Kuřecí filé v Kefír s bramborovou troubou. Kuře v Kefír s brambory v troubě

Doporučuji vaření kuřete v Kefeu s brambory v troubě - určitě jste nejali jemnější maso. A obecně marinujte kuře v mléčných výrobcích - vynikající nápad. Je to rychlé, je k dispozici, je to chutné - docela dost bonusů. A mimochodem je tento recept vynikajícím způsobem, aby si zaslouženě zlikvidoval ne příliš čerstvý kefir. Zdá se, že to už pije, ale nechci v něm vyzvednout kuře - proč ne? No, můžete stále pečet palačinky.

Připravte všechny ingredience ihned tak, že v procesu vaření nejsou žádné zmatky.

Chlazené kuřecí filé umyje a řezané přes pruhy. Pokud existují kousky tuku, chrupavky, kostí, šlachy, pak je zkrátí.

Odstraňování a dát na kroužky, česnek, také vyčistěte česnek a rozptýlit čepel nože nebo jen jemně ruší.

Mix kusů kuřete s plátky cibule a česnekem. Míchejte lépe s rukama, takže v procesu bylo možné tisknout cibule - zdůrazní, že šťáva bude zdůraznit, a maso bude mít trochu propláchnutí. Nezapomeňte na sůl a přidat koření pro kuře, i když můžete udělat obvyklý černý mletý pepř.

Naplňte kuře zeleninou Kefírem, může to být cokoliv. Doporučuje se stát asi 30 minut.

Brambory čisté a umyjte, nakrájíme na kostky a přeložte do formy pro pečení, mazání zeleninou nebo máslem. Swell a posypeme brambory s kořením. Není to špatné použít pozemní paprikou nebo koriandr.

Shora do brambor, položte kuřecí řízek s cibulí, česnekem a kefirem. Zakryjte tvar s fólií nebo víčkem, pošlete kuře v Kefera s bramborem v troubě, zahřívá se na 180 stupňů a pečte asi 30 minut. Po tom otevřete kryt a třesk po dobu dalších 15 minut.

Jídlo je připraveno, podávejte ho s horkou nebo teplou.

Můžete podat na brambory s masovým zelení, omáčkami, čerstvou zeleninou. Dobrou chuť!

Dnes máme v menu na večeři Kuře v kefera s bramborami pečené v troubě. Tam je obrovský počet kuřecím marinizačním způsobem, takže je šťavnatá a chutná. Doporučuji, abyste se pokusili vařit Marinádu od Kefera a koření. Marinované kuře v Kefír s brambory, pečené v troubě, což má za následek velmi chutné a něžné.

Složky:

Kuřecí shin - 6 ks. (Můžete použít prsa, křídla nebo plot)
Brambory - 6 ks.
KEFIR - 350 ml
Česnek - 5 zubů
Sůl, pepř - ochutnat
Rostlinný olej - 3 lžíce
Koření pro kuře - 1 lžička
Koření pro brambory - 1 lžička
Tymián sušené - 0,25 ppm
Cherry rajčata a kopr - pro dekorace

Kuře v kefera s bramborami pečené v troubě

Vaření:

Video vaření:

Recept:

V kontejneru s Kefirem přidejte sůl, pepř, koření pro kuřecí maso a promíchejte rovnoměrnost.

V hlubokých pokrmech posunujeme kuřecí maso a nalijeme připravené maso získané směsí. Necháme marinovat na chladném místě nejméně 30 minut.

Moje brambory a očištěné. Zkrátit do malých laloků.

Rozložte ve formě pro pečení. Přidejte do brambor pro koření vůně pro brambory, sušené tymián a rostlinný olej. Vše dobře.

Marvelic kuře je vyloženo do formy pro pečení, přes brambory. Zbývající marináda je rovnoměrně rozložena v celém podobě. Bude to brambory jemné a měkké. Dále ji přeskočíme přes tiskový česnek nebo jemně nakopněte.

Zakryjte tvar pro pečení fólie a vložte do trouby, zahříván na 200 stupňů.

Pečeme jídlo až do doby připravenosti asi 50 minut, takže naše kuře v kefíru s bramborami je kompletně připraveno. Na konci přípravy odstraňujeme fólii, takže kuře by bylo zkrouceno.

Krmte kuře v Kefera s brambory bude horké, zdobení misky z Dope listy a cherry rajčátky.

Přeji vám dobrou náladu a příjemný proces vaření!

Dobrou chuť!

Děkuji za vaření se mnou!

Live chutné! A žít s chutí!

P.S. Budu vděčný za vaše komentáře. A také pokud se vám líbí recept na vaření Kuře v kefera s bramborami pečené v trouběNezapomeňte kliknout na tlačítka svých oblíbených sociálních sítí!

KEFIR - 300 ml.
- Kuřecí stehna - 3 ks.
- brambory - 4 ks.
- tráva

Jak vařit kuře v kefíru v troubě, pomalý vařič, v pánvi nebo mangale? Krok za krokem recepty a doporučení, které pomohou získat lahodné jídlo https://shkola-krasoty.com/Stati/kolica-marinovannaya-v-kefire

Sůl pepř.
- česnek.
- rajčata - 200 gr.

Jak vařit:

1. Za prvé, děláme marinádu. Jemně řezaný česnek, přidejte jej do Kefera, soli, přidejte pepř a bylinky.
2. HIPS marinují během několika minut 20-25.
3. Brambory čisté, řezané plátky. Dali jsme to do pečení, přidejte olivový olej, sůl, pepř, bylinky.
4. Oblečení česneku rozdrtí okraj nože a na brambory.
5. Cherry rajčata nakrájíme na 4 díly a také vznikají ve formě.
6. Shora na brambory, položte kuře a nalijte zbytky marinády.
7. Pečeme v troubě při 200 stupňů asi 40 minut.

V mé rodině prostě zbožňujte toto jídlo. Na stole to není zpožděno a milovaní jsou vždy žádáni přísady. Pro pohodlí můžete vařit v části nočník nebo v celkových jídlech. Chutné, že se v každém případě dopustí. Vyvážená kombinace ingrediencí poskytuje šťavnatost a vůni. Je možné jíst a dospělé a děti.

Složky:

1 kuřecí prsa (jiné části kuřete lze také použít);
6 malých brambor;
6-8 rajčatová třešeň;
3 velké žampiony;
3 malá mrkev;
zelené cibule a koprová chuť;
sůl (chuť);
koření pro kuřecí (chuť);
koření univerzální (podle chuti);
2 lžíce sójové omáčky;
300-400 gramů zakysanou smetanou.

Kroky přípravy:

1. Aktuální filé by měl být zcela upuštěn. Ještě lepší, pokud používáte čerstvý a chlazený produkt. Vyřízněte maso na kousky a vyzvedněte se přidáním koření a sójové omáčky. Bude to trvat asi 20 minut pro zamyšení. Během této doby si můžete připravit následující složky, nádobí a trochu odpočinku.

2. Brambory čisté a řezané středně velké par. Příliš velká bude nepohodlná k jídlu, a malé se mohou proměnit v pyré při pečení. Také mrkev nakrájejte na čisté kousky. V tomto případě je mrkev malá a rozdrcili jsme to tenkými kruhy. Cherry řez v polovině, a houby jsou na čtvrtfotě.

3. Nyní každý kus kuřete potřebuje smetět na rouřice oleje z obou stran. Moc moc nemáme smažit. Je to dost jen chytit kousky.

4. Každý hrnec uvnitř mazání s malým množstvím oleje. To nemůže být provedeno, ale to dopadne chutnější. První vrstva bude spadnout brambory. Pak kousky kuřete. Dále, v otočení všech ostatních ingrediencí.

Pokud je ještě místo, opakujte vrstvy. Nalijte malé množství teplé vody tak, aby se miska nepracovala suché. Top pokrývá velkorysou vrstvu zakysanou smetanou a posypeme kořením (používám univerzální).

5. Pošlete hrnce do trouby po dobu 40-50 minut, v závislosti na velikosti nádobí a výkonu trouby. Pečeme v 190 stupňů. Hot jídlo zdobí jemně nasekané zelené. Podávejte lépe, horké.

Kuře v Keferu na pánvi je připraveno velmi rychle a jednoduše. A chuť takové misky je získána skutečně nezapomenutelná a nic srovnatelného s čímkoliv! V takovém provedení se kuře objeví ne tuk, je v něm mnohem méně kalorií než v variantě plně smažené na oleji nebo v majonéce.

Měli byste použít tento recept s fotografiemi. Připravit se na domácnosti chutné, ale ne škodlivé jídlo!

Můžete krmet takové kuře s jakoukoliv oblohou. Vyberte si, co vaše rodina miluje nejvíce. Může být vařená rýže nebo pohanka, hrášek nebo bramborové bramborové brambory. Jako užitečný doplněk můžete odeslat do tabulky veškerého zeleninového salátu!

Složky:

kuře - 1 kg;
kEFIR (3,2%) - 1.5 TBSP.;
Česnek - 2-3 zuby;
rostlinný olej - 3 TBSP. l.;
sůl - 1 lžička. (s skluzavkou);
koření pro maso nebo drůbež - 1 lžič;

Chcete-li začít, pokračujeme kuře pod proudem chladné vody. Pak jsme zřízli pták na kousky střední velikosti. Budu používat kuře, které bylo předem rozdrceno.

Vložte hlubokou a širokou misku.

Můžete použít žádné kuřecí celek, ale koupit samostatnou nohu, plot nebo křídla. Chuť nebude trpět, ale jídlo bude co nejvíce vypadat.

Přidejte kuchařku a koření k ptáku.

Čistíme několik česnekových hřebíček z lupy. Řezeme je do malých kostek nebo mletí pomocí speciálního tisku.

Nalijeme nějaký rostlinný olej.

Nalijeme ingredience v misce s nezbytným množstvím Kefera.

Důkladně promícháme hmotu a necháme ho v chladném místě po dobu 1-2 hodiny. Během této doby musí kuře několikrát promíchat.

Dejte kuře kuře kuře marinované v Kefíru s tlustým dnem.

Pokrýváme víko, takže úzký otvor pro výstupu páry, a připravit jídlo na středním tepla. Nejprve je spousta tekutiny, ale v průběhu času se vypařuje. Vzhledem k obsahu v marinádě rostlinného oleje, kuřecí kousky dostanou krásný zlatý odstín.

Kuře marinované v kefíru a pečené s brambory se týká těch jídel, které se nejen připravují s potěšením, ale může vás potěšit s chutí a těch, které budete léčit. Kromě toho, další recept, který představuje celé kuřecí nebo kuřecí kuřátko, nikdy nebude nadbytečný v rekordní kulinářské knize jakékoli rodiny.

Kuře marinované v kefíru a pečené s brambory

Ingredience

Kuřecí šunka - 4 ks.

Kefir - 0,5 litrů

Brambory (velké) - 4 ks.

Mrkev (střední velikost) - 4 - 5 ks.

Česnek - 4 zuby.

Sůl, pepř, oblíbené byliny - ochutnat.

Slunečnicový olej - 1 TBSP. l.

Vaření

Kuřecí šunka nebo celé kuře musí být rozdělen do kusů kusů, čisté a mytí.

Nalijte kuřecí marinádu a nechte 20 až 25 minut.

Zatímco šunka je marihodná, je nutné čistit brambory a mrkev. Brambory se rozřezaly plátky a mrkev se rozřezala do dvou částí.

Dejte připravené brambory do pečení, soli, pepře, přidejte bylinky a slunečnicový olej. Jeden hřbet česneku v žádném případě pohodlný a přidat do brambor.

Shora do brambor, položte kuřecí šunku a nalijte zbytky marinády.

Poslední vrstva zdobí kuře připravené plátky mrkve.

Pečeme miska do předehřáté trouby na 200 stupňů asi 50 minut.

Miska kuřecí mláďata připravovala náš domov.

Naše jídlo "Kuře marinované v Kefír a pečené s brambory" je připraveno. dobrou chuť

Není to jediný chléb ... Poslouchejte romantiku, kterou vystoupil Polina Agureva.

Recept pro vícebarevná:

Panasonic SR TMH18, objem 4,5 l, výkon 670 w

Kuřecí maso v mnoha pokrmech je poněkud suché, zejména pokud používáte "dietní" části kuřete: prsa, filé. Můžete se vyrovnat s tímto problémem, předem nakládaným kuřecím masem, například v Keferu, a výběru správného způsobu přípravy, který multicooker vám pomůže dokonale. Přinesu k vaší pozornosti recept na kuřecí maso v pomalém sporáku, podle kterého kuře vychází velmi chutné, měkké a jemné!

Kuřecí maso pro tento recept, můžete si vzít všechny: prsa, filé, nohy, napůl auto. Můžete dokonce vzít kuře úplně, ale před vařením bude nutné rozdělit do kusů kusů. Koření lze užívat téměř jakýkoliv, váš vkus je nejjednodušší použít hotovou směs kuřecího koření v každém obchodě.

Kuře vařené v multicooker v Keferu bude ozdobit a slavnostní a neformální stůl. Hlavní a možná jedinou nevýhodou tohoto jídla je, že proces vaření nebude volán rychle. Ale výsledek stojí za to!

Kuřecí recept v Kefír v pomalém sporáku.

Co je nezbytné pro vaření kuřete v Keferu v pomalém sporáku:

kuře, měl jsem dvě kuřecí stehýnka
střední Lukovitsa.
sůl, koření
kefir.
7 kusů brambor
rostlinný olej

Jak vařit kuře v kefíru v pomalém sporáku:

Kuřecí stehna propagace, jejich sůl a koření je. Cibuli řezat poloviční kroužky, pamatujte si ho, takže šťáva a smíchejte s kuřecím masem.

Nalijte Kefir skrýt kuřecí maso a dát v noci v lednici marinovat. Pokud není čas, dobře, nejméně dvě nebo tři hodiny. Marinoval jsem celou noc.

Druhý den jsme nalijeme rostlinný olej do pomalého sporáku a smažte kuře po dobu 20 minut na jedné straně.

A 20 minut od zadní strany. Celkem 40 minut zbývá pro pečení.

Jak vidíte, zároveň s kuřecím masem jsem také připravil brambory na příloze.

Po signálu kuře v Kefír v pomalém sporáku je připraven! Rozložte na jídlo.

Posypeme zeleným cibulkou.

Zdobíme rajčata. Dobrou chuť!

Video kuře marinované v Kefir

Miska není rychlejší, ale uspokojující a chutná.

Počet částí: 4-6 Calorie: Hornické výstražné kalorií v jedné části: 725 kcal

Připravit brambory s kuřecím masem pečeným v Kefíru budete potřebovat:

Jak připravit brambory s kuřecím masem pečeným v kefír.

Zelenina čistá, umýt. Kuřecí mytí, řezané kosti, odstraňte pokožku.

Stehno stříhání asi 3-4 kusů. Brambory řezané "hemisfanie".

Cibule - ne malá polovina prsteny.

Poloviční kroužky mrkve. Syn miluje mini-mrkev, takže pro něj na polovinu s obyčejnou mrkví.

Česnek řezat tenké kruhy.

Všichni jsme složeni do velké misky.

Sýr tři na velkém struhovači. Přidat do zeleniny a masa.

Solim, přidejte koření, nalil kefir.

Veškerá hmotnost je dobře smíchána.

Propojen ve formě.

Zakryjte fólii. Dali jsme do studené trouby po dobu 1 hodiny. Teplota činí 180 stupňů.

Po hodině je fólie odstraněna. Mass Mix (volitelné). Dali jsme "horní gril" režim a pečeme dalších 15 minut. Čas se může lišit v závislosti na typu brambor (mladých nebo rychlých ostrých vaření).

Pojďme jíst horko.

Pokud víte, jak vařit kebab na kefír z kuře, být jisti, chutné, šťavnaté a voňavé maso vás potěší na dovolené.

Kefír je vynikající marináda pro ptáky. Obsahuje tuky, mléčnou kyselinu a malé množství alkoholu, díky které účinně změkčuje kuře, což mu dává zvláštní citlivost.

Recept, mimochodem, může být trochu změněn, přidání dalšího fermentačního produktu místo Kefir - jogurt, jogurt a dokonce rippy.

Jaké jemnosti existují při přípravě takové misky, jako je kuřecí kebab v Kefir?

Čím těžší máte maso pro kebab, tím více kyselý kefir, který si musíte vybrat.

Obsah tuku na Kefír závisí na tom, jaká část kuře, kterou používáte pro kebab: pro marinování v Kefir kuřecího filé je lepší vzít si to starší starší a dokonce odmašťovaný Kefir je vhodný pro šťavnaté kuřecí ploty.

Co jsou to byliny a koření, aby si vybrali kuřecí kebab v Kefir? Je to česnek, oregano, bazalka, petržel, tymián a estragon, kari, kurkuma, koriandr, černý, červený a voňavý pepř. Všechny z nich zlepšují chuť drůbežího masa, dávají lehkou ostrost, koření, bohatou chuť a vůni.

Vzhledem k tomu, kuřecí maso je poměrně jemné, doporučuje se ho marinovat po dobu 1-3 hodiny, to je dost.

Ukazuje se velmi chutné, pokud alternativní kousky kuřecího masa na špejle s červenou sladkou paprikou.

Kebab v Kefir Kuře

Kuřecí stehno kebab na kefir

Složky:

kuřecí stehýnka - 2 kg
kefir - 1 l
cibule - 2 ks.
kinza nebo petržel - velký paprsek
Česnek - 5 zubů
sůl - 0,5 lžičky
pepř - ochutnat

Jak smažte kebab z kuřecí stehýnka s kefirem:

1. Umyjte kuřecí stohy, přebytečný tuk je žádoucí odříznout, kdo může být odstraněna a kůže.

2. Vyčistěte česnek, rozdrtit nebo procházet do Cashitz. Cibule čisté a nakrájíme na tlusté kroužky. Umyjte a grejhejte.

3. Umístěte kuřecí stehýnka v misce, soda je s česnekovým pokladem, posypeme pepřem, solí, greeny. Přidejte luk a smíchejte ruce.

4. Nalijte Kefir a znovu se mičte tak, aby se nohy zcela v Keferovi.

5. Zakryjte desku a nahoře. Jako útlak dejte něco těžkého.

6. Do chladničky dejte 2 hodiny.

7. Mocked Kefir nohy na mříži není příliš těsné a smažte 20 minut na silných uhlících, půl hodiny - na slabé.

Chcete-li "vyschnout" nohy a maso během smažení nespadlo, musíte dělat moc tekuté marinády. Stejně jako kefír nebo tlustý zakysanou smetanou.

Kebab na Kefír ze šunky

Složky:

kuřecí šunka - 5 ks.
kefir - 1 l
cibule - 5 ks.
několik stroužků česneku
sůl, koření - chuti

Jak připravit kebab z kuřecích kuřat v Kefer:

1. V KEFIR nebo přirozeném jogurtu přidejte drcený česnek, nakrájené cibulové kroužky, mletý černý pepř, nějakou papriku, k ochutnání soli a jemně nasekané petrželky nebo kinse.

2. Vyjměte pokožku ze šunky a střílíte se do tří stejných částí, nalijte marinádu a udržujte alespoň hodinu v něm.

3. Sklíčko na špejle nebo položte na mřížku, střídavě s cibule kroužky, můžete přidat cherry rajčata nebo kousky sladkého pepře a pečeně přes uhady až do připravenosti.

Podobně můžete také připravit kebab z kuřecí křidélka v marinádě z Kefera.

Kuřecí prsa recept na kefir

Složky:

kuřecí prsa - 1,5 kg
kefir - 1 l
cibule - 3-5 ks.
Česnek - 3-4 zuby
zeleninový olej 2-3 TBSP. Lžíce
lemon - 1 ks.
sůl a koření - chuti

Jak udělat kebab z kuřecího filé v Kefer:

1. Vyjměte kuřecí kuřecí kusy, vložte do hluboké misky, přidejte sůl, koření a česnek, vynechat přes drážku, všechny jsou dobře smíchány a odejdou po dobu 15 minut.

2. Vyčistěte a vyřízněte žárovky v kroužcích.

3. Připravte si kefir marinádu od kefír, olej a citronová šťáva, nalijte je kuře a nalijte cibuli. Dobře promíchejte rukama, zakryjte desku a umístěte náklad. Marinovat 2-3 hodiny.

4. Sklíčko na špejle, umístění kusů blízko sebe, střídavě s cibulkou ráfku.

5. Fry kuřecí kebab na Kefír s citronem na horkých uhlíků, neustále otáčení masa a kropení s konvenční nebo minerální vodou, můžete zředit zbývající kefir marinádu a vodu je.

Kuřecí kebab, stejně jako ostatní typy kebabů slouží s čerstvou zeleninou, zelení nebo pečenými bramborami. Dobrou chuť!

Zkuste také vařit vepřové kebab na kefír s minerální vodou.

Kuřecí maso je dobře absorbováno, vhodné pro dietní napájecí zdroj, obsahuje železo a nezbytné aminokyseliny. Pečené kuřecí chutné, voňavé jídlo.

Někdy se snaží připravit jemné maso v rukávu, a to se otáčejí nebo suchým. Důvodem je špatná marinnost.

Tak, jak správně vyzvednout kuře kuře. Hlavní tajemství jsou následující:

Před vařením zašroubujte sůl sůl 15-20 minut. Sůl, jak víte, přispívá k přidělování šťávy, které jsou lepší udržet v masu. Dlouhá expozice tohoto koření je tvrdá vlákna.
Nepřidávejte ingredience na marinádu, která obsahují kyselinu octovou. Je v majonéze. Kyselina činí pevný produkt, mění chuť masa samotného a některé koření.
Nechte celé kuře v marinádě po dobu 12 hodin. Prsa a křídla budou jíst omáčku za 2 hodiny, strach - za 3-3,5 hodiny.
Pro urychlení marinizace, nedávejte maso do chladničky, ale ne více než 2 hodiny v teple, jinak se bakterie násobí.
Aby se jídlo se speciální chutí a vůni, kombinovat rostlinné oleje a koření. Akutní omáčka připravte na základě slunečnicového oleje, paprika, rozmarýnka a míchání bazalky s olivovým a kukuřičným olejem je vhodný pro většinu bylin.

Pokud přidáte připravené koření k kuřecím marinádě, zvažte, že obsahují sůl. Připravte si celou kostru - nezapomeňte ho namažovat s omáčkou uvnitř.

Co potřebujete udělat, aby se vařené misky nejen voňavé a atraktivní, ale také ochutnat nepřekonatelné? Několik malých tajemství výroby marinády pomůže zajistit, aby dietní drůbeží maso pečené v horké troubě bude šťavnaté a jemné. Tyto informace jsou užitečné pro každou hostou, jak začátečník i zkušenosti. Pamatujte si několik základních pravidel vaření kuře:

Kuřecí maso by mělo být dokonale čerstvé, lehce ochlazené, bez předběžného zmrazení. Na kůži nepřijatelné peří.
Doba marinace závisí na hmotnosti kostrů nebo částí masa. Celý pták je lepší, aby se námořní po dobu několika hodin (až 8), nutně ho nasadit na chladné místo. Malé kousky Maridoval 1-3 hodiny.
Vyhněte se tuhosti masa správným přidáním soli. Nakládané kuře se nikdy nebrání v počáteční fázi impregnace se směsí, je lepší to udělat 5-10 minut, než jde na horkou troubu. Zvažte, že některé marinády ve své kompozici již obsahují sůl: kde se objeví sójová omáčka, je vyloučena extra sůl.

Kurkuma, kari. Indické koření, s přidáním, z nichž kuře získává nejen specifickou zajímavou chuť, ale také pokryté krásnou zlatou kůrou.
Muškátový oříšek. Koření bude dobře kombinováno, pokud je pták pečený s houbami, sýrem. Zvyšuje jasnou chuť každého komponentu.
Travní šalvěj, bazalka, tymián, rozmarýn. Tráva se používá jak sušené, tak čerstvé, jako další složka k marinadě. S přidáním trávy získává maso zajímavý odstín chuti.

Kuře marinované v keferu a pečené v troubě. Vnímavý Kuře v kefíru.

Tento recept je určen pro ty, kteří chtějí vařit plný oběd nebo uspokojující večeři. Společně s kuřecím masem v Kefír budeme pečeti a brambory.

Požadované složky:

Kuřecí - 1 ks.;

Kefir - 0,75 ml;

Cherry rajčata;

Česnek - 2 zuby;

Směs italských bylin;

Sůl a pepř na dochucení;

Brambory na člena rodiny.

Proces vaření:

Za prvé, umýváme kuře a dělíme ji do plátků. Kuře lze úspěšně nahrazovat strachem nebo jinými částmi kuřete.

Připravit marinádu. Nalijte kefir do mísy. Hřebíček česneku jsou jemně řezat a posílají Kefir. Přidejte sůl, mletý černý pepř a směs italských bylin (můžete použít své oblíbené bylinky). Kefir mix a nalijte je kousky kuřecího masa. Marináda musí zcela zavřít maso. Budeme posílat maso na okurku přibližně půl hodiny.

Zatímco maso je marinováno, učte se pro brambory. Vyčistěte ji, umýt, osušte a řezat krásné podélné plátky. Vezměte žáruvzdornou formu pro pečení a rozložení připravených brambor do něj. Podzim trochu olivového oleje, soli a kříže brambory, můžete stále vyložit listy bazalky.

Teď si vezměte několik kousků cherry rajčátky, vyřízněte je do poloviny a rozprostřete ji v bramborách. Shora, vykresli kousky nakládaného masa a nalít marinádu.

Zahřívejte chladicí skříň na teplotu 200 stupňů a pošlete pečené kuře s brambory. Po asi 40 minutách, zapněte gril a nechte misku dalších 5 minut v troubě, aby kousky masa jsou krásně strčeny.

Sdílený

Kuře marinované v kefíru a pečené s brambory

Ingredience

Kuřecí šunka - 4 ks.

Kefir - 0,5 litrů

Brambory (velké) - 4 ks.

Mrkev (střední velikost) - 4 - 5 ks.

Česnek - 4 zuby.

Sůl, pepř, oblíbené byliny - ochutnat.

Slunečnicový olej - 1 TBSP. l.

Vaření

Kuřecí šunka nebo celé kuře musí být rozdělen do kusů kusů, čisté a mytí.

Nalijte kuřecí marinádu a nechte 20 až 25 minut.

Zatímco šunka je marihodná, je nutné čistit brambory a mrkev. Brambory se rozřezaly plátky a mrkev se rozřezala do dvou částí.

Dejte připravené brambory do pečení, soli, pepře, přidejte bylinky a slunečnicový olej. Jeden hřbet česneku v žádném případě pohodlný a přidat do brambor.

Shora do brambor, položte kuřecí šunku a nalijte zbytky marinády.

Poslední vrstva zdobí kuře připravené plátky mrkve.

Pečeme miska do předehřáté trouby na 200 stupňů asi 50 minut.

Marinované kuře v kefír, pečené s bramboramije bohatá na takové vitaminy a minerály jako: vitamín B6 - 15,6%, vitamín pp - 21,8%, draselný - 11,6%, fosfor - 13,2%, kobalt - 15,7%, selen - 23,2%

Co je užitečné kuře marinované v kefír, pečené s brambory

Vitamin B6. Podílí se na udržování imunitní reakce, brzdné a excitace v centrálním nervovém systému, v transformacích aminokyselin, metabolismu tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, přispívá k normální tvorbě červených krvinek, udržování normální úrovně homocysteinu v krvi. Nedostatečná spotřeba vitaminu B6 je doprovázeno poklesem chuti k jídlu, narušení stavu kůže, vývoj homocysteinemie, anémie.
Vitamín rr. Podílí se na oxidačních reakčních reakcích energetického metabolismu. Nedostatečná spotřeba vitaminu je doprovázeno porušením normálního stavu kůže, gastrointestinálním traktem a nervovým systémem.
Draslík Je hlavním intracelulárním iontem, který se podílí na regulaci vodního, kyselého a elektrolytu, se podílí na způsobech nervových pulzů, regulace tlaku.
Fosfor Zúčastní se mnoha fyziologických procesů, včetně výměny energie, reguluje bilanci kyseliny alkalinu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, nezbytných pro mineralizaci kostí a zubů. Deficit vede k anorexii, anémii, křivími.
Kobalt Zahrnuty do vitaminu B12. Aktivuje enzymy výměny mastných kyselin a metabolismus kyseliny listové.
Selen - základní prvek antioxidačního systému ochrany lidského těla, má imunomodulační akci, podílí se na regulaci působení hormonů štítné žlázy. Nedostatek vede k onemocnění kashin-BEK (osteoartritida s více deformací kloubů, páteře a končetin), onemocnění keshan (endemická myokardiopatie), dědičný trombasr.

stále skrývající

Můžete zobrazit kompletní adresář nejužitečnějších produktů v aplikaci.