Koliko kcal ima u ovsenim pahuljicama sa vodom? Redovne zobene pahuljice, sadržaj kalorija i dijetalna svojstva

U ovom materijalu ćemo se detaljno zadržati na opisu svojstava onih proizvoda koji su zaista korisni za uklanjanje viška kilograma na struku, bokovima i stražnjici, ako ih uključite kuhane u našu prehranu, a također ćemo vam reći o kalorijskom sadržaju heljde (jelovnik heljdina dijeta), ovsenih pahuljica i kuhanog pirinča. U tabeli kalorija pronaći ćete i ukupan broj kalorija na 100 grama kuhanih žitarica.

Kuvana dijeta je dijeta koja uključuje namirnice koje su zdrave za ljudski organizam. Obično se koristi ovu dijetu, možete izgubiti dodatnih 10 kg visceralne masti nakupljene u predjelu struka.

Proizvodi koje se preporučuje konzumirati tokom dijete za mršavljenje: sveže voće i povrće, žitarice, mahunarke, nemasni mliječni proizvodi, žitarice, riba i kuhana perad. Kuhajte dijetalna kaša(heljda, ovsena kaša i pirinač) najbolje sa vodom, ali moguće i mleko.

Kuvana ishrana takođe obezbeđuje unos minerala i vitamina kako bi se nadoknadio nedostatak korisnih i hranljive materije, koji su neophodni za jačanje imunološkog sistema.

Sadržaj kalorija kuvana jela nije visoka, tako da nećete dobiti višak kilograma. U tabeli, kalorijski sadržaj kuhanih proizvoda je u rasponu od 100-150 kcal na 100 g.

KUVANA HELJDA

Heljda je veoma zdrave žitarice, koji ima savršeno izbalansiran biohemijski sastav. Ima visoku energetsku i nutritivnu vrijednost. Kuvana heljda ima kalorijski sadržaj od 153 kcal, dok heljda kuhana na pari ima oko 300 kcal. Ova žitarica je jedan od najboljih dijetetskih proizvoda za mršavljenje.

Biološka vrijednost proteina heljde je u tome što sadrži 8 aminokiselina koje nisu esencijalne za ljude i ne mogu se sintetizirati u tijelu.

Najviše sadrži zrno heljde veliki broj metionin, lizin, treonin, triptofan i aminokiselina arginin. Sve ove supstance su veoma važne za održavanje normalne težine, jak imunitet i zdravo srce.

Kako kuvati heljdu

Prvo treba da pripremite vodu - ulijte vodu u količini koja bi bila duplo veća od zapremine heljde. Vodu je potrebno prokuvati i posoliti.

Sljedeći korak je sipanje heljde u tepsiju. Zakuhajte vodu sa heljdom.

Zatim kašikom uklonite pjenu i smanjite vatru na nisku. Pokrijte tepsiju veoma čvrsto poklopcem i kuvajte žitarice dok ne puna spremnost. Biće gotovo kada voda proključa. Tokom procesa kuvanja, heljda bi trebalo da u potpunosti upije vodu. Pazite da žitarice ne zagore. Kada bude gotovo, dodajte komad po ukusu puter. Neki ljudi vole da dodaju zelje i prženi luk u kuvanu heljdu.

Kuvana heljda sadrži 153 kcal. Heljda ima takav sadržaj kalorija samo kada se kuva u vodi. Sadržaj kalorija bit će veći za heljdu kuhanu u mlijeku, na primjer. Kuvana heljda će sadržavati apsolutno visok sadržaj kalorija, ako mu nakon kuvanja dodate komadić putera. Heljda kuhana u vodi koristi se kao glavno jelo za heljdinu dijetu.

KUVANA RIŽA

Kuvana riža je odlično dijetalno jelo. Kuvana riža ima nizak sadržaj kalorija - 116 kcal. To vam omogućava da izbjegnete dobivanje viška kilograma. Uz pomoć kuvanog pirinča možete očistiti organizam. Oslobađa ga otpada i toksina. Mehanizam njihovog uklanjanja iz organizma je prilično jednostavan – pirinač nabubri u želucu, a zatim upija sve štetne materije poput sunđera. Zatim ih uklanja iz tijela.

Pirinač sadrži 2,2 g proteina, 0,5 g masti i 24,9 g ugljenih hidrata.

Konzumiranje niskokalorične kuhane riže osnova je mnogih dijeta. Ponekad je naviklo dani posta. Sve to vam omogućava da se odvojite od viška kilograma.

Ponekad kuvani pirinač prepisuje se onima kojima je potrebna nežna ishrana. To se dešava nakon posta dugoročno, kao i nakon duže bolesti. Može djelovati kao ljekovita hrana jer može spriječiti šok terapiju za mršavljenje, jer su probavni procesi s njim pažljiviji.

KALORIJSKI SADRŽAJ PRAŽIĆA KUVANIH S VODOM I MLIJEKOM

Kaše se koriste za mršavljenje kao izvor složenih ugljikohidrata, koji su važni za mršavljenje. Sve žitarice, bez izuzetka, su složeni ugljikohidrati. Oni igraju nezamjenjivu ulogu u ljudskom tijelu:

* Probavlja se sporo, kaši je potrebno dosta vremena da se vari i osećate se sitima;

* kaša pomaže da se organizam napuni biljnim proteinima i vlaknima, što poboljšava funkcionisanje gastrointestinalnog trakta;

* kaša služi za održavanje nivoa šećera u krvi. To se događa zbog probave složenih ugljikohidrata dugo vrijeme, pomaže u održavanju šećera u normalnim granicama;

* imaju smanjen sadržaj kalorija i sadrže puno vode. Suhe žitarice imaju kalorijski sadržaj od oko 350 kcal. Međutim, kalorijski sadržaj kuhanih kaša neće prelaziti 120 kcal na 100 g;
* kaša daje čovjeku energiju;

* kašice sadrže veliki broj mikroelemenata i korisnih vitamina grupa B.

Nizak sadržaj kalorija u kašama od raznih žitarica i žitarica utječe na gubitak težine. Ovo se posebno odnosi na sadržaj kalorija u kašama koje se kuvaju na vodi. Na vodi možete kuhati kašu od heljde, pšenice, zobenih pahuljica, pirinča, kukuruza ili prosa. Sve ovisi o individualnoj toleranciji i preferencijama. Ako smršate uz pomoć žitarica, nećete morati gladovati. Dok gubite kilograme, možete jesti kašu koliko želite, ali bez, naravno, prekoračenja onoga što je razumno.

Postoji velika razlika između rafinisanih i prerađenih žitarica. Da biste smršali, morate koristiti zobene pahuljice, ali ne zobene, kao i smeđi pirinač, ali ne i polirani pirinač. Samo integralne žitarice bogata vlaknima, koja čiste organizam i podstiču mršavljenje.

Kalorijski sadržaj kaše kuhane u vodi srednje konzistencije na 100 g:

* pirinač - 120 kcal;
* pirinač sa bundevom - 120 kcal;
* zobene pahuljice - 140 kcal;
* pšenica - 170 kcal;
* pšenica sa bundevom - 100 kcal;
* griz - 100 kcal;
* kukuruz - 210 kcal;
* grašak - 180 kcal;
* ječam - 130 kcal;
* medvjeda - 150 kcal;
* biserni ječam - 160 kcal.

Sadržaj kalorija različite žitarice sa mlekom srednje konzistencije na 100 g:

* pirinač - 140 kcal;
* pirinač sa bundevom - 140 kcal;
* zobene pahuljice - 160 kcal;
* pšenica - 210 kcal;
* pšenica sa bundevom - 210 kcal;
* griz - 120 kcal;
* medvjeđa - 180 kcal.

ZOBENA KAŠA ZA MRŠAVLJENJE

Oatmeal- odlična opcija za doručak kao prvo jelo dijetalna ishrana(napunite energijom, a ne dobijete višak kilograma). Ona ima velika količina vlakna, vitamini B, fosfor, cink, magnezijum, gvožđe i kalcijum.

Niskokalorična zobena kaša smanjuje nivo holesterola u krvi i prehrambena vlaknačisti organizam, djeluje kao piling.

Jedna od glavnih prednosti ovsena kaša je njegova svestranost u zavisnosti od preferencija ukusa. Na primjer, dobro će se slagati s bobičastim voćem, džemom i sušenim voćem. Stoga, njegovo pripremanje i bez mlijeka može biti vrlo ukusno, jer mu možete dodati bilo koje voćne dodatke i punila i korisno je kao dijetalna namirnica.


Kuvanje ovsenih pahuljica

Uzmite 1/2 šolje ovsena kaša, 2 kašike putera, 2 šolje mleka i soli. Prokuhajte mleko, posolite i dodajte žitarice. Kaša će biti gotova za 10 minuta.

Ovsena kaša (kalorični sadržaj 88 kcal), kuhana u vodi, sadržavat će: proteine ​​- 3 g, masti - 1,7 g, ugljikohidrate - 15 g.


KAŠA OD HELJDE ZA MRŠAVLJENJE

Heljda sadrži fosfolipide, tokoverole i pigmente. Ove tvari aktivno potiču metabolizam, obnovu, rast tkiva i stanica tijela. Osim toga, heljda je nadmašila sve žitarice po sadržaju vitamina E, PP, B1 i B2. Takođe je vodeći u količini vitamina P (rutina), koji je potreban osobi da smanji propusnost i krhkost krvnih žila, poveća kontrakciju srčanog mišića, smanji vrijeme zgrušavanja krvi, pomogne apsorpciji vitamina C i ima pozitivno utiče na rad štitne žlezde.

Rutin je veoma koristan kod zatajenja srca, hipertenzije, nefritisa, dijabetes melitus, reumatizam, toksikoze kod trudnica i druge bolesti. Treba napomenuti da se vitamin P nalazi u stabljikama, klicama, žitaricama i cvjetovima heljde.

Kaša od heljde ima prilično nizak sadržaj kalorija i bogata je nutrijentima koji potiču gubitak težine tokom dijete.

Pripremiti mrvičasta heljda, morate se pridržavati određenih proporcija prilikom kuhanja - jedan dio žitarica na dva dijela vode. Nakon što se voda u potpunosti upije u heljdu, može se skloniti sa štednjaka, umotati u papir i staviti ispod jastuka. Tako da će trebati neko vrijeme dok ne bude spreman.

Još jedno, više brz način sastoji se od pripreme heljde u drugom omjeru - 3 dijela vode - jedan dio žitarica. U tom slučaju ne možete otvoriti poklopac i promiješati kašu.

Kaša će biti ukusnija i aromatičnija ako pre kuvanja propržite žitarice. Da biste to učinili, stavite heljdu u suvi tiganj, miješajte 3-4 minute na srednjoj vatri dok ne porumeni. Stalno miješajte, inače bi žitarice mogle zagorjeti. Da spasim maksimalna količina korisne supstance u heljdu uveče preliti kipućom vodom, ostaviti da odstoji preko noći, a ujutro jesti.

Proces pravilnu pripremu heljda za mršavljenje:

* Žitarice dobro sortirati i isprati u tekućoj vodi;
* ocijedite vodu. Sipajte heljdu u termosicu;
* zakuhajte vodu i ulijte kipuću vodu u termos sa heljdom;
* ostavite da se kaša pari preko noći.

Svaki dan morate napraviti svježu porciju.

Ova dijeta je dizajnirana za 7-10 dana. Ponekad monotonija takve hrane postane dosadna. U tom slučaju možete popiti 200 grama nemasnog kefira. Takođe možete diverzifikovati svoju ishranu sa jednim zelena jabuka za jedan dan. Trebali biste piti neograničene količine vode. Uz takvu ishranu obavezno uzimajte multivitamine.

Kaša od heljde (sadržaj kalorija 132 kcal) u prosjeku sadrži: proteine ​​- 4,5 g, masti - 2,3 g, ugljikohidrate - 25 g.

Tabela kalorija za kuvanu kašu sa vodom i mlekom za dijetu.

Ovsena kaša za doručak - divan početak dan. Hajde da objasnimo zašto. Budući da je vrlo pristupačna i izuzetno jednostavna za pripremu, ovsena kaša na bazi vode je odlična dijetalno jelo. Bogat je vitaminima i drugim tvarima vrijednim za organizam. Zdjela ovsenih pahuljica može osobi pružiti nalet energije na nekoliko sati, a da je ne optereti viškom kalorija.

Svako kome je stalo do svoje dobrobiti i vitkog tijela ne može ostaviti ovaj proizvod bez dužne pažnje. Pritom, sve sigurno zanima koliko kalorija ima ovsena kaša s vodom?

Kalorijski sadržaj kaše na vodi

Ovsena kaša u obliku suhih pahuljica sadrži samo oko 305 kcal na 100 g. Shodno tome, ako ovu količinu proizvoda pripremite u vodi bez dodavanja šećera ili putera, broj kalorija će ostati nepromijenjen. Izlaz će biti dva dobre porcije hranljivo i ukusno jelo. Tako se još jednom možete uvjeriti da ako ste na dijeti, onda je za vas relevantna zobena kaša s vodom, gdje je sadržaj kalorija zaista vrlo nizak.

Govor u u ovom slučaju Riječ je o onim žitaricama čije je vrijeme kuhanja najmanje 15 minuta. Ako se od njih priprema zobena kaša, onda su kalorijski sadržaj i koristi takve kaše optimalno uravnoteženi. Mnogi ljudi, zbog nedostatka slobodnog vremena, radije kupuju žitarice instant kuvanje ili one koje uopšte ne zahtevaju kuvanje. Ova opcija se teško može nazvati prihvatljivom ako je prioritet osobe zdravlje i vitkost. Prednosti ovsene kaše kuhane u šolji s kipućom vodom svedene su na minimum, a kilokalorije u njoj su višestruko veće.

Prednosti i efekti na organizam

Kao dio takvih jednostavan proizvod, kao i zobena kaša, sadrži impresivan raspon potrebni organizmu elementi:

  • amino kiseline;
  • organske kiseline;
  • B vitamini;
  • minerali;
  • vitamini A i E;
  • vitamini PP i K.

Ovo nije potpuna lista!

Ovsena kaša je pravi iscelitelj probavni sustav, jelo se posebno preporučuje onima koji pate od bilo kakvih poremećaja u ovoj oblasti. Kod prvih znakova gastritisa, liječnik obično pacijentu odmah propisuje blagu dijetu. Na meniju se uvek nalaze ovsene pahuljice kuvane na vodi.

Ovo jelo ima svojstva omotača, zahvaljujući kojima može imati izražen umirujući učinak na nadraženu sluznicu želuca i crijevnih zidova. Jedna porcija ovsenih pahuljica ujutro prokuhanih u vodi odlično je sredstvo za prevenciju gastrointestinalnih bolesti i gojaznosti. Važno je napomenuti sljedeće.

  • Unatoč obilju ugljikohidrata kojima obiluje zobena kaša, njen sadržaj kalorija je vrlo nizak. Oni spadaju u one divne "složene" ugljene hidrate. Probavljene tokom dužeg vremenskog perioda, supstance postepeno obnavljaju zalihe energije bez pretvaranja u omražene masti.
  • Svi znaju da stanje kože u velikoj mjeri ovisi o zdravlju probavnog trakta. Ovo sugerira sljedeći zaključak. Konzumiranje zobenih pahuljica pomaže u održavanju atraktivnog izgleda kože i odsustvu kozmetičkih problema, kao npr akne. Proizvod čisti organizam od štetnog holesterola, toksina i drugih hemijskih ostataka.
  • Da bi kosti, kosa i nokti bili jaki i zdravi, veoma je korisno jesti i ovu divnu kašu.
  • Zobene pahuljice blagotvorno djeluju na srce, jetru i bubrege, a poboljšavaju i rad mozga.
  • Biljni protein sadržan u ovsenim pahuljicama organizam vrlo lako apsorbira, što ovaj proizvod čini posebno vrijednim za osobe koje se pridržavaju zdrava dijeta ishrana i izbegavanje konzumiranja životinjskih proteina.

Da li su potrebni aditivi da bi se ulepšao ukus kaše?

Ako je neko navikao da jede slatke mliječne kaše, obilno poprskane puterom, pa čak i zalogaj sa lepinjom, onda prekomjerna težina a centimetri na struku neće trebati dugo da se pojave, a zajedno s njima će se pojaviti razne bolesti. Bolje je naviknuti se od djetinjstva zdrava ishrana tako da kasnije ne morate da se trudite da promenite svoje već ustaljeno ponašanje u ishrani.

Kako god bilo, nikad nije kasno za početak, a za ovo se vrijedi zapitati koliko kalorija ima zobena kaša ako je kuhate na mliječnoj bazi. Kada mlijeko nije previše masno, porcija od 200 g sadrži otprilike 240-250 kcal. A ako dodate kocku maslaca, tanjir će sadržavati skoro 300 kcal. Razlika je već prilično uočljiva! Međutim, malo je vjerovatno da će to donijeti bilo kakvu korist, ali će učiniti mnogo štete!

Zabrinuti koliko kalorija ima zobene pahuljice, ali u isto vrijeme ne možete odbiti gastronomske užitke, bolje je zamijeniti životinjske proizvode (maslac, mlijeko) u receptu za kašu ne manje ukusnim nadjevima. To mogu biti sjemenke, orašasti plodovi, suho voće, grožđice, med. Neverovatno ukusna ovsena kaša sa dodatkom svježe bobice maline, jagode, borovnice i šumske jagode, kriške banane i jabuke.

Naravno, ovi suplementi sadrže neke kalorije, ali su nadoknađene nesumnjivu korist ovih proizvoda. Ali, na primjer, zobene pahuljice, kuhane sa slatkim i mirisna bundeva, gotovo se ne razlikuje po sadržaju kalorija od jela kuhanog u vodi - samo 94 kcal.

Alternativa kašama

Ovsene pahuljice možete jesti s velikim zadovoljstvom, zaobilazeći proces kuhanja. Umjesto da kupujete gotove musli po prilično visokoj cijeni u trgovinama, zašto ne biste sami kreirali hranjivu mješavinu, na osnovu vlastitih preferencija?

Nema ništa lakše nego uzeti šaku ovsenih pahuljica, nekoliko vrsta orašastih plodova, malo semenki bundeve i suncokreta, nekoliko grožđica, pomešati sve sastojke i dodati Fresh Juice ili smoothie od povrća i voća, kap meda.

Neće biti lako zdrav doručak, ali pravi vitaminska bomba! Energija će biti preplavljena do ručka. I nemoguće je riječima opisati koliko su ukusni takvi doručci, morate pokušati i eksperimentirati. Usput, odsustvo termičku obradu hrana je još jedan korak ka zdravom načinu života i pravilnoj ishrani.


Ovsena kaša, gospodine! Kako izgleda “doručak za vitkost”?

Ako trebate smršaviti, onda je bolje napustiti eksperimente s novovjekovnim dijetama i povjeriti ovaj zadatak dobroj staroj zobenoj kaši. I zato. Ovo koristan proizvod je element zdrava ishrana. Ne samo da će vas nahraniti, već i poboljšati vaše zdravlje: ojačati vaš imunološki sistem, stati na noge nakon bolesti, održati normalan nivo šećera u krvi, sniziti holesterol, poboljšati rad vašeg gastrointestinalnog trakta i poboljšati vaše raspoloženje.

Još jedna važna kvaliteta koju zobene pahuljice imaju za mršavljenje je njen sadržaj kalorija. Za takve hranljivi proizvod to je minimalno. Stalna konzumacija ove žitarice pomoći će ubiti dvije muhe jednim udarcem - prilagoditi svoju težinu i poboljšati svoje blagostanje.

Kako kalorijski sadržaj ovsene kaše utiče na oblik vašeg tijela?

Najviše neverovatna nekretnina zobene pahuljice - prepisuju se onima koji pate od iscrpljenosti, a preporučuju se i onima koji imaju višak kilograma. Kako jedan te isti proizvod može obavljati potpuno suprotne funkcije? Čitava poenta je u kojim će kombinacijama doći do stola.

Danas je zobena kaša na jelovniku zastupljena ne samo kao ozloglašena polutečna kaša koju Britanci jedu za doručak. Postao je sastojak mnogih ukusna jela: supe, deserti, peciva. Koristi se i za kuvanje zdrav žele, dekocije. Ovsene pahuljice se mogu naći u jogurtima i smutijima. Ali najčešće se kuva na pari, kuva ili peče. Koliko će kalorija završiti u gotovoj ovsenoj kaši ovisi, prije svega, o receptu.

Malo ljudi sada kuva cijelo zrno(jako ga je teško naći na policama prodavnica). Obično se koriste pahuljice. Dobijaju se ravnanjem zrna žitarica. Što se ovsena kaša brže skuva, to je manje korisna. Zobene pahuljice s vodom najprikladnije su za mršavljenje: sadržaj kalorija na 100 grama je samo 88 kcal.

Stepen prerade zrna i dodatne komponente direktno utiču na to koliko kalorija zobene pahuljice dijele s jedenjem. Sadržaj kalorija na 100 grama može biti sljedeći:

  • sirova ovsena kaša – 342 kcal;
  • sirove pahuljice “Hercules” – 352 kcal, “Extra” – 367 kcal;
  • ovsena kaša kuvana na mlijeku – 102 kcal;
  • žitarice sa mlekom – 113-130 kcal; na vodi – 84-92 kcal;
  • kaša sa mlekom sa dodatkom putera – 146 kcal;
  • pahuljice pripremljene sa mlekom i aromatizovane puterom - 143-160 kcal;
  • zobene pahuljice na vodi sa komadićem putera – 130 kcal; žitarice pripremljene po istom receptu - 114-122 kcal;
  • ovsena kaša sa šećerom i mlekom – 158 kcal; žitarice sa istim sastojcima – 163-167 kcal;
  • slatke zobene pahuljice sa vodom – 138 kcal;
  • pahuljice u vodi sa šećerom - od 124 do 129 kcal;
  • zobene pahuljice plus mlijeko, puter i granulirani šećer – 190 kcal; ako zrna zamijenite pahuljicama, broj kalorija će biti sljedeći: 190-204 kcal;
  • zobene pahuljice, voda, puter i šećer – 171 kcal;
  • pahuljice u vodi sa šećerom i puterom – 161-166 kcal.

Grupa za podršku: Kako suplementi mijenjaju kalorije u ovsenim pahuljicama?

Ne vole svi ukus zobene kaše. Da bi kaša dobila svjetlije i ugodnije note, često se koriste dodatni sastojci. Koliki će sadržaj kalorija imati zobena kaša ako joj dodate slatke dodatke? U "društvu" s medom, 100 g kaše sadržavat će 117 kcal. Ako dodate ovaj pčelarski proizvod u kuvane pahuljice, tada će biti 127-129 kcal.

Mnogi ljudi vole zobene pahuljice s grožđicama - njegova energetska vrijednost u ovoj kombinaciji povećat će se na 131 kcal. Pahuljice sa grožđicama će sadržavati 161-167 kcal. Ako zaista želiš da jedeš slatka kaša, ali se bojite da ne pokvarite svoj struk, onda je bolje umjesto šećera, meda ili grožđica uzeti bundevu. Ova poslastica će donijeti samo 63 kcal. Ako uzmete žitarice umjesto žitarica, sadržaj kalorija će biti nešto veći - 91-94 kcal.

Ako želite smršaviti, bolje je da kašu ne kuhate, već je prelijte kipućom vodom i pustite da se kuha. To će pozitivno utjecati na sadržaj kalorija u jelu, jer će za parene zobene pahuljice biti nešto niže nego za kuhane zobene pahuljice - oko 85 kcal. Ali takav proizvod će zadržati mnogo više korisnih tvari.

Minute ovsene kašice nisu za one koji teže da budu vitki. Želite li znati koliko kalorija ima u posudi ovsene kaše iz vrećice? Instant hrana – prava riznica kalorija. U instant kašama (na 100 g) ih ima 5 puta više nego u običnoj kaši - 350 kcal!

Mnoge domaćice radije kuhaju u sporom štednjaku. Koliko kalorija ima ovsena kaša na bazi vode koja se kuva sa ovim kuhinjskim pomagalom? Porcija od 100 grama sadrži 114 kcal. Kaša se može kuvati i u mikrotalasnoj. Što se tiče kalorija, bit će gotovo isto - 110 kcal.

Od čega zavisi energetska vrijednost?

Način kuhanja ne utječe mnogo na to koliko se opasnih kalorija nalazi u kuhanoj zobenoj kaši. Na energetsku vrijednost utiču sljedeći faktori:

  • koji će se početni proizvod koristiti - žitarice, žitarice ili pakirane usitnjene i prerađene pahuljice;
  • na čemu će se kuvati kaša. Mlijeko povećava kalorijski sadržaj gotovog jela za 3 puta;
  • koje ćete još sastojke staviti u zobene pahuljice. Šećer, puter i med će se smanjiti dijetalna vrijednost ovaj proizvod.

Ovsena kaša kuvana na vodi zdrav je doručak sa niskim sadržajem kalorija. Ovo jelo se sa zadovoljstvom jede na početku dana ne samo u Rusiji, već iu Engleskoj i Škotskoj, dodajući u ovsene pahuljice med, puter, voće i sušeno voće.

Prednosti ovsene kaše sa vodom

Ovsena kaša sa vodom, bez šećera i ulja, sadrži 88 kcal na 100 g. Procenat biljnih proteina, masti i ugljenih hidrata u ovsenim pahuljicama sa vodom je dobro izbalansiran i odličan je za organizam. , kuhan u mlijeku, kaloričniji je nego u vodi i sadrži 105 kalorija.

Korisnost zobenih pahuljica je i zbog njenog bogatog sastava. Visok sadržaj vitamini (A, grupa B, E, K, PP), minerali(fluor, silicijum, jod, sumpor, cink, gvožđe, fosfor, kalcijum, magnezijum), kao i esencijalne aminokiseline(triptofan, lizin) stavljaju ovaj proizvod na posebno mjesto u ljudskoj ishrani. Zobene pahuljice sadrže i organske kiseline (oksalne, malonske, eruke), kao i eterična ulja.

Prednost zobene kaše u vodi je i u tome što je odličan adsorbent. Ovsena kaša može očistiti organizam od jedinjenja teških metala i drugih toksičnih materija, što je veoma važno za stanovnike megagradova, kao i za one koji žele da smršaju i podmlade organizam.

Doktori preporučuju uključivanje zobene kaše u vodi u ishranu ako postoje vaskularni plakovi u krvi, srčana oboljenja, povišen nivo holesterola, osteoporoze, bolesti jetre i bubrega, dijabetesa i bolesti želuca i creva.

Ovsena kaša takođe poboljšava tonus i uklanja loše raspoloženje. Vitamin B6, koji se nalazi u sastavu zobene kaše, stimuliše stvaranje serotonina, koji direktno utiče na raspoloženje.

Ovsena dijeta

Ovsena dijeta je dobro izbalansirana dijeta, zahvaljujući kojoj za 1-2 sedmice možete osloboditi tijelo štetnih tvari i izgubiti 3-5 kg. Glavno jelo ove dijete su zobene pahuljice, koje treba prokuvati u vodi, bez dodavanja putera, šećera ili mlijeka. Ovo jelo treba konzumirati 3 puta dnevno u malim porcijama - 100-150 g.

Kao užine su dozvoljene sledeće, koje se mogu uzimati 2 puta dnevno:

  • niskokalorično voće (narandže, mandarine, grejpfruti, jabuke, kruške, šljive);
  • povrće (paradajz, rotkvice, krastavci, paprika, cvekla, kupus, šargarepa);
  • zelena salata;
  • mahunarke;
  • sušeno voće (šljive, suhe kajsije, smokve);
  • mliječni proizvodi(kefir, bifidok, prirodni jogurt).

Ne zaboravite na količinu tečnosti koja je potrebna za normalno funkcionisanje organizma – 1,5-2 litre dnevno. Možete piti i narandžu, grejp, paradajz, jabuku i sokovi od šargarepe(200 ml), . Potrebno je piti 30 minuta prije i 1,5 sat nakon jela. Da bi nadoknadili nedostajuće supstance, nutricionisti preporučuju uzimanje vitaminskih i mineralnih kompleksa tokom dijete.

Još korisnije, prema nutricionistima, nije kuhati zobene pahuljice u vodi, već kuhati na pari. Najpogodnije je to raditi noću. Uzmite pola čaše zobenih pahuljica i prelijte čašom kipuće vode, pokrijte posudu s kašom i stavite je na toplo mjesto. Ujutro u kašu možete dodati bobičasto ili sušeno voće i kašičicu meda.

Uzorak dijetalnog menija sa ovsenim pahuljicama na pari:

Dijeta ovsene kaše nije prikladna za osobe s individualnom netolerancijom na zob, zatajenje bubrega, kardiovaskularnih problema, kao i akutnih zaraznih bolesti. Zapamtite i to česta upotreba zobene pahuljice izazivaju zatvor. Uprkos niskom kaloričnom sadržaju ovsene kaše s vodom, ovakva dijeta se ne preporučuje onima koji se aktivno bave sportom, jer Potrebni su im proteini u ishrani.

Zobene pahuljice su obavezan proizvod u ishrani svih onih koji mršave i jednostavno brinu o svom zdravlju, pa je pitanje koliko kalorija ima ovsena kaša relevantno za mnoge ljude. Osim činjenice da jeste dijetetski proizvod, zobene pahuljice sadrže i puno korisnih mikroelemenata. Takođe ima blagotvoran učinak na funkcionisanje probavnog sistema.

100 grama ovsene kaše sadrži 342 kalorije. Bitan! Sadržaj kalorija zdrave žitarice, čak se podudaraju s brojkama kalorija za pekare i konditorskih proizvoda, značajno se razlikuje od njih. Kaša je spori ugljikohidrat, dugo vremena daje tijelu energiju i dobro se apsorbira. Slatka i škrobna hrana je teško probavljiva i taloži se u slojevima ljudske masti.

100 grama sirovih zobenih pahuljica uključuje sljedeći set korisnih mikroelemenata:

  • kalcijum - odgovoran za koštano tkivo;
  • kalijum, natrijum - regulišu bilans vode i blagotvorno djeluju na rad srca;
  • magnezij - neophodan za koštano tkivo i moždane ćelije;
  • fosfor - odgovoran za koštano tkivo i moždanu aktivnost;
  • gvožđe je mineral neophodan za prevenciju anemije;
  • cink - jača imuni sistem;
  • B vitamini: B1, B2 - čine kožu glatkom, elastičnom i otpornom na osip;
  • vitamin PP - dobar za kožu i probavni sistem;
  • Vitamin E - dobar za kožu.

IN gotova forma jelo ima različitu energetsku vrijednost u zavisnosti od načina pripreme.

Kaša kuvana na vodi

Kalorijski sadržaj omiljenog doručka svih onih koji gube na težini - ovsene kaše sa vodom - je 88 kalorija na 100 grama gotov proizvod. Ovo je ako ne dodate šećer, med, puter, voće, sjemenke i druge sastojke koji nadopunjuju jutarnju zobenu kašu;

Ovsena kaša sa mlekom

U prosjeku, takva zobena kaša sadrži od 98 do 108 kalorija na 100 grama, ovisno o sadržaju masti u mlijeku.

Na mliječnoj vodi

Ova metoda pripreme kaše je najpopularnija zbog niskog sadržaja kalorija i dobar ukus. Nutritivna vrijednost takve kaše je otprilike 96 - 100 kalorija, ovisno o sadržaju masti u mlijeku. Ova brojka je pouzdana kada se koristi mlijeko i voda u omjeru 1 prema 1.

Ovsena kaša sa kefirom

Skuvana sa kefirom od 1% masti, zobena kaša ima kalorijski sadržaj od približno 112 kalorija.

Koliko kalorija ima u ovsenim pahuljicama koje ne zahtevaju kuvanje?

Osim običnih ovsenih pahuljica, na policama supermarketa možete pronaći instant ovsene pahuljice koje samo treba preliti vrelom tekućinom. Takvo dostignuće Prehrambena industrija je tražen među uvijek zaposlenim i žurnim ljudima našeg doba.

Na osnovu vremena potrebnog za pripremu kaše bez kuvanja, razlikuju se:

  • instant žitarice, čija se spremnost postiže za 30-60 sekundi, njihov sadržaj kalorija u suhom obliku je u prosjeku 340 kalorija na 100 grama, u gotovom obliku - 115 kalorija ako dodate vodu, 122 ako koristite mlijeko;
  • suve Hercules pahuljice - potrebno je sačekati 5-7 minuta da budu gotove, energetska vrijednost 100 grama sirovi proizvod- 352 kalorije, u gotovom obliku - otprilike 112 kalorija ako se napuni vodom i 120 ako se napuni mlijekom.

Recepti sa brojanjem kalorija

Bez obzira koliko osoba želi da smrša, jesti ovsene pahuljice jednostavno kuhane u vodi ili mlijeku je tužna perspektiva. Posebno za savremene ljude koji su navikli na intenzitet i raznolikost ukusa proizvoda. Stoga svim pobornicima zdravih doručka predstavljamo najviše ukusne opcije kuvanje ovsene kaše.

Ovsena kaša sa suvim grožđem

Suvo grožđe je bogato slatkog ukusa, stoga njegovo prisustvo u jelu ne zahteva dodatnu upotrebu šećera, meda ili drugog zaslađivača. Treba ga prethodno natopiti toplu vodu najmanje sat vremena. Prokuvajte kašu propisano vreme/prelijte vodom ili mlekom u razmeri jedan prema dva, dodajte nabubrelo suvo grožđe i uživajte u dobijanju energije i vitamina tokom obroka.

Kalorijski sadržaj 100 grama grožđica, ovisno o sorti grožđa, kreće se od 260 do 300 kalorija. Za jednu porciju kaše dovoljno je 30 grama sušene bobice, shodno tome, energetska vrijednost 100 grama zobenih pahuljica u vodi sa 30 grama grožđica bit će oko 200 kalorija. Precizniji izračun se može napraviti ako znate tačnu vrstu grožđica.

Ovsena kaša sa orasima

Za kašu možete koristiti bilo koje orašaste plodove. Oni pružaju ne samo ukus doručku, već i preko potreban zdrave masti. Skuvati kašu, pa dodati oko 30 grama orašastih plodova.

Njihov kalorijski sadržaj na 100 grama:

  • kikiriki - 551 kalorija;
  • orasi - 637 kalorija;
  • indijski oraščići - 633 kalorije;
  • bademi - 642 kalorije;
  • lješnjaci - 704 kalorije;
  • pistacije - 556 kalorija;
  • lešnik - 628 kalorija.

Shodno tome, energetska vrijednost 100 grama ovsene kaše u vodi sa 30 grama npr. orah bit će oko 300 kalorija. Tačan broj se može izračunati znajući vrstu orašastih plodova koji se koriste.

Sa susamom

Ova kaša je veoma korisna za probavu i koštano tkivo, jer susam sadrži veliku količinu kalcijuma. Gotova kaša treba dopuniti sa 10 grama sjemenki, tada će njegov kalorijski sadržaj biti otprilike 150 kalorija. Velika prednost susama je u tome što su sjemenke lagane i za raznolik ukus potrebno vam je vrlo malo u gramima da upotpunite doručak. Takođe sadrže zdrave masti.

Kinoa je zdrav i ukusan dodatak svakom obroku, posebno doručku. Proizvod je gotovo potpuno probavljiv i sadrži puno rijetkih vitamina i minerala. Energetska vrijednost 100 grama ove žitarice ima 368 kalorija. U skladu s tim, 100 grama ovsene kaše i 10 grama sjemenki kinoe imat će nutritivnu vrijednost do 140 kalorija.

Lijena ovsena kaša u tegli

Neverovatno jelo za poboljšanje funkcionisanja gastrointestinalnog trakta.

Neverovatno je jednostavan za pripremu: uveče prelijte nemasnim kefirom instant zobene pahuljice, dodajte voće, orašaste plodove, semenke i sušeno voće po želji i sve dobro promešajte. Smesu stavite u frižider preko noći. Možete uživati ​​u jutru ukusan doručak odmah nakon buđenja.

Sadržaj kalorija lazy oatmeal u tegli se računa na sledeći način: 100 mililitara kefir sa niskim sadržajem masti sadrže 30 kalorija, za 1 porciju ovsenih pahuljica trebat će vam otprilike 80-100 grama i 30 grama suhih pahuljica, tj. nutritivnu vrijednost Cijelo jelo ima otprilike 150 kalorija. Vrijednost odabranih aditiva se izračunava i dodatno dodaje.

Mlečna ovsena kaša sa puterom

Mlijeko možete birati bilo koje masnoće, ovisno o vrsti dijete: za one koji gube, bolje je koristiti minimalno posno mlijeko, a za one koji nisu na dijeti bolje je koristiti bilo koje mlijeko po ukusu. Trebali biste ga uzimati 2-2,5 puta više od žitarica ili pahuljica. Ako se jelo priprema kuhanjem, cijeli proces ne bi trebao trajati duže od 10 minuta. Morate paziti na kašu i povremeno je miješati. IN gotove ovsene pahuljice dodajte oko 5 grama putera po porciji.

Kalorijski sadržaj takvog doručka bit će otprilike 150 kalorija na 100 grama.

Ovsena kaša sa mlekom sa šećerom

Šećer se može dodati mlečnim ovsenim pahuljicama tokom procesa kuvanja ili već u procesu kuvanja gotovo jelo. Energetska vrijednost takvog doručka ovisi o količini zaslađivača. U prosjeku je 10 grama šećera dovoljno za 100 grama ovsenih pahuljica. Tada će sadržaj kalorija biti otprilike 130 kalorija.

Herkul na vodi sa puterom i šećerom

Za pripremu takvog doručka potrebno je 30-40 grama žitarica sipati u 60-80 mililitara vruća voda. Nakon otprilike pet minuta potrebno je dodati kašičicu šećera i 5 grama putera. Kalorijski sadržaj 100 grama takvog jela bit će oko 160 kalorija, pod uvjetom da se ne uzme više od 10 grama šećera i ne više od pet grama ulja.

Kao što vidite, uobičajeno jednostavna kaša ima mnogo opcija za kuvanje i svako jelo će imati svoj poseban ukus. Ako eksperimentišete, ovako zdrav doručak nikada neće postati dosadan i opskrbit će tijelo korisnim mikroelementima i energijom do ručka.

Pregleda postova: 2,339

Podijeli sa prijateljima:
Povezane publikacije