Χοιρινός λαιμός ψημένος σε αργή κουζίνα. Νόστιμη συνταγή χοιρινού λαιμού σε αργή κουζίνα

Γειά σου! Σήμερα θα σας πω πώς να μαγειρέψετε χοιρινό λαιμό σε αλουμινόχαρτο σε αργή κουζίνα. Αρκετά συχνά χρησιμοποιείται αλουμινόχαρτο ή μανίκι για να ψήνουν μεγάλα κομμάτια κρέατος. Και με τα δύο, μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό σε αργή κουζίνα. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιείται το πρόγραμμα «Ψήσιμο». Σε αυτή την τεχνική, το κρέας ροδίζει από τη μία πλευρά και μπορεί να αναποδογυριστεί αν θέλετε.

Αν μιλάμε για μαρινάδα, τότε το κρέας μπορεί να μαγειρευτεί με τριμμένο σκόρδο, σάλτσα σόγιας και μουστάρδα. Αυτά τα προϊόντα εναρμονίζονται καλά και το χοιρινό φιλέτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και αρωματικό. Εάν θέλετε, μπορείτε να πασπαλίσετε το κρέας με καρυκεύματα.

Το κρέας πρέπει να τυλιχτεί σε μεμβράνη ή απευθείας σε αλουμινόχαρτο. Μαρινάρετε το χοιρινό φιλέτο στο ψυγείο για περίπου 1-2 ώρες. Και σε αργή κουζίνα, ο λαιμός ψήνεται για περίπου 1 ώρα. Εάν θέλετε μια χρυσοκαφέ κρούστα στην πίσω πλευρά, τότε πρέπει να γυρίσετε προσεκτικά το κομμάτι από την άλλη πλευρά περίπου 15-20 λεπτά πριν το τέλος του προγράμματος. Στη συνέχεια, ο εξοπλισμός μπορεί να μεταβεί στη λειτουργία "Stewing" για 45-60 λεπτά, έτσι ώστε το κρέας να είναι πιο μαλακό.

Αφού κρυώσει ελαφρώς, μπορείτε να ανοίξετε το αλουμινόχαρτο. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το κομμάτι μπορεί να τοποθετηθεί στο κρύο για να σκληρύνει. Κόβουμε τον χοιρινό λαιμό σε φέτες και σερβίρουμε όπως είναι με τα χόρτα.

Συστατικά:

1. Χοιρινός λαιμός - 750 g.
2. Σκόρδο - 3 δόντια.
3. Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
4. Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
5. Αλάτι - για γεύση.
6. Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
7. Πράσινα κρεμμύδια - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό λαιμό σε αλουμινόχαρτο σε αργή κουζίνα

Ξεπαγώστε τον χοιρινό λαιμό, ξεπλύνετε με νερό και στεγνώστε με μια πετσέτα.

Τρίψτε ένα κομμάτι κρέας με ένα μείγμα από αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κόκκινο πιπέρι. Αντί για αυτά τα μπαχαρικά, μπορείτε να πάρετε ένα έτοιμο μείγμα μπαχαρικών για κρέας.


Ξεφλουδίστε τις σκελίδες σκόρδου και ξεπλύνετε με νερό. Τρίψτε τα γαρίφαλα χρησιμοποιώντας ένα λεπτό τρίφτη. Τρίψτε το κρέας με ψιλοκομμένο σκόρδο.


Τρίψτε το λαιμό με μουστάρδα και από τις δύο πλευρές.


Στη συνέχεια περιχύνουμε το κρέας με σάλτσα σόγιας και τρίβουμε γρήγορα με τα χέρια μας ώστε να διανεμηθεί καλά η μαρινάδα.


Τοποθετήστε το χοιρινό λαιμό σε ένα διπλό φύλλο αλουμινόχαρτου. Τυλίγουμε, πιέζουμε καλά τις άκρες. Τοποθετούμε τη δέσμη στο ψυγείο για 2 ώρες.


Τοποθετούμε το κρέας στο slow cooker και κλείνουμε το καπάκι. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα «Ψήσιμο» για 1 ώρα. Στη συνέχεια, ρίξτε ένα ποτήρι νερό, αλλάξτε τον εξοπλισμό στην επιλογή "Stew" για 30 λεπτά.


Αφαιρούμε τον χοιρινό λαιμό από το αλουμινόχαρτο και κόβουμε σε φέτες. Ξεπλύνετε τα πράσινα κρεμμυδάκια με νερό, ψιλοκόψτε και γαρνίρετε το κρέας. Αποδεικνύεται αρκετά μαλακό και τρυφερό κρέας σε αλουμινόχαρτο. Καλή όρεξη!

Για να κάνετε χοιρινό λαιμό μαγειρεμένο σε πολυκουζινάκι Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek και άλλα μοντέλα νόστιμο και πικάντικο, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά κρέατος, σκόρδο και αλάτι. Καταρχήν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρεμμύδια, μαγιονέζα, κεφίρ κ.λπ. για τουρσί, ό,τι έχετε στο χέρι. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας. Σας παρουσιάζουμε την πιο απλή συνταγή χοιρινού λαιμού για αργή κουζίνα. Δείτε αυτές τις άλλες συνταγές: , . Υλικά για χοιρινό λαιμό σε αργή κουζίνα:

• 2 κιλά χοιρινός λαιμός?
• μαγιονέζα;
• μουστάρδα;
• μπαχαρικά, αλάτι?
• σκόρδο;
• σάλτσα σόγιας.

Ολόκληρο κομμάτι χοιρινού λαιμού σε αργή κουζίνα: συνταγή βήμα προς βήμα

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε από χοιρινό λαιμό σε αργή κουζίνα και πώς;Όταν ξεκινάτε να μαγειρεύετε χοιρινό λαιμό στο slow cooker, ετοιμάστε πρώτα την τέλεια μαρινάδα λαιμού. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε σάλτσα σόγιας με μαγιονέζα, αλάτι και μουστάρδα. Προσθέστε αρωματικά μπαχαρικά της επιλογής σας (ρίγανη, βασιλικό, δεντρολίβανο, θυμάρι ή βότανα της Προβηγκίας).

Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να ανοίξετε τρύπες στο λαιμό του χοιρινού. Γεμάτα με σκόρδο. Τρίψτε την έτοιμη μαρινάδα στον χοιρινό λαιμό.

Τοποθετήστε το κρέας σε μια σακούλα τροφίμων. Τοποθετήστε τη σακούλα με το χοιρινό λαιμό για το πολυκουζινάκι σε δροσερό μέρος (ψυγείο). Μαρινάρετε για 4-5 ώρες. Είναι καλύτερα να το αφήσετε όλη τη νύχτα (θα έχει καλύτερη γεύση).

Σε ποια λειτουργία (πρόγραμμα) και πόσος χρόνος χρειάζεται για να ψηθεί ο λαιμός του χοιρινού σε μια αργή κουζίνα;

Ρίξτε λάδι (οποιοδήποτε λαχανικό) σε ένα μπολ. Ενεργοποιήστε το "Ψήσιμο". Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να γίνει η επιθυμητή κρούστα. Απενεργοποιήστε τη λειτουργία.

Ρυθμίστε το σε "Stew". Μαγειρέψτε το χοιρινό λαιμό σε αργή κουζίνα για 2,5 ώρες. Μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι και να γυρίσετε τον λαιμό. Αφαιρέστε το χοιρινό λαιμό από την πολυκουζίνα μετά το σήμα. Δροσερός. Καλή όρεξη!

Τα πιάτα που μαγειρεύονται σε αργή κουζίνα γίνονται ζουμερά, εξαιρετικά νόστιμα και υγιεινά. Η χρήση αυτού του θαύματος της σύγχρονης τεχνολογίας επιτρέπει στη νοικοκυρά να εξοικονομήσει πολύ χρόνο και προσπάθεια. Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψετε χοιρινό κρέας στο πολυκουζινάκι Redmond. Επιλέξτε οποιαδήποτε από τις προτεινόμενες επιλογές.

Συνταγή Νο 1. Ολόκληρο κομμάτι χοιρινό

Λίστα παντοπωλείων:

• 1 κιλό ;
• 4 κουτ. μουστάρδα;
• σκόρδο (4 σκελίδες είναι αρκετές).
• 2 κουτ. υγρό μέλι?
• διαφορετικά μπαχαρικά.

Παρασκευή:

1. Αγοράζουμε ένα ολόκληρο κομμάτι χοιρινό στην αγορά. Αυτό μπορεί να είναι το φιλέτο ή ο λαιμός. Το κύριο πράγμα είναι η απουσία οστών στο κρέας. Πάρτε ένα κοφτερό μαχαίρι. Κάνουμε μικρά κομμάτια στο κρέας. Βάζουμε μέσα τις μισές σκελίδες σκόρδου. Στη συνέχεια τρίψτε το χοιρινό με μπαχαρικά και αλάτι.

2. Φτιάξτε ένα μείγμα από μουστάρδα και μέλι. Πρέπει να λιπάνετε το καρυκευμένο κομμάτι κρέατος με αυτό. Τα τυλίγουμε όλα με μεμβράνη και τα βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες. Σε αυτό το διάστημα, το κρέας θα μαριναριστεί. Το βγάζουμε, το τοποθετούμε στο μπολ του multicooker και το ψήνουμε για 2,5-3 ώρες στη λειτουργία «Στιφάδο». Για ομοιόμορφο τηγάνισμα, είναι απαραίτητο να γυρίζετε περιοδικά το κρέας από τη μία πλευρά στην άλλη. Ως αποτέλεσμα, θα έχουμε ζουμερό και απίστευτα τρυφερό χοιρινό σε ένα κομμάτι σε αργή κουζίνα. Οι συνταγές που περιγράφονται παρακάτω είναι επίσης εύκολο να ακολουθηθούν. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε αυστηρά τις οδηγίες.

Συνταγή Νο 2. Χοιρινό με λαχανικά σε αλουμινόχαρτο

Από τα προϊόντα θα χρειαστούμε:

• 1-1,5 κιλό χοιρινό;
• κρέμα γάλακτος;
• μουστάρδα;
• μπαχαρικά;
• καρότο;
• βολβός;
• φρέσκια ντομάτα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ξεκινήσουμε την επεξεργασία του κρέατος. Είναι καλύτερο να πάρετε ένα κομμάτι της σάρκας από το μέρος του λαιμού. Τα φιλέτα μηρού ή κότσι είναι επίσης κατάλληλα. Πλένουμε το χοιρινό με νερό, το αφήνουμε να στεγνώσει λίγο και μετά το τρίβουμε με αλάτι, ψιλοκομμένο σκόρδο και τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Αλείφουμε το κρέας με ένα μείγμα κρέμας γάλακτος και μουστάρδας. Τοποθετούμε το κομμάτι του χοιρινού σε ένα βαθύ μπολ και το βάζουμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Μόνο σε αυτή την περίπτωση θα μπορέσει να μαριναριστεί καλά.

2. Το πρωί βγάζουμε το κρέας, αφαιρούμε την περίσσεια μουστάρδας και κρέμα γάλακτος από την επιφάνειά του.

3. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα λαχανικά (κρεμμύδια, καρότα και ντομάτες). Καλό είναι να το κόψετε όλο σε κύβους.

4. Πάρτε ένα φύλλο αλουμινόχαρτο και βάλτε πάνω χοιρινό και λαχανικά. Ρίχνουμε από πάνω κρέμα γάλακτος ανακατεμένη με μια πρέζα αλάτι. Σκεπάζουμε με άλλο φύλλο αλουμινόχαρτου και το βάζουμε στο slow cooker. Επιλέξτε τη λειτουργία «Σβήσιμο» και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 2 ώρες. Έτσι το μυρωδάτο παρασκευαζόταν σε αργή κουζίνα. Οι συνταγές μπορεί να είναι διαφορετικές - με και χωρίς λαχανικά, με μαρινάδα, πατάτες και άλλα συστατικά. Η επιλογή είναι δική σου.

Συνταγή Νο 3. στο πολυκουζινάκι Redmond

Απαιτούμενα συστατικά:

• 4 μέτριες ντομάτες?
• 500 g χοιρινό (φιλέτο)
• αρκετές σκελίδες σκόρδο?
• ένα μικρό κρεμμύδι?
• κλαδάκι δεντρολίβανο?
• ένα καρότο?
• καρυκεύματα

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό στο πολυκουζινάκι Redmond:

1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μεγάλες ροδέλες. Πλησιάζουμε στη λειτουργία "Ψήσιμο". Τηγανίζουμε το κρεμμύδι για λίγα λεπτά χρησιμοποιώντας φυτικό λάδι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να έχετε χρόνο να ξεφλουδίσετε και να κόψετε τα καρότα σε δαχτυλίδια. Στη συνέχεια το στέλνουμε στο κρεμμύδι. Τηγανίζουμε τα λαχανικά για μερικά λεπτά ακόμα.

2. Ας περάσουμε τώρα στο βασικό συστατικό του πιάτου - το κρέας. Ξεπλένουμε καλά το χοιρινό με νερό και το κόβουμε σε μέτριους κύβους, τους οποίους τοποθετούμε σε ένα μπολ με τα τηγανητά λαχανικά. Χρησιμοποιούμε την ίδια λειτουργία «Ψήσιμο». Αλλά αυτή τη φορά πρέπει να ρυθμίσετε το χρονόμετρο για 20 λεπτά. Ανακατεύουμε συνεχώς. Αφήστε το καπάκι ανοιχτό.

3. Προσθέστε στο slow cooker τα μισά σκόρδο, τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τα μπαχαρικά, λίγο αλάτι και ένα κλωνάρι δεντρολίβανο. Κλείστε το καπάκι. Το πιάτο πρέπει να μαγειρευτεί για άλλα 40 λεπτά στην αυτόματη λειτουργία «Ψήσιμο». Στη συνέχεια, πρέπει να αλλάξετε το πρόγραμμα σε "Stew" και να ρυθμίσετε το χρονόμετρο για 1 ώρα. Το χοιρινό στο slow cooker Redmond είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Τοποθετήστε το κρέας και τα λαχανικά σε πιάτα και γαρνίρετε με μυρωδικά. Καλή όρεξη!

Συνταγή Νο. 4. Τηγανητό χοιρινό στο slow cooker Redmond

Συστατικά:

• χοιρινό - 200 g ανά μερίδα.
• μπαχαρικά;
• άλας.

Πρακτικό μέρος:

1. Πλένουμε ένα μικρό κομμάτι κρέατος με νερό και κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι στο χοιρινό.

2. Τοποθετήστε τα κομμάτια που προκύπτουν στο μπολ του multicooker. Είναι πολύ σημαντικό το μεγαλύτερο μέρος του πάτου του τηγανιού να καλύπτεται με κρέας. Αυτό θα αποτρέψει την καύση.

3. Επιλέξτε τη λειτουργία «Ψήσιμο» και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 25 λεπτά. Μην ξεχάσετε να ανακατέψετε τα κομμάτια του κρέατος. Διαφορετικά θα τηγανιστούν ανομοιόμορφα.

Όπως μπορείτε να δείτε, όλα είναι πολύ απλά. Σας προσφέρουμε πολλές επιλογές για συνοδευτικά:

Πώς προσδιορίζεται η φρεσκάδα του χοιρινού;

Μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα και υγιεινά πιάτα μόνο από φρέσκα υλικά. Πώς μπορούμε να καταλάβουμε ότι πρόκειται για χοιρινό κρέας υψηλής ποιότητας και όχι για μπαγιάτικο κομμάτι κρέας;

Έτσι, πήγαμε στην αγορά για να αγοράσουμε φιλέτο ή κότσι. Ενέργεια Νο. 1 - επιθεωρήστε το κρέας. Σε κανονική κατάσταση, θα πρέπει να έχει μια ωχροκόκκινη επιφανειακή κρούστα. Στο μπαγιάτικο κρέας, καλύπτεται με βλέννα και γίνεται υγρό.

Εάν δεν ήταν δυνατό να προσδιοριστεί οπτικά η ποιότητα του χοιρινού κρέατος, προχωρήστε στο επόμενο βήμα. Πιέστε το κρέας με το δάχτυλό σας. Αλλά αυτό δεν πρέπει να γίνεται στην περιοχή της τομής, αλλά στην εξωτερική επιφάνεια των μυών. Μετά το πάτημα, σχηματίζεται μια τρύπα στην επιφάνεια. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τι θα συμβεί στη συνέχεια. Αν εξαφανιστεί γρήγορα, σημαίνει ότι έχουμε φρέσκο ​​κρέας. Εάν η τρύπα ανακάμψει πολύ αργά (περισσότερο από 1 λεπτό), τότε θα πρέπει να αρνηθείτε να αγοράσετε αυτό το κομμάτι χοιρινού κρέατος. Για να είστε σίγουροι για τη φρεσκάδα του κρέατος, πρέπει να το μυρίσετε. Εδώ όλα θα ξεκαθαρίσουν αμέσως.

συμπέρασμα

Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε χοιρινό στο πολυκουζινάκι Redmond. Όλες οι συνταγές που περιγράφονται στο άρθρο είναι απλές και προσβάσιμες. Ακόμη και εκείνες οι νοικοκυρές που δεν χρειάστηκε ποτέ να χρησιμοποιήσουν πολυκουζινάκι στο παρελθόν μπορούν να αντεπεξέλθουν εύκολα στις εργασίες.

Χρόνος: 100 λεπτά.

Μερίδες: 3

Δυσκολία: 3 στα 5

Νόστιμη συνταγή χοιρινού λαιμού σε αργή κουζίνα

Αν δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε για δείπνο με κρέας, ο χοιρινός λαιμός σε αργή κουζίνα είναι η καλύτερη επιλογή. Αυτό το πιάτο με κρέας είναι προικισμένο με εξαιρετική γεύση, ορεκτικό και πλούτο. Επιπλέον, πολλές συνταγές για χοιρινό λαιμό μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα είναι τρυφερές, ζουμερές και έχουν ένα πρωτόγνωρο άρωμα.

Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το νόστιμο πιάτο και θα εκπλαγείτε ευχάριστα που το χοιρινό μπορεί να μαγειρευτεί τόσο γρήγορα και νόστιμα.

Ο χοιρινός λαιμός γίνεται απαλός, με λεπτή χρυσή κρούστα και πολύ αρωματικός - τι άλλο χρειάζεστε για ένα νόστιμο οικογενειακό δείπνο; Μπορείτε να σερβίρετε το κρέας με οποιοδήποτε συνοδευτικό ή μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και ως ανεξάρτητο πιάτο.

Τα καρυκεύματα, το σκόρδο, η σάλτσα σόγιας και η μουστάρδα, που περιλαμβάνονται σε πολλές συνταγές με χοιρινό, θα του δώσουν τρυφερότητα και ως αποτέλεσμα, το σφάγιο στο slow cooker θα είναι απίστευτα αρωματικό και απαλό. Γι 'αυτό πολλές νοικοκυρές επιλέγουν αυτό το πιάτο ως κύριο πιάτο για δείπνο ή γιορτινό τραπέζι - ο χοιρινός λαιμός αποδεικνύεται τόσο νόστιμος που δεν είναι κρίμα να το παρουσιάσετε στους επισκέπτες ως το κύριο πιάτο διακοπών.

Εκτός από τις σάλτσες και τα μπαχαρικά, ο χοιρινός λαιμός που μαγειρεύεται σε αργή κουζίνα μπορεί επίσης να αποδειχθεί εξαιρετικά νόστιμος αν προσθέσετε κρεμμύδια, κρέμα γάλακτος, λαχανικά, τυρί, αυγά κ.λπ. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, θα καταλήξετε με λαιμό με συνοδευτικό και δεν μπορεί πλέον να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο πιάτο.

Μπορείτε να διακοσμήσετε τον χοιρινό λαιμό καθώς ψήνεται:

• φρέσκα βότανα
• ελιές
• ελιές
• ψιλοκομμένα λαχανικά (ραπανάκια, αγγούρια κ.λπ.)
• σπιτικές σάλτσες
• σουσάμι
• θαλασσινά

Μέθοδος μαγειρέματος

Κρίνοντας από τις πολυάριθμες φωτογραφίες, κάθε συνταγή χοιρινού αργής κουζίνας αποδεικνύεται πρωτότυπη και ασυνήθιστη. Επομένως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια ένα από αυτά, αλλάζοντας ή συμπληρώνοντας τη μέθοδο μαγειρέματος, έτσι ώστε το αποτέλεσμα να είναι ένα ασυνήθιστο και πλούσιο πιάτο.

Συστατικά:

Πολλές συνταγές για αυτό το πιάτο χρειάζονται πολύ χρόνο για να προετοιμαστούν. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος είναι αρκετά γρήγορη και απλή.

Βήμα 1

Το πρώτο βήμα είναι να προετοιμάσετε τη μαρινάδα: ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας, τα καρυκεύματα, τη μουστάρδα, τη μαγιονέζα και το αλάτι σε ένα μικρό μπολ. Το αποτέλεσμα πρέπει να είναι μια ομοιογενής μάζα.

Βήμα 2

Ξεπαγώστε το χοιρινό λαιμό, σκουπίστε τον με μια πετσέτα, τοποθετήστε τον σε ένα βαθύ πιάτο και τρίψτε το κρέας από όλες τις πλευρές με μαρινάδα.

Περιχύνουμε το κρέας με την υπόλοιπη μαρινάδα.

Βήμα 3

Τοποθετήστε το πιάτο με τα πιάτα στο ψυγείο για μερικές ώρες (μπορείτε επίσης να αφήσετε το κρέας να μαριναριστεί όλη τη νύχτα - αυτό θα είναι πολύ καλύτερο, αφού το σφάγιο θα έχει χρόνο να μουλιάσει εντελώς).

Βήμα 4

Τοποθετούμε το χοιρινό λαιμό σε αλουμινόχαρτο, ρίχνουμε τη σάλτσα από πάνω και τυλίγουμε το κρέας σφιχτά. Στη συνέχεια το βάζουμε στο μπολ του multicooker.

Βήμα 5

Ρυθμίστε το multicooker στη λειτουργία "Baking" για 45 λεπτά, προσθέστε λίγο νερό σε αυτό και περιμένετε για το σήμα του multicooker. Μετά από αυτό, αλλάξτε το πρόγραμμα στο "Stew" και σιγοβράστε το κρέας για άλλα 40 λεπτά. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το μέγεθος του κρέατος - αν είναι μικρό ή κομμένο σε κομμάτια, θα χρειαστεί μισός χρόνος για να ψηθεί.

Βήμα 6

Ξετυλίγουμε το κρέας, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και πασπαλίζουμε το λαιμό με σουσάμι. Τοποθετήστε το κομμάτι στο μπολ και ρυθμίστε τη λειτουργία «Ψήσιμο» για 15 λεπτά.

Αυτό είναι όλο - το αρωματικό και τρυφερό κουφάρι χοιρινού είναι έτοιμο στο slow cooker.

Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να το μεταφέρετε σε ένα μεγάλο πιάτο, να το διακοσμήσετε με μυρωδικά και να το παρουσιάσετε στο τραπέζι. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε στο πιάτο φρέσκια σάλτσα ή κρέμα γάλακτος με σκόρδο, όπως φαίνεται σε πολλές φωτογραφίες.

Δείτε μια άλλη εκδοχή αυτού του πιάτου στο παρακάτω βίντεο: