Dieetvõileivad: retseptid, kalorisisaldus, disain. Võileivad kehakaalu langetamiseks ja terviseks

• dieet hommikusöögiks
• avokaado suupiste retsept
• magusad PP võileivad
• võileib tööle
• kohupiimakaste

Õige toitumise põhimõtted viitavad sellele, et toidukordade vahel tuleks vahepalasid teha. Siin otsustavad pooled lugejad või vähemalt need, kes on PP-st veel kaugel, et "jah, see on täpselt minu!"

Paraku ei tähenda näksimine selles kontekstis sugugi paari võileiva jahvatamist suitsuvorst ja peske see maha pakendatud mahlaga. Täpselt seda söömisharjumus teeb paljude kaalulangetavate inimestega julma nalja, sest vanast heast võileivast on isegi psühholoogiliselt raske loobuda.

Kuid asjata ei peeta inimest olendiks, kes mitte ainult ei armasta süüa, vaid oskab ka oma aju kasutada, mis tähendab, et voila, võileivad võivad olla ka dieedilised ja isegi tervislikud. Peamine asi selles küsimuses on õigete komponentide valimine.

Meie videovalik kõige väärtuslikumatest retseptidest õpetab teile, kuidas seda teha.

Dieedivõileivad hommikusöögiks. Video retsept

Dieedi võimalus tervislik hommikusöök, mis on rikas mitte ainult liitsüsivesikute, vaid ka valkude ja kiudainete poolest. Mida on vaja aktiivseks tööpäeva alguseks.

Niisiis, meie võileibade jaoks, mida on kolm, vajate:

• kolm viilu täistera leib;
• tomat;
• kurk;
• konserveeritud ananass:
• kana rinnatükk;
• tuunikala omas mahlas;
• roheline;
• madala rasvasisaldusega toorjuust;

Ettevalmistus:

• Määri leib pehme juustuga, seejärel aseta kahele tükile kanarind ja kolmandale tuunikala.
• Tuunikala sobib hästi tomatiga ja kana rinnale võib ühel juhul lisada kurki, teisel juhul ananassi. Viimane võimalus asendab tee jaoks maiustusi.

See on kõik, meistri hommikusöök on valmis!

KBJU 100 grammi kohta: valgud – 7,76, rasvad – 5,76, süsivesikud – 25,54. Kalorite sisaldus - 187.

Dieet suupiste avokaadoga. Video retsept

Avokaadot kasutatakse sageli dieediretseptides kastmete ja isegi majoneesi täielikuks asendamiseks. See sisaldab tervislikud rasvad, ja punase kalaga kombineerituna, nagu meie puhul, saab sellest tõeline vitamiinide ja mineraalainete ladu.

Kergete võileibade jaoks või dieet shawarma vajate:

• kaks avokaadot;
• neli tomatit;
• roheline;
• 200 grammi punast kala.

Ettevalmistus:

• Koori avokaado ja klopi blenderis vahuks. Tükelda tomatid ja kala ning sega läbi. Tükeldame rohelised.
• Kui valmistad võileibu, siis kanna leivale esimese kihina avokaadovaht, võid kasutada oma lemmik heledat saiatüüpi, seejärel lisa tomati ja kala segu ning kaunista ürtidega.
• Kui leib häirib, saate seda veelgi rohkem valmistada lihtne variant ja keera täidis rulli või kasvõi salatilehe sisse.

KBJU 100 grammi kohta: valgud – 6,19, rasvad – 6,88, süsivesikud – 9,21. Kalorite sisaldus - 140.

Hommikusöögiks magusad PP võileivad. Video retsept

Lihtne viis magusaks suupisteks on valmistada magus variant võileivad.

Lisaks võivad need olla isegi vähem kaloreid kui nende soolased kolleegid.

• Tatraleib.
• Pehme madala rasvasisaldusega kodujuust koos sakhzamiga.
• Pool banaani.
• Veerand avokaadot.
• Vanilliin.

Viimane annab peene aroomi ja teeb maitsvaks ka madala rasvasisaldusega kodujuustu.

Ettevalmistus:

• Kodujuustule lisatakse maitse järgi sahzami ja segu määritakse leivale.
• Aseta ühele banaaniviilud ja teisele avokaado.
• Muide, viimasele ei pea magusaineid lisama, siis osutub see maitselt neutraalsemaks.

KBJU 100 grammi kohta: valgud – 7,34, rasvad – 6,26, süsivesikud – 21,04. Kalorite sisaldus - 191.

Dieedivõileib tööle. Video retsept

Järgnev võileib on mugav tööle või trennijärgseks vahepalaks kaasa võtta. Seda seetõttu, et see on valmistatud võileiva kujul ning muudab selle kaasaskandmise ja söömise mugavaks ilma määrdumise riskita.

Teil on vaja:

• Kaks ümmargust viilu täisteraleiba.
• Tuunikala omas mahlas.
• 1 keedetud muna.
• Roheline.
• Tomat.

Ettevalmistus:

• Jahvatage muna peeneks riivis, lisage pool purki tuunikala, veidi mahla purgist ja purustage kahvliga. Soola pole vaja lisada, tuunikala on juba üsna soolase maitsega.
• Pintselda üks saiaviil poole muna-kalaseguga.
• Asetage rohelised, viilutatud tomat, katke ülaosa teise leivatükiga, mis on kaetud ülejäänud valguseguga.

See on kõik, võileib on valmis.

KBJU 100 grammi kohta: valgud – 9,73, rasvad – 3,34, süsivesikud – 11. Kalorite sisaldus – 114,29.

Kohupiimakaste jaoks tervislikud võileivad. Video retsept

Tihti juhtub, et leivale tuleb kiiresti määrida mingi põhi, sest suupiste peaks põhimõtteliselt kiire tulema. Just siis satuvad meie silmade ette kõiksugu kahjulikud asjad vaimus sulatatud juust täiteainetega, šokolaadimäärded või kondenspiim.

Et seda ei juhtuks, valmista eelnevalt tervislik võileivatäidis.

• 200 grammi kodujuustu.
• Rohelised maitse järgi.
• 3 supilusikatäit oliiviõli.
• soola.
• 50 grammi kreeka pähklid.
• 2-3 küüslauguküünt.
• Poole sidruni mahl.

Ettevalmistus:

• Kui kodujuust on teraline, sõtku seda, murenda pähklid, haki ürdid ja küüslauk. Sidrunist pressitakse mahl välja. Kõik see segatakse põhjalikult.
• Soovi korral võid siia lisada kurki või sellerit ja kloppida kõik blenderiga läbi. Sobib suurepäraselt näkileiva või teraleiva kõrvale.

Külmkapis säilib paar päeva. Kui lasta tõmmata, muutub maitse veelgi rikkalikumaks ja erksamaks.

KBJU 100 grammi kohta: valgud - 14,22, rasvad -21,58, süsivesikud - 3,13. Kalorite sisaldus - 259,55.

Võileivad on populaarne roog, mis ilmselt kõigile eranditult meeldib. Dieedil olevad inimesed peaksid oma toitumist hoolikalt jälgima, kuid see ei tähenda, et nad peaksid nii populaarsest suupistest loobuma. Loomulikult peaksite vorsti ja majoneesi unustama, kuid on palju muid võimalusi, mis pole mitte ainult dieedilised, vaid ka väga maitsvad.

Nüüd näete seda, õppides mõned taskukohased ja populaarsed retseptid.

Dieetvõileibade retsept leivaga

Keelatud leiva võib asendada tervisliku ja dieetleivaga. Poodides on saadaval lai valik ja selle retsepti puhul kasutatakse riisiteraviljast valmistatud toodet.

Valmistamiseks valmistage järgmised tooted: 1 päts leiba, 75 g sulatatud juustu, tomat, ürdid, küüslauguküüs, oliiviõli ja vürtsid.

Peate ette valmistama vastavalt sellele skeemile:

• Haki kooritud küüslauk koos ürtidega peeneks ning lisa seejärel kahvliga pehmendatud ja purustatud juustule. Segage kõik hoolikalt, kuni mass on homogeenne;
• Tee tomatile ristikujuline lõige ja lase seejärel paariks sekundiks keevasse vette. Selline protseduur võimaldab eriline pingutus eemalda koor, lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks ja piserda üle oliiviõliga;
• Määri leib juustu mass, laota tomat välja ja kaunista ürtidega. Suurepärane võimalus rikkalikuks hommikusöögiks.

Dieetvõileibade retsept kodujuustuga

Selle retsepti järgi valmistatud eelroog osutub väga maitsvaks ja ilusaks, mis tähendab, et seda saab serveerida kell pidulik laud, et oma figuuri jälgivad inimesed saaksid ka ennast ravida. Valmistatud koostisosadest saab 2 portsjonit.

Võtke järgmised tooted: 80 g kurki, 55 g tomateid, 5 g taimseid vürtse, 120 g kreemjat kodujuustu, oksake tilli ja 4 teraleiba.

• Lõika köögiviljad väikesteks kuubikuteks. Maitse õrnemaks muutmiseks võite need koorida, kastes kõigepealt tomatid mõneks sekundiks keevasse vette. Samuti on soovitatav eemaldada tomatitelt seemned;
• Eraldi nõus koos kodujuustuga kombineerige valmis köögiviljad, lisage hakitud ürdid ja vürtsid. Maitse ja soovi korral lisa veel soola. Jääb üle vaid teraleib saadud seguga määrida ja võibki serveerida.

Dieedi kuumade võileibade retsept

Paljud inimesed usuvad, et seda tüüpi suupisted kahjustavad figuuri kõige rohkem, kuid tegelikult see pole nii, peamine on järgida mõnda reeglit.

Kuumade võileibade jaoks valmistage järgmised tooted: 2 viilu musta leiba, 2 viilu naturaalset sinki või keedetud liha ja juust, 2 šampinjonit ja veel 1 tl oliiviõli.

• Leota iga saiaviilu oliiviõliga. Keeda pestud ja kooritud seened keeva veega ning lõika õhukesteks viiludeks. Top iga tükk seente, singi ja juustuga;
• Asetage võileivad pärgamendiga kaetud ahjuplaadile ja asetage see ahju. Küpseta, kuni juust sulab.

Dieedivõileivad kana rinnaga

Rinda peetakse kõige kasulikumaks ja madala kalorsusega liha, nii et seda saab toiduvalmistamiseks ohutult kasutada erinevaid roogasid. Kuna linnuliha on üsna kuiv, on soovitatav seda kombineerida köögiviljadega, et saadud suupiste oleks mahlane ja maitsev.

Valmistage järgmised tooted: 2 viilu täisteraleiba, 40 g kodujuustu ja veel 60 g viilu keedetud filee ja kurk.

• Rösti leiba rösteris või ahjus, kuid ära kasuta õli. Määri sellele veel soojana toorjuust. Tükelda kana õhukesed tükid, ja kurgirõngad;
• Sees kohupiim pane kana ja siis kurk. Need võileivad on maitsvad nii soojalt kui külmalt.

Dieetvõileivad maitsva kastmega

Võileivad on väga populaarsed; erinevad koostisosad, kastmed jne. Selle sordi hulgast võime esile tõsta mitu dieedi retseptid, vaatleme ühte neist.

Kerige vajalikud tooted: 200 g kanafilee, muna, magus pipar, 30 g varsseller, 10 g täisteraleiba, 5 g sinepit, 12 g oliiviõli, 5 g sidrunimahla ja tilli.

• Lase munal küpseda ja kuivata liha paberrätikuga. Lõika filee pooleks, nagu kirjeldatud tavaline võileib, soola igast küljest ja pintselda oliiviõliga. Prae kana kuival pannil kuldpruuniks ja läbiküpseks ning lõika seejärel tükkideks, et nende paksus oleks umbes 1 cm;
• Kuivatage kaks leivaviilu röstris või praadige pannil või ahjus. Peaasi, et õli ei kasutataks. Koori pipar seemnetest ja soontest ning lõika umbes 5 mm paksusteks viiludeks. Lõika seller õhukesteks ribadeks;
• Kastme valmistamiseks eralda munakollane valgest ning sega sinepi, sidrunimahla, soola ja oliiviõliga. Sega kõik korralikult vispliga läbi, et kaste oleks paks;
• Määrige röstsai paksu kastmekihiga, laotage kana vaheldumisi pipra ja selleriga. Kaunista ürtidega ja serveeri.

Dieedi hommikuvõileib avokaadoga

Avokaado on kasulik toode, mis on õlise tekstuuriga, mis sobib ideaalselt suupistete valmistamiseks. Roog valmib mõne sekundiga.

Valmistage järgmised tooted: 2 viilu musta leiba, pool avokaadot, roheline või rukola ja muna.

• Prae muna minimaalses koguses õlis. On oluline, et munakollane ei leviks, kuna muna kaunistab roogi;
• Soovi korral saab leivast röstsaia valmistada spetsiaalse seadme abil või ahjus. Tõsta iga tükk peale rukola, avokaadoviilud ja muna. Soovi korral võid avokaadot blenderis jahvatada, et saada pasta, mida on lihtne röstsaiale määrida.

Krevettide hommikuvõileivad

See eelroog sobib ideaalselt mitte ainult tavaliseks menüüks, vaid ka puhkuseks. Originaal välimus võileivad muudavad need väga isuäratavaks.

Võtke järgmine toodete komplekt: 100 g kooritud ja keedetud krevette, 4 viilu täisteraleiba, pool avokaadot, muna, 4 salatilehte, sidrun, sool, pipar ja kiivi.

• Keeda muna, lõika avokaado väikesteks kuubikuteks ja kombineeri riivjuunaga. Kasutage kahvlit, et segu hästi meeles pidada, et see muutuks homogeenseks. Lisa sool, pipar ja 1/4 sidruni mahl. Sega kõik põhjalikult;
• Aseta igale saiaviilule valmis segu, seejärel salatileht ja krevetid. Kaunista kiiviviiluga.

Madala kalorsusega võileivad mereandidest

See suupiste sobib ideaalselt mitte ainult hommikusöögiks, vaid ka suupisteks tööl või teel. Mereannid muudavad võileiva väga tervislikuks ja maitsvaks. Alates vajalik kogus Tooted annavad 4 portsjonit.

Selle retsepti jaoks võtke järgmine toodete komplekt: 4 viilu kliipätsi, 35 g keedetud rannakarpe ja krevette, 100 g valmis kalmaar, 2 tl oliiviõli, 20 g kõva juust, tomat, 1 spl. lusikas looduslik jogurt ilma lisanditeta, sool, pipar ja ürdid.

• Keetke mereannid eelnevalt ja seejärel lõigake kalmaar keskmise suurusega kuubikuteks. Lisage neile sool, pipar ja jogurt. Sega kõik hästi ja pane kõrvale;
• Jahvata juust ja lõika tomatid õhukesteks tükkideks. Soovitatav on leiba kuivatada röstris või ahjus ning seejärel määrida võiga. Valmistatud kalmaari peale asetage tomatid. Puista peale juust ning aseta ümber krevetid ja rannakarbid. Kaunista ürtidega ja serveeri.

Kõik käsitletud dieetvõileiva retseptid on kergesti valmistatavad ega vaja erilisi koostisosi.

Teades lubatud ja kalorivabade toitude loetelu, valmistage ette originaalsed suupisted iseseisvalt, kasutades väljaandes toodud retsepte.

Olga Nikitina on 25-aastase kogemusega koduperenaine, armastab süüa teha ja oma kodu hubaseks muuta. Hobi-autorlus ajakirjas COLADY

A A

Nad ütlevad seda maitsvad võileivad ja kohal õige toitumine- täiesti kokkusobimatud asjad. Tegelikult, kui lülitate oma kujutlusvõime sisse, mäletate kalorisisaldust ja kasutate ekspertide nõuandeid, ei pea te võileibadest loobuma.

Natuke loovust – ja õiged PP võileivad maitsvaks dieetne suupiste juba teie laual!

Mida kasutada PP võileibade ja suupistete põhjaks?

See on kõige rohkem oluline punkt! Sest päts on pärit nisujahu kindlasti ei sobi korralikuks võileivaks.

• Kuklid või leib alates täisterajahu.
• Küpsised.
• Poest ostetud või isetehtud leib.
• Lavašš alates kaerahelbed või täisterajahu.
• Suurte köögiviljade viilud.

Nüüd valmistame korralikud ja maitsvad võileivad! Siin on teie tähelepanu 10 parimat retsepti!

Valige kõige maitsvam - ja ärge keelake endale naudingut!

Parimad tervisliku toitumise võileibade retseptid

1. Dieedi hommikuvõileib

Koostis:

• Täistera leib.
• 1 tükk - tomat.
• Mõned rohelised teie maitse järgi.
• Tuunikala omas mahlas.
• Konserveeritud ananassid.
• Madala rasvasisaldusega kohupiima-toorjuust.

Juhised:

1. Määri leib toorjuustuga.
2. Kõige peale tõsta tomati- ja tuunikalaviil.
3. Lisa viil ananassi ja oksake ürte. Võid seda kergelt grillil kuumutada, kuni ananass on pruunistunud.

Võileib on valmis!

2. Avokaadovõileib – gurmaanidele

Koostis:

• Paar avokaadot.
• 4 tomatit.
• Rohelised oma maitse järgi.
• Umbes 200 g punast kala.
• Leib.

Juhised:

1. Keera kooritud avokaadod blenderi abil vahuks.
2. Sega tükeldatud kala ja tomatid.
3. Haki rohelised peeneks.
4. Või asemel määri leivale avokaadovaht, seejärel pane teise kihina kala ja tomati segu.
5. Kaunista rohelistega.
6. Leiva asemel võite kasutada pita leiba, et valmistada 2-3 portsjonit dieeti sisaldavat mini-shawarmat.
7. Neile, kellel on isegi leib piinlik, võite soovitada kasutada salatilehti dieedi shawarma alusena.

3. Õige dieetvõileib maiasmokale

Koostis:

• Tatraleib.
• ½ banaani.
• ¼ avokaadot.
• Kerge madala rasvasisaldusega kodujuust.
• Vanilliin.

Juhised:

1. Sega kodujuust vaniljega ja määri leivale.
2. Asetame ilusti peale banaaniviilud ja avokaadoviilud.
3. Võid puistata seesamiseemnetega.

4. Dieetvõileib korralikuks vahepalaks

Koostis:

• Paar viilu täisteraleiba.
• Keedetud muna.
• Rohelised maitse järgi.
• Tomat.
• Tuunikala omas mahlas.

Juhised:

1. Riivi muna ja sega kahvliga poole tuunikalapurgi sisuga ühtlaseks massiks.
2. Määri segu leivale.
3. Kaunista tomatirõngaga ja puista peale hakitud ürte.
4. Kata pealt teise leivatükiga, mis on eelnevalt sama seguga määritud.

5. Võileib kohupiimakastmega

Koostis:

• Sool ja oliiviõli.
• Rohelised vastavalt teie maitsele.
• Seller.
• 1/2 kurki.
• 200 g lahjat kodujuustu.
• Paar küüslauguküünt.
• Sidrun.
• Supilusikatäis kreeka pähkleid.
• Leib või pita leib.

Juhised:

1. Püreesta kodujuust kahvliga.
2. Lisa peeneks hakitud ürdid ja küüslauk.
3. Sega kõik läbi ja lisa sidrunimahl – umbes 1 tl.
4. Lisa maitse järgi soola, jahvatatud pähkleid, teelusikatäis oliiviõli.
5. Vahusta blenderis kurk ja tükeldatud seller (umbes teelusikatäis rohelist), sega olemasoleva seguga.
6. Määri segu leivale või keera pitaleiva sisse ja lõika minirullideks.

6. Krevettide võileivad

Koostis:

• 100 g juba kooritud keedetud krevette.
• Keedetud muna - 1 tk.
• Avokaado - 1 tk.
• Roheline salat - paar lehte.
• Sidrun - 1 tk.
• Pipar, sool, ürdid.
• Leib või küpsised.

Juhised:

1. Haki pool avokaadot peeneks ning sega riivjuuna ja hakitud ürtidega.
2. Lisage veidi soola, pipart ja piserdage sidrunimahlaga.
3. Määri saadud segu leivale.
4. Järgmisena aseta segu peale saiale roheline salat ja krevetid.
5. Kaunista ülejäänud avokaadopooliku ja sidruniviiludega.

7. Forellivõileib

Koostis:

• Küpsised.
• Kergelt soolatud forell.
• Paprika.
• Rohelised ja küüslauk.
• Kerge rasvasisaldusega keefir ja kodujuust.
• Sidrun.

Juhised:

1. Sega keefir ja kodujuust kuni pasta konsistentsini.
2. Määri pasta küpsistele.
3. Puista peale hakitud ürte ja küüslauku.
4. Piserdage sidrunimahlaga.
5. Aseta peale forelliviil ja paar piprarõngast.

8. Köögiviljapesad

Koostis:

• Kliid kuklid.
• 1 porgand.
• 1 õun.
• Kõva riivjuust.
• Oliiviõli - lusikas.
• Sool ja pipar.
• Roheline sibul.

Juhised:

1. Võtame kuklitelt puru välja.
2. Haki porgand ja õun ribadeks ning sega omavahel.
3. Haki roheline sibul peeneks.
4. Sega tükeldatud koostisained, pipar, lisa sidrunimahl soovi korral.
5. Nüüd lisa peeneks riivjuust ja täida kuklid seguga.
6. Kuklitele võid puistata juustu ja seejärel paar minutit mikrolaineahjus küpsetada või grillida.

9. Värvilised tervislikud võileivad – positiivseks vahepalaks!

Koostis:

• Krõbe, röstitud täisteraleib.
• Värsked porgandid.
• 1 tomat ja 1 kurk.
• Salati lehed.
• Küüslauk ja ürdid.
• Sool, pipar ja sidrun.
• Kohupiima madala rasvasisaldusega pasta.

Juhised:

1. Määri pasta leivale ja laota välja salatilehed.
2. Nüüd lisa riivitud toores porgand.
3. Peal on tomati- ja kurgiviilud.
4. Puista peale ürte ja hakitud küüslauku, pipart ja soola.

10. Köögiviljavõileivad kalkunilihaga

Koostis:

• Keedetud kalkunifilee.
• Sidrun, vürtsid, ürdid.
• Paprika.
• Salati lehed.
• Kirsstomatid.

Juhised:

1. Koori pipar ja lõika pooleks. Kasutame seda saia ja küpsiste asemel.
2. Aseta ühele poolele salatileht, kalkunifilee viil ja 2 poolikut kirsstomatit.
3. Soola ja pipart, puista sidruniga.
4. Puista peale peeneks riivitud juust. Võileiba võib ahjus kergelt küpsetada, kuni juust sulab.

Pea meeles, et korralike võileibade jaoks pole absoluutselt vaja leiba ja isegi küpsiseid kasutada! Aluseks võid kasutada paprikat või kurgipoolikuid, täidise võid keerata salatilehe sisse või panna ahjusuvikõrvitsapoolikutesse vms.

Mis puutub võileivale mahlasust lisavasse pastasse, siis selle komponentidena võid blenderis segada mistahes juurvilju, kodujuustu, keefirit, kana või maksa, keedetud liha vms.

1. Lõhe salatil
See hämmastav roog mitte ainult ei küllasta keha uskumatult tervislike oomega-3 rasvhapetega, vaid leevendab ka nälga pikaks ajaks.

2. Võileib alates paprika
Kukli roll selles köögiviljade võileib täidab pipart. Kui soovite, et see oleks mitte ainult maitsev, vaid ka rahuldav, kasutage oma kujutlusvõimet mitmesuguste koostisosadega. Meie versioon on juust, spinat ja viil avokaadot.

3. Grillitud baklažaanivõileib
Selle köögiviljavõileiva maitse ja aroomi tõeliselt hindamiseks grillige baklažaan mõlemalt poolt ja valmistage täidis teile kõige meeldivamatest koostisosadest. Näiteks tomatitest, seentest, suvikõrvitsast ja salatist.

4. Tapioki pannkoogid
Tapiokk on teraline tärkliserikas toode, mis on rikas kiudainete ja asendamatute rasvhapete poolest, kuid ei sisalda gluteeni. Tapioki pannkoogid on ebatavaline roog, kuid väga maitsev.

5. Kurgivõileib
See ei ole tegelikult tuttav roog See rahuldab suurepäraselt mitte ainult nälga, vaid ka janu. Lõika kurk pooleks ja eemalda südamik. Kui see “allveelaev” on valmis, täitke see julgelt oma lemmikainetega ja nautige ebatavaliselt mahlast maitset!

6. Tomatiburger
Küpsetuspõhimõte on sama, mis võileibade puhul. Valige suvaline täidis, kinnitage tomatipoolikud hambatiku või vardas ja nautige maitsvat köögiviljavõileiba.

SelenArt

IN madala kalorsusega kodujuust lisada madala rasvasisaldusega keefir. Segage, kuni moodustub homogeenne pasta. Lisa maitse järgi soola ja lemmikmaitseaineid. Lisage oma maitse järgi rohelisi, võite kasutada tilli, sibulat, küüslauku.
Lõika paprika tükkideks ja sega pastaga. Määri pasta leivale.
Aseta forellitükid ja kata pealt leivaga.

Kaotage oma tervise nimel kaalu!

Dieedivõileivad peale kiire lahendus- kõigile

Tervislikud võileivad kiiruga - terviseks Dieedi puhul mõtleme esimese asjana magus tee, kellega te ei taha hüvasti jätta. Ja teine ​​on võileivad. Mõned inimesed lepivad hommikusöögiks vorsti ja juustuga võileivaga. Ja mõne jaoks asendavad nad lõuna- ja isegi õhtusööki. Paljudel lihtsalt pole muud võimalust süüa peale kiirtoidu, kus hamburgeritel on oluline roll. Võib-olla on võileibade loomiseks muid võimalusi, mis asendavad kõrge kalorsusega rasvast liha? Muidugi on. Köögiviljad toimivad ju kehale puhastusvahendina. Ja kui kombineerite neid teiste toodetega, saate täiesti vastuvõetava võileiva. Muidugi ei tohiks te mõelda leiva pärast kaalu kaotamisele. Kuid leib tuleb asendada teraviljaga. See aitab parandada teie tervist ja tugevdada immuunsüsteemi. Mida saate sellele leivale lisada? Madala rasvasisaldusega juust; feta juust; tomatid; kurgid; dieetne kodujuust; veidi mett; mõned rosinad; herned; kapsas; valguline kala aurutatud; aurutatud kanavalk; keedetud munad; sojaõli jne. Nagu näeme, pole nimekiri lühike. Peaasi on meeles pidada lihtsat asja. Rasvad on tarbimisel vältimatud lihatooted. Kuid nende arvu saab minimeerida. Juust sisaldab ka rasva, nii et seda on parem tarbida dieedisordid. On toode, mis ei sisalda rasva – kaaviar. Suurepärane lisandina võileivale. Siin on mõned dieetvõileibade saladused. Ärge unustage, et paljud köögiviljad – tomatid, kurgid – toimivad lahtistavana. Seetõttu ei tohiks te selle tootega liialt kaasa lüüa, kui te pole selleks protseduuriks valmis. Need võileivad valmivad kiiresti ja lihtsalt. DIEETIVÕILEIVAD Selgub, et dieetvõileibu saab valmistada mitte ainult tavalise juustu ja singiga. Selle jaoks on rohkem kui 100 retsepti populaarne roog. Tegelikult saate oma lemmikvõileiva hõlpsasti muuta dieediks – valge asemel võtke täisteraleiba ja tavalise võileiva asemel madala rasvasisaldusega täidiseid. Noh, rangetele valkude järgijatele, taimetoitlastele või madala kalorsusega dieedid looduses on ebatavalisemaid, kuid mitte vähem maitsvaid retsepte. Dieetvõileivad erinevate saiadega Klassikaline juustuvõileib Juust nagu “Athlet”, “Oltermani” või mõni muu, mille rasvasisaldus on alla 20%, täisteraleib, röster, veidi väherasvast kreemjat kodujuustu. Lõika juust õhukesteks viiludeks ja leib portsjoniteks. Kuivatage leib kergelt röstris. Seejärel pintselda iga tükk väikese koguse kodujuustuga ja aseta peale juust. Võite juustu sulatada mikrolaineahjus, kuumutades seda sõna otseses mõttes 1 minut. Võileivad kanarinda ja šoti leivaga 4 viilu Šoti leiba - vähendatud suhkrusisaldusega pruun leib, millele on lisatud ploome, 1 keedetud kanarind, veidi beebiõunakastet, roheline salat, karri maitseaine. Lõika kanarind piki lihaskiude õhukesteks ribadeks. Rösti saia kergelt või lõika lihtsalt portsjoniteks ja puista üle karriga. Seejärel määri igale saiatükile õunakastet ja aseta tükid järjestikku kana rinnatükk ja salatilehed. Võileivad kodujuustuga 1 tomat, must jahvatatud pipar, 300 g madala rasvasisaldusega kreemjat kodujuustu, meresoola, basiilikut. Põhjaks võib võtta Borodino leiva ehk Borodino leiva maitsega leiva või klassikalise kuivpärmivaba rukkileiva. Jahvatage tomat blenderiga, lisage pipar, toorjuust, basiilik ja segage, lisage sool. Võileivapasta määri leib, võid selle enne kuivatada. Sellest võileivast saate teha magusa versiooni - võtke pool banaani, õunakaste ja tomati asemel kaneeli ja kaerahelbeid kliid leib Borodinski asemel. DIEETVÕILEIVAD ILMA LEIVATA "Protasovskie võileivad" Esimene variant: 4 suurt paprikat, portsjon kreemjat kodujuustu, basiilik, veidi meresoola, tomat, salat. Lõikasime tomati õhukesteks viiludeks, paprika neljaks osaks, olles eelnevalt seemnetest ja vaheseintest vabastanud. Sega kodujuust peeneks hakitud basiilikuga ja meresool. Iga veerand paprika kohta asetage salatileht, viil tomatit ja supilusikatäis maitseainetega kodujuustu. Teine võimalus: 4 suur kurk, till, madala rasvasisaldusega kodujuust, jahvatatud must pipar, sool. Lõikasime kurgil “sabad” ära, lõikame need pikkadeks kihtideks, valmistades ette võileivapõhja. Soola iga tükk kergelt, sega toorjuust pipra ja eelnevalt hakitud tilliga ning määri kurgi pinnale. Võileivad köögiviljade dieedi jaoks 1. valik: 4 uut kartulit, tomatit, roheline salat, avokaado, küüslauk, sool. Keeda noored kartulid koorega, et mitte üle küpseda, köögivili peaks jääma kõva. Lase jahtuda ja lõika terava noaga viiludeks. Lõikame tomatid õhukesteks viiludeks, avokaado, küüslaugu ja soola keerame püreeks. Aseta igale kartuliviilule veidi avokaadopüreed, tõsta peale roheline salat ja viil tomatit. See võileib on põhiroog. 2. valik: suured peet õige vorm, 1 roheline õun, tilli, mõned mustad oliivid, sojajuust tofu. Jahvata tofu kreemiks, küpseta õun kiiresti mikrolaineahjus ja keera püreeks, sega tofuga. Keetke peet, koorige, jahutage ja lõigake "võileivapõhi". Tõsta peale pasta, puista peale hakitud tilli ja hakitud oliiviviile. Eriti Your-Diet.ru jaoks - fitnessitreener Jelena Selivanova

17 võileiva kastme võimalust

Esiteks peate lõikama prantsuse leiba või pätsi keskmisteks viiludeks. Seejärel pintselda iga tükk oliiviõli või sulavõiga. Kuumuta ahi 180 kraadini, küpseta saiaviile 15 minutit kuldpruuniks.

Võileiva täitmise võimalused

1. Prantsuse versioon- Haki sibul peeneks ja prae õlis. Aseta sibulad röstsaiale koos brie juustu ja õunaviiludega.
2. Aseta röstsaiale õhukeseks viilutatud õunaviilud, puista peale riivitud Cheddari juustu ja küpseta röstsaia ahjus, kuni juust sulab.
3. Määri saiaviilud võiga, lisa õhukesteks viiludeks lõigatud sink ja kornišonid.
4. Aja tükid laiali Prantsuse leib jõhvikakaste, puista üle meresoola ja jahvatatud pipraga.
5. Prae sees peeneks hakitud till ja rosinad oliiviõli kuni pehme, aseta röstsaiale.
6. Aseta tükid leivale värsked tomatid, puista üle soola ja pipraga.
7. Sega hautatud oad peeneks hakitud rohelise tšilliga, laota peale röstsai, pipar ja lisa juustuviil, küpseta ahjus kuni juustu sulamiseni.
8. Sega hapukoor ja toorjuust võrdsetes osades määri röstsaiale, lisa viilutatud rostbiifi.
9. Lõika spargel pooleks, küpseta al dante, maitsesta soolaga. Tõsta hakitud keedumuna röstsaiale ja tõsta peale spargel.
10. Viil värske spinat, aseta röstsaiale, lisa peeneks hakitud peekon ja kõvaks keedetud munad.
11. Aseta röstsaiale rohelised salatilehed, tõsta peale Caesari salat, puista peale riivitud parmesan ja kaunista anšoovistega.
12. Puista röstsai üle Brie juustuga, laota peale õhukesteks viiludeks lõigatud sink ja võid lisada ka veidi sinepit.
13. Aseta saiale Mascarpone, seejärel peekoniviil ja viinamarjatükid.
14. Sega toorjuust sidruni koor, määri röstsai, pane paar vaarikat.
15. Määri röstsaiale šokolaad pähklikreem Nutella, lisa peale apelsinimarmelaad.
16. Prae õunaviilud võis pehmeks, aseta õunad küpsetatud leivaviiludele, kata õhukeselt viilutatud singiga.
17. Määri leib võiga, puista peale maapähkleid, lisa banaaniviilud ja paar tilka mett.

3. Roheline õli

250 g pehme võid, kumbki 20 g peterselli, tilli, basiilikut, 1 küüslauguküüs, maitse järgi soola ja pipart. Haki küüslauk ja ürdid. Seejärel lisa õli ja maitseained. Sega korralikult läbi.

4. Kreeka pähkliõli

Vajadus: 50 g kreeka pähkleid, 1 küüslauguküüs, 150 g pehmet võid, 0,5 tl soola, pipart maitse järgi. Haki pähklid ja küüslauk, lisa õli, sool ja pipar.

5. Heeringaõli kaaviari jaoks
Teil on vaja: 200 g võid, 200 g heeringafilee, 2 keedetud porgandid. Haki sibul, riivi porgand peenele riivile, lisa peeneks hakitud heeringas. Sega kõik õliga. Soovi korral klopi blenderisse.

6. Kohupiimapasta

Vaja läheb: hunnik tilli, petersell, sibul, 1 küüslauguküüs, 300 g kodujuustu, maitse järgi soola. Haki rohelised peeneks, lisa hakitud küüslauk, kodujuust ja sool.

7. Juustu juustupasta

Vaja läheb: hunnik koriandrit, 70 g kreeka pähkleid, 2-3 küüslauguküünt, 300 g juustu, 100 g pehmet võid. Haki koriander ja küüslauk peeneks, lisa hakitud pähklid, püreesta või ja juust eraldi, sega kõik läbi ja püreesta korralikult.

8. Munapasta

Võtke: paar rohelist sibulat, 5 keedetud munad, 1 pakk sulatatud juustu, 0,5 tassi hapukoort, maitse järgi soola, pipart. Haki sibul. Riivi peale munad ja juust jäme riiv. Kombineeri kõik koostisosad. Sega hästi, purustades kõik tükid.

9. Searasvamääre

Vajadus võtta: 200 g värske seapekk, 2 küüslauguküünt, sool, must pipar, punane pipar maitse järgi. Aja seapekk läbi hakklihamasina, haki küüslauk noaga või pressi abil. Kombineerige kõik koostisosad ja segage hoolikalt.

10. Kohupiima mass

Peate võtma: 500 g kodujuustu, 250 g võid, 200 g hapukoort, 1 tl soola, maitse järgi rohelisi. Sega kõik koostisained. Kõige parem on määrida jahtunult.

11. Tuunikalamääre

1 purk tuunikala, 4 keedetud muna, paar rohelist sibulat, ürte, pool sidrunit, 100 g pehmet võid. Nõruta tuunikalalt vedelik, püreesta kahvliga, riivi munad jämedale riivile, haki sibul peeneks. Sega kõik õliga kokku. Aseta igale määrdega saiatükile pool sidrunit.

Levib müüt, et tervislik toitumine ja võileivad ei saa koos eksisteerida. Tegelikult pole see tõsi!

Natuke kujutlusvõimet, loomingulist pealehakkamist, soov menüüd mitmekesistada... Ja nüüd on need laual uhked suurepärased suupisted, ei jää maitselt kuidagi alla klassikalistele võileibadele.

Kui teil on huvitavaid ideid- jagage neid kindlasti kommentaarides!

pp-võileibade põhitõed

Üks peamisi küsimusi on, kuidas valmistada pp-võileiba? Siin on palju võimalusi. Need võivad olla:

1. Täisteraleib.
2. Kuklid (valmistatud ka täistera- või kaerajahust).
3. Poest ostetud näkileivad (Loe kindlasti pakendilt toote koostist! Kahjuks ei ole tänapäeval kõik tootjad kohusetundlikud ning leivaleibadest leiab nii suhkrut, maitsetugevdajaid, säilitusaineid... Nii et leia toode, millel hea koostis ja eelistage seda).
4. Leib isetehtud. Nendele saad lisada oma lemmikseemneid, seemneid, ürte ja vürtse.
5. Täisterajahust või kaerahelvestest valmistatud lehtleib ja pitaleib. Sellise vormileiva näide on dieetpitsa põhi.

Täidised pp võileibadele

See on tõeline varjupaik kulinaarsele kujutlusvõimele! Võileiva võileivapõhjale saad panna:

• Köögiviljapasteet. Seda saab valmistada mis tahes hooajalistest köögiviljadest, aurutatult, grillitult või ahjus küpsetatult. Näiteks küpseta baklažaane koortes ja jahuta. Eemaldage viljaliha ja lisage sellele küüslauk. Jahvata blenderiga ja lisa maitse järgi soola. Pasteet on valmis! Võid ka porgandeid ahjus küpsetada ja siis püreestada. Suurepärane lisand porgandimäärdele oleks hakitud kreeka pähklid ja küüslauku. Võite kasutada ka seemneid.

• Oapasta. Keeda võib ükskõik milliseid kaunvilju - ube, kikerherneid, läätsi... Ja siis lisada maitse järgi soola, peenestada hakklihamasinas ja lisada maitseaineid. Oapastad on suurepärane valgurikas täidis võileibadele.
• Lihapasteet. Igasugune rasvavaba keedetud liha jahvatatakse segistis. Seejärel saate lisada mis tahes täiendavad koostisosad. Siin on üks väga maitsev retsept kanapasteet: Kombineeri keedetud rinnaliha kodujuustu ja küüslauguga. Lisa sool ja sega blenderiga läbi. Lisa mõned hakitud ploomid väikeste tükkidena. Võileivad saavad uskumatult maitsvad!
• Rupsi pasteet. Ka jaoks lihapasteetid kana või veise maks ja süda. Keeda need läbi, lisa ahjuporgandeid ja soovi korral lemmikvürtse. Jahvata hakklihamasinas. Pasteet on valmis!
• Kalapasteet. Kalale määrimiseks mitte rasvased sordid kala keedetakse ja tükeldatakse. Seejärel võid massile lisada maitsetaimed, maitse järgi soola ja näiteks peeneks hakitud marineeritud sibulat (marineeritud sidrunimahlas või õunasiidri äädikas ilma suhkruta).
• Kodujuust. Suurepärane idee pp võileiva jaoks! Blenderda kodujuust blenderiga ühtlaseks ühtlane konsistents, ja seejärel lisatakse sellele kõik lisandid (pähklid, päikesekuivatatud tomatid, marjad, puuviljatükid). Kodujuustuga võileibu saab teha nii soolaselt kui magusalt – kõik oleneb tujust.

• juust. Saate osta valmis juust madala rasvasisaldusega sordid poes. Oh, saate seda ise küpsetada. Näiteks dieet juust Paneer valmistatakse järgmiselt: liitri kohta kooritud piim lisa 2-3 supilusikatäit sidrunimahla. Piim pannakse tulele ja niipea, kui see hakkab eralduma vadakuks ja kodujuustuks, lülitatakse tuli välja. Kodujuustuhelbed viiakse marliga vooderdatud kurn. Peale surutakse ja juust pannakse külmkappi vormi andma. Paneer maitseb väga sarnaselt Adyghe juust. Selle rasvasisaldus on minimaalne.
• Keedetud liha. Veise- või kanaliha keedetakse ja filee kasutatakse võileibade valmistamiseks.
• Küpsetatud liha. Võite filee küpsetada ja isegi eelnevalt marineerida. Näiteks apelsinides.
• Soolatud või marineeritud kala. Sama suurepärane variant pp võileibade jaoks. Kasutatakse isegi rasvaseid kalasorte, peaasi, et neid liiga tihti ei sööks.

• Aurutatud kalafilee. Nendel eesmärkidel sobivad suurepäraselt makrell või heeringas.
• Rullid ja vorstirullid. Neid on väga palju.
• Köögiviljad on värsked. Salat, kurk, tomat, rediseviilud... Seda nimekirja võib lõputult jätkata! Lihtsalt määri leiba dieetkaste, aseta peale mahlased viilud ja võileib ongi valmis!

• Köögiviljad marineeritud, küpsetatud, kuivatatud. Ka nendega on kõik selge. Ainus asi on selles, et seda tasub kasutada enda toorikud, millele pole lisatud suhkrut.
• Munad. Kana või vutt. Need tulevad kasuks dieetvõileibadel!

• Dipikastmed. Sellised kastmed valmistatakse paksu jogurti või kodujuustu baasil. Nad teevad suurepärase leviku.

Mida kasutada või, majoneesi, ketšupi asemel?

Et võileib mahlasemaks muuta, võib kastmega määrida saia või vormileiva. Näiteks sisse paks jogurt lisa veidi sinepit, soola, kuivatatud küüslauku. See on alternatiiv majoneesile. Või vala tomatile keev vesi ja eemalda nahk. Jahvata blenderiga, lisa supilusikatäis soja või riisijahu ja hauta tasasel tulel paksenemiseni. Lisa maitse järgi soola. Kiire ketšup on valmis.

Kuidas muidu võileibu mitmekesistada?

Võileiba võid katta päevalilleseemnete, kõrvitsaseemnete, chia seemnete või hakitud pähklitega. Kasutage ka oma lemmikvürtse ja -ürte. Iga võileiva saab muuta kunstiteoseks!