Brot - Vater, Voditsa - Mutter - eine russische Familie. Außerschulische Aktivitäten in der Grundschule

Bei uns Russen, Ukrainern, Weißrussen, Usbeken, Armeniern, Georgiern und anderen Völkern ist seit jeher ein gemeinsamer Brauch: ein sorgsamer, respektvoller Umgang mit Brot. Dieser Brauch wurde von Generation zu Generation weitergegeben und wurde einem Kind von den ersten Tagen seines Lebens an eingeimpft. Ich biete Ihnen ein Skript für eine Unterrichtsstunde für Grundschüler zum Thema: Respekt vor dem Brot. Dieses Material wird für Lehrer, Organisatoren außerschulischer Aktivitäten und Bibliothekare nützlich sein.

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Vorschau:

Brot - Vater

Bibliotheksstunde für Grundschüler

Ziel:

Förderung des Respekts vor der Arbeit, des Respekts vor dem Brot.

Demomaterial:

Ausstellung von Büchern; Reproduktionen von Gemälden; Scheibe Schwarzbrot 125g;

Gebäck; Aufnahme des Liedes "Crust of Bread": Text von P. Sinyavsky, Musik

Y. Tschitschkowa.

Handzettel:Umschläge mit Sprichwörtern und Sprüchen über Brot.

Ereignisfortschritt:

Die Aufnahme des Songs "Crust of Bread" wird abgespielt.

Bibliothekar:

Leute! Heute sprechen wir über Brot. Die Geschichte des Brotes ist die Geschichte des Volkes. Wie ist Brot auf der Erde erschienen? Diese Entdeckung ist über 15 Tausend Jahre alt. Dies belegen zahlreiche archäologische Funde und schriftliche Quellen. Vor langer Zeit aßen die Menschen Körner nur roh und lernten dann, sie zwischen Steinen zu mahlen und mit Wasser zu mischen. Das allererste Brot war ein flüssiger Brei. Als die Menschen lernten, wie man Feuer macht, fingen sie an, die zerkleinerten Körner mit Wasser zu braten. In der Antike wurde Brot sehr verehrt, es galt als separates Gericht.

Große Künstler widmeten ihre Bilder dem Brot. Zu Ehren des Brotes wurden Gedichte, Lieder, Sprichwörter und Redewendungen verfasst, Rituale durchgeführt, Feiertage arrangiert. Erinnern wir uns mit Ihnen an die Sprichwörter und Sprüche über das Brot. Die Karten enthalten Hälften der Sprichwörter. Sie müssen sie verbinden, lesen und ihre Bedeutung erklären. (Gruppenarbeit)

Sprüche und Sprüche über Brot

Mutter Erde und Vaterbrot.

Brot ist Leben.

Brot ist der Ernährer.

Sie können ohne Gold leben, aber nicht ohne Brot.

Brot ist ein Großvater für die ganze Welt.

Es wird Brot geben - es wird ein Lied geben.

Das Mittagessen ist schlecht, wenn es kein Brot gibt.

Wer Brot hat, ist glücklich.

Brot aus der Erde, Kraft aus Brot.

Brot auf dem Weg ist keine Last.

Brot ist der Kopf von allem.

Unser tägliches Brot, zwar schwarz, aber lecker

Leute, hört euch jetzt die Rätsel um das Brot genau an und nennt die Antworten:

1. Ohne was kann man kein Brot backen?

(keine Kruste)

1. Bela belyana

ging auf das Feld,

Ich kam nach Hause

ging von Hand zu Hand.

(Weißbrot)

1. Die ganze Welt ernährt sich, sie isst nicht.

(Mühle)

1. Jeder braucht es, aber nicht jeder wird es tun.

(Brot)

1. Ein Haus wuchs auf einem Feld auf,

Das Haus ist voller Getreide

Die Wände sind vergoldet

Fensterläden zugenagelt

Das Haus wackelt

Auf einer Säule aus Gold

(Ohr)

1. Klumpig, Nasenloch,

Und ruinös und bucklig,

Und sauer und geschmacklos,

Und rot und rund,

Und leicht und weich

Und fest und spröde,

Und schwarz auf weiß

Und alle Leute sind süß.

(Laib)

1. Mit seinen Flügeln schwingen

Ja, kein geflügelter Vogel.

Sät nicht, pflügt nicht,

Reich an Brot.

(Mühle)

1. Klein, Butter

Das Rad ist essbar.

(Bagel)

1. Sie schlugen mich, schlugen mich, schnitten mich,

Und ich ertrage alles - ich bezahle gute Leute.

(Brot)

1. gemischt, fermentiert, getrocknet,

Auf den Tisch stellen.

(Brot)

1. Er warf einen und nahm eine ganze Handvoll.

(Mais)

1. Das Feld geht im Einklang,

Gib uns Brot...

(Weizen)

1. Schwarzbrot ist gut!

Es wird es uns geben ...

(Roggen)

1. Damit wir stolz auf das Brot sein können,

Wir sammeln Ährchen auf dem Feld ...

(Weizen)

1. Steht wie eine Wand

Klingt wie eine Welle

Welle golden

Keine Kante sichtbar.

(Weizenfeld)

1. Ein starker Mann geht

Und hinter ihm ist ein Bagger -

Sie bekommen eine Rolle.

(Traktor im Feld)

Brot und Salz sind in Russland mit Bräuchen verbunden, die bis heute erhalten geblieben sind. Dies ist der alte russische Brauch - Gäste, Brautpaare, neue Siedler mit Brot und Salz (ein Symbol für Loyalität und Freundschaft) zu begrüßen, dh einen Laib Schwarzbrot mit einem Salzstreuer auf einem Handtuch herauszunehmen. Dies ist ein Zeichen für eine gute Einstellung gegenüber Menschen. Unsere gastfreundlichen Leute werden Brotsalzer genannt. In früheren Zeiten gab es viele Zeichen, Überzeugungen, Rituale und Bräuche, die mit der Einstellung der Menschen zum Brot verbunden waren. Zum Glück war es am Anfang und am Ende des Abendessens notwendig, ein Stück Brot mit Salz zu essen. Um das Ertrinken zu retten und die Fische im Fluss abzuwischen, warf der Müller Brotkrümel und Salz ins Wasser. Respektlosigkeit gegenüber Brot war gleichbedeutend mit der schlimmsten Beleidigung, die man einem Menschen zufügen konnte. Das Volk sprach vom Brot als Lebewesen: Brot ist ein Ernährer, Brot ist ein Vater. Von Kindheit an wurde Kindern beigebracht, ein Stück Brot als den größten Reichtum der Welt zu schätzen und zu schätzen.

Hören Sie sich die Geschichte von HK Andersen "Das Mädchen, das aufs Brot trat" ​​an.

Fragen:

1. War Inge nett?
2. Wie fand sie Mama?
3. Wohin ist Inge gegangen und warum?
4. Wer hat Inge geholfen, ihre Fehler zu erkennen?
5. Wer ist Inge geworden?

Leute, wie steht ihr zu Brot? (Antworten von Kindern)

Wir vergessen manchmal den wahren Preis des Brotes, die Tatsache, dass Brot das Werk vieler Menschen ist. Bevor aus den Samen Getreide gewonnen wird, muss das Land gepflügt, gebohrt und dann mit Hilfe von Traktoren, Pflügen und anderen Maschinen gesät werden. Nach der Aussaat ist es notwendig, den Boden ständig zu pflegen, zu füttern und Unkraut zu bekämpfen. Aber auf dem Feld gewachsene Ähren sind noch kein Brot. Sie müssen gequetscht werden, und diese Arbeit ist sehr hart, obwohl die Technologie zur Rettung kommt, entfaltet sich auf den Feldern ein echter Kampf - die Ernte. Dann wird das Getreide gedroschen, danach muss es gesiebt, sortiert, getrocknet und zum Getreidelager transportiert werden. Dann wird das Getreide gemahlen und zu Mehl verarbeitet. Aus Mehl wird Teig gemacht und Brot gebacken. Sie sehen, wie schwer und lang der Weg des Brotes zu unserem Tisch ist.

Mediziner haben berechnet, dass ein Erwachsener normalerweise etwa 500 Gramm Brot pro Tag isst. Im belagerten Leningrad, jetzt heißt es St. Petersburg, gaben sie im schrecklichen Kriegswinter 1942 für einen Tag ein kleines Stück Brot, 125 Gramm, aus. (Zeigt den Kindern ein Stück Brot) Und die Leute mussten arbeiten, sie mussten leben, sie mussten trotz der Nazis überleben. 900 lange Tage und Nächte war die Stadt von einer Blockade umgeben. Während dieser schwierigen Zeit arbeiteten und kämpften die Leningrader in der hungrigen und belagerten Stadt weiter. Kinder arbeiteten gleichberechtigt mit Erwachsenen. Sie wussten jeden Krümel Brot zu schätzen.

Ein Brotkrümel fiel zu Boden -

Es gibt weniger Brot für Krümel.

Irgendwo in unserem ungeklärten Feld

Wie viele Körner liegen entlang der gepflügten Felder!

Das wäre, sie zusammen zu sammeln, aber auf einem Haufen,

Das Brot wäre weiß gebacken worden, duftend.

Wir würden immer stärker werden

Wir würden faschistische Gefängnisse brechen,

Würde unter der Bombardierung wieder in die Schlacht ziehen!

Ja, die Semmelbrösel muss dir leid tun!

Dies sind Gedichte von Grigory Lyushkin, der sie in einem Konzentrationslager der Nazis geschrieben hat. Während des Großen Vaterländischen Krieges bekamen die Menschen Brot zu einem hohen Preis. Die Menschen hungerten, viele starben vor Hunger. Für die Soldaten an der Front war Brot eine Neuigkeit aus ihrer Heimat, von den Frauen und Kindern, die auf den Feldern arbeiteten.

Evgeny Vinokurov "Schwarzbrot"

Ich erinnere mich an Brot. Er war schwarz und klebrig

Das Roggenmehl war grob gemahlen.

Aber Gesichter verschwommen vom Lächeln,

Als das Brot auf den Tisch gelegt wurde.

Militärbrot. Er war gut für magere Kohlsuppe,

Zerbröckelt, es war gut mit Kwas.

Er ist eine Ulme zwischen den Zähnen, die an seinem Zahnfleisch klebt.

Wir rissen es mit unserer Zunge ab.

Es war sauer, weil es mit Kleie war!

Ich kann nicht garantieren, dass ich ohne Quinoa war.

Und trotzdem aus der Hand deiner gierigen Lippen

Ich hob die Krümel nach dem Essen auf.

Ich bin ausnahmslos mit großem Interesse

Und mit sinkendem Herzen sah ich zu

Für eine beeindruckende, kaltblütige Brotschneidemaschine,

Er schnitt Brot! Er teilte das Schwarzbrot!

Ich bewunderte ihn, direkt und ehrlich,

Er schnitt grob, herrisch, ohne viel Aufhebens,

Mit einer verbrannten Kruste wie Holzkohle,

Fast schmutzig bis zu den Ellenbogen.

Sein Hemd ist in Segeltuch getränkt,

Er war großartig in Arbeitsbegeisterung.

Er schnitt Brot, ohne die Müdigkeit zu kennen,

Nicht mit dem Ärmel übers Gesicht wischen!

Jetzt haben wir viel leckeres Brot, aber wir haben kein Recht, es abzutun. Oft sieht man ein auf den Boden geworfenes Stück Brot, halb aufgegessene Brötchen in Mülltonnen. Und manchmal bewerfen sich Schulkinder mit einem Stück Brot.

Hören Sie Sergei Mikhalkovs Gedicht "Bulka", das Katya Ihnen erzählen wird. (Lies ein Gedicht)

Sergej Michalkow "Bulka"

Drei Jungs die Gasse runter

Spielen wie Fußball

Sie haben hier und da ein Brot gefahren

Und sie haben damit ein Tor geschossen.

Ein unbekannter Onkel ging vorbei

Angehalten und seufzt

Und fast ohne die Jungs anzusehen,

Er streckte seine Hand zu diesem Brötchen aus.

Dann runzelte er wütend die Stirn,

Lange hat er den Staub von ihr geblasen

Und plötzlich ruhig und offen

Er küsste sie vor allen anderen.

Wer bist du? - fragte die Kinder,

Fußball für eine Weile vergessen.

Ich bin Bäcker! - antwortete der Mann

Und langsam mit einer Rolle verlassen.

Und dieses Wort roch nach Brot

Und diese besondere Wärme

Die unter den Himmel gegossen werden

Weizenmeer golden.

Wenn Sie Brot in den Händen halten, denken Sie immer an die Blockade des 125-Gramm-Brotstücks. Ich denke, Sie werden immer gut auf Ihr Brot aufpassen und es nie wegwerfen.

Und jetzt lade ich zwei Jungs ein, so viele liebevolle Worte wie möglich zu diesem leckeren Brötchen zu sagen. Wer mehr dieser Worte nennt, bekommt dieses köstlich duftende Brötchen. (Das Spiel)

Ich denke, nach der heutigen Bibliotheksstunde werden Sie Brot anders sehen, versuchen, vorsichtiger damit umzugehen. Und erzähl den anderen, wie man Brot konserviert und warum.

Liste der verwendeten Materialien

1. Andersen, H. C. Die kleine Meerjungfrau: Märchen. Geschichte / Per. aus Dänisch.- M.: Sonntag, 1996. - 400er.
2. Staatliche Tretjakow-Galerie / Auth.-komp. Yu.K. Korolev, L.I. Iovleva.- Moskau: Bildende Kunst, 1998.-143s
3. Karmazin, V. D. Unser Brot / V.D. Karmazin.- M.: Pravda, 1986.- 448s.
4. Likum, A. Alles über alles: Eine beliebte Enzyklopädie für Kinder. Vol.2 / wissenschaftliche Hrsg. V. V. Slavkin. - M: Wort, 1995.-510s.
5. Michalkow, S. V. Lieblingsgedichte / S.V. Mikhalkov.- M.: AST-PRESS, 1997.- 320s.-ISBN-5-7805-0088-6
6. Russische Volksrätsel, Sprichwörter, Sprüche. / Comp. Yu. G. Kruglov. - M.: Bildung, 1990. - 335 S.: Abb. - Bibliothek der Sprachliteratur).
7. Ich lerne die Welt kennen: Det. Enzyklopädie: Pflanzen / Zusammengestellt von L.A. Bagrov; Unter der allgemeinen Hrsg. OG Heaney; Künstler A.V. Kardashuk, O.M. Voytenko.- M.: TKO "AST", 1996.-512s.-ISBN 5-88196-353-9
8. Meine Lieblingslieder (Elektronische Ressource). - M: Republican Multimedia Center, 2001 (CD-ROM) Systemvoraussetzungen: Betriebssystem Windows / 95 | 98 | 2000 Prozent. Pentium 100MHz; 32 MB RAM; Bildschirm 640/480, Soundkarte; Maus.
9. Internet: yandex.ru/imaqes

Matinee "Brot ist das Haupt allen Lebens"

Anmeldung

Brot Sprüche Poster:
-Wenn es Brot gibt, gibt es Mittagessen.
- Nehmen Sie Brot zum Abendessen in Maßen mit: Brot ist ein Juwel, werfen Sie es nicht weg.
-Brot ist der Kopf von allem.
-Brot ist Vater, Wasser ist Mutter.
An den Seiten der Halle, in der die Veranstaltung stattfindet, befinden sich Weizen- und Roggengarben. (Wenn es keine echten gibt, können sie gezogen werden). Auf der Bühne ist der Tisch mit einer festlichen Tischdecke gedeckt. Auf dem Tisch liegt ein Samowar. Auf dem Samowar hängen Bündel von Bagels und Brötchen. Auf dem anderen Tisch gibt es Weihnachtskuchen, Lebkuchen, Pfannkuchen, Kuchen, Brötchen. (Alles wird von den Eltern der Kinder gebacken).
Die Bühne ist mit einem großen bemalten Ofen dekoriert, es gibt Haushaltsutensilien: einen Greifer, Gusseisen, eine Schaufel, eine Wanne.
1. Malwettbewerb für Kinder zu den Themen „Ernte“, „Backwaren“, „Wie das Brot auf den Tisch kam“.
2. Konkurrenz von Backwaren für Eltern.

Event-Fortschritt

Brot liefert unserem Körper Proteine, Kohlenhydrate, nützliche Mikroelemente, die für die Funktion des Gehirns notwendig sind. Brot enthält Vitamin B, das das Nervensystem und das Gedächtnis stärkt und die Verdauung verbessert. Eine Brotkruste hilft unserem Körper, viele Krebsarten abzuwehren.

Mediziner glauben, dass ein Erwachsener 300-500 g Brot pro Tag essen sollte, bei harter Arbeit alle 700 g. Kinder und Jugendliche brauchen 150-400g Brot. Fast die Hälfte seiner Energie bezieht der Mensch aus Brot. Im Brot enthaltene essentielle Mikroelemente: Protein - 20%, Vitamin B1 - 26%, Provitamin PP - 24%, Vitamin B2 - 14%, Eisen - 34%, Calcium - 17%.

Wissenschaftler glauben, dass Brot über 15.000 Jahre alt ist. Es stimmt, Brot war in jenen alten Zeiten nicht viel wie heute. Das erste Brot war ein flüssiger Brei aus Getreide und Wasser.
Im alten Ägypten gab es vor 5-6 Tausend Jahren sozusagen die Wiedergeburt des Brotes. Dort lernten sie, den Teig durch Gärung aufzulockern.
Im mittelalterlichen England benutzten wohlhabende Leute Schwarzbrot als Teller: Große Brotlaibe wurden in große Scheiben geschnitten, in der Mitte des Stückes machten sie eine kleine Vertiefung, in die sie Essen gaben. Nach dem Abendessen wurden diese „Teller“ in einem Korb gesammelt und an die Armen verteilt.

WIE KOMMT DAS BROT AUF DEN TISCH?

Roggenbrot, Brote, Brötchen
Sie können es nicht für einen Spaziergang bekommen.
Die Leute schätzen das Brot auf den Feldern,
Sie scheuen keine Mühe für Brot.

Dank der harten Arbeit der Getreidebauern erscheint Brot auf unserem Tisch. Starke Maschinen helfen den Menschen, Brot zu wachsen und zu ernten. Und vor den Tieren.

Im Frühjahr verlassen sie den Traktor auf dem Feld. Am Schlepper ist ein Pflug befestigt, der Pflug wendet den Boden. Sie legt sich in großen dichten Klumpen hin. Der Traktor zieht dann die Egge, die wie ein großer Rechen aussieht, und lockert den Boden. Sämaschinen betreten dann das gepflügte Feld und säen in drei Reihen gleichzeitig.

Ährchen wachsen aus den Körnern. In jeder Ähre befinden sich viele neue Körner. Die Getreidefelder sind wie das Meer. Der Wind weht und die Ohren werden wie Wellen wiegen. Die Ohren sind golden, es ist Zeit zu ernten. Wir dürfen nicht zögern, damit die Körner nicht zu Boden fallen. Erntemaschinen kamen auf das Feld, die die Ähren schnitten, dreschen und das Korn aus den Ähren schüttelten.

Die Maschinen liefern Getreide zum Reinigen und Trocknen an einen mechanisierten Strom.

Dann wird das Getreide zu einem Elevator transportiert - dies ist ein großer Getreidespeicher. Hier wird das Getreide gemahlen - gemahlen und Mehl gewonnen.

Aus einem Weizenkorn können Sie etwa 20 Milligramm erstklassiges Mehl erhalten.

Mehr als 10.000 Körner werden benötigt, um einen Laib zu backen.

Mehl geht an Bäckereien und Bäckereien.
Hier werden daraus Back- und Süßwaren hergestellt, die wir dann im Handel kaufen.
Dies ist ein so langer und schwieriger Weg des Brotes vom Feld bis zu unserem Tisch.

DIE MÄDCHEN BESCHLOSSEN, EIN VISUELLES HANDBUCH ZU ERSTELLEN UND ES ZU ZEIGEN.

Aus den Körnern wachsen Ähren, aus den Ähren bekommen wir Körner, aus dem Korn - Mehl, und aus Mehl bereiten wir Backwaren zu.
Weizenkörner, Ähren, Mehl - wurden aus gesalzenem Teig geformt, getrocknet, gefärbt, lackierte Backwaren.

Heute gehen die Namen von Brot- und Backwaren in die Hunderte.

Unsere Hauptverdiener

- Weizen und Roggen. Weißbrot, Brötchen, Kekse, Bagels werden aus Weizenmehl hergestellt. Und sie machen auch Grieß aus Weizen.

Aus Roggenmehl - Schwarzbrot.
Eine Weizenähre ist dicker und Roggen ist dünner. Weizenkörner sind rund und Roggen ist authentischer.

Wir beschlossen, Weizenkörner zu Hause zu sprießen. Hier unsere Beobachtungen.

Es war nicht möglich, zu Hause Maiskolben anzubauen. Unsere Fotos zeigen, wie sich die Ährchen zu verschiedenen Zeiten verändert haben.

Früher Juli. Ende August.

Heute kann man im Laden so viel Brot kaufen, wie man möchte, aber früher war ein Stück Roggenbrot teurer als Gold. Während des Großen Vaterländischen Krieges wurde Brot aus Schalen, Kräutern, Quinoa, Kleie und Sägemehl gebacken. Und ein solches Brot wurde in einem kleinen Stück 125g für den ganzen Tag gegeben. Die Leute haben verstanden, dass Brot ihr Leben ist. Brot konnte man diese Scheibe kaum nennen, denn sie enthielt nur 5 Gramm Mehl, der Rest waren Verunreinigungen. Das Museum der Geschichte von Leningrad hat ein kleines fingergroßes Stück verschimmeltes Brot. Dies war die Tagesration für die Einwohner der von den Deutschen belagerten Stadt, andere Produkte gab es nicht.
Während der Arbeit an dem Projekt sind wir auf einige wundervolle Gedichte gestoßen:

Junge tritt mit dem Fuß ins Brot
Ein Junge, der keine hungrigen Jahre kennt,
Denken Sie daran, dass es schneidige Jahre waren.
Brot ist Leben, nicht nur Nahrung.
Sie schworen beim Brot,
Sie starben für Brot
Nicht um Fußball zu spielen.
Volksweisheit ist im Wort verborgen.
Das sagen unsere Leute:
„Wenn du Brot nicht schätztest,
Du hast aufgehört, ein Mann zu sein“.

In Russland galt es als größte Sünde, mindestens einen Brotkrümel fallen zu lassen, und noch schlimmer - diesen Krümel mit den Füßen zu zertrampeln.

In Russland werden liebe Gäste nach altem Brauch mit Brot und Salz begrüßt. Und es gibt auch eine Reihe von Anzeichen, dass Menschen, die Brot brachen, Freunde fürs Leben werden. Nicht umsonst heißt das Teehaus in unserem Kloster „Brot und Salz“! Wir freuen uns, alle Gäste unseres Klosters zu treffen und zu empfangen! Jeder Mensch liegt uns besonders am Herzen.

Aber es gibt auch das heilige Brot - Prosphora. Brot in der Kirche ist ein Symbol für Christus. Er selbst sagte dies: „Ich bin das Brot des Lebens“ (Joh 6,48). Wenn das irdische Brot das menschliche Leben nährt, dann bringt Christus, das Brot des Himmels, das menschliche Leben zum göttlichen Leben in der Ewigkeit.
Und auch Brot ist ein Symbol der Kirche selbst. Der Ursprung der Prosphora reicht bis in die Antike zurück. In den ersten Jahrhunderten des Christentums brachten die Gläubigen selbst Brot, Wein, Öl (dh Olivenöl), Wachs für Kerzen mit - alles, was für die Anbetung benötigt wurde.

Diese Opfergabe (prosphora auf Griechisch) oder Spende wurde von den Diakonen empfangen; die Namen derer, die sie brachten, wurden in eine besondere Liste aufgenommen, die bei der Weihe der Gaben im Gebet verkündet wurde. Von diesen freiwilligen Opfergaben (Prosphora) wurde ein Teil des Brotes und des Weines zur Einbringung in den Leib und das Blut Christi abgetrennt, Kerzen aus Wachs hergestellt und andere Gaben, über die auch Gebete gesprochen wurden, an die Gläubigen verteilt. Später wurde nur das Brot, das zur Feier der Liturgie verwendet wurde, Prosphora genannt. Im Laufe der Zeit begannen sie, anstelle von gewöhnlichem Brot, in der Kirche speziell Prosphora zu backen, die zusätzlich zu gewöhnlichen Opfergaben und Geld als Spende angenommen wurde. Ein Schüler der 5. Klasse der Guten Schule auf Solba schrieb ein Gedicht über dieses heilige Brot:

Damit kommen wir zur Hauptbedeutung von Brot! So wie ein Mensch ohne das leibliche Brot, das wir jeden Tag brauchen, nicht leben kann, so kann die Seele nicht ohne das geistliche Brot, das Jesus Christus ist, leben. Jesus wird zum Brot des Lebens für die Menschen, die zu ihm kommen und um Vergebung für ihre Sünden bitten.

BROT - VATER

Ein Kind kommt mit einem Laib heraus:

Hier ist es, duftendes Brot,

Mit einer zerbrechlichen, verdrehten Kruste,

Hier ist es warm, golden

Wie von der Sonne erfüllt.

Darin liegt unsere Gesundheit, Kraft,

Darin liegt eine wundervolle Wärme.

Darin - das Land der lieben Säfte

Das Licht der Sonne ist darin fröhlich.

In beide Wangen stecken!

Als Held aufwachsen

Kinder betreten die Halle und beginnen einen Reigen

Der Reigentanz "Karavai" wird aufgeführt

Kinder drehen sich im Kreis und singen. In der Mitte ist ein Kind mit einem Brot

Zu Vorschulkindern mit dem Auto

Das Brot ist heute angekommen.

Steh auf im Kreis

Wen Sie wählen möchten.

Ein Kind mit einem Brot sagt laut: "Ich wähle den Bäcker"

Kommt zu einem Kind in einer weißen Mütze, verbeugt sich, gibt ein Brot

Der Kreis geht“ Bäcker ».

Auf dem Herd wärmte er sich nicht die Seite.

Gebackenes Brot für die Jungs.

Baker spielt mit uns.

Wen Sie wählen möchten.

Bäcker: "Ich wähle einen Müller"

Er hat keinen Unsinn gemahlen,

Und ich habe das Getreide zu Mehl gemahlen.

Miller spielt mit uns

Wen Sie wählen möchten.

Müller: "Ich wähle einen Pflüger!"

Er lag nicht im Schatten,

Und er hob und presste Brot.

(Alle bleiben stehen. Pflüger hebt das Brot über den Kopf.)

Und der Lohn ist die Ernte!

Und ein duftendes Brot!

Gibt das Brot dem Erzieher. Alle Kinder setzen sich.

Führend:

Unser russisches Land ist groß und unermesslich.

Unsere Felder und Felder sind reich an Ernten!

Die Leute haben die Worte - "Das Brot allen Lebens ist der Kopf!"

Er ist berühmt für den ersten auf Erden,

Dafür zuerst auf dem Tisch berühmt zu sein!

Warum sagen sie das, Jungs,"Brot - Vater, Voditsa - Mutter" ???

So wie es in einer Familie ein Oberhaupt gibt - ein Vater (Vater), ist Brot, das Hauptnahrungsmittel, ebenso wichtig für das Leben eines Menschen. Aber eine Familie kann nicht ohne eine Mutter leben, genauso wie ein Mensch nicht ohne Wasser leben kann. Ohne sie würde er verdursten.

Leute, welche Sprichwörter kennen Sie über Brot?

Kinder: "Es wird kein Brot geben, du wirst ohne Abendessen sein."

"Nicht jeder pflügt Brot, aber jeder isst es."

"Wenn du Brötchen essen willst, setz dich nicht auf den Herd."

Führend: Und ich kenne ein solches Sprichwort "Wenn du Brötchen willst, arbeite hart." Was denkst du, wessen Arbeit ernährt einen Menschen?

Kinder: Die Arbeit der Eltern und der Menschen, die alles aufgezogen haben, was wir essen.

Führend: Und wem dankt man noch für die Ernte?

Kinder: Gott. Er ist der Schöpfer aller Früchte, Gemüse und Getreide.

Führend: Und woraus besteht Brot?

Kinder: Aus Mehl.

Führend: Richtig. Denken wir nun darüber nach, woraus Mehl besteht?

Kinder: Aus Weizen, Getreide.

Führend: Gut gemacht, schauen wir uns an, wie Weizenkörner aussehen.

(Kinder berühren und untersuchen Weizenkörner)

Und wo „leben“ die Weizenkörner?

Kinder: In einem Ährchen.

Führend: Und wenn es viele Ährchen gibt, nennt man das SNOP. (Zeigt den Kindern eine Garbe)

Kinder : Gedicht "Ernte"

Ich werde schauen, ich werde gehen, ich werde bewundern.

Was der Herr den Menschen für die Arbeit gesandt hat:

Oberhalb des Gürtels Roggengranulat

Schläft mit einem Ohr Fast bis zum Boden.

Führend: Was sandte Gott den Menschen für ihre Arbeit?

Kinder: Roggen, Ährchen zu Boden.

Führend: Lass uns das Lied singen "Wovon die Körner träumen"

Das Lied "WHAT THE GRAIN DREAMS ABOUT" wird gesungen

Musen. M. Protasova, Text V. Nesterenko

Führend: (liest die Geschichte BROT)

Das Brot wird entweder von den Besitzern selbst oder von den Bäckern gebacken. Teigbrot backen

Der Teig wird mit Mehl, Wasser und Hefe geknetet. Das Mehl wird von einem Müller in einer Mühle aus Getreidekörnern gemahlen. Getreidekörner reifen auf den Feldern, in den Ähren der Getreideernten.

Lass uns eine Runde tanzen und ein Lied singen.

Das Lied wird gesungen - Round Dance Text "Weizen ist gereift". Volk

Ja,Brot ist nicht einfach für einen Menschen, welche gute Angewohnheit sollte sich also jeder von uns aneignen?

Kinder: Lernen Sie, sich um das Brot zu kümmern, respektieren Sie die Arbeit der Menschen, die es aufgezogen haben, lernen Sie, Gott dafür zu danken, dass er einem Menschen Brot gegeben hat.

Führend: Das ist richtig Jungs. Kein Wunder, dass sie sagen, Brot sei Gottes Geschenk. Die Menschen bitten Gott, ihnen täglich Brot zu geben, und sie danken für das, was sie nach dem Essen erhalten haben.Wie wir danken ?

Kinder: "UNSER NOTWENDIGES BROT GEBEN UNS HEUTE"

Führend: Leute, ein Mensch arbeitet und Gott hilft ihm in allem. Sag mir, wie hilft Gott einem Menschen?

Kinder: c Gott wächst und sorgt für Brot. Gott schickt Sommer, Regen, Wärme und klare Sonne.

Kinder: Gedicht "Gute Nachricht"

Ein Regentropfen sagt zu anderen:

"Warum klopfen wir hier so laut ans Fenster?"

Die Tropfen reagieren:

„Der arme Mann wohnt hier,

Wir bringen ihm die Nachricht, dass das Brot wächst“

Führend: Orthodoxe Christen haben einen wunderbaren Feiertag namens Brotretter. Wofür ist dieser Feiertag berühmt? Und dass an diesem Tag Brot aus der neuen Ernte gebacken wurde. Er war das Hauptgericht des Tages. An diesem Tag verteilten die Hostessen nach der Brotweihe in der Kirche ihre Produkte an alle Bedürftigen und Armen. Kein Wunder, dass Brot heilig genannt wird, sie essen es langsam mit Gedanken an den kommenden Herbst und den langen Winter.

Ein richtiger Laib wird herausgeholt

Brot wurde in Russland mit Kuppeln gebacken, damit es, wie der Himmel, für alle reichte.

An den breiten Tischen im Haus galt das Werfen eines Krümels als Sünde.

Unser Brot und Salz ist ein russischer Brauch aus der fernen Vergangenheit.

Die Behandlung von Gästen, die Freude am Treffen. Wie ein Symbol menschlicher Güte. (A. Korshun).

Wir heißen alle Gäste willkommen, verwöhnen sie mit einem Laib.

Brot ist der Kopf von allem. Sprüche über Brot

Viele Sprichwörter und Sprüche über Brot, über die Einstellung dazu sind dem russischen Volk in Erinnerung geblieben.

Brot ist die Grundlage des Lebens und des Wohlbefindens, ein Garant für zukünftigen Erfolg, ein Symbol für menschliche Freude und Glück.

„Brot wird sein, so wird es sein“;

"Es wird Brot geben, es wird ein Lied sein."

Das schwierige und karge Leben des russischen Bauern in alten Zeiten spiegelte sich in den Sprichwörtern und Sprüchen wider, die im letzten Jahrhundert weit verbreitet waren:

„Wo die Jungfische pflügen, ist ein Krümel Brot“;

Brot und Wasser - Bauernkost";

„Vaters Brot, Mutters Wasser“;

"Das Brot wird nähren, das Wasser wird trinken";

„Brot und Kwas – das ist alles, was wir haben“;

"Solange es Brot und Wasser gibt, ist es egal."

Roggenbrot ist das wichtigste bäuerliche Produkt. Und es ist kein Zufall, dass es daher in Volkssprüchen und Sprüchen im Gegensatz zu anderen Gerichten, jedem anderen Lebensmittel, an vorderster Stelle steht:

„Buchweizenbrei ist unsere Mutter und Roggenbrot ist unser lieber Vater“;

"Roggenbrot für ein Weizenbrötchen, Großvater."

Brot ist ein Symbol der Gastfreundschaft, die Grundlage sowohl einer Dinnerparty als auch eines alltäglichen, alltäglichen Tisches:

"Es wird Brot geben - es wird Abendessen geben";

"Haube Mittagessen, wenn es kein Brot gibt";

"Es gibt kein Stück Brot, und in der Villa ist Sehnsucht, aber Brot ist der Rand, so ist das Paradies unter der Fichte";

„Brot auf dem Tisch – und der Tisch ist ein Thron, aber kein Stück Brot – und der Tisch ist ein Brett“;

„Für Brot und Salz ist jeder Witz gut“;

"Obwohl das Brot eine Kruste ist, aber ein Viertel Hirse, vom sanften Besitzer und diesem Leckerbissen."

Und obwohl im Volk aufgefallen war, dass „das ist kein Pelzmantel, sondern Brot wärmt“, waren einfache Sättigung und gedankenlose Sättigung für ihn nie Selbstzweck. Und deshalb hieß es so:

"Du wirst nicht allein mit Brot voll sein";

"Sei nicht voll mit einem Stück, sondern sei voll mit einem Freund";

"Werden Sie wütend, schwören Sie, aber kommen Sie zusammen für Brot und Salz."

Brot wird durch Arbeit gewonnen und dann. Und in Volkssprüchen heißt es so;

„Wer in den Himmel schaut, sitzt ohne Brot“;

„Brot bekommt man nicht durch Genuss“;

"Dann das Brot erhalten und altbacken süß";

„Ein Puderkorn schützt“;

„Nicht das Brot, das auf dem Feld ist, sondern das, das unten ist“ (dh geerntet);

"Brot in der Tonne ist wie der Herr im Haus."

Ein freundliches, schlaues Lächeln beleuchtet viele populäre Sprüche über das Brot, über die Zeichen eines guten Arbeiters, die untrennbar mit seiner Einstellung zum Brot verbunden sind:

„Wie das Brot, so ist auch die Arbeit“ (das heißt, wenn Sie hart essen, dann arbeiten Sie gut);

"Die Hand des Pflügers ist schwarz, aber das Brot ist weiß";

"Der Eifrige lacht mit Brot, aber der Faule schreit ohne Brot";

"Mach nicht auf fremdem Brot den Mund auf, sondern gib alles früh und bewahre dein eigenes auf."

Echte Volksweisheit, subtile und sensible Wahrnehmung spiegeln sich in folgenden Sprichwörtern wider:

„Ohne Brot wird alles langweilig“;

"Kalach wird langweilig, aber Brot wird es nie sein";

"Egal wie man denkt, besseres Brot und Salz kann man sich nicht vorstellen."

Viele Zuhörer, die uns diese und andere Volkssprüche geschickt haben, äußerten ihre Gedanken über die Rolle und den Platz des Brotes in unserem modernen Leben. In einem Brief von Olga Shevchuk aus der Region Vinnitsa lesen wir: „Brot ist das Leben selbst. Und dieses Wort muss mit einem Großbuchstaben geschrieben werden!"

Der Leningrader Pawel Stepanowitsch Karpenko schreibt: „Wir alle sollten Brot als heiliges Objekt behandeln, denn Brot ist die Grundlage von allem. Brot anzubauen ist eine harte und ehrenhafte Arbeit, daher ist es notwendig, Brot als einen lebenswichtigen Schatz zu pflegen und auszugeben. Und der Respekt vor Brot sollte der höchste sein.“

„Die Aufgabe der Erwachsenen“, schreibt Olga Grigorievna Klyueva aus Leningrad, eine Kindergärtnerin und Methodologin, „ist es, den Kindern Respekt vor dem Brot zu vermitteln, ihnen beizubringen, sich um jeden Brotkrümel zu kümmern und die Arbeit eines Bauern zu schätzen.“

Wenn alle, die uns Briefe geschickt haben, sich treffen und über ein Thema sprechen könnten, das sie begeistert: "Haltung zum Brot" - das wäre ein ernstes, sehr wichtiges und aufrichtiges Gespräch.

Ein großer Briefstrom war mit der Einschätzung in Sprichwörtern und Sprüchen von sozialen Übeln wie Trunkenheit und Alkoholismus verbunden.