꿀의 유전 적 기억이 있거나 그것은 단지 신화입니까? 꿀의 유전 적 기억. 꿀의 유전 적 기억.

지난 2 개월 동안 나는 꿀에 대해 많이 썼습니다 : 그의 영수증, 속성, 고품질의 꿀을 선택하는 방법. 사이클의 최종 기사에서 우리는 꿀에 대한 가장 흔한 신화를 dissel을 분할하기로 결정했습니다.

첫 번째 신화

꿀과 설탕은 동일합니다.

두 번째 두

꿀은 약으로 옮겨야합니다 : 각 식사 전에 빈 위와 한 숟가락.

꿀은 주로 음식입니다. 꿀벌 꿀벌의 공생 박테리아가 꿀 살균 특성으로 부여된다는 사실은 모든 질병으로부터 약을 약화시키지 않습니다. 꿀은 좋은 조성이있는 천연 제품과 마찬가지로 면역력 강화에 기여하고 목구멍이나 감기의 질병의 증상을 촉진 할 수 있습니다. 최고의 꿀은 흡수 될 때 흡수됩니다 - 그리고 그는 천천히 그의 입에서 녹습니다. 하루에 필요한 꿀의 수를 결정하고, 제품의 식품 가치에 따라 또는 직관적으로 부분을 계산합니다.

신화 셋째

자연 꿀은 두꺼워 야합니다. 액체, 긴 비결 결정 꿀은 위조입니다.

천연 꿀의 결정화, 꿀이 완전히 두껍게되는 시간이며, 그 마지막 일관성은 꿀의 조성에 달려 있습니다. 약한 결정화 꿀 (예를 들어, 흰색 아카시아)의 꿀은 과당의 약 30 %를 함유해야하며, 그러한 꿀을 빨리 두껍게하는 꿀을 허용하지 않는 과당입니다.

신화 4 번째

꿀의 이식성 수가 높을수록 더 유용합니다.

신화 다섯 번째

남부 꿀벌의 여보는 북부보다 더 유용하며 양봉장의 여보는 야생 (Borteva)보다 더 나쁩니다.

북부 또는 남부의 꿀벌의 부문은 존재하지만 양봉장의 지리적 위치에만 만기가됩니다. 남부 꿀벌은 크기보다 조금 더 늘어났습니다. 그들은 초원과 산에서 날아갈 수 있습니다. 북부 꿀벌이 작습니다. 양봉에서의 "야생 꿀벌"또는 "양봉장에서 꿀벌"이라는 용어는 존재하지 않습니다. 마케터가 일어났습니다. 꿀벌을 수집하고 꿀벌, 꿀벌 또는 API Mellifera를 생산하는 한 가지 유형의 꿀벌이 있습니다. 네가 남쪽에서 북쪽으로가는 것을 운반하는 경우 꿀벌은 새로운 자연 상태에 적응합니다. 이 경우, 전문가의 적응은 꿀벌의 크기, 트렁크의 길이, 내구성 등의 변화를 의미합니다. 꿀벌은 모습을 바꿀 수 없으며 다른 속성을 가진 꿀을 생산하기 시작할 수 없습니다. 꿀의 사용은 컬렉션의 지리적 또는 해부학 적 (적응 형) 기능에서만의 해부학 적으로만으로 의존하지 않습니다. 똑같이 중요한 것은 양봉장의 건강, 허니 바베이스 및 꿀의 통제 연구입니다.

신화 6 일

어두운 꿀은 빛보다 더 유용합니다.

벌꿀의 색깔은 꿀의 구성에 달려 있으며, 그는 꿀, 컬렉션의 지리, 의사와 날씨의 강도에 달려 있습니다. 더 큰 범위에서 꿀의 색은 꿀벌이 꿀을 수집하는 식물에 달려 있습니다. 전부의 돈 색상은 일관성, 맛 및 풍미뿐만 아니라 이익에 영향을 미치지 않습니다. 여보 또는 자연스러운 고품질, 또는 그렇지 않은 경우. 양호한 꿀의 조성은 피톤 코스 (다른 꽃 때문에), 꽃가루 곡물과 모든 특별한 꿀이 꿀 (예 : Akaciye Nectar의 과당)을 가져 오는 것과는 대략 동일합니다. 제품의 살균 특성과 같이 꿀에 적합하며 약하게 연구했습니다. 그것은 그들이 존재하는 것이 증명됩니다. 아마 언젠가는 꿀에 대한 열정을 추구하고 세계에 확장 된 그림을줍니다. 예를 들어, 노란 꿀이 갈색보다 더 유용하며 매운 향기로운 것보다 더 유용하며 당나귀는 메밀보다 낫습니다. 하나의 식물의 꿀이 널리 퍼지는 모노 포드 꿀에서도 차이점에 대한 제품의 약 5 분의 1을 의미하기 때문에 그렇게하는 것이 어려울 것입니다. 조금 다른 꿀을 수집합니다. 따라서 맛, 색상 및 향기로 꿀을 선택하고 더 좋아하는 것을 먹습니다.

신화 일곱 번째

가열 될 때 독소를 할당하고 유독 한 이유 때문에 꿀을 가열 할 수 없습니다.

가열 될 때 자연적인 여보는 독소와 독소를 강조 할 수 없기 때문에. 우리가 제품을 위조로 변형시키는 인공 필러가 첨가 된 인공 충전제를 첨가하여 꿀에 대해 말하면 어떤 제품이 발생할 수 있습니다. "꿀의 음식 가치"와 꿀의 살균 특성의 개념을 공유하는 것이 중요합니다. 예를 들어 베이킹 조성의 오븐에서 장거리 가열을 갖춘 자연 꿀은 영양 가치를 잃지 않지만 살균 특성으로 즉시 말합니다. 따라서 과자를 추가하려면 죽 또는 뜨거운 차에 꿀을 안전하게 추가 할 수 있습니다. 당신이 꿀의 유용한 속성에 관심이 있다면 숟가락으로 그것을 먹습니다. 그건 그렇고, 숟가락에 대해서는 ...

신화 8 일

꿀은 금속 숟가락을 먹을 수 없습니다.

특정 금속에 접촉 할 때 꿀이 산화 되더라도 금속이 다르고 일상 생활에서 사용하는 모든 제품은 음식물 사용을위한 것으로 예상되므로 꿀을 산화시킬 수 없습니다. 양력성을위한 장비에도 똑같이 적용됩니다. Medograms, Wire 및 Honey Blades는 금속을 사용하지만 칼 붙이처럼 음식과 상호 작용할 수있는 것만으로 사용됩니다. 전체 양봉 인벤토리에는 여권이 있으며, 이는 장치가 꿀 생산에 적합하다고 말합니다.

여보가 위험한 것은 설 익은 제품을 펌핑하거나 산소로 포화시키는 것이 위험합니다. 왜냐하면, 그러한 상황에서 꿀과 진리가 더 큰 산성을 가질 것입니다.

적어도 한 번에 컨테이너에서 30 킬로그램의 꿀을 닫아서 항아리가 작아지는 것을 스토리지로 닫으려고 한 경우, 바니시로 덮여 있지 않은 정상적인 나무로되는 숟가락이 없음을 이해할 것입니다.

신화 제 9 월

꿀은 불투명 한 컨테이너에만 저장되어야합니다. 플라스틱 또는 냉장고에 저장할 수 없습니다.

꿀의 주요 규칙 - 온도 정권을 준수 함 - + 20 ℃ 이하의 섭씨. 태양 광선은 은행에 직접적인 영향을 미칠 것이라는 점에서 꿀에 위험 할 수 있습니다. 동의하면, 온도 정권을 부러 뜨리면 차이가 없으면 꿀은 투명한 뱅크 또는 불투명하게 저장됩니다. 식품 플라스틱뿐만 아니라 유리뿐만 아니라 세관 연합의 GOST 및 관세 규정의 요구 사항을 완전히 충족시킵니다. 식품 플라스틱 불활성 및 꿀에 독소와 독소가 강조하지 않습니다. 기사에서 그것에 대해 자세히 읽어보십시오

여보는 오랫동안 가장 유용하고 맛있는 제품 중 하나로 간주되었습니다. 꿀 컬렉션의 복잡성은 꿀벌과 함께 시간별 하이브를 포함 할 필요가있는 것으로 결정됩니다. 허니의 품종 속성은 한 식물의 꿀의 25 % 이상이 존재한다는 것을 결정합니다. 현재 70 가지가 넘는 꿀이 있습니다.

꿀벌이 가까운 모든 식물에서 꿀을 모으기 때문에 꿀벌이 꿀을 모으기 때문에 판매자의 100 % 순도에 대해 판매자의 보증은 마케팅 이동입니다. 얻어진 혼합물은 제품의 질이 아프다는 것을 의미하지는 않습니다. 이러한 진술은 꿀 제품의 최종 값을 개선하기위한 것입니다.

꿀의 자연스러운을 확인하는 방법

또한 파렴치한 공급 업체 인 품질의 제품을 저장하고 꿀에 추가 구성 요소를 추가하여 최종 볼륨을 늘리십시오. 대부분 자주 설탕과 설탕 시럽이 보충제로 지원됩니다. 그들에게 감사드립니다. 비정상적인 꿀의 맛의 자질을 향상시킬 수 있습니다. 설탕 이외에, 제조자는 박과 전분 또는 전분, 자당 또는 분필로부터의 당밀을 첨가 할 수있다. 품질이 좋지 않고 희석 된 꿀의 사용은 치료 효과를 해결하는 대신에 발생합니다.

꿀 물을 확인하는 방법

꿀 청결을 확인하는 방법은 무엇입니까? 소량의 양의 분석을 화학 실험실에 통과시킴으로써 꿀 섬광의 순도에 대한 진술의 정확성을 얻을 수 있습니다. 집에서 일련의 작고 간단한 실험을 수행하여 복잡하고 길고 비싼 절차를 피할 수 있습니다. 다음 기사에서 물로 꿀을 확인하는 방법을 배울 수 있습니다.

꿀 물을 확인하는 방법? 물의 사용은 자연스럽게 결정하는 가장 저렴하고 쉬운 방법입니다. 물의 자연스러운 물의 자연스러운 물의 자연스러운 꿀을 검사하는 것은 유리를 반 물로 채울 필요가 있습니다. 다음으로 분석 된 샘플의 1 큰술을 물에 용해시켜야합니다. 진정한 꿀은 잔류 물없이 신속하게 용해되어 레인 컷 솔루션을 형성합니다.

노트! 유력 꿀은 그러한 실험에 적합하지 않습니다. 물에 녹 으려고하면 균일하게 유지됩니다.

물에 용해 될 때 가짜 제품은 유리 바닥에 침전물을 형성합니다.

물과 접시가있는 검증

Med의 "유전 적"기억의 가용성에 대한 믿음이 있습니다. 이 방법으로 꿀의 품질을 확인하십시오. 세라믹 플레이트를 사용할 수 있습니다. 소량의 꿀을 평평한 요리 또는 접시에 쏟아 붓습니다. 그런 다음 상단에 수층을 만듭니다. 원형 움직임을 수행 할 때 물은 해결책으로 바뀌어야합니다. 이러한 구조의 관찰은 제품의 원점의 진위성을 나타냅니다.

물과 접시가있는 검증

자연 자연스러운 점검

또한 요오드와의 반응을 수행하여 외부 불순물의 존재를 배울 수 있습니다. 요오드는 당신이 꿀에서 전분이나 밀가루의 존재를 식별 할 수있게 해줍니다. 소량의 물에서 연구 된 제품 샘플의 1 큰술을 녹이는 것이 필요합니다. 그 후 몇 방울의 요오드가 이루어져야합니다. 생성 된 솔루션을 철저히 교반하면 어두운 갈색의 모양에 의해 가짜의 존재를 결정할 수 있습니다. 가짜와 달리 자연적인 꿀 색은 거의 변하지 않습니다.

꿀의 희석은 종이 또는 신문 시트에 방울을 적용 할 수 있습니다. 닦아 낸 후 펼쳐진 천연 벌레는 흔적을 남기지 않을 것입니다. 가짜가 물로 희석되면서 젖은 얼룩 뒤에 나가거나 종이 층을 통해 엎드려집니다.

자연 자연스러운 점검

꿀에 설탕을 추가하는 것은 가장 흔한 사기 방식 중 하나입니다. 화재의 도움으로 설탕 함량을 결정할 수 있습니다. 작은 꿀을 던진 후 가장자리에 불을 끄거나 가볍게 불을 붙여야합니다. 진정한 꿀은 천천히 녹는 동안 천천히 녹을 것이고, 가짜 sahaphic 제품이 태어날 것입니다. 또한 언리얼 케어 제품은 특징적인 캐러멜 아로마 냄새가납니다.

금속 와이어 또는 스테인레스 스틸에서 얇은 막대를 사용하여 순도를 확인할 수 있습니다. 양맥에 담그고 난 후에, 진짜 꿀은 금속을 깨끗하게 남겨 둡니다. 가짜 품질은 대량을 붙이면 막대에 남아 있습니다.

전분 당밀을 추가하면 꿀 성능이 저하됩니다. 그러한 꿀은 더 점성이되기 때문에, 그분은 당밀의 함량을 줄이기 때문에 당밀 냄새가났다. 위조의 당밀에 대한 기술적 영향을 미치는 공정에서, 황산이 형성된다. 양질의 알코올에 영향을 미치는 나머지 부분에서 그것을 식별 할 수 있습니다. 꿀 수용액에서는 5-10 방울의 농축 암모닉 알코올을 만들어야합니다. 갈색 침전물의 외관과 해결책의 색상의 변화는 전분 패턴을 만드는 꿀 제품의 위조를 나타냅니다. 동일한 색상 변경은 불량한 꿀의 반응이 96º 알코올로부터 발생합니다.

차에 확인하십시오

더 긴 방식으로 불순물의 존재를 확인하는 것이 가능합니다. 이렇게하려면 차를 양조하여 분석 된 꿀의 1-2 티스푼을 만드십시오. 60 분 후에 탱크의 바닥을 신중하게 조사해야합니다. 의심스러운 침전물의 존재는 제품의 모호한 품질을 나타냅니다.

원본은 빵 조각으로 뼈로 흡수를 확인하는 방법입니다. 빵을 10 분 동안 낮추면 제품의 품질을 결정할 수 있습니다. 현재 꿀에서 빵은 필연적으로 가짜 연화에서 반드시 굳어졌습니다.

밀가루 또는 설탕을 만드는 꿀이 물로 희석하는 것 외에도 엉뚱한 제조업체가 Beehoproduct 분필에 첨가됩니다. 분필로 소스 제품의 품질이 좋지 않고 최종 제품의 과체중을 추가 할 수 있습니다. 칼륨 식초와 제품 반응을 수행하여 분필 부스러기의 도움으로 꿀의 위조의 사실을 결정할 수 있습니다. 아세트산과 반응 할 때, 이산화탄소가 방출됩니다. 이렇게하려면 분석 된 샘플의 1 큰술을 물에 넣고 적은 양의 아세트센스를 붓습니다. 히스뿐만 아니라 솔루션의 표면에 거품이 형성되어 저품질의 증거입니다. 깨끗한 제품에서 변경 사항이 발생하지 않습니다.

준비된 제품을 변경하는 것 외에도 BUNCHERS는 설탕으로 꿀벌을 먹일 수 있습니다. 그러한 "설탕"의 치료 특성이 없으면 제품의 맛과 치료 값이 감소합니다. 당신은 뜨거운 암소 우유에 꿀을 첨가하여 불일치를 식별 할 수 있습니다. 가짜 일 때, 초기 원료는 불타는 설탕으로 냄새가납니다. 우유는 올 것입니다. 천연 제품은 완전히 용해됩니다.

꿀 포도주의 자연주의를 확인하십시오

판매 제품의 외부 징후에 따라 꿀의 품질을 결정할 수 있습니다. 양맥의 색상, 아로마 및 질감에 특별한주의를 기울여야합니다.

컨테이너에서 구조의 구조를 관찰해서는 안됩니다. 균일 한 두께와 색 영역은 자연스러운 첫 번째 징후입니다. 꿀의 일관성은 과도한 경도없이 단단해야합니다. 최종 제품에서 물이 용납 될 수 없습니다. 복근양 일관성을 닮은 꿀은 자연스럽게 부족할 수 없습니다.

꿀을 20º로 가열하면 숟가락으로 방지해야합니다. 숟가락을 당길 때 회전 운동을 수행 할 때 꿀의 행동에주의를 기울여야합니다. 꿀 제품이 물방울을 배출하지 않고 숟가락으로 굴러 가면 조성물의 자연적인 함량에 대해 말할 수 있습니다. 숟가락을 잡을 때, 진정한 강아지는 표면에 거품이 형성되어있는 슬라이드가되어야합니다. 그렇지 않으면 너무 빠르게 흐르고 불안정한 일관성은 소스의 변화를 나타냅니다.

자연 꿀은 더욱 견고한 일관성을 획득하여 결정화로 경향이 있습니다. 다른 품종에는 다른 기간이 있습니다. 예를 들어 해바라기 꿀은 처음 3-4 주 동안 결정화됩니다. Akacieva는 일년 내내 액체 형태로 남아 있습니다. 그것은 또한 꿀의 품질을 특징적인 향기를 결정하는 데 도움이 될 것입니다. 쉽고, 포화 된 진짜 꿀은 가짜와 혼동하기 쉽지 않습니다.

중대한! 천연 제품에는 아로마가없는 이래로 아카시아 꿀의 기원의 성격을 결정하는 것은 불가능합니다.

타트 맛은 꿀의 자연 원산지의 기준 중 하나입니다. 고품질의 제품은 쉽게 구강에 용해 될 수 있으며 삼키는 동안 목구멍을 약간 끼 웁니다. 뇌의 맛의 존재는 설탕을 조성물에 첨가하는 것을 나타냅니다.

꿀의 미숙아 또는 희석은 구입 한 제품의 계량에 의해 드러날 수 있습니다.

중대한! 1 리터의 자연적인 꿀은 1.4-1.5 kg의 범위에 있습니다. 가벼운 무게가 밝혀지면 미숙하거나 이혼 한 꿀 제품의 존재의 사실을 나타냅니다.

합산, 우리는 꿀이 유용하고 인기있는 제품이라고 말할 수 있습니다. 가짜의 가능성을 신중하게 확인해야합니다. 위조 된 제품의 사용은 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 설탕, 전분 패턴, 분필 또는 전분을 첨가하는 것은 유용한 특성을 줄입니다.

불순물을 확인하기 위해 작은 부분을 구입하기 위해 많은 양의 꿀을 구입하기 전에 권장됩니다. 화학 실험실에서 분석 한 후 첨가제의 존재에 대한 모호하지 않은 답변을 얻을 수 있습니다. 그러나 집에서는 꿀 제품의 본격적인 조성을 나타내는 여러 가지 간단한 실험을 수행 할 수 있습니다.

11.08.2017 2

꿀의 유전 적 기억은 여전히 \u200b\u200b인기의 최고점에있는 현상입니다. 많은 사람들이 관심이 있으며 신화 또는 진리가 사실과 같습니까?

꿀은 고대부터 전 세계에서 인기있는 제품입니다. 우리의 조상들은 자연 서식지에서 두드러워졌으며, 여보는 그들로부터 채굴되었으며 나중에 정리하기 위해 자신을 암기했습니다.

오늘날 양봉의 높은 경쟁이 모든 종류의 첨가물을 사용하기 위해 많은 농부들을 불길이기 때문에 좋은 품질의 꿀을 찾는 것은 매우 어렵습니다. 꿀의 유전 적 기억은 제품의 품질을 결정하는 데 도움이되며 수천 명의 사람들이 오랫동안이 과정의 현실을 확신했습니다.

달콤하고 유용한 제품의 연인은 꿀을 식별하는 방법을 확실히 알고 있습니다. 가장 정직한 방식으로 만들어지지 않은 보조 수단을 사용하지 않고 자연스럽게 추출합니다. 이를 위해 수천 가지 방법이 만들어졌습니다. 맛있는뿐만 아니라 가장 유용한 꿀을 선택할 수 있습니다.

풍모

제품의 생물학적 기억은 봄 물에 소량의 꿀을 첨가 한 후 발생하는 현상을 부르는 데 사용됩니다. 이러한 동작을 수행 할 때, 액체의 표면의 생성물은 세포 세포에 특징적인 것이며, 이렇게하면 사람들은 꿀 고품질과 자연을 결정합니다.

그러나이 질문은이 문제, 신화 또는 진리의 증거를 무게 측정하기 때문에이 현상은 지금까지 존재하지 않습니다.

이 현상이 마케팅 이동 일지라도, 그의 현실은 존재할 권리가있는 순간을 이해할 가치가 있습니다. 과학자들은이 문제를 수년 동안 자세히 연구하려고 노력하고 있으며, 일부 연구는 매우 성공적으로 밝혀졌습니다.

세포 benara.

과학자들은 제품의 감정가가 봄 물에 소량에 첨가 될 때 쳐다 보이는 현상 - 소위 "Benar 세포"의 형성만을 발견했습니다.

이 효과는 물리학 자에게 널리 알려져 있으며 물질의 자기 조직의 원리입니다. 그래서 꿀벌 생산의 달콤한 제품의 높은 품질을 증명할 수 없으며 그 반대를 주장하는 모든 사람들이 자신의 농장에서 생산 된 많은 제품을 판매하고자하는 것이 분명합니다.

과자를 물에 첨가하고 가로로 꾸짖을 때, 당신은 정말로 벌집을 닮은 것을 원격으로 볼 수 있습니다. 그러나 이것은 엄청난 양의 물질로 일어나는 현상이 일어나기 때문에 제품의 높은 품질과 소위 유전 적 기억을 의미하지 않으며, 오랫동안 그러한 효과를 연구 해 왔기 때문입니다.

물론 이는 유사한 방법으로 검사하는 꿀이 전혀 의미가 없지만 제품의 품질을 명확히하기 위해서는 더 많은 실제 및 일반적인 방법을 사용할 수 있습니다.

꿀의 자연스러운

유전 적 또는 생물학적 기억이라고 불리는 모호한 현상에 의지하지 않고 간단한 방법으로 충분히 가능합니다. 이렇게하려면 몇 가지 간단한 조치를 수행하는 것만으로는 당신이 자연적인 꿀 높은 품질을 정확히 확신 할 수 있습니다 :

양봉장에서 꿀벌이 생산하고 화학 첨가제없이 생성 된 꿀은 손가락으로 쉽게 튀겨 져서 거의 완전히 피부에 흡수됩니다.
자연 진미는 시간이 지남에 따라 결정화되어 설탕에 절인 껍질의 효과가 나타나고, 가짜는 그런 현상을 충족시키는 것이 거의 불가능합니다.
이 제품은 맛을 쉽게 결정하기 쉽습니다. 물론 그것은 달콤합니다. 그러나 동시에 약간의 타트도를 절약 할 것이며, 불타는 감각의 느낌이 언어로 나타날 수 있습니다. 이 경우에 달콤한 캐러멜 맛은 가열 후에 만 \u200b\u200b나타날 것입니다. 그러나 그러한 가공으로 많은 긍정적 인 자질을 잃습니다.
가짜 꿀은 냄새가 부족하여 식별 할 수 있습니다. 당신이 구입할 여보, 당신 앞에서 천연 제품 앞에 향기롭고 밝은 향기가 있습니다.

비디오 : 꿀 유전 적 기억.

모조품

유전 적 기억의 정의와 같은 방법에 의지하지 않고 다양한 천연 꿀에서 가짜로 쉽게 제거 할 수 있습니다. 이를 위해 인공 제품이 현재와 다른 요소가 다른 요소를 아는 것이 충분합니다. 그렇다면 선택한 적이 없을 것입니다.

가짜의 특징은 다음 사항입니다.

반짝이는 호박색과 닮은 강한 투명성은 천연 제품에 특유하지 않으며, 가장 귀중한 자질을 잃어 버렸을 가능성이 높습니다.
표면에 거품은 제품이 투여되지 않았다고 말합니다.
맛과 너무 가벼운 그늘의 부족은 제품의 조성이 인위적으로 너무 많은 설탕을 첨가하는 것이 좋습니다.
1 리터의 무게는 1.4 킬로그램 미만입니다 - 가짜를 판매하려고하는 확실한 표지판.

노트! 전문 실험실에서도 꿀벌이 생산 한 제품의 품질에 대한 상세한 데이터를 얻을 수있는 것은 항상 가능하지는 않습니다. 그러므로 모든 요인을 직접 확인하려고 시도하십시오. 그렇지 않으면 예상 혜택을받지 못했지만 돈을 지출 할 위험이 있습니다.

제품의 품질을 결정하는 몇 가지 방법이 신화 일뿐 만 아니라, 각각은 가짜를 인식 할 수 있습니다. 이렇게하려면 구매를 치료하고 규범에서 가능한 모든 편차를 확인하고 특정 제조업체의 신뢰를 확인하고 다른 구매자의 경험과 의견으로 품질이 확인됩니다. 오직 당신은 즐거운 맛을 즐기는 비타민과 미네랄의 전체 복합체를 얻습니다.

러시아 지역에서 꿀의 위조가 70 %에 접근하고 있습니다. 이러한 고갈 가능한 통계는 가짜로 설명되어 있습니다.이 제품은 쉽습니다. 그것은 설탕, 전분으로 희석되고, 녹은, 낮은 품종과 혼합. 꿀벌의 부정확 한 치료로 항생제의 일부가 제품에 빠지게됩니다. 이 모든 조작은 최종 제품의 품질을 악화시킵니다.

구매할 때, 외부 조직 특성이 평가됩니다 : 일관성, 냄새, 맛. 일관성은 균질하고 죽어야합니다. 해부는 허용되지 않습니다. GOST 19792-2017에 따르면 맛은 즐겁고 달콤합니다. 외부의 냄새가 없어야합니다. 그런 다음 꿀을 확인하고 셀의 물 속에서 보는 방법을 고려하십시오.

접시에 꿀 물을 확인합니다

꿀의 품질을 설치하면 완전히 쉽습니다. 가정 방법의 정확성은 상당히 높습니다. 필요한 시약과 장비는 항상 손에 있습니다. 실험실 검사와의 차이점은 제품이 어떻게 위조되었는지를 결정하는 것이 매우 어렵다는 것입니다. 다른 물질이 똑같이 반응 할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 제품이 계절 (겨울, 봄, 여름 초, 여름 초) 또는 모호한 판매자에게서 제품을 구입 한 경우에 작은 실험을하는 것이 좋습니다.

물과 접시가 완전히 간단합니다. 이렇게하려면 백인 접시가 필요합니다.

소량의 생성물을 깨끗하고 건조한 표면에 붓고 약 1-2 큰 스푼으로 약간 미끄러졌습니다. 생성 된 드롭은 직경이 5cm 이상이어야하므로 결과를 고려하는 것이 좋습니다.
하락은 조심스럽게 간단한 냉수를 쏟아 부 웁니다. 그것이 40도 이상이면 제품이 용해 될 수 있으므로 접시에 물로 꿀을 검사 할 수 없습니다. 물이 가스가없는 것이 중요합니다. 꿀과 물은 1 : 2에 비례해야합니다.
물이 Nalita 인 경우 컨테이너는 1-2 분의 원에서 정확하게 회전해야합니다.

꿀 방울에 "벌집"- 육각형 수치가 나타납니다. 이 지표는 때로는 유전 적 (생물학적) 돈 기억이라고도합니다. 세포는 자연 제품에서 분명히 볼 수 있습니다. 꿀이 적어도 설탕을 첨가, 용해 또는 다른 다양성과 혼합하는지 여부에 관계없이 사진이 아닙니다.

겉으로보기에는 단순함에도 불구하고 꿀을 검사하는 방법은 가장 전문적인 것입니다. 그러한 검사 결과가 가장 높습니다! 벌꿀에 대한 사소한 위반과 돈의 유전 기억의 결과는 그렇지 않습니다. 우선 결과에 영향을 미치는 주요 요인은 생태학입니다.

더 잘 이해하기 위해, 당신은 물의 자연스럽게 꿀을 확인하는 방법에 대한 비디오를보아야합니다. 이 방법은 가장 신뢰할 수있는 것으로 간주되고 동시에 단순한 것으로 간주됩니다. 이는 집을 떠나지 않고 수행됩니다. 양봉에 종사하는 사람은 물로 꿀을 확인하면 내 세포가 방울에 남아 있음을 알고 있습니다.

다른 물 검사 방법

물이 덜 신뢰할 수 있지만 덜 인기가없는 자연스럽게 꿀을 테스트하는 다른 방법. 그들은 불용성 물질의 존재를 보여줍니다.

유리 용기에서 물을 부어 3-5g의 꿀을 생략하십시오. 강수하지 않고 해산되면 해결책이 적합합니다. 적절한 품질의 제품을 의미합니다. 적어도 적어도 작은 퇴적물이 당일 등장한 경우, 구입 한 제품의 품질은 매우 모호합니다. 그러나이 방법은 설탕을 첨가하거나 설탕에 절인 꿀을 녹는 것을 밝히지 않습니다.

인터넷에서는 접시에있는 꿀 물을 확인하기 위해 자세한 비디오가 많습니다. 다양한 검사 및 검사를 위해서는 꿀을 자주 수행합니다. 연구중인 제품의 몇 방울이 5-10 mL의 물로 희석됩니다. 비트 요오드가 이러한 해결책에 떨어지면 색상 변경은 밀가루 또는 전분의 첨가를 나타냅니다. 그들은 너무 액체, 긴장된 꿀을 두껍게하는데 사용됩니다. 이 기사에서 확인하는 방법에 대한 추가 정보 : 꿀 요오드를 확인하는 방법

천연 꿀은 고밀도로 특징 지어 지므로 제품의 1 리터의 중량은 1.4-1.5 kg입니다. 편차는 가짜를 나타냅니다. 방법 꿀 물을 많이 확인하는 방법. 그러나 그들은 모두 제품의 불량품을 확립 할 수있는 진실한 결과를줍니다.

꿀은 인체에 유용한 거대한 수의 물질과 비타민이 포함되어 있기 때문에 가장 독특한 제품 중 하나로 간주됩니다. 그러한 유용한 단맛은 면역력 강화에 기여하고 감기에 도움이되는 것이 모발 및 손톱의 상태를 향상시키는 것으로 알려져 있습니다.

또한 벌꿀은 항진균, 항 바이러스 성 및 항균 효과가 있으므로 많은 약물 및 화장품의 일부입니다.

꿀에는 유전 적 기억이 있습니까?

꿀은 비타민의 "창고"를 안전하게라고 불립니다. 그것은 레티놀, 티아민, 그룹 비타민 및 기타 그룹을 포함합니다. 꿀의 유전 적 기억은 그 품질을 결정할 수 있다고 믿어집니다. 진실,이 또는 신화 -이 기사에서 들었습니다.

꿀 유전 기억 : 무엇입니까?

그런 암기가 있습니까? 아니면 판매자가 관심을 끌고 값 비싼 제품을 판매하는 또 다른 신화입니까?

과학 용어에 호소하는 경우, 유전 적 기억은 이전에 다른 담체에 의해 이전에 누워있는 경험이나 기억입니다. 직접, 이것은 행동 반응 세트에서 나타납니다. 즉, 다음과 같습니다.

반사 신경;
본능;
다양한 종류의 유전 프로그램.

규칙적 으로이 용어는 인류에게 정확하게 적용됩니다. 그러나 점점 더 자주, 특히 제조업체는 꿀의 유전 적 기억으로 이러한 개념을들을 수 있습니다. 그리고 그들의 의견에 따라 이것은 주로 천연 제품에 관한 것입니다.

중대한알고있다! 현대 과학자들은 RNA와 DNA가 유전 적 기억의 담체라는 것을 증명했습니다. 리보 뉴클린 산은 모든 살아있는 유기체에 포함 된 거대 분자이며 코딩, 독서,뿐만 아니라 유전 유전자의 규제 및 발현으로서 그러한 순간을 담당합니다. 그러나 DNA 또는 Deoxyribonucleic acid는 유전 프로그램의 저장 및 전송을 제공합니다.

또한 유전 기억의 징후가 우울한 의식으로 만 가능하다는 것이 증명됩니다. 예를 들어, 아기는 조상의 기억으로 부여됩니다. 따라서 위의 정보에 의존하는 경우,이 물질에는 RNA 및 DNA에서 의식이있는 경우에만 꿀이 유전 적 기억을 가질 수 있습니다.

그러므로 우리는 자연스러운 단맛에서 유전 적 기억의 존재와 관련된 첫 번째 신화가 완전히 파괴되었다고 안전하게 말할 수 있습니다.

노트! 입증 된 증거가있는 존재에도 불구하고 세계에는 여전히 꿀이 생물학적 기억이 있다고 확신하는 많은 사람들이 있습니다.

꿀에는 유전 적 기억이 있습니까? 확인 방법

물에있는 꿀은 그 방울이 몇 가지를 추가하더라도 셀 모양을 취합니다. 유전 기억 의이 유용한 단맛이 존재하는 이론 이론의 많은 지지자들은 이것이 정확히 꿀의 기억이 신화가 아니라는 것을 분명히 확인한다고 주장합니다. 그것은 더 이상 셀의 모양을 취하고 양봉장에있을 때 이전에 얻은 정보를 재현합니다.

추가 정보! 많은 꿀 판매자는 제품의 품질과 자연성을 확인하기 위해이 초점을 사용합니다. 어쨌든 벌꿀이 벌집에 있었다면 그는 물 속에서 "회상"합니다.

그래서, 위 이론에 따르면, 꿀은 시즌 내내 위치를 재현합니다. 그러나 모두는 꿀과 꽃가루 꽃가루에서 꿀벌이 생산하는 것을 알고 있습니다. 따라서 시장은 다른 유형의 다른 유형을 찾을 수 있습니다.

메밀;
밤나무;
라임;
아카시아;
호두;
5 월 및 다른 사람들.

또한 꿀은 색과 구조가 다른 가을, 꽃과 혼합이 될 수 있습니다.

이러한 천연 제품의 1 킬로그램을 얻으려면 100 만 개가 넘는 꿀의 마이크로 방울이 필요합니다. 그러므로 일부 양봉가들은 "노동자들"을 더욱 설탕을 공급합니다. 이런 식으로 만든 꿀은 불일치로 간주됩니다. 그러나 동시에, 그것은 또한 꿀벌에 의해 생산되는 자연스럽고 동일한 세포에서 하이브에 저장됩니다.

꿀은 세포 셀과 유사합니다

따라서 두 번째 신화가 파괴되었다고 안전하게 말할 수 있습니다.

Benar 세포 : 그것은 무엇입니까?

알아 둘만 한! 꿀은 찬물에 전혀 차가운 물로 세포의 모양을 취합니다. 도면의 모습에서,이 자연스러운 단맛뿐만 아니라 가장 중요한 역할을하고 온도도 있습니다.

이 현상은 Jean Bernard Leon Fouco로 알려진 프랑스 물리학자가 1900 년에 입증되었지만 꿀의 예는 아닙니다. 이 과학자는 경험을 실시하고 온도 구배 하에서 점성 유체의 구조가 원통형 샤프트 또는 육각형의 형태로 정렬되었음을 입증했습니다. 그러나 이러한 순서는 아래의 시험 물질의 균일 한 가열로 만 가능합니다.

세포 benara.

Benar 세포 꿀과 식물성 기름은 똑같이 형성 될 수 있습니다. 실험에 기초하여, 세포 형태의 도면은 많은 점성 물질로 형성된다는 것이 입증되었다.

그래서, 3 번 아래의 신화도 깨졌습니다.

꿀의 크리스탈 창자는 무엇입니까?

학교의 화학 과정에서 모든 사람들은 모든 물질이 위치 할 수있는 3 가지 국가의 존재에 대해 알고 있습니다. 그것은 액체, 고체 및 가스입니다.

노트! 벌집의 여보는 점성이지만 액체입니다. 따라서이 제품은 특성, 예를 들어 두 가지 다른 상태로 표시되는 물질 일 수 없습니다. 즉, 꿀은 단단한 몸체에만 특이한 결정 구조를 가질 수 없습니다.

꿀에는 크리스탈 격자가 없습니다

예외는 심어졌지만, 이는 특정 외부 요인 (저장 조건)의 영향으로 인해 조건을 변경 한 꿀이거나 다양한 (구성)으로 인해 조건을 변경했습니다. 꿀의 결정화는 그 조성물에 함유 된 글루코오스가 결정의 형태로 해결 될 때 발생한다. 예를 들어, 메밀과 해바라기는 시간 후에 결정화되었습니다. 그러나 클로버와 아카시아 꿀은 매우 천천히 두껍고, 이러한 품종은 액체로 간주됩니다.

따라서, 결정 격자의 존재의 마지막 신화는 꿀에서 파괴된다.

유전 기억에 대한 꿀의 품질에 대한 정의가 신화이며, 항상 가짜를 결정할 수 있습니다. 입증 된 공급 업체로부터 제품을 획득하는 것이 낫습니다. 그러면 모든 비타민과 미네랄이 보존됩니다.