Koliko kalorija ima u velikoj kanti kokica. Sadržaj kalorija, prednosti i štete kokica za ljudski organizam

12.11.2015 admin

Kokice- Ovo je idealna opcija za užinu u šetnji ili u bioskopu. Popularnost ove grickalice stigla nam je sa Zapada, gdje odlazak u kino uvijek prati porcija kokica. Istovremeno, mnogi ljudi misle da takav zalogaj neće naštetiti njihovoj figuri, jer su kokice same po sebi obimne i lagane.

Ali u stvari, lako možete dobiti nekoliko kilograma viška ako prekomjerno koristite ovu hrskavu poslasticu.

Šta su kokice?

Riječ kokice sa engleskog je prevedena kao popping corn. I to nije slučajno, jer se bijele zračne pahuljice dobivaju od zrna kukuruza zvanih kokice, koje, kada se zagriju, bukvalno pucaju iznutra dok voda isparava, stupa u interakciju sa škrobom i razbija ljusku zrna.

Za pripremu ove grickalice koristi se posebna sorta kukuruza čija je ljuska tanka i tvrda. Takvo zrno kukuruza može povećati svoju veličinu desetine puta. Od ove sorte dobija se najveća količina napuhanog kukuruza.

Istorija ove poslastice je veoma bogata, zagrevanje zrna kukuruza izmišljeno je pre nekoliko hiljada godina. Istorijski izvori govore da je ova ideja prvi put došla kod starih Indijanaca.

Kada su shvatili da zrna kukuruza mogu eksplodirati u bijele pahuljaste pahuljice, kokice su odmah postale sastavni dio njihove prehrane. Za njih je to bila neka vrsta brze hrane, sa sobom su nosili zgnječeno zrno na duge šetnje. Ovo je bila idealna opcija za njih - ne samo da je bio lagan, ukusan i zadovoljavajući, već je imao i sposobnost da zadrži sva svoja svojstva dugo vremena.

Ponekad su Indijanci jeli kokice ne samo u svom uobičajenom suhom obliku, već su ih kuhali i s vrućom vodom.

Prema drugoj verziji, Meksiko, koji je bogat rezervama kukuruza, smatra se rodnim mjestom kokica. Kokice su se jele uvijek i svuda, njihova zrna su se čak koristila kao dodaci za kosu, odjeću i za pravljenje perli.

Ovaj proizvod je dostigao vrhunac svoje popularnosti tokom Velike depresije; kokice su bile jeftin proizvod dostupan svima bez izuzetka. Njegova proizvodnja je u to vrijeme procvjetala.

Inače, danas Amerikanci drže rekord u konzumiranju kokica.

Vrste kokica

Danas postoji ogroman broj različitih vrsta kokica.

Možda ćete vidjeti kokice s okusom sira, slanine, paprike ili šarenih karamelnih hrskavih žitarica.

Mogu se relativno podijeliti u tri velike grupe:

• Slane kokice(napuhani kukuruz posut solju ili raznim slanim začinima);
• Karamel kokice(napuhani kukuruz preliven velikom količinom šećernog sirupa, koji, kada se stvrdne, stvara karamelnu koru na površini bijelih pahuljica kokica);
• Kokice različitih ukusa(napuhani kukuruz koji sadrži boje, aditive za hranu i pojačivače ukusa).

Vitamini, minerali i nutritivna vrijednost kokica

Sam kukuruz sadrži ogromnu količinu minerala i vitamina, a nevjerovatno svojstvo kokica je da se nakon termičke obrade pohranjuju u kokice. Tu su vitamini B, vitamin C, PP, fosfor, kalijum, fluor, molibden, bakar, jod, kao i zdrava vlakna i polifenoli.

Prednosti i štete od kokica

Kukuruz u svom izvornom obliku donosi mnogo više koristi nego štete:

• Kukuruz sadrži veliki broj antioksidansa– polifenoli koji mogu zaštititi organizam od preranog starenja.
• Kokice su takođe bogate vlaknima., njegova prednost leži u njegovoj sposobnosti da pruži brzo zasićenje bez povećanja šećera u krvi. Kukuruzne ljuske su bogate vlaknima.
• Kokice sadrže vitamine B1 i B2, magnezijum, kalijum, natrijum i kalcijum. Oni su u stanju da obavljaju zaštitnu funkciju koštanog tkiva, ploča nokta i kose.
• Kokice sadrže veliku količinu škroba, koji hrani nervne ćelije, stimuliše rast mišića, sadrži vitamine B, PP (nikotinska kiselina) i E. Pošto kokice sadrže veliku količinu ugljenih hidrata, u stanju su da nas opskrbe određenom količinom energije.

Nema sumnje u blagotvorna svojstva kukuruza; kada se konzumira u razumnim količinama, može obezbijediti tijelu određene minerale i vitamine.

Ali kokice napravljene s velikim količinama putera, šećera ili umjetnih dodataka definitivno ne donose nikakvu korist ljudskom tijelu. No, upravo se takav kukuruz najčešće nalazi na policama trgovina i u bioskopima.

Karamel kokice lako mogu izazvati alergijsku reakciju zbog ogromne količine šećera u sebi, što može dovesti ne samo do problema sa zubima, već i do dijabetesa. Razni aromatični aditivi također štetno djeluju na zdravlje, slane kokice gotovo uvijek dovode do zadržavanja tekućine u ljudskom tijelu.

Štaviše, nakon što pojedete porciju kokica, sigurno ćete poželjeti da popijete. Dobro je ako odaberete običnu vodu, ali u većini slučajeva kokice se ispiru slatkom gaziranom vodom, što pojačava negativne efekte na ljudski organizam. Česta konzumacija kokica može dovesti do viška kilograma i pretilosti.

Kokice kalorije

Proizvođači kokica mogu da dodaju različite arome, šećerni sirup ili so u kukuruz tokom iskakanja. U tom slučaju se njegova energetska vrijednost povećava, ali ne mnogo. Bez obzira na vrstu kokica, njihov kalorijski sadržaj varira od 300 do 500 kalorija.

Nutritivna vrijednost kokica na 100 grama proizvoda:

• 357 kalorija nalaze se u kokicama bez aditiva;
• 401 kalorija nalaze se u slatkim kokicama;
• 407 kalorija nalazi se u slanim kokicama;
• 506 kalorija nalazi se u sirastim kokicama.

Kao što vidite, obične kokice su najniža kalorična opcija, tako da je to još jedna prednost koju ima u odnosu na druge vrste kokica.

Kokice u ishrani onih koji paze na svoju figuru

Vrlo često oni koji gube na težini pokušavaju pronaći alternativu nezdravom čipsu i krekerima, za zamjenu biraju kokice. Uostalom, po njihovom mišljenju, zrna kukuruza su zdrava i nemaju nikakve kalorije, jer se pri pravljenju kokica ne koristi ulje. Ali nakon analize kalorijskog sadržaja, možemo sa sigurnošću reći da kokice ne bi trebale biti čest gost u prehrani ljudi koji paze na svoju figuru.

Alternativa je korištenje domaćih kokica koje se mogu začiniti s malo soli ili začina. Umjerena konzumacija takvih kokica neće uzrokovati nikakvu štetu. Mala količina kukuruza je idealna užina koja može brzo ukloniti osjećaj gladi.

Među čokoladom, čipsom, krekerima, čokoladicama, kokice su vrlo siguran proizvod za poslasticu.

Ali imajte na umu da kokice koje se nude u cirkusu ili kinu sadrže ogromnu količinu umjetnih aditiva, soli i šećera. Slatke kokice se ne preporučuju osobama sklonim brzom debljanju i dijabetesu. Zauzvrat, slane kokice zadržavaju vodu u tijelu i na taj način remete njegovu ravnotežu vode i soli, uzrokujući štetu zglobovima, kralježnici i bubrezima.

Osim toga, naučnici su dokazali da su kokice u direktnoj vezi sa plućnim bolestima, jer se prilikom zagrijavanja zrna kukuruza oslobađaju posebne tvari.

Kokice su danas jedna od najpopularnijih grickalica. Ali ako pazite na svoju figuru i svoje zdravlje, onda birajte napuhani kukuruz bez dodataka, koji lako možete pripremiti kod kuće. Sadrži manje kalorija, a sastav je bogat mineralima i vitaminima.

Zapamtite da kokice koje nam se nude, na primjer, u kinu ili cirkusu, sadrže ogromnu količinu aditiva za okus, soli i šećera, što znači da se njihova korisna svojstva mogu u potpunosti dovesti u pitanje.

Postoji opasan mit da je malo kalorija jer je tako lagan i bestežinski. Ali to nije istina!

Velika vreća kokica, koji se može kupiti u gotovo svakom kinu, sadrži 1.800 kalorija. Nažalost, mnogi ljubitelji filma i ne znaju za ovo. Stručnjaci kažu da ljudi imaju pravo da znaju.

Britanska agencija za standarde hrane kaže da kese za kokice, plastične čaše za sok i sladoled moraju sadržavati upozorenje o visokoj kaloriji, koji se nalaze na svim drugim tvornički proizvedenim prehrambenim proizvodima.

Stručnjaci za ishranu zabrinuti su što su posjetitelji bioskopa nedavno hranjeni "konjskim" dozama takozvane "junk" hrane. Uostalom, jedna velika vreća kokica sadržaj kalorija gotovo zamjenjuje cjelokupnu dnevnu prehranu odrasle osobe. Ali osjećaj sitosti nakon uzimanja ove porcije prolazi vrlo brzo.

Stručnjaci procjenjuju da jedna velika porcija slanih kokica sadrži 1.779 kalorija. Ista količina kao tri porcije pice, hljeba s bijelim lukom ili tiramisua.

Vlasnici bioskopa se pravdaju da je navodno uobičajeno dijeliti veliku vreću kokica. Nažalost, gledalac ga često pojede sam tokom dvočasovne emisije.

Porcije stalno rastu; sada se prodaju neverovatno velika pakovanja. Mislim da ih treba smanjiti. Osim toga, sva pakovanja trebaju sadržavati upozorenje o približnom sadržaju kalorija po porciji. Ali nisu samo kokice ono što nas brine. Standardni hot dog ima 650 kalorija, popularno meksičko jelo nacho ima 716, a velika čaša Coca-Cole ima 328 kalorija.

Kokice su poslastica koja je popularna u cijelom svijetu i kod djece i kod odraslih. Danas ni jedan odlazak u kino nije potpun bez njega. I kod kuće, sa prijateljima ili dok gledate film, ovaj proizvod uljepšava vaše slobodno vrijeme. Asortiman oduševljava svojom raznolikošću: tradicionalni, slani, karamel, sa različitim aromatičnim dodacima. Na prvi pogled se čini da bi moglo postojati nešto bezopasnije od napuhanog kukuruza. Ali čak i ovdje postoje zamke u pogledu prednosti potrošnje i dozvoljene količine. Uostalom, kalorijski sadržaj kokica direktno ovisi o sastavu, što može naštetiti figuri i izazvati niz bolesti.

PRIČE ZVEZDA O MRŠAVLJENJU!

Irina Pegova šokirala je sve svojim receptom za mršavljenje:“Izgubio sam 27 kg i dalje gubim na težini, samo ga kuvam noću...” Pročitajte više >>

Sastav i sadržaj kalorija

Kokice se prave od kukuruza, ali nisu sve vrste biljke prikladne za to. Budući da zrna ne bi trebalo odmah da pucaju, ljuska mora biti gušća kako bi duže zadržala vlagu u sebi. Pod uticajem visoke temperature, para koja se akumulira unutra uspeva da se ravnomerno rasporedi i tokom mikroeksplozije meka pulpa izboči. Ako pokušate napraviti kokice od običnog kukuruza, sličan efekat se neće dogoditi.

Danas proizvođači pokušavaju diverzificirati asortiman grickalica uvođenjem raznih dodataka hrani: šećera, soli, masti i aroma. Iz tog razloga, nutritivna vrijednost i sadržaj kalorija (NFV) variraju. U prosjeku, na 100 grama proizvoda ima oko 60-70 grama ugljikohidrata, 15 grama masti i 8-9 grama proteina. U prodaji se najčešće nalaze sljedeće vrste:

• Slatko: ima najveću potražnju među potrošačima. Proizvodi karamelu koja ima bogatiji ukus i karakterističnu hrskavost. Idealan desert, ali vrlo bogat kalorijama: oko 500 kcal na 100 grama.
• Slano: Pogodan kao užina uz pivo i razne priloge. Sadržaj kalorija - 300-330 kilokalorija.
• Cheesy: sastav sadrži umjetne inkluzije s aromom sira. Približan broj kalorija je oko 400.

Uz ove, postoje i druge koje imaju atraktivnu višebojnu boju: čokoladno - smeđe, bobičasto - crveno. Ova sorta ima kalorijski sadržaj od 400 kcal.

Da biste precizno razumjeli pojedene kalorije, trebali biste otprilike znati koliko kalorija sadrži prodane porcije:

• mala čaša (50 grama) - oko 180 kcal;
• srednje (70 grama) - od 250 kcal;
• veliki (100 grama) - preko 350 kcal;
• kanta (130 grama) - 470 kcal ili više.

Tokom jedne filmske sesije odrasla osoba pojede dnevnu normu potrebnog broja kalorija. Unatoč visokom sadržaju kalorija, grickalica se sastoji od korisnih tvari i vitamina. Dakle, vitamini B blagotvorno utiču na strukturu kose i noktiju. Kalcijum je neophodan za mišiće i kosti. Kalijum pomaže normalnom funkcionisanju kardiovaskularnog sistema.

Biljna vlakna pozitivno utiču na probavu i sprečavaju zatvor. Jedenje u velikim količinama može značajno naštetiti vašoj figuri, ali da biste to izbjegli, prednost se daje kokicama bez ikakvih kalorijskih dodataka ili boja.

Prednosti upotrebe

Prednosti i štete kokica tumače se ovisno o njihovom sastavu. Najveća korist dolazi od čistog proizvoda bez ulja. Pripremljen kod kuće, u mikrovalnoj pećnici, za zdravlje je poželjniji nego što se prodaje u kinima i trgovinama. Kada se razmatraju korisna svojstva, trebali biste se osloniti na prirodni napuhani kukuruz. Sadrži dosta vitamina B9 i E, koji se ne gube ni pod termičkim uticajem.

Još jedna prednost kokica je njihova visoka nutritivna vrijednost – samo 50 grama dovoljno je da utažite glad i napunite energiju na duži period. Stoga nutricionisti preporučuju zamjenu nezdravih grickalica od slatkiša i proizvoda od brašna.

Kukuruz koji se kuva kod kuće potpuno je bezbedan i za odrasle i za malu decu. Zabilježena su sljedeća korisna svojstva svačije omiljene delicije:

• normalizira rad probavnog sustava;
• snižava nivo šećera u krvi;
• ima pozitivan učinak na kožu;
• tijelo lako apsorbira.

Zbog visokog sadržaja ugljikohidrata, lisnate žitarice ni na koji način ne potiskuju apetit. To je zbog brzog varenja i eliminacije iz želuca. Zahvaljujući vitaminima B1 i B2, metabolizam se poboljšava, depresija se eliminiše i energetski resursi se brzo obnavljaju. Stoga je proizvod u prihvatljivim količinama indiciran za sportiste i osobe izložene svakodnevnoj fizičkoj aktivnosti.

Tokom trudnoće i dijete

Prema nedavnim studijama sprovedenim u SAD, kokice sadrže visoku koncentraciju polifenola. Blagotvorno utiču na rad srca i jetre, a takođe sprečavaju razvoj mnogih teških bolesti. Ako govorimo o gubitku kilograma, onda samo čisti proizvod donosi prednosti - bez ikakvih aditiva ili ulja. Dozvoljeno je minimalno uključivanje maslinovog ulja, soli i biljnih začina.

Prihvatljivo ga je uključiti u dijetu ili jesti isključivo napuhane žitarice, tada nestaje potreba za drugom hranom. Idealan je dodatak ishrani na bazi povrća, voća i orašastih plodova. Tada je nemoguće dobiti na težini, ali će koristi za tijelo biti maksimalne.

Uprkos brojnim prednostima užine, trebalo bi da je izbegavate tokom trudnoće. Žensko tijelo u ovom periodu je posebno osjetljivo i nepredvidivo. S obzirom na specifičnost proizvodnje napuhanog kukuruza, čak i kod kuće, bolje je ne riskirati svoje zdravlje. Glutamat prisutan u sastavu, koji su uveli proizvođači radi poboljšanja okusa, zabranjen je trudnicama. A sve vrste aditiva mogu naštetiti djetetu i majci: sol destabilizira ravnotežu vode, a šećer destabilizira gušteraču.

Kontraindikacije

Uprkos svojim prednostima, kokice imaju niz kontraindikacija za konzumaciju. To uključuje:

• individualna netolerancija;
• zbog prisustva vitamina K, koji pospješuje zgrušavanje krvi, ne preporučuje se konzumiranje osobama s tromboflebitisom i predispozicijom za njega;
• alergijska reakcija;
• dijabetes;
• stomačne tegobe;
• gastritis, čir na želucu i dvanaesniku.

Pogrešan način pripreme ovog jela može naštetiti vašem zdravlju. U industrijskoj proizvodnji iu javnim rekreacijskim objektima često se koristi ulje niske kvalitete, koje sadrži opasnu tvar diacetil. Kada je izložen visokim temperaturama, ovaj okus negativno utječe na gornje disajne puteve.

Što se tiče domaćih kokica, za kuhanje se koristi mikrovalna pećnica. Stepen uticaja mikrotalasa na ljudski organizam još nije u potpunosti proučen. Stoga se i dalje daje prednost tradicionalnom načinu kuhanja. Osim toga, sve vrste aditiva mogu izazvati rak.

Kuvanje kod kuće

Preporučljivo je da sami napravite kokice kod kuće, što vam omogućava da dobijete zdrav i siguran proizvod. Osim toga, na ovaj način možete uštedjeti mnogo novca. Postoji nekoliko mogućnosti kuhanja: u mikrovalnoj pećnici, na običnom štednjaku i na posebnom uređaju.

Najjednostavnija i najčešća opcija je mikrovalna pećnica. Da biste to učinili, samo kupite gotov proizvod u vrećici i stavite je u pećnicu. Prema uputama na pakovanju, podesite na maksimalnu snagu i držite 3 minute. Spremnost se određuje prema zvukovima koji izlaze: u početku se čuju česti klikovi, koji postepeno postaju sve rjeđi.

Kada osnova nije porcionirana vrećica kokica (poluproizvod), već rastresita zrna, stavljaju se u posudu visoke otpornosti na toplinu. Na dno se prvo sipa rafinirano ulje, najbolje maslinovo. Zagrijte i sipajte zrna, dobro poklopite poklopcem. Čim karakteristično pucanje nestane, poslastica je spremna i može se isključiti. Poklopac se uklanja kada se sve pahuljice potpuno otvore i prestanu pucati.

U današnje vrijeme domaćicama su u pomoć priskočili različiti kućanski aparati koji kuhanje čine mnogo lakšim i bržim. Ovo uključuje uređaj za pravljenje kokica.

Pogodno je jer se zrna kukuruza ravnomjerno zagrijavaju, a ulje se troši na minimum. Na ovaj način je moguće napraviti mnogo ukusnog i zdravog kukuruza za kratko vreme, bez dodataka. Jedina negativna je cijena same kupovine i neljepljivih komponenti koje su izuzetno neophodne. U suprotnom će dodati šećer izgorjeti i brzo oštetiti opremu.

Kukuruzne kokice su savršena grickalica za svaku priliku. Uz pravilan pristup pripremi i konzumaciji, delikatesa donosi izuzetan užitak i korist. Prilikom odabira ovog proizvoda obratite pažnju na sastav: onaj bez ulja i drugih inkluzija smatra se bezopasnim. Optimalno je kupiti blago soljeno ili zaslađeno.

I malo o tajnama...

Priča jedne naše čitateljice, Inge Eremine:

Posebno me deprimirala moja težina, sa 41 sam imao čak 3 sumo rvača zajedno, odnosno 92 kg. Kako potpuno izgubiti višak kilograma? Kako se nositi s hormonalnim promjenama i gojaznošću? Ali ništa ne izobličava ili čini osobu mlađom od njene figure.

Ali šta možete učiniti da smršate? Operacija laserske liposukcije? Saznao sam - ne manje od 5 hiljada dolara. Hardverske procedure - LPG masaža, kavitacija, RF lifting, miostimulacija? Malo pristupačnije - tečaj košta od 80 hiljada rubalja sa konsultantom nutricionistom. Možete, naravno, pokušati trčati na traci za trčanje dok ne poludite.

Koliko kalorija imaju kokice? BJU odnos. Sorte kokica. Prednosti i štete od upotrebe.

Unatoč činjenici da je vani odlično ljetno vrijeme i da možete provesti vrijeme na svježem zraku danonoćno, ako je moguće, mnogi ljudi rado odlaze u kino da pogledaju premijere intrigantnih filmova. Šta je prvo što pokušate da "prožvakate" u filmu? Naravno, kokice! Međutim, malo ljudi razmišlja o kalorijskom sadržaju kokica, a posebno o tome kako njihova konzumacija utječe na cifru u cjelini.

Kalorijski sadržaj zračnog proizvoda može varirati od 300 do 500 kcal, sve ovisi o tome koje su dodatne komponente uključene u njega. Neki suplementi blago povećavaju kalorijski sadržaj, dok ga drugi povećavaju više od 1,5 puta. O njima će biti reči u nastavku...

Odnos proteina, masti, ugljenih hidrata

Ako je proizvod prirodan bez raznih dodataka, onda kukuruz nema ukus, pa se u cilju privlačenja kupca i poboljšanja okusa dodaju razni sirupi, aditivi za hranu i sol.

Dakle, obične kokice bez aditiva imaju u prosjeku 100g:

• 7,3 gr. - vjeverica;
• 13,5 gr. – masti;
• 62,7 gr. – ugljeni hidrati.

Dodavanje suplemenata mijenja ovaj omjer, uglavnom povećavajući nivoe ugljikohidrata.

Kalorije u slanim kokicama

Dodavanje soli povećava sadržaj kalorija na 407 kcal. Nakon što ga popijete, javlja se želja za pićem tečnosti i, kao što se često dešava u bioskopu, uvijek pri ruci nije čista voda, već Coca-Cola, Pepsi, Fanta, Sprite ili sličan analog nekog slatkog gaziranog pića.

Ako se slane kokice konzumiraju na kauču kod kuće, tada se, u pravilu, žeđ gasi pivom, zbog čega se broj potrošenih kalorija značajno povećava. Osim toga, povećanje koncentracije soli u tijelu zadržava tekućinu i usporava sagorijevanje masti, uslijed čega tijelo izgleda punašno i nema govora o bilo kakvoj izvajanoj figuri.

Ako ste ljubitelj ove poslastice, kao napitak koristite zeleno ili biljno, u ekstremnim slučajevima će poslužiti i obična soda.

Slatke kalorije u kokici

Vjerovatno najpopularnija vrsta kokica ne samo među djecom, već i među odraslima. Vrijedi zapamtiti da na sadržaj kalorija utječu arome i količina upotrijebljenog sirupa.

Kalorični sadržaj slatke delicije je 400-700 kcal, smatra se da se slatke kokice moraju kuvati u mikrotalasnoj pećnici da bi se dobilo minimalno kalorije, a za jači ukus kokice se posipaju šećerom u prahu pre jela. .

Kalorije u karamelnim kokicama

Karamela daje gotovo bezukusnom kukuruzu ugodnu aromu i izvrstan ukus. Kalorijski sadržaj ovog proizvoda dostiže 405 kcal, a sastav BJU je podijeljen na sljedeći način: proteini - 5,5 g, masti - 8,9 g i ugljikohidrati, kao i uvijek vodeći - 77 g.

Kalorije kokica od sira

Jedna od najkaloričnijih vrsta kokica. Sve se to događa zbog miješanja sa mješavinom sira, što povećava ukupni kalorijski sadržaj proizvoda na 500 kcal. u 100 gr. U većini slučajeva, prirodnu mješavinu sira je prilično teško nabaviti; kako bi smanjile troškove, mnoge kompanije dodaju razne pojačivače okusa sira, arome i slične aditive za hranu.

Međutim, njegov kalorijski sadržaj ne umanjuje njegovu popularnost, jer zapravo malo ljudi brine o kalorijskom sadržaju svoje prehrane, mnogo ih više zanima nutritivna vrijednost, okus i cjenovni segment proizvoda.

Prednosti kokica

Ovaj proizvod ima sljedeća pozitivna svojstva:

• bogat gvožđem, fosforom, kalcijumom, kao i listom minerala koji igraju važnu ulogu za normalno funkcionisanje krvožilnog sistema, snagu kostiju i zuba;
• količina proteina je povećana, veća nego u povrću, ovsenim pahuljicama ili pečenim proizvodima;
• kokice sadrže B1, koji pozitivno utiče na rad creva i želuca, a neophodan je i za funkcionisanje nervnog sistema;
• prisustvo riboflavina je veće nego u mahunarkama, kupusu i ovsenim pahuljicama.

Opasnosti kokica

Kokice s raznim nadjevima i dodacima su štetne:

• povećan sadržaj soli narušava ravnotežu vode i ako je osoba sklona oticanju, to će se sigurno odraziti nakon konzumiranja slanih kokica;

• kalorije dobijene iz kokica uz prisustvo , trenutno se razgrađuju i talože u potkožnoj masnoći (dok samo mali dio energije uzimaju unutrašnji organi za njihovo normalno funkcioniranje);

• visok sadržaj masti se ne preporučuje osobama koje pate od bolesti pankreasa;

• često umjesto visokokvalitetnih sastojaka za pravljenje kokica koriste diacetil koji dovodi do poremećaja u radu mozga i pluća, kao i palmino ulje koje pod utjecajem toplinske obrade oslobađa kancerogene tvari;

• Prekomjerna konzumacija kokica ili paprike od sira narušava rad crijeva i želuca, uzrokujući gastritis i nadutost.

Ako ne možete da odbijete ovu poslasticu, uvek znajte kada da prestanete, jer to nije životna potreba, već samo hir. Ne idite gladni u bioskop i ne zaboravite piti više čiste vode, ponekad se glad prikriva u banalnu želju za žeđu.

Kokice se nazivaju i kokice - ovo je zaista vrsta kukuruza čija zrna zbog termičke obrade doslovno eksplodiraju, pretvarajući se u takvu poslasticu koju uvijek rado biraju za užinu dok gledaju film ili na drugim zabavnim događajima. .

Kalorijski sadržaj kokica bez aditiva je 367 kalorija na 100 grama proizvoda.

Ali nemojte zaboraviti da je ovo vrlo hranjiv proizvod, pa se ne biste trebali zanositi s njim.

Koliko kalorija sadrže slatke ili slane kokice?

Jer kokice u svom uobičajenom obliku, bez ikakvih dodataka, nemaju apsolutno nikakav ukus, pokušavaju je diverzifikovati na sve moguće načine, dodajući:

• sol;
• slani začini;
• slatka glazura;
• šećer u prahu;
• ulje.

Svi ovi sastojci mogu značajno, ponekad i do dva puta, povećati nutritivnu vrijednost ovog proizvoda.

Kalorijski sadržaj kokica sa dodacima kreće se od 400 do 700 kalorija na 100 grama proizvoda.

Dakle, za ljude koji ne bi željeli dobiti dodatne kalorije uz porciju ove poslastice, bolje je odabrati obične kokice sa solju – one imaju najmanju nutritivnu vrijednost od svih navedenih opcija.

Domaće kokice su najhranljivije(tj. onaj koji se pržio na ulju) uz dodatak karamel sirupa. Takva poslastica može doseći i do 900 kalorija - naravno, nutritivna vrijednost u ovom slučaju ovisit će o tome koliko se sirupa izlije na zrna.

Koliko grama i kalorija ima u čaši kokica?

U bioskopima i zabavnim događajima kokice se obično prodaju u šoljama ili kantama. Prinos (težina) proizvoda rijetko je naznačen, a možda ga i sami prodavci ne znaju, sipajući ga na oko i prodaju poslasticu po vrsti - čaša (velika ili mala), kanta itd. Ali da biste precizno izračunali kalorijski sadržaj onoga što jedete, morate znati koliko grama kokica stane u navedene količine. Tradicionalno, ovo su četiri kontejnera:

• mala čaša – 50 grama – od 185 kalorija;
• srednje staklo – 70 grama – od 257 kalorija;
• velika čaša – 100 grama – od 367 kalorija;
• kanta – 130 grama – od 478 kalorija.

Koje su prednosti kokica

Kokice su tradicionalna grickalica na kulturnim manifestacijama, pa kada ih većina ljudi konzumira, ni ne razmišljaju o tome ima li koristi od ovog proizvoda. Prije svega, odabran je zbog svoje dostupnosti i zato što je prijatno hrskati ova slana ili zaslađena zrna. Ali osim toga, od ove namirnice možete dobiti i vlastite koristi.

Pogledajmo šta se nalazi u 100 grama kokica (bez punila):

• proteini – 7,3 grama;
• masti – 13,5 grama;
• ugljeni hidrati – 62,7 grama.

To ga čini jednom od najhranljivijih brzih užina. Međutim, uprkos velikoj zapremini proizvoda, on je i veoma lagan, pa najveća porcija ove poslastice neće prelaziti 150 grama.

Osim toga, napuhani kukuruz sadrži kalijum, jod, magnezijum i cink – mikroelemente koji su veoma važni za zdravo funkcionisanje našeg organizma.

Ovdje možete pronaći i vitamin B koji je odgovoran za nervnu regulaciju i vlakna koja pozitivno utiču na rad crijeva. osim toga, Ova poslastica podiže vam raspoloženje.
Dakle, ovaj proizvod se ne može nazvati potpuno beskorisnim.

Opasnosti kokica

Kokice ne treba preterano koristiti, a ovde nije poenta toliko u nutritivnoj vrednosti ovog proizvoda (koja, inače, nije minus za sve, već je veliki plus za one koji žele da se udebljaju), već u činjenica da:

1. Kokice s dodacima mogu sadržavati boje, pojačivače okusa i druge hemikalije.
2. Ova poslastica povređuje vaše desni i zube.
3. Nije pogodan za one koji imaju problema sa varenjem.

Stoga se moraju pažljivo odnositi prema sebi.