Pire od banane za bebe. Pire od banane (korak po korak recept sa fotografijama)

Banane su svima dostupno voće koje je osvojilo naša srca i srca naše djece. Delikatna konzistencija pulpe je po ukusu i dojenčadi i odraslih. Danas ćemo pričati o različitim opcijama za pravljenje pirea od banane.

Vrsta banana i njihova veličina nemaju apsolutno nikakav utjecaj na konačni rezultat. Pire od banane će biti mekano i ukusno. Prilikom odabira plodova važno je obratiti pažnju na njihovu kvalitetu i zrelost.

Za pripremu hrane za bebe najbolje je uzeti banane koje su malo nezrele, bez tamnih fleka na koži. Dozvoljeno je čak koristiti voće s jedva primjetnim zelenilom u blizini stabljike. Pulpa takvih banana je gusta, bez potamnjenja ili labavosti.

Ako su banane odabrane za berbu za buduću upotrebu, tada možete koristiti voće sa potamnjelom korom, bez vidljivih oštećenja pulpe. Smeđe površine moraju biti odsječene.

Kako napraviti ukusan desert od banane

Ogulite vezicu banana (4-5 komada). Pulpu svih plodova narežite na kolutove debljine 6-7 milimetara. Ostavite kolutove banane (6-8 komada) za dekoraciju, ostatak umutite blenderom dok ne postane glatko. U dobijeni pire dodajte 1 kašiku meda i sok od jednog limuna. Miksajte pire još 30 sekundi.

Na suvom tiganju propržite 2 kašike oguljenih lešnika. Ohlađena zrna sameljite u mrvice u blenderu.

Preostale kolutove banane pržite u tiganju dok ne porumene sa obe strane.

Gotov pire stavite u činije sa širokom posudom. Na vrh zalijepite nekoliko kolutova prženih banana i pospite desert seckanim orasima.

Kanal Cook Note Recipes vašoj pažnji predstavlja još jedno desertno jelo od banana

Pire od banane za decu

Jednostavan recept bez dodataka

Zrele banane se ogule i izgnječe dok ne postanu glatke. Za ovu manipulaciju možete koristiti fino rende, sito, procesor za hranu ili blender. Što je masa homogenizovanija, to će pire biti tanji.

Sa dodatkom vode

Ako je dijete vrlo malo i prihvaća dohranu samo vrlo tekuće konzistencije, tada se pire od banane razrijedi potrebnom količinom tople prokuhane vode.

Najbolje je da bebi počnete davati pire od banane koristeći kuvano voće. Da biste to učinili, komadi pulpe banane se prvo kuhaju u maloj količini vode 7-8 minuta. Za jedno prosečno voće biće dovoljno 50 mililitara tečnosti. Zatim se skuvane kriške pasiraju dok ne postanu glatke i ohlade na prihvatljivu temperaturu prije serviranja.

Sa dodatkom mleka

Od prve godine, pire od banane može se razblažiti prokuhanim mlekom. Da biste to učinili, ocijedite višak tekućine iz kuhanih banana i umjesto toga dodajte vruće prokuvano mlijeko. Masu izgnječiti blenderom ili viljuškom i poslužiti.

Sa dodatkom soka

Ako dijete nije alergično na citrusno voće, onda se pire od banane za bebe može razrijediti svježe iscijeđenim sokom od narandže. U ovom slučaju, pulpa banane može se koristiti sirova ili kuhana.

Pečene banane

Dve oljuštene banane dobro operite pod mlazom vode. Manju posudu otpornu na toplotu obložite folijom ili papirom za pečenje. Oguljeni plodovi se stavljaju u posudu za pečenje. Banane stavite u rernu zagrejanu na 120 stepeni pola sata. Nakon toga, plodovi se uklanjaju i čiste. Bolje je to raditi preko posude u kojoj će se pulpa ubuduće pasirati, kako bi se dobiveni sok što bolje sačuvao. Veoma je ukusna i aromatična. Također možete ocijediti sok iz posude za pečenje.

Zatim u pulpu banane dodajte 100 mililitara vode i izmrvite voće u pire.

Gotova komplementarna hrana se dovede do ključanja na srednjoj vatri i ohladi na temperaturu od 37-38 stepeni.

Pasirane banane sa jabukama za zimnicu

Pire od banane možete pripremiti za buduću upotrebu. Da biste to učinili, uzmite jedan kilogram banana i dvije zrele jabuke. Najbolje je koristiti kisele sorte jabuka, na primjer, Antonovka.

Jabuke i banane oguliti i iseći po želji. Kriške se usitnjavaju u pire pomoću blendera ili procesora hrane. Voće možete naribati i na sitno rende, ali u tom slučaju gotovo jelo će imati zrna.

U zgnječenu masu od banane i jabuke dodajte dvije čaše vode od dvije stotine grama i tri čaše šećera iste zapremine. U voćni pire se sipa i sok od dva limuna. Pire se stavlja na vatru 30 minuta.

Dok se pire kuha, nekoliko puta skinite pjenu sa njega. Gotov vrući desert od banane sipa se u sterilne staklenke i dobro zatvori prokuhanim poklopcima.

Čuvajte ovaj preparat godinu dana na bilo kom tamnom i hladnom mestu.

Prekomorsko porijeklo banane ne umanjuje njenu korist za našu djecu, pa se može i treba davati djeci. Ali u kojoj dobi to neće štetiti, već, naprotiv, pomoći razvoju bebe? Ovo pitanje sam počela da postavljam kada je moj sin imao 4 meseca. Imala sam puno mlijeka, ali beba je bila velika i još uvijek nije dobijala dovoljno.

Prekomorsko voće se dobro ukorijenilo kod nas.

Kada početi hraniti banane

Na osnovu informacija na internetu nemoguće je odlučiti u kojem mjesecu uvesti ovu vrstu dohrane. Jedna stranica savjetuje da se počne sa šest mjeseci starosti, dok druga kaže da je najbolje sačekati do osam mjeseci. Zato sam odlučila da dobijem stručno mišljenje od našeg pedijatra.

Zbog činjenice da je moja beba bila velika za svoje godine, savjetovali su nam da sačekamo 7 ili 8 mjeseci. Doktorka je rekla da se od četvrtog meseca starosti pire daju bebama koje su pothranjene ili. I ovdje Ako je beba sklona alergijama, liječenje treba započeti u dobi od godinu dana.

Nije preporučljivo hraniti dijete ovim proizvodom prije navršenih četiri mjeseca. Potrebno je dosta vremena da se probavi, a probavni sistem novorođenčeta možda neće moći to da podnese. Kao rezultat toga, beba će razviti gastrointestinalne bolesti.

I sama volim banane za brzo utaživanje gladi. Ali, kako se pokazalo, ne vrijedi ih davati bebi kao prvu dopunu. Sladak okus poslastice će vas obeshrabriti da pojedete nešto drugo. Stoga treba početi sa nečim što nije tako ukusno ili.

Mogu i sama da jedem ovu poslasticu.

Korisna svojstva i vitamini

Za mnogo djece Pire od banane može zamijeniti jedno hranjenje. Ova komplementarna hrana dobro utažuje glad i dopada se bebi zbog prijatnog ukusa. Moj mali je jeo pire krompir kao desert posle glavnog jela.

Cijelo voće, zahvaljujući debeloj kori, pogodno je za ponijeti na put. Djetetu se može davati u prirodnom obliku od osmog mjeseca, kada su se već pojavili prvi zubići. Beba će samljeti meka vlakna svojim desnima.

Proizvod hipoalergena i izaziva negativnu reakciju u djetetovom tijelu u vrlo rijetkim slučajevima. Sadrži mnoge supstance korisne za razvoj bebe:

kalijum- jača krvne sudove, pospješuje bolji rad srca i razvoj mišića;
magnezijum- podstiče preradu supstanci koje ulaze u organizam uz pomoć enzima;
gvožđe- povišice;
fosfor- podstiče stvaranje koštanog tkiva, uključujući i zube;
skrob- unutar organizma se probavlja u glukozu koja služi kao izvor energije, njen sadržaj u proizvodu je oko 20%;
vitamin E- podstiče apsorpciju proteina, masti i vitamina A i;
vitamin C- pomaže u poboljšanju imuniteta;
vitamin B6- povećava nivo serotonina u organizmu koji je zaslužan za dobro raspoloženje;
karoten (vitamin A)- odgovoran za stanje kože i sluzokože;
celuloza- poboljšava rad crijeva.

Narodni lijek: Kada komarac ugrize, unutrašnjost kože trlja se o mjesto upale. Ovo smanjuje svrab.

Mnogi roditelji koriste ovu poslasticu za liječenje kašlja, pa čak i ranih faza bronhitisa kod beba.

Da biste to učinili, pulpa, umućena blenderom u kašu, mora se pomiješati s vodom ili. Smjesa se dovede do ključanja i toplo se daje pacijentu.
Za bolji efekat dodaju mu se med i limunov sok.

Mama se miješa sa poslasticama i uzima lijek.

Kontraindikacije

Unatoč hipoalergenoj prirodi, novi proizvod treba uvoditi u prehranu s oprezom. Ako želite zaštititi svoju bebu od nevolja, obratite pažnju na kontraindikacije:

Povišen šećer u krvi. U slučaju ovog kršenja, pire i samo voće ne treba davati kategorički.
Povećana tjelesna težina djeteta. Pulpa voća je izuzetno kalorična, pa će se situacija s težinom pogoršati.
Probavni poremećaji. Može biti i nadutost. Doktor je preporučio da voće jedemo kao prirodni osnaživač. Proizvod sadrži pektin koji blagotvorno djeluje na probavne procese bebe.
I ovdje nezrelo voće, naprotiv, može se koristiti kao blagi laksativ. Sadrže malo pektina, ali dosta škroba.
Alergija. Može biti uzrokovano hemijskim tretmanom voća, pa na početku uvođenja dohrane bananu treba davati malo po malo i bez drugih novih namirnica.

Sveta, majka sedmomesečne Daše, iznela je svoje mišljenje na tribini:

“...možda nije alergija, već reakcija jetre na teški novi proizvod.”

Banana je veoma ukusna, a beba će je pojesti sa zadovoljstvom. Majčin zadatak je da ne preteruje u hranjenju ovim energetskim jelom. Sve je dobro u umjerenim količinama!

Mama, jesi li sigurna da neću zaspati?

U koje vrijeme i u kojoj dozi će apetit biti prijatan?

A sada vaše dijete prvi put isprobava novi slatkiš. Naravno da voli, i pojeo bi ga umjesto prvog, drugog i trećeg. Ali postoje standardi za pravilno uvođenje banana u komplementarnu hranu:

Ova vrsta prihrane se ne daje noću.

Proizvod se dugo vari, što može dovesti do probavne smetnje i lošeg sna.

Koji je pire bolji - fabrički ili domaći?

Na ovo pitanje se ne može odgovoriti jednoznačno. Proizvođači se trude proizvesti zaista zdrave dječje proizvode s dodatkom vitamina. Njihova konzistencija će biti idealna za godine naznačene na pakovanju.

Obrazac za oslobađanje može se odabrati na osnovu situacije. Pire možete ponijeti kući u teglama, a u šetnju - u prikladnoj vrećici sa čepom ili pakovanju sa slamkom. Ali imajte na umu da su proizvodi iste marke u različitim spremnicima različiti.

Iz recenzije Natalije, majke dvoje djece:

“Pirene banane u staklenoj tegli razlikuju se od pasiranih banana u kartonskoj posudi, i po sastavu i po ukusu.”

Ako odaberete ovaj pire, trebalo bi da bude:

Poznati brendovi. Najpopularnije su banane za bebe od Spelenoka, Gerbera, Hamea i Fruto Nyanya.
Nema dodanih drugih proizvoda. Ako prvi put uvodite bananu u komplementarnu hranu, ne morate davati banana-breskva, jabuka-banana i slične kombinovane proizvode. Sačuvajte ih za kasnije.
Sa zaštitom ambalaže u obliku filma koji pokriva posudu i poklopac, ljepljivom trakom itd. Ovo će vas zaštititi od lažiranja.
Bez šećera. Pogledajte kompoziciju. Najbolja bi bila mješavina voćnog pirea i vode, poput brenda Spelenok.
U malim posudama, otprilike 80 g. U tom slučaju, beba će pojesti sve odjednom i neće biti ostataka koji se ne mogu ponovo nahraniti.

Svakom normalnom roditelju će se zavrtjeti glava od dugačke liste brendova dječje hrane! I zagonetka "Koja marka je bolja?" a još više izgleda nerešivo. Hajde da pokušamo da shvatimo? Nudimo Vama.

Ako odlučite nahraniti svoje dijete domaćim jelom, morate pažljivo odabrati voće. Da biste to učinili, slijedite ove savjete:

Ne uzimaj zelenu. Ima visok sadržaj tanina. Izaziva fermentaciju u crijevima bebe i potiče stvaranje plinova.
Voće sa pocrnjelom kožom može dovesti do zatvora. Takođe sadrži povećan sadržaj glukoze, što utiče na nivo šećera.
Zrelo voće mora biti odabrano bez oštećenja kore. Boja bi trebala biti ujednačena, žuta. Ako proizvod nije zreo, možete ga staviti kod kuće da dozrije nekoliko dana prije kuhanja. Mada, dr. Komarovsky tvrdi da su apsolutna zrelost prekomorske delicije crne mrlje na kori i svijetlo smećkasta boja iznutra. Ovo je proizvod koji preporučuje za hranjenje beba.

Tako različito i tako ukusno.

Glavna prednost domaćeg pirea je što tačno znate šta ste u njega stavili. To nije uvijek jasno kod konzerviranih proizvoda.

Evo recenzije Ane, majke jednogodišnjeg Valerika:

„Banane koje se prodaju u srednjoj zoni nemaju korisne komponente. Ako uzimate limenke, onda samo one iz uvoza.”

Recepti za domaće banane

Kao prvu dopunu od ovog voća dala sam svom sinu Hame pire. To je bilo u dobi od osam mjeseci i nije bilo posebnog razloga za strah od reakcije tijela. Sve je prošlo dobro. Ali ni pečeno jelo neće škoditi. Ovo je recept koji nam savjetuju mame na jednom od foruma.

Uzmite 2 banane i 125 ml vode.
Nemojte guliti. Proizvod operite i stavite u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Zagrejte rernu na 120 stepeni i stavite posudu u nju.
Pecite 30 minuta.
Stavite gotov proizvod na tanjir i očistite ga. Puno soka će se osloboditi. Veoma je ukusan, pa ga je bolje ostaviti na tanjiru.
Ohladite i dajte bebi da proba.

Moji su ga sa zadovoljstvom progutali.

Ako svom djetetu želite ponuditi svježe voće, možete ga progurati kroz gazu, samljeti u blenderu ili izrendati. Ako je konzistencija pirea pregusta, razrijedite ga majčinim mlijekom ili prokuhanom vodom.

Beba starija od 9 mjeseci će obožavati pire od banane sa svježim sirom.

Recept je:

Uzmite pola ploda srednje veličine i 50 grama. svježi sir.
Umutiti pulpu u blenderu.
Dodajte svježi sir i 1 žlicu vode. Tuci ponovo.

Lepo i zdravo jelo za bebe od 9 meseci.

Prekomorska poslastica nije samo ukusna, već i veoma zdrava. Možete ga dati svojoj bebi u prirodnom obliku ili u obliku pirea, tepsije ili pomiješanog sa drugim voćem. Glavna stvar je pridržavati se preporuka o dobi i prehrani. Čitaju nas brižne i voljene majke, a sigurna sam da će Vaše dijete imati samo koristi od takve komplementarne hrane!

Tatyana Koshkina

Razno voće sastavni je dio svečane trpeze na svakom događaju. Često nakon odmora, domaćica mora razmišljati o tome kako racionalno iskoristiti preostalo voće. Jedna opcija je da napravite ukusan pire. Na primjer, pire od banane vole odrasli i djeca. Ima delikatan slatkast ukus i veliku korist za organizam.

Karakteristike voćnog pirea

Vještina pripreme ovakve voćne poslastice je vrlo korisna, jer se banane u obliku pirea mogu čuvati mnogo duže nego u prirodnom stanju. Posebnost zgnječenog voća leži u raznim mogućnostima njihove upotrebe. Pire od banane se može koristiti kao džem, u sendviču između sendviča. Odlično se slaže i sa pekarskim proizvodima, zbog čega se dodaje u lepinje ili pite. I naravno, niko neće želeti da preskoči doručak ako se jutarnja kaša posluži sa dodatkom džema od banane.

Voćni pire je popularan jer ga je tako lako napraviti kod kuće. Sve što vam treba je voće, malo šećera, čaša vode i želja za kuhanjem. Sve u receptu je prirodno, nema ničeg nepotrebnog, što se traži od proizvoda za bebe. Stoga je pire od banane omiljena poslastica za djecu do 2-3 godine.

Korisne karakteristike

Svi znaju da je voće zdravo jer je puno vitamina. Vrijedne tvari sadržane u voću uvijek završavaju u pireu pripremljenom od njih. Poslastica od banane sadrži vitamine B grupe, koji pozitivno utiču na nervni sistem. Pire sadrži i vitamin A za koji se zna da je potreban za održavanje stopostotnog vida.

Među svojstvima komplementarne hrane bananama, vrijedi napomenuti da je hipoalergena. Ovo je veoma važno za dečije prehrambene proizvode, kao i za kreiranje ishrane osoba koje pate od alergija na hranu. Isjeckane banane preporučuju se za konzumaciju radnicima izloženim fizičkom i psihičkom stresu, jer obogaćuju organizam energijom.

Unatoč kaloričnom sadržaju proizvoda od banane, lako je probavljiv.

Recept

Prije nego počnete kuhati poslastice od banane, vrijedi razmotriti neke nijanse. Prije svega, potrebno je odabrati voće. Morate biti oprezni pri odabiru banana, jer one za kratko vrijeme pocrne. Stoga, ako je kupovina voća već završena, nemojte odlagati pripremu jela. Za dječje delicije bolje je odabrati blago nezrele banane, bez potamnjenja na kori. Kuhanje se mora provoditi strogo u skladu s receptom kako bi pire zadržao korisna svojstva voća.

Postoji mnogo različitih recepata za pravljenje pirea sa svim vrstama dodataka. Izbor opcije ovisi o tome kome je jelo namijenjeno. Najčešće se pire od banana i jabuka prave kao hrana za bebe za zimu. Ovaj recept je veoma jednostavan.

Za ovo će vam trebati:

1 banana;
2 jabuke;
šećer;
tegla vode.

Prije svega, trebate uzeti dvije jabuke, oguliti ih i ukloniti jezgre. Zatim jabuke treba iseći na sitne komade i staviti u šerpu sa vodom. Jabuke treba kuvati poklopljene 7 minuta. Ako plodovi postanu mekani, sastojak je spreman.

Nakon toga u tepsiju dodajte 1 oguljenu bananu, koja je isečena na kolutove debljine 7-9 mm. Zatim morate dodati 2 kašike šećera i sve dobro izmiješati. Voće se kuva još 4 minuta.

Dobivenu voćnu masu usitniti blenderom ili konvencionalnom gnječilicom za pire. Dobivenu masu treba dovesti do ključanja i kuhati još 3 minute. Pjena koja se stvara na površini pirea uklanja se kako se nakuplja.

Konačno, posude za čuvanje poslastica steriliziraju se zasebno u kipućoj vodi. Nakon toga jelo se odmah čuva za zimu. U ovom obliku može se čuvati do godinu dana u mračnoj, rashlađenoj prostoriji.

Raznovrsna komplementarna hrana

Svaka mlada majka smisli svoj način pripreme pirea od banane za svoje dijete. Kako se ispostavilo, hranjenje bebe može se obaviti uz pomoć aditiva kao što su:

prokuhana voda;
kuhano mlijeko;

Voda se obilno dodaje u komplementarnu hranu za banane ako je dijete vrlo malo. Bebama je lakše da uzimaju hranu u što tečnijem obliku. Da bi se postigla željena konzistencija, pire se razrijedi prokuhanom vodom.

Ako je dijete staro godinu dana, dozvoljeno je razblažiti poslasticu mlijekom. Da biste to učinili, morate ocijediti sav višak vode i zamijeniti je prokuhanim mlijekom.

Kako biste dobili još zanimljiviji okus pirea, možete mu dodati sok od pomorandže. To se može učiniti samo ako se unaprijed uvjerite da dijete nije alergično na citrusno voće. U tom slučaju možete koristiti i sirove nasjeckane banane.

Druge opcije

U nekim slučajevima, pire od banane može poslužiti kao osnova za ukusan desert. Njegova priprema traje malo duže, ali ova poslastica neće ostaviti ravnodušnim nijednog kušača. U pripremljeni pire iscijedite sok od jednog limuna srednje veličine i dodajte 1 kašiku meda. Dobivenu masu treba mutiti 30-40 sekundi.

Na kraju je potrebno oguljene lešnike propržiti u tiganju i ostaviti da se ohlade. Nakon toga, orahe je potrebno samljeti u blenderu do mrvica. Zatim pire stavite u prelepu činiju i po vrhu ga ukrasite mrvicama orašastih plodova. Desert je spreman.

Više o tome kako napraviti pire od banane saznat ćete u sljedećem videu.

Pire od banane nije samo ukusno i zdravo jelo, već i osnova za domaće pečenje, koktele, sladolede i deserte. Počevši od šestog meseca života, ova slatka poslastica se može ponuditi odojčadi kao dopuna, u čistom obliku ili dodati u kašice. A pasirane banane odlična su pomoć u borbi protiv kašlja i za djecu i za odrasle. Ovaj lijek nije samo ukusan, već i efikasan. Reći ćemo vam kako napraviti pire od banane u našem članku.

Kalorije i nutritivna vrijednost

Pire od banane se pravi od pulpe voća. Okus delicije prvenstveno zavisi od sorte i zrelosti voća. Prilikom odabira, preporučljivo je obratiti pažnju na to da je kožica ploda jarko žuta, bez crnih mrlja. Kalorijski sadržaj pirea od zrele banane je 89 kcal. Sadrži 1,5 g proteina, 0,1 g masti i 21 g ugljikohidrata na 100 grama.

Banane su izvor vitamina i minerala važnih za organizam. Slobodno se može reći da pire od ovog voća pomaže poboljšanju rada jetre, srca i mozga, posebno u starijoj dobi. Banane sadrže vitamine E, K, C, PP i grupu B. Potonje pomažu tijelu u borbi protiv umora, nesanice i lošeg raspoloženja.

Banane sadrže minerale kao što su kalijum, kalcijum, magnezijum, natrijum, fosfor, cink i druge. Zbog visoke nutritivne vrijednosti, ovaj proizvod bi trebao biti prisutan u ishrani svake zdrave osobe.

Korisne karakteristike

Pire od banane se dobija mehaničkom preradom voćne pulpe. Zato ovaj desert ima korisna svojstva slična cijelom voću:

opskrbljuje tijelo energijom;
zahvaljujući sadržaju dijetalnih vlakana, pomaže u borbi protiv zatvora;
optimizira rad crijeva;
pomaže da se riješite grčeva u mišićima potkoljenice;
pruža prevenciju stresa uzrokovanog nedostatkom sna;
efikasno se bori protiv ćelija raka;
pomaže u smanjenju tjelesne temperature tokom groznice;
povećava nivo hemoglobina u krvi;
uklanja toksine iz tijela;
poboljšava probavu;
podiže raspoloženje.

Banane su lako probavljive i ne izazivaju alergije. Zato se nude u zgnječenom obliku kao jedna od prvih namirnica.

Kao pire za bebe

Počevši od šestog mjeseca života, ovaj desert se uvodi u ishranu beba. Preporučuje se uvođenje novog jela u prvoj polovini dana. Prvo, djetetu treba ponuditi pola čajne žličice, a zatim, promatrajući njegovu reakciju, postepeno povećavati veličinu porcije.

Za pripremu jednokomponentnog pirea za svoju bebu potrebno je oprati zrelu bananu, oguliti je, odrezati rubove i isjeckati voće viljuškom ili blenderom. Zatim dodajte malo majčinog mlijeka ili formule kako biste postigli željenu konzistenciju.

Ako je reakcija djetetovog tijela iz probavnog sustava pozitivna, djetetu možete postepeno ponuditi višekomponentni pire, na primjer, pire od banane i jabuke. Takođe se lako priprema. Pola jabuke oguliti i očistiti od jezgre, iseći na kockice i napuniti sa 50 ml vode. Kriške voća kuvajte oko 7 minuta i ohladite. Zatim u jabuku dodajte pola banane i sameljite sastojke pomoću blendera. Po potrebi dodajte mlijeko ili vodu.

Korisne pripreme za zimu

Banane možete kupiti u prodavnici u bilo koje doba godine. Ako je to iz nekog razloga nemoguće učiniti, nudimo dva načina pripreme pirea od banane za zimu:

Iscijedite sok od dva limuna i prelijte ga preko oguljenih banana (1 kg) i 2 jabuke. Voće sameljite blenderom, a dobijeni pire prebacite u emajlirani pleh. Dodajte 600 g šećera i 400 ml vode. Pire kuvajte na laganoj vatri 30 minuta, a zatim sipajte u sterilisane tegle i zatvorite konzervom.
Druga metoda uključuje zamrzavanje pirea od banane za zimu. Da biste to učinili, banane se samelje u blenderu. Zatim se gotov pire pomiješa sa limunovim sokom da ne potamni. Za 250 ml preparata treba uzeti supenu kašiku soka. U hermetički zatvorenoj posudi, pire se čuva u zamrzivaču ne duže od 4 mjeseca.

Recept za pire od banane za kašalj

U narodnoj medicini banane su poznate kao efikasan lijek za liječenje jakog kašlja. Da biste to učinili, zgnječe se u pire i pomiješaju s drugim korisnim sastojcima. Rezultat je ukusan lijek koji vam omogućava da se riješite prehlade za nekoliko dana.

Pire od banane možete napraviti, baš kao i za bebe, koristeći blender. A recepti za pripremu lijeka na osnovu njega su sljedeći:

Banana i med. Svježe pripremljenom pireu dodajte kašičicu meda i čašu kipuće vode, promiješajte i ostavite da se kuha 30 minuta. Uzimajte lijek po 50 ml svaka 3 sata.
Banana i kakao. Da biste pripremili sljedeću tradicionalnu medicinu, potrebno je oguliti i izgnječiti jedno zrelo voće pomoću blendera, viljuške ili bilo kojeg drugog uređaja. U dobijenu masu dodajte kakao prah (6 kašika), vruće mleko (200 ml) i promešajte. Lijek treba uzimati prije spavanja 5 dana.
Banana i mleko. Voće izgnječeno viljuškom prelijte kipućim mlijekom (100 ml). Zatim dodajte kašičicu šećera ili meda i isto toliko putera. Umutiti blenderom dok ne postane glatka. Uzimajte jednom dnevno dok kašalj ne nestane.

Zahvaljujući ovim jednostavnim receptima, suočavanje sa prehladom biće mnogo lakše, ukusnije i brže.

Kontraindikacije za upotrebu

Banane i pire napravljeni od njih nikako se ne mogu nazvati proizvodima koji mogu naštetiti tijelu. Kao izuzetak, treba napomenuti samo njihovu individualnu netoleranciju. Osim toga, osobe koje imaju sljedeće kontraindikacije trebale bi ograničiti konzumaciju pirea od banane:

prekomjerna težina;
dijabetes;
alergija;
probavni poremećaji.

Za ostale ljude, uključujući i djecu, banane cijele i zgnječene do konzistencije pirea mogu se konzumirati svaki dan, jer su veoma korisne za organizam.

Svježe povrće i voće djetetu možete davati tek nakon što napravite pire. Bebe prvo treba nahraniti pireom od povrća.

Od voća prvo treba uvesti sos od jabuke, zatim prehranu možete dopuniti kruškom, a tek onda drugim egzotičnim voćem, uključujući bananu.

Možete, naravno, kupiti gotov proizvod za dječju hranu u trgovini, ali je mnogo zdravije pripremiti ga sami. I nije u pitanju sigurnost, svi proizvodi za dječju hranu prolaze strogu kontrolu kvalitete. Problem je što mljeveno voće i povrće gubi dio svojih korisnih svojstava. Napraviti pire kod kuće nije nimalo teško, pogotovo jer danas u svakoj kuhinji postoji blender ili multivarka.

Jabučni pire

Umak od jabuka se obično priprema od zelenih sorti, a smatra se univerzalnim. Počevši s dohranom ovim proizvodom, počevši od četvrtog do šestog mjeseca bebinog života, možete mu dodati drugo voće i povrće: kuhanu bundevu, šargarepu, bananu ili krušku.

Da biste pripremili novo jelo za svog mališana, potrebno je uzeti zelenu jabuku, na koju djeca ne doživljavaju alergijske reakcije i malo šećera ili fruktoze.

Pripremamo prema sljedećoj shemi:

plodovi se moraju oprati, oguliti, očistiti od jezgre, iseći na četiri dijela;
pripremljene komade uronite u malu posudu i stavite je na drugu veću tepsiju u koju prvo morate sipati vodu;
stavite šerpu vode na vatru i kuhajte jabuke na pari. Trebaće im najmanje 10 minuta da se kuvaju;
Možete koristiti parni kotao ili spori šporet. U tom slučaju, vrijeme kuhanja se smanjuje na 5-7 minuta;
Parene komade jabuke možete izgnječiti viljuškom ili blenderom. Ako se pokaže da je pire kiselo, dodajte šećer ili fruktozu. Djeci ovog uzrasta se ne može davati jako slatka hrana, pa ih možete malo zasladiti;
komplementarna hrana je spremna.

Jabuke će opskrbiti organizam koji raste vitaminima svih grupa, kalcijumom, magnezijumom, željezom, cinkom, jodom, pektinom i antioksidansima.

Hranjenje bananom

Lekari preporučuju da bananu počnete da dodajete u hranu vašeg deteta od šest meseci, a ne ranije. U ovoj dobi, probavni sistem je već dovoljno formiran za varenje vlakana. Posebno je važno hraniti bebu zimi, kada je ishrana majke oslabljena zbog nedostatka svježeg povrća u prehrani. Shodno tome, majčino mlijeko neće imati dovoljno potrebnih građevinskih elemenata.

Za pripremu pirea koristite ove savjete:

Birajte plodove banane koje su ujednačene žute boje. Ne smiju imati smeđe mrlje, inkluzije, zelene ili smeđe nijanse. Plod mora biti zreo, ali ne zelen ili prezreo;
Prije nego počnete kuhati, dobro isperite voće pod tekućom vodom i uklonite koru;
ostružite malo sočne pulpe i izgnječite na tanjiriću viljuškom, narendajte na jako sitno ili voće stavite u blender i sameljite dok ne postane glatko;
dodajte malo zagrijanog majčinog mlijeka ili formule u posudu;
Dohranu bebi potrebno je davati tek nakon glavnog obroka, kako kasnije ne bi odbila da jede zbog saharoze prisutne u voću. Može zaustaviti djetetov apetit;
Nakon godinu dana, mlijeko u formuli može se zamijeniti voćnim sokom. Uzmite sok koji ne izaziva alergije kod vaše bebe.

Koristi i štete

Banana je visokokalorični proizvod, koji sadrži vitamine A i B, druge korisne mikroelemente, hipoalergena je i nakon njene konzumacije tijelo proizvodi hormon sreće.

Prema riječima dr. Komarovskog, bolje je u svoju prehranu dodati ne pire, već živo voće banane. Predlaže da se sastruže malo sočne pulpe i zgnječi vilicom. Prvo dajte bebi pola kašičice ili jednu kafenu kašičicu i pogledajte kakvu reakciju voće izaziva iz gastrointestinalnog trakta.

Ako dijete ne jača, lako je moglo samostalno isprazniti crijeva, a nigdje nema alergijskog osipa (posebno na obrazima), onda 7-10 dana treba nastaviti davati istu dozu egzotike. voće. Ako nema nuspojava, doza se može postepeno povećavati, do pola banane godišnje.

Ako dijete jača od banane, vrijedi smanjiti dozu ili na neko vrijeme odustati od takve komplementarne hrane i vratiti se pokušaju za par mjeseci. U nekim slučajevima je dozvoljeno dodati banane žitaricama, koje odlično rade na normalizaciji probave i zatvora.