피자 소시지와 토마토 작성. 주제에 세 가지 변형

오븐에서 소시지가있는 간단한 피자 조리법은 거의 모든 여주인을 마스터하려고했습니다. 이 요리는 준비가 쉽고 그럼에도 불구하고 많은 장점이 있습니다.

첫째, 그것은 만족 스럽다; 둘째, 맛있는; 셋째로 특별한 제품이 필요하지 않습니다. 피자 준비를 위해 필요한 것은 냉장고에서 볼 수 있습니다.이 제품은 보통 샌드위치를 \u200b\u200b구입할 수 있기 때문입니다.

피자, 소시지와 치즈가있는 집에서의 조리법은 짧은 시간에 이루어집니다. 주요한 것은 반죽을 올바르게 반죽하고 그에게 연락하는 것입니다.

경험이 풍부한 Pizzaiocyolo는 롤링 핀의 기초를 굴려 절대로 펠렛을 스트레칭하는 데 필요한 모든 조작을 손으로 만들어줍니다.

초보자 요리사가 실수로 피자의 주요 구성 요소가 채우고 다양하고 더 부자가되는 방식이 더 좋을 것이라고 믿습니다. 사실, 요리에서 중요한 역할은 반죽과 토마토 소스를 재생합니다.

약간의 조리법을 파악하고 준비를 시도해보십시오. 사랑하는 사람들에게 기쁨을 가져와 요리 기술을 향상시킵니다.

피자를 요리 할 때 어떤 원칙을 줍니까?

집에서 피자는 다양한 소시지에서 "Varensks", Chearage-Free 또는 훈제 소시지가 있습니다.

충전을위한 중요한 성분 중 하나는 치즈이며, 고체 또는 부드럽게 녹을 수 있습니다. 요리를 꾸미기 위해, 육류 진미가 사용되며 삼각형, 사각형, 원으로 얇게 썬 것입니다.

토마토 페이스트는 가장 자주 함침 소스에 존재합니다. 그러나 편차와 여주인은 기술적 과정을 변경할 수 있습니다. 일부는 소스는 필연적으로 마요네즈 또는 식물성 기름의 일부로 가질 수 있어야합니다.

소시지가있는 피자의 경우 오븐 버섯에서 우리는 신선한 효모, 퍼프 페이스 트리의 사용에 의존 할 것입니다.

반죽을 독립적으로 반죽 할 필요는 없으며 완제품을 포장하는 과정을 가속화하여 작업에서 구입 한 것입니다.

당신은 기지를 굴릴 필요가 있으며, 그것을 짓 눌린 재료와 피자가 거의 준비되어 있습니다.

치즈와 소시지가있는 단계별 피자 조리법

당신은 필요로 할 것입니다 : 두 개의 달걀; 마요네즈 120g; 125 ml kefir; 2 g의 염; 400g의 밀가루; 2 개의 중간 전구; 소시지 250g과 많은 단단한 치즈; ¼ 찻 숱가락 소다, 레몬 주스 또는 식초의 토끼; 3 토마토; 향신료 (바질, 파슬리, 고수풀).
조리:

  1. Kefir에서 소다를 부수고 15 분 동안 혼합물을 유지하십시오.
  2. 그 사이에, 마요네즈, 소금과 계란을 흔들었다.
  3. 한 접시에 두 질량을 모두 연결하고 밀가루를 붓습니다.
  4. 생성 된 반죽은 양식의 바닥을 괴롭힌다.
  5. 양파는 뇌졸중으로 소시지를 자른다. 식물성 기름의 튀김 성분을 냉각시키고 냉각하고 첫 번째 레이어를 기지로 배치하십시오.
  6. 토마토는 조각을 나누고 두 번째 레이어를 분산시킵니다. 잘게 잘게 잘게 잘게 뿌려진 채소를 뿌린다.
  7. 세 번째, 최종 층은 강판 된 치즈로 구성됩니다.

피자가 20 분 동안 매우 뜨거운 오븐에서 구워졌습니다. 치즈가 녹고 거품을주지 자마자 (비디오를보고) 테이블에서 가져 가십시오. 접시의 완전한 냉각을 기다릴 필요가 없습니다. 피자는 뜨겁습니다.

소시지, 치즈, 토마토 및 효모 반죽 기반 버섯의 피자 조리법

  • 반죽은 소금의 찻 숟가락의 절반으로 구성됩니다. 0.4 kg의 밀가루; 건조 효모 20 g; 3 tbsp. 올리브 오일의 숟가락; 0.5 시간. 소다의 숟가락; 물 안경.
  • 스터핑 : 불가리아어 고추 포드의 절반; 4 개의 작은 토마토; 토마토 페이스트 90g; 50 g 훈제 소시지; 고체 치즈 100g; 10 올리브; 몇 가지 절인 버섯.

준비 단계 :

  1. 따뜻한 물에 효모를 용해시키고, 설탕의 꼬집고 10 분 동안 떠나십시오.
  2. 한편 소다로 밀가루를 요청하고 걱정 된 효모에서 점차적으로 펌핑했습니다. 진눈깨비 혼합물.
  3. 반죽이 끝나면 식물성 기름을 붓고 반죽을 손으로 잘 섞으십시오.
  4. 수건으로 그것을 덮거나 마일의 바닥 아래로 거꾸로 거꾸로, 편안한 환경에서 약 60 분이 걸릴 수 있습니다.
  5. 금액으로 증가하고, 거의 동일한 두께의 저장소에서 흡수되고 형태로 옮겨지는 기초.
  6. 토마토 소스를 덮으십시오.
  7. 그런 다음 소시지 원을 펼쳐서 그 사이의 간격으로 절인 버섯과 올리브의 절반을 놓습니다.
  8. 강판 된 치즈와 토마토와 피자를 인쇄하십시오.
  9. Dish Bake 200도. 피자가 준비되도록 15-18 분이 충분합니다.

신청할 때 토마토가있는 수제 피자는 녹색으로 장식되어 있습니다.

소시지와 소금 오이가있는 간단한 피자 조리법

피자를 사용하는 과정에서 다음이 필요합니다.

건조 효모의 작은 포장; 물 한잔 반. 하얀 밀가루 한잔 반. ½ h. 소금 숟가락; 3 소금에 절인 오이; 3 tbsp. 희박한 기름의 숟가락; 40 G 마요네즈; 소시지 350 g; 50 g 케첩; 고체 치즈 200g.

반죽 테스트로 피자를 요리하자.

  1. 물에서는 40 도로 가열되어 효모와 설탕 모래를 뿌립니다.
  2. 혼합물의 표면에 거품이 나타나면 소금과 밀가루를 부어 넣을 때입니다.
  3. 식물성 기름을 반죽에 붓고 균일 성과 플라스틱 상태로 흔들립니다.
  4. 따뜻한 곳에 기초를 부여 한 다음 얇은 층을 밖으로 형성하고 트레이로 옮깁니다.
  5. 표면을 마요네즈, 그 다음 케첩에 의해 먼저 윤활하십시오.
  6. 커터와 소시지는 빨대를 자르고 피자를 밖으로 나간다.
  7. 큰 강판에 강판 된 고체 치즈는 두꺼운 층 (사진 참조)으로 접시를 부어 15-18 분 동안 오븐에 보냅니다. 오븐을 열어야합니다. 그렇지 않으면 굴복 할 시간이 없습니다.

가정용 조리법, 치즈, 소시지 (살라미), 토마토 및 버섯

성분 목록 : 해바라기 오일 20 ml; 0.3 kg의 밀가루; 물 한 잔의 물; 누룩; 한 티스푼에 설탕과 소금; 버섯 250g과 많은 버섯; 중간 크기의 전구; 윤활 기반을위한 케첩; 150 g 모차 렐라; 2 개의 작은 토마토; 오레고.

단계별 요리 :

  1. 따뜻한 설탕 물에 효모를 나눕니다.
  2. 효모가 당신의 활동을 시작할 때까지 몇 분 동안 서서 표면에 가벼운 거품이 나타나지 않을 것입니다.
  3. 밀가루를 붓고, 오일을 넣고 부드러운 반죽을 반죽하십시오.
  4. 베이스가 부드럽고 토마토가있는 피자가 부드럽고 적어도 30 분 이상 따뜻한 곳에 올 수있게 해줍니다.
  5. 프라이팬에서 다진 전구와 버섯을 튀기십시오. 소시지와 토마토를 반지로 자르십시오. 모즈 렐 라 포크 나 손을 엽니 다.
  6. 반죽을 녹이고 양식을 넣으십시오.
  7. 케첩 꼭대기에 적용하고 토마토로 덮개가있는 덮개에 레이어를 배포하십시오.
  8. 최종 터치 - 치즈 조각으로 스페이드 요리.

피자는 잘 따뜻한 오븐에서 20 분을 구축해야합니다.

소시지, 피망, 토마토 및 채소가있는 피자

  • 따뜻한 물을 반 컵에 떠나면 다음과 같이 떠날 것입니다 : ¼ 고속 효모 팩; 0.5 시간. 소금 숟가락; 0.3 kg의 밀가루와 해바라기 기름 50g.
  • 스터핑에 넣어 라. 250 g 삶은 소시지; 200 G 사냥 소시지; 토마토와 불가리아어 고추 2 조각; 고체 품종 치즈 300g; 푸성귀.

윤활을 위해서는 마요네즈뿐만 아니라 토마토 소스 또는 케첩이 필요합니다.

  1. 효모, 물, 밀가루, 설탕 및 소금을 자른 반죽을 확인하십시오. 글루텐 브레이크가 부러 질 때까지 20 분 동안 서서 얇은 층을 굴리십시오.
  2. 밀가루에 의해 트리거 된 베이킹 시트의 기초를 옮기십시오. 맨 위에 소스, 케첩 및 마요네즈.
  3. 링으로 자르기를 충전하는 성분은 표면에 층으로 쌓고 토마토와 강판 치즈로 덮으십시오.
  4. 소시지와 토마토가있는 피자는 20 분 안에 준비가되어 있으며, 그녀는 오븐에 떨어졌으며 2 백도까지 가열됩니다.

소시지와 세 가지 유형의 치즈와 수제 피자

반죽을 넣으십시오 : 2 개의 알; 밀가루의 폴리 카일 그램; 우유 한 잔; 팩 건조 효모; 1 tbsp. 설탕 숟가락; 55 ml의 식물성 오일; 0.5 시간. 소금 숟가락.
작성은 4 개의 토마토로 구성됩니다. 마늘의 두 정향; 사랑하는 다양한 소시지 350g (당신은 믹스를 만들 수 있음); 다른 유형의 치즈의 혼합물 300g.

준비 단계 :

  1. 효모, 가열 된 우유 및 절반 밀가루에서 물을 확인하십시오.
  2. 혼합물이 상승하여 튀어 나오기 시작하면 밀가루, 소금, 계란 및 식물성 기름의 나머지 부분을 부을 때입니다. 주걱으로 먼저 반죽을 가볍게 두드리고, 그것을 옆으로두고 손으로 일하기를 시작하십시오. 그 결과, 질량은 탄성, 약간 훌륭하고 끈적 거리지 않아야합니다.
  3. 시험에 여전히 접근 한 다음 펠렛을 굴리십시오.
  4. 밀가루가있는 모양의 트리거를하고 조심스럽게 부서지지 않도록하십시오.
  5. 식물성 기름으로 윤활유 (케첩을 준비하거나 토마토 소스를 준비 할 수 있습니다).
  6. 상단은 자세 조리, 치즈의 큐브 (두 종)를 넣을 수 있습니다.
  7. 나머지 치즈 소다의 나머지는 강판에 짓 눌린 된 마늘과 섞여 있습니다. 치즈를 피자 표면에 배포하여 황동 오븐으로 15 분 동안 보내십시오. 220도에서 피자는 매우 빨리 지루 할 것입니다. 얇은베이스와 식욕을 돋립니다.

봉 아프레트!

소시지와 버섯 피자

작성을위한 재료 목록 :

200 G 샴페인; 살라미 소시지 100 g; 180 g 케첩; 2 마늘 정향; 150 ml의 올리브 오일과 많은 고체 치즈; 조미료; 100 g maslin.

완성 된 효모 반죽의 포장도 필요합니다.

조리:

  1. 1 분 동안 식물성 기름에 마늘과 튀김을 청소하십시오.
  2. 그런 다음 프라이팬에서 그것을 오르고 샴페인을 접시에 의해 잘게 보냅니다.
  3. 튀김 버섯에 ruddy 빵 껍질, 스프레이 및 시원합니다.
  4. 소시지 그라인드 빨대. 치즈는 칼을 매우 미세하게 연기합니다.
  5. 얇은 바보의 형태로 반죽을 형태의 바닥에 놓고 케첩으로 윤활합니다.
  6. 케첩 꼭대기에 지층 계층을 분배하고, 올리브를 뿌려 절반으로 나눈 값, 치즈 강판.

오븐을 가열하고 20 분 동안 구운 접시를 보내십시오. 피자는 "열이있는 열에"열이있는 것 "이라고 말하면서 뜨거워졌습니다. 모든 수제는 맛있는 음식을 예상하여 향기로 탈출 할 것입니다. 그들은 긴 삼키는 살롱을 가지고 있습니다.

유쾌한 피자를 준비하는 것이 불가능한 미묘함

  • 치즈, 소시지 및 다른 구성 요소를 사용하기위한 다른 부품 만 신선합니다. 발견 된 제품은 불필요한 취향을 줄 것입니다. 그들은 건강에 해롭습니다.
  • 훈제 한 육식 제품은 마요네즈와 결합하지 않으며, 그렇지 않으면 피자가 너무 뚱뚱해 져서 높은 칼로리를 얻을 것입니다.
  • 충전물은 부드러운 얇은 층의 기초를 충당하기 위해 정확히 너무나 너무 많이해야합니다. 그렇지 않으면 일부 부분에 접시를 절단 할 때는 붕괴가 시작됩니다.
  • 반죽을 반죽함으로써 항상 식물성 기름을 조금씩 첨가하십시오. 그런 다음 그것은 탄력적 일 것이고, 손에 붙이지 않고 쉽게 굴러 가지 않을 것입니다.
  • 소시지와 치즈가있는 피자는 올리브와 함께 보충해야합니다. 그것은 요리의 맛을 향상시킬뿐만 아니라 아름다운 모습을 제공합니다.
  • 토마토를 사용하여 링으로 절단하기 전에 항상 피부를 제거하십시오. 끓는 물로 꾸짖 히면 그렇게하는 것이 좋습니다. 먼저, 교차 십자가의 상단에서 토마토를 덮고 30 초 동안 끓는 물에 넣으십시오. 이러한 훈련 후 눈 깜짝 할 사이에 피부가 제거됩니다.

내 비디오 조리법


칼로리: 명시되지 않은
준비를위한 시간 : 표시되지 않았습니다


우리 가족을 위해 피자는 항상 긍정적 인 감정을 일으 킵니다. 이 요리는 점심이나 저녁 식사를 대체합니다. 피자를 요리하면 모두가 가득 차게 될 것입니다. 카페에 갈 필요가 없습니다. Pizzeria, 집에서 이탈리아 피자를 일식하는 피자를 준비 할 수 있습니다. 나를위한 전통적인 채워서는 소시지, 토마토, 치즈입니다. 따라서 이러한 제품의 충전은 종종 피자에 사용됩니다. 이 재료들은 모두를 사랑하므로 두 번째 날에 피자가 없어서 즉시 요리 후에 먹을 수 있습니다. 소시지, 토마토와 치즈가있는 피자 사진의 사진으로 조리법 아래에서보고 당신의 사랑하는 사람들을 대우하십시오. 나는 또한 이것에 관심을 끌고 싶다.



필수 반죽 제품 :

- 350 그램의 밀가루;
- 물 150 그램;
- 15 그램의 신선한 (눌러진) 효모;
- 핀치 염 두;
- 1 TSP. 사하라;
- 1 TBSP. 식물성 기름.





채우기 :

- 훈제 소시지 300 그램;
- 토마토 250 그램;
- 1 전구 억압;
- 고체 치즈 150-170 그램;
- 토마토 소스 100 그램;
- 50 그램의 마요네즈.

사진 단계별 레시피 단계별 :





소금과 설탕과 섞는다. 따라서 반죽은 맛이납니다이 맛이없고 신선하지 않습니다.




나는 효모의 깨끗한 손으로 무너졌다. 신선한 압출 효모는 종종 베이킹을 사용합니다. 반죽이 빨리 적합합니다.




나는 물을 부어 넣고 반죽을 반죽합니다. 물이 빠르게 흡수되어 반죽을 쉽게 반죽합니다.




그것은 반죽이 제기 될 때까지 오븐 근처의 따뜻한 곳으로 이어지는 부드러운 덩어리가 밝혀졌습니다.






얇은 층으로 반죽을 굴리고 베이킹을위한 형태로 이동하십시오. 라운드는 원형의 형태로 전통적인 형태의 피자를 얻는 데 가장 적합합니다.




피자 토마토 소스 케이크를 윤활하고 마요네즈를 급수합니다. 그들 없이는 맛있는 피자가 일하지 않을 것입니다.




소시지와 치즈는 덩어리를 타이어하고 피자에 눕습니다. 또한 충전을 위해 얇게 썰어 진 양파를 사용합니다. 반지의 4 분의 1을 형성 할 것입니다.




토마토는 원으로 자르고 즉시 피자를 바꾸고 있습니다.






나는 15 분 동안 피자를 굽습니다. 그렇지 않으면 너무 튀어 나와 힘들게 될 것입니다. 채워지는 것은 육즙이 많고 맛있습니다. 치즈는 녹을 시간을 가질 수 있으며 활은 안쪽에 싱싱한 상태로 남아 있습니다.




반죽은 미세하게 압연되어 볼륨이 증가하지 않습니다. 피자의 충전물이 많이있을 것이고, 테스트 레이어가 작아집니다.
피자는 또한 그에게 모든 채소를 가져 간다. 나는 그녀의 파슬리를 장식했다. 그것은 맛있는, 아름답고 신선하고 녹색으로 밝혀졌습니다.




봉 식욕!

이제 패스트 푸드를 제공하는 차량. 물론,이 음식은 건강을 불러 일으킬 수 없지만 때로는 특별한 요법 연구에 의지하지 않고 간단하고 맛있는 영양가가있는 것을 맛볼 수 있습니다. 그런 다음 소시지, 치즈 및 토마토가있는 절묘한 피자를위한 조리법을 사용하게됩니다. 그것은 소시지, 치즈, 토마토의 매운 뒷맛과 부드러운 베이킹의 맛을 결합합니다.

토마토, 반박 된 소시지와 치즈가있는 피자

필요한 모든 제품을 가정에서 사용할 수있는 경우 카페에서 비슷한 요리에 돈을 쓰는 것은 가치가 없습니다. 소시지와 함께 식욕을 돋 우는 피자를 준비하면서, 치즈와 토마토는 꽤 많은 시간을 떠날 것이며, 아침 식사 질문이나 저녁 식사가 즉시 해결 될 것입니다.

재료 :

반죽을 위해 :

  • 우유 - 0.3 잔;
  • 밀가루 - 1 컵;
  • 소금, 바질, 파프리카 - 맛에;
  • 해바라기 기름 - 1 tbsp. 숟가락;

채우기 :

  • 토마토 - 1.5 PC;
  • 솔리드 그레이드 치즈 - 170 g;
  • 소세지 - 150 g.

소스 용 :

  • 녹은 치즈 - 2 TBSP. 숟가락;
  • 토마토 페이스트 또는 케첩 - 1 TBSP. 숟가락.

조리

약간 따뜻하고 우유가 따뜻해지면 깊은 용기에 붓습니다. 밀가루, 기름, 바질, 파프리카, 약간 만족, 반죽을 반죽하고 잘 굴립니다. 반죽은 탄력성을 습득하고 손을 쓸모가 없어야합니다.

소스를 준비하십시오 : 케첩 (또는 토마토 페이스트)과 녹은 치즈를 혼합하고, 믹서 또는 믹서기를 통해 쓸어 버리십시오. 해바라기 기름이있는 녹슨 해바라기 기름에 넣은 얇은 층으로 반죽을 넣으십시오.

소시지, 토마토 및 치즈로 피자를 만드는 방법의 다음 중요 단계 - 반죽 소스에서 기지의 윤활. 얇은 원으로 소시지를 자르고 토마토를 반으로 분리시키고 미니어처 슬라이스로 자르고, 평균 강판을 가진 소다 치즈로 자릅니다.

소시지와 토마토를 반죽에 놓고 가능한 한 강판 된 치즈만큼 뿌린다. 오븐 (180-200도 온도)에서 피자를 1/4 시간 동안 굽습니다.

소시지, 버섯, 토마토, 치즈 피자

버섯은 단백질의 훌륭한 채식주의 자원입니다. 우리 몸을위한 가장 중요한 연결이므로 그러한 조리법은 빠른 간식의 모든 패스너를 좋아할 것입니다. 좋은 선택은 샴 피뇽이 될 것입니다.

재료 :

반죽을 위해 :

  • 설탕 - 1 tbsp. 숟가락;
  • 물 - 0.75 안경;
  • 맛에 소금;
  • 밀가루 - 2 잔;
  • 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
  • 신선한 효모 - 1 tbsp. 숟가락.

채우기 :

  • 치즈 - 70 g;
  • - 5 TBSP. 숟가락;
  • 소세지 - 30 g;
  • 토마토 - 2-3 PC.;
  • champignons - 3-5 PC.
  • 후추 달콤한 - 1 개;
  • 오일 - 12-15 PC.

조리

효모를 그릇에 넣고 설탕과 소금을 붓고 약간의 가열 된 식수를 채우십시오. 5 분 후에 효모가 흩어지고 녹아납니다. 그런 다음 올리브 오일을 붓고 점차적으로 밀가루를 빨아 넣고 반죽을 반죽하십시오. 그것은 너무 부드럽게되어야하므로 그것으로부터 공을 만들 수 있습니다. 반죽을 냅킨으로 덮고 오히려 따뜻한 곳에서 40 분 동안 파견하십시오. 테이블을 밀가루로 넣고 반죽을 굴리고 건조 베이킹 시트에 넣으십시오. 이 기지는 케첩에 의해 윤활됩니다. 어떤 형태의 조각으로 후추, 소시지와 버섯을 즉시 자른다. 소시지와 치즈가있는 가정 피자를위한이 조리법을 위해 토마토는 동그라미로 더 잘 자릅니다.

버섯, 소시지 및 야채 가능한 한 테스트 표면에 흩어져 있습니다. 올리브와 함께 지속됩니다. 작은 강판을 사용하여 스토 티드 치즈, 그리고 그들을 접시로 빨아 먹으십시오. 이제 피자를 오븐에 약 10 분 (온도가 220도)을 넣으십시오.

삶은 소시지, 오이, 치즈와 토마토가있는 피자

이러한 맛있는 것은 따뜻한 시즌을 준비하는 것이 훌륭합니다. 자연이 우리를 야채의 눈에 띄는 풍부함으로 기뻐할 때. 이것은 만족하고 오히려 비염성 요리입니다.

재료 :

조리

반죽 롤 우물과 베이킹 형태로 배치하십시오. 풍부하게 케첩의 기초를 퍼뜨립니다. 작은 조각, 오이 - 짚 및 토마토 - 서클으로 소시지를 자르십시오. 작은 강판을 사용하여 더 나덴 치즈. 반죽에 누워있는 첫 번째 층은 소시지, 오이와 토마토가되며, 이후 모든 것이 치즈와 짓 눌린 채소로 모든 것이 촉발 될 수 있습니다. 피자가 190 도의 온도에서 1 시간 정도의 시간에 굽습니다.

좋은 오후 친구들!

저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야합니까? 이 문제는 하루에 매일 호주에 물어 봅니다.

그리고 오늘날 우리 피자는 이탈리아 요리의 인기있는 요리뿐만 아니라 수많은 충전재와 재료의 밝은 색상의 맛의 풍부함입니다. 피자 조리법은 그녀가 뜨거운 돌과 뿌려진 허브, 맥 및 딜 씨를 준비했을 때 발생했을 때 발생했습니다.

전통적인 이탈리아 요리법에서 필수 재료는 치즈, 올리브 오일, 올리브, 올리브, 케이 퍼, 말린 토마토, 칠리 페 퍼, 신선한 채소 및 허브입니다.

나는 소시지와 치즈로 수제 피자의 가장 빠르고 간단한 조리법을 제안합니다. 가장 간단한 재료로부터 우리는 현저하게 맛있는 래커를 준비 할 것입니다.

소시지, 토마토 및 수제 원시 간단한 피자 조리법

냉장고에 있으면 휴일이 소시지와 치즈 조각이 있으면 피자로 가질 시간입니다. 무성한 부드러운 케이크는 물 위에 계란이없는 효모 반죽을 준비합니다.


우리는 필요할 것입니다 :

4 개의 서빙

채우기 :

  • 소시지 - 100g.
  • 햄 - 100 G.
  • 신선한 정화 토마토 - 500 G.
  • flusted 치즈 - 150 g.
  • 올리브 오일 - 2 tbsp. 엘.
  • 토마토 붙여 넣기 - 2 TBSP. 엘.
  • 소금 후추

반죽을 위해 :

  • 밀가루 - 500g.
  • 물 - 250 ml.
  • 효모 - 30g.
  • 소금 - 1/2 h. L.

조리:


신속한 효모 반죽의 준비로 시작합시다. 큰 그릇에 우리는 밀가루를 훑어보고 소금을 첨가하고 마른 형태로 섞는다. 따뜻한 물의 유리에서 우리는 효모를 녹이고 밀가루에 붓습니다.


나는 그릇에 먼저 섞인 다음 테이블에 누워 밀가루로 가볍게 섞어 섞는다. 잠시 후에 탄성이 될 것입니다.


우리는 4 개의 같은 슬라이스로 나뉘어 지시기에 쌓인 베이킹 시트에 쌓여 젖은 수건으로 위에서 40-60 분 동안 떠나십시오.

이 시간 동안 반죽이 적합하고 두 배가됩니다. 그 후, 나는 다시 펠렛에서 무시하고 스트레칭하여 가장자리를 따라 낮은 경계를 남깁니다. 올리브 오일로 표면을 윤활하십시오.


작은 동일한 조각으로 소시지와 햄을 자르십시오. 소시지 제품은 어떤 것에 넣을 수 있으며, 주요한 것은 고품질의 신선한 것입니다.


껍질에서 깨끗한 신선한 토마토가 씨를 꺼내 얇은 절반 반지를 자르십시오. 잘 통조림이나 토마토를 사용할 수 있습니다.


치즈는 큰 강판에 문지르고, 이것은 필수 성분입니다. 전통적인 조리법에는 파르 메산, 리코타, Pecaryno 및 Mozzarella가 포함됩니다.


토마토 소스 (케첩) 층으로 펠렛, 우리는 위에서 얇은 메쉬 마요네즈를 그립니다.


우리는 소시지와 햄의 조각을 밖으로 배치합니다. 토마토. 치즈 층 위에서 올리브 오일을 붓는다. 우리는 맛보기 위해 탐닉하고 후추를줍니다.


우리는 좋은 따뜻한 오븐에서 굽습니다. 그녀는 반죽이 비틀어 질 때까지 20 분이 소요되고 치즈가 녹을 때까지 만 필요합니다.

상단은 케이 퍼, 올리브, 올리브와 함께 장식합니다. 신선한 녹지에서 잘 적합합니다 : 마일라, 민트, 바질, 백리향, 파슬리.

우리는 칼로리와 만족스럽고, 칼로리와 만족스러운 맛을 가진 매우 맛있습니다.

음식을 즐기십시오! 봉 아프레트!

피자 반죽 - 피자 가게에서와 같이 조리법

피자 가게에서처럼 반죽 조리법을 더 잘 알고 보여줄 수있는 사람은 누구입니까? 오직 요리사! 이 비디오를 보자.

수 제 피자 버섯, 소시지와 오븐에 치즈


재료 :

완성 된 퍼프 페이스 트리 300g

채우기 :

  • Servelata 100g
  • 80 G Balyka.
  • 150 g 샴페인
  • 150g의 노란 불가리아어 후추
  • 100 g parmesana.
  • 2 TBSP. 엘. 올리브유
  • 1 tbsp. 엘. 식물성 기름
  • 1 tbsp. 엘. 버터
  • 토마토 소스 50g (케첩)
  • 그린 (파슬리, 신선한 녹색 바질)
  • 소금 후추

조리:


얇은 판으로 충전 컷에 들어갈 것인 모든 제품.


버섯은 야채와 버터, 소금 및 후추의 혼합물로 튀기고 있습니다.


얇은 둥근 케이크로 식품 종이에서 롤링 완료 반죽, 우리는 적은 양의 올리브 오일을 가진 토마토 소스 탑과 스프레이를 플래시합니다.


준비된 케이크에, 서핑몰, 튀긴 버섯, 토마토, 불가리아 고추가있는 발리크를 낳습니다. 경례와 후추를 잊지 마십시오. 미세하게 방해받는 바질을 추가하십시오. 우리는 관대 한 치즈 층 위에 닫습니다.

피자 필링은 감히 없으며 베이킹 전에 올리브 오일을 뿌리고 뿌리 깊게 남아 있습니다.

우리는 오븐에서 베이킹 시트를 보내고 20 분 동안 200 도로 가열합니다.

우리는 Ruddy 껍질, 용융 치즈 및 아로마의 피자의 준비에 대해 배우게 될 것입니다. 우리는 미쳤습니다. 결국, 집에서 준비된 피자는 상점과 비교하지 않습니다. 그리고 여기에는 가격조차도 아닙니다.

열물이 뜨거워지고 있습니다. 봉 아프레트!

특별한 나이프 휠을 사용하여 뜨거운 피자를 더 쉽게 잘라냅니다.

소금에 절인 오이와 소시지와 함께 맛있는 피자를위한 조리법

수제 케첩으로 완성 된 반죽에서 피자를 준비하십시오. 매우 빠르고 간단하게 아이도 대처할 것입니다.

재료 :

피자를위한 300 G 테스트

  • 200 g 소금에 절인 오이
  • 100-150 g 반 커플 링
  • 50 G 치즈 파르 메산
  • 130 g 모차 렐라 치즈
  • 2 TBSP. 엘. 파프리카와 토마토 소스
  • 2 시간. L. 잘게 잘게 잘게 잘린 대성당
  • 소금, 흑인 땅 고추
  • 2 TBSP. 엘. 올리브유

조리:


  • 테이블의 작업 표면에서 베이커리 종이의 거점, 피자 아래의 둥근 기지 위에 굴러 가면, 우리는 가장자리에 옆에 있습니다.
  • 모든 성분은 작은 조각으로 자르고, 바람직하게는 하나의 형태로 자른다.
  • 토마토 소스로 반죽을 윤활시키고, 우리는 물에 올리브 오일을 물에 넣습니다.
  • 균일하게 얇게 썬 소시지, 오이, 모짜렐라의 큰 조각을 붕괴시킵니다. 솔림과 후추.
  • 우리는 녹지로 뿌려 자리 치즈 위로 뿌 렸습니다. 올리브 오일을 뿌린다.


예열 된 오븐에서 굽습니다. 반죽이 꼬인 자마자 나가십시오. 선택적으로 신선한 파슬리 잎으로 장식 할 수 있습니다.

10 분 안에 냄비에 피자

이 조리법은 자유 시간이 부족한 훌륭한 솔루션입니다. 그리고 맛이 나는 피자가 열등하지 않으며 오븐에서 구운 것입니다.


재료 :

반죽을 위해 :

  • 거친 연삭 500g
  • 1 tbsp. kefira.
  • 4 TBSP. 엘. 두꺼운 기름진 사워 크림
  • 2 달걀 2
  • 1 tbsp. 엘. 올리브유
  • 1 tsp. 탄산 음료
  • 소금에 맛

채우기 :

  • 150 g 살라미
  • 신선한 champignons 50g
  • 올리브 50g
  • 1 Lukovitsa.
  • 1 개의 큰 토마토
  • 100 사워 크림 치즈
  • 2 TBSP. 엘. 토마토 소스.
  • 1 tbsp. 엘. 올리브유
  • 1 tbsp. 엘. 윤활유 프라이팬을위한 식물성 기름
  • 1 tbsp. 엘. 낟알 프렌치 겨자
  • 소금, 후추, 녹색

조리:


부드러운 액체 반죽을 준비합니다. 그릇에 밀가루, 소금, 소다 및 믹스를 붓습니다. Kefir, 사워 크림, 계란, 올리브 오일을 추가하십시오.


우리는 반죽을 균질 한 덩어리로 흔들어 매우 가라 앉아서는 안됩니다. 나는 흐리게 기름에 팬을 펼칩니다. 스스로를 조절하는 펠릿 두께. 양면에서 껍질로 튀김.


살라미와 샴 피 뇽은 얇은 플레이트, 고리가있는 올리브, 중간 조각이있는 토마토를 잘라냅니다. 얕은 강판에 치즈 3입니다. 버섯은 양파로 미리 구워집니다.


Korzh는 올리브 오일, 토마토 소스와 겨자의 혼합물로 윤활됩니다. 균일하게 레이어는 준비된 채워짐을 준비하고 방해받는 녹색을 뿌렸다. 우리는 치즈를 녹는 전에 뚜껑과 토마 피자와 tomim 피자와 팬을 닫습니다. 그것은 피자 가게 에서처럼 두껍고 수분이 많고 Dudget을 밝힙니다.

약간 차가워졌습니다. 친구와의 대화 뒤에서 와인 한 잔으로 피자 조각을 먹습니다. 즐거움.

피자 조리법

소시지와 함께 최고의 피자 요리법 요리법. 제품, 유용한 팁 및 권장 사항을 선택하는 방법. 가족 서클에서 저녁 식사를위한 맛있는 피자를위한 다른 옵션.

1 C.

210 Kcal.

5/5 (1)

피자 좋아하니? 확실한! - 당신은 외출합니다. 그리고 피자가 아직도 인류에 익숙한 접시이기 때문에 놀라운 일이 아닙니다. 현대 피자의 첫 번째 전치사는 XV 세기에 나타났습니다.

더 많은 시간 이더라도이 간단한 요리에 대한 관심이 퇴색하지는 않으므로 볼 수 있습니다. 그러나 그런 고대의 기원에도 불구하고 특별한 기술을 갖지 않고 그것을 요리하고 싶어하는 사람. 소시지, 치즈와 토마토로 피자를 만드는 방법?

오늘 우리는 당신에게 최신 맛있는 피자를 제시합니다. 소시지, 치즈와 토마토의 고전적인 조합은 아무도 무관심하게 남기지 않을 것입니다. 나를 믿어, 그것은 완전히 쉽습니다. 그럼 일어나자!

주방 가전 제품 : D.피자 준비가 필요합니다. 금속은 피자가 선명하도록 잘 작동해야합니다. 특별한 양식이 없으면 문제이면 간단한 놈이 잘 대체 될 수 있습니다. 주요한 것은 당신의 채우기가 잡히게되도록 작은 쪽을 만드는 것입니다.

재료를 선택하는 방법

올리브 오일을 사용하는 것이 낫습니다. 그것은 건강에 매우 유용하기 때문에. 이러한 오일을 사용할 때, "좋은 콜레스테롤"으로 알려진 지단백질이 형성되어 있으며, 알려진 바와 같이 혈관을 제거합니다.

알고 있었 니? 1990 년에 가장 큰 피자는 세계에서 준비되었습니다. 그러한 피자의 직경은 37 미터이었고 12 톤 이상의 체중이었습니다!

훈제 소시지가있는 피자가 더 매운맛을냅니다. 썰매 슬라이스가있는 소시지의 성행위 및 삶은 다양성도 사용됩니다. 여러 종류의 소시지를 추가하여 결합 할 수도 있습니다.

주요 성분을 희석 할 수도 있습니다. 일부 야채와 버섯을 추가 할 수 있습니다. 짠 오이, 버섯 (champignons), 소시지와 토마토가있는 피자는 아마도이 쿠샨의 모든 애호가를 즐길 것입니다.

필수 제품

반죽

소스

  • Pelati 토마토 (또는 다른 통조림 토마토);
  • 식물성 기름 - 20 g;
  • 마늘 - 2 치아;
  • 소금;
  • 오레고.

충전재

  • 토마토 - 2 개;
  • 올리브;
  • 살라미;

알고 있었 니? 우리가 기름을 손의 피부에 분류 한 경우 반죽이 붙지 않을 것입니다!

요리의 순서

준비 반죽 준비


반죽이 상승 할 때까지 우리는 다음 단계로 진행할 수 있습니다.

준비 소스

피자에게 봉사 할 것인가?

피자는 독립적 인 요리이며 추가 구성 요소 없이는 할 수 있습니다. 그러나 휴일이나 가족의 저녁 식사를 위해 다른 제품과 함께 제공 될 수 있습니다. 고기 요리와 전체 장식은 피자에별로 적합하지 않습니다.

그러나 샐러드와 주스는 축제 테이블에 이상적입니다. 물론, 피자가 채식주의 자와 같은 다른 것처럼 엄격한 규칙이 없으며, 완전히 다른 간식과 음료가 있습니다.

피자의 꼭대기가 특히 육즙 이었기 때문에 베이킹 앞에서 올리브 오일을 뿌리십시오. 또한 어두워지는 것을주는 것이 아닙니다.

이탈리아에서는 Pizzaiyol (이 접시를 준비하는 사람들)이 약 200 개의 다른 피자 조리법을 만들었습니다. 가장 인기있는 것입니다. 그것은 퀸 사보이를 기리기 위해이 이름을 받았습니다. 지역 베이커는 여왕이 그의 접시를 맛보고 싶었으므로, 그는 모자 렐라 치즈, 토마토, 신선한 바질의 일부였던 새로운 조리법에 따라 그를 구웠다. 다음 번에 이탈리아 피자의 고전적인 버전을 준비하십시오.

이제는 얼마나 빨리 그리고 맛있는 것을 준비하고 친척과 친구를 초대하고 즐거운 의사 소통과 공동 식사를 즐기고 있습니다. 맛있게 드세요! 당신은 또한 의견을 말할 수 있습니다, 당신이 선호하는 피자를 채우는 것은 무엇입니까? 어떻게 반죽을 요리합니까? 요리법과 의견을 공유하십시오!

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