Suhkrustatud puuviljad - kalorisisaldus. Suhkrustatud ananassid - kuivatatud ananasside fotode kirjeldus; nende kasu ja kahju; suhkrustatud puuviljade kalorisisaldus; retsept kuidas kodus teha

Suhkrustatud puuviljade kalorisisaldus 100 grammi kohta sõltub delikatessi tüübist. Selles artiklis käsitletakse suhkrustatud ananassi, pomelo, kodujuustu lihavõttepühade, papaia, mango ja kiivi kalorite arvu.

Suhkrustatud ananassi kalorisisaldus 100 grammi kohta on 91 kcal. 100 g maiustusi sisaldab:

1,68 g valku;
2,22 g rasva;
17,7 g süsivesikuid.

Ananassist valmistatud suhkrustatud puuviljadel on palju kasulikke omadusi. Need on küllastunud suhkrutest ja kiiresti seeditavatest süsivesikutest, mis on vajalikud jõu taastamiseks raske füüsilise ja vaimse pinge korral. Maiustuse suhteliselt madal kalorsus võimaldab kasutada suhkrustatud ananassi alternatiivina kondiitritoodetele, šokolaaditoodetele ja küpsetistele.

Kasutatakse suhkrustatud ananassi valmistamiseks suhkrusiirup. Sel põhjusel on sellised maiustused vastunäidustatud, kui suhkurtõbi, kõhunäärme- ja maohaiguste ägenemised.

Suhkrustatud pomelo kalorisisaldus 100 grammi kohta

Suhkrustatud pomelo kalorisisaldus 100 grammi kohta on 122 kcal. 100 g tootes:

0,36 g valku;
0,15 g rasva;
29,9 g süsivesikuid.

Maius on rikas vitamiinide B, A, C, PP poolest. See toode on näidustatud vereringe normaliseerimiseks, ajufunktsiooni parandamiseks, närvisüsteemi funktsioonide stimuleerimiseks, südame, veresoonte tugevdamiseks, hingamissüsteem. Kui suhkrustatud puuvilju tarbida mõõdukas koguses, aitavad need taastada ainevahetust ja puhastada keha toksiinidest. Magusust iseloomustab väljendunud diureetiline toime.

Kodujuustu kalorisisaldus suhkrustatud puuviljadega lihavõtted 100 grammi kohta

Kalorite sisaldus kodujuust lihavõtted suhkrustatud puuviljadega 100 grammi kohta 280 kcal. 100 g jahutootes:

8,84 g valku;
14,7 g rasva;
30 g süsivesikuid.

Lihavõttepühade kodujuustu retsept suhkrustatud puuviljadega:

1 kg kodujuustu hõõrutakse läbi sõela;
kodujuust segatakse 200 g pehme võiga;
4 kana munad klopi 0,5 kg tuhksuhkruga;
Munasegu segatakse kohupiimaseguga. Sõtkumisel lisa 200 g koort;
purustada 100 g kreeka pähkleid;
kodujuustu ja munade taignale lisatakse pähklid ja 300 g suhkrustatud puuvilju;
Lihavõtted küpsetatakse spetsiaalses vormis.

Suhkrustatud papaia kalorisisaldus 100 grammi kohta

Suhkrustatud papaia kalorisisaldus 100 grammi kohta on 328 kcal. 100 g maiustuses:

0 g valku;
0 g rasva;
81,9 g süsivesikuid.

Suhkrustatud papaia vilju iseloomustab kõrge vitamiinide B ja C sisaldus. See toode on küllastunud glükoosi ja fruktoosiga, seetõttu on see dieedi ja kehakaalu langetamise ajal vastunäidustatud. Seedetrakti põletikuliste protsesside, diabeedi, maksahaiguste ägenemise, sapipõie korral peate delikatessi tarbima minimaalsetes kogustes või täielikult loobuma.

Suhkrustatud mango kalorisisaldus 100 grammi kohta

Suhkrustatud mango kalorisisaldus 100 grammi kohta on 283 kcal. 100 g tootes:

0,1 g valku;
0,03 g rasva;
64,8 g süsivesikuid.

Suhkrustatud mango on kõrge kalorsusega, üsna raske toit. Seda toodet tuleks tarbida piiratud koguses kehakaalu langetamise ajal, dieedi ajal. Toitumisspetsialistid soovitavad suhkrustatud mangosid süüa päeva esimesel poolel. See on tingitud asjaolust, et magusus on küllastunud suhkrutest ja kiiretest süsivesikutest.

Suhkrustatud kiivide kalorisisaldus 100 grammi kohta

Suhkrustatud kiivi kalorisisaldus 100 grammi kohta on 340 kcal. 100 g magusas:

10 g valku;
8,9 g rasva;
54,8 g süsivesikuid.

Suhkrustatud kiivide tarbimine on dieedipidamise ja kaalulangetamise ajal piiratud. 100 grammi tootega tarbitud 340 kcal põletamiseks tuleb 28 minutit rinnuli ujuda, ligi 90 minutit kerget puhastust teha ja 70 minutit keskmise kiirusega kõndida.

Suhkrustatud puuviljade eelised

Suhkrustatud puuviljade eelised on järgmised:

kvaliteetseid, korralikult valmistatud suhkrustatud puuvilju iseloomustab kõrge vitamiinide B, A, C sisaldus;
see toode on näidustatud keha energiatasakaalu taastamiseks (suhkraadid on rikastatud kiiresti seeditavate süsivesikutega);
mõõdukal tarbimisel aitab magusus eemaldada kehast toksiine;
üsna sageli kasutatakse šokolaadi alternatiivina suhkrustatud puuvilju, jahutooted, kondiitritooted dieedi ajal, pärast operatsioone ja nakkushaigusi. See on tingitud asjaolust, et sellised maiustused ei sisalda kahjulikke taimsed rasvad, ei mingit margariini ega muid seedetraktile kahjulikke komponente;
teatud tüüpi suhkrustatud puuviljad sisaldavad palju pektiinained, normaliseerib soolestiku tööd, vähendab halva kolesterooli taset veres, vähendab nahavähi tõenäosust.

Suhkrustatud puuviljade kahjustus

Ütleme paar sõna suhkrustatud puuviljade kahju kohta. Toode on vastunäidustatud:

suhkurtõbi;
ülekaal;
dieedi ajal;
maksa-, sapipõie-, sooltehaiguste ägenemisega.

Madala kvaliteediga suhkrustatud puuviljad sisaldavad palju värvaineid ja muud kahjulikud lisandid. Kui inimesel on probleeme seedetrakti talitlusega, võivad säilitusained ja lisandid põhjustada häireid mao ja soolte talitluses, millega kaasnevad allergilised reaktsioonid, oksendamine, kõhulahtisus, iiveldus, kõhupuhitus.

Kalorid, kcal:

Valgud, g:

Süsivesikud, g:

17. sajandil, mil toidutegemisest sai prantslaste abiga kunst ning toidud rafineeritumaks ja esteetilisemaks, hakkasid suhkrustatud puuviljad järjest sagedamini laudadele ilmuma magustoitude kaunistusena. Suhkrustatud puuviljad on puuviljadest valmistatud toiduaine, värsked marjad, tsitrusviljade koored või pähklid, mida on eelnevalt keedetud kontsentreeritud. Kuju säilitamiseks leotatakse osa puuvilju ja marju enne küpsetamist sisse. Seejärel paljastatakse need kuumtöötlus, misjärel suhkrustatud puuviljad lisaks rullitakse sisse ja kuivatatakse hästi ahjus.

Valmis suhkrustatud puuviljade niiskuse vältimiseks on soovitatav neid õhukindlalt hoida klaasist mahutid, näiteks sisse klaaspurgid, tihe kaantega kaetud või tsellofaani. Tarbija jaoks särava ja atraktiivse komplekti saamiseks võib igat tüüpi suhkrustatud puuvilju säilitada eraldi või segada erinevaid puuvilju ja marju. Sukaadpuuviljade sortimendi loomisel valitakse erinevat värvi puuviljad.

Praegu pakub toiduturg tohutut valikut erinevat tüüpi suhkrustatud puuviljad, mis on valmistatud meie piirkonnas kasvavatest puuviljadest ja marjadest, aga ka muust eksootilised puuviljad. Näiteks neist valmistatud suhkrustatud puuvilju peetakse üheks kõige populaarsemaks ja levinumaks kuivatatud puuviljasordiks.

Suhkrustatud ananassi kalorisisaldus

Suhkrustatud ananassi kalorisisaldus on vaid 91 kcal 100 grammi toote kohta.

Suhkrustatud ananassi kasulikud omadused

Suhkrustatud ananass on imelise maitsega ja samas erinev kasulikud omadused. Praegu ei ole kõik tööstuslikus mastaabis toodetud suhkrustatud puuviljad inimestele kasulikud, kuna tootjad kasutavad sageli madala kvaliteediga toorainet ja lisavad erinevaid säilitusaineid ja toidu lisaained. Suhkrustatud ananass võib olla suurepärane iseseisev magusroog, aga ka kaunistus või üks komponente teistes magustoitudes.

Suhkrustatud ananass toiduvalmistamisel

Suhkrustatud ananassi on väga lihtne kodus valmistada, selle roa jaoks vajate ainult kolme toodet: ja loomulikult. Esimesel etapil ananass kooritakse ja lõigatakse teile meelepärase kujuga väikesteks tükkideks. Seejärel keedetakse ananass suure kontsentratsiooniga ja saadud suhkrustatud puuviljad kuivatatakse hästi. Pange tähele, et saate neid kasutada lähteainena, seejärel lisage neile veel veidi suhkrut ja kuivatage hästi.

Suhkrustatud ananass- Need on paksus suhkrusiirupis keedetud ja kuivatatud ananassi viljaliha tükid. Need maitsevad magusamalt värsked puuviljad, mis sisaldab üsna palju orgaanilisi happeid ja sobib seetõttu sageli ka neile, kes hapud toidud ei soovita.

Väliselt näeb suhkrustatud ananass teistmoodi välja (vt fotot). Selles küsimuses sõltub palju sellest, kuidas nad täpselt valmistusid. Looduslikud suhkrustatud puuviljad on ananassi viljaliha kahvatukollased rõngad, poolrõngad või kuubikud, mis on tavaliselt kuivamise tõttu mõnevõrra karmid, mille tulemusena eemaldatakse viljadest märkimisväärne osa niiskusest. Nendel suhkrustatud puuviljadel on kerge naturaalne ananassi lõhn.

Kuid nüüd, et anda sellele tootele atraktiivsem esitlus, on suhkrustatud ananassid sageli toonitud toiduvärv V erksad värvid, ja lõhna- ja maitseained annavad neile erinevate puuviljade (apelsin, sidrun, papaia) lõhna. Sellised suhkrustatud puuviljad näevad erksad välja, mis köidab tarbija tähelepanu, kuid kemikaalide (värvained, maitsed, säilitusained) tõttu on nad oma looduslike kolleegidega võrreldes palju halvemad kvaliteedi ja tervisega seotud eeliste poolest.

Kasulikud omadused

Kõik kasulikud omadused, mida suhkrustatud ananassi viljad on saanud toorainest. Kuna suhkrustatud puuvilju valmistatakse värskest või konserveeritud puuviljad, säilitavad nad olulise osa ananassidele iseloomulikest vitamiinidest ja mikroelementidest.

Tänu sellele on suhkrustatud puuviljad, nagu värske ananass, on väärtuslik allikas kaalium, kaltsium, magneesium, tsink, raud ja lisaks B-vitamiinid, vitamiinid C, A, PP ja kasulikud toidu kiudaineid, mis parandavad seedetrakti tööd ja on tõhus sorbent, eritub organismist kahjulikud tooted elutähtis tegevus, mürgid ja toksiinid.

Lisaks suhkrustatud ananass aitavad eemaldada turseid, tõstavad keha energiat ja parandavad meeleolu.

Kuidas nad seda teevad?

Kõik suhkrustatud puuviljad, sealhulgas ananassid, on valmistatud sama skeemi järgi. Tooraine on kooritud ja südamik. Vilja viljaliha tükeldatakse juhuslikult ja hautatakse madalal kuumusel küllastunud suhkrusiirupis, kuni vedelik aurustub. Seejärel purustatakse sel viisil valmistatud ananassitükid suhkruga ja kuivatatakse ahjus minimaalsel temperatuuril (umbes 40 kraadi). Peale seda kuivatatud suhkrustatud puuviljad ananassist kantakse tiheda kaanega purki või kilekotti ( see on vajalik, sest kõik suhkrustatud puuviljad imavad ümbritsevast õhust hästi niiskust) ja säilitatakse sellisel kujul kuni kuus kuud, kasutatakse vastavalt vajadusele.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Suhkrustatud ananassipuuviljade kasutamine toiduvalmistamisel on väga mitmekesine, kuna need on apelsinide kõrval kõige populaarsem selline toode.

Väga sageli on suhkrustatud ananass eraldi suupiste. Ananassi suupisted on kõige populaarsem tervislik snäkk, sest erinevalt nende peamistest konkurentidest - krõpsudest ja kreekeritest on suhkrustatud puuviljades rohkem looduslik koostis, rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest. Muidugi jäävad nad selles mõttes oluliselt alla värsketele ja isegi lihtsalt kuivatatud puuviljadele ilma suhkruta, kuid näevad krõpsudega võrreldes siiski palju eelistatumad välja.

Lisaks lisatakse suhkrustatud ananassi teraviljadele, magustoitudele, küpsetistele, moosidele ja kompottidele. Nad lähevad ka teisele kursusele. Näiteks nende hapukas-kurb maitse sobib hästi kanafilee. Kuigi loomulikult on suhkrustatud puuviljad magustoitudes palju tavalisemad.

Suhkrustatud ananassi eelised ja ravi

Kõigist suhkrustatud puuviljadest on see kuivatatud ananassid tuua inimkehale suurim kasu ja neid kasutatakse isegi rasvumise ravis abiainena.

Kõik sõltub nende koostisest. On ammu teada, et ananassi vili sisaldab ainet bromelaiini, taimset ensüümi, mis põletab tõhusalt rasva. Seda leidub ka suhkrustatud ananassis ja seetõttu ka nemad soodustada kaalulangust.

Tõsi, siirupis keetmine küllastab suhkrustatud puuvilju suuresti suhkrutega ja teeb need ära kõrge kalorsusega toode. Kuid ka siin paistavad suhkrustatud ananassiviljad “vendade” taustal silma, sest... nende kalorisisaldus on suhteliselt madal ja moodustab umbes 91 kcal 100 g toote kohta(võrdluseks: suhkrustatud apelsinikoored sisaldavad 301 kcal ja suhkrustatud papaia või meloni koored 319 kcal). Need sisaldavad ka vähem süsivesikuid(umbes 78%, samas kui teistes suhkrustatud puuviljades ulatub nende kogus peaaegu 100%).

Lisaks on suhkrustatud ananassis rohkesti kiudaineid, seedetrakti töö normaliseerimine ja keha puhastamine kahjulikest ladestustest. Dieedi ajal on soovitatav süüa mitu tükki kuivatatud ananassi tühja kõhuga. See küllastab keha kasulike ainetega ja nüristab näljatunde pikka aega.

Suhkrustatud ananassi kahjustus ja vastunäidustused

Kahjuks võib suhkrustatud ananass kahjustada. Nende kasutamise vastunäidustused on seedetrakti põletikulised protsessid, gastriidi ägenemine koos. suurenenud happesus, peptiline haavand, samuti suhkurtõbi.

Võimalik individuaalne sallimatus sellest tootest. Üsna sageli kannatavad lapsed suhkrustatud puuviljade, sealhulgas ananassi, allergia all. Nii et ole ettevaatlik.

Suhkrustatud ananassi viljad on üllatavalt meeldivad magus-hapu maitse, ja seetõttu paljud inimesed neid armastavad. Selle tõttu on alati oht ülesöömiseks, mis on iseenesest halb ning suhkrustatud puuviljade puhul tähendab see ka lisasüsivesikuid ja kaloreid. Seetõttu, kui hindate oma figuuri, proovige hoiduda liigsest söömisest ja mitte üle süüa.

Suhkrustatud puuviljad – erilised toidutoode, mis saadakse erinevate puuviljade (tervete või tükeldatud) aeglasel keetmisel magusas siirupis (suhkur või melass), millele järgneb kuivatamine. kasutatakse peamiselt erinevate kondiitritoodete valmistamiseks nii täidisena kui ka kaunistusmaterjalina. Suhkrustatud puuvilju saab serveerida ka eraldi maiuspalana tee, kohvi ja muude sarnaste jookide kõrvale. Maitsvad suhkrustatud puuviljad valmistatud tsitrusviljade koortest, keetes neid vormis väikesed tükid kuni saadakse poolläbipaistev klaasitaoline viljaliha. Keedetud koored asetatakse sõelale, eraldatakse nõnda tilkuvast siirupist ja seejärel kuivatatakse, kuni nad kaotavad kleepuvuse. Muidugi on selline toode nagu suhkrustatud puuviljad üsna kõrge suhkrusisaldusega.

Kas suhkrustatud puuviljad on tervislikud ja miks täpselt?

Sellele küsimusele vastamiseks tasub tutvuda suhkrustatud puuviljade tootmismeetoditega, olenevalt pinnatöötlusmeetodist, eristatakse neid:

suhkrustatud puuviljade voltimine (suhkrusiirupist moodustunud pinnal on õhem, vastupidav matt kuivatatud koorik);
suhkrustatud puuvilju glasuuritakse, suhkrustatakse või paljundatakse (kaetakse paksema läikiva klaasja koorikuga, kuna pärast keetmist, sõelale viskamist ja siirupi nõrutamist kastetakse need uuesti mitmeks minutiks küllastunud suhkrusiirupisse).

Paljundamisel kastetakse keedetud suhkrustatud puuviljad mitmeks minutiks uuesti kuuma kontsentreeritud suhkrusiirupisse ja kuivatatakse seejärel 50 kraadi juures.

Kannatamisel kastetakse keedetud puuviljad sooja kontsentreeritud üleküllastunud siirupisse, mille temperatuur on umbes 35-40 kraadi C, ja hoitakse 10-12 minutit (pärast seda kuivatatakse). Selle töötlemise tulemusena on suhkrustatud puuviljadel ühtlasem struktuur.

Kõigest ülaltoodust on selge ja ilmne, et kokkupandavad suhkrustatud puuviljad valmistatakse müügiks ja kasutamiseks ilma sekundaarse vette kastmiseta. paks siirup, on teoreetiliselt kasulikumad kui suhkrustatud või paljundatud, kuna nende üldine suhkrusisaldus on madalam. Muidugi määrab suhkrustatud puuviljade (konkreetne toode) kasulikkuse ka küpsetusaste, mis omakorda sõltub tooraine mahlasusest. Pikaajalise keetmise ja veelgi enam seedimise korral lagunevad mõned kasulikud ained (näiteks C-vitamiin). Vastupidine efekt ilmneb ainult lükopeeniga (üks peamisi kasulikud ained sisalduvad tomatites).

Erinevate dieetide järgimisel on täiesti võimalik suhkrustatud puuvilju tarbida mõistlikes kogustes, muidugi eelistatavalt eraldi, mitte kookide ja saiakeste osana. Kuigi loomulikult saab välja mõelda huvitavaid ja tervislikud salatid või magustoidud, mis on valmistatud suhkrustatud puuviljadest, värsketest puuviljadest, pähklitest ja magustamata jogurtist fusion stiilis.

Suhkrustatud puuviljad ja kalorid

Individuaalse dieedimenüü koostamisel tuleb meeles pidada, et erinevate puuviljade (või koorte) suhkrustatud puuviljade kalorisisaldus võib olla väga erinev, kuna erinev kalorisisaldus lähtetoorained.

Kui palju kaloreid on erinevates suhkrustatud puuviljades?

Apelsini suhkrustatud koorte kalorisisaldus on umbes 300 kcal 100 grammi kohta.

Kuivatatud puuviljad ja pähklid hõivavad tänapäeval kiirtoiduga sama niši, ainsa hoiatusega: neist saadav kasu on mõnevõrra märgatavam kui mitmesugustel hamburgeritel, suupistetel ja pooltoodetel. Valmistatud looduslikud puuviljad ja suhkrustatud marjad säilitavad märkimisväärse osa vitamiine ja mikroelemente ning seetõttu võib neid pidada üsna korralikuks delikatessiks, kuigi nende valmistamisel pole puudusi. Lisaks soolo kasutamiseks koos karastusjoogid, suhkrustatud puuvilju lisatakse küpsetistele, kompottidele, magustoitudele ja salatitele, segatakse kodujuustu või kaerahelbed, loomine maitsev hommikusöök või õhtusöök. Ja kuna need on nii nõutud, siis inimestel, kes jälgivad valvsalt igat puru, mida nad söövad, oleks hea mõte uurida, kui palju kaloreid on suhkrustatud puuviljades, kust need tulevad, kui puuviljad ja marjad ise on üsna madalad. kaloreid ja ka seda, mida nende kaloritega teha kaalulangetamise protsessis ja kas kondiitritooteid on võimalik suhkrustatud puuviljadega asendada?

Kui palju kaloreid on suhkrustatud puuviljades?

Enne kui saate teada erinevate puuviljade ja marjade suhkrustatud puuviljade täpse kalorisisalduse, peate üksikasjalikult kaaluma nende valmistamise protsessi, mis ei sõltu konkreetsest allikast. Absoluutselt kõik need on valmistatud sama skeemi järgi, kuid just siit kasvavad jalad nendes näitajates, mis näitavad suhkrustatud puuviljade kalorisisaldust. Sest isegi puuviljade puhul, millel lihtsalt puudub niiskus, ei ole see väärtus nii suur kui süsivesikute osakaal koostises.

Sukaadviljade valmistamise süsteem on üsna lihtne ja sisaldab ainult kahte põhietappi: esimeses etapis toode kooritakse ja puhastatakse seemnetega, lõigatakse suvalise kujuga ning keedetakse vee ja suhkru paksus segus. Teisel korral see kuivatatakse ja seejärel serveeritakse. Üldiselt saab seda protsessi läbi viia kodus, kuid see võtab palju aega. Kuid küsimus pole mitte niivõrd selles, kui kaua kulub puuviljade suhkrustatud puuviljadeks töötlemiseks, vaid selles, mida see annab valmis roog. Kõrge kontsentreeritud suhkrusiirupiga töötlemise tõttu suureneb suhkrustatud puuviljade kalorisisaldus võrreldes selle värskete puuviljade indikaatoriga märkimisväärselt: palju rohkem kui lihtsalt kuivatamisel "laastudeks" muudetud puuviljade kalorisisaldus. Lisaks suureneb süsivesikute osakaal absoluutse maksimumini ja tänu suhkrule muutuvad need kiireteks süsivesikuteks, mis praktiliselt ei küllasta keha, vaid põhjustavad veres glükoositaseme hüppe. Kuid poeversioonis pole murettekitav mitte ainult küsimus, kui palju suhkrustatud puuviljades kaloreid välja tuleb: kui pöörate tähelepanu nende koostisele, võite leida palju säilitusaineid, värvaineid, maitseaineid ja muud. kemikaalid, mis maksa ja kõhunääre üle koormavad, ilma et sellest kasu oleks.

Mis puutub konkreetsetesse numbritesse, siis on lubatud puudutada kõige populaarsemaid Venemaa turg toiduained valikuid. Esiteks on need muidugi suhkrustatud ananassi puuviljad. Kalorite sisalduse poolest on need kõige kergemad - 91 kcal saja grammi kohta ja võrreldes teiste suhkrustatud puuviljadega võidavad ananassid ka süsivesikute osakaalu poolest - siin vaid 78%, teistel aga absoluutselt sada. Pealegi täidavad need kiudainete sisalduse tõttu teid sama hästi. Kuigi võrreldes värske ja ühtlase konserveeritud ananass Suhkrustatud puuvilju võib pigem nimetada neutraalseks tooteks kui positiivseks.

Alates suhkrustatud apelsinikoor kalorsusega 301 kcal, mis on päris palju, vahel tehakse maiustusi kattes tume šokolaad ja pane mitmeks tunniks külmkappi. See maius on siiski tervislikum kui teised poekommid, kuigi dieedi kategooriasse see kindlasti ei kuulu. Kalorite ja süsivesikute osakaalu poolest samaväärselt suhkrustatud ananassiga võib apelsinivilju liigitada "mitteohtlikeks" suhkrustatud puuviljadeks, kuna apelsin suudab lagundada rasvu ja parandada seedimist. Lisaks saab neid keeta mitte veega, vaid koos apelsinimahl, mis suurendab valmistoote eeliseid.

Suhkrustatud puuviljad, nagu papaia, on viimasel ajal hakanud üha sagedamini ilmuma kuivatatud puuviljade sortimenti nii üksi kui ka eksootiliste segude osana. Nende kalorisisaldus annab kõik 319 kcal ja süsivesikud domineerivad täielikult valkude ja rasvade üle ning seetõttu on sellised suhkrustatud puuviljad, kui soovite kaalust alla võtta, ülekaaluline vastunäidustatud. Vaatamata asjaolule, et need sisaldavad teatud osa askorbiinhapet, B-vitamiine ja kergesti seeditavaid suhkruid, mis suurendab kaitsefunktsioone. immuunsüsteem ja seedetrakti normaliseerumise tõttu tühistab olulise osa kasulikkusest toote suhkrusisaldus.

Suhkrustatud meloni kalorisisaldus on samal tasemel - 319 kcal ning nende koostises on karotiini, rauda ja koguni nelja hapet: õun-, sidrun-, merevaik- ja foolhapet. värske toode isegi kuumtöödeldud. See võimaldab teil tugevdada närvisüsteem, toniseerib veresooni, toetab immuunsust ja takistab urolitiaasi teket.

Suhkrustatud puuviljad nende figuuri jälgijate dieedis

Vaatamata sellele, et suhkrustatud puuviljad on kindlasti tervislikumad kui maiustused, šokolaadid, koogid ja küpsetised, ei saa te neid kontrollimatult tarbida. Kuigi neis on säilinud osa vitamiine ja mikroelemente nendest puuviljadest, millest need on valmistatud, suurendab suhkrusiirup, milles neid keedeti, oluliselt nii suhkrustatud puuviljade kalorisisaldust kui ka nende ägedust kõhunäärmele. Seega, kui soovite maiustusi ja maiustusi millegagi asendada, on parem teha seda värskete puuviljadega. Suhkrustatud puuvilju sobib kõige paremini lisada küpsetistele või salatitele, päeva esimesel poolel pähklitega vahepalaks võtta ja hommikul kaerahelbepudrule lisada. Ja eelistada tuleks suhkrustatud ananassi või suhkrustatud ingverit. “Kaalu” poolest on viimased aga ananassi omadest kõrgemad, näidates juba 216 kcal, kuid oma mõjult organismile on toitumise seisukohast neile lähedased. Mõlemad sisaldavad sarnaselt nende allikatega aineid, mis soodustavad rasvade lagunemist ja kiirendavad ainevahetust. Muidugi neutraliseerib kõrge suhkrusisaldus olulise osa sellest mõjust, kuid mitte kõiki. Seega, kui soovite sellist toodet nautida, peate kõigepealt vaatama neid kahte võimalust. Lisaks saate vähendada negatiivset mõju kõhunäärmele ja seega ka veresuhkru taset, kaitstes seeläbi veidi suhkrustatud puuviljade kalorisisaldust. ise keetmine. Isegi kui te ei suuda siirupis suhkru kogust vähendada, teate ikkagi, et maiuse koostis on suures osas looduslik ega sisalda kahjulikke kemikaale.