Kuidas valmistada kodujuustupirukat aeglases pliidis. Porgandi-kohupiimapirukas aeglases pliidis

Aeglases pliidis kodujuustupiruka retsept peab kindlasti olema kõigi “imepottide” omanike arsenalis. Pakume teile selle ettevalmistamiseks mitmeid retsepte erinevat tüüpi multikeetja ja erinevate lisakomponentidega.

Kohupiimapirukas “Kaelkirjak” multikeetjas.

Koostis:

Testi jaoks:

Kakao - 2 supilusikatäit
- või - 220 g
- nisujahu - 2,5 tassi
- küpsetuspulber - 1,5 tl
- kana muna
- suhkur - 125 g

Täidise jaoks:

Suhkur - 125 g
- kodujuust - 320 g
- kanamuna - 2 tk
- kartulitärklis- kaks supilusikatäit
- hapukoor - 200 g
- vanilje suhkur- 20 g

Ettevalmistus:

1. Sega klaas jahu suhkru ja võiga.
2. Jahvata see kõik köögikombainis.
3. Lisa veidi jahu, kakaod, küpsetuspulbrit, muna.
4. Lülitage köögikombain mõneks sekundiks uuesti sisse. Selle tulemusena hakkab tainas kokku tulema.
5. Võta tainas välja, lisa jahu, sõtku pehme tainas, pane pooleks tunniks külmkappi.
6. Määri multikeetja kauss võiga, määri 2/3 tainast laiali nii, et sul oleks 5 cm kõrgused küljed.
7. Aseta kõik täidise koostisosad köögikombaini kaussi ja jahvata ühtlaseks massiks.
8. Vala täidis ettevalmistatud taignapõhjale.
9. Asetage tükid peal šokolaadi tainas.
10. Valmista pirukas multikeetja “Küpsetamise” režiimis, jahuta kaks tundi.
11. Eemaldage kook ja keerake aurutamisnõu ümber.

Kohupiimapirukas Polarise multikeetjas

Kodujuust - 255 g
- nisujahu - 355 g
- küpsetuspulber - 10 g
- kanamuna - 3 tk
- hapukoor - 3 supilusikatäit
- suhkur - 180 g
- või - teelusikatäis

Ettevalmistus:

1. Sega sügavas kausis hapukoor ja kodujuust, hõõru supilusikaga kuni homogeenne mass.
2. Tõsta saadud mass mõneks ajaks kõrvale.
3. Sega teises kausis suhkur kanamunaga.
4. Muna segu V kohupiima mass, sega lusikaga.
5. Sõelu nisujahu küpsetuspulbriga, lisa kohupiima-munasegu.
6. Sõtku tainas homogeenseks taignaks – tuleb päris jäik.
7. Määri multikeetja kauss õliga ja tõsta sinna kohupiimamass.
8. Sulgege kaas, lülitage sisse režiim "Küpsetamine", seadke aeg 60 minutiks. Pärast määratud aja möödumist jätke kook veel 5 minutiks ilma kaant avamata.
9. Tõsta valmis pirukas küpsetusplaadi abil paariks minutiks kausist välja ja lase jahtuda.
10. Tõsta jahtunud pirukas taldrikule, lõika tükkideks ja kaunista tuhksuhkur, puuviljad ja marjad.

Lugege lähemalt, kuidas aeglases pliidis pirukat küpsetada.

Šokolaadi-kohupiimapirukas aeglases pliidis

Šokolaaditaigna jaoks:

Tume šokolaad, või - igaüks 100 g
- suhkur - pool multikookeri klaasi
- muna - 2 tk
- sool - 0,25 tl
- jahu - 120 g

Kohupiima taigna valmistamiseks:

Muna
- suhkur - 1/3 multikeetja klaasi
- kodujuust 220 g

Ettevalmistus:

1. Valmista šokolaaditainas: sulata šokolaad ja või.
2. Vahusta suhkur munadega.
3. Sega jahu soola ja küpsetuspulbriga, lisa ettevaatlikult muna-šokolaadisegu, sega korralikult läbi.
4. Valmistage ette kohupiima tainas: sega mikseriga suhkur, muna, kodujuust.
5. Aseta 2/3 šokolaaditainast võiga määritud kaussi ja silu ühtlaseks.
6. Aseta peale kohupiimatainas ja silu ühtlaseks.
7. Tõsta lusikaga järelejäänud šokolaaditainas ja sega puutiku või hambatikuga läbi.
8. Valmista pirukas sättides pirukale “Küpsetamine”, aeg – 65 g Pärast helisignaali saamist kontrolli küpsetiste valmisolekut, jäta suletud kaanega 20 minutiks.
9. Võta kook kausist välja ja jahuta.

Kohupiima mannapirukas aeglases pliidis

Vanillsuhkur - üks kotike
- suhkur - pool klaasi
- kodujuust 520 g
- kanamuna - ½ tassi
- keefir - üks klaas
- manna - pool klaasi
- pakk küpsetuspulbrit
- tuhksuhkur
- sool

Ettevalmistus:

1. Manna Vala keefir, lase 20 minutit paisuda.
2. Eralda valged munakollastest, pane valged külmkappi.
3. Võta kauss, lisa kodujuust, suhkur, munakollased, näpuotsaga soola, küpsetuspulber, vanilliin, klopi mikseriga läbi, lisa paisunud manna.
4. Vahusta teises kausis valged vahuks, sega ettevaatlikult kohupiimamassi hulka, puista peale veidi manna ja laota ettevaatlikult kohupiimatainas.
5. Lülitage multikooker küpsetusrežiimile ja määrake aeg 50 minutiks. Pärast seda lülitage sisse režiim "Küte" ja jätke 10 minutiks. Lülitage see välja ja laske koogil veel kümme minutit seista.
6. Eemalda jahtunud pirukas, tõsta taldrikule, puista peale tuhksuhkrut ja serveeri moosiga.

Kohupiima banaanipirukas aeglases pliidis

Või - ​​120 g
- "Juubeli" küpsised - 220 g
- hapukoor - 200 g
- kodujuust - 420 g
- munad - kolm tükki
- banaan - 3 tk
- suhkur - 155 g

Ettevalmistus:

1. Jahvata küpsised purutaoliseks.
2. Lisa sulatatud võid, segage hoolikalt.
3. Määri multikeetja kauss rasvainega, suru küpsised multikeetja põhja, tee madalad küljed, pane külmkappi ja hakka täidist valmistama.
4. Valmista blenderis täidis. Klopi lahti muna, suhkur, hapukoor ja kodujuust.
5. Lisa vahustatud segule tükeldatud banaanid.
6. Vahusta segu suurel kiirusel korralikult ühtlaseks massiks, vala küpsistele.
7. Sulgege kaas, seadke režiim “Küpsetamine”, aeg – 65 minutit. Pärast signaali vastuvõtmist lülitage "Kuumutamine" välja ja jätke pirukas üheks tunniks ilma kaant avamata.
8. Aurukorvi kasutades eemalda juustukook ettevaatlikult ja aseta taldrikule.
9. Kaunista pirukas sulašokolaadi ja banaanidega.

Kodujuustu õunakook aeglases pliidis

Koostis:

Muna - 3 tükki
- õun
- kodujuust - 155 g
- mooniseemned - 2 supilusikatäit
- küpsetuspulber - teelusikatäis
- vanillsuhkur - teelusikatäis
- jahu - üks multi-tass
- suhkur - üks multiklaas

Ettevalmistus:

1. Sulata või. Selleks asetage kausi põhja tükk võid, seadke režiim “Küpsetamine” ja jätke mõneks minutiks seisma.
2. Pese õun, koori, lõika viiludeks, koori.
3. Vahusta suhkur munadega.
4. Lisa küpsetuspulbriga segatud jahu, või ja mooniseemned, sega hoolikalt.
5. Vala pool tainast kausi põhja, aseta peale õun, seejärel kodujuust.
6. Täida ülejäänud tainas.
7. Seadke režiim “Küpsetamine” ja küpseta pirukat 50 minutit.
8. Eemaldage pirukas korvi abil ja lõigake tükkideks. valmis!

Koostis:

Jahu - 320 g
- kodujuust - 420 g
- hapukoor - kolm supilusikatäit
- küpsetuspulber - teelusikatäis
- suhkur - 65 g
- taimeõli - supilusikatäis
- muna - 2 tk

Ettevalmistus:

1. Ühenda küpsetuspulber, suhkur, jahu ja sega.
2. Hõõru või jahusegusse ja sõtku kätega korralikult läbi.
3. Jaga saadud segu kaheks osaks. Tehke üks neist teisest suuremaks.
4. Jäta suurem osa massist kaussi, lisa hapukoor, sõtku tainas. Tainas peaks olema üsna elastne, vormige see palliks.
5. Valmista täidis: sega blenderiga munad, vanillisuhkur ja kodujuust.
6. Määri kauss õliga ja vormi küljed ümber servade.
7. Vala sisse kohupiimamass, puista peale ülejäänud tainas, sulge kaas, lülita sisse režiim “Küpsetamine” ja jäta üheks tunniks seisma.

Koostis:

Või - ​​105 g
- suhkur - 200 g (100 g taigna ja täidise jaoks)
- kanamuna - 4 tükki (3 täidiseks ja 1 taignaks).
- küpsetuspulber - teelusikatäis
- kodujuust - 255 g
- jahu - 255 g
- hapukoor - 420 g
- vanillisuhkur - teelusikatäis

Ettevalmistus:

1. Jahvatage jahu võiga.
2. Püreesta kausis suhkur ja muna.
3. Ühenda kuivained vedelatega ja sõtku tainaks.
4. Sega kausis kokku kodujuust, munad, hapukoor, vanillisuhkur, klopi mikseriga läbi.
5. “Koosta” pirukas. Asetage tainas multikookeri põhjale, tehke 5 cm küljed, valage täidis vormi, valige režiim "Küpsetamine", aeg - üks tund.
6. Pärast määratud aja möödumist jätke pirukas üheks tunniks seisma, lülitades režiimi “Soojendus”.
7. Ava kaas ja lase pirukal jahtuda.

Loodame, et kodujuustupirukast on saanud teie lemmikküpsetusviis.

Kõigile armastajatele kodujuustu küpsetamine See artikkel on tõesti jumala kingitus! Eriti kui nad on mugava köögiabilise - multikookeri - õnnelikud omanikud. Aeglases pliidis kohupiimapirukat saab mõne minutiga mitmel erineval viisil valmistada.

Lihtne ja maitsev kodujuustupirukas aeglases pliidis

Lihtsa kodujuustupiruka koostisosad:

• täidiseks: 3 muna, 200 grammi kodujuustu, ½ tassi. Sahara;
• põhja jaoks: 250 grammi margariini, veerand tassi suhkrut, pool teelusikatäit. l. sooda, klaas jahu.

Täidise valmistamine:

1. Lööme munad sügavasse kaussi, lisame sinna kodujuust ja suhkur. Töötame mikseriga esimesel kiirusel kõik hoolikalt läbi.

Taigna valmistamine:

1. Margariiniga töötamise hõlbustamiseks võib tüki lõigata mitmeks tükiks.
2. Sega ühes kausis margariin, suhkur ja sooda. Ärge unustage jahu – esmalt lisage pool vajalikust tootekogusest. Sõtku kätega korralikult läbi – tainas peaks välja nägema nagu märg puru, ühtlaselt õliga immutatud. See võib tunduda veidi tükkide moodi, kuid see peaks olema üsna kuiv - küpsemise ajal jõuab see täidise mahlasusesse imbuda.
3. Määri anuma põhi õliga. Asetage pool tainast selle sisse, tasandage see.
4. Jaga täidis laiali.
5. Kata ülejäänud tainaga.
6. Lülitage küpsetusrežiim sisse ja tund aega.

Küpsetiste eemaldamiseks võite kasutada auruti.

Lihtsalt märkus. Jahu kogus võib varieeruda. Kõik sõltub jahu tüübist ja gluteenist. Peate keskenduma konsistentsile - peaksite saama märja puru.

Retsept õuntega

Õunapirukad on klassika. Pakume mitmekesistada magustoidu retsepte õuntega kodujuustupirukaga.

Õunakook aeglases pliidis valmistatakse:

• taigna jaoks: 5 muna, klaas suhkrut, 160 grammi jahu, 4 väikest õuna;
• täidiseks: 350 g kodujuustu, 50 g ploome. või, 80 grammi suhkrut, kott vanilliini.

Murra munad kaussi, lisa suhkur ja töötle mikseriga kergelt vahuseks homogeenseks heledaks massiks.

Kodujuustuga pirukate retseptid

kodujuustupirukas aeglases pliidis

1 tund

250 kcal

5 /5 (1 )

Mis võiks olla parem omatehtud pirukas magustoiduks? Magusate pirukate valmistamiseks on tohutult erinevaid retsepte, mis teie teeõhtu imeliselt kaunistavad. Paljud koduperenaised võivad selle küpsetise valmistamise keerukusest heidutada. Kuid areng ei seisa paigal, see on ka kõik rohkem koduperenaisi omandage selline imetehnika nagu multikeetja. See säästab palju aega, mis kulub köögis järgmise ettevalmistamiseks kulinaarne meistriteos. Seetõttu oleme teile ette valmistanud mitmeid huvitavaid kulinaarsed retseptid aeglases pliidis küpsetatud kodujuustupirukas. Vaatame igaüht neist lähemalt!

Aeglases pliidis kodujuustuga piruka retsept

Köögitehnika ja -riistad:

Koostisained

Video retsept

Kasutage seda videoretsepti visuaalse abivahendina.

Õhuline kohupiimapirukas Multicookeri videoretseptis

Kui ma seda imelist kohupiimapirukat esimest korda valmistasin, rõõmustasin pikka aega selle õrna tekstuuri ja erilise maitsega, mis viib mind tagasi lapsepõlve. Pilte õnnelikust ajast vanaema juures käies, millal kõige rohkem maitsvad road olid tema köögis, lastelaste jaoks armastusega ette valmistatud. Pirukas sisaldab ainult tervislikud tooted, et saaksite seda lastele kasvõi iga päev kinkida. Omapära annavad sellele suhkrustatud puuviljad, mida saab asendada mis tahes muude kuivatatud puuviljade või pähklitega, mis sobivad teie maitse-eelistustega.

Koostis:

Testi jaoks:
Manna - 150 gr.
Kodujuust - 400 gr.
Keefir - 1 spl.
Munad - 5 tk.
Suhkur - 1 spl.
Küpsetuspulber - 2 tl.
soola
Taimeõli
Suhkrustatud puuviljad - 50 gr.

Kreem:
Hapukoor - 1 spl.
Suhkur - 130 gr.
Šokolaad tolmutamiseks - 50 gr.

Samm-sammult ettevalmistamine:

1. Kodujuustupiruka jaoks on parem võtta kuivatatud puuvilju, mis ei ole väga suured. Valmistage need kõigepealt ette, lõigates need väikesteks kuubikuteks. Esmalt valage manna keefiriga, segage ja asetage kõrvale, et see paisuks.
2. Nüüd läheme lahku munakollased valkudest. Eemaldage valged, valage munakollaste hulka suhkur, küpsetuspulber, lisage veidi soola ja vahustage mikseriga. Sa peaksid saama paksu ja stabiilse massi.
3. Selleks ajaks on manna juba paisunud ja seda saab tainale lisada, lisa siia kodujuust ja suhkrustatud puuviljad. Sega kõik koostisained mikseriga korralikult ühtlaseks massiks.
4. Vahusta valged eraldi anumas valgeks kohevaks vahuks. Seejärel vala need tainasse ja klopi uuesti läbi.
5. Nirista veidi multikookeri pannile taimeõli, jaotage see kogu põhja- ja külgseinte pinnale. Seejärel puista vorm mannaga ja vala pirukataigen välja. Valige multikeetjal programm "Küpsetamine" ja määrake ajaks 50 minutit.
6. Määrisin selle kodujuustupiruka määri hapukoor, aga sa ei pea seda tegema. Pirukas ise on ka väga maitsev. Niisiis, kreemi jaoks vahustasin hapukoore suhkruga. Mass peaks olema õhuline. Eraldi riivisin keskmisele riivile šokolaadi. Pärast ootamist, kuni pirukas on täielikult jahtunud, jagasin selle kaheks osaks. Märkasin noaga mööda selle servi joone ja tõmbasin niidi läbi terve koogi.
7. Nüüd katan iga osa kreemiga ja jaotan selle külgedele. Katke kook riivitud šokolaadiga. Piruka põhjalikuks leotamiseks asetage see 3 tunniks külmkappi.

https://i.ytimg.com/vi/z8WvSAtLXnc/sddefault.jpg

2015-04-11T04:00:00.000Z

Kodujuustu saab osta lähimast supermarketist. Kuid ärge unustage, et olete multikeetja omanik, nii et saate kodujuustu hõlpsalt ise valmistada! Vaja läheb keefirit (võimalikult palju rasva), 1 liitrist saad umbes 200-250 g maitsvat omatehtud kodujuust. Lihtsalt valage keefir multivarki ja küpseta seda pool tundi režiimis "Piimapuder".

Aeglases pliidis šokolaadi-juustukoogi piruka retsept

• Küpsetusaeg: 60 minutit.
• Portsjonite arv: 3-4.
• Köögitehnika ja -riistad: silikoonvispel või mikser, multikeetja, kauss kodujuustu ja hapukoore jaoks, kauss taigna sõtkumiseks, jahusõel.

Koostisained

Toiduvalmistamise järjekord

Video retsept

Vaadake kindlasti ka seda videoretsepti.

Šokolaadipirukas kohupiimatäidisega aeglases pliidis

Šokolaadipirukas kohupiimatäidisega aeglases pliidis.
KOOSTISOSAD:
Jahu - 140 g
Kakaopulber - 35 g
Munad - 3 tk.
Suhkur - 100 g
Hapukoor 20% - 210 g
Või - ​​70 g
Soda - 1/2 tl.
Kohupiima taigna jaoks:
Kodujuust - 400 g
Suhkur - 100 g
Munad - 2 tk.
kartulitärklis - 25 g

ETTEVALMISTAMINE:
1. samm
Sulata või mikrolaineahjus ja jahuta.
2. samm
Vahusta munad suhkruga mikseri või blenderiga ühtlaseks, lisa hapukoor ja või. Lööma.
3. samm
Lisa sõelutud jahu, kakao, sooda. Löö hästi.
4. samm
Määri multikeetja kauss võiga ja laota tainas välja.
5. samm
Sega kodujuust, munad, suhkur, kartulitärklis. Vahusta ühtlaseks.
6. samm
Aseta kohupiimatainas ettevaatlikult lusikakaupa keskele.
7. samm
Seadke režiim "Küpsetamine", tööaeg 70 - 80 minutit.
8. samm
Eemaldage valmis pirukas aurutamisaluse abil multikoogikausist. Jäta tagurpidi jahtuma.

TELLI UUTE RETSEPTIDE KOHTA:
https://www.youtube.com/channel/UCCv4oZ9xmRgl2S6WMXyX60A?sub_confirmation=1

https://i.ytimg.com/vi/JFwvU8wGMXY/sddefault.jpg

https://youtu.be/JFwvU8wGMXY

2015-10-28T15:03:49.000Z

Aeglases pliidis õuntega kodujuustupiruka retsept

• Küpsetusaeg: 60 minutit.
• Portsjonite arv: 3-4 inimesele.
• Köögitehnika ja -riistad: silikoonvispel või mikser, multikeetja, kauss kodujuustu ja hapukoore jaoks, kauss taigna sõtkumiseks, riiv, jahusõel.

Üha enam koduperenaisi täiendab oma oskusi kokakunstis ja valmistab oma lemmiktoite mitte ainult ahjus või pliidil, vaid ka aeglases pliidis. Samal ajal saate paljudes mudelites valmistada mitte ainult lihtsat suppi, vaid ka mitmesuguseid magustoite, sealhulgas pirukaid. Eriti populaarne on kohupiimapirukas.

Lihtne pirukas kodujuustuga aeglases pliidis

Olles varrukad üles käärinud, valmistame esmalt mitte taigna, vaid puista (streusel), mida kasutatakse piruka pealmise ja alumise osa jaoks. Selleks võta hea põhjaga pann, pane sinna või ja sulata aeglaselt.

Seejärel lisa klaas suhkrut, sega korralikult umbes minut ja tõsta pann tulelt. Järgmisena võta jahu ja lisa sellele küpsetuspulber, sega. Nüüd lisa suhkrule ja võile jahu koos küpsetuspulbriga. Sega hästi, peaks moodustuma puru, mis on aluseks.

Valmistame küpsetusaparaadi ette: kaussi määrida pole vaja, kuna purus on piisavalt õli, mistõttu ei jää kook seinte külge kinni. Vala sisse pool streuselist, seejärel tasanda veidi, et pind oleks ühtlane. Peale seda vala täidis välja ja kalla peale ülejäänud puru.

Pirukat küpsetatakse režiimil “Küpsetamine” umbes tund (olenevalt mudelist saab aega reguleerida).

Lemmikpirukas kodujuustu ja õuntega

Tavaline kodujuustupirukas on klassika, nii et paljud püüavad seda mitmekesistada abikomponentidega.

Näiteks kodujuustu ja õuntega pirukas valmistatakse järgmistest koostisosadest:

• Munad - 5 tk;
• Jahu – kaks klaasi (multi);
• Suhkur - 2,5 tassi (multi);
• Vanilliini pakk;
• Kodujuust - 0,3 kg;
• Või - ​​¼ pakk (40-50 g);
• 8-9 õuna.

Kõigepealt alustame testi ettevalmistamist. Selleks vahusta mikseriga kõik 5 muna koos kahe klaasi suhkruga korralikult kohevaks vahuks. Seejärel lisa vähehaaval jahu ja sõtku lusikaga kergelt tainast (kuid ära mikseriga klopi).

Korraldame täidise: koorime õunad, lõikame väikesteks viiludeks ning eemaldame keskkohad ja sabad. Jahvata toorjuust ülejäänud suhkru ja tüki võiga.

Aseta tainas ja täidis kaussi kihiti: pane esmalt veidi tainast, siis õunad, seejärel püreestatud toorjuust suhkru ja võiga. Järgmiseks tee tainas uuesti ja aseta õunad ülemisse kihti.

Sulgege kauss. Seadke küpsetusrežiim ja -aeg umbes tund aega. Pärast valmisolekumärguannet on parem oodata 10-15 minutit ja alles siis pirukas kausist välja võtta.

Sügisene pirukas kõrvitsa ja kodujuustuga

Kõrvitsa ja kodujuustuga pirukas osutub aeglases pliidis uskumatult maitsvaks. See nõuab järgmisi koostisosi:

• Kõrvits - 200-230 g;
• Kodujuust - 200-230 g;
• Munad - 2 tk;
• Klaas jahu;
• granuleeritud suhkur - 1 tass;
• pakk küpsetuspulbrit;
• Taimeõli - ainult natuke (umbes supilusikatäis).

Koori kõrvits ja lõika tükkideks väikesed tükid ja asetage need segisti anumasse. Me tükeldame selle, kuid ärge võtke seda kohe välja. 5-10 minuti pärast eraldub sellest mahl. Kui kõrvitsat pole võimalik blenderis peenestada, kasutage peent riivi.

Tainas valmistatakse järgmiste sammude järgi:

1. Võtke kastrul, pange sinna suhkur ja munad;
2. Vahusta segisti abil, kuni granuleeritud suhkur on täielikult lahustunud;
3. Järgmisena lisa vähehaaval jahu, samuti küpsetuspulber;
4. Kõigepealt sega komponendid lusikaga korralikult läbi ja seejärel klopi mikseriga ühtlaseks massiks.

Nüüd saate naasta tükeldatud kõrvitsa juurde. Selle aja jooksul vabastatud mahl tuleb põhjalikult välja pigistada. Lisa tainale kõrvits. Sega.

Jahvatage kodujuust kahvliga, jagage väikesteks portsjoniteks ja veeretage väikesteks pallideks.

Lisa kaussi veidi õli (umbes supilusikatäis) ja määri pind rasvaga. Valage osa tainast välja ja asetage see kohupiimapallid, siis vala ülejäänud tainas sisse.

Lülitage küpsetusrežiim sisse 35-45 minutiks. Aega saab kohandada olenevalt multikeetja mudelist. Sel juhul peate veenduma, et kaas on suletud, kuid klapp on avatud.

Muretaignast kohupiimapirukas

Purukoogipirukad on pikka aega võitnud palju fänne üle maailma. Multikeetja saab seda küpsetada ilma suurema vaevata. Koostisosad, mida vajate:

• Munad - 3 tk;
• Margariin – umbes 1 pakk (170-185 g);
• granuleeritud suhkur - 160-180 g;
• Jahu - 2 tassi (multi);
• Kodujuust - 2 g;
• hapukoor - supilusikatäis (50-60 g);
• Näputäis soola;
• Näputäis soodat;
• Äädikas.

Kõigepealt valmistame ette laua ja vajalikud nõud. Taigna jaoks vajate sügavat anumat (kaussi). Lisa sinna margariin, granuleeritud suhkur ja paar munakollast.

Need komponendid tuleb omavahel segada ja vispli või segistiga kergelt läbi kloppida.

Kuni tainas jahtub, hakkame valmistama täidist. Segage väikeses anumas kodujuust, hapukoor, granuleeritud suhkur, 1 terve muna ja kaks ülejäänud valget. Sega kõik põhjalikult kahvliga või kasuta blenderit.

Võta tainas sügavkülmast välja. Vooderda kauss küpsetuspaberiga, laota tainas välja ja tee küljed.

Vala sisse täidis ja aktiveeri programm “Küpsetamine”. Seadsime ajaks 90 minutit, pärast mida tuleb seda veel veerand tundi kütterežiimil hoida.

Kodujuust šokolaadiga: maitsev delikatess

Redmond on üsna populaarne multikeetjate kaubamärk. Selles maitsva šokolaadi-kohupiimapiruka valmistamiseks vajate järgmisi komponente:

• Šokolaad (kõige parem on võtta maksimaalse kakaosisaldusega must šokolaad) – 140-160 g;
• Või - ​​¾ 200 grammi pakk;
• Jahu - 90-100 g;
• Suhkur - 140-150 g;
• Munad - 4 tk;
• Küpsetuspulber - pool 1 tl;
• Näputäis soola;
• Punane pipar - näputäis;
• Kodujuust - 0,4 kg;
• pakk vanillisuhkrut;
• Kookoslaastud - kott.

Kõigepealt tuleb šokolaad koos võiga sulatada. Šokolaaditahvel tuleb purustada väikesteks tükkideks ja või lõigata. Sulatatud mass peaks olema homogeenne. Panime kõrvale jahtuma.

Massi jahtumise ajal jätkake järgmise etapiga: lööge suures kausis lahti 3 muna, millele lisame järk-järgult 2/3 suhkrust (umbes 90-100 g). Kui suhkur on lahustunud, hakka vähehaaval lisama šokolaadimassi ja klopi umbes 5-7 minutit.

Sega eraldi jahu, näpuotsaga soola, punane pipar ja küpsetuspulber. Sega ained omavahel ja vala seejärel vahustatud šokolaadisegusse. Peaksite saama paksu taigna.

Sega kodujuust, ülejäänud muna, suhkur ja vanillisuhkur esmalt kahvliga, seejärel mikseri või blenderiga. Täidise struktuur peaks meenutama tainast. Kui tulemus on liiga vedel, on soovitatav lisada veidi tärklist.

Viimane koostisosa, mis kohupiimamassile lisatakse, on kookoshelbed. Pärast seda tuleb ka täidis segada.

Määri kauss või vooderda see küpsetuspaberiga. Esimene kiht on veidi üle poole šokolaaditaignast. Järgmine on kohupiima osa. Kolmas osa on šokolaaditaigna jäänused.

Piruka jaoks lülita tunniks ajaks küpsetusrežiim sisse.

Valmista kinnine, see on tõesti väga maitsev.

Ava lehttaigen koos õunatäidis Isegi algaja koduperenaine oskab süüa teha, nii et proovi ka seda.

Väga huvitav ja maitsev retsept muretainas hapukoore kohta piruka jaoks, loe.

Vähesed multikeetjad võivad kiidelda paljude erinevate programmidega. Kui teie mudelil seda režiimi pole, võite pöörata tähelepanu valikule "Mitmikküpsetamine" või traditsioonilisele "Pudrule" või "Supile". Viimane tuleb aga kombineerida küttefunktsiooniga, muidu lähevad küpsetised kõrbema.

Et saada valmis pirukas multikookeri sügavast kausist saad kasutada kas aurutamisnõu (pole kõikidel mudelitel saadaval) või sobiva läbimõõduga taldrikut. Aseta piruka peale taldrik ja keera ümber.

Kaunistuseks võid kasutada marmelaaditükke, puuvilju, erinevaid pulbreid, hakitud mandleid, kreeka pähkleid.

Kui valite kõrvitsa, pöörake tähelepanu selle viljalihale: see peab olema särav värv. Sel juhul on maitse palju õrnem. Ka selleks kõrvitsa pirukad Võite lisada sidrunikoort.

Head isu!

Multikeetja on asendamatu, kui tegemist on teravilja- või hautised. Kuid ka selle imeahju valmistatud magustoidud on edukad. Koogikihte saad valmistada aeglases pliidis, kodujuustu pajaroog, puuviljapuding ja palju muud.

Täna kutsume teid valmistama aeglases pliidis marjadega kodujuustupirukat. Seda rooga on imelihtne valmistada ning tulemus võib võistelda kõige õrnemate kodujuustust valmistatud restoranimagustoitudega. Valmistame taigna, jaotame selle multikookeri kausi põhja ja täidame õrna täidisega.

Maitseteave Magusad pirukad

Koostisained

• Purukoogi jaoks:
• nisujahu - 200 g;
• Kana muna - 1 tk;
• Või - ​​100 g;
• Suhkur - 60 g;
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Sest kohupiima täidis:
• Kodujuust - 500 g;
• Hapukoor - 200 g;
• Suhkur - 80 g;
• Kana muna - 2 tk;
• kartulitärklis - 2 spl;
• Külmutatud marjad - 100 g.

Valmistamisaeg 20 minutit + 1,5 tundi küpsetamiseks. Saagis: 8 portsjonit.

Kuidas valmistada aeglases pliidis marjadega kodujuustupirukat

Selline kogus tooteid sobib 4-liitrisesse multikeetmiskaussi. Parem on või külmkapist veidi varem välja võtta, et see veidi sulaks. Kui sul pole võid, kasuta koore margariin hea kvaliteediga.

Niisiis, valmistame koore, pirukapõhja. Vala suhkur sügavasse kaussi, lisa pehme (kuid mitte sulatatud, muidu kulub tainasse jahu rohkem kui vaja) või ja tambi ained lusika või köögikombaini labadega läbi. Seejärel klopi sisse muna ja sega kõik ühtlaseks.

Vala kaussi nisujahu, eelnevalt sõelutud ja küpsetuspulbriga segatud. Sõtku kätega pehmeks elastseks tainaks.

Lõika leht pärgament paber kaheks osaks ja vooderdage need risti aeglasesse pliiti, et pärast küpsetamist saaksite kogu piruka hõlpsalt eemaldada. Aseta tainas kausi põhja.

Seejärel aja tainas sõrmedega ettevaatlikult kausi põhja laiali ja vormi 4-5 cm kõrgused küljed. Kui tainas jääb käte külge, puista need üle jahuga.

Valmista täidise koostisosad. Võtke värskeid või konserveeritud marju või puuvilju. Iga "maitsev" koostisosa sobib. Parem on võtta rasvane kodujuust, nii et täidis oleks homogeenne, nagu suflee.

Asetage kodujuust, hapukoor, suhkur, munad ja kartulitärklis segisti kaussi või sügavasse kaussi.

Vahusta või sega lusikaga kohupiimamass ühtlaseks. Seejärel lisa täidisele marjad - mina kasutasin külmutatud jõhvikaid ja mustikaid.

Vala täidis multikeetja kaussi ja silu lusikaseljaga ühtlaseks.

Lülitage multikooker küpsetusrežiimile, küpsetusaeg on 1 tund 30 minutit. Kui määrate temperatuuri, seadke see 150 kraadini.

Selle aja jooksul “haarab” piruka pealmine osa veidi ehk kodujuust ei jää vajutamisel näppudele.

Teaser võrgustik

Kui pirukas on valmis, eemaldage kauss multikookerist ja jahutage see täielikult. Eemaldage kook kausist, tõmmates õrnalt kõiki 4 serva küpsetuspaber(parem on seda teha koos).

Marjadega kohupiimapirukas on valmis, serveeri taldrikule, eemaldades ettevaatlikult küpsetuspaberi.

Et muuta aeglases pliidis küpsetatud kodujuustupirukas veelgi maitsvamaks ja isuäratavamaks, kaunista see enne serveerimist värsked marjad või puuvilju. Kui teie pere armastab šokolaadi, puista küpsetistele pool tundi enne küpsetamist riivišokolaadi või kakao.