กล้วยไหนดีกว่าสีเขียวหรือสีเหลือง? เป็นไปได้ไหมที่จะรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนัก: ข้อสรุป
กล้วยอุดมไปด้วย จำนวนที่เหลือเชื่อองค์ประกอบขนาดเล็กที่เป็นประโยชน์ต่อเด็กและผู้ใหญ่ สินค้าคุณภาพต้องสุกทั้งตัวชุ่มฉ่ำ เปลือกกล้วยควรจะเท่ากัน สีเหลืองโดยควรไม่มีสิวหัวดำ กล้วยชนิดนี้พร้อมรับประทาน ไม่ควรเก็บไว้เป็นเวลานาน แต่ผลไม้สีเขียวที่ไม่สุกจะถูกขนส่งในรูปแบบนี้เป็นพิเศษเพื่อส่งสินค้าไปยังจุดใดก็ได้บนโลก กระบวนการทำให้สุกเกิดขึ้นที่ไซต์งานแล้ว ผู้ขายรู้วิธีทำให้สีเขียวเป็นสีเหลือง ในการทำเช่นนี้คุณต้องวางไว้ในหน่วยเก็บข้อมูลพิเศษที่อุณหภูมิที่กำหนด
ถ้ากล้วยไม่สุกโดยเด็ดขาด คุณก็ไม่ควรกินมัน ยิ่งไปกว่านั้นหากเปลือกกล้วยมีโทนสีเทาอันไม่พึงประสงค์ มีแบคทีเรียอยู่เป็นจำนวนมากจนเหมาะสำหรับการเป็นพิษต่อสัตว์ฟันแทะ โดยทั่วไปสีนี้บ่งบอกว่าผลิตภัณฑ์มีอุณหภูมิเย็นเกินไป คุณต้องเลือกระหว่างกล้วยสีเหลืองและสีเขียว และควรเก็บรักษาไว้เป็นกระจุกและไม่แยกจากกัน
เรื่องสีคุณสามารถสอบถามจากนักโภชนาการได้ว่ากล้วยชนิดใดดีต่อสุขภาพมากกว่า - สีเหลืองหรือสีเขียว สีของกล้วยสามารถบอกอะไรได้มากมาย กล้วยสุกมีผิวที่สดใส รสหวาน- เนื่องจากมีเอนไซม์อยู่มาก น้ำตาลจึงกลายเป็นโมโนแซ็กคาไรด์อย่างรวดเร็ว กล้วยสุกงอมที่มีรสชาติฉุนเฉียวเป็นเพียงน้ำตาลบริสุทธิ์ ดังนั้นคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่สีส้ม แต่เป็นสีเหลืองอ่อนถึงแม้จะมีสีเขียวเล็กน้อยก็ตาม ผู้ที่ต้องการเพิ่มน้ำตาลในเลือดสามารถเลือกกล้วยสุกเกินไปได้
เพิ่มเติมเกี่ยวกับ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์โอ้กล้วยปัจจุบันหลายๆ คนทราบดีว่าผลไม้คุณภาพมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และตอนนี้ก็เป็นที่ชัดเจนว่ากล้วยมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง องค์ประกอบหลักของสารอาหารกล้วยคือ: เส้นใยผักคอมเพล็กซ์ของวิตามินบี 6, ซีและอี กล้วย 100 กรัมมี 90 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์นี้มีความจำเป็นต่อการทำงานของสมอง ตับ และลำไส้ นอกจากนี้กล้วยยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและช่วยปรับปรุงคุณภาพของฟัน กล้ามเนื้อ และกระดูก โพแทสเซียมช่วยหลีกเลี่ยงและสร้างสมดุลของเกลือและของเหลวในร่างกาย คุณสามารถกินกล้วยทั้งสีเหลืองและสีเขียวเล็กน้อยได้ จริงอยู่ที่ผลไม้ที่มีสีเขียวเกินไปร่างกายจะย่อยได้ไม่ดี แต่กล้วยชนิดนี้ก็ใช้ปรุงอาหารได้ดี เมื่อได้รับความร้อนความขมก็หายไป แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วไม่สำคัญว่ากล้วยสีเหลืองหรือสีเขียวจะดีกว่า แต่กล้วยสามารถนำมาใช้ปรุงอาหารได้ทุกรูปแบบ
มีคนไม่มากที่รู้ว่ากล้วยอยู่ในประเภทของผลเบอร์รี่ พวกมันเติบโตบนไม้พุ่มสูงที่มีใบเรียงกันแน่น ตามธรรมเนียมแล้ว กล้วยสามารถจัดเป็นผลไม้ได้ แต่ก็มีบางส่วนที่ไม่ถูกต้อง ผลไม้มักจะถูกบดและรับประทานในรูปแบบดั้งเดิมโดยเอาเปลือกออก กล้วยมีชื่อเสียงในด้านองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้น จึงมีหลายคนสนใจในประโยชน์และโทษของผลไม้ วันนี้เราจะมาดูประเด็นหลักโดยละเอียดยิ่งขึ้น
องค์ประกอบทางเคมี
- กล้วยถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและมีพลังอย่างมาก ผลไม้อันทรงคุณค่า. เยื่อกระดาษสุกได้แก่ แซ็กคาไรด์ธรรมชาติ เส้นใยอาหาร โปรตีน คาร์โบไฮเดรต เพกติน แป้ง เอสเทอร์ มาโครและธาตุขนาดเล็ก วิตามินกลุ่มต่างๆ
- น้ำตาลมาในรูปของกลูโคส ฟรุกโตส และซูโครส ใยอาหารร่วมกับกรดอินทรีย์และวิตามินทำให้ผลไม้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในด้านการให้นมทารก
- โดยเฉพาะ สารอันทรงคุณค่าแร่ธาตุที่กล้วยอุดมไปด้วย ได้แก่ แมกนีเซียมและโพแทสเซียม จำเป็นต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ สมอง และกิจกรรมต่างๆ อย่างเต็มรูปแบบ ระบบหลอดเลือด- การกินกล้วยวันละ 2 ผลจะช่วยชดเชยส่วนที่ขาดหายไป
- นอกจากส่วนประกอบข้างต้นแล้ว กล้วยยังมีไขมัน เบต้าแคโรทีน กรดมาลิก และโคลีนในสัดส่วนเล็กน้อย หากเราพูดถึงวิตามินสิ่งที่มีค่าที่สุดคือกลุ่มบี, วิตามินซี, เรตินอล, วิตามินเค, พีพี
- องค์ประกอบย่อย ได้แก่ ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม สังกะสี ทองแดง เหล็ก แมกนีเซียม โซเดียม แคลเซียม และซีลีเนียม กรดอะมิโนที่พบในกล้วยช่วยสนับสนุนการทำงานที่สำคัญทั้งหมดของร่างกาย
ปริมาณแคลอรี่
ค่าพลังงานและปริมาณแคลอรี่โดยตรงขึ้นอยู่กับความสุกงอมของกล้วย ผลไม้ประเภทสีเขียวมีเพียง 88 Kcal กล้วยสุกมีปริมาณแคลอรี่ 119-121 กิโลแคลอรี หากคุณกินผลไม้สุกเกินไป ร่างกายจะอิ่มด้วย 178 กิโลแคลอรีกล้วยไม่ถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร อย่างไรก็ตาม มักจะรวมอยู่ในนั้นด้วย เมนูประจำวันนักดูน้ำหนัก คุณสมบัตินี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์และองค์ประกอบทางเคมีที่มีขนาดใหญ่
- ผู้หญิงสวยชอบกล้วยไม่เพียงเพราะรสนิยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสามารถในการยืดอายุความเยาว์วัยด้วย บ่อยครั้งที่มีการเตรียมมาส์กกระชับผิวหน้าและผมจากผลไม้ องค์ประกอบช่วยปรับสมดุลของน้ำให้เป็นปกติและทำให้ริ้วรอยเรียบเนียน ผลิตภัณฑ์สามารถป้องกันผมร่วงและทำให้ผมดกดำได้
- แพทย์สตรีแนะนำให้สตรีมีครรภ์และสตรีมีครรภ์รับประทานกล้วย ให้นมบุตร- องค์ประกอบช่วยกระตุ้นการผลิตออกซิโตซิน ฮอร์โมนมีหน้าที่รับผิดชอบต่อคุณภาพและปริมาณ นมแม่และยังมีแบบฟอร์มอีกด้วย ระบบประสาททารกในครรภ์
- นอกจากนี้สตรีมีครรภ์ไม่ต้องกังวลกับการขาดวิตามินหากกินกล้วยตลอดการตั้งครรภ์ การบริโภคผลไม้มีประโยชน์อย่างยิ่ง ระยะแรกเพื่อรับมือกับอาการคลื่นไส้ระหว่างเป็นพิษและปรับปรุงการย่อยอาหาร กล้วยเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ดังนั้นคุณจึงสามารถรวมไว้ในอาหารได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพของลูกน้อย
- นอกจากคุณสมบัติข้างต้นแล้ว กล้วยยังช่วยบรรเทาอาการกระตุกของกล้ามเนื้อและอาการปวดหลังในช่วง PMS และมีประจำเดือนอีกด้วย ผลไม้ช่วยเติมเต็มการขาดฮีโมโกลบินซึ่งจะถูกชะล้างออกไปด้วยเลือดในวันวิกฤติ
- คุณสมบัติที่มีคุณค่าโดยทั่วไปของผลไม้อยู่ที่ความสามารถในการเพิ่มขวัญกำลังใจและอารมณ์ ด้วยเหตุนี้ ผู้หญิงที่เผชิญกับความเครียดเป็นประจำจึงสามารถเอาตัวรอดจากสถานการณ์ด้านลบได้โดยไม่มีผลกระทบทางจิต ในการลดน้ำหนักสาว ๆ ไม่ต้องกังวลกับอาการหิวที่ไม่สามารถควบคุมได้เพราะกล้วยจะตอบสนองได้
ประโยชน์ของกล้วยสำหรับผู้ชาย
- ผลไม้สีเหลืองสุกยังมีประโยชน์ต่อครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่แข็งแกร่งอีกด้วย การบริโภคกล้วยเป็นประจำจะช่วยเพิ่มคุณภาพของสเปิร์มและเพิ่ม "ความร้อนแรง" เป็นผลให้คู่รักตั้งครรภ์มีลูกได้ง่ายขึ้น
- ทริปโตเฟนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบ ช่วยสนับสนุนการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์ชาย เพิ่มความแรงและแรงดึงดูดของผู้หญิง
- ผู้ชายที่เล่นกีฬาต้องกินกล้วยอย่างน้อย 3 ลูกต่อวันเพื่อรักษากิจกรรมทางกาย คุณจะสามารถฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วหลังออกกำลังกาย
- ผลไม้ช่วยเพิ่ม มวลกล้ามเนื้อหากรวมกับโปรตีนและกรดอะมิโนที่แยกได้ (ใช้แยกกัน)
- ประชากรครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งกว่ามีความอ่อนไหวต่อการพัฒนามากกว่า โรคหลอดเลือดหัวใจ- การบริโภคผลไม้สีเหลืองเป็นประจำจะช่วยลดโอกาสดังกล่าว ลดการเกิดลิ่มเลือด หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมองให้เป็นศูนย์
- สตรีมีครรภ์มักประสบปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร หญิงตั้งครรภ์ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกหรือท้องเสียในทางกลับกัน เพื่อลดอาการไม่พึงประสงค์ คุณต้องรับประทานกล้วยร่วมกับผลไม้ชนิดอื่น
- สตรีมีครรภ์จำนวนมากมีอาการเป็นพิษอย่างรุนแรง ซึ่งมาพร้อมกับอาการอาเจียน ไม่แยแส และอารมณ์แย่ลง กล้วยจะให้พลังงานและบรรเทาอาการอยากอาเจียน
- สตรีมีครรภ์และทารกต้องการสารอาหารทั้งหมดที่ต้องการ กล้วยจะชดเชยการขาดธาตุที่ขาดไป สร้างเนื้อเยื่อกระดูกของทารกในครรภ์ และช่วยสนับสนุนระบบประสาทของผู้หญิง
- ไม่มีความลับใดที่หญิงตั้งครรภ์ทุกคนต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการบวมที่แขนขา สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการขจัดเกลือและการสะสมของน้ำที่ไม่ดี อวัยวะภายใน. ผลไม้สีเหลืองปรับสมดุลของเหลวให้เป็นปกติ บรรเทาอาการแขนขาเมื่อยล้า
ประโยชน์ของกล้วยในการลดน้ำหนัก
- องค์ประกอบทางเคมีของกล้วยมีความสมดุลอย่างสมบูรณ์ ด้วยเหตุนี้เมื่อบริโภคเข้าไป ร่างกายก็จะขาดธาตุอันมีค่าไป หากคุณควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดอย่างต่อเนื่อง คุณจะเริ่มรู้สึกเหนื่อย สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการขาดแคลนน้ำตาลซึ่งพบได้ในกล้วย
- เพื่อรักษาอวัยวะสำคัญทั้งหมด จำเป็นต้องจัดระเบียบการบริโภคกรดอะมิโน วิตามิน และ ใยอาหาร- ไฟเบอร์ต่อสู้กับอาการท้องผูกและช่วยขจัดสารพิษ ดูดสารพิษและลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในเลือด
- การลดน้ำหนักทำได้โดยการเร่งกระบวนการเผาผลาญทั้งหมดและเป็นผลให้สลายคราบไขมัน นอกจากนี้กล้วยยังช่วยดับความหิวโหยได้อย่างรวดเร็วและช่วยให้คุณอิ่มได้นาน
- เป็นที่รู้กันว่ากล้วยเป็นของ อาหารแคลอรี่สูง- อย่างไรก็ตาม ประเด็นนี้ครอบคลุมครบถ้วนแล้ว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทารกในครรภ์ หากคุณต้องการกินผลไม้อื่น 300-400 กรัมเพื่อให้ได้ผลไม้อื่นเพียงพอ ในกรณีของกล้วย 150 กรัมก็เพียงพอแล้ว
- ควรรับประทานอาหารร่วมกับ การออกกำลังกาย, โหมดที่ถูกต้องทำงานและพักผ่อน ด้วยการออกกำลังกายเป็นประจำ ร่างกายจะใช้แคลอรี่อย่างรวดเร็ว ส่งผลให้คนเราเริ่มรู้สึกเหนื่อยล้า กล้วยให้ความแข็งแรงและช่วยสร้างกล้ามเนื้อ
- กล้วยเขียวเป็นผักหลากหลายชนิด ยังเทียบเท่ากับผลไม้ “จิ๋ว” ที่นำเข้าจากต่างประเทศอีกด้วย ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าผลไม้ประเภทนี้ยังไม่ได้เกิดขึ้น องค์ประกอบทางเคมีอย่างเต็มที่ อย่างไรก็ตามด้านนี้ไม่ได้ขัดขวางไม่ให้ผลิตภัณฑ์เกิดประโยชน์
- ดังนั้นกล้วยเขียวจึงส่งผลกระทบ ความดันโลหิต- พวกเขานำมันกลับมาเป็นปกติ ดังนั้น ผู้ป่วยความดันโลหิตต่ำและความดันโลหิตสูงจึงสามารถรับประทานผลไม้ได้ ผลิตภัณฑ์ชดเชยการขาดโพแทสเซียมซึ่งเป็นการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดอย่างร้ายแรง
- เป็นที่ทราบกันดีว่าองค์ประกอบที่มีคุณค่าเช่นแคลเซียมถูกชะล้างออกไปในปัสสาวะ กล้วยป้องกันการสูญเสียเอนไซม์ที่เป็นประโยชน์ เสริมสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ผลไม้ป้องกันโรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกและสร้างโครงกระดูกของเด็ก
- มีคนไม่มากที่รู้ว่ากล้วยสามารถรับประทานได้ทั้งเปลือก สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้รวมทั้งให้ความช่วยเหลือในการรักษาอย่างจริงจัง แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ, ท้องร่วง และภาวะขาดน้ำทั่วไป
ประโยชน์และโทษของกล้วยตาก
- อยู่ระหว่างดำเนินการ การรักษาความร้อน กล้วยสดหลั่งแซ็กคาไรด์และยังช่วยเพิ่มปริมาณอีกด้วย ดังนั้นกล้วยตากจึงมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่ในขณะเดียวกันก็รักษาสารที่มีคุณค่าได้ถึง 98%
- สำหรับ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์มีปริมาณ 345 กิโลแคลอรี หลายคนไม่เสี่ยงที่จะรวมผลไม้แห้งไว้ในอาหาร แต่ก็ไร้ผล การกินองค์ประกอบ 1 กำมือต่อวันก็เพียงพอที่จะทำให้ร่างกายอิ่มด้วยโพแทสเซียม แมงกานีส แมกนีเซียม และแคลเซียม
- เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูงและมีปริมาณน้ำตาลสูง จึงห้ามใช้ผลไม้แห้งสำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วนทุกประเภทรวมถึงผู้ป่วยโรคเบาหวานด้วย อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปฏิบัติต่อเด็กๆ ด้วยกล้วยแทนช็อกโกแลตได้ เพื่อปรับปรุงอารมณ์และประสิทธิภาพของพวกเขา
- กล้วยแห้งมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีผมบาง เล็บลอก และผิวหงอก ผลไม้ช่วยคืนสีผิวตามธรรมชาติของหนังกำพร้า ต่อสู้กับอาการผมร่วงของผู้หญิงและผู้ชาย และทำให้แผ่นเล็บขาวขึ้น (มีประโยชน์สำหรับผู้สูบบุหรี่)
- องค์ประกอบที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้มีฤทธิ์เสริมสร้างและบำรุงร่างกายโดยทั่วไป กล้วยตากรักษาอาการท้องผูก โลหิตจาง โรคภัยไข้เจ็บ ระบบทางเดินอาหารประเภทเรื้อรังภูมิคุ้มกันอ่อนแอ การสะสมกรดแอสคอร์บิกจำนวนมากช่วยต่อต้านไวรัสในระหว่างการแพร่กระจายของ ARVI
- กล้วยมีข้อห้ามบางประการในการบริโภค ดังนั้นจึงไม่ควรรับประทานหากมีภาวะลิ่มเลือดอุดตัน เลือดหนืดสูง เบาหวาน โรคอ้วน หรือมีอาการขาดเลือด
- กล้วยไม่ค่อยทำให้เกิดอาการแพ้ แต่คุณก็ไม่ควรใช้มากเกินไป นอกจากนี้ ปริมาณแคลอรี่สูงอาจเป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณได้ พยายามกินผลไม้ ไม่เกิน 2 ครั้งต่อวัน (ผู้หญิง) ผลไม้ 3 อย่าง (ผู้ชาย)
- กล้วยดิบมีแป้งมากเกินไป ดังนั้นจึงต้องรับประทานในปริมาณที่วัดอย่างเคร่งครัด ธาตุนี้ย่อยยากเน่าเปื่อยในทางเดินอาหาร
- กล้วยเขียวอาจทำให้เกิดอาการท้องผูก (พบไม่บ่อย) ท้องอืด และมีแก๊สส่วนเกิน เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ พยายามอย่าบริโภคผลไม้ดิบเกิน 1 ชิ้นต่อวัน
- อันตรายของกล้วยอยู่ที่พวกมัน ก่อนการรักษาก่อนการขนส่ง กล้วยได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลง ซึ่งพบมากที่สุดคือ E230-232 สารประกอบฟีนอลช่วยให้ผลไม้สด เวลานานแต่ในขณะเดียวกันก็อาจทำให้เกิดการพัฒนาของมะเร็งได้ ก่อนรับประทานอาหารควรล้างกล้วยให้สะอาดด้วยเบกกิ้งโซดา
- ไม่ควรนำผลไม้เข้าสู่อาหารของเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี แพทย์กล่าวว่าคนรุ่นใหม่อาจมีอาการท้องอืด ท้องร่วง และลำไส้ทำงานผิดปกติ ผลไม้จากต่างประเทศสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ในร่างกายที่ยังเปราะบางได้ การสะสมของวิตามินเคมักทำให้เกิดภาวะโลหิตจางและโรคดีซ่านในเด็ก
คุณค่าของกล้วยนั้นเกิดจากองค์ประกอบที่หลากหลายที่ประกอบกันเป็นผลไม้ กล้วยประกอบด้วยวิตามินกลุ่มต่างๆ กรดอะมิโน และสารต้านอนุมูลอิสระ ด้วยเหตุนี้ จึงมีประโยชน์สำหรับผู้ชายและผู้หญิงและเด็กหลังจากผ่านไป 1 ปีในการรับประทานผลไม้จากต่างประเทศ คุณสมบัติอันทรงคุณค่าขึ้นอยู่กับระดับความสุกของผลไม้พิจารณาด้วย ประเด็นสำคัญกล้วยตากและกล้วยเขียว
วิดีโอ: ความจริงอันเหลือเชื่อเกี่ยวกับกล้วย
คุณชอบกล้วยไหม? คุณชอบอันไหนมากที่สุด? หลายคนชอบพวกมันที่มีผิวสีเขียวเล็กน้อย หลายคนชอบพวกมันที่มีจุดด่างดำบนผิวหนัง มาดูกันว่ากล้วยสุกมีประโยชน์อะไรมากที่สุดอ่านได้ในบทความของเรา
แม้ว่ากล้วยจะเป็นผลไม้แปลกใหม่ แต่ก็เป็นส่วนหนึ่งของอาหารของเรามานานแล้ว ผลไม้เหล่านี้มีคุณสมบัติที่น่าทึ่งและสามารถช่วยให้สุขภาพของเราดีขึ้นอย่างมาก
อย่างไรก็ตาม เมื่อไหร่จะดีกว่าที่จะกินกล้วย - ตอนที่มันเพิ่งเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือตอนที่มันถูกปกคลุมไปด้วยจุดด่างดำแล้ว? นี่เป็นคำถามที่ยาก เนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการของกล้วยจะเปลี่ยนแปลงไปเมื่อสุก
ดูแลตัวเอง ยิ้มให้บ่อยขึ้น และ!
คุณอาจสังเกตเห็นว่ายิ่งกล้วยสุกมากเท่าไรก็ยิ่งมีรสชาติหวานมากขึ้นเท่านั้น เนื่องจากเอนไซม์ในเนื้อเยื่อของทารกในครรภ์จะย่อยแป้ง (รูปแบบโพลีเมอร์ยาว) อย่างต่อเนื่องและแปลงเป็น น้ำตาลธรรมดา(โมโนแซ็กคาไรด์ ไดแซ็กคาไรด์) ซึ่งให้ความหวาน ดังนั้นเมื่อคุณกินกล้วยสุกเกินไป แสดงว่าคุณกำลังบริโภคน้ำตาลบริสุทธิ์เป็นหลัก
นักวิจัยชาวญี่ปุ่นได้พิสูจน์แล้วว่ากล้วยยังมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง และจะปรากฏให้เห็นได้ดีที่สุดเมื่อกล้วยสีเหลืองถูกปกคลุมไปด้วยจุดด่างดำ คราบเหล่านี้เป็นที่รู้จักของนักเคมีในชื่อสารประกอบ TNF และมีประสิทธิภาพมากในการต่อสู้กับเซลล์ที่ผิดปกติในร่างกาย
ยิ่งบริเวณผิวผลไม้มีสีเข้มมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น ดังนั้นกล้วยสุกจึงเป็นหนึ่งในยาต้านมะเร็งที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ กล้วยสุกเกินไป - ทางเลือกที่ดีเมื่อร่างกายของคุณต้องการการเพิ่มน้ำตาลอย่างรวดเร็ว เช่น นี่คือเวลาที่คุณรู้สึกหดหู่และเหนื่อยล้ามาก อย่างไรก็ตาม คุณสมบัตินี้อาจให้ผลตรงกันข้ามหากคุณมีปัญหาเรื่องน้ำตาลในเลือด
กล้วยเขียว
ในทางกลับกัน นักวิทยาศาสตร์ชาวออสเตรเลียมั่นใจว่ากล้วยเขียวก็มีคุณสมบัติอันล้ำค่าเช่นกัน เนื่องจากมีส่วนประกอบที่สำคัญคือแป้งที่ทนต่อ (ย่อยไม่ได้) ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่าสารนี้เข้าสู่ลำไส้ใหญ่โดยไม่ถูกย่อยในลำไส้เล็ก และถูกหมักไว้ที่นั่นแล้วภายใต้อิทธิพลของแบคทีเรีย สิ่งนี้ทำให้เกิดความรู้สึกอิ่มนานขึ้น เช่นเดียวกับการเพิ่มพลังงานในระยะยาว
นอกจากนี้แป้งที่ทนทานยังเพิ่มปริมาณอีกด้วย แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งลำไส้ได้ และอีกอย่างหนึ่ง - กล้วยเขียวไม่ได้มีแคลอรี่สูงนัก ดังนั้นควรเลือกกล้วยเหล่านี้หากคุณกำลังควบคุมอาหาร
ดังนั้นทั้งกล้วยสุกและกล้วยเขียวก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราเช่นกัน ดังนั้นเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณตามความต้องการของร่างกายและความชอบของคุณ
เกือบทุกคนรู้ดีว่าการกินผลไม้มีประโยชน์ต่อร่างกาย หนึ่งในราคาไม่แพงที่สุด ผลไม้แปลกใหม่– กล้วยก็มีขาย ตลอดทั้งปีไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ หลายๆ คนชอบค่ะ ควรพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมว่าผลิตภัณฑ์นี้ส่งผลต่อสุขภาพของคุณอย่างไร
มีอะไรอยู่ในกล้วย?
มันยากที่จะเชื่อ แต่พืชชนิดนี้ไม่ใช่ผลไม้ แต่เป็นผลเบอร์รี่ กล้วยดีต่อสุขภาพของคุณหรือไม่? ใช่ เนื่องจากมีวิตามิน แร่ธาตุ และธาตุขนาดเล็กจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการทำงานตามปกติ ร่างกายมนุษย์- กล้วยประกอบด้วย:
- เส้นใย;
- กรดอะมิโน
- กรดมาลิก
- เพคติน;
- ซูโครส;
- กรดแอสคอร์บิก
- คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน
- วิตามินซี (ป้องกันการติดเชื้อ);
- ฟรุกโตส;
- แมงกานีส;
- เซโรโทนิน;
- ทองแดง;
- ไทอามีน (วิตามินบี 1 ส่งเสริมการย่อยได้ของคาร์โบไฮเดรต);
- โซเดียม;
- ฟลูออรีน;
- วิตามินพีพี (ผลดีต่อสมอง, ระบบประสาทส่วนกลาง);
- แคโรทีน (มีผลดีต่อการมองเห็น, ผิวหนัง, ผม, เล็บ);
- ซีลีเนียม;
- ฟอสฟอรัส;
- แคลเซียม;
- วิตามินบี 2 (ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้นมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร);
- สังกะสี;
- แมกนีเซียม (ดีต่อสมอง ระบบประสาท หลอดเลือด);
- เหล็ก;
- โคลีน;
- ไพริดอกซิ (วิตามินบี 6 ส่งเสริมการผลิตน้ำย่อย, เสริมสร้างเส้นประสาท, กระตุ้นการผลิตเซโรโทนิน);
- โพแทสเซียม (มีผลดีต่อ ระบบหัวใจและหลอดเลือด, ขจัดของเหลวส่วนเกิน);
- กรดโฟลิก(มีประโยชน์สำหรับอวัยวะสืบพันธุ์สตรี)
กล้วย - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย
ก่อนอื่นต้องสังเกตว่าแนะนำให้ใช้เท่านั้น ผลไม้สด- อาหารที่สุกเกินไปนั้นเป็นอันตรายหากรับประทาน แต่ที่ไม่สุกจะเต็มไปด้วยแป้ง กล้วยมีประโยชน์และโทษต่อร่างกายอย่างไร? เลื่อน คุณสมบัติเชิงบวกซึ่งพวกเขามี:
- มีผลดีต่ออวัยวะย่อยอาหาร
- ช่วยลดน้ำหนัก (ร่วมกับครีมเปรี้ยว, คอทเทจชีส);
- กำจัดของเหลวส่วนเกิน
- ร่วมกับนมและสมุนไพรช่วยรักษาโรคหลอดลมอักเสบ
- เพิ่มการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
- ทำให้หลอดเลือดแข็งแรงและยืดหยุ่นมากขึ้น
- ลดความหนืดของเลือด
- ดีต่อลำไส้และตับ
- ให้พลังงาน
- ช่วยขจัดอาการท้องผูก
- ปรับสมดุลของลำไส้และอัลคาไลน์ให้เป็นปกติ
- เสริมสร้างระบบประสาท
- กำจัดสารอันตราย
ไม่สามารถพูดได้ว่ากล้วยเป็นอันตราย แต่มีข้อห้ามหลายประการ ควรหลีกเลี่ยงสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน thrombophlebitis ขาดเลือด การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น โรคบิด ไม่แนะนำให้รับประทานสำหรับทารกอายุต่ำกว่าหนึ่งปีและสำหรับมารดาที่ให้นมบุตร รายการเชิงบวกและเฉพาะเจาะจง คุณสมบัติเชิงลบผลไม้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและวิธีการแปรรูป
กล้วยเขียว - ประโยชน์และโทษ
ผลไม้พันธุ์นี้มีขนาดใหญ่ พวกเขามีไม่มาก รสฝาดดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการเตรียมสตูว์ น้ำซุปข้น และมันฝรั่งทอดมากกว่า พวกเขามีผลกระทบเชิงบวกอย่างมากต่อ ระบบย่อยอาหาร- ประโยชน์และอันตรายของกล้วยเขียวเกิดจากการมีแป้งที่ย่อยไม่ได้อยู่ในองค์ประกอบ ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้คนรู้สึกอิ่มนานขึ้น การใช้งานปกติการกินกล้วยเขียวช่วยลดการเกิดแผลในกระเพาะอาหารได้อย่างมากและบรรเทาอาการของโรคนี้ในผู้ที่เป็นโรคนี้อยู่แล้ว นอกจากนี้ผลไม้ยังส่งผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
กล้วยตาก - ประโยชน์และโทษ
ใน ผลไม้แห้งแคลอรี่มากกว่าของสด ประโยชน์และโทษ กล้วยตากควรชั่งน้ำหนักให้ละเอียดก่อนบริโภค เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงผลไม้ดังกล่าวสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคอ้วนด้วย โรคเบาหวานผู้ที่เพิ่งประสบกับโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวาย เป็นสิ่งต้องห้ามในกรณีที่มีการกระจายตัวและมีอาการท้องอืดเพิ่มขึ้น ประโยชน์ของพวกเขามีดังนี้:
- มีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร
- ช่วยในการต่อสู้กับอาการท้องผูก
- ป้องกันโรคโลหิตจาง
- ทำให้รอบประจำเดือนเป็นปกติ
กล้วยต้ม - ประโยชน์และอันตราย
เมื่อได้รับความร้อน ผลไม้จะมีรสหวานมากขึ้น แต่จะสูญเสียสารอาหารบางส่วนไป โดยทั่วไปกล้วยต้มจะมีคุณสมบัติเหมือนกับกล้วยสดหรือกล้วยแห้ง อย่างไรก็ตาม มีเพียงในปริมาณที่น้อยมากและน้อยมากที่ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานจะได้รับอนุญาตให้บริโภคได้ น้ำตาลบางส่วนทิ้งไว้แม้ว่าจะมีผลดีต่อรสชาติก็ตาม
ประโยชน์ของกล้วยสำหรับผู้หญิง
ตัวแทนของเพศที่ยุติธรรมควรรวมผลไม้นี้ไว้ในอาหารด้วย สรรพคุณของกล้วยสำหรับผู้หญิง:
- เมื่อบริโภคสารพิษจะถูกขับออกจากร่างกายและถูกทำความสะอาดในระดับเซลล์
- ผู้หญิงที่กินกล้วยทุกวันมีผิวที่สวยมาก เธอดูอ่อนเยาว์และเหมาะสม
- กล้วยช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้า บรรเทาอาการ PMS และลดอาการปวดท้องในช่วงมีประจำเดือน
- ผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์ในการป้องกันโรคมะเร็งเนื่องจากมีแคโรทีนและวิตามินบีอยู่
- ผลไม้มีประโยชน์ในการป้องกันไมเกรน พวกเขาลดความรุนแรงของอาการปวดหัว
- เมื่อรับประทานผลไม้ ร่างกายจะผลิตออกซิโตซินมากขึ้น
- หากผู้หญิงกินผลไม้ชนิดนี้ระหว่างตั้งครรภ์ เธอจะหยุดรู้สึกไม่สบาย ไม่จำเป็นต้องละเมิดมันทำให้ท้องอืด
ประโยชน์ของกล้วยสำหรับผู้ชาย
ไม่เพียงแต่ร่างกายของผู้หญิงเท่านั้นที่ได้รับประโยชน์จากการบริโภคผลไม้ชนิดนี้ ประโยชน์ของกล้วยสำหรับผู้ชาย:
- ผลไม้มีผลในเชิงบวกต่อความแข็งแรงและสุขภาพของอวัยวะสืบพันธุ์โดยทั่วไปเนื่องจากมีทริปโตเฟนอยู่ เพิ่มการเคลื่อนไหวของอสุจิ ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับคู่รักที่มีปัญหาในการตั้งครรภ์
- ผลไม้ให้พลังงานแก่คุณ นี่เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะสำหรับผู้ชายที่เล่นกีฬาหรือออกกำลังกาย
- ผลไม้ช่วยฟื้นฟูเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
- ผลไม้ลดความดันโลหิต สิ่งนี้สำคัญมากสำหรับผู้ชายเพราะพวกเขาเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงได้มากกว่า ช่วยลดความเสี่ยงของลิ่มเลือด
ประโยชน์ของกล้วยสำหรับเด็ก
ผู้ปกครองหลายคนโต้แย้งว่าควรรวมผลไม้เหล่านี้ไว้ในอาหารของลูกหรือไม่ คุณสามารถให้ได้ตั้งแต่ 6 เดือน แต่ควรรอหนึ่งปีจะดีกว่า เด็กไม่น่าจะปฏิเสธการรักษาดังกล่าวได้ หากลูกน้อยของคุณเริ่มบวมหรือมีผื่นขึ้น ให้งดผลิตภัณฑ์นี้ชั่วคราวจากอาหารของเขา แล้วจึงค่อย ๆ รับประทานผลิตภัณฑ์นี้อีกครั้งโดยแบ่งเป็นส่วนเล็ก ๆ ประโยชน์ของกล้วยสำหรับเด็ก:
- การรับประทานผลไม้ช่วยเพิ่มสมาธิและบรรเทาความเหนื่อยล้า
- ผลไม้มีผลเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไปและปรับปรุงการนอนหลับ
- ช่วยสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและกล้ามเนื้อ
- กระตุ้นการทำงานของสมอง
คุณสามารถกินกล้วยได้กี่ลูกต่อวัน?
คำถามนี้เกี่ยวข้องมากกับคนรักผลไม้รสหวาน คุณสามารถกินกล้วยได้ทุกวัน แต่ไม่เกินสองหรือสามลูก จากจำนวนนี้ร่างกายได้รับ บรรทัดฐานรายวันวิตามินสารอาหาร สำหรับเด็กนั้นสามารถให้ผลไม้ได้ตั้งแต่หนึ่งในสี่ถึงสองผลไม้ต่อวันขึ้นอยู่กับอายุของพวกเขา เด็กผู้หญิงที่ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดหรือมีแนวโน้มเป็นโรคอ้วนควรหลีกเลี่ยงกล้วย หากต้องการคุณสามารถกินได้ ชิ้นเล็ก ๆแต่น้อยมากและเฉพาะตอนท้องว่างเป็นอาหารเช้าเท่านั้น
เปลือกกล้วย - สรรพคุณที่เป็นประโยชน์
ไม่ใช่แค่เนื้อผลไม้เท่านั้นที่ใช้ ผลประโยชน์ เปลือกกล้วยเป็นดังนี้:
- เปลือกโลกอุดมไปด้วยแร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ ขี้ผึ้ง ธาตุมาโคร และน้ำมัน
- รวมอยู่ในมาส์กสำหรับผิวหน้าและผิวกาย บรรเทาอาการระคายเคือง
- ผิวหนังใช้ในการแพทย์เพื่อต่อสู้กับโรคสะเก็ดเงิน หูด และสิว
- ใช้สำหรับฟอกสีฟัน
วิดีโอ: ประโยชน์และโทษของกล้วย
กล้วยเป็นตัวแทนที่โดดเด่นของพืชที่คนปลูกกันในสมัยโบราณ ปัจจุบันกล้วยถือเป็นพืชอาหารและอาหารสัตว์ที่มีคุณค่า โดยมีการส่งออกเป็นอันดับสองรองจากข้าวและข้าวสาลี
คำว่า "กล้วย" ในภาษาละตินแปลว่า "ผลไม้ของคนฉลาด" และแปลจากภาษาอาหรับว่า "นิ้ว" กล้วยเป็นพวงจึงถูกเรียกว่าพวง
บ้านเกิด ผลไม้แปลกใหม่คือหมู่เกาะมลายู ต้นกล้วยเป็นสมุนไพรในตระกูลกล้วยเช่นเดียวกับสับปะรด เพื่อจุดประสงค์ด้านอาหารจะใช้ผลไม้หลากหลายชนิดที่มีครีมเนื้อสีขาวสีส้มหรือสีเหลืองและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ รสชาติที่ผิดปกติและกลิ่นหอม
ควรรับประทานกล้วยสุกเท่านั้น กล้วยเขียวที่ยังไม่สุกมีแป้งที่ย่อยยาก ซึ่งสร้างความรู้สึกอึดอัดในลำไส้ กล้วยสุกย่อยง่ายมากและไม่ค่อยเกิดสาเหตุใดๆ อาการแพ้จึงมักถูกนำมาใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับทารก
สารประกอบ
ประโยชน์ของกล้วยนั้นขึ้นอยู่กับพวกเขา คุณสมบัติทางโภชนาการและการมีอยู่ของผู้คนมากมาย องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ในองค์ประกอบหลักคือคาร์โบไฮเดรตวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก เป็นที่น่าสังเกตว่ากล้วยมีธาตุเหล็กและวิตามินเอมากกว่า 5 เท่า โปรตีนมากกว่า 4 เท่า และคาร์โบไฮเดรตมากกว่า 2 เท่า มากกว่าในแอปเปิ้ล บทความนี้แสดงรายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่สุด 20 ประการต่อสุขภาพของมนุษย์ แนะนำให้บริโภคผลไม้เหล่านี้เป็นพิเศษสำหรับโรคใดบ้าง? ประโยชน์ของแอปเปิ้ลในการลดน้ำหนัก. ข้อห้ามในการใช้งานมีอะไรบ้าง?- การกินกล้วยวันละ 2 ลูกก็สามารถตอบสนองความต้องการโพแทสเซียมของร่างกายในแต่ละวันได้ เนื้อกล้วยยังประกอบด้วยคาเทโคลามีน - เซโรโทนิน โดปามีน และโนปิเนฟริน ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ที่สำคัญทางสรีรวิทยา
ต้นกล้วยไม่มีลำต้นแข็งซึ่งพบได้ทั่วไปในต้นไม้ทุกต้น นอกจากนี้ลำต้นของหญ้ายักษ์นี้มีความสูงถึง 10 เมตร สามารถรองรับน้ำหนักกล้วยได้มากถึง 300 ผล หรืออย่างน้อย 500 กิโลกรัม
เนื้อกล้วย 100 กรัมประกอบด้วย:
12 ประโยชน์ต่อสุขภาพของกล้วย
-
ทำให้ความดันโลหิตกลับมาเป็นปกติ
โพแทสเซียมซึ่งกล้วยอุดมไปด้วย และโซเดียมซึ่งมีอยู่ในผลไม้น้อยที่สุด ช่วยรักษาความดันโลหิตให้เป็นปกติ สองคนนี้ด้วย สารแร่การสนับสนุนที่ดีที่สุด ความสมดุลของเกลือน้ำในร่างกายและลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
-
รักษาความเป็นกรดในกระเพาะอาหารให้เป็นปกติ
ด้วยเนื้อกระดาษที่ห่อหุ้มไว้ จึงปิดผนังกระเพาะอาหารและยับยั้งการหลั่งของกรด ซึ่งทำให้มีสิทธิ์ได้รับการพิจารณาว่าเป็นยาลดกรดที่มีประสิทธิภาพ กล้วยยังมีสารยับยั้งโปรตีเอสซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของแผลในกระเพาะอาหาร ดังนั้นการรวมกล้วยไว้ในอาหารของคุณจะช่วยป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร อาการเสียดท้อง และความเป็นกรดสูง
-
ช่วยแก้อาการท้องเสีย
กล้วยเป็นผักและผลไม้ชนิดเดียวที่สามารถรับประทานได้หากคุณมีอาการท้องเสีย โรคท้องร่วงมีส่วนทำให้สูญเสียโพแทสเซียม และในทางกลับกัน ทำให้ร่างกายขาดน้ำ ภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำ ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ และการรบกวนจังหวะการเต้นของหัวใจ และเนื่องจากเนื้อกล้วยมีโพแทสเซียมจำนวนมาก จึงช่วยเติมอิเล็กโทรไลต์ที่สูญเสียไประหว่างท้องเสีย และไม่ทำให้ลำไส้ระคายเคืองเนื่องจากเนื้อสัมผัสที่อ่อนนุ่ม
-
ทำให้การนอนหลับเป็นปกติ
-
เอฟเฟกต์เครื่องสำอาง
มาส์กกล้วยช่วยทำให้ผิวของคุณกระชับ เรียบเนียน และกระจ่างใส อีกทั้งยังช่วยให้ความชุ่มชื้นอีกด้วย
-
ปรับปรุงชีวิตทางเพศ
กล้วยก็รวย สารอาหารซึ่งช่วยสร้างฮอร์โมนเพศและยังเพิ่มความใคร่ชายอีกด้วย นอกจากนี้ยังควบคุมการหลั่งเซโรโทนิน ซึ่งทราบกันว่ามีส่วนรับผิดชอบต่อความรู้สึกอิ่มเอิบใจหลังมีเพศสัมพันธ์
-
บรรเทาอาการซึมเศร้า
องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยช่วยกำจัดความผิดปกติของระบบประสาทต่างๆในร่างกาย: ทริปโตเฟนซึ่งถูกแปลงในร่างกายเป็นฮอร์โมนเซโรโทนินช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น วิตามินบี 6 ทำให้การนอนหลับเป็นปกติ แมกนีเซียมช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อ
-
ป้องกันโรคเกี่ยวกับดวงตา
ผลไม้กล้วยมีวิตามินเอในปริมาณเล็กน้อยแต่มีปริมาณมาก ซึ่งจำเป็นต่อการรักษาการมองเห็นตามปกติ เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ กล้วยสามารถช่วยป้องกันจอประสาทตาเสื่อมได้ ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้อย่างถาวร
ข้อห้าม
- เส้นเลือดขอดเนื่องจากกล้วยเพิ่มความหนืดของเลือดและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือด
- โรคเบาหวานและน้ำหนักตัวส่วนเกินเนื่องจากน้ำตาลที่มีอยู่ในกล้วยทำให้เกิดอาการท้องอืดและท้องอืด
- ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารที่เกี่ยวข้องกับ เพิ่มความเป็นกรดน้ำย่อย
เราคุ้นเคยกับการเห็นกล้วยมีสีเหลือง แต่ในธรรมชาติแล้วยังมีกล้วยสีแดงซึ่งมีความนุ่มมากกว่า และมันเติบโตในเซเชลส์ ชนิดพิเศษกล้วย - ทองและดำ อาหารแปลกใหม่นี้ชาวบ้านบนเกาะใช้ในการปรุงอาหาร อาหารเลิศรสเป็นกับข้าวสำหรับหอยและกุ้งก้ามกราม
ในเอสโตเนีย การแข่งขันกินกล้วยครั้งแรกของโลกชนะโดยผู้เข้าร่วมที่สามารถกินกล้วยได้ 10 ลูกใน 3 นาที แม้ว่าเขาจะกินกล้วยทั้งเปลือกก็ตาม ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเขาถึงชนะ สถิติโลกในการกินกล้วยคือกล้วย 81 ลูกในหนึ่งชั่วโมง
ปรากฎว่ากล้วยมีประโยชน์ไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเท่านั้น ตัวอย่างเช่นในอินเดียพวกเขาใช้ในการปล่อยเรือมานานหลายศตวรรษเพื่อจุดประสงค์ที่บริเวณปล่อยเรือของทางลื่นนั้นถูกทาด้วยกล้วยบด และในญี่ปุ่น มีการใช้กล้วยบางชนิดทางเทคนิคเพื่อทำเสื้อผ้าเรือและผ้าที่ทนทานต่อการสึกหรอเป็นเวลานาน
น้ำตาลธรรมชาติ ไฟเบอร์ และโพแทสเซียมทำให้กล้วยเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยม นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่ากล้วยเพียง 2 ผลให้พลังงานเพียงพอต่อการทำงานหนักเป็นเวลา 90 นาที คุณสมบัตินี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาเมื่อหลังการฝึกคุณสามารถเติมระดับน้ำตาลในเลือดต่ำได้ทันที
แมกนีเซียมและโพแทสเซียมที่มีอยู่ในกล้วยในปริมาณที่เพียงพอ ช่วยปกป้องร่างกายจากการหดเกร็งของกล้ามเนื้อ ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อ และป้องกันการเกิดตะคริวในอนาคต
ไฟเบอร์และเพคติน รวมถึงสารออกฤทธิ์ทางสรีรวิทยา เช่น เซโรโทนิน โดปามีน นอร์ปิเนฟริน ช่วยการเคลื่อนไหวของลำไส้และบรรเทาอาการท้องผูก ขอขอบคุณดังกล่าว สารที่มีประโยชน์กล้วยสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยสำหรับแผลในกระเพาะอาหารลำไส้เล็กส่วนต้นและกระเพาะอาหาร กล้วยสับสำหรับเด็กก็มีประโยชน์สำหรับอาการท้องผูกเช่นกัน
โอลิโกแซ็กคาไรด์ที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในกล้วยช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้และช่วยป้องกันความผิดปกติต่างๆ และเอนไซม์ย่อยอาหารที่ผลิตโดยน้ำตาลช่วยเพิ่มความสามารถในการดูดซับสารอาหาร กล้วยยังมีกรดไขมันซึ่งมีส่วนสำคัญต่อสุขภาพของเซลล์เยื่อบุลำไส้ ซึ่งช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหารได้ดียิ่งขึ้น การหมักโปรไบโอติกยังช่วยลดค่า pH ในลำไส้ จึงส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียม ซึ่งจะทำให้กระดูกแข็งแรงขึ้น
อ่านเพิ่มเติม: โปรไบโอติกและพรีดิโอติกคืออะไร และความแตกต่างคืออะไร? โปรไบโอติกและพรีไบโอติกที่มีอยู่ในร่างกายของเราคืออะไร มีประโยชน์อย่างไร และมีความแตกต่างที่สำคัญอย่างไร ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่มีสารเหล่านี้?
กล้วยช่วยกำจัดของเหลวออกจากร่างกาย เชื่อกันว่าฤทธิ์ขับปัสสาวะนี้มีประโยชน์เมื่อมีนิ่วในไตและอาจช่วยล้างพิษในร่างกายด้วย เชื่อกันว่ากล้วยช่วยละลายนิ่วได้