ค่าเช่าสถานที่ คุณสามารถไว้วางใจในการอนุมัติใบสมัครได้ เพื่อเพิ่มโอกาสในการได้ข้อสรุปเชิงบวก จำเป็นต้องลงทะเบียนธุรกิจล่วงหน้า โดยให้ความสำคัญกับความร่วมมือกับนักธุรกิจที่มีประสบการณ์ในการดำเนินธุรกิจของตนเองอยู่แล้ว

การได้รับแฟรนไชส์ให้คนดังนั้นง่ายกว่ามาก ในกรณีนี้ ผู้จัดการของบริษัทหวังว่าจะได้รับการโปรโมตแบรนด์เพิ่มเติมเนื่องจากได้รับการยอมรับจากเจ้าของ ความเสี่ยงทางการเงินในกรณีนี้สำหรับแฟรนไชส์ก็มีน้อยมากเช่นกัน โดยทั่วไป หากคุณต้องการทำงานในพื้นที่นี้ หากคุณใช้แนวทางอย่างจริงจังในการจัดร้านกาแฟ รับประกันความสำเร็จ

เมนูของร้านกาแฟ Starbucks ในนิวยอร์ก ลอนดอน หรือมาดริดจะทำให้คุณใช้เวลาศึกษาข้อมูลอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง เนื่องจากกาแฟสตาร์บัคส์มีมากกว่า 50 ชนิด

ทางเลือกไม่ใช่เรื่องง่ายและใครก็ตามที่ตัดสินใจลองทั้งหมดเพื่อเลือกสิ่งที่ดีที่สุดจะต้องทำงานที่ยาวนานและจริงจัง คุณสามารถเริ่มต้นกระบวนการที่น่าตื่นเต้นนี้ด้วยเครื่องดื่มยอดนิยม 5 ชนิดที่สั่งซื้อบ่อยที่สุดในร้านกาแฟแบรนด์เนมทั่วโลก

ช็อคโกแลตร้อน

เครื่องดื่มอุ่นกลิ่นหอมหนึ่งแก้วประกอบด้วยนมสด วานิลลาเล็กน้อย และ น้ำเชื่อมช็อคโกแลต- ทั้งหมดนี้ผสมและตกแต่งด้วยวิปครีมด้านบน หากคุณต้องการพลังงานมากแต่ไม่มีเวลาทานอาหารให้ครบ” ช็อคโกแลตร้อน» จากสตาร์บัคส์มาช่วยคุณ ยังไงก็ได้ 300 kcal

เอสเพรสโซ่ คอนปันนา

นี่เป็นหนึ่งในเอสเพรสโซ่เข้มข้นประเภทหนึ่ง กระจก เครื่องดื่มเติมพลังตกแต่งด้วยวิปครีมและโรยด้วยช็อคโกแลตขูด ชื่อสามัญอีกชื่อหนึ่งคือ “กาแฟเวียนนา” ในเวลาเดียวกัน "Con Panna" ฟังดูมั่นคงมากขึ้นด้วยเหตุนี้กาแฟ Starbucks ประเภทนี้จึงขายในร้านกาแฟภายใต้ชื่อนี้

กาแฟมอคค่า

สำหรับประกอบอาหาร เครื่องดื่มหอมกรุ่นใช้ดาร์กช็อกโกแลตชนิดพิเศษ - Starbucks mocha Espresso สามารถปรับรสชาติให้อ่อนลงได้ด้วยการเติมนมสดและตกแต่งด้วยวิปครีม

คาราเมลมัคคิอาโต้

ผู้ที่ชื่นชอบการดื่มเครื่องดื่มที่มีรสหวานเข้มข้นและเข้มข้น รสชาติเข้มข้นคุณจะต้องชอบกาแฟประเภทนี้อย่างแน่นอน ส่วนผสมดั้งเดิมของฟองนม เอสเพรสโซเข้มข้น และน้ำเชื่อมวานิลลา ตกแต่งด้วยซอสคาราเมล แน่นอนว่ามันอร่อยมาก แต่ก็มีแคลอรี่สูงมากเช่นกัน คาราเมลมัคคิอาโต้ถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่น่าพึงพอใจที่สุดในโลก

แฟรบปูชิโน่

กาแฟจัดทำขึ้นในร้านกาแฟ Starbucks เป็นหลัก กาแฟหนาและ ปริมาณมากน้ำตาลซึ่งเติมน้ำแข็งและนม สิ่งที่น่าสนใจคือชื่อ "Frappuccino" ถูกคิดค้นโดยพนักงานของ Starbucks ดังนั้นลิขสิทธิ์ทั้งหมดจึงเป็นของแบรนด์

เครื่องดื่มทั้งหมดนี้เสิร์ฟในถ้วยกาแฟหุ้มฉนวนของสตาร์บัคส์ซึ่งไม่เพียงแต่รักษารสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังทำให้กระบวนการดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณสนุกสนานยิ่งขึ้นอีกด้วย

ร้านกาแฟมีแบรนด์จะเสนอถ้วยแบบใช้แล้วทิ้งให้คุณ หากคุณเป็นแฟนตัวยงของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่มีคุณภาพ คุณสามารถซื้อถ้วยและแก้วเก็บความร้อนที่มีสไตล์สำหรับกาแฟ Starbucks ซึ่งจะกลายเป็นเพื่อนร่วมทางที่ซื่อสัตย์ของคุณบนท้องถนน

คุณสามารถเลือกแก้ว Starbucks และแก้วเก็บความร้อนสำหรับกาแฟในเคียฟได้บนเว็บไซต์ของเรา

Starbucks เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกซึ่งเป็นที่รู้จักของผู้ที่ชื่นชอบกาแฟคุณภาพ ร้านกาแฟแห่งแรกที่มีชื่อนี้ปรากฏในสหรัฐอเมริกาในช่วงทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ 20 และในเวลาอันสั้นก็สามารถเอาชนะใจชาวอเมริกันได้

ปัจจุบัน เครือร้านกาแฟมีสถานประกอบการประมาณ 17,000 แห่งในหลายประเทศทั่วโลก รวมถึงรัสเซียด้วย น่าเสียดายที่เฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ในเมืองหลวงและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเท่านั้นที่สามารถเยี่ยมชม Starbucks และเพลิดเพลินกับกาแฟอันเป็นเอกลักษณ์ในประเทศของเรา

ประโยชน์ของการทำงานเป็นแฟรนไชส์สตาร์บัคส์

ร้านกาแฟเหล่านี้กลายเป็นสถานที่โปรดของนักศึกษา นักธุรกิจ และผู้ที่มีความคิดสร้างสรรค์ สถานประกอบการของ Starbucks ได้รับความนิยมจากบรรยากาศที่อธิบายไม่ได้เป็นหลัก, ดื่มด่ำไปกับกลิ่นหอมเย้ายวนของกาแฟชงสด

ห้องพักแสนสบายพร้อมเฟอร์นิเจอร์ที่สะดวกสบาย อินเทอร์เน็ตไร้สาย (Wi-Fi) ฟรี และบริการระดับสูงเพิ่มความน่าดึงดูดใจให้กับร้านกาแฟมากยิ่งขึ้น

ร้านกาแฟแบรนด์ Starbucks ส่วนใหญ่เปิดให้บริการภายใต้ใบอนุญาต นี่คือคำอธิบายจากข้อเท็จจริงที่ว่าสถานประกอบการจ่ายเงินอย่างรวดเร็วและเริ่มสร้างรายได้ที่ดี อย่างไรก็ตาม ก่อนอื่นผู้บริหารของ Starbucks พึ่งพาคุณภาพและให้ความสำคัญกับชื่อเสียงหลักของบริษัทเป็นอย่างมาก

ด้วยเหตุนี้ จำนวนมากข้อเสนอความร่วมมือและการเปิดร้านกาแฟใหม่ถูกปฏิเสธอย่างเด็ดขาด ในการเข้าร่วมความร่วมมือกับสตาร์บัคส์ ผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์จะต้องยอมรับสภาพการทำงานตามมาตรฐานเดียว

บริษัท นำเสนอข้อกำหนดที่ค่อนข้างเข้มงวดสำหรับคุณภาพของเครื่องดื่มผลิตภัณฑ์และอาหาร แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะสามารถปรับความพยายามทั้งหมดที่ใช้ไปได้

ข้อดีหลักของการทำงานภายใต้แฟรนไชส์ ​​ได้แก่ :

• โอกาสในการดำเนินธุรกิจภายใต้แบรนด์สตาร์บัคส์ที่มีชื่อเสียง
• การให้ความช่วยเหลือที่มีคุณสมบัติเหมาะสมโดยแฟรนไชส์ในประเด็นปัจจุบันทั้งหมด
• ความช่วยเหลือในการฝึกอบรมพนักงาน
• ช่วยเหลือในการตกแต่งร้านกาแฟตามธีมและมาตรฐานองค์กรที่กำหนด
• คำแนะนำในการสร้างบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ในร้านกาแฟ Starbucks (การเสิร์ฟกาแฟ การพัฒนาการออกแบบ และดนตรีประกอบ)
• บทบัญญัติ สูตรดั้งเดิมของหวานพิเศษ
• เข้าถึงเมนูได้หลากหลาย

คุณสมบัติและหลักการของบริษัท

มันบังเอิญว่าในรัสเซียแบรนด์ Starbucks ไม่ค่อยมีใครรู้จักนอกมอสโกว เนื่องจากในปี 2547 นักต้มตุ๋นได้เปิดสถานประกอบการภายใต้แบรนด์นี้อย่างผิดกฎหมาย จากนั้นสถานการณ์นี้นำไปสู่การพิจารณาคดีและการดำเนินคดีอันยาวนานในระดับนานาชาติ

หลังจากนั้นผู้นำการรณรงค์ของ Starbucks ปฏิเสธที่จะร่วมมือกับรัสเซียเป็นเวลาหลายปี

แต่ในท้ายที่สุดแล้ว ความต้องการอย่างมากสำหรับธุรกิจประเภทนี้ก็ทำงานได้สำเร็จและได้เกิดขึ้นแล้ว ในปี 2550 ร้านกาแฟ Starbucks แห่งแรกเปิดขึ้นในมอสโกซึ่งได้รับความนิยมในเวลาไม่กี่วัน

ปัจจุบันในเมืองหลวงมีร้าน Starbucks ประมาณ 40 แห่งที่ให้บริการผู้มาเยือน กาแฟหอม, น้ำอัดลม, ขนมอบหวานและของหวานเย็นๆ

Starbucks ให้ความสำคัญกับลูกค้าและรับฟังความปรารถนาของพวกเขา- เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของบริษัทมีส่วนพิเศษสำหรับรีวิวและข้อเสนอแนะจากผู้เยี่ยมชมสถานประกอบการ หลักการสำคัญประการหนึ่งของการจัดการคือนโยบายความโปร่งใสซึ่งได้รับความไว้วางใจจากผู้เข้าชมและเพิ่มชื่อเสียงให้กับร้านกาแฟ

ตัวแทนของ บริษัท มักจะทำการตรวจสอบในสถานประกอบการของตนและพยายามควบคุมคุณภาพการบริการลูกค้าและตรวจสอบกระบวนการเตรียมเครื่องดื่ม

สภาพการทำงาน

เมื่อทำงานร่วมกับนักลงทุนเอกชน Starbucks จะไม่ให้ความสำคัญกับปริมาณ เปิดร้านกาแฟแต่คุณภาพของพวกเขา ฝ่ายบริหารบังคับให้หยิบยกข้อกำหนดที่ค่อนข้างเข้มงวดสำหรับความร่วมมือ

สำนักงานใหญ่จะตรวจสอบงานของสถานประกอบการทุกด้านอย่างเคร่งครัด ตั้งแต่ภายในร้านกาแฟและงานของพนักงานไปจนถึงละครเพลงที่ได้รับการคัดเลือก

เงื่อนไขพื้นฐานและข้อกำหนดสำหรับผู้มีโอกาสได้รับแฟรนไชส์:

1. ความเป็นไปได้ของการลงทุนทางการเงินที่สำคัญ
2. ความพร้อมของสถานที่ที่เหมาะสมด้วยพื้นที่ประมาณ 70 ตารางเมตร เป็นที่พึงประสงค์ว่าทรัพย์สินจะตั้งอยู่ในอาคารที่มีความสำคัญทางสังคมหรือในอาณาเขตของศูนย์การค้า
3. ศึกษารายละเอียดทั้งหมดของโครงการในอนาคตและเสนอเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยที่ตัวแทนของ Starbucks อาจสนใจ
4. เป็นการดีกว่าที่เจ้าของสถานประกอบการในอนาคตจะมีชื่อเสียงที่ดีและเป็นนักธุรกิจขนาดใหญ่พอสมควร
5. ไม่จำเป็น แต่ เงื่อนไขที่สำคัญคือตำแหน่งของประตูทางเข้า ควรหันหน้าไปทางทิศตะวันออกหรือทิศใต้ แต่ไม่ว่าในกรณีใดจะหันไปทางทิศเหนือ ช่วยให้ผู้เยี่ยมชมเพลิดเพลินไปกับแสงแดดโดยไม่ต้องเผชิญหน้าหรือบดบังดวงตา

หากนักลงทุนมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดและพร้อมที่จะปฏิบัติตามเงื่อนไขพื้นฐานของบริษัท เขาสามารถติดต่อตัวแทนของ Starbucks ผ่านทางเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของบริษัท และหารือเกี่ยวกับการซื้อแฟรนไชส์

สำหรับนักธุรกิจที่ต้องการลงทุนในการเปิดร้านกาแฟ Starbucks สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าสำหรับรัสเซียไม่มี ระบบแบบครบวงจรฝ่ายขาย

นั่นคือเหตุผลที่ขนาดเริ่มต้นของการลงทุนเริ่มต้นมีการเจรจากับแฟรนไชส์แต่ละรายแยกกันอย่างหมดจด นอกจากนี้นักลงทุนจะต้องโปรโมทแบรนด์ตัวเองด้วย ตัวอย่างการโปรโมตแบรนด์ในสหรัฐอเมริกาอยู่ในวิดีโอนี้:

การคำนวณต้นทุนในการเริ่มต้นธุรกิจ

• งานซ่อมแซมและก่อสร้าง
• การจัดหาอุปกรณ์ที่จำเป็น
• การซื้อเฟอร์นิเจอร์
• การพัฒนาการออกแบบ
• ค่าตอบแทนพนักงานร้านกาแฟ
• การจัดซื้อจัดจ้าง สินค้าที่มีคุณภาพสำหรับชงกาแฟ ขนมอบ และอาหารตามเมนู

พื้นที่ร้านกาแฟสตาร์บัคส์โดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 70 ตารางเมตร จากข้อมูลนี้ คุณสามารถคำนวณปริมาณการลงทุนทั้งหมดได้ซึ่งจะอยู่ที่ประมาณ 175,000 ดอลลาร์ แน่นอนว่าไม่ใช่ผู้ประกอบการทุกรายที่จะสามารถใช้จ่ายเงินจำนวนนี้ในการเปิดร้านกาแฟได้ ดังนั้นตัวแทนของบริษัทจึงตรวจสอบความสามารถในการละลายของนักลงทุนในอนาคตอย่างรอบคอบ

การทำกำไร

แม้ว่าแฟรนไชส์จะมีราคาสูงมาก แต่ผู้เข้าชมจำนวนมากก็สามารถมีส่วนช่วยให้โครงการทำกำไรได้อย่างรวดเร็วและให้รายได้จำนวนมากแก่เจ้าของ

โดยเฉลี่ยแล้วมีรายได้รายวันที่มั่นคง การลงทุนสามารถชำระคืนได้ในเวลาเพียงไม่กี่ปี- ความนิยมอย่างมากของร้านกาแฟ Starbucks ในรัสเซียจะมีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้

มีร้านกาแฟเกือบ 17,000 แห่งที่เปิดดำเนินการภายใต้แบรนด์ Starbucks ในโลก- มีเพียง 30% เท่านั้นที่เป็นผู้ใต้บังคับบัญชาโดยตรงกับ American Corporation

สถานประกอบการส่วนใหญ่เปิดเป็นแฟรนไชส์ ​​และความจริงที่ว่าจำนวนเพิ่มขึ้นทุกปีบ่งบอกถึงเหตุผลของธุรกิจดังกล่าว

การจัดการธุรกิจดังกล่าวไม่เพียงแต่สร้างผลกำไรเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจอีกด้วย- ท้ายที่สุดแล้วการรังสรรค์ร้านกาแฟสไตล์อันเป็นเอกลักษณ์ที่เติมเต็มความสะดวกสบายและ กลิ่นหอมมหัศจรรย์เจ้าของสถานประกอบการดึงดูดคนรักกาแฟจำนวนมากและเปิดโอกาสให้พวกเขาได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศอันเป็นเอกลักษณ์ของสตาร์บัคส์

Frappuccino เป็นเครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์ของเครือ Starbucks- โดยทั่วไปจะประกอบด้วยเอสเปรสโซ น้ำเชื่อม นมไขมันต่ำ และวิปครีม

สูตร Frappuccino แทบจะเรียกได้ว่าเป็นสูตรใหม่เลยทีเดียว แม้กระทั่งก่อนที่ร้านกาแฟหลายสาขาจะปรากฏในทุกประเทศทั่วโลก ร้านอาหารและร้านกาแฟก็คุ้นเคยกับการผสมกาแฟกับนม คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของกาแฟที่เติมนมได้

ความแตกต่างที่ทำให้สูตร Frappuccino แตกต่างจากสูตรอื่นๆ ก็คือ ผู้สร้างเพิ่มน้ำแข็งบดลงในส่วนผสมของนมและกาแฟจากนั้นตีส่วนผสมที่ได้จนเกิดฟองฟู

ท็อปปิ้งจะเป็นอะไรก็ได้- รสชาติของเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับการเลือก

ชื่อของเครื่องดื่มนั้นเกิดจากคำสองคำ “Frappe” แปลจากภาษาฝรั่งเศสแปลว่า “แช่เย็น” และส่วนที่สองของคำนี้มาจาก “คาปูชิโน่” ที่รู้จักกันดี ในภาษาอังกฤษ - แฟรปปูชิโน่ อ่านเกี่ยวกับวิธีการทำคาปูชิโน่ที่บ้านของเรา

เสิร์ฟครั้งแรกภายใต้ชื่อนี้ในยุค 90 ในร้านกาแฟอเมริกันแห่งหนึ่งในรัฐแมสซาชูเซตส์ The Coffee Connection

ในปี 1994 Starbucks ได้ซึมซับสถานประกอบการนี้ และอีกหนึ่งปีต่อมาทั้งสูตรและชื่อของเครื่องดื่มกาแฟก็เป็นของแบรนด์นี้แล้ว ตอนนี้ Frappuccino เป็นเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนอย่างเป็นทางการ.

หลายคนมีคำถามเกี่ยวกับการใช้คำนี้ Frappuccino - เขาหรือเปล่า? ตามกฎของภาษารัสเซียนี่คือ คำนี้อาจเป็นได้ทั้งเพศชายหรือเพศหญิง.

One Frappuccino แปลว่า "เครื่องดื่มหนึ่งแก้ว" คุณสามารถพูดว่า: “หนึ่ง Frappuccino” นี่ก็จะถูกต้องเช่นกัน ชื่อของเครื่องดื่มเน้นที่พยางค์ที่ 3

แตกต่างจากเฟรปเป้อย่างไร?

เครื่องดื่มทั้งสองชนิดนี้ถือว่าสดชื่นเหมาะสำหรับการบริโภคในช่วงฤดูร้อนและใช้เอสเพรสโซเป็นหลัก แต่มีความแตกต่างระหว่างพวกเขา คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของการชงกาแฟเอสเพรสโซได้

ในกรณีของแฟรปเป้ เรายินดีต้อนรับจินตนาการของผู้ผลิตเท่านั้น และ Frappuccino ได้รับการจัดทำขึ้นอย่างเคร่งครัดตามสูตรมานานกว่าครึ่งศตวรรษซึ่งเป็นสิทธิบัตรของ Starbucks เฉพาะในเครือนี้เท่านั้นที่คุณสามารถลองดื่มจริงได้

ปริมาณมาตรฐานของ Frappuccino คือ 460 มล. เสิร์ฟพร้อมหลอด ส่วนผสมที่จำเป็น ได้แก่ ดอปปิโอ (ดับเบิ้ลเอสเพรสโซ่) น้ำตาล น้ำแข็ง และนมแช่เย็น

ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้รวมถึงน้ำแข็งถูกวิปปิ้งด้วย นี้ด้วย ความแตกต่างพื้นฐานแฟรปปูชิโน่จากเฟรปเป้ สามารถดูสูตรการทำกาแฟเฟรปเป้ได้ที่

เครื่องดื่มกาแฟปรุงโดยใช้ Frappuccino เป็นหลัก อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบของลูกค้า

สิ่งสำคัญคือการเรียนรู้วิธีทำ Frappuccino แบบคลาสสิก ในสูตรอาหารอื่นๆ คุณจะต้องเปลี่ยนส่วนผสมหากจำเป็น โดยใช้วิธีทำอาหารแบบเดียวกัน:

คลาสสิก: สำหรับแฟรปปูชิโน่แบบคลาสสิกคุณจะต้องใช้เอสเพรสโซสองช็อต (100 มล.), นม 100 มล. (ไขมัน 1.5-2%), 1 ช้อนชา น้ำตาล (ลดได้ถ้าไม่ชอบหวาน) 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม.

ที่นิยมมากที่สุดคือช็อคโกแลตหรือ น้ำเชื่อมคาราเมล- นอกจากนี้คุณจะต้องมี 1 ช้อนโต๊ะ วิปครีม และน้ำแข็ง 2-3 ก้อน

ชงเอสเปรสโซและเย็น กาแฟร้อนควรเย็นลงที่ อุณหภูมิห้อง- เทลงในเครื่องปั่น เติมน้ำเชื่อม นม และน้ำตาล ผสมโดยใช้อุปกรณ์ตีไข่ เติมน้ำแข็งแล้วตีให้เข้ากัน

น้ำแข็งควรกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อย ในระหว่างการตีจะเกิดฟองโฟมสูง

มวลที่ได้จะถูกเทลงในแก้วและวางวิปครีมไว้ด้านบน เครื่องดื่มตกแต่งด้วยถั่วบด อบเชย หรือท็อปปิ้งอื่น ๆ

คาราเมล: ชงกาแฟ เครื่องดื่มจะต้องใช้ครึ่งถ้วย เครื่องดื่มพร้อม: เครียดและเย็นลง คุณต้องเตรียมนมครึ่งถ้วย น้ำเชื่อมคาราเมล 1/6 ถ้วย (40 มล.) น้ำแข็ง 7 ก้อน และน้ำตาล (1.5 ช้อนโต๊ะ)

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นจนน้ำแข็งกลายเป็น ชิ้นเล็ก ๆ- เครื่องดื่มสำเร็จรูปเทลงในแก้วแล้วราดด้วยวิปครีม

Chocolate Java: Chocolate Java Frappuccino เตรียมด้วยการเติมนม ช็อคโกแลตชิปซอสช็อคโกแลต และแน่นอน น้ำแข็งบด- ตกแต่งแล้ว ซอสช็อคโกแลตและวิปครีมแบบดั้งเดิมสำหรับดื่ม

พราลีน แฟรบปูชิโน่: นี้ เครื่องดื่มผสม- ทำบนพื้นฐาน นมช็อคโกแลตซึ่งเติมน้ำเชื่อมถั่วลงไป ส่วนผสมถูกวิปปิ้งในเครื่องปั่นพร้อมน้ำแข็ง เครื่องดื่มสำเร็จรูปตกแต่งด้วยวิปครีมและลายช็อคโกแลต

: มอคค่า แฟรปปูชิโน่ – เหมือนกัน เครื่องดื่มคลาสสิกแต่มีช็อกโกแลตมอคค่า Starbucks เติมเข้าไปด้วย มอคค่ามีแคลอรี่เพียงครึ่งเดียวซึ่งต่างจากสูตรพื้นฐาน ท็อปปิ้งช็อกโกแลตเป็นของเขา คุณลักษณะเด่น- พบกับคลาสสิก (มอคค่า) ได้ที่นี่

ไฟ Frappuccino: คุณจะต้องใช้ไฟ Frappuccino ครีมผัก(ปริมาณไขมันขั้นต่ำที่จำเป็น) และด้วย นมพร่องมันเนย.

ทาโซเบรี แฟรปปูชิโน่: อีกหนึ่งสูตรจดสิทธิบัตรจากสตาร์บัคส์ เอสเปรสโซถูกแทนที่ด้วยชาทาโซที่มีตราสินค้า Tazo ถูกซื้อกิจการโดยแบรนด์ Starbucks ในปี 1997

เสริมด้วยส่วนผสมของราสเบอร์รี่และน้ำผลไม้และเบอร์รี่อื่นๆ น้ำแข็งเป็นสิ่งจำเป็น

มังสวิรัติ: ตัวเลือก Frappuccino มังสวิรัติ นมปกติแทนที่ด้วยมะพร้าวหรือถั่วเหลือง ครีมใช้เฉพาะเมื่อปรุงด้วยไขมันพืชเท่านั้น

Frappuccino Cream: เราไม่ได้พูดถึงเครื่องดื่มที่นี่ แต่เกี่ยวกับของหวานที่ไม่มีกาแฟ เข้ามาแทนที่เขา คัสตาร์ดชวนให้นึกถึงพุดดิ้งเช่นเดียวกับฟองนม ครีมประกอบด้วยน้ำตาล สารปรุงแต่งรส และสารเคลือบหลุมร่องฟัน

วานิลลา: หากต้องการทำ Vanilla Frappuccino คุณต้องใช้ 2 ช้อนชา ผสมกาแฟกับน้ำ 150 มล. ต้มในเติร์ก กรองแล้วพักให้เย็น

บดน้ำแข็ง 4 ก้อนเทลงในเครื่องปั่นนม 150 มล. น้ำเชื่อมวานิลลา 3-5 ช้อนโต๊ะและเติม 1 ช้อนชา ซาฮารา

ตีส่วนผสมทั้งหมดประมาณ 3-5 นาทีจนเกิดฟองหนาแน่น ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในแก้วและตกแต่งด้วยช็อคโกแลตชิปด้านบน

สตาร์บัคส์ยังทำวานิลลาครีมแฟรปปูชิโน่ด้วย เครื่องดื่มก็เตรียมไว้แล้ว ฐานครีม- เติมน้ำเชื่อมวานิลลาและน้ำแข็งบดลงไป วิปครีมเป็นของตกแต่ง

สตาร์บัคส์ แฟรบปูชิโน่ มัทฉะ: เป็นเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นยอดนิยมที่มีส่วนผสมของชาเขียวมัทฉะ เทนม 220 มล. ลงในเครื่องปั่นเติม 1 ช้อนชา ชาเขียวมัทฉะและน้ำตาล น้ำแข็ง 7-8 ก้อน

ส่วนผสมทั้งหมดถูกวิปปิ้งสักครู่ จากนั้นต้องทิ้งส่วนผสมไว้ประมาณ 5 นาทีเพื่อให้เกิดฟองหลังจากนั้นจึงเทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในแก้ว

เกี่ยวกับประโยชน์และอันตราย ชาญี่ปุ่นอ่านการแข่งขันในบทความ

ด้วยน้ำเชื่อม: คำว่า "เชอร์รี่", "ส้ม", "ราสเบอร์รี่" ฯลฯ มักพบในชื่อของ Frappuccino ซึ่งหมายความว่านี่คือน้ำเชื่อมที่รวมอยู่ในสูตร

ช็อคโกแลตครีม: Chocolate Cream Frappuccino เป็นเครื่องดื่มประเภทครีม ประกอบด้วยซอสช็อกโกแลตและน้ำแข็งบด เสิร์ฟพร้อมซอสช็อคโกแลตและวิปครีม

: Unicorn Frappuccino ปรากฏบนเมนู Starbucks เมื่อเร็วๆ นี้ เตรียมโดยใช้กาแฟสีชมพู

ท็อปปิ้งเป็นกลิตเตอร์สีชมพูและฟ้าที่กินได้ Unicorn Glitter Frappuccino ยังมีน้ำมะม่วงและน้ำซุปข้นอีกด้วย

กาแฟกับคุกกี้: เทกาแฟที่ชงและแช่เย็น 200 มล. ลงในเครื่องปั่น แยกบดและเทคุกกี้ 20-30 กรัม และน้ำแข็งประมาณ 4-6 ก้อนลงในชามแยกกัน

น้ำแข็งบด 2 ช้อนชา น้ำตาลอ้อยผสมนมและกาแฟ 180 มล. ในเครื่องปั่นจนเกิดฟอง เทเครื่องดื่มลงในแก้วและเพิ่มคุกกี้ลงไป วิปครีมเป็นของตกแต่ง

Captain Crunch: ของหวาน Captain Crunch ประกอบด้วยสตรอเบอร์รี่ ครีมแฟรปปูชิโน่ น้ำเชื่อมคาราเมล น้ำเชื่อมท๊อฟฟี่ และน้ำเชื่อมเฮเซลนัท

กับกล้วย: กล้วย 1 ลูก ครึ่งแก้ว ผสมในเครื่องปั่น นมอัลมอนด์, 1 ช้อนโต๊ะ โกโก้ใบสะระแหน่ กาแฟที่เตรียมไว้ (0.5 ถ้วย) เทลงในแม่พิมพ์และแช่แข็งจากนั้นจึงเติมน้ำแข็งที่ได้ลงในส่วนผสมแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง พร้อม.

วิธีเตรียมเครื่องดื่มที่บ้าน

คุณสามารถเตรียม Frappuccino ได้ไม่เฉพาะในร้านกาแฟมืออาชีพเท่านั้น แต่ยังทำได้ด้วยมือของคุณเองด้วย ที่บ้านเพื่อการนี้ cezve หรือ French press จะมีประโยชน์ซึ่งคุณสามารถชงเอสเปรสโซ่ได้ ส่วนประกอบที่เหลือจะเหมือนกับใน สูตรพื้นฐาน- วิธีใช้สื่อฝรั่งเศส - คุณจะพบคำตอบ

ก่อนที่จะทำให้เอสเพรสโซที่เตรียมไว้เย็นลงและผสมกับนม อย่าลืมกรองออกก่อน มิฉะนั้นโครงสร้างของเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะถูกทำลายโดยอนุภาคของพื้นดิน

เอสเปรสโซแช่เย็นผสมในเครื่องปั่นกับนมและน้ำตาล ทุกอย่างถูกบดจนน้ำตาลละลายหมด เทส่วนผสมลงในภาชนะที่เตรียมไว้ จากนั้นน้ำแข็งก็ถูกบดในเครื่องปั่น

น้ำแข็งบดเทลงในชามเดียวกันแล้วเติมวิปครีม คุณสามารถเพิ่มช็อคโกแลต คุกกี้ น้ำเชื่อม (อะไรก็ได้ที่คุณชอบ) เครื่องดื่มพร้อมแล้ว

ปริมาณแคลอรี่

หากพวกเขาคุ้นเคยกับการดูรูปร่างของแฟน Frappuccino ก็ต้องจำปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มด้วย ครั้งหนึ่งเสิร์ฟที่ร้านกาแฟสตาร์บัคส์ มีตั้งแต่ 400 กิโลแคลอรี- นี่คือ 1/5 ส่วน มูลค่ารายวันคนธรรมดาคนหนึ่ง

นอกจากนี้ยังมีคาเฟอีนเพียงพอ: 60-150 มก- แต่ผลกระทบต่อร่างกายจะอ่อนแอลงเนื่องจากมีน้ำตาลและนมจำนวนมาก

เครื่องดื่มวานิลลาประกอบด้วย 200 กิโลแคลอรีพร้อมคุกกี้ - 378 พร้อมคาราเมล - 257 พร้อมครีม - 154 กิโลแคลอรี

ควรสังเกตว่าส่วนของเครื่องดื่มที่มีตราสินค้ามีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีจำนวน 450-470 มล. เนื่องจากปริมาณทำให้คุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้นด้วย คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ได้โดยลดการเสิร์ฟลงเหลือ 250 มล.

มีวิธีอื่นอยู่ เช่น ใช้นมพร่องมันเนยในการประกอบอาหารและ ครีมถั่วเหลือง- คุณสามารถทิ้งน้ำเชื่อมไว้ได้โดยไม่ใส่น้ำตาล

คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับปริมาณแคลอรี่ของกาแฟประเภทอื่นที่มีนมน้ำตาลและไม่มีในนี้

แน่นอนว่าคำถามเกิดขึ้นว่ามีค่าใช้จ่ายเท่าไร คุณสามารถซื้อได้ในร้านกาแฟ Starbucks ในราคา 350-400 รูเบิล- แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถทำเครื่องดื่มเองได้

อ้อ เพิ่งเปิดตัว Starbucks ไม่นานนี้เอง เครื่องดื่มนี้ในขวดพร้อมดื่ม นอกจากนี้เครื่องดื่มยังสามารถพบได้ในเมนูของแมคโดนัลด์

Frappuccino – อร่อยและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ - ทำให้ร่างกายเย็นลงและคลายความกระหายได้ดี ความนิยมนั้นอธิบายได้จากรสนิยมที่หลากหลาย ซึ่งคนรักกาแฟทุกคนสามารถเลือกสิ่งที่เขาชอบได้

ดังนั้น คุณสามารถสั่ง Frappuccino ในร้านกาแฟหรือเตรียมเองที่บ้านก็ได้ และอย่าปฏิเสธความสุขในการเพลิดเพลินกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว