겨울을위한 맛있는 발바닥의 조리법. 솔 론 마늘 : 최고의 아제르바이잔 조리법

무화과, 무화과 트리 - 이들은 우리가 지중해 삶과 지속적으로 관련이있는 동일한 식물의 모든 이름입니다. 적어도 한 번도 무화과의 열매를 시도한 사람은 누가 어떤 종류의 맛있는 것인지 알고 있습니다. 그러나 부드러운 달콤한 맛 이외에도 그들은 또한 건강에 매우 유용합니다. 이것은 흥미로운 세부 사항입니다. 무화과가 완전히 소박한 식물을 밝혀 낸다. 또한, 중간 차선이나 집안에서의 플롯에서 성공적으로 성장할 수 있습니다.

꽤 자주, 토마토의 묘목의 재배는 경험 많은 다이 시티에서도 발생합니다. 누군가, 모든 묘목은 길고 약하고, 누군가가 갑자기 떨어지고 죽기 시작합니다. 묘목을 재배하기위한 이상적인 조건을 유지하는 것이 어렵다는 점입니다. 어떤 식물의 묘목은 많은 빛, 충분한 습도 및 최적 온도를 제공해야합니다. 아파트에서 토마토 묘목의 재배를 알고 준수해야합니까?

사과와 소금에 절인 양배추 - 요리 및 냉각, 원시, sauer, 짠, 절인 된 야채와 과일의 채식 샐러드와 맛있는 vinaigrett. 이 이름은 식초, 올리브 오일 및 겨자 (vinaigrette)에서 프랑스 소스에서 일어났습니다. vinaigrette는 러시아 요리가 아니라 19 세기 초에 오스트리아 씰러 샐러드의 성분이 매우 유사하기 때문에 오스트리아 또는 독일 요리에서 레시피가 빌려졌습니다.

우리가 씨앗이있는 밝은 향 주머니의 손을 꿈꾸지 못하게 할 때, 때로는 미래의 식물의 프로토 타입을 가지고 있음을 무의식적으로 확신합니다. 꽃 침대에있는 장소를 정신적으로 할당하고 첫 번째 꽃 봉오리의 모습의 날을 기대하십시오. 그러나 씨앗 구입은 결국 당신이 원하는 꽃을 얻을 것이라는 것을 항상 보장하는 것은 아닙니다. 나는 씨앗이 발아 초기에 오르거나 오르지 않을 수있는 결과로 주목을 끌고 싶습니다.

봄이 발생하고 정원사의 작업이 추가되고 열이 시작되면서 정원의 변화가 빠르게 발생합니다. 아직도 자고있는 식물에 신장 부어가 이미 시작되어 있으며, 모든 것이 문자 그대로 인생에 온다. 긴 겨울 후에는 기뻐할 수 없습니다. 그러나 정원과 함께, 그의 문제는 생명을 겪게됩니다 - 곤충 해충과 질병 병원균. Weevils, Blooms, Thewings, ChacksoSporiosis, MILILIILIZEOS, PASTA, POUDSY DEW - 매우 오랜 시간 동안 등록 할 수 있습니다.

아보카도와 계란 샐러드가있는 아침 식사를위한 토스트 - 오늘의 좋은 시작. 이 제조법의 계란 샐러드는 두꺼운 소스로 작용합니다. 이는 신선한 야채와 새우가 솟아났습니다. 내 계란 샐러드는 아주 특이한 것입니다. 태아의 치즈, 그리스 요구르트 및 빨간 캐비아가있는 모든 좋아하는 간식의식이 버전입니다. 아침에 시간이 있으시면 맛있고 유용한 것을 준비하는 즐거움을 결코 부정하지 마십시오. 긍정적 인 감정으로 시작해야합니다!

아마도 모든 여성은 적어도 한 번 피는 난초를 선물로 받았을 것입니다. 그러한 생활 꽃다발이 놀랍고 긴 꽃을 보이기 때문에 놀라운 일이 아닙니다. 난초는 실내 작물의 재배에서 매우 복잡하지 않을 수 있지만, 그들의 내용의 주요 조건의 성취는 종종 꽃의 손실을 일으킬 수는 없습니다. 방에서 룸 난초를 익히기 시작하고 있다면, 집안 에서이 아름다운 식물의 재배에 대한 주요 질문에 대한 올바른 답변을 배워야합니다.

양귀비와 건포도가있는 웅장한 치즈 케이크,이 조리법에서 요리하며, 내 가족이 눈 깜짝 할 사이에 먹습니다. 초과 기름없이 식욕을 돋우는 빵 껍질을 만들어 낸 달콤하고 통통하며 부드럽게 만들어졌습니다. 건포도가 매우 달콤하면 설탕이 없으면 설탕 모래가 전혀 첨가 될 수 없으며 치즈는 적합하고 묻지 않는 것이 좋습니다. 작은 열과 뚜껑없이 잘 예열 된 팬, 윤활유 기름을 준비하십시오!

체리 토마토는 딸기의 작은 크기뿐만 아니라 주요 휄로우와 다릅니다. 많은 종류의 경우, 체리는 고전적인 토마토와 매우 다른 독특한 달콤한 맛이 특징입니다. 눈을 닫은 체리 토마토를 시도한 적이없는 사람은 눈을 닫은 눈을 가진 이국적인 과일을 맛볼 수 있습니다. 이 기사에서는 특이한 색상의 가장 감미로운 과일을 가진 5 개의 다른 토마토 체리에 대해 이야기 할 것입니다.

정원에서 연례 꽃을 키우고 발코니에서 나는 20 년 전에 시작했지만, 나는 트랙을 따라 오두막에 심은 첫 번째 피튜니아를 잊지 않을 것입니다. 총 수십 년이 지났지 만 Diva는 현대적인 다중 패닉 하이브리드에서 과거의 Petunias가 얼마나 구별되는지! 이 기사에서는이 꽃을 해치에서 연중 여왕의 진정한 여왕으로의 변형에 대한 이야기를 추적하고 현대적인 색상의 특이한 색상을 고려해야합니다.

매운 닭고기, 버섯, 치즈와 포도 - 향기와 만족스러운 샐러드. 차가운 저녁 식사를 요리하면이 요리가 주요 봉사 할 수 있습니다. 치즈, 견과류, 마요네즈 - 칼로리 제품은 매운 튀긴 닭고기와 버섯과 함께, 그것은 매우 영양가있는 간식을 밝혀냅니다. 이 조리법에서 치킨 필렛 계피, 심황 및 칠리 가루의 매운 혼합물에 해양. 빛이있는 음식을 원한다면 칠리를 불타는 것을 사용하십시오.

건강한 묘목을 재배하는 방법에 대한 문제는 여름 주택을 모두 염려합니다. 여기에는 비밀이 없으며, 빠르고 강한 세균을위한 주요한 것이 열, 습기 및 빛을 제공합니다. 그러나 실제로 도시 아파트 또는 개인 주택의 조건에서는 그렇게 간단하지 않습니다. 물론, 각 경험이 풍부한 정원사는 묘목을 자라는 자신의 입증 된 방법을 가지고 있습니다. 그러나 오늘날 우리는이 문제에서 상대적으로 새로운 조수에 대해 이야기 할 것입니다 - 전파장.

다양한 토마토 스카는 러시아에서 가장 많이 찾은 것 중 하나입니다. 왜? 대답은 간단합니다. 그는 침대에서 열매가되는 첫 번째입니다. 토마토는 다른 품종이 부어지지 않았을 때 익히십시오. 물론, 재배에 대한 권고 사항을 준수하고 노력을 기울이면 초보자 작물조차도 그 과정에서 풍부한 수확과 기쁨을 받게됩니다. 그리고 그 노력은 헛된 것이 아니며, 우리는 고품질의 씨앗을 조언합니다. 예를 들어, TM "Agrouse"의 씨앗 등.

집안의 실내 식물의 임무 - 자체 외모로 주택을 꾸미기 위해, 편안함을 특별한 분위기를 만듭니다. 이를 위해 우리는 정기적으로 관리 할 준비가되었습니다. 주의는 중요하지만 쏟아져 나오는 것은 시간이 지나지 않습니다. 적절한 조명, 습도 및 기온, 오른쪽 및시기 적절한 이식을 만들어야합니다. 경험 많은 꽃 변수, 그것에 대해 초자연적 인 것도 없습니다. 그러나 신규 이민자들은 종종 특정 어려움에 직면 해 있습니다.

샴페인이있는 부드러운 닭 가슴대 패드는 단계별 사진 으로이 조리법을 준비 할 수 있습니다. 그것은 닭 가슴살에서 육즙이 많고 부드러운 커틀릿을 요리하기가 어렵습니다. 그런 것은 아닙니다! 닭고기 고기는 실질적으로 지방을 포함하지 않으며, 그것은 건조한 이유입니다. 그러나 양파가있는 크림 치킨 필렛, 흰 빵과 버섯을 첨가하면 어린이와 어른을 즐길 수있는 멋진 맛있는 cutlets를 밝힙니다. 버섯 시즌에는 숲 버섯을 민체에 추가하려고합니다.

오랫동안 수제 소금은 식용 용품의 보존과 저축으로 인기있는 방법입니다. 슬래브를 사용하면 오랜 시간 동안 제품의 손상을 피할 수 있지만 일년 내내 맛있는 대접을 맛볼 수 있습니다.

칼 요리법, 야채, 버섯, 육류 및 생선,산세가 새롭고 특별한 맛을 습득 한 후 냉담합니다.

널리 퍼져있는 국내 소금은이 과정의 쉽고 가용성에 의해 설명됩니다.솔더링은 많은 양의 소금으로 보존하는 쉬운 방법이며, 금형과 박테리아를 개발하기가 어렵습니다. 원하는 경우, 나중에, 흡수로 제품의 여분의 소금을 제거 할 수 있습니다.

홈 샐팅 야채

야채 납땜은 아마도 가장 인기있는 보존 방법 일 것입니다. 에서야채의 염의 녹음은 여름이 끝나고 가을의 시작 부분에 시작됩니다. 이를 통해 야채가 부족할 때 겨울철에도 오이와 토마토가 만지게 할 수 있습니다. 야채에서는 보통 단단한 오이, 토마토, 가지, 양배추 등입니다. 물론 소금에 절인 오이는 특히 인기를 얻고 매우 간단하게 준비합니다.

소금에 절인 오이

1 kg의 오이, 1 리터 당 염수, 딜, 쓰레기 시트, 마늘, 후추, 건포도 잎 또는 체리 및 다른 조미료가 맛이납니다.

1. 첫째, 소금과 냉수에서 소금물을 준비하십시오. 오이는 향신료와 함께 은행에 헹구고 퍼졌습니다.
2. 이제 오이를 염수로 채우십시오. 덮개가있는 빈 은행은 시원한 어두운 곳에서 3 일 동안 배열되도록 제거합니다.
3. 3 일 후에 캔에서 캔으로부터 염수를 냄비에 넣고 끓으십시오.
4. 차가운 물로 오이를 헹구고 조심스럽게 감싸십시오.
5. 그런 다음 오이를 항아리에 다시 넣고, 뜨거운 염수로 채우고 마침내 뚜껑을 굴립니다.

홈 샐팅 물고기

납땜 물고기 - 또한 홈 빌렛의 인기있는 방법, 당신이 빨리 빨리 맛있는 물고기 진미를 얻을 수 있습니다. 특히 맛있는 붉은 물고기 가족 연어. 이 물고기는 축제 테이블의 훌륭한 장식이 될 것입니다. 붉은 물고기의 빠른 샐팅을위한 조리법을 고려하십시오.

malossal 붉은 물고기

당신은 1kg의 붉은 물고기 (연어, 송어, 핑크 연어, 연어, 사회 등)가 필요합니다. 3 tbsp뿐만 아니라. 염, 베이 잎, 1 전구, 50 ml의 식물성 기름, 1 tbsp. 식초 6-9 %, 5-7 완두콩 고추.

1. 시작하여 물고기를 헹구고 나누고, 머리를 제거하고, 닦으십시오, 능선을 따라 절반으로 자르고, 뼈와 피부를 제거하십시오. 완성 된 필렛을 사용할 수도 있습니다.
2. 생선 필렛 조각을 잘라내어 그릇에 넣어.
3. 염수 준비 - 물 500 ml의 물에 소금을 넣고, 물고기 소금물을 섞어 채우십시오. 물고기가 팝업되지 않도록 억압을 가정에 두십시오.
4. 실온에서 1.5 시간 동안 물고기가있는 그릇을 남겨주세요. 그런 다음 물을 배출하고 식초의 한잔과 식초의 한잔의 혼합물을 준비하십시오. 이 솔루션으로 5 분 동안 채우고 채우기를 배출하십시오.
5. 양파 링을 자르고, 고추, 버터와 베이 잎을 넣고, 물고기 필레로 모든 것을 섞어 15-20 분 동안 떠나십시오. Malossal 물고기는 먹을 준비가되어 있습니다.

홈 샐팅 고기

육류 소금은 겨울을위한 육류 수확과 살라의 인기있는 방법입니다.산세, 양고기, 돼지 고기, 말, 지방, 급속한 쇠고기가 일반적으로 사용됩니다. 집에서 염분을 염분하는 간단한 조리법을 생각해보십시오.

양파 껍질에 살로

Sala, 4 잔의 물, 4 잔, 소금 2 잔, 마늘 4 정향, 식초의 티스푼, \u200b\u200b액체 연기 방울이 필요합니다.

1. 첫째, 염수를 준비하십시오 - 물에 소금을 뿌리십시오. 용액은 매우 강해야합니다. 씻어 낸 양파 껍질, 식초, 후추, 베이 잎과 지방을 더하십시오.
2. 소금물을 불에 넣고 끓여서 5 분 끓일 수 있습니다.
3. 화재에서 제거하고 액체 연기 방울을 추가하십시오. 뚜껑을 덮은 냄비를 덮고 상온에서 하루 동안 떠나십시오.
4. 다음날, 살라와 소다의 조각을 잘게 잘게 잘게 잘라냅니다. 2 시간 동안 냉동실에서 지방을 제거하십시오. 이후에는 이미 테이블에 제공 될 수 있습니다.

홈 샐팅 버섯

버섯의 슬링은 다양한 버섯을 수확하는 일반적인 방법입니다.거의 모든 종류의 식용 버섯, 심지어화물과 파도를 소금 할 수 있습니다. 그러나 그들은 강한 비 웜 버섯만을 선택하여 다양한 종류에서 별도로 선택해야합니다. 흰색 버섯의 salting 과정을 고려하십시오.

화이트 짠 버섯

1. 끓는 물에서 버섯을 낮추고 1 시간 동안 끓여서 고추 완두콩과 카네이션을 맛볼 수 있습니다.
2. 멸균 된 항아리에 모자와 함께 버섯을 넣고 각 소금을 뿌리고 냅킨으로 덮고화물을 위에 놓습니다.
3. 며칠 후, 버섯은 사용할 준비가되었습니다. 그들을 보관하기 위해 뜨거운 기름을 부어 차갑게 유지할 수 있습니다.

낫은 모든 것을 사랑합니다. 겨울 공란, 누군가 여름 같은 사람. 하나 또는 다른 제품을 심기 위해 준비하는 요리는 그의 가족의 모든 구성원이 행복하고 먹이를 보장하기 위해 노력합니다. 왜 그런 공백을 요리하지 않아? 특히 그들의 준비 집합의 조리법 이후.

낫은 모든 것을 사랑합니다

이 준비 조리법은 겨울에 건강하고 강하게 유지되도록 채택되어야합니다. 가지는 많은 유용한 비타민을 함유하고 있습니다.

그래서, 어떤 제품이 필요합니까?

• 가지.
• 마늘.
• 소금.
• 양파.
• 샌 설탕.
• 파슬리.
• 식초.
• 기름 (해바라기 올리브).

레시피:

1. 요리 공정은 가지 세척으로 시작됩니다. 그 후, 그들은 냉동을 잘라냅니다.
2. 그때 가지는 작은 부분으로 자르고 짠 끓는 물로 달라 붙었다. 12-15 분을 도살하는 것이 충분합니다.
3. 그 후 그들은 완전히 냉각되어야합니다. 한편, 다른 제품, 양파 및 파슬리를해야합니다. 그들은 미세하게 분쇄됩니다.
4. 소금을위한 마리 네이드는 블렌더에서 만들어졌습니다. 가지를 제외하고 모든 성분은 그것에 담그고 있습니다. 위에서, 그들은 소금으로 포화 상태입니다. 너무 많은 식초를 추가하지 마십시오!
5. 은행이나 양동이에 가지를 깎을 수 있습니다. 어쨌든 그것은 매우 맛있게 될 것입니다. 가지는 탱크 바닥에서 낮아지며, 그들은 믹서에서 요리 한 마리 네이드로 가득 차 있습니다.

멋진 가정의 가거가 얻어집니다.

Babushkin 조리법 : 겨울을위한 야채에서 솔론 (비디오)

오이가있는 솔론 : Recipe Rada Radoy.

라디이 스프레드는 믿을 수 없을만큼 맛있는 사실에 의해 구별됩니다....에! 최선의 요리법 중 하나는 패키지에서 오이를 염색하는 것입니다.

그들의 요리를 위해 다음을 준비해야합니다.

• 오이.
• 카네이션.
• 소금.
• 마늘.
• 바질.
• 검은 후추.
• 딜.

라디이 스프레드는 믿을 수 없을만큼 맛있는 사실에 의해 구별됩니다.

요리법?

1. 단열재를위한 과일을 선택해야합니다. 작은 크기의 오이를 가져가는 것이 좋습니다. 분사 과정이 균일 할 때 필요합니다.
2. 야채는 깨끗하고 냉동을 잘라냅니다. 그 후 그들은 패키지에 추가됩니다. 그는 깨끗해야합니다!
3. 그 후에, 당신은 소금 오이가 될 수 있습니다.
4. 얇게 썬 마늘은 다진 바질, 카네이션, 후추 및 딜과 섞여 있습니다. 이 모든 것은 오이를 산세에 필요합니다. 이 혼합물은 패키지에 주요 성분에 "전송"됩니다.
5. 패키지의 내용을 손으로 섞어서 강한 매듭을 만드십시오. 매우 중요한 점 : 패키지에 약간의 공기를 남겨 두어야합니다!
6. 야채 납땜이 냉장고에 넣어집니다. 20 분 후에 그것은 혼합되어야합니다. 이것은 6-7 시간 동안 수행됩니다.

그러한 요리 후 염분 오이의 요청에 따라 은행에서 닫을 수 있습니다.

겨울을위한 납땜 야채 : 잊을 수없는 솔리드를위한 조리법

이것은 파삭 파삭 한 녹색 토마토의 보존을위한 조리법입니다..

그래서, 그들의 소금을 위해 당신은 그러한 제품이 필요합니다 :

• 녹색 토마토입니다.
• 소금.
• 물.
• 마늘.
• 셀러리.
• 칠레 고추 (포드).

요리법:

1. 토마토를 씻어야 할 필요가 있으며, 블랜치에서 15 분 동안입니다. 그 후, 그들은 차가운 물로 15 분 동안 뛰어 넘습니다.
2. 이 물은 병합하지 않고 난로를 착수하지 않습니다. 그녀가 끓일 때, 그녀는 압착해야합니다.
3. 한편, 다른 성분을 준비해야합니다. 셀러리와 후추가 헹구어 링하고 자르십시오. 마늘은 주어지지 않지만 작은 조각으로 자릅니다.
4. 유리 용기가 멸균됩니다. 토마토는 은행으로 내리고 있습니다. 셀러리는 그 위에 놓고 후추와 마늘을 썰어줍니다.
5. 그 후, 공작물을 소금물로 부을 수 있습니다. 원한다면 Laurel Leaf를 은행에 추가 할 수도 있지만, 녹지와 칠리 페퍼의 조합 덕분에 아름다운 맛과 피클의 냄새를 얻을 수 있기 때문에 필요하지 않습니다.

마지막 단계에서는 토마토를 굴릴 수 있습니다.

솔 론 마늘 : 최고의 아제르바이잔 조리법

야채에서 발생하는 아제르바이잔 야채는 하이라이트가 있습니다. 여기에 가장 좋은 요리법 중 하나입니다.

그것은 걸릴 것이다:

• 마늘.
• 카네이션.
• 베이 잎.
• 소금.
• 식초 (와인 복용).
• 검은 향기로운 후추.

아제르바이잔 야채는 하이라이트가 있습니다

1. 요리 과정에서 비 산화 요리를 사용하는 것이 좋습니다.
2. 주요 성분, 마늘, 당신은 사전에 준비해야합니다. 그것은 절단되어 별도의 용기에 넣어서 소금으로 잠들 수 있습니다. 1 일을 빨아 둡니다. 결과적으로 마늘은 소금의 삭제되지 않습니다.
3. 마늘이 절인 유리 용기가 멸균되어야합니다. 리터 은행을 복용하는 것이 낫습니다.
4. 향신료 층이 각 컨테이너의 바닥에 놓여 있습니다 : 카네이션, "발색"과 후추. 첫 번째 레이어의 위에 마늘이 뻗어 있습니다. 동일한 향신료의 세 번째 레이어를 형성 할 수 있습니다.
5. 식초의 숟가락이 각 은행에 추가됩니다.
6. 마지막 단계에서 은행을 굴릴 수 있습니다.

팁 : 공작물은 겨울을 기다릴 욕망이없는 경우 이미 공작물이 이미 소비를 할 준비가되어 있으므로이 시간 이후에 즐길 수 있습니다.

겨울 솔트와 면봉 : 매우 맛있어

보르치의 준비, 모피 코트 밑에있는 시어 자와 따르면 여주인이 겨울에 너무 많이 사랑한 다른 요리의 대중에 대한 거친이 필요합니다.

피클을 준비하기 위해 그러한 제품을 찾아야합니다.

• Tubers Swabli.
• 소금.
• 물.
• 마늘.

보르치의 준비, 모피 코트 아래의 갑판과 여주인이 겨울에 너무 많이 사랑하는 다른 요리의 대중을위한 거친 사람이 필요합니다.

단계별 요리 방법 :

1. 당신은 먼지에서 태아를 완전히 청소해야합니다. 이렇게하려면 브러시를 사용하는 것이 좋습니다. 거친가 깨끗 해지면 물로 이동할 필요가 있습니다. 칼이나 포크를 사용하여 달콤한 준비가 확인되어야합니다.
2. 야채가 요리 된 물이 확인되어야합니다.
3. 그런 다음 굵은 조각으로 슬라이스해야합니다.
4. 마늘 컷트와 짠 물과 섞여 있습니다. 그것은 절임을위한 매리 네이드 일 것입니다.
5. 코트의 깊은 커패시턴스에서 매리 네이드로 범람하고 소파 아래에서 며칠 동안 주장했습니다.

빌렛은 냉장고의 카테고리 뚜껑 아래에있는 은행에 저장됩니다.

겨울을위한 양배추에서 솔론 : 최고의 조리법

필수 성분 :

• 양배추.
• 토마토.
• 소금.
• 샌 설탕.
• 식초.
• 당근.
• 식물성 기름.
• 달콤한 고추).

따라서이 야채 공백은 다음과 같이 준비됩니다.

1. 모든 채소를 씻어 내고자를 필요가 있습니다. 양파는 하프 링, 토마토 - 작은 조각, 당근, 고추 - 짚으로 자른다. 양배추는 큰 칼로 굵게 표시됩니다.
2. 그런 다음 모든 4 개의 야채가 별도의 접시에 섞여 있습니다. 이 식물성 질량에 소금과 설탕의 꼬집는 핀치가 첨가됩니다. 모든 것이 교반됩니다. 야채가 주스를 풀어 주도록 30 시간을 기다릴 필요가 있습니다. 그래서 솔론은 훨씬 맛이 될 것입니다.
3. 그 후, 모든 채소는 프라이팬에서 흔들어야합니다. 그것에 야채를 첨가하는 것이 낫다. 잔류량이 선택되면 질량이 절단 될 경우, 물 한 잔을 첨가해야합니다.
4. 한편 은행은 멸균됩니다.

Soltente Hot은 더 많은 비틀림을 위해 컨테이너에서 시프트됩니다. Kapron 뚜껑으로 은행을 덮을 수 있습니다.

가지의 맛있는 병 (비디오)

오늘 방안에서, 당신은 최고의 픽스 포위 조리법의 최상의 선택을 기다리고 있습니다. 여러분과 마찬가지로 나는 연어에게 수제 방법을 선호합니다. 왜냐하면 나는 휴일뿐만 아니라 일상적인 날에 맛있는 간식을 고려하기 때문입니다.

또한 청어는 영양소와 비타민이 풍부하며 의사는식이 요법에 포함되어 있습니다. 대부분 자주 짠 형태로 소비됩니다. 그리고 러시아 사람뿐만 아니라 다른 나라의 사람들과 같은 감자가있는 무리처럼 그런 간단한 요리조차도 그렇습니다.

또한, 예를 들어, "모피 코트 밑의 청어"로 다양한 샐러드를 만들 수 있습니다.

오늘날, 상점에서는 많은 수의 소금에 절인 청어를 찾을 수 있지만 자신을 준비하면 맛이 좋습니다. 그것은 오랫동안 준비되므로 많은 조리법이 축적되었으며, 그 중 가장 좋은 것은 우리의 기사에서 고려 될 것입니다. 그러나 Salting을 진행하기 전에 뼈와 스킨에서 그것을 청소하는 것이 중요합니다.

그래서. 우리의 걸작을 시작합시다 ...

뼈와 스킨에서 청어를 부분적으로 청소하는 방법. 비디오보기 :

맛있는 소금 청어 요리를 준비하려면 뼈와 껍질을 벗기고 껍질을 벗기는 방법을 알아야합니다. 각 여주인은 그의 비밀을 사용합니다. 아직도 청어를 잘라내는 방법을 알지 못하면 아래의 비디오 지침을보십시오.

거룩한 솔렐라. 약한 소금 청어를위한 맛있는 조리법

청어를 탈취 할 시간이 없다면, 하루 이내에 필요한 매달려를 위해 낮은 향후 물고기를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 그러나 당신이 며칠 동안 염수를 떠나면 향기가 될 것입니다.

재료 :

• 신선한 냉동 청어의 1-2 PC.
• 3 TBSP.
• 1 L의 물.
• 검은 완두콩 고추 8 조각.
• 설탕의 4 TBSP.
• 3 Loveel 시트.
• 3 조각의 카네이션.

준비 프로세스 : 먼저 염수를 준비해야합니다. 에나멜 접시에 물을 부어 소금, 설탕, 후추, 베이 잎 및 카네이션을 추가하십시오. 끓는 전에 \u200b\u200b스토브에서 열. 그런 다음 화재에서 꺼내십시오.

염수가 시원하면서 청어가 준비되어야합니다. 그녀는 머리를 자르고, 모든 내부 장기를 추출하고, 주행 물 아래에서 철저히 씻고 냅킨으로 건조해야합니다. 우유와 캐비아도 화가납니다.

청어는 여러 부분으로 자른다. 조각이 작을수록 물고기가 더 빨리 자랍니다. 그러나 낮은 헤딩의 준비를 위해, 당신은 그것을 큰 조각으로 또는 반으로 자르려면됩니다. 항아리에 넣어 조각, 향신료를 추가하십시오. 한 물고기의 경우 700 ml의 부피로 항아리를 준비하는 것이 충분합니다.

다음 단계에서 물고기 마리 네이드를 붓고 냉장고에 용기를 닫고 보관하십시오. 하루 후, 각종 요리는 청어로부터 준비 될 수 있습니다.

사용하기 전에 물고기는 스킨과 뼈에서 깨끗이 닦아야하며 여러 작은 조각으로 자릅니다.

가장 자주, 약한 염려가 간 또는 삶은 형태로 감자와 함께 제공됩니다. 또한 양파를 첨가하여 반지가 얇게 썰습니다. 식물성 기름으로 노련한.

맛있게 드세요!

이미 매우 타액이 흘러 왔습니다.

식초와 양파와 함께 오일과 청어. 솔림 물고기 조각

존재하지 않는 요리사 조차도이 조리법에 대처할 수 있습니다.

물고기 주방 용품의 냄새를 없애기 위해 레몬을 사용하는 것이 좋습니다.

자사의 경우 다음 재료가 필요합니다.

• 신선한 청어의 2-3 PC.
• 양파 활 2 개.
• 1 컵의 물.
• 1 마력의 음식 소금.
• 5 TBSP.
• ½ Cl Sakhar.
• 고수풀과 완두콩 고추.

단계별 요리 :

소금물을 준비하는 동안 청어는 사라질 필요가 있습니다. 에나멜 처리 된 용기에서 필요한 물의 양을 붓고, 소금, 설탕 및 식초를 넣으십시오.

소스 팬을 불에 넣으십시오. 주요 점은 유체가 끓일 시간이 없어야한다는 것입니다. 설탕이있는 소금이 물에 용해되면 컨테이너를 스토브에서 제거해야합니다.

물고기가 완전히 이해되면 분리되어 뼈를 제거한 다음 작은 조각으로 자릅니다.

마리 네이드를 만드는 마지막 성분은 양파입니다. 그것은 작은 절반 반지로 잘라야합니다.

유리 항아리는 다음 순서로 여러 레이어를 배치해야합니다 : 물고기, 얇게 썬 양파, 고추, 고추.

실온에서 어두운 곳에서 청어가있는 항아리가 필요합니다. 새로운 맛표를주기 위해 소량의 식물성 오일을 염수에 첨가 할 수 있습니다.

2 시간 안에 빠른 요리의 Senag. 구급차 손에 조각 (염분의 시간은 5-30 분)입니다.

몇 시간 안에 소비 할 수있는 간단한 산세 연어 조리법이 있습니다. 삭작 시간은 단 몇 분 정도 걸립니다.

재료 :

• 4 조각의 면도 청어.
• 1st. 긴 설탕.
• 1 HL 소금.
• 여과 된 물 300ml.
• 2 월계수.
• 2 마늘의 정향.
• 1 TSP 실린더 식초.

요리 과정

흐르는 물 아래에서 철저히 물고기를 헹구고 작은 조각으로 자르고 크기 1.5cm 크기로 자르십시오. 컨테이너에 공유하고, 부러진 용암 시트를 공유하고, 소금, 설탕으로 뿌리십시오, 다진 마늘을 뿌리십시오.

스토브에 물로 용기를 넣고 끓으십시오. 그 후에 냉각하고 물고기가있는 식초를 첨가하십시오. 따뜻한 곳에서 누르십시오.

약 2 시간 후에, 피부의 절인 생선 조각을 채소로 테이블까지 제공 할 수 있습니다.

봉 아프레트!

청어를 소금물에 집에서 경의를 표하는 방법은 무엇입니까? 맛있는 조리법을 빠르고 쉽게

물고기를 만드는 데 시간이 없다면, 저전력 청어를 빨리 만들 수 있습니다.

재료 :

• 2 개 청어.
• 1 개.
• 식물성 기름의 1TBSP.
• 1 TBSP 소금.
• 0.5 리터의 물.

요리 과정

시체가 흐르는 물 아래에서 철저히 헹구십시오. 지느러미, 꼬리 및 머리를 가위로 제거하십시오. 그런 다음 조각으로 자르고 모든 내부 장기를 추출하십시오. 슬라이스는 또한 종이 냅킨으로 헹구고 건조합니다.

염수를 준비하려면 물을 끓여서 물을 섭취해야하므로 완전히 용해되도록 소금을 넣어야합니다.

물고기를 유리 항아리로 공유하십시오, 좋은 탬퍼 조각. 그런 다음 반 링으로 양파를 추가하십시오. 냉각 된 염수를 첨가하고 위에서 식물성 기름을 붓습니다. 항아리는 단단히 닫히고 어두운 곳에서 하루를 떠납니다. 그 후, 냉장고에 물고기를 넣는 데는 언젠가는 다른 날에 권장됩니다.

청어는 즉시 사용하는 것이 좋습니다. 그러한염은 오랫동안 저장되지 않기 때문에 청어가 사용됩니다.

청어 매운 구급차. 맛있는 소리가 나는 방법?

모든 사람들이 패키지에서 청어를 사는 것을 선호하는 것은 아닙니다. 따라서 독립적으로 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 결과적으로 물고기는 쾌적한 향기를 가질 것입니다. 그리고 가장 중요한 것은 무엇입니까? 그것은 당신이 원하는 사람이 될 것입니다. 보통 구매할 때 일어나거나 심지어 매우 매운맛이나 신맛이 발생합니다. 구급차의 맛있는 청어를 발견 할 때 거의 구매할 때 거의 구매할 때. 그리고 아래에서는주의를 기울여야하는 조리법입니다.

재료 :

• 신선한 냉동 청어의 2-3의 시체.
• 설탕 모래의 2 tbsp.
• 200 그램의 음식 소금.
• 1 l의 여과 된 물.
• 고추의 여러 완두콩 향기로운.
• 검은 후추를 자르고.
• 2-3 조각의 카 다몬.
• 2-3 월계수.
• 작은 카네이션.
• 레몬 산.

단계별 요리 프로세스 :

매운 물고기를 요리하는 데는 복잡한 것은 없습니다. 청어를 제상시키는 것이 필요합니다. 운전 물, 건조한 곳에서 철저히 헹구고 머리를 자르십시오.

다음 단계에서는 매리 네이드를 요리해야합니다. 이렇게하려면 모든 향신료를 추가해야합니다. 스토브에 냄비를 넣고 물을 끓게하십시오. 그 후, 소량의 구연산을 추가하십시오. 매리 네이드는 냉각되어야합니다.

준비된 청어는 차가운 마리 네이드를 쏟아 붓습니다. 뚜껑이있는 타르 덮개를 덮고 실내 온도에서 어두운 곳에서 며칠 동안 둡니다.

이것은 물고기를 샐팅하는 완전히 빠른 방법이 아닙니다. 여기서는 48 시간의 염수에서 그것을 고정시킬 필요가있는 것으로 이해된다. 그러나 가볍고 맛있는 향신료의 전체 비밀은 약하게 식염수 (많은 사람들이 많은 사람들이라고 말한다.)와 동시에 향기로운 후추, 정향 및 월계관으로부터 향신료를주는 것입니다.

청어가 향기롭고 매운 것으로 밝혀 졌을 때 정확히 요리법입니다. 추천!

브린 전체 청 어를 조리법. 소금물에서 완전히 청어 소금을 소금하는 방법은 무엇입니까?

이 제안 된 요리법에서 시체는 완전히 독약 할 수 있습니다. 이 옵션 중 하나를 고려하십시오.

재료 :

• 신선한 냉동 청어 3 개.
• 1 TBSP 소금.
• 1 Cl 설탕 모래.
• 900 ml의 물.
• 로렐 시트 4 개.
• 검은 후추 5 광산.

요리 과정 :

우선, 고품질의 물고기를 선택해야합니다. 그런 다음 염수 준비로 진행하십시오. 이렇게하려면 소스 팬에서 물을 가져야하며 향신료를 첨가해야하며, 그 후에는 그것을 냉각시키는 데 필요합니다. 그렇지 않으면 물고기는 짠 것이 아니라 삶은 없을 것입니다.

다음 단계에서는 청어 훈련을 시작해야합니다. 그것은 천천히 일자리를 만들어야합니다. 1 TBSP가 첨가하여 물속에서 철저히 헹구십시오. 그 후, 꼬리와 지느러미를 자르십시오. 머리를 추출하기 위해 머리를 자르려면 바닥. 게임과 우유가있는 경우 헹구고 배꼽 시계를 넣어야합니다.

흐르는 물에서 다시 헹구고 종이 냅킨으로 배수하십시오. 그런 다음 차가운 염수를 붓고 실온에서 6 시간 동안 견딜 다음 냉장고에서 동시에 배치하십시오.

완성 된 짠 청어는 테이블에 제공 될 수 있습니다.

수제 물고기가 1 주일 이상 유지 될 수 없다는 점에 유의해야합니다. 그렇지 않으면 맛이 더 나쁜 것으로 크게 변화합니다.

빠른 방법으로 집에서 신선한 청어를 스프레이하는 방법 (단 2 시간 만에)

물고기를 매우 빨리 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 이렇게하려면 2 시간 이상이 필요하지 않습니다. 손님이 스낵을 요리 할 것을 기대할 때 훌륭한 조리법. 또는 그들은 수제 무덤의 신선한 물고기를 먹기로 결정했습니다.

이 방법을 고려하여 2 시간 밖에없는 시간 :

재료 :

• 청어 4 개.
• 1 HL 설탕.
• 4 HL 소금.
• 로렐 시트 4 개.
• 5 조각의 카네이션.
• 후추 고추 향기로운.
• 1 전구.
• 50 ml의 식물성 기름.
• 1 L의 물.

요리 방법 :

청소를 청소하고 머리를 잘라내어 내부를 추출하십시오. 그 후에 물고기를 흘리며 물을 흘리며 용기에 놓이는 작은 조각으로 자르십시오.

다음 단계에서는 소금물을 준비해야합니다. 이렇게하려면 유리 병에 끓는 물을 붓고, 필요한 모든 향신료뿐만 아니라 소금이있는 설탕을 추가하십시오. 5, 소금과 설탕이 물에 완전히 용해되도록 마리 네이드를 주장하는 것은 분명합니다. 그런 다음 차가운 물을 넣으십시오.

조리 된 염수로 청어 조각을 붓습니다. 조각은 약 2 시간을 매개체해야합니다.

노트! 아래의 사진에서는 가정용 패션에서 조각을 충분히 볼 수 있습니다. 그러나 아직도 청어가 마요네즈 또는 아세트산 염수에서 가게 항아리에서 작은 것들을 소규모로 만드는 것이 좋습니다. 쇼핑 옵션의 사진은 아래와 같이 ...이 권고안은 청어가 염려가 완전히 완전히 완전히 젖어 질 것입니다. 조각이 매우 크면 짧은 시간에 잠을 자지 못할 수도 있습니다. 실제로 모든 조각들이 매일 5 시간 전에 취해야 할 수도 있습니다.

그 후, 염수 병합, 양파 링과 식물성 기름을 추가하십시오. 물고기는 즉시 또는 몇 시간 만에 완전히 젖을 수 있습니다.

버터가있는 염수에서 솔림 청어

또 다른 맛있는 소금에 절인 청어 조리법. 그녀의 요리를 위해 다음 제품이 필요합니다.

• 신선한 냉동 청어 2 개.
• 설탕의 0.5 tbsp.
• 2.5 TBSP.
• 식물성 기름의 1.5 tbsp
• 1L 물

요리 과정 :

1. 물고기 시체가 흐르는 물 아래에서 철저히 헹구고 모든 내부 장기를 제거하고, 지느러미와 꼬리를 자르십시오.
2. 청어로 조각으로 나누어 유리 항아리에 놓여 있습니다.
3. 염수를 준비하려면 물을 끓여서 설탕과 소금을 첨가해야하며 완전히 용해되어야합니다. 그런 다음 모든 것을 다시 끓게하십시오.
4. 준비된 염수를 냉각시켜야하며, 소량의 식물성유를 첨가해야합니다.
5. 물고기가있는 물고기가있는 해결책을 쏟아 붓습니다.
6. 냉장고의 용기를 제거하려면 약 3 일.
7. 테이블에 봉사하기 전에 소량의 식초로 조각을 뿌리고 신선한 양파를 추가하는 것이 좋습니다.

이 준비 방법 덕분에 필요한 물질이 흡수되기 때문에 물고기가 매우 맛이 좋고 유용합니다.

겨자와 염분의 방법

청어를위한 준비 옵션 중 하나는 겨자의 사용입니다. 이렇게하면 매운 맛을 얻을 수 있습니다.

재료 :

• 신선한 냉동 청어 2 개.
• 1 L의 물.
• 2 TBSP.
• 설탕 모래의 3 tbsp.
• 5 TBSP.
• 식물성 기름 1 컵.
• 1 owka head.
• 완두콩 고추와 베이 잎입니다.

요리 방법 :

시체가 천천히 제상, 분리, 흐르는 물 아래에서 철저히 헹구십시오.

다음 단계에서 훈련 된 시체에서 겨자를 박탈 한 다음 에나멜 컨테이너에 넣을 필요가 있습니다.

그 후, 당신은 마리 네이드를 준비해야합니다. 이렇게하려면 냄비에서 필요한 향미료, 설탕 및 소금을 첨가 한 후에 물을 끓게하십시오. 스토브와 시원한 염수에서 제거하십시오.

겨자가있는 물고기는 콜드 마리 네이드를 붓고 두 시간 동안 어두운 곳에서 제거한 후 냉장고에서 2 일 동안 컨테이너가 배치됩니다.

2 일 후, 당신은 절인 청어를 얻고, 깨끗이 닦고, 핀, 꼬리, 머리를 자르고, 뼈를 남겨 둡니다. 조각으로 시체를 자르십시오.

다진 양파 양파.

유리 항아리에서는 첫 번째 양파, 그 다음에, 청어로, 그 후에는 컨테이너가 채워질 때까지 남아 있습니다. 소량의 식물성 기름을 넣고 항아리를 단단히 닫고 냉장고에 보관하십시오.

집에서 건조한 대사의 합병. 가장 쉬운 조리법

이런 식으로 청어를 요리하면 더 향기롭고 기름진이 밝혀졌습니다. 일부는 말린 물고기와 비교해보십시오. 동시에, 물고기는 충분히 밀도가없고, 위의 제안 된 방법과 같이 절단 할 때 조각이 손실되지 않도록 손실되지 않습니다.

재료 :

• 1 개 청어.
• 1h.l 설탕.
• 1 TBSP 소금.
• 2 조각의 로렐 시트.
• 1 TSP 향기로운 후추, 말린 오리, 회향, 고수풀의 믹스.

요리 과정 :

천천히 제상을 일으키는 시체는 잘 헹구고 종이 냅킨으로 건조하게 자른다. 물고기를 물고기없이 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 머리는 잘라야합니다.

물고기를 넣고 모든 향신료, 설탕 및 소금을 추가하십시오. 청어는 신중하게 닦아냅니다. 패키지에 시체를 감싸고 냉장고에 3 일 동안 보냅니다. 주기적으로 청어가 끝나는 것이 좋습니다.

3 일 후, 청어는 청소, 세척 및 조각, 원하는 크기로 자르고 테이블에 제공 될 수 있습니다.

패키지에서 집에서 소금에 절인 청어. 그것은 매운 대사를 밝힙니다

물고기는 컨테이너뿐만 아니라 패키지에서도 준비 할 수 있습니다. 그것은 쾌적한 향기로 대사를 꺼냅니다.

재료 :

• 신선한 냉동 청어 700 그램.
• 1 L의 물.
• 0.15 그램의 월계관.
• 1.05 G 고수풀.
• 0.2g의 육두구.
• 90 GR 소금.
• 20 GR 설탕.
• 0.6 Gr 후추 고추.
• 계피 0.6 G.
• 0.75 gr 카네이션.
• 0.15 G 민트.
• 건조 칠리 0.25 그램.
• 1.9 그램의 향기로운 고추.

요리 과정

흘러 내리고 흐르는 물 아래에서 헹구는 외부 손상이없는 두 가지 시체.

필요한 경우 모든 향신료의 요구량을 무게를 잰다. 설탕과 염 1TSP를 연마하고 첨가한다.

소금은 남아있는 물로 항아리에 용해되어 물을 묻었습니다.

배꼽에 절개를하십시오.

모든 내부 장기 및 필름을 추출하십시오.

두 물고기가 적합한 부착 된 폴리에틸렌 패키지로 플라스틱 용기를 준비해야합니다.

패키지에 넣어졌습니다.

시체가 조심스럽게 준비된 혼합물을 문질렀다.

다음 단계에서 청어는 염 용액을 붓고 있어야합니다. 그 후에는 밀폐형으로 묶어 냉장고에 묶어 놓을 수 있습니다.

3 일 후에 물고기가 완전히 준비가됩니다. 그것은 그것을 작은 조각으로 자르고 삶은 감자로 테이블에 봉사하는 것입니다.

5-12 시간 동안 빠른 납땜 방법

다음 조리법 덕분에 해칭 시간은 10 분 이내에 걸리지 않습니다. 12 시간 후, 청어는 야채와 함께 사용할 수 있습니다.

재료 :

• 2 개 청어.
• 2/3 소금 한잔.
• 5 PC의 월계관.
• 10 개의 검은 후추 완두콩.
• 1 tbsp. 고수풀.
• 3 별 카네이션.
• 향기로운 고추의 5 그린.
• 4 TBSP.

일부 구성 요소를 이전하지 않으면 모든 재료를 사용할 필요가 없습니다.

요리 과정

시체는 자연스러운 방식으로 해동하는 데 필요합니다. 그렇지 않으면 그들은 느슨해집니다. 따라서 전자 레인지 또는 물을 사용하는 것이 좋습니다.

그런 다음 청어는 철저히 씻어서 머리, 꼬리 및 지느러미를 자르려면됩니다. 복부는 모든 내부를 조심스럽게 해결하고 추출합니다. 그 시체가 다시 씻어 낸 후에.

플라스틱 또는 에나멜 용기를 준비하십시오. 필요한 경우 청어는 반으로자를 수 있습니다.

물고기를 준비된 용기에 넣고 베이 잎, 후추, 고수풀 및 소금을 넣으십시오. 용기를 물로 붓고 청어를 덮고 소금물과 다른 향신료를 넣으십시오. 식초를 붓는다. 그 후, 컨테이너를 닫아서 12 시간 동안 냉장고로 보내야합니다.

루크와 오일에 마른 대사

연어를위한 또 다른 조리법은 건조한 방식으로 건조됩니다.

재료 :

• 신선한 냉동 청어 1 조각.
• 1 owka head.
• 식물성 기름.
• 설탕의 1TBSP.
• 2 TBSP.

요리 과정

1. 물고기가 제상에 헹구고 완전히 헹구십시오.
2. 다음 단계에서 시체를 돌리고 머리를 잘라냅니다. 그 후 다시 헹구십시오.
3. 종이 냅킨으로 고려하십시오.
4. 소금으로 설탕을 저어서 혼합물로 물고기를 방목하십시오.
5. 푸시 시카는 식품 필름을 여러 층으로 랩하고 어두운 곳에서 2 시간 동안 둡니다.
6. 이 시간이 지나면 청어를 배치하고 다시 헹구십시오. 냅킨을 말립니다.
7. 청어가 컨테이너에 넣어.
8. 소스 팬에서 양파를 자르십시오.
9. 식물성 기름으로 1 시간 동안 쏟아 붓습니다.
10. 그 후, 물고기가 테이블에 제공 될 수 있습니다.

레몬과 덩어리로 낮은 소금에 절인 청어

이 조리법은 또한 소유자들에게 인기가 있습니다.

재료 :

• 2 개 청어.
• 1 파충류의 머리.
• 1 개 레몬.
• 4 HL 설탕.
• 4 hl 바다 소금.
• 10 완두콩 고추.
• 로렐 10 장.
• 당근 1 개.

요리법

우선, 자연스럽게 물고기 시체를 유발하고, 그들을 나누어야합니다.

준비된 필레가 바람직한 조각으로 자른다. 양파를 스크롤하고 당근을 문지릅니다. 레몬은 청소하고 서클로 자르지 않습니다.

플라스틱 용기에서 설탕과 소금을 혼합합니다.

물고기, 레몬, 당근, 양파, lavrushki, 유리 항아리에 고추의 여러 층을 배치합니다. 레이어는 포장이 완전히 채워졌습니다.

컨테이너는 뚜껑으로 단단히 닫히고 냉장고에 며칠을 넣습니다.

네덜란드에서 소금에 절인

이 컨테이너가 소량의 청어에 이상적이므로 물고기가 항아리에 소금을줍니다.

재료 :

• 신선한 냉동 청어 2 개.
• 1 owka head.
• 당근 1 개.
• ½ PC 레몬.
• 2 TBSP.
• 2 HL 소금.
• 2 리터의 월계관.
• 4 향기로운 고추의 완두콩.
• 검은 후추 6 광산.

요리 과정

물고기 시체 일도, 머리를 잘라. 또한 염수 준비를위한 성분을 준비하십시오.

헤링세스를 제거하고 뼈를 제거하고 작은 조각으로 자른다.

양파, 당근 및 레몬 작은 조각으로 잘라냅니다. 유리 항아리에 한 층으로 양파, 월계수 및 후추를 넣으십시오. 다음 층은 당근을 배치합니다. 레몬, 그리고 청어 조각 위에. 설탕과 소금을 첨가하십시오.

은행이 완료 될 때까지 고밀도 레이어를 놓습니다. 그런 다음 뚜껑과 닫고 냉장고에서 3 일 동안 넣으십시오. 주기적으로, 용기가 흔들어주기를 권장합니다. 3 일 후, 청어는 사랑하는 야채와 함께 사용할 수 있습니다.

Slenka Solutions in Korean.

이것은 희귀 한 절인 연어 조리법이지만, 당신은 그것을 알아야합니다.

재료 :

• 신선한 냉동 청어 1 kg.
• 루크 5 개.
• 0.5 잔의 식물성 기름.
• 표 식초 80 ml.
• 2ppm 붉은 고추.
• 1 TSP 향기로운 고추.
• 1 TBSP 토마토 페이스트.
• 1 tbsp.

요리 과정

토마토 페이스트는 식물성 기름과 섞어서 슬래브에 넣어 끓여서 식초를 첨가해야합니다. 혼합물을 식히는 것이 매우 중요합니다. 그 후에 경례를하고 두 종류의 고추를 모두 첨가하십시오.

Selenge 필렛 디스플레이, 꼬리 및 지느러미를 끊습니다. 피부는 벗어나지 않습니다.

성분에서는 5 개의 머리를 준비해야하지만, 당신이 원한다면 더 많은 것을 사용할 수 있습니다. 그것을 링으로 자르고 준비된 매리 네이드에 첨가해야합니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

청어의 조각 컨테이너에 넣고 마리 네이드와 믹스. 뚜껑을 덮고화물을 넣는 것.

약 3-4 시간 후, 물고기를 사용할 수 있습니다. 그리고 밤에 청어를 떠나면 더 많은 맛이 될 것입니다.

은행에서 맛있는 청어

은행에 Selegum 가족이 몇 가지 조리법이 있으며 그 중 하나를 고려하십시오.

재료 :

• 청어 4 kg.
• 7.5 TBSP 소금.
• 3.5 세인트. 긴 사하라.
• 1.5 리터의 물.
• 4 월계지.
• 1 TBSP 검은 후추 완두콩.
• 고수풀 환경 설정.

요리 방법 :

물고기가 싫은 상태에서는 염수를 준비해야합니다. 이렇게하려면 냄비에 물을 붓고, 그녀를 소금, 향신료와 설탕을 추가하고, 끓여서 약 10 분 동안 불을 끄지 마십시오. 염수는 냉각되어야합니다.

그 사이에, 유리 항아리를 준비해야합니다. 그것을 쉽게 채우기 위해 목이 넓어야합니다. 컨테이너는 철저히 씻어야합니다

이 시간까지 물고기는 완전히 이해해야합니다. 운전수 아래에서 헹구는 데 필요한 시체가 필요하고 모든 내부를 제거하고 머리를 잘라냅니다. 그 후, 다시 한 번 헹구고 종이 냅킨으로 건조시킵니다.

청어는 유리 항아리에 단단히 묶어야합니다. 마리 네이드가 준비한 것을 붓습니다. 기포의 형성을 피하기 위해 청어의 가장자리를 칼로 밀어 넣어야합니다. 염수는 목 자체에 추가합니다. 냉장고에서 3 일 동안 청어를 제거하십시오.

집에서 짠 짠 맛있는, 그것은 매우 맛있습니다!

상점에서 구입 한 물고기는 소비자의 요구 사항을 충족시키지 못할 수도 있습니다. 산업 규모의 소금 중에 너무 많은 소금이 그것에 또는 반대로 추가 될 수 있으며, 이때에 표시됩니다. 또한 여름에는 신선한 제품을 찾는 것이 매우 어렵습니다. 그리고 휴일 전에, 청어의 요구가 증가하면 판매자가 안전하지 않은 제품과 저품질의 제품을 카운터에 놓을 수 있습니다.

먼저 신선한 청어를 선택해야하며, 그 후에 그것은 적절하게 분리됩니다. 가정 소금으로 맛을 강화하기 위해 다양한 향신료를 추가 할 수 있습니다.

수제 청어의 장점은 매운 버터가 좌석에 추가 될 수 있기 때문에 모든 닫기를 즐길 수있는 향수를 달성하기 때문입니다.

자기 소금의 청어는 부드러운 구조, 원래 향기가 있으며 감자, 버섯, 소금에 절인 양배추와 함께 사용하기에 적합합니다.

또한 집에서 청어 요리를위한 조리법은 매우 간단합니다. 그러므로 모든 사람들은 자신의 소망에서 물고기를 뱉을 수 있습니다. 수제 물고기, 그것은 제품 구매와 비교하여 훨씬 더 맛이납니다.

나는이 기사를 읽은 후 많은 사용자가 향기로운 짠 청어의 준비를 위해 제안 된 요리법을 이용하고자합니다.

시작하자…

가정용 소금에 대한 신선한 청어를 선택하는 방법?

물고기가 맛있고 향기가 있기 때문에 선택하는 방법을 알아야합니다.

상점에서 신선한 청어가 없음을 이해하는 것이 중요합니다. 그것은 바다에서만 발견 될 수 있습니다. 따라서 지역에서는 신선한 냉동 제품 만 구입할 수 있습니다.

청어가 패키지에서 판매되는 경우 공기와 액체가 아니어야합니다. 선택 중에는 태평양, 대서양 또는 북서부의 다음 지표를 지불하는 것이 좋습니다.

• 시체는 은색을 가져야합니다.
• 볼록한 눈은 진흙 투성이가되어서는 안됩니다.
• 아가미는 빨간색을 가지고 있습니다.
• 폴더는 접착제에 단단히 눌러야합니다.
• 녹슨이 물고기에 나타나면 그러한 제품은 고품질이 아닙니다.
• 피부 덮개가 손상되어서는 안됩니다.
• 시체는 하얀 배꼽과 탄성해야합니다.
• 캐비아가있는 물고기는 건조하지만 돈 고기와 지방이 있습니다.

이 경우,이 경우 물고기의 신선도를 결정하는 것은 불가능하기 때문에 획득하지 않는 것이 좋습니다.

겨울에 잡힌 청어를 사는 것이 낫습니다. 이 경우 쪄서 매우 맛있게 될 것입니다.

물품이 어떻게 저장되는지 아는 것이 중요합니다. -4-8 도의 온도에서 주석 항아리에 포함 된 경우, 해당 저장 기간은 4 개월을 초과 할 수 없습니다. 진공 포장에서 2 개월 이내에.

나는 최상의 요리법뿐만 아니라 다른 변형을 선택하려고 노력했다. 따라서 모든 사람들은 연어 청어에게 가장 좋은 방법을 선택할 수 있습니다.

그리고 맛있는 물고기를 요리 할 수있는 다른 조리법을 알고 있다면 의견에 쓸 수 있습니다. 우리는 감사 할 것입니다. 미리 감사드립니다!

테이블의 주요 장소 중 하나는 간식이 점령됩니다. 많은 사람들이 간식으로 다양한 피클을 선호합니다. 맛있는 야채를 맛 보이는 많은 수의 다양한 요리법이 있으며, 각각은 별도의 관심을 가질 수 있습니다.

테이블의 주요 장소 중 하나는 간식이 점령됩니다.

인기있는 선도 중 하나는 Rada Radova이며, 솔리 잼 프로그램을 유도합니다....에 그 조리법은 집에서 맛있는 솔루션을 준비 할 수 있으며, 많은 사람들이 단순화되거나 가속화 된 방식을 만듭니다.

패키지의 경량 오이

요리를 위해서는 다음과 같습니다.

• 오이 1 킬로그램;
• 1.5 소금 숟가락;
• 1 카네이션;
• 일부 바질;
• 5 검은 후추 고추;
• 검은 망치 고추의 0.5 디저트 숟가락;
• 딜 우산;
• 마늘 머리.

솔리싱 방법 :

1. 오이는 쐐기로되어 엉덩이에서 벗어나 비닐 봉지로 옮겨졌습니다. 염료가 고르게 일어나도록 동일한 크기의 작은 채소를 선택하는 것이 좋습니다.
2. 오이는 소금에 만족합니다.
3. 마늘은 껍질에서 청소되고 큰 조각으로 자른다.
4. 카네이션, 바질, 후추, 딜, 마늘에 의해 동일한 패키지가 이동합니다.
5. 패키지는 공기가 형성되는 방식으로 묶여 있습니다. 노드는 강하게 지연되어야합니다.
6. 오이는 폴리에틸렌을 통해 혼합되어 냉장고의 상부 선반을 넣습니다.
7. 20 분마다 야채를 섞어야합니다.

6-8 시간 후에는 낮은 향하고 오이가 준비 될 것입니다.

양파는 겨울에 통조림되었습니다

부드러운 파삭 파삭 한 양파의 맛있는 맛을 닮은 맛에 따라 다음 재료로 준비 할 수 있습니다.

• 작은 활 1 킬로그램;
• 1 리터의 물;
• 4 월계수;
• 2 점심 숟가락 9 % 식초;
• 4 마늘 엽;
• 정향 봉오리;
• 4 Peas Peppers;
• 소금의 숟가락 2 개;
• 3 설탕 식사 숟가락.