Kartulid juustuga aeglases pliidis. Aeglases pliidis juustuga küpsetatud kartul

Kartul juustuga aeglases pliidis on lihtne ja maitsev roog, mida on lihtne valmistada ka algajale kokale. Seda saab kasutada liha lisandina ja kalatoidud, kuid sobib üsna hästi kui täis sekund nõud. Ahjukartuli ja juustu maitse on siin väga harmooniliselt ühendatud, mida täiendavad vürtside ja küüslaugu aroomid.

Kartulid juustuga aeglases pliidis

Kartulite valmistamiseks juustu ja küüslauguga aeglases pliidis vajame:

kartul - 6-8 tk., koor või piim - 1 spl, juust - 100 g, provence maitsetaimed– 0,5 spl, küüslauk – pool pead, maitse järgi soola, pipart, tilli, peterselli.
Kuidas küpsetada kartulit juustu ja küüslauguga aeglases pliidis:
1. Pese kartulid, koori ja lõika viiludeks. Soovitav on valida keskmise suurusega kartulid, mis on sama suurusega.
2. Riivi juust ja küüslauk.
3. Asetage kartulid multikeetja kaussi, lisage sool, lisage vürtsid ja küüslauk, segage, valage piim ja raputage peale juust. Kes kaloreid ei vaata, võib lisada võiviile.
4. Koht Pilafi režiim ja sulgege kaas. Serveeri koos köögiviljadega või liha või kana lisandina. Kui multikookeril seda režiimi pole, katsetage režiimiga "Küpseta" või "supp" seadke see 45-60 minutiks.

Akordioni kartulid juustuga aeglases pliidis

Akordionikartulite valmistamiseks juustuga aeglases pliidis vajame:
5-6 keskmist kartulit, 100 g majoneesi, 100 g juustu, 100 g võid, sool, pipar, küüslauk, maitseained maitse järgi, ürdid.
Kuidas valmistada akordionikartuleid juustuga aeglases pliidis?

Kartuleid saab keeta tervelt, kuid selleks lõigake need esmalt “akordioni” kujuliseks, jättes lõiked mitte lõpuni läbi.
Seejärel määri saadud akordionikartulid põhjalikult majoneesiga, puista peale küüslauku, vürtse ja kuivatatud maitsetaimed, aseta multikookeri kaussi ja aseta peale võiviilud.
Režiimi “Küpsetamine” kasutame 40-60 minutit. 10 minutit enne lõppu puista peale riivjuust. Serveerimisel puista üle ürtidega.

Isegi algaja kokk oskab aeglases pliidis kartuleid küpsetada, nii lihtsad ja ligipääsetavad on kartuli retseptid aeglases pliidis ja tooted nende valmistamiseks. Ainus, mis võib pettumust valmistada, on küpsetusaeg. Kuid multikeetja ei ole kiire köögiseade, selle eeliseks on toidu valmistamise minimaalne maksumus ja pidev kontroll toiduvalmistamise protsessi üle. Kutsume neid, kes ostsid äsja multikeetja, õppima, kuidas valmistada multikeetjas maitsvaid kartuleid, alustades lihtsad retseptid.

Keedetud kartul aeglases pliidis. Lihtsaim ja samal ajal maitsev roog, lihtsam kui see - võib-olla ainult keedetud munad! Koorige kartulid ja asetage need multikeetja kaussi, lisage vett nii, et see oleks kartulitega ühetasane, ja seadke 30 minutiks režiim "Auru". 10 minuti pärast võite vett soolata ja lisada ka 1-2 tervet küüslauguküünt ja paar loorberilehte. Edasi toimige nagu tavaliselt: tühjendage vesi, kuivatage kartulid režiimil “Soe” ja serveerige õli, hapukoore või ürtidega üle puistatud.

Aurutatud kartul aeglases pliidis. Asetage kooritud kartulid tervelt või pooleks lõigatud auruti korvi, valage kaussi 2-3 tassitäit vett ja lülitage 25-30 minutiks sisse režiim “Auru”.

Praetud kartul aeglases pliidis. Lõika kartulid suurteks viiludeks ja aseta multikookeri kaussi koos kreemja või ghee. Soola ja lisa maitse järgi maitseaineid. Sulgege kaas ja seadke 40 minutiks režiim "Küpsetamine". Selle aja jooksul segage kartuleid spaatliga paar korda.

ahjukartul aeglases pliidis. Valige kartulid, mis ei ole liiga suured, koorige need ja asetage kaussi, kuhu on valatud taimne või sulatatud või. Loksutage kaussi mitu korda, et kartulid oleksid ühtlaselt õliga kaetud. Sool ja pipar maitse järgi. Kartulile saate lisada spetsiaalset maitseainet. Asetage kartulid multikookeri kaussi ja lülitage 1 tunniks sisse režiim "Küpsetamine". Selle aja jooksul keerake kartuleid 2-3 korda, et need pruunistuksid igast küljest. Mugulad võib lõigata akordioni stiilis (viilud 5-7 mm paksused, ilma lõpuni läbi lõikamata) ja lõigetesse panna peekonit või singitükke.

Kartulid fooliumis aeglases pliidis. Koori suured kartulid. Kui teil on veel õhukese koorega noori kartuleid, peske neid lihtsalt pintsliga põhjalikult. Torgake mugulaid kahvliga mitu korda. Pintselda iga kartul taimeõliga (ideaaljuhul oliiviõliga) ning hõõru soola, pipra ja vürtsidega. Mähi mugulad fooliumisse ja aseta multikookeri kaussi ühe või kahe kihina. Sulgege kaas ja seadke 1 tunniks režiim "Küpsetamine". Selle aja jooksul keerake kartuleid paar korda ümber. Lõika valmis kartulid fooliumiga risti ja serveeri ürtide, või, hapukoore ja lemmikkastmetega.

Siin nad on lihtsad lisandid Kartuleid saab keeta aeglases pliidis. Küpsetusprotsessis saate prae- või ahjukartulitele lisada vorste või vorste - ja kiire õhtusöök valmis. Teeme ülesande keerulisemaks ja lisame kartulitele hapukoort, juurvilju, seeni või liha (tükkidena või hakklihana). Režiimid “Hautamine”, “Küpsetamine” või “Pilaf” saavad sellega suurepäraselt hakkama!

Koostis:
600-700 g kartulit,
250 g hapukoort,
100 ml vett,
2-3 spl. võid,
½ tl. jahvatatud muskaatpähkel,

Ettevalmistus:
Lõika kartulid tükkideks ja sega koos muskaatpähkel, sool, pipar ja vürtsid. Asetage kartulid õliga määritud multikeetja kaussi ja valage peale veega lahjendatud hapukoor. Seadke režiim "Kustutamine" 1-1,5 tunniks.

Koostis:
700 g kartulit,
1 sibul,
1 porgand,
1 hunnik rohelisi,
2-3 spl. majonees,
1 virn madala rasvasisaldusega hapukoor,
sool, must jahvatatud pipar- maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika kooritud kartulid ja porgandid õhukesteks viiludeks ning sibul poolrõngasteks. Määri multikeetja kauss õliga. Aseta peale kiht porgandit, siis kiht kartulit, siis kiht sibulat. Puista peale hakitud ürte. Kastmeks sega hapukoor majoneesiga, lisa soola ja pipart. Kastke köögivilju, sulgege kaas ja lülitage 1 tunniks sisse režiim "Hautis". Kui köögiviljad on noored, siis piisab 30 minutist hautamisest.

Koostis:
400 g segatud hakkliha,
6-7 kartulit,
1 sibul,
3 spl. majonees,
sool, pipar, vürtsid - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika kooritud kartulid viiludeks. Lõika sibul kuubikuteks. Asetage valmis hakkliha, kartul ja sibul võiga määritud multikeetja kaussi, lisage maitse järgi soola ja pipart, lisage vürtsid ja majonees. Segage hästi, sulgege kaas ja lülitage režiim "Küpsetamine" 60-70 minutiks sisse.

Koostis:
6-7 kartulit,
200 ml piima,
100-150 g juustu,
2-3 küüslauguküünt,
½ spl. vürtsid kartulitele,
sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika kooritud kartulid õhukesteks viiludeks, sega soola, pipra ja maitseainetega. Riivi peale juust jäme riiv, haki küüslauk peeneks. Multikeetja kausis sega kartulid küüslauguga ja vala peale piim. Puista üle juustuga, sulge kaas ja lülita sisse režiim “Pilaf”.

Koostis:
400 g sea- või vasikafileed,
7-8 kartulit,
2 sibulat,
100-150 g kõva juustu,
4-5 spl. majonees,
2-3 spl. taimeõli,
1 hunnik rohelisi,
sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika liha kuubikuteks, kartul viiludeks ja sibul poolrõngasteks. Riivi juust jämedale riivile ja haki ürdid. Määri multikeetja kauss õliga, lao välja pool hakitud sibulast, seejärel kiht liha, soola ja pipart, puista peale ürte. Aseta liha peale kiht ülejäänud sibulaid, seejärel pool kartulit, sool ja pipar, puista peale ürte ja pintselda majoneesiga. Aseta peale ülejäänud kartulid, pintselda majoneesiga ja puista peale riivjuust. Sulgege kaas ja seadke tunniks režiim "Küpsetamine".

Koostis:
400 g kartulit,
1 sibul,
100-150 g värskeid seeni,
1 spl. jahu,
3-4 spl. taimeõli,
1-2 spl. tomatipasta,
1 loorberileht,
100 ml vett,
sool, pipar, vürtsid, ürdid - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Keeda seened, jahuta ja lõika viiludeks. Ärge valage seenepuljongit välja. Prae sibul selleks taimeõli, lisa jahu ja tomatipasta, sega ja kuumuta 4-5 minutit. Vala sisse seenepuljong ja keeda. Aseta multikeetja kaussi kuubikuteks lõigatud kartulid, vala juurde kaste, lisa seened, loorberilehed, sool, pipar ja maitseained ning lülita 1 tunniks režiimile “Hautis”.

Koostis:
400-500 g kartulit,
300 g hakkliha,
1 sibul,
2 muna
1 hunnik rohelisi,
sool, pipar, vürtsid - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika kooritud kartul ja sibul väikesteks kuubikuteks. Segage maitse järgi soola, pipart, hakitud ürte ja vürtse. Lisa hakklihale hakitud sibul, sool ja pipar. Klopi munad majoneesiga lahti. Tõsta õliga määritud multikeetja kaussi kiht kartuleid, peale hakkliha ja teine kiht kartuleid. Täida muna segu, sulgege kaas ja seadke režiim "Küpsetamine" 30-40 minutiks.

Koostis:
1 kg kartulit,
400 g seafilee,
1-2 sibulat,
1-2 sulatatud juustu,
1-2 küüslauguküünt,
sool, pipar, vürtsid, majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika kooritud kartulid viiludeks või kuubikuteks. Lisa majonees ja sega läbi. Lõika sibul õhukesteks rõngasteks. Viiluta liha võimalikult õhukesteks ja klopi haamriga läbi. Soola, pipart ja hõõru maitse järgi vürtsidega. Asetage rasvainega määritud multikeetja kaussi kiht kartuleid, seejärel kiht liha, pintseldage see majoneesiga ja asetage liha peale kiht sibulat. Sulatatud juust veidi külmutada sügavkülmik ja riivida jämedale riivile. Sulgege kaas ja seadke režiim "Küpsetamine" 40-60 minutiks olenevalt multikookeri võimsusest.

Koostis:
600-700 g kartulit,
2 sibulat,
100-150 g head sinki,
2 puljongikuubikut (lihapuljongi maitsega),
60-70 g võid,
loorberileht, sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika kooritud kartulid 1-1,5 cm paksusteks ringideks. Haki sink peeneks. Pane kartulid sibularõngastega multikeetja kaussi, puista peale sink ja lao peale võitükid. Soola, pipart, lisa 1-2 loorberilehte. Pooles klaasis kuum vesi lahutust puljongikuubikud ja vala kartulitele. Sulgege kaas ja seadke 2 tunniks režiim "Kustutamine".

Koostis:
1 kg kartulit,
500 g kanaliha,
150-200 g juustu,
2 tomatit

Ettevalmistus:
Lõika pestud kanaliha piki tera mitte rohkem kui 2 cm paksusteks tükkideks, sega soola ja pipraga ning tõsta praegu kõrvale. Lõika kartulid kuubikuteks, sega soola ja pipraga ning jäta samuti. Lõika sibul poolrõngasteks ja riivi juust jämedale riivile. Kuumuta tomatid, pane sisse külm vesi ja eemaldage nahk. Lõika tomatid viiludeks. Valage multikookeri kaussi 1-2 spl. taimeõli ja lisa kana. Sega kartulid sibulaga ja aseta liha peale. Aseta peale tomativiilud, pintselda majoneesiga ja puista üle juustuga. Sulgege kaas ja seadke režiim "Küpsetamine" 40-60 minutiks. Pärast signaali režiimi lõppemise kohta jätke roog 10-15 minutiks režiimile “Soojendus”.

Koostis:
300-400 g segatud hakkliha,
5-7 kartulit,
3-4 sibulat,
2 muna
¼ saia,
riivsai,
sool, pipar, vürtsid - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Haki sibul ja prae madalal kuumusel koos vürtsidega ja lase jahtuda. Valge leib Leota piimas või vees, pigista kergelt ja sega hakklihaga, lisa sibul, riivsai ja maitseained. Sõtku ja klopi hakkliha korralikult läbi. Asetage see 1-2 tunniks külmkappi. Lõika kooritud kartulid 3-5 mm paksusteks viiludeks. Veereta valmis hakklihast parajalt suured lihapallid, veereta sisse riivsai. Asetage multikoogi kausi põhjale kiht kartuliviile ja selle peale - lihapallid, asetades need kartuliviiludesse, asetage peale kiht kartulit ja sibulat ning puistake kõik üle vürtside ja soolaga. Lisa kaussi pool tassitäit vett ja sulge kaas. Seadke režiim "Kustutamine" 1-1,5 tunniks.

Koostis:
1 kg kartulit,
200 g veiseliha,
500 ml tume õlu("otsees", näiteks "Porter"),
2 sibulat,
2 porgandit,
3-4 sellerivart,
1 spl. tomatipasta,
1 spl. Sahara,
50-70 g võid,
loorberileht, sool, musta pipraterad, jahvatatud must pipar, vürtsid - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Prae multikookeri kausis taimeõlis suurteks kuubikuteks lõigatud veiseliha soola ja pipraga kuldpruuniks. Vala veiselihale õlu, lisa tomatipasta, suhkur, loorberileht ja pipraterad. Haki kartul, porgand, sibul ja sellerivarred jämedalt, lisa lihale ja sega läbi. Vajadusel lisage veidi vett, vedelik peaks toidu kergelt katma. Seadke režiim "Kustutamine" 2-2,5 tunniks.

Koostis:
5 kartulit,
1 purk veiselihahautist
1 sibul,
3 marineeritud kurki,
2 spl. tomatipasta,
1 spl. jahu,
1-2 küüslauguküünt,
1 loorberileht,
sool, pipar, ürdid - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Tõsta hautis taldrikule ja tõsta rasv multikeetja kaussi. Lülitage režiim "Küpsetamine" sisse, lisage hakitud sibul ja sulgege kaas. Küpseta 5-10 minutit. Vahepeal tükelda hapukurk ribadeks, lisa sibulale ja hauta samal režiimil veel 10 minutit. Lõika kooritud kartulid kuubikuteks, lisa sibulatele ja kurkidele, vala hulka klaasitäies vees lahjendatud tomatipasta, lisa maitseained ja sool. Seadke režiim "Kustutamine" 1 tunniks. Pärast režiimi lõppemise signaali lisage pressi läbi lastud küüslauk, hakitud ürdid ja hautatud, sulgege kaas ja jätke režiimile “Soojendus” 10-15 minutiks.

Kartul maksaga

Koostis:
500 g maksa,
5-6 kartulit,
1 sibul,
3-4 spl. hapukoor,
2-3 spl. võid,
1 loorberileht,
sool, jahvatatud must pipar, vürtsid - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Haki sibul ja pane multikookeri kaussi. Lisa või ja lülita 10 minutiks režiim “Küpsetamine”. Vahepeal lõika maks kuubikuteks, lisa soola ja pipart ning veereta jahus. Pärast signaali lisage sibulale maks, seadke 20 minutiks režiim "Küpsetamine" ja sulgege kaas. Seejärel lisa hapukoor, kuubikuteks lõigatud kartul ja kõik maitseained, sega läbi ja lülita 1 tunniks režiimile “Pilaf” või “Hautis”.

Koostis:
500 g kartulit,
300 g šampinjone,
1 sibul,
1-2 spl. hapukoor,
1 virn vesi,
sool, vürtsid, ürdid - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika kõik toidud kuubikuteks. Küpsetamise režiimis praadige sibulaid ja seeni, kuni kogu vedelik on aurustunud ja kuldne koorik. Lisa kartulid, lisa hapukoor ja vesi, maitse järgi soola ja pipart ning sulge kaas. Seadke režiim "Pilaf".

Head isu ja uusi kulinaarseid avastusi!

Larisa Shuftaykina

Kartulid ka pidulik roog, kui see on aeglases pliidis juustuga küpsetatud kartul. Vürtside aroomiga immutatud, õrnalt kaetud juustu koorik, see mitte ainult ei näe ilus ja isuäratav, vaid on ka erinev ainulaadne maitse. See roog on odav ja seda on lihtne valmistada. Vahepeal teeb multikeetja oma tööd, perenaine saab teha midagi muud kasulikku või lõõgastuda.

Toiduvalmistamise omadused

Kartulite aeglases pliidis küpsetamise tulemus sõltub mitte ainult valitud retseptist, vaid ka paljudest muudest teguritest. Seetõttu ei tee maitsvate kartulite aeglases pliidis küpsetamise saladuste tundmine kellelegi halba.

Küpsetamiseks kasutatava kartulisordi valik sõltub sellest, millist rooga soovite valmistada. Kui soovite mugulaid või kartuliviilud jäid siledaks ja säilitasid oma kuju, eelistada tuleks madala tärklisesisaldusega sorte. Tärkliserikkad sordid sobivad kõige paremini neile, kes soovivad, et kartul oleks pehme ja pehme.
Juustuga kartuleid küpsetades tahad tavaliselt saada kuldpruuni kooriku. Selleks on parem küpsetada kartuleid viimased 10–15 minutit avatud kaanega. Tõsi, mõned multikeetjate mudelid ei võimalda kõikides programmides avatud kaanega toitu valmistada. Sel juhul saame soovitada ainult küpsetusaega pikendada, kuigi tulemus ei ole ikkagi sama, mis ilma kaaneta juustuga kartulite küpsetamisel. Enamik kaasaegseid mudeleid jätkab aga programmi "Küpsetamine" täitmist ka siis, kui seadme kaas on üles tõstetud.
Noored kartulid sobivad küpsetamiseks paremini kui vanad - need osutuvad eriti maitsvaks ja valmivad kiiremini. Seda ei ole vaja enne küpsetamist puhastada, piisab, kui pesta hoolikalt, kasutades käsna kõva külge. Enne aeglases pliidis küpsetamist tuleb küpsed kartulid koorida ja mugulad, kui need on liiga suured, lõigatakse pooleks.

Kartuleid saab küpsetada aeglases pliidis mitte ainult juustuga, vaid ka liha, seente ja muude köögiviljade lisamisega. Toiduvalmistamise tehnoloogia erinevaid roogasid ei saa olema sama. Seetõttu on vaja pöörata tähelepanu konkreetsete retseptide juhistele.

Terve ahjukartul juustuga

kartul - 1 kg;
mis tahes juust kõvad sordid- 100 g;
majonees - 100 ml;
võid- 50 g;
sool, kartulimaitseaine - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Koorige kartulid, kuivatage, tehke ühele küljele põikilõiked üksteisest sentimeetri kaugusel või veidi sagedamini.
Segage majonees soola ja vürtsidega, veeretage selles segus iga kartul nii, et kaste kataks kogu mugulad ja täidaks lõiked.
Asetage kartulid multikeetja kaussi lõiked ülespoole.
Eemaldage või külmkapist ja lõigake see sulamata viiludeks. Aseta taldrikud kartulite vahele.
Sulgege kaas ja seadke 1 tunniks programm "Küpsetamine".
Riivi juust jämedalt. 15 minutit enne programmi lõppu puista kartulid riivjuustuga ja jätka ilma kaaneta küpsetamist kuni programmi lõpuni.

Kõrvale võid serveerida kartulit iseseisev roog, asetades selle kaunile taldrikule.

Aeglases pliidis küpsetatud kartuliviilud

kartul - 0,5 kg;
piim - 100 ml;
kõva juust - 50 g;
küüslauk - 2 nelki;
või - 40 g;
jahvatatud paprika - 10 g;
sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Koori kartulid ja lõika iga mugul 4 osaks (kui mugulad on suured, võid lõigata 6-8 osaks).
Haki küüslauk noaga peeneks.
Riivi juust, eelistatavalt väikeseks riiviks.
Aseta multikookeri põhjale peeneks hakitud või. Käivitage see režiimis "Küpsetamine", seadistades taimeri 1 tunniks.
Kui või on sulanud, lisage kartuliviilud aeglasele pliidile. Lisa sool ja paprika. Prae kartuleid 5-10 minutit.
Valage piim ja langetage kaas.
10 minutit enne programmi lõppu ava kaas ning puista roog üle küüslaugu ja juustuga. Küpseta, kuni kostab signaal, et roog on valmis.

Antud retsepti järgi valmistatud kartuleid sobib kõige paremini serveerida kala või linnuliha kõrvale.

Küpsetatud kartulid liha ja seente ja juustuga

kartul - 1 kg;
sink või liha kihiga – 0,5 kg;
šampinjonid - 100 g;
majonees - 100 ml;
juust - 0,2 kg;
sibul - 100 g;
taimeõli - 20 ml;
sool, pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Lõika kooritud kartulid õhukesteks viiludeks.
Pärast seente pesemist lõika viiludeks.
Sibul - õhukesed poolrõngad.
Lõika liha või sink õhukesteks viiludeks. Liha on lihtsam õhukesteks viiludeks lõigata, kui see pole eelnevalt täielikult sulatatud.
Määri multikeetja kauss õliga ja aseta sinna liha- või singiviilud. Pipar ja lisa veidi soola.
Jagage kartulid kolmeks osaks ja asetage üks neist aeglasesse pliiti liha peale. Pipar ja sool.
Asetage seened kartulitele ja katke need sibula poolrõngastega. Lisa sool ja maitsesta.
Asetage ülejäänud kartulid (see kartulikiht peaks olema eelmisest ligikaudu kaks korda suurem).
Puista peale paks kiht riivjuustu.
Sulgege kaas ja paigaldage sellele klapp, et aur välja ei pääseks. Aktiveerige küpsetusprogramm. Seadke taimer tunniks.
10 minutit enne selle valmimist avage kaas ja oodake, kuni programm lõpeb.

Küpsetatud kartulid juustu, liha ja seentega - täis sööki, maitsev ja rahuldav.

Aeglases pliidis juustuga küpsetatud kartulite küpsetamine pole keeruline, kuid hoolimata valmistamise lihtsusest osutub roog maitsvaks ja isuäratavaks.

Kartulite praadimine aeglases pliidis on sama lihtne kui paljude teiste küpsetamine. maitsvad road. Tomatid ja juust annavad kartulitele veelgi maitset ja lisavad roale isuäratavat aroomi. Koostisainetega sellest roast Võite julgelt katsetada ja kasutada köögiviljalisandina mitte ainult tomateid. Näiteks rohelised või rohelised sobivad ideaalselt. Soovi korral lisatakse ka sibulat.

Muidugi eelistavad paljud seda rooga lihaga, aga mis siis, kui olete dieedil või paastud? Siin tulevad appi köögiviljad, sest... ja ilma lihata osutub roog üsna kaloririkkaks. Aeglases pliidis küpsetatud praekartul juustu ja tomatitega ei jäta kedagi ükskõikseks!

Toiduvalmistamiseks praekartulid vajate:

4 või 5 kartulit;
1 tomat (võite võtta 2);
70 g kõva juustu;
70 ml oliiviõli;
jahvatatud pipar ja sool maitse järgi.

Kuidas küpsetada praekartulit aeglases pliidis:

Pese ja koori kartulid. Loputage juba kooritud kartulid uuesti. Seejärel lõigake see suurteks kuubikuteks (tükkide suurus on umbes 2 cm mõlema külje kohta). Asetage tükeldatud kartulid multikeetja kaussi.

Lisa kartulitele oliiviõli, sool ja pipar. Sega kõik läbi. Oliiviõli ei ole vaja võtta, selle võib vajadusel asendada päevalilleõliga.

Asetage kauss multikookerisse ja sulgege kaas köögiseade. Roa valmistamiseks peate kasutama programmi "Praadimine", kui toote valik on saadaval, valige režiim "Köögiviljad". Kui selle programmi temperatuuri ei seadistata automaatselt, on parem määrata 120 kraadi. Küpsetusaeg - 40 minutit. Käivitage röstimisprogramm. Aeg-ajalt, umbes iga 10 minuti järel, avage multikeetja kaas ja segage kartuleid, et need ei kõrbeks.

10 minutit enne programmi lõppu peske ja koorige tomatid (valikuline). Pärast seda lõigake tomat keskmisteks tükkideks (umbes samamoodi nagu kartul).

5 minutit enne programmi lõppu ava multikeetja kaas ja aseta tomatitükid kaussi. Sega koostisained. Samal etapil lisatakse see rohelised oad, sibulat või mis tahes rohelisi, kui need on retseptis sisalduvad.

Pärast seda sulgege kaas ja küpseta, kuni programm lõpeb. Sel ajal võtke tükk juustu ja riivige see jämedale või peenele riivile. Kui multikooker piiksub, avage kaas. Puista roog kohe juustuga ja sega kausis kõik koostisained.

Praetud kartulid aeglases pliidis juustu ja tomatitega on valmis! Head isu!

Kui teile retsept meeldis, oleksime tänulikud, kui jagate seda sotsiaalvõrgustikes:

Aeglases pliidis küpsetatud kartuleid saab valmistada pereõhtusöögiks või õhtusöögiks pidulik laud.

Samal ajal saate julgelt fantaseerida ja luua oma kulinaarsed meistriteosed, sest kartul sobib hästi peaaegu iga tootega.

Küpsetatud kartulid aeglases pliidis - peamised toiduvalmistamise põhimõtted

Noored kartulid sobivad ideaalselt küpsetamiseks, neid ei pea isegi koorima. Küpsed kartulid kooritakse ja pestakse hästi. Väikesed mugulad jäetakse terveks ja suured lõigatakse viiludeks.

Väga oluline on kartulid enne küpsetamist kuivatada, et need ei hauduks, vaid pigem küpseksid.

Kuumutage seadme kausis taimeõli ja pane kartulid välja. Seejärel piserdatakse seda õliga, soolatakse ja maitsestatakse vürtsidega. Sulgege seadme kaas tihedalt ja küpsetage režiimis "küpsetamine" umbes tund. Pärast seda avage kaas, raputage kausi sisu kartulite ümberpööramiseks ja jätkake küpsetamist samal režiimil veel 20 minutit.

Köögivilja pehmeks muutmiseks võib kartulit küpsetada koores või hapukoores kreemjas maitse. Lisaks küpsetatakse kartuleid juustu, liha, peekoni või kalaga. Sel juhul saate lõuna- või õhtusöögiks tervikliku roa.

Retsept 1. Aeglases pliidis küpsetatud kartulid vürtsidega

Koostisained

neli keskmist kartulimugulat;

päevalilleõli - 70 ml;

küüslauguküünt;

värskelt jahvatatud pipar;

hunnik tilli ja peterselli.

Küpsetusmeetod

1. Koori kartulid, pese ja lõika viiludeks. Määrige neid igast küljest päevalilleõli ja asetage sügavale taldrikule. Maitsesta soola ja pipraga. Segage.

2. Tõsta kartulid multikoogi kaussi. Sulgege kaas tihedalt ja lülitage pooleks tunniks sisse "küpsetamise" funktsioon. Seejärel keerake kartulid ümber ja jätkake küpsetamist sama kaua.

3. Koori küüslauguküüs ja haki peeneks. Lisa see kartulitele paar minutit enne valmimist.

4. Tõsta valmis kartulid taldrikule ja puista peale peeneks hakitud ürte. Serveerida võid rooga kala lisandina või lihatoidud.

Retsept 2. Aeglases pliidis küpsetatud kartulid hapukoorega

Koostisained

filtreeritud vesi - 100 ml;

must pipar;

pool kilogrammi kartulit;

meresool;

20 g võid;

väike hunnik rohelust;

200 ml hapukoort;

3 g muskaatpähkel;

päevalilleõli.

Küpsetusmeetod

1. Koori kartulid, pese ja tükelda kangideks või viiludeks. Asetage eraldi kaussi, lisage pipar, sool, muskaatpähkel ja segage. Jätke umbes seitse minutit, et köögivili oleks vürtside aroomidega küllastunud.

2. Määri seadme kaussi päevalilleõliga. Asetage sinna kartulid.

3. Sügavas plaadis lahustage hapukoor joogivesi, sega läbi ja vala saadud kaste kausis olevate kartulite peale.

4. Lülitage seade tunniks ajaks sisse režiimis “küpsetamine”. Eemaldage multikookerist anum valmis kartulitega ja puistake üle peeneks hakitud ürtidega.

Retsept 3. Küpsetatud kartulid aeglases pliidis juustuga

Koostisained

kaheksa kartulit;

köögisool;

500 g liha kihiga;

must pipar;

100 g seeni;

10 g lahjat võid;

sibula pea;

200 g juustu;

Küpsetusmeetod

1. Koori ja pese kartulid. Lõika see õhukesteks viiludeks. Loputage liha, kuivatage salvrätikutega ja lõigake viiludeks. Koorige sibul ja lõigake rõngasteks. Loputage seened, kuivatage ja lõigake õhukesteks viiludeks. Riivi juust jämedalt.

2. Määri seadme kauss õliga ja aseta selle põhjale lihaviilud. Pipar ja sool. Asetage kolmandik kartulitest. Maitsesta see kiht ka soola ja pipraga. Aseta seened kartulitele ja sibula rõngad. Maitsesta soolaga ja laota ülejäänud kartulid nii, et need kataks täielikult täidise.

3. Puista kõike peal juustulaastudega. Käivitage funktsioon "küpsetamine" tund aega. Sulgege kaas. Viige klapp asendisse "suletud". Laske aur välja, avage kaas ja serveerige taldrikutele.

Retsept 4. Aeglases pliidis küpsetatud kartulid peekoniga

Koostisained

kaheksa kartulimugulat;

lauasool;

200 g peekonit;

Must pipar;

taimeõli;

hunnik rohelust.

Küpsetusmeetod

1. Koori, pese ja kuivata kartulimugulad. Tee igaühele ristlõiked veidi rohkem kui poole peal. Maitsesta köögivili soola ja pipraga.

2. Mässi iga mugul õhukese peekoniviilu sisse ja kinnita otsad hambatikuga.

3. Määri seadme anum lahja õliga ja aseta sinna kartulid, õmblus pool all.

4. Sulgege kaas tihedalt ja käivitage programm "küpsetus" 45 minutit. Serveeri kartulid kuumalt, hakitud ürtidega üle puistatuna.

Retsept 5. Küpsetatud kartulid aeglases pliidis fooliumis krevettidega

Koostisained

viis suurt kartulimugulat;

köögisool;

10 väikesed krevetid;

hunnik tilli, sibulat ja peterselli.

Küpsetusmeetod

1. Koorige kartulimugulad, lõigake südamik ettevaatlikult välja, ilma lõpuni läbi lõikamata. See peaks välja nägema omamoodi "tünn".

2. Loputage rohelised, raputage maha ja tükeldage peeneks. Sega rohelised majoneesiga.

3. Soola kartulid. Aseta kaks kooritud krevetti sisse ja kata pealt majoneesi kaste.

4. Mähi kartulid fooliumisse nii, et see kataks mugula täielikult.

5. Asetage ettevalmistatud kartulid auguga ülespoole. Käivitage tund aega režiimi "küpsetamine". Seda rooga saab paastuajal valmistada võttes lahja majonees.

Retsept 6. Aeglases pliidis küpsetatud kartulid koorega

Koostisained

kümme suurt kartulimugulat;

juust - 100 g;

koor - 400 ml;

küüslauk - neli nelki;

jahvatatud muskaatpähkel - kaks näputäis;

või - 30 g.

Küpsetusmeetod

1. Puhasta mugulad, pese ja lõika õhukesteks viiludeks. Tõsta tükeldatud kartulid sõelale ja nõruta kuum vesi.

2. Määri seadme anum võiga ja murenda sinna küüslauk. Aseta peale pooled kartuliviilud, soola ja maitsesta muskaatpähkliga. Vala sisse pool koort.

3. Nüüd laota ülejäänud kartulid välja, maitsesta soola ja muskaatpähkliga. Vala peale ülejäänud koor.

4. Käivitage programm “küpsetus” ja küpseta kartuleid 45 minutit. Et saada väga pehmed kartulid, lisage veel veerand tundi.

Retsept 7. Aeglases pliidis küpsetatud kartulid kanaga

Koostisained

neli kanakintsud;

25 g värskeid ürte;

kuus kartulimugulat;

30 ml päevalilleõli;

5 g kanamaitseainet.

Küpsetusmeetod

1. Koori, pese ja tükelda kartulimugulad väikesteks tükkideks.

2. Pese kanakintsud kraani all, kuivata salvrätikutega ning maitsesta ohtralt soola ja vürtsidega. Sega ja jäta kümneks minutiks seisma.

3. Määri seadme anuma põhi õliga ja aseta sinna kanakintsud.

4. Aseta kartulid liha peale. Soola ja maitsesta vürtsidega.

5. Sisesta anum seadmesse ja käivita 50 minutiks režiim “küpsetamine”. Sulgege kaas tihedalt ja viige klapp asendisse "suletud". Poole tunni pärast sega kartulid kanaga. Serveeri ürtidega üle puistatud eraldi roana.

Retsept 8. Küpsetatud kartulid aeglases pliidis tomati-majoneesikastmega

Koostisained

30 ml taimeõli;

kaheksa kartulimugulat;
80 ml tomatikastet;

kaks muna.

Küpsetusmeetod

1. Koori kartulimugulad, pese köögivili ja lõika suurteks, sentimeetri paksusteks viiludeks. Tõsta sügavasse kaussi, maitsesta soola ja vürtsidega. Segage

2. Riivi juust jämedalt.

3. Määrige seadme anuma põhi ja seinad taimeõliga. Asetage sinna kartulid.

4. Vala köögiviljale majonees. Puista peale juustulaastud ja kata kõik tomatikaste.

5. Lülitage seade 20 minutiks küpsetusrežiimile sisse. Sulgege kaas. Viige klapp asendisse "suletud".

6. Eraldi kausis vahusta munad. Viis minutit enne programmi lõppu täida kausi sisu munaseguga.

Retsept 9. Küpsetatud kartul sealihaga aeglases pliidis

Koostisained

kaheksa mugulat uued kartulid;

pirn;

30 ml päevalilleõli;

200 ml hapukoort;

jahvatatud must pipar;

400 g sealiha viljaliha;

lauasool.

Küpsetusmeetod

1. Eemalda kartulitelt koor, pese köögivili ja lõika pooleteise sentimeetri paksusteks ringideks.

2. Koorige sibul ja lõigake rõngasteks. Asetage kartul ja sibul eraldi kaussi.

3. Eemalda sealiha viljalihalt kiled ja sooned. Peske voolava vee all ja kuivatage salvrätikutega. Lõika liha kahe sentimeetri paksusteks kuubikuteks.

4. Saada liha kartulitele. Soola, maitsesta vürtsidega ja sega läbi. Jäta köögiviljad ja liha kümneks minutiks marineeruma.

5. Lisa pool klaasi hapukoorele joogivesi ja segage. Vala saadud segu kartulitele ja lihale.

6. Lülitage multikooker režiimile “küpsetamine”. Määri kausi põhi ja küljed päevalilleõliga. Pane koostisosad kaussi ja küpseta tund aega. 20 minutit enne programmi lõppu ava kaas, et kartulid oleksid kaetud. kuldpruun koorik. Tõsta kartulid ja liha taldrikule ning kaunista peeneks hakitud ürtidega.

Küpsetatud kartulid aeglases pliidis - nipid ja näpunäited

Aeglases pliidis küpsetatud kartulite valmistamiseks valige tärkliserikkad sordid.

Ärge unustage, et mitte kõik režiimid ei võimalda toiduvalmistamise ajal kaant avada. Kontrollige seda punkti oma seadme jaoks isiklikult.

Valmistage terved ahjukartulid erinevatest köögiviljadest, mis hoiavad hästi kuju.

Enne küpsetamist torgake mugulad kahvliga mitmest kohast läbi. Nii see ei pragune.