ทดลองกับสีนมและสบู่ สัมผัสประสบการณ์ “นมมหัศจรรย์”

คุณเชื่อเรื่องปาฏิหาริย์ไหม? แล้วความจริงที่ว่าคุณเองก็สามารถเป็นพ่อมดได้ล่ะ? สิ่งนี้เป็นไปได้ด้วยความช่วยเหลือของวัตถุที่ดูธรรมดาซึ่งสามารถกลายมาเป็นเวทย์มนตร์ได้เช่นกัน ตอนนี้คุณและลูกน้อยของคุณมีโอกาสที่จะกลายเป็นศิลปินที่มีมนต์ขลังที่สร้างภาพวาดที่แปลกตาอย่างแท้จริง เราจะวาดด้วยนมและทำความคุ้นเคยกับเทคนิคนี้ด้วยการวาดภาพด้วยฟิล์มยึด และอีกมากมาย เทคนิคเหล่านี้จะช่วยคุณได้ เนื่องจากมันไม่ซับซ้อนและน่าสนใจเลย มาเริ่มกันเลย!

วาดบนนม: สร้างลายน้ำนม

คุณรู้จักวาดบนนม - มันน่าตื่นเต้นมาก! และตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำเช่นนี้อย่างแน่นอน ขั้นแรก เตรียมสีของเหลวของคุณ มันอาจจะเป็นเช่นนั้น สีผสมอาหาร gouache หรือสีน้ำเจือจาง แต่มาสคาร่าหลากสีนั้นเหมาะที่สุดสำหรับแนวคิดของเรา (สีจะสว่างและอิ่มตัวมากขึ้น)

เทนมลงในจาน คุณสามารถหยิบสีด้วยปิเปตพร้อมกับลูกน้อยของคุณแล้ววางลงบนพื้นผิวของของเหลวสีขาวตามลำดับใดก็ได้ ตอนนี้ลูกน้อยสามารถใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบแล้วสร้างลวดลายสีสันสดใส ยืดและบิดได้ตามที่เขาต้องการ

คุณต้องการที่จะทำให้ลูกของคุณและตัวคุณเองประหลาดใจมากยิ่งขึ้นหรือไม่? จุ่มสำลีก้านลงในสบู่เหลวหรือน้ำยาล้างจานแล้วแตะกับนม ชมการเต้นรำหลากสีสันที่จะทำให้เด็กๆ พอใจ! ยิ่งเปอร์เซ็นต์ไขมันนมสูงเท่าใด การเคลื่อนไหวก็จะยิ่งกระฉับกระเฉงและนานขึ้นเท่านั้น

วาดบนนม สามารถกระจายกับเทคนิคอื่นๆ ได้ ลายบนนมสามารถโอนลงกระดาษได้ แตะพื้นผิวของนมด้วยกระดาษสักสองสามวินาที ทำให้ใบไม้แห้ง. และตอนนี้ ตรงหน้าคุณคือภาพนูนของดาวเคราะห์อันห่างไกลบางดวงที่ไม่รู้จัก หรือแผนที่ของส่วนที่ยังไม่ได้สำรวจของโลก และคุณในฐานะผู้ค้นพบ ร่วมกับลูกของคุณสามารถสร้างชื่อเกาะ ทะเล และแม่น้ำทั้งหมดได้ ปล่อยให้พวกเขาแปลกและตลก วัตถุทั้งหมดสามารถลงนามได้ และคุณจะได้รับแผนที่จริงซึ่งเกาะ Kurnosikov จะตั้งอยู่บนชายฝั่งของแม่น้ำช็อคโกแลตที่ไหลลงสู่ทะเลทารัมปูร์

สามารถเปลี่ยนนมได้ แป้งมันฝรั่งเจือจางตามความหนาของครีมเปรี้ยวหรือด้วยกาวสำนักงาน ลวดลายบนพื้นผิวที่มีความหนืดมากขึ้นจะได้รับการแก้ไขนานขึ้น และคุณยังสามารถรู้สึกเหมือนเป็นปรมาจารย์มือใหม่ของ Ebru ซึ่งเป็นศิลปะการวาดภาพบนน้ำแบบตะวันออกโบราณ ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอเพื่อหาแรงบันดาลใจ

ฉันหวังว่าการวาดภาพบนนมจะเป็นประโยชน์ต่อลูกๆ ของคุณ จะกลายเป็นกิจกรรมใหม่ที่น่าสนใจและน่าตื่นเต้น

ปาฏิหาริย์ blot และไม้กายสิทธิ์

นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งการวาดภาพที่ผิดปกติกับเด็ก ๆ - คุณจะต้องใช้สีเหลวและฟางค็อกเทลธรรมดา ช่วยลูกของคุณตักสีหนึ่งช้อนชาแล้วเทลงบนกระดาษ ตอนนี้ให้ทารกใช้แขนคล้องแขนตัวเองด้วยหลอดวิเศษ และเริ่มเป่ารอยเปื้อนไปด้านข้างเป็นวงกลม คุณสามารถวางจุดสีหลายๆ จุดไว้ใกล้กันพร้อมกันได้ เด็กจะสังเกตเห็นว่าสีใหม่เกิดขึ้นได้อย่างไรโดยการผสมสีอื่นๆ หลายๆ สีไปพร้อมๆ กัน

ตอนนี้เปิดจินตนาการของคุณ รอยเปื้อนของคุณมีลักษณะอย่างไร? คุณสามารถวาดมันให้เสร็จสิ้นเป็นภาพบางภาพได้ หากเด็กเห็นป่าทึบบนกระดาษ ลองเสนอแนะให้เพิ่มภาพวาดเพื่อให้ครึ่งหนึ่งของภาพวาดกลายเป็นป่าในเทพนิยายที่พ่อมดที่ดีอาศัยอยู่ และอีกครึ่งหนึ่งเป็นที่ที่แม่มดชั่วร้ายหรือเป็นอันตรายอาศัยอยู่ . หรือให้เด็กสร้างป่า “ดี” และ “ชั่ว” โดยได้รับงานนี้ทั้งๆ ที่ยังไม่มีอะไรอยู่ในแผ่นเลย บอกพวกเขาว่าตัวละครสามารถถ่ายทอดได้ด้วยสี แต่อย่ากำหนดความคิดของคุณเกี่ยวกับผลกระทบทางอารมณ์ของสี ทุกคนสามารถมีเป็นของตัวเองได้

คุณยังสามารถเพิ่มดวงตาให้กับรอยเปื้อนได้และตอนนี้มันไม่ใช่รอยเปื้อน แต่ Barabyaka Pampukskaya พบกับฉันด้วยตนเอง! ร่วมกับลูกของคุณสร้างเรื่องราวเกี่ยวกับฮีโร่เช่นนี้...

กลองและลูกแมวสีแดง

กาลครั้งหนึ่งมี Barabyaka Pampukskaya อาศัยอยู่ เธอเป็นเพื่อนกับลูกแมวสีแดง บางครั้งเพื่อน ๆ ก็ทะเลาะกัน และอารมณ์ของ Barabyaka ก็แย่ลง และเธอก็กลายเป็นอุ้งเท้าที่ส่งเสียงฟู่และตะคอกอย่างเหนียวแน่น แต่เพื่อน ๆ ก็แต่งหน้าได้อย่างรวดเร็วและรอยขีดข่วนอันแหลมคมของ Barabyaka Pampukskaya ก็นุ่มนวลและฟู และเมื่อเธอพับพวกมันและซุกไว้ใต้ตัวมันเอง เธอก็กลายเป็นเส้นด้ายที่ลูกแมวสามารถเล่นได้

ดาชาอายุ 6 ขวบ

หรือคุณสามารถส่งบารับยัคไปที่ป่าซึ่งมีพ่อมดผู้ใจดีคนเดียวกันอาศัยอยู่ และจากนั้นไปที่พุ่มไม้ที่แม่มดชั่วร้ายอาศัยอยู่ คุณจะพบการผจญภัยอะไรระหว่างทางของ Barabyaka ที่กระสับกระส่าย?

ศิลปินภาพยนตร์อาหาร

การวาดภาพด้วยฟิล์มยึด ㅡ คุณเคยได้ยินเรื่องนี้บ้างไหม? เป็นไปได้มากว่าคุณไม่เคยได้ยิน ฉันขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับวิธีการที่น่าสนใจนี้ในทางปฏิบัติ

ขั้นแรก ช่วยให้ลูกน้อยของคุณทำให้กระดาษเปียก ตอนนี้ให้เขาใช้แปรงจุดสีอย่างกล้าหาญ สีควรจะค่อนข้างเหลว เอา ติดฟิล์มหรือตัดถุงพลาสติก วางไว้บนแผ่นกระดาษแล้วขยำเล็กน้อยโดยให้พับให้ได้มากที่สุด

หลังจากงานแห้งแล้วให้ลอกฟิล์มออกผลลัพธ์ที่ได้คือฟองอากาศสุญญากาศที่ปกคลุมแผ่นกระดาษด้วยใยเวทย์มนตร์บางๆ

ที่นี่คุณสามารถเดาได้ทั้งภูเขาและทะเลได้อย่างง่ายดาย หากคุณมีโฮมเธียเตอร์ ภาพวาดดังกล่าวก็สามารถใช้เป็นพื้นหลังที่สวยงามสำหรับเวทีได้เช่นกัน

ตอนนี้มาเพิ่มเพลงกันเถอะ!

วิธีใดวิธีหนึ่งเหล่านี้การวาดภาพที่ผิดปกติกับเด็ก ๆ สามารถนำมาแสดงเป็นเพลงที่มีอารมณ์และจังหวะต่างกันได้ ภาพวาดจะมีลักษณะที่แตกต่างกันออกไป หรือคุณสามารถเสนองานตรงกันข้าม - เลือกงานที่เหมาะสม วาดเสร็จแล้วดนตรี Etude จากหลายข้อมูล หรือบางทีเด็กอาจต้องการ "เขียน" เพลงของตัวเองเพื่อวาดภาพและแสดง บนของเล่น เครื่องดนตรีหรือสิ่งของในบ้านใด ๆ ในบ้านที่เห็นสมควร คุณอาจต้องอดทนต่อช่วงเวลาแห่งความคิดสร้างสรรค์ที่มีเสียงดังจากลูกที่มีความสามารถอย่างไม่ต้องสงสัย

เทคนิคการวาดภาพที่ไม่ได้มาตรฐานจะพัฒนาจินตนาการ จินตนาการ ความคิดสร้างสรรค์ รวมถึงขอบเขตทางอารมณ์ นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมเช่นกันทำให้ลูกของคุณสนใจในความคิดสร้างสรรค์ หากยังไม่มีดอกเบี้ยนี้ และแน่นอนว่าพวกเขาจะให้อารมณ์เชิงบวกแก่คุณ ดังนั้นอย่าคาดหวังปาฏิหาริย์ แต่จงสร้างปาฏิหาริย์ให้กับตัวเองร่วมกับลูก ๆ ของคุณ!

อ็อกซาน่า ยาเรมชุก, ครูการศึกษาเพิ่มเติม, นักจิตวิทยา

ด้วยความอัศจรรย์นี้เอง ประสบการณ์ด้านเคมีคุณจะได้เรียนรู้ที่จะเปลี่ยนบ้านธรรมดาๆ น้ำนมให้เป็นส่วนผสมมหัศจรรย์ในเวลาเพียงไม่กี่นาที

เพื่อให้การทดสอบเสร็จสมบูรณ์ คุณจะต้องมี:

• นมสด (นมพร่องมันเนยไม่เหมาะสม)
• อาหารสองสีที่แตกต่างกัน
• น้ำยาล้างจาน
• กระทะพายขนาดเล็ก

เวลาในการทดสอบให้เสร็จสิ้น:

ประมาณ 10-15 นาที

มาเริ่มการทดสอบกันดีกว่า:

1. นำนมแล้วเทลงในพิมพ์เค้ก ปล่อยให้นมร้อนจนได้ที่ อุณหภูมิห้อง.
2. เติมสีผสมอาหารสองสามหยดลงในนม
3. ตอนนี้ใช้เวลา ผงซักฟอกและเพิ่มลงในส่วนผสมนมและสี
4. ดู!

บันทึก:

คุณต้องรอจนกว่านมจะถึงอุณหภูมิห้อง ไม่เช่นนั้น ประสบการณ์ “นมวิเศษ”จะไม่แสดงผลลัพธ์ที่ควรจะแสดง

ผลลัพธ์:

ผงซักฟอกสลายไขมันในนมและทำให้สีผสมอาหารกระพือไปมาในนม จึงทำให้มีการออกแบบที่ประณีต

อะไรทำให้นมเคลื่อนไหว?

นอกจากน้ำแล้ว นมยังมีวิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน และอนุภาคไขมันเล็กๆ ราวกับแขวนอยู่ในสารละลาย โปรตีนและไขมันไวต่อการเปลี่ยนแปลงของสารละลายมาก ในกรณีนี้น้ำนม. ความลับของเคล็ดลับนี้คือการใช้ผงซักฟอกหรือสบู่เหลวหยดหนึ่ง ซึ่งจะทำให้พันธะเคมีที่กักเก็บไขมันและโปรตีนในสารละลายอ่อนลง และลดแรงตึงผิวในนม เกิดปฏิกิริยาเคมีที่รุนแรงซึ่งเราสามารถสังเกตได้จากสีผสมอาหาร เมื่อผงซักฟอกผสมกับนมอย่างสม่ำเสมอ (ละลายบางส่วน ติดอยู่กับโมเลกุลไขมันบางส่วน) ปฏิกิริยาจะลดลงและหยุดลง นี่คือความลับของการทดลองทางเคมีที่สนุกสนานนี้ หากต้องการจำลองการระเบิดของสีในนม เพียงเติมผงซักฟอกอีกหยดหนึ่ง

นักเคมีหนุ่ม

สำหรับเด็กเล็ก คุณสามารถจำกัดตัวเองให้วาดรูปและถกเถียงว่าใครเห็นอะไรในภาพวาดนมเช่นนั้น แน่นอนว่าการทดลองกับนม สีผสมอาหาร และผงซักฟอกจะช่วยกระตุ้นจินตนาการของพวกเขาได้อย่างมาก เก็บกล้องไว้ใกล้ตัวเพราะภาพจะเปลี่ยนไปตลอดเวลา

คุณสามารถทดลองกับเด็กโตได้: พยายามทำการทดลองนี้กับของเหลวต่าง ๆ โดยไม่ทำให้สีย้อมและผงซักฟอกไม่เปลี่ยนแปลง (จากผู้ผลิตรายเดียวกันในปริมาณเท่ากัน) ลองประสบการณ์นี้ ด้วยน้ำด้วย นมพร่องมันเนยด้วยนมที่มีไขมันต่างกันพร้อมครีมถ่ายภาพผลลัพธ์ของคุณแล้วเปรียบเทียบ นี่จะเป็นก้าวแรกสู่วิทยาศาสตร์ที่แท้จริง!

ประสบการณ์ดังกล่าวอาจมีลักษณะดังนี้:

คุณเศร้ามากและอยากให้กำลังใจตัวเองไหม? หรือคุณเป็นแค่คนรักเรื่องตลกดีๆ? หน้านี้เหมาะสำหรับคุณ นี่คือวิดีโอตลกที่ดีที่สุดจากทั่วทุกมุมโลก ซึ่งจะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณและทำให้วันของคุณดีขึ้นอย่างแน่นอน! หมวดหมู่นี้ประกอบด้วย ประเภทต่างๆวิดีโอตลกขบขัน

ประการแรก สิ่งเหล่านี้คือการอัปโหลดรายการตลกเก่าๆ ซ้ำๆ มากมาย ตอนนี้รวบรวมตอนที่ดีที่สุดที่เคยเผยแพร่บนกล่องซอมบี้ไว้ที่นี่ Comedy Club, Comedy Woman และการแสดงตลกอื่นๆ จะทำให้คุณหัวเราะอีกครั้งด้วยมุขตลกที่ดีที่สุดของพวกเขา เราพยายามเลือกเฉพาะตอนที่น่าสนใจที่สุด สดใสที่สุด สนุกที่สุด และน่าจดจำที่สุด ที่นี่คุณสามารถดูพวกเขาอีกครั้งเพื่อหัวเราะอีกครั้งและดื่มด่ำกับความคิดถึงได้เสมอ

ประการที่สอง มีวิดีโอความบันเทิงจากชีวิตจริงมากมาย คนขี้เมาตลกๆ วลีโง่ๆ ที่กลายมาเป็นสัญลักษณ์และจดจำได้ทุกมุมในทันที วิดีโอตลกเหล่านี้ส่วนใหญ่อัปโหลดโดยผู้ใช้แหล่งข้อมูลอินเทอร์เน็ตเช่น "Youtube", "Rutube" และอื่น ๆ แท้จริงแล้วใครๆ ก็สามารถจับภาพตลกๆ ไว้หน้ากล้องได้ และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีอารมณ์ขันหลั่งไหลเข้ามามากมายสำหรับประเภทเฉพาะนี้ ในวิดีโอดังกล่าว อะไรก็เกิดขึ้นได้ ตั้งแต่แมวตลกไปจนถึงพฤติกรรมตลกๆ ของนักการเมือง

เรื่องตลกประเภทถัดไปคือเรื่องตลกที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจากผู้ใช้เครือข่าย การเล่นแผลง ๆ เรื่องตลกที่เป็นประโยชน์ในระหว่างที่กลุ่มผู้ชายจัดฉากและสนุกกับการดูปฏิกิริยาของเหยื่อ ขณะนี้วิดีโอดังกล่าวมีความเกี่ยวข้องและได้รับการเข้าชมนับล้านครั้ง นอกจากนี้ หลังจากดูวิดีโออื่น ๆ อีกหลายสิบรายการ คุณสามารถเลือกการเล่นตลกที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองและลองดึงมันออกมาในความเป็นจริง บ่อยครั้งที่การเล่นแผลง ๆ เหล่านี้ค่อนข้างไม่เป็นอันตราย แต่ก็มีสิ่งที่เหยื่ออาจทำให้หัวใจวายหรือตื่นตระหนกได้ ท้ายที่สุดแล้ว บางครั้งโจ๊กเกอร์ก็พูดเกินจริงและพูดตลกเกี่ยวกับการวินิจฉัยของแพทย์ การฆ่าตัวตาย และหัวข้ออื่นๆ ที่ค่อนข้างอันตราย

ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา STAND-UP “ต่างชาติ” มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยพื้นฐานแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นการแสดงแบบเดียวกับนักแสดงตลกที่อารมณ์ขันของคนผิวดำ การประชดตัวเอง และบางครั้งก็เป็นเรื่องตลกที่หยาบคาย สื่อมวลชนชื่อดังหลายคนจัดทัวร์เดี่ยวไมโครโฟนและเดินทางจากเมืองหนึ่งไปอีกเมืองหนึ่งโดยมีจุดประสงค์เพื่อทำให้ผู้ชมหัวเราะให้ได้มากที่สุด ปล่อยให้แนวตลกขบขันนี้ได้ผลเป็นส่วนใหญ่หากคุณอยู่ในกลุ่มผู้ชมและชมโจ๊กเกอร์สดๆ แต่วิดีโอการแสดงหลายรายการพูดเป็นอย่างอื่น

นอกจากนี้เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับประเภทอารมณ์ขันที่ไม่ได้รับความนิยมอีกต่อไป แต่ยังคงเป็นที่รู้จักเช่น VINE ฉากสั้นๆ ยาวเป็นวินาทีเหล่านี้ให้อารมณ์เหมือนมีชีวิต ไม่ใช่สถานการณ์จริงมากนัก บางครั้งอารมณ์ขันในนั้นลึกซึ้งมากจนชาวเน็ตดูวิดีโอสั้น ๆ สิบวินาทีหลายสิบครั้งโดยพยายามเจาะลึกถึงก้นบึ้งของอารมณ์ขันที่อาจไม่มีอยู่จริง

โดยทั่วไปแล้วคุณสามารถให้กำลังใจตัวเองได้อย่างแน่นอน และไม่สำคัญว่าคุณชอบวิดีโอตลกประเภทไหน - เราจะช่วยแม้แต่คนที่ใจแข็งโดยไม่มีอารมณ์ขันก็สามารถหัวเราะได้

ทดลอง

และกิจกรรมการวิจัยใน กลุ่มเตรียมการ

"ปาฏิหาริย์ในห้องทดลอง"

ในหัวข้อ: " น้ำนม - ผลิตภัณฑ์นม »

นักการศึกษา: Shakhova N.A.

เป้า: การสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการใช้กิจกรรมประเภทต่างๆ การบูรณาการ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการรับรู้และการวิจัย ในกระบวนการทดลองของเด็ก ตอบสนองความต้องการของเด็กในด้านความรู้ ความเป็นอิสระ และความสุข

งาน:

ทางการศึกษา:

เพื่อสร้างแนวคิดของเด็กเกี่ยวกับประโยชน์ของนมและผลิตภัณฑ์จากนมสำหรับร่างกายมนุษย์

สอนให้เด็กตระหนักถึงการรับประทานอาหารของตนเอง

พัฒนาการ:

สอนเด็กดำเนินการทดลองเบื้องต้นและเข้าถึงได้ สร้างสมมติฐาน ค้นหาคำตอบของคำถาม และสรุปง่ายๆ ด้วยการวิเคราะห์ผลลัพธ์กิจกรรมทดลอง

พัฒนาความสนใจทางปัญญาในเด็กอยู่ในขั้นตอนการจัดประถมศึกษาวิจัย, การทดลอง, การสังเกตและการทดลอง ความปรารถนาที่จะแบ่งปันข้อมูล การมีส่วนร่วมในกิจกรรมการทดลองร่วมกัน ความปรารถนาที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ

พัฒนาภาษาพูดของเด็กและเพิ่มคำศัพท์

ทางการศึกษา:

เพื่อปลูกฝังให้เด็กๆ มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ความสามารถในการทำงานเป็นทีม ความมีน้ำใจ และทัศนคติที่เอาใจใส่ต่อกัน

ประเภทกิจกรรม: การศึกษาการวิจัย

รูปแบบองค์กร: กลุ่มบุคคล

รูปแบบการดำเนินกิจกรรมสำหรับเด็ก: การทดลองของเด็ก

อุปกรณ์:

กระดาษสีขาวสำหรับให้เด็กเขียนจดหมาย

แปรงสำหรับเขียนจดหมาย

ปิเปต;

ถ้วยพลาสติก,

จานรอง,

กรดซิตริก,

โซดา,

สำลี

น้ำนม,

น้ำ,

gouache,

สบู่เหลว,

โคคาโคล่า,

ไอโอดีน;

สีผสมอาหาร

ชุดหุ่น ผลิตภัณฑ์นม,

ถาด;

อีโมติคอนสำหรับผู้เข้าร่วมแต่ละคนด้วยความสุข ความเศร้า และ อารมณ์ดี;

อุปกรณ์มัลติมีเดีย,

การนำเสนอในหัวข้อของบทเรียน

เสื้อคลุมสีขาว

ตำราอาหารด้วย สูตรอาหาร, หนังสือเกี่ยวกับ อาหารเพื่อสุขภาพ

พวงมาลัยรถ…

งานเบื้องต้น:

ทำการทดลองกับนมและโคคา-โคลา

ทดลองกับนมหากทิ้งไว้ในตู้เย็นและในที่อบอุ่น

อ่านบทกวีเกี่ยวกับนม ไขปริศนาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์จากนม

ความก้าวหน้าของชั้นเรียน

ส่วนเบื้องต้น.

ฉันจะเล่าปริศนาให้คุณฟัง

ซับซ้อนมาก!

ใครสามารถเดาปริศนาได้บ้าง?

จะจบลงที่ห้องปฏิบัติการ

และห้องปฏิบัติการนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เป็นวิทยาศาสตร์ที่ยอดเยี่ยม

พร้อมสำหรับความท้าทายหรือยัง? เรามาไขปริศนากันไหม?

คุณไม่เพียงแต่ต้องไขปริศนาเท่านั้น แต่ยังหาคำตอบได้ที่นิทรรศการผลิตภัณฑ์ของเราอีกด้วย

น้ำสีขาว
มันจะเป็นประโยชน์กับพวกเราทุกคน
จากน้ำสีขาว
ทำทุกอย่างที่คุณต้องการ:
ครีมนมเปรี้ยว
เนยสำหรับโจ๊กของเรา
คอทเทจชีสสำหรับพาย
กิน Vanyushka เพื่อนของฉัน!
น้ำนม

เด็กรักมันมาก
แช่เย็นใส่ถุง.
ใจเย็นๆ ใจเย็นๆ
ให้ฉันได้เลียคุณสักครั้ง!
ไอศครีม

เดาว่าเธอเป็นใคร
สโนว์ไวท์หนาเหรอ?
วิปครีมแต่เช้าเลย
เพื่อที่เราจะได้... ซาวครีม

เม็ดสีขาวเหล่านี้คืออะไร?
ไม่ใช่เม็ดหรือเกล็ดหิมะ
นมเปรี้ยว - และตรงเวลา
เราได้รับ...
คอทเทจชีส

มันทำจากนม
แต่ด้านข้างของเขาแข็งแกร่ง
มีรูที่แตกต่างกันมากมายอยู่ในนั้น
คุณเดาได้ไหม? นี้...
ชีส

เราจะทาบนขนมปัง
และเพิ่มลงในโจ๊กต่างๆ
ข้าวต้มจะไม่บูดแน่นอน
ชิ้นสีขาวและสีเหลือง
น้ำมัน

เด็กๆ ค้นพบและจัดแสดงผลิตภัณฑ์นมที่จัดแสดงในนิทรรศการเกี่ยวกับนม

คุณเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ! เสร็จภารกิจอย่างรวดเร็ว!! พบคำตอบทั้งหมดถูกต้องแล้ว!

อาจมีคนเดาและเข้าใจว่าเราจะพูดถึงอะไรในวันนี้? (เกี่ยวกับนมและผลิตภัณฑ์จากนม)

เรายังไม่ได้พูดถึงผลิตภัณฑ์นมอะไรบ้าง? (คีเฟอร์, โยเกิร์ต, โยเกิร์ต, นมข้น, นมอบหมัก, ก้อนหิมะ,.....)

พ่อครัวเตรียมอาหารประเภทนมอะไรให้คุณในโรงเรียนอนุบาล? (ซุปนม, ข้าวต้ม, ซอส, หม้อตุ๋นชีส, เครื่องดื่มกาแฟ, ชากับนม เกี๊ยวขี้เกียจ…)

คุณแม่ชอบปรนเปรอคุณด้วยอะไร? พวกเขาปรุงอะไรให้คุณจากผลิตภัณฑ์นม? (แพนเค้ก แพนเค้ก เกี๊ยว ชาเนซกี้ โดนัท......)

และถ้าคุณแม่หรือยายไม่รู้วิธีทำอาหารจานนี้หรือจานนั้นคุณจะรู้ได้อย่างไรและที่ไหน? (ในหนังสือเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ ตำราอาหารโอ้ ในอินเตอร์เน็ต ถามเพื่อน ดูรายการทีวี....) นิทรรศการตำราอาหารและสูตรอาหาร

มาดูของเรากันนิทรรศการหนังสือ ที่ไหนมี สูตรที่แตกต่างกันและคุณสามารถค้นหาอาหารจานใดและเตรียมนมได้อย่างไร

ส่วนหลัก.

ทำได้ดีมาก คุณเดาปริศนาทั้งหมดและตอบคำถามยากๆ ได้

คุณอาจต้องการบอกเราเกี่ยวกับนม สรรพคุณ ประโยชน์ หรืออันตรายอื่นๆ ให้เราทราบอีกบ้าง

เข้ามาสิทุกคน นั่งลง (ใกล้แล็ปท็อป)

เรื่องราวและบทสนทนาของครูเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของนม แสดงการนำเสนอ

แม่ธรรมชาติให้นมเรา ธรรมชาติได้จัดเตรียมไว้เพื่อให้เด็กแรกเกิดและสัตว์ต่างๆ รู้จักและชอบดื่มนม (สไลด์ 1 เด็กดื่มนมแม่ ลูกแมวดื่มนม)

ตั้งแต่วัยเด็ก คุณแม่เริ่มให้ผลิตภัณฑ์นมต่างๆ แก่ลูก: คอทเทจชีส, ครีม, เคเฟอร์, ครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ต, ชีส, เนย... (สไลด์ 2 รูปภาพพร้อมผลิตภัณฑ์จากนม)

นมมาจากไหน? ใครเป็นคนให้เรา? (วัว)

ผู้ใหญ่และเด็กรู้

และโลกทั้งใบก็รู้

ไม่มีอะไรดีต่อสุขภาพในตอนเช้า -

ดื่มนมสักแก้ว!

เพื่อให้ทุกคนมีสุขภาพแข็งแรง

วัวให้เรา!

ใครอีกบ้าง? (แพะ...)

ไม่มีความลับที่วัวและแพะให้นมเรา นมวัวเรียกว่าอะไร? (วัว) แพะ? (แพะ)

มีสัตว์อื่นในโลกที่ให้นม บางทีคุณอาจรู้จักสัตว์เหล่านี้? (สไลด์ 3)

ตัวอย่างเช่นม้า นมม้าใช้ในการผลิตมาก เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพซึ่งเรียกว่าคูมิส (สไลด์ 3)

นมอูฐ– หวาน ดีต่อสุขภาพ ผู้ที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคเอเชียเห็นคุณค่าและชื่นชอบสิ่งนี้เป็นอย่างมาก (สไลด์ 4)

และที่ที่เย็นตลอดก็มีปัญหาเรื่องการส่งของสด นมวัวกวางช่วยเหลือผู้คน ชาวเหนือเรียนรู้การทำชีสจากนมกวางเรนเดียร์ ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว, น้ำมัน. (สไลด์ 4)

ใน อาหารทารกนมมีสถานที่พิเศษ หม้อปรุงอาหาร, ซุปนม, โจ๊กกับเนย, เกี๊ยว, แพนเค้ก, นมข้นกับแพนเค้กที่ทำจากนมและไอศกรีมที่ทุกคนชื่นชอบ - เด็ก ๆ กินทั้งหมดนี้อย่างมีความสุข (สไลด์ 5)

ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของนมคือโปรตีน หากบุคคลไม่บริโภคโปรตีนเป็นเวลานานจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของเขา นมประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และอื่นๆ สารที่มีประโยชน์- (สไลด์ 6)

เด็กๆ อย่าลืมเรื่องนมนะ กินผลิตภัณฑ์จากนมทุกวัน สิ่งที่มีค่าที่สุดที่บุคคลมีคือสุขภาพของเขา

เด็ก ๆ ดื่มนม - คุณจะสุขภาพดี! (สไลด์ 7)

เกมการสอน "นมอะไร?"

มาเล่นเกม "นมไหน?" ฉันตั้งชื่อสัตว์นั้นแล้วโยนลูกบอลให้คุณ แล้วคุณก็จับมันแล้วพูดว่านมชื่ออะไร ตัวอย่างเช่น วัวมีนมวัว

แพะมีนมชนิดใด? (แพะ)

ม้ามีนมชนิดใด? (ม้า, แมร์)

อูฐมีนมชนิดใด? (อูฐ)

วัวมีนมชนิดใด? (วัว)

กวางมีนมชนิดใด? (กวาง)

การออกกำลังกาย “รถขับมาไกล...” ฟังเพลงพร้อมแสดงการเคลื่อนไหวทั่วทั้งกลุ่ม

รถไปไกล ไกล ไกล

รถขนนมนม

ล้อก็หมุน รถก็หมุน

นมจะถึงหนุ่มๆ เร็วๆ นี้!

ไชโย! น้ำนม! มาดื่มนมกันเถอะ!

รถแล่นผ่านป่า ผ่านป่า ผ่านป่า

รถกำลังขับเฮอร์คิวลีส เฮอร์คิวลิส

เราจะกินโจ๊กโจ๊กของเรา

เราจะเลี้ยง Masha และ Sasha และ Dasha!

อืม! ที่ โจ๊กอร่อย!

รถแล่นผ่านภูเขา ผ่านภูเขา ผ่านภูเขา

นำยามาให้คุณหมอคุณหมอ

ทุกคนจะมีสุขภาพแข็งแรง สุขภาพแข็งแรง

เด็ก ๆ และแม้แต่วัวก็มีความสุข

มู!

การทดลอง การทดลอง วิจัย.

ฉันขอเชิญคุณทุกคนเข้าสู่ห้องทดลองแห่งปาฏิหาริย์! ในนั้นเราจะได้ความรู้ เราจะเป็นเพื่อนกับนม!

ปาฏิหาริย์ด้วยนม

ปาฏิหาริย์ 1.หมึกลับ

มีกี่คนที่รู้วิธีเขียนจดหมายลับหรือข้อความลับ?

ต้องการเรียนรู้?

เราใช้อะไรในการเขียนจดหมายและข้อความ? (ปากกา ดินสอ กระดาษ...)

ก่อนหน้านี้มีการใช้หมึกที่มองไม่เห็น พวกเขาถูกเรียกว่าเห็นอกเห็นใจ ภายใต้เงื่อนไขบางประการ สิ่งเหล่านี้สามารถมองเห็นได้ (ความร้อน แสงสว่าง ผู้พัฒนาสารเคมี...)

บางทีบางคนอาจเดาได้ว่านี่คือหมึกล่องหนชนิดใด (น้ำนม)

ต้องการเขียนจดหมายลับหรือไม่? นำใบไม้ สำลี หรือแปรง แล้วใช้นมวาดหรือเขียน คุณอยากเขียนหรือวาดรูปอะไรให้พ่อแม่ของคุณ? และอยากดึงหัวใจว่ารักทุกคนมากแค่ไหน

ตอนนี้เราต้องการให้นมของเราแห้งและมองไม่เห็น เมื่อคุณกลับบ้าน ให้นำเอกสารของคุณไปให้พ่อแม่อ่าน วันจันทร์บอกเราว่าผู้ปกครองสามารถทำได้หรือไม่

ฉันยังเตรียมจดหมายลับให้คุณด้วย ฉันเขียนอะไรไปบ้าง? (ไม่มีใครอ่านได้) อยากรู้ว่ามันพูดว่าอะไร?

เรามาทำการทดลองเพิ่มเติมกัน บางทีคุณอาจเดาได้ว่าคุณจะอ่านมันได้อย่างไร?

มิราเคิล 2.อะไรดีต่อสุขภาพ: COCA-COLA หรือนม?

เพื่อให้เห็นได้ชัดเจนว่าเรากำลังดื่มอะไรอยู่ เราจึงตัดสินใจผสมโคล่ากับนม และนี่คือสิ่งที่เราได้รับ

ฉันมีอะไร? (นมและโคคา-โคลา)

เมื่อวานเราทำอะไร? (พวกเขาปะปนกัน)

เราได้อะไร?

สรุป: นมมีสีเข้มขึ้นกลายเป็นสีน้ำตาลปฏิกิริยาเริ่มต้นขึ้น นมม้วนตัว ตะกอนในรูปของเกล็ดปรากฏขึ้น

ความมหัศจรรย์3. การทดลองกับไอโอดีน

ในโรงงานบางแห่ง นมจะถูกเจือจางด้วยน้ำ และเติมแป้งลงไปเพื่อทำให้ข้นขึ้น ในกรณีนี้นมจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไป

จะต้องทำอะไรเพื่อสิ่งนี้? -

ในการทำเช่นนี้ เราจะเพิ่มไอโอดีนลงในนมของเรา

เกิดอะไรขึ้นกับนม? -

บทสรุป:เมื่อไอโอดีนผสมกับแป้ง จะเกิดสารประกอบสีน้ำเงินสดใสขึ้น

เนื่องจากนมของเราไม่ใช่สีน้ำเงิน แล้วสรุปเราควรทำอย่างไร? (ไม่มีแป้ง)

นี่คือนมอะไร? (มีประโยชน์)

ความมหัศจรรย์4. ทดลอง “ต้มนม”

มีสำนวนว่า “THE MILK HAS RUNNED AWAY” นมมีขาไหม? (เลขที่)

ทำไมพวกเขาถึงพูดแบบนี้?

นม "ไหลออก" เมื่อเดือดมันจะเพิ่มขึ้นและถ้าคุณไม่ยกกระทะที่มีนมออกจากเตาทันเวลา นมบางส่วนก็จะหมดไป

คุณต้องการที่จะเห็นว่านม “วิ่ง” อย่างไร? เราไม่มีเตา ไม่มีไฟ ไม่มีกระทะสำหรับต้มนม

แต่เรามีห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับปาฏิหาริย์

สำหรับการทดลองของเรา เราจะต้องมีกรดซิตริก โซดา และนม

เติมโซดาลงในนมจะเกิดอะไรขึ้น? ทีนี้มาเพิ่มกรดซิตริก

ดูสิว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับนม? (มันเกิดฟอง เดือด)

บทสรุป:ปฏิกิริยาของโซดาและกรดซิตริกเกิดขึ้นในนม มันทำให้เกิดฟอง ทำให้เกิดฟอง และเดือด

ความมหัศจรรย์5 ประสบการณ์ “นมสี”

พวกคุณชอบวาดรูปไหม? คุณวาดบนอะไร? (บนแผ่นกระดาษ ในอัลบั้ม บนหิมะ ทราย ยางมะตอย...)

ปกติคุณวาดด้วยอะไร? (สี ดินสอ ปากกาสักหลาด แท่ง ดินสอสี...)

มีใครวาดด้วยนมบ้างคะ? (เลขที่)

อยากลองไหม?

มีนมอยู่ในจานบนโต๊ะ เติมสีเขียว แดง น้ำเงินสักสองสามหยด (ด้วยปิเปต แปรง หรือสำลีพันก้าน)

ใช้สำลีพันก้านจุ่มลงในสบู่เหลว ใช้แท่งจุ่มน้ำยาล้างจานแตะนมเป็นเวลา 10 วินาที แค่สัมผัส!

จากนั้นสิ่งที่น่าสนใจที่สุดก็เริ่มต้นขึ้น - สีมหัศจรรย์เริ่ม "เต้นรำ" โดยวิ่งหนีจากสำลี จากสำลีวิเศษและจากการระเบิดของสีในนม เมื่อเราเอาไม้ออก สีต่างๆ จะยังคง “เต้น” และเคลื่อนไหวต่อไป นมเริ่มเคลื่อนตัวและสีเริ่มผสมกัน ดอกไม้ไฟจริงในจาน!

บทสรุป:เราเห็นการระเบิดของสี สบู่เหลวทำปฏิกิริยากับนมและทำให้สีเคลื่อนไหว โดยจะไปไล่ไขมันที่เกาะตัวอยู่ในนม นมประกอบด้วยโมเลกุล ประเภทต่างๆ: ไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และแร่ธาตุ เมื่อคุณเติมผงซักฟอกลงในนม กระบวนการต่างๆ จะเกิดขึ้นพร้อมกัน: ผงซักฟอกจะลดแรงตึงผิว และด้วยเหตุนี้ สีผสมอาหารจึงเริ่มเคลื่อนอย่างอิสระไปทั่วพื้นผิวของนม แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือผงซักฟอกทำปฏิกิริยากับโมเลกุลในนมและทำให้มันเคลื่อนไหว ด้วยเหตุนี้นมพร่องมันเนยจึงไม่เหมาะกับการทดลอง

มีใครรู้วิธีอ่านจดหมายลับบ้างไหม? ฉันเขียนอะไรถึงคุณ?

ดูสิว่าฉันมีอะไร? (ผ้าและเหล็ก)

จะต้องทำอะไร? (รีดจดหมายของเรา)

สรุป: สารบางชนิดที่มีอยู่ในการทำลายนมภายใต้อิทธิพลของความร้อนได้เร็วกว่าการเผาไหม้ของกระดาษเอง กระบวนการทางเคมีนี้ปล่อยผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้ เมื่อนมเปื้อนบนกระดาษความร้อน โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตจะกลายเป็นคาร์บอนและมองเห็นได้

ฉันเขียนอะไรถึงคุณในจดหมายของฉัน?

ทำได้ดี!

การสะท้อนกลับ

ใครชอบการทดลองและการทดลองของวันนี้บ้าง

ใครอยากลองร่วมกับพ่อแม่เพื่อแสดงปาฏิหาริย์ที่เราทำในวันนี้?

วันนี้เรากำลังพูดถึงผลิตภัณฑ์อะไร

คุณสามารถสรุปอะไรเกี่ยวกับเขาได้บ้าง?

เด็ก ๆ ดื่มนม - คุณจะสุขภาพดี!

ตอนนี้คุณอารมณ์ไหน? นำอีโมจิตามอารมณ์ของคุณมาติดไว้บนกระดาน