Rezepte zum Kochen von Avocado-Nudeln. Avocado-Tomaten-Pasta-Sandwiches

Zarter Geschmack, Antiallergenität, hoher Nährwert, ein Allheilmittel für viele Krankheiten und Störungen im Körper – hier dreht sich alles um Wachteleier. Damit der gesamte Wert des Produkts vom Körper aufgenommen und aufgenommen werden kann, dürfen rohe Wachteleier gegessen werden. Manche Menschen können jedoch aufgrund ihrer Physiologie den Geschmack von rohen Eiern nicht ertragen. Kindern wird auch nicht empfohlen, ein solches Produkt zu verabreichen. In diesem Fall können Wachteleier gekocht werden. Lassen Sie uns herausfinden, wie man hartgekochte Wachteleier kocht, damit alle Nährstoffe so gut wie möglich erhalten bleiben.

Wie wählt man Wachteleier?

Die Sicherheit von Wachteleiern ist relativ. Nur unter folgenden Voraussetzungen können Sie sicher sein, dass das gekaufte Produkt zuverlässig und gesundheitlich unbedenklich ist:

• Geprüfte Verkaufsstelle. Kaufen Sie ein Produkt nur, wenn der Verkäufer ein Qualitätszertifikat dafür hat.
• Sogar ein verantwortungsbewusster Verkäufer gerät manchmal in Schwierigkeiten und beschädigte Wachteleier können verkauft werden. Überprüfen Sie immer das Aussehen des gekauften Artikels sorgfältig. Gute frische Eier sind sauber, frei von Fremdgeruch mit einer ganzen Schale.

Wie man hartgekochte Wachteleier richtig kocht

Die wichtigste Voraussetzung für das Kochen von Wachteleiern hart gekocht ist die genaue Einhaltung der Garzeit. Wenn Sie das Produkt länger als den vorgeschriebenen Zeitraum aufbewahren, behalten die Eier keine nützlichen Substanzen mehr, sie verlieren ihre Zartheit und bekommen einen gummiartigen und unangenehmen Geschmack. Merken! Wachteleier werden nicht länger als 5 Minuten gekocht. Der Kochvorgang selbst ist ganz einfach:

• Waschen Sie die Eier gründlich, um das Essen im Wasser sauber zu halten.
• Das zum Kochen gebrachte Wasser salzen.
• Tauchen Sie die Eier vorsichtig mit einem normalen Esslöffel in kochendes Wasser (Wachteleier werden im Gegensatz zu Hühnereiern nie platzen, wenn sie in kochendes Wasser eingetaucht werden), so dass sie vollständig bedeckt sind. Kochen Sie für die vorgesehene Zeit.
• Kleine Wachteleier wie Hühnereier können nach dem Kochen schlecht gereinigt werden. Um dies zu vermeiden, legen Sie die Eier nach dem Kochen sofort in kaltes Wasser. Wenn Sie es nicht eilig haben, können Sie das gekochte Produkt in demselben Wasser abkühlen lassen, in dem es gekocht wurde. Auch die Option Salzwasser funktioniert: Geben Sie während des Kochvorgangs ausreichend Salz in das Wasser, in dem die Wachteleier gekocht werden.

Wie man hartgekochte Wachteleier kocht - in der Mikrowelle kochen

Um etwas Zeit zu sparen, können Wachteleier in der Mikrowelle gekocht werden. Das zubereitete Produkt in einen tiefen Keramikbehälter geben und mit warmem Wasser bedecken. Stellen Sie den Modus auf 500 Watt ein. Wachteleier werden auf diese Weise nur 3 Minuten gekocht. Der Vorteil eines solchen Kochens besteht darin, dass Sie keine Zeit im Auge behalten und den Prozess nicht kontrollieren müssen.

Hartgekochte Wachteleier schmecken hervorragend in Salaten und als Dressing für erste Gänge.

Ein nützlicher Artikel - wie man hartgekochte Wachteleier für ein Kind kocht und wie viele Minuten Wachteleier weich kochen.

Für die russische Küche sind gewöhnliche Hühnereier viel bekannter und sogar ein Teenager kann sie kochen. Aber viele Hausfrauen zucken mit den Schultern, wenn sie Wachteleier kochen müssen. Der Prozess ist jedoch nicht kompliziert und erfordert keine spezielle Ausbildung.

Die Kochmethode ist fast identisch mit der für Hühnereier. Du wirst brauchen:

• ein Topf oder ein ähnlicher Behälter;
• Wasser;
• Salz.

Wie man Wachteleier richtig kocht

Vergessen Sie nicht, die Eier auf Raumtemperatur vorzuwärmen – wenn Sie ein Ei sofort in kochendes Wasser tauchen, kann die Schale platzen. Salz hilft auch, die Integrität der äußeren Schale zu erhalten.

Wir sammeln Wasser in einem Topf, zünden es an und warten auf das Kochen. Gib etwas Salz hinzu.

Eier werden nach Erreichen des Siedepunkts in Wasser gelegt. Bitte beachten Sie, dass sie vollständig mit Wasser bedeckt sein müssen.

Koch 5 Minuten ab dem Beginn des Wasserkochens, wenn wir hartgekochte Wachteleier bekommen wollen.

Der Energiewert von gekochten Eiern beträgt 160 Kalorien pro 100 Gramm.

Wie man hartgekochte oder weichgekochte Wachteleier kocht

Das Verfahren zum Garen von weich- und hartgekochten Eiern ist identisch.

1. Eier müssen auch auf Raumtemperatur erwärmt werden, bevor sie in kochendes Wasser getaucht werden.
2. Um weich gekochte Wachteleier zu kochen, reicht es aus 1-2 Minuten.
3. Und wenn wir hartgekochte Eier kochen, das heißt, bis das Protein, das Eigelb vollständig hart ist und der ganze Geschmack erhalten bleibt, dann brauchen Sie 3-5 Minuten.
4. Zum einfachen Schälen der Schale die gekochten Eier 5 Minuten in kaltes Wasser legen.

Wie man Wachteleier für ein Kind kocht

Selbst wählerische Kinder lehnen Wachteleier selten ab. Das Garverfahren bleibt gleich, aber denken Sie daran, dass das weich gekochte Rezept am besten für Babys geeignet ist, jedoch nur, wenn Sie dem Lieferanten dieser Eier vertrauen. Schälen Sie die Schale gründlich, damit kein einziges Stück davon Ihrem Baby schaden könnte.

1. Die auf Zimmertemperatur vorgewärmten Eier in einen Topf mit kochendem Wasser geben.
2. Um hartgekochte Eier zuzubereiten, warten Sie bis zu 5 Minuten nach Beginn des Kochens.
3. Um die Eier gut zu reinigen, kannst du sie einige Minuten mit kaltem Wasser übergießen.

Wachteleier sind sehr klein und brauchen daher viel weniger Zeit zum Kochen. Legen Sie keine Eier in kaltes Wasser und geben Sie kein Gas an - dies wird nicht möglich sein, den Zeitrahmen klar zu definieren. Um sie für den Verzehr geeignet zu machen, bewahren Sie sie in kochendem Wasser auf 1-5 Minuten je nach gewünschter Härte.

Wie viel Wachteleier kochen? hart gekocht... Für das Ergebnis die Eier hartgekocht auf dem Herd halten. 5 Minuten Nach dem Kochen von Wasser verschieben wir es zum Abkühlen in kaltem Wasser.

Wie viel Wachteleier kochen? weich gekocht... Für Liebhaber weicher Eier reicht es aus, Wachteleier zu kochen 1-2 Minuten.

Wie viel Wachteleier kochen? für ein Kind... Wenn die Eier von einem nicht überprüften Lieferanten aus dem Laden stammen, ist es für das Kind besser, sie zu kochen, bis sie vollständig gekocht sind - hart gekocht. Bewahren Sie in diesem Fall die Eier auf dem Herd auf. 5 Minuten nach kochendem Wasser.

Nicht viele Familien in unserem Land verwenden oft Wachteleier. Wir bevorzugen Hühnchen mehr und denken überhaupt nicht darüber nach, was wir verlieren. Aber sie entwickeln bei Kindern eine Immunität, stärken unsere Gesundheit und sind wichtige Bestandteile vieler kosmetischer Gesichtsmasken.

Wie viele Minuten hart gekochte Wachteleier kochen?

Hartkochen bedeutet, die erforderliche Zeit in kochendem Wasser zu halten, bis das Eigelb vollständig ausgehärtet ist. Dies ist die einfachste Garmethode, da Sie die Zeit nicht genau messen müssen.

Hier ist ein Schritt für Schritt Kochprozess:

• ersetzen Sie einen Behälter mit Eiern unter fließendem kaltem Wasser;
• bereiten Sie einen Topf vor und stellen Sie alles hinein (es sollten nicht zu viele sein);
• gießen Sie kaltes Wasser in die Pfanne;
• fügen Sie ein wenig Salz hinzu (auf diese Weise erhalten Sie die Integrität der Schale);
• schalten Sie das Feuer ein und warten Sie 5 Minuten, bis die Eier in kochendem Wasser sind.
• gießen Sie das gesamte Wasser aus der Pfanne;
• ersetzen Sie sie unter fließendem Wasser (damit sie schnell abkühlen);
• die Schale abziehen. Bereit!

Wie lange werden weich gekochte Wachteleier gekocht?

Weich gekocht ist ein gut gekochtes Protein mit fließendem Eigelb. Die Hauptaufgabe besteht darin, sie nicht zu lange in kochendem Wasser zu halten, da dann das gekochte Eigelb nicht mehr flüssig werden kann.

Was müssen wir machen:

• wir waschen die Eier und legen sie in einen Topf;
• füllen Sie sie mit Leitungswasser und warten Sie, bis sie kochen;
• wenn es viele davon gibt, fügen Sie Salz hinzu (damit sie nicht knacken);
• 2 Minuten streng messen und herausnehmen.

Methodennummer 2

Spülen Sie das Produkt ab und gießen Sie kochendes Wasser darüber. Nach 5 Minuten müssen Sie das gesamte Wasser entfernen und den Vorgang wiederholen. Dann können Sie es an den Tisch servieren.

Wichtig! Weichgekochte Speisen sollten niemals an Gäste serviert oder kalt gegessen werden.

Wie viel kochen für ein Kind nach dem Kochen von Wasser?

Dieses Produkt muss ernst genommen werden. Denn Rohkost kann schädlich sein. Um nur den Nutzen zu erzielen, müssen Sie die Eier etwas mehr als 5 Minuten in kochendem Wasser halten.

Dann sind sie absolut fertig. Das gleiche gilt für ähnliche Gerichte. Rührei zum Beispiel muss gut gebraten werden, damit keine Flüssigkeitspartikel entstehen.

Wenn Sie mit diesem Produkt ein Baby bis zu einem Jahr füttern möchten, muss es hart gekocht werden. Es ist besser, zuerst ein Protein und dann das Eigelb zu geben. Alles sollte gerieben oder fein gehackt werden.

Auch Kinder von einem bis 5 Jahren essen besser - nur vollständig gekochte Eier ohne flüssiges Eigelb.

Wie kocht man, damit die Eier leicht zu reinigen sind?

Das Hauptgeheimnis der Reinigung in kaltem Wasser. Sie können auf jede Weise kochen. Niemals Schalen von frisch gekochten Speisen schälen. Du erinnerst dich einfach an alles.

Der richtige Ansatz besteht darin, das kochende Wasser abzulassen und mit kaltem Wasser zu füllen. Holen Sie es nach 10-15 Minuten heraus. Es ist besser, auch in kaltem Wasser zu reinigen. Knacken Sie die Schale leicht auf und legen Sie sie in einen Behälter mit Wasser. Sie werden sofort spüren, wie leicht es zu entfernen ist.

Wie sich herausstellte, negiert der Urlaub keineswegs die regelmäßigen Annäherungen an den Kühlschrank mit der ewigen Frage "Warum sollte so ein Snack?" So habe ich es ganz einfach geschafft, das Problem der schnellen Snacks zu lösen - ab und zu bereite ich Avocadopaste für Sandwiches zu. Es gibt mehrere Variationen, auf die ich am Ende des Rezepts eingehen werde, aber zuerst schlage ich vor, eine Avocadopaste mit Ei und Mayonnaise zuzubereiten.

Avocado-Pasta für Sandwiches - Rezept

Wenn es für Avocadosalate besser ist, einen etwas winterharten (aber natürlich nicht aus Holz) zu nehmen, dann sind überreife Früchte ideal für Sandwichpaste, Dips, Pasteten und andere Aufstriche. Diejenigen, auf denen beim Drücken Dellen zurückbleiben. Nachdem Sie eine solche Avocado geschnitten haben, fällt der Knochen von selbst heraus und das Fruchtfleisch hat eine sehr zarte Konsistenz, es ist bereits wie eine Creme. Es lohnt sich, das Fruchtfleisch herauszunehmen und mit einem Löffel herunterzudrücken, da eine homogene Masse entsteht. Alles andere muss noch hinzugefügt werden und die Avocado-Pasta für Sandwiches ist in wenigen Minuten fertig.

Um Avocadonudeln mit Ei und Mayonnaise zu machen, brauchte ich:

In diesen dynamischen Zeiten, in denen man ständig auf der Flucht essen muss, wird Fast Food besonders beliebt. Hin und wieder muss man sich den Kopf zerbrechen, was man essen soll, damit es schnell, lecker und gesund wird. Sandwiches mit Butter und Wurst sind schon lange langweilig geworden, und solche Lebensmittel können nicht als gesund bezeichnet werden. Wir machen Sie auf eine würdige Alternative zu diesem klassischen Snack aufmerksam - Sandwiches mit Avocadopaste.

Beschreibung des Gerichts

Vielleicht lieben wir alle Sandwiches, Sandwiches, Hamburger und kochen sie von Zeit zu Zeit. Diese einfachen Gerichte helfen immer, Ihren Hunger zu stillen, ohne am Herd zu stehen. Wir lernen, wie man das übliche "Sandwich"-Menü mit einer exotischen Avocado abwechslungsreich macht. Seine Früchte werden seit langem „Öl der Midshipmen“ genannt. Denn das Fruchtfleisch ist so anschmiegsam und zart, dass es auf allen Backwaren gestrichen werden kann, zudem weist der Geschmack der Avocado leichte cremige Noten auf, die ebenfalls mit Butter verwandt sind.

Das Geheimnis der Popularität

Vielleicht erscheint Ihnen die Verwendung der Früchte zur Herstellung von Sandwiches etwas ungewöhnlich. Tatsächlich sollten Sie vor einer so kühnen Kombination keine Angst haben. Obwohl dieses Gericht in unserem Land vor relativ kurzer Zeit populär geworden ist, hat es eine lange Geschichte und viele verschiedene Rezepte.

Wenn man heutzutage in jedem Geschäft leicht Butter, Frischkäse und Nussmassen für Sandwiches bekommt, verliert Avocadopaste nicht an Relevanz. Das Geheimnis liegt in der Zusammensetzung dieser südlichen Frucht. Es enthält so viele Vitamine, Mineralstoffe und andere Nährstoffe, dass es aus einem gewöhnlichen Sandwich ein gesünderes Gericht macht. Avocadopaste erweist sich als saftig, nahrhaft, sättigend und sehr lecker und erinnert in ihrer Konsistenz an eine dicke Sauce.

Kochmethoden

Die Konsistenz der Avocado ist dicht und zähflüssig, daher dient die Frucht in all diesen Rezepturen als formbildende Substanz. Sie unterscheiden sich durch verschiedene Bestandteile: Garnelen, roter Fisch, Hühnchen, Kaviar, Eier, Tomaten, Hüttenkäse, Käse, Hüttenkäse, Kichererbsen, Gewürze.

Beachten Sie, dass sich die Paste als dickflüssig und zufriedenstellend herausstellt, daher ist es besser, sie nicht auf Weißhefebrot aufzutragen. Um keine zusätzlichen Kilos zuzunehmen, empfiehlt es sich, die Nudeln auf Schwarz- oder Graubrot, sowie auf Diätbrot oder Crackern zu verteilen. Letztere eignen sich gut, um eine magere Version des Snacks zuzubereiten. Sie können auch Canapes, Pita oder Omelettbrötchen herstellen, die vor dem Rollen mit Avocadopaste bestrichen werden.

Für Naschkatzen gibt es sogar eine Schokoladensorte, die als Brotaufstrich verwendet werden kann.

Wie viel wird gespeichert?

Es wird empfohlen, Avocadopaste auf einmal zu kochen, da dieses Produkt nicht für eine langfristige Lagerung bestimmt ist. Wenn Sie die Portion dennoch nicht berechnet haben und Überschüsse vorhanden sind, können Sie sie in den Kühlschrank stellen. Dort kann die zubereitete Masse mehrere Tage stehen. Hauptsache, der Behälter ist hermetisch verschlossen.

Überlegen Sie gleichzeitig, ob die Paste verderbliche Lebensmittel enthält. Zum Beispiel ist es besser, Nudeln mit Hüttenkäse nicht für später zu lassen, sondern einen einfachen Knoblauch, den man vertragen kann.

Fügen Sie der Paste immer Zitronen- oder Limettensaft hinzu, damit sie schön bleibt und nicht dunkel wird. Dies gilt für alle Pasta-Rezepte. Avocadopaste ist bei hoher Reife einfacher zu machen. Meistens wird es unreif verkauft, und um es in den gewünschten Zustand zu bringen, müssen Sie die Früchte 2-3 Tage an einem dunklen Ort aufbewahren. Wickeln Sie es besser in Papier ein oder legen Sie es zusammen mit einer Banane oder einem Apfel in eine Plastiktüte.

Wenn Sie nicht ein paar Tage warten möchten, dann versuchen Sie, eine anfangs reife Frucht zu wählen. Zunächst ist es wichtig zu klären, dass es auf dem russischen Markt normalerweise drei Obstsorten gibt - "Californian", "Floridsky" und "Pinkerton".

• Die Schale sollte dunkelgrün sein, und wenn es sich um eine kalifornische Sorte - "Haas" - handelt, dann fast schwarz. Avocados "Hall" und "Pinkerton" sollten keine schwarze Schale haben: Wenn sie zu dunkel gefärbt ist, ist die Frucht verdorben.
• Wenn Sie auf den Fötus drücken, hinterlässt er eine kleine elastische Delle, die sich schnell glättet.
• Wenn Sie eine reife Frucht schütteln, sollte ein leichtes Klopfen des Steins zu hören sein.

Speiseoptionen

Eine Vielzahl von Möglichkeiten, Pasta zuzubereiten, ermöglicht es Ihnen, zu experimentieren und Ihr Lieblingsrezept zu finden. Dies können scharfe, süße und neutrale Ernährungsoptionen sein. Hier sind einige beliebte Kochoptionen für dieses Gericht.

Mit Spinat

Das Rezept ist perfekt für Liebhaber gesunder Lebensmittel. Es vereint alle Vorteile einer Überseefrucht und des wertvollsten Spinats. Zum Kochen benötigen Sie:

• Avocado - 1 Stk.;
• frischer Spinat - 1 Bund;
• Pflanzenöl - 20 ml;
• zitronen- oder Limettensaft - ein halber Teelöffel;
• salz und Pfeffer - ein paar Prisen;
• Knoblauch - 1 Nelke;
• Wasser - 25 ml.

Spinat verarbeiten: Jedes Blatt gründlich abspülen und den Strunk entfernen. Schneiden Sie das Gemüse in dünne Streifen und geben Sie es in eine Schüssel, in der Sie die Mischung schlagen. Eine reife Avocado längs aufschneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzen.

Knoblauch in dünne Scheiben schneiden und in die Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Diese Gewürze reichen aus, sonst riskieren Sie, den delikaten Geschmack der tropischen Früchte zu zerstören. Wasser hinzufügen und mit einem Mixer schlagen. Die Nudeln können nun über das Brot gestrichen werden. Sie können das fertige Sandwich mit gekochten Eistücken dekorieren.

Mit Knoblauch und Käse

Die Avocado verstärkt erfolgreich den Geschmack des Käses. Davon können Sie sich überzeugen, indem Sie das folgende Rezept ausprobieren. Zum Kochen benötigen Sie:

• Avocado - 1 Stk.;
• käse - 150 g;
• Limetten- oder Zitronensaft - ein halber Teelöffel;
• Knoblauch - 1 Nelke;
• Sauerrahm, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Sie können die Früchte von mittlerer Reife nehmen, da die Zutaten gerieben werden. Nach dem Schneiden und Entkernen der Avocado, schälen und reiben. Dann den Käse reiben - es ist besser, Sorten mit ausgeprägtem Geschmack zu verwenden, die dem Gericht Würze verleihen. Fügen Sie der Mischung etwas Salz und Pfeffer und Zitronen- oder Limettensaft hinzu.

Wenn Sie sich entscheiden, etwas saure Sahne in die Paste zu geben, erhalten Sie eine zartere Textur und einen cremigeren Geschmack. Nun, wenn Sie darauf verzichten, wird Ihr Gericht diätetischer, was auch ein unbestrittener Vorteil ist.

Mit Tomaten

Diese Variante wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

• Avocado - 1 Stk.;
• Zitronensaft - 1 EL. ich .;
• Knoblauch - 2-3 Nelken;
• Olivenöl - 1 EL. ich .;
• tomaten - 1 Stk.;
• Olivenöl - 1 EL ich .;
• Salz, schwarzer Pfeffer und Basilikum nach Geschmack.

Die Brotstücke in Öl leicht anbraten oder in einer trockenen Pfanne trocknen. Die Tomate in dünne Scheiben schneiden. Das Fruchtfleisch der Avocado wie in den vorherigen Rezepten extrahieren und gut zerdrücken. Gehackten Knoblauch, Salz, gemahlenen Pfeffer, getrocknetes Basilikum und einen Löffel Olivenöl in die Masse geben.

Die Nudeln auf der gerösteten Seite auf einer Brotscheibe verteilen und mit Tomatenscheiben garnieren, mit frischen Kräutern bestreuen. Es ist besser, Sandwiches sofort zu essen, solange das Brot noch heiß ist.

Mit Sprotten

Die Schönheit der Avocado liegt in ihrem leichten, unaufdringlichen Geschmack, der den Geschmack von Fisch nicht unterbricht. Sie können nach Belieben etwas Knoblauch hinzufügen - eine Nelke reicht aus. Entscheiden Sie sich für hochwertige, kräftige Sprotten und probieren Sie diesen kreativen Frühstückssnack.

• Avocado - 1 Stk.;
• Sprotten - 1 Bank;
• brot - 4 Scheiben;
• zitrone - 1 Stk.;
• Tomate - 1 Stk.

Nachdem Sie die Avocado geschält haben, schlagen Sie sie mit einem Schneebesen oder zerdrücken Sie sie in einem Püree. Wenn Sie Knoblauch hinzufügen, hacken Sie ihn und fügen Sie ihn hinzu. Gießen Sie nun den Zitronensaft in die Masse. Verteilen Sie die Nudeln auf den Brotstücken und legen Sie eine dünne Plastikfolie der Tomate und ein paar Sprotten darauf.

Diät-Version

Es enthält keine Mayonnaise, Sauerrahm und fetten Hüttenkäse, die von Ernährungswissenschaftlern verboten sind. Kein Toastbrot, Cracker oder mageres Knäckebrot sind besser.

• Knäckebrot - 2 Stück;
• Avocado - 1 Stk.;
• eier - 2 Stück;
• fettarmer Joghurt, Zitrone, Salz und Salat nach Geschmack.

Kombinieren Sie alle diese Komponenten in beliebiger Reihenfolge und rühren Sie um. Als nächstes müssen Sie pochierte Eier kochen. Stellen Sie dazu einen Topf mit Wasser auf den Herd und wählen Sie einen Moment, in dem es gut erhitzt ist, aber nicht kocht, und brechen Sie es dort vorsichtig auf.

Das Brot mit der gekochten Masse bestreichen, pochierte Eier darauf legen und mit Kräutern bestreuen. Das Gericht wird zusammen mit Gemüse serviert.

Wenn Sie kein Diätbrot essen, können Sie normales Brot nehmen - die Hauptsache ist, es nicht in Öl zu braten. Um das Gericht warm zu halten, die Brotscheiben in einem Toaster erhitzen.

Gurken- und Hüttenkäse-Häppchen

Hüttenkäse-Snacks und Desserts sind heute auf dem Höhepunkt der Popularität. Hier ist ein wirklich ungewöhnlicher und schöner Snack, der Ihren festlichen Tisch zu Hause oder ein Bankett bei der Arbeit schmücken wird. Die Anzahl der Produkte ist auf 10-15 Stück ausgelegt.

• Avocado - 1 Stk.;
• brot - 15 Scheiben;
• Olivenöl - 20 g;
• gurke - 1 Stk.;
• weicher Hüttenkäse oder Quark - 100 g;
• saure Sahne - 2 EL. ich .;
• zitrone - Viertel;
• Knoblauchzehe;
• eingelegter süßer roter Pfeffer - Schote;
• Salatblatt;
• Gewürze nach Geschmack.

Aus dem Brot 1,5 cm hohe Kreise ausstechen, dafür reicht eine Klinge, aber du kannst es auch mit einem dünnen Glas versuchen. Wenn Sie Canapés aus einem schmalen Laib machen, schneiden Sie einfach die Kruste von den Scheiben an den Seiten. Die Scheiben mit Öl einfetten, in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben und braten, bis eine Kruste entsteht.

Verwenden Sie einen Mixer oder eine Gabel, um das geschälte Avocado-Fruchtfleisch wie in anderen Rezepten zu pürieren. Schlagen Sie die Gurke mit einem Mixer oder reiben Sie sie. Verwenden Sie einen Zerkleinerer für den Knoblauch. Mit vorgekochter Avocado mischen, Sauerrahm, Hüttenkäse oder Weichkäse und Gewürze hinzufügen. Die eingelegten Paprikastreifen entsprechend der Anzahl der Canapés schneiden. Die entstandene Masse auf Brotscheiben legen, Brötchen aus Paprikastreifen drehen und zur Dekoration darauf legen. Mit Salatscheiben dekorieren.

Jedes Rezept für Avocado-Pasta ist auf seine Weise interessant und verdient Aufmerksamkeit. Probieren Sie sie alle, vielleicht wird einer von ihnen zu Ihrem Lieblingsgericht.

Im nächsten Video erfahren Sie, wie Sie köstliche Avocado-Sandwiches zubereiten.