제비 갈매기에서 잼을 요리하는 방법? 집에서 제비 갈매기에서 식욕을 돋우는 잼의 비밀.

가시의 열매는 겨울을위한 공작물에 인기있는 것과 관련이 없습니다. 겨울에는 유용합니다. 특히 겨울에는 면역이 지원 될 때 유용합니다. 맛있는 수제 잼 및 제비 갈매기에서 맛있는 객실은 차 테이블을위한 멋진 첨가제이며 요리는 그렇게 비트가 아닙니다.

나는 제비 갈퀴와 사과와 사과에서 겨울에 나와 함께 요리를 제안합니다. 레시피는 간단하고 시각적이며 단계별 사진이 찍은 사진입니다.

프랭크 베리에서 사과를 첨가하여 잼을 준비하기위한 성분의 수는 근사치이므로 선호도 또는 그들의 존재에 따라 과일의 비율을 변경할 수 있습니다.

제비 딸기 - 1 kg;

작은 크기의 사과 - 0.5 kg;

설탕 샌드 - 1 kg 또는 맛을냅니다.

제비 갈매기와 사과에서 잼을 요리하는 방법

즉시 요리하는 동안이 제조법에서는 완전히 추가되지 않는다고 말할 것입니다. 잼을 준비하기 위해서는 주스가 매우 강조됩니다.

딸기가 거쳐 쓰레기와 나뭇 가지를 제거하고, 헹구십시오.

뼈가없는 차례가 필요하기 때문에 딸기에서 제거하여 각각 절반으로 절단해야합니다. 익은 열매가있는 경우 뼈 자체가 펄프에서 쉽게 출발합니다. 뼈의 뼈에서 정제 된 설탕 속도의 절반 절반을 덮고 뚜껑을 덮고, 주스를 할당 한 주스까지 12 시간 동안 떠나십시오.

사과는 깨끗하고, 피부와 심장을 제거합니다. 깊은 플라스틱 용기로 접어서 설탕의 두 번째 절반을 잠 들어. 추운 곳에서 12 시간을 남겨주세요.

주스, 보통, 그것은 많은 것을 밝혀 낸다. 그리고 그것은 분명히 사진에 표시된다. 그래서 나는 물을 전혀 추가하지 않습니다.

큰 냄비에서 우리는 제비 갈매기의 열매를두고 완전히 형성된 주스를 붓고 탱크의 모든 내용을 사과로 두었습니다.

우리는 냄비에 냄새를 맡고 끊임없이 섞는다.

요리 공작물이 필요합니다. 거의 시간이 필요합니다. 과일이 바닥을 움켜 잡지 않도록 지속적으로 섞으십시오. 충분하지 않으면 설탕을 시도해보십시오. 그러면 턴 (조차도 익은)이 매우 타트이기 때문에 100-200 그램을 추가해야하며 모든 맛의 인식은 다릅니다.

화재에서 벗어나지 않고 침지 믹서기, 우리는 균질 한 혼합물을 만듭니다.

대부분 2-3 분.

잼의 색상은 매우 밝고 즐겁습니다. 소켓이나 화병에 차폐 된 경우 표를 비난 가능하게 장식합니다.

조심해! 완성 된 잼은 오랫동안 화재로 남아있을 수 없습니다. 균질을 섞어서 교반 할 때 스 와이프하면 즉시 항아리에 누워 있습니다. 은행에서 잼 아직도 거품, 그것은 매우 뜨겁습니다. 그러나 즉시 롤해야합니다!

완성 된 은행과 같은 달콤한 공백으로 싸울 수 없으며 겨울을 냉장고 또는 지하실에 저장합니다.

레이블을 붙이면 Tern의 비정상적인 잼이 "leave"를 먼저 확인하십시오. 그것은 매우 맛있고 향긋하며 작은 타트입니다.

가을 - 겨울의 주식으로 진행할 시간입니다. 토마토, 오이, 고추, 건포도 및 라스베리에서 전통적이고 고전적인 빌릿에 대한 좋은 대안 - 급증한 지상 과일. 제비 갈매기의 작물은 거의 정원사를 주도했습니다. 과일은 독특하고 특징적인 타트니스와 쾌적한 단맛이 다릅니다. 조리법은 다양성에 영향을받습니다. 맛있는 잼, 잼, 고기에 소스, 사과와 훨씬 더 많은 것을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

제비 갈매기에서 빌렛의 특징

턴은 정원사의 희귀 한 게스트입니다. 훨씬 더 자주 Terrib로 그러한 문화가 발생합니다. 이것은 같은 식물뿐만 아니라 가시가 있으며, 모든 비타민과 미네랄 특성을 가지고 있습니다. 그러나 과일은 훨씬 더 큽니다. 맛과 더 달콤한 타트가 아닙니다.

스 트러 징어는 광야, 삼각 지능 - 탐닉 하이브리드입니다. 과일과 다른 식물은 턴을 호출합니다.

겨울 잼과 소스에 대한 보틀 링, 과일의 맛의 특징을 고려해야합니다. 테리토리는 오히려 맛을 맛볼 수있는 타르트, 수렴성을 가지고 있습니다. 소스는 고기와 새에 완벽하게 첨가 될 것입니다. 단단하고 기름진 음식을 만들 때 소화를 향상시킵니다.

과일이 늦은 가을을 모으는 것이라면, 그의 타트니스를 유지하면서 발음 된 단맛을 얻습니다. 회전은 동일한 기술을 사용하여 매화와 동일한 방식으로 수확되지만 다른 채도와 맛이 다를 것입니다. 그리고 신선한 형태로 사용하기에 충분한 용기가 필요한 경우 거의 모든 것을 재활용했습니다.

겨울을위한 달콤한 일몰

과일은 충분히 조밀합니다. 제비 갈매기에서 공백을 요리하기 전에 설탕 모래가 적어도 20 시간 동안 주장합니다. 이 시간 동안 과일이 허용되고 설탕과 혼합되면 시럽을 줄 것입니다. 또한 다음 준비 규칙을 고려할 가치가 있습니다.

  1. 1. 그리고 가장 초기에서 그리고 늦은 등급에서 성숙도는 껍질과 분홍색 펄프의 잉크 색상의 진한 파란색으로 결정됩니다. 단단한 과일 만 공백에 적합하며 약간 uRodes 있습니다.
  2. 2. 회전은 전적으로 기록되어 절반으로 분리되어 뼈를 떨어 뜨립니다. 조리법이 제거되면,이 앞에서, 과일은 가파른 끓는 물로 배출됩니다.
  3. 3. 모든 품종이 뼈를 제거 할 수있는 것은 아니므로 탐지되지 않은 과일을 준비하는 방법이 있습니다.
  4. 4. 잼을 조리 할 때, 전환이 전체적으로 끓여서 펄프를 뼈와 스킨에서 분리하기 위해 닦습니다.

철저히 잼

필수 성분 :

  • 턴 - 1 kg;
  • 물은 1 컵입니다.
  • 설탕 - 1 kg;
  • 장미 오일 - 2 방울. 이 조리법에서는 천연 오일이 사용되지만 그렇지 않으면 그들은 그것 없이는 그렇지 않습니다.

조리:

  1. 1. 열매가 철저히 씻어 낸다. 깊은 냄비에 넣으십시오. 비례 1 : 1의 설탕으로 떨어지십시오. 물을 넣으십시오.
  2. 2. 몇 시간 후에 최소한의 화재를 입으십시오. 30 분 동안 요리하십시오.
  3. 3. 딸기를 꺼내는 소음은 사전 멸균 된 은행을 착용합니다.
  4. 4. 나머지 시럽은 끊임없이 교반하는 또 다른 30 분입니다.
  5. 5. 생성 된 유체 딸기를 붓습니다.
  6. 6. 은행은 멸균 된 덮개로 단단히 폐쇄됩니다.

제목 젬

잼의 가시를 준비하기 위해서는 3 개의 재료 만 필요합니다.

  • 턴 - 1 kg;
  • 물 - 0.5 L;
  • 설탕 - 1.5 kg.

다음과 같이 준비하십시오

  1. 1. 회전을 헹구고 반으로 자르고 뼈를 제거하십시오.
  2. 2. 설탕의 절반을 잠들려면 동일한 물을 부착하고 1 시간 동안 유지하십시오.
  3. 3. 으깬 감자를 만들기 위해 블렌더의 도움으로 남아있는 물과 설탕을 추가하십시오.
  4. 4. 화재를 입고 최소한으로 줄이고 약 40 분 정도 끓으십시오.
  5. 5. 사전 멸균 된 은행, 막힘, 뒤집기 및 덮개를 따뜻한 담요로 기본 설정합니다. 시원한 동안 기다리십시오.

사과와 설탕에

하나의 3 리터 컨테이너의 속도로 이러한 설탕에 따라 이러한 제품은 다음과 같이 필요합니다.

  • 턴 - 0.5 kg;
  • 사과 - 0.5 kg;
  • 물 - 은행의 목에;
  • 설탕 - 1 리터 당 250g의 비율로.

조리:

  1. 1. 철저히 가시어 철저히, 전체를 남겨주세요.
  2. 2. 사과를 씻고 크게 잘게 썬다.
  3. 3. 항아리를 멸균하고 모든 과일을 접습니다.
  4. 4. 가파른 끓는 물의 용기를 "어깨"에 넣으려면 따뜻한 담요로 싸여 뚜껑을 닫고 30 분 동안 유지하십시오.
  5. 5. 시럽이 조리 될 컨테이너에서 캔에서 물을 만드십시오.
  6. 6. 설탕을 넣고 완전한 용해로 끓으십시오.
  7. 7. 생성 된 시럽은 용기에 되돌아갑니다. 멸균 뚜껑을 돌립니다.
  8. 8. 뒤집을 수있는 용량, 담요로 덮고, 설탕을 냉각시킬 때까지 기다리십시오.

절인 토리

이 조리법을 켜면 올리브처럼 보입니다. 다음 재료가 필요합니다.

  • 설 익은 - 1 kg;
  • 물 - 750 ml;
  • 9 % 식초 - 50 ml;
  • 고추 완두콩 (향기로운, 검은 색) - 여러 조각;
  • 카네이션 - 2 개.;
  • lavar Leaf - 2 PC.;
  • 설탕 - 2 TBSP. 엘.;
  • 소금 - 2 시간. 슬라이드없이.

조리:

  1. 1. 가시를 헹구고 부드럽고, 축제, 망친 과일을 헹구십시오.
  2. 2. 멸균 된 은행을 스크롤하십시오 (바람직하게는 작은 부피가 약 0.5 리터).
  3. 3. 나머지 성분에서 매리 네이드를 준비하십시오. Hot는 은행에 쏟아져 15 분 동안 돌아 왔습니다.
  4. 4. 액체를 팬으로 다시 건조시키고 끓는 용기를 다시 끓고 보충하십시오.
  5. 5. 밀폐 된 뚜껑으로 캔을 밀폐하고 담요를 물리 며 냉각을 완료하기 위해 보관하십시오.

"올리브"가 한 달 이상을 주장하지 않습니다. 이 기간이 지나면 은행을 열 수 있습니다. 제품이 사용할 준비가되었습니다.

소스 "Tkemali"

테리치의 소스는 Alychi와 거의 같습니다. 성분이 섭취하면서 :

  • 턴 - 1.5 kg;
  • 민트 Bolotnaya (평소가 맞지 않음) - 10 g;
  • 키네자 - 15 g;
  • 접지 고수풀 - 5 g;
  • 마늘 - 5 치아;
  • 딜 - 15 g;
  • 후추 날카로운 지상 - 5 g;
  • 소금 - 15 g;
  • 물 - 400 ml.

조리:

  1. 1. 과일을 씻고 분류하십시오.
  2. 2. 물을 부어 25 분 동안 낮은 열에 껍질을 벗기십시오.
  3. 3. 달콤한 소금과 지정된 향신료, 10 분 동안 요리하십시오.
  4. 4. 화재에서 제거하고, 시원하고, 시브를 통해 갈아서.

제비 갈매기와 잼 - 인내와 기술이 필요할 수있는 조리법 -이를 위해 맛있고 유용한 진미로 보상을 받게됩니다. 가시를 요리하는 방법을 고려하십시오.

제비 갈매기에서 겨울을 위해 뼈가 잼

뼈가 뼈에서 잼을 요리하기 전에 열매가 잘 익고 사용하기에 적합한 지 확인하십시오. 고품질의 Tern 베리는 어두운 파란색 가죽과 약간 분홍색 펄프가 있습니다. 익은 과일 만 준비 할 수 있습니다.

재료 :

  • 갈매기 딸기 - 890 g;
  • 설탕 - 890 g;
  • 물 - 490 ml.

조리

딸기를 헹구고 건조를 위해 떠나십시오. 제비 갈매기의 과일은 밀집한 일관성을 가지고 있기 때문에 피부가 미리 접을 수있는 것이 좋습니다.

시럽, 설탕 설탕을 위해 물을 에나멜 접시에 붓고, 우리는 중간 열에 모든 것을 배치합니다. 끓는 것을 기다리고, 시럽을 약 5 분. 시럽에서 낮은 준비된 갈매기가 낮고 하루를주십시오. 하루를 보낸 후, 우리는 열매를 맡고, 우리는 몇 분 더 시럽을 환영합니다. 다시 말하지만, 우리는 시럽에서 가시를 낮추고 15 분 동안 요리하여 거품을 제거합니다. 우리는 건조하고 뜨거운 항아리에서 잼을 끊습니다. 우리는 스토리지를 떠나십시오.

뼈가있는 제비 갈매 잼 - 클래식 레시피

재료 :

  • 제비 딸기 - 1.2 kg;
  • 설탕 - 1.4 kg;
  • 물 - 650 ml.

조리

잘 익은 열매는 피부의 어두운 파란색이, 헹구고 건조하고 건조합니다.

물에서는 서서히 설탕을 붓고, 덩어리를 제거합니다. 끓는 시럽은 몇 분 동안 함께보고 그 다음 베리 시럽에 잠들고 계속해서 저어지고 있습니다. 1 시간 동안 딸기를 요리하고, 규모를 제거하고 교반하십시오.

1 시간 후 우리는 밤새 열매를 "긴장을 풀어줍니다". 냉각 된 잼을 15 분 동안 숨을 멈추게하십시오. 우리는 잼을 제거하고 5 시간 동안 시원합니다. 우리는 전체 절차를 다시 반복합니다.

완성 된 잼은 멸균 된 컨테이너에 분배되어 딸기를 완전히 냉각 한 후 kapron 커버가 닫습니다. 이 요리 잼 의이 방법은 멋진 방에 장시간 저장됩니다.

뼈가있는 제비 갈매 잼 - "5 분"

이 기술의 일환으로 잼은 모든 유용한 비타민과 아미노산을 열매에 쉽게 준비하고 쉽게 준비하고 있습니다. 그러나 여주인은 준비의 온도와 시간에 대한 권장 사항을 엄격히 준수해야합니다.

재료 :

  • 제비 딸기 - 2 kg;
  • 설탕 - 2.4 kg;
  • 물은 480 ml입니다.

조리

우리는 열매를 준비합니다 : 냉동 주스를 제거하고, 찬물에 철저히 씻어졌습니다. 넓고 깊은 냄비에서 우리는 건조한 열매를 균일 한 층으로 넣고 설탕을 씁니다. 우리는 각 베리가 설탕과 접촉하게된다는 사실에주의를 기울이면서 레이어의 레이어를 반복합니다. 베리의 준비 층에서 우리는 물을 첨가하고 약한 열에 냄비를 넣습니다. 섬세함을 끓여서 이번에는 딸기가 비타민 특성을 잃지 않고 준비하기에 충분한 시간 이하이기 때문에 5 분 만에 요리하고 용접하지 않았기 때문입니다. prepandable jam은 멸균 된 용기로 분해하고 침몰합니다. 추위에 보관을위한 냉정한 진미 장소. 지하실에서, 그러한 잼은 최대 5 년까지 시들탄 할 수 있습니다.

뼈가있는 제비 갈매기에서 잼도 할 수 있습니다. 딸기는 설탕을 7-10 시간 동안 떠나고 20-25 분 동안 "담금질"모드에서 잼을 준비합니다.

영토의 잼은 성분의 점진적 개입으로 조리되므로 처음부터 설탕으로 딸기를 부유 할 필요가 없습니다. 요리는 끊임없는 교반으로 중간 열에 큰 알루미늄 골반에서 가장 좋습니다. 딸기가 주스를 허용하도록 몇 시간 동안 요리하기 전에 몇 시간 동안 등급을 남길 필요가 없습니다. 대신 물이 흘러 나와이 형태로 잼이 끓여야합니다.

스 와이프 무게는 약 5 분이어야합니다.


그 후에 설탕을 넣을 수 있습니다. 설탕은 모든 것이 멀리 떨어져 있지 않습니다. 스터프의 최고의 카운트 다운.


설탕 당 설탕 후, 벌크 혼합물이 완전히 용해 될 때까지 잼을 교반하면 약 3 분 동안 양조됩니다. 그 후, 설탕의 새로운 부분이 만족됩니다.


청구서의 열처리가 주스로 강조되면 고밀도 불투명 한 발포체로 변하기 위해 고밀도 불투명 한 발포체로 변합니다.


마지막 유리가 잼이 된 후에는 잼을 적어도 5 분 이상 끓여야합니다.


사실, 이것은 요리 잼의 끝입니다.


무섭종 요리 잼이 오히려 짧기 때문에 거품은 꽤 약간 떨어져 있습니다. 그러나 거품이 잼의 전반적인 아름다움에 영향을 미칠 수 있으므로 숟가락이나 소음으로 숟가락이나 소음으로 제거 할 필요가 있으며, 은행에 압연 한 후 솔리드 클러치를 형성 할 수 있습니다. 잼 아래의 은행은 신중하고 건조해야합니다. 습식 은행이 너무 예열 된 오븐을 유지하거나 쌍이나 전자 레인지에서 살균 할 수 있습니다. 준비가 된 핫 잼은 충분히 액체이어야합니다. 일관성에 따르면, 잼보다는 거친 또는 주류와 닮아야합니다. 이 양식은 은행에서 증류되는 것입니다.


그것은 이미 꼬인 상태에있는 특정 지점까지 두껍습니다.


열 Trunthliva에서 은행 잼을 넣는 것은 멸균 된 뚜껑에 의해 닫히고, 담요로 덮여, 식품 저장실이나 다른 어둡고 멋진 장소로 보내집니다. 잼이있는 첫 번째 샘플은 하루 후에 제거 할 수 있습니다. 이 순간에 기름 대신 빵에 그것을 던지기에 충분한 두꺼운 것입니다.

테리 잼은 매우 맛있고 식욕을 돋 웁니다. 잼이있는 은행은 충분히 보존 될 수 있지만 모든 종류의 보존에 대해서는 보존을위한 오래된 실험이 단단한 뚜껑 아래에서도 방황하기 때문에 잼을 먹는 것이 좋습니다. 또한 1 년 만에 설탕의 가능성이 증가하여 제품이 불균일하게 될 것이라는 사실로 이어질 것입니다.

조리법과 사진을 위해 우리는 Gyev Hope에게 감사드립니다.

각 여선생마다 여름은 휴식과 함께뿐만 아니라 보전 시즌의 시작과 겨울 요리를 시작합니다. 과일과 채소의 잼, 피클 및 기타 스핀은 일일 메뉴에 탁월한뿐만 아니라 자부심의 주제입니다. 우리 기사에서, 당신은 Tern에서 잼을 요리하는 방법을 배우게 될 것입니다. 이는 모든 손님을 기쁘게합니다.

잼이나 잼을 요리하기 위해 인기있는 제품을 부르면, 타트니스의 매운 압정은 맛이 없을 것입니다. 야생 열매는 매화의 종류와 관련이 있지만 맛있는 것을 준비 할 수 있습니다. 요리의 가장 중요한 단계 중 하나는 열매의 준비입니다.

  1. 준비에 대한 가시의 성합과 준비에 대해 ISC를 증언합니다. 육체가 포화 된 어두운 분홍색 색상을 인수 한 딸기의 검은 색. 터치에, 과일은 적당히 부드럽게되어야합니다. JEM 요리를위한 불행한 과일은 적합하지 않습니다.
  2. 딸기의 준비는 잼을 조리하는 첫 번째 단계로 간주 될 수 있습니다. 과일은 철저히 헹구고 건조뿐만 아니라 열적으로 처리 할 필요가 없습니다. 치료는 스킨과 펄프, 펄프로부터 과일의 함침, 펄프에서 밝은 뼈를 완화하는 데 기여합니다. 천천히 열에 짧은 요리를 짧게 돌리십시오 (Tern의 등급에 따라 다름). 끓는 물에서 몇 분 동안 딸기를 낮추려면 다른 방법으로 사용할 수 있습니다.
  3. 태아의 최상의 함침을 위해, 그것은 여러 곳에서 이쑤시개로 뚫어야합니다.
  4. 요리를하기 전에 과일은 시럽에서 몇 시간 동안 유지되도록 권장되므로 더 빨리 준비 할 것입니다.
  5. 잼 용량을 씻어서 멸균해야합니다.

잼의 저장실은 건조하고 시원해야합니다. 이러한 조건에서는 잼을 수년 동안 저장할 수 있습니다. 실온에서 최대 9 개월.

비디오 "Tern에서의 레시피 잼"

이 비디오에서 Tern에서 맛있는 잼을 준비하는 방법을 배우게됩니다.

입증 된 조리법

가시 잼을 준비하여 딸기의 타트니스를 쉽게 부족하지 않도록하십시오. 요리 기술뿐만 아니라 비율을 추천하는 것이 중요합니다. 우리는 당신을 실망시키지 않는 몇 가지 인기있는 입증 된 요리법을 제시 할 것입니다.

뼈가없는 고전

요리를 위해, 당신은 필요할 것입니다 : 껍질을 벗긴 뼈 - 1.7 kg, 설탕 (모래) - 1 kg, 정제수 - 90 ml.

  1. 딸기를 헹구고 건조시키고 뼈를 제거하십시오. 그 과정은 꽤 많은 시간이 소요되므로 많은 시간이 걸릴 것입니다.
  2. 설탕 층으로 교대로 요리 용기에 층으로 딸기를 놓습니다. 혼합물을 몇 시간 동안 둡니다.
  3. 물을 붓고 섞는다.
  4. 열매를 일하는 것은 여러 단계에서 필요합니다. 요리 잼 동안 끊임없이 흔들어야합니다. 끓는 자마자 화재를 줄이고 1/4 분의 1 시간 동안 스트레칭하십시오. 꺼지고 생성 된 질량을 식히십시오. 다음으로, 혼합물을 30 분 동안 뚫어야합니다. 그런 다음 마른 탱크와 롤에 배포하십시오. 뼈가없는 제비 갈매기에서의 잼은 달콤한 프로펠러에 적합합니다.

크림 오일이있는 오리지널

성분 : 턴 - 3 kg, 코코아 - 300 g, 버터 - 220 g, 설탕 - 1.7 kg.

  1. 회전을 노래하고 손상되고 건조하고 썩은 열매를 제거하고 철저히 헹구십시오.
  2. 용기에 열매를 붓고 물을 붓습니다.
  3. 연화되기 전에 열매를 쿡하고 소쿠리의 달러와 누출을 배출하십시오. 미세 체를 통해 그라인드하고 설탕과 결합하십시오.
  4. 두꺼운 일관성의 혼합물을 획득하고, 코코아와 버터를 첨가하고, 끊임없이 교반하면서 다른 12 분 동안 요리하십시오.
  5. 은행에 굴러 라.

느린 밥솥에서

제품 : 턴 - 3 kg, 설탕 샌드 - 2.9 kg, 물, 물, 고체 품종의 익은 배.

  1. 딸기는 건조를 완료하기 위해 헹구고 건조해야합니다. 배는 껍질과 코어에서 정화되고 핵심과 핵심이 닦으십시오.
  2. 번갈아, 배와 설탕을 유지하고 밤 동안 떠나십시오.
  3. 믹스, 물을 추가하십시오 (필요에 따라 Syrup이없는 경우) 멀티 클릭어에서 30 분 동안 "하드"모드를 선택하십시오.
  4. 뚜껑이 열려 있고 끊임없이 교반하고 폼을 제거 할 때 요리해야합니다.
  5. 용량과 뚜껑은 멸균되어야합니다. 잼을 굴리고 바닥을 돌리고 하루를 보내십시오.

"5 분"뼈와

구성 요소 : 턴 - 1.25 kg, 설탕 - 1.5 kg, 물 0.25 리터.

  1. 씻고, 건조하고 딸기를 이쑤시개 또는 포크로 뚫고 뚫습니다.
  2. 딸기와 설탕을 교대로 동일한 층을 낳습니다.
  3. 따뜻한 물을 숨기고 몇 시간 동안 벤토드로 나가십시오.
  4. 중간 가열에 대한 요리를하고, 끓여서 5 분 동안 쪼아야합니다.
  5. 실온으로 냉각되어 탱크와 롤에 분해됩니다.

오렌지와

구성 요소 : 오렌지 - 1 kg, 턴 - 1.5 kg, plums - 450 g, 설탕 - 2 kg, 물 (필요에 따라).

  1. 뼈에서 씻고 건조하고 깨끗하게하십시오. 오렌지가 강판에서 Zest와 Grate를 자르고 뼈를 제거하십시오.
  2. 설탕, 회전 및 작은 오렌지 조각을 공유하십시오.
  3. 오렌지 Zest는 층 사이의 중간에 넣습니다.
  4. 하루에 혼합물을 줘.
  5. 두껍게 전에 작은 불에 잼을 요리하십시오.
  6. 탱크와 롤에 서술하십시오.

사과와 함께

성분 : Tern 딸기 - 1 kg, 사과 (적색) - 0.9 kg, 설탕 샌드 - 1.5 kg, 물 0.5 l.

  1. 사과와 헹굼, 건조, 뼈를 제거하십시오. 단단한 피부가있는 사과가있는 경우 청소하는 것이 좋습니다.
  2. 사과는 작은 조각으로 자르고 두꺼운 벽으로 냄비에있는 냄비에있는 제비 갈매기와 함께 밖으로 나옵니다.
  3. 끓기 전에 중간 열을 끓여서 또 다른 8 분.
  4. 생성물을 연화시킨 후, 혼합물은 균주 및 믹서기에서 분쇄된다.
  5. 설탕과 섞여서 끓여서 6 분 동안 끓여서 끊임없이 교반하십시오.
  6. 은행에 의해 파견.

당신이 선택한 조리법이 무엇이든, 당신은 맛에 실망하지 않을 것입니다. 가시가 스파이크뿐만 아니라 맛있는 열매를 가질 수 있는지 확인하는 것이 더 낫습니다.

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