Plat de courgettes avec des recettes de tomates. Billets délicieux de courgettes avec des tomates pour l'hiver

Les courgettes sont des légumes uniques, elles sont non seulement utiles, mais également polyvalentes du point de vue de la cuisson. Les courgettes ont la capacité de prendre l'arôme et le goût des ingrédients voisins, afin qu'ils puissent être combinés avec tous les produits. Mais particulièrement savoureux, ils sont en combinaison avec du fromage et des tomates.

Zucchini avec tomates - Principes généraux et méthodes de cuisson

Que peut-on cuire de courgettes et de tomates? N'importe quoi! Celles-ci peuvent être des crêpes et des ragoûts et toutes sortes de salades de légumes avec l'ajout de courgettes crues et rôties. Vous pouvez essayer de préparer des courgettes cuites au four avec des tomates, crues de fromage ou faites cuire la soupe d'origine. Des options, comme vous pouvez le constater, un énorme ensemble, alors osez, et nous allons à son tour essayer de vous aider avec des conseils utiles et des recettes délicieuses.

Courgettes avec tomates - préparation de produits

Nul doute que la courgette peut décorer n'importe quel menu de fête, si vous le souhaitez et le cuisiner. Si jeune taille de courgettes avec un grand concombre a une chair élastique plus tendre et une peau mince. Un autre moment important - il n'y a pas de graines grossières, qui ne correspondent absolument pas dans un plat. Contrairement aux jeunes légumes, les vieux possèdent une structure plus d'eau et ont également une pelage épaisse et de grandes graines. Par conséquent, la vieille courgette recommande fortement de nettoyer la peau et les graines. De plus, il est nécessaire de les couper avec des morceaux plus importants afin que, dans le processus de traitement thermique, ils ne «risquent» et ne se sont pas effondrés.

Courgettes avec tomates - les meilleures recettes

Recette 1: Snack originale de courgettes et de tomates

Toute boîte de courgettes, même la plus simple à première vue, peut décorer à la fois une table festive et décontractée. Des rouleaux de courgettes et de tomates sont une collation originale très inhabituelle, qui décorera toutes les vacances, malgré la simplicité de la cuisson.

Ingrédients:

- Mayonnaise audacieuse 150 gr.
- Goûtez à l'ail
- une courgette moyenne
- huile végétale
- Trois tomates
- goûter au sel
- Farine

Méthode de cuisson:

1. Nous ignorons l'ail à travers Davka, envoyez-le à la quantité requise de mayonnaise, mélangez.

2. Cuisson nettoyage (nous prenons de telle sorte que les graines étaient petites) de la peau. Nous l'avons coupé le long de quelques plaques - la base des rouleaux, mais de sorte qu'ils ne tombent pas en morceaux lorsqu'ils sont pliés. Les assiettes tranchées séchent de la farine des deux côtés.

3. Nous commençons à frire la courgette sur un feu fort des deux côtés à une croûte ruddy. Les tomates coupèrent des anneaux. Zucchini prêt à la mayonnaise, mélangé à l'ail d'un côté. Sur le bord, posez la bague de la tomate, coupez-la en deux et nous vous transformons en rouleau. Nous faisons la même chose avec le reste des tranches. C'est tout! Le plat est prêt sans excès de temps ni d'argent.

Recette 2: Zucchini au four avec tomates et fromage

Les courgettes et le fromage sont une combinaison incroyable. En général, tout fromage est parfaitement combiné à de nombreux légumes, en particulier avec des courgettes et des tomates. Le fromage doux du lait de mouton lorsque la fonte couvrira le plat de la croûte ruddy et lui donnera un parfum inégalé.

Ingrédients:

- deux courgettes moyennes
- Deux tomates moyennes
- 150 gr. Brynze
- 2-3 c. Cuillères de mayonnaise grasse
- Une table. Farine de cuillère
- beurre
- Goûtez aux épices: poivron, sel, etc.

Méthode de cuisson:

1. Les courgettes ont coupé en cercles et laissez-les obtenir une suite sur la pile simple de jus. Puis les traitées avec des épices, du sel, du poivre.

2. Nous allons maintenant traiter avec un Klyar. Pour ce faire, mélanger la farine avec mayonnaise à la masse homogène, ajouter des épices si nécessaire. Les tomates coupent des cercles de midi. Nous frotons le fromage séparément.

3. Les courgettes mouillées dans le grain de manière à ce qu'il n'y ait pas de zones nues. Faites chauffer la poêle, faibles l'huile et commencez à faire frire les cercles dans la pâte. Frire sur un feu fort des deux côtés.

4. Placez les pièces finies sur la plaque à pâtisserie. D'en haut sur eux - tomates et saupoudré de fromage râpé. Nous envoyons une plaque à pâtisserie au four (chauffée à 180-200 secondes chauffées et cuites au four pendant quinze-vingt minutes. Le plat peut être appliqué sur des pommes de terre, des figures ou sous une forme séparée.

Recette 3: Zucchini aux tomates cuit à la sauce à la crème sure

Les courgettes avec des tomates et de l'ail, poli de sauce à la crème sure douce vous surprendront agréablement avec leur originalité. C'est un plat et un poumon et satisfaisant en même temps. Une option idéale pour les personnes qui gardent un mode de vie sain.

Ingrédients:

- une courgette moyenne
- Trois tomates
- 200 gr. crème sure épaisse
- deux tranches d'ail
- poivre, sel au goût
- farine à soupe de cuillère à soupe
- huile végétale

Méthode de cuisson:

1. Nous nettoyons les courgettes, coupées en cercles, sel, ébréchées chacune dans la farine et faites frire une forte chaleur jusqu'à obturation. Inserts pour la couche d'extinction de courgettes, puis la couche de tomates en tranches.

2. Solim, saison, saupoudrer d'ail haché et versez 100 gr. Crème fraîche. Après cela, nous répétons à nouveau la couche et nous arrosons la crème sure restante sur le dessus. Vous pouvez éventuellement ajouter des arcs, des carottes ou des verts.

3. Nous mettons une casserole sur un feu lent et des voitures pendant vingt minutes, puis envoyez un plat au four et faites cuire à 250 ° C pendant dix minutes.

Recette 4: location salade de courgettes avec tomates

Le plat est obtenu par très satisfaisant et calorie, grâce aux courgettes frites, à la mayonnaise et au fromage, mais c'est étonnamment savoureux.

Ingrédients:

- trois jeunes courgettes (ou moyenne avec des graines non rigides)
- Quatre tomates
- deux têtes d'arc
- Farine
- 50 gr. Fromage solide
- trois gousses d'ail
- 250 gr. Mayonnaise
- goûter au sel
- huile végétale

Méthode de cuisson:

1. Les pinces propres, coupées en cercles, les attrapent en farine et frire sur l'huile végétale de 2 côtés. Tandis que les courgettes refroidies, des oignons finement coupés, des cubes - tomates (au fait, la peau est préférable de les éliminer avec eux).

2. Faites frire les oignons avec des tomates jusqu'à ce que le liquide soit complètement évaporé avec l'addition d'une petite quantité d'huile. Nettoyer Cool.

3. Ail déchiqueté avec une Davilka et mélangez-la de mayonnaise. Nous prenons des plats plats et commençons à mettre les ingrédients avec des couches:

1 couche - Zucchini, enveloppez la première couche mayonnaise
2 couches - licenciement uniformément les tomates (pas nécessaire la mayonnaise).

4. Nous alterons les couches de la séquence décrite, ils obtiendront 4-5 morceaux. Top pour enrober la salade de mayonnaise et sur le dessus, nous saupoudrons de râpé de fromage. La salade finie est préférable à manger sous la forme refroidie, bien que de la forme chaude, elle a un goût délicieux. Bon appétit!

Zucchini avec tomates - Conseils utiles de culinaire culinaire expérimentée

- Améliorer les qualités de goût des plats, la peau avec des tomates est appropriée pour nettoyer. Il est fait très simple: les tomates sont recouvertes d'eau bouillante et la peau se déplace de la pâte très facilement;

- Les courgettes après le broyage commencent à mettre en évidence trop de jus (particulièrement de vieux légumes débordés), il est donc conseillé de leur donner d'étanchéité, après quoi fusionner le jus alloué et ne préparez que le plat chéri.

Côtelettes ou produits de saucisse. Préparer un tel plat peut même être un culinaire débutant.

Considérez plusieurs recettes plus en détail.

Préparer le ragoût de courgettes avec des tomates et des oignons

En fait, rien n'est compliqué dans la préparation d'un tel plat. Vous ne devez observer que de manière stricte toutes les exigences de recette.

Alors, quels composants devons-nous préparer une courgette cuite avec des tomates? Pour un tel plat de légumes, nous aurons besoin des ingrédients suivants:

  • tomates de charcuterie fraîches - 2 pcs.;
  • petit jeune courgette - 2 pcs.;
  • farine de blé - environ 2/3 tasses;
  • mer de sel, poivre à terre - utilisation à leur goût;
  • les bulbes sucrées sont grandes - 2 têtes;
  • huile végétale - environ 35-45 ml;
  • crème sure graisse fraîcheur maximale - environ 100 g

Préparer des légumes

Préparer les courtes courgettes avec des tomates devraient être stylés. Premièrement, le produit principal est refroidi. Après cela, la courgette est séchée avec des serviettes de papier, elle est coupée avec une peau et des ecchymoses d'une épaisseur d'environ 0,7 cm. Si vous utilisez des légumes jeunes et doux, vous ne pouvez pas les nettoyer.

Traitement de la courgette, procédez à la préparation des ingrédients restants. Les tomates charnues se lavent, soumises à blanchir et enlèvent la peau. À l'avenir, ils sont finement coupés par le couteau de cuisine habituel.

Quant aux ampoules d'oignon sucrées, elles sont propres et meurtries avec de petits cubes.

Ingrédients de torréfaction préliminaires

À la courgette cuit à la crème sure avec des tomates, elles sont les plus savoureuses, elles devraient être frites auparavant. Pour cela, les cercles de légumes sont calcinés dans un mélange sec constitué de farine de blé, de poivron moulu et de sel de mer. Ensuite, tous les légumes sont alternativement grillés sur une poêle à frire fortement chaude avec une huile végétale (des deux côtés).

Processus d'évaluation

Une fois que tous les cercles de courgettes sont complètement grillés, ils pondent les cubes de l'arc d'oignon. Après cela, tous les ingrédients couvrent des tomates hachées finement.

Ingrédients couvrant le couvercle, ils sont éteints sur un petit feu autour de l'heure ¼. Après cette heure, les légumes proient la proie et le goût. S'ils manquent de sels ou de poivrons, ils sont ajoutés.

Également dans une poêle à frire avec des légumes, une crème sure épaisse et fraîche est ajoutée. Balançant les composants, ils sont recouverts d'un couvercle et éteignèrent dans le même mode pendant 5 à 8 minutes.

Comment présenter à la table à manger?

Les courtes courtes curées aux tomates sont très souvent servies à la table comme un délicieux plat d'accompagnement de légumes. Pour ce plat chaud, aménagé sur une assiette et la viande, une côtelette ou une saucisse placée à côté de la viande.

Si vous ne voulez pas utiliser des courtes courtes curées aux tomates comme un plat d'accompagnement, il est recommandé de le refroidir à la température ambiante, mettez-le dans un récipient avec un couvercle et d'envoyer au réfrigérateur.

Dès que les légumes deviennent froids, ils sont placés dans de belles crewns et servent à dîner avec un pain en tranches. Lorsque vous respectez toutes les actions décrites, vous obtiendrez une très savoureuse salade de légumes. En passant, en l'appliquant à une tranche d'un pain grillé grillé, vous ferez une collation parfumée et nutritive, qui peut être servie en toute sécurité à un dîner de fête.

Préparer des courtes courtes curées au poivre et aux tomates

Il y a plusieurs façons de faire des légumes à la maison. Si vous êtes une boîte-cadeau et que vous avez une riche récolte de Zabachkov, vous pouvez faire des repas délicieux ou des poissons.

Il convient de noter notamment que ce produit est universel. Il est parfaitement combiné avec d'autres légumes, et également rapidement exposé au traitement thermique. Pour vous assurer que c'est votre propre expérience, nous suggérons d'acheter des courgettes et de faire une délicieuse garniture à la table à manger.

Ainsi, pour la mise en œuvre de cette recette, nous pourrions avoir besoin des composants suivants:


Traitement étape par étape des ingrédients

Comment cuisiner Sacking Crowed? Avec des carottes et des tomates, un tel plat est particulièrement savoureux. Avant de procéder à son traitement thermique, il est nécessaire de préparer tous les ingrédients.

Zucchini frais et jeunes se laver soigneusement, retirez les extrémités, puis des cubes de milieu audacieux. Nettoyez également séparément des ampoules d'oignon et coupez-les avec de gros demi-cycles. De même, le poivron sucré est meurtri. Cependant, il est nettoyé des fruits, des partitions et des graines.

Quant aux grandes carottes, c'est un embrayage sur une grande râpe. De plus, les verts frais sont broyés.

Donc, que des courtes courtes cuites aux tomates, dont la teneur calorique n'est pas très élevée, s'est avérée être particulièrement savoureuse, des tomates fraîches sont nécessaires pour faire défiler la meuleuse de viande ou couper dans un mélangeur à un état de purée homogène.

Procédé de traitement thermique du plat de légumes

Préparer une telle barrière est de préférence dans une casserole à paroi épaisse. Une petite huile de tournesol est versée dessus, puis ajoutez une carotte et des oignons râpés. Mélanger soigneusement les légumes, ils sont frites à feu moyen pendant environ 6 minutes. Cette fois-ci devrait suffire à eux de devenir le plus rose.

Après les actions décrites aux analyses et aux carottes, un semi-peppeuse et des cubes de choux sont ajoutés. Après avoir répandu dans les ingrédients à votre goût, ils sont soigneusement interfensionnés.

Avec des produits de friture pendant environ 3 minutes, il est coulé un peu d'eau et recouvert d'un couvercle. Dans ce formulaire, les légumes sont éteints environ 5 à 8 minutes. Après cette heure, ils sont prévenus à nouveau. À côté d'eux est une purée ajoutée en tomates fraîches. Avec lui aux ingrédients pondre au poivre et à une verdure finement hachée.

Swinging Légumes à Tomato Cashis, ils sont recouverts d'un couvercle et continuent d'éteindre pendant 10 minutes. Pendant ce temps, tous les ingrédients doivent être entièrement préparés. Après-les goûter au goût, ils émettent en outre des épices et des assaisonnements. Ajoutez aussi pas de mayonnaise très grasse.

Résiste au plat sur le poêle pendant environ deux minutes, il est retiré du feu et insistez sous le couvercle de l'heure ¼.

Comment et avec quoi servir à la table de la famille?

Résumez une garniture de courgettes cuivrées, de carottes, d'oignons, de poivrons et de tomates ne devrait être que chaude. Le plat est disposé sur une assiette et toute viande ou saucisse est située à proximité.

Empêcher ce dîner à la table de la famille est de préférence avec un trancheur de pain noir et des marinades maison.

Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses façons de faire de la courgette avec des tomates à la maison. Les recettes présentées ne sont pas les seules. Par exemple, certaines hôtesses ajoutent des pommes de terre, du chou, du brocoli, ainsi que des haricots verts, des haricots blancs, des noix, du céleri et ainsi de suite à un tel plat. De plus, les cuisiniers sont souvent éteints avec des courgettes et des tomates avec des poitrines de poulet ou du porc.

Pour le déjeuner plus parfumé, les gousses d'ail râpé, le thym séché et le basilic sont ajoutés à ce plat. Cependant, cela ne se fait que après avoir retiré le plat d'accompagnement du poêle. Seulement pour que le parfum de ces composants sera révélé en faisant votre déjeuner plus riche et savoureux.

On dit qu'à l'ère pré-actuzzi, en Amérique du Nord, des milliers d'années ont utilisé des courgettes dans la nourriture, ainsi que de la citrouille, des haricots et du maïs. La courgette grandit parfaitement à côté d'autres cultures. Une fois que la courgette a été amenée en Europe, elle était plus souvent utilisée comme une plante décorative et seules les graines ont été ensemencées.

Zucchini coupé en tasse d'une épaisseur de 8-10 mm

  • Fry Zucchini sur l'huile végétale des deux côtés, jusqu'à ce que la courgette ne soit pas tordue. Les cercles doivent facilement cacher la fourche, être doux, mais ne pas ramper. Si nécessaire - vous pouvez contenir un peu sous le couvercle sur une chaleur faible. Temps de friture, généralement 10 minutes.

    Frire les courgettes sur l'huile végétale

  • Partagez des courgettes frites sur une assiette et laissez-la refroidir complètement.

    Les courgettes frites doivent refroidir

  • Tomate coupée en cubes ou en tranches. Les graines suppriment ou non - selon votre désir. Je ne supprime pas. Quand la tomate est mûre - il est délicieux. Taille des cubes - comme un os de jeu.
  • Les greens de persil sont très broyés.

    Tomate coupée en cubes ou en tranches

  • Clair et nourrir l'ail autant que possible. Il n'est pas nécessaire de frotter sur la râpe, sinon il y aura beaucoup de jus d'ail. Le nombre d'ail est à goûter.
  • Couper les courgettes fraîches en morceaux - vous pouvez au quart. Ça ira donc bien.

    Courgettes refroidies coupées en morceaux

  • Tous les ingrédients sont mélangés dans le bol à salade et versent l'huile restante laissée après la friture. Sel et poivre avec une tomate au goût.

    Tous les ingrédients se mélangent dans des salades

  • Bien mélanger la salade. Zucchini et Tomate - une collation est suffisamment tendre.

    Salade soigneusement mélanger

  • Décorer les greens salades. Si nécessaire, vous pouvez ajouter une huile légèrement légèrement légumes.
  • Nous avons collecté les meilleures recettes de courgettes cuites au four avec des tomates. Ajoutez des haches, des aubergines ou des champignons et d'obtenir plus de savoureux!

    • 1 courgette (meilleur jeune pour qu'il n'y ait pas de centres lâches avec des grains);
    • 2 tomate;
    • 100 g. Fromage;
    • 3 gousses d'ail;
    • Huile végétale;
    • Sel, poivre noir.

    Lavez la courgette, nettoyez la peau et coupez-la avec des cercles. L'épaisseur de chaque tasse doit être d'environ 1 cm.

    Lavez les tomates, coupez le milieu sombre et coupez-les sur les deux cercles. L'épaisseur du cercle de tomates est de 0,5 cm. Pour que les tomates ne gèlent pas, et ils ne donnent pas de jus, vous devez les couper avec les scies, sans appuyer sur la tomate.

    Nettoyer l'ail et le moudre à l'aide de la presse.

    Sur une poêle à frire à chaud, réfrigérez les cercles de courgettes des deux côtés à une légère fermeture.

    Humidifiez la plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale et placez des courrures rôties dessus.

    Le haut de chaque tasse de courgettes a mis l'ail écrasant.

    Placez l'ail des tomates. Chanté et coller-les.

    Moudre du fromage avec une grosse râpe.

    Étendez-vous sur le plateau.

    Envoyez des blancs dans le four (T \u003d 180 ° C) pendant 20 à 25 minutes.

    Courgettes avec tomates cuites au four sous la croûte de fromage, prêt! Servez-les avec des verts. Bon appétit!

    Recette 2: Comment cuire des courgettes et des tomates au four (avec des photos)

    Les légumes cuits au four mettront parfaitement l'accent sur le goût de presque n'importe quel plat de viande. Vous pouvez également ajouter sa sauce à l'ail ou sa crème sure. Profitez de l'incroyablement délicieux, satisfaisant et avec un plat alimentaire.

    • Zucchini Young 2 pièces
    • Tomates 3-4 pièces
    • Oignons sur 1 pièce (petit)
    • Mélange de poivrons à la terre ½ cuillère à café (facultatif)
    • Verte séchée ½ cuillère à café (facultatif)
    • Sel au goût
    • Huile d'olive 4 cuillères à soupe

    Dans les mains de dépenser des oignons de sorte qu'il était plus facile de retirer l'enveloppe. Après cela, retirez les restes des racines et des caméras. Rincez les oignons et coupez les anneaux ou divisez-le sur les moitiés et terminez les demi-smirings, en fonction de la façon dont il est plus pratique.

    Les tomates se plient dans l'évier et rincez-la avec de l'eau tiède une à une, essuyant toutes les mains. Ne coupez pas près de l'endroit où le fruit était avant et enlève ses restes. Des tomates purifiées de cette manière coupées avec des anneaux épais, la simplicité mince peut geler pendant la cuisson. Coupez les légumes soigneusement, couteau tranchant, afin de ne pas écraser la pâte.

    Zucchini rincer à l'eau et nettoyez la saleté de la brosse. Depuis que nous avons choisi de jeunes légumes, il n'est pas nécessaire de les nettoyer, mais si vous préparez ce plat en la saison et que vous n'avez pas fait face aux ingrédients entre vos mains, auquel cas vous avez certainement besoin d'éliminer l'épaisseur épluchée, simplement de la couper avec un couteau. Les courgettes lavées et brossées coupent les anneaux épais du milieu.

    Pliez soigneusement tous les légumes dans un bol profond et placez-le tout en chauffant le four à 230 degrés Celsius. Légumes de rechange, poivre et ajoutez des verts séchés. Mélangez soigneusement tous les ingrédients les uns avec les autres. La plaque à pâtisserie résistante à la chaleur avec de l'huile d'olive et après la pose les légumes de lui, de sorte qu'ils alternent.

    Gardez à l'esprit que l'arc est beaucoup plus petit, de sorte qu'ils le disperseront uniformément entre autres ingrédients. Le plat, formé de cette manière, peignez d'en haut avec une petite quantité d'huile végétale et pénètre dans le four. Préparez des légumes sur cette recette dont vous avez besoin de 15-18 minutes. Après tout, cette fois, les courgettes deviendront plus douces, et l'arc et les tomates seront autorisés.

    Recette 3: Zucchini, cuit au four avec tomates et émincée hachée

    • Zucchini - 3 pcs.
    • Viande hachée - 100-150 g
    • Riz - 2 c. Cuillères
    • Tomates - 3-4 pcs.
    • Fromage solide - 150 g
    • Sel au goût
    • Terrain noir au poivre - au goût
    • Crème sure - 2 c. Cuillères
    • Pâte de tomates - 1 cuillère à soupe. une cuillère

    Faites bouillir le riz et mélangez avec de la viande hachée, du sel, du poivre et du mélange. Les courgettes coupées en cercles d'une épaisseur de 5 mm. Les tomates coupent des cercles plus minces.

    Sur chaque cercle de courgettes fixa 1 cuillère à soupe. Cuillère grêle, sur le dessus pour placer un cercle de tomates. Dans ce formulaire, les courgettes mettent étroitement sur les surfaces de la feuille de cuisson à l'étage.

    Mettez la pâte de tomates dans un bol séparé.

    Ajoutez à la crème sure et de l'eau à la tomate-pâte (200 g). Sel et mélange.

    Versez les courgei préparées avec de la viande et des tomates hachées. Envoyer au four préchauffé pendant 35 minutes.

    5-7 minutes avant la préparation à la saupoudrer d'une casserole en caoutchouc avec du fromage râpé et mettez à nouveau la plaque à pâtisserie.

    Les courgettes cuites au four avec de la viande hachée, du riz et des tomates sont prêtes.

    Recette 4: Zucchini, Aubergines avec tomates au four

    Les courgettes et les aubergines cuites au four avec du fromage sont simples et rapides, mais pas moins qu'une collation savoureuse (peut-être même le plat principal), qui vous donnera une mer de plaisir et profitera également à votre corps, car des plats cuits au four Dans le four, économisez des substances et des vitamines utiles.

    Les épices de la composition aident le plat ouvert, ce qui le rend plus piquant. Contrôlez la quantité et la composition des épices à leur discrétion, rendant le plat plus net ou doux au goût.

    • Agreplant - 2 pcs. (jeune, taille moyenne)
    • Zucchini - 2 pcs. (jeune, taille moyenne)
    • Tomate - 2 pcs. (grand)
    • Ail - 2 dent.
    • Mozarella - 120 g
    • Sel au goût
    • Greens - au goût (pour nourrir un plat)
    • Burning rouge au poivre - au goût
    • Poivre noir - au goût
    • Coriandre - 1 pinche (s) (sol)

    Aubergines et courgettes pour ce plat Il est préférable de prendre des jeunes, de taille moyenne et de la même épaisseur de manière à ce que les "tourelles" se soient révélés être lisses.

    Les aubergines coupées en cercles au moins 1 cm. La peau avec eux, je n'ai pas coupé, car il est très doux. Si vos aubergines sont avec une peau plus épaisse - retirez-la.

    Aubergine plié dans un bol et s'endormir avec du sel (environ 0,75 ppm) - nous nous débarrassons donc de l'amertume. Laissez les légumes pendant 15 minutes.

    Aubergines Rinçage à l'eau froide, séchée avec des serviettes en papier.

    Zucchachi devrait également être haché, mais vous n'avez pas besoin de vous endormir.

    Deux grandes tomates mûres blanches. Mettez simplement pour traiter les légumes avec de l'eau bouillante pour enlever la peau. Pour ce faire, il y a un couteau tranchant pour fabriquer des coupes de triage: la première attache de fruits près de la fixation et la seconde du côté opposé de la tomate.

    Tomates inférieures dans de l'eau bouillante pendant 40 secondes - 1 minute, retirez et obtenez de l'eau froide. Faites une jupe couteau et retirez-la facilement.

    Tomates purifiées pour fumer pour une fourchette à Cashitz (vous pouvez les tuer dans un mélangeur) Ajoutez du poivron rouge et noir, pincée de coriandre au sol, des sels légèrement et des gousses d'ail broyées.

    Mozzarella coupé en cercles dans la taille de nos "tourelles". J'ai trouvé une grosse tête du fromage de Mozarella, de sorte que la tasse du moule est sortie du diamètre du moule, et les restes du fromage ont permis la pizza.

    Dans la forme en céramique ou en verre, posez la majeure partie du ravitaillement de la tomate.

    Recueillir des légumes "tourelles": Bague d'aubergines - Un peu de gobble - Ravitaillement de tomate - la bague de la courgette - un peu de sel - Ravitaillement en tomate - Aubergine - Zucchini. Le ravitaillement de la tomate entre les légumes donnera une juquois avec un plat (vous pouvez faire une couche d'une bague de tomate).

    "Turcs" peut être fabriqué non aussi élevé, par exemple, décomposer les légumes par le ventilateur comme cela se fait dans le célèbre plat deatato.

    Ne vous pressez pas de mettre du fromage, il va vite fondre, et les légumes seront plus bruts.

    Les aubergines de cuisson et les courgettes 25-30 minutes à 180 "" (le temps peut légèrement augmenter de la part des caractéristiques du four). Après 25 minutes, atteindre le plat du four, décomposer doucement le fromage et envoyer 7 à 10 minutes supplémentaires.

    Lors du dépôt vers le bas des assiettes, posez du ravitaillement à la tomate, puis des légumes cuites au four et décorez les verts. Bon appétit!

    Recette 5: Zucchini avec tomates et ail dans le four

    Un simple moyen de cuit non seulement des courgettes, mais également des aubergines et des citrouilles. Les coûts du temps, le travail, les produits alimentaires ne causent pas de doutes dans la pratique de ce plat.

    • Zucchini Young - 1 kg
    • Tomates fraîches - 0,5 kg
    • Ail - 5-6 dents
    • Arc vert - 5-6 plume
    • Greens of Dill et persil - 1 faisceau
    • Crème sure - 1 tasse
    • Œuf - 1-2 morceaux
    • Huile végétale - 5-6 c. Cuillères
    • Sel au goût

    Pour ce plat, il est préférable de choisir de petites courgettes avec de petits grains. Nettoyage des courgettes de la peau, coupez les cercles d'une épaisseur de 1 cm.

    L'ail, les oignons verts, la verdure de l'aneth et le persil se laver et hacher finement.

    Mélangez tous les greens avec des courgettes, du sel, une huile, mettez une petite feuille de cuisson.

    Les tomates se lavent, coupées en cercles.

    Partagez des tomates sur le dessus à la courgette.

    Placez une plaque à pâtisserie avec des légumes chauffés à 190 degrés, pendant 15 à 20 minutes.

    Crème aigre avec des œufs (au goût que vous pouvez battre avec des verts, des cultures à base de terre, du fromage râpé, du fromage, de l'ail haché).

    Après 15-20 minutes, obtenez une plaque à pâtisserie du four et verser dans ce mélange.

    Mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient tremblés.

    Vous pouvez servir de plat d'accompagnement ou comme un plat indépendant. Bon appétit!

    Recette 6, Simple: courgettes et tomates sous la croûte de fromage

    • tomates - 1-2 pièces;
    • zucchini - 200-250 g;
    • pepper sucré bulgare - 1 PC.;
    • crème sure - 20 g;
    • lait - 2,5 cuillères à soupe. l.;
    • oeuf - 1 pc.;
    • fromage solide - 25-30 g;
    • Épices, moulus noirs au poivre, sel - au goût.

    Fit chaud avec la crème sure ou la sauce bien-aimée. Assurez-vous de préparer les belles courgettes très douces, cuites au four avec des tomates et du fromage!

    Recette 7, étape par étape: tomates cerises et courgettes dans le four

    Le plat idéal pour ceux qui surveillent leur silhouette.

    • Zucchini Zucchini - 300 g
    • Tomates cerises - 200 g
    • Carotte - 60 g
    • Oignons - 60 g
    • Fetax en cubes - au goût
    • Sel au goût
    • Poivre à goûter
    • Huile végétale - pour la friture

    Zucchini laver et couper en cercles d'une épaisseur d'environ 1 cm, décomposez-vous dans un plat réfractaire, légèrement sel et poivre.

    Faites frire une carotte râpée et des oignons hachés sur une poêle à frire avec de l'huile de légumes à une couleur dorée.

    À la courgette, mettez une adhérence d'oignons et de carottes.

    Couper les tomates en 2 parties et se décomposer.

    D'en haut - Fetax en cubes, sel et poivron au goût. Mettez un four pendant 40 minutes à 50 degrés préchauffés à 200 degrés.

    Bon appétit!

    Recette 8: Zucchini avec pommes de terre et tomates (avec photo étape par étape)

    • Zucchini - 1 pièce
    • Tomate - 2 pièces
    • Pommes de terre - 2 pièces
    • Ail - 2-3 dents
    • Crème sure - 2-3 c. Cuillères (de préférence de la graisse)
    • Fromage - 150 grammes
    • Sel au goût
    • Huile végétale - 1 cuillère à soupe. une cuillère
    • Greens - au goût (persil, aneth, vous pouvez ajouter au plat fini de la beauté.)

    Couper les tomates, les pommes de terre et les courgettes minces et, si possible, de petits cercles.

    Nous préparons la sauce - Squeeze l'ail dans la crème sure, ajoutez du sel au goût (je suis choisi par une pincée).

    Nous décidons tout cela sous la forme de cuisson ou de poêle (pré-lubrifiez-le avec de l'huile végétale).

    Nous faisons la recul dans le plat.

    Saupoudrer tous les fromages râpés.

    Il reste seulement de mettre le ragoût au four pendant 20 minutes à une température de 170 degrés ou si vous cuisinez sur une poêle à frire, ragoût. Nous donnons un peu au plat froid et appliquons à la table.

    Recette 9: courgettes cuites aux champignons et aux tomates

    • zucchini Zucchini (1 pcs, sur photo 2, mais en dit un);
    • tomates cerises (8-10 pcs);
    • fromage semi-solide (j'ai eu un tilziter) (100 g);
    • champignons (100 g);
    • sésame blanc (1 cuillère à soupe de cuillère);
    • huile végétale, sel, poivre.

    Courgettes coupées en cercles.

    Champignons - Petites morceaux.

    Tomates cerises - en deux.

    Fromage - dans une grasse majeure.

    Tout est prêt, passez au traitement thermique.

    Frire de courgettes pendant 5 minutes de chaque côté jusqu'à la couleur dorée.

    Champignons Fry et un peu petit, 5-10 minutes.

    Bonjour, chère hôtesse!

    Heetting à vous chaud. Récemment, nous avons préparé délicieux et

    Et aujourd'hui, nous vous proposons trois options délicieuses, comment préparer des courgettes avec des tomates et du fromage au four.

    Les recettes les plus délicieuses et éprouvées qui devraient être dans une tirelire de chaque maîtresse!

    Pour aller plus vite sur l'article, utilisez des liens dans le cadre:

    Fabrication cuite au four aux tomates et au fromage

    Ingrédients:

    • Zucchini - 3 pcs
    • Concasseurs à pain - 1 c. À soupe. L avec une diapositive
    • Fromage - 150-200 gr
    • Tomates - 1 PC
    • Ail - 1 dents
    • Sel, poivre - goûter

    Cuisine:

    Préparez tous les ingrédients. Légumes lavés.

    Chaque courgette coupée en deux moitiés. Une cuillère enlever partiellement la chair à l'évidement.

    Les "bateaux" résultants disposent de papier de boulangerie, sur une plaque à pâtisserie. Sousillez et envoyez au four pendant 20 à 25 minutes à une température de 200 degrés.

    Pendant que la courgette est cuite, coupez la tomate avec des tranches semi-circulaires.

    Sutatite fromage et sautez à l'ail à travers Davke.

    Obtenez le bateau après 20 minutes. Au bas de chacun d'eux, posez un peu d'ail.

    Mettre des tranches de tomates d'en haut.

    Mélange de fromage chanceux avec de la chapelure et posa sur des tomates.

    Nous envoyons nos bateaux au four pendant 20 minutes supplémentaires. Le fromage doit fondre et tordu.

    Il s'avère tellement savoureux!

    Des courgettes très parfumées et délicieuses avec une farce juteuse des tomates, vous allez certainement l'aimer!

    Casse-cocotte avec courgettes, fromage et tomate

    Eh bien, très belle et élégante cocotte de légumes de courgettes avec tomates et fromage.

    Tels peuvent également offrir aux invités, ils demanderont certainement à la recette. Vous verrez donc!

    De plus, quoi faire est très simple.

    Ingrédients:

    • Tomate - 3 pcs
    • Zucchini - 600 g
    • Pepper Bulgare Sweet - 2 pcs
    • Crème sure - 40 g
    • Lait - 5 c. L.
    • Oeuf - 2 pcs
    • Fromage solide - 60 g
    • Épices, poivron noir, sel - au goût

    Cuisine:

    Les courgettes nettoient la peau et coupent les cercles.

    Laver la tomate et aussi couper sur les tasses.

    Avec le poivre, nous faisons la même chose.

    Sung et poivre. Au-dessus des légumes sèches du haut et saupoudrer de fromage râpé.

    Il reste à faire un délicieux remplissage. Pour ce faire, secouez les œufs dans le bol, ajoutez-les, marquez et poivrez.

    Vous aurez un remplissage de goulotte. Au fait, nous avons des mystères simples avec de nombreuses recettes!

    Versez des légumes uniformément. Notre beauté est presque prête.

    Mettez-le au four, préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes.

    Légumes, cuits au four de cette façon très doux, parfumé et très savoureux!

    Courgettes cuites au fromage avec des tomates

    Une autre recette savoureuse pour la préparation de courgettes cuites au four que nous proposons de regarder la vidéo.

    Vous aurez une si petite collation de légumes qui n'est jamais séparée sur une table!

    Ce sont de telles recettes merveilleuses, chers amis. Nous espérons qu'ils vous utiliseront.

    Assurez-vous d'aller à notre site culinaire pour de nouvelles recettes délicieuses!

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