สลัดเทศกาลกับไส้กรอกรมควัน สลัดกับไส้กรอกรมควัน: สูตรอาหาร
สลัดด้วย ไส้กรอกรมควัน- มาก ตัวเลือกแสนอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและ จานราคาไม่แพง- การเตรียมพวกมันไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้อีกแล้ว: ผัก ส่วนผสมเล็กน้อย น้ำสลัด แค่นี้ก็เสร็จแล้ว
ตัวเลือกการเตรียมการยอดนิยมอย่างหนึ่งคือ “ทานตะวัน” เมื่อตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอดด้านข้างและมีมะกอกอยู่ตรงกลาง ซึ่งทำให้เกิดภาพกลีบรอบเมล็ด จานนี้ก็จะ การตกแต่งที่คุ้มค่าตารางเทศกาล
จำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:
- 2 ชิ้น ไข่ไก่
- ข้าวโพดหวาน 350 กรัม
- ไส้กรอก 300 กรัม
- ชิปหนึ่งห่อ;
- เอเลน.
- ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่แล้วเสียดสีด้วยตาข่ายหยาบ
- ตกแต่งผลิตภัณฑ์ไส้กรอกด้วยหลอด เลือกความหลากหลายที่นุ่มและไม่มันเยิ้มมาก
- สะเด็ดน้ำเกลือออกจากข้าวโพดแล้วรวมกับส่วนผสมที่เหลือ เพิ่มซอสมายองเนส เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไว้ครึ่งชั่วโมง สถานที่เย็นเพื่อซึมซับ ตกแต่งด้วยชิปและผักใบเขียว
สำหรับตัวเลือกอื่นคุณจะต้องมีเห็ดและแตงกวาดอง:
- ไส้กรอก 250 กรัม
- แครอทต้ม 160 กรัม
- หัวหอม 50 กรัม
- 3 ชิ้น ไข่;
- ชีสขูด 0.5 ถ้วย;
- เห็ดดิบ 250 กรัม
- แตงกวาดอง 150 กรัม
- พริกไทยกระเทียมและเกลือ
- ไขมันพืช
- 100 ก มันฝรั่งทอดไม่มีรสชาติ
- ผัดเห็ดสับและหัวหอมในน้ำมันใส่แครอทต้มขูด
- ตกแต่งไส้กรอกและแตงกวาเป็นสี่เหลี่ยม
- ใส่ส่วนผสมลงในชามลึกแล้วเติมโปรตีนและชีสขูด, ชิปที่ร่วนแล้วครึ่งหนึ่ง, ใส่ซอสมายองเนสแล้วผสม จัดเรียงเป็นกองบนจาน ตกแต่งด้วยไข่แดงและมันฝรั่งทอด
แต่คุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้เล็กน้อยโดยเปลี่ยนมันฝรั่งทอดเป็นแครกเกอร์ สามารถอ่านเนื้อหาได้ใน
ตัวเลือกง่ายๆ
การผสมผสานระหว่างกะหล่ำปลีและแตงกวาที่ประสบความสำเร็จทำให้สูตรแคลอรี่ต่ำ
สำหรับสูตรสลัดง่ายๆ คุณจะต้อง:
- 0.5 กก กะหล่ำปลีขาว;
- ผลิตภัณฑ์รมควัน 250 กรัม
- 2 ชิ้น แตงกวาสีเขียว
ปอกแตงกวาแล้วสับบนเครื่องขูดเกาหลี ตกแต่งกะหล่ำปลีเป็นชิ้นบางๆ และไส้กรอกเป็นเส้นยาว เพิ่มซอสมายองเนสลงในผลิตภัณฑ์และผสม
คุณยังสามารถเปลี่ยนสลัดกับมะเขือเทศได้อีกด้วย สูตรรายละเอียดเพิ่มเติม - ตาม
สูตรเยอรมัน
จานนี้เป็นสากลผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสอดคล้องกัน หัวหอม ผักดอง เห็ดดอง ช่วยย่อยไส้กรอกที่มีไขมันได้ดีขึ้น มันฝรั่งเพิ่มรสหวาน น้ำสลัดมีกลิ่นหอมที่มีส่วนผสมของพริกไทย แถบแตงกวาและหัวหอมสีม่วงครึ่งวงดูน่าประทับใจ
หากคุณเปลี่ยนไส้กรอกราคาแพงเป็นไส้กรอกกึ่งรมควันธรรมดาสูตรจะประหยัดกว่า วิธีทำสลัดล่าสัตว์พร้อมไส้กรอกสามารถพบได้ในบทความเรื่อง
คุณจะต้องมีไส้กรอก, มันฝรั่ง, แตงกวาเปรี้ยวและเห็ดดอง หัวหอมสีม่วงส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดพริกไทย ประเภทต่างๆ- คุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชูได้ มีการใช้มันฝรั่งและไส้กรอกในอัตราส่วน 1 ต่อ 1.5 และเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
- ล้างและต้มหัวมันฝรั่งในผิวหนัง ปอกเปลือกและหั่นเป็นวง เทลงในน้ำสลัด ใช้ครีมเปรี้ยว มัสตาร์ด พริกไทย และน้ำส้มสายชู
- ตกแต่งหัวหอมเป็นครึ่งวง และแตงกวาเป็นเส้น สับเห็ดใส่ผักใบเขียว วางส่วนผสมลงบนจานแล้วใส่ไส้กรอกทอด (ไม่จำเป็น) ลงไปด้านบน
สำหรับตัวเลือกอื่นคุณจะต้อง:
- เนื้อรมควัน 350 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 550 กรัม
- เกาดา 250 กรัม
การเตรียมอาหารไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือการสับไส้กรอก, แตงเป็นสี่เหลี่ยมและเกาดาเป็นเส้นอย่างประณีต เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ซอสและผสมให้เข้ากัน
โอลิเวียร์รมควัน
Olivier ที่ชื่นชอบและโด่งดังของทุกคนสามารถมีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย:
- 4 ชิ้น หัวมันฝรั่งขนาดกลาง
- 2 แครอท
- 4 ชิ้น ไข่;
- ถั่วครึ่งกระป๋อง
- เนื้อรมควัน 200 กรัม
- แตงกวาดองขนาดกลาง 3 อัน
ต้มผักในน้ำเค็ม: มันฝรั่ง - 20 นาที, แครอท - 15 ชิ้น, ไข่ - 5-10 นาที คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยไม้จิ้มฟัน: ถ้ามันเข้ากับผักได้ง่ายแสดงว่าผักนั้นพร้อมแล้ว
เมื่อผักทั้งหมดสุกและเย็นแล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมได้ สำหรับจาน Olivier ส่วนผสมจะทำในขนาดเดียวกัน - ใหญ่กว่าถั่วเขียวเล็กน้อย มันจะดูสวยงามและสง่างาม รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือและเพิ่มมายองเนส
ตัวเลือกฤดูหนาว
สูตรอาหารเข้ากันได้ดีกับผักกาดขาวปลี
คุณจะต้องการ:
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
- หอมแดง;
- ถั่วขาว 450 กรัมในขวด
- ปักกิ่ง 250 กรัม
- ไส้กรอก 400 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด;
- 0.5 ช้อนชา ยี่หร่า;
- น้ำส้มสายชู 30 มล.
- น้ำมันพืช;
- ผักชีฝรั่งสีเขียว 1/4 ถ้วย
ขั้นตอนการลงทะเบียน:
- ปั้นผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเป็นวง สับไส้กรอกปักกิ่งเป็นบางๆ และสับหัวหอมเป็นครึ่งวง
- ใส่มัสตาร์ด น้ำมันพืช น้ำผึ้ง และน้ำส้มสายชูลงในชามแยกแล้วคนให้เข้ากัน
- ทอดไส้กรอกเป็นวงกลมด้วยไขมันใส่จานแล้วปิดฝา
- จากนั้นทอดหัวหอมในกระทะเดียวกัน เมื่อสุกแล้ว ให้ใส่ถั่วและซอสที่เตรียมไว้ ตั้งไฟไว้สักสองสามนาที
- ใส่น้ำมันปักกิ่งและน้ำมันพืชลงในภาชนะที่แยกจากกัน แล้วทอดเป็นเวลา 4 นาที นำออกจากเตาแล้วโรยด้วยสมุนไพร รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสม
รุ่นแป้ง (พร้อมแพนเค้ก)
สูตรการทำสลัดไส้กรอกรมควันประกอบด้วยสองขั้นตอน
วัตถุดิบ:
- เนื้อรมควัน 180 กรัม
- 3-4 ชิ้น ไข่;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
- กระเทียม;
- มายองเนส;
- ไขมันพืชและเครื่องเทศ
คุณสามารถเปลี่ยนเนื้อรมควันเป็นเนื้อต้มได้ แต่ควรใช้ตัวเลือกนี้ ซึ่งจะทำให้มีกลิ่นหอมและอร่อยมากขึ้น
- ขั้นแรกให้เตรียมแพนเค้ก 5 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว ตีไข่ด้วยการตีและเพิ่มแป้ง จากนั้นทาน้ำมันพืชในกระทะแล้วตักส่วนผสมด้วยทัพพีแล้วเกลี่ยให้ทั่ว กระทะร้อน- แพนเค้กควรจะบาง วางบนจาน เมื่อเย็นแล้ว ม้วนขึ้นและตัดเป็นวง
- ตกแต่งไก่กึ่งรมควันตามดุลยพินิจของคุณ - เป็นเส้นหรือสี่เหลี่ยม วางในชามสลัด ใส่แพนเค้กที่ตกแต่งแล้ว ซอสมายองเนส แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้หนึ่งชั่วโมง คุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบอื่นๆ หรือเพิ่มได้หลังจากใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้ว หากคุณเพียงแค่ห่อไส้คุณก็จะได้แพนเค้กพร้อมไส้กรอกที่ยอดเยี่ยม
ขั้นตอนการเตรียมการแบบง่ายๆ สลัดแพนเค้กด้วยเนื้อรมควันคุณสามารถค้นหาได้
กับข้าว
ในเวอร์ชันนี้จะเติมเต็มรสชาติ ข้าวต้มและผักจะเพิ่มความสดชื่น
คุณจะต้องการ:
- ข้าวต้มหนึ่งแก้ว
- 4 ชิ้น ไข่;
- เนื้อรมควัน 200 กรัม
- 2 ชิ้น มะเขือเทศและแตงกวา
- ผักใบเขียวครีมเปรี้ยว
ล้างผัก สับแตงกวาและไส้กรอกเป็นเส้น มะเขือเทศและไข่เป็นก้อน ใส่ข้าวลงในชามสลัด ใส่ส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ผัดและเติมเกลือ
มีการเติมชีสเป็นส่วนผสมด้วย อ่านบทความได้ที่ลิงค์
ซีซาร์สลัด"
มาก สูตรยอดนิยมซึ่งจัดทำขึ้นโดยใช้วิธีการต่างๆ
วิธีที่ 1
คุณจะต้องการ:
- ปักกิ่ง 0.5 กก.
- เนื้อรมควัน 100 กรัม
- เกี๊ยว 100 กรัม
- เชดดาร์ 100 กรัม
- แครกเกอร์ 150 กรัม
ขั้นตอนการตกแต่ง: สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต จัดเรียงไส้กรอกเป็นเส้น และเชดดาร์เป็นสี่เหลี่ยม รวมส่วนผสมเพิ่มมายองเนสผสม โรยด้วย croutons ก่อนเสิร์ฟ
วิธีที่ 2
สูตรด้วย ไข่นกกระทาสำหรับนักชิม:
- ปักกิ่ง 0.5 กก.
- เนื้อรมควันดิบ 150 กรัม
- 2 ชิ้น มะเขือเทศ;
- มายองเนส 50 กรัม
- แครกเกอร์ 100 กรัม
- ชีส 150 กรัม
- 5 ชิ้น ไข่นกกระทา
- ตกแต่งชีสแข็งเป็นก้อน ชีสรมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ต้มไข่แล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน
- หั่น Pekinka (คุณสามารถใช้ภูเขาน้ำแข็งธรรมดาก็ได้)
- ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
- วางส่วนผสมทั้งหมดลงบนจาน วางไข่นกกระทาครึ่งหนึ่งเทลงไปด้านบน ซอสมายองเนส.
เวอร์ชันภาษาสเปน
ไฮไลท์ของจานคือมัสตาร์ดกับธัญพืชและมะกอก
คุณจะต้องการ:
- ซาลามิ 100 กรัม
- น้ำมันพืช 50 มล.
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ดกับธัญพืช
- 2 ชิ้น มะเขือเทศและแตงกวาสด
- ใบผักกาดหอมหนึ่งพวง;
- 15 ชิ้น มะกอก
ขั้นตอนการลงทะเบียน:
- ล้างใบ ฉีกเป็นชิ้นด้วยมือ แล้วใส่ในชามสลัด
- รวมน้ำมันกับมัสตาร์ดเกลือและพริกไทย
- วางใบผักกาดหอมไว้บนจาน หั่นไส้กรอกเป็นแท่งแล้ววางบนใบ สับมะเขือเทศและแตงกวาแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ วางมะกอกไว้ด้านบน ราดน้ำสลัด โรยด้วยสมุนไพรสับ
สามารถเตรียมจานได้ วิธีการเตรียมโดยละเอียด - ตามลิงค์
ด้วยสับปะรด
เพิ่มความแซ่บให้กับจาน สับปะรดกระป๋องและแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอก 200 กรัม
- 2 ชิ้น ไข่;
- 3 ชิ้น หัวมันฝรั่ง
- หลอดไฟ;
- แอปเปิล;
- สับปะรด 150 กรัมในขวด
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
- ซอสมายองเนส 0.5 ถ้วย
- เกลือพริกไทยสมุนไพร
- ส่วนประกอบจะถูกจัดเตรียมในภาชนะที่แยกจากกัน จากนั้นจึงรวบรวมเป็นชั้นๆ
- ไข่ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และสับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ต้มมันฝรั่งในแจ็คเก็ตแล้วจัดเรียงเป็นสี่เหลี่ยม หั่นสับปะรดและแอปเปิ้ลปอกเปลือกแล้วเทลงไป น้ำมะนาว.
- วางเป็นชั้น ๆ: ชั้นแรกคือมันฝรั่ง ชั้นที่สองคือไส้กรอกกับหัวหอม แล้วก็ไข่ รักษาแต่ละชั้นด้วยมายองเนส เฉพาะแอปเปิ้ลและสับปะรดแถวสุดท้ายเท่านั้นที่ไม่ต้องใช้ซอส ไข่ชั้นสุดท้าย. วางจานไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
สลัด "แฟนตาซี"
ความพิเศษของอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นคือคุณสามารถสร้างสรรค์วัตถุดิบได้ จึงเรียกเมนูนี้ว่า "แฟนตาซี"
คุณจะต้องการ:
- 5 ชิ้น ไข่;
- แตงกวาสด
- แครอท;
- เนื้อรมควัน 300 กรัม
- 200 เกาดา.
กระบวนการทำอาหาร:
- ขูดแครอทโดยใช้เครื่องขูดตาข่ายละเอียด ปั้นส่วนผสมที่เหลือเป็นก้อน ใส่มายองเนสแล้วผสม
- บางครั้งก็ไม่ได้ สินค้าที่จำเป็นแต่มีไข่และไส้กรอก. แม้ในสภาวะเช่นนี้ก็เป็นไปได้ - สูตรอาหารตามลิงค์
ด้วยหัวบีท
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีแคลอรี่สูงมาก ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะเจือจางด้วยผักหรือสมุนไพร บีทรูทมีน้อย ค่าพลังงานและดีต่อร่างกายเป็นส่วนผสมของสลัดได้เป็นอย่างดี
จำเป็น:
- เนื้อรมควัน 250 กรัม
- หัวบีทขนาดใหญ่
- 3 ชิ้น หัวมันฝรั่ง
- แครอท;
- หลอดไฟ;
- กระเทียมสองสามกลีบ
- หัวหอมสีเขียว 20 กรัม
- ไขมันพืช
- พริกไทยเกลือและมายองเนส
ออกแบบ:
- ตัดแครอทเป็นเส้นแล้วทอดในไขมัน
- สับหัวหอมหยาบแล้วทอดด้วย
- ต้มมันฝรั่งและหัวบีท หัวบีทขนาดใหญ่สามารถหั่นเป็นชิ้นเพื่อประกอบอาหารได้รวดเร็วยิ่งขึ้น ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่ม น้ำตาลทราย- ผักจะนุ่มขึ้น
- ชั้นแรกคือมันฝรั่งหั่นเต๋า จากนั้นจึงขูดหัวบีท หัวหอมและแครอท
- ไส้กรอกจะถูกปั้นเป็นก้อนแล้ววางลงในชั้นสุดท้าย
- แต่ละแถวราดด้วยซอสมายองเนส ยกเว้นแครอททอดและหัวหอม
สำหรับวิธีอื่นๆ ดูที่ลิงค์
สูตร "เม็กซิโก"
เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมพิเศษเครื่องเทศจะถูกเพิ่มลงในจาน: ใบโหระพา, มาจอแรม, ปาปริก้า
คุณจะต้องการ:
- เนื้อรมควันครึ่งหรือดิบ 200 กรัม
- ข้าวโพดหวานหนึ่งขวด
- ชีสรสเผ็ด
- 2 ชิ้น พริกหวาน
- 3 ชิ้น มะเขือเทศ;
- หลอดไฟ;
- กานพลูกระเทียม
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
- หั่นพริกหยวกเป็นเส้น มะเขือเทศและชีสเป็นก้อน ไส้กรอกเป็นชิ้น หัวหอมเป็นครึ่งวง
- น้ำสลัดเตรียมจากกระเทียมบด, พริกไทย, น้ำส้มสายชูและน้ำมัน
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เทน้ำสลัด เกลือ ใส่เครื่องเทศและคนให้เข้ากัน
อื่นๆอยู่ในบทความที่ลิงค์
สลัด "จอมปลวก"
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 2 ชิ้น ไข่;
- หลอดไฟ;
- เห็ดกระป๋อง 200 กรัม
- เนื้อรมควันดิบหรือกึ่งรมควัน 200 กรัม
- เชดดาร์ 100 กรัม
- 2 ชิ้น มันฝรั่ง
ส่วนประกอบทั้งหมดจัดเรียงเป็นแถบและวางเป็นชั้น:
- สับขาวกับไข่แดง
- หัวหอมสับละเอียด
- แตงกวาเปรี้ยวตกแต่งด้วยฟาง
- เห็ดดอง
- ไส้กรอก;
- เชดดาร์ขูด;
- เฟรนช์ฟรายส์
ตาข่ายมายองเนสถูกสร้างขึ้นบนชั้นที่สอง, สี่และหก
แถวสุดท้ายทอดเฟรนช์ฟรายส์ลงไป ปริมาณมาก ไขมันพืช- จากนั้นวางบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
อยู่ที่ลิงค์อย่างแน่นอน
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ เตรียมไว้โดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล ดังนั้นผักและผักเพื่อสุขภาพจึงไม่ได้อยู่ใกล้แค่เอื้อมเสมอไป คุณควรเลือกผักที่ขายในช่วงเวลาที่เหมาะสมของปี ตัวอย่างเช่น กะหล่ำปลีสามารถใช้ได้ในฤดูหนาว แต่ควรใช้มะเขือเทศในฤดูร้อนเท่านั้น มีทั้งราคาไม่แพงและมีประโยชน์ ซอสที่มีแคลอรีสูง เช่น มายองเนส จะทำให้อาหารมีน้ำหนักลดลง ดังนั้นจึงมักจะแทนที่ด้วยน้ำมันพืชหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย
ความลับบางประการด้านการทำอาหาร:
- เฟต้าหรือเฟต้าชีสดูดีในสลัด ใน สูตรอาหารอิตาเลียนใช้พาร์เมซานและมอสซาเรลล่า
- น้ำสลัดเป็นองค์ประกอบหลักที่ขึ้นอยู่กับรสชาติของอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรมากมาย มันควรจะครอบคลุมชิ้นส่วนต่างๆ ที่สุด อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ- นี่คือน้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูอิตาลี, น้ำมะนาว สัมผัสสุดท้ายอาจเป็น kirieshki, แครกเกอร์, เมล็ดทับทิม, มันฝรั่งทอด คุณสามารถเพิ่ม adjika หรือมัสตาร์ด คุณภาพ น้ำมันพืชหรือซอสมายองเนสอาจทำให้รสชาติเสียได้ ดังนั้น ควรตรวจสอบสภาพก่อนนำไปใช้
- เกลือในขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหาร เทน้ำมันหลังจากเติมเกลือ พริกไทย และน้ำส้มสายชู ผสมอาหารในชามสลัดอย่างระมัดระวังจากล่างขึ้นบนด้วยไม้พาย
- รักษาสมดุลในอัตราส่วนเนื้อสัตว์และผัก หากมีผักมากคุณสามารถเพิ่มชีสหรือเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้
- ใช้เครื่องเทศสีเขียวมากขึ้น ผักใบเขียวต้องไม่มากเกินไป เช่น ใบผักกาดอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน นอกจากนี้ยังใช้เป็นของตกแต่งเนื้อสัตว์และปลา วอเตอร์เครส, ผักขม, ผักร็อกเก็ต, ผักกาดหอม, ภูเขาน้ำแข็ง - นี่เป็นแคลอรี่ขั้นต่ำ แต่มีประโยชน์มากมาย คุณสามารถใส่ส่วนผสมที่ระบุไว้สองหรือสามประเภท: ใบโหระพา, ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, หัวหอม ในขณะเดียวกันขนมก็ดูสวยงามและมีกลิ่นหอม
- ผักชีลาวและแตงกวาจะถูกเติมลงในอาหารเป็นลำดับสุดท้าย เนื่องจากจะสูญเสียรสชาติและความเน่าเสียอย่างรวดเร็ว
- ผักสำหรับทำอาหารต้องมีขนาดเท่ากัน มันฝรั่งแครอทและหัวบีทต้มในผิวหนังด้วยของเหลวจำนวนเล็กน้อยและแยกจากกัน เก็บไม่ปอกเปลือก เมื่อเย็นลง ให้ตัดให้ละเอียดและสม่ำเสมอให้มีความหนาประมาณ 2 มม. ยิ่งได้รับการออกแบบให้เล็กลงก็ยิ่งดีเท่านั้น ด้วยวิธีนี้พวกเขาจึงชุ่มน้ำในน้ำสลัดได้ดี
- น้ำมันมะกอกเข้ากันได้ดีกับส่วนประกอบทั้งหมดของขนม แต่ก็มีน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันถั่วลิสง และน้ำมันงาด้วย ของพวกเขา รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นก็ทำให้ สูตรปกติรู้สึกแตกต่างออกไป คุณสามารถเจือจางน้ำสลัดด้วยน้ำส้มสายชูอิตาลี
- ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมคือมันฝรั่ง ข้าว หรือผักประเภทแป้งอื่นๆ ครึ่งถ้วย พวกเขาให้ความมั่นคงกับจาน อาหารที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตจะไม่ทำให้คุณอิ่ม แต่คุณต้องการทานภายในหนึ่งชั่วโมง แต่ถ้ามีเยอะก็จะมีหน้าตาเหมือนโจ๊กอยู่แล้ว
- ไส้กรอกราคาแพงสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกกึ่งรมควันธรรมดาได้ มีค่าใช้จ่ายน้อยกว่า ทำให้สามารถเข้าถึงสูตรได้มากที่สุด แน่นอนว่าเนื้อรมควันดิบราคาแพงมีรสชาติอร่อยและน่าดึงดูดกว่า สามารถเข้าไปดูวิธีทำสูตรได้ที่
- เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นในชามสลัด ทาร์ต คานาเป้ ใบผักกาดหอมหรือห่อเป็นไส้
สุภาษิตกล่าวว่า: “ความจำเป็นในการประดิษฐ์นั้นมีไหวพริบ” คุณสามารถสร้างได้ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารใน 20 นาที สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักและความฉลาด จากนั้นจานนี้จะทำให้คนที่คุณรักและเพื่อน ๆ พอใจ น่าทาน!
สลัดกับไส้กรอกรมควันใส่แล้วดูดีเลย ตารางเทศกาล- อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่มีเหตุผล มันอิ่มมากจึงเหมาะสำหรับมื้อเย็น
สลัดกับไส้กรอกรมควัน: สูตรอาหาร
สูตรแอปเปิ้ลเขียวและถั่วน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ – 0.3 ลิตร
- ถั่วแดงแห้ง - ครึ่งแก้ว
- เครื่องเทศ
- มายองเนส
- แอปเปิ้ลเขียว- สองสามชิ้น
- หอมแดง
- ไส้กรอก – 0.3 กก
เทน้ำเย็นลงบนถั่วแดงแห้งแล้วแช่ทิ้งไว้สองชั่วโมง เปลี่ยนน้ำตั้งบนเตาแล้วทิ้งภาชนะไว้จนได้ ความพร้อมเต็มที่- สับเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ปอกหัวหอมแดง สับเป็นวง แช่ไว้ประมาณ 10 นาที กรดอะซิติก- ย้ายถั่วต้มใส่กระชอนแล้วพักไว้ให้เย็น หั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นบางๆ แล้วรวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วคนให้เข้ากัน
เตรียมจานที่มีเห็ด สูตรละเอียดอธิบายไว้
สลัดกับแตงกวาและไส้กรอกรมควัน
สารประกอบ:มันฝรั่ง, แตงกวา – อย่างละ 2 ชิ้น
- ไส้กรอก – 0.2 กก
-ข้าวโพดหวานกระป๋อง-หนึ่งกระปุก
- ไข่ต้ม– 3 สิ่ง
- ชีสแข็ง– 0.1 กก
- ซอสมายองเนส
ต้มมันฝรั่งทั้งเปลือก เย็น ปอกเปลือก และสับเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผลิตภัณฑ์หลักเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ส่วนผสมลงในชามสลัด เปิดขวดของ ข้าวโพดหวานค่อยๆ สะเด็ดน้ำออก ย้ายข้าวโพดใส่ผัก ล้าง แตงกวาสดสับละเอียดใส่ชามสลัด ขูดชีส ต้มไข่ต้ม แช่เย็นใต้น้ำ และสับหลังจากปอกเปลือก วางในชามสลัดและปรุงรส น้ำสลัดมายองเนส, คน.
อัตราและ คุณภาพรสชาติ.
สลัดไส้กรอกรมควันพร้อมรูปถ่าย
คุณจะต้องการ:ครีมเปรี้ยว – 8.1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เครื่องเทศ
- พวงเขียวขจี
- กานพลูกระเทียม
- ฮาร์ดชีส – 0.2 กก
- มะเขือเทศสด– 3 ชิ้น
- ไส้กรอก – 0.3 กก
วิธีทำอาหาร:
เอาหนังออกจากไส้กรอกแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ สับชีสเป็นชิ้น ล้างมะเขือเทศให้แห้งด้วยผ้าขนหนูสับ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนาดของส่วนผสมที่หั่นมีขนาดเท่ากัน ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามทั่วไปแล้วคนให้เข้ากัน กำหนดชามและเพิ่มซอสหนึ่งช้อนเต็มด้านบน ซอสเตรียมไว้ดังนี้: ในชามแยกต่างหากผสมครีมเปรี้ยวกับกระเทียม คนส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ
เตรียมตัวให้พร้อม งานกาล่าดินเนอร์และเช่นนี้
สลัดกับไส้กรอกรมควัน - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย
"รัฐมนตรี"
ไส้กรอก – 0.4 กก
- กรีนเบอร์รี่สด
- หัวหอม - สองสามชิ้น
- ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
- มายองเนส
วิธีทำอาหาร:
ต้มไข่ต้มสุกให้เย็นปอกเปลือกอย่างระมัดระวังแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างผักเขย่าเบา ๆ แล้วสับด้วยมีด ปอกหัวหอม สับให้ละเอียด แล้วแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที ล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น เช็ดให้แห้ง
นำไส้กรอกออกจากบรรจุภัณฑ์ สับเป็นชิ้นตามใจชอบ และคนส่วนผสมที่เตรียมไว้ เกลือจานเพื่อลิ้มรส โรยเนื้อหาด้วยสมุนไพรสับแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณสองสามชั่วโมง
สลัดกับกะหล่ำปลีและไส้กรอกรมควัน
สารประกอบ:ผักกาดขาว – 0.3 กก
- เกลือเล็กน้อย
- ซอสมายองเนส – 0.1 ลิตร
- ผักชีฝรั่งก้าน – 3 ชิ้น
- กานพลูกระเทียม – 3 ชิ้น
สับไส้กรอกและกะหล่ำปลีเป็นเส้น ปอกกระเทียมแล้วบดด้วยการกดกระเทียม คุณยังสามารถขูดมันด้วยเครื่องขูดแบบละเอียดได้ เกลือกะหล่ำปลีแล้วถูด้วยมือ ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามทั่วไปแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
คุณคิดอย่างไร?
สลัดกับไส้กรอกรมควันและแครอท
แตงกวาสด
- ไข่ไก่
- ไส้กรอกรมควัน – 0.2 กก
- มันฝรั่ง, แครอท – อย่างละ 2 ชิ้น
- ซอสมายองเนส – 0.1 กก
- ถั่วเขียวกระป๋อง – ช้อนใหญ่
- คาเวียร์สีแดงสำหรับตกแต่ง
รายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมการ:
เตรียมตัว ส่วนผสมที่จำเป็น- ขั้นแรกต้มมันฝรั่งแจ็คเก็ต ไข่ และแครอท หลังจากเย็นลงแล้ว ให้ทำความสะอาดอาหาร วางไส้กรอกชั้นแรก สับเป็นก้อนเล็กๆ ราดด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปคือมันฝรั่งขูด เคลือบด้วยมายองเนสด้วย ทิ้งแตงกวาไว้สำหรับตกแต่ง สับเป็นก้อนเล็ก ๆ วางบนมันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย
ทิ้งแครอทไว้เล็กน้อยเพื่อการตกแต่ง ตะแกรงส่วนผสมที่เหลือ วางชั้นแครอทแล้วทาด้วยซอสมายองเนส ขูดไข่ให้ละเอียด โรยด้วยไส้กรอก ไข่สับ และผัก ตัดรูปทรงต่างๆออกจากผักที่เหลือ ประดับด้วยสมุนไพร คาเวียร์สีแดง และถั่วกระป๋อง
สลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกรมควัน
วัตถุดิบ:
แครกเกอร์ – 80 กรัม
- เกลือในครัว
- คู่ กลีบกระเทียม
- ฮาร์ดชีส – 90 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 0.1 กก
- ถั่วขาวกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง
- รมควัน ไส้กรอก– 0.1 กก
วางวงแหวนทำอาหารไว้บนจาน เนื่องจากจานจะเรียงเป็นชั้นๆ วางไส้กรอกเป็นชิ้นๆ สับละเอียด หัวหอมสีเขียวโรยผลิตภัณฑ์ที่สับไว้ด้านบน ใช้ตาข่ายมายองเนส เพิ่มแครกเกอร์ทำตารางมายองเนสอีกครั้ง ใส่ถั่วลงในกระชอนแล้วล้าง เช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระแล้วเพิ่มชั้นถัดไป เพิ่มกระเทียมบดกระจายให้ทั่วพื้นผิว
บดชีส วางส่วนที่ขูดไว้เป็นลำดับสุดท้าย ไข่ต้มเกลือเล็กน้อย ค่อยๆ ถอดวงแหวนทำอาหารออกและตกแต่งจานตามที่คุณต้องการ
สลัดกับถั่วและไส้กรอกรมควัน
กรีนฟินช์ – 10 กรัม
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
- ไส้กรอกฮันเตอร์
- ถั่วกระป๋อง
- ซอสมายองเนส – 0.1 ลิตร
สับไส้กรอกเป็นวงกลม เปิดกระป๋องถั่วแล้วเทของเหลวออก สับผักอย่างประณีตแล้วใส่ในชามสลัด ล้างมะเขือเทศแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษ สับเป็นก้อน เพิ่มลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยซอสมายองเนส ผัด เติมเกลือหากจำเป็น
สลัดกับแครอทเกาหลีและไส้กรอกรมควัน
คุณจะต้องการ:
ฮาร์ดชีส – 0.15 กก
- ไส้กรอก – 0.2 กก
- แตงกวาขนาดใหญ่
- ไห ข้าวโพดกระป๋อง
- ซอสมายองเนส
วิธีทำอาหาร:
สับไส้กรอกเป็นเส้น สับแตงกวาเป็นเส้นยาวแล้วขูดชีส ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือในชามสลัดแยกต่างหาก เพิ่ม แครอทเกาหลี, ผัดสลัด, เติมเกลือ, ตกแต่งด้วยผักใบเขียว, เสิร์ฟ.
ตัวเลือกกับมันฝรั่ง
ไส้กรอก – 0.2 กก
- แครอทต้ม- สองสามชิ้น
- มันฝรั่งต้ม – 4 ชิ้น
– แตงกวาดอง – สองสามชิ้น
- ไข่ – 4 ชิ้น
- สีเขียว ถั่วกระป๋อง
- ฮาร์ดชีส – 0.1 กก
- มายองเนส
วิธีทำอาหาร:
ถูชีสกับไข่ สับแครอท มันฝรั่ง ไส้กรอก และแตงกวาเป็นเส้น ผสมส่วนผสมที่สับเข้าด้วยกัน ขูดชีสและไข่ สับมันฝรั่ง แครอท และแตงกวาเป็นเส้น ปรุงรสสลัด.
สลัดกับมะเขือเทศเชอรี่
วัตถุดิบ:
หัวหอมเล็ก
- ผักชีฝรั่งสด
- พริกหยวก
- ถั่วเขียวกระป๋อง – 0.1 กก
- มะเขือเทศเชอรี่ – 9 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควัน
- เครื่องเทศ
- ครีมเปรี้ยวซอสมายองเนส
คุณสมบัติการทำอาหาร:
สับไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ หรือก้อน เปิดขวดด้วย ถั่วเขียว,ระบายของเหลว ล้างผักและผลไม้ให้สะอาด เอาเมล็ดพริกไทยออกแล้วสับเป็นเส้น สับเชอร์รี่ครึ่งหนึ่ง สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต สับหัวหอมเป็นวงบาง ๆ รวมครีมเปรี้ยวกับซอสมายองเนส ผสมส่วนผสม เพิ่มซอสที่ได้ และปรุงรส
สลัดกับไข่นกกระทาและชีสแข็ง
ไข่นกกระทา – 8 ชิ้น
- เชอร์รี่ – 8 ชิ้น
- สลัดภูเขาน้ำแข็ง - 5 ชิ้น
- ไส้กรอก – 0.3 กก
- ฮาร์ดชีส - 0.15 กรัม
- สำหรับแต่งตัว: เกลือ, มัสตาร์ด Dijon, ครีมเปรี้ยว
ต้มไข่นกกระทาเป็นเวลา 5 นาทีให้เย็น เอาเปลือกออกแล้วผ่าไข่แต่ละฟองออกครึ่งหนึ่ง สับไส้กรอกเป็นเส้นยาวหรือชิ้นครึ่งวงกลม ล้างมะเขือเทศและผักกาดหอมให้สะอาดแล้วล้างออกใต้น้ำไหล ผ่ามะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่งแล้วฉีกใบผักกาดด้วยมือ ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด เตรียมซอส: รวมครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดคนให้เข้ากันปรุงรสด้วยเกลือ ผสมส่วนผสมเพิ่ม น้ำสลัดมัสตาร์ด- ปรุงรสจาน.
สลัดกับไส้กรอกรมควันและแครอทเกาหลี
เคเปอร์ – 0.15 กก
- ไส้กรอก – 0.3 กก
- มะกอกเขียว – 0.1 กก
- แครอทเกาหลี– 90 ก
- ผักกาดขาวปลี – 0.2 กก
- สำหรับแต่งตัว: เกลือ, น้ำมันพืช, น้ำมะนาว
สับไส้กรอกเป็นเส้น บีบแครอทออกจากน้ำให้ละเอียด นำกะหล่ำปลีออกจากใบด้านบนแล้วสับเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดเคเปอร์และมะกอกตามขวาง ผสมผัก เคเปอร์ และไส้กรอก โรยด้วยน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหนึ่งช้อน
เป็นที่รู้จักมาก ตัวเลือกที่ดีสลัดกับไส้กรอกรมควัน แม่บ้านชอบเกือบทุกคนเป็นพิเศษเพราะความเรียบง่ายและรวดเร็วในการเตรียมการ ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมส่วนใหญ่ในสลัดดังกล่าว การรักษาความร้อนดังนั้นสูตรอาหารของพวกเขาจะช่วยได้แม้ในกรณีที่มีแขกที่ไม่คาดคิดก็ตาม
สลัดที่ง่ายที่สุดกับไส้กรอกรมควัน
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาวครึ่งกิโลกรัม (ควรอ่อน)
- ไส้กรอกรมควันต้ม 250 กรัม
- แตงกวาสด 2 อัน
- มายองเนสคลาสสิกเค็ม
การตระเตรียม:
- ล้างแตงกวาและใช้เครื่องปอกผักแบบพิเศษเพื่อเอาผิวหนังออกเป็นชั้นบาง ๆ บดส่วนที่เหลือโดยใช้เครื่องขูด "เกาหลี" แบบพิเศษ
- สับกะหล่ำปลีบาง ๆ ด้วยมีดคม ๆ จากนั้นคุณต้องนวดด้วยมือของคุณ ซึ่งจะทำให้ผักนุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น
- ลอกไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วตัดเป็นเส้นยาวบาง ๆ
- รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามทั่วไป
สลัดกะหล่ำปลีและไส้กรอกนี้ปรุงรสได้ดีที่สุดด้วยมายองเนสเค็มปกติ แต่ก็สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวได้
ด้วยการเติมแครกเกอร์
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควันคุณภาพ 150 กรัม
- แครกเกอร์ข้าวสาลี 150 กรัม (ควรทำเอง);
- แตงกวาเปรี้ยว 1 อัน
- ข้าวโพดกระป๋องเพื่อลิ้มรส
- ไข่ต้ม 3 ฟอง;
- หัวหอมสีเขียว
- เกลือและซอส
การตระเตรียม:
- ตัดไส้กรอกและแตงกวาเปรี้ยวเป็นเส้นที่มีขนาดเท่ากันโดยประมาณ
- เพิ่มไข่ที่เย็นและปอกเปลือกแล้วก้อนใหญ่
- เพิ่มข้าวโพดโดยไม่ต้องหมัก ต้องปรับปริมาณให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
- ผสมแครกเกอร์ครึ่งหนึ่งกับส่วนผสมที่เหลือทันที
- ปรุงรสสลัดด้วยซอสและเกลือที่คุณเลือก คุณสามารถใช้มายองเนสสำหรับสิ่งนี้
ตกแต่งสลัดด้วยขนมปังกรอบและไส้กรอกรมควัน หัวหอมสีเขียว(กรีนอื่นจะใช้แทน) กระจายแครกเกอร์ที่เหลือไว้ด้านบน
สูตรข้าวโพด
วัตถุดิบ:
- แครอทสด 1 อัน
- ไส้กรอกรมควัน 150 กรัมพร้อมน้ำมันหมูเล็กน้อย
- เมล็ดข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋อง 1 กระป๋อง;
- มายองเนสคลาสสิก
- แตงกวาสด 1 อัน
- ผักชีฝรั่ง "หยิก";
- เกลือละเอียด
ฉันขอแนะนำให้เตรียมอาหารจานที่จะกระจายมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นอย่างสมบูรณ์แบบ - สลัดกับไส้กรอกรมควันและแตงกวาสด- สลัดดูน่ารับประทาน น่าพึงพอใจ และถึงแม้จะมีลักษณะคล้ายกับโอลิเวียร์ที่ทุกคนชื่นชอบ แต่ก็มีรสชาติที่น่าสนใจในตัวเอง ลองอาหารจานวิเศษนี้ด้วย
วัตถุดิบ
ในการเตรียมสลัดกับไส้กรอกรมควันและแตงกวาสดเราจะต้อง:
ไข่ - 3 ชิ้น;
ไส้กรอกรมควัน - 150-200 กรัม
มันฝรั่ง (ขนาดกลาง) - 3 ชิ้น;
ขนหัวหอมสีเขียว - ไม่กี่ชิ้น;
แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
มายองเนสสำหรับแต่งตัว
ขั้นตอนการทำอาหาร
ในการเตรียมสลัด ให้ล้างหัวมันฝรั่งที่ไม่ได้ปอกเปลือกไว้ใต้น้ำไหลด้วยแปรง วางในกระทะแล้วเทลงไป น้ำเย็นเมื่อน้ำเดือด ลดไฟ ปิดฝาหม้อแล้วปรุงมันฝรั่งจนนุ่มประมาณ 25-30 นาที (ควรใช้มีดหรือส้อมแทงมันฝรั่งที่เตรียมไว้อย่างง่ายดาย) ต้มไข่ให้แข็ง พักให้เย็น
ตัดไส้กรอกรมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ
หั่นแตงกวาสดเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย
ปอกมันฝรั่งที่เย็นแล้วแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
รวมมันฝรั่ง ไส้กรอกรมควัน แตงกวาสด และไข่ลงในชามสลัด ใส่มายองเนสและหัวหอมสับละเอียดลงในสลัด ผสมให้เข้ากัน ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ไส้กรอกรมควันผสมกับผัก ชีส และสมุนไพร มันทำให้จานมีรสชาติควันที่น่าพึงพอใจ
วันหยุดจะเสิร์ฟสลัดกับไส้กรอกและเตรียมเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวัน
สลัดกับไส้กรอกรมควัน ถั่ว และคีรีชกิ
ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนของจานด้วยการแต่งกายที่เตรียมจากครีมเปรี้ยว
เตรียมสลัดกับขนมปังกรอบและมะเขือเทศอย่างรวดเร็ว - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- ถั่วกระป๋อง;
- ครีมเปรี้ยว
- 230 กรัม ไส้กรอก;
- ครูตองซ์ “คิริเยชกิ”;
- 120 กรัม รมควัน ไก่;
- สีเขียว.
การตระเตรียม:
- ตัดไส้กรอก เนื้อสัตว์ และผักเป็นก้อน
- สับผักอย่างประณีต
- รวมส่วนผสมและปรุงรสด้วยครีม เพิ่มเครื่องเทศ
- ก่อนเสิร์ฟ ให้เพิ่มขนมปังกรอบ “Kirieshki” ลงในสลัดพร้อมกับไส้กรอกรมควันและถั่ว
แพนเค้กเนื้อนุ่มผสมผสานกับ แตงกวาสดและกระเทียมทำให้สลัดอร่อยด้วย บันทึกเผ็ด- การปฏิบัตินี้เหมาะสำหรับวันหยุดและใช้เวลาเพียง 35 นาทีในการเตรียม
วัตถุดิบ:
- ห้าไข่;
- แตงกวา;
- 150 กรัม ไส้กรอก;
- สองช้อนโต๊ะ มายองเนสช้อน;
- สีเขียว;
- กระเทียมสามกลีบ
- สองช้อนโต๊ะ ช้อนครีม
การตระเตรียม:
- ตีไข่ด้วยเครื่องเทศแล้วอบแพนเค้กบาง ๆ
- ตัดไส้กรอกกับแตงกวาและแพนเค้กเป็นเส้นผสมในชามใส่สมุนไพรสับ
- ปรุงรสสลัดแพนเค้กด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยวใส่เครื่องเทศ
สลัดกับกะหล่ำดาวและไส้กรอกรมควัน
สลัดอร่อยมากและในขณะเดียวกันก็เรียบง่าย
การเตรียมการใช้เวลา 20 นาที
วัตถุดิบ:
- 120 กรัม หัวไชเท้า;
- 150 กรัม ไส้กรอกรมควัน
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- หลอดไฟ;
- 200 กรัม กะหล่ำปลี;
- 130 กรัม มะเขือเทศเชอรี่;
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเนย
การตระเตรียม:
- หากกะหล่ำปลีสด ให้ต้มประมาณ 5 นาที ผักแช่แข็งต้องปรุงเป็นเวลา 10 นาที เมื่อเย็นแล้วให้ผ่าครึ่ง
- ตัดหัวไชเท้าเป็นวงกลมและหัวหอมเป็นครึ่งวง
- หั่นมะเขือเทศเป็นซีก และไส้กรอกเป็นเส้นบางๆ
- รวมส่วนผสมปรุงรสด้วยซอสและน้ำมันใส่เครื่องเทศ
สลัดกับแครอท ไส้กรอกรมควัน และชีส
สลัดที่น่ารับประทานจากที่สุด สินค้าที่มีจำหน่ายปรุงอาหารภายใน 20 นาที คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดได้หากต้องการ
วัตถุดิบ:
- 150 กรัม ชีส;
- แครอท;
- 150 กรัม ไส้กรอก;
- ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
- สามช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน
การตระเตรียม:
- ขูดชีสและแครอทแล้วหั่นไส้กรอกเป็นก้อน
- รวมผลิตภัณฑ์และปรุงรสด้วยมายองเนส
- ตกแต่งจานเสร็จแล้วด้วยผักชีลาวสับ
สลัดกับไข่ ไส้กรอกรมควัน และขนมปังกรอบ
นี้ จานแสนอร่อยพร้อมกรูตองกรุบกรอบและกลิ่นหอม ไส้กรอกรมควัน- การเตรียมสลัดใช้เวลา 25 นาที
วัตถุดิบ:
- กระเทียมสองกลีบ
- 300 กรัม ไส้กรอก;
- 130 กรัม ชีส;
- มะเขือเทศ;
- ไข่สามฟอง;
- ผักใบเขียวและมายองเนส
การตระเตรียม:
- หั่นไข่ต้มและไส้กรอกเป็นก้อน
- สับชีสเป็นเส้นบาง ๆ แล้วหั่นมะเขือเทศเป็นหลาย ๆ ชิ้น
- รวมส่วนผสม ปรุงรสและเพิ่มกระเทียมบด สมุนไพร และมายองเนส
น่าทาน!