Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης με γάλα. Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι: με γάλα και νερό, με κολοκύθα και σταφίδες

Το πλιγούρι βρώμης είναι μια από τις κλασικές επιλογές πρωινού, αλλά δεν ξέρουν όλοι πώς να το προετοιμάσουν σωστά και επομένως συχνά δεν του δίνουν τη δέουσα προσοχή. Με τη συνταγή μας, θα μάθετε πώς να ετοιμάζετε νόστιμο πλιγούρι βρώμης με γάλα σε μόλις 15 λεπτά και να λαμβάνετε ένα καλό σετ θρεπτικών συστατικών για πρωινό. Αυτό το πλιγούρι βρώμης αποδεικνύεται πολύ χορταστικό, μέτρια πυκνό και εξαιρετικά νόστιμο. Το μυστικό είναι ότι μετά το μαγείρεμα κάθεται σε μια κατσαρόλα για αρκετή ώρα, κάτι που επιτρέπει στο πλιγούρι να βράσει και να μουλιάσει καλά.

Συστατικάγια να προετοιμάσετε πλιγούρι βρώμης με γάλα:

• γάλα - 1 ποτήρι
• πλιγούρι (ή βρώμη σε ρολό) – ½ φλιτζάνι
• ζάχαρη (λευκή ή καστανή) – 2 κ.σ.
• αλάτι - ½ κουτ.
• βούτυρο - 20 γρ

Συνταγήπλιγούρι με γάλα:

Ρίχνουμε το γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Να σας υπενθυμίσουμε ότι το γάλα έχει την τάση να «ξεφεύγει» γρήγορα, οπότε φροντίστε να το προσέχετε.

Ρίχνουμε μισό ποτήρι πλιγούρι σε βραστό γάλα, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας, για 4-5 λεπτά. Στη συνέχεια σκεπάζουμε με ένα καπάκι, σβήνουμε την εστία και αφήνουμε το πλιγούρι να κάτσει για λίγο.

Προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο στο πλιγούρι, ανακατέψτε, σκεπάστε ξανά και αφήστε το να σιγοβράσει για άλλα δύο λεπτά.

Μπορείτε να προσθέσετε μέλι ή μαρμελάδα, φρέσκα φρούτα (όπως στην περίπτωσή μας, ακτινίδιο) ή ζαχαρωμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα στο έτοιμο πλιγούρι βρώμης ή μπορείτε να πάρετε πρωινό με αυτό χωρίς πρόσθετα.

Το κύριο πράγμα είναι η φαντασία και η επιθυμία σας να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα πλούσιο, υγιεινό και νόστιμο πρωινό! Το πλιγούρι με γάλα είναι έτοιμο!

Καλή όρεξη!

Το πλιγούρι με νερό ή γάλα είναι ένα πολύ υγιεινό και νόστιμο πρωινό. Εδώ θα βρείτε συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες αυτού του μοναδικού προϊόντος, συμπεριλαμβανομένης της αργής κουζίνας.

Ένα νόστιμο πρωινό χυλό με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες θα σας δώσει ενέργεια και δύναμη, θα αυξήσει την παραγωγικότητα και θα σας κάνει να νιώθετε καλά όλη την ημέρα. Αν στο τέλος της εργάσιμης ημέρας νιώθετε σαν στυμμένο λεμόνι, τότε δεν είχατε πραγματικό χυλό για πρωινό!

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε νερό

Το πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένο σε νερό περιέχει μόνο 88 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια (1,7 g λίπος, 15 g υδατάνθρακες, 3 g πρωτεΐνη). Το ιδανικό πρωινό για όσους θέλουν να χάσουν βάρος!

Συστατικά:

• 2,5-3 ποτήρια υγρού (νερό).
• 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης?

Μαγειρέψτε το πλιγούρι βρώμης σε νερό.

1. Ρίξτε τα δημητριακά σε μια κατσαρόλα και ρίξτε νερό.

2. Τοποθετούμε σε δυνατή φωτιά και αφήνουμε να πάρει μια βράση, ανακατεύοντας συνεχώς για 5 λεπτά.

3. Προσθέστε ζάχαρη ή αλάτι κατά βούληση.

4. Θέστε σε χαμηλή φωτιά και μαγειρέψτε σκεπασμένο για 10 λεπτά.

5. Για πιο ευχάριστη γεύση, προσθέστε σταφίδες, ξηρούς καρπούς και ψιλοκομμένη μπανάνα.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης με γάλα

Εάν έχετε τυλιγμένη βρώμη στο ντουλάπι της κουζίνας σας, δοκιμάστε να φτιάξετε πλιγούρι βρώμης με γάλα. Για να το κάνετε αυτό, μετρήστε ένα φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης και τρία φλιτζάνια άπαχο γάλα.

Ιδανικό πλιγούρι με γάλα:

1. Ρίξτε γάλα (1 λίτρο) σε μια κατσαρόλα και πασπαλίστε από πάνω τα δημητριακά.

2. Μαγειρέψτε το πλιγούρι (1 φλιτζάνι) σε μέτρια φωτιά.

3. Αφήστε να πάρει βράση, ανακατεύοντας συχνά (ασταμάτητα).

4. Προσθέστε όποια αρώματα επιθυμείτε (μέλι, ζάχαρη, σιρόπι κ.λπ.), συμπεριλαμβανομένου του αλατιού.

5. Μαγειρέψτε το πλιγούρι, σκεπασμένο, για 15 λεπτά. (ή μέχρι να πήξει).

6. Το πλιγούρι με γάλα είναι έτοιμο.

7. Αποσύρουμε από την εστία, το βάζουμε σε πιάτα και περιχύνουμε με λάδι.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα

1. Μετρήστε ένα μέρος τυλιγμένη βρώμη και τρία μέρη νερό ή γάλα.

Ένα άτομο παίρνει συνήθως μισό ποτήρι πλιγούρι βρώμης.

2. Ανακατεύουμε τα υλικά και προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη, κανέλα (κατά προτίμηση), πλυμένες σταφίδες ή άλλα μουλιασμένα αποξηραμένα φρούτα.

3. Κλείστε το καπάκι του multicooker και ρυθμίστε τη λειτουργία (χυλός γάλακτος). Ένα ηχητικό σήμα θα δείξει ετοιμότητα.

4. Τοποθετούμε σε πιάτα και προσθέτουμε κομμάτια βουτύρου.

Νόστιμο πρωινό βρώμης 274 kcal

Για να προετοιμάσετε αυτό το πλιγούρι βρώμης, θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι θα πρέπει να ανησυχείτε για αυτό το βράδυ. Δεδομένου ότι πρέπει να το προετοιμάσετε λίγο πριν πάτε για ύπνο, και το βράδυ θα εμποτιστεί. Ενδιαφέρεστε; Λοιπόν πάμε!

Θα χρειαστούμε:

• 50 γραμμάρια τυλιγμένη βρώμη.
• 100 ml γάλα χαμηλών λιπαρών (ή 50 ml γάλα και 50 ml γιαούρτι).
• Μια χούφτα φρέσκα φρούτα.
• Δοχείο ή βάζο με καπάκι.

1. Τοποθετήστε τη βρώμη σε ρολό σε ένα δοχείο.

2. Ρίξτε γάλα, ανακατέψτε καλά.

3. Κλείνουμε το καπάκι και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι το πρωί.

4. Το πρωί βγάζουμε από το ψυγείο, μεταφέρουμε σε πιατέλα και προσθέτουμε φρέσκα φρούτα.

Στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης με γάλα

1. Ρίξτε το περιεχόμενο του φακελίσκου σε ένα μπολ.

2. Ρίξτε ζεστό γάλα και ανακατέψτε (η σακούλα δίνει πληροφορίες για τις αναλογίες πλιγούρι βρώμης και νερού ή γάλακτος). Το κουάκερ με γάλα αποδεικνύεται ιδιαίτερα νόστιμο. Αν δεν έχετε χρόνο να σταθείτε κοντά στη σόμπα, αλλά έχετε φούρνο μικροκυμάτων, τότε ετοιμάστε το πιάτο με διαφορετικό τρόπο. Ρίξτε κρύο γάλα στα δημητριακά και βάλτε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 - 2 λεπτά.

Ξηρό πλιγούρι βρώμης

1. Ρίξτε πλιγούρι βρώμης σε ένα φλιτζάνι.

2. Ρίχνουμε λίγο ζεστό γάλα να σκεπάσει τα δημητριακά και ανακατεύουμε.

3. Προσθέστε κομμάτια φρούτων, ξηρούς καρπούς, μαύρη ζάχαρη κ.λπ. (προαιρετικός).

4. Το πλιγούρι είναι έτοιμο.

Ξηρό πλιγούρι βρώμης στο φούρνο μικροκυμάτων

1. Τοποθετούμε τα δημητριακά σε ένα μπολ και προσθέτουμε το γάλα να σκεπάσει.

2. Τοποθετούμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά.

3. Αποσύρουμε από εκεί και ανακατεύουμε.

4. Μπορείτε να καρυκεύσετε με μαύρη ζάχαρη, σταφίδες και κανέλα.

Είναι εξαιρετικά σημαντικό να παρατηρήσετε εάν θέλετε να προετοιμάσετε όχι μόνο ένα υγιεινό, αλλά και ένα νόστιμο πιάτο. Και επιλέγοντας τα σωστά πρόσθετα, μπορείτε να μετατρέψετε το συνηθισμένο πλιγούρι βρώμης σε ένα γαστρονομικό αριστούργημα.

Χημική σύνθεση

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα θρεπτικό και υγιεινό προϊόν. Οι αναλογίες, αν διατηρηθούν σωστά, δίνουν στο πιάτο μια ευχάριστη υφή. Αλλά πρώτα, αξίζει να κατανοήσουμε τη σύνθεση του πλιγούρι βρώμης. Περιέχει τις ακόλουθες ευεργετικές ουσίες:

• φυτικές πρωτεΐνες?
• βιοτίνη (βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος).
• πολύτιμα αμινοξέα?
• βιταμίνες του συμπλέγματος Β;
• φολικό οξύ;
• βιταμίνη Κ;
• πλούσιο σύμπλεγμα μετάλλων (σίδηρος, φώσφορος, κάλιο, ασβέστιο, ψευδάργυρος).
• άμυλο (σύνθετος υδατάνθρακας).

Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου

Ίσως το κύριο στοιχείο κάθε διατροφικής δίαιτας είναι το πλιγούρι βρώμης. Οι αναλογίες είναι σίγουρα σημαντικές, αλλά πρώτα απ 'όλα, πολλοί ενδιαφέρονται για την περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός πιάτου. Έτσι, κατά μέσο όρο, ο χυλός που μαγειρεύεται σε νερό περιέχει περίπου 88 kcal ανά 100 g, αλλά αν λάβετε ως βάση το γάλα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυξάνεται σε 102 kcal ανά 100 g προσθέτοντας λίγο βούτυρο, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα ή σοκολάτα, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα θερμίδων έως και 300 ή περισσότερες.

Οφέλη από πλιγούρι βρώμης

Δεν είναι τυχαίο ότι οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν πλιγούρι βρώμης στη διατροφή τους. Οι αναλογίες μαγειρέματος θα σας ενδιαφέρουν ακόμα περισσότερο αν γνωρίζετε για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Αυτή:

• αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα.
• περιβάλλει το στομάχι, προστατεύοντας τα τοιχώματά του από τις βλαβερές συνέπειες των οξέων.
• ομαλοποιεί την οξεοβασική ισορροπία.
• παρέχει μηχανικό καθαρισμό των εντέρων λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες.
• διεγείρει το μεταβολισμό?
• βοηθά στην εξάλειψη της ακμής στο πρόσωπο και το σώμα (ως αποτέλεσμα του εντερικού καθαρισμού).
• ομαλοποιεί τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.
• συμμετέχει στο σχηματισμό του μυϊκού ιστού.
• βοηθά στην αύξηση της πνευματικής δραστηριότητας και στη βελτίωση της μνήμης.
• ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
• βοηθά να απαλλαγούμε από το περιττό βάρος.

Πιθανή βλάβη

Ένα αγαπημένο προϊόν για πολλούς είναι το πλιγούρι. Σχεδόν όλοι γνωρίζουν τη συνταγή και τις αναλογίες, γιατί τρώνε αυτό το πιάτο από την παιδική ηλικία. Ωστόσο, αξίζει να εξεταστεί η πιθανή βλάβη από τη χρήση του, η οποία είναι η εξής:

• Εάν καταναλώνετε πλιγούρι βρώμης σε μεγάλες ποσότητες καθημερινά, το ασβέστιο μπορεί να αρχίσει να ξεπλένεται από το σώμα και η απορρόφησή του μπορεί να γίνει δύσκολη.
• Εάν χρησιμοποιείτε δημητριακά κακής ποιότητας, τα μαγειρεύετε λανθασμένα ή προσθέτετε πάρα πολλά πρόσθετα, διατρέχετε τον κίνδυνο καούρας.

Αναλογίες πλιγούρι με γάλα

Παραδοσιακά μαγειρεμένα με γάλα. Κάνει το πιάτο ακόμα πιο υγιεινό. Οι αναλογίες εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη συνέπεια που θέλετε να επιτύχετε. Έτσι, για παχύρρευστο χυλό, 1 μέρος πλιγούρι βρώμης θα απαιτήσει 2 μέρη νερού. Αν σας αρέσει πιο αραιή και πιο κολλώδης σύσταση, προσθέστε 3 μέρη υγρού.

Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το είδος των πρώτων υλών που χρησιμοποιείτε. Έτσι, οι νιφάδες «Extra», που χαρακτηρίζονται από λεπτή υφή, απλώς τις περιχύνουν με βραστό γάλα και τις αχνίζουν για ένα τέταρτο της ώρας. Αλλά ο «Ηρακλής» θα πρέπει να βράσει για τουλάχιστον 20 λεπτά.

Το πλήρες πλιγούρι βρώμης χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να προετοιμαστεί (είναι και το πιο υγιεινό). Αρχικά, οι πρώτες ύλες γεμίζονται με νερό και μουλιάζονται για 5 ώρες. Στη συνέχεια, προσθέστε νερό στα δημητριακά σε αναλογία 1:3 και μαγειρέψτε για 40 λεπτά. Στο τελικό στάδιο, προσθέστε 1 μέρος γάλα και μαγειρέψτε μέχρι να πήξει. Για να "μαγειρευτεί" το πιάτο και να αποκτήσει μια ιδιαίτερα λεπτή συνοχή, πρέπει να το διατηρήσετε στο φούρνο για αρκετά λεπτά.

νερό: αναλογίες

Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να μαγειρεύουν πλιγούρι βρώμης σε νερό. Αυτό το πιάτο είναι λιγότερο θερμιδικό και διατηρεί περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Εάν ενδιαφέρεστε για χυλό βρώμης, οι αναλογίες πρέπει να είναι οι εξής:

• ενάμισι ποτήρια βρώμης.
• 2 ποτήρια νερό.

Πρώτα πρέπει να βράσετε νερό και μετά να προσθέσετε πλιγούρι. Εάν δεν κάνετε δίαιτα, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι και λίγη ζάχαρη στον χυλό. Σε ένα τέταρτο της ώρας το πιάτο θα είναι έτοιμο. Θυμηθείτε να ανακατεύετε συνεχώς για να μην καεί ο χυλός.

Τα πιο χρήσιμα συμπληρώματα

Τώρα που είναι σαφές σε ποιες αναλογίες να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης, αξίζει να κατανοήσετε τα πρόσθετα. Το ίδιο το πιάτο είναι αρκετά ήπιο, και ως εκ τούτου πολλοί το αρωματίζουν με ζάχαρη, συμπυκνωμένο γάλα, σοκολάτα και άλλες λιχουδιές. Ωστόσο, τα συμπληρώματα δεν πρέπει να είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά. Οι τελευταίες περιλαμβάνουν:

• Δαμάσκηνα. Θα είναι χρήσιμο για όσους υποφέρουν από διαταραχές των κοπράνων. Τα αποξηραμένα φρούτα βοηθούν στο γρήγορο και απαλό άδειασμα των εντέρων. Επιπλέον, η πικάντικη, καπνιστή γεύση των δαμάσκηνων θα εναρμονιστεί τέλεια με τον ουδέτερο χυλό.
• Φρέσκα φρούτα (μπανάνες, μήλα, αχλάδια, μούρα). Θα βοηθήσουν στην αναπλήρωση της έλλειψης βιταμινών. Ως αποτέλεσμα, το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύεται και η επιδερμίδα βελτιώνεται.
• Αλας. Αυτό είναι ένα καλό συμπλήρωμα για όσους καταναλώνουν πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους. Θα προσθέσει λίγη πικάντικη γεύση στον ήπιο χυλό και θα προστατεύσει τον οργανισμό από την αφυδάτωση.
• Ξηροί καρποί και σπόροι. Αυτό δεν είναι απλώς ένα εξαιρετικό πρόσθετο γεύσης, αλλά και μια απαραίτητη πηγή βιταμινών Ε και Β. Περιέχουν επίσης μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο και πολύτιμες διαιτητικές ίνες. Όλα αυτά τα στοιχεία θα ενθουσιάσουν το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια σας, κάνοντάς τα υγιή και λαμπερά. Μην σας ανησυχεί το γεγονός ότι οι ξηροί καρποί και οι σπόροι περιέχουν λίπος. Θα υποστούν επεξεργασία κατά τη διάρκεια της ημέρας και θα αποβληθούν από τον οργανισμό.
• Γιαούρτι ή κεφίρ. Αυτή είναι μια από τις καλύτερες προσθήκες στο πλιγούρι βρώμης. Είναι επιθυμητό το προϊόν να μην περιέχει πρόσθετα και η περιεκτικότητά του σε λιπαρά κυμαίνεται από 1,5-3%. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση κορέσουν τον οργανισμό με βιταμίνες Β, καθώς και πολύτιμες πρωτεΐνες, ασβέστιο και φώσφορο. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο γιαούρτι στον χυλό για να ρυθμίσετε το πάχος του. Και αν χρησιμοποιείτε στιγμιαίο δημητριακό, μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως το νερό ή το γάλα.
• Κανέλα. Θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο πρωινό σας χυλό. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό που θα απαλλάξει τον οργανισμό σας από όλες τις βλαβερές ουσίες. Επιπλέον, μόλις μισό κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικά θα δώσει στο πιάτο σας ένα μοναδικό ανατολίτικο άρωμα.
• Αν σας αρέσουν τα γλυκά, δεν πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη στο χυλό σας. Δοκιμάστε να αρωματίσετε το χυλό με μέλι. Απορροφάται πολύ πιο εύκολα, δεν βλάπτει τη φιγούρα και περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Το κύριο πλεονέκτημα του μελιού είναι η περιεκτικότητα σε ένζυμα που επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες.
• Αν θέλετε να κάνετε το πιάτο πιο χορταστικό, προσθέστε λίγο ποιοτικό βούτυρο σε αυτό.

Πλιγούρι βρώμης για μικρά

Οι γιατροί πιστεύουν ότι το πλιγούρι βρώμης είναι μια από τις πιο υγιεινές τροφές για έγκυες γυναίκες και μωρά ξεκινώντας από τους 5 μήνες. Εάν το παιδί δεν έχει αρνητική αντίδραση στη γλουτένη (αυτό μπορεί να εκδηλωθεί με φούσκωμα και πεπτικά προβλήματα), τότε αυτό το προϊόν μπορεί σταδιακά να εισαχθεί στη διατροφή του. Έτσι, εάν θέλετε να ευχαριστήσετε το μωρό σας με ένα πιάτο όπως το πλιγούρι βρώμης, οι αναλογίες νερού και δημητριακών θα πρέπει να είναι οι εξής:

• 2 κουταλιές της σούπας νιφάδες (είναι καλύτερα να τις αλέθετε σε μύλο καφέ εκ των προτέρων, έτσι ώστε ο χυλός να αποκτήσει τη συνοχή της παιδικής τροφής).
• 200 ml νερού (είναι καλύτερα να λαμβάνετε ειδικά καθαρισμένο υγρό).

Ο χυλός πρέπει να ψηθεί στη φωτιά μέχρι να βράσει και στη συνέχεια να σιγοβράσει για περίπου 5 λεπτά. Ταυτόχρονα, δεν επιτρέπονται πρόσθετα στο αρχικό στάδιο. Καθώς το παιδί σας μεγαλώνει, μπορείτε σταδιακά (και στη συνέχεια εντελώς) να αντικαταστήσετε λίγο από το νερό με γάλα. Όταν το σώμα του μωρού σας είναι εντελώς συνηθισμένο στο νέο πιάτο και καταλαβαίνετε ότι το ανέχεται καλά, μπορείτε να πειραματιστείτε με μικρές ποσότητες ζάχαρης και βουτύρου.

συμπέρασμα

«Είμαστε ό,τι τρώμε»... Αν το καλοσκεφτείτε, θα καταλάβετε ότι αυτή η έκφραση είναι πέρα ​​για πέρα ​​αληθινή. Αρκεί να συγκρίνει κανείς πώς μοιάζει ένα άτομο που τρώει υγιεινά τρόφιμα και ένα άτομο που τρώει γρήγορο φαγητό, λιπαρά τηγανητά και άλλα «βλαβερά πράγματα» κάθε μέρα. Είναι φυσικό ο καθένας μας να θέλει να είναι υγιής και σε φόρμα. Το πρώτο βήμα στο μονοπάτι προς την ομορφιά και την ευεξία θα είναι το πλιγούρι βρώμης. Αφήστε το να γίνει ένα υγιεινό και θρεπτικό πρωινό για εσάς. Δεν θα παρατηρήσετε καν πόσο γρήγορα θα βελτιωθεί η γαστρεντερική οδός σας και η κατάσταση του δέρματός σας θα βελτιωθεί.

Πρωινό που αποτελείται από πλιγούρι βρώμης με γάλα με διάφορα πρόσθετα, δημοφιλές σε πολλές χώρες. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή το πλιγούρι βρώμης περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες που κορεσμό του σώματος για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς και μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων.

Στην πραγματικότητα, λοιπόν, τα οφέλη του πλιγούρι με γάλα είναι τεράστια. Για να κάνετε το πρωινό σας νόστιμο και να μην απογοητεύσετε, πρέπει να ξέρετε πώς να μαγειρεύετε σωστά το πλιγούρι βρώμης με γάλα και ποιες αναλογίες συστατικών να χρησιμοποιήσετε για αυτό. Θα βρείτε απαντήσεις σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις στη συνταγή μου.

Πλιγούρι βρώμης με γάλα

Συσκευές και είδη κουζίνας:τηγάνι, ποτήρι, κουτάλι.

• Υπάρχουν δύο τύποι πλιγούρι βρώμης: "Extra" και "Hercules".Η ποικιλία βρώμης Hercules έχει τις πιο παχιές νιφάδες. Το "Extra" συνήθως διατίθεται σε τρεις βαθμούς, που υποδεικνύουν τον βαθμό επεξεργασίας.
• Οι πιο τρυφερές νιφάδες Νο. 3,αγοράζονται συχνότερα για μικρά παιδιά, καθώς και για άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις. Δημητριακά νούμερο 2– λεπτά, γίνονται από ψιλοκομμένα δημητριακά. «Εξτρα» Νο 1φτιαγμένο από δημητριακά ολικής αλέσεως. Είναι πιο πυκνά και περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα υδατανθράκων.

Προετοιμασία βήμα προς βήμα

Καλή όρεξη!

Βίντεο συνταγής

Δείτε πόσο γρήγορα και εύκολα μπορείτε να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο και τρυφερό πιάτο πρωινού.

Επιλογές σερβιρίσματος

• Μπορείτε να σερβίρετε πλιγούρι με σταφίδες ή άλλα αποξηραμένα φρούτα, κομμένα σε μικρά κομμάτια. Πρέπει να πλυθούν, να κοπούν και να τοποθετηθούν στο τηγάνι αφού το βγάλουμε από την εστία. Τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να κάθονται μαζί με τον χυλό κάτω από το καπάκι και να του δίνουν τη γεύση και τη γλύκα τους.
• Αν θέλετε να σερβίρετε πλιγούρι με φρέσκα φρούτα ή μούρα, πλύντε τα, κόψτε τα σε κομμάτια και προσθέστε τα στον χυλό λίγο πριν τα σερβίρετε. Από φρούτα και μούρα προτιμώ τα ροδάκινα, φρέσκα ή σε κονσέρβα, φράουλες, μήλα, μπανάνες και άλλα.
• Μπορείτε να σερβίρετε αυτό το πιάτο για πρωινό με μέλι, μαρμελάδα, σάλτσα φρούτων, μαρμελάδα και επίσης περιχύνετε με λιωμένη σοκολάτα, πασπαλίζετε με κακάο, κανέλα ή ξηρούς καρπούς.

Σπουδαίος!Εάν ο στόχος σας είναι να ετοιμάσετε τον πιο υγιεινό χυλό, πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, τότε χρησιμοποιήστε δημητριακά ολικής αλέσεως, ξοδεύοντας περισσότερο χρόνο και προσπάθεια στο μαγείρεμα.

Άλλες επιλογές μαγειρέματος

Μπορείτε να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε νερό χωρίς ζάχαρη και να το σερβίρετε ως συνοδευτικό με πιάτα με κρέας, πουλερικά ή ψάρι. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας γάλα, νερό ή ένα μείγμα νερού και γάλακτος.

Αν σας άρεσε η συνταγή μου, φροντίστε να την γράψετε στα σχόλια. Γράψτε επίσης με τι σας αρέσει να τρώτε πλιγούρι βρώμης και τι προσθέτετε σε αυτό. Κάντε ερωτήσεις εάν έχετε. Σας ευχαριστώ όλους για την προσοχή σας και καλή επιτυχία!

Βήμα-βήμα συνταγές για την προετοιμασία πλιγούρι βρώμης με γάλα - ένα ιδανικό πρωινό για παιδιά και ενήλικες

Βαθμός
συνταγή

χρόνος
(λεπτά)

Μερίδες
(άτομα)

Σε 100 γραμμάρια από το έτοιμο πιάτο

4 γρ.

9 γρ.

Υδατάνθρακες

199 kcal.

Επιλογή 1. Πλιγούρι βρώμης με γάλα: κλασική συνταγή

Το πλιγούρι βρώμης είναι το τέλειο πρωινό. Θα βοηθήσει στον κορεσμό του σώματος με χρήσιμες ουσίες και θα σας διορθώσει. Στη Σκωτία, το πλιγούρι βρώμης θεωρείται το εθνικό πιάτο και θεωρείται καλός τρόπος να ξεκινάς τη μέρα με αυτό. Στη Σοβιετική Ένωση, αυτός ο χυλός περιλαμβανόταν αναγκαστικά στη διατροφή των μικρών παιδιών και των στρατιωτών.

Συστατικά

• πλιγούρι βρώμης - μισό ποτήρι?
• βούτυρο - 30 g;
• γάλα - ένα ποτήρι?
• μια πρέζα αλάτι;
• λευκή ζάχαρη - 50 g.

Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα, το βάζουμε στη φωτιά και το κρατάμε μέχρι να πάρει βράση. Μην πάτε μακριά για να μην «φύγει» και καεί το γάλα.

Ρίχνουμε το πλιγούρι σε βραστό γάλα, προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι, τη λευκή ζάχαρη και ανακατεύουμε.

Σβήνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε το χυλό για άλλα έξι λεπτά. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, προσθέτουμε το λάδι, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε για τρία λεπτά. Τοποθετήστε τον έτοιμο χυλό σε πιάτα.

Εάν δεν κάνετε δίαιτα, μπορείτε να προσθέσετε κρέμα στον έτοιμο χυλό, θα κάνει το χυλό πιο πλούσιο. Μην ξεπλύνετε το πλιγούρι βρώμης χύνεται κατευθείαν από τη συσκευασία.

Επιλογή 2. Πλιγούρι βρώμης με γάλα: μια γρήγορη συνταγή σε αργή κουζίνα

Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για όσους εκτιμούν τον χρόνο τους και δεν είναι έτοιμοι να σταθούν στη σόμπα για πολλή ώρα. Αρκεί να βάλετε όλα τα συστατικά στη συσκευή, να ενεργοποιήσετε την απαιτούμενη λειτουργία και να περιμένετε μέχρι να είναι όλα έτοιμα. Επιπλέον, το multicooker λειτουργεί με βάση την αρχή της ρωσικής σόμπας, γεγονός που κάνει το χυλό ιδιαίτερα νόστιμο.

Συστατικά

• γάλα - δύο κύπελλα μέτρησης.
• βούτυρο - 60 g;
• πλιγούρι βρώμης - ένα κύπελλο μέτρησης.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 50 g;
• αλάτι - μια πρέζα.

Βήμα προς βήμα συνταγή μαγειρέματος

Τοποθετήστε ένα κομμάτι βούτυρο στο κάτω μέρος του δοχείου της συσκευής. Προσθέστε πλιγούρι και ρίξτε γάλα πάνω από όλα. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και ζάχαρη. Κλείστε το καπάκι.

Ας ξεκινήσουμε τη λειτουργία "κουάκερ". Ρυθμίσαμε το χρόνο στα δέκα λεπτά. Μετά το ηχητικό σήμα, αφήστε το χυλό για άλλα πέντε λεπτά στη λειτουργία "ζεστό".

Στα περισσότερα μοντέλα πολυκουζινών, η λειτουργία "κουάκερ" περιλαμβάνει έναν αυτόματο χρόνο για σαράντα λεπτά. Αυτός ο χυλός δεν απαιτεί τόσο πολύ χρόνο, οπότε φροντίστε να τον προσαρμόσετε σε δέκα λεπτά. Εάν υπάρχει καθυστέρηση στην έναρξη, μπορείτε να τα στρώσετε όλα το βράδυ και να πάρετε ζεστό, φρέσκο ​​χυλό για πρωινό το πρωί.

Επιλογή 3. Πλιγούρι βρώμης με γάλα και κολοκύθα

Με την προσθήκη κολοκύθας αυξάνεται ο χρόνος μαγειρέματος του χυλού. Ωστόσο, το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Η κολοκύθα με πλιγούρι είναι μια πραγματική έκρηξη βιταμινών. Αυτό το πιάτο είναι τέλειο για πρωινό για να αισθάνεστε γεμάτοι ενέργεια όλη μέρα.

Συστατικά

• σωρός νιφάδες βρώμης;
• λευκή ζάχαρη - 50 g;
• 150 g κολοκύθα?
• άλας;
• σωρός φιλτραρισμένο νερό;
• 50 g βούτυρο;
• δύο στοίβες σπιτικό γάλα.

Βήμα προς βήμα συνταγή μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε την κολοκύθα και επιλέξτε σπόρους με φυτικές ίνες. Πλένουμε τον πολτό λαχανικών και τον κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε το γάλα με το νερό. Το τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας και το αφήνουμε να πάρει μια βράση σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη και αλάτι.

Ρίξτε το πλιγούρι βρώμης σε βραστό γάλα και μαγειρέψτε για πέντε λεπτά. Τώρα προσθέστε την ψιλοκομμένη κολοκύθα και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, για περίπου δέκα λεπτά.

Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε για το ίδιο διάστημα.

Δεν χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη στο χυλό, αλλά περιχύνετε με μέλι όταν σερβίρετε. Η γεύση θα είναι ακόμα πιο ενδιαφέρουσα αν προσθέσετε μια χούφτα ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς στο χυλό. Πάρτε ποικιλίες κολοκύθας μοσχοκάρυδο αυτό είναι το λαχανικό που χρησιμοποιείται για την παρασκευή γλυκών. Δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε την κολοκύθα μέχρι να ψηθεί πλήρως, ένα ελαφρώς τραγανό λαχανικό είναι προτιμότερο για τον καθαρισμό των εντέρων.

Επιλογή 4: Πλιγούρι βρώμης με γάλα και δαμάσκηνα

Ο πιο υγιεινός χυλός παρασκευάζεται από πλιγούρι βρώμης και όχι από δημητριακά που ψήνονται γρήγορα. Τα δαμάσκηνα θα προσθέσουν πικάντικα στο χυλό και θα τον κάνουν ακόμα πιο υγιεινό.

Αυτή η εκδοχή του χυλού θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα από πραγματικούς καλοφαγάδες και παιδιά.

Συστατικά

• 100 g πλιγούρι βρώμης;
• 100 γρ δαμάσκηνα?
• 400 ml γάλα;
• ένα κομμάτι βούτυρο?
• ζάχαρη και αλάτι για γεύση.

Βήμα προς βήμα συνταγή μαγειρέματος

Το βράδυ, ρίξτε τα δημητριακά σε ένα σουρωτήρι, ρίξτε βραστό νερό και μεταφέρετε σε ένα εμαγιέ μπολ. Γεμίστε με καθαρό φιλτραρισμένο νερό και αφήστε το όλο το βράδυ.

Το πρωί στραγγίζουμε το νερό, περιχύνουμε με γάλα τα δημητριακά και βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά. Αλατίζουμε, προσθέτουμε τη ζάχαρη και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν
περίπου σαράντα λεπτά.

Τοποθετήστε τα δαμάσκηνα σε ένα μικρό φλιτζάνι και γεμίστε με ζεστό νερό. Αφήστε το να σταθεί για ένα τέταρτο της ώρας, στραγγίστε το έγχυμα και στεγνώστε τα δαμάσκηνα σε μια χαρτοπετσέτα. Εάν έχει λάκκους, αφαιρέστε τα. Κόψτε τα αποξηραμένα φρούτα σε μικρά κομμάτια.

Τρίψτε τον έτοιμο χυλό μέσα από ένα κόσκινο ή ανακατέψτε με ένα βυθιζόμενο μπλέντερ, προσθέτοντας βούτυρο. Προσθέστε τα δαμάσκηνα και επαναφέρετε σε χαμηλή φωτιά. Μόλις πάρει βράση ο χυλός, αποσύρουμε από τη φωτιά, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε για άλλα πέντε λεπτά.

Τα δαμάσκηνα πρέπει πρώτα να μουλιάσουν σε ζεστό νερό. Αν δεν έχετε την ευκαιρία να μουλιάσετε τα δημητριακά για τόση ώρα, μπορείτε να το γεμίσετε με ζεστό νερό και να το αφήσετε να καθίσει για μερικές ώρες.

Επιλογή 5. Πλιγούρι βρώμης σε γάλα με ροδάκινα και χουρμάδες

Το καλοκαίρι είναι πλούσιο σε φρέσκα φρούτα και μούρα. Κάθε νοικοκυρά προσπαθεί να αξιοποιήσει στο έπακρο αυτόν τον χρόνο για να αποκομίσει όσο το δυνατόν μεγαλύτερο όφελος. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή γλυκών, σαλατών λαχανικών και, φυσικά, προστίθενται σε χυλούς γάλακτος. Η βανίλια και η κανέλα θα κάνουν το πιάτο απίστευτα αρωματικό και νόστιμο.

Συστατικά

• ένα ποτήρι πλιγούρι βρώμης?
• γάλα - 500 ml;
• ροδάκινα - 200 g;
• αλεσμένη κανέλα - 3 g;
• ημερομηνίες - 100 g;
• εκχύλισμα βανίλιας - 5 ml.

Βήμα προς βήμα συνταγή μαγειρέματος

Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα, το βάζουμε σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι και το κρατάμε μέχρι να πάρει βράση.

Ρίξτε πλιγούρι βρώμης σε βραστό γάλα. Μείγμα. Πλένουμε τα ροδάκινα, τα κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε το κουκούτσι. Κόβουμε τον πολτό φρούτων σε μικρά κομμάτια. Κόψτε τους χουρμάδες στο λάκκο. Προσθέστε στην κατσαρόλα τα ροδάκινα, τους χουρμάδες, την κανέλα και τη βανίλια.

Χαμηλώστε τη φωτιά στο χαμηλό και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για τρία λεπτά.

Βγάζουμε την κατσαρόλα με τον χυλό από τη φωτιά, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε για μερικά λεπτά. Τοποθετήστε τον έτοιμο χυλό σε πιάτα. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα φρέσκα ροδάκινα στο καθένα.

Μπορείτε να αφαιρέσετε τη φλούδα από τα ροδάκινα. Προσθέστε ζάχαρη μόνο στον έτοιμο χυλό, καθώς τα φρούτα μπορεί να είναι πολύ γλυκά. Ο χυλός θα είναι ιδιαίτερα νόστιμος με νεκταρίνια. Μην αφήνετε το γάλα χωρίς επίβλεψη για μεγάλο χρονικό διάστημα, διαφορετικά θα τρέξει ή θα καεί.

Επιλογή 6: Πλιγούρι βρώμης με γάλα, φιστίκια και πορτοκάλι

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα πραγματικό εύρημα για όσους θέλουν να χάσουν το περιττό βάρος. Με τη χαμηλή περιεκτικότητά του σε θερμίδες, σας επιτρέπει να διατηρείτε το αίσθημα πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το πορτοκάλι θα κάνει το πιάτο αρωματικό και τα φιστίκια θα προσθέσουν κορεσμό.

Συστατικά

• 200 ml γάλα;
• 5 g ζάχαρη βανίλιας;
• 5 κουταλιές της σούπας πλιγούρι βρώμης?
• 50 g λευκή ζάχαρη?
• μισό πορτοκάλι?
• μύλος φυστικιών

Βήμα προς βήμα συνταγή μαγειρέματος

Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά.

Ρίχνουμε τις νιφάδες βρώμης, τη λευκή και τη βανίλια ζάχαρη σε βραστό γάλα. Αν χρησιμοποιήσουμε στιγμιαίο δημητριακό, μαγειρέψτε το χυλό για λίγα μόνο λεπτά. Για τα κανονικά δημητριακά, αυξήστε το χρόνο σε δέκα λεπτά.

Τα φιστίκια ξεφλουδίζονται. Αυτό θα είναι πιο εύκολο να το κάνετε αν στεγνώσετε τους ξηρούς καρπούς σε στεγνό τηγάνι. Τοποθετήστε τα φιστίκια σε μια σακούλα και θρυμματίστε τα χρησιμοποιώντας ένα σφυρί ή τον πλάστη. Τα κομμάτια δεν πρέπει να είναι πολύ μικρά.

Τοποθετούμε τους ξηρούς καρπούς στον χυλό αφήνοντας λίγο στην άκρη. Κόβουμε μερικές φέτες από το μισό πορτοκάλι και τις κρατάμε για το σερβίρισμα. Στύψτε το χυμό και τον πολτό από το υπόλοιπο κομμάτι. Το αδειάζουμε στην κατσαρόλα με τον χυλό και ανακατεύουμε.

Τοποθετούμε τον χυλό σε ένα πιάτο. Τοποθετούμε από πάνω φέτες πορτοκαλιού και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα φιστίκια.

Για ακόμα περισσότερη γεύση, μπορείτε να ξύσετε το πορτοκάλι και να το προσθέσετε στον χυλό. Στεγνώστε πρώτα τα φιστίκια σε στεγνό τηγάνι ή φούρνο. Ρίξτε πλιγούρι βρώμης μόνο σε βραστό γάλα. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη, αντικαθιστώντας την με μέλι, αλλά πρέπει να την προσθέσετε σε ζεστό χυλό.

Επιλογή 7. Πλιγούρι σοκολάτας με γάλα

Όλοι γνωρίζουν ότι το πλιγούρι βρώμης είναι ένα υγιεινό, θρεπτικό και υγιεινό πρωινό. Ξεκινά τη διαδικασία της πέψης, η οποία είναι πολύ σημαντική το πρωί. Η σοκολάτα είναι πηγή αντιοξειδωτικών που προστατεύουν τον οργανισμό μας από τις ελεύθερες ρίζες. Αυτή η εκδοχή του χυλού θα αρέσει σε όλους τους λάτρεις της σοκολάτας.

Συστατικά

• 200 ml γάλα;
• μια πρέζα αλάτι;
• 5 κ.σ. κουτάλια στιγμιαίου πλιγούρι βρώμης?
• 30 g σουσάμι?
• 40 g σκόνη κακάο;
• 5 g ζάχαρη βανίλιας;
• 25 g μαύρη σοκολάτα;
• 30 γρ λευκή ζάχαρη.

Βήμα προς βήμα συνταγή μαγειρέματος

Ρίχνουμε το γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Προσθέστε τη σκόνη κακάο, τη βανίλια και τη λευκή ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι. Προσθέστε εδώ ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει.

Όταν το μείγμα του γάλακτος βράσει, ρίξτε πλιγούρι βρώμης σε αυτό. Χαμηλώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για μερικά λεπτά.

Προσθέτουμε το σουσάμι στο χυλό, ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε να βράσει για λίγα λεπτά. Τοποθετούμε τον έτοιμο χυλό σοκολάτας σε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε από πάνω σουσάμι και σερβίρουμε.

Για να διαλυθεί πιο γρήγορα η σοκολάτα, μπορείτε να την τρίψετε στον χοντρό τρίφτη. Χρησιμοποιήστε μόνο υψηλής ποιότητας σοκολάτα. Οι σπόροι σουσαμιού μπορούν να αποξηρανθούν σε στεγνό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Αν δεν έχετε κακάο, κανένα πρόβλημα, διπλασιάστε την ποσότητα της σοκολάτας.

Επιλογή 8. Πλιγούρι βρώμης σε γάλα με μούρα, ροδάκινα και σπόρους λιναριού

Αυτή η εκδοχή πλιγούρι βρώμης είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και μικροστοιχείων που χρειάζεται ο οργανισμός μας, γεγονός που υποδηλώνει τα απίστευτα οφέλη του πιάτου. Τα φρέσκα μούρα και τα φρούτα θα προσθέσουν φρεσκάδα. Οι σπόροι λιναριού είναι πολύ χρήσιμοι για τη σωστή πέψη. Τα βατόμουρα είναι το καλύτερο μούρο για την όραση. Τα παιδιά σας απλά θα ενθουσιαστούν με αυτό το χυλό.

Συστατικά

• 200 ml σπιτικό γάλα.
• 50 g νεκταρίνι?
• 70 g μη στιγμιαίου πλιγούρι βρώμης.
• 70 g φράουλες?
• 20 g μέλι?
• 75 g βατόμουρα?
• 10 g σπόροι λιναριού.
• 7 γρ σουσάμι.

Βήμα προς βήμα συνταγή μαγειρέματος

Ταξινομήστε και ξεπλύνετε το πλιγούρι. Τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε το γάλα. Τοποθετήστε σε χαμηλή φωτιά και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας τακτικά, για δέκα λεπτά.

Προσθέστε σουσάμι και λιναρόσπορους στο χυλό. Ξεπλένουμε τις φράουλες και ξεκόβοντάς τες από τα κοτσάνια, τις ρίχνουμε στο τηγάνι. Ανακατέψτε απαλά για να βεβαιωθείτε ότι τα μούρα παραμένουν ανέπαφα.

Πλένουμε το ροδάκινο, αφαιρούμε τη φλούδα και αφαιρούμε το κουκούτσι. Τρίβουμε τον πολτό φρούτων σε μικρά κομμάτια.

Τοποθετήστε τα βατόμουρα σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε κάτω από τη βρύση. Μόλις στραγγίσουν όλα τα υγρά, προσθέστε τα μούρα στο χυλό. Ταραχή.

Ρίξτε το μέλι στο πλιγούρι και ανακατέψτε ξανά, προσέχοντας να μην χαλάσουν τα μούρα και τα κομμάτια των φρούτων.

Το χειμώνα, χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα φρούτα και μούρα. Όταν σερβίρετε, μπορείτε να προσθέσετε συμπυκνωμένο γάλα στον έτοιμο χυλό.