Første frugtsalat Frugtsalat med cremet yoghurt og jordbær

Fordelen ved retten er, at du selv kan vælge hver enkelt komponent i salaten. Valget kan afhænge af personlige præferencer eller årstidens frugter.

For at fylde salaten kan du bruge enhver yoghurt:

• Naturlig yoghurt uden sukker
• Fyldt yoghurt (fyldt eller smagt til med vanilje, chokolade, karamel)
• Hjemmelavet yoghurt med bakterier (lavet af dig selv uden sukker fra mælk)
• Yoghurt med mysli (velsmagende, sund og mættende)
• Yoghurt med honning (i dit yndlingsforhold) - sød og sund dressing
• Hvis du ikke har yoghurt eller bare ikke kan lide dette produkt, kan du erstatte det med creme fraiche uanset fedtindhold eller flødeskum. Frugtsalat med creme fraiche har en rig cremet smag og frugtsyre.

Opskrift på frugtsalat med yoghurt:

Du får brug for:

Æble - 1 stk (sød, rød)
Kiwi - 2 stykker (blødt er et tegn på sødme)
Banan - 1 stk (medium størrelse)
Orange - 1 stk (lille størrelse)
Yoghurt - 4 spiseskefulde (enhver yoghurt)
Nødder - til servering (alle)

Madlavning:

Hver frugt skal skrælles. Du kan lade æblet stå med skindet på, hvis du kan lide at spise det. Fjern frøene fra æblet.
Bananen skæres på langs og først derefter i tern. Alle andre frugter skæres i tern på samme måde. Fjern fra appelsinen før udskæring. maksimalt beløb film.
Alle frugter lægges i en skål til servering, blandet med en ske. Stærkt bland frugten er ikke det værd, fordi de kan miste deres attraktive udseende.
hvis du elsker sød frugt Ny salat, en eller to teskefulde pulveriseret sukker skal hældes over frugten (sandet vil "knaser" på tænderne).
Yoghurt hældes ovenpå frugten. Prøv at fordele det over hele overfladen. Det er ikke værd at blande salaten, så den ikke mister sin smuk udsigt. Yoghurt selv vil trænge ind i hvert lag, takket være dens flydende struktur.
En valnød (eller en hvilken som helst anden) skal hakkes lidt med en kniv og strøs med toppen af ​​salaten. Retten er klar til servering!

Diæt frugtsalat opskrift

For at tilberede en frugtsalat, behøver du ikke sød, ikke højt kalorieindhold frugter og ikke fedtet dressing. Frugtsalat bør under alle omstændigheder kun spises om morgenen, så rettens kalorier når at blive brugt op om aftenen.

Du får brug for:

Æble - 1 stk (sød eller sur)
Kiwi - 1 stykke (blød, sød)
Orange - 1 stk (ikke stor)
Grapefrugt - en halv citrus
Granatæblekerner til pynt
Et par spiseskefulde naturel fedtfri yoghurt til tankning
Banan er en stivelsesholdig frugt, og stivelse er dårlig til vægttab. Du kan ikke tilføje en banan til en diætfrugtsalat. Druer er også kontraindiceret - de er meget kalorierige. At vælge frugter til diæt salat, prøv at give fortrinsret til mere surt end sødt.

Madlavning:

Et æble skrælles og kerner fjernes. Frugtkødet skæres i tern og foldes i en lille salatskål eller skål for at servere retten.
Kiwi skal skrælles og skæres i tern
Appelsin og grapefrugt renses så grundigt som muligt fra film, da de er i stand til at give smagsbitterhed. Citrusfrugt skal skæres i tern.
Alle ingredienser blandes lidt, men så forsigtigt som muligt for ikke at knuse en enkelt terning.
En naturlig yoghurtdressing hældes ovenpå frugten.
Pynt salaten med en håndfuld granatæblekerner.

Frugtsalat med nødder, opskrift

Nødder er et godt supplement til frugter. Dette er en af ​​de bedste smagskombinationer nogensinde. Hvis en frugtsalat er klædt med et mejeriprodukt (fløde, creme fraiche, yoghurt), så er sådan en ret også meget sund!

For at forberede en frugtsalat kan du bruge absolut alle nødder:

• Valnød
• pistacie
• Jordnød
• pinjekerner
• Mandel
• Cashew nødder
• En velsmagende og sund løsning er at bruge en blanding af nødder. Nødden kan efterlades hel (hvis tænderne tillader det), eller du kan detaljere den for at gøre den nemmere at tygge.

Nem opskrift på valnøddesalat:

Du får brug for:

Orange - 1 stk (sød)
Kiwi - 2 stykker (blød, sød)
dåse el frisk ananas- 200 gram (dræn sirup fra dåse)
Æble - 1 stk (med surhed)
Yoghurt eller creme fraiche til dressing
honning eller karamelsirup til dekoration
mynteblade (pynt)
Valnød - 70 gram

Madlavning:

Appelsinen skrælles og skrælles så forsigtigt som muligt, skæres i tern
De resterende frugter skrælles, frøboksen fjernes fra æblet
Frugt stablet på et serveringsfad i blandet rækkefølge
Salat drysset med yoghurt
Ovenpå yoghurten skal hældes i en tynd stråle påkrævet beløb løbende honning eller karamel topping for sødme
Salaten drysses med nødder og pyntes med et mynteblad

Frugtsalat med pære: opskrift

Pære er en saftig og sød frugt, der vil komplementere smagen af ​​enhver salat. Til frugtsalat er det bedst at vælge en blød sød pære, ikke grøn og hård.

Du får brug for:

Pære - 2 stykker (sød frugt)
Kiwi - 3 stykker (eller 2 store)
Jordbær - 300 gram
Mynte - et par blade
Puddersukker (til pynt)
Creme fraiche - to skeer til dressing

Madlavning:

Pæren skrælles, da skindet kan være for groft.
Fra pæren skal du også fjerne frøboksen og skære frugtkødet i tern.
Kiwi skrællet og skåret i tern
Jordbær skrælles fra halerne, skæres i halve. Hvis jordbærene er små, kan du lade dem være hele.
Frugter stables i en salatskål og blandes forsigtigt.
Cremefraichedressing skal tilsættes under blanding. Hvis du ønsker at modtage diætret- løb slet ikke.
Drys lidt frugtsalat ovenpå flormelis og pynt med mynteblade.

Frugtsalat med kiwi og banan, opskrift

Kiwi og banan er en af ​​de bedste smagskombinationer. Kiwi har en behagelig syre og en let vandig, men saftig konsistens. Banan er tættere, fastere. Den er præget af sødme. Frugtsalat med disse to ingredienser vil være meget velsmagende!

Du får brug for:

Kiwi - 3 stykker (sød eller sød og sur)
Banan - 2 stykker (medium størrelse, sød)
Mandarin - 3 stykker (sød eller sød og sur)
Kishmish druer - 200 gram (sød hvid)
Yoghurt- eller cremefraichedressing
Vælg sød banan meget let til en salat! Køb lyse bananer gul farve med en overflod af mørke små pletter. Prikker er et tegn på frugtens sødme.

Madlavning:

Kiwi skrælles, skæres i tern, foldes i en salatskål
Banan skrælles, skæres på langs og først derefter i halvcirkler (eller terninger)
Mandarin renses så omhyggeligt som muligt fra filmen, så den ikke kommer på tværs i en salat
Druerne vaskes, hver bær fjernes fra klasen
Frugter lægges i en salatskål og krydres med creme fraiche
Hvis det ønskes, kan salaten dekoreres med mynteblade eller valnødder.

Frugtsalat til en ferie, fødselsdag: opskrifter

Frugtsalaten vil den bedste godbid til fødselsdage, både for børn og voksne. Det her let fad Med rig smag nyttigt og velsmagende. Frugtsalat kan droppes på en fødselsdag som udskæring og dressing i en separat sovsbåd. Dette gøres, fordi ikke alle kan lide mælkeprodukter, for eksempel, eller honning.

Varianter af originale frugtudskæringer:

Forbered en frugtsalat til din fødselsdag med originale og eksotiske frugter. Sådanne frugter er ikke på bordet hver dag og giver gæsterne mulighed for at prøve dem.

Frugtsalat i ananas til fødselsdag:

Du får brug for:

Ananas - en stor moden frugt
Druer - en flok røde søde druer
Jordbær - 200 gram sød
Vandmelon - gram frugtkød
Blåbær eller blåbær - en håndfuld
Som dressing tilbydes gæsterne flere muligheder: honning, yoghurt, creme fraiche eller frugtjuice.

Madlavning:

Skær ananassen i halve
Brug en kniv og en ske til forsigtigt at fjerne frugtkødet fra ananassen, overfør det til en salatskål
Druer skal adskilles fra klasen, store skåret i halve
Fjern stilken fra jordbær og store bær at skære i halve
Vandmelonkød skal skæres i tern
Alle ingredienser blandes pænt i en salatskål og overføres til en halv ananas
Klar salat kan drysses med pulveriseret sukker for skønhed og garneret med mynteblade

fersken frugtsalat

Fersken er en saftig frugt med en rig behagelig smag. fersken bliver lys ingrediens frugtsalat. Du kan tilberede en salat med både frisk fersken og fersken på dåse.

Du får brug for:

Fersken - 3 stykker (sød, moden)
Appelsin - 1 stk (en stor sød frugt)
Banan - 1 stk (sød)
Hindbær - 100 gram
Blåbær - 50 gram
Enhver dressing: yoghurt, kefir, creme fraiche, fløde eller honning.

Madlavning:

Ferskenen skæres i halve, det pjuskede skind og sten fjernes fra den. Frugtkødet skæres i tern
Appelsinen skrælles og pilles. Frugtkødet skæres i tern
Banan kan skæres i tern eller ringe
Frugtstykker blandes i en salatskål og overføres til en serveringsskål.
For sødme kan frugter drysses med pulveriseret sukker.
Hæld ovenpå et stort antal af tankstationer
Bær lægges ovenpå dressingen

Frugtsalat med flødeskum: Opskrift

Flødeskum supplerer perfekt smagen af ​​saftige frugter. Pynt frugtsalat med flødeskum lige inden servering, da cremen kan "falde", hvis den står for længe, ​​og blive til en grim vandpyt.

Du kan købe flødeskum i enhver butik. De sælges i flasker, hvorfra det er meget nemt at presse en figureret flødestrøm ud og fordele dem over hele salatens overflade.

Du får brug for:

Æble - 1 stk (sød)
Vandmelon - 200 gram (pulp)
Blackberry - 50 gram
Blåbær - 50 gram
Jordbær - 100 gram
Flødeskum
Valnød eller carambole til dekoration (mynte)

Madlavning:

Æblet skrælles fra skind og kerner, kernerne fjernes, skæres i tern og kommes i en salatskål
Vandmelon og jordbær i tern tilsættes æblet
Salaten overføres til en skål til servering, drysset med bær på toppen
Den nødvendige mængde flødeskum presses oven på bærene. Salaten er dekoreret på enhver måde: nødder, mynte, frugter, chokolade.

Æble- og appelsinfrugtsalat: Opskrift

Du får brug for:

Æble - 1 stk (sød, stor)
Orange - 1 stk (sød, stor)
Mandarin - 2 stykker (sød)
Drue kishmish - 200 gram
Mynte - et par blade
Sød yoghurt til dressing

Madlavning:

Appelsin og mandariner skrælles og skrælles, deres kød skæres i tern
Æblet skrælles fra skindet og frøene, skæres i tern
Druer fjernes fra klasen og tilsættes salaten
Ingredienserne blandes og kommes i en skål til servering.
Top salaten med sød yoghurt, pynt med mynteblade

Frugtsalat med is: opskrift

Lidt smeltet is vil være en fremragende dressing og tilføjelse til frugtsalat. Fordelen ved is er, at efterhånden som den smelter, bliver dressingen og selve salaten mere velsmagende.

Du får brug for:

Grapefrugt - 1 stykke (lille, sød)
Banan - 1 stykke (stor og sød)
Hindbær - 100 gram
Is - 100 gram (hvid is)
Chokoladechips til pynt

Madlavning:

Skræl grapefrugten og fjern alle membraner, så kun frugtkødet er tilbage. Skær kødet fint i tern
Skræl bananen og skær den i tykke halve ringe eller ringe
Arranger frugterne i en skål, læg hindbær ovenpå
Blødis er lagt ud på frugt
Is drysset med fintrevet chokolade

Enig i at frugt og bær i sig selv er det stor mulighed dessert. Når det kommer til bærdessert, så dukker der altid en lille dyb tallerken op foran dine øjne, hvori jordbær, blåbær eller hindbær, jordbær eller andre bær ligger pænt. Men vi må ikke glemme, at der også er udvalg af retter fra frugter og bær, som du kan tilberede derhjemme på egen hånd.

Jeg vil gerne bemærke med det samme, at tilberedning af frugt og bær kræver særlige kulinariske færdigheder. Det kan være svært for en nybegynder her, fordi opbygningen af ​​dette produkt lys og skånsom, hvilket betyder, at den let kan blive beskadiget. På vores hjemmeside, i den tilsvarende sektion, vil der blive samlet mange gennemprøvede opskrifter, som ikke kun er skrevet for et rødt ord, men virkelig hjælper værtinden med at lave mad og hjælper med at gøre det rigtigt.

Hvilken slags opskrifter fra frugt og bær med et billede kan være, det er ikke værd at fortælle i lang tid, det er selvfølgelig for det meste desserter, og det er vigtigt at se på de endelige billeder for at vælge, hvad du vil lave mad for dig. Selvfølgelig ser kurve af forskellig art og sammensætning særligt smarte ud. For at opbevare frugter og bær i sådanne kurve eller på tærter, skal du bruge gelatine eller agar-agar.

Det er værd at nævne separat, at der også er en kategori af opskrifter på, hvad man skal lave mad af bær og frugter. Dette er selvfølgelig en anden slags saucer. Mange mennesker tror, ​​at saucer kun er bær, men ikke noget lignende. Generelt har madlavning også sin egen mode. For et par år siden var det moderne at lave mad udelukkende bærsaucer, men i dag skifter tendensen mod frugt. Saucer kan tilberedes med frisk juice frugter med tilsætning af de samme bær eller endda grøntsager.

Retter fra frugter og bær: studere opskrifter med fotos i vores sektion og vælg selv. Der kan jo være et vilkårligt antal muligheder og kombinationer. Plus, næsten alle opskrifterne på vores hjemmeside har trin for trin billeder, som hjælper værtinden med ikke kun at læse, hvad hun laver, men også at se det resultat, der skal opnås efter denne eller hin proces. Dette er vigtigt ud fra det synspunkt, at det er ret svært at arbejde med bær og frugter.

10.12.2018

Smelt-i-munden æbletærte "Usynlig"

Æbletærte er den slags wienerbrød, der er perfekt til familiens teselskab. Tilbered den i henhold til vores opskrift - du vil blive glad for dens smag og udseende!

Ingredienser:
- mel - 70 gr;
- skrællede æbler - 400 gr;
- sukker - 70 gr;
- mælk - 80 ml;
- vegetabilsk olie - 2 spiseskefulde;
- æg - 2 stk;
- bagepulver - 1 tsk

Til påfyldning:
- sukker - 80 gr;
- æg - 1 stk;
- smør - 50 gr.

16.09.2018

Vandmelonkompot til vinteren

Fra et kilo vandmelon i dag vil vi tilberede en meget velsmagende usædvanlig kompot. Opskriften er meget enkel og hurtig nok.

Ingredienser:

- 1 kg. vandmelon,
- 1 kop sukker,
- 1 liter vand.

23.07.2018

Salat "Mimosa" med æble uden kartofler

Der er mange opskrifter på Mimosasalat. I dag vil jeg fortælle dig, hvordan man laver en meget velsmagende og enkel Mimosasalat uden kartofler med ost og et æble.

Ingredienser:

- 1-2 dåser sardin på dåse,
- 1 æble,
- 3 gulerødder,
- 1 løg,
- 3-4 kartofler,
- 5 æg,
- 100 gram ost,
- mayonnaise.

13.07.2018

Udstenet abrikosmarmelade: velsmagende og tyk

Abrikoser giver en masse god konservering til vinteren: fremragende kompotter, såvel som marmelade. Men den lækreste abrikosmarmelade- det er bare magisk: tykt, smukt og meget, meget velsmagende!
Ingredienser:
- abrikoser - 1 kg;
- sukker - 1 kg;
- citronsyre - 1 knivspids.

02.07.2018

Æblekompot

Kompot fra hele æbler til vinteren viser sig at være meget velsmagende og smuk. Vi råder dig til at tilberede den i en 3-liters krukke - så kompotten vil helt sikkert være nok til alle! Og tro mig, dem vil der være mange af!

Ingredienser:
- æbler - omkring 11 små stykker;
- sukker - 300 gr;
- vand.

28.06.2018

Charlotte med æbler i Polaris slow cooker

Jeg har for nylig købt en Polaris multicooker, og den er blevet min uundværlige assistent i køkkenet. Det lækreste er denne charlotte med æbler.

Ingredienser:

- 3-4 æg,
- et glas sukker
- et glas mel,
- 1 gram vanillin,
- en halv tsk kanel,
- 1 tsk soda,
- 1-2 æbler.

20.06.2018

Enkel og lækker bulk æbletærte "Tre glas"

Husmødre har altid været meget glade for bulk-tærter - det er trods alt meget enkelt og nemt at tilberede dem. Og dette wienerbrød - med æbler - vil ikke være en undtagelse. Du vil helt sikkert sætte pris på, hvor hurtigt tærten har en tilberedningsproces, og hvilket lækkert resultat.

Ingredienser:
Til tørblanding:
- sukker - 1 glas;
- semulje - 1 glas;
- mel - 1 kop;
- vaniljesukker - 10 gr;
- bagepulver - 2 tsk;
- salt - 1 knivspids;
- smør - 100 gr.
Til påfyldning:
- æbler - 1-1,2 kg;
- citronsaft - 1-2 spiseskefulde;
- kanel - valgfrit.

17.06.2018

Salat "Kvindernes indfald" af kylling med ananas

Vi tilbyder dig klassisk opskrift med et foto af salaten "Womens Caprice" fra kylling med ananas. Men du kan også eksperimentere og tilføje dine egne ingredienser.

Ingredienser:

- 300 gram kyllingefilet,
- 100 gram hård ost,
- 150 gram dåse ananas,
- 2 fed hvidløg,
- mayonnaise,
- salt.

30.05.2018

Rabarbermarmelade med banan

Sørg for at prøve denne banan-rabarbermarmelade. Smagen er usædvanlig, jeg tror mange vil kunne lide den. At forberede en sådan marmelade vil ikke være svært for dig.

Ingredienser:

- 400 gram rabarber;
- 2 bananer;
- 600 gram sukker;
- 50 ml. vand.

26.05.2018

Kompot af blommer og æbler til vinteren

Ingredienser:

- 2-3 æbler,
- 200 gram blommer,
- 200 gram sukker,
- 2,5 liter vand.

21.05.2018

Muffins med hytteost og banan

Til en kop te foreslår jeg, at du laver lækre muffins med hytteost og banan. Opskriften er meget enkel, så sørg for at forkæle dine kære med lækre kager.

Ingredienser:

- 1 banan,
- 100 gram hytteost,
- 2 æg
- 1 kop mel
- et halvt glas sukker,
- 100 gram smør,
- 2 knivspidser vaniljesukker,
- en halv tsk soda,
- 1 tsk citronsaft,
- 1 spsk vegetabilske olier.

10.05.2018

lilla is

Jeg foreslår, at du prøver en meget velsmagende usædvanlig lilla is. Opskriften er meget enkel og hurtig nok.

Ingredienser:

- en håndfuld syrener,
- en halv citron
- 1 banan,
- 1 spsk honning.

03.05.2018

Filo strudel med æbler

Strudel tilberedes normalt med butiksdej filo, men det er for de svage. I dag vil jeg lære dig, hvordan du laver filodej og bager mest lækker strudel med æbler og kanel.

Ingredienser:

- 180 ml. vand,
- en halv tsk salt,
- 2 tsk vineddike,
- 10 tsk solsikkeolie,
- 350 gram mel,
- 50 gram majsstivelse,
- 3 æbler,
- 100 gram valnødder,
- 1 tsk kanel,
- 2 spsk citronsaft,
- 3 spiseskefulde Sahara,
- 1 spsk flormelis.

03.05.2018

Saft fra 4 appelsiner 9 liter

Kun 4 appelsiner kan gøre en meget lækker drink 9 liter. Det er nemt at lave denne juice. Jeg serverer ofte denne lækre forfriskende drink på festligt bord.

Ingredienser:

- 4 appelsiner,
- 1,5-2 kopper sukker,
- 70 ml. citronsaft.

02.05.2018

Salat med kylling, ananas

Der er rigtig mange opskrifter på salat med ananas og kylling. Jeg kan rigtig godt lide kombinationen af ​​disse produkter, og derfor tilbereder jeg det ofte. I dag har jeg forberedt en opskrift på sådan en salat med majs og hvidløg til dig.

Ingredienser:

- ananas på dåse
- 5 æg,
- 200 gram ost,
- 200 gram kyllingefilet,
- en dåse majs
- 100 gram mayonnaise.

Hvilken man skal arrangere perfekt snack hvis du vil have noget let og sødt? Prøve frugt dessert: lækker og passende på alle tidspunkter af dagen. Hvis du vælger let tankning i kombination med sunde ingredienser, så kan du ikke kun få en snack, men også rigtig dessert til festlig fest. Find ud af, hvilke frugtsnacks du kan lave.

Sådan laver du frugtsalat

Korrekt forberedelse af frugtsalat begynder med forberedelsen af ​​ingredienser. Friske frugter skal vaskes, fjern overskydende frø, stilke, skræl. Tørrede frugter, så de bliver bløde, skal du hælde kogende vand på forhånd og lade dem stå i et stykke tid. Det kan være svært at vaske bærrene, så hvis de er meget snavsede, skal du lægge dem i blød i 5-10 minutter i koldt vand og skyl derefter godt. Dup frugterne med en serviet: Hvis du bruger bær og frugter uden at tørre dem, kan smagen af ​​salaten forringes, blive vandig.

Frugter, der mørkner hurtigt (æbler, bananer, pærer, avocadoer) er på forhånd drysset med citronsaft. Takket være sådanne manipulationer vil de se smukke ud i desserten, som på billedet. På samme måde kan du forberede dig eksotisk mango eller papaya for at gøre dem mere interessante. Frugtsnacks krydres med sirup, sød sauce, yoghurt, creme fraiche, juice eller spiritus. Du kan bruge is, men tilsæt den lige inden servering. Frugtdesserter anbefales at spises afkølet.

Til dekoration kan du bruge et mynteblad, bær, figurer udskåret af frugter eller nødder. For dem med en sød tand, som ikke kan forestille sig en dessert uden chokolade, kan du tilføje søde krydderier ved at gnide stangen eller bryde den i stykker. Som puddere kan du bruge evt konfekture: dragée, kokosflager, mandelflager, hakkede pistacienødder eller andre nødder, kagekrummer, rosiner.

frugtsalat opskrifter

Sunde desserter altid passende og meget praktisk at forberede. Frugtsalatopskriften kræver ikke særlige færdigheder: du skal bare skære ingredienserne smukt og krydre lækker sauce. Det her stor mulighed til en mand, der vil forkæle sin dame med lækker og lys dessert. Hvis du dekorerer serveringen af ​​retten på en original måde, vil dette kun tilføje spektakulæritet.

Til stede frisk salat i halvdele af ananas, mango, æble eller appelsin, efter at have skrabet frugtkødet (det kan bruges som ingrediens eller skære figurer ud til pynt). Det er nødvendigt at dekorere salaten, hvad enten det er i en halv ananas eller en skål. Hvis du vælger den anden mulighed, skal du sørge for, at retterne er elegante og komfortable.

Med yoghurt

Søde frugter med blød yoghurt stor mulighed aftensnack, morgenmad eller fremragende diæt snack til børns ferie. Frugterne er god kilde kulhydrater, så denne dessert vil mætte dig og give dig styrke til hele dagen. Opskriften på frugtsalat med yoghurt er på grund af dens surmælkskomponent let at variere: du kan bruge frisk frugt eller tørret frugt, yndlingstyper af nødder, dragéer, skumfiduser eller pulvere.

Ingredienser:

• abrikos - 2 stk.;
• banan - 1 stk.;
• æble - 1 stk.;
• citronsaft - 0,5 tsk;
• svesker - 4-5 stk.;
• fedtfattig yoghurt - 3 spsk. l.;
• mælkechokolade - 50 g;
• valnød - 1 stk.

Madlavningsmetode:

1. Hæld kogende vand over svesker og lad det stå i 15-20 minutter. Dette vil blødgøre det op og gøre det nemt at skære.
2. Vask abrikoser og æbler, skræl: fjern kerner og kerner.
3. Fjern derefter skrællen fra bananen frisk frugt skæres i store tern. Drys æblet med yderligere citronsaft.
4. Tør sveskerne med et køkkenrulle, og hak derefter med en kniv i små stykker.
5. Knus valnødden med en hammer for at slå kødet.
6. Mælkechokolade brydes i små stykker.
7. Bland alle frugterne, smag til med yoghurt og pynt med chokolade og nøddekrummer på toppen.

Tilbered en frugtsalat efter opskriften i videoen.

med æbler

Hvad er den mest tilgængelige frugt på alle årstider? Det er rigtigt, et æble. Du kan købe det overalt: på markedet, i supermarkedet. Denne alsidige frugt passer godt sammen med mange ingredienser og dressinger. Frugter med et højt jernindhold mørkner hurtigt efter at være skåret, så æblet skal drysses med citronsaft for at holde det attraktivt. udseende(som billedet fra kulinarisk magasin). Hvordan laver man frugtsalat af æbler?

Ingredienser:

• fersken - 2 stk.;
• æble - 1 stk.;
• blåbær - 1 spsk.;
• hindbær - 5 stk.;
• citronsaft - 1 tsk;
• frugtsirup - 3 spsk. skeer.;
• mynte - til pynt.

Madlavningsmetode:

1. Skræl ferskner, fjern frø og stilke fra æbler.
2. Skær frugterne i skiver. Drys æble med citronsaft.
3. Tilsæt vaskede blåbær, bland.
4. Dryp frugtsirup på toppen, pynt med hindbær og mynteblade.

med banan

Nærende og lækker salat fra bananer vil appellere ikke kun til voksne gæster, men også til børn. Det her duftende frugt rig på næringsstoffer, perfekt suppleret med andre frugter og bær, desuden er det meget tilfredsstillende: det kan erstatte middag eller morgenmad. Sørg derfor for at forsøge at glæde dine kære med velduftende og delikat ret.

Ingredienser:

• banan - 1 stk.;
• æble - 1 stk.;
• druer - en lille børste;
• yoghurt - 50 ml;
• honning - 1 tsk;
• citronsaft - 1 spsk.

Madlavningsmetode:

1. Vask frugter, skræl æbler. Adskil druerne fra grenen.
2. Skær bananen i skiver, lad druerne være hele.
3. Skær æblet i store tern. Drys med citronsaft.
4. Forbered dressing: Kombiner fedtfattig yoghurt med honning.
5. Kom alle ingredienserne i en skål og hæld dressingen over. Dekorer desserten efter eget skøn (versionen med tilføjelse af en selleristængel betragtes som originalen).

Med kiwi

C-vitamin hjælper kroppen med at styrke dens beskyttende funktioner og er et fremragende profylaktisk middel mod forkølelse. virussygdomme. En fremragende kilde til dette vitamin vil ikke kun være grøntsager, men også kiwisalater. Børn nægter nogle gange denne frugt på grund af det ubehagelige udseende af små sorte frø, så hvis du tænker på, hvordan man laver mad lækker dessert for et fødselsdagsbarn, prøv forsigtigt at skrabe frøene ud med en teske.

Ingredienser:

• kiwi - 2 stk.;
• banan - 2 stk.;
• mandarin - 2 stk.;
• granatæble - 1 stk.;
• appelsinsirup - 4 spsk.

Madlavningsmetode:

1. Vask frugterne godt, skræl. Skil granatæblet ad i korn.
2. Kiwi, banan, mandarin skåret i små stykker.
3. Læg alle frugterne ud i lag, blandet med granatæblekerner.
4. hælde over appelsinsirup og pynt med friske mynteblade eller flødeskum.

Se videoen og tilbered en frugtsalat i henhold til den foreslåede opskrift.

For børn

Baby vil elske det smuk dekoration dessert, så i stedet for en salatskål eller skål anbefales det at bruge en skrabet halvdel af en ananas. Eksotisk mulighed - server dessert i skallen kokosnød hvis du har det. Husk, at en salatopskrift til børn kræver et afbalanceret sukkerindhold, så frugter ikke forårsager skade (fremkalder ikke allergier, diatese eller gastritis). Vælg de ingredienser, som dit barn elsker mest.

Ingredienser:

• ananas - 1 stk.;
• æble - 1 stk.;
• banan - 1 stk.;
• mandarin - 4 stk.;
• druer - 150 g;
• yoghurt uden smag - 100 g

Madlavningsmetode:

1. Skær ananassen i halve, skær kødet ud med en kniv.
2. hugge det op små terninger.
3. Vask æblet og druerne. Skræl alle frugter fra skræl, frø, grene, skåret i tern.
4. Bland alle ingredienserne, kom i halve ananas, hæld yoghurt ovenpå. Du kan dekorere desserten med lyse papirparaplyer.

Frugt og is dessert

smukke retter frugter skal serveres kolde, så juicen ikke når at dræne til bunden af ​​vasen og blandes med saucen. Frugtsalat med is smages til lige inden servering, så desserten ikke bliver til væske sød grød, men beholdt det mest appetitlige udseende (som på billedet). original version det viser sig, hvis du ikke bare bruger is, men frugt- eller bærsorbet baseret på naturlig juice.

Ingredienser:

• is - 100 g;
• kiwi - 1 stk.;
• orange - 1 stk.;
• jordbær - 7-8 stk.;
• pistacienødder - 50 g;
• revet chokolade - 50 g.

Madlavningsmetode:

1. Skræl kiwi og appelsin, skåret i stykker store stykker.
2. Skær jordbærrene i kvarte og bland med resten af ​​ingredienserne.
3. Hak pistacienødder.
4. Læg ud i lag: frugt, is og derefter knuste pistacienødder.
5. Pynt desserten med revet chokolade.

Med creme fraiche

Forskellige fyldninger giver dig mulighed for at tilpasse klassisk dessert til den enkeltes individuelle præferencer. For eksempel er en frugtsalat med creme fraiche, især hvis du bruger et fedtfattigt produkt, velegnet til dem, der er på diæt. Prøv at kombinere søde og sure frugter, så de harmonerer bedre med surmælksovs.

Ingredienser:

• pære - 2 stk.;
• druer - 1 bundt;
• persimmon - 1 stk.;
• orange - 1 stk.;
• creme fraiche - 100 gram;
• melis(smag).

Madlavningsmetode:

1. Vask alle frugter grundigt, og skræl derefter.
2. Skær pæren i tern, drys med citronsaft, så den ikke bliver mørkere, eller bland straks med en appelsin.
3. Fjern druerne fra grenen og lad dem stå hele.
4. Læg i lag i en skål: appelsin, vindruer, persimmon, pære. Smør hvert lag med creme fraiche, tilsæt sukker efter smag.
5. Hvis du vil gøre desserten sødere, så smag til med chokolade på toppen.

Fra bær

sommermåltider fra frugter og bær - dette er universelt og sundt, de kan serveres på festbordet eller få en bid mad på en hverdag. Den nemmeste måde at bestemme, hvordan man laver mad let dessert, vil være i juni eller juli hvornår friske bær vokse i dit landsted eller dukke op på en hvilken som helst markedsbod. På dette tidspunkt skal du bare vælge den rigtige dressing for ikke at overdøve den lyse udtryksfulde smag af friske jordbær.

Ingredienser:

• jordbær - 300 gram;
• blåbær - 100 gram;
• kiwi - 2 stk.;
• banan - 1 stk.;
• fløde - 5 spsk. l.;/li>
• mynte - til pynt.

Madlavningsmetode:

1. Vask alle frugter grundigt, skræl kiwi og banan. Fjern stilke og blade fra jordbær.
2. Banan, kiwi, jordbær skåret i tynde skiver og derefter lagt i en vase i lag, drysset med blåbær og hældt med fløde. Hvis du har til din rådighed tung creme, du kan piske dem med sukker for at lave en creme.
3. Pynt med mynteblade på toppen.

Med ost

Hvis du keder dig grøntsagsretter, men du vil have noget let og frisk, så prøv frugt- og ostefadet - dette er en kombination af sødme og astringens: hvis du krydrer forretten original sauce, så er hjemmelavede opskrifter på salater med frugt og ost på ingen måde ringere end restaurant. Kom i gang med klassiske muligheder kombinationer.

Ingredienser:

• gedeost - 50 g;
• pære - 1 stk.;
• romano eller isbjergblade - 2-3 stykker;
• olivenolie - 1 spsk. l.;
• honning - 1 tsk;
• valnød - 2 spsk. l.

Madlavningsmetode:

1. Vask pæren, fjern kernerne. Skær i skiver, steg et par minutter i olie.
2. Hæld hakkede valnøddekrummer og honning til pæren, kog i yderligere 2-3 minutter.
3. Læg de i hånden revne romaineblade på tallerkener, og den stegte pære på dem. Smag til med sauce fra gryden.
4. Gede ost gnide på groft rivejern og drys ovenpå.
5. Ifølge en lignende opskrift kan du tilberede en forret med brie (eller camembert) ost og druer eller figner.

Med hytteost

Til babymad Perfekt hytteost frugtdessert, som kombinerer gavnlige egenskaber(tak til højt indhold calcium) og lyse delikat smag. Der er ingen grund til at tilføje sukker til denne ret, så den er velegnet selv for dem, der er på diæt. Kan bruges i stedet for hytteost bløde varianter ost for at undgå overdreven kornethed i retten (som på billedet). Cottage cheese passer godt til sauce fra fedtfattig yoghurt eller creme fraiche.

Ingredienser:

• mascarpone - 200 g;
• hindbærsirup- 5 spsk. l.;
• banan - 1 stk.;
• orange - 1 stk.;
• mørk chokolade;
• dåse ananas(stykker) - 150 g.

Madlavningsmetode:

1. Skær ananaskødet i tern, skær bananen i skiver og skær appelsinen små stykker.
2. Læg mascarponen i bunden af ​​skålen.
3. Bland derefter resten af ​​ingredienserne, smag til med sirup og læg det andet lag ud.
4. Top med chokoladestykker.

Sådan laver du frugtsalat

Hvis nogen saucer og olier er velegnede til grøntsager, hvad skal dressingen så være til frugtsalat? Det bør ikke afbryde smagen af ​​selve frugterne og bærrene, men kun give dem nye nuancer. Hvis du ønsker at tabe dig, så vælg mejeriprodukter lavt fedtindhold (hvis muligt 0%). Hvad er velegnet som frugtsalatdressing:

1. Sirup (bær, frugt, chokolade).
2. Karamel.
3. fløde ( flydende konsistens eller pisket).
4. Yoghurt (med smagsstoffer eller uden).
5. Creme fraiche.
6. Bær, frugtjuice.
7. Kondenseret mælk.
8. Citronsaft.

Video

Frugtsalat er en god mulighed til morgenmad, eftermiddagssnack eller let middag både for børn og voksne. Disse salater er meget velsmagende og sunde. Til deres tilberedning bruges normalt frisk frugt og bær, såsom appelsiner, mandariner, kiwi, æbler, jordbær og andre.

Frugtsalater - opskrifter

Du kan også bruge dåse og tørret frugt.(fyld dem eventuelt med kogende vand for at gøre dem blødere). Friske frugter skal forbehandles: fjern stilke, frø, skræl. Hvis frugter eller bær er stærkt forurenede, skal du skylle dem to gange, men omhyggeligt for ikke at knuse dem. Herefter skal de smides i et dørslag for at fjerne resterende vand, hvilket kan ændre smagen af ​​salaten til det værre.

Frugter med højt jernindhold(pærer, æbler, avocadoer) kan hurtigt oxidere og blive mørkere efter udskæring, så det ikke sker, kan de drysses med citronsaft. Denne juice anbefales også at hælde over frugter fra sydlige lande (passionsfrugt, papaya, mango) for at understrege deres smag.

Bruges også i frugtsalater. hjælpeingredienser, såsom is, chokolade, fløde, gelé, creme fraiche osv. Salatdressinger tilberedes normalt af dem. Salatdressinger tilberedes af frugtjuice, nogle gange med tilsætning af alkoholiske drikkevarer. Frugtsalater serveres normalt afkølet, da de i denne form er mest velsmagende og velduftende.

Frugtsalat Grapefrugt med en hemmelighed

Stort boost af energi om morgenen! Den vellykkede kombination af æble, rosiner og mandler gør grapefrugtsalaten med en hemmelighed lige magisk smag!

For at forberede en grapefrugt med en hemmelighed, skal du bruge

• 1 grapefrugt
• 1 æble
• 50 g rosiner
• 1 spsk citronsaft
• 2 spsk Sahara
• 2 tsk spiritus

Grapefrugt opskrift med en hemmelighed:

1. Læg rosiner i blød varmt vand. Tilsæt spiritus til rosiner.
2. Skær æblet i tern. Skær toppen af ​​grapefrugten af. Fjern forsigtigt frugtkødet fra det uden at krænke skrællens integritet. Skær frugtkødet i tern.
3. Kombiner rosiner, æbler og grapefrugt, hæld citronsaft, likør over, drys med sukker og bland forsigtigt.
4. Fyld grapefrugtskræller med salat og pynt med kanelstænger. god appetit!

Frugt jordbær salat

Sommer friske jordbær- en hyppig gæst ved vores bord. For yderligere at forbedre smagen, brug denne bær som en ingrediens i en frugtsalat. Du vil se, jordbærfrugtsalat vil falde i din smag!

For at lave jordbærsalat skal du bruge

• jordbær
• frisk salatblade
• valnødder
• til tankning
• 1 spsk vineddike
• 1 spsk balsamicoeddike
• 2 spsk olivenolie
• en lille smule salt
• 1 tsk honning

jordbær frugtsalat opskrift

1. Vask omhyggeligt hvert bær, tør det på et håndklæde og skær i fire dele. Riv salatbladene med hænderne.
2. Rist nødderne let i en varm, tør stegepande.
3. Bland honning, salt og eddike sammen og hæld olivenolien i i en tynd stråle under konstant omrøring.
4. Bland alle ingredienserne, hæld dressingen over dem og bland forsigtigt. God appetit!

Frugtsalat lækker

Vi tilbyder dig en fantastisk lækker dessert, som kan tilberedes på hurtig hånd! Der er to muligheder for at tilberede frugtsalat

Første mulighed

For at forberede frugtsalat Delicious du skal bruge

• tørrede mandariner
• tørret ananas
• skumfidus
• kokosflager
• creme fraiche

1. Skær alle ingredienser i små tern. Anret salaten med creme fraiche eller naturel yoghurt.
2. Drys ovenpå kokosflager. Sæt i køleskabet i 30-40 minutter.

Du kan bruge frisk frugt til at forberede denne salat, men smagen vil ikke være den samme.

Anden mulighed

• tørrede appelsiner
• tørrede mandariner
• eventuelle tørrede frugter og bær
• skumfidus
• yoghurt

frugtsalat opskrift

1. Hak alle hårde ingredienser.
2. Dryp med yoghurt og top med revet kokos.

simpel frugtsalat

Denne salat tilberedes meget hurtigt. En simpel frugtsalat kan laves med enhver frugt, du kan lide. Vi tilbyder dig den klassiske version.

For at lave en simpel frugtsalat skal du bruge

• 2 appelsiner
• 1 æble
• 1 banan
• 1 kiwi
• 1/3 kop valnødder
• fuld håndfuld rosiner
• et glas yoghurt

enkel frugtsalat opskrift

1. Skær appelsiner i tern, banan i skiver, kiwi og æble i tynde strimler.
2. Hæld rosiner i kogende vand for at gøre det blødere og mere duftende.
3. Tilslut alle komponenter. Tilsæt nødder og pynt salaten med yoghurt. God appetit!

Frugtsalat med is

Is supplerer perfekt smagen af ​​frugter og giver dem en behagelig kølighed.

For at forberede frugtsalat skal du bruge

Opskrift på isfrugtsalat

1. Vask og tør frugter. Fersken skåret i skiver.
2. Skær druer på langs i 2 halvdele. Skær pæren i skiver.
3. Skær melonen i halve, fjern kernerne og brug en ske til at øse frugtkødet ud af melonen.
4. Kom først ferskenskiverne i skålen, derefter vindruehalvdelene, melonkugler, pæreskiver.
5. Top med is og pynt med brombær. God appetit!

Om sommeren har vores krop mulighed for at fylde op med vitaminer og nyttige sporstoffer. Som regel indtager det største antal russere frugter i ren form, i stedet for at bruge vidunderlige opskrifter frugtsalater.

Som ingredienser til vitaminsalat du kan bruge æbler, appelsiner, pærer, ananas, kiwi, bananer og en masse andet lækkert og sunde frugter. Normalt er sådanne retter krydret med honning, yoghurt, creme fraiche eller naturlig juice. Generelt er der mange muligheder, du skal bare sætte dig ind i reglerne for tilberedning af frugter og begynde at forberede salater.

Frugtsalat - madlavning

Først og fremmest skal frugterne vaskes grundigt i rindende koldt vand og tørres med servietter eller efterlades på rist i et par minutter for at lade vandglasset.

Pærer og æbler skal skrælles og kernehuset fjernes og skæres i små stykker(terninger, skiver, sugerør).

Appelsiner, grapefrugter og mandariner skilles fra skrællen, skilles ad i skiver og skæres, sørg for at fjerne stenene undervejs. Til at dekorere salaten kan du bruge citrusskal, til dette skal du adskille dets øverste (lyse) lag med et rivejern.

Hvis der skal bruges druer eller kirsebær til salaten, skal bærrene fjernes fra grenen, vaskes, tørres på en rist og kernerne fjernes.

Opskrift 1: Frugtsalat - Traditionel

Traditionel frugtsalat, mest populær opskrift, som omfatter flere sorter af frugter.

Ingredienser:
— 1 Stort æble;
- 1 pære;
- 70-100 gram blommer;
- 150 gram grønne druer;
- 40 gram mandler;
- 2 spiseskefulde sukker;
- 20 gram citronsaft;
- 100 gram hvid bordvin(hvis ikke tilgængelig, kan rød bruges).

Madlavningsmetode

Skær frugten i små tern, efter at have skrællet og fjernet frøene. Skær store druer i halve. Bland ingredienserne, smag til med sukker, citronsaft og vin. Drys nødder ovenpå.
I nogle tilfælde, i denne opskrift der tilsættes fløde, som især børn kan lide.

Opskrift 2: Frugtsalat - Æble med valnødder

Utrolig enkelt og nærende salat som tager mindst tid at forberede. Når det serveres på bordet, ser det meget attraktivt ud.

Ingredienser:
- 3-4 æbler;
- 150 gram valnødder;
- 100 gram sellerirod;
- 40 gram grøn salat;
- 100 gram mayonnaise (mindre muligt);
- kværnet sort peber;
- salt.

Madlavningsmetode

Skræl æblerne, skær dem i små tern. Skyl selleriroden i rindende vand, skræl, skær i cirkler. Valnødder sørg for at hælde kogende vand, og hak derefter fint.

Bland alle ingredienserne til frugtsalaten, salt, peber og smag til med mayonnaise. Salaten serveres på grønne salatblade.

Opskrift 3: Frugtsalat - Tropisk

Salat "Tropical" - fantastisk løsning for dem der elsker frugt og slik giver kombinationen af ​​kondenseret mælk og modne frugter en behagelig og unik smag.

Ingredienser:
- 2 æbler;
- 1 lille ananas;
- 2-3 bananer;
- 25 gram druer;
- 100 gram kondenseret mælk;
- 50 gram mayonnaise;
- 50 gram grøn salat.
Madlavningsmetode
Skær frugtkødet i små stykker, tilsæt mayonnaise og kondenseret mælk.
Salaten serveres afkølet på salatblade.

Opskrift 4: Frugtsalat med mandariner, svampe, ost og peber

Frugt går godt med svampe og ost, tilsætning af sort jord peber tilføjer krydderi.

Ingredienser:
- 2 æbler;
- 5 mandariner;
- 2 små søde peberfrugter;
- 200 gram hård ost;
- 100 gram svampe (champignon eller porcini);
- 1 glas yoghurt;
- 2 spiseskefulde citronsaft;
- 1 tsk naturlig honning;
- 1 tsk sennep.

Madlavningsmetode

Vask æbler, skræl, skær i tern.
Vask svampe og kog indtil fuldt forberedt.
Peberfrugt skræl og skær i ringe.
Skræl mandarinerne og skær dem i skiver.
hård ost skåret i tern.
Kom alle ingredienserne i en salatskål (undtagen mandariner), smag til med en sauce af yoghurt, citronsaft, sennep og naturlig honning.
Bland salaten grundigt (gør det forsigtigt for ikke at gøre retten til grød, frugten skal være i stykker), kom i en salatskål og pynt med mandariner.

Frugter skal altid vaskes i rindende koldt vand, de bør ikke lægges i blød, i så fald forsvinder vitaminer, mineralsalte og andre. brugbart materiale.

I processen med at vaske frugter vil det ikke være overflødigt at gnide dem med en børste, det er lettere at slippe af med bakterier. Sørg derefter for at tørre frugten af ​​med en serviet.

Det er ingen hemmelighed, at der er frugter, der øjeblikkeligt bliver mørkere, når de skæres i stykker, disse omfatter æbler, bananer, ferskner, pærer osv. For at forhindre et negativt fænomen bør frugter drysses med lidt citronsaft umiddelbart efter rengøring.

I tilfælde af at salaten kræver en stor mængde citronsaft, skal du putte citronen i varmt vand og lad det stå i et par minutter, i så fald vil citrusfrugten afgive saft meget bedre.