Πώς να φτιάξετε λάδι καρύδας. Λάδι καρύδας

Υπάρχουν αρκετοί καλοί λόγοι για τους οποίους πρέπει να μάθετε πώς να το κάνετε Λάδι καρύδας σπίτια.

Το λάδι καρύδας είναι πολύ θρεπτικό. Εάν εξετάσατε αυτό το άρθρο, δελεασμένο μόνο από βρώσιμα καλλυντικά, βιάζουμε να σας ευχαριστήσουμε. Με τη βοήθεια του λάδι καρύδας, μπορείτε να κάνετε το δέρμα απαλό και βελούδινο, και τα μαλλιά ελαστικά, λεία και υγιή.

Τα καλλυντικά με άρωμα καρύδας έχουν χαλαρωτικό αποτέλεσμα. Φανταστείτε ένα μασάζ με ζεστό, παχύ λάδι που μυρίζει απαλά γλυκιά καρύδα. Μόλις φανταστείτε, μεταβείτε κατευθείαν στις οδηγίες βήμα προς βήμα.

Οικονομία. Είναι φθηνότερο να αγοράζετε καρύδες και να ξοδεύετε λίγο χρόνο για να φτιάξετε βούτυρο στο σπίτι από την αγορά ενός μικρού βάζου τελικού προϊόντος.

Εγγύηση φιλικότητας προς το περιβάλλον. Τα έτοιμα λάδια στα καταστήματα, ειδικά τα ύποπτα φθηνά, αναμιγνύονται συχνά με πολλά συνθετικά συστατικά που είναι πολύ λιγότερο ευεργετικά για το δέρμα και τα μαλλιά.

Εάν αυτοί οι λόγοι δεν σας έπεισαν για την ανάγκη να πάτε στο κατάστημα για καρύδες, υπάρχει ένα ακόμη, αλλά το πιο σημαντικό.

Το λάδι καρύδας είναι το ελαφρύτερο φυτικό έλαιο, αν και περιέχει το πιο κορεσμένο λίπος. Μαγειρεύουν σε αυτό διάφορα πιάτα σε πολλές χώρες, μερικές φορές προστίθεται ακόμη και σε καφέ και αρτοσκευάσματα. Φυσικό καλλυντικό πλήρως βρώσιμο με σπιτικό λάδι καρύδας. Θα το εκτιμήσετε όταν διαβάσετε τις συνταγές μας. Αδύνατο να αντισταθείτε!

Βήμα προς βήμα οδηγίες για την παραγωγή λαδιού καρύδας

Υπάρχουν πολλά βήμα προς βήμα οδηγίες για την παραγωγή ελαίου καρύδας. Αλλά σας προσφέρουμε μερικά από τα πιο απλά. Φυσικά, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φρέσκο \u200b\u200bκαρύδι, αλλά αν δεν υπάρχει, υπάρχει μια επιλογή με έτοιμη καρύδα.

Εάν είστε αρκετά τυχεροί για να πάρετε ένα καρύδι

Εάν είστε αρκετά τυχεροί για να αποκτήσετε ένα σύνολο καλό καρύδι (όχι πράσινο), το λάδι είναι εγγυημένο όσο το δυνατόν ευεργετικότερο. Η προετοιμασία του προϊόντος μειώνεται σε 8 βήματα.

Κόψτε την καρύδα. Εάν μπορείτε να αφαιρέσετε απαλά το παξιμάδι από το κέλυφος, κόψτε το σε κομμάτια. Εάν όχι, ξύστε τη σάρκα κατευθείαν από το κέλυφος. Το κύριο πράγμα είναι ότι η μάζα καρύδας είναι μικρά κομμάτια.

Αφήστε τα κοχύλια στην άκρη, δεν θα τα χρειαζόμαστε. Τοποθετήστε τα κομμάτια καρύδας σε ένα βαθύ μπολ, πάρτε ένα μπλέντερ και κόψτε τον πολτό σε ξέσματα. Εάν δεν έχετε μπλέντερ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν κανονικό τρίφτη.

Μεταφέρετε τα ξέσματα σε μια κατσαρόλα και καλύψτε με ζεστό, αλλά όχι βραστό νερό.

Περιμένετε έως ότου κρυώσει και ζυμώστε τον πολτό με τα χέρια σας. Η ποσότητα γάλακτος καρύδας εξαρτάται από το πόσο προσεκτικά προσεγγίζετε αυτήν τη διαδικασία. Και από αυτό, με τη σειρά του, η ποσότητα λαδιού. Ωστόσο, το υγρό δεν πρέπει να κτυπηθεί ή να αναμιχθεί με ένα μπλέντερ, εκτός εάν θέλετε έναν υδαρή πουρέ καρύδας.

Αφήστε το υγρό για 3 ώρες.

Μετά από αυτό, φιλτράρουμε το νερό σε ένα μεγάλο βάζο, το οποίο στη συνέχεια βάζουμε στο ψυγείο. Ιδανικά - τη νύχτα, δηλαδή 8-10 ώρες.

Κατά τη διάρκεια της νύχτας, το λάδι θα διαχωριστεί από το υπόλοιπο υγρό και θα σχηματίσει μια πυκνή κρούστα στην επιφάνεια. Το πρωί, πρέπει να γίνει μια μικρή τρύπα σε αυτήν την κρούστα. Στραγγίστε το υγρό μέσω αυτής της οπής. Βεβαιωθείτε ότι το λάδι δεν διαρρέει.

Μεταφέρετε το λάδι σε ένα βάζο. Αποθηκεύστε το στο ψυγείο.

Κατά μέσο όρο, μια καρύδα παράγει περίπου 50 γραμμάρια ελαίου. Κατά συνέπεια, για 100 γραμμάρια του προϊόντος, απαιτούνται 2 καρύδια.

Λάδι καρύδας από νιφάδες

Εάν δεν μπορείτε να αγοράσετε ολόκληρη καρύδα, το λάδι μπορεί να ληφθεί από τα τελικά ροκανίδια. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι δεν μπορείτε να είστε σίγουροι πώς ακριβώς υποβλήθηκε σε επεξεργασία. Όμως, δεδομένου ότι είναι ποιότητας τροφίμων, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε πολύ. Απλώς βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει ζάχαρη ή άλλα προφανή πρόσθετα στο μείγμα.

Όσο περισσότερα ξέσματα παίρνετε, τόσο περισσότερο λάδι καταλήγετε.

Γεμίστε τις νιφάδες καρύδας με νερό έτσι ώστε το υγρό να καλύψει τη μάζα, αλλά τα σωματίδια δεν επιπλέουν ελεύθερα σε αυτό.

Ζεσταίνετε το μείγμα σε υδατόλουτρο μέχρι να βράσει, στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά και κρατήστε το για άλλα 10 λεπτά.

Αφαιρέστε από τη θερμότητα και στραγγίστε το υγρό σε ξεχωριστό δοχείο. Για να συμπιέσετε μέγιστο ποσό νερό, τοποθετήστε τα ξέσματα σε ένα καθαρό βαμβακερό πανί και στύψτε με το χέρι.

Τοποθετήστε το δοχείο με υγρό στο ψυγείο όλη τη νύχτα.

Το πρωί, όταν το λάδι καρύδας σχηματίζει ένα πλυντήριο στην επιφάνεια, σπρώξτε μια τρύπα σε αυτό και στραγγίστε το νερό μέσα από αυτό.

Μεταφέρετε προσεκτικά το λάδι σε ένα δοχείο αποθήκευσης και ψύξτε.

Οποιαδήποτε μέθοδος παρασκευής βουτύρου σας αφήνει με πολλές νιφάδες καρύδας. Είναι αρκετά βρώσιμο, αλλά είναι καλύτερο να βγάζετε ένα σώμα από αυτό.

Για να γίνει αυτό, στεγνώστε τα τσιπ στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το με μια μερίδα της αγαπημένης σας κρέμας σώματος όπως απαιτείται.

3 νόστιμες σπιτικές συνταγές καλλυντικών

Τώρα που έχετε σπιτικό λάδι καρύδας, μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο μακιγιάζ μαζί του. Επιλέξαμε 3 από τις πιο νόστιμες συνταγές που σίγουρα δεν θα σας αφήσουν αδιάφορους!

Γλυκό βάλσαμο για τα χείλη

Το λάδι καρύδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει ένα γλυκό και υγιές βάλσαμο για τα χείλη. Περιέχει μέλι, οπότε μην χρησιμοποιείτε το προϊόν εάν είναι αλλεργιογόνο για εσάς.

Για να προετοιμάσουμε το βάλσαμο, χρειαζόμαστε:

Μια κουταλιά της σούπας υγρό μέλι

2 κουταλιές λάδι καρύδας

Ζεσταίνετε το λάδι καρύδας σε υδατόλουτρο, προσθέστε μέλι και κρατήστε στη φωτιά για λίγα ακόμη λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Όταν το μείγμα γίνει ομοιογενές, αφαιρέστε το από τη φωτιά και μεταφέρετέ το σε δοχείο για περαιτέρω αποθήκευση.

Το λάδι καρύδας ενυδατώνει βαθιά τα χείλη, αφήνοντάς τα απαλά και βελούδινα, ενώ το μέλι βοηθά στην επούλωση ρωγμών και σκασμένο κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού.

Για να βελτιωθεί η σύνθεση του βάλσαμου, κατά τη διάρκεια της σκλήρυνσης, μπορεί να προστεθεί μια αμπούλα βιταμίνης Ε. Θα βοηθήσει στη φροντίδα του δέρματος των χειλιών, διατηρώντας το ενυδατωμένο και ενεργοποιώντας τις διαδικασίες αποκατάστασης.

Απαλό τρίψιμο σώματος

Το λάδι καρύδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα απαλό τρίψιμο για το σώμα.

Χρειαζόμαστε:

100 γραμμάρια λάδι καρύδας

50 γραμμάρια ζάχαρης

7 κουταλιές της σούπας νιφάδες καρύδας

Ζεσταίνετε το λάδι καρύδας σε υδατόλουτρο μέχρι να μαλακώσει. Εγχύστε καρύδα σε αυτό και αφαιρέστε από τη φωτιά. ενώ στερεοποιείτε, προσθέστε ζάχαρη και ανακατεύετε καλά μέχρι να ληφθεί ένα ομοιογενές μείγμα.

Χρησιμοποιήστε ένα τρίψιμο πριν κάνετε μπάνιο ή ντους. Τρίψτε το μείγμα πάνω από το σώμα σας με απαλές κινήσεις.

Η ζάχαρη και το προστατευτικό θα λειτουργούν ως καθαρίζοντας σωματίδια που απομακρύνουν τα νεκρά κύτταρα του δέρματος και το λάδι καρύδας θα ενυδατώσει και θα καταπραΰνει το χόριο κατά τη διάρκεια μιας τραυματικής διαδικασίας.

Περιτύλιξη σώματος Paradise

Αυτό το μείγμα body wrap θυμίζει σοκολάτα που υπόσχεται πολλά. παράδεισος απόλαυσης". Το θέμα είναι ότι το προϊόν περιέχει μόνο δύο συστατικά: σοκολάτα και λάδι καρύδας.

Η σοκολάτα δεν πρέπει να λαμβάνεται γαλακτοκομικά, κατά προτίμηση χωρίς ζάχαρη με μέγιστη περιεκτικότητα σε κακάο. Στα καταστήματα, μπορείτε να βρείτε καλλυντική σοκολάτα, η οποία, ωστόσο, δεν είναι βρώσιμη.

Βεβαιωθείτε ότι δεν είστε αλλεργικοί σε αυτό το προϊόν πριν εφαρμόσετε το περιτύλιγμα.

Για να προετοιμάσουμε το περιτύλιγμα, χρειαζόμαστε:

100 γραμμάρια λάδι καρύδας

200 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας

1. Λιώστε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο, προσθέστε το λάδι καρύδας σε αυτό και ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να είναι λείο. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς.

   Η σοκολάτα μπορεί να αντικατασταθεί με 200 γραμμάρια σκόνης κακάου. Σε αυτήν την περίπτωση, γεμίστε τη σκόνη με ένα ποτήρι ζεστό νερό και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια λιώστε το λάδι καρύδας και προσθέστε το στο μείγμα. Ανακατέψτε καλά για να αποφύγετε σβώλους.

2. Όταν το μείγμα φτάσει σε μια άνετη θερμοκρασία για το σώμα (δεν θα αισθανθείτε δυσφορία όταν βυθίζετε το δάχτυλό σας), απλώστε το στο δέρμα με απαλές κινήσεις μασάζ. Τυλίξτε τις επεξεργασμένες περιοχές του σώματος προσκολλημένη ταινία και φοράτε ζεστές πιτζάμες.
3. Μετά από 40-50 λεπτά, πάρτε ένα ζεστό ντους και ξεπλύνετε το μείγμα.
4. Εφαρμόστε ενυδατική κρέμα.

Το περιτύλιγμα σοκολάτας βοηθά να κάνει το δέρμα σταθερό, ελαστικό και ενυδατωμένο Το κακάο καταπολεμά την κυτταρίτιδα και παρέχει επίδραση αποστράγγισης, ιδιαίτερα απαραίτητο κατά τη διαδικασία της απώλειας βάρους.

Εκτός από τις τρεις γλυκές συνταγές, υπάρχουν πολλές άλλες αποτελεσματικά μέσα με βάση το λάδι καρύδας. Μπορεί να προστεθεί στις μάσκες μαλλιών για να αποκαταστήσει τη λάμψη και την ελαστικότητα κατά την υποβιταμίνωση ή μετά από ανεπιτυχή βαφή. Επιπλέον, το λάδι καρύδας θα βοηθήσει στη φροντίδα των ξηρών και ευαίσθητο δέρμα πρόσωπα.

Έχετε δοκιμάσει να φτιάξετε μόνοι σας καλλυντικά; Μοιραστείτε τα σχόλιά σας σχετικά με τις συνταγές που έχετε δοκιμάσει και πείτε μας για τα πιο επιτυχημένα πειράματά σας στα σχόλια!

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν λάδι καρύδας για τα μαλλιά, τη φροντίδα του δέρματος, το μαγειρεύουν μαζί του και το προσθέτουν σε ψημένα προϊόντα. Τα εκπληκτικά χαρακτηριστικά του κάνουν αυτό το λάδι σχεδόν απαραίτητο σε κάθε νοικοκυριό. Στις χώρες προέλευσής του, το λάδι καρύδας είναι αρκετά προσιτό και φθηνό καθώς υπάρχουν τόσες πολλές καρύδες. Όμως, κατά τη διαδικασία κατασκευής, παράδοσης στην Ευρώπη και τη Ρωσία, η τιμή του αυξάνεται, έτσι όλο και περισσότεροι άνθρωποι ενδιαφέρονται για το πώς να παράγουν λάδι καρύδας στο σπίτι και τι απαιτείται για αυτό.

Εάν θέλετε, το λάδι καρύδας δεν είναι καθόλου δύσκολο να φτιάξετε μόνοι σας - θα χρειαστείτε μια καρύδα, ένα σφυρί και λίγο νερό.

Πώς να επιλέξετε καρύδα

Η ποιότητα του καρυδιού θα καθορίσει σε μεγάλο βαθμό πόσο λάδι και ποια ποιότητα μπορεί να αποκτηθεί.

Υπάρχουν τρία σημεία που πρέπει να ελέγξετε κατά την επιλογή καρύδας:

• η παρουσία γάλακτος. Αρκεί να κουνάμε το παξιμάδι κοντά στο αυτί. Εάν υπάρχει γάλα σε αυτό, μπορείτε να ακούσετε πώς πιτσιλίζει.
• την ακεραιότητα του καρυδιού. Θα πρέπει να είναι χωρίς εξωτερικές ζημιές, μούχλα ή σάπια.
• Οι οπές στο παξιμάδι πρέπει επίσης να είναι απαλλαγμένες από μούχλα, σήψη και όχι πολύ πιο σκοτεινές από την ίδια την καρύδα.

Μια καλή καρύδα μπορεί να είναι δύσκολο να ανοίξει. Εάν σπάει εύκολα και γρήγορα, πιθανότατα είναι κατεστραμμένο. Ένας τρόπος για να ανοίξετε μια καρύδα είναι να πατήσετε τον "ισημερινό" αρκετές φορές. Ως αποτέλεσμα, το παξιμάδι θα σπάσει και το κέλυφος μπορεί να αφαιρεθεί. Μερικές φορές αυτό δεν λειτουργεί και η καρύδα καταρρέει σε δύο μέρη, από τα οποία θα είναι αρκετά δύσκολο να πάρει τον πολτό.

Είναι ενδιαφέρον! Ο "πολτός" της καρύδας δεν είναι στην πραγματικότητα τόσο μαλακός, αλλά το αντίθετο.

Ένας άλλος τρόπος για να πάρετε το εσωτερικό μιας καρύδας είναι ελαφρώς διαφορετικός από τον προηγούμενο:

1. Πρέπει να κάνετε μια τρύπα στη θέση των κηλίδων, θα είναι πιο εύκολο να κάνετε εκεί από ό, τι σε άλλα μέρη. Το γάλα μπορεί να χυθεί μέσω αυτών. Έχει μια αρκετά συγκεκριμένη γεύση, αλλά έχει πολλά οφέλη, ώστε να μπορείτε να το πιείτε αμέσως.
2. Η καρύδα μπορεί στη συνέχεια να κοπεί ή να τεμαχιστεί με τσεκούρι.

Μπορείτε επίσης να τυλίξετε την καρύδα με μια πετσέτα και να την σπάσετε με ένα σφυρί. Ένας πολτός βγαίνει από ένα ψιλοκομμένο καρύδι και θα χρησιμεύσει ως πρώτη ύλη για την παραγωγή λαδιού καρύδας με τα χέρια σας.

Πώς να φτιάξετε βούτυρο

Κατά κανόνα, μπορείτε να φτιάξετε λάδι καρύδας μόνο στο σπίτι χρησιμοποιώντας τη ζεστή μέθοδο, καθώς απαιτείται ειδικός εξοπλισμός για κρύα πίεση. Κατά τη διαδικασία του μαγειρικού λαδιού, ορισμένες αποχρώσεις μπορεί να αλλάξουν, αλλά η βασική αρχή είναι πάντα η ίδια. Ο αλγόριθμος ενεργειών έχει ως εξής:

1. Ο εκχυλισμένος πολτός τρίβεται για να ληφθούν ξέσματα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Η τελευταία μέθοδος είναι κατάλληλη εάν δεν λειτούργησε πλήρως για να καθαρίσει τη σάρκα από το κέλυφος.
2. Τα προκύπτοντα ξέσματα χύνονται με ζεστό, αλλά όχι βραστό νερό. Θα πρέπει να καλύπτει τα ξέσματα με περίπου δύο δάχτυλα. Εάν κερδίσετε περισσότερα, δεν υπάρχει μεγάλη υπόθεση.
3. Στη συνέχεια αρχίζουν να ζυμώνουν τη μάζα. Για αυτό, είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε ξύλο πατάτας. Όσο καλύτερη είναι η μάζα, τόσο περισσότερο λάδι καταλήγετε, οπότε πρέπει να καταβάλλετε κάθε προσπάθεια.
4. Όταν το νερό έχει κρυώσει, φιλτράρετε τη μάζα μέσα από ένα λεπτό κόσκινο ή ένα πανί γυάλινο βαζάκι και στείλτε το στο ψυγείο. Μετά από 6-8 ώρες, το λάδι ξεφλουδίζει και σκληραίνει στην επιφάνεια του νερού.
5. Τα κομμάτια βουτύρου πρέπει να αφαιρεθούν και να μεταφερθούν σε μια νέα θέση αποθήκευσης. Για να το βγάλετε πιο εύκολα, πρέπει να κάνετε μια τρύπα στο στρώμα λαδιού με οδοντογλυφίδα και να στραγγίξετε το νερό μέσα από αυτό. Τα κομμάτια βουτύρου μπορούν να ανακινηθούν και να αποθηκευτούν σε περγαμηνή ή να λιώσουν.
6. Εάν το λάδι έχει υπερθερμανθεί, μπορείτε να το στραγγίξετε ξανά σε υγρή μορφή για να αποκτήσετε ένα καθαρότερο προϊόν.

Το λιωμένο λάδι χύνεται σε σκούρο γυάλινο βάζο και κλείνεται καλά. Πρέπει να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο και κατά προτίμηση να το χρησιμοποιήσετε εντός 2 εβδομάδων, αφού το λάδι καρύδας έχει εγχώρια παραγωγή η διάρκεια ζωής είναι πολύ μικρότερη από εκείνη του αγορασμένου.

Από 6 καρύδες, μπορείτε να πάρετε περίπου 200 γραμμάρια τελικού λαδιού. Το συνολικό ποσό εξαρτάται πάρα πολύ από τις ίδιες τις καρύδες - μερικές είναι πιο ξηρές, άλλες είναι πιο λιπαρές. Το τελευταίο μπορεί να αναγνωριστεί από τη σοβαρότητα και τον ήχο του εκτοξευόμενου γάλακτος.

Λάδι τσιπ

Αν και οι καρύδες μπορούν να βρεθούν σε πολλά μεγάλα σούπερ μάρκετ, δεν διατίθενται παντού, έτσι πολλοί ενδιαφέρονται για το πώς να φτιάξετε λάδι καρύδας στο σπίτι από ξέσματα και αν θα λειτουργήσει. Δεν υπάρχει συναίνεση σε αυτό το θέμα, πιστεύεται ότι τα ξέσματα που πωλούνται στα καταστήματα είναι πολύ στεγνά, ό, τι θα μπορούσε να έχει εξαχθεί έχει ήδη εξαχθεί από αυτό.

Ταυτόχρονα, υπάρχουν κριτικές για εκείνους που κατάφεραν να προετοιμάσουν σπιτικό βούτυρο από ξέσματα καταστημάτων σύμφωνα με τη συνταγή που αναφέρεται παραπάνω. Σύμφωνα με την εμπειρία τους, από 200 γραμμάρια ξυρίσματος ήταν δυνατό να εξαχθούν έως και 95 γραμμάρια λάδι καρύδας. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε ξέσματα χωρίς πρόσθετα.

Πώς να χρησιμοποιώ "απόβλητα παραγωγής";

Αφού κάνετε λάδι καρύδας στο σπίτι, παραμένει πολτός και νερό. Αλλά δεν μπορούν να ονομαστούν πλήρη απορρίμματα, καθώς όλα αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν περαιτέρω. Για παράδειγμα, τα ροκανίδια μπορούν να προστεθούν σε ψημένα προϊόντα για να προσθέσετε γεύση καρύδας και άρωμα.
Μπορείτε επίσης να κάνετε ένα τρίψιμο σώματος από τα ξέσματα. Για να γίνει αυτό, αναμιγνύεται με θαλασσινό αλάτι ή λάδι καρύδας. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ξεχωριστά τις αναλογίες των συστατικών, λαμβάνοντας υπόψη την ευαισθησία και τις ανάγκες του δέρματος.

Το νερό που αποστραγγίστηκε από το βάζο μετά το ξεφλούδισμα του ελαίου μπορεί να προστεθεί στο λουτρό, διατηρεί τις ευεργετικές ιδιότητες της καρύδας και κάνει το δέρμα απαλό και μεταξένιο. Έχει επίσης άλλες χρήσεις:

• λοσιόν σώματος μετά το μπάνιο
• λοσιόν προσώπου μετά το πλύσιμο
• υγρή μάσκα μαλλιών, η οποία εφαρμόζεται 20 λεπτά πριν το λούσιμο.
• παγώστε και χρησιμοποιήστε ως προϊόν περιποίησης του δέρματος.

Η διάρκεια ζωής αυτού του νερού είναι μόνο 1 εβδομάδα, μετά από αυτό, εάν παραμείνει, πρέπει να απορριφθεί!

Εάν το λάδι αποτύχει

Μερικές φορές, αντί για πυκνά κομμάτια βουτύρου, εμφανίζεται μια κρεμώδης μάζα στην επιφάνεια του νερού. Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι δεν έχει περάσει αρκετός χρόνος και πρέπει να περιμένετε λίγο περισσότερο. Εάν το λάδι έχει παραμείνει στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά ακόμα δεν έχει σκληρυνθεί. Αυτό σημαίνει ότι τα ξέσματα δεν ζυμώθηκαν καλά με νερό και το λάδι δεν ξεχώριζε καλά.

Φυσικά, το αποτέλεσμα δεν είναι αυτό που αναμενόταν, αλλά είναι πολύ νωρίς για να αναστατωθεί - η κρέμα που προκύπτει μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί. Για παράδειγμα, ως μάσκα μαλλιών ή γάλα σώματος. Είναι αλήθεια ότι η διάρκεια ζωής τους είναι πολύ μικρή - μόνο λίγες μέρες στο ψυγείο.

Πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα οικιακό προϊόν

Εκτός από το ερώτημα πώς να φτιάξετε λάδι καρύδας, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Υπό αυτήν την έννοια, δεν διαφέρει από ένα προϊόν που αγοράσατε. Σπιτικό λάδι προστίθεται στα ψημένα προϊόντα, χρησιμοποιούνται για τηγάνισμα, ψησίματα, ψήσιμο. Μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως βάση για μάσκες και άλλα προϊόντα περιποίησης μαλλιών ή δέρματος. Επιπλέον, εφαρμόζεται στα μαλλιά μέσα καθαρή μορφήΒοηθά στην επιδιόρθωση, την επούλωση και την ενυδάτωση των μαλλιών.

Το σπιτικό λάδι καρύδας δεν διαφέρει από το αγορασμένο λάδι καρύδας στις ιδιότητές του, αλλά αποθηκεύεται πολύ λιγότερο

Το να κάνεις λάδι καρύδας στο σπίτι δεν είναι καθόλου τόσο δύσκολο όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Με λίγη προσπάθεια, μπορείτε να γίνετε ιδιοκτήτης φυσικό προϊόν δική του παραγωγή, που σας επιτρέπει να είστε απόλυτα σίγουροι για την ποιότητα και την απουσία του επιβλαβή πρόσθετα... Επιπλέον, αυτή η μέθοδος μπορεί να είναι πιο προσιτή από τελικό λάδι καρύδα.

Όλο το υλικό στον ιστότοπο Priroda-Znaet.ru παρουσιάζεται αποκλειστικά για ενημερωτικούς σκοπούς. Πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μέσο, \u200b\u200bη συνεννόηση με γιατρό είναι ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ!

Όλα τα φυσικά έλαια έχουν μεγάλο ποσό ιδιότητες χάρη στις οποίες το πρόσωπο και τα μαλλιά θα ευχαριστήσουν τους ιδιοκτήτες τους με ομορφιά και υγεία.

Οποιοδήποτε από φυσικά έλαια μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα, σε όμορφη συσκευασία και με λίστα όλων αυτού του προϊόντος.

Ή μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας λάδι στο σπίτι.

Επιπλέον, αυτό-φτιαγμένο, θα είναι πολύ πιο χρήσιμο και όλα αυτά θα κοστίσουν επίσης πολλές φορές λιγότερο. Επιπλέον, η διαδικασία παρασκευής βουτύρου με τα χέρια σας είναι αρκετά ενδιαφέρουσα και όχι περίπλοκη. Και το άρωμα και το τελικό αποτέλεσμα θα είναι μια ευχάριστη έκπληξη.

Σήμερα θα προσπαθήσουμε να καταλάβουμε πώς να κάνουμε λάδι καρύδας στο σπίτι, χωρίς να ξοδεύουμε πολύ χρόνο και προσπάθεια. Θα προσπαθήσουμε επίσης να καταλάβουμε πώς και γιατί μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Διαβάστε επίσης:

Παρασκευή DIY λάδι καρύδας

Δεν θα είναι δύσκολο για αυτόν να φτιάξει ένα σπίτι. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε ώριμα φρούτα και ακολουθήστε όλους τους κανόνες και τις συμβουλές.

Συστατικά για την παραγωγή λαδιού καρύδας στο σπίτι:

Καρύδα. Για πρώτη φορά, θα είναι αρκετό.

Εάν έχετε ήδη εξασκηθεί και όλα έχουν επιλυθεί, μπορείτε να πάρετε πολλά. Πρέπει να είναι ώριμο, σταθερό και αρκετά λείο. Είναι επίσης πολύ σημαντικό το καρύδι να είναι με γάλα. Το να μάθετε αν υπάρχει γάλα σε καρύδα ή όχι είναι πολύ απλό: για αυτό αρκεί να το κουνάτε και να το ακούτε.

Για τη συνταγή, το λάδι χρειάζεται επίσης νερό, είναι καλύτερο να το πάρετε από μια πηγή.

Πιάτα... Κάθε δοχείο είναι κατάλληλο, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν είναι κατασκευασμένο από πλαστικό.

Προτεραιότητα των δράσεων

Πρώτα πρέπει να τρυπήσετε καρύδα και εξαγάγετε γάλα από αυτό. Δεν θα το χρειαστείτε για να προετοιμάσετε το προϊόν. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγειρικά αριστουργήματα και απλά να πιεις ένα ποτό. Έχει αρκετά καλή γεύση και είναι πολύ υγιεινό.

Αφού αφαιρέσετε το γάλα, το καρύδι πρέπει να σπάσει. Αυτό είναι αυτό που είναι το πιο δύσκολο σημείο κατά την προετοιμασία του ελαίου καρύδας. Για αυτό το στάδιο θα χρειαστείτε αρσενική δύναμη και εργαλείο. Για παράδειγμα, ένα σφυρί ή ένα τσεκούρι.

Εάν δεν υπάρχει ανδρική δύναμη, τότε πρέπει να δοκιμάσετε. Είναι καλύτερο να τυλίξετε την καρύδα σε ένα καθαρό πανί ή πετσέτα. Και μετά χτυπήστε το με ένα σφυρί ή ένα τσεκούρι.

Το επόμενο βήμα είναι σύνθλιψη πολτού φρούτων... Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ, θεριστική μηχανή. Εάν δεν υπάρχει αυτή η τεχνική, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τρίφτη. Όταν τρίβετε σε μπλέντερ, προσθέστε λίγο νερό. Αυτό είναι απαραίτητο για να αποφευχθεί η προσκόλληση της καρύδας στα τοιχώματα του δοχείου.

Αυτό που συνέβη πρέπει να συμπληρωθεί ζεστό νερό... Το νερό πρέπει να καλύπτει τον πολτό. Η μάζα καρύδας γεμάτη με νερό πρέπει να αφεθεί για να κρυώσει. Πρέπει να περάσουν τουλάχιστον δύο ώρες.

Αφού κρυώσει η μάζα, το δοχείο με τη μάζα πρέπει να τοποθετηθεί στο κρύο. Πρέπει να περάσει τουλάχιστον δώδεκα ώρες στο ψυγείο.

Μετά από δώδεκα ώρες, το δοχείο μπορεί να αφαιρεθεί από το ψυγείο. Κορυφαία στερεοποιημένη στρώση και υπάρχει λάδι καρύδας.

Έχοντας πάρει λάδι καρύδας στο σπίτι, είναι απαραίτητο να το φέρετε στην απαιτούμενη συνοχή. Αυτό δεν είναι δύσκολο να γίνει. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να συλλέξετε όλο το λάδι που προκύπτει μεταλλικά πιάτα και χρησιμοποιήστε ένα λουτρό νερού για να το μετατρέψετε σε υγρό.

Αλλά ταυτόχρονα, αξίζει να θυμόμαστε ότι σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να το βράσετε!

Το προκύπτον υγρό θα πρέπει να φιλτραριστεί για να αφαιρεθούν τα περιττά υπόλοιπα τσιπ. Μετά από όλους αυτούς τους χειρισμούς, το υγρό καρύδας πρέπει να χυθεί σε γυάλινο βάζο και βάλτε στο ψυγείο. Το προϊόν είναι έτοιμο!

Απλώς θυμηθείτε ότι η διάρκεια ζωής αυτού του λαδιού δεν υπερβαίνει τις 14 ημέρες. Επιπλέον, πρέπει να διατηρείται στο κρύο.

Περιοχή εφαρμογής

Μπορεί να εφαρμοστεί λάδι καρύδας για την ομορφιά και την υγεία του δέρματος και των μαλλιών.

Επιπλέον, με τη βοήθεια αυτού του προϊόντος, λαμβάνεται ένα καλό μασάζ, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για περιτύλιξη κατά της κυτταρίτιδας. Με αυτό το εργαλείο, μπορείτε να προσπαθήσετε να ενισχύσετε το δέρμα της κοιλιάς, το στήθος σε μια ενδιαφέρουσα θέση. Μετά τον τοκετό, με τη βοήθεια φαρμακευτικού ελαίου, μπορείτε να καταπολεμήσετε ραγάδες.

Η καρύδα μπορεί να συνδυαστεί με πορτοκαλί λάδι. Το λάδι Jojoba και το δεντρολίβανο λειτουργούν επίσης καλά με αυτό.

Εάν σκοπεύετε να φροντίσετε τα μαλλιά σας, τότε το προϊόν που προκύπτει μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με γιαούρτι ή γάλα με χαμηλά λιπαρά. Τι να επιλέξετε εξαρτάται από τον τύπο των μαλλιών.

Εκτός από το λάδι από τον πολτό του εξωτικού καρυδιού μας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με επιτυχία τόσο ξέσματα όσο και νερό που απομένει από την κατασκευή του.

Το νερό μπορεί να χρησιμοποιηθεί:

• Ως λοσιόν. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε μετά το μπάνιο ή το ντους.
• Για τα μαλλιά. Αυτό το προϊόν θα κάνει μια εξαιρετική μάσκα μαλλιών.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι το νερό καρύδας αποθηκεύεται για περισσότερο από μία εβδομάδα.

Για ξέσματα επίσης. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για μαγειρικά πιάτα και ως καλλυντικά απολέπισης σώματος. Είναι πολύ εύκολο να κάνετε ένα τέτοιο τρίψιμο. Αρκεί να αναμιγνύουμε το θαλασσινό αλάτι και τα ροκανίδια.

Από τα παραπάνω, προκύπτει ότι το λάδι καρύδας απλά κάντε το μόνοι σας... Έτσι, μπορείτε να αποθηκεύσετε οικογενειακός προϋπολογισμόςκαι πάρτε όχι μόνο χρήσιμα και νόστιμο προϊόνκαι επίσης, για παράδειγμα, μάσκα μαλλιών και απολέπιση σώματος. Όλα αυτά είναι πολύ χρήσιμα και ευχάριστα. Καλή τύχη!

Αυτή τη φορά σας παρουσιάζω πολύ απλό συνταγή για την παραγωγή ελαίου καρύδας... Είναι καλό που δεν απαιτεί ένας μεγάλος αριθμός χρόνο, πολύπλοκες συσκευές και επίσης σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε μέγιστο χρήσιμες ιδιότητες φυσικό προϊόν. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν το γεγονός ότι η "απόδοση" λαδιού με αυτή τη μέθοδο είναι αρκετά χαμηλή. Από την άλλη πλευρά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τυχόν υπόλοιπα συστατικά. Επομένως, τίποτα δεν θα χαθεί έτσι.

Προς την φτιάξτε λάδι καρύδας στο σπίτιΘα χρειαστείτε:

• Καρύδες
• Σφυρί
• Ένα κομμάτι από παχύ ύφασμα
• Μύλος κρέατος, μπλέντερ ή άλλη συσκευή κοπής v Μεγάλο μπολ ή κατσαρόλα

Πλύνετε τις καρύδες, τρυπήστε 2 τρύπες και ρίξτε γάλα από αυτές, όπως για μαγειρικό λάδι καρύδας χρειαζόμαστε μόνο τον πολτό.

Παίρνουμε την καρύδα, την τυλίγουμε με πανί. Στη συνέχεια, σπάστε την καρύδα με την αιχμηρή πλευρά του σφυριού. Ξεδιπλώνουμε το ύφασμα, διαχωρίζουμε τον πολτό από το κέλυφος.

Φέτες σε μικρά κομμάτια βάλτε τις καρύδες σε ένα μπλέντερ. Και αρχίζουμε να τα αλέθουμε. Όσο πιο λεπτός είναι ο πολτός, τόσο το καλύτερο. Μεταφέρουμε τις νιφάδες καρύδας στο τηγάνι.

Ο πολτός καρύδας είναι έτοιμος, τώρα γεμίστε τον με ζεστό νερό. Δεν πρέπει να βράσει, γιατί το απότομο βραστό νερό σκοτώνει μερικές από τις ευεργετικές ιδιότητες του λαδιού. Είναι καλύτερο να απενεργοποιήσετε το βραστήρα λίγα δευτερόλεπτα πριν εμφανιστούν μεγάλες φυσαλίδες αέρα.

Αφού καλυφθεί ολόκληρος ο πολτός με ζεστό νερό, βάλτε το στο κρύο, για παράδειγμα, στο μπαλκόνι. Ή ψύξτε πρώτα και μετά ψύξτε.

Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να έχετε μια λευκή κρούστα στην επιφάνεια του νερού και τα ξέσματα. Αυτό είναι το λάδι μας. Τώρα πρέπει να αφαιρεθεί και να διαχωριστεί από το νερό και τον πολτό.

Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα κουτάλι (ένα ειδικό κουτάλι του σεφ με τρύπες είναι ιδανικό) και αφαιρέστε το λάδι από την επιφάνεια, προσπαθώντας να μαζέψετε όσο το δυνατόν λιγότερο νερό και ξέσματα.

Η κρούστα λαδιού, την οποία αφαιρέσαμε από την επιφάνεια, πρέπει να λιώσει για φιλτράρισμα. Αυτό μπορεί να γίνει σε λουτρό νερού ή μέσα ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ... Στη συνέχεια φιλτράρουμε το υγρό μέσω ενός μικρού φίλτρου.

Μετά το φιλτράρισμα, συνιστάται να κρυώσετε το βάζο λαδιού και να το βάλετε στο ψυγείο.

Από 6 καρύδες, αυτή η συνταγή έκανε περίπου 200 γραμμάρια λάδι καρύδας. Λάβετε υπόψη ότι οι καρύδες διαφέρουν αισθητά μεταξύ τους. Ένα από αυτά είναι σαρκώδες και λιπαρό, ενώ άλλα είναι πιο ξηρά. Φυσικά, περισσότερο λάδι λαμβάνεται από το πρώτο. Επομένως, κατά την επιλογή καρύδων στο κατάστημα, προτιμήστε τα βαρύτερα καρύδια, στα οποία, όταν ανακινείται δυνατά, ο ήχος του πιτσίλισμα γάλακτος.

Σημειώστε ότι πιθανότατα θα φτιάξετε βούτυρο με λίγο νερό. Δεν είναι τρομακτικό. Δεν θα χαλάσει το ίδιο το λάδι.

Παρεμπιπτόντως, στο σε αυτήν την περίπτωση παραγωγή ελαίου καρύδας μπορεί να θεωρηθεί χωρίς απόβλητα. Διαχωρίστε την καρύδα από το νερό και χρησιμοποιήστε τη στο μαγείρεμα ή την κοσμετολογία. Για παράδειγμα, μπορείτε να κάνετε ένα τρίψιμο σώματος από αυτό.

Και με το νερό που έμεινε μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να κάνετε μπάνιο. Λάβετε υπόψη ότι αυτό το λάδι δεν διαρκεί πολύ. Επομένως, συνιστάται να το χρησιμοποιείτε εντός 1 - 2 εβδομάδων και να το αποθηκεύετε στο ψυγείο.

Η θρεπτική αξία της καρύδας είναι γνωστή ακόμη και πέρα \u200b\u200bαπό αυτά τα παραδείγματα του κόσμου όπου μεγαλώνει. Ω μαγικές ιδιότητες το λάδι καρύδας είναι θρυλικό. Είναι ταυτόχρονα θρεπτικό, μαλακτικό, αναζωογονητικό, ενυδατικό, συσφικτικό, προστατευτικό και αντιβακτηριακό. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαλλιά, νύχια, πρόσωπο και σώμα. Ως κρέμα, ως μάσκα, ακόμη και ως μαυριστικό. Όπως μπορείτε να δείτε, ένα τέτοιο λάδι μπορεί να αντικαταστήσει δεκάδες βάζα με κρέμες, λοσιόν και μάσκες.

Για να αποκτήσετε ένα τόσο μοναδικό προϊόν περιποίησης, τώρα δεν χρειάζεται να πάτε στις τροπικές περιοχές ή να καθαρίσετε τα καταστήματα και τα φαρμακεία της πόλης σας και στη συνέχεια να πληρώσετε επίσης μια αρκετά υψηλή τιμή. Σήμερα θα μάθουμε πώς να φτιάχνουμε τέτοιο λάδι με τα χέρια μας στο σπίτι! Χωρίς να ξοδεύουμε πολλά χρήματα και προσπάθεια σε αυτό, και χωρίς να χρησιμοποιούμε σκληρά υλικά. Επιπλέον, αφού το φτιάξατε μόνοι σας, θα γνωρίζετε σίγουρα ότι αυτό το προϊόν είναι 100% φυσικό, χωρίς βαφές, αρώματα και πηκτικά που χρησιμοποιούνται σε προϊόντα καταστήματος.

Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι μια συνηθισμένη καρύδα, διαθέσιμη σε σχεδόν οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Ακριβώς όπως πωλείται εδώ - καφέ. Στις χώρες όπου μεγαλώνουν, ο τοπικός πληθυσμός δεν χρησιμοποιεί πλέον τέτοιες καρύδες για φαγητό και δεν πίνει το χυμό τους. Δεδομένου ότι θεωρείται μια παλιά καρύδα. Σκληραίνει τόσο έξω (το κέλυφος του) όσο και μέσα - ουσιαστικά δεν υπάρχει γάλα καρύδας εκεί, και αυτό που δεν είναι πλέον τόσο νόστιμο όπως στις νέες καρύδες. Και η σάρκα της παλιάς καρύδας είναι ήδη εντελώς σκληρή. Τέτοιες καρύδες στις τροπικές περιοχές χρησιμοποιούνται ήδη μόνο για την παραγωγή νιφάδων καρύδας ή καλλυντικά, το ίδιο λάδι καρύδας. Είναι αδύνατο να το φτιάξετε από μια νεαρή, πράσινη καρύδα - ο πολτός του είναι μαλακός και μαλακός, δεν έχει ακόμη εμποτιστεί γάλα καρύδας... Στην παλιά, καφετιά καρύδα, το γάλα είναι πολύ λιγότερο επειδή απορροφάται σχεδόν όλοι στον πολτό της καρύδας, κορεσμένο με την περιεκτικότητα σε λιπαρά και τη θρεπτική του αξία. Όλα αυτά σε αυτήν την περίπτωση, εσείς και εγώ είμαστε μόνο στο χέρι - είναι η παλιά καφετιά καρύδα που χρειαζόμαστε.

Ας πάρουμε λοιπόν την καρύδα. Έχει τρεις σκοτεινές τρύπες στη μία πλευρά. Τρυπήστε προσεκτικά καθένα από αυτά με ένα κουτάλι ή ένα λεπτό κατσαβίδι.

Αδειάζουμε το γάλα καρύδας μέσα από αυτές τις τρύπες σε ένα δοχείο και το αφήνουμε στην άκρη για τώρα - θα εξακολουθεί να είναι χρήσιμο για εμάς.

Πατάμε την καρύδα από όλες τις πλευρές κατά μήκος της περιμέτρου (κατά μήκος των «πλευρών»), ως αποτέλεσμα της οποίας, αργά ή γρήγορα, θα ακολουθήσει μια εγκάρσια ρωγμή.

Τώρα βγάζουμε τα φρούτα από το κέλυφος. Καταλαβαίνουμε λευκό πολτό καρύδα σε καφέ απαλό δέρμα... Κόψαμε εντελώς αυτό το καφέ δέρμα με ένα μαχαίρι.

Τρεις λευκοί πολτοί καρύδας σε έναν πολύ λεπτό τρίφτη.

Χύστε απαλά τις προκύπτουσες νιφάδες καρύδας με γάλα καρύδας, τις οποίες προηγουμένως χύσαμε από την καρύδα. Ανακατέψτε σε περισσότερο ή λιγότερο ομοιογενής μάζα και αφήστε την να μουλιάσει λίγο με γάλα καρύδας και να ετοιμάσει.

Μετά από αυτό, αλέστε αυτήν τη μάζα σε αποχυμωτή (ή μπλέντερ).

Ιδανικό εάν έχετε αποχυμωτή που χωρίζει αμέσως το χυμό από τον πολτό.

Ο χυμός είναι το λάδι μας. Αλλά, κατά κανόνα, πολλά από αυτά παραμένουν στα απορρίμματα που προκύπτουν. Επομένως, θα το συμπιέσουμε ξανά, χειροκίνητα. Ρίχνουμε τα ξέσματα μας σε ένα καθαρό βαμβακερό πανί ή γάζα, το τυλίγουμε και συμπιέζουμε το υπόλοιπο λάδι σε αυτό σε ένα δοχείο όπου διατηρούμε το λάδι που έχει ήδη εκχυλιστεί νωρίτερα.

Στεγνό και εύθρυπτο παραμένει στο ύφασμα νιφάδες καρύδας, το οποίο μπορείτε στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε στο μαγείρεμα ή να αναμειχθεί με μέλι ως απολέπιση σώματος. Στα πιάτα, έχουμε ακόμα καθαρό λάδι καρύδας σε υγρή μορφή.