Kuivatatud aprikooside ja ploomide kompott. Retsept ploomi-rosinakompoti valmistamiseks

Kuivatatud puuviljade kompotid talveaeg on oluline vitamiinide allikas. Nii lapsed kui ka täiskasvanud armastavad kuivatatud aprikoosidest valmistatud jooke – kuivatatud aprikoosivilju. Tootel on meeldiv magus maitse. To vitamiinijook kasu saanud, peate teadma kuivatatud puuviljade valmistamise reegleid. Järgmisena vaatleme mitmeid kuivatatud aprikoosidest valmistatud jookide retsepte. Neid saab valmistada lisades erinevaid koostisosi: rosinad, ploomid, värsked õunad, kallis

Kuidas valmistada kuivatatud aprikoosikompotti klassikalise retsepti järgi?

Seda retsepti kasutatakse kuivatatud aprikoosikompoti valmistamiseks lasteaedades ja sanatooriumides. See on väga lihtne roog, isegi kogenematu koduperenaine saab seda valmistada. Peate võtma 250 g kuivatatud aprikoosi ja 2 liitrit vett. Vaja läheb ka suhkrut, kogus võetakse maitse järgi. Tuleb meeles pidada, et kuivatatud puuviljadel on magus maitse, nii et granuleeritud suhkrut tuleks lisada mõõdukalt, et jook ei muutuks segavaks. Seejärel võite hakata rooga valmistama:

1. Kuivatatud aprikoosid pestakse põhjalikult jooksva vee all. Parem on seda protseduuri mitu korda korrata.
2. Seejärel valatakse kuivatatud puuviljad külm vesi ja lisa suhkur.
3. Aseta kastrul vee ja kuivatatud puuviljadega pliidile, aja vedelik keema ja tõsta 5 minutit hiljem tulelt.
4. Kompott jahutatakse ja asetatakse külmkappi.

Selle retsepti järgi kuivatatud aprikoosikompoti valmistamiseks kulub vaid 10 minutit. Jooki võib tarbida koos küpsiste, muffinite või kreekeritega.

Kuivatatud aprikoosidest valmistatud kompotti võib beebi toidulauale lisada alates kolme kuu vanusest. Kui kompotti valmistatakse lapsele, peate võtma 100 g kuivatatud aprikoose 1 liitri vee kohta pärast kuivatatud puuviljade 3–4-tunnist leotamist. Joogi valmistamine võtab veidi kauem aega, umbes 25 minutit pärast keetmist. Suhkrut pole vaja lisada.

Kuivatatud aprikooside ja ploomide kompott

See ülimalt tervislik jook parandab südame ja veresoonte seisundit ning normaliseerib ka vererõhku. Suvel kustutab suurepäraselt janu. Selle valmistamiseks vajate 200 g ploome ja kuivatatud aprikoose, 2 liitrit vett. Sa pead võtma veidi suhkrut, ainult 150 g, kuna kuivatatud puuviljad on juba magusa maitsega.

Enne küpsetamist asetatakse ploomid ja kuivatatud aprikoosid vette ja jäetakse pooleks tunniks seisma. Kuivatatud puuviljad muutuvad pehmemaks ja kergemini keedavad. Kui ploomid on liiga suured, võite need pooleks lõigata. Seejärel alustage kompoti valmistamist:

Roa maitset saab muuta, lisades sellele veidi mett. Sel juhul pole vaja suhkrut lisada. Küpsetamise lõpus lisage vedelikule 100 g mett ja eemaldage pann kohe pliidilt, kuna sellist toodet ei saa kuumutada. Seejärel segatakse kompositsioon lusikaga ja jäetakse jahtuma.

Kuidas valmistada kompotti kuivatatud aprikoosidest ja rosinatest?

Joogi valmistamiseks vajate 200 g rosinaid ja kuivatatud aprikoose, 2,5 liitrit vett ja veidi granuleeritud suhkur maitsta. Kuivatatud puuviljad tuleb põhjalikult pesta ja seejärel hoida sooja vett 10-15 minutit. Alles pärast seda võite hakata jooki valmistama:

1. Valage rosinatele ja kuivatatud aprikoosidele vesi, lisage granuleeritud suhkur.
2. Asetage pann pliidile ja ajage vedelik keema.
3. Keeda rosina- ja kuivatatud aprikoosikompotti 5 minutit.

Et jook säiliks nii kaua kui võimalik kasulikud omadused Järgida tuleb järgmisi reegleid:

Kuivatatud aprikooside ja ingveri kompott kaneeliga

See jook mitte ainult ei maitse, vaid ka maitseb hästi raviomadused. Kuum ingver on hea külmetushaiguste korral. Peate võtma 100 g ingverit suhkrus, seda koostisosa saab osta poest, kus müüakse muid kuivatatud puuvilju. Lisaks vajate 2 liitri vee kohta 200 g kuivatatud aprikoose ja veidi kaneeli . Granuleeritud suhkur võetakse maitse järgi. Kõigepealt peate ingveri ja kuivatatud aprikoosid lõikama ning seejärel võite hakata jooki valmistama:

1. Kõik tooted asetatakse kastrulisse ja täidetakse puhta jaheda veega.
2. Koostisega nõud asetatakse pliidile. Aja puljong keema, lisa kaneel ja keeda veel 5 minutit. Sel juhul peab pann olema kaanega kaetud.
3. Kui teil on külm, on parem juua jooki kuumalt. See aitab hingamisteid soojendada.

Kuidas valmistada kuivatatud aprikoose kodus kompotiks?

Kuivatatud aprikooside leidmine müügist pole sugugi keeruline. Kui aga on vaja kompotti valmistada väikesele lapsele, siis tuleks valida parimad ja ohutumad kuivatatud puuviljad.

Müügil võib sageli leida säravaid kuivatatud aprikoose. Kuid vaatamata atraktiivsele välimus, on parem selliseid kuivatatud puuvilju mitte osta. Neid saab ravida vääveldioksiidiga ja põhjustada lapsel allergiat. Parem on valida tuhmimad marjad.

Aprikoose saab kodus kuivatada. See on eelistatav, kui lastele mõeldud jook valmistatakse kuivatatud puuviljadest. Seda saate teha kahel viisil.

1. Pese aprikoosid ja eemalda nendest kivid. Seejärel hoidke puuvilju 10–15 minutit veevannis. Kuivatage puuviljad puhtal paberil ja asetage 8 - 10 tunniks ahju, eelkuumutades +60 kraadini. Puuvilju tuleb hoida puukastis, kuid mitte okaspuudelt.
2. Puuvilju võid valmistada samamoodi, kuid kuivatada päikese käes kl kuuma ilmaga ja mitte ahjus.

Sellised kuivatatud puuviljad sobivad kõige paremini kompotiks, kui jooki valmistatakse väikesele lapsele. Puuviljad, kuivatatud loomulikult kodus, ei põhjusta kunagi allergiat.

Kuivatatud aprikooside ja rosinate kompoti retsept

Köögiviljade ja puuviljade talveks konserveerimise traditsioon on meil endiselt elav. Kuid mitte kõigil pole võimalust nautida valmistatud kompotti värsked marjad ja puuvilju, aga valmistada maitsvat ja tervendav jook Alati on kuivatatud puuvilju – kuivatatud aprikoose, rosinaid ja ploome. Saate neid osta igast toidupoest ja rõõmustada ennast ja oma lähedasi tervislik jook. Selle eeliseks on see, et isegi imikud saavad seda juua, kuna see ei põhjusta allergiat ja on soovitatav esimese lisatoiduna.

Retsept ploomi-rosinakompoti valmistamiseks

1. 200 g ploome ja sama palju kuivatatud viinamarju, loputage hästi;
2. Valage kastrulisse umbes pool klaasi suhkrut ja valage sinna 3,5 liitrit vett;
3. Pane kuivatatud ploomid ja lase veerand tundi haududa;
4. Pärast seda on rosinate kord, mis pikendab joogi valmistamise aega veel 5 minuti võrra.
5. Lõpetamisel keera gaas kinni, kurna ja soovi korral joo.

Rosinate ja kuivatatud aprikooside kompoti retsept

1. Pool tassi rosinaid ja sama palju kuivatatud aprikoosid tuleb hästi loputada;
2. Kuivatatud aprikoosid aurutatakse keeva veega, kui need on liiga kõvad;
3. Asetage kuivatatud puuviljad kastrulisse, valage 4,5 liitrit tavalist vett ja pange gaasile;
4. Niipea, kui pinnale ilmuvad iseloomulikud mullid, lisage 100 g suhkrut või kogus, millega olete harjunud;
5. Keeda jooki umbes 20 minutit ja eemalda seejärel pliidilt, jahuta ja soovi korral filtreeri. Jahutatult maitseb muidugi paremini.

Rosina- ja õunakompoti retsept

1. Peske pool kilogrammi õunu, eemaldage südamik ja lõigake tükkideks.
2. Leotage mõnda aega kakssada grammi rosinaid ja seejärel loputage hoolikalt;
3. Kuidas rosinakompotti õigesti valmistada? Küpsetusaja lühendamiseks on soovitatav kuivatatud puuvilju eelnevalt leotada;
4. Soovi korral võid need mitmeks tükiks lõigata. Rosinatega seoses on see üsna problemaatiline, kuid kuivatatud aprikooside ja ploomidega on see lihtne.

Aseta valmis kompoti ained kastrulisse, lisa 3 liitrit vett ja keeda, kuni õunatükid muutuvad pehmeks. Jooki ei tohiks aga seedida, sest suurem osa vitamiine kaob sellest.

Pikk keetmisprotsess on rakendatav ainult väikelastele mõeldud rosinakompoti puhul, sest seedesüsteemi väike laps on alles kujunemisjärgus ning võõras toode, mis on rikas vitamiinide ja muude elementide poolest, võib põhjustada soovimatut reaktsiooni suurenenud gaaside moodustumise ja kõhulahtisuse näol.

Suhkrut lisatakse jällegi maitse järgi, väikese lapse jaoks pole vaja palju suhkrut lisada: ainult natuke. Tema jaoks saab sellest uuest ja ebatavalisest maitsest terve avastus. Saate seda oma joogile lisada sidrunimahl ja kaneeli.

Natuke rosinakompoti kasulikkusest

Nagu juba mainitud, sisaldavad kuivad marjad suur hulk vitamiinid, mineraalsoolad ja orgaanilised happed. Need sisaldavad ka palju glükoosi ja fruktoosi, mis osalevad ainevahetuses. Rosinad on rikkad ka boori poolest, mis on hädavajalik osteoporoosi ennetamiseks. Lapse jaoks võib rosinakompott olla kasulik selle poolest, et see parandab seedimist, ergutab soolemotoorikat, toimib rahustavana, tugevdab. närvisüsteem.

Kuivatatud viinamarjad, nagu ka teised kuivatatud puuviljad, on tuntud oma võime tõttu võidelda aneemia ja üldise nõrkusega ning avaldavad soodsat mõju neerude ja südame talitlusele. Viimaste jaoks on kuivatatud aprikoosid eriti väärtuslikud.

Ükskõik, millise rosinakompoti retsepti valite, saate igal ajal aastas ennetada vitamiinipuudust, küllastada keha antioksüdantidega ja leevendada olemasolevat turset.

Jooge seda jooki sagedamini ja märkate, et teil on väiksem tõenäosus saada hooajalisi külmetushaigusi.

Kuivatatud aprikoosikompoti retsept lapsele

Kuivatatud aprikooside kompott on päikeselise värvi jook, mis kustutab suurepäraselt janu ja täidab keha jõuga. See on väga maitsev ja tervislik, kuna aitab puhastada soolestikku ja normaliseerida seedimist. Ja nagu teate, kui seedimine on normaalne, on nahk puhas ja särav! Ja mis kõige hämmastavam, on see, et seda jooki saab anda isegi imikutele!

Kuivatatud aprikooside kompott – lihtne valmistada, maitsev juua ja tervisele kasulik

Väikesed saladused

Enne kuivatatud aprikoosikompoti valmistamist soovitame teil selle kohta midagi huvitavat õppida:

• Pärast küpsetamist laske sellel mitu tundi seista. Seega muutub selle maitse heledamaks ja paksemaks. Sel põhjusel on soovitatav kuivatatud aprikoosikompott keeta õhtul, et jook oleks hommikul täiesti valmis;
• see on väga kasulik väikestele lastele - see on looduslik toode, mis võib hästi asendada poest ostetud mahlad, mis pole eriti kasulikud;
  Soovitus! Kui soovid magusamaks muuta, lisa veidi suhkrut või mett, kui meeldib hapukas; sidrunhape kiirusega 1/3 teelusikatäit liitri vee või sidrunimahla kohta.
• valmis jooki säilib külmkapis kuni 3 päeva;
• selle kalorisisaldus on 88 kcal 100 g kohta.

Täna vaatame mitut kuivatatud aprikoosikompoti retsepti. Kõik need on väga lihtsad ega nõua teilt palju aega ega vaeva.

Imikutele

Imikute kuivatatud aprikooside kompott tuleks valmistada hoolikalt valitud kuivatatud puuviljadest. Andke oma aega erilist tähelepanu! Lisaks ärge unustage enne selle joogi oma dieeti lisamist konsulteerida oma arstiga. Esimest korda tuleks kompotti anda lapsele, kui see on eelnevalt lahjendatud keedetud vett ja eelistatavalt ilma suhkruta. Järgmisena saate seda tasapisi magusamaks muuta.

• 120 g kuivatatud aprikoose;
• 120 g ploome;
• 90-110 g suhkrut;
• 1 liiter vett.

1. Asetage kuivatatud puuviljad kurn ja loputage mitmes vees.
2. Täida pann veega, lisa suhkur ja kuumuta keemiseni.
3. Pärast seda tuleks lisada ploomid ja küpsetada umbes 20 minutit.
4. Kui esimene komponent muutub pehmeks, lisa kuivatatud aprikoosid ja keeda umbes 10 minutit.
5. Tõsta pann pliidilt, kata kaanega ja jäta mitmeks tunniks seisma.

Kui jook on liiga magus, võid lisada veidi jõhvika- või sidrunimahla

Kuivatatud aprikoosid ja rosinad

Kuivatatud aprikooside ja rosinate kompott – see on aastakümneid tõestatud rahva abinõu alates külmetushaigused. Just sel põhjusel purustas see jook kõigis Nõukogude koolides ja lasteaedades kõik populaarsuse rekordid. Lisaks on see väga kasulik seedimisele ja hoiab ära vitamiinipuuduse. Selle maitse võib tunduda mõnevõrra segane, nii et kui teile ei meeldi liiga magusad joogid, võib suhkru kogust poole võrra vähendada.

Kuivatatud aprikoosidest ja rosinatest valmistatud kompoti retsept on järgmine.

• 100-120 g kuivatatud aprikoose;
• 100-120 g rosinaid;
• 90-110 g suhkrut;
• 2 liitrit vett.

1. Loputage kuivatatud puuviljad ja asetage paberrätikule.
2. Täida pann veega, pane sinna puuviljad.
3. Aja sisu keema, lisa suhkur.
4. Kata kaanega ja küpseta umbes 20 minutit.
5. Pärast määratud aja möödumist lülitage kuumus välja, katke pann ja jätke mitmeks tunniks seisma.

Kompott kuivatatud aprikoosidest, rosinatest ja õuntest

Köögiviljade ja puuviljade talveks konserveerimise traditsioon on meil endiselt elav. Kuid mitte kõigil pole külmal aastaajal võimalust värsketest marjadest ja puuviljadest valmistatud kompotti nautida, kuid kuivatatud puuviljadest - kuivatatud aprikoosidest, rosinatest ja ploomidest saab alati valmistada maitsva ja tervisliku joogi. Neid saab osta igast toidupoest ja rõõmustada ennast ja oma lähedasi tervisliku joogiga. Selle eeliseks on see, et isegi imikud saavad seda juua, kuna see ei põhjusta allergiat ja on soovitatav esimese lisatoiduna.

Retsept ploomi-rosinakompoti valmistamiseks

1. 200 g ploome ja sama palju kuivatatud viinamarju, loputage hästi;
2. Valage kastrulisse umbes pool klaasi suhkrut ja valage sinna 3,5 liitrit vett;
3. Pange kuivatatud ploomid sisse ja laske veerand tundi tõmmata;
4. Pärast seda on rosinate kord, mis pikendab joogi valmistamise aega veel 5 minuti võrra.
5. Lõpetamisel keera gaas kinni, kurna ja soovi korral joo.

Rosinate ja kuivatatud aprikooside kompoti retsept

1. Pool klaasi rosinaid ja sama palju kuivatatud aprikoose tuleb hästi pesta;
2. Kuivatatud aprikoosid aurutatakse keeva veega, kui need on liiga kõvad;
3. Asetage kuivatatud puuviljad kastrulisse, valage 4,5 liitrit tavalist vett ja pange gaasile;
4. Niipea, kui pinnale ilmuvad iseloomulikud mullid, lisage 100 g suhkrut või kogus, millega olete harjunud;
5. Keeda jooki umbes 20 minutit ja eemalda seejärel pliidilt, jahuta ja soovi korral filtreeri. Jahutatult maitseb muidugi paremini.

Rosina- ja õunakompoti retsept

1. Peske pool kilogrammi õunu, eemaldage südamik ja lõigake tükkideks.
2. Leotage mõnda aega kakssada grammi rosinaid ja seejärel loputage hoolikalt;
3. Kuidas rosinakompotti õigesti valmistada? Küpsetusaja lühendamiseks on soovitatav kuivatatud puuvilju eelnevalt leotada;
4. Soovi korral võid need mitmeks tükiks lõigata. Rosinatega seoses on see üsna problemaatiline, kuid kuivatatud aprikooside ja ploomidega on see lihtne.

Aseta valmis kompoti ained kastrulisse, lisa 3 liitrit vett ja keeda, kuni õunatükid muutuvad pehmeks. Jooki ei tohiks aga seedida, sest suurem osa vitamiine kaob sellest.

Pikk keetmisprotsess on kasutatav vaid imikutele mõeldud rosinakompoti puhul, sest väikelapse seedesüsteem on alles kujunemisjärgus ning võõras, vitamiinide ja muude elementide rikas toode võib põhjustada soovimatu reaktsiooni suurenenud gaaside näol. moodustumine ja kõhulahtisus.

Suhkrut lisatakse jällegi maitse järgi, väikese lapse jaoks pole vaja palju suhkrut lisada: ainult natuke. Tema jaoks saab sellest uuest ja ebatavalisest maitsest terve avastus. Enda jaoks võid joogile lisada sidrunimahla ja kaneeli.

Kuidas valmistada kompotti kuivatatud aprikoosidest ja ploomidest

Igal aastaajal, olenemata sellest, kas midagi on laual hooajalised puuviljad, üks jook on ülipopulaarne. Loomulikult on see kuivatatud aprikooside ja ploomide kompott, mida on lihtne valmistada ja kiiresti juua, sest seda armastavad ühtviisi nii täiskasvanud kui ka lapsed. Räägime, kuidas muuta see eriti maitsvaks ja vitamiinirikkaks, et kuivatatud puuviljad toiduvalmistamise käigus oma kasulikke omadusi ei kaotaks.

Miks on ploomidest ja kuivatatud aprikoosidest valmistatud kompott nii hea, kui seda valmistatakse nii lasteaedades kui sanatooriumides?

• Tänu kuivatatud puuviljades sisalduvatele vitamiinidele parandab jook teie tervist südame-veresoonkonna süsteem, normaliseerib vererõhku ja avaldab soodsat mõju ka seedetraktile.
• Sügav rikkalik maitse vürtsikate nootidega toniseerib ja kustutab janu.
• Kuivatatud aprikoosid ja ploomid ise on üsna magusad, nii et kompott valmistatakse peaaegu ilma suhkruta.

Esiteks valmistame selle ette vastavalt põhiretsept, täpselt sellisena, nagu me kõik teda lasteaiast mäletasime.

Klassikaline kompott ploomidest ja kuivatatud aprikoosidest

Koostisained

• Ploomid - 200 g
• Kuivatatud aprikoosid - 200 g
• Vesi - 2 l
• Suhkur - 150 g

Ettevalmistus

1. Et kuivatatud puuviljad oleksid eriti pehmed, leota neid esmalt vees, lase 20-30 minutit seista ja võidki küpsetama hakata.
2. Valage vesi sobivasse kastrulisse ja laske keema tõusta. Valage suhkur ja kui see lahustub, lisage siirupile kuivatatud puuviljad. Neid võib panna koos keetmisega või eraldi.
3. Kui hakkame kompotti kohe ära jooma, siis parem mitte keema ajada, nii säilib palju rohkem vitamiine ja mikroelemente. Lihtsalt lase madalal kuumusel veel 15-20 minutit keeda.

Kui on vaja jook talveks leotada, siis ootame, kuni see uuesti keeb, ja keedame ka ära.

Valmis kompott jahuta ja serveeri! Võite seda kasutada koos kuivatatud puuviljadega või kurnata ja lisada eriti kuumal päeval. purustatud jää– see muudab joogi tõeliselt värskendavaks.

Kuivatatud aprikooside kompott ploomide ja meega

See retsept on hea, sest see võimaldab teil vältida suhkru lisamist, kui see teile absoluutselt ei meeldi, muutes joogi veelgi tervislikumaks ja lisades maitset.

• Võtke 100 g ploome ja kuivatatud aprikoose, loputage hoolikalt ja valage pannile 1 liiter keeva vett.
• 2 tunni pärast pane tulele ja kuumuta madalal kuumusel 20 minutit.
• Nüüd on mee kord – lisa 100–150 g seda ja tõsta tulelt. Pidevalt segades oodake, kuni see on täielikult lahustunud ja katke kaanega.

Nüüd jahuta kompott ja serveeri 2-3 tunni pärast. Selle aja jooksul omandab jook kõige iseloomulikuma ja rikkaliku mee varju.

Nagu näete, pole ploomide ja kuivatatud aprikoosidega kompoti valmistamises midagi keerulist. Ja see pole mitte ainult maitsev ja lihtne, vaid ka väga tervislik!

Kuidas valmistada kompotti kuivatatud aprikoosidest ja rosinatest

Köögiviljade ja puuviljade talveks konserveerimise traditsioon on meil endiselt elav. Kuid mitte kõigil pole külmal aastaajal võimalust värsketest marjadest ja puuviljadest valmistatud kompotti nautida, kuid kuivatatud puuviljadest - kuivatatud aprikoosidest, rosinatest ja ploomidest saab alati valmistada maitsva ja tervisliku joogi. Neid saab osta igast toidupoest ja rõõmustada ennast ja oma lähedasi tervisliku joogiga. Selle eeliseks on see, et isegi imikud saavad seda juua, kuna see ei põhjusta allergiat ja on soovitatav esimese lisatoiduna.

Retsept ploomi-rosinakompoti valmistamiseks

1. 200 g ploome ja sama palju kuivatatud viinamarju, loputage hästi;
2. Valage kastrulisse umbes pool klaasi suhkrut ja valage sinna 3,5 liitrit vett;
3. Pange kuivatatud ploomid sisse ja laske veerand tundi tõmmata;
4. Pärast seda on rosinate kord, mis pikendab joogi valmistamise aega veel 5 minuti võrra.
5. Lõpetamisel keera gaas kinni, kurna ja soovi korral joo.

Rosinate ja kuivatatud aprikooside kompoti retsept

1. Pool klaasi rosinaid ja sama palju kuivatatud aprikoose tuleb hästi pesta;
2. Kuivatatud aprikoosid aurutatakse keeva veega, kui need on liiga kõvad;
3. Asetage kuivatatud puuviljad kastrulisse, valage 4,5 liitrit tavalist vett ja pange gaasile;
4. Niipea, kui pinnale ilmuvad iseloomulikud mullid, lisage 100 g suhkrut või kogus, millega olete harjunud;
5. Keeda jooki umbes 20 minutit ja eemalda seejärel pliidilt, jahuta ja soovi korral filtreeri. Jahutatult maitseb muidugi paremini.

Rosina- ja õunakompoti retsept

1. Peske pool kilogrammi õunu, eemaldage südamik ja lõigake tükkideks.
2. Leotage mõnda aega kakssada grammi rosinaid ja seejärel loputage hoolikalt;
3. Kuidas rosinakompotti õigesti valmistada? Küpsetusaja lühendamiseks on soovitatav kuivatatud puuvilju eelnevalt leotada;
4. Soovi korral võid need mitmeks tükiks lõigata. Rosinatega seoses on see üsna problemaatiline, kuid kuivatatud aprikooside ja ploomidega on see lihtne.

Aseta valmis kompoti ained kastrulisse, lisa 3 liitrit vett ja keeda, kuni õunatükid muutuvad pehmeks. Jooki ei tohiks aga seedida, sest suurem osa vitamiine kaob sellest.

Pikk keetmisprotsess on kasutatav vaid imikutele mõeldud rosinakompoti puhul, sest väikelapse seedesüsteem on alles kujunemisjärgus ning võõras, vitamiinide ja muude elementide rikas toode võib põhjustada soovimatu reaktsiooni suurenenud gaaside näol. moodustumine ja kõhulahtisus.

Suhkrut lisatakse jällegi maitse järgi, väikese lapse jaoks pole vaja palju suhkrut lisada: ainult natuke. Tema jaoks saab sellest uuest ja ebatavalisest maitsest terve avastus. Enda jaoks võid joogile lisada sidrunimahla ja kaneeli.

Natuke rosinakompoti kasulikkusest

Nagu juba mainitud, sisaldavad kuivanud marjad suures koguses vitamiine, mineraalsooli ja orgaanilisi happeid. Need sisaldavad ka palju glükoosi ja fruktoosi, mis osalevad ainevahetuses. Rosinad on rikkad ka boori poolest, mis on hädavajalik osteoporoosi ennetamiseks. Lapse jaoks võib rosinakompott olla kasulik selle poolest, et see parandab seedimist, ergutab soolemotoorikat ning toimib rahustina ja tugevdab närvisüsteemi.

Kuivatatud viinamarjad, nagu ka teised kuivatatud puuviljad, on tuntud oma võime tõttu võidelda aneemia ja üldise nõrkusega ning avaldavad soodsat mõju neerude ja südame talitlusele. Viimaste jaoks on kuivatatud aprikoosid eriti väärtuslikud.

Ükskõik, millise rosinakompoti retsepti valite, saate igal ajal aastas ennetada vitamiinipuudust, küllastada keha antioksüdantidega ja leevendada olemasolevat turset.

Jooge seda jooki sagedamini ja märkate, et teil on väiksem tõenäosus saada hooajalisi külmetushaigusi.

Kompott ploomidest ja rosinatest

• 1 väike klaas rosinaid,
• 1 tass kuivatatud aprikoose,
• 1 tass ploome,
• 3 liitrit vett,
• 2 supilusikatäit mett (või rohkem või üldse ära jätta).

Sest lapsed alates 10 kuust

Nagu me teame, aitavad kuivatatud aprikoosid ja rosinad kaasa heale südametegevusele. Nende toodete kasutamine on lihtsalt vajalik, eriti südame- ja veresoonkonnaprobleemidega inimestele, samuti lastele ja eriti teismelistele, kellel siseorganid noorukiea tõttu reformima hakata. Kuivatatud puuvilju on soovitatav süüa alati ja mitte ainult vajaduse korral. Neid on väga hea variant nende kahe komponendi kasutamine on rosinate, kuivatatud aprikooside ja ploomide kompott. Täna näitan teile, kuidas neid koostisosi kasutades lapsele kompotti valmistada.

Rosinate, kuivatatud aprikooside ja ploomide kompott – Valmistamine:

1. Peske rosinad, kuivatatud aprikoosid ja ploomid hästi, seejärel jätke need kümneks minutiks väikeses koguses vette seisma. Seda tehakse selleks, et vees settiksid väikesed pesemata liivaterad või muud ained.

IN kolmeliitrine kastrul kuumuta vett madalal kuumusel 10 minutit, seejärel lisa korralikult pestud ja settinud rosinad, kuivatatud aprikoosid ja ploomid.

Küpseta seda kõike kolmkümmend minutit.

Seejärel kurna läbi sõela ja lisa kaks supilusikatäit mett. Võib lisada ka veidi kaneeli, aga see on maitse asi. Valage purki, sulgege kaas ja laske tund aega tõmmata.

Teie kompott on valmis!

2. versioon kompoti lastele

Teine võimalus on valmistada lapsele kompott rosinatest ja kuivatatud aprikoosidest, kasutades kergelt kuivatatud puuvilju.

See nõuab :

• 1/2 tassi rosinaid,
• 1 tass kuivatatud aprikoose,
• 2 liitrit keedetud vett.

Siin on kõik veelgi lihtsam! Et hommikul imelist kuivatatud puuviljakompotti juua, pane kuivatatud aprikoosid ja rosinad ööseks kastrulisse, vala peale keev vesi ja kata kaanega. Hommikul saate maitsva kompoti, kuna puuviljad on üleöö loobunud kogu oma maitsest ja kasulikest omadustest.

Kuivatatud aprikoose ja rosinaid võid lisada ka muudele kompottidele.. Näiteks kui teete süüa õunakompott. Eksperimendi huvides lisage sinna kuivatatud puuvilju. Lisaks kompottidele on neid tooteid vaja kasutada ka teist tüüpi roogades. Näiteks võite rosinatest putru keeta. või salatid kuivatatud aprikoosidega. Kõik see on meie keha jaoks vajalik.

Kuivatatud aprikoosid ja ploomid on kaks kõige populaarsemat tervislikud kuivatatud puuviljad, tasuta saadaval aastaringselt. Nendest puuviljadest valmistatud kompotti võib nautida igaüks. See ei ole lihtne maitsev jook, aga ka vitamiinide ladu, kaitse paljude haiguste eest ja tervislik vahepala.

Paljud eelistavad teha kompotte värsketest puuviljadest, kuid vähesed teavad, et kuivatatud aprikoosid on palju tervislikumad värsked aprikoosid. Need kuivatatud puuviljad täiendavad üksteist suurepäraselt: kaalium, raud, fosfor, magneesium, B-, C-, PP-vitamiinid, beetakaroteen ja pektiin ei ole lihtsalt sõnade kogum, vaid aitavad kehal värskete puuviljade puudumise ja aneemia korral. , vitamiinipuudus ja ARVI.

Kuivatatud aprikoosid sisse rahvameditsiin Soovitatav südame rütmihäirete, juuste ja küünte kasvu ning nägemise parandamiseks. Ja ploomid võivad leevendada kõhukinnisust ja normaliseerida tööd seedetrakt. Kuivatatud puuviljade eelised on ilmsed, neid saab süüa ilma keetmata, toita lastele või isegi valmistada kompotti vastsündinule. Joogi valmistamine ei võta palju aega, nii et saate seda juba täna valmistada.

Kuivatatud aprikooside ja ploomidega kompoti retsept

Nõuanne: Kvaliteetsete kuivatatud aprikooside valimiseks pöörake tähelepanu nende välimusele. Erkoranžid viljad näitavad, et kasutati värvaineid. Kuivatatud kl normaalsetes tingimustes aprikoos muutub väga tuhmiks ja omandab hallika varjundi. Saate seda osta turult või supermarketites.

Koostisained

Portsjonid: - +

• kuivatatud aprikoosid 300 g
• ploomid 300 g
• vesi 2,5 l
• suhkur 250 g

Portsjoni kohta

Kalorid: 223 kcal

Valgud: 2 g

Rasvad: 0,2 g

Süsivesikud: 54,2 g

20 min.

Videoretsept Prindi

Hinda seda artiklit

Kas teile meeldis retsept?

Imeilus! Peame selle parandama

Toitumisspetsialisti nõuanded:

Tõenäoliselt märkasite joogi kogu kalorisisaldust. Kuivatatud aprikoosid ja ploomid on üsna toitvad, kuid nii suur hulk kcal on tingitud suhkrust. Selle asemel võite lisada mõnda muud magusainet: fruktoosi või mett.

Valmistatud kuuma kompoti võib steriliseeritud purkidesse kohe rulli keerata või samal päeval ära juua. Keerdu hoitakse keldris kuni 3 kuud ja värsked on kõige parem ära tarvitada nädala jooksul. Jahuta veidi, vala pudelitesse ja pane külmkappi.

Kui jook valmistatakse lapsele, on parem suhkrut üldse mitte lisada. Imikutele on ploomide ja kuivatatud aprikooside kompott tugevam mõju, kuna selles vanuses lapsi kimbutab sageli kõhukinnisus.

Õunad ja rosinad klassikalises retseptis See kompott on väga sarnane kõigile lapsepõlvest tuttavale, kuid vahel lisati sinna ka pirne. Õunad ja rosinad sobivad hästi teiste kuivatatud puuviljadega, seega ärge kartke katsetada. Puuviljad lisatakse viimasena, kuna muude koostisosade hulgas on need kõige pehmemad. Lisaks võid kasutada vürtse: kardemoni, kaneeli, tähtaniisi või nelki. Paljud inimesed soovitavad lisada

sidruni koor

või mahla, kuid see kõik sõltub teie maitsest.

Kompott ploomidest ja kuivatatud aprikoosidest raseduse ja imetamise ajal Kuivatatud aprikoosid ja ploomid toimivad hea lahtistina ja samal ajal küllastavad keha kõigi vajalike vitamiinidega, sest sel ajal tuleb süüa kahe eest. Kuivatatud puuvilju ei tasu liialdada – see võib tekitada beebil kõhugaase ja väljaheitehäireid, sest soolestiku talitlus pole veel välja kujunenud. Kahju vältimiseks on parem oodata kuus kuud.

Alates kuuendast elukuust võib kompotti lisada lisatoitudesse, kuid ilma suhkruta, mis mõjub halvasti naha, hammaste seisundile ja muudab lapse kapriisseks. Aasta kohta kuivatatud puuviljad anna keetmata. Kui palju? Kõhukinnisuse või kõhuvalu ületamiseks piisab kolmest või neljast.

Kuivatatud puuviljakompotti saab valmistada igal päeval, mistõttu on see talvel nii populaarne. Lisaks on seda lihtne valmistada aeglases pliidis, jättes kogu leotamise, keetmise ja tõmbamise töö köögiabilise hooleks. Sinna lisatakse kuivatatud õunu, pirne, külmutatud puuvilju ja marju. Igal koduperenaisel on oma retsept, seega võite vabalt katsetada, et luua täiuslik jook.

Videoretsept Prindi

Hinda seda artiklit

Kas teile meeldis retsept?

1. samm: 1. samm: valmistage kuivatatud aprikoosid või ploomid.

2. samm: valmistage ploomidest või kuivatatud aprikoosidest kompott.

3. samm: serveerige ploomide või kuivatatud aprikooside kompotti.

Head isu! - – Kompoti viljaliharikkamaks muutmiseks võid koostisosa noaga lõikelaual hakkida ja keeduvette lisada..

- – Ploomide või kuivatatud aprikoosikompott säilib külmkapis nädala. Lihtsalt valage see imejook kindlasti sisse klaaspurk ja sulgege kaas tihedalt.

- – Kompotti saab teha nii ploomidest kui kuivatatud aprikoosidest. Seejärel peate vastavalt proportsioonidele võtma 100 grammi iga koostisosa.

- – Kui soovite kompotti teha ainult kuivatatud aprikoosidest, siis lisage komponent lihtsalt keevasse magusasse vette ja kohe pärast seda lülitage põleti välja, segage kõik supilusikaga korralikult läbi, katke pann kaanega ja laske joogil tõmmata. mõnda aega.

Kuivatatud puuviljadest valmistatud kompotid on kõige rikkalikuma maitsega. Ja pole vahet, millist puuviljapõhja te kasutate: rosinaid, kuivatatud aprikoose, õunu või ploome. Samas osutub jook väga maitsvaks ja tervislikuks. Täna kutsume teid tutvuma kuivatatud aprikoosikompoti valmistamise retseptide valikuga.

Kui teil pole kuivatatud aprikooside valmistamiseks aega ega soovi, saate kompoti valmistamiseks kuivatatud puuvilju osta peaaegu igast poest või turult. Kuivatatud aprikooside valikusse tuleb aga suhtuda väga tõsiselt. Kemikaalidega töödeldud puuviljade ostmise vältimiseks kasutage meie nõuandeid:

• Looduslikul tootel on matt nahk. Läikiv nahk on esimene märk sellest, et kuivatatud aprikoose on keemiliselt töödeldud.
• Kuivatatud puuviljade värvus peaks olema pruun. Sel juhul võib toon olla heledast tumedani.
• Pigistades ei pudene korralikult kuivatatud kuivatatud aprikoosid kätes kleepuvaks massiks.

Loe lähemalt õige valiku tegemine Põllumajandusteaduste kandidaat Alexander Kulenkamp räägib teile kuivatatud aprikoosidest

Kuivatatud puuvilju tuleks enne keetmist 20-30 minutit keevas vees leotada. Nii muutuvad viljad pehmemaks, mustus eemaldatakse paremini ja kui toote välimust on kemikaalidega korrigeeritud, eemaldatakse osa kahjulikest ainetest.

Pärast leotamist kuivatatud puuviljad pestakse ja kuivatatakse kergelt sõelal.

Need reeglid eelnev ettevalmistus See kehtib ka ploomide ja rosinate kohta. Kui retseptis soovitatakse kasutada mitut sorti kuivatatud puuvilju, tuleb igaüks neist üksteisest eraldi leotada ja pesta.

Kuivatatud aprikooside kompoti retseptid pannil

Lihtne variant

300 grammi kuivatatud aprikoose töödeldakse vastavalt ülalkirjeldatud skeemile. Vala 2,5 liitrit kastrulisse puhas vesi, ja lase keema tõusta. Mullitavasse vedelikku pannakse kuivatatud puuviljad ja 200 grammi suhkrut. Tuleb märkida, et kuivatatud aprikoosid on iseenesest üsna magusad, seega saab kompotis oleva magusaine kogust endale sobivaks reguleerida.

Keeda kompott all suletud kaas 20 minuti jooksul pärast uuesti keetmist. Valmis joogist on vaja proov võtta mitte varem kui kahe tunni pärast. Selle aja jooksul omandab kuivatatud aprikoosikompott rikkalik värv ja särav maitse.

Ploomidega

Seal on kaks peamist koostisosa: ploomid (100 grammi) ja kuivatatud aprikoosid (200 grammi). Kuivatatud puuviljad allutatakse eeltöötlus. Pärast seda kastetakse need keevasse siirupisse, mis on valmistatud 3 liitrist veest ja 250 grammist suhkrust. Keeda puuvilju pool tundi, vähendades pärast keetmist kuumust madalaks.

Kastrul koos valmis jook mähkida köögirätikusse ja jätta lauale, kuni see on täielikult jahtunud. See kompott mitte ainult ei rikasta keha vitamiinidega, vaid parandab ka seedimist.

Muide, saate ploome hõlpsalt ise valmistada. Lugege kõigi ploomide kuivatamise reeglite ja meetodite kohta.

Rosinatega

Kuivatatud aprikooside ja kuivatatud viinamarjade kompott on eriti magus, nii et joogi pruulimisel on suhkru kogus viidud miinimumini. Selle kohta, kuidas süüa teha omatehtud rosinad, loe sisse.

3 liitri vee kohta võtke 150 grammi granuleeritud suhkrut, 200 grammi kuivatatud aprikoose ja 150 grammi rosinaid. Niipea, kui vesi ja suhkur keevad, lisage aurutatud kuivatatud puuviljad. Kompotti keedetakse mitte rohkem kui 15-20 minutit ja seejärel infundeeritakse tund aega kaane all.

Kanal “Video Cooking” pakub küpsetamiseks kuivatatud aprikooside, ploomide ja rosinate kompotti

Õuntega aeglases pliidis

Iga multikeetja küpsetab kompotid suurepäraselt. Need osutuvad väga maitse- ja aroomirikkaks. Kuivatatud aprikoosidest ja õuntest joogi valmistamiseks pestakse viljad. Kuivatatud aprikoosid (200 grammi) pannakse kohe multikeetja kaussi, õunad (3 suurt tükki) lõigatakse esmalt neljandikku ja vabastatakse seemnekastist.

Puuviljad kaetakse 300 grammi suhkruga ja valatakse külma veega, umbes 4,5 liitrit. Vesi ei tohiks ulatuda kausi servani 5 sentimeetrit (kausi maht on 5 liitrit). Kompoti valmistamise programm on “Hautis” või “Supp”, küpsetusaeg on 1 tund.

Kui seade piiksub, et küpsetamine on lõppenud, ilma kaant avamata, lülitage režiim "Temperatuuri hoidmine" välja. Kompotti ei avata 3-4 tundi, võimaldades joogil pruulida.

Kõrvitsaga

Tõeliselt päikeseline jook valmib kõrvitsast ja kuivatatud aprikoosidest. Võtke 200 grammi taimset viljaliha ja 300 grammi kuivatatud aprikoose Lõika kõrvits 2–2,5 sentimeetristeks kuubikuteks ja pane keevasse siirupisse (3 liitrit vett + 250 grammi suhkrut). Keeda kompotti kaane all 25 minutit, pärast keetmist alandades kuumust.

Kuidas kompotti säilitada

Valmis jook on kõige parem tarbida 24 tunni jooksul pärast valmistamist, kuid kui see pole võimalik, siis valatakse see purki ja suletakse tihedalt kaanega. Dekanterit ei ole soovitatav kasutada, kuna see ei loo kitsaid tingimusi. Maksimaalne säilivusaeg on 72 tundi.

Kui teile meeldivad kuivatatud puuviljakompotid, siis soovitame lugeda artiklit kompoti ja.