Salat “Õrnus” krevettide ja ananassiga - parimad retseptid. Salat ananassi ja juustuga - originaalne eelroog igaks puhuks

Krevetid on suurepärane koostisosa salatite valmistamisel, kuna neid on lihtne valmistada ja paljud naudivad nende maitset. Kui varem peeti neid mereande millekski eksootiliseks, siis nüüd saab igaüks lubada oma maitse hindamist. Nendest saad valmistada palju erinevaid segusid: riisi, muna, juustu, puu- ja juurviljadega. Selles retseptis käsitleme ananassi ja juustuga küpsetamise võimalust.

Väga oluline on krevette mitte üle küpsetada, kuna liha muutub sitkeks nagu kumm. Hapukas-magus ananass suurendab maitset ja lisab roale värskust. Toiduvalmistamiseks võite kasutada mis tahes juustu. kõvad sordid. Gurmee salat krevettide ja ananassiga on lihtne valmistada ning see rõõmustab teie peret ja külalisi. Nagu kõik mereanniroad, on see väga tervislik ja samas üsna kerge.

Maitseteave Mereandide salatid

Koostisained

• Külmutatud krevetid - 400 g;
• Värske ananass - 1 tk;
• kõva juust - 150 g;
• Sidrun - 50 g (pool sidrunit);
• Frisee salat - 50 g;
• Hapukoor - 50 g;
• Oliiviõli - 3 spl. l.;
• Must jahvatatud pipar;
• soola.

Kuidas valmistada eksootilist salatit krevettide ja ananassiga

Ananassi võib kasutada nii värskelt kui ka konserveeritult. Soovitatav on eelistada värsket, kuna see on tervislikum. Puuviljade pehmemaks ja maitsvamaks muutmiseks peate need kõrvetama kuum vesi. Seejärel lõigake ettevaatlikult pikuti kaheks osaks ja eraldage viljaliha koorest kogu perimeetri ulatuses. Ülejäänud koort saab kasutada kui originaal esitlus lauale, kasutades seda taldriku asemel.

Lõika eraldatud viljaliha väikesteks tükkideks.

Enne krevettide küpsetamise alustamist peate kindlaks tegema, kas need on enne külmutamist keedetud. Valmis on roosa, saab neid sulatada kell toatemperatuur 2-3 tunni jooksul. Protsessi kiirendamiseks hoia külmutatud mereande 2-3 minutit keevas vees ja nõruta kurnis. Toores krevetid hall, keeda viis minutit, mitte rohkem. Selleks lisa keevasse vette soola ja lisa krevetid. Pärast keetmist kurna kurnis ja eemalda kest, saba ja pea.

Pane krevetid ja ananassid kaussi, lisa 2 spl hapukoort. Sega hoolikalt.

Kastme valmistamiseks pigista sidrunist mahl, lisa oliiviõli, maitse järgi soola ja pipart.

Valage eelnevalt valmistatud koostisosad saadud kastmega.

Peenema maitse saavutamiseks riivi kõva juust peenra riiviga.

Sorteeri frisée salat läbi – lehed peaksid olema kollaste ja mustade laikudeta ning meeldiva lõhnaga. Seejärel peske ja kuivatage. Soovi korral võid kasutada mis tahes muud salatit.

Asetage ettevaatlikult plaadi põhjale salati lehed, ja pane peale krevettide ja ananassi segu.

Puista kõike juustuga.

See on kõik! Maitsev ja tervislik salat“Exotica” ananassi, krevettide ja juustuga on pühadelaual serveerimiseks valmis!

Paljud inimesed armastavad ebatavalisi maitsekombinatsioone, nagu soolane ja magus. See on aga väga huvitav kombinatsioon, mis meeldib kindlasti kõigile naistele.

Kontrollimaks, kas see tõesti nii on, võid valmistada krevettidest salatit ananassiga ning selle roa retseptivalikuid on palju, nii et leiad kindlasti midagi enda jaoks. Ja pidulikul laual köidab selline salat kõigi külaliste silmi ja käsi!

Salati retsept krevettide, ananassi ja juustuga

Üks maailma lihtsamaid roogasid – mitmes mõttes. Seda on lihtne valmistada, lihtne sobitada ja lihtne süüa. Pealegi sööb seda kergesti terve seltskond.

Kõigepealt peate munad ja krevetid keema.

Kuni see juhtub ja need jahtuvad, kurna ananassid ja aseta need kaussi.

Riivi seal juust jäme riiv, ja haki ka hunnik rohelist sibulat. Jääb vaid riivida keedetud munad, lisada need ülejäänud koostisosadele ja lisada krevetid. Maitsesta salat majoneesiga. Ta on valmis!

Kihiline salat mereandide ja ananassiga

Kihilised salatid näevad serveerimisel eriti efektsed välja. Kuid võite selle viia absoluutse äärmuseni, serveerides krevetisalatit portsjonite kaupa klaasidesse! Keegi lihtsalt ei jää ükskõikseks!

Nõutavad koostisosad:

• 300 gr. krevetid;
• 100 gr. mis tahes kõva juust;
• 150 gr. valge kapsas;
• 6 krabipulka;
• ketšup ja majonees - teie maitse järgi.

Küpsetusaeg: umbes 15 minutit.

Kalorite sisaldus: umbes 120 Kcal/100 g.

Krevetid tuleb keeta soolaga maitsestatud vees ja kuni see toimub ja nad jahtuvad, võtke need ja lõigake tükkideks. krabipulgad, ja seejärel haki kapsas peeneks ja püreesta soolaga.

Valmista kaste: sega ketšup ja majonees vahekorras üks kuni kaks.

Maitsesta kapsas osaga sellest kastmest, ülejäänu jäta salatikihtide katmiseks. Alustage selle kokkupanemist, asetades koostisosad järgmises järjestuses klaasidesse - kapsas, ananassid, krabipulgatükid, krevetid.

Puista salati peale riivjuustu ja kaunista iga klaas keskele asetatud ühe krevetiga. Võib kohe serveerida.

Salat krevettide ja erinevate puuviljadega

Milliseid puuvilju lisatakse kõige sagedamini salatitele? See on õige, õun. Ja isegi ananassiga salati puhul pole see sugugi üleliigne, pealegi saavad nad suurepäraselt sõpradeks.

Nõutavad koostisosad:

• 0,5 kg krevette;
• 1 väike värske ananass;
• 1 keskmine õun;
• 0,4 kg riisi;
• 1 tass koort (rasvasisaldus teie maitse järgi);
• 0,5 tassi ananassi nektarit;
• 20 gr. võid;
• 2 spl. lusikad kookoshelbeid;
• näputäis karrit, jahvatatud koriander ja must pipar.

Küpsetusaeg: umbes 40 minutit.

Kalorite sisaldus: umbes 170 Kcal/100 g.

Nagu koostisosade arvust näete, on salatit palju, nii et kui te ei kavatse toita suur kogus inimene, siis võib kompositsiooni poole võrra vähendada. Niisiis, kõigepealt peate riisi keema, seejärel loputage see hästi, kurnage kurnis ja jahutage.

Koori ananass ja lõika kuubikuteks.

Pese ja kuivata krevetid. Seejärel soojendage uuesti võid pannil ja prae neid ananassitükke selles paar minutit ja eemalda, jättes saadud kastme pannile.

Asetage sinna kõik krevetid ja pruunistage. Nüüd saad kastme valmistada segades koore nektari ja maitseainetega (v.a karri) ning pannes selle segu tulele.

Kui kaste keeb, lisa sellele praetud ananassitükid, soojenda veidi ja tõsta pliidilt. Jääb vaid õun ette valmistada: lõigata kuubikuteks ja saata uus praepann sulatatud võiga.

Prae kergelt läbi, lisa kookoshelbed ja karri, vala ananassikastmesse. Nüüd saad koostisained omavahel kokku segada ja salatit kõigile meelepäraseks serveerida.

Eelroog krevettide, ananassikonservi ja kanaga

Kana sobib suurepäraselt ananassidega – neid on palju erinevad retseptid. Kuid kas kana on võimalik segada mereandidega? See on väga võimalik – itaallased seda teevad.

Nõutavad koostisosad:

• 1 keedetud kanarind;
• 300 gr. keedetud külmutatud krevetid;
• 1 purk tükkidena konserveeritud ananassid;
• 200 gr. mis tahes kõva juust;
• 1 purk musti oliive (või oliive);
• majonees - teie maitse järgi.

Küpsetusaeg: umbes 15 minutit.

Kalorite sisaldus: umbes 220 Kcal/100 g.

Krevetid tuleb esmalt üles sulatada (lisaks temperatuuri töötlemine nad ei vaja seda enam) ja lõika kanarind kuubikuteks. Riivi juust peenele riivile ning pane koos kana ja krevettidega kaussi. Lõika oliivid pooleks ja aseta sinna koos ananassidega. Maitsesta salat majoneesiga, lase veidi tõmmata ja serveeri.

Salat "Eksootiline"

Ananassi ja krevettide kombinatsioon paneb nii või teisiti mõtlema eksootilised riigid. Ja seda mõjuval põhjusel, sest nendest toodetest saab salatit valmistada ja serveerida väga eksootilisel moel!

Nõutavad koostisosad:

• 1 väike ananass;
• 1 keskmine mango;
• 300 gr. krevetid;
• 3 tükki maasikaid;
• 1 hunnik värsket peterselli;
• kolmandik sidrunit ja veidi majoneesi.

Küpsetusaeg: umbes pool tundi.

Kalorite sisaldus: umbes 140 Kcal/100 g.

Kõigepealt peate valmistama ananassi - lõigake see ettevaatlikult kaheks pooleks ja eemaldage viljaliha, mis tuleb lõigata kuubikuteks. Riivi mango viljaliha või klopi blenderisse. Keeda krevetid, haki maasikad peeneks, haki petersell.

Sega kõik läbi, lisa kolmandiku sidruni mahl ja veidi majoneesi. Tõsta salat lusikaga ananassipoolikutele ja serveeri.

Soovi korral ei või maasikaid salatisse segada, vaid jätta kaunistuseks - lõika viiludeks ja aseta peale. Või võite selle panna mitte pooleks, vaid terve ananassi sisse.

Dieetsalat karpide ja ananassiga

Kui jälgid oma figuuri ja pead loobuma tavapärastest salatitest majoneesi või kreemja kastmega, kuid soovid siiski nautida, võid seda rooga valmistada.

Nõutavad koostisosad:

• 400 gr. krevetid;
• 1 purk konserveeritud maisi;
• 1 väike värske ananass;
• pakk mis tahes salatisegu;
• 1 keskmine sidrun;
• 4 spl. lusikad rafineerimata taimeõli(ja ideaaljuhul peate võtma viinamarjaseemneõli);
• sool ja jahvatatud must pipar - teie maitse järgi.

Küpsetusaeg: umbes 20 minutit.

Kalorite sisaldus: umbes 110 Kcal/100 g.

Kõigepealt pead krevetid keema ja kui need on jahtunud, marineerida neid soola, pipra ja sidrunimahlaga piserdades. Marineerimise ajal peate ananassid koorima ja lõikama suvalisteks tükkideks. Nüüd saad salati kokku panna, segades salatisegu ananassitükkidega, konserveeritud mais, krevetid ja taimeõli.

Krevetisalat ananassiga osutub alati originaalseks ja rahuldavaks, meenutades parimat restorani toidud. Kuid selleks, et see juhtuks, peate teadma mõningaid saladusi.

1. Ananasse võib võtta kas konserveeritud või värskelt – igas variandis on salatil veidi erinev maitse, kuid igal juhul see ei mõjuta selle kvaliteeti;
2. Enne keetmist tuleb krevetid aeglaselt sulatada, sest sel juhul ei lähe nende maitse ja aroom hiljem kuumtöötlemisel kaduma;
3. Arvatakse, et rõngastega konserveeritud ananassid on kvaliteetsemad, nii et neid saab salatisse osta ja ise lõigata. Kuid see kestab kauem;
4. Salati krevette saab keeta mitte ainult soolaga maitsestatud vees, vaid ka loorberilehtede ja mustade herneste lisamisega piment– nii on roog maitsvam;
5. Kui salat on valmistatud värske ananass, siis võivad selle vabastatud kestad olla suurepärane viis serveerimiseks, eriti kui need on lõigatud hunniku lehtedega.

Ananassisalat krevettidega võib olla valik “kui külalised on ukse ees”, sest miski ei takista neid pakki ja purki alati sügavkülmas ja kapis hoidmast. Juustuga salati maitset saate mitmekesistada, muutes selle sorte - mahedast teravaks, kõvaks. Erilist pikantsust võib roale lisada ka suitsuvorstijuust.

Tooted, mis sobivad hästi ananassi ja krevettidega, on järgmised: värsked kurgid, kirsstomatid ja avokaado. Neid saab lisada eraldi või koos salatitesse.

Et valmistada selline toitev, kuid samal ajal madala kalorsusega salat nõutavad krevettide ja ananassiga järgmised tooted:

• . munad (keedetud) - 3 tk.
• . krevetid (sisse värske) - 150 g
• . kõva juust (tüüp sõltub isiklikust eelistusest) - 100 g
• . ananassid (sis konserveeritud) - 150 g
• . sidrunimahl - 2 teelusikatäit
• . Jääsalati lehed - mitu tükki
• . värske till - 20 g
• . oliiviõli - maitse järgi

Salat krevettide ja ananassiga, mille retsept on uskumatult lihtne, pole mitte ainult kõige populaarsem delikatess restoranis, vaid ka oodatud “külaline” kodusel pühadelaual. Ja see pole tingitud mitte ainult tema hämmastavast maitseomadused, aga ka tootmisprotsessis kasutatavate koostisosade endi omaduste järgi.

Tuli meile alates Vahemere köök, see ainulaadne salat krevettide, ananassi ja juustuga ei kahjusta kuidagi sinu figuuri. Lisaks võib see tuua suurt kasu kogu kehale.

Toodete eelised

Krevetid on tõeliselt dieettoode, mis on jumala kingitus kõigile gurmaanidele, kes hoolivad oma figuuri elegantsist. Tõepoolest, selliseid väikeseid koorikloomi pidevalt süües võite saavutada hämmastavaid tulemusi, kuna nende kalorisisaldus 100 g kohta on vaid 98 kcal.

Pealegi praetud sisse aromaatne õli, on sellised mereannid ideaalne loodusliku valgu allikas. Krevettide õrn liha on rikas tsingi poolest, mis vastutab ainevahetuse eest.

Ananassi, kreveti ja krabipulgadega salat parandab südame, aju ja veresoonte tööd ning vähendab ka kolesteroolitaset organismis.

Ananass pole vähem kasulik. See troopilised puuviljad uskumatult meeldiva aroomiga ja vürtsikas maitse saab kõige rohkem parim kaunistus mis tahes roog.

See sisaldab tohutu summa kasulikud komponendid(vitamiinid B12, C, B1 ja B2, PP, A), mis mitte ainult ei paranda teie tuju, vaid täidab ka keha energia ja tervisega. Seetõttu on pärast ananassi, krevettide ja salati söömist Hiina kapsas võite saada palju positiivseid emotsioone.

Valides oma pere või külaliste kostitamiseks krevettide, ananassi ja õunaga salati, saab iga koduperenaine jätta endast ainult kõige positiivsema mulje. Pealegi tema traditsiooniline retsept saab pidevalt täiustada ja täiendada uute koostisosadega, mis annavad pikantsema ja eksootilisema maitse.

Õunad, hiina kapsas, mais - see on vaid väike nimekiri toodetest, mida saab harmooniliselt kombineerida ananassi ja krevettidega. Krevettidest, ananassist ja avokaadost valmistatud salat või kanaga täiendatud versioon pole vähem originaalne.

Kõigepealt peate siiski tutvuma sellise maitsva salati klassikalise retseptiga.

Küpsetusprotsess

Küpsetusmeetod traditsiooniline salat krevettidest ja ananassidest:

1. Kanamune keedetakse kõvaks 10 minutit. Pärast täielikku jahutamist tuleks need koorida ja lõigata väikesteks kuubikuteks (kui me räägime pühade roog, siis suurema efektiivsuse huvides tasub need neljandikku lõigata);
2. Konservananassist kurnatakse vedelik välja ja vili ise tükeldatakse väikesed tükid;
3. Hoolikalt pestud ja pabersalvrätikuga kuivatatud till tükeldatakse peeneks (soovi korral võib selle asendada peterselli, basiiliku või koriandriga);
4. Kui salati valmistamiseks kasutatakse värskeid kooritud krevette, siis nende kaal peaks olema 150 g. Külmutatud mereandide kasutamisel on kõige parem keeta krevette mitte rohkem kui 3 minutit. Seejärel liiguvad nad kurn, kuni vesi on täielikult eemaldatud. Suurema maitse saamiseks võid panna paar hernest vürtspipart, oksa tilli ja loorberileht;
5. Juust tuleks riivida peene riiviga;
6. Panime salati kokku: asetage ettevaatlikult taldriku põhja laotud salatilehtedele kiht ananassi, keedetud munad ja krevetid. Kogu kompositsiooni täiendab riivjuust;
7. Kastme valmistamiseks peate segama oliiviõli ja värskelt pressitud sidrunimahla oma maitsele kõige sobivamates vahekordades.

See on kõik! Vaid 20 minutit toiduvalmistamist ning vapustavalt tervislik ja maitsev kreveti-, ananassi- ja munasalat ongi valmis!

Täitmise võimalused

Selle salati variatsioone võib olla tohutult palju. Näiteks selle asemel keedetud krevetid Võite kasutada õlis praetud mereande. See kehtib ka ananassi kohta, mida võib värskelt salatisse lisada. Krevettidest, maisist ja ananassist saab valmistada ka salatit, millel on veelgi ebatavalisem ja värskem maitse.

Bensiinijaamadega ei saa vähem katseid teha. See roog on ideaalne mitte ainult segatuna sidrunimahl oliiviõli, aga ka hapukoort või majoneesi.

Mis puutub salati kaunistamisse, siis ananassiviilud või mitu kuhjaga laotud hiidkrevetti sobivad selleks ideaalselt.

Kui me räägime salatist kana, krevettide ja ananassiga, siis sobivad selle kaunistamiseks ideaalselt mitmesugused rohelised. Kõik sõltub perenaise enda loovusest ja kujutlusvõimest!

Krevetid, rannakarbid ja kalmaar on ühed populaarsemad mereannid. Neid iseloomustab madal kalorsus (110 kcal 100 g kohta) ja kõrge kergesti seeditava valgu sisaldus. igapäevane vajadus keha sisaldab peaaegu 50%. Krevetid sisaldavad suurel hulgal B-vitamiine, aga ka A-, C- ja D-rühma vitamiine. Mereannid sisaldavad palju mineraalaineid, aga ka polüküllastumata rasvhappeid, mis on inimesele väga olulised, eelkõige oomega-3. Krevette saate süüa, keetes need lihtsalt soolaga maitsestatud vees. Teiste toodetega kombineerituna maitsevad need aga palju paremini. Allpool tutvustame krevettide ja ananassiga salatite retsepte. Selle roa valmistamiseks on mitu võimalust.

Maitsev salat krevettidega

Kasutades allolevat retsepti, saad valmistada tervikliku pearoa, kuigi seda serveeritakse külmalt. Koostisosade hulka kuuluvad krevetid ananassi ja maisiga omandavad huvitavaid maitsevarjundeid. Riis, mis on ka väga tervislik, lisab roale küllastumist. Seega on ühes roas ühendatud nii lisand kui ka mereannid, mis on väärtuslik allikas orav.

Salat valmistatakse samm-sammult järgmises järjekorras:

1. Pikka riisi (150 g) pestakse mitu korda ja keedetakse seejärel soolaga maitsestatud vees pehmeks. Enne muudele koostisosadele lisamist jahutage hoolikalt.
2. Krevetid (200 g) kooritakse ja asetatakse 3 minutiks keevasse soolaga maitsestatud vette. Jahtunud mereannid lõigatakse kuubikuteks.
3. Konserveeritud ananassid purgist (500 g) purustatakse täpselt samamoodi.
4. Sega sügavas kausis jahutatud riis, krevetid, ananassid ja mais.
5. Salat on kaetud majoneesiga. Enne serveerimist peaks see külmkapis seisma vähemalt 1 tund.

Krabi salat krevettide ja ananassiga

Selle roa valmistamine ei kesta rohkem kui 20 minutit. Samas krevettide ja ananassiga salat saab nii maitsev, et seda võib isegi serveerida pidulik laud. See sisaldab piisavas koguses valku, nii et näljatunne pärast selle söömist jätab teid pikaks ajaks maha.

Salati valmistamiseks peate tegema vaid mõne sammu:

1. Konserveeritud ananassid ja krabipulgad (igaüks 100 g) lõigatakse kuubikuteks.
2. Sulatatud hiidkrevetid(7 tk.) kooritakse ja praetakse taimeõlis (1 supilusikatäis) mõlemalt poolt 6 minutit.
3. Juust (60 g) lõigatakse kuubikuteks või riivitakse.
4. Lisaks koostisosadele pressitakse küüslauk läbi pressi. See annab tassi vürtsikas noot.
5. Majoneesi (50 g) kasutatakse salatikastmena. Valmis roog serveeritakse salatilehtedel.

Roa nimi on väga meeldiv, sööma kutsuv. See on Tendernessi salat krevettide ja ananassiga. Selle maitse on rafineeritud ja meeldejääv. Kui järgite toiduvalmistamise ajal samm-sammult juhiseid maitsev salat Krevettide ja ananassidega ei tohiks raskusi tekkida:

1. Šampinjonid (500 g) lõigatakse kuubikuteks ja hautatakse pannil taimeõli lisamisega 10 minutit.
2. Munad (4 tk.) keedetakse kõvaks, kooritakse ja riivitakse jämedale riivile. Salati kaunistamiseks on soovitatav varuda üks munakollane.
3. Kooritud krevette (250 g) keedetakse soolaga maitsestatud vees kuni valmimiseni.
4. Konserveeritud ananassid (200 g) kuubikuteks lõigatud.
5. Valmistatud koostisosad laotatakse kihtidena: jahutatud šampinjonid, munad, krevetid ja ananassid. Iga koostisosade kiht on kaetud majoneesiga.
6. Roog puistatakse pealt riivjuustuga (80 g) ja kaunistatakse munakollane ja rohelised.

Salat krevettide, kurgi, avokaado ja ananassiga

See roog osutub samal ajal maitsvaks ja ilusaks. Tomatid, kurgid, ananass ja krevetid avokaadoga sobivad suurepäraselt nii värvilt kui ka maitselt. huvitav tankla lisab vürtsika noodi.

Salati samm-sammult valmistamine koosneb järgmistest etappidest:

1. Suured hiidkrevetid (10 tk.) kooritakse ja praetakse edasi küüslauguõli 5 minutit mõlemalt poolt. Õlile pikantsema aroomi andmiseks pruunistage sellel esmalt minut aega purustatud küüslauguküünt.
2. Järgmisena tükeldatakse kõik koostisosad suured tükid: kirsstomatid (5 tk.) pooleks, kurgid (2 tk.) ringidena, sibul poolrõngastena ja kooritud avokaado viiludeks.
3. Kõigepealt laotakse salatilehed tassile. Seejärel jagatakse kõik tükeldatud koostisosad ja krevetid juhuslikus järjekorras.
4. Segu kasutatakse roa kastmena oliiviõli, sidrunimahl ja teraline sinep.

Salati retsept krevettide, juustu ja munaga

Seda rooga on väga lihtne valmistada ning seda on soovitatav serveerida portsjonite kaupa klaasklaasides. Salati põhikoostisosad, nagu ka eelmistes retseptides, on krevetid ja ananass. Roa kastmeks on soovitatav kasutada majoneesi, hapukoort või omatehtud looduslik jogurt.

Salati valmistamise käigus kooritakse esmalt 200 g krevette ja keedetakse. Neil tuleb lasta jahtuda, seejärel lõigata 2-3 tükiks ja panna sügavasse kaussi. Keedetud munad(2 tk.) on kooritud. Seejärel tuleb need kuubikuteks lõigata ja krevettidele saata. Värske või konserveeritud ananass(200 g). Viimane koostisosa on juust (100 g). See tuleks riivida keskmisele riivile. Kõik koostisained segatakse ja maitsestatakse enne serveerimist.

Samm-sammult retsept salati jaoks krevettide, kana ja ananassiga

Pärast selle roa söömist ei jää keegi nälga. See salat ühendab krevetid ja ananass suurepäraselt kanalihaga. Roa saate valmistada vaid 20 minutiga. Samm-sammult juhised nagu see:

1. Salati jaoks vajate 300 g keedetud või küpsetatud kana rinnatükk. Linnuliha lõigatakse suurteks kuubikuteks.
2. Krevetid (150 g) praetakse aromaatses õlis. Kui need on suured, saab neid ka lõigata väikesed tükid.
3. Ananass (½ purki) hakitakse samuti.
4. Kivideta oliivid lõigatakse pooleks.
5. Valmistatud koostisosad pannakse kaussi ja segatakse.
6. Lisa salat maitse järgi riivjuustuga ning maitsesta taimeõli või hapukoore ja majoneesikastmega.

Krevetisalat õuna ja ananassiga

Esmapilgul võib selline koostisosade kombinatsioon tunduda kummaline. Aga tegelikult saab väga maitsev ja huvitav salat krevettide ja ananassiga retsepti järgi, mis nõuab ka õuna kasutamist. Selle ettevalmistamiseks peate järgima järgmisi samme:

1. Keeda krevette (600 g) soolaga maitsestatud keevas vees pehmeks.
2. Õunad (2 tk.) kooritakse, eemaldatakse südamik ja lõigatakse suurteks kuubikuteks.
3. Konserveeritud ananassirõngad (8 tk) purustatakse samamoodi nagu õunad.
4. Kõik koostisained segatakse ja asetatakse 1 tunniks külmkappi.
5. Salati mekkimiseks kasutatakse spetsiaalset kastet. Selle valmistamiseks segatakse majonees (50 g) ananassimahlaga (2 supilusikatäit). Lisa maitse järgi veidi jahvatatud valget pipart.
6. Jahutatud koostisained maitsestatakse kastmega, misjärel serveeritakse roog kohe lauale.

Salat krevettide ja konserveeritud ananassiga ilma majoneesita

Niisiis madala kalorsusega roog Dieedi ajal on täiesti võimalik oma dieeti mitmekesistada. Tänu sellele kõrge sisaldus valke krevettides, on täiskõhutunne pikaks ajaks garanteeritud.

Salati valmistamiseks läheb vaja eelnevalt keedetud ja kooritud krevette (300 g). Need tuleks viia väikesesse kaussi, lisades hapukoort (1,5 supilusikatäit), soola ja musta pipart. Krevetid tuleb hästi segada ja jätta lauale 10 minutiks. Sel ajal on vaja ananassidest mahl tühjendada ja lõigata tükkideks (200 g).

Kõigepealt laotakse nõule käsitsi rebitud salatilehed, seejärel krevetid hapukoores ja ananassis. Lisa salat taimeõlist (2 supilusikatäit) ja sidrunimahlast (4 tl) valmistatud kastmega. Valmis roog puistatakse üle riivjuustuga (100 g).

Kerge salat krevettide, granaatõuna, hiina kapsa ja ananassiga

Olles valmistanud sellise roa pidulikule lauale, pole kahtlust, et see kindlasti meeldib kõigile külalistele. Selle retsepti järgi on krevettide ja ananassiga salat kerge, õrn ja väga mahlane.

Selle valmistamiseks hakitakse terava noaga peeneks hiina kapsa pea. Järgmiseks lõigatakse krabipulgad (200 g) pikuti peeneks või rebitakse käsitsi pikkadeks kiududeks. Eelkeedetud või kooritud hiidkrevetid (10 tk.) lisatakse salatile tervelt või hakituna. Lisa valmis koostisosadele purgist ananassikonservi tükid ja granaatõunaseemned.

Valmis roog maitsestatakse majoneesiga, mis on segatud võrdsetes osades hapukoorega. Kaste on soovitatav lisada vahetult enne serveerimist, et vältida liigse vedeliku sattumist salatisse.

Magusate ja soolaste koostisosade kombinatsioon ühes roas pole ammu enam kedagi üllatanud. Need, kes on neid variante proovinud, on avastanud, et paljud puuviljad sobivad hästi liha, linnuliha, munade või juustudega. Ja viimast koostisosa võib koos ananassiga üldiselt pidada selle žanri klassikaks. Iga perenaine teab kana lisamisega maiuse retsepti, kuid see pole ainus võimalus. Pakume teile ananassi ja juustuga salatit erinevates maitsevariantides.

Põhisalat ananassi ja juustuga

Selle salati kohta võib öelda vaid seda, et kui te pole seda veel proovinud, siis olete sellest ilma jäänud. Selle roa puhul mängib erilist rolli koostisosade õrnus ja maitseainete pikantsus. Proovige seda ja te ei suuda enam lisada. Lisaks võtab küpsetusprotsess maksimaalselt 5 minutit.

Meil on vaja:

• Konserveeritud ananassid – 1 väike purk (180 grammi);
• Küüslauk - 2 viilu;
• Juust (kõva) - 150 grammi;
• Kaste (majonees või naturaalne jogurt) - 4 spl;
• Sool (valikuline).

Ettevalmistus:

1. Selle retsepti versiooni jaoks on parem võtta mahe juust, ilma teravuse või liigse soolasuseta, kuna selle maitse on selles roas põhiline. Riivi see peenele keskmisele riivile (mitte pudruks);
2. Nõruta ananassid konserveeritud mahl, ja seejärel lõika väikesteks viiludeks;
3. Koorige küüslauk, loputage, jahvatage riivis või pressis püreeks;
4. Koostame oma salati juustu ja konserveeritud ananassidega: ühendame peamised koostisosad, lisame neile küüslauku, samuti kaste. Sega kõik läbi. Kui selles roas kasutati kastme asemel naturaalset jogurtit, lisa kindlasti soola, sest see ei sisalda soola. Valmis!

Salat juustu, krevettide ja ananassiga

Võrreldes esimese variandiga peetakse seda salatit rahuldavamaks ja tervislikumaks, kuna see sisaldab mereande, mis seda suurepäraselt täiendab. See roog sobib suurepäraselt kerge õhtusöök, romantiline hommikusöök või pidulik eine. Seda on lihtne valmistada (kui kasutad kooritud krevette), uskumatult maitsev ja aromaatne.

Meil on vaja:

• kõva toorjuust - 200 grammi;
• konserveeritud ananassid - 280 grammi;
• Väikesed külmutatud krevetid - 450 grammi;
• Küüslauk - 4 nelki;
• Sool - 2 näputäis;
• Vürtsid krevettidele – 1/3 kotikest;
• Taimeõli - 2 spl;
• Majonees.

Ettevalmistus:

1. Mereandidega tegelemine võtab meil kõige kauem aega. Võimalusel on parem kohe osta 250 grammi kooritud krevette. Kui ei, siis pead nokitsema. Sulatage pool kilogrammi külmutatud, eelistatavalt sisse külm vesi või ilma kõrvalise abita. Seejärel peske neid põhjalikult. Rebime pead ära ja eemaldame kogu kesta. Ärge unustage soolestikku eemaldada;
2. Koorime küüslaugu, loputame, surume läbi pressi või tükeldame riiviga;
3. Kuumuta pann ja lisa sellele õli. Seejärel lisa krevetid, küüslauk, puista kõik üle vürtside ja soolaga. Prae segu aeg-ajalt segades keskmisel temperatuuril kuni kuldpruunini. Piisab 5-6 minutist, seejärel lase korralikult jahtuda (need ei tohiks isegi soojad olla). Selle aja jooksul küpsevad krevetid ning on ka vürtside ja küüslaugu aroomidest küllastunud. Neid pole vaja lõigata, need on juba piisavalt väikesed;
4. Õrnat toorjuustu riivime nii, nagu meile meeldib;
5. Eemaldage ananassid purgist, tühjendage soolvesi ja lõigake viljaliha kuubikuteks;
6. Paneme kokku oma aromaatse salati: lisa krevettidele ananassid ja juust, maitsesta kõike majoneesiga. Seda maiust on kõige parem serveerida portsjonitega kaussides ning soovi korral võib koostisained kihiti laotada.

Näpunäide: ananassilisandiga salateid on parem tarbida kohe pärast valmistamist, muidu annavad mahla ja salat “ujub” järgmisel päeval.

Salat ananassi, maisi ja juustuga

See konserveeritud ananassi ja toorjuustu salat on lihtsalt jumala kingitus koduperenaistele, kes soovivad külalisi pidusöögil üllatada, kulutamata maiuspaladele liiga palju vaeva ja raha. Selle valmistamise retsept on nii lihtne, et pole kuhugi mujale minna ja koostisosade maksumus on suhteliselt madal. Teise võimalusena võib konserveeritud ananassi asendada värske toode, kui soovite.

Meil on vaja:

• toorjuust (võib olla vürtsikas) - 160 grammi;
• Konserveeritud ananass - 180 grammi (või 5 rõngast värskeid puuvilju);
• Seller - 1 vars;
• Konserveeritud suhkrumais - 7 spl. l.;
• Kreeka pähklid - 60 grammi;
• Kodune majonees või valge jogurt - 5 spl. l.;
• soola.

Ettevalmistus:

1. Koori seller ja loputa. Lõika sisse väikesed kuubikud, kuid mitte väga väike;
2. Nõruta ananassidest soolvesi ja lõika need samasugusteks tükkideks, nagu tegid selleriga;
3. Samuti tükeldame juustu noaga, nagu kahel esimesel juhul;
4. Me jagame kreeka pähklid neljandikku. Pange mõned neist kõrvale maiuse kaunistamiseks ja lõigake ülejäänud veidi väiksemaks;
5. Kogume oma maitsev salat: kombineeri juustu selleriga, väike kreeka pähklid ja ananassid, lisa neile mais, millest marinaad eelnevalt kurnati. Seejärel segage kõik, lisades majoneesi või valget jogurtit. Soola kõike oma maitse järgi;
6. Aseta maius ühisesse salatikaussi või portsjonitadrikutesse. Kaunista pealt tervete neljandikku lõigatud pähklitega. Valmis!

Rõõm salat juustu, kana, ananassi ja krutoonidega

Meil on vaja:

• Kana (teie valitud osa) - 250 grammi;
• valge päts - 100 grammi;
• Roheline salat (lehed) - 40 grammi;
• Oliiviõli - 2 ½ spl;
• Konserveeritud ananass - 180 grammi;
• Sidrunimahl - 2 spl;
• Juust - 180 grammi;
• Küüslauk - paar nelki;
• majonees - 60 grammi;
• soola.

Ettevalmistus:

1. Peske kana hoolikalt ja eraldage see luudest, kui neid on. Seejärel lõigake liha väikesteks tükkideks;
2. Kuumuta pann oliiviõliga (või mõne muuga), pane sinna kanafilee, puista peale soola, seejärel prae kõik kuldpruuniks ja läbiküpseks;
3. Samal ajal lõika päts kuubikuteks, kuivata ja pruunista ahjus;
4. Tühjendage ananassidest mahl ja lõigake need nagu kana;
5. Loputage salatilehed, laske neil kuivada ja seejärel rebige;
6. Me lihtsalt riivime juustu peenemaks;
7. Koorige küüslauk, loputage, tükeldage mis tahes viisil;
8. Valmista kaste: sega majonees sidrunimahla ja küüslauguga, klopi kahvliga läbi;
9. Sega kõik koostisosad, välja arvatud krutoonid, ja maitsesta seejärel kõik kastmega;
10. Tõsta salat taldrikule ja puista üle riivsaiaga. Valmis!