Pripremite nešto ukusno za drugo jelo. Štedimo vrijeme i novac – glavna jela u žurbi

Moderna domaćica cijeli svoj radni dan provodi u krugu hitnih poslova i obaveza, jer njena društvena uloga ne zamjenjuje čišćenje, pranje i pripremanje hrane za svoju porodicu. U nastojanju da postignu više u 24 sata dostupna u danu, žene postaju pokretačka snaga napretka, tjerajući druge da stvaraju nove proizvode i usluge koje štede vrijeme i trud.

I ako je proces, na primjer, pranja uspješno obavljen tokom prošlog stoljeća veš mašina, onda je pripremanje porodične večere kreativnost u kojoj je nemoguće zamijeniti ljudski faktor. Stoga svaka domaćica zna kako brzo pripremiti prvi ili glavna jela za brzo rešenje , kreirajte salate, pa čak i deserte u ograničenom vremenu.

Brza druga jela - recepti

Mnoge žene nisu spremne prehraniti svoju porodicu prerađenom hranom ili naručiti hranu iz restorana ili kulinarskih odjela. Važno je da domaćica sama kuva za porodicu. Na taj način kontroliše ispravnost i korisnost hrane, kvalitet početni proizvodi. Osim toga, ovo je način za nju da pokaže brigu i izrazi svoju ljubav prema voljenima. Stoga se domaćica trudi da i najjednostavnija i najbrža jela budu ukusna, lijepa i zdrava.

Neophodan za uštedu vremena kuhinjski aparati, među kojima multivarka ima posebnu ulogu. Njegovi kreatori su tradicionalnom japanskom električnom štednjaku za rižu dodali mnoge korisne funkcije, omogućavajući vam kuhanje brza druga jela od povrća ili mesa, brzo skuvati supu ili kašu, pa čak i ispeći pitu.

Najčešće porodični obrok postaje zajednički obrok kada stariji i mlađi, nakon što su završili svakodnevne poslove, mogu da se okupe za zajednički sto. Zaposlena domaćica za nekoliko minuta mora pripremiti nekoliko jela, uzimajući u obzir ukuse svakog člana porodice. Vrijeme utrošeno na kuhanje raspoređuje se između pripreme proizvoda, vremena za njihovo dovođenje do pripravnosti i pripreme jela.

Za ubrzanje procesa pripreme hrane za kuvanje brza glavna jela od mesa Koriste se električni rezači, rende, mlin za meso i blenderi. Važno je kupovati samo visokokvalitetne proizvode koji ne zahtijevaju dodatne napore kako bi se otklonili nedostaci ili doveli do tražene kvalitete. Kako biste oslobodili ruke za druge zadatke, toplinska obrada se prenosi na peći, friteze, multivarke, mikrotalasne pećnice i roštilj. Proizvođači se trude da u svoje uređaje upakuju što više funkcija, štedeći vreme, novac i prostor u porodičnoj kuhinji.

Korištenje kuhinjske opreme omogućava kuhanje nekoliko proizvoda istovremeno. Na primjer, dok multivarka kuha dječju kašu, domaćica priprema meso za pečenje, a kada roštilj ili pećnica peče meso, domaćica već peče drugo jelo - salate, priloge ili jednostavno seče svježe one.

Iskusni kuvari Znaju pripremiti i ukrasiti 5-6 potpunih jela za samo pola sata. Zbog toga su sve vrste kulinarskih tuča i televizijskih emisija o hrani i njenoj pripremi toliko popularne. Svaki kuhar ima svoje profesionalne tajne koje mu omogućavaju da stvara kuharsko remek-djelo za kratko vreme.

Ove tajne su neophodne kada domaćica koja se vraća s posla iznenada sazna da su joj u posjetu došli njeni voljeni prijatelji ili rođaci. Upravo u takvim slučajevima ona koristi sve dobijene savjete, tuđa iskustva i znanja viđena u emisiji kako bi stvorila čudo na vlastitu kuhinju. Dakle, šta trebate znati da napravite brzu i ukusnu večeru? Kako pripremiti glavna jela, pojedinačni prilozi ili predjela?

U nastojanju da se brže kuva, potrebno je uzeti u obzir da se jela od mesa spremaju duže od ribe ili povrća. osim toga, iskusne domaćice Oni uvijek znaju koliko će vremena trebati za prženje, kuhanje ili pečenje svake vrste mesa. Na primjer, živina će se kuhati brže od govedine ili svinjetine, a što je meso sitnije isječeno, brže će se kuhati.

Ne zaboravite da je kuvano ili pareno meso ili riba zdravije od prženih, kao i kuvano pečenjem ili dinstanjem. Istovremeno, proces prženja zahtijeva stalnu pažnju, za razliku od pečenja, kuhanja ili dinstanja, gdje je važno samo pripremiti proizvod i stvoriti uvjete za njegovu toplinsku obradu.

Iz ovoga slijedi da za glavno jelo, kako bi uštedjela vrijeme i trud, domaćica treba odabrati perad ili ribu, kuhati je u malim komadima na bilo koji način, isključujući prženje.

Šta može biti brzi prilog?

Tjestenina je jedan od najjednostavnijih i najprikladnijih načina stvaranja ukusan prilog ili pecati. Mogu se ukrasiti sosom, povrćem ili naribanim sirom kako bi se stvorio prilog dostojan Michelinove zvjezdice. Kuhinje svijeta naširoko koriste tjesteninu svih oblika, boja i veličina. Proizvode se iz sjemena raznih biljaka, uključujući durum sorte pšenica, pirinač, heljda, mahunarke i mnoge druge.

Tjestenina može biti višebojna, obojena sokom od šargarepe, cvekle, drugog povrća, pa čak i tintom od sipe. Vrijeme kuhanja raznih proizvoda od tjestenine obično je naznačeno na ambalaži, treba ga se striktno pridržavati kako bi se postigao najbolji okus i izgled. Znate li kuhati brza glavna jela od tjestenine ispravno, brzo i ukusno. Pravilno pripremljena tjestenina ukrašava svaki stol i služi se u restoranima bilo kojeg nivoa.

Trebali biste obratiti pažnju na tajne nacionalnih jela koja vam omogućavaju stvaranje puna sekunda brza jela od mesa ili ribu, povrće i tjesteninu. Na primjer, najpoznatija hrana na Tajlandu, Pad Thai, sastoji se od rezanci od riže i razna punila koja stvaraju zanimljive, ukusne, zdrave i prekrasno jelo za nekoliko minuta.

Pad Thai sadrži piletinu, ribu ili plodove mora, jaje i sos. Ovo je kompletna hranljiva namirnica koja ne zahteva dodatne priloge. Italijanska tjestenina je također gotov proizvod, ne zahtijeva priloge, omogućava domaćici da pokaže kreativnost i maštu, i što je najvažnije, oduzima vrlo malo vremena. Pored tradicionalnih rendani sir U tjesteninu možete dodati ribu, meso, plodove mora, povrće, pa čak i voće!

Koristi se kao prilog različite vrstežitarice i mahunarke. U Aziji, najzastupljenija hrana je pirinač. Zasluženo zauzima prvo mjesto u potrošnji u ishrani porodica bilo kojeg prihoda. U kuhinji srednja zona pirinač se takođe može uspešno koristiti.

Sviđa mi se pasta pirinač se može kuhati s raznim dodacima, uključujući povrće, kukuruz, perad, ribu ili plodove mora, te poslužiti kao zasebno jelo ili kao poseban prilog. Da bi se uštedjelo vrijeme, pirinač se može skuhati unaprijed, podgrijati zajedno s dodacima ili glavnim proizvodom prije serviranja.

Na potpuno isti način, kombinovanjem priloga i mesa, možete i kuvati drugo jelo od mahunarki. Ovo će potrajati malo duže od pravljenja tjestenine ili jela od riže, ali se može smanjiti dodavanjem vode unaprijed. Leća, slanutak, grašak, pasulj i druge mahunarke bogate su proteinima, zdrave su i hranljive.

Uspješno mogu zamijeniti meso u dane posta ili u vegetarijanskoj kuhinji. Posebno je ukusna kombinacija mahunarki, luka, začina i šargarepe dinstanih u jednoj posudi. Brza glavna jela od povrća ništa manje raznoliko. Prilozi od povrća su takođe zdravi, ukusni i lepo izgledaju na stolu, a što je najvažnije brzo se pripremaju. Možete istovremeno pržiti, dinstati ili peći nekoliko vrsta povrća uz meso ili ribu, kuhati povrće zasebno ili napraviti prilog od jednog proizvoda.

Posebno mjesto u ruskoj kuhinji zauzima tradicionalna kuhinja, koja je uz kruh i kašu bila osnova seljačke hrane. Od kupusa se pripremala gusta čorba od kupusa, dinstala, kuvana i pržena. Svake jeseni kupus se bere za buduću upotrebu. duga zima. Kiseli kupus ima izuzetno korisna svojstva za organizam, sadrži vitamin C, rijetki vitamin B6, kao i kalijum, magnezijum, kalcijum, gvožđe i mnoge druge elemente.

Po uzoru na drevne ruske seljake, kupus se može unaprijed fermentirati i brzo staviti na sto kao ukusan i zdrav prilog ili kao zasebno jelo. Spreman kiseli kupus može se koristiti i za pripremu supa, soljaka i drugih jela. Još jedno povrće omiljeno Rusima doneo je u 27. veku Petar I iz Holandije. Ali krompir nije odmah osvojio srca ruskog naroda. U početku su krompir smatrali otrovnim i odbijali su da ga sade.

Prema legendi, kralj je smislio trik kako bi popularizirao povrće. Nakon što je zasijao njivu krompira, postavio je stražare po obodu, koji su svake večeri napuštali svoje mesto, omogućavajući seljacima da bolje upoznaju zaštićeni proizvod. Osim toga, Petar I je neumorno provodio edukativni rad o prednostima krumpira i pravilima za njihov uzgoj i konzumaciju.

Stoga danas zauzima jedno od glavnih mjesta u ruskoj kuhinji. Postoji više od 100 načina pripreme i svi su brzi i praktični za modernu domaćicu. Krompir se kuva, peče, dinsta i prži u raznim umacima, nadjevima i dodacima. Dodaje se salatama kako bi im dao volumen i nudi se kao zasebno jelo.

Povrće je toliko popularno da postoji mreža kafića čiji je jelovnik baziran na krompiru sa raznim dodacima i nadjevima. Ova ideja je savršena za kućni praznični stol na bazi švedskog stola, gdje će svaki gost biti pozvan da napuni pečeni krompir preljevima po vlastitom izboru. Ekvivalent ruskog krumpira među Amerikancima je kukuruz, od kojeg američke domaćice pripremaju kruh, kašu, priloge i punopravna glavna jela.

Kukuruz je takođe bogat vitaminima, uključujući kalcijum, gvožđe i fosfor. Ukusan je i hranjiv, savršeno ukrašava salate i priloge, dajući im slatkastog ukusa i sitosti. Brzi recepti za glavno jelo može kombinovati pripremu više proizvoda u jednoj posudi ili njihovu paralelnu obradu. Na primjer, na brz način Kuhanje mesa uz prilog je tradicionalno dinstanje ili pečenje.

Ovom metodom domaćica troši vrijeme samo na preliminarne pripreme proizvode - pere ih, guli i reže, stavlja proizvode u posudu ili vrećicu za pečenje i može raditi druge stvari. Termičku obradu provodi se odgovarajućom tehnologijom i odvija se gotovo autonomno.

Tradicionalno rusko meso u loncu sa povrćem, razne tepsije, italijanske lazanje ili grčka musaka kombinuje princip simultane pripreme mesa i priloga.

Poslužite kao prilog razno povrće, žitarice ili tijesto, meso se može pripremiti kao cijeli komad ili isjeckati na mljeveno meso. Samo domaćica mašta u odabiru kombinacija proizvoda, umaka i načina miješanja će konačnom jelu dati jedinstven izgled. To također treba imati na umu brza glavna jela - salate također mogu unijeti raznolikost u ishranu.

Osim ljepote, prednosti i okusa, takva jela imaju i neospornu prednost - brzo se pripremaju! Tajne i trikovi domaćica pomažu im da uštede vrijeme na svakodnevnom kuhanju. Ovo je upotreba domaćih preparata i poluproizvoda, unapred pripremljeni prilozi, ponovna upotreba gotovih proizvoda u raznim kombinacijama.

Na primjer, nasjeckano povrće, voće i oguljene bobice zamrznute za buduću upotrebu mogu se brzo odmrznuti i koristiti za pripremu drugog jela, supe ili deserta. Gotovo tijesto ili rolovano mljeveno meso možete zamrznuti. Kotlete možete zamrznuti, a sve što trebate učiniti prije serviranja je odmrznuti i ispržiti. Zamrznuta je i juha za supu, u koju nakon odmrzavanja treba samo dodati fil.

Mnogi su zadržali tradiciju godišnje pripreme domaćeg konzerviranog povrća i voća. Takva domaća konzervirana hrana je također zgodna za korištenje instant kuvanje prilog, glavno jelo, dodavanje u supe ili salate. Moderne žene žive aktivnim, zauzetim životom, a njihov glavni resurs je vrijeme, kojeg jako nedostaje. U 21. veku one nisu samo supruge, majke i domaćice, već su i društveno aktivne, uče i rade, dostižu vrhunce u karijeri i ponekad imaju značajan uticaj i moć u svojim rukama.

Još važniji postaje zadatak smanjenja vremena provedenog na kućnim i ekonomskim pitanjima, uključujući vrijeme provedeno u kuhinji i za štednjakom. Ušteđeni sati posvećeni komunikaciji sa voljenima ili malim ženskim radostima doneće više koristi porodici i društvu u celini.

Obavezno probajte ove veoma ukusne i jednostavne za pripremu lijeni hačapuri sa sirom u tiganju.

Sastojci:

- sol;
- 2 jaja
- 2 kašike. brašno;
- 200 grama sira;
- 200 grama kisele pavlake;
- gomila kopra;
- biber;
- 30 grama biljnog ulja.

16.07.2018

Pomfrit u rerni

U rerni možete mnogo da kuvate ukusan krompir pomfrit. Ovo nije teško izvesti i prilično brzo.

Sastojci:

- 7-8 krompira,
- 2 jaja,
- sol,
- prstohvat crnog mljevenog bibera,
- 1 kašičica. mljevena paprika.

12.07.2018

Pečeni krompir u mikrotalasnoj (u kesici)

Pečenje krompira u mikrotalasnoj pećnici će vam uštedeti mnogo vremena. Ali okus jela uopće neće patiti. Ovo je odličan prilog za prazničnu ili porodičnu večeru.

- 8-10 krtola krompira;
- malo soli;
- 2-3 kašike. l. biljno ulje;
- prstohvat mlevene paprike;
- prstohvat crnog bibera;
- 1/3 kašičice. granulirani bijeli luk;
- prstohvat provansalskog bilja.

09.07.2018

Mladi krompir sa koprom i belim lukom u tiganju

Mladi krompir je veoma dobar pržena, pa tokom sezone požurite i koristite naš recept i skuvajte ga sa belim lukom i koprom u tiganju. Bit ćete vrlo zadovoljni rezultatom!

Sastojci:
- 12-15 komada mladog krompira;
- 2-3 čena belog luka;
- 0,5 vezica kopra;
- sol po ukusu;
- 3-4 kašike. biljno ulje;
- 1\3 kašičice. paprika;
- 1\3 kašičice. kurkuma.

28.06.2018

Krompir u seoskom stilu, kao u McDonald'su

Danas sam za vas pripremila recept za ukusan seoski krompir kao u McDonald'su. Kuvaćemo ga kod kuće u dubokoj masnoći.

Sastojci:

- 6 krompira,
- sol,
- začini,
- suncokretovo ulje.

26.06.2018

Testenina sa dinstanjem u spori šporet

Za ručak predlažem da pripremite veoma ukusno i srdačno jelo- tjestenina sa gulašom u laganom kuhaču. Recept je veoma jednostavan i brz.

Sastojci:

- 200 grama testenine,
- konzerva gulaša,
- 2 glavice luka,
- 1-2 kašike. paradajz pasta,
- jedna i po kašika. biljno ulje,
- 1 češanj belog luka,
- pola kašičice kajenski biber,
- pola kašičice nasjeckani korijander,
- pola kašičice paprika,
- sol,
- biber.

17.06.2018

Prženi krompir sa dinstanim mesom u tiganju

Prženi krompir omiljeno jelo cijela moja porodica. Danas sam vam opisao jednostavan recept za ukusno i zadovoljavajuće prženi krompir u tiganju sa dinstanim mesom.

Sastojci:

- 3-4 krompira;
- 1 glavica luka;
- češanj belog luka;
- 200 grama junećeg paprikaša;
- 2 kašike. biljno ulje;
- sol;
- crni biber;
- 5 grama zelenila.

17.06.2018

Pomfrit u mikrotalasnoj za 5 minuta

U mikrotalasnoj pećnici možete skuvati ukusni pomfrit bez ulja za samo 5 minuta. Jelo je veoma ukusno i zasitno.

Sastojci:

- 500 grama krompira,
- biber,
- začini,
- soli.

16.06.2018

Prženi krompir sa jajima u tiganju

Vrlo često kuvam prženi krompir i koristim ga svaki put. drugačiji recept. Danas vam predstavljam recept za prženi krompir sa jajima.

Sastojci:

- 1 kg. krompir,
- 1 luk,
- 2-3 jaja,
- 2 kašike. biljno ulje,
- sol,
- biber,
- začini,
- kopar.

16.06.2018

Pasta Casserole Lazy Wife

Ako nemate vremena za kuhanje, pogledajte moj sjajan recept za ukusan, i što je najvažnije brz, recept za tepsiju od tjestenine" Lenja žena".

Sastojci:

- 250 grama testenine;
- 150 grama šunke;
- 150 grama pilećeg filea;
- 300 grama mleka;
- 300 grama vode;
- 2 jaja;
- 150 grama tvrdog sira;
- zelenilo;
- sol;
- začini;
- biljno ulje.

16.06.2018

Prženi krompir sa lukom i belim lukom u tiganju

U tiganju svako može ispeći ukusan i brzo skuvan prženi krompir sa lukom i belim lukom.

Sastojci:

- 4-5 krompira;
- 50 ml. biljno ulje;
- 1 glavica luka;
- 2 čena belog luka;
- zelenilo;
- sol;
- biber.

30.05.2018

Testenina pečena sa mlevenim mesom

Testenina se obično kuva ili kuva u tiganju. Ali danas vam predlažem da probate nešto neobično ukusna pasta pečena sa mlevenim mesom.

Sastojci:

- 150 grama testenine,
- 250 grama mlevenog svinjskog mesa,
- 90 grama tvrdog sira,
- 5 grama kopra,
- sol,
- crni biber,

28.05.2018

Omlet sa kefirom

Omlet se obično priprema sa mlekom, ali danas ću vam opisati recept za veoma ukusan omlet sa kefirom.

Sastojci:

- 2 jaja;
- 5 kašika. kefir;
- sol;
- 1 kašika. brašno;
- 2-3 prstohvata crnog bibera;
- treća kašičica kurkuma;
- 2 kašike. voda;
- nekoliko zelenog luka;
- 1 kašika. biljno ulje.

21.05.2018

Omlet sa tikvicama i paradajzom u tiganju

Nedavno sam probala omlet sa tikvicama i da vam kažem, ovo jelo je neverovatno ukusno. Recept je veoma jednostavan i brz.

Sastojci:

- 2 jaja,
- 2 kašike. kajmak,
- pola tikvice,
- 4-5 čeri paradajza,
- sol,
- crni biber,
- 1 kašika. biljno ulje.

21.05.2018

Omlet bez mleka u tiganju

Danas ću vas naučiti kako vrlo kuhati ukusan omlet bez mleka. Ovaj veoma ukusan omlet pripremićemo na običnoj vodi.

Sastojci:

- 2 jaja,
- 2 kašike. voda,
- sol,
- crni biber,
- 1 kašika. puter,
- zelenilo.

03.05.2018

Ukusni prženi miris u tiganju

Ako želite fino ispeći ribu, savjetujem vam da uzmete sitni čađ. Lako se priprema. Uzimamo male da ih savršeno ispečemo.

Sastojci:

- 500 grama čamca;
- pola čaše brašna;
- sol;
- 3-4 prstohvata crnog mljevenog bibera;
- trećina čaše biljnog ulja.

Kulinarska zajednica Li.Ru -

Šta skuvati za glavno jelo brzo i jeftino

Recept za kotlete od tikvica je da pomogne svakoj domaćici koja ima tikvice u izobilju. Sočni zahvaljujući tikvicama, ali slani i ukusni zahvaljujući kopru i belom luku, kotleti su odlično jelo za večeru.

Ova hrskava, ljuta, ljuta riba obradovaće sve fanove azijska kuhinja. Ovaj recept za tajlandsku ribu savršen je za večeru u dvoje ili prijateljsku zabavu.

Brzo skuvan pilav se ne može nazvati pravim, ali je i po sastojcima pilav. A ukus je, generalno, veoma blizak. Brzi recept za pilav pomaže kada nemate vremena.

Juicy and nežni kotleti za večeru za pola sata. Gotovo bez truda - i ukusno jelo na stolu. Reći ću vam kako da napravite kotlete na brzinu!

Pa, naravno, ponosno se kaže "pilaf", ali jelo ipak ispadne ukusno. Jednostavan recept za pilav sa pirjanim mesom - za one koji žude za romantikom planinarenja i noći na otvorenom! :)

Recept za svinjske kotlete sa marmelada od kajsije, teriyaki sos, boranija i testenina.

Moj tata voli pržene vrganje sa krompirom. Takođe voli da bere gljive. Dok moja majka i ja šetamo šumom i ćaskamo, on negdje nestaje. Vraća se sa pečurkama. Čak iu gradskom parku!

Dok se odmaram na selu krajem ljeta, često kuham jednostavna jela. Šuma i povrtnjak su u blizini, tako da svježi krompir a gljive su uvijek pri ruci. Kišobrani sa krompirom jedno su od ovih jednostavnih i omiljenih jela.

Shiitake pečurke sa krompirom pripremaju se na isti način kao i ostale pečurke. Jedan izuzetak je da se šitake brže kuvaju. Treba znati da se u slučaju šitake koriste samo klobuke, a stabljike se obično odbacuju.

Podijeliću vam način kako da skuvate mlad krompir sa pavlakom tačno onako kako se obično sprema u evropskim restoranima. Probajte i onu regularnu kuvani krompir pretvorite ga u jelo dana! :)

Volim kombinaciju limete, bijelog luka i cilantra. Dodajte ovde piletinu i dobićete veoma ukusno toplo jelo na bazi Meksička kuhinja. Dakle, recept za piletinu sa limetom - čitajte i kuhajte!

Tokom sezone povrća vrijeme je da se napunite vitaminima i otkrijete nova jela! Evo, na primjer, način da skuvate šparoge sa šampinjonima u bijelom sosu - zdravo, pristupačno i jako ukusno, preporučujem :)

Italijanska kobasica na žaru, paprika, luk i beli luk stvaraju neverovatan ukus koji će vas sigurno učiniti zavisnim od ove divne kombinacije. Dakle, pasta sa kobasicama i povrćem - hajde da kuvamo!

Špageti sa tartufima su vrlo jednostavno i istovremeno složeno jelo. Špageti u njemu otkrit će novu stranu i postati srdačan ukras za izuzetne tartufe. Jelo se priprema za 20 minuta.

Bukovače su jedne od najukusnijih i hranljive pečurke. Osim toga, imaju korisna svojstva, a sastav vitamina sličan je mesu. Reći ću vam kako dinstati bukovače - ispada ukusno!

Lično, moja domaća tepsija sa krompirom i ribom uvek ispadne veoma sočna, zbog čega se nalazi visoko na rang listi mojih omiljenih jela. Probajte, jednostavno, ekonomično i ukusno!

Na radost berača gljiva - jednostavan recept za pravljenje prženih gljiva. Ukusno, jednostavno, brzo - upravo ono što vam treba. Možda najlakši način za pripremu medanih gljiva.

Dijelim svoj način kuhanja prženog krompira sa pečurkama - jednostavan, ali vrlo popularno jelo. I nije iznenađujuće - brzo je, ukusno, zadovoljavajuće i ne zahtijeva posebne financijske troškove. Savršeno :)

Quesadilla - univerzalno jelo Meksička kuhinja, koja se može napuniti najviše različite sastojke, a poslužite i za doručak i za večeru kao užinu ili glavno jelo.

Carbonara je klasično italijansko jelo. Carbonara se pravi od tjestenine (špageti ili fetučini), slanine i jaja. Hajde da dodamo jos malo belog luka i sira i bude izdasno, ukusno, delikatno jelo spreman! Za pripremu je potrebno pola sata.

Obična dosadna riža može se pretvoriti u divno jelo dodavanjem nekoliko sastojaka. Pirinač sa spanaćem i začinskim biljem se brzo skuva, odlično izgleda, a ukus je za prste polizati!

Testenina sa slaninom i paradajzom - jelo Italijanska kuhinja. Osim toga specificirani sastojci, to nužno uključuje bosiljak i tvrdi sir(parmezan). Jelo se priprema za pola sata.

Pasta Primavera se pravi od tjestenine i sezonskog povrća. Ovo italijansko jelo se zove "Proljeće", ali u ljeto i kasnu jesen ispada divno. Paradajz, tikvice, brokoli, zeleni luk - sve ide!

Korejski prženi patlidžani se služe topli ili hladni. Ispada veoma ukusno, zasitno i puno vitamina. salata od povrća With ljutkastog ukusa. Više prženi patlidžan na korejskom se zove "Kadi-cha".

Odrezak na roštilju - klasično zadovoljstvo. Ja sam od mesa, vrela krv teče u meni i od dobra juicy biftek Nikada neću odbiti. Glavna stvar je pronaći govedinu Visoka kvaliteta. Hajde da počnemo!

Karfiol u kremi - ukusno jelo, sa bogatim kremastog ukusa nežni kupus i krem, kao i roze kora od sira. Jelo se peče u rerni i biće potrebno pola sata da se pripremi.

Goveđi odrezak u tiganju jelo je za koje je najbolje koristiti file mignon, to je poprečni tanki rez središnjeg dijela lojnice, najnježnije i nemasno meso.

Pirinač i pasulj je jelo koje se može pripremiti za nekoliko minuta. Osim toga, hranljiv je i ukusan. Odlično za večere radnim danima. Možete ga kuvati sa "jučerašnjim" pirinčem. .

Špageti sa cherry paradajzom - vrlo jednostavna, ali ukusna dijetalna i vegetarijansko jelo Italijanska kuhinja. Lako se priprema i prilično brzo. Pogledajte korak po korak recept sa fotografijama.

Niskokalorična je i zdravo jelo je omiljena u našoj porodici. Priprema se za tren, ima bezbroj vitamina u njemu, a pritom izgleda veoma lepo na tanjiru. Predlažem!

Jednom u dve do tri nedelje pečem pileća džigerica sa jabukama. Ovo jelo se brzo priprema i veoma je ukusno. Pečene jabuke će biti prilog. osim toga, pileća džigerica to će koštati vrlo malo.

Pirinač sa paprikom - odličan prilog ili kompletan obrok za one koji ne jedu meso. Jelo se priprema veoma brzo. Najčešće ga kuvam od jučerašnjeg pirinča. Needed paprika i fantazija!

Kotleti sa paprikom mogu se pripremiti za cijelu porodicu par dana. Mekana, prozračna sa aromatičnom paprikom i pire krompir. Pravi džem! Jednostavno, ali veoma ukusno jelo za svakodnevnu upotrebu.

Životne situacije dovode do ćorsokaka kada ne znaš šta hoćeš - ljubav ili prženi krompir :) Ljubav je hirovita stvar, možda treba čekati, ali krompir možeš ispeći za pola sata!

Vaša pažnja - klasičan recept kotleti sa paradajzom. Kotleti ispadaju nježni, zadovoljavajući i sočni - to je zahvaljujući paradajzu. Nikad ne gore. Odličan recept!

Volim tjesteninu u svim njenim oblicima. Posebno sa umacima na bazi paradajza. A tokom sezone paradajza ovo jelo je obavezno! Ima jedinstvenu aromu i ukus!

Jednostavno je i budžetski recept pileći fajitas za malu grupu. Juicy chicken sa guacamoleom i hrskavim paprikama umotanim u tortilju - odličan izbor, uključujući hranu za poneti!

U mojoj zalihi dobri recepti Jednostavan recept za tjesteninu od tikvica. Čini se da u njemu nema ničeg natprirodnog, ali jelo ispada nevjerovatno ukusno! Sve što vam treba su tikvice i paket paste - to je to!

Kako skuhati tjesteninu s mesom ukusno i estetski ugodno - ovo će vam reći korak po korak recept sa fotografijom. Kuvaćemo testeninu sa mlevenim mesom paradajz sos. Pravi džem! :)

Ako želite da kuvate lepo, ukusna večera da se ohladi bijelo vino, onda je ovaj recept izmišljen specijalno za vas! Odrezak od lososa serviran u delikatnom kremastom sosu sa pire krompirom.

Sveža tuna- ovo je nešto izvan života i smrti. Veoma ukusna riba, koji ne zahteva dugotrajnu obradu - priprema se u tiganju lako i brzo, a ukus je neuporediv.

Omlet sa tikvicama - jednostavan i brz za pripremu, zasitan i hranljiv doručak. Ljeti, u sezoni ovog povrća, pomaže recept za omlet sa tikvicama: minimum sastojaka, 15 minuta rada - i doručak je gotov!

Losos sa paradajzom je brzo i ukusno jelo. Losos je uvek win-win. A zajedno sa paradajzom formira mirisni i sočno jelo, koji se veoma lako priprema.

Ukusna varijacija na temu kombinovanja povrća sa mlevenim mesom. Toplo preporučujem da pripremite ovu tepsiju od tikvica sa mlevenim mesom - pojesti će se u jednom dahu!

Isjeckati sa ananasom - ukusno, praznično jelo, koji se može bezbedno poslužiti na svakom svečanom stolu. Iznenađujuće je da se meso i ananas dobro slažu, pa se nemojte bojati eksperimentirati! ;)

Quesadilla je tradicionalno meksičko jelo koje se najčešće priprema sa... pilećeg mesa. Kao i drugi meksička jela, ispada da je veoma začinjeno, ali iznenađujuće ukusno.

Ako vam je ovo prvi put da kuvate šparoge sa belim lukom, onda je ovaj recept baš za vas. Prilično je jednostavno, kako kažu „ništa ekstra“, ali jelo ispadne odlično - probajte i sami!

Nježno teleće meso, lisičarke i krem sos stvoriti jedinstven ukus jelo koje možete sa ponosom poslužiti svečani sto. Teletinu sa lisičarkama možete pripremiti za samo pola sata.

Kotleti od pilećih filea u tijestu su veoma ukusno, zasitno i jednostavno jelo, koje sadrži: jednostavni sastojci, koji se nalaze u svakom domu. Djeca vole kotlete od pilećeg filea u tijestu.

Šaran i mikrovalna pećnica su stvoreni jedno za drugo. Na ovaj način se karasi višestruko brže skuvaju, a to je sočnost masnu ribu ne ide nigde! Za sve zainteresovane, reći ću vam kako da skuvate karasa u mikrotalasnoj.

Lako za pripremu, niskokalorično i aromatično, ovo jelo oduševljava svojim ukusom! Govorim vam kako kuhati bakalar u mikrovalnoj pećnici - ne propustite priliku naučiti tako jednostavnu metodu kuhanja.

Ako volite nemasnu, a ne suhu ribu, predlažem da naučite kako kuhati crvenu ribu u mikrovalnoj pećnici. Brzo se kuva i ima neverovatan ukus. Odlično jelo on brzi ručak ili večera. Hajde da se spremimo!

Brzo, zasitno i veoma zdrav doručak za par minuta - zar to nije ono o čemu ste sanjali? :) Ako da, onda pročitajte kako se kuva ovsena kaša u mikrovalnoj - naučite kako skuhati takav doručak.

Kobasice u mikrotalasnoj pećnici su jednostavna stvar za pripremu koju čak i dijete može shvatiti. Odlična opcija za munjevitu pripremu nekog kompletnog jela.

Hrskavi pileći prstići oduševit će sve, mlade i stare. Ovo jelo je idealno i za porodične večere i za prijateljska druženja ispred TV-a. Vaš omiljeni sos će ići uz to.

losos - ukusna riba I nezamjenjiv izvor Omega-3 masti koje organizmi ne proizvode. Predstavljam vam "zdrav" recept za lososa na žaru sa sojem i medom.

Pileći file sa pasuljem - hladno jelo koje se može pripremiti za bukvalno 20 minuta od dostupnih sastojaka, ali ispada iznenađujuće ukusno. Dobra ideja brza i ukusna večera tokom nedelje.

Tjestenina sa piletinom i brokolijem je jednostavno i brzo za pripremu italijansko jelo. Minimalna gužva i prljavo posuđe, samo 20 minuta truda - i odlično jelo u tvom tanjiru!

Ako želite vegetarijanska kuhinja, pazite na figuru ili se jednostavno odlučite počastiti povrćem, probajte skuvati brokoli sa paradajzom. Nevjerovatno ukusno!

slatka i kisela svinjetina - Kinesko jelo, koji ćemo pripremiti za 20 minuta. Za kuvanje nam je potrebno meso, soja sos, šećer, brašno i pirinčano sirće. To je jednostavno. Jesmo li spremni? :)

Volite li nuggets? Ne morate da ih kupujete: možete lako skuhati grumenčiće u mikrotalasnoj pećnici kod kuće. Rezultati će biti ništa manje, ako ne i ukusniji, grumenčići od onih iz trgovine.

Kotleti "ježevi"

Vašoj djeci će se sigurno svidjeti ovi zabavni kotleti u obliku ježa. Krompir je dobar prilog za kotlete.

Lazanki - Nacionalno jelo tri zemlje odjednom - Poljska, Litvanija i Bjelorusija. Istorijski gledano, ove tri države su nekada bile jedna. Lazanke ćemo pripremiti sami jednostavan recept. .

Jeste li znali da se povrće može kuhati u mikrovalnoj pećnici, a ispada manje masno, ali zadržava sve svoje korisne karakteristike? Dajem savjet kako kuhati patlidžane u mikrovalnoj pećnici - ispast će ukusno!

Prilog od tikvica je savršen za... razna jela od mesa, peradi i ribe. Ljeti, kada je tikvica u izobilju na dachi, prilog od tikvica - odličan način njihova aktivna upotreba u hrani.

Kako skuhati dagnje u mikrotalasnoj da ne izgube ni kap svoje čarolije i neobičnog ukusa? Pročitajte ovaj recept i kuhajte - ispašće savršeno ukusne dagnje!

Pasta sa sušeni paradajz- jelo koje će se svidjeti vegetarijancima i ljubiteljima italijanske kuhinje. Lako za pripremu, lako svarljivo za organizam, ukusno, ukusno - ovako je ovo jelo.

Za vašu pažnju - jelo od jeftine smrznute ribe - bakalara, primitivnog u pripremi, ali vrlo elegantnog izgleda na tanjuru i lako probavljivog u želucu. Jednostavno, ukusno, lepo.

Svi znamo da je crvena riba zdrava i zdrava dijetetski proizvod, koji je tako lak i jednostavan za pripremu da je za to pogodna čak i mikrovalna pećnica. Kako skuvati pastrmku u mikrotalasnoj - čitajte dalje!

Škampi sa rižom - izuzetno jednostavan recept, klasično jelo od ova dva savršeno kombinovana sastojka. Jelo se priprema za bukvalno 20 minuta - dobra opcija za večeru radnim danom.

Nema potrebe previše hvaliti piletinu, skoro svi je vole. Stoga ću vam, bez daljeg odlaganja, reći kako da kuvate pileća krilca u mikrotalasnoj - sa hrskavom koricom, prijatnog ukusa i aroma.

Mrkva glazirana viskijem je vrlo originalan, ukusan i neobičan prilog od šargarepe koji se može poslužiti uz bilo koji jelo od mesa. Iznenadite svoje goste ili porodicu!

Pangasius file u tijestu - najjednostavnije jelo domaća kuhinja, koji se priprema od smrznutih fileta pangasiusa za samo 20 minuta. Veoma jednostavno, ali ukusno i hranljivo. Dobar radni ručak ili večera.

Tortellini sa sos od rakova- pomalo egzotičnog ukusa, iako vrlo lako za pripremu, jelo od kojeg dostupnih sastojaka. Italijansko jelo sa azijskim motivima.

Talijanski kotlet nije ništa teže pripremiti od običnog kotleta, ali njegov je okus mnogo originalniji i neobičniji. Jednostavan recept za italijanske kotlete - za one koji vole eksperimentirati.

Klasični ručak uključuje nekoliko jela, koja se poslužuju određenim redoslijedom jedno za drugim: predjela, prvo toplo jelo (supa, boršč), zatim drugo glavno jelo, desert i kompot. Praznična večera ili večera uključuje istu stvar, samo se servira u nekoliko opcija, s izuzetkom prve. Ali ponekad se desi da dragi gosti dođu bez upozorenja, u takvim slučajevima druga jela u žurbi su samo spas.

Topli zalogaji su mnogo ukusniji

Prvo, ako je bilo poziva i domaćica ima 10-15 minuta, treba početi pripremati tople zalogaje. Dok gosti stignu, sendviči će već biti na stolu, a obrok može početi. Za to vrijeme pripremit će se još nešto ozbiljnije.

Topli zalogaji nisu samo sendviči, već i mali kanapei i sendviči sa hlebom sa obe strane. Glavni proizvodi su hljeb i sir, sve ostalo varira ovisno o tome koliko je hladnjak pun. Dobre kobasice, hrenovke, šunka, papaline, povrće, naravno, paradajz i luk.

Sve se to reže na kolutove, trake ili pravougaonike. Hleb se namazuje puterom, majonezom ili sosom, a preliva se mesom ili ribom, povrćem i sirom. Stavite u pećnicu ili mikrovalnu na 3-5 minuta, aroma će privući ne samo goste, već i susjede.

Topli obroci u žurbi su ozbiljni

Dok gosti jedu sendviče i oblizuju prste, domaćica može sljedeće toplo jelo poslužiti brzo i ukusno pripremljeno, iznenadivši prijatelje svojim kulinarskim talentom. Ovdje su dobre palačinke, pice i tepsije. To je jasno tanke palačinke ili nema vremena za pečenje tepsije, pomoći će vam tanki listovi lavaša. Opet, fil može biti bilo šta - meso ili riba, gotova za jelo, pečurke, sir. Posebno su dobre palačinke napravljene sa puterom.

Brza pica će se, naravno, razlikovati od klasične italijanske, ali postoje trenuci kada nemate mnogo izbora. Glavna stvar je da ga imate pri ruci gotove torte ili na kefiru zamesiti gusto testo koje je potrebno malo ispeći pre nego što stavite fil. Mirisni začiniće dati jednostavno jelo nezemaljskog ukusa, gosti će tražiti recepte, a njihovi supružnici suplemente.

Topli obroci u žurbi napravljen od krompira je još jedna odlična opcija. Naravno, već mora biti skuvan, na primjer, ostatak od jučer. Krompir, kobasica ili meso, paradajz, začini brzo se stavljaju u vatrostalnu posudu, podmažu uljem, cijelo jelo se puni omletom i peče kratko.

A ko će reći da je primanje gostiju teško?!

Ostale brze recepte pogledajte na linku.

Moderna žena ima vrlo malo slobodnog vremena jer tokom dana mora da radi mnogo stvari. Stoga, kako bi dobili dodatne minute odmora, stalno se izmišljaju novi recepti za pripremu ukusnih, a što je najvažnije jednostavnih i dovoljno brzih za kuhanje prvih i drugih jela. Ovaj članak je kreiran posebno tako da svaka osoba (bilo žena ili muškarac) može brzo napraviti vruće i ukusna jela na brzinu. U nastavku se nalaze recepti za prva i druga jela koja možete kuhati.

Recepti

Recepti za glavna jela koja se mogu napraviti na brzinu i bez poseban napor i vremenskih troškova.

Pečene pileće nogice

Recept za pečene pileće nogice. Za ovo jelo trebat će vam 6 pilećih krakova, 5 srednjih krompira, 3 čena bijelog luka, 3 žlice. kašike majoneza, 1 kašika. kašika začina za piletinu. Pileće noge sol i papar. Iscijedite bijeli luk u majonez kroz presu za bijeli luk, dodajte začin za piletinu i dobro promiješajte. U dobijeni sos stavite noge i ponovo promiješajte. Krompir narežite na kockice i dodajte na krakove. Stavite u zagrejanu rernu i pecite do kraja. Za posluživanje možete ukrasiti zelenom salatom i drugim začinskim biljem.

Dorada sa paradajzom

Za ribu će nam trebati riba deverika, paradajz, začinsko bilje i začini. Ribi uklanjamo utrobu bez rezanja trbuha. Zatim ga premažite začinima, solju i biberom. Trbuh ribe napunite mješavinom seckanog paradajza, začinskog bilja i začina. Zamotajte ga u foliju i pecite na 180 stepeni 20 minuta. Dorada sa paradajzom je spremna!

Riba u mikrotalasnoj

Za kuhanje ribe u mikrovalnoj pećnici trebat će vam: riblji file (bilo koja riba), luk, šargarepa, mlijeko, sol, biber. File je potrebno iseći u malim komadima. Luk narežite na kolutiće, a šargarepu izrendajte. Sve to stavljamo u duboku posudu u slojevima: prvo luk, pa riblji file, pa opet šargarepu i luk. Ispuniti kuvano mleko i stavite u mikrotalasnu. Riba se kuva za 15 minuta. pri prosečnoj snazi.

Plodovi mora u tijestu

Trebat će vam pola kilograma škampa, lignji i dagnji, 2 kokošja jaja, 4 žlice. kašike brašna, so. Odmrznite plodove mora. Napravite smesu tako što ćete pomešati jaja, brašno i malo vode. Pomiješajte plodove mora sa tijestom i pržite u tiganju do zlatno smeđe boje, prethodno zagrijavši puter. Proces pečenja traje nešto više od pet minuta.

Topla i ukusna glavna jela

Pređimo na vruće i ukusno drugo jela koja se pripremaju na brzinu kod kuće.

Krompir pečen u rerni

Za recept za pečenje krompira u rerni trebaće nam: krompir, sir, majonez, biber i so. Isecite kuvani krompir u košuljice, a zatim ga ogulite na kriške i stavite u kalup. Zatim posolite i pobiberite po ukusu, prelijte majonezom i po vrhu pospite sirom. Ispecite krompir u tiganju dok ne bude gotov.

Butine sa pečurkama

Biće potrebno pilećih butova, pečurke, beli luk, senf, med, limunov sok i začini. Natrljajte butine solju i začinima po ukusu, napravite rezove i tu zabodite režnjeve belog luka. Napravite sos od meda, senfa i sok od limuna, pomiješano u omjeru jedan prema jedan. Nanesite ga na bedra. Zatim ih stavite u kalup i prekrijte seckanim pečurkama. Pileće butove možete peći u rerni ili mikrovalna pecnica otprilike 30 minuta.

Špageti sa pečurkama i paradajzom

Recept za špagete sa pečurkama je vrlo jednostavan, potrebni su nam vrganji, špageti, sir, luk, beli luk, paradajz, šećer i soja sos. Posebno pržite pečurke, a posebno seckani luk, beli luk i paradajz. Zatim izmiksajte, dodajte malo šećera i umak od soje, dobijenu smesu umutite u blenderu. Served with gotove špagete, posuto sirom i začinskim biljem.

Patlidžan sa sirom

Za recept za patlidžane sa sirom potrebni su vam patlidžani, beli luk, luk, majonez i začinsko bilje. Pržite krupno nasjeckani luk dok ne porumeni. Patlidžane popržite na sitne kockice, malo na ulju i sklonite sa vatre. Napravite sos tako što ćete pomešati majonez sa seckanim belim lukom, začinskim biljem i sirom. Zatim dodajte to i luk u patlidžane. Začinite po ukusu, to je to - patlidžani sa sirom se mogu poslužiti.

Brza prva jela

Sada ćemo vas upoznati sa receptima za brza prva jela, recepti su jednostavni i veoma ukusni!

Supa od griza

Recept za supu od griza, trebamo 3 žlice. kašike griza, krompir, ulje (biljno ili puter). Na ulju propržite žitarice. Dodajte 1,5 litara vode. U već kipuću vodu dodajte male kockice krompira. Kuvajte skoro 10 minuta, začinite griz supu sa začinima i začinskim biljem. Čorba od griza pripremljena na brzinu može se poslužiti.

Zelena juha od kupusa sa dinstanim mesom

Recept za supu od zelenog kupusa sa dinstanim mesom: 1 konzerva dinstanog mesa, 1 kokošje jaje, šargarepa, krompir, zelje. Prokuhajte litar i pol vode, dodajte prethodno narezani krompir i šargarepu. Kuvajte 10 minuta. Zatim u vodu sipajte gulaš i sitno seckano zelje (kopriva, zeleni luk i kiseljak). Posolite i pobiberite po ukusu. Kuvajte još desetak minuta, a zatim u čorbu od kupusa u tankom mlazu sipajte jaje.

Japanske supe

Recept za pravljenje japanskih supa. Obavezno goveđi bujon, šargarepa, kupus, paprika, krastavci, paradajz, zelje. Zakuhajte juhu, a zatim naribajte šargarepu i dodajte je. Zatim dodajte naseckan kupus. Paprike i krastavce narežite na trakice, paradajz na kockice. Sve to pošaljite u čorbu. Sol i začini - po ukusu. Zatim sklonite sa vatre i sačekajte 10 minuta da juha proguta. Poenta je da japansku supu treba napraviti od hrskavog povrća. Japansku supu treba poslužiti sa pavlakom.

Brza supa

Za brzu supu trebat će nam 300 g junećeg mesa, 1 luk i šargarepa, 4 srednja krompira, 100 grama vermikela. Popržite govedinu, isečenu na kriške, dok ne porumeni. visoka vatra. Napunite vodom. Nakon prokuvanja dodati krompir isečen na kockice. Kuvajte 10 minuta. Zatim morate dodati prethodno pripremljeni prženi luk i šargarepu. Na kraju dodajte vermicelli i kuhajte još pet minuta. Sad ukusna supa pečeno i spremno za posluživanje!

Brzo kiseli u žurbi

Za brzu kiselost potrebna su nam 3 srednja krompira, 1 luk i šargarepa, 2 kašike. kašike pirinča, kiseli krastavci, 1 kašika paradajz paste. Pržite krompir sa lukom i šargarepom. Prokuhajte jedan i po litar vode. Dodajte pirinač i prženo povrće. Na kraju kuvanja dodati seckani krastavac i paradajz pasta. Najbolje servirati sa pavlakom. To je to, brzi krastavčić je spreman za jelo.

Pirinčana supa sa mesnim okruglicama

Recept za pirinčanu supu sa ćuftama: 500 grama mlevenog mesa, 2 kokošja jaja, 2 kašike. pirinač, 2 glavice luka, zelje. Mleveno meso pomešati sa pirinčem i jajima i dobro umesiti. Valjate male loptice (najbolje manje od 3 centimetra) koje zatim spustite u kipuću vodu. Kuvajte do, odnosno oko 20 minuta. Zatim u vodu dodajte nasjeckani luk i začinsko bilje, posolite i pobiberite. Može supa od riže Poslužite uz ćufte.

Paradajz čorba

Recept za paradajz supu, za ovo nam je potrebno 5 paradajza, pola čaše pirinča, 500 grama kefira, pavlaka i začinsko bilje. Miješajte pirinač nekoliko minuta. Ostavite da odstoji 20 minuta. Paradajz se mora popariti kipućom vodom, odstraniti im kožica i protrljati kroz sito. Dobijeni pire prokuhajte i ohladite. Dodajte kefir i pirinač. Začinite pavlakom i začinskim biljem. Posolite i pobiberite po ukusu. Supa je veoma originalna, ali svako treba da je proba.

Brza supa sa kobasicama

Za recept za supu sa kobasicama potrebne su vam kobasice, čaša mlijeka (ili četvrtina čaše pavlake), 1 kašičica mljevene crvene paprike, 1 žlica. kašika brašna, puter, začini. Zagrejte puter u tiganju i dodajte brašno i biber. Zatim postepeno sipajte vodu ili vruća supa. Na ulju propržiti seckane kobasice i dodati u supu. Sada ga morate začiniti mlijekom ili pavlakom, začinima i začinima - po ukusu. Djeca jako vole supu sa kobasicama.

Supa čorba nakon praznika

Recept za pari supu: potrebno je uzeti 400 g. mesnih proizvoda(kobasica, šunka, kobasice, pečenje itd.), 400 g povrća, crni luk, hleb, sir, začinsko bilje. Pržite dalje biljno ulje luk i mesne prerađevine. Dodajte jedan i po litar vode i kuhajte 10 minuta. Nakon toga bilo kuvano povrće, koji se nalaze u frižideru. Nakon što prokuha, u pari supu dodajte tostirane komade hljeba ili krutone. Prije serviranja pospite sirom, začinskim biljem i pavlakom.

Supa od sira sa zelenim graškom

Recept za supu od sira sa grašak koristite 2 srednja krompira, 1 kašiku. grašak iz konzerve, krastavac, 100 g sira. Krompir kuvajte u jednom litru vode oko 4 minuta. Zatim dodajte grašak, njihov uvarak, seckani krastavac i rendani sir. Pobiberite i posolite po ukusu, možete dodati i začinsko bilje, pavlaku i razne začine. Može se poslužiti supa od sira!

Supa od karfiola

Za pripremu supe od karfiola trebaće vam karfiol, 2 kašike. kašike brašna, pola čaše pavlake, koricu limuna. Male cvatove kupusa stavite u kipuću vodu i kuhajte desetak minuta. Brašno pomiješajte s malo vode, dobivenu smjesu ulijte u vodu sa cvatovima kupusa. Kuvajte još pet do deset minuta. Začinite limunovom koricom. Maknite supu sa vatre. Ostaje samo da ga začinite puterom i pavlakom. Supu izlivenu u porcionirane činije pospite svježe sjeckanim začinskim biljem. Evo jednostavnog recepta za supu od karfiola koja je gotova i spremna za posluživanje. Ova supa od karfiola sadrži mnogo korisne supstance i vitamine.

Juha od kiseljaka

Za supu od kiseljaka uzmite 0,5 kilograma kiselice, 1 veći krompir, 1 jaje, 2 kašike. kašike pavlake. Kislicu je potrebno oprati, iseći i zatim dinstati u maloj količini putera dok ne omekša. Dobijenu kiselicu stavite u kipuću vodu (ili juhu) i dodajte krompir narezan na kockice. Posolite po ukusu. Zatim dovedite do ključanja. Juha od kiseljaka se može skinuti sa vatre i poslužiti, prethodno začinjena žumance i pavlaku.

Mliječna supa sa knedlama

Mliječnu supu sa knedlama možete pripremiti vrlo brzo i jednostavno ako znate recept. Prvo morate dovoljno umesiti batter, napravljen od brašna, mlijeka i jaja. U tijesto dodajte sol i tečni puter. Stir. Stavite mlijeko na vatru i dodajte sol i šećer. Zakuhajte mlijeko. Sada možete dodati tijesto. Pogodnije je to učiniti sa kašičicom. Mliječna supa sa knedlama će biti gotova čim se knedle isplivaju na površinu. Prije serviranja pospite šećerom i cimetom.

Francuska supa od luka

Za recept za francusku supu od luka potrebno je: 350 g. luk, 5 kašika brašna, čorbe, bageta (ili krekera). Za početak, ako odlučite da koristite baget, morate ga ispeći u rerni. Luk nasjeckajte i dinstajte 20 minuta. na laganoj vatri, pa dodati brašno i čorbu. Lagano dinstati supa od luka, zatim pobiberite i posolite po ukusu i sipajte u šerpe. Ne zaboravite da pospite zdrobljenim prezlama (ili bagetom) i sirom. I na kraju, francusku supu od luka potrebno je ispeći u rerni.

Mlečna supa sa krompirom i tikvicama

Za recept mlečna supa sa krompirom i tikvicama nam je potrebno 125 g krompira, cetvrt litra mleka, 75 g tikvica. Zagrijte mlijeko i u njega stavite krompir narezan na ploške. Kuvajte 10 minuta. Zatim dodajte tikvice, takođe narezane na kriške. Posolite i kuvajte do kraja. Umjesto tikvica možete koristiti drugo povrće, poput bundeve. Ovu supu možete i miksati u blenderu - dobićete pire supu. Veoma prijatnog i delikatnog ukusa.

Ovim je završen izbor recepata za brzu pripremu. Međutim, time se ne iscrpljuju mogućnosti brzog i ukusna užina. Također možete smisliti sopstvenim receptima, a pripremite i brze za užinu na poslu ili negdje drugdje.