Maitsvad ebatavalised võileivad. Heeringavõileibade koostisained

Hawaii ananassi võileib

Koostis: röstsai, sink, juust, konserveeritud ananassid rõngad, oliivid, kirsstomatid ja ürdid kaunistuseks.
Protsess ise. Tõsta leib küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, aseta sellele viilutatud sink, peale ananassirõngad ja peale juustuviilud. Ja hoia seda kõike 15 minutit 180 kraadini eelsoojendatud ahjus. Kaunistame vastavalt soovile, teeme endale mingi kokteili - ja nüüd olemegi praktiliselt Hawaiil! Hing ja kõht nii õiged Elvise järgi nime saanud võileib

Koostis: valge leib, küps banaan, maapähklivõi- vastavalt maitsele ja isule.
Protsess ise. See ei saaks olla lihtsam: püreestage banaan pastaks (või lõigake see lihtsalt viiludeks), määrige see röstitud saia või röstsaia tükile ja määrige see teisele tükile maapähklivõi. Nüüd kohtuvad meie mõlemad tükid ja - ja kamon eurybadi! See tähendab, täielik zatz olgu! Jah, asjata ei austanud rokenrolli kuningas seda hõrgutist.
Lihavõileib avokaadoga

Koostis: 150 grammi keedetud veiseliha (või võite kasutada kalkuniliha), avokaado, pool sidrunit, 4 viilu musta leiba, paar lusikatäit hapukoort, sool. Valikuline: hapukaste, tomatid, ürdid.
Protsess ise. Puhastame avokaado, lõikame õhukesteks tükkideks, lisame soola, puistame peale sidrunit, laotame leivatükkidele, määrime hapukoorega ning paneme peale õhukesteks viiludeks lõigatud liha ja “valikulised” koostisosad. Ja nüüd õpime tagasi hoidma soovi mitte kellegagi jagada!
Võileib juustu ja pirniga

Koostis: röstsai või krutoonid, tükike juustu (soovitavalt “haisev” juust, aga võid süüa mida iganes soovid), paar pirni, rohelist (rukola, spinat või salat). Saate ka kreeka pähklid või marjad ilu lisamiseks.
Protsess ise. Lõika eemaldatud südamikuga pirnid õhukesteks ribadeks. Lõikame juustu, nagu välja tuleb. Esimese paneme teise peale, unustamata lisada rohelust. Ja kas kaunista pealt või suru alla teise röstsaiaga. Saate seda soojendada, kuid see sobib suurepäraselt duši all isegi külmalt!
Kohupiimavõileib kaaviariga

Koostis: 200 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu, 150 grammi punast kaaviari, sidruniviil, võib-olla oliivid. Lisaks kreekerid või pita leib.
Protsess ise. Pane kodujuust keraamilisse kaussi, lisa peeneks hakitud sidrun ja soovi korral lõika tükid 4 oliiviks. Saadame sinna kaaviari. Nüüd segage õrnalt, püüdes mitte kedagi purustada. Nüüd paneme oma massi korraks külmkappi, aga praegu paneme veekeetja keema, keerame köögiukse lahti ja kutsume kurvad sisse. Ja lõpuks määrime kogu selle ilu kreekerile ja mähime pitaleiva sisse – ja naudime aeglaselt, laotades iga muna üle taeva. Mitte ainult maitsev, vaid ka hämmastavalt maitsev!
Kana ja mango võileivad

Koostis: grillitud kanarind, leib või vormileivad, küps mango, küps avokaado, rukola.
Protsess ise. “Võiks” kasutame kergelt soolatud püreestatud avokaadot, määrides selle leivale, ülejäänu lõikame tükkideks ja asetame peale (ja tortillade puhul mässime neisse). Soovi korral võid kogu asja juustuga üle puistada ja mikrolaineahju pista või grillil pruunistada, kuid maitsev ja ebatavaline osutub see ka täiesti lihtsas “laisas” variandis.
Heeringavõileib kiiviga

Koostis: lemmik heeringatüüp, must leib, mõned kiivid, pehme toorjuustu, natuke oliiviõli, võib-olla veidi piparmünti.
Protsess ise. Prae leivaviilud kergelt läbi, määri need juustuga ja aseta peale kompositsioon: heeringatükk - avokaadoring - piparmündilehed. Sa pistad iga sellise väikese pudeli tahtmatu naudingu oigamisega suhu!
Kohupiimavõileib ürtidega

Koostis: 100 g kodujuustu, must leib, supilusikatäis hapukoort, paar küüslauguküünt, ürdid (näiteks till, basiilik), sool ja pipar. Võite lisada köögivilju: väikest paprikat, kurki.
Protsess ise. Püreesta toorjuust kausis kahvliga, lisa sool ja pipar ning hapukoorega pehmeks. Haki ürdid, küüslauk ja saadaolevad köögiviljad. Sega kõik korralikult läbi, määri leivale ja söö mõnuga. Kui tahtejõudu jätkub, kaunista eelnevalt paari tilli või basiilikuoksaga.
Võileib meloni ja singiga

Koostis: 400 grammi melonit, 200 grammi kuivatatud sinki (parma on muidugi parim... aga näpuotsaga Perm), soovi korral rohelised (rukola, basiilik), karamellkaste.
Protsess ise. Melonitükkide külge kinnitame varrastega õhukesed (või veel parem õhukesed!) singitükid – või mässime meloni neisse. Maitsestame kastmega, kaunistame ürtidega – aga see on niisama hämmastavalt maitsev. See on sama juhtum, mille puhul Karupoeg Puhh ütles: "Ja saate ilma leivata hakkama!" On hea, kui melon on külmkapist värskelt võetud - sink aga, vastupidi, veedab eelnevalt mõnda aega toas.
Roheline võileib juustuga

Koostis: rukkileib, 200 grammi fetajuustu, konserveeritud ja värskeid kurke, rohelisi. Võite süüa küüslauku ja rohelist sibulat.
Protsess ise. Lõika marineeritud kurgid peeneks, värsked viiludeks. Sega juust põhjalikult tükeldatud kurkidega (lisaks hakitud küüslauk ja sibul - kui kedagi ei suudle), määri leivale, pane sinna värskeid ja maitsesta hästi ürtidega. Krõmps, nam, nam!

Tere päevast, kallid külalised ja ajaveebi tellijad! Kuidas läheb? Täna on laual pidulik suupistete vabastamine, nimelt analüüsime võileibu. Millest sa neid tavaliselt küpsetad? Mulle meeldib süüa teha nii, et see oleks soodne, kiire ja muidugi maitsev.

Ilma selleta näiks lihtne roog Mitte ükski pidu ei ole valmis, veel vähem puhvet. Peamine eelis teiste suupistete ees, näiteks enne või, on see, et saate neid peale teha kiire lahendus, peaasi, et sellest midagi oleks))).

Normaalses korras igapäevaelu Sageli peame valmistama erinevaid võileibu või enamasti krutoone, mida me hommikusöögiks väga armastame.

Tänapäeval ei möödu ükski pidu ilma lavašita. Leiutatud on palju mitmesugused täidised, millega saab rulle teha ja taldrikule ilusti lõigata. Võileibade ja kuumade valmistamine on samuti suurepärane, kas pole?

Meil on vaja:

• lavašš - 220 g või 2 tk.
• juust - 200 g
• tomatid - 2-3 tk.
• munad - 3 tk.
• sibul - 1 tk.
• päevalilleõli
• tilli
• äädikas - 4 spl

Küpsetusmeetod:

1. Haki sibulad kuubikuteks või sulgedeks. Pärast seda vala kaussi 4 supilusikatäit hakitud sibulat. äädika essents 9% ja lase seista 30 minutit, seejärel kurna vedelik välja.

2. Riivi juust peenele riivile, seejärel lisa sellele hakitud till.

Lõika tomatid terava noaga õhukesteks viiludeks.

3. Lõika pita leib pooleks, nagu pildil, ja siis uuesti pooleks.

4. Aseta igale tükile juustu, tomati ja sibula täidis. Rullige see teile sobival viisil, umbes nii, nagu te selle pakkiksite.

Murdke munad kaussi ja kastke saadud tükid.

5. Prae neid ilusaks kuldpruun koorik pannil koos taimeõli. Seejärel kaunista ürtidega ja serveeri. Nad näevad välja elegantsed ja väga heledad. Aidake ennast ja söödake oma külalisi selliste hõrgutistega. Head isu!

5 võileiva ideed

Pole midagi ilusamat kui väikesed ja vastupandamatud võileivad, eriti kui teete need ise, ja see lugu aitab teid selles:

Mulle meeldis väga nektariinist, banaanist ja kodujuustust valmistatud retsept, on väga kasulik lastele selliseid hõrgutisi kinkida)). Ja see näeb täiesti lahe välja!

Retsept kiluga

Seda eelrooga pole ilmselt lihtsam ette kujutada, võite seda isegi pidustustel serveerida või lihtsalt argipäeviti süüa ja valmistada. Kilu on valmistoode, mida müüakse igas poes, ja ka tegelik päts või leib.

Meil on vaja:

• päts - 8 tükki
• tomatid - 2 tk.
• kilud õlis - 1 purk
• küüslauk - 2-3 nelki
• majonees - 3-4 spl

Küpsetusmeetod:

1. Lõika värske päts 1 cm paksusteks tükkideks. Seejärel prae iga tükk taimeõlis mõlemalt poolt kauni koorikuni.

2. Pigista küüslauk läbi küüslaugupressi ja sega see mass majoneesiga. Pese tomatid hästi ja lõika õhukesteks rõngasteks. Määri iga krõbeda pätsi tükk selle aromaatse seguga.

3. Seejärel aseta purki tomativiilud ja kala. Kaunista rohelistega ja serveeri! Muide, see võib olla suurepärane suupiste. Head isu!

Krutoonid lõhe ja punase kaaviariga

Et see roog tõeliselt pidulik välja näeks, valmistame võileibu ebatavaline kuju, näiteks ümmargune, selleks võta klaas ja pigista sellest ringid välja.

Pole midagi ilusamat, kui punane kala on kombineeritud kaaviariga. Roog tundub kõigile tuttav, kuid see näeb välja šikk ja särav. Proovi seda.

Meil on vaja:

• päts
• punane kaaviar
• võid
• toorjuust
• värske till

Küpsetusmeetod:

1. Noh, nagu ma alguses ütlesin, tee pätsist ringid.

2. Haki till peeneks. Nüüd peate pätsi küljed määrima võiga ja seejärel puistama küljed tilliga. Kui võid jääb üle, asetage see keedukotti ja tehke sellest seejärel kaunistuste kujul lill.

3. Määri võileiva pind toorjuustuga ja aseta punane kaaviar ja selle sama võilille kõrvale. Ilus! Head isu!

Valmista kiirelt sünnipäevavõileivad kiiviga

See puhkus toimub kord aastas ja ma tahan oma külalisi millegagi rõõmustada ja üllatada. Nii et teeme ebatavaline suupiste puuviljadest, nimelt kiivist ja apelsinist. Muide, saate valmistada ka tervislikku ja dieeti

Selle meistriteose maitse on ebatavaline, üsna pikantne ja huvitav.

Meil on vaja:

• baguette
• oranž
• majonees
• kreemjas sulatatud juust
• küüslauk - 2 nelki

Küpsetusmeetod:

1. Valmistage kõik ette vajalikud tooted selle suupiste jaoks.

2. Võta sulatatud juust ja purusta kaussi, pigista sinna paar küüslauguküünt. Mass tuleb homogeenne ja lõhnav.

Eemaldage apelsinilt ja kiivilt nahk, et mitte puutuda viljalihaga. Lõika kiivi õhukesteks ovaalseteks viiludeks. Haki ka apelsin väikesteks tükkideks.

3. Nüüd ei jää muud üle, kui määrida tükkidele majoneesisegu, peale panna kiivi ja teisele osale apelsinid.

Või võite kombineerida apelsine ja kiivi ühes võileivas. Nii juhtubki, maitsvad avastused!

Pühade retsept ananassi ja singiga

Oma eelmises postituses näitasin juba sarnast retsepti, nii et kui soovite, vaadake uuesti.

Ananassid sobivad üsna hästi iga lihaga ja veelgi enam vorsti ja singiga. Seetõttu mõtlesid nad sellel teemal välja igasuguseid suupisteid.

Meil on vaja:

• röster leib
• konserveeritud ananassi rõngad
• võid
• granaatõuna seemned

Küpsetusmeetod:

1. Määri iga tükk õhukese võikihiga. Seejärel lõika singist kandiline tükk ja aseta sellele ananassirõngas.

Buffee laua eelroogade retsept

Kas soovite 10 minutiga suupisteid valmistada? Seejärel vaadake kiiresti seda videot ja saate kohe kaks imelist hõrgutist, kasutatakse kõige lemmikumaid koostisosi, nagu krabipulgad, vorst, juust ja palju muud, üldiselt vaadake:

Kiirete võileibade valmistamine pätsil

Soovitan seda võimalust kasutada siis, kui külalised on juba ukse ees ja olete suupiste unustanud. Kuid see pole oluline, vaadake külmkappi ja tehke see lihtsalt sellest, mis teil on. Kuna valik on pidulik, siis igal juhul leiab kurki, tomateid ja ürte.

Ja lisaks eelroogadele olete lauale valmistanud hunniku, mis sisaldab kanamune, nii et neid saab ka kasutada.

Meil on vaja:

• päts - tk.
• suitsuvorst - 200 g
• kõva juust - 100 g
• majonees
• kurk - 1 tk.
• tomat - 1-2 tk.
• roheline sibul
• muna - 1 tk.

Küpsetusmeetod:

Lõika päts tükkideks, määri iga tükk majoneesiga ja aseta sellele kõik ained. Selleks lõika vorst, kurk ja tomatid ringideks. Juustu võib hakkida ribadeks.

Keedetud kanamuna saab lõigata ka mis tahes mugaval viisil, näiteks nagu fotol. Kaunista ürtidega ja võid serveerida. Head isu!

Minivõileivad varrastel

Seda rooga nimetatakse sageli kanapideks ja ma olen nõus, kuid see näeb välja selline kulinaarne meistriteos väga lahe ja vinge. Väike võileib pulgal või vardas kaunistab iga pidu või pidu.

Midagi tegelikult rasket pole, peaasi, et võtad oma lemmikained, leivatükid ja oskad neid eredalt esitleda.

Meil on vaja:

• päts
• oliiv
• kurk
• vorst või sink
• vardad

Küpsetusmeetod:

1. Lõika kurk ja juust 5 mm paksusteks tükkideks. Seejärel võtke süstal ja lõigake ära selle esiosa, kus on nõel. Tulemuseks on kodumasin suupistete jaoks. Seda kasutades pigista pätsist ring välja. Pärast tee sama töö juustu, singi ja kurgiga.

3. Aseta taldrikule naljakad ja kelmikad “canapushki” ning kaunista nendega oma laud. Ükski külaline ei keeldu sellisest maiuspalast. Head kogemust!

Lihtne mikrolaineahju retsept

Sooje snäkke valmistan väga tihti, sest minu ringis pole inimest, kellele need ei maitseks. Soovitan teil ka seda teha ja kõiki vallutada.

Meil on vaja:

Küpsetusmeetod:

1. Laota peale saiaviilud tomatikaste või ketšup.

2. Lõika tomatid ja vorst viiludeks. Riivi juust.

3. Seejärel aseta leivale riivjuust, tomatid ja vorst.

4. Aseta 3 minutiks mikrolaineahju. Juust sulab ja tomatid praadivad veidi. Kaunista peterselli ja hurraa, söö terviseks!

Kuumad maiuspalad ahjus

Miks on kõik harjunud vorstiga võileibu tegema, aga kas sina oled proovinud neid vorstiga teha? Kunagi valmistasin need ette, mis siis juhtus, mis te arvate? Päris krõmpsugi ei jäänud, külalised pühkisid laualt kõik ära ja mul oli hea meel. Valik on kiire ja lihtne, nagu alati.

Meil on vaja:

• kurk - 2 tk.
• tomatid - 2 tk.
• juust - 150 g
• majonees
• vorstid — — 8 tk.
• roheline
• päts

Küpsetusmeetod:

1. Riivi juust. Aseta kaussi, aga mitte kogu, vaid osa, nii et see jääks võileibade peale puistamiseks. Seejärel lisage sellele vorstid, lõigake need kuubikuteks.

Haki rohelised ja lisa paar supilusikatäit majoneesi, sega läbi. See on nii mõnus täidis!

2.Võtke pätsist tükid ja asetage neile tomatitükid, lõigake need ringideks ja tükeldage kurk ümarateks viiludeks. Määri peale juustu salati segu.

Määri peale riivjuust.

2. Aseta ettevalmistatud gurmaanid taimeõliga määritud ahjuplaadile ja küpseta 175 kraadi juures 15 minutit.

Serveeri hea huumoriga ja kaunil serveerimistaldrikul.

Kostitame teid aastavahetuseks võileibadega tursamaksaga

Teeme tursamaksast pannil praetud suupistepalle ja krutoone. Päris tursamaks tervislik roog, nii et pole häbi seda lauale panna ja oma sõpradele ja perele maitsta. Noh, lähme, et see näeks välja šikk ja elegantne.

Meil on vaja:

• tursamaks - 1 purk
• päts
• muna - 2 tk.
• kurk - 1 tk.
• tomat - 1 tk.
• juust - 150 g
• rohelised - maitse järgi
• soola maitse järgi
• majonees või hapukoor
• seesam või pähkel

Küpsetusmeetod:

1. Prae baguette’i tükid pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks.

2. Ava maksapurk ja riivi see keedetud munad ja juust, segage. Kui sool ei meeldi, võite maitse järgi soola lisada. Haki rohelised. Lisa lusikatäis majoneesi või hapukoort, sa ei pea seda lisama, sest segu ei jää niikuinii kuivaks.

Nüüd kanna saadud mass võileivale.

3. Ülejäänud massist saate teha kolobokke ja seejärel veeretada neid seesamiseemnetes. Seesami asemel võite kasutada kreeka pähklid, haki need esmalt puruks.

4. Aseta pallikesed salatilehtedele ning kaunista võileivad tomatite ja kurgiga. Head isu!

Videovalik odavaid ja populaarseid isetegemise võileibu

Mulle väga meeldis sellest videost pärit võileib peedi ja heeringaga, mis teile meeldib?

Ilusad ja huvitavad võileivad lastele

Lapsed on kindlasti igal peol kohal. Kunagi andsin teile juba ideid roogade jaoks, mida saate kaunilt kaunistada.

Meil on vaja:

• röster leib - 2 viilu
• must leib - viil
• sink - 1 plastik
• keedetud muna - 1 tk.
• oliivid - 1 tk.

Küpsetusmeetod:

1. Määri üks ja kaks viilu röstrileiba võiga. Asetage singiliha esimesele tükile ja katke see teise määritud tükiga. Sa saad võileiva.

3. Loo naeratus, kasutades tillivart, hambaid proteiinist ja põsed porgandist. Pange Bob selga salati lehed ja kutsu väike külaline lauda.

See on kõik, ma lõpetan selle postituse. Olge vastupandamatu ja ilus, rõõmustage oma külalisi maitsvate maiustega ja laske hea tuju ei jäta sind kunagi! Edu kõigile ja peatse kohtumiseni! Hüvasti!

Neid valmistatakse sageli maitsva eelroana pühadelauale. pühade võileivad kiludega, kaaviariga, punase kalaga. Võileiva retseptid võib olla väga erinev, agaüks reegel tuleb jälgida - sest pühade võileivad, siis nad peaksid küpseta hoolikalt ja kaunilt kaunistatud.

Võileivad pühadelauale igapäevastest erinev, rohkem kallid tooted(delikatessid).

Pakume teile valikut parimatest võileivad pühadelauale. Lihtne pühade võileiva retseptid ei võta palju teie aega ja rõõmustab teie külalisi.

Klassikalised võileivad punase kaaviariga

Punase kaaviariga võileibade valmistamiseks vajate:

• 140 g - punane kaaviar;
• 60 g - või;
• 1 tükk - baguette.

Punane kaaviar on pühadevõileibade valmistamisel üks populaarsemaid koostisosi. Klassikaline võileib punasega tähistab leivatükki, mis on kombineeritud või ja punase kaaviariga.

Võileivad kaaviari ja lõhega

Punase kaaviari ja lõhega võileibade valmistamiseks vajate:

• leib - 300-400 g
• või - 200 g
• kergelt soolatud lõhefilee - 200 g
• sidrun - 1 tk.
• punane kaaviar - maitse järgi

Pakume lihtsate võileibade retsepti punase kaaviariga ja kergelt soolatud lõhe. Need võileivad näevad väga säravad ja ilusad välja ning on kasulikud nii pühade puhul kui ka igaühe jaoks päev laua kaunistamiseks.

Võileivad singi, seente ja juustuga

Kuumad võileivad singi, seente ja juustuga on väga rammusad ja maitsev roog mis ei sisalda keerulisi koostisosi.

Koostis:

• Prantsuse baguette või päts;
• Sink;
• Kirsstomatid;
• šampinjoni seened;
• kõva juust;
• majonees;
• Taimeõli praadimiseks;
• Sool, must jahvatatud pipar- maitse järgi.

Kuidas süüa teha pühade võileivad singi, seente ja juustuga

Võileivad punase kala ja avokaadoga

Teist tüüpi võileivad pühadelauale, mis ei jäta teid ükskõikseks.

Punase kala võileivad valmivad väga lihtsalt ja kiiresti. Seetõttu ei tohiks te neid eelnevalt ette valmistada, see on parem enne serveerimist.

Koostis:

• Must leib;
• Punane kalafilee;
• Küps avokaado;
• majonees;
• Rohelised salatilehed;
• Sidrun;
• Rohelised kaunistamiseks;
• soola.

Ettevalmistus:

Peske rohelised ja asetage need paberrätikule kuivama.

Lõika must leib õhukesteks viiludeks. Teie äranägemise järgi kolmnurk või ruut.

Pese avokaado, koori, eemalda süvend, lõika viljaliha ise väga-väga peeneks või purusta kahvliga. Seejärel sega majoneesiga. Lisa maitse järgi soola. Määri saiaviiludele avokaadopastat.

Ostame kala juba viiludeks lõigatud või viilutame ise terava noaga õhukeseks. Keera punased kalaviilud rulli ja aseta avokaadopastale.

Peske sidrun, pühkige kuivaks, lõigake viiludeks.

Valmis punase kala võileivad kaunista tilliga ja serveeri salatilehtedel sidruniga.

Forellivõileibade valmistamiseks vajame:

• päts,
• 7 tükki kergelt soolatud forelli,
• 1 värske kurk
• sidrun,
• võid
• kaunistuseks petersell ja punased sõstrad.

Ettevalmistus võileivad forelliga:

Lõika pätsist 7 ühtlast tükki ja määri need võiga. Lõika kurk küljelt pikkadeks viiludeks. Keerame forellitükid rulli ja torgime varrastega läbi, torkame kurgi peale. Kõrvale aseta sidruniviilud ja punased sõstrad. Kui serveerida forellivõileibu peale pidulik laud neid võib panna salatilehtedele ja kaunistada peterselli või tilliga.

Võileivad kodujuustu ja suitsulõhega

Koostis:

• Rukkileib;
• Kodujuust on pehme ja mitte hapu;
• majonees;
• Suitsulõhe;
• Punane sibul;
• Roheline sibul;
• Sool, värskelt jahvatatud must pipar;
• Kaunistuseks till.

Võileibade valmistamiseks koos kergelt soolatud lõhe ja oliive, mida vajame:

• 9 tükki baguette
• 9 oliivi
• 9 piklikku lõhetükki
• Või
• Salati lehed
• Viinamari
• Petersell

Ettevalmistus võileivad lõhe ja oliividega:

Viil prantsuse baguetteõhukesteks tükkideks ja määri neile või, keera lõhefilee torusse. Võta vardas, torka sellele oliiv ja kalatoru ning pista baguette’i tüki sisse. Aseta võileiva kõrvale tükike salatit ja väike oksake peterselli. Lõika viinamarjad pooleks ja kaunista võileivad. Sellised ilusad võileivad saab serveerida pühadelauale.

Suupistevõileivad punase kala ja kurgiga

Pidulik laud ei saa hakkama ilma suupistete võileibadeta ja see retsept punase kala ja värske kurk kreemjal padjal meeldib kõigile. Seda on väga lihtne ja kiire valmistada, kuid see näeb laual teiste sama maitsvate roogade hulgas väga pidulik ja isuäratav.

Koostis:

• Prantsuse baguette või päts
• Kergelt soolatud lõhe
• Toorjuust
• Till, petersell ja sibul
• Värske kurk
• Till, paar oksa kaunistuseks
• Sool, pipar - valikuline ja maitse järgi

Võileivad kilu ja vutimunadega

Kilu ja vutimunadega võileibade valmistamiseks vajate :

• 160 g - kilud õlis
• 6 viilu saia
• 2 tk - tomatid
• 100 g - kornišonid (väikesed kurgid)
• 3 tk - vutimunad
• 3 spl. l. - oliiviõli
• sool, pipar - maitse järgi

Kuidas teha pühadevõileibu kilu ja munaga -

Pidulikud võileivad kilu, muna ja kurgiga

Kilu ja köögiviljadega võileibade valmistamiseks vajate :

• Prantsuse baguette - 1 tk.
• Kilud purgis – 1 purk
• Marineeritud kurgid - 1 purk (väikesed kurgid)
• kõvaks keedetud kanamunad - 7 tk.
• Majonees - 3 spl
• Sool, pipar - maitse järgi
• Kaunistuseks till

Kilu ja avokaadoga võileibade valmistamiseks vajate :

• 4 viilu leiba
• 1 tükk - avokaado
• 1 tk - sidrun (mahla ja koore jaoks)
• 1 nelk - küüslauk
• 1 purk kilu
• 1 spl. lusikas - veiniäädikas
• 1-2 tomatit (viiludeks lõigatud)
• petersell

Võileivad kiluga- üks levinumaid võileivaretsepte pühadelauale. Need võileivad valmivad väga kiiresti ja samas on need väga maitsvad.

Võileibade valmistamiseks vajame:

• valge leib,
• purk kilu,
• kaks tomatit,
• majonees
• 2 tükki keedetud muna.

Ettevalmistus võileivad:

Prae leivatükid pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks. Määri valmis leib õhukese majoneesikihiga. Aseta kilud leivale. Aseta peale õhukesteks viiludeks lõigatud munad. Seejärel kaunistage tomatid pühadevõileivad kilu ja munaga Võite kasutada tilli või peterselli.

Heeringa, muna ja kappariga võileibade valmistamiseks vajame:

• Must leib, viilutatud
• 200 gr. – heeringafilee
• 2 tk. – kergelt soolatud kurk
• 3 tk. - kanamuna, keedetud
• 1 spl. - õunasiidri äädikas
• 1 spl. - taimeõli
• 50 gr. – kapparid
• 10 tk. - kirsstomatid
• 1 hunnik värskeid ürte (till)
• Jahvatatud must pipar

Nende võileibade peamine eelis pühadelaua jaoks pole mitte ainult kerge ja väga hea maitse, aga ka kiire ja lihtne valmistada.

Võileivad veiseliha, rukola ja marineeritud paprikaga

Võileivad mahlaste, õrnade ja maitsev veiseliha ja marineeritud paprika – suurepärane leid pühadelauale. Võileibu on lihtne valmistada, on ainult üks raskus, eelnevalt tuleb ahjus küpsetada (kuid mitte küpsetusastmega liialdada) veise sisefilee tükk, seejärel see õhukeseks lõigata ja võileibade valmistamiseks kasutada.

Koostis:

• Baguette, päts või leib;
• Võileivavõi;
• Rostbiif, nt rostbiif;
• Marineeritud punane pipar;
• rukola;
• Prantsuse sinepioad.

Ettevalmistus:

Lõika marineeritud pipar ribadeks.

Lõika leib väikesteks viiludeks ja seejärel määri peale õhuke kiht võileivavõid. Aseta igale saiatükile paar rukolalehte.

Lõika veiseliha õhukesteks viiludeks, keera iga viil dekoratiivselt rulli ning aseta või ja rukolaga leivale.

Aseta paprika ribad lihale ja muule. Kaunista rukola ja prantsuse sinepiga.

Veiselihavõileivad on valmis, serveeri.

Võileibade valmistamiseks vajame:

• üks prantsuse päts,
• pakk krabipulki 200 grammi,
• või, majonees,
• kaks tomatit,
• kaunistuseks petersell või till.

Ettevalmistus võileivad:

Lõika päts õhukesteks viiludeks, määri võiga, lõika krabipulgad õhukesteks tükkideks ja säti ilusti lehvikusse. Asetage selle kõrvale tükk tomatit. Kaunistame iga võileiva majoneesi ja ürtidega.

Võileivad salaami ja oliividega

Ideaalne eelroog pühadelauale. Lihtne ja kiire valmistada, just see, mida pühadeeelses saginas vaja läheb. Võileivad salaami ja oliividega näevad välja väga elegantsed ja isuäratavad. Võtke kindlasti see võileiva retsept teadmiseks ja üllatage oma külalisi sellise lihtsa, kuid igati väärt suupistega.

Koostis:

• Teie valitud baguette, päts või leib;
• Toorjuust;
• salaami;
• Magus punane pipar;
• Oliiv;
• Petersell.

Ettevalmistus:

Salaami ja oliividega võileibade valmistamiseks peate esmalt valmistama kõik koostisosad.

Lõika leib või päts õhukesteks tükkideks.

Pese rohelised ja aseta paberrätikule.

Pese pipar, eemalda seemned ja lõika suvalisteks väikesteks viiludeks.

Nõruta marinaad marineeritud oliividelt või eemalda need marinaadist ning tõsta ka paberrätikule, et eemaldada liigne niiskus. Järgmisena tuleb need rõngasteks lõigata.

Lõika salaami ühtlasteks õhukesteks viiludeks.

Nüüd hakkame maitsvaid võileibu kokku panema.

Kandke igale saiaviilule õhuke kiht toorjuust.

Rullime salaamiviilu “roosiks” või milleks iganes soovid, aga nii, et oleks ilus ja isuäratav. Aseta juustukihile kolm kuni neli salaamirosetti, aseta igale rosetile väikese palli kujul teelusikatäis toorjuustu. Ja nüüd kaunistame oliivirõngaste, ürtide ja pipraviiludega nagu fotol.

Aseta peale valmis pühadevõileivad salaami ja oliividega ilus roog ja serveeri lauale.

Krabipulkade ja kiividega võileibade valmistamiseks vajame:

• 8 tükki prantsuse pätsi
• Või
• 8 tükki kõva juustu
• 1 kiivi
• Krabipulgad
• Rohelised kaunistuseks
• majonees

Lõika prantsuse päts tükkideks ja määri võiga. Aseta peale juustutükid. Lõika krabipulgad õhukesteks viiludeks ja aseta võileivale. Puhastame kiivi ja lõikame viiludeks. Teeme igale ringile väikese lõike ja asetame selle võileivale. Kaunista võileivad majoneesi ja peterselliga. Meie maitsev suupiste valmis!

Pidulikud võileivad tursamaksaga

Tursamaksaga võileibade valmistamiseks vajame:

• 6 viilu leiba (baguette, päts)
• 1 purk - tursamaks (konserv)
• 2 tk. – kana muna(või vutt)
• 1 tükk - sibul

Tursamaksaga suupistevõileivad on maitsvad, näevad ilusad välja ja valmivad väga kiiresti.

Võileivad kilu ja munaga

Kilu ja munaga võileibade valmistamiseks vajame:

• 6 viilu rukkileiba
• 2 tk. - kõvaks keedetud kanamuna (võite kasutada
  ja vutt) –
• 350 gr. – kergelt soolatud kilu
• 30 gr. - võid
• 1 kamp - sibul

Kuidas süüa teha võileivad kiluga pidulikuks või buffet laud Koos samm-sammult fotod Saab

Pidulikud lõhevõileivad

Lõhevõileibade valmistamiseks vajame:

• Soolatud lõhefilee
• Kaunistuseks musta leiva ümmargused tükid
• Või
• Till ja petersell
• Kana muna
• Salati majonees
• Kaunistuseks punased sõstrad

Ettevalmistus võileivad:

Lõika must leib õhukeselt õhukesteks tükkideks ja pigista küpsisevormi abil ringid välja. Haki till peeneks. Keeda muna kõvaks. Määri saiaviilud võiga. Määri küljed majoneesiga ja puista üle tilliga. Rulli kergelt soolalõhe ribad rulli ja aseta võileivale. . Viiluta muna väikeste tükkidena ja asetage lõhe ühele küljele. Teisele küljele asetame punase sõstra marja ja peterselli.

Võileib tuunikala ja vutimunaga

Tuunikala ja vutimunaga võileibade valmistamiseks vajame:

• Rukkileib - 4 viilu
• Vutimuna - 4 tk
• Või - ​​50 gr.
• Marineeritud kurgid - 6 tk.
• Tuunikala purgist oma mahl- 200 grammi
• Majonees - 2 supilusikatäit
• Kaunistuseks paar oksa tilli

See võileib näeb väga maitsev ja ilus välja! Valmistage meie retsepti järgi võileib tuunikala ja vutimunaga.

Võileibade valmistamiseks" Lepatriinud"Me vajame:

• Baguette
• Suitsutatud balyk
• Kirsstomatid
• Oliiv
• Või
• majonees
• salatilehed, kaunistuseks petersell

Lõika baguette õhukeselt tükkideks ja määri need võiga. Suitsutatud balyk tükkideks lõigatud õhukesed tükid. Lõika kirsstomatid pooleks ja tee sisselõige, nihutades servi veidi laiali, moodustades tiivad. Lõika oliivid neljaks osaks. Nüüd, kui kõik on lõigatud ja ette valmistatud, hakkame oma kokku panema Lepatriinu võileib. Aseta võiga määritud pätsitükile salatileht. Aseta salatile suitsutatud balyk. Ja nüüd hakkame oma lepatriinusid kujundama. Aseta pool tomatit balyki tükile ja tee veerand oliivist pea. Nüüd teeme majoneesist silmad ja väikestest oliivitükkidest teeme seljale täpid. Postitamine ilusad pühadevõileivad taldrikule ja kaunista peterselliga. Meie maitsev Võileivad "Lepatriinud""valmis.

Võileivad heeringa ja sinepiõliga

Heeringavõileibade koostisained:

• 4 viilu tumedat leiba
• 2 spl.
• õlid 1 tl
• sinep (prantsuse tera)
• 1-2 kurki
• 1-2 heeringafileed
• tilli

Musta leiva heeringas ja kurk on üks maitsvamaid kooslusi. Ja ilmselt kõige traditsioonilisem.

Väikesed võileivad on suurepärane suupiste igale ettevõttele. Saate seda valmistada kõigest: puuviljadest, köögiviljadest, marjadest, mereandidest, lihast, juustust või vorstist. Lisaks saate kanepide ja tartiinide valmistamisele läheneda loominguliselt ning muuta need piduliku laua tõeliseks kaunistuseks. Meie artiklist saate teada, kuidas valmistada peoks originaalseid väikeseid võileibu ning üllatada oma sõpru ja tuttavaid uute maitsetega.

Canapes

Võileib, mille nime võib tõlkida kui "pisike". Tavaliselt serveeritakse seda eelrooga puhvetites ja noortepidudel, kuhu kogunetakse palju suhelda ja tantsida. Minivõileivad asetatakse sageli varrastele või hambaorkidele, et neid saaks ilma käsi määrimata üles korjata ja tervelt suhu panna. Neid serveeritakse suurte ja lame roog või serveerimisriiul.

Kuidas valmistada suupisteid

Väikseid küpsetatakse peamiselt saial. Seda suupistet serveeritakse rukkil või täistera peal harvem. Mõned inimesed eelistavad valmistada väikeste kreekeritega mitmetasandilisi kanepeid. Soovitame kätt proovida kokakunst ja alustage lihtsa klassika ettevalmistamisega väike võileib. Selleks vajate:

Viiluta õhukeselt ja kuivata saadud viilud kergelt rösteris, ahjus või mikrolaineahi. Peaasi, et mitte üle pingutada. Võileivapõhi peaks pärast lõikamist säilitama oma kuju ega olema liiga kuiv.

Aseta igale viilule täidis ja suru põhjale. See võib olla juust, sink või liha. Lõika leivakihid laia terava noaga rombideks, ruutudeks või ristkülikuteks.

Soovi korral pane igale tükile peale oliiv, sidruniviil, kurk või tomat. Torka kogu konstruktsioon vardasse ja aseta kaunile taldrikule.

Kui valmistate väikesi võileibu esimest korda, siis ärge püüdke luua mitmekihilist struktuuri. Tõenäoliselt laguneb selline kanapeet teie käes laiali või on seda ebamugav süüa. Kui teil on piisavalt kogemusi, proovige allolevaid retsepte.

Suupiste "Amanita"

See särav ja atraktiivse välimusega roog on eriti populaarne laste seas. Seda saab teha sünnipäevaks või mis tahes perekondlikuks pidustuseks. Selleks vajame keedetud ja kooritud vutimune, ürte ja kirsstomateid. Valgete täppide tegemiseks peame võtma majoneesi või toorjuustu. Mütside jaoks lõika tomatid pooleks ja lõika viljaliha lusikaga välja. Lõime koostisosad varrastele, moodustades seened, ja paneme hambatikuga täpid peale. Paneme roale salatilehti, peterselli või tilli ja “istutame” kärbseseened improviseeritud lagendikule. Head isu!

Väikesed võileivad krõpsudega

Seda saab ette valmistada sõpradega koosviibimiseks. See sobib hästi veini ja kokteilidega, millega kostitate oma külalisi. Minivõileivad valmivad kiiresti ja lihtsalt:

Sega toorjuust, mis peaks olema toatemperatuur, tilliga, roheline sibul, kapparid ja sidrunimahl. Koostisosade koguse peate ise määrama, lähtudes isiklikest eelistustest.

Asetage valmis segu kaheks-kolmeks tunniks külmkappi.

Võtke suured kartulikrõpsud ja aseta lusikaga neile juustu segu.

Lõika kergelt soola- või suitsulõhe kuubikuteks ja aseta viilud täidise peale.

Mini kebab

Need armsad suupisted Need kaunistavad iga pidu ja meeldivad teie külalistele. Iseloomulik omadus Seda tüüpi kanepit valmistatakse ilma leivata. Peate lõikama mitut tüüpi juustu kuubikuteks ja keerama need vaheldumisi viinamarjade või oliividega pikkade varraste külge.

Tartiinid

Need populaarsed väikesed on valmistatud ühte tüüpi leiva ja täidisega. Selle suupiste põhja võib valmistada ka kreekerist, bagelist või pressitud täisteraleivast. Tavaliselt määritakse tartiini üks pool õhukese võikihiga ja peale asetatakse see, mis on külmkapis. See võib olla keedetud liha, kala, munad või konservid. Kui plaanite juhuslikku õhtut veeta, tehke paar lisandit ja pange need sisse erinevaid roogasid. Aseta lähedale vormitud viilutatud leib ja või. Vestluse ajal valmistavad teie külalised oma maiustusi, keskendudes oma maitsele.

Tartletid

Väikesed suupistevõileivad korvide kujul valmivad väga kiiresti ja on külaliste seas alati populaarsed. Soolased täidised kalast, juurviljadest, lihast ja juustust valmistatud ei lase peol osalejatel nälga jääda ning aitab neil mitte liiga kauaks pidulaua taga jääda. Selle suupiste aluse saate osta poest või toidupoest või saate selle ise valmistada. Selleks vajate muretaigna või lehttaigen, aga võid teha ka hapukoore, keefiri, kodujuustu või juustuga segatud taignast. Kuid täna vaatame klassikalist retsepti:

Sest muretainas sega üks klaas jahu, 100 grammi sulavõid, veidi vett, üks munakollane ja sool.

Aseta valmis tainas vähemalt pooleks tunniks külmkappi.

Rulli kolme millimeetri paksune kiht lahti ja lõika ruutudeks.

Asetage taignatükid sisse silikoonvormid ja suru mööda servi. Ülejäägi saab eemaldada või jätta tartletid väljamõeldud kujule.

Asetage tükid veel pooleks tunniks külmkappi ja torgake seejärel mitmest kohast kahvliga läbi.

Küpseta põhja eelkuumutatud ahjus umbes 20 minutit.

Tartlettide täidised

Paljud koduperenaised ei mõtle keeruliste täidiste valmistamise pärast, vaid panevad lihtsalt salateid juurde majoneesi kaste mis olid puhkuseks ette valmistatud. Kuid me ütleme teile, kuidas teha tõeliselt originaalseid täidiseid, mis üllatavad ja rõõmustavad teie külalisi.

Loodame, et teile meeldib meie artiklist teada saanud pisikute küpsetamine. Tehke need pühadeks, firmapidudeks, pidžaamapidudeks ja aastavahetuseks. Mõelge välja oma retseptid, jagage neid sõpradega ja teie kohtumised nendega on veelgi põnevamad kui varem.

JA maitsev hommikusöök, ja kerge suupiste ning piduliku laua kaunistamine - kõik need on valmistamisel ja muul viisil kõige tavalisemad erinevad võileivad. Võib-olla on see nende eripära ja ainulaadsus. Võileivad pühadelauale - soojad ja külmad, singi, vorsti, liha, kala, köögiviljade ja muidugi kaaviariga, keerukalt viilutatud ja kaunilt kaunistatud - need pakuvad nii palju ruumi kujutlusvõimele ja loovusele, et teil on ainult aega tuua nad ellu.

Kui arvate, et võileivad pühadelaual ei üllata täna tõenäoliselt kedagi, siis kinnitame, et eksite väga. Üritasime leida teile mitmeid lihtsaid, maitsvaid, tõestatud retsepte pühadelauale mõeldud võileibade jaoks saadaolevad koostisosad, mis mitte ainult ei täienda teie hoiupõrsast parimad retseptid, kuid saab kindlasti lauakaunistuseks igal perepuhkusel.

Võileivad keedetud sealiha ja tomatitega

Koostis:
200 g musta või valget leiba,
150 g keedetud sealiha,
1 tomat
1 kurk
30 g võid,
roheline sibul.

Ettevalmistus:
Lõika leib parajateks viiludeks ja määri igale viilule sakilise noa abil õhuke kiht võid. Lõika sealiha saiaviiludega sama paksusteks viiludeks ja aseta leivale. Lõika kurgid sakilisteks ringideks, võid vastavalt tujule ja soovile ka tomatitest välja lõigata. Lõika sibula suled umbes 5 cm suurusteks tükkideks, voldi need ettevaatlikult lahti ja keera noa mitteterava külje abil kokku. Nüüd kaunista sealiha võileivad hakitud köögiviljade ja õrnade sibula lokkidega.
Kui teil on keedetud sealiha asemel käepärast keedetud sea- või vasikaliha, küpsetage julgelt sellega. Ka saadud võileivad saavad maitsvad.

Ülaltoodud toodetest saate valmistada kanapeid: lõigake kõik võrdse paksusega tükkideks ja torgake varrastele (tomat või magus pipar, kurk, keedetud sealiha, kuivatatud leib).

Võileivad singi, oliivide ja seesamiseemnetega

Koostis:
1 päts,
400 g liha sinki,
1 purk Viola juustu,
10 musta kivideta oliivi,
seesam,
petersell.

Ettevalmistus:
Lõika päts korralikeks, mitte väga paksudeks viiludeks. Määri iga viil juustuga, heldelt, säästlikult ja puista üle seesamiseemnetega. Viiluta sink õhukeselt. Iga lõigatud viil peaks olema kahekordne rohkem ala võileib. Murra iga singitükk pooleks ja aseta juustu peale. Aseta singile paar petersellilehte ja torka oliiv vardasse. Heida pikali valmis võileivad salatilehtedega vooderdatud vaagnale ja serveeri.

Võileivad "Püramiidid"

Koostis:
leib,
sink,
mis tahes salat, mis oli kavas serveerida pidulikul laual või spetsiaalselt valmistatud väikestes kogustes,
roheline.

Ettevalmistus:
Lõika leib õhukesteks kolmnurkadeks, prae neid väikeses koguses taimeõlis kuldpruuniks. Viiluta ka sink õhukeseks ja veereta ringid väikesteks pallideks, kinnitades igaüks hambaorgi või vardas. Täida iga kott salatiga, aseta röstitud saiale ja kaunista koti ümbritsev ruum ürtidega.

Võileivad pühadelauale “Suupisted”

Koostis:
200 g leiba või pätsi,
150 keedetud liha või vorstid (mida eelistate),
5 muna
2 tomatit
100 g juustu,
rohelised (till, petersell, basiilik),
30 g võid,

majonees,
sool, jahvatatud must pipar.

Ettevalmistus:
Prae taimeõlis kolmnurkadeks lõigatud leivaviilud. Vahusta munad kahvliga, võid lisada veidi majoneesi, vala pannile ja prae omlett läbi. Puista kuumad munad riivjuustuga, jahuta veidi ja lõika vastavalt saiatükkide arvule nagu pitsa kolmnurkadeks. Lõika liha või vorst väikesteks tükkideks, aseta leivale, pintselda majoneesiga, aseta peale tomativiilud ja jälle õhuke kiht majoneesi. Seejärel aseta kõige peale omlett riivjuustuga. Kaunista valmis võileib värskete ürtidega.

Lõhega võileibu saab valmistada erineval viisil, kuid ainsaks püsivaks koostisosaks jääb lõhe ise.

Võileivad "Mere flotilla"

Koostis:
1 baguette,
300 g toorjuustu,
200 g kergelt soolatud lõhet,
1 tl. sidrunimahl,
2 oksa tilli,
1 näputäis jahvatatud musta pipart,
1 purk punast kaaviari.

Ettevalmistus:
Prae baguette’i viilud kergelt kuldpruuniks. Seejärel klopi blenderiga lahti 300 g toorjuustu. Lisa eelnevalt väikesteks tükkideks lõigatud lõhe ja haki kõik kokku. Lisa saadud massile sidrunimahl, peeneks hakitud tilli ja jahvatatud musta pipart. Määri röstitud baguette’i viilud selle seguga ühtlaselt laiali ja tõsta peale 0,5 tl. punane kaaviar (võimalik ka rohkem) ja kaunista valmis võileivad tilliokstega. Toorjuustu viiludele kandmiseks võite kasutada erinevate kinnitustega keedukotti, see tuleb väga elegantne.

Alates odavad tooted see tuleb välja nii maitsvad võileivad, mida pole häbi teenindada ka kõige valivamatele külalistele.

Võileivad heeringaga

Koostis:
8 viilu nisuleiba,
200 g kergelt soolatud heeringafilee,
100 g võid,
4 tomatit
2 marineeritud kurki,
4 keedetud muna,
1 hunnik peterselli.

Ettevalmistus:
Lõika heeringafileed pikkadeks ribadeks. Kontrollige filee hoolikalt, et eemaldada selles olevad luud. Lõika munad, kurgid ja tomatid viiludeks. Määri iga saiaviilu võiga, aseta peale tükk heeringafilee, munaviilud, tomatid ja kurgid ning kaunista peterselli okstega.

Praegu müüakse peaaegu igas kaupluses kalaõli", mis tähistab tavaline õli, segatuna odavate kalasortide kaaviariga. Seda saab kasutada kalavõileibade põhitoodete määrdena ja ka pärast vabastamist saiakott otsikuga tehke kaunistus roosi või lehe kujul.

Koostis:
15 viilu leiba,
200 g tursamaksa,
4 keedetud muna,
100 g juustu,
2 küüslauguküünt,
100 g majoneesi,
värsked rohelised.

Ettevalmistus:
Kuivatage leiba eelnevalt ahjus veidi. Riivi peenele riivile kõva juust. Vabastage tursamaks liigsest õlist, purustage see kahvliga ja lisage juustule. Lisa sinna hakitud ürdid ja riivitud munad. Lase küüslauk läbi pressi ja lisa põhimassile. Lisa maitse järgi majoneesi ja sega kõik hoolikalt läbi. Soovi korral võid segule lisada veidi soola ja jahvatatud musta pipart. Määri segu igale saiaviilule ja kaunista värskete ürtide või köögiviljadega.

Kalavõileivad sinepi, sidruni ja kornišonidega

Koostis:
1 baguette,
200 g kergelt soolatud forell või lõhe,
50 g võid,
100 g kivideta oliive,
1 tl. sinep,
½ sidruni
petersell,
mitu kornišonit.

Ettevalmistus:
Lõika baguette õhukesteks viiludeks. Sega või sinepiga ja pintselda selle seguga baguette’i viilud. Lõika kala õhukesteks viiludeks. Mähkige igasse neist oliiv ja asetage see rulli kujul leivale. Lõika sidrun õhukesteks viiludeks ja aseta üks igale võileivale. Kaunista valmis võileivad peterselli ja kornišonidega, lõika õhukesteks ja väikesteks ringideks.

Canapé võileivad suitsumakrelli ja vutimunadega

Koostisosad (kogus teie äranägemisel):
must leib,
suitsutatud makrell,
punane sibul,
vutimunad,
roheline sibul.

Ettevalmistus:
Lõika leib ruutudeks. Puhasta kala luudest ja nahast ning lõika tükkideks suured tükid. Koorige punane sibul ja lõigake see väga õhukesteks viiludeks. Vutimunad Keeda ja koori. Nüüd saame oma võileivad kokku panna. Aseta tükk leivale suitsutatud makrell, peal - sibula ring ja pool muna. Kinnita kõik vardas, mille külge kaunista kaunistuseks kaar roheline sibul. See selleks – ilus, lihtne ja maitsekas!

Võileivad “Kilupaar”

Koostis:
1 päts,
4-5 keedetud muna,
1 purk kilu,
100 g kõva juustu,
2 küüslauguküünt,
1 tomat
roheline,
majonees,
taimeõli.

Ettevalmistus:
Prae pätsiviilud taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks, hõõru üks külg küüslauguküünega. Riivi munad, juust ja ülejäänud küüslauk peenele riivile, sega läbi ja maitsesta saadud mass majoneesiga. Seejärel pintselda selle seguga pätsiviilud üle, tõsta peale 2 idu ning kaunista kõik ürtide ja tomativiiludega.

Võileivad suitsukanaga

Koostis:
8 viilu pätsi,
200 g suitsukana liha,
2-3 spl. l. majonees,
petersell,
jahvatatud punane pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Viiluta suitsutatud kanafilee viilud. Lisa majoneesile jahvatatud punane pipar ja hakitud petersell, sega kuni homogeenne mass ja määri see pätsiviiludele. Aseta peale fileeviilud ja kaunista peterselli okstega. Võid lisada mõne rõnga rohelist sibulat või viilu kurki (värske, soolatud või marineeritud – kõik on maitsev!).

Seenesõpradele pakume välja paar retsepti suurepärasteks võileibadeks.

Kuumad võileivad seente ja juustuga “Amazing”

Koostis:
12 viilu pätsi,
300 g šampinjone,
200 g kõva juustu,
2 väikest sibulat,
1 küüslauguküünt,
½ tšillipipar
3-4 rohelist sibulat,
4 spl. l. taimeõli,
1 näputäis soola.

Ettevalmistus:
Haki sibul ja kuum pipar tšilli (eemalda pipralt seemned, muidu tuleb väga vürtsikas). Pane need kuumutatud taimeõliga pannile ja prae 3-4 minutit. Seejärel lisa sellele segule peeneks hakitud šampinjonid ja prae kõike, kuni seened on valmis umbes 15 minutit. Aseta praesegu kurn, et liigne õli nõrguma ja aseta eraldi kaussi. Lisa küüslauguküüs, sool ja peenesta saumikseriga. Saadud seene pasta laota iga pätsiviil laiali, puista üle riivjuustuga ja ahjuplaadile asetades aseta võileivad 5-10 minutiks 180ºC-ni eelsoojendatud ahju, et juust sulaks. Seejärel asetage valmis võileivad peale pühade roog, kaetud salatilehtedega, puista peale hakitud ürte.

Juustuvõileivad metsaseentega

Koostis:
10 viilu saia,
300 g praetud metsaseened(võite kasutada kas poest ostetud külmutatud või edaspidiseks kasutamiseks ettevalmistatud kaupa),
150 g kõva juustu,
2 küüslauguküünt,
tilli või peterselli oksi,
sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Rösti saia rösteris. Prae pannil seened, lisa hakitud küüslauk, veidi peeneks hakitud ürte, maitse järgi soola ja pipart. Aseta igale saiaviilule veidi kuuma praesegu, et see söömise ajal võileivalt maha ei kukuks. Puista seenesegu peale ohtralt peeneks riivjuustuga, oota, kuni see sulab, ja serveeri. Kaunista võileivaroog salatilehtede või värskete köögiviljade viiludega.

Kanarinda, keedetud, praetud või suitsutatud, kasutatakse sageli võileibade valmistamisel. See sobib hästi nii tavaliste köögiviljade kui puuviljadega.

Võileivad “röstimine”

Koostis:
120-150 g keedetud kanarinda,
1 keedetud muna,
1 spl. l. konserveeritud mais,
1 värske kurk
90-100 g sulatatud juustu,
3 spl. l. majonees,
petersell, sool maitse järgi.

Ettevalmistus:
Aseta sulatatud juust mõneks minutiks sügavkülma ja riivi seejärel peenele riivile. Riivi muna. Lõika kanaliha ja kurgid võimalikult peeneks. Kombineeri kõik tooted, lisa sool, lisa peeneks hakitud petersell ja maitsesta majoneesiga, sega. Lõika päts viiludeks ja määri igaüks saadud isuäratava massiga. Saate seda isegi väikese künkaga laiali laotada. Kaunista võileivad maisiteradega, võid lisada paar lehte peterselli, see ei riku midagi välimus, pole maitset.

Võileivad pidulikul laual praetud kanarinda ja viinamarjadega

Koostis:
1 päts,
400 g kanarinda,
1 pakk toorjuustu,
2 kurki,
suured viinamarjad (rohelised või punased).

Ettevalmistus:
Lõika päts viiludeks, pintselda iga juustuga. Lõika kurgid lokkis noa abil õhukesteks viiludeks ja laota juustule. Kana rinnatükk lõika õhukesteks viiludeks, maitsesta vürtsidega, prae kiiresti kuival pannil küpseks ja jahuta. Aseta kana kurkide peale, seejärel aseta kana peale viinamari ja kinnita vardaga.

Ja meie veebisaidilt leiate alati veelgi maitsvamaid retsepte. Head isu ja uusi kulinaarseid avastusi!

Larisa Shuftaykina