Imelised retseptid kartuli- ja vorstivormiroogadele.

1. Kartulipajaroog vorstidega

KOOSTISOSAD:
● 5 kartulit
● 4 vorsti
● 2 muna
● 100 g kõva juust
● õli
● roheline sibul
● must jahvatatud pipar
● sool

ETTEVALMISTAMINE:
Koori kartulid ja keeda soolaga maitsestatud vees. Jahuta, riivi jämedale riivile ja lisa lahtiklopitud munad. Sool, pipar, segada. Tõsta kartulisegu võiga määritud ahjuplaadile. Aseta peale peeneks hakitud vorstid. Puista peale peeneks riivitud juust. Küpseta eelkuumutatud ahjus 10-15 minutit. Serveerimisel puista peale hakitud roheline sibul.

2. Kapsa pajaroog vorstidega

Koostis:
● kapsapea
● 4-5 vorsti
● 3 keskmist sibulat
● 1 porgand
● 3 väikest õuna
● 2 muna
● juust
● 3-4 spl. lusikad jahu
● või või margariin
● rohelised
● sool, pipar
● riivsai

Ettevalmistus:
Rebi kapsas, hõõru soolaga, haki sibul, õunad ja porgandid peeneks riivis, lõika vorstid viiludeks, lisa kapsas, sool, pipar, hauta a minut. 10, lisa õunad ja hauta veel 20 minutit. Katke kõrgete külgedega pann äravooluga. õli, puista riivsai ja asetage osa hautatud kapsas, siis vorstikiht, juust. Siis jälle kapsas, vorstid, juust. Pealmine kiht on kapsas. Sega hapukoor jahu ja munadega, vala sisse kapsas, puista peale juust ja küpseta ahjus, kuni juust on pruunistunud.

3. Köögiviljapajaroog vorstidega

Koostis:
● 1 kg kartuleid,
● 1 l purk hernestega,
● 4 sibulapead,
● 0,5 kg vorste,
● 2-3 tomatit ja paprikat,
● maitse järgi rohelised.
Kastme jaoks:
● 200 ml hapukoort,
● 200 g juustu,
● 1 muna,
● 1 klaasi vett,
● 2 spl jahu,
● sool,
● pipar maitse järgi.

Ettevalmistus:
Kõigepealt peate praadima õhukesteks ribadeks lõigatud kartulid taimeõlis. Prae piimavasikalihavorstid. Prae eraldi pannil sibul poolküpseks, lisa rohelised herned ja hauta viis minutit madalal kuumusel. Aseta võiga määritud ahjuplaadile kiht praekartulit, seejärel kiht herneid sibula ja vorstidega. Kõige peale viilutatud tomatid ja roheline (punane) paprika. Aseta 10 minutiks ahju.
Eraldi valmista kaste, segades hapukoort, riivmuna rasvane juust ja klaasis vees lahjendatud jahu. Vala kaste pajaroale ja pane paariks minutiks ahju tagasi, kuni kaste pakseneb.
Enne serveerimist puista pajaroog hakitud ürtidega (petersell, basiilik, till).
Võib süüa ketšupiga või sojakaste, nagu sulle meeldib.

4. Riisi pajaroog vorstidega

Koostis:
● 2 spl. lühikese tera riis,
● 4 muna,
● 2 suurt sibulat,
● 1 hunnik tilli,
● 8 tk. vorstid (mul on vorstid juustuga),
● 3 spl hapukoort,
● 50 gr. kõva juust,
● sool,
● pipar,
● lemmikvürtsid maitse järgi.

Ettevalmistus:
Keeda riis ja lase jahtuda. Lõika sibul kuubikuteks ja prae taimeõlis läbipaistvaks. Jäta jahtuma. Jaga munad valgeteks ja munakollasteks. Vahusta valged kohevaks vahuks ja sega jahtunud riisiga. Lisa riisile peeneks hakitud till. Segage segu õrnalt alt üles. Sool ja pipar. Lisage oma lemmikvürtsid. Sega munakollased jahtunud praetud sibulaga. Lõika vorstid pikuti pooleks.

Asetage pool valmistatud riisist võiga määritud pannile. Peal on sibula ja munakollaste segu.
Seejärel lao vorstipoolikud. Lisa ülejäänud riis ja silu ühtlaseks. Määri hapukoorega, puista peale riivjuust. Küpseta 180C-ni eelsoojendatud ahjus ~35 minutit. Jahuta veidi ja lõika portsjoniteks. Pajaroog hoiab hästi vormi.

5. Pastavormiroog vorstidega

Koostis:
● 125 g pastat
● 2 sibulat
● 1 spl. l. tomatipüree
● 2-3 vorsti
● 250 g juustu
● 30 g võid
● maitse järgi soola, pipart
● värsked ürdid
● majonees

Ettevalmistus:
Keeda pasta. Saate seda eelnevalt teha. Seejärel valmista kaste. Prae võis peeneks hakitud sibul. Kui see on kergelt pruunistunud, lisa 1 spl. lusikatäis tomatipüreed, mis on lahjendatud 3 spl. lusikad keedetud vett. Keeda vorstid eraldi, haki peeneks ja hauta koos kastmega. Sool ja pipar maitse järgi. Riivi kõva juust, näiteks Hollandi või Šveitsi juust, jämedale riivile. Küpsetusnõu või tavaline praepann kõrgete külgede määrdega võid(pajaroa kõrbemise vältimiseks võid pannile kindluse mõttes riivsaia üle puistata) ja panna kihiti pasta, kaste vorstidega, palju riivjuust, vaheldumisi neid tooteid, kuni need otsa saavad.
Puista pajaroa peale juust. Kuumuta ahi 180 kraadini ja küpseta pasta selles umbes 15 minutit. Serveeri roog pärast värskete ürtidega kaunistamist. See pastavormiroog sobib hästi salatiga värsked kurgid ja tomatid koos sibulad. Näpunäide: võid pajaroa peale panna majoneesiga, millele on segatud tomati ketšup, muutub see mahlasemaks ja isuäratavamaks.

6. Kuninglik kana vorstidega

Koostis:
● suur kana umbes 3 kg
● küüslauk 2 küünt
● keskmise suurusega suvikõrvits
● sibul 80 g
● baklažaanid 200 g
● vorstid sisse looduslik ümbris 200 g
● koor 80 g
● oliiviõli 10 spl. l.
● leib 8 viilu
● munad 2 tk.
● tüümian, sool, pipar maitse järgi
sibulamarmelaadi jaoks:
● või 80 g
● sibul 60 g
● šerri 1/4 tassi

Ettevalmistus:
Pese roogitud kana hoolikalt. Baklažaanidest ja pooltest suvikõrvitsast valmistame praadi, see tähendab, hautame neid madalal kuumusel. Samal ajal hauta teisel pannil peeneks hakitud kanasüda, magu ja maks koos teise poole suvikõrvitsa, sibula, soola ja pipraga. Haki vorstid peeneks, sega mõlema praepanni sisuga, lisa leib, tüümian, hakitud küüslauk, munad. Sega kogu segu ja topi see kana sisse, mille siis kokku õmbleme. vk.com/sh.cook. Asetage see ahjuplaadile, küpsetage 140 kraadi juures, eelnevalt kastes oliiviõli. 10 minuti pärast eemaldage kana ja valage saadud mahl hoolikalt üle. Aseta tagasi ahju ja küpseta veel kaks tundi. Selle aja jooksul valmistame marmelaadi sibulad. Selleks pane pannile hakitud sibul ja vala peale 20 g vett. Kui kogu vesi on aurustunud, lisa või ja šerri. Keeda kogu see segu korralikult läbi. Valmis kana lõigake viiludeks, millest igaüks on rikkalikult joota paks kaste. Serveeri kuninglikku kana kuumalt.

7. Praad peekoni ja vorstidega

Koostis:
● 800 g uued kartulid
● 75 g peekonit
● 2 sibulat
● 4 tomatit
● 2 spl. l. taimeõli
● vorstid 300 g

Ettevalmistus:
Koori kartulid, lõika viiludeks ja keeda 10 minutit soolaga maitsestatud vees. Lõika peekon õhukesteks ribadeks, sibul viiludeks ja vorst ringideks. Lõika tomatid 4 ossa. Kuumuta suurel pannil taimeõli, prae selles peekon ja vorstid kuldpruuniks ning eemalda pannilt. Aseta pannile sibulaviilud ja kartulid. Prae umbes 5 minutit. Sool ja pipar. Lisa tomatid ja prae veel 5 minutit. Loputage rohelisi veega, riisuge lehed ja praetud peekon ja asetage vorstid kartulitele.

8. KARTULIPAUG VORSTI JA JUUSTUGA

KOOSTISOSAD:
● Kartul (kooritud kaal) - 850 g
● Vorstid - 8 tk.
● Sulatatud juust (portsjonitena - kasutan juustuburgeriteks) - 8 viilu
● Jahu - 3 spl. l.
● Muna - 2 tk.
● Sool - maitse järgi
● Maitseaine kartulitele - maitse järgi
● Või – kausi määrimiseks
● Hapukoor – serveerimiseks

ETTEVALMISTAMINE:
Võtke vorstid ja juust, mässige iga vorst juustuga ja asetage taldrikule. Riivi peale kooritud kartulid Korea porgandid(kui seda pole, võite minna aadressile jäme riiv). Lisa maitse järgi munad, jahu, sool ja kartulimaitseaine. Sega korralikult läbi. Asetage pool kartulisegust võiga määritud multikeetja kaussi. Aseta peale valmis vorstid.

Kata ülejäänud kartuliseguga. Sulgege multikooker. Küpsetusrežiim - 65 minutit. Pärast avamissignaali eemaldage pajaroog auruti mahuti abil. Aseta pajaroog koos küpsetamata poolega kausi põhja ja küpseta veel 20 minutit Peale signaali eemaldamist ja aseta taldrikule. Tükelda ja serveeri hapukoorega.

9. Kartulipajaroog vorstide ja juustuga

KOOSTISOSAD:
● kartulipuder 500g,
● 1 muna,
● tomatipasta,
● Vorstid 4 tk.,
● kõva juust 100 gr.,
● Rohelised

ETTEVALMISTAMINE:
Sega püree munaga ja aseta võiga määritud vormi. Määri püree pealt tomatipastaga (kvaliteetseim). Aseta vorstid ja puista peale riivjuust. Küpseta ahjus 180 kraadi juures 15 minutit. Serveerimisel puista üle ürtidega.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

Valmistamiseks vajate järgmisi komponente:

  • 4 kartulit;
  • 3 muna;
  • 200 g vorstid;
  • 2 tomatit;
  • 100 g brokkoli;
  • 200 g juustu;
  • pipra segu;
  • kuivatatud till;
  • veidi soola;
  • üks lusikas taimeõli.

Ettevalmistus seitsmes etapis:

  1. Keeda kõik 4 kartulit koorega, seejärel koori ja tükelda riiviga. Lisa kartulitele 3 muna, pipar, till ja maitse järgi soola. Sega kõik läbi ja tõsta tass kõrvale.
  2. Võtke pann välja, asetage see pliidile, lisage brokkoli ja hautage 10 minutit.
  3. Võtke küpsetusplaat ja määrige see kogu ala ulatuses oliiviõliga.
  4. Laota kartulid koos munade ja maitseainetega ühtlaselt ahjuplaadile.
  5. Aseta kartulisegule viiludeks lõigatud vorstid ja kõige peale brokolitükid kogu küpsetusplaadi ala ulatuses.
  6. Aseta brokoli peale õhukesteks viiludeks lõigatud tomatid ja puista kõik peale riivitud kõva juustuga.
  7. Kuumuta ahi 180 kraadini ja aseta sinna küpsetusplaat. Ahjus tuleks vorsti- ja köögiviljarooga küpsetada 20 minutit.
  8. Kui aeg on möödas, eemaldage küpsetusplaat ja laske vormil veidi jahtuda, et viilutamine oleks lihtsam.

Pajaroog kartulite ja vorstidega juustuga: traditsiooniline retsept

Valmistamiseks vajate järgmisi komponente:

  • 7 tükki kartulit;
  • 250-300 g vorstid;
  • kõva juust - 250 grammi;
  • piim 100 grammi;
  • 3 muna;
  • 3 spl. l. majonees;
  • sool;
  • jahvatatud musta pipart, värsket tilli.

Küpsetusprotsess:

  1. Võtke kartulid, koorige need ja lõigake seejärel umbes sentimeetri paksusteks viiludeks. Seejärel võid omal valikul keeta poolküpseks või küpsetada toorelt, aga sel juhul peaksid ringid olema õhemad.
  2. Võtke suvalised vorstid ja lõigake need 1 sentimeetri paksusteks viiludeks.
  3. Järgmine samm on juustu riivida. Selleks võtke juust, võite võtta mitut tüüpi juustu, riivida see tassi.
  4. Lisa juustule piim, munad, majonees, sool ja jahvatatud pipar. Homogeense massi saamiseks tuleb kõik komponendid põhjalikult segada. Muidugi saate retsepti muuta, lisades oma koostisosi või muid maitseaineid. Näiteks võite lisada küüslauku või kuivatatud basiilikut.
  5. Võtke vorm - see võib olla küpsetusplaat, spetsiaalne vorm või tavaline praepann. Määri pann margariiniga ja aseta põhjale: pool kartulit, vorstid, pool juustusegust, ülejäänud kartul, kõik ülejäänud juustu mass, ja puista peale hakitud roheline till.
  6. Lülitage ahi sisse ja soojendage see 180 kraadini, asetage vorm sellesse. See peaks ahjus veetma 25-30 minutit.

Pärast aja möödumist eemaldage pann, laske jahtuda ja seejärel eemaldage pajaroog sellest.

Valmis pajaroog saab serveerida värsked tomatid või lihtsalt isetehtud hapukoorega.

Head isu.

Pajaroog kartulipüree ja vorstidega: retsept õrna maitse austajatele

See on üsna ebatavalise vormiroa retsept, mida saab serveerida nii hommikusöögiks kui ka pärastlõunaseks suupisteks koos teega. Selleks, et süüa teha gurmeeroog, vajate ainult 30 minutit vaba aega.

Kolme portsjoni valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

  • 250-300 g vorstid;
  • pool kilo kartulit;
  • 1 muna;
  • pool klaasi piima;
  • 50 g kreemjas margariin;
  • keskmine sibulapea;
  • küüslauguküünt;
  • sool, pipar;
  • 50 g kõva juustu, aga kui sulle meeldib rohkem juustu, võid kasutada 100 g.

Ettevalmistus:

  1. Koorige kõik kartulid ja asetage need kastrulisse, lisage vesi, lisage veidi soola ja keetke kuni täielik valmisolek. Seejärel nõrutage kartulid ja laske neil jahtuda ning seejärel püreestada, lisades 30 grammi võid ja muna. Seejärel lisa järk-järgult püreele sooja piima. Mass peaks olema homogeenne ja pehme, kuid mitte vedel.
  2. Haki sibul ja haki küüslauk. Prae need pannil kahekümne grammis võis, lisades soola ja pipart.
  3. Võtke spetsiaalne ahjuvorm, määrige see margariiniga, asetage sinna pool kartulipudrust ja sellele viilutatud vorstid. Seejärel laota ülejäänud püree välja, tasanda pind ettevaatlikult lusikaga ja laota peale ülejäänud või peeneks hakitud tükid. Puista kogu vormi pind riivjuustuga. Asetage vorm 20 minutiks ahju, samal ajal kui see peaks olema eelkuumutatud 180 kraadini.
  4. Pärast aja möödumist eemaldage pajaroog ja lõigake osadeks.

Kihiline pajaroog kartulite, vorstide, makaronide ja juustuga: originaalne ja väga rahuldav retsept

Paljud koduperenaised soovivad oma külalisi millegi originaalsega üllatada.

Selle imelise pajaroa valmistamiseks vajate tavalised tooted:

  • pool kilogrammi kartulit;
  • 150 g mis tahes pastat;
  • 200 g vorstid;
  • 400 g juustu;
  • 100 g võid;
  • 400 g tomateid;
  • paprika ja soola segu.

Küpsetusprotsess:

  1. Koori kõik kartulid ja lõika sentimeetri paksusteks viiludeks. Asetage see kastrulisse, lisage vesi ja keetke. Seejärel tühjendage vesi ja pange mõneks ajaks kõrvale.
  2. Võtke ükskõik milline pasta omal valikul ja keetke. Nõruta vesi ja lisa veidi võid.
  3. Võtke vorstid ja lõigake õhukesteks viiludeks (mitte rohkem kui ühe sentimeetri paksused).
  4. Võtke tulekindel pann, milles küpsetate imevormi, määrige see õliga ja asetage panni põhjale kolmandik kartulitest. Tõsta peale kolmandik viilutatud vorstidest, seejärel aseta nende peale pool pastast, pool õhukesteks viiludeks lõigatud tomatitest. Siis jälle kolmandik kogumassist kartuleid, siis kogumassist kolmandik vorste, jälle kiht ülejäänud pastat, siis ülejäänud vorstid ja lõpuks kõik ülejäänud kartulid peale.
  5. Nende kihtide peale aseta ülejäänud tükeldatud tomatid ja puista peale riivjuust.
  6. Kuumuta ahi 180 kraadini ja aseta sellesse pajaroog. Küpsetage seda ahjus 20 minutit, seejärel eemaldage ja laske veidi jahtuda.
  7. Alles pärast seda saab selle vormist välja võtta ja kaunile taldrikule asetada.

Serveerimisel võid iga portsjoni peale lisada lusikatäie hapukoort ja puistata üle ürtidega.

Laisk pasta pajaroog ilma kartulita

Koostis:

  • vorstid - 8 tükki;
  • pasta - 200 g;
  • munad - 6 tükki;
  • 1 klaas piima;
  • 250 g kõva juustu;
  • 2 supilusikatäit hapukoort või majoneesi;
  • veidi soola.

Ettevalmistus:

  1. Võtke väike kastrul ja keetke pasta selles peaaegu valmis. Nõruta ja jäta minutiks seisma.
  2. Võtke vorstid, lõigake poole sentimeetri paksusteks viiludeks.
  3. Seejärel võtke kõrge küljega ahjuplaat ja määrige see hoolikalt õliga.
  4. Asetage pool pastast. Siis peale viilutatud vorstid ja peale ülejäänud pasta.
  5. Võtke eraldi tass ja klopige munad lahti. Et need korralikult vahuks läheks, tuleb neid esmalt hoida külmkapis. Seejärel lisage neile sool, majonees ja piim. Kõik need komponendid tuleb segistiga põhjalikult läbi kloppida, kuni moodustub homogeenne mass. Määri saadud segu ühtlaselt kogu ahjuplaadile. Puista peale riivitud kõva juust ja aseta küpsetusplaat 40 minutiks ahju. Ahi tuleb eelkuumutada 150 kraadini.
  6. Kui pajaroog on valmis, lõika see osadeks.

Iga portsjonit võid serveerida kas hapukoore või ketšupiga. Head isu.

Kartulipajaroog vorstide ja juustuga aeglases pliidis (video)

See on vaid väike osa kartulite ja vorstidega vormiroogade valmistamise retseptidest. Saate katsetada, lisades neile uusi koostisosi. Näiteks tomatite asemel võid panna paprikat, vürtsikuse saamiseks lisada küüslauku või paprikat. Seda on võimalik huvitavamaks muuta, lisades kihi näiteks rohelisi herneid. Pajaroa saad magusaks teha suhkru lisamisega. Katsetage ja üllatage oma pere uute roogadega!

Vorstiga pajaroogade retsepte on palju ja kõik on väga lihtsad: kartul, makaronid või juust – valik on teie.

Kiire õhtusöögi saab valmistada kartulitest ja vorstidest. Pealegi on võimalik kartulid nende ümbrises eelnevalt keeta. Maitsev pajaroog Koos kuldne koorik ja aromaatne lõhn.

  • Kartulid 1,5 kg
  • Vorstid 3 tk.
  • Kana munad 3 tk.
  • Hapukoor 4 spl. l.
  • Kõva juust 100 gr
  • Roheline sibul 1 hunnik
  • Soola maitse järgi
  • Jahvatatud must pipar maitse järgi
  • Või 100 gr
  • Maitsestamine" Itaalia maitsetaimed» maitse järgi

Valmistage ette vajalikud tooted. Kartulid võib ette keeta. Selle kartulikoguse jaoks vajate vähemalt 3 tükki. pikad vorstid. Üldiselt saate sellises pajaroas kogust kasutada oma äranägemise järgi.

Lõika vorstid umbes 1,5 cm paksusteks rõngasteks.

Keeda kartuleid mitte rohkem kui 20 minutit. Lase jahtuda ja koori nahk maha.

Määri ahjuvormi põhi ja ääred ohtralt pehme võiga. Riivi pool kartulit jämeda riiviga üle kogu panni pinna. Soola, pipar ja puista peale pool hakitud rohelisest sibulast, lisa ürdine maitseaine. Ärge segage kartuleid (keedukartul oma ümbrises säilitab gluteeni ja võib segamisel kokku kleepuda).

Seejärel riivi peale ülejäänud kartul, lisa ka soola, pipart ja puista peale sibul. Jaotage vorstitükid ühtlaselt kogu kartuli pinnale, surudes need kergelt kartuli sisse.

Klopi lahti munad, lisa hapukoor ja sega korralikult läbi.

Levitada väikeste tükkidenaülejäänud või kartulite peale. Vala peale muna-hapukooresegu.

Kata vorm fooliumiga ja aseta sisse kuum ahi kuni 180 kraadi umbes 25 minutiks. Selle aja jooksul muna-hapukoor Segu peaks täielikult küpsema.

Eemaldage pann ahjust ja riivige juust peene riiviga pajaroale. Aseta uuesti ahju, kuni juust on avamisel pruunistunud.

Eemaldage valmis pajaroog ahjust ja laske veidi jahtuda. Lõika portsjoniteks ja serveeri kuumalt koos köögiviljade, köögiviljasalati või hapukurgiga.

Retsept 2: pajaroog vorstide ja tomatitega ahjus

Toitev, maitsev ja kiire roog hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks, suurtele ja väikestele.

  • Kartulid 4 tk
  • Muna 2 tk
  • Kuivatatud till 2 näputäis
  • Soola maitse järgi
  • Näputäis jahvatatud musta pipart
  • Vorstid 2 tk
  • Tomat 2 tk
  • Juust 200 gr
  • Taimeõli 1 spl

Riivi keedukartul nende ümbrises või võta valmis kartulipüree.

Murra sinna kaks kanamuna, lisa sool, kuivatatud till ja must pipar.

Sega.

Määri küpsetusplaat rasvaga taimeõli ja laota kartulisegu välja.

Lõika vorstid viiludeks.

Aseta kartulitele.

Tükelda tomatid.

Aseta vorstidele.

Hõõru viimane kiht ja puista juustuga.

Pane ahju 10-15 minutiks 180-200 kraadi juurde.

Eemaldage ahjust.

Laota taldrikutele ja serveeri. Head isu!

Retsept 3, lihtne: pasta pajaroog vorstidega ahjus

Siin on kõik väga lihtne - minimaalselt tooteid ja vaeva ning nüüd maitsev ja südamlik õhtusöök laua peal. Pastana võib kasutada mis tahes tüüpi pastat või vermišelli, eelistatavalt alates kõvad sordid nisu; vorstid võib asendada keeduvorsti või vorstidega.

  • kuiv pasta- umbes 250 grammi
  • vorstid - 4-5 tk.
  • kõva juust - 75 grammi
  • toores kana munad– 3 tk.
  • roheline sibul - 5-6 sulge
  • majonees või hapukoor - 2 supilusikatäit
  • ketšup või tomatipasta - 2 supilusikatäit
  • must pipar - näputäis
  • taimeõli vormi määrimiseks
  • sool - maitse järgi

Aja umbes 3 liitrit vett keema, lisa maitse järgi soola, lisa pasta ja keeda poolküpseks. Selleks kulub pool pakendil märgitud ajast. Aseta pasta kurn ja loputa külm vesi ja kombineeri majoneesi ja ketšupiga.

Haki roheline sibul peeneks ja lisa pastale.

Valmista täidis, vahustades kõik kolm muna tugevalt vispliga ning maitsestades maitse järgi musta pipra ja soolaga.

Eemaldage vorstid kestast ja lõigake ringideks või poolringideks.

Riivi kõva juust jämedale riivile.

Sega kõik ained kokku, vala peale kaste, sega hoolikalt läbi ja tõsta ettevaatlikult võiga määritud ahjuvormi.

Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus umbes 25 minutit.

Serveerige pastavormi kuumalt värskete ürtide ja köögiviljadega.

Retsept 4, samm-sammult: pajaroog vorstide ja juustuga

Juustu pajaroog - toitev ja maitsev roog, mille valmistamine ei võta palju aega. Ja kui kasutate toiduvalmistamise ajal blenderit, saate kõik koostisosad valmistada 10 minutiga. Tuleb vaid oodata, kuni pajaroog ahjus valmib.

  • juust, 200 grammi
  • vorstid, 4 tk
  • keefir, 500 grammi
  • jahu, 2 tassi.
  • muna, 3 tükki
  • sool, ½ tl.

Pajaroa jaoks tuleb juust tükeldada. Seda saab teha riivis või kasutada minihakkurit.

Nüüd tuleb pajaroa täidis kokku segada. Peate segama munad ja keefir.

Ja lisa ka jahu ja sool.

Tulemuseks on homogeenne mass, mis oma konsistentsilt meenutab hapukoort.

Lõika vorstid viiludeks. Vorste võib kasutada nii tavaliste kui ka koos juustu täidis. Sega täidis juustu ja tükeldatud vorstidega.

Vala segu ahjuvormi, jaotades vorstid ühtlaselt.

Küpseta juustuvormi umbes 30-40 minutit. Pajaroog kerkib küpsedes, kuid vajub jahtudes alla.

Pajarooga võid serveerida ürtide ja hapukoorega. Külmalt pole pajaroog vähem maitsev.

Retsept 5: juustu pajaroog vorstidega ahjus (koos fotoga)

  • Doktori vorstid
  • 50 g kõva juustu
  • 2 tk esimese kategooria toidumune
  • 4 tk saia
  • maitse järgi Sool, pipar
  • 1 spl. lusikas Kreemjas kohupiimajuust

Leib (lõigake eelnevalt ära koorikud) ja lõigake vorstid väikesed kuubikud. Riivi juust.

Klopi lahti munad, lisa leib, vorstid ja riivjuust. Pipar. Lisa kodujuust.

Määri küpsetusvormid õliga, tõsta segu peale ja pane 15-20 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.

Retsept 6: kartulipüree pajaroog vorstiga

Kui eilne kartulipuder on külmkappi jäänud, võib selle muidugi lihtsalt mikrolaineahjus või pannil kuumaks ajada või siis vorstidega sellise maitsva aromaatse pajaroa. Ja eilse lõunasöögi jäänuste asemel tuleb lauale mõni ilus asi täis sööki, mida saab hõlpsasti täiendada mis tahes köögiviljasalatiga.

  • Kartulipüree
  • Vorstid 6 tk.
  • Kana munad 2 tk.
  • Juust 50 g.
  • Hapukoor 2 spl.
  • Küüslauk 2-3 küünt
  • Sool, jahvatatud must pipar maitse järgi
  • Taimeõli

Sega 1 muna, läbi pressi pressitud küüslauk, jahvatatud must pipar.

Sega.

Sega kartulipuder lahtiklopitud munaga.

Sega.

Riivi juust, lisa teine ​​muna ja hapukoor, soovi korral lisa soola.

Sega.

Määri ahjuvorm taimeõliga ja aseta vorstid.

Laota vorstide peale kartulipuder ja silu ühtlaseks.

Määri peale juust ja hapukoor.

Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus kuldpruuniks umbes 20-30 minutit.

Retsept 7: Pastavormiroog vorstidega (samm-sammult fotod)

Seda ahjus küpsetatud pastavormi vorsti ja juustuga on lihtne valmistada ja see on maitsev. Säästke eilne pasta mõne minutiga ja rõõmustage oma pere maitsva roaga.

  • Keedetud pasta. Võid kasutada mis tahes kujuga pastat, kuid pajaroa kohevaks muutmiseks on soovitav spagetid ära lõigata.
  • Vorstid - nii palju kui külmkapist leiab, 5-7 tk.
  • Tomatipasta - 3 spl. (võib asendada mis tahes tomatikastmega),
  • 1 keskmine sibul,
  • Juust - 200-300 g,
  • Köögiviljad ja või,
  • Kõrgete külgedega ahjuvorm.

Prae pannil taimeõlis või võis peeneks hakitud sibul.

Sega tomatipasta kolme supilusikatäie veega ja vala koos sibulaga pannile.

Lisage rõngasteks lõigatud vorstid tomatikaste ja hauta, kuni vorstid on valmis - mitte rohkem kui 5 minutit.

Aseta pajaroa koostisained kihiti võiga määritud ahjuvormi:

  • 1 kiht - soolaga maitsestatud vees keedetud pasta,

  • 2. kiht - vorstid kastmes,

  • 3. kiht - riivjuust,

  • 4. kiht - jälle pasta,
  • 5 kiht - vorstid,
  • 6. kiht - juust,
  • 7. kiht - pasta.

Puista pastavormi peale juust ja pane 15-20 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.

Kui pealmine juustukiht on pruunistunud, võta pajaroog välja, lõika portsjoniteks ja söö südamlik roog.

Kartulitoidud on lihtsad, maitsvad, soodsad ja mitmekesised. Ja kui olete mitmesuguste kartulivormide fänn, soovitan teil seda proovida. Erinevalt kartulipüree vormiroogadest on kartuli maitse siin suurepärane ja vorstid on suurepärane lisand.

Lisa salat või mõni köögivili ja ongi suurepärane lõunasöök!

1. Kartul (kooritud kaal) - 850 g
2. Vorstid - 8 tk.
3. Sulatatud juust (portsjonitena - kasutan juustuburgeriteks) - 8 viilu

4. Jahu - 3 spl. lusikad
5. Muna - 2 tk.
6. Sool - maitse järgi
7. Kartuli maitsestamine - maitse järgi
8. Või - ​​kausi määrimiseks
9. Hapukoor - serveerimiseks

Kuidas valmistada kartulivormi vorstidega:

Samm-sammult retsept koos fotodega.

Võtke vorstid ja juust, mässige iga vorst juustuga ja asetage taldrikule.

Riivi kooritud kartulid Korea porgandiriiviga (kui sul seda pole, võid kasutada jämedat riivi). Lisa maitse järgi munad, jahu, sool ja kartulimaitseaine. Sega korralikult läbi. Asetage pool kartulisegust võiga määritud multikeetja kaussi. (Seda kõike saab teha ahjus, kõrgel tassil või pannil)

Aseta peale valmis vorstid.

Kata ülejäänud kartuliseguga. Sulgege multikooker. Režiim "Küpsetamine" - 65 minutit. Pärast avamissignaali eemaldage pajaroog auruti mahuti abil. Aseta pajaroog koos küpsetamata poolega kausi põhja ja küpseta veel 20 minutit Peale signaali eemaldamist ja aseta taldrikule.

Tükelda ja serveeri hapukoorega.

Esitan teie tähelepanu praktiline retsept. Vaatamata selle retsepti lihtsusele ja tagasihoidlikkusele, osutub roog lihtsalt vinge. Minu pere tühjendab oma taldrikud mõne minutiga. väga aromaatne, rahuldav ja isuäratav, koos kuldpruun koorik. Valmistage see roog kindlasti kodus ja rõõmustage oma lähedasi maitsva einega.

Koostis:

  • - 5 tükki;
  • - 6 tükki;
  • hapukoor - 3 supilusikatäit;
  • munad - 2 tükki;
  • sool - 0,5 teelusikatäit;
  • küüslauk - 2 nelki;
  • kõva juust - 100 grammi;
  • jahvatatud must pipar - veerand teelusikatäit;
  • taimeõli vormi määrimiseks.

Vorsti pajaroog. Samm-sammult retsept

  1. Alustuseks klopi üks muna sobivasse kaussi ja lisa riivi, pressi või noaga purustatud küüslauk ning sega kõik läbi.
  2. Seejärel valmistame kartulid ette: need tuleb pesta, koorida ja peenele riivile riivida. Lisa riivitud kartul kaussi koos muna ja küüslauguga, sega kõik läbi.
  3. Lisage homogeensele massile soola ja pipart. Reguleerige soola ja pipra kogust oma maitse järgi.
  4. Järgmisena riivi kõva juust peenele riivile. Riivjuust tuleb jagada kaheks osaks: esimene tuleb lisada kausis olevale homogeensele massile.
  5. Võtke ahjuvorm, määrige see taimeõliga ja asetage vormi põhjale vorstid (kas tervelt või tükeldatud). Aseta kartulid vorstide vahele ja peale. homogeenne mass.
  6. Teine osa riivjuustu segada ühe muna ja hapukoorega ühtlaseks massiks. Kalla segatud homogeenne mass pajaroa peale.
  7. Asetage pann 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpsetage umbes nelikümmend minutit.

See on maitsev ja rahuldav roog, mida on lihtne valmistada kõigile kättesaadavatest koostisosadest. Enne serveerimist saate kaunistada

Jaga sõpradega:
Seotud väljaanded