Keedetud krevetid bju. Krevettide kalorisisaldus, kasulikud omadused

Võib-olla peetakse krevette kõige levinumateks vähilaadseteks, kes elavad peaaegu kõigis meredes. Noh, mõned nende liigid on leitud isegi paljudes rahvastes kasutavad oma meetodit, kuid mis iganes see ka poleks, on need koorikloomad muutunud paljude inimeste lemmikmaitseks kogu maailmas. Neil on ebatavaline meeldiv maitse ja ainulaadsed omadused.

Täpselt nii madala kalorsusega sisaldus keedetud krevetid muutsid selle toote dieettooteks, mis on kasulik normaalse kehakaalu säilitamiseks ja sellest vabanemiseks lisakilod. Sellega organism uueneb, nooreneb ja vananeb palju aeglasemalt. Krevetid on kasulikud igas vanuses ja igas seisundis (arstid soovitavad neid isegi astma, bronhiidi ja kopsupõletiku korral).

Tuleb märkida, et vesi, milles nad elavad, on krevettide koostise jaoks väga oluline. Kui see on määrdunud, raskmetallide sooladega, siis toote tarbimine põhjustab ainult negatiivsed tagajärjed. Seetõttu on paljud ettevõtted erilist tähelepanu pöörake tähelepanu tingimustele, milles need koorikloomad elavad ja paljunevad. Samuti peate teadma, kuidas valida õigeid krevette, sest õige valik Toidu kasulikkus või kahju sõltub. Esiteks peab toode olema värske. Värsked krevetid ei lõhna, on elastsed, poolläbipaistva kesta ja ühtlase värvusega ning nende antennid on terved, mitte katki. Kui soovite osta külmutatud krevette, peaksite pöörama tähelepanu nende suurusele, välimus(näiteks ei tohiks olla musti kohti).

Keedetud või mõne muu krevettide kalorisisaldus oleneb toiduvalmistamismeetodist ja roa lisanditest. Saate toote lihtsalt keeta, lisada salatile, supile või sushile või praadida. Ainus asi, mida tasub kaaluda, on säästmine kasulikud omadused Toode tuleb valmistada vastavalt valmistamisreeglitele ja rangelt. Seega tuleb krevettide valmistamisel panna need vaid keevasse vette ja keeta vaid paar minutit. Parem on neid praadida paksu põhjaga pannil ja suures koguses õlis. Kogu protsess võtab maksimaalselt viis minutit.

Mereande on lai valik. edestades krabide, kalmaaride, merekurgid, homaarid ja merisiilikud, on püügis esikohal (30%) krevetid. Teadaolevalt on neil väike energiaväärtus. Ja konkreetne küsimus, kui palju kaloreid on krevettides, ei ole jõude. Need mereloomad varustada inimest vitamiinide, polüküllastumata rasvhapete ja arvukate mikroelementidega. Tähtis, millal kulinaarne töötlemine salvesta need kasulikud ained ja saada tooteid madala kalorsusega- dieettoidud. Nende kasutamine võimaldab maksas mitte koguda glükogeeni ja töödelda seda rasvarakkudeks.

Mis tüüpi krevetid on kaalulangetamiseks kasulikumad ja miks?

Loodus on loonud enam kui 2 tuhat selle ordu esindajat. Elupaiga järgi jagunevad nad soojavee- ja külmaveelisteks, mere- ja mageveelisteks. Osa neist püütakse tööstuslikult ja müüakse toiduks.

Krevetid kümnejalgsete seltsist jagunevad 3 liiki.

1. Klassikaline.
2. Kuninglik.
3. Tiigrid.

Tarbijal on lihtsam orienteeruda toodete suuruse järgi. Nende suurus on vahemikus 2 kuni 40 cm klassikalised krevetid- virmalised ehk chilimid. Nad on oma klassi väikseimad esindajad: maksimaalne suurus on tavaliselt alla 11 cm. Nende elupaik kuulub Atlandi ookeani. Teised liigid munevad otse vette ja tšillid kannavad neid oma kõhu all.

Väliselt erinevad 13–25 cm suurused roheka või sinaka varjundiga isendid, kes on merede ja ookeanide vetes kaalu ja suurust juurde võtnud, kunstlikult kasvatatutest. “Kunstlikud” ulatuvad 1 aastaga 25 cm-ni ja seljaosa kuju on peaga võrreldes paksem. Kuid kasvustimulaatorid, hormonaalsed ravimid, antibiootikumid ja toidulisandid viivad selleni.

30–40 cm pikkused krevetid on looduse poolt tähistatud tumedate põikitriipudega koorel. Nende elupaigaks on Atlandi ookean, Vaikne ookean ja India ookean. Kunstlik kasvatamine pole ka seda liiki säästnud.

Krevettide sortide omadused kalorisisalduse järgi

Toote kvaliteet sõltub selle välimusest. Siin on, millele peate tähelepanu pöörama, kui soovite värsket kaupa osta.

1. Saba on kõhu külge tõmmatud. Vastasel juhul külmutati surnud isik. Maksimaalne kasu on värskelt külmunud.
2. Rohelised ja pruunid pead viitavad planktoni dieedile.
3. Peade, rõngaste ja jalgade täppide must värv ütleb ostjale, et toode on külmunud ja aegunud. Kollased laigud kinnitavad keemilise töötluse olemasolu mustusest vabanemiseks.

Krevetid klassifitseeritakse dieettoiduks, võttes aluseks näitude grammides 100 g kohta: valgud - 19,16, rasvad - 1,74, süsivesikud - 0,60.

Mikroelementide ja vitamiinide tähtsus kehakaalu langetamisel

Kasulike ainete koostis erineb krevetisorditi vähe. Oluline on, et inimese poolt krevettidest saadavad mikroelemendid ja vitamiinid oleksid loomuliku tugevusega. Mida see tarbija jaoks tähendab? Ained ei pea kehaga kohanema ja osa tema bioenergiast ära võtma, nagu juhtub sünteetiliste mikroelementide ja vitamiinidega.

Selge indikaator krevettide olulisusest dieedis on mikroelementide sisaldus 100 g toote kohta:

• seleen - 56,13 mcg:
• fosfor - 347 mg;
• vask - 0,29 mg;
• jood - 46 mcg;
• tsink - 1,85 mg;
• mangaan - 0,11 mg.

Need näitajad muutuvad eriti oluliseks neile, kes soovivad kaalust alla võtta. ülekaaluline. Dieedi järgimise probleem, kui soovite kaalust alla võtta, on see, et kasutatavatele toiduainetele on seatud mitmeid piiranguid. Ühelt poolt on vaja tarbida loomset valku, et säilitada protsesse närvides, lihastes ja raku energias. Teisalt on loomulik soov piirata suhkrute tarbimist – peamise glükogeeni tarnijat maksale, mille ülejääk muundub rasvarakkudeks. Kolmandast küljest põhjustavad rasvased toidud äratõukereaktsiooni. Krevetid tulevad probleemi lahendamisel appi. 200 g seda toodet mis tahes kujul - värske, külmutatud, keedetud, kuivatatud, konserveeritud, soolvees - piisab, et varustada keha vajalike ainetega.

Krevettide kasulikkuse oluline kriteerium on vitamiinide kogus 100 grammi toote kohta:

• B12 - 1,88 mcg;
• B4 - 153,54 mg;
• B3 - 3,04 mg;
• B6 - 0,34 mg;
• B5 - 0,59 mg;
• E - 2,49 mg;
• A - 102,06 mg.

Need vitamiinid osalevad endokriin- ja immuunsüsteemi talitluse, ainevahetuse parandamises, mis soodustab kehakaalu langust ja enesetunde paranemist. Maitsev toode tugevdab luid, kapillaare ja veresooni, parandab naha, küünte ja juuste väljanägemist, reguleerib higinäärmete talitlust, normaliseerib hormonaalne taust ja kilpnääre (kuid hüperaktiivsusega kilpnääre Sa peaksid vältima krevettide söömist.)

Daam, kes püüab kaalust alla võtta, märkab mingil hetkel oma nahas voldid. Siin aitavad ka mereannid, mis sisaldavad võimsat antioksüdanti astaksantiini, mis kaitseb nahka vananemise eest. Ja kui naine, daam, ei püüa mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka juurde võtta lihasmassi, siis tuleb eriti kasuks salat vähkide ja juurviljadega pool tundi enne ja pärast treeningut.

Krevettide söömisel saab inimkeha haruldast väävli, fosfori, tsingi, raua, mangaani, nikli ja muude mikroelementide kombinatsiooni oomega-3 rasvhapete polüküllastumata hapetega, vitamiinidega A, E, koliiniga (B4), pantoteenhappega (B5). ja teised.

Kalorite sisalduse sõltuvus toidu valmistamisest

Külmutatud krevetid sisaldavad 80 kcal 100 g kohta tervislikud mereannid, lisa keevasse vette lihtsalt sool, till ja eelnevalt (12 tundi) külmkapis sulatatud mereannid. Klassikalisi küpsetatakse 4 minutit, suurused 13–25 cm – 6 minutit, pikkused 30–40 cm – 10 minutit.

Erinevat tüüpi mereandide töötlemine annab erinev kalorisisaldus 100 g ja energiaomaduste põhjal 1 inimese kohta:

• keedetud - 95 kcal / 12 kcal;
• praetud - 11 kcal / 18 kcal;
• konserveeritud - 77 kcal / 9 kcal;
• soolvees - 87 kcal / 9 kcal;
• taignas - 267 kcal / 32 kcal;
• kebab - 95 kcal / 12 kcal;
• kooritud - 91 kcal / 10 kcal;
• rafineerimata - 86 kcal / 8 kcal;

Kontrollides kaloreid ja toidukordade mahtu, tuleb kindlasti edu kaalu langetamisel. Krevettide kombinatsioon värsked köögiviljad see alandab ka kolesterooli valmistoode. Sidrunimahl aktiveerib lisaks mikroelementide ja vitamiinide funktsioone. Ja õllega krevettide armastajad peavad valima viimase kahju ja esimese kasu vahel. Kui naine ei püüa mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka lihasmassi kasvatada, on köögiviljade ja mereandidega salat pool tundi enne ja pärast treeningut eriti kasulik.

Kalorite õigeks arvutamiseks võta arvesse asjaolu, et keedetud mereannid kaotavad kolmandiku külmutatud ja roogitud mereannid kolmveerandi siseelunditeta.

Dieettoidud krevettidega

Selle mereandide eeliste tundmaõppimise lõppeesmärk on valmistada madala kalorsusega, maitsvaid ja tervislikud toidud mis aitab kaotada vihatud kaalu. Krevettide söömine võimaldab teil oma keha küllastada ja mitte saada lisakilosid.

Krevetisalat apelsinidega

Valmistamiseks vajate:

• apelsinid - 2 tk;
• krevetid - 30 tk;
• seesamiseemned- 3 spl. l.;
• küüslauk - 2 nelki;
• sidrun - 0,5 tk;
• sojakaste- 2 tl;
• mesi - 1 tl.

Sega kausis sidrunimahl, mesi, sojakaste ja peeneks hakitud küüslauk. Eraldi lisa teises anumas olevale apelsinimahlale seesamiseemned ja roogitud mereannid. Seejärel segage kahe konteineri sisu, et saada madala kalorsusega roog Vahemere maitsega: 100 g salati kohta - 116 kcal.

Risotto seente ja krevettidega

Koostis:

• oliiviõli - 3 spl. l.;
• hakitud šampinjonid - 1 tass;
• roogitud krevetid - 1 tass;
• hakitud küüslauk - 1 nelk;
• pruun riis(pikendatud tera) - 1,5 tassi;
• kana puljong- 1,2 l;
• värske roheline sibul- 3 spl. l.;
• rohelised herned- 1 klaas;
• sool, pipar - maitse järgi.

Kuumuta potis 2 spl. l. oliiviõli, lisa seened ja mereannid, lisa sool ja pipar ning sega aeglaselt 5 minutit. Tõsta segu taldrikule kõrvale. Vala samale pannile 1 spl. l. oliiviõli, lisa küüslauk 2 spl. l. sibul ja prae.

Seejärel lisa riis ja leota õlis 5 minutit. Vala sisse 0,5 tassi puljongit ja sega, kuni see on imendunud. 0,5 tassi puljongi lisamise protseduur tuleks läbi viia perioodiliselt, niipea kui järgmine puljongiportsjon on imendunud - kuni see on täielikult ära kasutatud.

Kalla taldriku sisu pannile koos herneste ja 1 spl. l. Luke. Keeda segades 3 minutit. 100 g risoto kohta - 123 kcal.

Vürtsikas krevetiomlett

Roa jaoks vajate:

• oliiviõli - 3 tl;
• hakitud küüslauk - 1 spl. l.;
• tšillipipar - teelusikatäie otsas;
• punane magus pipar- 0,5 tassi;
• roogitud hakitud krevetid - 0,5 tassi;
• munavalge - 4 tk .;
• munad - 2 tk;
• vesi - 4 spl. l.;
• sool ja must pipar - maitse järgi.

Praepannil 2 tl. Lisa kuumutatud oliiviõli, küüslauk ja tšillipipar, lisa mereannid ja paprika. Prae kuni 90% valmis. Klopi munad mikseriga lahti munavalged, vesi, sool ja pipar. Lisa pannile 1 tl. oliiviõli ja vala juurde vahustatud segu. Prae ühelt poolt, seejärel keera ümber. 100 g omleti kohta - 220 kcal.

Krevetisupp

Teil on vaja:

• vesi - 1 l;
• krevetid - 0,5 kg;
• kalmaar - 160 g;
• pikateraline riis - 60 g;
• porgandid - 1 tk.

Keeda roogitud krevetid tilliga soolaga maitsestatud vees, eemalda. Vala mereandide puljongisse riis ja keeda 10 minutit, seejärel lisa rõngasteks lõigatud porgand ja kalmaar, keeda 7 minutit. Vala pannile eelnevalt keedetud krevetid, lisa sool ja ürdid. Valmis supp Eemaldage kuumusest 0,5 minutit pärast keetmist. 100 g supi kohta - 39 kalorit.

Kvaliteetne valk, suhkrute puudumine, madal rasvasisaldus koos vitamiinide, mikroelementide ja polüküllastumata hapetega - see mereandide koostis avab toiduvalmistamise väljavaated madala kalorsusega toidud ja tarbetute kilode kaotamine. Dieedipõhised maitsvad krevetitoidud lahendavad probleeme, mis on seotud eeliste, küllastustunde ja kaalukaotusega. Kasutage seda looduse kingitust õigesti!

Kui palju kaloreid on krevettides

Leiad selle müügist erinevat tüüpi krevetid, mõned levinumad on roosad, hiidkrevetid, tiiger ja hiiglane tiigerkrevetid. Lisaks on lihtne leida erinevaid suurusi ja värve. Krevetid on toorelt tavaliselt roosad, hallid, kollakad või pruunid. Küpsetamisel kipub krevetiliha aga muutuma läbipaistmatuks ja omandama oranži varjundi.

Krevette toodetakse, müüakse ja tarbitakse erinevatel viisidel, sh värske, külmutatud, paneeritud, kuivatatud, salatites, sushis ja pastas.

Krevetid on toidust saadav valguallikas. Lisaks on krevetid toitev alternatiiv dieedisordid kõrge valgusisaldusega liha (kalkun, kana).

Krevettide roogade retseptid ja kalorisisaldus

Seente ja krevettidega risoto retsept

• 3 spl. l. ;
• 120 g tükeldatud;
• 120 g kooritud ja tükeldatud krevette;
• 1 nelk, hakitud;
• 1 peeneks hakitud;
• 320 g pikateraline pruun;
• 1,2 liitrit kanapuljongit;
• 3 spl. l. värske roheline sibul;
• 120 g rohelist;
• soola ja pipart.

Kuumuta 2 spl. l. oliiviõli suures kastrulis. Lisa seened ja krevetid, maitsesta soola ja pipraga. Küpseta pidevalt segades 3-5 minutit, kuni krevetid on küpsed. Tõsta taldrikule ja tõsta kõrvale.

Kuumuta sama panni abil veel 1 spl. l. oliiviõli, lisa küüslauk ja sibul ning prae. Lisa riis ja leota mõni minut õlis. Lisa pool tassi puljongit. Keeda segades, kuni puljong kõik endasse imab. Lisa pool tassi puljongit iga kord, kui vedelik on imendunud, kuni kogu puljong on ära kasutatud. Lisa herned, roheline sibul, praetud krevetid ja seened. Keeda paar minutit pidevalt segades.

Kalorite sisaldus - 122,59 kcal / 100 g.

Vürtsikas krevetiomlett

• 3 tl. oliiviõli;
• 1 spl. l. küüslauk;
• 1/8 tl. tšillipipar;
• 1/2 tassi kooritud, tükeldatud krevette;
• 1/2 tassi;
• 4 munavalget;
• 2 tervet;
• 4 spl. l. vesi;
• näputäis soola ja pipart.

Pannil koos mittenakkuva kate lisa 2 tl. oliiviõli, küüslauk ja tšillipipar. Lisa krevetid, paprika ja prae peaaegu valmis. Vahusta munad ja munavalged vee ning soola ja pipraga. Sega 1 tl. oliiviõli krevettidega ja paprika ja vala sisse muna segu. Prae munad valmis. Pöörake omlett ümber.

Kalorite sisaldus - 220 kcal / 100 g.

Retsept koos fotoga krevetisupist

• 1 l. vesi;
• 160 g kalmaari;
• 500 g krevette;
• 60 g pikateralist riisi;

Keeda krevetid keedetud soolaga maitsestatud vees. Hankige see keedetud krevetid ja puhas. Kurna puljong liigsete elementide eemaldamiseks ja vala see tagasi pannile. Lisa riis ja küpseta kaane all 10 minutit. Lisa porgandid. Lõika kalmaar rõngasteks ja lisa supile. Keeda 10 minutit, seejärel lisa sool ja maitseroheline.

Kalorite sisaldus - 38,87 kcal / 100 g.

Retsept mere kokteil koos fotoga

• 60 g keedetud kalmaari;
• 40 g hiidkrevette;
• 80 g krabipulgad;
• 70 g rannakarbid;
• 70 g merevetikaid.

Kuidas seda merekokteili teha. Puhasta kalmaar ja lõika rõngasteks. Keeda ja koori krevetid. Krabipulgad haki peeneks. Keeda rannakarpe, kuni need avanevad. Sega kõik koostisosad ja piserda sidrunimahlaga.

Kalorite sisaldus - 95,53 kcal / 100 g.

Krevettide kebab

• 20 tk. tiigerkrevetid;
• 50 ml;
• 110 ml;
• kuum pipar;
• 50 ml;
• 50 ml tartarikastet;
• 4 küüslauguküünt;
• 30 g pruuni suhkrut;
• basiilik;
• koriander.

Sega kõik koostisosad, välja arvatud krevetid. Kuumuta tulel ja lase jahtuda. Asetage kooritud krevetid kaussi ja valage marinaad. Jätke 3-5 tundi lahe koht. Peate krevettide kebabi grillil söe kohal praadima 5 minutit.

Kalorite sisaldus - 95 kcal / 100 g.

Krevettide toiteväärtus ja keemiline koostis

Krevetid on suurepärane seleeniallikas. Seleen on inimkehas hädavajalik mikroelement. Krevetid sisaldavad astaksantiin, karotenoid mis neile annab roosa, ning toimib ka võimsa antioksüdandina ning kaitseb nahka enneaegse vananemise eest.

Vähesed saavad vaielda mereandide eeliste üle, mille hulgas ei ole krevetid kõige vähem tähtsad. Neil pole mitte ainult taskukohane hind, vaid ka vajalik toiteväärtus keha jaoks.

Keemiline koostis

Paljud toitumisspetsialistid kiidavad krevette, olenemata nende tüübist. Mereannid ei sisalda mitte ainult palju vitamiine, vaid ka makro- ja mikroelemente, mis aitavad hoida keha heas vormis. Keedetud krevettide portsjon sisaldab ligikaudu 40% soovitatust päevane norm D-vitamiin, mis aitab organismil kaltsiumi ja fosforit omastada ning need omakorda vastutavad tugevate luude ja tervete hammaste eest. Vitamiin on oluline ka toimimiseks immuunsüsteem ja naha tervise edendamine.

B12-vitamiini leidub piiratud koguses toiduainetes, sealhulgas krevettides. See on vajalik optimaalseks toimimiseks närvisüsteem, samuti DNA süntees ja punaste vereliblede moodustumine. Kuid mereandides sisalduv B3-vitamiin ehk niatsiin on organismile energia saamiseks vajalik.

Mis puudutab mikro- ja makroelemente, siis ka krevetid sisaldavad neid suures koguses. Näiteks kaltsium on vajalik luude ja kõhrede põhikomponendina. Keha vajab seda normaalseks vere hüübimiseks, kuna see soodustab tromboplastiini vabanemist. See element on mitme võtmeensüümi, sealhulgas pankrease lipaasi aktivaator. See stimuleerib lihaste kokkutõmbumist, soodustab toonust ja normaalset südamelööki ning reguleerib närviimpulsside ülekandumist ühest rakust teise.

Teine krevettide oluline element on fosfor, mis ei ole mitte ainult luude ja kõhre oluline komponent, vaid mängib olulist rolli ka energia- ja rakkude ainevahetuses. Mikroelemendid nagu naatrium, kaalium ja kloor vastutavad kehas leiduvate vedelike eest, kontrollivad osmootset rõhku ja tasakaalustavad hapete taset. Ilma nendeta on normaalne ainevahetus rakkudes võimatu.

Väävel on oluliste aminohapete, nagu metioniin ja tsüstiin, oluline komponent. Kuid krevettidest tarbitav raud vastutab hemoglobiini ja müoglobiini eest. See mikroelement on vajalik hapniku transportimiseks kudedesse ja siseorganid. Tsink omakorda aitab haavadel kiiremini paraneda ja mangaan osaleb luude moodustumise protsessis.

Suur kogus krevetid ja muud mereannid sisaldavad joodi, mis on kilpnäärmehormoonide lahutamatu osa ja on vajalik kõigi kehaprotsesside ainevahetusprotsesside reguleerimiseks. Selline element nagu seleen sisaldub ka krevetilihas ja mõjutab E-vitamiini imendumist ja säilimist. Muud toote elemendid hõlmavad järgmist:

• vitamiin A;
• vitamiin A-retinool;
• tiamiin B1;
• vitamiin B6;
• folaat;
• pantoteenhape;
• oomega 6;
• oomega 3;
• aspartaat;
• glutamaat;
• leutsiin;
• glütsiin;
• isoleutsiin;
• seriin;
• histidiin;
• arginiin;
• metioniin

Glükeemiline indeks

Glükeemiline indeks näitab süsivesikute hulka tarbitud toidus. See määratakse skaalal nullist sajani. Seda näitajat võetakse eriti arvesse suhkurtõve korral, kuna süsivesikud võivad tõsta suhkru taset, halvendades seeläbi inimese seisundit. Krevettide sees glükeemiline indeks on võrdne 50-ga, mis näitab, et kannatavad inimesed peaksid neid sööma ettevaatlikult suhkurtõbi 2 tüüpi.

Toiteväärtus ja energeetiline väärtus

Kalorite sisaldus 100 grammis keedetud, kooritud ja koorimata krevetid jääb vahemikku 80–115 kcal, kõik sõltub mereandide tüübist. Peaaegu sama palju kaloreid on koorega keedetud kuning- ja tiigerkrevettides, mis on 87 kcal saja grammi kohta. Praetud on kaloririkkamad, see arv jääb vahemikku 115–150 kcal, kõik sõltub õlist, mida roa valmistamiseks kasutati.

Toortoode sisaldab 73-107 kcal, kastmes küpsetatud krevetid 170-180 kcal ja kui neid keedetakse taignas, siis on kalorisisaldus 240-250 ühikut. Keedetud toote BZHU ja KBZHU on sellised, et valgud on 21,32%, rasvad 1,92% ja süsivesikud 0,47%.

Krevetid on üks enim tarbitud mereande maailmas. See universaalne toode mida saab küpsetada erinevatel viisidel. See on rikkalik vitamiinide ja mineraalainete allikas. Kui inimene peab dieeti, püüab ta oma dieeti tõhusalt valida. Krevetid on toit valkude rikas, mikroelemendid ja vitamiinid, võivad need kompenseerida enamiku teiste toodete keeldumise.

Lisaks sellele, et krevettidel on madal sisaldus kaloreid, need on rikkad valgu poolest, mis on tõhus kaalujälgimisel. Inimene, suurendades oma valgutarbimist, mitte ainult ei vähenda dieedi kalorite koguarvu, vaid suurendab ka ainevahetust. Iga toit koosneb valkudest, süsivesikutest ja rasvadest. Need ained ja nende vahekord on peamiseks põhjuseks, miks mõnel toidul on suur hulk kaloreid. Valgud ja süsivesikud annavad 4 kalorit grammi kohta, rasvad aga 9 kalorit.

Kaalujälgimisel on kalorite tasakaal väga oluline. Kõrge kalorsusega toitude söömine toob kaasa kaalutõusu, sest ülejääk hakkab kehas rasvana ladestuma. Kui inimene vajab päevas 2000 kalorit, siis 3000 juures ladestub neist tuhat külgedele ja reitele. Kalorite defitsiit viib vastupidiselt kaalulanguseni, sest keha on sunnitud kasutama oma rasvavarusid energiaallikana.

Kas kaalu langetamise ajal on võimalik krevette süüa?

Koos valguga on ka krevetid hea allikas Omega-3 rasvhapped, mis aitavad samuti vähendada rasva hulka külgedel ja kõhul. Kalorite tasakaal määrab, kas inimene võtab kaalus juurde või mitte. See tähendab, et iga toit võib kaasa tuua kaalutõusu, seega tasub jälgida päevast söödavat kogust. Krevettide valmistamise viis võib mõjutada kalorite arvu. Näiteks sajas grammis aurutatud või keedetud mereandides on alla 100 kalori, samas koguses paneeritud või lihtsalt praetud krevettides on üle 200 kcal.

Toodet süüakse sageli ka erinevad kastmed, millest paljud sisaldavad peaaegu sama palju ja mõnikord rohkem kaloreid kui krevetid ise. See on üks lisakilode kogumise viise, mistõttu on oluline jälgida tarbitava toidu kogust ja kvaliteeti. Kuigi mereannid on hea valgu-, vitamiini- ja mineraalainete allikas, ei tohiks üle süüa. Oluline on osta ainult kvaliteetset toodet.

Mereande on kõige parem valmistada siis, kui kõrged temperatuurid või osta eelnevalt keedetud ja külmutatud. Lõpetuseks tasub arvestada, et krevetid on kolesteroolirikkad, 100 grammi sisaldab üle poole päevane norm, mis on dieedis ette nähtud.

Kuidas valmistada krevetipastat ja toorjuustu kaste, vaadake järgmisest videost.

Meie kaasmaalaste seas on mereannid pälvinud delikatessi maine. Nad näevad välja huvitavad, neil on suurepärane maitse, mis erineb teistest toodetest. Ka mereannid on aare kasulikud vitamiinid ja mineraalid.

Üks populaarsemaid mereande on krevetid. Need on need, millest me räägime.

Krevettide kasulikud omadused ja kalorisisaldus

Krevettide kasulikud omadused tulenevad vitamiinide D, E, A, PP, B12, vase, raua, fosfori, magneesiumi, naatriumi ja kaaliumi sisaldusest. Aminohapete, joodi ja väävli olemasolu neis aitab aktiveerida keharakkude kasvu, samuti kõigi organite ja süsteemide harmoonilist funktsioneerimist. Need kasulikud ained mõjutavad soodsalt ka naha, küünte ja juuste seisundit.

Tänu madala kalorsusega sisaldus krevette võib tarbida dieediga. Lisaks kaloritele sisaldavad krevetid sellist ainet nagu astaksantiin, mis vastutab koorikloomade värvi eest. See aine on võimeline tugevdama südame-veresoonkonna süsteemi, hoides ära südameinfarkti, südame isheemiatõve ja insuldi teket. See tähendab, et krevetid on väga kasulik toode kõigile.

Kuid kuigi krevetid on madala kalorsusega, sisaldavad need siiski kolesterooli. Muidugi pole seda rohkem kui teistes toiduainetes, kuid krevette ei tasu liialdada.

Krevetid on ka afrodisiaakum toit. See on võimeline äratama libiidot ja stimuleerima seksuaalset aktiivsust. Samuti on need mereannid kasulikud, kui kehas ei ole piisavalt joodi. Krevetivalk imendub palju kiiremini kui lihavalk. Lisaks kaloritele toob 200 g krevette igapäevane vajadus tsink, raud, seleen, magneesium ja vask.

Kuidas valida õigeid krevette?

Selle toote valimisel tuleks järgida põhikriteeriume:

• lugege hoolikalt etiketti, millel peaks olema märgitud tootja telefoninumbrid ja aadress;
• headel krevettidel on tõmmatud saba ja sile, ühtlane värvus;
• vana kreveti tunnused: liha kollakas värvus, mustad laigud jalgadel, kuivanud kestad;
• kui kreveti saba on sirgendatud, suri see enne külma;
• kui pakendis on lund, tähendab see, et tarnimise ajal sulatati krevetid ja seejärel külmutati uuesti;
• haigete isikute tunnus: must pea. Kui pea on roheline, pole vaja karta. See tähendab, et krevetid toitusid eriline liik plankton. Ja pruuni peaga krevetid on tiined isendid, mille liha on uskumatult tervislik.

Krevettide kalorisisaldus ja kaalulangus

Madala kalorsusega sisalduse tõttu on krevetid kaasatud paljudesse kaalulangetustehnikatesse. Need sisaldavad oomega-3 rasvhappeid ja kõrgeima kvaliteediga valke.

Niisiis, kui palju kaloreid on krevettides? Krevettide kalorisisaldus on 97 kcal 100 g kohta.

Krevettide dieet:

• krevettide madala kalorsusega sisalduse tõttu võib neid tarbida 250 g päevas;
• eelista keedetud krevette oliiviõli kastmega või sidrunimahl. Kes armastab praetud krevetid, võivad nad neid süüa, kuid koguses, mis moodustab kolmandiku päevasest vajadusest, kuna praetud krevettide kalorisisaldus on üsna kõrge. Ülejäänud kaks kolmandikku tarbitakse keedetult. Keedetud krevettide kalorisisaldus on 95 kcal;
• Salat sobib suurepäraselt krevettidele lisandiks, valge kapsas, kurgid, tomatid. Peaksite vältima tärkliserikkaid köögivilju;
• Päevas võite süüa mitte rohkem kui kilogrammi köögivilju;
• Vahepala saab õunte, marjade, tsitrusviljade ja kiiviga.

Dieedi ajal on keelatud tarbida:

• jahutooted;
• sool;
• suhkur;
• loomsed rasvad;
• maitseained, mis suurendavad söögiisu;
• alkohol.

Dieedi ajal võite juua õuna-, ananassi-, granaatõuna-, apelsinimahla, mitte rohkem kui klaasi piima päevas, mineraalvesi ikka veel.

Krevettide dieedi näidismenüü:

• juua klaas hommikusööki apelsinimahl ja üks kiivi;
• teiseks hommikusöögiks sööme õuna;
• lõunatame köögiviljapüreesuppi, krevetisalatit sidrunimahla kastmega ja mineraalvett;
• pärastlõunase vahepala ajal näksime pool greipi, peotäis metsa marjad, granaatõuna mahl;
• õhtusöök keedetud krevettidega, roheline lehtsalatit, klaas piima.

Dieet kestab seitse päeva, mille jooksul jätate hüvasti viie kilogrammiga tänu krevettide madalale kalorsusele. Kaalulangetamisprogrammi saate korrata kord 3-6 kuu jooksul.

Dieetkrevettide retseptid

Lõpetuseks tahaksin anda mõned madala kalorsusega retseptid krevettidega.

Esiteks dieedi retsept- krevettide ja köögiviljade kokteil. Haki pool punasest sibulast peeneks, aseta kaussi ning vala peale poole sidruni mahl ja oliiviõli. Keeda 400 g krevette Seejärel tükelda üks avokaado, üks tomat ja üks kurk. Piserda avokaado poole sidruni mahlaga. Pange kõik köögiviljad salatikaussi, lisage hakitud koriander, marinaadiga sibul, sool ja pipar. Sega kõik korralikult läbi. Serveerimisel kaunista salat laimiviiluga. Kui palju kaloreid on selle retsepti järgi krevettides? Salatiga keedetud krevettide kalorisisaldus on 56 kcal 100 g kohta.

Järgmine on krevetisalati retsept. Keeda 500 g krevette. Tükelda pool punasest sibulast, keedetud krevetid ja 1 purk oliive. Sega kõik see salatikausis läbi. Haki kaks tomatit ja kaks paprikat peeneks. Lisa salatile ja sega läbi. Tükelda avokaado ja piserda sidrunimahlaga. Lisa salatile. Pigista salatisse ülejäänud sidrunimahl ja ühe laimi mahl. Sega kõik korralikult läbi ja lisa soola. Kaunista salat koriandrioksaga. Kui palju kaloreid on selle retsepti järgi krevettides? Salatiga keedetud krevettide kalorisisaldus on 62 kcal 100 g kohta.

Järgmine krevettidega riisi retsept. See on juba kaloririkkam kui eelmised. Kuid see ei tähenda, et sellist rooga ei saa dieedil süüa. Pese 150 g riisi, kuivata ja prae veidi supilusikatäis oliiviõlis. Seejärel lisa riisile 400 ml kanapuljongit või vee ja puljongi segu. Pärast keetmist vähendage kuumust ja keetke, kuni vesi aurustub. Seejärel seadke kuumus madalaks, katke riis kaanega ja keetke 20 minutit. Ei ole vaja segada. Vahepeal küpseta krevetid. Riivi peenele riivile 20 g parmesani ja haki petersell. Lisa pannile koos riisiga krevetid, petersell ja juust. Sega kõik läbi ja hauta tasasel tulel minut aega. Roog on valmis. Kui palju kaloreid on krevettis ja riisis? Krevettide ja riisi kalorisisaldus see retsept võrdne 175 kcal 100 g kohta

Populaarsed artiklid Loe rohkem artikleid

02.12.2013

Me kõik kõnnime päeva jooksul palju. Isegi kui meil on istuv eluviis, siis kõnnime ikka – me ju...

604761 65 Täpsemalt